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알콜 프리 보드카 - 새로운 음료 또는 미디어 픽션

Let 's just : 허구. "Alkofan"은이 주제에 대한 시장 및 재료에 대한 소규모 연구를 실시했으며, 95 % 확률로 주장합니다. 비 알콜 성 보드카가 없습니다. 그러나이 아이디어는 방송 중이다. 알코올 애호가들은 요새가없는 특허받은 "흰색"의 전설을 입에서 물로 빠져 나간다. 일부 애호가들은 인터넷과 상점에서 열망하는 음료를 열광적으로 찾고있다.

현상의 뿌리. 아무도 비 알코올 맥주 또는 와인에 놀라지 않을 것입니다. 그들은 시장에서 그들의 틈새 시장을 조밀하게 점유했고 항상 인기가 있습니다. 간단히 말해서, 임산부, 자동차 소유자, 항생제 치료를받는 사람들 - 간단히 말해서, 알코올을 살 수없는 모든 사람들은 "nalevki"를 구입하게되어 기쁩니다. 이것에 대한 몇 가지 이유가있을 수 있습니다 :

  • 파티 (축하)에서 "검은 양"처럼 느끼지 않으려 고합니다.
  • 미식가 중독 - 음료의 맛처럼, 그리고 중독 효과는 중요하지 않습니다;
  • 젊은 사람들이 더 성숙하고 견고한 모습으로 바라는 욕망.

비 알콜 성 보드카가 있어야한다는 것이 분명해 보입니다. 그러나 생산 과정의 무알콜 와인과 맥주는 발효와 노화를 포함 해 알코올을 함유 한 제품과 동일한 단계를 거칩니다. 그런 다음 알코올을 증발시켜 음료에서 제거합니다. 엄격히 말하면 완전히 제거 할 수는 없으며 kefir 나 kvass처럼 강도의 약 1/2 퍼센트가 남아 있습니다.

보드카는 물과 알코올로 구성되어 있습니다. 위에서 설명한 기술을 따라 알코올을 제거하면 남은 것은 무엇입니까? 불순물이없는 깨끗한 물.

왜 무알콜 보드카가 무의미한가요?

"쓴맛"은 절묘한 맛을 위해서 마시지 않는다. 반대로 보드카를 마시는 것은 종종 즐거움이 아닌 불쾌한 감각과 관련이있다. 보드카의 주요 목적 - 신속한 중독. 이론적으로 이론적으로 Stolichnaya와 원격으로 닮은 것을 얻기 위해 물에 쓴 팅크를 추가 할 수는 있지만 그 이유는 무엇입니까? 순수한 보드카 맛을 아는 사람들은 많지 않습니다.

소문. 2002 년에 신문은 모스크바 지역이나 레닌 그라드 지역에서 블라디미르 (Bradimir)라는 특정 무효 한 사람이 보드카의 힘을 완전히 박탈하는 기적 보충책을 발명했다고 발표했습니다. 그들은 비밀리에 비밀을 밝히지 만 방문 기자들과 기자들에게 자신의 발명품을 기꺼이 설명한다고 말했다.

2012 년에는 인터넷에 뉴스가 쇄도했습니다. 비 알코올성 보드카가 이미 특허를 받았고 선반에 등장 할 것처럼 보입니다. 사실, 상점에서 맑은 액체와 "보드카 알콜 프리"라벨이 붙은 병을 찾을 수 있지만 기념품이나 농담을위한 만화 제품에 불과합니다.

농담을위한 기념품

또한 특정 핀란드 회사가 우크라이나에서 무알콜 보드카 생산을위한 전체 공장을 열 계획이라고 말한 바 있습니다. 특정 브랜드와 날짜가 지정되었지만, 나중에 그러한 회사가 없었고 소문이 근거가없는 것으로 나타났습니다.

보드카의 맛을 한 잔 마시고, 아마 만들 수 있습니다. 그러나 경제적으로 이익이 없으며 아무도 필요하지 않습니다.

http://alcofan.com/sushhestvuet-li-bezalkogolnaya-vodka.html

무알콜 보드카 검토

지난 몇 년 동안, 세계 공동체는 비 알코올성 보드카 주제에 대한 논의에 적극적으로 몰두 해 왔습니다. 그런 제품이 있건 없습니까? 주요 감각 특성은 무엇입니까?

그게 무엇으로 이루어져 있고 어떻게 마셔 집니까? 이 기사와 다른 많은 것들에 관해서는이 기사에서 배울 것입니다. 당신의주의에 세계에있는 무 알코올 보드카가다는 것을 또는 전부 동일한 허구다는 것을 질문에 완전히 대답 할 수있는 사실이 제안 될 것이다.

시음 특성

보드카는 알코올과 물이 혼합 된 놀라운 제품입니다. 이 맛을 낸 음료의 각 제조자는 소비자에게 카리스마 맛과 향기의 독특한 맛을 경험할 기회를줍니다.

동시에, 실제로, 음료의이 세그먼트의 무 알코올 대표자를 찾아내는 것은 불가능하다. 그들은 슈퍼마켓이나 전문화 된 알 코 부티크이든 상관없이 어떤 상점에서도 대표되지 않으므로 그들의 존재에 대해 논쟁하는 것은 근거없는 과정이며 시간 낭비와 결합됩니다.

그리고 너 자신을 생각해라. 제품의 본질은 알콜을 기반으로합니다. 이 요인을 제외하면 술은 단순히 누구에게나 흥미롭지 않습니다. 따라서 무알콜 보드카의 구성을 찾는 것은 의미가 없습니다. 그러한 제품이 시장에 나와 있다면 대체로 화학 대체물, 안정제 및 기타 비 천연 성분으로 구성 될 가능성이 큽니다.

브랜드 제품을 선택하는 방법

앞서 우리는 이미 시장에서 보드카 맛을 지닌 청량 음료를 만날 수 없다고 언급했다. 유일한 예외는 제조업자가 농담으로 알코올 성분의 부재에 대해 쓴 옵션입니다.

동시에, 강한 알코올을 선택하는 기술은 모든 소비자에게 유용하다는 것이 보장됩니다. 알코올 시장은 많은 위조품으로 인해 슬퍼합니다. 따라서 인수 과정에서 브랜드 제품 선택의 기본 원칙을 고려해야합니다. 이러한 뉘앙스는 다음과 같습니다.

  • 구매 장소. 원하는 제품이 무엇이든간에 전문 알코올 중독자 또는 슈퍼마켓에서만 쇼핑하는 것이 좋습니다. 그러한 상점에서 클라이언트는 필요한 경우 전체 범위의 품질 보증서를 제공 할 수 있습니다.
  • 스탬프 우표. 외국 술을 좋아해서 소비세 스탬프에주의하십시오. 이것은 통관을 통과 한 모든 음료를 표시하는 보호 요소입니다. 외국의 강한 알코올에이 표시가 없으면 제품의 신뢰성에 심각한 우려를 불러 일으킬 수 있습니다.
  • 스타일리즘 디자인. 각 제조업체는 원래 용기에 알코올을 쏟아 붓습니다. 그러므로, 구매하기 전에, 당신이 좋아하는 제품을 가진 회사의 공식 웹 사이트를 방문하십시오. 따라서 브랜드 제품의 원래 모습을 알게됩니다.
  • 컨테이너의 품질. 용기가 솔직하게 공장 결혼을 증명하는 알코올 제품을 신뢰하지 마십시오. 부서진 유리, 불규칙하게 배열 된 레이블, 엠보싱 번짐 -이 모든 것은 저렴한 가격대의 제품에도 용납되지 않습니다.
  • 일관성. 브랜드 알코올의 구조는 퇴적물, 안개 및 다른 종양없이 완벽하게 깨끗해야합니다. 일관성에 포함되지 않은 요소는 물론 제조업체가 제공 한 장식 항목이 아닌 경우 제품의 낮은 품질에 대해 이야기하십시오. 또한 무게있는 순간은 기름진 기본 제품입니다. 좋은 술은 "끌고 가야합니다." 이 효과를 테스트하려면 용기를 알콜로 가볍게 돌리고 벽을 보면서 남은 알콜을 몇 분 동안 더 내리십시오.

