감자는 항상 맛있고 만족스러운 음식을 좋아하는 많은 사람들이 좋아하는 음식입니다. 그것은 많은 유럽 국가에서뿐만 아니라 인기가 있습니다. 튀김, 삶은 것, 조림, 구운 것, 그리고 열처리 중에 인체에 필요한 많은 양의 유용한 물질을 잃어 버리는 것이 유감입니다.

결절에서 유용한 내용을 최대한 활용하려면 원시 감자를 먹는 것을 두려워해서는 안됩니다. 그것은 예루살렘 아티 초크와 다소 맛이 있습니다. 그 품종은 달콤하고 건조한 분말입니다.

생 감자의 편익과 해악

이시기에는 특히 유용하고 맛있는 많은 육즙이 풍부하기 때문에 6 월에서 10 월까지 가장 유용한 새로운 감자로 간주됩니다. 노란색 피부는 제품의 유용성과 다량의 카로틴 함량을 나타냅니다.

모든 비타민과 미네랄은 결절의 피부 아래에 집중되어 있으므로 조잡한 형태로 섭취 할 수 있습니다.

가공되지 않은 제품은 몸에 유익한 부분 만 가져다 줄 수 있습니다. 제대로 선택해야합니다. 생태 학적으로 청결한 지역에서 자라며 미네랄 비료와 살충제를 함유하지 않아야합니다. 녹색 감자는 먹을 수 없으며 몸에 매우 해로운 이른바 콘비 비프 (corned beef)가 들어 있습니다.

사용하기 전에 감자를 철저히 씻어야하며 순도에 대한 확신을 높이기 위해 끓는 물을 부은 다음 사용하십시오.

감자 작곡

원시 감자는 많은 비타민, 미량 원소 및 유기산의 원천이기 때문에 건강에 좋습니다. 그것은 섬유, 탄수화물, 펙틴 및 단백질을 포함합니다 : 투베린, 글로불린, 펩톤 및 알부민.

감자는 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 요오드, 구리, 나트륨, 인, 아연, 니켈, 코발트, 망간 및 붕소 등 미네랄뿐만 아니라 A, B1, B2, B5, B6, E, C, PP 등의 비타민이 풍부합니다.

감자는 영양가가 높고 인체에 필요한 에너지를 공급하는 포도당 인 다량의 전분을 함유하고 있습니다. 이 뿌리 채소는 14 가지 아미노산을 공급하는 고급 식물성 단백질을 함유하고있어 신체에 매우 유익합니다.

원료 감자의 칼로리 함량은 비교적 적습니다. 제품 100g 당 77 칼로리입니다.

가공하지 않은 감자의 8 가지 유익한 특성

죽상 동맥 경화증 예방

원시 감자에는 많은 영양소가 들어있어 죽상 경화증의 출현과 발병을 예방합니다. 혈액과 간에서 콜레스테롤을 낮추면 뇌 혈관이 좁아 지거나 막힐 위험이 줄어 듭니다. 생 감자를 먹으면서 우리는 신체가 다양한 위험한 혈관 질환을 예방합니다. 강포 한 감자 압축은 머리말을 붙인 두통조차 완화한다.

싸우는 심장병

감자 껍질에는 칼륨 (칼륨)에 매우 유용한 원소가 들어 있습니다. 그것은 팔다리의 부종을 안전하게 방지하는 신체에서 과도한 액체를 제거하는 데 도움이됩니다. 원시 또는 구운 뿌리 채소는 심장의 기능을 향상시키고 간과 신장에도 똑같이 좋습니다.

안구 질환 치료

감자의 피부 아래에는 비타민 A를 비롯한 많은 비타민이 들어 있습니다. 많은 질병의 치료와 환자의 시력 개선에 매우 유용합니다. 눈꺼풀에 적용된 생 감자 압축은 큰 시각적 부하로 눈의 염증과 홍반을 완화합니다.

염좌 및 변종 치료

날고 썩은 감자는 염좌 및 근육 염좌 치료에 사용됩니다. 아픈 부분에 붙어있는 죽 감자를 압축하여 통증을 완화하고 염증을 완화합니다. 타격, 찰과상 및 타박상, 화상 및 곤충 물림쇠 -이 모든 것은 생 감자를 치유합니다.

구강을 소독한다.

감자 쥬스는 ENT 질환, 특히 후두염 및 인두염과 싸우는 데 도움이되는 우수한 자연 요법입니다. 이 제품은 치주염, 구내염 및 기타 구강 질환을 치료합니다. 이러한 감자의 치료 효과는 소독 및 항 염증성 특성에 의해 설명됩니다.

위장 이점

감자는 섬유질을 함유하고 있으며 소화를 개선하고 신체의 음식 배설을 자극하는 것으로 알려져 있습니다. 생 감자 쥬스는 변비와 메스꺼움에 좋습니다. 그것은 성공적으로 모든 유해한 독소와 몸에서 분해 제품을 제거하여 알코올 및 특정 약물의 부정적인 영향에서 우리의 시체를 저장합니다.

면역 체계 강화

감자 tubers에는 면역 계통을 강화하고 몸이 감기를 포함하여 많은 질병을 싸울 것을 돕는 비타민 C가, 포함한다. 전염병과 바이러스 성 질병이 활발하게 퍼지고있는 가을 겨울 기간에 먹는 것이 유용합니다. 뿌리의 비타민과 미량 원소의 큰 집합은 신체를 강화하고 면역 체계를 강하게 만들 것입니다.

피부 상태 개선

많은 수의 미량 원소와 비타민, 특히 감자에서 발견되는 비타민 E가 피부의 상태를 개선시켜 부드럽고 실키하게 만듭니다. 전통 의학은 종종 얼굴의 피부를 개선하기 위해 생 감자에 의존합니다. 원시 감자의 얼굴 마스크는 여드름, 여드름 (여드름)을 치료하고 뾰루지와 색소 침착에도 도움이됩니다.

생 감자 주스의 장점

생 감자의 주스는 몸에 유익하지만, 불행히도 부적절한 사용으로 유해 할 수 있습니다. 따라서 뿌리 채소의 선택, 준비 및 처리에 적절하게 접근해야합니다.

젊은 감자 주스의 사용은 비타민과 미네랄뿐만 아니라 아스코르브 산과 비타민과 같은 필요한 신체 지방산을 보유하고 있습니다. 균형 잡힌 아미노산은 잘 흡수되어 신체에 문제를 일으키지 않습니다. 주스는 신진 대사에 유익한 효과가 있으며 알칼리화 특성으로 인해 과도한 산을 중화시킵니다.

감자 처리

새로운 감자의 튜 버는 많은 질병의 치료를 위해 전통 의학에서 성공적으로 사용됩니다. 외부 사용과 내부 용으로 모두 사용됩니다. 그들은 종기, 궤양 및 치질로 치료되며 관절염, 관절염 및 관절염에 사용되며 많은 피부 질환으로 치료받습니다.

감자 쥬스는 내부 장기 치료에 덜 유용합니다. 그것은 진통 성, 재생성, 항 염증성, 진경 증강 및 강장제 성질을 가지고 있습니다. 주스는 손상된 신진 대사의 회복, 독소 제거, 위염과 궤양 치료, 고혈압, 췌장염, 근종 및 기타 여러 질병에 기여합니다.

새로운 감자 요리와 약용으로 많은 요리법이 있습니다. 준비가 편리하고 자신에게 맞는 것을 선택해야합니다.

한 주 동안 식사하기 전에 30 분이 걸리는 젊은 감자를 갓 짜낸 주스 반을 반으로 줄이면 많은 질병을 여러 번 발병 할 가능성이 줄어들 것입니다.

할머니의 비밀

감자는 반으로 자르고, 사마귀를 제거하는 데 도움이됩니다. 이렇게하려면, 덩이 줄기 반으로 문지르십시오.

