호박은 세계 여러 나라에서 인기있는 야채입니다. 최고의 요리사가 그것을 사용하여 다양한 국가 요리를 요리합니다. 러시아에서는이 야채가 오랫동안 지역 정원의 영구 거주자가되었습니다. 장인은 12 가지 이상의 요리로 호박에서 요리 할 수 ​​있습니다. 또한 가을의 시작과 함께, 야채는 마리 네이드와 절임의 기초가됩니다. 그리고 호박 주스로 만든 음식은 맛있을뿐만 아니라 유용합니다.

그러나, 호박에서 몸에 최대 이득이 익지 않는 그것을 먹어서서만 추출 될다는 것을 몇몇 사람들은 알고있다. 신선한 호박을 요리하는 법을 알려 드리며, 사용에서 진정한 기쁨을 얻었습니다.

칼로리 및 구성

생 호박을 먹을 수 있을까요? 이 질문은 분명히이 식물성 식물을 재배하는 모든 여름 거주자와 정원사에게 자신의 구획에 묻습니다. 대답을 시작하기 전에 먼저 호박이 무엇을 만드는지 이해해 봅시다. 어떤 종류의 호박을 사거나 사든 상관없이. 그들의 구성의 관점에서, 그들은 실질적으로 서로 다르지 않습니다.

야채의 주성분은 물이며 총 질량의 95 %를 차지합니다. 나머지 5 %는 단백질과 다양한 탄수화물에서 비롯됩니다.

이것으로부터, 어떤 사람들은 호박은 물기가없고 거의 쓸모없는 제품이라고 결론을 내리고있다. 전혀 아닙니다. 물에 많은 양의식이 섬유와 영양소가 들어 있습니다. 호박은 B, E, A, PP, 베타 카로틴 및 아스코르브 산 그룹의 비타민이 있음을 자랑합니다. 그것은 또한 철, 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 인 및 나트륨을 포함합니다. 물질 중 소량으로 아연, 리튬, 몰리브덴을 찾을 수 있습니다. 호박은 일부 유기산과 셀룰로오스를 함유하고 있습니다. 이 목록에서 얻은 이점에 대해 아래에서 설명합니다.

그런데 야채의 눅눅함으로 인해 그 영양가는 100 그램 당 24 킬로 칼로리에 불과합니다.

유용한 속성

우선, 이것은 낮은 칼로리 수준이므로 야채는 인구의 여성 절반 사이에서 매우 인기가 있습니다. 호박은 다이어트 중에 사용할 수있는 것이 아니라 체중 감량에도 도움이됩니다. 이 제품의 사용법에 기초한 특수 다이어트조차 있습니다. 예를 들어, 스쿼시 monodiet 또는 미국의 우주 비행사의 다이어트.

그러나 호박을 요리하는 몇 가지 방법을 사용하면 음의 속성을 얻게된다는 점을 별도로 유의해야합니다. 예를 들어, 튀김 과정에서 많은 양의 기름을 흡수합니다. 이러한 요리의 사용은 체중 감량과 위장관 질환 환자에게 부정적인 영향을 미칩니다.

호박에는 절대 지방이 없으므로 사람의 혈액에서 콜레스테롤 수치에 영향을주지 않습니다. 그리고 식물에서 충분한 것은 칼륨입니다. 이 요소를 사용하면 신체에서 과도한 수분을 제거 할 수 있습니다. 나트륨과 함께 칼륨은 심장 근육에 긍정적 인 영향을 미치므로 안정적인 수술을 보장합니다. 주크 니의 유용한 물질은 간뿐만 아니라 액체에도 효과가있는 담즙을 제거하는 데 도움이됩니다. 또한 이뇨 작용과 쿨룰레제 작용으로 방사성 핵종, 콜레스테롤 및 과도한 염분이 신체에서 제거됩니다.

호박의 성분으로 존재하는 셀룰로오스는 소화되지 않지만 장의 경우 매우 중요합니다. 정기적으로 사용하면 소화관의 기능이 향상됩니다. 동시에 산 함량이 낮기 때문에 야채를 먹으면 위장을 자극하지 않습니다. 호박은 복잡한 탄수화물뿐만 아니라 많은 간단한 탄수화물을 포함합니다. 그들은 쉽게 인체에 흡수되어 신속하게 충분히 얻을 수 있습니다. 매우 긍정적으로 호박은 심혈 관계에 영향을 미칩니다. 그는 혈관벽 강화에 적극적으로 관여하고 죽상 경화증을 예방합니다. 철분 농도가 높으면 빈혈 치료에 도움이됩니다.

zucchini의 또 다른 유용한 이점은 cleansing 속성을 가진 pectins의 존재입니다. 의사는 정기적으로 환경 적으로 깨끗한 지역에 살거나 유해한 산업 분야에서 일하는 사람들에게이 야채를 사용하라고 조언합니다. 또한 의사들은 임산부와 수유부를위한 호박의 특별한 이점에 주목합니다. 첫 번째 경우에는 수량에 상관없이 사용할 수 있습니다. 야채는 태아의 적절한 발달에 도움이 될 것입니다. 철, 칼륨 및 마그네슘이이 역할을합니다. 동시에 호박은 엄마에게 도움이되어 그녀의 압력을 줄이고 면역 체계와 혈관을 강화시킵니다.

호박은 특히 출산 후 여성에게 유용합니다. 그것은 대부분이 아이에게 옮겨 졌기 때문에 신체의 비타민 수치를 정상화하는 데 도움이됩니다. 모유로 아기를 먹이는 기간에는 호박을 적당히 사용해야합니다. 그렇지 않으면 칼륨과 마그네슘이 엄마의 몸에서 제거됩니다. 비타민과 영양소가 여성의 몸에 들어가고, 우유와 함께 아이에게 전달됩니다.

주 치니의 별 효과는 남성에게 있습니다. 철분의 조성이 테스토스테론 수준에 긍정적 인 영향을줍니다. 다른 유용한 물질은 비뇨 생식기 계통의 암 위험을 감소시킵니다.

의사들은 아이들의 식단에 호박을 넣을 것을 권합니다. 시체를 비타민으로 채우고 쉽게 흡수되기 때문입니다. 이것은 야채 죽의 형태로 6 개월의 나이에 할 수 있습니다.

호박은 당뇨병 환자가 사용할 수있는 설탕을 포함하지 않습니다. 야채는 건강에 긍정적 인 영향을 주며 몸에 B 비타민을 채우고 혈관 벽을 강화하며 췌장을 풀어줍니다. 그러나 당뇨병 환자는 호박을 거의 소비하지 않아야합니다. 복용량은 질병의 다른 단계에서 다르므로 먼저 의사와상의해야합니다.