봉사하는 방법

이론 상으로는 무알콜 제품은 일반적으로 받아 들여지는 회전식 카운터 파트를 공급하는 원칙을 완전히 준수하면서 테이블에 제공되어야합니다. 결과적으로 음료의 유출은 고전적인 안경 위에서 엄격하게 수행되어야합니다.

또한,이 제품이 시장에 나와있을 때는 반드시 서빙 온도를 고려하는 것이 중요합니다. 클래식 제품에 최적 인 지표는 6-12도입니다. 음식이 둥근 맛과 아로마를 얻는 것은이 온도에 있습니다.

어떤 간식이 함께 먹습니까?

무알콜 음료는 강력한 상대방의 모든 미각 특성을 준수해야합니다. 따라서 제품의 원본 버전을 계속 찾을 수 있다면 감기 상한 음식, 풍성한 일식과 두 번째 요리, 생선, 해산물, 게임 및 과일을 준비하는 것이 시식에 필수적입니다.

아십니까? 보드카는 좋고 나쁘다. 정신적 활동을 현저히 개선하고 반응을 상당히 둔하게하는 데 50 그램의 음료 만 있으면 충분합니다.

최고의 알콜 유사체

상점의 구색에서 인기있는 제품의 실제 비 알콜 유사품을 찾으십시오. 불행히도 성공하지 못할 것입니다. 동시에, 이것은 당신이 카리스마 강한 음료의 독점적 인 취향으로 자신을 부려 먹을 수 없다는 것을 의미하지 않습니다. 각 소비자에게주의를 기울여야하는 가장 흥미로운 제품은 다음과 같습니다.

  • Putinka 모든 - 지형 차량 고전. 고전적인 아로마, 섬세한 맛과 약간의 쓴맛을 지닌 맑은 알코올.
  • Smirnoff Red. 보드카에 강한 아로마가 함유 된 순수한 알코올. 매끄러운 매끄러운 로브는 맛이 뛰어납니다.
  • 핀란드. 투명하게 섞인 색의 독점적 인 핀란드 알콜로 향긋한 갓 구운 빵의 하프 톤이 분명하게 들립니다. 잘 익은 보리와 과일의 조합으로 야심을 표하십시오.
  • 코티 츠야 프리미엄. 상쾌한 맛을 지닌 우아한 투명감. 과일과 베리의 산도가 완벽하게 드러납니다. 아로마는 다방면의 가벼운 과일 뉘앙스를 기반으로합니다.

역사적 배경

무알콜 보드카에 관한 첫 번째 소문은 2002 년 러시아에서 일어났습니다. 지역 신문은 모스크바 지역이나 레닌 그라드 지역 어딘가에서 블라디미르 (Bradimir)라는 특정 무효 한 사람이 보드카의 힘을 완전히 빼앗길 수있는 독특한 첨가물을 발명했다고 썼다. 이 사진에서 남자들과 적어도 보충 교재의 대략적인 특성은 밝혀지지 않았습니다.

2012 년에, 제품이 이미 존재하고 하나의 저명한 회사에 의해 특허를받은 것처럼 오보의 새로운 물결이 세계를 휩쓸고 있습니다. 그러나 그것은 소문으로 밝혀졌고 오늘날까지도 제품은 허구와 빈 토론의 대상으로 남아 있습니다.

아십니까? 보드카 맛으로 음료를 만드는 것은 경제적으로 이익이되지 않는 사업입니다. 이 통계에 따르면 90 %의 사례에서 보드카를 즐겁게 마시지 않고 급속한 중독으로 이완시키는 것으로 나타났습니다.

개인적인 취미로 평판이 좋은 제품 만 선택하십시오.

깨달으면서 슬픈 일이지만, 세계는 아직 비 알코올성 보드카 한 가지 예를 보지 못했습니다. 이 음료는 오늘날 전문 슈퍼마켓에서는 찾아 볼 수 없습니다. 이 프로젝트는 혁명의 부재로 인해 자동으로 제품 자체가 청구되지 않기 때문에 주로 수익이 높지 않고 근거가 없습니다.

http://gradusinfo.ru/alkogol/vodka/raznovidnosti-3/bezalkogolnaya.html

무알콜 보드카가 있습니까?

알코올은 오랫동안 우리 삶의 필수적인 부분이되었습니다. 당신이 진심으로 술에 취하지 않더라도 그는 부엌에 남아있을 것입니다. 제빵에 첨가물의 모양 아래에, 고기 또는 물고기를위한 초콜렛 그리고 배터에서 채우는에. 많은 사람들이 좋아하는 음료의 비 알콜 유사체를 찾기 시작하여 열에 중독되지 않기 때문에 놀라운 일은 아닙니다. 무알콜 맥주, 와인이 있지만 보드카는 알코올 중독자를 찾지 않습니까? 그리고 누구든지 그것을 생산하기로 결정할 것인가?

러시아 영혼의 비밀

많은 외국인들은 러시아인에게 얼마나 잘 정돈 된 표가 얼마나 중요한지와 그가 얼마나 경건하게 잔치를 다루는 지 궁금해합니다. 또한 보드에 보드카가 필수적으로 존재하는지 질문합니다. 그러나 첫 시음 후에 권력의 균형이 바뀌고 있습니다. 모두가 좋은 간식으로 보드카의 마법력에 침투합니다. 이 신비한 음료는 무엇입니까?

그것의 창시자는 음료수의 기초가되는 수성 - 알콜 솔루션을 발명 한 Mendeleev 자신입니다. 보드카는 약 1000 년에 러시아에서 나타났다. 그때 그것은 빵 포도주라고 불 렸습니다. 그리고 지금 그것보다 훨씬 적은 알콜이있었습니다. 시간이 지남에 따라 고전적인 저 알코올 함량 및 천연 또는 인공 향료 강화제의 존재와 다른 풍미가있는 보드카의 인기가 인기를 얻었습니다. 때로는 고추, 감귤류, 열매, 여보입니다. 그러나 그런 보드카는 학대 받아서는 안됩니다. 좋은 간식을 먹으면 기분이 좋은 분위기로 따뜻해 지지만 순수한 형태로 음료를 가장 좋아하는 사람을 때려 눕힐 수 있습니다. 그러나 저녁 식사 전에 식욕 50 그램, 의사조차 권유한다. 슬프게도, 그런 허용 된 최소값으로 많은 사람들이 자신의 비율감을 잃기 시작합니다. 따라서 비 알코올성 보드카가 있는지 의문이 생깁니다.

