식이 테이블 번호 13

메인 과자

식이 테이블 번호 13

현대 의학의 진보와 효과적인 항균제 사용 가능성에도 불구하고 폐렴 (폐렴)은 가장 흔한 전염병 중 선두 자리를 차지합니다. 약물 치료를 보완하기 위해 신체의 보호 기능을 회복하고 면역 체계를 강화하도록 설계된 폐렴을위한식이 요법이 처방됩니다.

따라서 성인에서 폐렴을위한식이 요법은식이 요법의 도입을 포함합니다 :

고기, 해산물, 가금류, 저 농축 국물의 저지방 품종;

파스타, 시리얼;

유제품, 발효유 제품;

달콤한 과일, 열매 (배, 사과, 포도, 감귤류);

말린 과일 (자두, 말린 살구, 건포도);

국물 엉덩이, 녹차, compotes, 레몬 홍차;

희석 된 천연 주스, 크랜베리, 링고 베리 주스;

악화 기간 동안, 음식은 땅, 액체 및 반 액체 상태에서만 독점적으로 하루에 6-7 회까지 작은 부분으로 섭취 될 수 있습니다. 지나치게 뜨겁고 차가운 요리, 튀김, 매운 음식, 훈제 음식, 지방이 많은 음식, 가스 형성을 촉진시키는 제품,이 기간 동안의 강한 알코올 음료의 소비는 금지됩니다.

다음 메뉴가 권장됩니다.

우유 세 몰리나 (200g), 1 회 아침 식사를위한 따뜻한 우유 1 잔;
과일 젤리 (200g), 두 번째 아침 식사를위한 나무 딸기 달인 한잔;
진주 보리 (200g), 야채 퓌레 (100g), 수박 (200g), 점심 식사 용 고기 국물
오후에 강판 사과;
코티지 치즈 (건포도) (100 g), 저녁 식사를위한 로즈힙 국물;
취침 전에 따뜻한 우유 한 잔.

회복기에는 베이커리 제품, 닭고기 달걀, 적당히 짠 간식 및 절임 야채를식이 요법에 포함시킬 수 있습니다.

소아 폐렴 다이어트는 단백질 식품에 대한 큰 편견을 지닌 유사한 제품 목록을 기반으로하며, 다양한 감염에 대한 전반적인 신체 저항을 개선하고, 중추 신경계 및 내분비 시스템의 기능을 개선하고, 보상 메커니즘을 복원하는 데 도움이됩니다. 어린이의 몸은 감염과 싸우고 항생제의 부작용을 줄이기 위해 칼슘이 절실히 필요합니다. 낙농 제품과 건강한 신 우유 음료의 도움으로 주식을 보충 할 수 있습니다.

http://onadiet.ru/lechebnyjj-racion-diety-pri-pnevmonii

표 11 : 결핵, 빈혈 및 폐렴에서의 임상 영양 규칙

표 11은 질병으로 약화 된 신체가 전염병 및 기타 질병에 대처하고 질병에서 빨리 회복되도록 돕기 위해 고안되었습니다.

적응증

특수 기능

이식이 요법의 주된 조건 중 하나는 위장관에 문제가 없다는 것입니다.

식이 요법은 칼로리 함량이 증가하는 것으로 특징 지어 지는데 환자는 하루에 약 3000-3500 kcal을 섭취합니다. Kalorazh는 단백질 및 강화 식품의 소비 증가로 인해 증가하지만 탄수화물과 지방의 양 또한 증가하지만 중간 범위 내에서 증가합니다.

추가 미네랄과 비타민이식이 요법에 도입되면 칼슘 섭취량이 매일 증가합니다.

치유식이 요법 번호 11은 거의 모든 제품과 요리가 허용되므로 가장 간단한 다이어트 테이블 중 하나라고 할 수 있습니다. 특히 모든 종류의 육류, 가금류 및 생선, 해산물, 찌꺼기, 간장, 소시지, 소시지 및 심지어 통조림 된 생선.

또한 계란 (모든 형태와 준비), 유제품, 야채와 버터, 모든 종류의 수프, 시리얼, 파스타, 빵 (밀, 호밀), 과일과 야채, 향신료와 과자도 허용됩니다.

음료수는 강한 차와 커피를 포함하여 모든 사람이 소비하지만 알코올 음료는 제외됩니다. 과일과 장과 야생 장미의 주스와 과일 음료는 특별한 혜택을 가져다줍니다.

금지령에 따라 지방이 많은 고기와 생선을 제외한 쇠고기와 양고기의 지방과 매운 지방의 소스는 엄격하게 피해야합니다. 또한 모든 측정법을 알아야 할 가치가 있습니다. 특히 향신료와 과자에 적용됩니다. 특히 크림이 많은 케이크와 파이를 먹는 것은 바람직하지 않습니다.

상세 메뉴

표 11은 요리의 다양성을 나타냅니다. 가장 뚱뚱한 제품을 제외하고 거의 모든 제품을 사용할 수 있습니다. 아아, 언젠가는 필라프와 크래킹을하지 않고해야 할 것입니다. 그러나 중요한 것은식이 요법에서 단백질 함량이 높은 콘텐츠에 초점을 맞추고 야채는 잊지 말아야한다는 것입니다. 우리는이 회복 식단에 대한 모범적 인 메뉴를 제시합니다 :

메뉴 번호 1

아침 식사 : 사워 크림, 부드러운 삶은 계란, 레몬과 설탕을 넣은 코티지 치즈.
스낵 : 잼이 든 오트밀 한 접시.
점심 식사 : 해산물, 양배추 수프, 쇠고기 스튜와 야채, 토마토 주스와 야채 샐러드.
저녁 : 찐 생선과 감자 튀김, 사과 설탕에 절인 과일.

메뉴 번호 2

아침 식사 : 우유, 야채 팬케이크, 차가있는 메밀 죽.
스낵 : 야채와 함께 스팀 오믈렛.
점심 식사 : 샐러드, 보르시 치, 송아지 볶음, 으깬 감자, 토마토 주스, 사과 무스.
석식 : 고기, 과일 샐러드와 파스타 캐서롤.

메뉴 번호 3

아침 식사 : 사워 크림과 베리 잼이있는 치즈 케이크, 약간의 치즈, 우유와 설탕이 든 차.
스낵 : 치킨 푸딩.
점심 식사 : 젊은 양배추와 당근 샐러드, 닭 국물에 콜리 플라워 수프, 비프 스트로가 노와 메밀 죽, 당근 머핀, 말린 과일 설탕에 절인 과일.
석식 : 사워 크림 소스, 신선한 야채, 사과 쥬스에 버섯을 곁들여 진 감자.

