그것이 당신이 영혼을 따뜻하게하는 어떤 부엌에 관해 말할 수 있다면, 이것은 확실히 폴란드 요리입니다. 계란, 사워 크림, 양배추, 버섯과 고기 - 고기가 많이! - 이것은 폴란드 요리를 정의하고, 영양가 있고 영양가 있으며, 힘을주고, 힘을줍니다.
크라코프. 사진 : http://www.flickr.com/photos/theoryclub/
Connoisseurs는 폴란드 인 요리에서 인근 사람들, 리투아니아 인, 헝가리 인, 우크라이나 인, 독일인, 벨로루시 인, 러시아 인, 투르크 인 및 심지어 이탈리아 인의 영향을 추적합니다. 자, 미숙 한 사람은 단순히이 모든 다양한 조합에서 침을 뱉을 것입니다. 그럼, 그냥 테이블에가, Panov!
시작할 곳 : 폴란드 스프
원칙적으로 폴란드의 모든 식사는 수프로 시작됩니다. 그리고 여기에는 그들 중 많은 사람들이 있습니다. 확실히, 그들 중 가장 특이한 - "chernin"(체르니나) - 거위의 피로 만든 수프. 그것의 주요 성분 이외에 거위 곱창, 삶은 말린 과일, 야채와 향신료에서 국물을 추가하십시오. 이 수프는 폴란드에서 매우 유명합니다.
거위 혈액 수프 -Chernin (czernina). 사진 : http://www.flickr.com/photos/marcins/
또 다른 일반적인 수프는 "Kholodnik"(Chlodnik)입니다. 누군가는 밝은 색의 사탕무 색 때문에 보르 시크를 상기시킬 수 있습니다. 하지만이 수프는 우리의 오로 쉬카와 더 비슷합니다. 그들은 사탕무 국물에서 kvassok를 만들고, 삶은 계란, 오이, 딜 및 사워 크림을 넣습니다!
폴란드어 차가운 스프 - Kholodnik (chlodnik). 사진 : http://www.flickr.com/photos/lokon/
또 다른 폴란드 수프는 흰 소시지, 훈제 고기, 뿌리 및 향신료가 든 조잡한 호밀 가루로 만든 주렉 (ureure)입니다. 사워 크림과 함께 테이블에 제공.
버섯은 폴란드 요리에서 자주 방문합니다. 예전에는 폴란드 숲에 있던 버섯이 풍부했고 이제 슈퍼마켓에서는 요리사의 계절이나 취향에 따라 다양한 버섯을 기본으로하는 소위 버섯 스프 (zupa grzybowa)를 요리 할 수 있습니다.
폴란드어 버섯 수프 (zupa grzybowa). 사진 : http://www.flickr.com/photos/domel/
좋은 스프를 먹은 후에는 두 번째 코스로 진행할 수 있습니다.
두 번째 과정
폴란드어 "파이"(pierogi)는 실제로 만두입니다. 고기, 소금에 절인 양배추, 버섯 또는 감자와 함께 - 그들은 삶아 지거나 튀겨 지지만, 어떤 형태로든 똑같이 맛있습니다. 그들은 또한 달콤합니다 : 체리, 사과 및 기타 과일 또는 초콜릿도 있습니다! 그게 맘에 든다.
폴란드어 "파이"(pierogi). 사진 : http://www.flickr.com/photos/elysepasquale/
Bigos는 폴란드 이외의 국가 요리 중 가장 잘 알려진 요리 중 하나입니다. 양배추 수프와 비슷하지만 두 번째 요리의 형태입니다. 조리법 요리 - 무한한 금액. 고기 (보통 돼지 고기)와 소금에 절인 양배추로 만들어지며 때로는 자두가 추가되고 때로는 버섯과 소시지, 때로는 쌀에도 첨가됩니다 - 많은 옵션이 있습니다.
폴란드어 국가 접시 -Bigos입니다. 사진 : http://www.flickr.com/photos/donotlick/
또한, 양배추 양배추 롤 (gołąbki)과 같은 폴란드는 다진 고기와 쌀로 채워져 약한 토마토 소스를 끓여 먹습니다. 채소 (곡물, 감자 등)에 버섯과 다른 재료를 첨가 할 수도 있습니다. 일반적으로 양배추 롤은 이웃 국가 (우리 포함)에서 빌린 폴란드 식 요리입니다.
폴란드 요리 - 양배추 롤 (gołąbki). 사진 : http://www.flickr.com/photos/matteoantonante/
폴란드어 plyatski (우크라이나와 혼동하지 말라!) 또는 감자 팬케이크 (placki ziemniaczane) - 버터에 튀겨 지거나 사워 크림 또는 사과 소스와 함께 제공되는 원시 비벼 주거나 삶은 감자와 으깬 감자에서 준비됩니다.
폴란드어 해변 - 감자 팬케이크 (placki ziemniaczane). 사진 : http://www.flickr.com/photos/aleksandraw/
그 안에 폴란드 소시지 (kielbasa)를 언급하지 않고도 폴란드 요리는 선택하지 않을 것입니다. 그들은 독일 소름이 끼치는 개와 매우 유사하지만, 훨씬 맛있습니다! 그들은 여러 가지 종류의 고기로 준비되며 때로는 시리얼이나 감자가 추가됩니다. 많은 종류의 폴란드 소시지가 있습니다 - 마늘, 마요라나 및 기타 향신료는 특별합니다.
폴란드어 소시지. 사진 : http://www.flickr.com/photos/40600430@N07/
그런 식사 후에도 디저트 여유가 있습니까? 오, "안돼!"라고 말하지 마세요 - 아직 보지 못했습니다.
폴란드어 디저트
폴란드는 수프와 푸짐한 메인 요리로 유명하며 매력적이고 맛있는 디저트는 그것을 보완하는 것이 아니라 완벽하게 만들어줍니다! Polish sweets는 Poles와 Non-Poles에서 똑같이 인기가 있습니다.
잼이있는 쿠키 (Kolaczki) - 가장 유명한 쿠키입니다. 이 빵은 비스듬히 튀어 나온 빵 비스킷으로 봉투에 감겨 서 즐겁게 밝은 잼이나 잼 또는 섬세한 코티지 치즈가 엿보입니다. 예전에는이 쿠키가 전통적인 크리스마스 트리트먼트 였고 이제는 연중 내내 먹습니다. 진실은 신선하게 먹는 것이 낫습니다. 폴란드에서는 쿠키를 준비 할 사람이 있습니다. 음, 그렇지 않다면 - 걱정 마세요! 그들은 지역의 슈퍼마켓에서 구입할 수 있습니다. 그들은 결코 거짓말하지 않습니다.
폴란드어 잼 쿠키 - Kolaczki. 사진 : http://www.flickr.com/photos/68039559@N03/
Mazurka 또는 Mazurek (mazurka mazurek)는 생각할 수도 있듯이 춤일뿐만 아닙니다. 이것은 멋진 빵이며, 잼이있는 쿠키뿐만 아니라 숏 빵 빵 반죽에서 구운 것입니다. 그것은 얇은 층으로 구르고, 세그먼트로 부서지고, 과일 잼의 다른 유형으로 관대하게 번지는 점에서 다르다. 그것은 매우 멋지고 맛이 좋은 것으로 밝혀진다. 가루 설탕으로 가볍게 뿌리면 이미 크리스마스 동화가 시작된 것 같습니다. 아주 가깝습니다!
폴란드어 파이 - 마주 레크. 사진 : http://www.flickr.com/photos/85571090@N00/
그리고 물론, 폴란드의 할머니! 전통적으로 이스트 반죽으로 만든이 제품은 부활절을 위해 구운 것입니다. 그래서 그것은 우리의 부활절 케이크와 어떤 방식으로 유사합니다 : 높은 모양이 과일이나 초콜릿 또는 크림 같은 결빙으로 위에 물을.니다. 그러나 여기 폴란드어 할머니의 재료가 더 많습니다. 그리고 그들 중 분명히... 보드카! 그리고 많은 건포도, 설탕에 절인 과일, 말린 버찌!
초콜릿 할머니. 사진 : http://www.flickr.com/photos/bananamondaes/
최근에는 치즈와 초콜릿 주축이 점점 인기를 얻고 있습니다. 할머니가 어떤 종류의 시도를하고 싶으신가요?
이 메모에 대한 기사를 끝내기가 어렵습니다. 나는 폴란드 요리가 그것의 맛 조합, 전통에서 저희와 가깝기 때문에 쓰고 쓰고 싶습니다, 그것은 다양하고 무한합니다! 하지만 무엇을 써야할까요, 시도하고 싶습니다. 시도해보십시오. 그리고 당신 은요?
싫은 수프와 부분적으로 메인 요리! 디저트가 나쁘다! 폴란드 만이 양배추 롤이 그들의 국가 요리라고 믿습니다. 나는 그들의 Sarma와 가진 터키 사람은 의견이 맞지 않는다고 생각한다. 양배추의 주요 배급을 따르는 경우, 그것은 주로 슬라브 국가이며, 아시다시피, 슬라브는 모두 같은 부족 출신이면서 다른 종족으로 나뉘어져 있습니다. 따라서 대부분의 양배추 롤은 모든 슬라브 민족을위한 고유의 민족 요리입니다. 그러나 bigos와 덤 플링은 좋아한다.
Dee, 일반적으로 폴란드는 Slavic 국가입니다.
그렇게 가치가있는 것은 멋지다.
당신이없는 나라에서 슬링 진흙을! 그리고 당신에게 조언은 슬라브 사람들에게 속한 나라를 찾아내는 것입니다.