과학적 연구

약리학 자들은 오랫동안 몸에 중독을 일으키지 않고 알코올 효과가있는 물질을 찾고있었습니다. 이 검색의 목적은 행복감의 상태로 인도하지만 부정적인 영향과 중독을 일으키지 않는 음료를 만드는 것입니다. 그런데 문명화 된 많은 국가에서 술은 유행에서 벗어납니다. 건강한 라이프 스타일, 스포츠 및 당신의 몸에 대한 사랑의 추세. 그러나 동시에 모든 사람이 보드카를 거부 할 수있는 것은 아닙니다. 그래서 욕망에 빠지거나 ersatz-alcohol을 찾아야합니다. 그러나 문제가 있습니다. 알코올의 효과적인 요소는 에탄올입니다. 에탄올은 신체의 모든 세포에 침투하며 과도한 양으로 간과 신경계를 파괴합니다.

샘플

최근 브리스톨 연구소 (Bristol Institute)의 한 데이빗 누트 (David Nutt)는 무알콜 보드카가 있는지 여부에 대한 질문에 대답하려고했습니다. 그는 뇌에서 알코올을 제거하고 에탄올에 노출되는 것을 피하는 물질을 경험했습니다. 실험 도중 Nutt는 중독의 다른 결과, 특히 잔인한 반응과 신중함을 배제하기를 원했습니다. Natta의 목표는 통제 된 국가와 사회 및 정상적인 행동을 보장하는 특유의 약을 얻는 것이 었습니다. 이 진지한 환약은 모든 사람에게 위대 할 것입니다. 그리고 실제로 그들은 이미 판매 중입니다. 로슈 (Roshe) 회사는 20 년 전에 비슷한 물질을 인식하기 시작했으나, 인간의 뇌가 술에 취하지 않았기 때문에이 프로젝트를 중단했지만 알코올의 장기적인 영향은 지속되었습니다. 또한 알약으로 사람들이 술을 남용 할 수도 있다는 의견이 나왔습니다.

그럼에도 불구하고 그것은 존재합니까?

최근에 완벽한 보드카의 외관이 있다는 소문이있었습니다. 비 알콜 성이라면이 제품을 부르는 것이 불가능하지만 그럼에도 불구하고이 제품의 부정적 특성이 박탈됩니다. 불가리아라는 생산지. 현지 제조업체는 쇼크 보드카를 마친 후 아침이 더욱 즐거워 질 것이라고 말합니다. 숙취를 피하기 위해 꿀, 우유 및 기타 생리 활성 성분이 음료에 첨가되어 몸이 알코올을 몸에서 더 쉽고 부드럽게 흡수하도록 도와줍니다. 이 음료는 강화되어 있으며 그룹 C, B의 비타민이 들어 있습니다.1 및 B2. 일부 미국 기업들은 새로운 품목의 공급에 관심을 보였습니다.

그녀는 그것을 필요로합니까?

그러나 무알콜 보드카 매장의 선반에 풍성한 모습이 나타나면 어떤 수요가있을 것인가? 아직도, 비 알콜 성 맥주 및 포도주는 시장에 이미 있고, 그런 상품을위한 구매자가 있었다. 그러나 명백한 취하게하는 분대 이외에 아직도, 포도주 및 맥주는, 발음 된 맛, 색깔 및 방향이있다. 보드카에서 알코올 요소를 제거하면 무엇이 남을까요? 아마도 단순한 물만 남을 것입니다. 2002 년에 핀란드 법인이 비 알코올성 보드카를 만들려고했는데 제조업체는 그러한 음료에서 에틸 알코올을 다른 화학 물질로 대체해야한다고 지적했습니다. 이 경우 소비 감각은 비슷하지만 인체에서는 알코올이 존재하지 않습니다. 아직도, 보드카에있는 정도의 총 결핍에 대해서 말할 필요가 없습니다. 자급 자족을 유지하기 위해서는 그 중 적어도 0.5 %가 그 속에 남아 있어야하지만 이것은 kefir 또는 비 알콜 성 맥주와 동일한 복용량입니다. 제작자는 음료의 맛과 생성 된 효과를 보존하려고하지만 화학 물질에 대한 알코올을 변경합니다. 그러한 음료는 존재하지만 몸에 해를 입힐 수도 있습니다. 고전적인 버전보다 더 많은 것입니다.

대기중인

비 알콜 중독성 보드카가 아직 판매 중이라면 누가 제품에 관심을 가질 수 있습니까? 그러한 제품의 사진은 이미 강력한 음료를 생산하는 Sormovsky 증류주를 제공했다. 상업적으로 알렉세이 불도 코프 (Alexei Buldakov)에 의해 칭찬을 받았던 일종의 비탄성 광천수로, "40도"의 남용에 관한 일련의 영화에 출연했다. 그런 거짓말 쟁이와 함께, 제품의 방향은 많은 어려움없이 짐작되고, 음모 Buldakov 마셔서, 해변에 앉아서 말했다 : "잘 가라!" 물은 보드카와 비슷한 병으로 판매되었지만 일부 당국은 이것을 이것을 보드카에 대한 숨겨진 광고로보기 시작했습니다. 제조업체는 광천수 생산 기술을 설명하는 문서 전체를 제공해야했습니다.

그래서 화학 물질이 포함 된 보드카는 건강에 좋지 않으며 알코올이없는 보드카 맛을 지닌 음료수는 다른 사람들의 눈에만 원래의 보드카를 대신 할 수 있습니다. 이것은 운전자 나 술을 끊은 사람들을위한 콘센트입니다. 강한 음료를 마시는 사람은 보통 물을 마시 게되는 반면, 모두는 사람이 섭취한다고 생각할 것입니다. 러시아에서는 이미 새로운 음료에 대한 특허가있어 출력이 크게 떨어진다. 그러나 그녀는 어떻게 술을 대체 할 수 있습니까? 여기에 질문은 여전히 ​​남아 있습니다.

http://autogear.ru/article/365/436/suschestvuet-li-bezalkogolnaya-vodka/

무알콜 보드카

보드카를 마시고 술에 취하지 않는 것은 매우 어렵습니다. 보드카가 단순하지만 비 알콜 성이라면? 그런데 반대로, 취하게하는 것은 어려울 것입니다. 어떤 사람들은 보드카를 만병 통치약으로 취급하지만 다른 사람들은 매우 회의적입니다.

그러나 문제는 비 알코올성 보드카가 있습니까? 그리고 어떤 종류의 보드카가 이것이고, 왜 그 존재의 문제입니까?

무알콜 보드카 란 무엇입니까?

단어의 어휘 적 의미에 기반하여, 그것은 말도 안된다. 보드카는 알코올 음료이므로 (여기서는 보드카의 현재 GOST를 참조 할 수 있습니다.) "비 알콜 성"은 비 알콜 성 (사전 참조)을 의미합니다. 따라서 무알콜 알코올로 무알콜 보드카의 절대적으로 일관성없고 우스운 정의가 나오고 있습니다. 다시 말하면, 알코올이 만들어지는 알코올 자체는 비 알콜 성이어야하며, 이것은 말도 안됩니다.

잠깐,하지만 비 알콜 성 맥주와 무알콜 와인이 있습니다 - 이것도 말도 안 되니? 그들에 술이 없어? 우리는 볼 것이다.

많은 사람들은 비 알콜 성 와인이 고무 여성, 플라스틱 총알 및 목재 샤브레에 이르는 길이라고 믿고 있습니다. 실제로, 진정한 감정가들은 무알콜 와인이 엘리트 음료, 즉 프리미엄 그룹이라는 것을 알고 있습니다. 프리미엄 그룹은 원칙적으로 이미 30 세가 넘은 사람들을 모집합니다.