감자 쥬스 요리법

신선한 감자 쥬스를 준비하려면 오른쪽을 선택하고 조심스럽게 감자 덩어리를 씻을 필요가 있습니다. 감자는 밝은 노란색의 피부를 가진 어린 새끼를 선택해야하며 녹색이 아니거나 손상을 입지 않아야합니다. 다음으로 갈아 타야합니다. 죽을 때까지 감자를 먹는다. 여기서 블렌더 또는 파인 강판을 사용할 수 있습니다. 압착 된 누룩은 거즈를 사용하여 여러 번 접고 신선한 주스를 얻었습니다.

신선한 주스 한 잔을 얻으려면 3 ~ 4 개의 중간 감자 괴경이 필요합니다. 5 분에서 10 분 후에 치유 음료가 어두워 지므로 모든 성분이 산소와의 상호 작용으로 인해 산화되기 때문에 주스를 즉시 마실 필요가 있습니다.

금기와 해악

감자가 제대로 저장되지 않으면 (빛의 영향으로) 피부가 녹색을. 수 있습니다. 즉, 건강에 매우 위험한 물질 인 솔라닌이 축적되어 있습니다. 그러한 감자는 특히 임신 한 여성을 위해 먹는 것이 엄격히 금지되어 있습니다. 중독 외에도 솔라닌은 미래 아기의 발달 과정을 자극 할 수 있습니다.

원시 감자의 사용은 당뇨병 환자, 비만이있는 사람, 그리고 산도가 감소한 경우에는 금기입니다.

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어른과 아이들을위한 생 감자를 먹을 수 있습니까?

100 그램의 신선한 감자는 20mg의 비타민 C를 함유하고 있습니다 - 익은 오렌지보다 약 3 배 적습니다. 그러나 오렌지는 우리 테이블에 신선한 것을 거의 먹지 않지만 과일을 더 잘 유지하기 위해 껍질을 에틸렌, 디 페닐 및 파라핀으로 처리합니다. 그러나 화학 물질없이 자란 정원에서 나온 감자에는 해로운 성분이 없습니다.

비타민 C에 대한 신체의 일일 필요성을 충족시키기 위해서는 400g의 생 감자를 칼륨 200 ~ 300g (뿌리 채소 100g 당 칼륨 568mg)이 필요합니다. 칼슘이 흡수되지 않는 감자 펄프와 마그네슘, 정상적인 모발 성장을 촉진하는 황, B 비타민 (화장품 비타민은 미용 비타민이라고 함), 비타민 A와 E가 혈관을 강화시키는 14 가지 아미노산이 있습니다.

한 가지 문제점 : 감자에 들어있는 모든 비타민과 미세 요소의 70 %가 조리 중 열처리 중에 분해되거나 씻겨 나간다. 따라서 점점 더 많은 자연 요법 의사가 생 감자를 먹는 것이 좋습니다.

어떤 감자를 날 것으로 먹을 수 있습니까?

익히지 않은 감자는 예루살렘 아티 초크와 같은 고상한 맛을 가지고 있습니다. 감자의 맛은 다양합니다. 일부 품종은 더 맛있고, 약간 단맛이 많으며, 다른 것은 더 건조하고 밀가루입니다. 가장 유용한 것은 노란 피부를 가진 괴경으로 간주됩니다 : 그들은 많은 양의 카로틴을 함유하고 있습니다.

더 좋아하는 감자를 골라야합니다. 덩이 식물이 조금 쓰다면 먹을 수 없습니다. 식중독을 일으킬 수있는 일라닌이 쓴 맛을냅니다.

노란 피부를 가진 더 좋은 품종의 날 음식

매우 유용하고 풍부한 6 월부터 12 월까지 비타민 감자가 풍부합니다. 6 월 ~ 7 월의 어린 가지는 특히 맛있고 맛있습니다. 그러나 젊은 감자는 광물질 비료 및 기타 화학 물질로 과포화되지 않은 것으로 알려진 경우에만 먹을 수 있습니다.

비타민과 미량 원소의 농도가 가장 높기 때문에 피부가 새해를 맞이하기 전에 풀리지 않은 감자를 먹을 수 있습니다 (물론 이것은 환경 친화적 인 조건에서 자란 뿌리 작물입니다). 관모는 칫솔로 조심스럽게 씻겨 져서 보안 성이 강화됩니다.

1 월 이후로 감자에있는 비타민의 함량은 감소하고, 일산화탄소는 껍질 아래에 축적됩니다. 따라서 1 월에서 3 월까지는 감자가 벗겨지고, 녹색, 퇴색 또는 발아 된 괴경 (깨진 콩나물이 있더라도)은 음식에 적합하지 않습니다.

질병 치료 용 감자

몸에있는 영양소의 부족은 종종 심각한 질병의 원인이됩니다. 비타민과 미네랄의 공급을 보충하면 건강을 개선하고 면역 체계를 강화할 수 있습니다. 원료 감자의 조성에서 이들 물질과 화합물은 쉽게 소화 할 수있는 형태입니다.

감자 주스로 치료하는 것은 매우 효과적인 방법이지만 매우 불편합니다. 술을 마신 후 10-15 분 내에 주스를 마셔야하기 때문입니다. 보통 하루 3 번 복용해야하지만, 일하는 사람은 저녁 식사 (그리고 때로는 아침) 수신을 건너 뛸 수 밖에 없으므로 치료가 효과적이지 않습니다.

간단한 방법이 있습니다 : 주스 대신 생 감자에서 죽을 먹을 수 있습니다. 믹서기 또는 강판으로 잘게 자른 감자에는 주스보다 몇 가지 장점이 있습니다.

• 강판 감자에서는 비타민이 주스보다 오래 보관되므로 아침에 진흙을 발라서 작업 할 수 있습니다.
• 감자 주스는 주스와 달리 섬유질이 풍부하여 창자에서 독소를 제거하는데 도움이됩니다 (전통적인 치유 사들은 장벽을 청소하는 효율성을 위해 "빗자루"라고도 부릅니다).
• 생 감자는 식욕을 감소시키고 메인 코스를 대체 할 수 있습니다 (체중을 줄이려는 사람들을 위해).

1 회분의 주스는 70-100g의 강판 감자 섭취로 대체됩니다. 금속은 비타민 C를 파괴하기 때문에 플라스틱 강판 위에 야채를 갈아주는 것이 좋습니다. 단맛을 더 좋게 만들기 위해 가루로 뿌려진 당근이 때때로 조성물에 첨가됩니다. 죽을 시간이나 기회가 없다면, 괴경은 먹을 수 있습니다 (주스를 먹는 대신에 - 1 개의 중간 결절).

감자 덩어리는 아침 식사 또는 저녁 식사의 메인 코스로 식사 전 하루에 한 시간에 1-3 번 섭취됩니다. 몸이 익숙해지면서 점차적으로 하루에 한 번 찻 숟가락으로 리셉션을 시작해야합니다. 즉, 감자는 약합니다.

식단에 생 감자를 포함시키는 것이 권장되는 질병 :

• 피로, 긴장, 만성 피로 증후군;
• 약화 된 면역;
• 변비;
• 팽창;
• 신진 대사 장애;
• 가슴 앓이;
• 편두통;
• 염증성 과정, 특히 관절에서;
• 고혈압;
• 낮은 산도를 갖는 위염을 제외하고는 위장관 질환;
• 탈모, 피부의 조기 노화, 여드름;
• 치주 질환 및 잇몸 질환;
• 종양학 질병.

잇몸 질환에 대한 생 감자의 이점

치주 질환 및 출혈하는 잇몸으로 하루에 5-15 분, 바람직하게는 치아를 닦은 후 위생 절차가 시작되기 30 분 전인 1 시간 반 동안, 원시 tubers를 5 분에서 1 ~ 2 회 가늘게하는 것이 좋습니다. 감자는 철저히 씹고 오랫동안 씹고 침을 뱉습니다.

원시 감자로 관절염 치료

관절염의 경우, 하나의 죽은 80-100g의 감자로 만들어지며 케피어 또는 신 우유 한 잔을 부어줍니다. 혼합물은 계획에 따라 아침 식사 전에 40-60 분 전에 마셔진다.

• 10 일 연속.
• 하루에 10 번;
• 10 번 - 이틀 동안 세 번째.

코스 간 휴식은 한 달입니다. 중요한 구제책을 느끼기 위해서는 2-3 과목이 필요합니다.