그러나 호박은 구강을 복용했을 때뿐만 아니라 이득을 얻습니다. 높은 수분 함량은 피부에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 이것 때문에, 야채는 많은 다른 얼굴 마스크 및 선 스크린의 일부입니다. 호박의 유용한 물질은 건강 상태를 유지하면서 피부를 리프레시하고 보습하며 젊어지게합니다.

금기와 해악

다른 그룹과 연령대의 사람들에게 호박을 가져다주는 것의 이점이 무엇이든, 그것은 또한 신체에 해를 끼칠 수 있습니다. 이 채소를 사용하지 말아야 할 경우를 자세히 살펴 보겠습니다.

• 어떤 형태로든 호박은 호박 문화에 알레르기가있는 사람들에게는 절대로 금기입니다.
• 아이들은 5 세 때까지 호박을 날 것으로 먹지 않아야합니다. 야채는 어린 위장의 일을 방해 할 수 있기 때문에 가슴 앓이 나 허식을 일으킬 수 있습니다.
• 일부 경우, 호박은 이뇨 효과로 인해 병이있는 신장을 앓을 수 있으므로 사용하기 전에 의사와 상담하십시오.
• 호박은 위궤양이나 십이지장 궤양으로 고통받는 사람들의 건강에 좋지 않은 영향을 줄 수 있습니다. 문제는 비타민 C의 함량입니다.
• 빈속에 호박을 먹는 것은 권장하지 않습니다. 설사약 효과가 있기 때문에 야채를 먹으면 굶주림과 설사가 발생할 수 있습니다.

우리가 보는 바와 같이, 금기 사항의 목록은 특별히 넓지 않습니다. 따라서 호박은 대량으로 안전하게 섭취 할 수 있습니다. 그러나 여전히 방법을 아는 것이 낫습니다. 이 야채는 드물게 알레르기 반응을 일으 킵니다.

조리법

물론 호박은 자라는 형태로 거의 사용할 수 있습니다. 이것은 원시 음식 다이어트입니다. 단순히 채소와 찹을 씻으십시오. 그러나이 경우 맛을 거의 맛 볼 수 없습니다. 우리는 원시 호박을 만드는 가장 일반적인 방법에 대해 이야기 할 것입니다. 사실, 그러한 조리법의 수는 수십 개이며, 그 대부분은 긍정적 인 리뷰를 가지고 있습니다.

샐러드는 신선한 채소에서 준비하는 경우 가장 쉽고 빠른 요리입니다. 그러나, 이러한 목적을 위해서만 어린 씨앗을 포함하지 않는 신선한 호박.

"정원에서"

샐러드의 이름은 그 자체로 말합니다. 정원의 거의 모든 재료를 찾을 수 있습니다. 너는 필요로 할 것이다 :

• 호박 400 그램;
• 200 그램의 당근;
• 200 그램의 오이;
• 100g의 양파;
• 아마 인유 1 큰술;
• 파슬리 또는 딜 맛.

양파를 제외한 야채는 강판으로 문지릅니다. 양파 링으로 잘라. 녹색을 가늘게 자릅니다. 일어난 모든 것을 혼합하고, 기름을 부어서 준비하십시오. 요리에는 몇 분 밖에 걸리지 않습니다.

한국식 간식

한국식 간식에는 사용 가능한 재료가 적지 만 가장 가까운 식료품 점에서 누락 된 음식을 찾을 수 있습니다. 샐러드에는 다음이 필요합니다.

• 호박 1 킬로그램;
• 1 당근;
• 1 고추;
• 식초와 해바라기 기름 1 큰술;
• 고추의 1/2 찻 숱가락;
• 1 티스푼의 고수풀;
• 소금과 설탕 맛.

스쿼시는 조각으로 잘라내고 후춧가루는 스트립으로 잘라야합니다. 강판에 당근을 갈아서. 1 개의 콘테이너에서 그것을 전부 섞고 20 분 동안 넣어 두십시오. 이 시간 동안 야채는 주스를 주어야합니다. 그것은 짜내고, 질량에있는 성분의 나머지를 추가 할 필요가있을 것이다. 그런 다음 샐러드를 버터에 넣고 몇 분 동안 냉장고에 넣으십시오. 접시는 향신료로 포화되어 날카로운 특이한 맛을냅니다.

샐러드 "마늘"

"마늘과 함께"- 단순하지만 세련된 샐러드. 사용 가능한 재료로 준비됩니다. 너는 필요로 할 것이다 :

• 젊은 스쿼시;
• 마늘 두 정향;
• 신선한 바질;
• 레몬 주스;
• 올리브 오일;
• 검은 후추와 칠리.

스쿼시는 얇은 스트립으로자를 필요가 있으므로 부드러운 피부와 작은 씨앗을 가진다면 더 좋습니다. 그런 다음 마늘과 바질을 자른다. 호박 주스를 호박으로 짜내고 올리브 오일, 후추와 소금을 포함한 나머지 재료를 더합니다.

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호박

과즙은 호박 가족에 속하며, 과일은 직사각형 모양을하고 있습니다. 야채 호박의 색깔은 녹색의 색조가 다릅니다. 스트라이프, 황백색이 될 수 있습니다. 원시 호박은 맛과 영양 특성을 잃지 않고 오랫동안 지속될 수 있습니다. 이른 봄부터 호박을 재배하면 여름 내내 과일을 맺을 수 있습니다. 호박은 소중한 보살핌을 가지고 온실과 야외에서 잘 자랍니다.

호박의 약용 특성

낮은 칼로리 함량으로 인해 호박은 가치있는 치유력을 가진식이 제품으로 간주됩니다.

채소 호박의 성분은 다음 요소를 포함합니다 :

• 다람쥐;
• 탄수화물;
• 당류;
• 재;
• 지방;
• 식이 섬유;
• 불포화 지방산;
• 유기산;
• 물

호박의 치유력은 인체 전체에 유익한 영향을 미칩니다. 과즙은 부드럽게 위장과 창자의 작업을 자극하고 점막을 치유하고, 장내 미생물을 정상화하고, 단백질의 흡수를 돕는 약한 이뇨제입니다. 식이 섬유 신선한 호박은 독소, 과량의 물과 소금을 신체에서 빨아 내고 제거하여 특히 붓기와 비만을 유발하는 사람들에게 유용합니다. 야채 호박에는 많은 비타민과 미네랄이 함유되어 있습니다.

야채 호박에있는 비타민 :

• 비타민 C;
• 비타민 B9;
• 비타민 PP;
• 비타민 H;
• 비타민 B3;
• 비타민 B6;
• 비타민 A;
• 비타민 B1;
• 비타민 B2.

야채 스쿼시 컴포지션의 미네랄 :

칼륨, 인, 칼슘이 풍부하고 무진장 한 섬유질, 신선한 호박과 녹색 채소가 샐러드에서 매일 많은 비타민을 필요로합니다. 매우 낮은 칼로리 호박과 완벽한 소화가 야채 호박 좋아하는 인기있는 제품을 정상적인 무게를 유지했다. 23 킬로 칼로리를 구성하는 칼로리 호박 (calorie zucchini)은이 야채가 다른 저칼로리 음식 중에서도 정당한 자리를 차지하도록했습니다.