달걀을 넣은 고기 배추

2 당근,
쇠고기 (가장자리) 600g
셀러리 뿌리 200g,
생강 뿌리 30g,
1 양파,
만 잎
소금과 후추.

1 단계. 고기를 헹구고 2.5 리터의 냉수를 부어서 중간 정도의 열을가합니다. 끓이는 방법 - 거품을 제거하고 불을 줄입니다. 약 2 시간 동안 고기를 끓인다.
2 단계. 샐러리, 생강 및 당근을 씻고 껍질을 벗 깁니다. 전구를 헹구고 껍질의 상단 레이어를 제거합니다.
3 단계. 저온에서 30 분간 조리 한 후 야채를 국물에 넣으십시오. 베이 잎과 후추가 30 분 정도 더 걸린다.
4 단계. 요리 2 시간 후, 체와 두꺼운 거즈의 층을 통해 국물을 변형시킵니다.
5 단계. 당근과 샐러리를 커다란 조각으로 자르고 국물, 양파와 생강을 버린다. 고기는 부분으로 자른다. 접시에 담아 국물을 부어주세요. 파슬리 나 고수풀을 뿌려주세요.

콜리 플라워 수프

닭 다리 1 개,
300 g 콜리 플라워,
감자 2 개,
1 양파,
1 당근,
2 개의 베이 잎
10 검은 후추,
소금

1 단계. 닭에서 지방을 잘라 차가운 물로 채 웁니다. 끓는 후에 한 시간 끓여서 저온에서 거품을 제거합니다.
2 단계. 요리의 한가운데에 더러운 껍질에서 떼어 낸 양파를 넣고, 청소 한 당근과 조각으로 잘라 낸 양념과 향신료를 넣습니다.
3 단계. 10 분 후에 다진 감자를 넣습니다.
4 단계. 감자가 거의 익었을 때 양파와 만발을 제거하십시오. 스프에 작은 양배추에 양배추를 넣으십시오. 부드러운 때까지 삶아라.
5 단계. 소금을 제거하고 뚜껑을 닫은 다음 10 분 정도 기다리십시오.

프렌치 볶음

장딴지 600 g,
1 개의 치아 마늘,
½ 컵 식물성 기름,
2 큰술 내가 마요네즈,
3 큰술 내가 여보
1 큰술 내가 겨자 가루,
소금과 후추.

1 단계. 고기를 부분으로 자르고, 버리고 가볍게 소금과 후추.
2 단계. 마늘을 가마에 넣고 마요네즈, 꿀, 겨자 가루와 섞는다.
3 단계. 혼합물로 각 찹을 기름칠하려면 냉장고에 하루 동안 방치하십시오.
4 단계. 볶음밥을 불에 태우지 않도록 저열로 식물성 기름에 넣고 볶습니다.

Zrazy

500 그램의 쇠고기
100 그램의 흰빵
1 잔의 우유
3 큰술 내가 녹은 버터
2 삶은 계란,
3 구근,
녹색
소금과 후추.

1 단계. 빵에서 껍질을 벗기고 물로 우유를 반으로 붓는다.
2 단 마른 쇠고기. 그것에 빵을 넣고 잘게 썬 것.
3 단계 양파를 자르고 황금색 갈색까지 볶습니다. 계란은 삶아서 잘게 삶습니다.
4 단계. 양파를 차게하고 알, 잘게 잘린 채소, 소금, 후추를 넣습니다.
5 단계. 다진 고기의 일부가 계란과 양파를 채우면서 케이크를 만듭니다. 케이크의 가장자리를 결합하고 cutlet을 만드십시오.
6 단계 빵가루를 넣고 팬에 버터로 튀긴다.

당근 머핀

1 컵 밀가루,
버터 1 팩,
2 큰술 내가 설탕,
2 달걀,
4 당근,
1 tsp. 베이킹 파우더,
1 오렌지
호두.

단계 1. 밀가루, 설탕 및 베이킹 파우더를 섞는다. 버터를 녹여 라.
2 단계. 당근을 비 춥니 다. 주황색을 제거하십시오.
3 단계. 버터를 약간 식히고 계란, 당근 및 풍미를 첨가하고, 섞고, 가루에 질량을 추가하십시오.
4 단계 부드럽게 될 때까지 반죽을 반죽하고, 주형으로 퍼지면서 2/3로 채 웁니다.
5 단계. 180도에서 30 분 동안 구우십시오.

http://www.aif.ru/food/diet/1429396

폐렴 수치를위한 다이어트

어린이, 간호 및 가정 간호에서 폐렴에 대한식이 요법의 중요성. 폐렴으로는 무엇이 가능하고 그렇지 않을 수 있습니까?

성인과 마찬가지로 소아 폐렴의 경우 Table 13을 권하고 회복 중에는 No. 11을 권합니다. 아동의 다음과 같은 특징에주의를 기울여야합니다.

유체의 양. 그것은 아기의 연령과 체중에 달려 있습니다. 예를 들어, 1 년에 액체의 필요량은 1kg의 체중 당 120-135ml이고, 10kg의 체중은 70-85ml입니다. 고온에서 37 ° C 이상의 온도에서 각 킬로그램 당 10 mL를가한다.

음식과 음료 선호. 원칙적으로 스트레스와 강요가 없으면 어린이의 관점에서 무미도 먹지 않습니다. 그러므로 공인 된 식품 표 13, 11 목록에서 그의 취향에 맞는 음식과 음료가 선택됩니다. 예를 들어, 일반 물을 거부하는 경우 유체 요구 사항을 채울 수 있습니다.

lingonberry, 나무 딸기 또는 크랜베리 mors;
달게 한 독어 설탕 달임;
말린 과일의 설탕에 절인 과일.

어린이의 몸은 폐렴 퇴치 기간 동안 약화됩니다. 아기의 면역 체계는 항생제 치료에 의해 손상됩니다. 보호자를 포함하여 그를 돕는 것이 중요합니다. 적절한 영양 섭취에 대한 지식이 도움이 될 것입니다.

영양 문제 외에도이 기사에서는 간호의 원칙, 가능한 무엇이며 폐렴 기간 동안 어린이에게 허용되지 않는 사항을 고려합니다. 또한 빈번한 질문 인 "폐렴으로 어린이를 데려다 뛸 수 있습니까?"

소아 폐렴 다이어트

시체가 폐렴을 일으킨 감염원과 싸우고있는 어린이의 폐렴 음식은 적절하게 조직되어야합니다. 이는 효과적으로 질병 퇴치에 도움이됩니다. 질병의 급성기에 환자가 먹도록 강요하는 것은 불가능합니다.