생 감자를 암으로 먹기

오스트리아의 naturopathic 의사 Rudolf Broys는 감자 주스와 강판 tubers의 펄프의 사용은 종양학 환자에게 힘을 주며조차 초기 단계의 종양의 발달을 멈춘다 고 지적했다.

소련 올림픽 팀 소장이었던 Dr. Boris Uvaydov는 그의 책 Victory Over Cancer에서 종양학 환자가 아침 저녁으로 3 개월 동안 강낭콩 감자 100g과 사과 100g 샐러드를 먹는 것이 좋습니다.

임신 중 생 감자

감자에는 태아에게 필요한 엽산이 들어 있습니다. 생 야채가 위장을 일으키지 않으면 임산부는 하루에 50-100 그램의 죽을 먹을 수 있습니다 (아침 식사 전에 30 분이 바람직합니다).

채식을하는 원시 감자

채식주의 자의 영원한 문제는 식물성 식품에 단백질이 부족하다는 것입니다. 생 감자는 투베린 단백질을 함유하고 있는데, 허브 산물에서 매우 드물게 필수적인 산 - 라이신이 들어 있습니다. 인체에 라이신이 없으면 면역 증진, 만성 피로 증후군의 출현, 빈혈, 안구 혈관의 출혈을 줄이는 데 도움이됩니다.

라이신은 조직 재생, 호르몬 합성에 필요합니다. 이 아미노산 원료 감자는 난황보다 약간 열등합니다.

소고기 감자를 먹을 수 있습니까?

아주 어린 아이들조차도 껍질을 벗긴 감자를 먹는 것을 좋아합니다. 아이들은 아직 "성인"나쁜 습관을 얻지 못했고 몸의 필요를 경청하는 것을 잊지 않았습니다. 어린 감자가 생 감자를 좋아한다면이 루트 작물에있는 영양소가 부족하다는 뜻입니다.

그러나 약국에 공황 상태에 처하여 종합 비타민제를 구입하지 마십시오. 아기의 식단에 야채를 더 많이 넣고 아이가 너무 많은 생 감자를 먹지 않도록하고, 괴경은 신선하고 철저히 씻어서 솔라닌을 포함하지 않도록하십시오.

아이들은 감자를 소량으로 먹을 수 있습니다.

생 감자에 대한 금기

감자는 다음과 함께 먹을 수 없습니다 :

• 중증 당뇨;
• 위장병의 악화;
• 산도가 낮은 위염.

감자 죽을 맛 보았던 일부 사람들은 소화 불량이나 다른 불쾌한 증상을 호소합니다. 그러한 경우 생 감자의 피해는 재배에 대량의 살충제와 미네랄 비료를 사용하거나 유기체의 개별 특성에 의해 설명됩니다.

원시 감자 - 만병 통치약이 아니라 좋은 비타민 보충제. 심각한 질병 치료를 위해서는 의사와상의해야합니다.

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감자는 한 남자에게 어떻게 유용하며, 그의 치유력과 금기 사항은 무엇입니까?

감자는 최근에 러시아인들에게 알려지게 된 뿌리 채소입니다. 피터 대왕 시대에도 찜과 삶은 형태로 먹기 시작했습니다.

현재 드문 잔치는 요리의 구성에 참여하지 않고 비용이 든다. 남성과 여성, 어린이 및 노인 모두 훌륭한 맛을 지닌이 뿌리 작물을 아주 좋아하며 나머지 제품과도 잘 어울리 며 샐러드, 수프에 감자 괴경을 추가 할 수 있습니다. 대부분의 사람들은 샐러드, 절임, 기타 여러 가지 간식으로 먹을 수있는 으깬 감자도 좋아합니다.

좋은 감자는 무엇입니까? 이 질문에 대한 답변은 거의 없지만 많은 영양사가이 제품의 사용을 권장합니다.

구성 정보

감자의 성분은 인체 건강의 개발과 유지에 기여하는 상당한 양의 영양소를 함유하고 있습니다. 상당한 양의 전분이있는 것으로도 알려져 있지만, 괴경의 가치는 그와는 거리가 큽니다.

이 야채의 구성에서 C, PP 및 그룹 B에 속하는 여러 요소와 같은 비타민을 방출. 당신도 알다시피, 그들은 혈액의 품질, 신장 활동뿐만 아니라뿐만 아니라 신체에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

감자에는 영양소가 몇 가지 종류가 있는데, 그 중 영양사가 철분, 칼륨, 마그네슘, 탄수화물, 크롬 및 인을 분비합니다. 구성하는 이들 물질 및 기타 물질이 아래에 설명되어 있습니다.

소화 시스템의 이점

아시다시피, 감자는 어린 아이들을 위해 먹는 것이 좋습니다. 이는 조기에이 유형의 채소에 의해 확립 된 소화 시스템에서 일하는 데 특별한주의를 기울여야하기 때문입니다. 그래서 감자는 소화 시스템에 어떻게 좋은가요? 우선, 신진 대사를 향상시키는 사실은 장과 위장에서 과도한 산을 제거합니다.

거의 모든 위장병 학자들은 창자 병에 걸린 사람에게 빈 뱃속에 감자 주스를 마셔 줄 것을 권유합니다. 유익한 점은 장과 위장의 산도가 현저히 감소한다는 것입니다.

뼈 들어

몸에 아연, 철, 인, 칼슘 및 마그네슘과 같은 물질이 부족한 사람들에게 어떤 형태로든 감자에 특별한 관심을 기울여야합니다. 이 구성 요소는 일반적으로 근골격계와 뼈의 적절한 발달과 건강을 책임집니다. 또한, 이러한 미네랄은 뼈 조직의 적절한 상태와 발달을 보장합니다. 이는 특히 모든 연령대의 어린이에게 필요합니다.

감자의 구성 성분 인 아연은 연골, 관절, 피부 및 인대의 정상적인 건강에 필요한 콜라겐 생성에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

신경계 강화

현대에서는 신경계를 강화하는 것이 가장 중요합니다. 특히 신경계의 상태뿐 아니라 뇌의 활동 수준을 향상시키고 자하는 모든 사람들은 감자로 식단을 준비해야합니다. 이것은이 식물성 식품에 많은 양의 비타민 B6가 들어 있기 때문에 노르 에피네프린, 도파민 및 세로토닌이 형성되어 스트레스에서 벗어날 수 있습니다.

야채에는 또한 인간의 두뇌 활동의 발달에 기여하는 포도당의 높은 수준이 있습니다.

심혈관 개선

심혈관 질환으로 고통받는 사람은 감자에주의를 기울여야합니다. 이 제품은 비타민 C, B-6 및 섬유 물질을 함유하고있어 신체의이 시스템을 강화시키고 관상 동맥 심장 질환 발병 가능성을 거의 감소시키지 않습니다.

또한, 섬유의 존재는 혈액 내의 콜레스테롤 수준을 현저하게 감소 시키는데 도움을 주며, 비타민 B-6는 혈관에 손상을 줄 가능성을 줄여줍니다.

전통 의학에서의 사용

감자가 믿을 수 없을 정도로 유용한 야채라는 사실은 오랫동안 러시아에서 알려졌습니다. 그 당시에도, 그 tubers는 상처, 화상, 습진 치료에 널리 사용되었습니다. 현재 현대의 할머니와 어머니는 호흡기 채널에 유익한 영향을 미치는 감자 스팀 덕분에 아이들의 기관지염을 치료합니다.

주스의 장점

좋은 감자는 무엇입니까? 우선, 주스는 다양한 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 이 신선한 제품은 이뇨 성질을 나타내 었으며 트림, 가슴 앓이 및 위염을 비롯한 소화 시스템의 다른 문제를 완벽하게 돕습니다.

감자 주스의 긍정적 인 성질 중 하나는 몸을 정화하는 것과 같은 것으로 알려져 있습니다. 소량이라도 정기적으로 사용하면 불필요한 독소, 슬래그 및 소금의 전체 몸을 정화하는 데 도움이됩니다. 그리고 다른 야채 (예 : 당근, 셀러리)의 주스와 함께 사용하면 인간 신경계에 진정 효과가있는 우수한 치료법을 얻을 수 있습니다.