원시 호박 주스는 신경 계통을 진정시키고 수면을 정상화 시키는데 도움을 주며 호박 꽃의 달임은 피부 질환 치료에 도움이됩니다. 스쿼시는 간 및 신장의 고혈압 및 질병에 권장됩니다.

야채 호박은 마그네슘과 칼륨을 많이 함유하고있어 심장 근육의 정상적인 상태를 유지하며 심장 혈관 질환을 예방합니다.

또한 zucchini는 다음과 같은 속성을가집니다.

과즙은 혈액 생성에 긍정적 인 영향을 미치고 죽상 동맥 경화증의 발병을 예방합니다. 그리고 술집의 철분 함량은 혈액 조성을 향상시키고 산소를 보유하는 능력을 증가시켜 사람이 쉽게 육체 노동을 견딜 수있게합니다.

호박에서 쉽게 소화 할 수있는 천연 설탕의 함량은 다음과 같은 질병에 유용합니다.

• 변비;
• 심혈관 질환;
• 당뇨병.

호박에 함유 된 펙틴 덕분에 방사성 핵 종이 제거되고 혈액은 정제되고 콜레스테롤 수치는 정상으로 돌아옵니다. 그것의 화학 성분에있는 식물성 호박은 탄수화물과 지방질의 양을 제한하기 위하여 규정 식에서 특히 중요 하 당뇨병 환자를 위해 유용하다. 호박에 함유 된 천연 항산화 물질은 암 위험을 줄입니다. 호박과 칼로리의 치유력은 비타민과 항산화 물질이 높기 때문에 면역력을 유지하고 몸의 노화를 늦추는데 도움이됩니다.

호박의 사용

호박은 맛있고 건강한 야채 일뿐 아니라 몸에 잘 흡수되며 호박의 저칼로리 성분으로 인해 식품에 대량으로 사용할 수 있습니다. 호박을 먹는 것에는 금기 사항이 거의 없습니다. 어린이, 수양부, 임산부, 노인 및 약화 된 사람들에게 유용합니다.

특별한 가치의 원시 호박입니다. 어린 미숙 한 원시 호박은 상당량의 니코틴산, 칼륨, 티아민, 리보플라빈 및 미량 원소를 함유하고 있습니다. 어린 원시 호박은 생물 자극제가 들어있는 껍질과 함께 먹는 것이 특히 유용합니다. 부드러운 녹색 살을 가진 미처리 원시 호박은 삶은 또는 overripe보다 훨씬 유용합니다, 여기 호박의 모든 의약 속성이 보존됩니다.

원시 호박은 붓기를 제거하고 몸에서 독소를 제거하는 데 도움이됩니다. 이렇게하려면 하루에 200g의 주 치니를 먹는 것이 좋습니다. 원시 호박 주스는 정체 될 때 담즙을 제거하는 데 도움이되므로 담낭염과 함께 복용하는 것이 좋습니다. 중독 후에식이 요법을 위해서는 가능한 많은 주니치 (호박)를 먹어야합니다. 신선한 호박은 조기 및 회복기 성인에서식이 요법을 시작합니다.

원시 호박은 잇몸과 치아, 위장 및 식도에 유익한 효과가 있습니다. 예방을 위해 식사 전 30 분 동안 원시 호박의 펄프에서 죽을 먹는 것이 좋습니다. 한 스푼으로 시작하여 서서히 반 컵으로 1 ~ 2 개월 안에 양을 늘립니다.

원시 호박 주스는 십이지장과 위 점막에 경미한 영향을줍니다. 상당한 양의 칼륨과 구리의 함량으로 인해 원시 호박 주스가 고혈압, 빈혈, 신경계 질환, 심장 질환의 귀중한 제품이됩니다.

과즙은 몸에서 염분을 배출하고 관절염이있는 경우 정기적으로 먹으면 관절을 청소하는 데 도움이됩니다. 야채 호박 자체는 ​​알레르기 반응의 증상을 줄이는 데 도움이되며, 그 씨앗은 웜 제거에 사용될 수 있습니다.

콜레스테롤, 간염, 고혈압, 죽상 동맥 경화증, 통풍 및 만성 신장 질환으로 신진 대사를 개선하는 데 도움이되는 과즙을식이에 도입해야합니다. 당신이 1 년 동안 아프고 항생제를 복용 한 경우, 어떤 형태로든 귀하의 식단에 호박을 도입, 호박의 약용 속성을 사용해야합니다.

야채 호박은 다이어트 영양을위한 가장 단순하고 가장 일반적인 음식 중 하나입니다. 아주 낮은 칼로리 호박은 많은식이 요법에서 필수 불가결 한 제품입니다.

스쿼시는 종종 미용 도구로 사용됩니다. 마스크의 성분에 누룩과 주스를 사용하면 건조한 피부를 회복하고 주름이 생기지 않습니다. 씻기 전에 두피에 신선한 호박 주스를 문질러 주면 머리카락의 상태가 좋아지고 회색 머리카락의 모양이 느려집니다. 과즙은 발에 조악한 피부를 완벽하게 부드럽게하고 피부는 부드러워지고 옥수수는 사라집니다. 스쿼시는 피부와 조직에서 과도한 수분을 제거하여 셀룰 라이트의 외관을 감소시킵니다.

식물성 호박을 먹는 것으로부터의 금기와 해로움

원시 호박은 다음과 같은 질병에 엄격하게 금기입니다 :

• 소화성 궤양;
• 위염;
• 위산의 증가.

또한, 칼륨의 손상된 생산과 관련된 신장 질환에 호박을 사용하는 것은 권장하지 않습니다.

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징후와 금기 사항을 원시 호박을 먹을 수 있습니까? 소화 및 전반적인 건강을위한 원시 호박의 이익과 해악

호박, 과즙, 멜론, 호박 - 우리 정원 식물의 영원한 주민들. 매 가을 가을 절임과 절임을 준비하며 재미있는 요리법을 선택합니다. 그러나 오늘 우리는 멕시코에서 우리에게 왔던 호박 가족의 대표자 인 호박에 대해 이야기 할 것입니다.

그것에서 요리는 다양하고 아주 맛있는, 사랑하는 캐비아에서 팬케익에 이르기까지. 그러나 원시 호박이 유익 할 것인지에 대한 질문에 모든 사람이 대답하지는 않습니다.

호박의 성분

성장 영역과 특정 영역의 특성에 따라 다양성과 형태에 관계없이 호박의 구성은 약간 다릅니다. 사실이 칼로리가 적은이 칼로리 함유 제품은 24 kcal / 100g입니다. 95 %가 비타민과 미네랄을 함유 한 물로 구성되어 있기 때문에 놀랄 일이 아닙니다. 단백질과 탄수화물이 있지만 그 양은 중요하지 않습니다. 그런 다음 그 구성은 무엇이며 그것을 야채로 사용하기 위해 무엇을 위해서입니까?