폴란드에서 시도 할 요리
폴란드는 미식가를 비롯하여 역사가 풍부하고 흥미로운 전통을 가진 나라입니다.
폴란드 식 요리는 각기 다른 특성을 지니고있는 여러 지역의 요리를 토대로 형성되었습니다. 리투아니아, 마가 야, 타타르 족, 아르메니아 인, 유대인 등 여러 나라의 요리 관습에 크게 영향을 받았습니다. 수세기 동안 폴란드 왕과 귀족들의 궁정에서 복무 한 이탈리아와 프랑스 출신의 요리사들은 일종의 폴란드 식 요리를 마무리했습니다.
폴란드 요리사는 끊임없이 모든 종류의 해산물, 숲, 들판과 강을 그들의 작업에 사용합니다. 그들은 스웨덴에서 팬케이크를 굽고, 양 치즈를 피고, 게임 콤을 위해 산사 나무속 과일 소스를 만드는 방법을 잊지 않았습니다. 모든 것이 사용됩니다 : 물고기, 게임, 가재, 야생 딸기 및 버섯.
폴란드 요리의 일부 기능은 러시아 요리에 더 가깝습니다. 예를 들어, 대부분의 외국 손님에게는 완전히 이색적이지는 않지만, 너무 이국적으로 보일 수있는 전형적인 제품을 사용하는 것과 관련됩니다. 적어도 소금에 절인 양배추, 절인 버섯과 오이, 발효 우유 음료 및 밀가루 스프를 준비하십시오.
폴란드에서 음식으로 무엇을 시도해야합니까? 어떤 음식을 먼저 만나야할까요?
Zurek - 모든 경우를위한 스프 (zurek)
"hungover"수프의 국부적 인 변이는 알콜 음료의 풍부한 섭취 다음날 위와 소화 시스템의 정상적인 활동을 완벽하게 복원합니다.
Zurek는 폴란드의 진정한 민속 요리입니다. 국가의 각 지역에서는 자체 방식으로 준비되어 있습니다. 호밀 빵만의 해조류 용액은 변하지 않고 그대로 유지됩니다 (호밀 빵 껍질에 발효 됨). 그런 다음 작은 차이가 시작됩니다. 맛사지의 예리함을 위해 주렉 (Zurek)의 마조 비아 (Mazovia) 카페 및 주점에서 사워 크림과 마늘을 넣습니다. 다른 지역에서는 수프가 삶은 달걀, 베이컨 조각, 훈제 및 삶은 소시지로 포화 상태입니다.
Bigos (bigos)
그리고 폴란드 도시의 역사적인 파노라마에 싫증이 나서 다리를 거의 끌지 않는 피로한 관광객을 찾으려면 어떻게해야할까요? 해답은 물론 표면에 있습니다 - bigos는 현지 요리의 주요 명소 중 하나입니다.
폴란드를 방문하고 충분한 bigos를 얻지 않는 방법은 체코 공화국을 방문하고 헝가리 굴라쉬에 대해 잊어 버린 삶은 무릎을 무시하거나 잊어 버리는 것과 같은 것입니다. 한마디로 - "식도 범죄".
고전적인 폴란드 식 비율은 모든 종류의 고기와 소시지 1kg 당 신선하고 소금에 절인 양배추 1.5kg입니다. 아늑한 카페에서 좋은 폴란드 맥주 한 잔과 하이킹은 다시 열심히 일하는 것보다 재미 있고 유익한 것으로 보입니다.
Sudak in Polish (sandacz po polsku)
가장 인기있는 요리 중 하나는 관대 한 폴란드 땅의 세 가지 자연의 선물의 멋진 요리법의 조합입니다.
섬세한 파이크 퍼치 고기는 얇은 퍼프 페이스트리로 구운 맛의 조림 소스와 가재 껍질로 구운 것입니다. 이것은 최고의 폴란드 요리가 바르샤바 최고의 레스토랑에서 준비되는 방식입니다.
사과 오리 (kaczka z jabłkami)
폴란드에서 반드시 시도해야 할 인기있는 또 다른 레스토랑입니다. 두 가지 전형적인 폴란드 제품의 고전적인 조합은이 요리를 다른 어느 곳보다 맛있습니다.
어린 농장 오리들이 미드에서 마리 네이드를합니다. 그 후에 그들의 고기는 놀랍도록 부드럽고 맛이납니다. 두 번째 필수 불가결 한 성분은 폴란드의 주요 농산물 인 폴란드 사과입니다.
사과와 오리는 Wielkopolska (Poznan, Kalisz, Gniezno)의 도시와 마을의 기관에서 특히 좋습니다. 시음을위한 가장 좋은시기는 가을입니다. 새로운 사과 수확의 숙성 기간입니다.
폴란드어 만두 (pierogi)
덤 플링에서는 특이한 것이있을 것 같습니까? 러시아, 우크라이나, 벨로루시의 관광객들은 놀라지 않을 것입니다. 그러나, 모든 것이 그렇게 단순하지는 않습니다 - 폴란드에서는, perogs의 요리 (이것은 그들의 현지 이름입니다)는 요리의 절대성으로 이어 지므로, 모든 관광객들은 분명히 그것들을 시도해야합니다.
가장 흔한 다양성 - 버섯과 양배추가있는 깃털, 초승달 모양으로 성형 됨. 오스만 제국에 대한 폴란드 인들의 수세기 동안의 투쟁에 대한 명백한 역사적 언급. 이 vareniki는 모든 폴란드 도시의 기관에서 찾을 수 있습니다.
Flachki in Polish (flaczki)
이 전통적인 폴란드 요리는 노동 조합 기간 동안 양국의 상호 문화적 영향의 결과로 리투아니아 요리에서 빌렸다. Jagiellonian 왕조의 창시자가 된 여왕 Jadwiga와 리투아니아 대제리 Jagiello의 가장 좋아하는 음식.
집에서 요리하는 것은 습관적이지 않습니다. 따라서 폴란드 인들조차도 일반적으로 카페와 레스토랑에서 먹습니다. 삶은 다음 쇠고기 찌꺼기는 일관성에 짙은 수프와 같습니다. 쇠고기 또는 돼지 간 (미끼)의 미트볼뿐만 아니라 덤 플링 및 혈액 소시지는 일반적으로 플라스크로 제공됩니다.
이 미식가 요리는 호화로운 폴란드 식 아침 식사로 좋은 선택입니다. 그건 그렇고, 가게에서 (은행에) 그것을 구입하고 폴란드에서 기념품으로 가져 가서 집으로 돌아갈 수도 있습니다.
소서러 (kołduny)
이 마법의 말 뒤에 작은 쇠고기 만두가 있습니다. 이것은 한 번 위대한 국가의 다양한 부분 사이의 대규모 문화 교류의 또 다른 증거입니다 - Rzeczpospolita.
서로 다른 변형의 마법사들이 폴란드, 벨라루스, 리투아니아 등 인접국의 부엌에 존재합니다. 그들은 일반적으로 가장 맛있는 육즙 국물 한 방울을 잃지 않고 전체를 먹습니다.
거위 롤 (rolada z gęsi)
역사적으로, 주요 크리스마스 폴란드 요리 중 하나, 그리고 - 카톨릭과 개신교 인들 사이에서. 그러나 새해 연휴 동안뿐만 아니라 그것을 시도 할 수 있습니다.
크라코프와 바르샤바에있는 레스토랑에서는 거위, 송아지, 견과류, 말린 과일로 만든 다진 고기는 절인 된 거위 가슴살에 넣습니다. 검은 딸기 코냑 소스와 말린 자두는 접시에 단 맛을 더합니다.
양배추 롤 (golabki)
옛날에는 폴란드 요리의 양배추 롤을 메밀 죽, 빵 또는 쇠고기로 가득 채웠습니다.
오늘 바르샤바 카페에서이 요리를 주문하면 삶은 밥, 볶은 갈은 쇠고기와 양파에 버섯 소스를 넣은 삶은 양배추 잎으로 만든 테이블 양배추 롤에 올릴 것입니다. 그러나, 그것은 아주 맛이 좋았다.
교황청 "크렘린"(kremowka)
이 케이크는 20 세기 말에 일반적으로 인기를 얻었는데, 이는 교황 요한 바오로 2 세 덕분입니다. 그의 대중적인 어린 시절에 간단한 시장 사탕 가게에서 구입 한 케이크 "Napoleon"의 훌륭한 맛을 기억하고 폴란드 식 과자 장수들 사이에서 진정한 감동을 선사했습니다.
그리고 1999 년 교황이 고향 인 바도 비체 (Wadowice)를 방문했을 때, 어느 날 저녁에 "나폴레옹 (Napoleon)"과 흡사 한 모든 패스트리와 케이크가 사들였다.
그 이후 교황 "kremuvki"는 관광객과 현지인들 사이에서 큰 요구를 받고 있으며 꼭 시도해야 할 폴란드 식 디저트의 수에 속합니다.
http://gurmantur.com/evropa/polsha/polskie-blyuda폴란드 요리
필링과 육즙 치킨 볶음
이 조리법은 폴란드 요리 사이트에서 자주 만났습니다. 나는이 요리를 하나의 프로젝트로 요리하기로 결심하고 후회하지 않았다. 간단하면서도 맛있는 채우기로 수분이 많은 닭고기 볶음 요리가 나왔습니다.