감자 쥬스의 위험성에 대해

그러나 감자 주스의 유익한 특성, 금기 사항 및 과도한 사용과 관련된 문제에도 불구하고 아무도 아직 취소하지 않았습니다. 우선, 그들은이 야채를 먹는 사람의 특정 질병의 존재와 관련이 있습니다. 우선, 비만으로 고통받는 사람들을 위해 갓 짜낸 감자 쥬스를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 감자 쥬스의 유익한 특성에도 불구하고 췌장병에 걸린 사람들에게는 금기와 사용 금지조차도 부과 될 수 있습니다. 그리고 이것은이 제품이 전체적으로 전체 소화 시스템에 긍정적 인 효과가 있다는 사실에도 불구하고 있습니다.

감자 괴경의 위험성

감자의 많은 유익한 성질의 존재에도 불구하고, 금기와 사용 금지조차도 여전히 존재합니다. 그리고 그들은 주로 잘못된 준비와 관련이 있습니다. 예를 들어, 연구에 따르면 120 이상의 감자 제조시 아크릴 아마이드로 알려진 화학 물질이 형성되는 것으로 나타났습니다. 플라스틱, 접착제, 염료 및 담배 연기에서 발견되는이 화합물은 일부 형태의 암 발생에 중요한 역할을하는 것으로 밝혀졌습니다. 대부분의 영양 학자에 따르면, 감자 튀김은 요리에 속하며, 그 사용은 매우 바람직하지 않습니다. 이것에는 몇 가지 이유가 있습니다. 첫째로, 요리 과정에서, 괴경은 많은 기름을 흡수 한 다음 위장에 들어갑니다. 결과적으로 요리는 지방이 많고 칼로리가 매우 높습니다. 둘째, 튀김 자체는별로 유용하지 않습니다. 그리고 세 번째로, 그들은 일반적으로 그것을 많은 양의 소금과 소스와 함께 사용하는데, 이는 또한 매우 유해합니다. 이런 이유로 구운 감자로 대체하는 편이 낫습니다. 그 편익과 해가 모호하기는하지만 대부분의 전문가는이 조리 방법을 사용하는 경향이 있습니다.

또한 상점에서 그러한 야채의 괴경을 구입하는 주부는 녹색 점이 있는지주의해야합니다. 뿌리 채소에 들어있는 경우, 감자가 장시간 저장되면 축적 될 수있는 많은 양의 solanine이이 결함으로 인해 엄격하게 표시되기 때문에이 제품의 구매를 자제하는 것이 좋습니다. 이 물질이 왜 위험합니까? 우선, 그들이 독살 될 수 있다는 사실. 원칙적으로 음식에 이러한 품질이 떨어지는 제품을 사용한 후 중독의 첫 증상은 메스꺼움, 구토, 설사, 현기증, 호흡 곤란 등입니다.

재킷 감자

숙련 된 주부들은 종종 자신의 테이블에 감자를 자신의 스킨으로 요리합니다. 균일 한 감자의 이점은 무엇입니까? 우선, 그 유익한 효과는 뿌리 요리 된 뿌리 구성물에 매우 높은 섬유 함량이 있다는 사실 때문입니다 (많은 영양 학자들은 바나나보다 5 배 더 많다고 주장합니다). 또한, 이런 식으로 준비된 결절은 인체가 바이러스 성 질병뿐만 아니라 더 차가운 계절에 중요한 감기에 대해 보호하도록 도와주는 비타민 C의 비율이 높습니다. 비타민 C가 조기 노화를 일으키는 유리기를 유리하게 싸우는 것으로 알려져 있습니다.

삶은 감자의 면역 시스템은 또한 셀레늄이 다량으로 존재하기 때문에 감자를 강화시킵니다. 이 미량 원소는 또한 손톱과 머리카락의 구조를 개선합니다. 이는 특히 공정한 성별에 의해 평가됩니다.

심혈관 질환과 비만의 질병으로 고통받는 사람들은 제복을 입은 감자를 요리 한 후에 남은 달인을 마실 수 있습니다. 이러한 문제를 해결하는 데 도움이됩니다.

구운 감자

이러한 야채는 구운 형태로 조리되며 저칼로리 요리에 속하며 체중 감량을 원하는 사람들을 위해 영양사가 권장하지만 맛있고 저렴하고 건강한 음식을 먹고 싶어합니다. 유용한 구운 감자는 무엇입니까?

따라서 준비한 채소는 신체의 정상적인 발달에 필요한 거대한 양의 비타민, 탄수화물 및 단백질을 성분으로 함유하고 있습니다.

그러한 제품을 먹을 때 피부에 많은 양의 칼륨이 들어 있다는 사실을 잊어서는 안되며, 이는 사람, 특히 신장과 심장 혈관계에 매우 유용합니다. 이 괴경은 위장에 잘 흡수되어 다른 일부 제품의 전형적인 증상을 유발하지 않습니다.

생 감자

감자 주스의 금기와 그것의 이득은 위에 기술되었다. 그러나 덜 유용한 구성 요소는 신선한 야채의 육체이며, 이는 쥐어 짜기 후에도 남아 있습니다. 사실 그것은 우수한 항염 기능을 가지고 있다는 것입니다. 화상과 상처에도 도움이됩니다. 야채 죽은 염증을 잘 제거합니다. 그렇습니다. 그런 압축 된 상처는 더 빨리 치유 될 것입니다.

생 감자를 돕고 스스로 돌보는 과정에 있습니다. 예를 들어, 공정한 섹스의 많은 대표자는 원시 감자를 눈 밑의 파란색 원에 적용하여 얻은 결과를 알고 있습니다. 문자 그대로 10 분 안에 사라집니다.

원시 감자보다 여전히 유용할까요? 그것은 많은 나이에 몸에 매우 필요한 아연과 칼륨을 많이 함유하고 있습니다. 그들의 가장 큰 집중력은 껍질 벗겨져 있습니다. 불행히도, 대부분의 주부들은 쓰레기통에 던졌습니다. 또한, 그것은 인체에 의해 전분의 동화에 도움이되는 구성 요소의 가장 큰 숫자를 포함하고 있습니다.

http://www.syl.ru/article/367975/chem-polezen-kartofel-dlya-cheloveka-ego-lechebnyie-svoystva-i-protivopokazaniya

가공하지 않은 감자의 효과와 피해

몸에 유익하고 해가되는 원료 감자의 성질을 적용하는 방법은 무엇입니까? 특정 유형의 채소가 섭취된다는 것이 밝혀졌습니다. 가능한 해악과 금기 사항에 대해 알아보십시오.

괴경의 구성

야채의 독특한 구성은 생체 감자가 신체에주는 막대한 이점을 설명합니다. 그것은 콜레스테롤과 트랜스 지방이 없습니다. 그 괴경은 75 % 이상의 물입니다. 나머지는 다음을 포함하는 물질입니다.
• 아미노산;
• 전분;
• 무기 화합물;
• 포도당;
• 섬유;
• 자당;
• 펙틴;
• 유기 화합물;
• 지방.

원시 감자에서 많은 비타민이 발견되었습니다. 대부분 아스 코르 빈산 (11 mg)입니다. 그룹 B의 비타민, phylloquinone과 calciferol도 tubers에 존재합니다. 그들은 대사 과정에 관여하며, 뇌 활동을 증가시키고, 신체의 보호 기능을 향상 시키며, 혈관 투과성을 향상시킵니다.

생 감자에 대한 건강상의 이점을 알게 된 사람들은이를 다양한 질병 치료에 적극적으로 사용하기 시작했습니다. 오늘은 화장 용으로 사용됩니다.

덩이 식물 사용

치료 전, 우리는 생 감자의 이점과 위험에 대해 배우게됩니다. 몸에주는 영향은 다음과 같습니다.

• 부종의 감소;
• 혈압 정상화;
• 상처 치유;
• 스트레스 해소;
• 염증 및 가려움증 제거;
• 향상된 성능.
생 야채는 다음과 같은 건강 문제가있는 사람들에게 특히 유익합니다.
• 심혈관 질환;
• 편두통;
• 의자 문제;
• 화상, 궤양, 습진;
• 고혈압;
• 위궤양;
• 여성 병리;
• 치질;
• 가슴 앓이, 메스꺼움;
• 신장 질환;
• 관절염;
• 근육 경련.