원시 호박의 장점은 다음과 같습니다.

1. 많은 광물 성분 : 칼슘, 철, 인, 마그네슘.

2. 저농도에서 필요한 미량 원소 : 티타늄, 리튬, 아연, 몰리브덴.

3. 필수 비타민의 풍부 : 그룹 B, 카로틴 또는 프로 비타민 A, C, PP.

4. 소량의 유기산 함량.

5. 소화되지 않지만 소화관에 중요한 셀룰로오스의 존재.

6. 소수의 단순 탄수화물의 존재.

7. 지방이 없으므로 콜레스테롤이 생깁니다.

주의 사항 : 식물성 칼슘의 함량은 나트륨보다 100 배나 높습니다. 이로 인해 물 균형이 조절되고 과도한 체액이 체내에서 배설됩니다. 또한이 두 요소는 심장 근육이 중단없이 작동 할 수있게합니다.

원시 호박의 용도는 무엇입니까?

야채가 너무 유용하다는 것은 놀라운 일입니다. 소화관에 미치는 영향부터 시작합시다.

· 저칼로리는 체중 감량에 도움이되며,

· 췌장 성질은 간,

· 당도가 낮 으면 당뇨병 환자,

· 소화관은 장의 운동성을 증가시키는 펄프 덕분에 더 잘 작동합니다.

· 유기산의 함량은 무시할 수 있으므로 위장 자극을 일으키지 않습니다.

· 간단한 탄수화물은 빠른 포화를 일으키고 쉽게 소화됩니다.

원시 호박은 피부에도 좋은 것으로 밝혀졌습니다. 색상을 상쾌하게 유지하고 건강한 상태를 유지하며 수분을 공급하고 젊어지게합니다. 화장품 전문가들은 보습 효과 때문에이를 안면 마스크의 구성에 도입했습니다. 그것의 분대는 자외선으로부터 피부를 보호하기 때문에 자외선 차단제의 일부입니다.

모든 사람이 간편하게 접근 할 수있는 마스크 레시피는 다음과 같습니다. 원시 호박을 미세하게 빻고 깨끗한 피부에 바릅니다. 마스크를 여러 층의 거즈로 덮은 상태로 누워서 복용하는 것이 좋습니다. 유해한 행동 - 30 min. 성분은 간단하지만 색조를 개선하고 피부에 보습을 부여합니다. 멜론 야채의 성분은 또한 오렌지 껍질에 대하여 전투에서 도울 것이다, 그러나 이것은 분리되는 화제이다.

귀하의 정보 : "호박"체중 감량 이후, 특별한 다이어트 : 스쿼시 모노 다이어트, 미국의 우주 비행사 다이어트, 금식 일. 이러한 모든 옵션을 사용하여 점차 그 여분의 파운드를 잃을 수 있습니다.

심장 혈관계에 대한 야채의 긍정적 인 효과 입증 :

· 죽상 동맥 경화증의 예방,

· 타르트 론산 (tartronic acid)으로 혈관 벽을 강화시키고,

· 철분 함량이 높아 혈액 생성 과정에서 빈혈 예방 및 치료에 참여합니다.

이뇨 작용과 choleretic 작용으로 인해 독성 물질 (콜레스테롤, 방사성 핵종)이 신체에서 제거됩니다. 과도한 소금의 몸을 떠나면 관절염과의 싸움에 도움이됩니다.

식물 문화에있는 펙틴은 정화 효과가 있습니다. 따라서 호박은 위험한 산업에서 일하거나 환경 오염이 심한 지역에서 생활하는 사람들의 식생활에 있어야합니다. 따라서 원시 호박의 이점은 분명합니다.

참고 : 소아과 의사는 어린 아이들의 식단에 주스를 넣는 것이 좋습니다 (스튜). 젊은 채소에는 단백질 흡수에 도움이되는 효소가 있습니다. 비타민과 미네랄은 아기의 성장과 발달에 관여합니다. 스쿼시는 좋은 소화력이 있습니다.

원시 호박에서 샐러드

이 모든 것이 훌륭하지만, 원시 호박을 어떤 형태로 먹을 수 있습니까? 그것은 샐러드의 일부이지만 씨앗이없는 어린 호박 만 사용해야합니다. 가볍고 맛있는 저 칼로리 요리가 나옵니다. 우리는 준비가 쉬운 두 가지 샐러드를 맛볼 수있는 샘플을 제공합니다.

간단하고 신속하게 준비된 "침대에서"샐러드. 도달하기 어려운 구성 요소가 포함되어 있지 않으며, 성분은 문자 그대로 침대에서 찢어졌습니다. 구성은 다음과 같습니다.

· 당근과 오이 - 각각 200g,

· 양파 - 100g,

· 참깨 또는 아마 인유 - 1 위. lt

· 딜과 파슬리 - 맛.

다음은 요리 과정입니다. 작은 호박, 당근, 오이는 강판을 사용하여 갈아서 만듭니다. 양파는 작은 고리를 자르고 딜과 파슬리를 자른다. 구성 요소는 오일을 혼합하여 채울 필요가 있습니다. 유용한 비타민 샐러드 먹을 준비가되었습니다.

한국어로 만든 호박 샐러드 - 특이하고 약간 매운 요리법.

· 당근 및 고추 - 1 PC,

· 테이블 식초 및 해바라기 기름 - 1 tbsp. lt

· 빨간 후추 - 0.5 tsp,

· 설탕과 소금 - 맛.

샐러드를 준비하는 것은 간단합니다 : 슬라이스로 자 쿠니 호박, 고추 - 줄무늬, 강판에 파쇄 당근. 야채를 섞어 주스가 나타날 때까지 20 분 동안 놓아 두십시오. 그것을 겪고 나머지 조리법을 추가하십시오. 샐러드에 버터를 넣고 잠시 냉장고에두고 야채가 향료에 담가 지도록하십시오.

zucchini로 조리법을 선택할 수 있습니다.

원시 호박 : 몸에 해로운 특성

과식 할 때 어떤 제품도 해롭고, 호박도 규칙의 예외는 아닙니다. 원시 호박의 과도한 소비는 건강에 해로울 수 있습니다. 이것이 어떻게 그 자체를 드러내는가?

1. 호박에 알레르기가 있고 날것과 삶은 야채를 먹는 사람들은 금기입니다.

2. 위궤양이나 십이지장 궤양에는 비타민 C가 포함되어 있기 때문에 문제가있을 수 있습니다.

3. 신장 질환이있는 경우이 제품을 이뇨제 효과가 있으므로 섭취하는 것은 바람직하지 않습니다. 하지만 여기서 우리는 의학적 조언이 필요합니다.