가가린의 파이
이 케이크의 이름의 기원에 대한 전설이 있습니다. 첫 번째 우주 비행 후, 가가린은 사회주의 국가들을 방문하도록 초청 받았다. 이 나라들 중 하나에서 그는 첫 번째 우주 비행사가 정말로 좋아하는 디저트를위한 케이크를 제공 받았다. 그 이후로이 케이크는 "가가린 파이"라고 불립니다. 그것은 어떤 축하에서 제공 될 수있는 케이크처럼 보입니다.
초콜렛 진저 브레드와 치즈 케이크
나는 폴란드 인 두부 치즈 케이크를 요리하는 것을 제안합니다.이 치즈 케이크는 아름답게 잘릴뿐만 아니라 맛도 잊을 수없는 맛입니다. 부드러운 크림 치즈는 초콜릿 진저 빵과 잘 어울립니다. 이 치즈 케이크는 모래 기초의 유무에 관계없이 준비 될 수 있습니다. 치즈 케이크는 멋진 멀티 푸커 Vitek VT-4205 VK에서 조리됩니다.
구운 햄 in Polish
구운 햄을 요리하는 다소 특별한 방법. 나는 그것을 오븐에서만 독점적으로 요리 했었지만, 최근에는 이런 식으로 발견했습니다. 조리법이 빠르지 않습니다. Myasko는 약 2 일 동안 준비가되어 있지만 가치가 있습니다! 그리고 바로 경쟁의 주제에. 고기는 먼저 열처리를 거친 다음 냉장고에 넣고 다시 화염에 넣고 다시 얼음에 붓습니다. 모두가 그것을 좋아할 것이라면 좋겠다!
잼이있는 폴란드 도넛
Paczki 나는 꽤 다른 도너츠를 만들었지 만, 내 인생에서 결코이 뚜껑만큼 튀김 도중 볼륨이 증가하지 않았습니다! 그냥 공이 나왔다! 그리고 중간에 주문한대로, 각각 하나 하나에 구멍이 생겨 잼으로 채워집니다. 어떤 종류의 마술! 도너츠는 부드럽고 느슨하며 입안에 녹습니다. 시도해보십시오!
Plyatsok "Pani Valevskaya"
이것은 진정한 폴란드 댄서입니다! 나는 그 조리법을 조금 바꿨지 만, 본질과 맛은 그것에 영향을받지 않았다. 조리법이 이미 인쇄되었을 때, 나는 이리나가 bagira13 웹 사이트에서 거의 동일하다는 것을 알았지 만 오랜 전에 출판 되었기 때문에 그녀는 결정을 내 렸습니다.
비구 스 버섯 "스페셜"
Bigus - 폴란드, 리투아니아 및 벨로루시 요리를위한 전통 요리. 그리고 사순절을 가장 환영합니다. 셀러리 뿌리는 요리에 독특한 향기와 맛을줍니다. bigusa 요리를위한 옵션 - 많은. 나는 그들 중 한 명에게 "금식과 금식"대회를 제안합니다.
단백질 수플레와 바나나 치즈입니다. 폴란드어로
나는 폴란드 요리를 좋아합니다. 강한 커피 한잔과 폴란드어 치즈. 아침 식사. 이것은 맛있는 디저트 일뿐만 아니라 하루 종일 좋은 기분입니다.
수프 "할아버지"
수프 "할아버지"또는 부름받은대로 "늙은이"는 추운 계절에 준비됩니다. 매우 자주, 고기 씨앗과 베이컨 대신, 찌꺼기가 준비에 사용됩니다. 경제적 인 버전 - 소금에 절인 양배추, 감자, 마늘, 향신료가 수프에 포함되어 있습니다. 좀 더 관대 한 방법으로 - 소시지 또는 베이컨을 넣으십시오. 내 취향대로, 그는 어떻게 든 우리의 러시아 수프를 생각 나게했다. 그것은 매우 맛이 좋았고 만족했다!
치즈가있는 고기 할머니
아름답고 맛있는 고기 요리법을 나눠주고 싶습니다. 폴란드 요리 사이트에서 발견 된 요리법. 저자 인 Joanna에게 많은 감사를드립니다.
폴란드어 고기
폴란드와 어떤 관계가 있습니까? 나는 대부분이 악명 높은 사과, 엄청나게 아름다운 여성 이름과 같은 여배우를 기억할 것이라고 확신한다. 어쩌면 번쩍이는 John Khmelevskaya조차 누군가를 생각 나게 할 것입니다. 화장품 및 소비재. 하지만 나는 운이 좋았다. 멋진 미스터 밀라는 나를 부엌에 초대하고 놀라 울 정도로 맛있는 가족 식사 인 폴란드 고기를 소개했습니다. 그리고 나는 당신을 위해 모든 것을 촬영하고 기록했습니다. 그리고 여기서 나는이 맛을 즐거움과 나눕니다.
비엘 코폴 스키 카 지크
Gzik은 일반적으로 삶은 감자 또는 구운 감자와 함께 제공 신선한 코티지 치즈와 야채로 만든 맛있는 향기롭고 상쾌한 간식입니다. 그 접시는 gzik으로 파이어 (pyry)라고 불린다. 폴란드에서는 gzik도 종종 호밀 빵을 규칙적인 샌드위치로 제공합니다.
폴란드어 애플과 피칸 파이
나는 모든 것, 충분한 파이, 그리고 여전히 저항 할 수 없다고 생각했습니다. 얇은 바삭 바삭 반죽과 많은 향이 많은 충전재가 마음에 들면, 나는 강력히 권장합니다 - 요리사, 당신은 후회하지 않을 것입니다!
특이한 딸기 젤리 케이크
폴란드 요리 사이트에서 본 베이킹없는 흥미롭고 평범한 디저트가 당신의 취향대로 바뀌 었습니다. Prost 준비, 구성 요소에 쉽고, 가장 중요한 것은 맛있는 사용할 수 있습니다. 성인과 어린이 모두와 마찬가지로 시도하십시오!
오렌지 케이크 "Lambada"
나는 자연적인 오렌지 주스를 포함하는 폴란드 인 케이크를 요리하기 위하여 건의한다. 주스에 푸딩이 준비되었을뿐만 아니라 비스킷도 담가 있습니다. 다른 버전의이 케이크가 있는데, 나는이 것을 좋아했습니다.
새로운 디자인에 대해 만족하지 못한다면 의견을 작성하여 해결할 수 있습니다.
등록하지 않고 로그인
이 사이트에 로그인 할 수 있습니다.
너의 이름으로.
폴란드 요리
폴란드 요리는 독일, 동 슬라브 및 터키 요리의 특징을 결합합니다. 폴란드 요리에 대해 자세히 알아보십시오.
폴란드어
Polendvitsa - 폴란드 요리와 벨로루시 요리. 집에서 맛있는 마른 고기를 요리 할 수 있습니다. 맛있는 고기 진미로 사랑하는 사람을 만끽하십시오. 라드는 돼지 고기 필레를 취하여 향신료로 말린 (말린) 것입니다.
폴란드 양귀비 파이 조리법! 처음으로 시도 - 완전한 기쁨! 많은 양귀비, 설탕에 절인 과일, 말린 살구, 사과, 심지어 그는 부드럽고 공기가 잘 통합니다! 적당히 달콤한, 내가 좋아하는 것, 밀가루없이 요리하기, 당신은 100g의 양질의 거친 밀가루가 필요합니다!
그것이 단지 맛있다고 - 말하지 않기. 나에게 카슈 비안 청어는 발견과 놀람이었다. 솔직하게 말하면, 마리 네이드의 구성은 나에게 역설적 인 것처럼 보였습니다. 결과가 무엇인지 상상하기 란 완전히 불가능했습니다. 1.5 리터의 간식을 담은 용기는 하루에 휩쓸 렸습니다. - 솔직히 말해서, 일에 배정 된 부분은 전혀 지속되지 않았고 15 분이었습니다. :))
정오를위한 요리법은 분명히 고기 진미를 요리하는 모든 미묘한 점을 배우는 데 도움이 될 것입니다. 수 제 돼지 고기 허리 나뭇 가지 요리.
그런 엿 같은 간식은 고기의 소스로 적합하거나 단순히 브루 쉐타에 퍼질 수 있습니다. 샤프, 특이한, 맛있는!
Staropolsky lard는 삶은 감자, 메밀, 쌀 또는 파스타의 첨가제 일뿐만 아니라 절인 또는 소금에 절인 오이, 소금에 절인 양배추 또는 소금에 절인 버섯과 함께 듀엣에 탁월한 자체 스낵을 제공합니다.
할머니 폴란드어 - 설탕 입힌와 달콤한 부활절 파이.
몇 분 간식. 싸고 화가났다! 별도의 요리 또는 고기 반주 용으로 제공하십시오.
폴란드 인 머핀은 "놀라움"으로 가득 찰 수있는 훌륭한 파이입니다. 수제 머핀을위한 맛있고 간단한 조리법. 나는 머핀을 요리하는 것을 좋아하지만, 같은 재료로 굽고 케이크 "허비"(Polish recipe)를 만들 수 있습니다.
치킨 힘은 적어도 매일 요리 할 수 있지만, 축제 테이블을 위해 부끄러워하지 마십시오. 평일뿐 아니라 돼지 고기와 비교하면 닭고기는 칼로리가 적고 부드러운 옵션이므로 건강식과 평일을 함께 사용할 수 있습니다.
신선한 야채가 많이 든 마요네즈없는 맛있는 퍼프 샐러드.
계란과 버터로 만든 폴란드어 소스와 삶은 흰 생선은 새로운 색상으로 게임을 시작했다. 그것은 간단하지만 매우 맛이 좋은 요리 - 폴란드어로 물고기가 나왔다.