무알콜 와인은 알코올과 동일한 방법으로 제조됩니다. 동일한 단계 - 가공, 발효, 그리고 중요하게는 증발. 증발하는 동안 모든 알코올이 소실되어 비 알콜 성 음료가됩니다. 그러나, 종종 더 첨단 기술을 사용 - 삼투. 이 경우 알코올의 물리 화학적 분리가 일어나고 여분의 오일이 사라지지 않아 와인의 맛 균형이 유지됩니다. 그러나 결과적으로 생산량이 비 알코올성 와인의 비용이 크게 증가합니다.

알코올 중독 환자와 마찬가지로 무알콜 와인은 혈압을 낮추어 심혈관 질환의 위험을 크게 줄입니다. 이 정보는 미국 심장 학회에서 실험을 수행 한 후에 나타났습니다. 비 알콜 성 와인은 수축기 및 이완기 혈압을 감소시키고 신체의 이산화질소 농도를 증가시킵니다. 이산화질소는 혈관을 이완시켜 기관으로의 혈류를 증가시킵니다.

그리고 네, 알코올은 여전히 ​​비 알콜 성 와인에 포함되어 있습니다. kefir에서와 같이 약 0.5 %. 그리고 비 알콜 성 맥주에서도 거의 같은 양으로 존재합니다. 따라서 "거의 비 알콜 성 와인"과 "거의 비 알콜 성 맥주"라고 말하는 것이 더 정확합니다. 그러나 보드카로 돌아가서 몇 가지 사실을 말해 봅시다.

알콜 무료 보드카에 대한 사실

사실 1 : 무알콜 보드카를 사용할 수 없습니다. 사실, 크고 작은 식료품 점의 알코올 부서 또는 전문 알코올 가게의 선반에는 보드카가 없습니다. 이것은 심지어 때로는 누구에게나 알려져 있습니다. 그림자 회전율에 대해서 이야기하기는 어렵지만, 오늘날까지 무알콜 보드카에서 지하 무역을 감지 한 사례에 대해서는 어떤 것도 들어 보지 못했습니다.

한편,이 사실은 귀하의 개인적인 요구에 따라 누군가가 귀하에게 액체 한 병을 판매하지 않을 가능성을 배제하지 않으며, 레이블 (또는 동일한 판매자의 입)에서 비 알콜 성 보드카로 언급 될 것입니다.

사실 2 : 그들은 무알콜 보드카에 대해 이야기합니다. 인터넷에 대한 참조가 있으며 사용자는 검색 엔진에 해당 검색어를 입력하여 검색합니다. 그리고 단지 "무알콜 보드카"를 얻는 것이 아니라 일부는 비 알코올성 보드카를 살 장소를 찾고 있습니다! 관심이있는 것보다 구매하려는 사람이 거의 없지만 검색 엔진의 공개 통계가이를 보여줍니다. 그러나, 우리의 의견으로는, 그런 보드카를 사고 욕망은 그것의 실존의 사실을 증명하지 않는다.

"살아있다"는 의사 소통을 할 때도 기억합니다. 어쨌든 유리한 술을 마시고 따뜻한 회사의 누군가가 꿈에 그리게 될 것입니다. "그러나 알코올이없는 보드카가 있는지 궁금합니다. 너는 마시고, 마시고, 술에 취하지 않는다! "또는 때때로 운전자들은 그것에 대해 생각한다. 나는 그것을 마셨다. 그리고 바퀴 뒤에서, 걱정할 것이 없다. 일반적으로, 그들은 그녀의 사랑에 대해 말합니다.

따라서 사실은 많지 않습니다. 사실이라고 생각하지 않으면 반박을하십시오. 먼저, 비 알콜 성 보드카를 어디서 살 수 있는지, 둘째로 알려줍니다. 더 이상 필요한 것은 없습니다. 우리는 이미 그것에 대해 이야기하고 있습니다.

그들이 그녀에 대해 말하면, 그녀는 그렇습니까?

무알콜 보드카의 개발에 대한 정보는 여러 출처에서 여러 번 나타나지만 신뢰할만한 사실에 의해 확인되지 않았습니다. 실제로, 이것은 어떤 일종의 만우절 바보 같은 농담이었습니다.

예를 들어, 그들은 2002 년 모스크바 지역의 Volodya에서 무효 한 사람이 비밀 궁금한 보충제를 만들었다 고 썼다. 소량의 일반 보드카는 보통의 보드카를 비 알콜류로 바꿔 놓았다. 술 마시지 마라. 음, Volodya는 어디 있고 그 보드카는 어디에 있습니까?

그리고 그 사건에 대해 그들은 아무도 들어 본 적이없는 핀란드 회사가 비 알콜 성 보드카를 병에 담기위한 전체 공장을 우크라이나에 건설 할 계획이라고 말했다. 물론 농담.

또는 그들은 불가리아 인들이 보통의 보드카로 무언가를 화학 처리 한 것과 같다고 말했습니다. 비타민, 꿀 등을 첨가하여 음료수를 쉽게 흡수하고 숙취가 그렇게 발음되지는 않았다고 말했습니다. 글쎄, 전혀 이야기 할 것이 없다. 같은 보드카 만이 프로필에있다.

그러나 그것은 무엇입니까? 그들이 사는 것처럼 보입니다. Rossiyskaya Gazeta (2012 년 연방 판 5863 (190) 참조) : 혁신적인 경제에 관한 2012 년 8 월에 열린 Rostov-on-Don 회의에서 드미트리 메드 베 데프 (Dmitry Medvedev) 러시아 정부 대표는 비 알코올성 보드카가 특허를 얻었습니다! 이 출판물에 따르면, 그러한 성명서는 "Yug Rusi"그룹의 사장 인 Sergey Kislov에 의해 작성되었습니다. 메드 베 데프는 "그럼, 우리를 비 알코올성 보드카로 대할 것이고, 우리는 그런 보드카가 불려지는 노래를 부를 것이다. 슬픈 것이다." 실제로 슬픔은 그러한 보드카의 슬픔입니다. 그러나 나중에 우리를 대하십시오. 국무 총리 자신이 무알콜 보드카에 대해 말한 이래로, 이것은 심각합니다. 그래서 우리는 기다리고있다!

보드카가 아니라 이름 하나.

그 동안 우리는 기다리고 있습니다. 비 알코올성 보드카가 무엇인지, 그리고 우리가 필요로하는지 여부를 이해하려고 시도해 봅시다. 그리고 미래 음료의 잠재적 구성이 알려지지 않았지만 그것이 무엇인지 예측해 봅시다.

따라서 비 알코올성 보드카가 실제로 같은 맥주와 와인처럼 "거의 비 알콜 중독성 보드카"인 경우, 소량의 알코올을 포함하면 모든 것이 명확 해집니다. 이는 개념의 대체입니다. 그것은 보드카가 아니라 하나의 이름이 될 것입니다. 우리는 보드카의 주된 품질은 비교적 적은 양의 음료를 섭취 한 후 몸을 중독 상태에 빠뜨릴 수있는 능력이라고 믿습니다. 그리고 그러한 보드카의 품질은 박탈 당할 것입니다.

그리고 맛? 무알콜 맥주와 술을 마시 게되면 모두가 이해할 수있는 맛이 나기 때문에이 숫자는 보드카에서 작동하지 않습니다. "보드카를 맛보는 음료"는 말도 안된다. 왜냐하면 "흰색"이 소비되는 맛 때문이 아니기 때문이다. 아니면 그 때문에?