온도가 낮아지면 음식물을 조금씩 나누어 주지만 빈번히 섭취합니다. 초기 단계에서 케 피어 (kefir), 요구르트 (yogurt), 문질러 진 점토죽이 어린이를위한 식탁에 소개됩니다. 다음 으깬 감자, 오믈렛. 이것은 소화 시스템의 날카로운 부하를 배제하기 위해 필요합니다. 음식을 소화시키는 신체의 힘으로는 충분하지 않을 수도 있습니다.

또한 면역계의 부적절한 반응 (예 : 오렌지의 살리실산, 붉은 열매의 특정 알레르겐)을 일으킬 수있는 물질을 성분으로 함유 한 제품을 사용하면 질병 및 악화 과정에서 급격한 변화를 초래할 수 있습니다. 그러므로 의사와 어떤 제품이라도 어린이의 식단에 도입 할 수있는 가능성을 규정하는 것이 중요합니다.

어린이의 식탁에 강한 알레르기 반응이 일어나면 베이킹, 정제 된 기름을 많이 넣은 단 음식, 설탕이 생길 수 있습니다.

오일, 향료 및 붕 해제는 회복에 필요한 비타민과 미량 성분의 작용을 억제합니다.

질병의 높이에 비타민을 공급하는 것은 의사 만 처방 할 수 있습니다. 비타민 요법은 재활 기간 동안 가장 광범위하게 사용됩니다. 질병의 급성기의 치료의 기본은 항생제의 올바른 투여입니다.

식탁에서 강력하고 빈번한 기침을 할 때 음식물은 제외됩니다. 음식물의 입자는 호흡기로 들어갈 수 있습니다 (흡입 됨). 예 : 크래커, 돌 등의 딸기. 음식의 칼로리 함량은 질소 균형을 회복시키고 탄수화물 대사를 회복시키는 것을 목표로 균형을 이루어야합니다.

육아

폐렴의 치료는 약물과 흡입으로 만 줄일 수 없습니다. 올바른식이 요법, 운동 활동을 조직하는 것이 중요합니다. 약물은 몸에 원하는 항균성 배경을 유지하고 과다 복용을 제거하기 위해 엄격하게 시간을 맞 춥니 다.

폐의 염증은 폐 조직의 작은 영역에만 영향을 미치거나 전체 장기로 퍼지고, 번개 속도로 흐르거나, 매끄러운 패턴을 가질 수 있습니다. 폐렴의 영양은 중독 증후군의 중증도, 질병의 병원체 폐기물, 중증도, 병기, 환자의 전반적인 상태 및 수반되는 질병의 유무에 따라 다릅니다.

폐렴의 영양 기본 원리

폐렴의 가장 완벽한 영양 상태는 Pevzner diet 13입니다. 그녀 :

필요한 모든 영양소가 들어 있습니다.
몸에서 독소를 제거하는 것을 목표로합니다.
소화 기관을 아끼지 않는다.
복구 프로세스를 가속화합니다.
면역 체계를 자극합니다.

그러나 폐렴, 신체 활동 및 그에 따른 에너지 요구량이 감소하므로 지방과 탄수화물로 인해 칼로리 섭취가 감소한다는 점도 고려합니다.

중요합니다. 폐렴 환자를위한 음식은 충분한 양의 섭취와 더불어 쉽게 소화 가능해야합니다.

표 13은 높은 함량의 비타민과 체액 섭취가 특징입니다.

소금;
추출물;
매운 요리;
훈제 고기;
우유;
가스 생성 제품 (콩과 식물, 야채, 거친 섬유가있는 시리얼 및 곡물).

요리는 찌거나 찌고, 주로 퓌레처럼 일관성이 있습니다. 음식은 하루에 6 번씩 섭취되며, 온도가 다른 시간대에 비해 가장 짧은 기간에 음식을 섭취해야하며 건강 상태는 비교적 양호합니다.

13 번 테이블은 폐렴 이외에도 기관지염, 급성 전염병 및 다양한 수술 적 치료를 위해 처방됩니다.

성인 폐렴에 대한 적절한 영양 - 회복 성공 보장

폐렴 환자의 식사에서 중요한 매개 변수는 분수 영양입니다. 4 ~ 6 개의 식사가 메뉴에 추가됩니다. 편한 볼륨의 부분을 사용하십시오. 이러한 접근법은 하루 종일 끊임없이 소화관에 과부하없이 영양소를 보충하도록 허용합니다.

고열 기간에는 칼로리 감소 메뉴를 사용하십시오. 동물성 지방과 빠른 탄수화물을 제외하십시오.

식사에는 단백질과 천천히 탄수화물을 함유 한 음식이 포함되어야합니다. 일일 단백질 기준은 일반적으로 체중 kg 당 적어도 1 - 1.5 그램입니다. 단백질은 우유, 달걀 흰자 및 해산물과 같은 제품으로 가득 차 있습니다.

똑같이 중요한 것은 완전한 경구 재수 화 (체액의 포화)입니다. 풍부하고 자주 마시는 것을 보여줍니다. 성인의 경우 하루에 적어도 2 ~ 2 리터의 액체가 필요합니다. 적당히 우유를 사용하고 비타민 C가 함유 된 강화 음료를 섭취 할 수 있습니다. 우유를 과도하게 섭취하면 장의 기능이 저하 될 수 있습니다.

특히 폐렴에 대한식이 영양은 충분한 양의 섬유를 포함해야합니다. 그것은 소화를 개선하는 데 도움이됩니다. 다이어트에서 창자 (콩과 식물, 소금에 절인 양배추, 신 우유)의 가스 형성을 증가시키는 요리를 제외해야합니다.

더 많은 비타민 A 및 C 제품이 필요합니다. 비타민 A는 신속한 회복에 필요한 폐포 및 기관지 상피의 기능을 개선하는 데 도움이됩니다. 붉은 색 채소와 과일에서 많은 양의 비타민 A가 발견됩니다.

규정 식은 식탁 용 소금을 제한하는 것을 포함해야합니다. 하루에 5-6 그램까지 먹는 것이 좋습니다. 환자의 과도한 발한 후, 소금 섭취량은 약간 증가 할 수 있습니다.

칼슘은 가장 중요한 미네랄 보충제 중 하나로 간주 될 수 있습니다. 염증 발생에 병적 기전에 미치는 영향이 입증되었습니다. 칼슘 제제와이를 함유 한 식품이 모두 사용됩니다 (유제품이 선호됩니다).

다이어트는 식사를 제공하고, 기계적으로 내장을 절약합니다. 신중하게 다진 부드러운 음식을 테이블에 제공해야합니다. 죽, 생선 및 고기 요리는 잘 삶거나 찐다.