이 수프 나 양배추는 논쟁의 여지가 있지만, 폴란드 인은 양배추, 특히 신맛에 대해 많이 알고 있다는 사실은 부인할 수 없습니다.
삶은 콜리 플라워는 프라이팬에서 튀긴 후 삶은 노른자, 채소 및 튀김 빵 부스러기와 함께 제공됩니다.
애플 롤과 계 피입니다. 이것은 제가 요리 한 첫 번째 요리입니다. 나는 그 때 13 살이었다.
아주 부드럽고 맛있는 쇠고기 스튜, 양파, 당근, 피망. 나에게 친숙한 폴란드 사람들과 맥주에서 쇠고기를 만드는 비법.
Staropolsky 라드 - 중독의 유리 아래에서 샌드위치와 스낵을위한 영양 보급. 이 제조법의 돼지 기름은 돼지 고기와 양파와 사과로 만든다.
Saltison이나 Brawn은 또한 고대부터 폴란드, 벨로루시, 우크라이나에서 알려진 매우 높은 칼로리 간식입니다. 나는 돼지 고기 머리와 닭 필레의 소금물 조리법을 제공합니다.
감자 애호가 전용. 향기롭고, 아름답고, 맛있는.
더운 여름에는 해산물이 든이 냉장고가 매우 맛있습니다.
폴란드 요리의 제조법에 따라 사탕무에서 크 바스를 만드는 방법. 사탕무르단은 훌륭한 청량 음료이며 오로 쉬카, 비트 뿌리 수프, 차가운 보르시 치의 준비를위한 훌륭한 기초입니다.
돼지 고기에 식욕을 돋 우는 튀긴 된 돼지 고기.
나는이 멋진 스프를 아주 오랫동안 요리하고 싶었지만 시동기 zhuras 앞에 두려워했습니다. 그것이 나왔던 것에 따라, 모든 것은 매우 간단하다. 그러나 당신은 단지 Zurek 수프를 미리 계획 할 필요가있다.
폴란드 Yabloko는 맛있고 부드러운 케이크 또는 세 가지 레이어로 구성된 케이크입니다. shortcrust 생 과자, 사과 채우기 및 구운 머랭의 얇은베이스입니다. Yablobok은 준비하기 쉽지만 서빙하기 전에 냉장고에 서 있어야하기 때문에 시간이 걸립니다. 그만한 가치가 있습니다!
축제 베이킹을위한 폴란드 요리법. Plyatsok - 다층 케이크 디저트, 반드시 직사각형 모양.
파인애플과 함께 빠른 매운 샐러드. 맛있는!
Bigos - 소금에 절인 야채, 버섯, 훈제 소시지와 소금에 절인 양배추.
나는 양배추 수프를 점심으로 제공 할 것이다 - 소금에 절인 양배추 수프. 양배추에 넣은 토마토는 일반적으로 넣지 않지만, 이것이 우리가 직접 만든 제법이기 때문에 너무 좋아합니다.
리투아니아, 벨로루시, 폴란드 및 서부 우크라이나에서 빅토스를 준비하는 동안. Bigos는 폴란드 요리의 진주로 간주됩니다.
kefir에 사탕 냉장고 - 이것은 여름 더위의 진정한 구원입니다! 이 수프는 상쾌 해지고, 식고, 포화 상태가됩니다! 맛있고 도움이된다!
우리는 여전히 음식을 먹을 때부터 너무 익힌 계란으로 스테이크를 다진 자세로 편향되어 있습니다. 그러나 스테이크가 항상 채우는 것은 아니며 조리 준비가 매우 어렵습니다. 나는 오늘 계란을 가진 가장 단순하지만 맛있는 쇠고기 스테이크 중 하나를 제공합니다.
요리의 규칙과 미묘함은 매우 부드럽고 맛있으며 맛있는 돼지 고기 너클입니다. 오븐에서 구워졌습니다. 축제 테이블에 고기 요리의 아이디어. 이것은 매우 간단한 요리이며 실제로 요리에 참여하지 않아도됩니다. 시간과 인내가 필요합니다.
폴란드어 소스는 버터와 계란을 기본으로 준비되어 있으며, 가장 자주 뜨거운 샐러드와 생선 요리와 함께 사용됩니다. 또한이 조리법에 따라 흰 우유 소스로 폴란드 소스를 만들 수 있습니다.
부드러운 크림과 커스터드 빈 케이크입니다. 음 디저트는 부드럽고 기름기없고 부드럽습니다. Cake "Eclair"- 훌륭합니다. 꼭 시도하십시오.
폴란드어 감자 만두 - 일반 제품으로 만든 요리를위한 훌륭한 요리법! 이 감자 요리를 아주 자주 요리하는 부드럽고 섬세한 맛! 준비는 매우 쉽습니다.
처음으로 나는 크라 코브에있는 레스토랑 중 하나에서이 수프를 먹었습니다. 그것을 좋아했다. 입맛의 도움으로 들어오는 재료에 대해 짐작했습니다.)) 나는 버섯 스프를 독자적으로 요리하려고했습니다.
맛있는 디저트와 건강한 아침 식사를위한 조리법. 바르샤바 치즈 케이크 - 커티지 치즈 캐서롤의 옵션 중 하나.
사워 크림과 잼이있는 쇼트닝 반죽은 믿을 수 없을만큼 아름답고 맛있는 케이크 파이입니다. 그것을 시도한 모두는 조리법을 위해 저를 요구했다. 오늘 나는 너와 함께이 멋진 요리법을 나눴다.
양귀비 파이가 마음에 드시면 Makovnik 댄스를 요리하고 믿을 수 없을만큼 맛있는 홈 메이드 패스트리로 가족이나 손님을 대하십시오. 양귀비 씨앗 케이크를 만드는 기술은 매우 간단하며 많은 시간과 값 비싼 재료가 필요하지 않습니다.
소금에 절인 양배추 - 우크라이나어 수프, 주요 성분은 소금에 절인 양배추입니다. 양배추 덕분에, 접시는 신 맛과 멋진 향기를 가져옵니다. 기장와 함께 kapustnyak 준비.
만두는 폴란드, 우크라이나, 체코 및 슬로바키아에서 인기있는 이스트를 넣지 않은 반죽으로 만든 밀가루 제품입니다. 강판 양귀비와 함께 Galushki - 그것은 간단하지만 얼마나 맛있어!
Bigus (bigos) - 매우 맛있고 양배추로 요리를 준비하기 쉽습니다. 우리의 조리법에서 고기, 버섯 및 베이컨으로 Bigus를 요리하십시오!
스폰지 케익 폴란드 요리를 만들기위한 레시피. 시금치를 더한 반죽. 케이크 "숲의 이끼"는 항상 밝은 모습으로 손님을 놀라게하고 맛과 미친 부드러움으로 정복합니다.
폴란드 요리는 우리에게 가장 이해하기 쉬운 유럽 요리 중 하나입니다. 폴란드 요리의 조리법을 조리하는 제품과 방법은 의문의 여지가 없습니다. 오랫동안 보드카를 발명 한 러시아와 폴란드 사이에는 분쟁이있었습니다. 비슷하게, 우크라이나 요리와 벨로루시 요리와 비슷하기 때문에 폴란드 요리의 많은 요리법에 관해 논쟁 할 수 있습니다. 마법사와 양배추 롤, borsch, bigos, 양배추 - 이들은 모두 폴란드 요리의 요리법입니다. 다양한 파이뿐만 아니라 곡물 - 폴란드 요리도 유명합니다. 폴란드 요리의 요리법은 간단하며 요리는 풍성합니다. 따라서 폴란드 요리는 우리에게 너무 인기가 있습니다.
사이트 www.RussianFood.com의 자료에 대한 모든 권리는 관련법에 따라 보호됩니다. 이 사이트의 자료를 사용할 때, www.RussianFood.com에 대한 하이퍼 링크는 의무 사항입니다.
사이트 운영자는 위 조리법, 조리 방법, 요리 및 기타 권장 사항, 하이퍼 링크가 배치되는 자원의 효율성 및 광고 내용을 적용한 결과에 대해 책임을지지 않습니다. 사이트 운영자는 www.RussianFood.com 사이트에 게시 된 기사 작성자의 의견을 공유 할 수 없습니다.
이 사이트는 최상의 서비스를 제공하기 위해 쿠키를 사용합니다. 사이트에 머물러 있으면 개인 데이터 처리를위한 사이트의 정책에 동의하게됩니다. 나는 동의한다.
http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=148폴란드의 국수 요리, 전통 요리 및 음식은 무엇입니까?
폴란드에서 가장 먼저 시도해야 할 것은 현지의 요리와 국수 요리 중 무엇입니까?
노력하는 가치가있는 폴란드의 10 가지 인기있는 요리
전통적인 폴란드 요리는 칼로리가 매우 높지만 한 번만 시도하면 유혹에 저항 할 수 없으며 다양한 종류의 고기 (돼지 고기, 닭고기, 쇠고기)의 준비가 결합되어 있으며 빵과 맛있는 소세지로 유명합니다 (독일 소시지보다 낫습니다).
폴란드 요리의 주요 성분은 사탕 무우, 소금에 절인 양배추, 오이 (절임과 작은 오이), 버섯, 소시지, 알 줄기 양배추, 사워 크림과 다양한 허브와 향신료 (마요라나, 딜, 커민, 파슬리와 후추)입니다. 폴란드 식 메뉴의 교향곡은 새로운 풍미와 때로는 이국적인 색조를 얻습니다.
나는 전통적인 조리법에 따라 준비된 최고의 폴란드 요리 10 가지를 제공합니다.