4. 야채가 완하 효과가 있기 때문에 공복시에 멜론 배양 물을 먹지 마십시오.

5. 예기치 않은 반응이 부풀어 오름, 찜질 또는 설사의 형태로 가능합니다.

6. 원시 호박은 5 세 미만의 어린이에게 해롭다. 그것은 가능한 가슴 앓이, 구토, 트림과 함께 위의 오작동을 유발합니다.

다른 경우에는 호박을 먹을 수 있습니다. 알레르기는 극히 드물게 발생합니다. 따라서 원시 호박에주는 피해는 미미합니다.

참고 : 튀긴 호박을 선호한다면 호박은 기름을 흡수한다는 것을 기억하십시오. 동시에 칼로리 함유량이 현저하게 증가합니다. 이는 병이있는 위장관이있는 사람들과 체중을 줄이는 사람들에게 고려되어야합니다.

여름이 오면 거대한 잎 아래에서 침대 위에 신선한 야채가 보이기 시작합니다. 맛있는 샐러드를 먹을 기회를 놓치지 않고 슬림 해지고 상태를 개선하기 시작합니다. 또한,이 호박 가족의 대표는 그 즐거운 취향뿐만 아니라 좋은 추수로 유명합니다.

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생 호박을 먹을 수 있을까요?

음, 당연히 당신은 해로울 수 없습니다. 원시 호박에서부터 다양한 샐러드를 만들어 섬유질을 많이 씹을 수 있으며 맛이 좋습니다. 많은 여름 다이어트에는 생 호박이 포함됩니다. 그러나 여기 정원에서 먹기 위해 호박을 더 잘 첨가하는 것이 필요합니다. 매우 젊고, 너무 익은 것은 맛있고 쓴 것이 아닙니다.

생 호박을 먹는 것도 가능합니다. 특히 어렸을 때 이렇게하는 것이 유용합니다.

따라서 정말로 굶주림 점수를 얻고 자 호박 만 있다면, 복잡하고 불쾌한 결과없이 안전하게 음식을 섭취 할 수 있습니다.

물론 모든 사람이 그 (것)들을 좋아할 것이 아니라, 내부 장기의 기능 및 신체 전체의 상태에 매우 긍정적 인 영향을 미칩니다.

호박 가족에 속한 스쿼시는 오이와 가리비도 있습니다. 그리고 그들 모두는 날 것으로 먹을 수 있습니다 : 아주 젊고, 부드러운 피부와 씨앗이없는 동안. 단지 익은 호박을 먹어서 설탕을 득점했습니다.

그리고 젊은 호박은 무해하며 스쿼시 또는 젊은 호박처럼 - 거의 맛이 없습니다. 따라서 그들은 다른 야채 샐러드와 함께 먹습니다. 거의 모든 샐러드를 추가 할 수 있습니다.

한때 나는 같은 정원에서 스쿼시와 멜론을 심었고, 그들은 perepylilis! 멜론은 맛없는 냄새가 났지만 호박은 냄새가났다. 이렇게 생식하고 먹게되었다!

그렇습니다. 개인적으로 나는 호박을 먹고 샐러드를 만들어 먹을 수 있습니다. 그들이 그렇게하면 (샐러드가 아님). 맛이 좋지는 않지만 샐러드에서는 잘 어울립니다. 요리 해보십시오 : 호박, 오이, 토마토, 파슬리와 딜, 잔뜩 마늘과 캐슈 또는 호두 정향. 모두 똑같은 비율로 (채소와 마늘 제외). 가늘게 잘라 너트 소스 (너트, 마늘, 허브 및 물)로 덮습니다.

호박은 체중을 줄이려는 사람들이 날 것으로 먹습니다. 그것은 귀중하고 영양가있는 제품이며 매우 낮은 칼로리입니다. 생 호박을 독살하는 것은 불가능하며, 소화를 개선하고 영양을 공급하며 장의 문제를 제거합니다. 따라서 누가 원유를 먹고 가늘게 자랍니다. 원하지 않는 사람은 언론을 흔들어 요.

원시 형태의 스쿼시는 종종 다양한 가벼운 샐러드의 일부로 사용됩니다. 원시 호박은 매우 낮은 칼로리, 오이의 그것과 거의 동일하고 맛을 그들은 조금 비슷합니다.

원시 호박과 샐러드를위한 많은 요리법이 있습니다, 여기 원시 호박은 주요 성분입니다 조리법이야 :

2-3 젊은 스쿼시;

작은 양파 붉은 양파;

그린 (파슬리, 딜, 파);

호박 주스 큐브, 반쪽 반지에 양파, 야채를 썰어 모든 것을 섞는다. 겨자와 드레싱 믹스 마요네즈 (당신은 강판 된 양 고추 냉이 또는 다른 매운 첨가제를 사용할 수 있습니다). 샐러드를 차려 입맛에 소금.

원시 호박 - 호박과 당근의 또 다른 맛있는 샐러드. 스쿼시와 당근은 대략 같은 양으로 취해지고, 굵은 강판에 문지르며, 레몬 주스와 혼합 된 식물성 기름으로 맛을 낸다.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/830288-mozhno-li-est-yyee-kabachki.html

생 호박을 먹을 수 있습니까? 신선한 야채를 기본으로 한 조리법뿐 아니라 몸에주는 유익과 해로움

호박의 인기에 대한 주된 이유 - 건강한 속성과 훌륭한 맛. 이 야채는 요리에 널리 사용됩니다 : 그것은 튀김, 조림, 구운, 절인 및 겨울 준비를했습니다. 생 호박을 먹을 수 있습니까? 이 기사에서 우리는이 질문에 대한 답을주고 원시 야채가 건강에 해를 끼칠 수 있는지 여부를 알려줍니다.

생 호박의 성분 및 특성

스쿼시 - 영양분 저장고. 그것의 약 90 %가 물로 구성되어 있기 때문에 (따라서 이뇨제는 경미합니다), 비타민 함량이 높고 알레르기를 일으키지 않습니다. 생 채소의 칼로리 함량은 매우 낮습니다 - 24 kcal, 이는식이 제품에 속합니다.

호박의 성분은 미네랄 성분을 함유하고 있습니다 :

• 철분 (빈혈증 치료제);
• 리튬;
• 칼슘과 인 (식물은 치아와 뼈를 강화시켜 골절의 치유를 촉진합니다).
• 마그네슘;
• 티타늄.

덜 다양한 비타민 구성 :

• PP (니코틴산) - 0.7 mg;
• A-5 ㎍;
• B1 - 0.03 mg;
• B2 - 0.03 mg;
• B6 - 0.11 mg;
• C - 15 mcg (면역 체계 강화);
• E - 0.1 mg.