아니, 에탄올 - 물 혼합물 자체 맛을 가지고, 그렇지 않으면 보드카는 비 - 보드카와 구별 될 수 없다. 그러나 이것은 중요한 것이 아닙니다. 보드카에 알코올이 거의 없다면 그에 따라 목이 찢어지지 않습니다. 그렇다면, 이것은 분명 보드카가 아닙니다. 그렇죠? 비 알콜 성 유사체에 에틸 알코올과 비슷한 것을 첨가해야합니다. 입안에 화상을 입어야하고 중독이 일어나야하며 재미 있어야합니다. 그리고 아니, 총리는 노래가 슬퍼 할 것이라고 말했다. 그래서 당신은 중독없이 필요합니다. 보드카가 마시지 않는다면, 다시 왜 그렇게 필요합니까?

답변보다 더 많은 질문이 있습니다. 주된 질문은 대답하지 않은 채 남아 있습니다 - 알코올이없는 보드카의 존재에 관한 것입니다. 독자들이 답변을 알고 있을지도 모른다고 생각하여 웹 사이트에서 간단한 설문 조사를 작성하고 요약했습니다.

무알콜 보드카 조사 결과

그래서 우리는 "비 알콜 성 보드카가 있습니까?"라는 질문에 4 가지 대답을 제시했습니다. 총 746 명이이 설문 조사에 참여했습니다.

응답자의 대다수 (471 명, 전체 수의 63.1 %)는 무알콜 보드카의 존재가 불가능하다고 확신합니다. 여기 슬픔이있다! 그러나 135 명의 응답자 (18.1 %)는보다 낙관적이며 그러한 보드카가 아직 발명되지 않았다고 믿고 있습니다.

더 - 더 흥미 롭습니다. 48 명의 응답자 (6.4 %)가 무알콜 보드카에 대해 들어 봤습니다. 그러나 이것은 말도 안됩니다. 설문 조사에 참여한 사람들 중 일부는 알코올이없는 보드카의 존재에 대해 확신하지 못하거나 그에 대한 정보를 듣지 못했습니다. 스스로 스스로 마 셨습니다. 그리고 그런 사람들이 92 명이나 있었는데, 전체의 12.3 %였습니다. 우리는 그들에게 호소합니다 : 친구, 정확히 어디에, 언제 마실 지, 어떻게 시도 할 수 있는지 써주세요. 그들이 말했듯이, 스튜디오의 세부 사항!

http://vodka-lab.ru/library/vsyo-o-vodke/bezalkogolnaya-vodka.html

무알콜 보드카 : 진실 또는 허구?

러시아의 거주자는 2002 년 2 월 온라인 매체 중 한 곳에서 뉴스를 발표하면서 비 알콜 성 보드카 제법의 발명에 대해 알게되었습니다. 그것은 Pushkino의 어떤 거주자가 보드카의 맛을 닮은 청량 음료의 제조법을 만들 수 있었다고 말했다. 진실하거나 순수한 가짜?

비 알콜 성 보드카를위한 조리법의 출현에 대한 뉴스가 발표 된 후 러시아 설문 조사에 몇 차례 더 나타났습니다. 예를 들어, 2002 년 4 월 1 일 우크라이나 온라인 신문 중 한 곳에서 청량 음료수 생산이 조만간 도네츠크 근처에 설치 될 것이라고 발표했습니다.

이 기사는 특정 핀란드 회사 인 SHB가 보드카의 비 알콜 성 유사체를 만드는 방법을 발견했다고 설명했습니다. 제조의 핵심은 에틸 알콜을 알코올 자체와 동일한 감각을 일으키는 화학 물질로 대체하는 것이지만 사용법에 "흔적"을 남기지 않습니다.

물론, 조리법과 구성은 공개되지 않았습니다. 비 알코올성 보드카 생산의 시작을 증명하는 다른 기사뿐만 아니라 SHB 회사 자체에 대한 데이터는 없었습니다. 이 모든 것이 우리로 하여금 명백한 결론으로 ​​이끄는 것입니다. 그 소재는 보통 만우절이었습니다.

거기 있니?

"와"점을 찍으려면 청량 음료가 무엇인지 이해해야합니다. 모든 것이 분명하고 단순합니다. 즉, 술, 즉 술을 포함하지 마십시오. 그러나이 경우 알코올 중 40 %와 물의 60 %가 포함 된 비 알코올성 보드카는 첫 번째 구성 요소를 완전히 배제해야합니다. 이것은 말도 안돼. 반면에, 비 알콜 성 맥주와 와인이 판매 중입니다. 그들의 존재를 설명하는 방법?

실제로, 모든 무알콜 음료는 알콜 음료와 비슷한 생산 단계를 거칩니다.

  • 처리;
  • 발효;
  • 발췌

가장 큰 차이점은 증발 또는 삼투의 마지막 단계에 있습니다. 이 과정은 더 많은 술을 없애는 데 도움이됩니다. 더 많지만 전부는 아닙니다. 모든 비 알코올 음료는 여전히 크지는 않지만 여전히 알코올을 포함하고 있습니다.

이 모든 것은 비 알코올성 보드카가 존재한다면 특수 장치가 항상 혈중 알콜 함량을 인식하기 때문에 비 알코올성 보드카가 존재한다면 사용 후 휠로 돌아갈 가치가 없다는 결론을 내릴 수 있습니다.

보드카, 숙취가 아니라

신체에 새로운 효과를 줄 수있는 유일한 보드카 생산 방식은 보드카 (불가리아에서 제작되었지만 대량 생산에 등록되지 않은 버전)입니다.

제품의 실제 이름은 Shock입니다. 이 음료의 연구원 및 제작자는 과도한 술취 - 숙취의 주된 문제 중 하나를 해결했습니다.

이렇게하기 위해 그들은 음료에 꿀, 우유 및 기타 생체 활성 보충제를 첨가하여 몸이 알코올을 효과적으로 제거하는 것을 돕습니다.

사람들은 무엇을 생각하니?

비 알코올성 보드카의 존재에 관한 분쟁을 해결하는 것은 거의 불가능합니다. 이야기를 들었거나 자신이 음료를 직접 먹어 본 사람을 항상 알려줄 것이기 때문입니다.

이것은 러시아 블로거 중 한 사람이 주관 한 여론 조사에서 확인되었습니다. 미니 연구의 결과는 주목할 가치가있다.

  • 응답자의 대다수 (63.1 %)는 무알콜 보드카를 신화라고 생각합니다.
  • 18.1 %는 그러한 음료가 있거나 음료가 만들어 질 가능성이 있음을 확신합니다.
  • 12.3 %는 보드카의 무알콜 아날로그를 시도했다고 확신합니다.
  • 6.4 %는 그러한 제품에 대해 들어 본 적이 없다고 말했습니다.

그 결과는 언제나처럼 매우 혼재되어 있습니다. 그러나 우리는 신화적인 대리인에게 양질의 주류를 선호하고 신뢰할 수있는 상점에서 구입하는 것이 더 낫다는 것을 확고히 확신합니다. "WineStreet"는 좋은 술 문제에 대해 귀하의 고문이 될 준비가되었습니다.

"알코올에 대해 흥미로운"칸의 다른 기사

영국은 진정한 신사들의 탄생지입니다. 그리고, 그들은 작은 손가락을 부드럽게 떠나는 진정한 귀족으로 술을 마시는 것 같습니다. 그러나 때때로 알콜 음료 마시는 문제에있어서 러시아의 핸디캡 인 영어가 우리에게주는 것을 알고 있습니까? 놀랍게도,하지만 사실. 적어도 1 인당 알코올 섭취량은 우리보다 더 많습니다. 러시아인들이 세계의 어느 누구보다 더 많이 마시는 고정 관념은 사실이 아닙니다.