만두 또는 폴란드어 만두 (Pierogi - Polish dumplings)
만두는 얇은 압연 반죽과 다양한 충전재로 만듭니다. 가장 인기있는 것은 고기, 소금에 절인 양배추와 버섯, 계절 과일 (블루 베리, 딸기, 체리), 메밀, 코티지 치즈 또는 튀긴 양파가 든 삶은 감자 (소위 러시아어 만두)입니다. 만두는 크리스마스에 항상 제공되는 전통적인 폴란드 요리입니다.
Rosul - 국물 또는 치킨 수프 (Rosol - 국물 또는 치킨 수프)
Rosul - 폴란드에서 제공되는 가장 일반적인 스프. 특히 추운 날 일요일에 교회에 갔을 때 그런 수프를 맛보는 것이 즐겁습니다. 쉽고 빠르게 준비 할 수 있으며, 보통 수제면을 사용합니다. 국물에 필요한 재료는 물, 닭고기, 양파, 약간의 부추, 샐러리, 파슬리, 양배추, 소금 및 후추입니다.
양배추 롤 (양배추 롤)
양배추 롤 - 양배추 잎에 싸여 다진 된 돼지 고기, 쌀, 양파, 버섯의 전형적인 전통적인 폴란드어 접시.
또한 충전물로 고기없이 가금류 고기, 어린 양 또는 요리사를 사용할 수 있습니다. 서빙하기 전에 양배추는 저온에서 삶거나 지방이 튀긴다.
폴란드어 팬케이크 (Polskie nalesniki / Polish pancakes)
얇은 폴란드어 팬케이크에는 설탕, 잼, 과일 및 가루 설탕을 섞은 치즈, 코타 지 치즈 또는 육류와 채소가 함께 제공됩니다. 모든 충전재는 좋습니다.
양배추와 버섯이 든 라자 카스 (Lazanki z kapusta i grzybami)
아주 맛있고 아주 간단하게 요리를 준비 할 수 있습니다. 양배추, 돼지 고기, 직접 만든 파스타와 야채 (다진 양파와 당근)가 필요합니다.
양파와 기름에 청 어 (양파와 기름에 Sledz w oleju z cebula / 청 어)
청어는 여러 가지 방법으로 조리 할 수 있습니다. 그러나 폴란드에서는 사워 크림과 절인 양파 또는 버터와 마늘을 곁들여 두 가지 전통적 방식으로이 물고기를 제공합니다.
Bigos 또는 Hunter 's Stew
이것은 오래된 폴란드 요리입니다. 주요 재료로는 소금에 절인 소금에 절인 양배추, 신선한 양배추 (때로는 소금에 절인 양배추 만 사용), 다양한 종류의 고기와 소시지, 말린 버섯, 자두, 양파와 향신료가 있습니다.
돈까스 (꼬투리 샤브바 / 빵가루 돈까스)
돼지 갈비는 가장 맛있고 오래된 폴란드 요리 중 하나입니다. 빵가루 입힌 돼지 고기 붕괴
빵 부스러기 (뼈의 유무에 상관없이)와 기름과 양배추 샐러드에 들어있는 감자와 잘 어울립니다. 돼지 고기가 마음에 들지 않으면 같은 방법으로 닭고기 커틀릿을 조리하십시오.
굴라시 (굴 라즈 / 굴 라시)
이 요리는 원래 헝가리 출신이며, 폴란드 요리법은 원래와 약간 다릅니다. 감자와 야채를 곁들인 스튜는 튀긴 양파와 고추로 덮여 있습니다.
디저트, 베이글 또는 폴란드 크로와상 (디저트 - 폴란드 크루아상 쿠키)
디저트를 원한다면 폴란드 크로와상을 사용해보십시오. 그들은 퍼프 페이스 트리 또는 잼이 가득한 효모에서 만들어집니다.
혹시 폴란드 음식을 먹어 본 적이 있습니까? 그렇다면 좋아하는 요리는 무엇입니까? 나와 함께 당신의 인상을 공유하십시오!
http://travelask.ru/questions/8395-kakaya-natsionalnaya-kuhnya-traditsionnye-blyuda-i-eda-v-pol맛있는 폴란드 요리 5 품
수세기 동안 타타르어, 터키어, 독일어, 프랑스어, 이탈리아어 및 유태인 요리의 영향으로 폴란드 식 국가 요리가 형성되었습니다. 이 모든 요리의 특징은 부드럽게 합쳐져 요리되고 구워지며, 결국 폴란드 식 요리의 삶을 불러 일으켰습니다. 믹싱의 결과로 모든 최상의 결과가 얻어지는 것은 당연합니다.
폴란드 요리
이전에는 폴란드 식 요리의 주된 기반이 곡물 작물이 우세한 요리였습니다. 다양한 곡물, 빵집 제품 및 기타 밀가루 요리였습니다. 또한 음식에서 숲, 동일한 버섯 또는 견과에서 얻을 수 있던 모두를 갔다. 야채는 특히 장기간 보관할 수있는 야채에 매우 만족합니다. 이것이 맛있는 폴란드 요리의 기초가 시작된 방법입니다. 또 다른 특징은 사우어 크림을 사용하는 것에 대한 사랑입니다. 그리고 수프와 소스와 마리 네이드에서. 사워 크림이 더 맛있고 만족 스럽습니다. 가장 인기있는 5 가지 폴란드 요리를 살펴 보겠습니다. 그것들은 훨씬 더 많지만, 우리는이 다섯 가지에 집중할 것입니다.
폴란드어 스프
- Flaki (Flaki wo? Owe). 또는 flyachki. 흉터로 번역 된 폴란드 플라스크에서 수프의 기초가되고 쇠고기 흉터이기 때문입니다. 스프는 맛있지 만, 나는 이제 그 성분을 아는 것이 안타깝다. 처음 폴란드 식 플라스크를 시험해 보았을 때 제 남편이 저에게 말했습니다 : "당신이 요리 한 것을 알고 있다면 냄새도 맡지 않을 것입니다!"그리고 웃었다. 나는 나를 알게 될 것이라고 말했다. 그러나 나는 내가 좋아하는이 음식을 차분하게 주문하고 계속할 것이다. 그러나 폴란드에서 돌아 오는 길에 우리는 사랑하는 할머니에게 들렀습니다. 그녀의 남편은 음모론 적으로 "상상해 봅니다. 그리고 나스티야 팔 키는 먹는 것이 무엇인지 모르기 때문에 먹었습니다.하지만 말하지 말 것을 부탁했습니다!"라고 말했습니다. 할머니는 마지막 말을 듣지 않았고, 나에게 돌 렸습니다. "맞습니다. 위장은 매우 맛있는 기관입니다!" 나는 플라스크를 더 이상 먹지 않았다. 나는 할 수 없다. 수프가 정말 맛있지 만. 그런데 폴란드는 좋은 절기를 보낸 후 아침에 술통을 정말 고맙게 생각합니다. 두꺼운 부유 국물은 숙취를 덜어줍니다.
플라스크 수프의 한 부분은 양초가 타는 냄비에서 우리에게 제공 되었기 때문에 수프는 가능한 한 뜨거웠습니다. 이 냄비는 3 인에게는 충분할 것이고, 1 인에게는 충분하지 않을 것입니다. 그날 나는이 맛있는 전통 폴란드 스프의 주요 성분을 아직 알지 못해서 아주 맛있었습니다.
폴란드어 팅크
- 주브 로프 카 (? Ubr? Wka). Sorokagradusnaya 팅크 우리는 벨로루시 사람들도 폴란드와 공유합니다. 그리고이 쓴 팅크는 벨로루시와 폴란드에서만 만들어집니다. 그리고 그것의 주요 성분이 Belovezhskaya Pushcha에서 성장하고 장엄한 들소가 잔치를 피우는 Zubrovka 향기로운 잔디 때문입니다. 보통 밝은 톤에서 어두운 톤까지 황색을 띠고 있습니다. 우리가 폴란드 요리점에서 주문한 마지막 시간에 Zubrovka는 일반 보드카의 색상이었습니다. 즉, 완전히 투명합니다. Zubrovka 팅크의 특별한 특징은 쿠마린 (coumarin)입니다. 팅크에 시큼한 맛을 주며 소화에 좋다고하는 쿠마린입니다. 그러나 쿠마린은 독성이 있기 때문에 미국에서는 금지되어 있습니다. 그래서 폴란드 제조사들은 미국을 위해 특별히 Zubrovka를 준비하고 있습니다. 그것은 인공 향과 염료를 사용합니다.
우리는이 사진을 세인트 마르텐 섬 (캐리비안)에있는 상점에서 찍었습니다.이 팅크가 여기에서 판매된다는 것에 놀랐으며, 우리의 위엄있는 들소가 레이블을 장식합니다.
핫 폴란드 요리
- 파이. Pierogi의 메뉴에서는 폴란드 식 카페의 간판과 레스토랑을 자주 볼 수 있지만 케이크라고 생각하면 안됩니다. 아니, 이것은 폴란드 축제 다. 러시아어 만두에서. 그리고 여기서 판타지는 당신이 메뉴를 들여다 볼 때 당신이 볼 수있는 숫자의 폴란드어 필링을 볼 수 있습니다. 야채, 고기, 버섯 또는 달콤한, 열매와 과일, 코티지 치즈 또는 초콜릿. 삶은 또는 튀김. 여기에서 오랫동안 원하는 것을 선택할 수 있습니다.
거의 모든 카페 나 레스토랑에서 메뉴가있는 곳을 선택하면 pirOgov가 정말 인상적입니다.