일부 데이터에 따르면 감자 쥬스는 암 예방 조치로 사용됩니다. 비벼 진 야채 궤양 및 종기의 압축, 관절의 질병. 어린 tubers는 껍질과 함께 먹습니다. 이렇게하기 위해, 그들은 빗으로 씻어 내고 비늘을 넣습니다. 그것은 건강에 유익한 많은 양분을 포함하는 피부의 밑에있다.

많은 소녀들이 날 채소가 얼굴 피부에 어떻게 유용한 지에 관심이 있습니다. 다음과 같은 효과가 있습니다.
• 건조 함을 없애줍니다.
• 일광 화상 치료
• 부드러움을줍니다.
• 주름을 정렬합니다.
• 발진을 치료합니다.
• 세포를 재생합니다.
• 피부를 상쾌하게합니다.
• 안색을 돋보이게합니다.

원시 감자의 천연 마스크는 구입 한 제품에 비해 몇 가지 장점이 있습니다. 그들은 모든 피부 유형에 적합하고 효과적으로 많은 문제를 해결합니다. 그러나 그들의 이익은 정기적으로 사용되는 경우에만 가시적 인 결과를 가져옵니다.

광물 단지

미네랄 덕분에, 원시 감자의 치유와 유익한 성질이 드러납니다. 100 g의 제품은 다음을 함유하고 있습니다 :
1. 칼륨 (426 mg). 그것은 신체의 산 - 염기 균형을 유지하고, 혈액의 구성에 유익한 효과를 가지고, 여분의 액체를 제거합니다.
2. 인 (59 mg). 그것은 치아 법랑질과 뼈 형성의 완전성에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
칼슘 (11mg). 뼈 조직을 강화하고 혈액 응고를 개선합니다.
마그네슘 (22mg). 그것은 에너지를 제공하고 심장과 혈관의 활동을 지원하며 신경계를 강화시키고 유해한 콜레스테롤을 제거합니다.
5. 염소 (58 mg). 소화 과정을 자극하고 간장에 유익하며 지방을 정화시킵니다.

식물성 미네랄 외에도 황, 나트륨, 철, 붕소, 망간, 몰리브덴 및 구리가 함유되어 있습니다.
열처리 중에는 괴경이 유익하지 않으므로 제품 원료를 사용하고 주스를 마셔야합니다.이 주스는 빨리 소화되어 비타민과 미네랄로 몸에 영양을줍니다. 생 감자에서 치유 음료를 얻으려면 결절을 거르고 거즈를 통해 짜내 야합니다. 한 잔의 주스에는 약 3 개의 중간 감자가 필요합니다. 그들은 브러쉬로 미리 씻어 내고 피부를 자르지 않고 마찰합니다.

갓 준비한 주스는 공복 상태에서 식사 30-60 분 전에 10 일 동안 마시는 것이 좋습니다. 더 긴 코스는 최대 3 주까지 지속됩니다. 치아의 에나멜을 손상시키지 않도록 빨대를 통해 음료수를 마시십시오. 섭취하는 주스의 양은 특정 질병에 달려 있습니다.

에너지 가치

제품 100 g은 약 76 kcal을 함유하고있다. 그리고 젊은 tubers 칼로리에 조금 덜합니다. 단백질 2g, 지방 0.4g, 탄수화물 16.1g.
높은 칼로리 함량에도 불구하고 생 야채는 종종 다이어트 메뉴에 포함됩니다. 다른 제품과 올바르게 조합하면 올바른 수준에서 체중을 줄이고 체중을 유지할 수 있습니다.
최대의 이익을 얻고 신체의 미네랄과 비타민 필요성을 충족 시키려면 일주일에 250-300 g의 제품을 섭취해야합니다. 그렇지 않으면 불쾌한 결과에 직면 할 수 있습니다.

해로운 감자

통제되지 않은 원시 감자의 섭취는 신체의 알칼로이드 축적에 기여합니다. 그들은 많은 건강 문제를 야기합니다.
• 심장 리듬 장애;
• 위장관 장애;
• 발작;
• 메스꺼움;
• 구토;
• 편두통.

다음과 같은 질병을 앓고있는 사람들에게 생 야채를 먹는 것은 허용되지 않습니다.
• 심각한 당뇨병 단계;
• 위장관의 급성 병리;
• 위염;
• 대장염;
• 장염;
• 요로 결석;
• 불충분 한 위산 농도;
• 알레르기 및 개인 견딜 수 없음

당뇨 환자, 과체중 및 장 가스에 사람들에게 감자 쥬스를 마시는 것은 권장하지 않습니다. 음료는 이러한 조건을 향상시킵니다. 어린이와 임산부는 소량의 생 채소를 먹을 수 있습니다. 그러나 3 세 미만의 아기는이를 받아서는 안됩니다.

피부가있는 감자와 황색의 고기가 가장 좋습니다. 그것은 많은 카로틴을 포함하고 있습니다. 결절이 쓴 것이면 먹지 않는 것이 좋습니다. 맛에 박차를 가하는 solanine은 소화 장애를 일으 킵니다.

익지 않는 음식을위한 감자 선택을위한 다른 끝은있다 :
1. 중간 크기의 괴경을 사는 것이 낫습니다. 그들로부터는 큰 것보다 더 유리하다.
2. 원시 감자는 생태 학적으로 깨끗한 장소에서 자라면 사람에게 유용합니다.
3. 껍질에 균열, 녹색 또는 갈색 반점, 새싹이 생겨서는 안됩니다. 그런 야채는 이득을 가져 오지 않는다.
4. 튜 버는 꼭 조여야합니다. 그들이 부드러웠다면 - 이것은 재배에 질산염 사용의 표시입니다.
5. 채소의 품질을 보장하는 것이 중요하며 화학 비료로 과포화되어서는 안됩니다.
6. 제대로 감자를 보관하는 것이 중요합니다. 이것에 맞는 멋진 방. 야채 상자 또는 가방에 보관합니다.

따라서 원료 감자에 함유 된 미네랄 성분과 영양소는 인체에 ​​필수적입니다. 따라서 건강을 개선하고 피부를 젊어지게하고 싶은 분은 미용 목적으로 사용되어야하며 전통 의학의 조리법에 따라 사용해야합니다. 그 전에 의사와상의해야합니다.

http://okartofane.ru/svojstva-kartofelya/polza-i-vred-syroj-kartoshki

왜 감자는 사람에게 유용할까요? 약용 성분 및 용도

감자는 사람에게 유용하고, 성분에 포함되는 성분은 무엇이며, 치유 속성에는 무엇이 있으며, 감자를 적절하게 준비하고 유해한 물질을 어떻게 읽는지

인체에 좋은 감자는 무엇입니까?

오늘날 감자의 유익한 성질은 많은 사람들에게 알려져 있습니다.

튜 버는 영양이 풍부하고 의약 적 특성으로 인해 다양한 요리를 요리하고 대체 의학의 수립에 널리 사용됩니다.

야채의 생화 학적 구성

감자 - 독특한 뿌리 채소.

뿌리 작물의 무게의 약 25 %는 딱딱한 물질이고, 약 2 %는 단백질이고, 0.3 %는 지방이다.

감자 단백질은 다양한 유기산으로 포화되어 있습니다. 이 제품에는 상당량의 Mg, Ca 및 Fe가 포함되어 있습니다.

Ascorbicum, 그룹 B, PP, D, K, E, 엽산, 황색 주황색 안료 및 유기산의 비타민은 치유 tubers에 존재합니다 :

이 독특한 구성 때문에이 제품은 사람에게 매우 유용합니다.

감자 - 건강상의 이점

감자는 유용합니다.