알코올의 비정상적인 사용 중 하나. 그러나이 친구는 오랫동안 다양한 요리를 준비하는 데 훌륭한 재료로 자리 잡았습니다. 여기 또 다른 : 잼과 코냑

보드카는 정말 독특한 알콜 음료이며 주로 러시아에서 큰 인기를 얻고 있습니다. 그러나 각 국가마다이 강한 음료, 자체 역사 및 자체 이름에 대한 자체 제조법이 있습니다.

http://winestreet.ru/article/interesting/506/

무알콜 보드카는 상점 선반에 남아있을 것입니다

비정상적인 음료는 아직 나타나지 않았지만 이미 여러 가지 분쟁을 일으켰습니다.

러시아에서의 술에 대한 투쟁은 알코올 제품 생산자 중 한 명이 비 알콜 성 보드카 특허를 획득했다는 점에 도달했습니다. 세계에 대한 아이디어가 새롭지는 않지만 그러한 제품을 만들기위한 시도가 이미 있었지만 CIS 국가에서는 그러한 실험이 아직 수행되지 않았습니다.

이전에는 무알콜 보드카를 개발할 때 과학자들은 중독과 유사한 효과를 일으키는 또 다른 화합물을 사용했습니다. 그러나 러시아 제조사는 그들의 비밀을 밝히지 않습니다. 이미 그러한 실험에 반대자들이있었습니다. 전문가들에 따르면, 보드카에 알코올이 없으면 간단한 물이 될 것이므로 아무도 그것을 사지 않을 것입니다. 알코올 대신에 다른 화학 물질이 첨가되면 약물이 아니며 더 나쁜 것이 무엇인지 아직 알 수 없습니다.

우리는 이전에 "맛을 첨가 한 Edim"이라는 사이트에서 대마의 보드카가 미국에 출현했다는 사실을 상기 시켰습니다.

http://www.edimsovkusom.com/news/10242/bezalkogolnaya-vodka-ostanetsya-na-polkah-magazinov

무알콜 보드카, 무엇입니까, 누가 그것을 시도 했습니까?

네트워크에서 무알콜 보드카 사진을 반복적으로 보았습니다. 농담인가 아닌가? 누가 시도 했습니까?

2012 년 경제 혁신 개발 회의에서 Yug Rusi 그룹의 사장 Sergey Kislov는 신제품이 특허를 취득했음을 발표했습니다. 즉, 알코올이없는 보드카입니다. 사실, 국립 알코올 정책 개발 센터 (National Alcohol Policy Development Center)의 책임자 인 Pavel Shapkin은이 음료가 인기가 있을지에 대해 의문을 제기합니다 (예 : 비 알콜 성 맥주). 전문가는 알코올이없는 보드카가 물이라고 생각하거나 어떤 종류의 환각 물질을 포함해야합니다. 아마도 무알콜 보드카가 판매 될 것이지만 지금은이 음료의 출시에 대한 정보가 없습니다.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1884305-bezalkogolnaja-vodka-chto-eto-kto-proboval.html

알코올없는 보드카 - 새로운 음료 또는 미디어 픽션

Let 's just : 허구. "Alkofan"은이 주제에 대한 시장 및 재료에 대한 소규모 연구를 실시했으며, 95 % 확률로 주장합니다. 비 알콜 성 보드카가 없습니다. 그러나이 아이디어는 방송 중이다. 알코올 애호가들은 요새가없는 특허받은 "흰색"의 전설을 입에서 물로 빠져 나간다. 일부 애호가들은 인터넷과 상점에서 열망하는 음료를 열광적으로 찾고있다.

현상의 뿌리. 아무도 비 알코올 맥주 또는 와인에 놀라지 않을 것입니다. 그들은 시장에서 그들의 틈새 시장을 조밀하게 점유했고 항상 인기가 있습니다. 간단히 말해서, 임산부, 자동차 소유자, 항생제 치료를받는 사람들 - 간단히 말해서, 알코올을 살 수없는 모든 사람들은 "nalevki"를 구입하게되어 기쁩니다. 이것에 대한 몇 가지 이유가있을 수 있습니다 :

  • 파티 (축하)에서 "검은 양"처럼 느끼지 않으려 고합니다.
  • 미식가 중독 - 음료의 맛처럼, 그리고 중독 효과는 중요하지 않습니다;
  • 젊은 사람들이 더 성숙하고 견고한 모습으로 바라는 욕망.

비 알콜 성 보드카가 있어야한다는 것이 분명해 보입니다. 그러나 생산 과정의 무알콜 와인과 맥주는 발효와 노화를 포함 해 알코올을 함유 한 제품과 동일한 단계를 거칩니다. 그런 다음 알코올을 증발시켜 음료에서 제거합니다. 엄격히 말하면 완전히 제거 할 수는 없으며 kefir 나 kvass처럼 강도의 약 1/2 퍼센트가 남아 있습니다.

보드카는 물과 알코올로 구성되어 있습니다. 위에서 설명한 기술을 따라 알코올을 제거하면 남은 것은 무엇입니까? 불순물이없는 깨끗한 물.

비디오 : kefir에 얼마나 많은 알코올이 들어 있습니까? 케 피어에 알코올이 있습니까?

왜 무알콜 보드카가 무의미한가요?

"쓴맛"은 절묘한 맛을 위해서 마시지 않는다. 반대로 보드카를 마시는 것은 종종 즐거움이 아닌 불쾌한 감각과 관련이있다. 보드카의 주요 목적 - 신속한 중독. 이론적으로 이론적으로 Stolichnaya와 원격으로 닮은 것을 얻기 위해 물에 쓴 팅크를 추가 할 수는 있지만 그 이유는 무엇입니까? 순수한 보드카 맛을 아는 사람들은 많지 않습니다.

소문. 2002 년에 신문은 모스크바 지역이나 레닌 그라드 지역에서 블라디미르 (Bradimir)라는 특정 무효 한 사람이 보드카의 힘을 완전히 박탈하는 기적 보충책을 발명했다고 발표했습니다. 그들은 비밀리에 비밀을 밝히지 만 방문 기자들과 기자들에게 자신의 발명품을 기꺼이 설명한다고 말했다.

2012 년에는 인터넷에 뉴스가 쇄도했습니다. 비 알코올성 보드카가 이미 특허를 받았고 선반에 등장 할 것처럼 보입니다. 사실, 상점에서 맑은 액체와 "보드카 알콜 프리"라벨이 붙은 병을 찾을 수 있지만 기념품이나 농담을위한 만화 제품에 불과합니다.

비디오 : 알콜 젤 로이드

또한 특정 핀란드 회사가 우크라이나에서 무알콜 보드카 생산을위한 전체 공장을 열 계획이라고 말한 바 있습니다. 특정 브랜드와 날짜가 지정되었지만, 나중에 그러한 회사가 없었고 소문이 근거가없는 것으로 나타났습니다.

비디오 : 코카콜라 제재 초창기, 크 바스로 위스키 숱이 박멸을 제안했다.