- Bigos (Bigos). 폴란드 요리의 가장 유명한 요리 중 하나입니다. 고기가 든 조림입니다. 사실, 그들은 소금에 절인 양배추에서 생선 요리를 만들어 냄새를 알아볼 수 있고 독특한 맛을냅니다. bigos에있는 고기와 양배추 외에도 버섯이나 자두 등을 만날 수 있습니다. 매우 자주 bigos 빵 한 덩어리에서 제공됩니다. 고기를 곁들인 전통 폴란드 인들이 빵 한 덩어리로 제공되었는데, 소금에 절인 오이 3 마리가 우리에게 데려왔다.
그리고 여기에서는 뜨거운 프라이팬에 늑골이있는 폴란드 인의 빅토리아가 매우 맛이 좋았습니다. 신맛이 전혀 들지 않았습니다.
폴란드 요리에서 얼마나 맛있어 보이고 특이한 음식인지. 음, 예를 들어, 양배추, 사우어 크림, 소시지, 폴란드 소시지 등을 넣은 버섯 스프 등 -이 음식은 맛있습니다. 그러나 나는 폴란드 스프 Chernin (czernina)를 그냥 드물게 (거위 피와 곱창으로 만든 수프)라고 부릅니다.
두 종류의 양배추와 쌀과 바베큐 소스와 함께 갈비뼈. 이것은 "작은"부분입니다. 갈빗대는 단지 훌륭했다! 폴란드 스프의 또 다른 변종은 빵 한 덩어리로 제공됩니다. 그것은 빵 한 덩어리로 가장 맛좋은 빵 판이었다 폴란드의 버섯의 수프이었다. 수프는 맛이 두껍고 맛이 두껍고 버섯 맛이 풍부했으며 폴란드 팬케이크는 뜨거운 프라이팬에 고기를 넣었습니다. 그리고 우리는 고속도로 출구의 길가 카페에서 감자, 베이컨, 양배추 샐러드와 함께이 섬세한 너클을 맛 보았습니다.
http://idembosi.com/obo-vsem/5-blyud-polskoy-kuhni/폴란드 요리
폴란드 민족 요리는 커먼 웰스의 엄청난 다양성과 지구의 천연 자원으로 형성되었습니다. 다이어트는 허브 성분과 고기가 풍부하여 동부 지역과 이탈리아 요리가 결합되어 있습니다. 중세 폴란드 식단은 풍부하고, 영양가 있고, 지나치게 매콤하고, 다 성분이며, 항상 맛있는 것은 아니라고 여겨졌다. 폴란드의 식도락 선호도는 어떻게 변했고 현재 그들에게 어떤 변화가 일어나고 있습니까?
부엌의 일반적인 특성
문화뿐만 아니라 폴란드 요리는 지역 특선 및 외부 영향의 맹공격에 의해 형성되었습니다. 폴란드 - 리투아니아 영연방 (현대 폴란드의 일부 지역에 위치)에는 국가의 요리와 음료에 자신의 특성을 도입 한 수많은 사람들이 살았습니다. 결과 - 동부, 유대인, 루테니아 인, 프랑스 인, 독일인, 이탈리아 인, 유태인 요리의 영향.
가장 인기있는 요리 : 만두, 시리얼 죽, 양배추 롤, 만두, 고기 버거, 고기 볶음, 고기 젤리, 돼지 고기 너클, 수프, 토마토 수프, 피클, 버섯 스프, 닭 국물, flyaki (비공식 수프), 바다 또는 민물 고기. 폴란드 인은 양배추와 감자, 절임, 호밀 빵, 커티지 치즈, 건포도, 사과 및 배를 좋아합니다. 디저트로 도너츠, 진저 브레드, 양귀비 롤과 치즈 케이크를 준비하십시오.
알코올 시장에서의 판매는 대부분 보드카입니다. 알콜 성 액체는 감자 나 시리얼을 고집합니다. 이전에 인기가 있었고, 지방 주민의 절대 마음에 드는 사람이되었던 마시는 꿀을 대신하는 보드카. 또 다른 높은 소비 수준은 맥주입니다. 지역 사람들은 맥주 전통을 숭배하고, 술집에 가서 알콜 휴일을 준비합니다. 와인은 맥주와 보드카보다 현저하게 열등하며 시장은 수입 음료가 지배합니다.
커피는 18 세 세기에이 나라에서만 나타났습니다. 숙련 된 사람들과 농부들 사이에서 마시는 것이 일반적이었습니다. 차는 설탕과 레몬 한 조각으로 가장 많이 마셔집니다. 차의 첫 번째 배치는 영국에서 가져 왔습니다. 차례로, 네덜란드 상인들의 손에서 차가 영국으로왔다. 또한 커먼 웰스 분열 기간 중 XIX 세기에 러시아 상인이 차를 배달 한 버전이 있습니다. 이 기간 동안 러시아 사모바르 인들이 폴란드의 집에 나타났습니다.
중세 폴란드 메뉴의 기본 재료
폴란드 요리의 전통에서, 빠르고 느린 탄수화물이 지배적입니다. 그 중에는 다양한 시리얼, 파스타 및 빵집 제품이 있습니다. 평균적인 시민의 식단은 야채 산림 제품을 포함해야합니다. 이것은 국가의 약 30 %가 산림으로 덮여 있고, 주요 산업은 농업이라고합니다. 식단에서 너트, 다양한 허브, 버섯, 과일 및 채소가 풍부합니다.
규정 식은 영토 특징을 희생해서 형성되었습니다. 메뉴에서 특정 종류의 고기가 우세하더라도 산림 지역의 특정 동물 분포에 의존합니다.
그 나라는 목초지로 삼림을 자르지 않았으므로 가축을위한 토지는 거의 없었다. 동물들은 헛간에 보관되지 않았고 거주지 근처에서 스쳐졌다. 우선, 소는 귀중한 우유 원천으로 간주되었습니다. 고기 들어, 돼지와 가금류는 자랐다. 숲에서부터 사슴 고기와 멧돼지에 이르기까지 숲에 사는 동물들도 흔하게 사냥했습니다. 물론 동물의 모든 부분이 음식으로 사용되었고 심지어 혈액과 쥐도 사용되었습니다. 예를 들어, 그들로부터 그들은 오리 / 거위의 피에서 두꺼운 수프 인 chernen (검은 물을 뿌린 것)을 요리했습니다.
폴란드에서는 무제한의 해양 자원을 이용할 수 없습니다. 식단에있는 해양 물고기 대신 민물이 지배하며 지역 호수, 시내, 강 및 연못에서 잡힌다. 청어는 해양 물고기 중에서도 인기가있었습니다. 그녀는 소금 절임을 받았고 가장 먼 나라로 이송되었습니다. 굴이나 새우와 같은 부패하기 쉬운 해산물은 사용되지 않았습니다. 생선 캐비아 역시별로 인기가 없었습니다.
폴란드 요리의 특색은 육류, 곡물, 식물, 과일 또는 채소를 기본으로 한 다양한 스프와 달인입니다. 가장 인기있는 허브 제품 : 쐐기풀, 민들레, 사탕 무우, 밤색, 양배추, 오이. 농업은 영양가가 높고 겨울 기간 동안 긴 유통 기한이있는 음식물 주위에 집중되었습니다. 추운 계절에는 식단이 곡류, 콩과 식물, 순무, 알 줄기 양배추, 도토리, 견과류로 풍부 해졌습니다. 자두, 배, 사과, 체리, 체리, 건포도, 과일과 열매 중 널리 퍼진 구즈 베리. 그들은 패스 트리, 설탕에 절인 과일, 설탕에 절인 과일과 같은 무 알코올 음료에 추가되었습니다.
폴란드는 사워 크림 (신선하고 신맛)을 좋아합니다. 그것은 전통적인 발칸 요구르트 대신에 사용됩니다. 사워 크림을 기본으로 소스, 매리 네이드, 스프, 메인 요리 및 디저트를 준비합니다. 지방의 식단에서 항상 유제품이 많이있었습니다. 예를 들어, 고단백은 종종 중동 및 발칸 요리의 죽은 태아 치즈처럼 사용되었습니다. 시골에서 그들은 평소 젖소의 우유를 덜 마셨다. 양의 우유는 산에서 일반적이었다. 지방의 주원인은 버터, 라드, 식물성 오일 (아마씨 / 양귀비)이었습니다. 현대 폴란드 요리에서는 주로 유채 기름이 사용됩니다.
쓴 기름 (과거의 산화 과정)은 버려지지 않았습니다. 그것은 소스, 샐러드, 빵 및 팬케익 드레싱을 준비했습니다.
팔레트 맛보기
폴란드 요리는 국가적인 요리에 만연합니다.
- 짭짤한;
- 약간 발효 된 (소금에 절인 양배추, 피클, 코티지 치즈);
- 빵 (곡물을 고집하는 빵집 제품 및 음료);
- 적당히 매운 (양파, 파, 마늘, 겨자, 와사비);
- 매운맛과 허브 (아니스, 육두구, 주니퍼, 커민);
- 신맛 (소금에 절인 양념, 짠맛 / 사워 크림);
- 감미로운 신 (크렌베리, 사과, 다른 과일 / 장과).
가장 인기있는 양념은 양귀비, 딜 및 아마씨입니다. 강한 폴란드의 풍부한 맛은 사워 크림으로 조금 넘쳐납니다. 이 관습은 서부 슬라브 영토에서도 찾아 볼 수 있습니다.