폐렴 치료 권장

요구 사항을 고려하여 의사 화이트리스트는 다음과 같은 음식을 제공합니다.

새, 살코기, 국물.
해산 식품은 잘 조리 된 강 물고기 (바다 고기에는 많은 양의 지방이 포함되어 있으며 소비가 바람직하지 않음)가 바람직합니다.
적당히 발효시킨 우유 요리, 치즈, 저지방 코티지 치즈 및 우유.
파스타 durum, 곡물입니다. 이 모든 것은 충분한 열처리를 거쳐야합니다.
비타민 A와 C가 풍부한 신선한 과일, 딸기 및 야채.
쥬스, 과일 음료 및 차와 꿀, 꿀, 야생 장미를 포함한 강화 된 음료.

제한해야 할 항목

다음 제품이 의사의 블랙리스트에 추가되었습니다.

다양한 과자, 과자, 쿠키, 초콜릿 및 쉽게 소화가 가능한 탄수화물을 포함한 기타 식품.
알코올은 신체의 방어에 악영향을 미치며 소화관에 해를 끼치게됩니다.
카페인 함유 커피 (커피, 강한 녹차 및 녹차) 음료는 심혈관 시스템에 과도한 부하를줍니다.
뚱뚱한 고기와 물고기.
창자 (콩, 포도 등)에서 가스 형성을 증가시키는 열매, 과일 및 채소.

고기, 해산물, 가금류, 저 농축 국물의 저지방 품종;

파스타, 시리얼;

유제품, 발효유 제품;

달콤한 과일, 열매 (배, 사과, 포도, 감귤류);

말린 과일 (자두, 말린 살구, 건포도);

국물 엉덩이, 녹차, compotes, 레몬 홍차;

희석 된 천연 주스, 크랜베리, 링고 베리 주스;

여보, 잼.

폐렴은 폐포 폐포에서 염증 과정의 발생을 특징으로하는 급성 전염병입니다. 염증은 어린이와 성인에게 유능하고시기 적절한 치료가 필요합니다.

오늘날, 지역 사회에서 획득 한 폐렴의 치료는 특별한 어려움을 일으키지 않습니다. 치료 적 치료가 선호되고, 합병증이있는 경우 수술 기술이 사용됩니다.

성인 폐렴에 대한 특별한 영양은 빠른 회복에 기여합니다.

요구 된 힘의 일반적인 특성

염증에 대한 적절한 치료의 중요한 요소는식이 요법입니다. 성인의 폐렴에 대한 영양은 면역 기능의 회복에 기여해야하며 전반적인 신체 저항을 증가시켜야합니다.

식이 요법에서 사용되는 제품은 감염성 병원체의 병원성 영향을 줄이고 독성 영향을 줄여야합니다.

Pevzner에 따른 표 №13은 의학에서 그러한 영양의 원형으로 간주됩니다. 이식이 요법은 인체에서 급성 염증 과정 (편도선염, 폐렴 및 열병을 동반 한 기타 질병)이 검출 된 후에 발생합니다. 이 표는 열이 급한 기간에 사용되며 회복 단계에서는 다른 메뉴를 사용합니다.

폐렴에 대한식이 요법의 예.

부드러운 삶은 계란;
찜 메밀 죽;
야채 샐러드;
로즈힙 차

삶은 치킨 필렛이 들어간 파스타;
야채 샐러드;
오렌지 주스.

닭 국물 스프;
농어를 찐 찹쌀 죽;
야채 샐러드;
로즈힙 차

건포도 잼 차.

식사 사이에는 과일과 딸기를 먹는 것이 좋습니다.

병후 영양

회복 후식이 요법이 가장 중요합니다. 성인의 신체 회복은 퇴원 후 어느 정도 시간이 지납니다. 의사는 조정 된식이 요법을 적어도 한 달 더 따르도록 권장합니다. 식이 요법은 폐렴에서 영양과 비슷한 특징을 가지고 있습니다.

특히 폐렴 이후의 영양.

탄수화물 함유 요리로 인한 일일 에너지 소비 증가.
음식 단백질이 여전히 높습니다. 우유를 통해 충분한 양의 단백질을 얻을 수 있습니다.
항생제 치료 후 장의 미생물 학적 환경을 복원하는 것이 중요합니다. bifidumbacteria와 특별 선발 등 메뉴 kefir, 요구르트에 들어갑니다.
중간 정도의 양의 커피, 차, 지방이 많은 물고기에서 이전에 금지 된 제품의 사용을 허용했습니다.

폐렴 중 및 후에 먹는 것은 개인적인 문제입니다. 그러나 모든 의사는 성인 환자의 회복에식이 요법의 역할을 소홀히하지 않는 것이 좋습니다. 다이어트, 약물 요법과 함께 적절하게 선택된 식품 - 질병에 가장 중요한 영향을 미칩니다.

폐렴은 폐 조직의 염증을 특징으로하는 질병입니다. 심각도에 따라 여러 단계가 있으며 약물뿐만 아니라 식단도 치료에 성공적으로 사용됩니다.

성인 폐렴의 영양은 무엇인가 : 특징 및 일반적인 권장 사항

폐렴의 원인은 여러 가지가 있으며, 그 중에서도 다음과 같은 것이 가장 일반적입니다.

세균성 식물상의 침해;
상부 호흡기 감염;
microplazov의 출현, 적어도 - 기생충과 곰팡이.

폐렴의 증상은 대부분 감기 나 관절염과 동일합니다.

발열, 떨림;
가슴에 급성 통증;
증가 된 땀;
기침이 녹색 또는 붉은 두꺼운 가래;
호흡 곤란;
빠른 펄스;
두통과 근육통;
큰 피로감.

폐렴을위한식이 요법이 필요합니까?

질병을 진단하려면 엑스레이, 가래 및 혈액 분석을 수행해야합니다. 앞으로는 가정 치료가 가장 흔한 경우가 많지만, 심한 경우 병원에서 환자를 배치합니다.

초기 단계에서이 질환은 거담제 및 해열제로 치료할 수 있으며 합병증이있는 경우 입원해야하지만 어쨌든 치료법을 따르는 것이 좋습니다. 제 시간에 치료를 시작하지 않으면 흉막 염증, 폐부종 또는 농양, 호흡 부전과 같은 심각한 합병증이 발생할 수 있습니다.