컴포지션의 생물학적 활성 성분으로 인해 호박은 심장 혈관계에 유익한 효과가 있으며 고혈압에 중요한 압력을 감소시킵니다. 섬유 덕분에 야채는 위장관을 정상화하고 독소를 정화합니다.

원시 호박 주스는 건강한 식습관의 지지자들로부터 높은 평가를 받고 있으며, 단순히 갈증을 풀고 비타민과 미네랄을 보충하기 위해 사용되며, 스트레스를 진정시키는 음료로도 사용됩니다.

이익과 해로움

야채의 열처리는 영양소의 상당 부분을 차지합니다. 따라서 처리하지 않고도 먹을 수있는 채소는 더 많은 이익을 가져다줍니다.

예를 들어, 토마토, 오이, 무, 양파는 날 것으로 먹을 수 있지만이 목록에는 주니가 있습니까? 대답은 확실합니다 : 예. 엄청난 양의 샐러드가 있는데, 주요 성분은 신선한 호박입니다. 그것은 원시 형태로,이 야채는 인체에 ​​최대의 이익을 가져다줍니다.

야채가 긍정적 인 영향을 미칠 질병 목록은 상당히 많습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

• 간염;
• 대장염;
• 고혈압;
• 담석 질환;
• 담낭염;
• 죽상 동맥 경화증;
• 신우 신염.

분명히, 원시 호박은식이 요법에 포함될 수 있고 포함되어야합니다.

그 이익과 해가 무엇인지 생각해보십시오. 유용한 속성 :

• 창자를 청소한다;
• 혈당 수준을 정상화한다.
• 몸에서 소금을 제거한다.
• 콜레스테롤 효과가있다.
• 비만과의 싸움에 도움이된다.
• 혈액 세포의 형성을 촉진합니다.

많은 유용한 속성이 원시 호박을 모든 사람이 무제한으로 섭취 할 수 있음을 의미하지는 않습니다. 모든 pluses와 함께, 야채는 건강에 해로울 수 있습니다.

단점은 가능한 결과를 포함합니다.

• 5 세 미만 어린이의 설사, 무거움 및 구토;
• 에나멜 파괴 (민감한 치아를 가진 사람들은 특히 위험합니다);
• 빈속에 사용했을 때 완하 효과;
• 과식에서 bloating 및 헛배위.

남성 호박의 건강에 필수 불가결합니다. 철분과 같은 미량 원소로 인해 테스토스테론 수치가 증가하여 근육량, 골밀도의 증가가 성기능의 원인이되어 요로 종양학의 위험을 줄입니다.

생 채소는 또한 여성에게 유용합니다. 체계적으로 섭취하면 신체는 비타민이 풍부 해지고 탄력이 증가하며 피부가 좋아질 것입니다.

참조 :

금기 사항

만성 질환이 없다면 원시 호박을 먹기위한 금기 사항이 없습니다. 위장, 궤양 및 위염에서 증가 된 산도와 함께, 그들은 섭취하는 것이 권장되지 않지만 완전히 채소를 버려서는 안됩니다. 열처리를 통과 한 후에도 해를 끼치 지 않습니다.

칼슘의 존재는 인체에서 칼슘의 철수에 대처할 수 없기 때문에 신장 질환으로 고통받는 사람들이 칼슘을 사용하는 것을 허용하지 않습니다.

아동을 태우는 기간은 금기 사항 목록에 포함되지 않습니다 (건강상의 이유로 표시와 관련이 없다면). 그것의 구성으로 인해, 호박은 임신 한 여성의 몸과 태아의 형성에만 긍정적 인 영향을 미칩니다.

그것은 중요합니다! 임신 중 사용하기 전에식이 요법에 생 채소가 들어 있는지의 적절성에 대해 의사와 상담하십시오.

당신이 규정 식 원료 zucchini에 추가하기 전에, 모든 금기 사항을 고려하십시오. 어린이 식단에서 제품을 관리하고 5 세 미만의 어린이에게 제공하지 마십시오.

원시 호박 먹는 법

젊고 미성숙 한 과일을 선택하여 선택하십시오. 그들에는 얇은 껍질이 있고, 육체에는 씨가 없다. 신선한 야채는 피부가 비타민의 대부분을 포함하기 때문에, unpeeled 먹습니다.

생식을 먹기 위해서는 올바른 제품을 선택하는 것이 중요합니다. 가장 좋은시기는 비타민과 미네랄로 채소가 최대한 포화 된 5 월 -6 월입니다.

그것은 중요합니다! 호박은 올바른 모양을하고 작아야합니다. 표면에 검은 반점이 있으면 제품을 버려야합니다.

호박은 엄청나게 많은 요리를 만들 수 있지만 열처리가 필요합니다. 그러나 원시 형태로는 많은 옵션이 없습니다. 샐러드에 추가되어 간단한 스낵을 만들어냅니다.

단계별 조리법

원시 호박을 사용하여 샐러드와 전채에 대한 모든 요리법은 매우 간단합니다. 요리는 가볍고 여름에 맛이 좋고 칼로리가 적습니다. 또 다른 플러스 - 그들은 거의 모든 성분이 정원에서 자라기 때문에 큰 재정적 지출을 요구하지 않습니다.

샐러드 "침대에서"

성분 :

• 호박 - 0.4 kg;
• 당근 - 0.2 kg;
• 오이 - 0.2 kg;
• 양파 - 0.1 kg;
• 올리브 오일 - 1 tbsp. 숟가락;
• 그린을 맛 보시기 바랍니다.

요리 :

1. 세 강판 된 호박, 당근, 오이.
2. 우리는 양파 링을 자른다.
3. 모든 성분을 섞고 기름으로 채우십시오.
4. 채소로 장식하여 맛보십시오.

마늘 샐러드

이 요리는 고기에 대한 맛있는 반찬이 될 것입니다.

성분 :

• 호박 - 2 개;
• 바질 - 1 묶음;
• 하나의 레몬 주스;
• 올리브 오일 - 1 tbsp. 숟가락;
• 검은 후추 맛을;
• 칠리 고추 - 0.5 개.

요리 :

1. 호박 호박 박판을 자르십시오.
2. 바질을 갈아서 마늘을 짠다.
3. zucchini에 모든 성분을 첨가하십시오.
4. 레몬 주스와 함께 섞는다.

2 시간 동안 냉장고에 샐러드를두면 맛이 더 포화 상태가됩니다.

마늘과 꿀이 든 샐러드

꿀과 쓴 마늘 단맛의 완벽한 조화는 당신을 무관심하게 만들지 않습니다.

성분 :

• 호박 - 1 개;
• 마늘 - 3 정향;
• 꿀 - 2 tsp;
• 식물성 기름 - 50 ml;
• 소금, 후추 맛;
• 딜 - 1 묶음;
• 식초 9 % - 2 큰술. 숟가락.