향토 요리
현대 폴란드 요리는 중세와 크게 다르지 않다는 점에 유의해야합니다. 죽과 시리얼은 감자를 대신하고 게임 대신 돼지 고기와 가금류를 사용합니다. 매일 배급량에 토마토와 고추가 포함되어 고기 소비가 증가했지만 폴란드 인들은 곱창을 버리기로 결정했습니다. 또 다른 중요한 단계는 사탕무에서 싼 설탕을 생산하는 것입니다.
첫 번째 코스
수프는 점심 또는 저녁 식사를위한 유일한 접시로 가장 자주 제공됩니다. 그들은 검은 호밀 빵이나 통밀 빵으로 먹습니다. 폴란드는 흰색과 빨간색의 두 종류의 보르 슈를 요리합니다. 붉은 색은 사탕무를 기본으로 준비되고 마술 사 (만두)가 완성 된 접시에 첨가됩니다. 흰색 borsch의 기초는 크 바스베이스입니다. 준비가되면 흰색 소시지와 삶은 달걀 몇 개가 흰색 보르 시체에 추가됩니다. 완성 된 접시의 맛은 피클을 약간 연상케합니다.
Rosul - 쇠고기 또는 가금류의 깨끗한 국물. 국수 또는 다른 파스타는 성장에 추가되고, 잘게 잘린 채소로 풍부하게 뿌려지고, 호밀 빵으로 봉사했다. Kapustnyak 또는 양배추 수프는 러시아 스프의 아날로그입니다. 요리는 전통적으로 크리스마스 테이블에서 제공됩니다. 양배추 수프는 피클, 육류 및 채소와 함께 볶은 소금에 절인 양배추로 만든 것입니다. Growhka - 클래식 완두콩 수프. Flyaki - 쇠고기 / 돼지 고기 위 또는 흉터에서 나온 스프. Chernin - 피와 곱창기가 들어있는 수프 오리, 거위 또는 돼지.
두 번째 과정
두 번째로 자주 다진 고기의 요리를 죽이나 열처리 야채의 형태로 반찬으로 제공합니다. 종종 오리 나 돼지 고기는 전체 구운 것입니다. 음식은 양념이 풍부하고 양 고추 냉이, 겨자 및 다양한 절임이나 절인 버섯을 첨가합니다.
Bigos - 폴란드 요리의 상징 인 일종의 전통 요리. 이것은 고기가 든 찐 양배추입니다. bigos 요리를위한 많은 옵션이 있습니다. 신선한 / 소금에 절인 양배추 또는 그 혼합을 사용할 수 있습니다. 게임에서부터 돼지 고기 또는 수제 소시지에 이르기까지 다양한 고기를 바꿀 수 있습니다. 고기와 양배추 외에도 레드 와인, 토마토, 야생 버섯, 자두, 다양한 향신료 / 허브가 추가됩니다. 완성 된 요리는 두꺼운 질감, 신맛과 훈제 고기의 풍성한 향을냅니다. Bigos는 빵 몇 조각과 강한 알코올로 더운 음식을 제공합니다.
Saltison - 갈가리 찢긴 돼지 고기 (신장, 횡격막, 간, 폐, 심장, 지방)를 소금으로 삶습니다. 향료, 마늘, 후추를 곱창에 넣고 혼합 한 다음 큰 돼지 창자 나 위장으로 옮겨 오븐에서 삶아 구운 것. 생산량은 매운 부르고뉴 매운 소시지입니다. Saltison은 준비 후 하루 감기에 걸렸다.
Kaptyka 또는 만두 - 감자, 소금 및 가루 요리. 가공되지 않은 감자를 열처리 한 다음 칼로 잘게 자른 다음 소금과 밀가루를 더합니다. 감자 덩어리에서 마름모꼴을 만들어 소금물에 삶거나 오븐에서 굽습니다. 모자에는 버섯이나 토마토 소스, 야채 스튜 또는 사워 크림이 제공됩니다.
또한, 반찬으로 다양한 종류의 소시지, 만두 (마술사), 훈제 등심 (polenditsu)과 물고기를 폴란드어로 제공합니다. 폴란드 식 생선을 구운 채 생선 필레를 야채 반찬과 함께 소스에 볶습니다.
디저트
폴란드에서는 다양한 달콤한 케이크를 준비하고 반죽의 채우기 및 구성을 다양하게합니다. 가장 자주 사용되는 효모 또는 효모 시트 반죽. 인기있는 토핑은 사과, 코티지 치즈, 말린 과일, 양귀비 씨앗, 견과류입니다. 또한 고전적인 진저 브레드와 도넛 요리. 야생 장미 잼와 박제 도넛.
폴란드는 잼이나 잼이있는 보통 쇼트 빵을 좋아합니다. 반죽은 봉투, 잼, 꿀 또는 과일이 들어간 저지방 코티지 치즈로 말려 있습니다.
이전에는 디저트가 모든 가정에서 준비되었으며 가족 거리 상점 및 대규모 대형 슈퍼마켓에서 판매 된 크리스마스 테이블에 쇼트 빵 쿠키가 제공되었습니다.
폴란드 할머니 - 효모 반죽으로 만든 전통적인 디저트. 이전에는이 접시가 부활절을 위해 제공되었는데 그 모양이 고전 부활절 케이크와 매우 비슷하기 때문입니다. 위의 초콜릿 / 크림 / 과일 유약과 함께 할머니 커버. 내부에는 효모 반죽 외에 알코올, 건포도, 말린 버찌 및 설탕에 절인 과일이 있습니다.
영혼
절대 지도자는 보드카입니다. 모든 상점에는 강한 술이 많이 있습니다. 또한, 심지어 가정에서 술을 생산합니다. 가장 유명한 팅크는 들소입니다. 그녀는 들소 풀의 줄기를 주장하며, 들소가 먹이를 먹는다. 폴란드어 아날로그 위스키 - 스탁. Starke의 알코올 농도는 30-40 %입니다. 액체는 포도주 오크 통에서 노화 보드카를 숙성시켜 얻을 수 있습니다. 린든 꽃, 배 잎 및 사과가 음료에 첨가됩니다. 과일 리큐어 또한 인기가 있습니다.
맥주는 전통적인 폴란드 식 저 알코올 음료입니다. 이 나라에는 몇 세기 전의 전통과 양질의 맥주 (Zywiec, Elbl, g, Warka)로 유명한 양조장이 있습니다. 추운 계절에 지방 사람들은 꿀과 향기로운 향신료가 첨가 된 따뜻한 맥주 또는 와인을 마 십니다.
http://foodandhealth.ru/kuhni/polskaya-kuhnya/폴란드 국수 요리
폴란드의 국수 요리는 다채롭고 화려합니다. 이것은 우크라이나어, 러시아어, 발트 어, 독일어 및 이탈리아어와 같은 다른 요리의 전통과 함께 최초의 폴란드 전통의 종합입니다. 그러한 다양성은 폴란드의 음식이 다양하고 다채로 우며 모두가 좋아하는 음식을 찾을 수있게 해줍니다. 일반적으로 모든 요리는 영양가가 높고 칼로리가 높으며 맛은 매우 좋습니다. 폴란드에서식이 요법이나 채식주의 식단을지지한다면이 사실을 잊어 버려야합니다. 폴란드 인들은 고기를 좋아합니다. 폴란드 요리의 모든 요리에는이 맛있는 재료가 있어야합니다. 그것은 접시를 맛, 영양소의 저장고로 바꾸고, 복부뿐만 아니라 온정이 담긴 영혼을 채 웁니다. 폴란드 요리사는 향료에 대해 많이 알고 있습니다. 그들은 너무 신중하게 사용합니다. 보석 속에서는 자신 만의 가벼운 깃털을 사용합니다.이 깃털은 맛을 강조하여 음식을 요리의 걸작으로 만듭니다. 그러나 폴란드의 국가 요리는 고기만으로는 살지 않습니다. 새콤한 소금에 절인 양배추와 오이, 붉은 사탕 무우, 풍부하고 맛있는 사우어 크림 (많은 사워 크림), 다양한 종류의 버섯, 엄청난 양의 소세지, 밀가루 제품 및 보드카 (그러한 구색이없는 곳)는 폴란드 식 요리가 다양하고 비현실적인 영양가를 제공합니다.
믿기 힘들지만, 폴란드에서는 수프 숭배가 형성되었습니다. 폴란드와 그날은이 음식 없이는 살 수 없습니다. 평범한 요리가 없으면 휴일조차도 완전하지 않습니다. 수프가 너를 놀라게 할 것이라고 생각하지 않니? 그런 다음 Chernina (czernina)라는 전통 스프를 시도해야합니다. 이것은 곱창, 말린 과일, 향신료 및 다양한 야채의 국물을 첨가하여 거위가 아닌 비 유혈로 만든 수프입니다. 작곡은 조금 이상하지만 맛은 훌륭합니다. 꼭 시도해야합니다.
Chladnik 수프는 우리에게 더 익숙 할 것입니다. 그것은 신선한 오이, 삶은 달걀과 딜의 추가로 사탕 무우에 준비되어 있습니다. 엄청난 양의 사워 크림이없는 곳. 그것은 okroshka와 같은 맛이 난다, 단지 조금 더 흥미있는. 선명한 색상과 숟가락을 시험하기 위해 손짓합니다.