폐렴의 영양은 다음과 같은 식품을 포함해야합니다 :

살코기와 생선, 국물;
곡물과 파스타;
우유 및 유제품;
채소 및 채소;
달콤한 열매와 과일;
말린 과일;
잼과 꿀;
물로 희석 한 천연 주스 및 과일 음료;
Compotes, 차, dogrose 수프;
레몬

약용 식단은 튀김, 매운 음식, 훈제 및 지방 음식뿐만 아니라 알코올과 지나치게 차가운 음식, 또는 그 반대 - 뜨거운 음식을 금지합니다.

폐의 폐렴에 대한 다이어트 : 메뉴 및 영양 규칙

폐렴으로 먹는 방법 :

악화시에는 순수, 반 액체 또는 액체 음식 만 먹을 수 있습니다.
식사는 6-7 회해야합니다.
식사는 최고의 요리, 찌거나 구운 것입니다.

의학 다이어트 - 폐렴에 대한 테이블 번호 13

다이어트를 올바르게하기 위해이 샘플 메뉴를 사용할 수 있습니다.

아침 식사를 위해 우리는 죽, 우유를 마 십니다.
점심 식사를 위해 과일 젤리 1 잔과 라스베리를 달여 드십시오.
우리는 삶은 진주 보리, 야채 퓌레 및 수박 슬라이스로 저녁을 먹을 것입니다.
우리는 오후에 사과 샐러드를 먹습니다.
우리는 dogrose 국물과 커티지 치즈로 건포도를 더하여 저녁 식사를합니다.
취침 시간에 예열 된 우유 250g을 마 십니다.

성인 폐렴 다이어트

질병의 증상이 완화되면 일상과 음식은 다음과 같이 보입니다.

우리는 삶은 부드러운 삶은 계란 2 개, 채소 샐러드, 롤빵, 따뜻한 우유 한 잔으로 아침을 먹습니다.
점심 식사를 위해 엉덩이 즙을 마 십니다.
우리는 야채 수프, 생선 수플레, 으깬 감자와 갓 짜낸 주스 250g으로 점심 식사를합니다.
간식을 먹으면 과일과 주스를 마 십니다.
우리는 코티지 치즈 캐서롤 (cottage cheese casserole), 고기와 차를 얹은 밥 양배추 롤,
취침 시간에 우리는 크랜베리 주스를 마 십니다.

폐렴을위한 다이어트 : 요리, 처방, 치료 및 회복 기간의 테이블 번호, 특징 및 뉘앙스

폐렴 (폐렴)은 특히 노인에서 복잡한 치료와 일반적인 강화 요법이 필요한 심각한 질병입니다. 역설적이긴하지만 잘 선택된 식단의 도움으로 질병의 회복과 회복 과정을 가속화 할 수 있습니다. 이것은 한 번에 여러 문제를 해결하는 데 도움이됩니다.

감염에 맞서 싸우십시오.

소아 및 성인의 폐렴 원인은 일반적으로 감염 (세균성 또는 바이러스 성)이지만 미생물 폐기물은 환자의 폐에 축적됩니다.

인체의 중독을 줄이려면 병 중 다량의 따뜻한 음료 (최대 2.5 리터)를 섭취하는 것이 좋습니다 (예 : 라임 블로섬, 세이지, 박하).

또한 꿀, 레몬, 과일 음료 (주스, 컴포트, 과일 음료), 미네랄 워터 (Borjomi)와 함께 차를 마실 수 있지만 항상 따뜻하지 않은 형태로 차를 마실 수 있습니다.

항 염증 효과.

시체가 염증 과정에 대처하도록 돕기 위해 칼슘 염 (유제품, 짙은 녹색 잎 채소, 고단백, 고단백, 정제 된 밀가루, 쌀)의 섭취량을 증가시키면서 소비되는 정제 된 탄수화물 계란, 고기, 생선).

질병이 진행되는 동안, 우리의 면역력이 약해지고 특히 노인 환자에게 추가적인 자극이 필요합니다. 따라서 폐렴이 더 많은 청과를 먹는 것이 권장 될 때. 또한 환자의 힘을 유지하기 위해, 특히 노인들을 위해 (이 기간 동안 항생제를 마시지 않는다면) 적포도주를 한 번에 약 30ml 정도 줄 수 있습니다.

그러나 폐렴과 같은 심각한 질병은 균형 잡힌식이 요법을 통해서만 치료할 수 있다고 가정해서는 안됩니다. 다이어트는 의사가 처방 한 치료에 추가 된 것일뿐입니다.

또한 "폐렴 예방 접종"이라는 기사를 읽어 보시기 바랍니다.

어떤 음식을 먹을 수 있습니까?

성인과 노인의 폐렴에 대한 영양은 맛있고 다양 할 수 있지만식이 요법과 동시에 병든 폐와 전체 유기체에 해롭지 않습니다. 주된 것은 질병의 경우 어떤 음식을 먹을 수 있는지, 어떤 음식은 권장되지 않는지를 아는 것입니다. 필요한 경우이 지식을 능숙하게 사용하십시오.

그러나 개인적으로 선호하는 폐렴의 양식 영양은 폐 질환에 동등하게 유용한 제품은 없다는 것을 잊지 마십시오. 노년층에서는 신체가 감염과 싸우기가 점점 어려워지고 있기 때문에 특히 중요합니다.

일반적인 권장 사항

폐 질환의 영양 성분 외에도 몇 가지 일반적인 권장 사항이 있습니다.

질병에 걸린 음식은 가볍고 기름기가 없어야하며 잘게 잘리고 삶은 형태로 조리해야합니다.
음식은 실온 또는 수십도 이상이어야합니다.
하루에 4-5 번 정도 먹어야합니다.
식사 후에는 따뜻한 음료가 충분히 필요합니다.

성인과 노인을 치료하는 동안 폐렴에 대한식이 요법은 주로 소화 기관, 면역계 및 심혈관 계통의 부담을 줄이고 질병의 저항을 증가시킬 필요성과 관련이 있습니다. 적절한 영양이 없으면 급성 폐렴의 효과적인 치료가 이루어질 수 없습니다.

몸 상태가 안 좋을 때 즉시식이 요법을 포기하지 말고, 회복 후에도 고집스럽게 먹고, 알코올성 음료, 매운 음식 및 짠 음식과 같이 약화 된 신체에 무거운 제품을 사용하는 경우에는 처음으로 자신을 제한해야합니다.

인구에서 발생하는 호흡기의 가장 흔한 질병 중 하나는 폐렴입니다. 매년 세계에서 백만 명이 넘는 어린이들이 폐렴으로 사망합니다. 러시아에서는 5 년마다이 질병이 4 명 중 한 명에게 영향을줍니다.