요리 :

1. 주크니 얇은 고리를 자르십시오.
2. 소금을 넣고 30 분 동안 불 속에 넣어 둔다.
3. 마늘과 딜을 갈아서.
4. 기름, 꿀, 식초 및 후추를 섞는다.
5. 호박 주스를 배수하고 그것에 모든 성분을 추가하십시오.

제품을 맛을 교환하려면 최소 30 분이 경과해야합니다. 이때 뚜껑을 꼭 닫고 냉장고에 넣으십시오.

토마토와 호박 샐러드

가장 쉬운 여름 샐러드.

성분 :

• 호박 - 0.2 kg;
• 토마토 - 0.3 kg;
• 마늘 - 3 정향;
• 반 레몬 주스;
• 식물성 기름 - 2 큰술. 숟가락;
• 소금, 설탕 및 후추 맛;
• 딜과 바질.

요리 :

1. 얇은 조각에 호박을 얇게 썬다.
2. 토마토를 입방체로 자른다.
3. 레몬 주스, 식물성 기름, 후추 및 설탕을 드레싱하십시오.
4. 야채, 소금 및 마늘 짜기.
5. 드레싱에 야채를 추가하십시오.
6. 잘게 잘린 딜과 바질을 뿌려주세요.

무제한으로 샐러드를 먹을 수 있으며 그림에 대해 걱정할 필요가 없습니다.

한국식 간식

당신이 한국인 당근에 지루하다면, 호박에 대한 특별한 요리 옵션으로 사랑하는 사람을 놀라게하십시오.

성분 :

• 스쿼시 - 1 kg;
• 불가리아 고추 - 1 PC;
• 당근 - 1 PC;
• 해바라기 기름 - 1 tbsp. 숟가락;
• 식초 9 % - 1 큰술. 숟가락;
• 붉은 고추 - 0.5 tsp;
• 고수풀 - 1 개 tsp;
• 소금과 설탕 맛.

요리 :

1. 호박을 얇은 반 고리 모양으로 자르십시오.
2. 당근을 부추고 바에 고추를 자른다.
3. 야채를 섞어서 15 분 동안 끓인다.
4. 식초, 식초, 후추, 고수, 소금 및 설탕을 섞는다.
5. 야채에서 주스를 배출하고 드레싱을 추가하십시오.
6. 몇 시간 동안 냉장고에 넣어.

결론

금기와 신장 및 만성 질환이 없다면식이 요법에 원시 호박을 넣어야합니다. 그들은 비타민과 미네랄로 몸을 풍부하게하고 초과 중량에 대처하는 데 도움이되며 슬래그와 독소를 제거하고 가장 좋은 것은 흥미롭고 상쾌한 맛으로 당신을 기쁘게합니다.

http://agronom.expert/posadka/ogorod/tykvennye/kabachki/mozhno-li-est-syrye-polza-i-vred.html

Zucchini : 생식을 먹는 것이 가능한가요, 얼마나 많은 사람들이 몸에 유용한 것보다 칼로리와 영양소를 함유하고 있습니까?

과즙은 우리나라의 많은 채소밭에서 재배되는 일년생 식물입니다. 그러나 소화 시스템, 피부, 위장관 및 심혈관 시스템에 대한 이들 야채의 이점에 대해 알고있는 사람은 적습니다. 또한, 호박의 펄프 및 씨앗은 화장품 용도로 널리 사용됩니다. 이 기사에서 우리는이 인기있는 야채의 이익과 해악에 대해 자세히 이야기 할 것입니다.

칼로리 및 영양가

식물의 영양가는 제품 100g 당 24kcal입니다. 따라서 호박 주전자는 단백질과 지방 (각각 0.6g과 0.3g)이 부족합니다. 제품 100g에는식이 섬유와 함께 94g의 수분이 포함되어 있으며 나머지 대부분은 단순하고 복잡한 탄수화물 (4.6g)입니다.

비타민, 매크로 및 미량 영양소

호박은 유기산, 회분, 단당류 / 이당류, 포화 지방산, 비타민 및 거시 / 미세 요소의 존재로 인해 많은 유익한 특성을 가지고 있습니다. 이 식물성 조성물의 비타민에는 B 군의 비타민, 베타 카로틴, 비타민 E, 아스코르브 산, 비타민 PP가 있습니다.

호박의 구성에있는 미량 원소 중 철분 만 존재하며, 다량 영양소가 더 넓은 범위로 제시됩니다.

유용한 주 치니 무엇입니까

이 야채는 지방량이 최소 인 물이 많은 성분으로 인해 우리 몸에 매우 쉽게 흡수됩니다. 그것은 장내 미생물에 유익한 효과가 있으며, 위 점막의 상처를 치유하고, 췌장의 기능을 향상 시키며, 단백질 소화 과정을 활성화시킵니다.

또한, 스쿼시 펄프는 약간의 이뇨 효과가 있으며 중금속의 독소와 소금을 흡수하여 신체에서 제거 할 수 있습니다. 야채는 붓기, 고혈압, 비만, 피부의 방사선 손상에 매우 유용합니다.

낮은 칼로리 함량으로 인해이 제품은 많은 다이어트 프로그램의 주요 성분입니다. 인과 칼슘 농도가 높으면 뼈 조직이 약화 된 사람들에게 도움이됩니다 (특히 어린 시절과 노년기에서 중요 함).

식물성 펄프에 마그네슘, 칼륨 및 비타민 C가 있으면 혈관계와 심장을 강화하는 데 도움이됩니다. 마그네슘과 칼륨은 심장 활동을 정상화시키고 혈압을 낮추며 심장 발작과 뇌졸중을 예방합니다. 신선한 야채는 비타민 C, B1 및 B3가 풍부하기 때문에 면역 체계를 강화시킵니다. 비타민과 미네랄의 천연 공급원으로 바이러스 및 세균 감염과 함께 사용하는 것이 유용합니다.

호박의 항산화 특성은 세포와 조직의 산화 과정을 자연적으로 차단하는 비타민 E로 인해 나타납니다. 또한,이 과일의 구성 요소는 간과 신장의 기능에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

여성용

많은 여성들에게 슬림하고 아름다움을 유지하는 것이 매우 중요합니다. 이 경우 호박은 피부 상태를 개선하는 데 도움이되며 얼굴 피부의 색과 탄력을 정상화합니다. 그것은 체중 감량과 유용한 비타민과 미네랄로 몸을 풍부하게하기 위해 원시 형태로 아침과 저녁 식사 대신 먹을 수 있습니다.

이 야채는 또한 임신 기간 동안 큰 이익을 가져다줍니다. 영양소는 엄마의 건강을 유지할뿐만 아니라 태아의 중요한 장기를 형성하는 데 도움을줍니다.