폴란드에 있고 Польшurek를 시도하지 않으면 범죄가 될 것입니다. 이것은 가장 폴란드어 수프입니다. 호밀 가루에서 그것을 준비하고, 약간 발효 시키십시오, 또한 백색 소시지, 훈제 고기, 향미료 및 뿌리를 추가하십시오. 사워 크림의 큰 숟가락이 필요합니다. 그들은 빵 한 그릇에 담아서 계란과 함께 제공하며, 또 다른 소시지 조각이 달려 있습니다. 수프는 믿을 수 없을만큼 영양이 풍부하고 맛있습니다. 드물게 Zurek는 축제 부활절 테이블에서 볼 수 있습니다.
그러나이 식도 다양성은 끝나지 않습니다. 빨간색, 전통적인 borsch와 함께 폴란드는 흰색 borsch를 준비합니다. 그것의 기초는 사워 호밀 가루, 감자 및 마요라나이다. 수프는별로 비슷하지 않지만, 그 자체로 아주 맛있는 요리입니다.
또한 실제로 실험까지는 아니지만 먹고 싶다면 Krupnik (Krupnik) - 보리 수프, 채소 및 고기 수프를 먹을 수 있습니다.
주요 성분이 절인 신선한 양배추, 국수가있는 투명한 닭 국물 (Rosół z kurczaka), 녹색 또는 황색 완두콩 수프 (Grochówka) 및 버섯 종류가 다른 버섯 스프는 생선 수 있습니다 또는 꼬치 (Kapuśniak) - 수프 말린 (Zupa grzybowa)은 전통적인 재료로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 우리가이 수프를 스스로 준비하기 때문입니다. 폴란드의 가벼운 길은 조미료와 훈제 고기에서 느껴지지만 그 이상은 아닙니다.
그리고 또 다른 다채로운 수프를 잊지 마세요. 쇠고기 흉터 (Flaki wołowe) - 흉터, 고기 및 야채가있는 쇠고기 국물입니다. 예쁜 지방과 왕성한 요리. 진지하고 오랫동안 기아의 느낌을 제거합니다.
간식으로 어떻게 지내니?
간식은 모든 요리와 마찬가지로 영양가 높고 특이한 음식으로 즐겁습니다. 폴란드 사람들이 가장 좋아하는 간식은 라드가 묻어있는 빵 (라드)으로 간주됩니다. 다양한 향료로 매콤한 라드는 신선하고 여전히 고온의 향기로운 빵에 무관심한 사람을 남겨 두지 않을 것입니다. 그리고 그것을 시도하고 당신은이 간식의 팬이 될 것입니다.
양파와 사워 크림에 담긴 청어는 폴란드 인들 사이에서 또 다른 인기있는 간식입니다.
라드 스낵의 또 다른 변형은 라드 (lard)입니다.이 라드는 말린 매실로 채워져 있으며이 모든 화려 함이 튀겨졌습니다. 향기는 맛있고 아주 특이합니다.
폴란드에서 가장 특별한 스낵은 타타르 (타타르)로 간주됩니다. 양파와 생 노른자를 가진 생고기 쇠고기 조각이 고기 분쇄기 또는 믹서기를 통과하고 큰 즐거움으로 먹습니다.
풍부한 전통 폴란드 요리와 메인 요리.
메인 요리에 대한 친숙 함을 무시할 수 없습니다. Pies (pierogi) - 폴란드 요리 중 가장 좋아하는 음식 중 하나입니다. 가장 흥미로운 점은 파이는 우리에게 알려진 만두에 불과하다는 것입니다. 그리고 삶은 감자, 코티지 치즈, 고기, 버섯, 소금에 절인 양배추, 시금치. 달콤한 옵션이 있습니다. 케이크는 자두, 체리, 사과, 초콜릿 또는 잼과 같은 다양한 과일로 채워질 수 있습니다. 그들은 삶은 채 튀겨 먹는다. 그러한 성대한면에서 모든 사람이 그가 좋아하는 것을 고를 것입니다.
전통적인 폴란드 요리는 Bigos라는 요리로 간주됩니다. 소금에 절인 양배추, 고기, 소시지, 때로는 버섯, 토마토, 자두 등 다양한 향신료를 섞어서 Bigos를 만듭니다. 뜨거운 서빙. 중요한 것은 고기와 양배추의 비율이 동일해야한다는 것입니다. 종종 Bigos는 검은 색 신선한 빵과 함께 뜨거운 음료를 마신다.
양배추 인형이 당신의 국가 요리의 요리라고 생각하십니까? 그래서 그렇지 않습니다. 박제 된 양배추 (gołąbki)는 토종 폴란드어 치료법입니다. 폴란드 인은 쌀과 고기, 버섯, 곡류, 감자, 그리고 그런데 당신의 영혼과 위가 원하는 모든 것을 채운 양배추 잎에 포장을했습니다.
폴란드어 감자 팬케이크, 또는 그들이라고도 불리는 춤 (placki ziemniaczane)은 버터로 튀겨지는 으깬 감자와 강판 감자로 만든 팬케이크입니다. 사워 크림 또는 사과 소스로 아낌없이 차려 입으십시오.
폴란드의 고기가 주요 제품입니다. 빵 부스러기, 버섯 롤, 케밥, 꿀 고기, 맥주, 와인에 이르기까지 모든 음식이 조리됩니다. 사과로 채워진 오리 또는 버섯으로 채워진 치킨은 음식의 보수 주의자에게 적합합니다. 고기 볶음, 튀김, 찌기 - 모든 종류의 고기를 폴란드에서 제공합니다.
이 모든 고기의 훌륭함으로 다양한 소시지가없는 폴란드 식 요리뿐만 아니라 독일어도 상상할 수 없습니다. 폴란드 소시지는 여러 종류의 고기, 여러 가지 향신료를 사용하며 때로는 시리얼이나 감자를 추가한다는 점에서 독일인 친척과 다릅니다. 소시지는 맛있고, 맛있으며, 향긋하고, 비현실적인 부자입니다.
가장 흥미로운 소시지는 카샨카, 또는 우리의 의견으로는 피로 간주됩니다. 메밀이나 보리 groats, 돼지 고기 혈액과 혼합, 향신료와 양념이 돼지 고기 내장에이 모든 쏟아 부어. 그런 다음 그릴이나 프라이팬에 삶아서 튀긴다. 냄새, 모양이 이상하지만, 그것은 매우 흥미로운 조합 맛. 기둥은 카샨카를 매우 좋아하며 모든 외국인에게 추천합니다. 그들은이 요리 걸작을 두려워하지 않을 것입니다.
국가 소스 - Zwickly를 제공하기 위해 만들어진 고기 요리. 소스는 삶은 사탕 무우, 양 고추 냉이, 식물성 기름, 소금, 후추 및 식초의 혼합물입니다. 이 믿을 수없는 소스를 한번 시도한 후에 다시 케첩을 먹을 필요가 없습니다.
그래서 우리는 가장 달콤한 디저트에 다다 랐다. 폴란드 과자류와 패스트리는 프랑스 크로와상과 미국 도너츠 모두 맛볼 수있는 코를 닦을 수 있습니다. 폴란드 댄스, 요리 예술 케이크 의이 작품을 호출하려고하지 오랫동안 전 세계의 여주인의 무기고에 들어갔다.
Shortbread with jam 또는 cottage cheese, 접힌 봉투는 어른과 아이들 모두에게 사랑받는 믿어지지 않는 음식입니다. 부드럽고 입안에서 녹아 내고, 그것은 놀라운 맛과 즐거움을 선사합니다.
다른 shortbread 걸작은 Mazurka (mazurka mazurek)입니다. 이것은 여러 종류의 케이크로 나누어 져 있는데, 각기 다른 종류의 잼이 묻어 있습니다. 그것은 매우 밝고 매우 맛있어 보인다. 때로는 가루 설탕으로 가루가되어 외모를 더욱 아름답게합니다.
부활절을위한 폴란드 정부는 비정상적인 할머니를 구워줍니다. 이것은 건포도, 설탕에 절인 과일, 버찌가 든 크고 맛있는 할머니입니다. 오늘날, 두부 주축을 요리하는 것이 일반적입니다. 섬세하고 다소 치즈 케이크를 연상케하는, 그것은 폴란드의 가장 좋아하는 디저트 중 하나가되었습니다.
갈라 렛 카 없이는 할 수 없습니다. 과일 젤리는 휘핑 크림으로 장식되어 있습니다.
그리고 오랫동안 모든 사람들이 사랑하는 샬롯은 국제적인 요리가되었습니다. 폴란드에 뿌리와 원산지. 사과, 배, 계피 및 기타 과일로 만든 샬롯은 폴란드뿐만 아니라 해외에서도 가장 인기있는 디저트가되었습니다. 맛있고 육즙이 풍부하고 향기로운 오랫동안 세계 요리에서 인기를 얻었습니다.
폴란드는 음료로 유명합니다. Belovezhskaya Pushcha의 보호 된 순수 숲에서 나온 허브 보드카 "Zubrovka"는 세계적인 명성을 얻고 있습니다. 재미있는 맛은 향신료와 꿀이 함유 된 워밍업 된 맥주로 간주됩니다. 폴란드의 pannoček에서 가장 좋아하는 음료입니다. 그리고 치유라고도 불리는 꿀 와인과 balsams는 놀라운 향기와 향기의 꽃다발을 가지고 있습니다. 그들의 맛이 뛰어나 복용량을 선택하기가 어렵 기 때문에 조심스럽게 마셔야합니다.
폴란드의 국수 요리는 때로는 놀랍고 때로는 무섭고 충격적이지만 때로는 맛이 뛰어나므로 요리를 적어도 한번 시도해야하며 첨가물을 거부 할 수 없습니다. 맛있게 드십시오!
http://polandpro.com/natsionalnaya-kuhnya-polshi/