1. 제품이 칼륨을 많이 포함하고 있기 때문에 뿌리가 인체의 정화에 기여하고 과도한 수분과 소금을 제거하여 대사 과정의 정상화를 유도합니다.
2. 이 기초에, 감자는 수시로 건강식 및식이 요법 테이블에서 포함된다. 특히 많은 양의 생약을 보유하고있는 구운 감자의 K는 고혈압, 죽상 경화증 및 심장병과 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
3. 동시에, 구운 감자는 궤양 및 위장병과 같은 병리학의 치료에 잘 나타났다. 대부분의 채소 작물과 달리, 조성물에 포함 된 단백질은 위장의 산도를 정상화 시키는데 도움이됩니다.
4. 전분질 물질 이외에 아스코르브 산염과 비타민 - 미네랄 복합체가 감자에 들어 있는데, 이는 감자와 함께 몸에 유익을줍니다. 그리고 치유 요소는 엄청나게 많지는 않지만 사람이 제품을 자주 먹기 때문에 신체가 필수 활동에 필요한 속도를 얻습니다 물질.
   

칼로리 감자

감자에 탄수화물이 포함되어 있기 때문에 77 kk의 킬로 칼로리가 충분히 많은 양이 많은 야채 작물보다 거의 3 배나 많습니다.

따라서 체중이 증가하는 경향이있는 사람은 제품을 조금씩 먹어야하며 드물게 섭취해야합니다.

그러나 다른 사람들은 특히 영양 제품을 남용 할 필요가 없습니다.

자연적인 형태로 함유 된 딱딱한 물질은 사람이 흡수하지 않기 때문에 의사는 7 일 안에 2 번 이상 감자 요리를하지 말 것을 권고합니다.

갓 짜낸 감자 쥬스의 장점

대체 의학 외에 갓 짜낸 감자 주스는 공식 약과 복합 요법에 사용됩니다.

이것은 원료 감자의 주스에는 다음과 같은 특성이 있다는 사실로 설명 할 수 있습니다 :

1. 상처를 치료합니다.
2. 소변을 배출합니다.
3. 약해.
4. 항균제.
5. 조직을 재생시킵니다.
6. 그것은 고통을 진정시킵니다.
7. 고통을 덜어줍니다.
8. 힘과 힘을줍니다.
9. 염증을 완화합니다.

신선한 주스는 물 - 소금 균형의 정상 지표로 이어지고, 정상적인 양의 헤모글로빈을 유지하고, 심장, 혈관 및 쌍을 이루는 장기의 기능을 향상시킵니다.

뿐만 아니라 고혈압을 줄이고, 만성 변비를 치료하면서 소화 시스템의 기능을 향상시키고 식욕을 높이고, 위장관에서 가슴 앓이와 통증을 없애고, 위의 혈류를 제거하고 머리의 통증을 제거하여 장의 기능을 자극합니다.

신선한 주스로 치료하는 것은 몸에 유익하지만 제품은 신선한 상태로 사용해야하며 오랫동안 냉장고에 보관할 수 없습니다.

갓 짜낸 주스를 사용하는 방법,이 기사에서 읽는 방법, 감자 묘목이 유용한 방법에 대해 자세히 알아보십시오.

시체를 치유하는 데 감자를 사용하는 법

• 알레르기 발진, 화상 후 흔적, 혈관 그물, 원시 뿌리 채소 조각으로 매일 피부를 닦아야합니다. 생 감자는 피부를 신선하게 만들고, 얼굴에서 피로의 흔적을 제거합니다.

끓인 결절의 가면도 사용할 수 있습니다. 감자는 두껍게 덩어리가 나올 때까지 노른자와 약간의 우유 성분으로 씻고 구겨 내야한다. 따뜻한 상태의 마스크는 얼굴에 번지며 양털로 덮여 있어야합니다. 절차 시간은 20 분입니다. 그럼 씻어야 해.

삶은 뿌리의 가면은 40 세 이상의 여성에게 이상적입니다. 감자의 피부는 유용한 성분으로 구성되어 있습니다. 결절을 분쇄하고 사워 크림과 섞어 얼굴에 뿌릴 필요가 있습니다. 15 분 후 얼굴을 씻다

• 신선한 결절 주스는 몸을 깨끗하게 정돈합니다. 심장 질환이있는 경우 점심 시간 전과 마지막 식사 전에 21 일 동안 공복에 하루에 세 번 신선한 주스 0.1ℓ를 마셔야합니다. 휴식 - 7 일 후 과정이 반복됩니다.
• 소화관에 문제가 있으면 아침에 공복시에 주스 250ml를 마셔야합니다. 사용 후 30 분간 누워 있어야합니다. 60 분 후에 먹을 수 있습니다. 일주일 반 동안 그렇게됩니다. 그런 다음 10 휴식과 다시.
• 고혈압에서는 피부와 함께 구운 감자를 먹어야합니다. 치질 노드가 원시 뿌리를 닦아야 할 때 스푼으로 주스를 짜내십시오. 중간 정도의 관장기는 취침 시간에 들어갑니다. 코스 - 일주일 반.
• 장기간 지속되는 기침과 함께 5 큰, 벗겨지지 않은 tubers가 조리해야합니다. 가슴과 어깨 끈 사이에 몇 장의 종이를 붙일 필요가 있으며, 그 위에 덩이 줄기를 자른다. 그런 다음 따뜻한 담요를 싸야합니다. 이 절차는 야간에 수행해야합니다.
• 빈혈의 경우, 중대한 질병, 신선한 주스 반 컵 식사를하기 전에 하루에 세 번 하루에 소비해야합니다. 코스 - 21 일. 붉은 감자를 사용할 필요가 있습니다.
• 머리에 주기적으로 통증이있을 때 신선한 주스 50ml를 마셔야합니다. 굶주림이 공복에 유리 스퀴즈 주스 50ml를 식사 전에 25 분 동안 하루에 여러 번 마셔야합니다.
• 위장관의 궤양 성 병변의 경우, 소금을 추가하지 않고 껍질을 벗긴 감자를 에나멜 코팅 접시에 넣고 끓여야합니다. 국물을 하루에 3-4 회 200ml 씩 섭취해야합니다.

감자는 사람에게 유용합니다 - 비디오

금기 사항

식물성 또는 녹색 식물성 제품에는 많은 양의 일산화탄소가 포함되어있어 먹을 수 없습니다.

당뇨병 및 기타 심각한 병리로 진단받은 사람들은이 제품을 사용하도록 제한해야합니다.

치료 전에 반드시 의사와의 상담을 받아야합니다. 그러면 부작용을 피할 수 있습니다.

이제 당신은 감자가 사람에게 유익하다는 것을 압니다.

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당신의 몸을위한 생 감자의 이득과 해가 무엇인지 알아보십시오!

거의 매일, 사람들은 감자 튀김, 삶은, 조림 형태로 감자를 먹습니다. 그리고이 야채가 얼마나 유용 할 수 있는지 생각조차하지 마십시오.

그러나 모든 유익한 성질은 원시 형태로만 보존되기 때문에 원료 감자의 유용성에 대한 논란은 영양사와 과학자들 사이에 잠깐 이나마 사라지지 않습니다.

익지 않는 채소를 먹는 것이 가능한지를 이해하기 위해, 그 특성과 특성에 대해 배우는 것이 가치가 있습니다.이 기사에서 그것에 대해 읽을 것입니다.

구성

• 비타민.

이상한 것은 아니지만 감자 100g에는 오렌지보다 2 배 적은 20mg의 비타민 C가 들어 있습니다. 몸에서 비타민 C의 일일 섭취량을 충당하기 위해서는 약 400 그램의 야채가 필요합니다.

미용 비타민이라는 화장품에 비타민 A, E 및 B 군도 들어 있습니다. 화학 성분

비타민 이외에 감자에는 유익한 미량 원소가 들어 있습니다. 칼륨은 물 균형을 정상화하고 산과 알칼리 지수를 중립 수준으로 유지합니다. 인 - 우수한 에나멜 및 뼈의 개발에 유익한 효과를 절약합니다. 마그네슘은 몸에서 콜레스테롤을 제거하는 미량 원소입니다. 칼로리.