미국에서는 매년 약 3 백만 명의 사람들이 폐렴에 시달립니다. 65 세 이상의 환자는 나머지 4 회 이상 입원해야합니다. 대부분 5 세 미만 어린이와 65 세 이상 노인이 아플 수 있습니다.

간염 성 폐렴

불행히도 단순 폐렴으로 인한 사망률은 5 %이며, 항생제 페니실린이 치료 과정에 사용되기 전에 환자의 83 %가 사망했습니다. 오늘날이 흔하지 만 교활한 질병을 치료하는 상황이 크게 개선되었습니다. 그러나 전과 같이이 나라의 상당 부분이 폐렴의 희생자가됩니다.

질병의 병인, 신체의 저항력 및 반응의 중증도에 따라 폐렴에 대한 반응이 다를 수 있습니다. 감염성 미생물은 취약한 폐 조직뿐만 아니라 다른 기관에도 악영향을 미칩니다.

특히 폐렴의 영향을받는 곳은 심혈 관계입니다. 성인과 어린이 모두에서 폐렴에 대한 적절한식이 요법은 긍정적 인 결과를 제공하고 치료의 효과를 향상시킵니다. 적절한 영양 섭취는 신체의 전반적인 중독, 염증의 진행을 감소 시키며 심혈 관계 및 소화관의 활동을 지원합니다. 이것은 질병을 퇴치하기위한 힘을 유지할 필요가있는 고갈 된 유기체에게 매우 중요합니다.

폐렴의 치료는 현대 항생제와 폐 약물을 사용하여 복합체에서 수행됩니다. 그러나 과학자들은 오랫동안 영양과 인간 복지 사이의 연관성을 입증 해 왔기 때문에 폐렴에 대한식이 요법이 점점 더 의사들에 의해 처방되고있다.

다이어트는 언제 효과적입니까?

호흡기 질환의 질병에서, 어린이 및 성인의 치료 영양은 주로 환자의 상태 및 호흡기 중독의 중증도에 의해 결정됩니다. 물론, 39 ° C의 온도와 일반적인 치명적인 상태의 사람에게서 폐렴을 앓고있는식이 요법은 효과가 없습니다. 적어도이 상태에있는 환자는 실제로 먹을 수 없기 때문입니다. 우리가 안정된 국가에 관해 이야기하고 있다면, 영양에 대한 강조는 건강을위한 싸움에 도움이 될 것입니다.

다이어트 11 번

모든 의료 다이어트에 일련 번호가 있다는 것은 오랫동안 비밀이 아닙니다. 폐렴 다이어트의 숫자는 11입니다. 그리고이 테이블에는 빠른 회복을 위해 필요한 모든 제품이 들어 있습니다. 그런데 같은 숫자의 식단은 결핵으로 처방됩니다.

이 의료용 테이블의 총 칼로리 함량은 3500 kcal이며 단백질 함량이 높기 때문에 달성됩니다. 식이 요법을 시작하기 전에 의사는 클렌징 관장기를 권장하거나, 완하제를 사용하는보다 완만 한 방법을 사용합니다.

폐렴을위한 다이어트

처음 몇 일 동안 심한 질병이있는 상황에서는 액체 다이어트에 초점을 맞추는 것이 합리적입니다.

가스가없는 미네랄 워터.
지방이 적은 가금류 또는 육류의 약한 국물.
레몬과 달콤한 차.
저지방 유제품.
갓 야채와 과일 주스를 짜 냈습니다.
국물 엉덩이.

앞으로 파스타, 오트밀, 양질의 거친 밀가루, 쌀 덩어리가 첨가 된 고기 나 야채 수프를 바탕으로 메뉴 스프에 추가하여식이를 다양화할 수 있습니다.

그 다음, 삶은 생선과 육류 수플레, 삶은 달걀, 코타 지 치즈 크림, 구운 사과, 과일 또는 채소 퓌레가 환자의 식단에 첨가됩니다.

몸이 감염과 싸우기에 충분한 힘을 갖기 위해서는 충분한 단백질을 섭취해야합니다. 환자의 체중 1kg 당 단백질 1g이 필요한 양을 계산하는 것은 간단합니다. 지방의 균형을 유지하는 것이 매우 중요합니다. 지방의 약 60 %가 동물성 (버터, 치즈, 우유, 계란, 희박한 고기, 생선 등)이어야합니다.

식이 요법에 폐렴이 따른다면, 표는 다양하지만 풍부하지는 않아야합니다. 소금 섭취를 줄이고 비타민 A와 C로식이를 풍부하게하고 적절한 음주 정권을 수립하는 것이 중요합니다. 중독에 시달리는 신체는 하루에 1.5에서 2 리터의 충분한 양의 물을 필요로합니다.

폐렴 치료제의 일환으로 발효유를 마시면 환자의 장내 미생물 복원에 도움이됩니다. 일반적인 권장 사항은 분수 영양, 변비 또는 팽창을 일으키지 않는 쉽게 소화 할 수있는 식품이며, 튀김 음식도 아닙니다. 약해진 아픈 환자에게는 초라한 모습으로 음식을주는 것이 좋습니다.

회복기의 다이어트

환자의 상태가 좋아 지거나 질병이 상당히 쉽게 진행되는 즉시 칼슘과 추가 비타민에 중점을 둔 적절한 영양 섭취 원칙을 따를 수 있습니다. 소화와 지방이 많은 음식물에 대해서는 무거운 것을 제외하는 것이 중요합니다.

환자에게 결핍 된 식욕을 자극하기 위해 캐비아, 햄, 치즈, 절인 또는 발효 야채, 향신료와 같은 제품의 도움을받을 수 있습니다. 다이어트에 소량의 고급 드라이 와인을 추가하는 것도 의미가 있으며 식욕을 증가시키는 데 매우 긍정적 인 영향을 미칩니다.

폐렴을위한 다이어트

성인을위한식이 요법 11의 식단의 기초를 이루는 희박한 육류는 1 년 반의 어린이에게는 엄격히 금지되어 있습니다. 사실이 국물에는 조리 과정에서 고기에서 방출되는 소위 추출 물질이 많이 함유되어 있습니다. 아이들의 몸은 소화에 대처할 수 없기 때문에 아이들의 치료 식단에서 배제해야합니다. 야채 국물은 아기에게 완벽합니다.
다이어트의 두 번째 금지는 꿀입니다. 아이가 3 세 미만인 경우에는 스위트 꿀 음료를 금지합니다. 이 나이에 도달하면 다이어트 꿀에 포함시킬 수 있습니다.

금지 된 제품

소세지 및 통조림.
지방 크림, 우유, 치즈.
버섯, 콩과 식물, 양파, 마늘, 오이, 양배추, 무.
초콜렛, 생과자, 거친 피부를 가진 과일.
강한 차, 커피, 코코아 및 알코올.