보드카의 맛을 한 잔 마시고, 아마 만들 수 있습니다. 그러나 경제적으로 이익이 없으며 아무도 필요하지 않습니다.

http://alcoruguru.ru/alkogolnye-marki/9000-bezalkogolnaja-vodka-novyj-napitok-ili-vymysel-smi.html

알코올없는 보드카 - 가짜인지 아닌지? (사진)

그들은 올해 7 월 우크라이나에서 한 기업이 알코올없이 보드카를 생산할 것이라고 말했습니다. 그러나 어떤 기업가, 그리고 비 알콜 성 보드카가 팔리는 곳은 무엇인가? - 간행물은 침묵합니다.

그런데 "무알콜 보드카"의 알코올 비율은 1.5 %를 넘지 않으며 최소 숫자는 0.2 %입니다. 제조업체는 클래식 보드카뿐만 아니라 "수제"및 "고추 보드카"를 생산할 계획이므로 음료의 종류에 따라 다릅니다.

가짜에 관한 모든 이야기. 또한 알코올없는 보드카가 이미 발명되었습니다. 러시아. 2002 년. 그러나 그것은 또한 청각 장애인으로 밝혀졌습니다.

그리고 인터넷에서, 그들은 이렇게 자랐어, 실례합니다, 미치광이! "진짜"비 알콜 성 보드카 사진도있었습니다. 기쁜 마음으로 게시 할 수 있습니다!

나는 또한 죄 많은 행위로 한 손에 손을 붙였다.

하지만 진지하게 - "무알콜 보드카"는 없습니다.

단어의 어휘 적 의미에 기반하여, 그것은 말도 안된다. 보드카는 알코올 음료이므로 (여기서는 보드카의 현재 GOST를 참조 할 수 있습니다), "비 알콜 성"은 비 알콜 성을 의미합니다. 사전보기!

핀란드 법인 SNV는 2002 년에 그러한 제품의 생산을 시작했습니다. 그런 다음 제조업체는 비 알코올성 보드카와 전통적 보드카의 주요 차이점은 에틸 알콜이 다른 알코올 화합물을 대체한다는 점입니다. 두 제품의 소비에 대한 감각은 거의 동일하지만 참신함을 사용하는 사람의 몸에는 알코올이 없습니다.

그러나 그것은 매우 초기에 실속했습니다.

7 월에 약속 한 우크라이나 무알콜 보드카와 동일합니다. 그것이 가짜인지 또는 유사한 실험이든 실패했습니다.

그리고 그것이 얼마나 유혹 스러운지! 일하기 위해 떠나기 전에 무알콜 맥주와 보드카 같은 브러시. 그리고 연기는 조금 느껴 집니 다. 인간처럼.

예를 들어, 원칙적으로 보드카를 사용하지 마십시오. 그런 유혹과 유쾌한 유혹이라도, 나는 너에게 말한다.

더. 일반인들 사이에서도 "무알콜 보드카가 있습니까?"라는 설문 조사도있었습니다.

그래서 여기. 12 %의 사람들이 비 알콜 성 보드카를 마시는 것으로 나타났습니다.

그리고 푸시킨의 모스크바 교외 지역에서는 보드카를 취하게하는 방법을 발명했습니다.

무 알코올 마약의 창조자는 푸쉬킨의 무효입니다. 신문 기자들은 자신의 사진을 찍는 것을 금지했다.

그의 알코올 중독자가 종종 방문했을 때 무알콜 보드카에 대한 아이디어가 탄생했습니다. 그들은 건강을 위해 많은 것을 마셨다. Pianeli. 그 후, Volodya는 모든 사람에게 마실 수 있고 술에 취하지 않는 보드카 용 조리법을 발명하기로 결정했습니다. 그는 약병을 가져 와서 액체에 떨어 뜨 렸습니다. 나는 마셨고 이것이 똑같은 것을 깨달았다! 지금까지 Volodya는 그의 시선을 숨기는 눈에서 숨 깁니다. 병에 떨어 뜨리면 떨어질 것이고 멀리주지는 않습니다.

그리고 그것은 "Komsomolskaya Pravda"라고 썼다. 일반적으로 브랜드를 들고있는 판!

그러는 동안 포럼의 인터넷에서 "무알콜 보드카"가 웃음을 터뜨립니다.

예를 들어, "그러한 보드카의 주요 반대자는"별로 아름답 지 않은 "여성이어야합니다. 적어도 멋진 회사에서 보드카로 장식되었습니다. "

슈퍼마켓을 돌아 다니며 술 마시는 사람들에게 (그리고 웃음을 질식 시키며) 알코올없는 보드카를 가져 왔는지 묻습니다. 그들은 나에게 한마디로 말하지 않았다고 말했습니다. Shiva에게 감사드립니다.

http://dozor.com.ua/columns/alex_kazaykin/1141134.html

청량 음료

본 발명은 식품 산업 분야, 특히 음료 생산에 관한 것으로, 청량 음료의 제조에 사용될 수있다. 음료는 단맛을 가진 물질 30.0 ~ 120.0 kg (설탕 기준), 강한 알코올성 음료의 맛과 향을 가진 물질 0.1 ~ 3.8 kg, 물질 0.3 ~ 55.0 kg 0.001 ~ 0.38kg의 염료, 0.04 ~ 0.045의 Tonic D 2088 향료, 0.5 ~ 4.5kg의 구연산 및 나머지는 완성 된 음료의 1000dm 3에 달하는 물입니다 ; 또한 강한 알코올 음료의 맛과 향을 가진 물질로 향이 나는 "럼", "코냑", "보드카"가 함유되어 있습니다. 이러한 청량 음료에는 색소, 방부제 및 이산화탄소가 함유되어있을 수 있습니다. 이 청량 음료는 mulled 와인의 맛과 향과 일치하는 맛과 향을 가지고 있습니다. 14 마력 f-ly

본 발명은 식품 산업의 분야, 특히 음료의 제조에 관한 것으로, 향료 및 방향제 첨가제, 특히 강한 알코올성 음료의 맛과 향기뿐만 아니라 열매 및 과일을 함유 한 청량 음료를 함유하는 청량 음료의 제조에 사용될 수있다.

설탕, 구연산, 2 색 lespeditsa 추출물, 레몬 에센스, 색 및 발포성 물을 포함하는 청량 음료 (RU, 특허 2018238, A 23 L 2/00, 1994)의 알려진 조성.

감미료 (구연산), 향료 물질 : 바닐린, 엑스트라 고 논 추출물, 월계수 추출물, 유칼립투스 추출물 및 색소가 함유 된 물질을 함유 한 청량 음료 (RU, 특허 2027384, A23L 2/00, 1995), 이산화탄소, 에틸 알콜 및 물.

단맛 (설탕), 소금, 구연산, 약 Olifen, 향기로운 성분 체리 브랜디와 럼이 함유 된 토닉 청량 음료 (특허 RU 2116735, A 23 L 2/00, 1998)의 성분 조성. "뿐만 아니라 사과 가루.

본 발명이 해결하고자하는 기술적 과제는 강한 알코올성 음료의 맛과 향을 지닌 물질을 성분으로하여 원래의 맛과 향기를 갖는 새로운 청량 음료의 조성물을 개발하는 것이다.

본 발명의 실시에서 얻어진 기술적 결과는 멀 와인 (mulled wine)의 맛과 향을 갖는 청량 음료를 얻는 것이다.