감자와 다른 야채를 비교하면 칼로리가 훨씬 높습니다. 탄수화물의 존재가 주로 전분으로 인해 발생합니다. 감자의 단백질은 약 2 %로 매우 작습니다. 원시 형태의 야채의 칼로리 함량은 100g 당 74-76kcal입니다. 새로운 감자에서는 60 kcal을 초과하지 않습니다.

유용하고 유해한 뿌리의 특성

인간의 감자 원료는 무엇이 유용한가? 원재료 감자에서 대량으로 발견되는 전분은 항염 및 보호 효과가 있습니다. 원시 tubers의 주스는 가슴 앓이와 도움이됩니다. 주스는 또한 위장이나 장의 질병을 예방하는데도 사용됩니다. 감자 쥬스를 정기적으로 사용하면 분비되는 산의 양을 줄일 수 있습니다. 그것의 힘으로 위 궤양을 제거 할 수도 있습니다.

췌장 기능 장애가있는 경우 마셔야합니다. 감자에 들어있는 마그네슘, 칼륨 및 나트륨은 신진 대사를 정상화하는 데 도움이되며 췌장염의 주요 증상을 없애고 위장 작용을 정상화시킵니다. 야채는 혈관과 심장에 좋은 영향을 미치며,이 모든 것은 그 안에있는 미량 원소 때문입니다. 감자 주스의 로션 덕분에 피부의 상처와 균열을 쉽게 제거 할 수 있습니다.

해가 무엇입니까? 그런 평범한 식물에서 많은 이익을 얻었습니다. 그러나 단점에 대해 잊지 마십시오.

원시 형태로, 그것은 성병, 당뇨병 및 신체의 일반적인 슬레이트에 사용할 수 있습니다 권장되지 않습니다. 껍질은 지구의 화학 물질과 화합물을 흡수하기 때문에 적어도 원시 형태로 사용되어서는 안됩니다.

감자의 특성에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하십시오.

사용 방법은?

앞서 말한 바에 따르면, 당뇨병이나 성병이 없다면 감자는 녹색 점이 보이지 않거나 손상되지 않은 상태에서 원시 상태로 섭취 할 수 있습니다. 가장 자주 사용되는 감자 주스.

그것은 다음과 같이 행해진 다 :

1. 과일이 완전히 씻겨집니다.
2. 껍질을 벗 겼어.
3. 튜 버는 강탈 당한다.
4. 결과물 인 누룩, 당신은 치즈 옷을 넣고 주스를 짜낼 필요가 있습니다.
5. 시체를 해치지 않으려면 녹색 반점이있는 채소를 가져 가면 안되며 어린 뿌리 채소를 선택해야합니다.
6. 준비 후에 주스는 10-15 분 안에 마셔야합니다.

또한 감자는 슬러리로 먹습니다. 그것은 섬유가 풍부하여 몸에서 독소를 제거하는데 기여합니다. 이 상태에서 야채는 주스보다 긴 시간 동안 비타민과 영양소를 보유합니다. 예를 들어, 죽은 경전을 준비하고 일할 수 있습니다. 믹서기 나 강판으로 만들 수 있습니다.

껍질을 벗기는 것이 가치가 있니?

피부가 우리에게는 전혀 매력적이지는 않지만 확실히 식욕을 돋보이게하는 것은 아니지만 그럼에도 불구하고 사람에게 유익한 물질을 포함하고 있습니다. 다당류는 껍질의 세포벽에 저장됩니다. 그들은 총 질량의 약 50 %를 차지합니다.

감자 껍질에는 단점이 있습니다. 그것은 solanine을 포함합니다. 그것은 신경 및 장 문제를 일으킬 수있는 화학 독성 화합물입니다. 많은 양의 solanine이 껍질의 녹색 부분과 이미 돋아 난 "눈"에 있습니다. 따라서 덩이 줄기의 손상된 녹색 껍질을 사용해서는 안됩니다.

국물을 끓이는 법?

종종 껍질을 벗긴 국물에서. 그리고 그것을하는 방법 :

1. 우리는 물로 잘 씻은 몇 개의 감자를 가져 간다.
2. 눈과 초록색 부분을 잘라냅니다.
3. 그런 다음 껍질을 벗겨 내고 그 두께는 12mm를 넘지 않아야합니다.
4. 냄비에 껍질을 넣고 채소, 양파, 셀러리 스토킹, 마늘 몇 정향을 추가하십시오.
5. 이 국물은 40 분 동안 조리해야합니다.
6. 결국 소금으로 후추가 추가됩니다.

안면 마스크

감자 가루는 눈 주위 피부에 좋은 도구입니다. 이 가면은 신속하게 준비되며 가장 중요한 것은 모든 마스크가 항상 집안에있을 것입니다. 그것의 효력은 때때로 미용실에 구매 된 기금조차 초과합니다. 이 마스크에는 많은 양의 미량 원소와 비타민이 함유되어있어 피부에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 비타민 K는 피부의 안료 반점을 관리하고 B는 피부의 느슨 함을 예방하며 C는 노화를 완벽하게 방지합니다.

메인 폴은 모든 피부 타입에 적합합니다. 빠르고 쉽게 준비하십시오. 약용 성분은 다음과 같습니다 : 눈 아래에 자루와 타박상을 잘 제거하고 피부를 부드럽게하며 노화를 예방합니다. 금기증은 감자 가루가 없습니다. 그 개인적인 인간 반응입니다. 그리고 그들이 사용할 수없는 경우, 당신은 안전하게 마스크를 사용할 수 있으며 부작용을 두려워하지 않습니다.

요리

마스크를 만드는 가장 쉬운 방법은 다음과 같습니다.

1. 이것은 녹색 반점이 있는지 조사한 후 신선한 결절을 잡는 것입니다.
2. 씻어.
3. 껍질을 벗기고 1cm 두께의 원으로 자른다.
4. 그런 다음 우리는이 감자 동그라미를 가지고 눈 위에 올려 놓고 15 분 동안 그대로 두십시오. 이 전에, 야채는 칼로 약간 긁어서 주스를 흐르게 할 수 있습니다.

부종으로 고통받는 사람들을 위해 다음과 같은 마스크가 적합합니다 : 미세한 강판에 파쇄 된 감자는 밀가루와 따뜻한 우유와 혼합되어야합니다. 마스크는 눈 주위에 바르며 20 분 후에는 씻어 내야합니다.

또한 활력이 넘치고 항 염증 마스크가 있습니다. 준비를 위해서는 신선한 감자와 오이가 필요합니다.

1. 야채에서 주스를 짜내 라.
2. 우리는 목화를 적시고 눈을 감은 상태로 두었다.
3. 15-25 분 후에 마스크가 제거됩니다.

결론

이 기사는 거의 매일 먹는 가장 단순하고 가장 유명한 야채조차도 인체에 매우 유용 할 수 있음을 보여주었습니다. 원시 감자는 만병 통치약이 아니지만 다양한 질병에 도움이되는 엄청난 양의 비타민과 미량 원소를 함유하고 있습니다.

http://rusfermer.net/ogorod/korneplody/kartofel/svojstva/polza-i-vred-syrogo-k.html

원료 감자의 유용하고 해로운 특성

감자는 항상 우리 동포의 식탁에 정기적 인 요리가 아니 었습니다. 처음에, 그것은 먹을 수없고 심지어 유독 한 것으로 간주되었다. 원시 감자의 효과와 피해는 처음에는 고려되지 않았습니다. 왜냐하면 그들은 많은 국가에서 실제로 식량으로 사용되지 않았기 때문입니다.

원료 감자의 유용하고 해로운 특성

괴경의 구성

사람에 대한 생 감자의 이점은 그 질적 구성에 의해 결정됩니다. 뿌리 작물은 비타민 C가 풍부합니다. 사람들이 수년간 배에 떠 있었고 비타민이 풍부한 식품을 섭취 할 수 없었던 위대한 지리적 발견 기간 동안 괴혈병이 유행하는 동안 발견 된이 기능입니다. 감자는 80 %의 물과 20 %의 고형분을 포함하며,

• 전분;
• 아미노산;
• 미네랄;
• 포도당, 자당 및 과당;
• 조악한 섬유;
• 지방;
• 펙틴.