금지 된 제품

적응증

다이어트 번호 13은 급성 전염병, 폐렴, 기관지염, 수술 후 (소화관이 아닌)에 사용됩니다. 일반적으로 식단은 2 주 동안 처방됩니다.

의료용 테이블 번호 13은 다음 경우에 할당됩니다.

급성 기관지염;
전염병;
폐렴;
화농성 폐 질환;
광범위한 수술 후.

특정 급성 및 만성 질환의 치료 및 예방을 위해 M. I. Pevzner가 개발 한식이 테이블 1에서 14까지와 달리식이 수치 15는 건강하고 균형 잡힌 식단이며 어린이와 성인의 모든 생리적 요구를 충족시킵니다.

위장관 기능에 문제가있는 환자에게만이 메뉴를 적용하는 것은 권장하지 않습니다.

대부분의 경우, 의사는 만성 병의 안정된 완화 기간 동안, 제한된식이 요법과 유년기부터 습관적이었던 평상시식이 요법 사이의 전이 단계로서이식이 요법을 계속하는 것이 좋습니다. 건강 지표에 엄격한 영양 제한을 요구하지 않는 환자를위한 요양원 및 입원 치료 조건에서 표 15를 적용하는 것이 좋습니다.

식이 요법은 3-6 주 동안 고안되었으며 고갈 후 회복기에 임명됩니다. 의사의 요청 또는 권고에 따라 균형 잡힌 비타민 - 무기 복합체, 밀기울, 허벌 주입 물, 섬유, 맥주 효모 및 기타식이 보조제를 섭취하는 것이 가능합니다.

전염병, 수술, 우울증, 신경증 및 기타 질병 후에식이 요법 번호 15로 표시되며 이후 신체가 회복 될 필요가 있습니다.

면역계의 활동을 증가시키기 위해,식이 섬유, 펙틴 화합물, 비타민, 미세 및 거시 성분, 유기산, 항산화 제 및 기타 생물학적 활성 물질이 풍부한 다양한 식품이 표 15의 식단에 포함됩니다.

다이어트 테이블 번호 15의 기본 원리와 구성

균형 잡힌 메뉴에는 최대 400 그램의 탄수화물, 최대 100 그램의 단백질 화합물, 최대 90 그램의 지질이 포함됩니다. 일일 배급의 에너지 가치는 2,750에서 2,900 kcal로 다양합니다. 식사는 엄격한 제한 식단 메뉴 (표 1-14)에서 보통 식사와 요리 사이의 평균 1 인분 4-5 식사입니다.

아이들을위한 다이어트 테이블 15는 성인 영양과 비슷합니다. 15 세의 식단에서 음식 배급 조직에 엄격한 규칙이 없기 때문에 어린 시절부터 알려진 건강한 식습관의 기본 원칙을 따라야합니다.

저녁 식사의 에너지 가치는 일일 배급의 약 15 %, 점심 - 최대 35 % (아침 식사, 점심 식사 및 애프터눈 티를위한 음식의 남은 양은 대략 같은 비율 임);
신선한 과일 (과일, 딸기, 채소 및 샐러드, 잎이 많은 채소)을 먹는 일은 최소한 하루에 두 번해야합니다.
늦은 식사는 환영받지 못하며, 저녁 식사는 취침 전 적어도 2 시간 전에 처방됩니다;
지질 (코티지 치즈, 우유 크림, 사워 크림) 함량이 높은 유제품은 조리 과정에서 제한되고 사용해야합니다.
대부분의 제품에서 사용 가능한 염화나트륨을 고려한 일일 소금 기준은 15 그램을 초과하지 않습니다.
음주 정권은 정상입니다 (의사는 하루에 최소한 8 잔의 유리 잔을 마시는 것을 권장합니다. 즉, 식수입니다).
서빙하기 전에 모든 요리를 조리하는 것이 좋습니다.
냉장고에 보관 된 식품의 가열은 한 번만 허용됩니다.
부패하고 만료 된 제품의 사용은 의심스러운 외양과 냄새를 가지는 것뿐만 아니라 용납 할 수없는 것입니다.

다이어트 15 테이블 - 무엇을 먹을 수 있습니까?

허용 된 제품 목록은 매우 큽니다.

살코기, 가금류, 물고기;
유제품, 발효유 음료;
메추라기, 거위, 닭고기 달걀 (하루에 2 개 이상);
콩과 식물, 정원 채소, 과일, 열매, 냉동, 건조, 신선 및 모든 요리 후 모든 채소;
모든 시리얼, 파스타 (제한적), 빵 (매일, 밀기울, 섬유질, 통곡);
비 구운 견과류, 종자;
디저트 (젤리, 무스, 마시맬로, 마시맬로, 잼, 잼, 천연 꿀);
최대 20 g / 일 쓴 맛의 초콜릿;
유백색, 크림색, 홈 메이드 토마토 소스, 날카로운 아베니다;
샐러드 드레싱을위한 사과 식초;
버터 및 식물성 기름;
설탕 (2 시간 이상 숟가락 / 일);
비 탄산 미네랄 워터, 차, 허브 음료, 바다 buckthorn 과일과 rosehip의 달인, 생강 뿌리, 치커리, 약한 우유 커피, 젤리, compotes의 주입.

다이어트 15 번에서 무엇을 먹을 수 없습니까?

표 15는 제한이 적은 느슨한 다이어트입니다. 무겁고 해롭고 풍부한 합성 첨가물, 소화하기 힘든 음식, 과장된 매운 음식, 훈제 음식을 포기해야합니다. 로스팅되는 제품의 수와 소세지는 최소화하는 것이 바람직합니다.

지방 고기와 가금류 - 지방, 양고기, 돼지 고기, 거위, 양지머리, 오리도 금지합니다. 조류의 시체에서 벗겨 내야합니다.

소화 기관의 부하를 줄이려면 신체 회복 기간 동안 바베큐와 구운 고기 사용을 거부해야합니다. 정크 푸드는 또한 모든 종류의 점포 소스 (마요네즈, 케첩, 칠리 등), 마가린 및 모든 조리법을 포함하고 있으며 동물성 기름을 요리합니다.

위장관과 전신의 독성 부하를 줄이기 위해 건강 식품 인 인스턴트 식품, 패스트 푸드, 포장 주스, 탄산 미네랄 워터, 에너지 음료, 레모네이드 및 차가운 음료, 칩, 소금에 절인 견과류, 글루타민산 나트륨 및 다른 정크 푸드가 첨가 된 크래커를 포함하는 것은 용납 될 수 없습니다.