이러한 기술적 결과를 달성하기 위하여, 단맛을 갖는 물질, 강한 알코올성 음료의 맛 및 향을 갖는 물질, 과일 또는 열매의 맛 및 향을 갖는 물질, Tonic D 2088 향료, 염료, 시트르산 및 물을하기 비율로 함유하는 무알콜 음료 조성물이 제안된다 kg : 단맛이있는 물질 (설탕 기준) - 30.0-120.0 강한 알코올성 음료의 맛과 향기가있는 물질 - 0.1-3.8 열매의 맛과 향이 나는 물질 과 과일 - 0,3-55,0 Kras itel - 0.001-0.38 맛 "Tonic D 2088"- 0.04-0.045 구연산 - 0.5-4.5 물 - 최대 1000dm 3 단맛을 가진 물질 및 설탕 대체물로 설탕을 사용했습니다. 럼, 향, 코냑, 보드카 향은 강한 알콜 음료의 맛과 향기를 지닌 물질로 사용되며 천연 향과 동일한 자연적으로 열매와 과일의 맛과 향기가있는 물질로 사용됩니다. 천연 향료로 천연 주스, 과일 음료, 추출물을 사용할 수 있습니다. 음료에는 추가로 방부제, 색상, 이산화탄소가 함유되어있을 수 있습니다. 바람직하게는 나트륨 벤조 에이트가 방부제로서 사용된다. 그러나, 상기 특성을 갖는 다른 물질을 사용할 수있다.

빨간 테이블 와인, 물, 계피, 정향 나무, 파슬리 등이 알려져있다 (예를 들어, Kukharenko, AA 등, 러시아의 정신, M. : GUP "Biotechnological Plant", 1999, 191 페이지 참조) 레몬 껍질과 설탕. 따라서 저 알코올 음료의 향기로운 특성 즉 향료가 들어간 적포도주 색과 레몬 껍질의 가벼운 괴로움에 감칠맛 나는 와인의 감각적 특성을 부여하기 위해 향료 (단맛을 가진 물질, 구연산) 및 향료 (맛이있는 물질)뿐만 아니라 제안 된 음료의 조성물에 염료를 첨가해야한다. 강한 주류의 향과 과일 또는 딸기의 맛과 향을 가진 물질, 향료 "Tonic D 2088") 물질을 첫 번째 주장에 표시된 양으로 사용한다. 이 물질 중 적어도 하나를 사용하지 않거나 정량적 범위를 벗어나면이 기술적 결과는 달성되지 않습니다.

사용되는 물은 맥주 및 청량 음료의 생산에 사용되는 물에 적용되는 요건을 준수해야합니다.

청량 음료의 양적 및 질적 조성은 존재하는 모든 성분의 상기 비율을 고려하면서 원하는 맛 및 향기에 의해 결정된다.

생성 된 청량 음료는 침전물과 부유 입자가없는 액체이어야합니다.

본 발명은 다음의 실시 예에 의해 예시 될 수있다.

1. 1000 dm 3의 준비를 위해 사용 된 완성 된 음료수, kg : 설탕 - 모래 - 120
향료 "럼 D 0807"- 3.8
체리 D 3841 향기 - 0,7
Amarantto D 1659 향기 - 0,3
맛 "Tonic D 2088"- 0.04
콜러 (Kohler E) l50 d - 0,36
염료 카르 마진 N 7110 - 0.02
구연산 - 1.5
나트륨 벤조 에이트 - 0.17
물 - 나머지
맥주 및 청량 음료 생산시 물의 요구 사항을 충족하는 품질의 기술 장비를 사전 준비하십시오. 소량의 물에 지속적으로 저으면서 구연산, 색소, 향료, 염료 및 방부제가 측정됩니다. 철저히 혼합 한 후 미리 준비한 설탕 시럽을 첨가합니다. 균질 한 용액을 얻은 후, 물을 1000 dm3의 부피로 넣고 완성 된 음료를 포화시킨 다음 플라스틱, 유리 또는 금속 용기에 채 웁니다.

2. 사용 된 완성 된 음료 1000 dm 3의 준비를 위해, kg :
설탕 - 100.0
향수 "Cantaloupe Melon D 0762"- 0.60
토닉 D 2088 향기 - 0,045
맛 "보드카 111101409"- 0.15
염료 타르트 라진 N 7061 - 0,001
조광기 J 4825 - 0.5
구연산 - 1.0
나트륨 벤조 에이트 - 0.17
물 - 나머지
맥주 및 청량 음료 생산시 물의 요구 사항을 충족하는 품질의 기술 장비를 사전 준비하십시오. 소량의 물에 지속적으로 저어 주면 구연산, 불투명 화제, 향료, 염료 및 방부제가 측정 된 양만큼 용해됩니다. 철저히 혼합 한 후 미리 준비한 설탕 시럽을 첨가합니다. 균질 한 용액을 얻은 후, 물을 1000 dm3의 부피로 넣고 완성 된 음료를 포화시킨 다음 플라스틱, 유리 또는 금속 용기에 채 웁니다.

설탕을 사용할 때 음료는 감미료를 사용하여 최소 90 일의 내구성을 지닙니다. 금속 캔에 담아 180 일 이상 - 적어도 180 일.

단맛, 시트르산, 강한 알코올성 음료 및 물의 맛 및 향기를 갖는 향료, 과일 및 열매의 맛 및 향기를 갖는 향미 제를 추가로 함유하는 것을 특징으로하는 청량 음료, 염료 향료 토닉 D 2088 "다음의 성분 비율, 완제품 음료 1000 dm 3 당 kg :
단맛을 지닌 물질 (설탕 기준) - 30.0-120.0
강한 알코올성 음료의 맛과 향을 가진 물질 - 0.1-3.8
딸기와 과일의 맛과 향이 나는 물질 - 0.3 ~ 55.0
염료 - 0,001-0,38
맛 "Tonic D 2088"- 0.04-0.045
구연산 - 0.5-4.5
물 - 최대 1000 dm 3
제 1 항에있어서, 단맛을 갖는 물질로서 설탕이 사용되는 것을 특징으로하는 음료.

제 1 항에있어서, 단맛을 가진 물질로서 당 대용 물이 사용되는 것을 특징으로하는 음료.

제 1 항에있어서, 풍미 "럼"은 강한 알코올성 음료의 맛과 향을 갖는 물질로서 사용되는 것을 특징으로하는 음료.

제 1 항에있어서, 코냑 향이 강한 알콜 음료의 맛 및 향을 갖는 물질로서 사용되는 것을 특징으로하는 음료.

제 1 항에있어서, 보드카 향이 강한 알콜 음료의 맛과 향을 갖는 물질로서 사용되는 것을 특징으로하는 음료.

제 1 항에있어서, 천연 향료가 장과 및 과일의 맛 및 향을 갖는 물질로서 사용되는 것을 특징으로하는 음료.

제 1 항에있어서, 열매 및 과일의 맛과 향을 갖는 물질로서 동일한 천연 향료가 사용되는 것을 특징으로하는 음료.

제 7 항에있어서, 천연 주스가 천연 향료로서 사용되는 것을 특징으로하는 음료.

제 7 항에있어서, 천연 과일 음료가 천연 향료로서 사용되는 것을 특징으로하는 음료.

제 7 항에있어서, 추출물이 천연 향료로서 사용되는 것을 특징으로하는 음료.

12. 항목 1에 따라 음료를 추가로 포함하는 것을 특징으로한다.

13. 항목 1에 따라 음료를 추가로 섭취하는 것을 특징으로하는 이산화탄소.

14. 제 1 항에 따른 음료로서, 방부제를 추가로 함유하는 것을 특징으로한다.

제 14 항에있어서, 안식향산 나트륨이 방부제로서 사용되는 것을 특징으로하는 음료.

http://www.findpatent.ru/patent/218/2189158.html

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