비타민 C 이외에 감자에는 비타민 B와 필 로키 논이 들어 있습니다. B 비타민은 대사 과정과 효소 생성에 적극적으로 관여하여 뇌 활동을 증가시킵니다.

광물 단지

• 칼륨 - 생합성 과정에 참여하고, 근육계 기능에 긍정적 인 영향을 미치며, 물 균형을 조절합니다.
• 인은 치아 법랑질과 뼈의 개발에 없어서는 안될 요소입니다.
• 마그네슘 - 콜레스테롤을 가져 오는 것을 돕고, 신경 세포와 혈액의 생성에 관여한다.
• 칼슘은 뼈와 치아의 발달에 적극적으로 관여하며 혈액 응고에도 영향을줍니다.

열처리 과정에서 감자는 대부분의 영양소를 잃어 버리기 때문에 원시 형태로 몸에주는 이득은 훨씬 커집니다. 그러나 아주 단단한 음식이기 때문에 모두가 날 채소를 먹을 수는 없습니다. 신선한 것이 훨씬 빨리 소화됩니다.

건강상의 이점

뼈가 유리하다.

생 감자를 먹는 것이 골다공증 예방에 탁월합니다. Fe, P, Ca, Mg, Zn은 뼈 조직을 만들고 강도를 유지합니다. Fe와 Zn은 단백질을 합성하고 콜라겐을 형성하는 데 도움이됩니다.

원시 감자에 함유 된 미네랄 성분은 혈압을 최적 수준으로 유지하고 혈압을 낮추는 데 도움이됩니다. 거친 섬유 함량이 높으면 혈중 콜레스테롤 수치가 낮아져 심혈관 질환을 예방할 수 있습니다. 생 감자는 식물 혈관성 긴장 이상 증후군에 사용되는 것으로 나타났습니다.

감자에는 콜린 (choline)과 같은 물질이 들어 있습니다. 수면을 개선하고 세포막 구조를 조절할 수있는 보편적 인 영양 성분입니다. 또한 신경 자극 전달에 역할을합니다. 지방 흡수 및 분해, 염증 감소.

종종, 신선한 감자는 변비로 마시는 것이 좋습니다. 섬유 함유량이 높으면 섬세한 문제를 부드럽게 해결하고 의자를 고치는 데 도움이됩니다. 인체에있어 항산화 물질은 젊음의 근원입니다. 쥬스를 정기적으로 사용하여 비타민 C의 함량을 증가 시키면 주름을 제거하고 진피의 조직을 개선하는 데 도움이됩니다.

여성용

감자 쥬스는 종종 자궁 경부의 염증과 침식을 위해 부속기와 난소를 치료하는 데 사용됩니다. 주스는 탐포를 적시는데 사용됩니다. 또한 먹기 전에 갓 짜낸 신선한 감자 200ml를 마시는 것이 좋습니다. 이렇게하면 많은 여성들의 문제를 없애고 피부 상태를 개선하는 데 도움이됩니다.

또한 주스는 자궁 근종 치료에 사용됩니다. 신선한 분홍색 감자 주스 0.5 컵을 섭취하면 질병의 초기 단계에서 수술을 피할 수 있습니다.

남자들

일정한 육체적 인 노력의 결과로, 치질은 많은 남자에게서 나타난다. 그러한 경우 신선한 감자는 가장 저렴하고 안전한 치료법입니다. 당연히 주스 치료는 질병의 초기 단계에서만 효과가 있습니다.

작은 촛불은 감자로 만들고 밤새도록 놔두거나 취침 전에 주사기로 주스를 주입합니다. 운동을 제한하면서 하루 중 언제든지 감자 펄프를 압축 할 수 있습니다.

어린이를위한

감자는 어른뿐만 아니라 어린이에게도 유용합니다. 삶은 형태의 그녀는 6 개월부터 먹이의 형태로 아기를 제공하기 시작합니다. 뿌리 채소는 발달에 필요한 비타민, 마이크로 및 매크로 성분으로 아기의 몸을 완벽하게 키우고 키우는 저자 극성의 야채입니다.

또한 감자 주스로 만든 로션은 상처를 치료하고 치유 속도를 높이기 위해 화상이나 상처로 만듭니다. 청소년기에는 어린이들이 종종 위염으로 진단됩니다. 가슴 앓이와 산도가 극복 될 수 있으며, 당근과 신선한 감자를 사용하여 오랫동안이 불쾌한 증상을 없애줍니다.

임산부 용

생 감자는 임신 기간 동안 여성에게 매우 유용합니다. 그것은 태아계와 기관의 형성에 매우 중요한 엽산을 함유하고 있습니다. 임산부에게 가슴 앓이가 종종 발생하며, 감자 주스를 정기적으로 사용하면 쉽게 제거 할 수 있습니다.

칼륨은 붓기를 줄이고 과도한 체액을 효과적으로 제거하여 재 축적을 방지합니다. 빈혈이있는 경우 1 달에 2-3 회 신선한 주스 100g을 섭취하는 것이 좋습니다. 심혈 관계 질환이있는 경우 매일 아침 공복시에 100 ml를 한 달 동안 신선한 상태로 섭취하는 것이 좋습니다.

에너지 가치

무게가 80-150g 인 중형 감자 한 개는 다음과 같이 구성되어 있습니다.

• 160 칼로리;
• 0.3g 지방;
• 탄수화물 38 g;
• 섬유 4.7g;
• 4.2 g의 단백질.

원료 감자의 조성은 알파 리포 익산을 함유하고 있습니다. 그것은 혈당 조절에 관여하며 강력한 산화 방지제입니다. 껍질에 함유 된 퀘르틴과 플라보노이드는 강력한 항 염증 효과를 나타냅니다. 이 성분들은 자유 라디칼 손상으로부터 세포를 보호합니다.

해로운 감자

생체 감자가 인체에주는 유익은 무조건적이지만 모든 구제와 마찬가지로 자체 금기 사항이 있으며 신체에 해를 끼칠 수 있습니다. 신선한 감자는 염산의 방출 감소와 함께 위장병의 경우 돌이킬 수없는 해를 입힐 것입니다. 원재료 감자의 모든 장점에도 불구하고 초록색 또는 발아 한 괴경을 사용하면 신선한 주스가 상당히 반대의 효과를 나타낼 수 있습니다.

녹색 감자는 시스템과 기관의 기능에 심각한 장애를 유발할 수있는 독성 물질 인 일산화탄소로 포화 상태입니다. 신선한 tubers를 사용할 때 관찰 될 수있다 :

• 메스꺼움;
• 구토;
• 페르시아 기;
• 방향 감각 상실;
• 현기증;
• 설사;
• 고열.

신선한 감자는 산도가 낮은 위장관 장애, 급성 췌장염, 당뇨병, 알레르기 반응 및 특이성 질환에서 엄격히 금지됩니다. 또한, 야채는 증가 된 칼로리 함량으로 인해 비만인에게 금기입니다.

감자 선택 방법

감자에서 최대한의 이익을 얻으려면 올바른 감자를 선택하는 법을 배워야합니다. 튜 버는 눈에 보이는 손상없이 균일 한 구조로 부드럽습니다. 상점이나 농부에서 감자를 사면 씻지 않은 괴경을 선호하는 것이 좋습니다. 세척하면 껍질에서 보호 코팅이 제거되고 괴경이 빨리 퇴화됩니다.

감자 괴경에서 질산염 함량을 절단하여 확인하십시오. 질소 화합물의 정상적인 함량으로, 육체는 30 분까지 어두워지지 않고, 높은 수준에서 - 어두운 표면이 단 2 분 만에 나타납니다. 구입 후, 괴경은 2-6의 온도와 70-80 %의 상대 습도에서 보관해야한다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 온도가 낮아지면 감자의 전분이 결정화되어 설탕으로 전환됩니다.

유충에 햇빛이 비치면 솔라닌이 생성됩니다. 녹색 괴경은 버려지는 것이 가장 좋습니다. 양파 옆에 감자를 두지 마십시오. 야채는 감자에서 썩은 냄새를 유발하는 가스를 생성합니다.

http://fermoved.ru/kartofel/polza-i-vred-syrogo.html