메뉴 조미료와 향신료, 특히 양 고추 냉이, 겨자, 뜨겁고 쓴 고추, 식초에서 제외하십시오. 알콜 음료, 다량의 커피, 크림 제과, 풍부한 코코아 및 초콜릿은식이 요법의 지속 기간 동안 제거됩니다.

표 15 다이어트 - 주 메뉴 (예)

가장 다양한 식단을 만들 수있는 대략적인 일일 식단 :

아침 식사 : 티스푼의 완성 된 부분에 무염 버터를 넣고 우유에 오트밀을 넣은 죽, 술루 구니 치즈 한 조각을 넣은 곡물 빵, 삶은 달걀, 치커리 음료.
점심 식사 : 200 그램의 수박 펄프 또는 간식 용 견과류가 든 말린 과일 한 잔, 석회가 달린 차를 마 십니다.
점심 식사 : 저지방 쇠고기 국물에 삶은 우크라이나어 보르 시치, 양배추 조림으로 삶은 고기, 레몬 주스와 콩기름, 베리 젤리로 맛을 낸 토마토, 달콤한 고추, 녹색 양파 깃발, 채소 및 오이 샐러드.
점심 식사 : 신선한 사과 - 당근 주스 한 잔, 가렛 쿠키.
저녁 식사 : 연어 구이 호일, vinaigrette, 야채 ragout, 우유 소스와 코티지 치즈 캐서롤, 꿀과 dogrose 주입.
취침 시간 : 꿀이 든 따뜻한 우유 (수면의 질을 향상시키기 위해) 또는 프로바이오틱스가 든 요구르트 한 잔.

유능한 건강 기능 식품은 만성 질환이없는 사람들에게도 유용합니다. 정기적으로식이 요법 번호 15를 준수하면 이상적으로 모든 기관과 시스템의 상태를 유지할 수 있습니다.

표 15의 메뉴는 축적 된 독소 및 슬래그의 몸을 정화하는 데 도움이되며 대사 산물 제거에 도움이되며 장 및 전체 위장관의 작업을 정상화하여 면역력을 향상시킵니다.

일반적으로,식이 영양 섭취 후, 신체의 전반적인 개선, 작업 능력의 증가, 사소한 시스템 오작동의 제거가 있습니다.

여분 파운드를 제거하고 몸을 중대한 모양 안에 지키고 싶는 그들을 위해이 규정 식대로 행하는 것이 적당하다. 균형 잡힌 식단과 정기적 인 산책, 목욕탕 방문, 스포츠 경기 및 건강 기능 식품 보충제를 함께 사용하면 삶의 질과 활동적인 삶의 질을 향상시킬 수 있습니다!

사용 된 소스 : medknsltant.com

표 11은 소비에트 치료사, 영양 학자 및 M.I. 교수가 개발 한 치료 및 예방 식단 중 15 가지 중 하나입니다. Pevznerom. 각 번호가 매겨진 의료 유형의 영양은 특정 질병의 예방과 치료를 목표로합니다.

치료 표 번호 11은 경증 악화 또는 폐, 뼈, 관절 및 림프계의 결핵 치료가 끝나거나 중증 전염병, 중상 및 수술 후에 신체가 고갈 된 환자를 대상으로합니다.

다이어트는 또한 체중이 적고, 폐엽 폐렴 환자와 빈혈 환자에게 처방됩니다. 영양의 주된 임무는 헤모글로빈의 수준을 높이고 면역 체계를 강화 시키며 생물학적으로 활성 인 영양소와 비타민 결핍을 채우고 신체에 대한 감염 저항을 증가시키는 것입니다.

폐렴으로 먹는 방법?

특별한식이 요법은 신체의 방어력을 강화시키고 세균성 바이러스 감염에 대한 저항력을 증가시킵니다. 병원균은 근육 활동, 두통, 메스꺼움, 소화 불량증, 고열증을 유발하는 중요한 활동 과정에서 독소를 분비합니다.

분수분으로 쉽게 소화 할 수있는 음식을 사용하면 발열 및 휴식의 조건에서 소화 기관 및 심장 혈관계의 부하가 감소합니다. 가스 형성, 장내 불쾌감 감소, 약물로 인한 부작용 위험 감소

폐의 염증을 가진식이 요법 동안, 식사의 일일 칼로리 함량은 1,500-2,000 kcal을 초과하지 않습니다. 식사는 분수 여야하며, 음식은 하루 3-6 시간마다 5-6 번씩 소량을 섭취해야합니다. 환자가 충분한 수분을 섭취하도록하는 것이 중요하며, 하루 2 리터 이상의 액체를 마셔야합니다.

풍부한 구토, 설사, 땀, 나트륨의 손실이 발생하고, 물 - 소금 균형을 회복하기 위해 하루에 8-10g의 소금 사용을 증가시킵니다. 그러나 고혈압과 신장 질환으로 고통받는 환자들에게는 많은 양의 소금이 금기라는 점을 명심해야합니다. 그러한 환자는 5-6 g 이상의 용량을 증가해서는 안됩니다.

최대 70g의 지방, 그 중 30 %는 식물 기원, 70 %는 동물 기원이다.
다이어트에 사용되는 단백질은 80g이어야하며 대부분이 채소입니다.
음식 섭취를위한 일일 탄수화물 섭취량 - 350 g

고기, 생선은 끓여야한다. 식이 요법의 처음 3-5 일 동안은 음식을 따뜻한 형태로 먹어야하며 밝은 국물, 약초 차, 콤보, 야채 국물, 탈지 된 발효유 제품을 선호해야합니다.

급성기가 끝나면 환자는보다 다양한 메뉴를 선택할 수 있습니다. 이 단계에서 중독은 이미지나 갔지만 염증 과정은 여전히 가능합니다. 식이 요법은 여전히 양성이지만, 점점 더 많은 제품이 추가되고 있습니다.

영양사는이 시간 동안 Pevzner 테이블 15 번을 사용하여 염증 과정을 극복하고 신체의 유해 물질을 제거하며 폐에 남아있는 객담의 분리를 증가시킵니다.

질병의 한가운데서, 폐렴, 성인 및 작은 환자는 야채 스프를 먹어야하고 육류로 요리해야하며 모든 야채와 과일을 메뉴에 추가하고 아침 저녁으로 유제품을 먹을 수 있습니다.

항생제로 인한 미생물 잔여가 소실되는 장의 조절에주의를 기울이는 것이 중요합니다. 이 경우 당근, 메밀, 순무, 삶은 비트, 그리고 30 분 전에 케 피어를 먹으면 점차 회복됩니다.