남성용

호박의 구성 요소는 남성의 비뇨 생식계 암 발병 위험을 최소화합니다. 철분은 스쿼시 펄프의 일부분 인 유일한 미량 원소이지만 각 남성에게 큰 이점을 가져다 줄 것입니다. 사실 그것은 남성 호르몬 인 테스토스테론 수치에 긍정적 인 영향을 줄 수 있다는 것입니다. 그러나 세포 수액은 성가신 맥주 배를 제거하는데 도움이 될 것입니다.

사용의 특징

호박은 체내에 잘 흡수되어 있음에도 불구하고, 특히 당신이 아이를 기대하거나 당뇨병을 앓고있는 경우에는 끝없이 사용할 수 없습니다.

임신 중

아이를 데리고 다니면서 의사는이 야채를 먹을 수있게되며, 흥미로운시기에 큰 이익을 가져다 줄 것입니다. 사용 기준에 관한 데이터가 없으며 적당히 먹고 즐거운 향과 맛을 즐겨보십시오.

3 학기 임신 기간 동안 호박은 적당량의 이뇨 효과가 있기 때문에 다리의 붓기를 줄이고 압력 수준을 낮추는 데 도움이됩니다. 카로틴과 비타민 C는 면역계를 강화시키고 심장 혈관계의 작용을 안정화 시키며 자궁에서 태아의 성장과 발달에 기여합니다. 이와는 별도로 칼륨, 마그네슘, 철분이 태아의 중요한 기관 구조의 주된 동반자임을 주목하고 싶습니다. 철분은 순환계와 조혈계, 칼륨과 마그네슘의 구조에 참여합니다.

모유 수유

수유 기간 동안 체내에서 체액을 과도하게 제거하면 심장 근육 활동의 주된 조절자인 칼륨과 마그네슘 다량 영양소가 손실되기 때문에 호박은 무제한으로 섭취 될 수 있지만 무제한으로 섭취 될 수는 없습니다. 많은 유용한 비타민과 미네랄이 우유에 직접 흡수되어 어린이의 몸에 흡수되기 때문에 채소를 적당히 섭취하면 수유부에게 도움이됩니다.

스쿼시 펄프에 존재하는 칼륨, 칼슘, 철 및 마그네슘은 사슬의 모든 단계 (호박 - 엄마 - 모유 - 아기)를 거치며 아기의 성장 및 발육, 즉 뼈의 시스템, 치아, 심장 혈관계, 두뇌.

또한 출산 후 여성의 몸은 많은 유용한 물질 (임신 중에는 태아에게 주어짐)의 결핍을 경험하기 시작하며 호박은 여성의 신체에서 정상적인 수준의 비타민과 미네랄을 회복시키는 데 도움이 될 것입니다.

체중 감량시

완벽한 모습을 바라는 사람들, 호박은 특히 유용합니다. 스쿼시 펄프는 부패한 분해로부터 장을 청소하고 연동 운동을 개선 할 수 있습니다. 또한,이 야채는 물 - 소금 균형을 정상화하고 이것은 체중 감량을위한 주요 성공 요인입니다. 그 여분 파운드를 효과적으로 잃기 위하여, 너는 매일 400-500 그램의 호박을 먹어야한다, 익지 않는 또는 조림 해. 야채는 115 kcal (평균식이 요법 프로그램의 규범의 9 부분)만을 포함하고 있기 때문에 이것은 매우 적은 숫자입니다. 저녁 식사와 아침 식사 주 치니를 교체하십시오 - 그 효과는 오래 걸리지 않습니다.

당뇨병 환자

당뇨병 환자는이 야채를 먹을 수 있습니다. 그러나 당뇨병의 다른 단계에서 일일 인분의 수는 다를 것이므로 복용량에 대해 의사와 확인해야합니다. 어쨌든, courgettes는 당뇨병으로 고통받는 사람들에게 큰 이익이 있습니다 : 혈관의 벽을 강화 (혈관이 질병 중에 고통), 췌장에 과부하 (에센셜 오일의 부족으로), B 비타민으로 몸을 풍부하게 췌장).

췌장 병리학에서는 야채의 튀김 조각이 이미 고통받는 췌장을 악화 시키므로 그러한 제품은 날 것으로 먹거나 삶은 것이 가장 좋습니다.

위장병의 경우

위염의 주키니 펄프가 삶은 형태로만 사용될 것을 권장 할 때, 가공되지 않은 제품은 이미 높은 염산으로 고통받는 위 점막에 해를 끼칠 수 있습니다. 열처리 된 채소가 유익한 특성을 상실한다고 주장하는 사람들의 이야기를 들어서는 안됩니다. 적절한 준비 (저온에서 향신료와 조미료를 사용하지 않고)는 많은 비타민과 미네랄을 야채에 남겨 둡니다. 그러나 위염 때문에 야채를 남용하지 않고 하루에 150g을 먹는 것이 낫다는 것을 기억하십시오.

췌장염을 먹을 때 스쿼시 펄프는 삶은 또는 구운 형태로만 필요하며 하루에 100 그램 이하로 신체에 해를 입히지 않도록해야합니다.

위와 십이지장의 궤양 성 병변의 경우 엄격한식이 요법을 따르고 삶은 또는 찐 형태의 천연 제품 만 사용해야합니다. 과즙은이 질병으로 고통받는 사람들의 메뉴에 포함될 수 있습니다. 위장과 췌장에 도움이 될 수 있습니다.

어린이 연령대부터

아이의 메뉴에있는 첫 번째 야채 중 하나는 똑같은 호박입니다.이 호박은 쉽게 소화되고 자연적인 영양소로 몸을 풍부하게합니다. 전문가들은 생후 6 개월 된 어린이들을 위해이 야채에서 조리 된 죽을 권장합니다. 때로는이 제품을 4 ~ 5 개월 동안 아이들의 식단에 넣기도하지만, 의사와 상담 한 후에 만 ​​일어납니다 (보통 길고 통증이있는 ​​변비가있는 경우).

구매할 때 선택하는 방법

오직 고품질의 신선한 호박 만이 인체에 유익합니다. 그러나 그러한 제품이 높은 품질을 가지려면 올바르게 선택할 수 있어야합니다. 아래에서는 구매할 때 선택의 기본 규칙을 설명합니다.

• 5 월 상순에서 6 월 하순까지 야채를 구입하십시오. 호박 식물의 과일은 풍부한 맛의 비타민과 미네랄 성분을 가지고 있으며, 특별한 맛과 향이 다릅니다. 자란 채소는 많은 양분을 잃습니다.
• 굵은 껍질은 오래된 야채의 증인이므로 껍질은 얇고 부드러워 야합니다. 또한 치밀하고 두꺼운 피부에는 많은 유해 물질이 포함되어 있습니다.
• 열매는 크기가 작아야합니다 (길이 10-20cm, 무게 200-250g). 큰 호박은 껍질이 두껍고 씨앗이 많고 맛이 좋지 않습니다. 또한, 큰 과일, 종종 overripe과 영양분의 최소 금액을 포함하고 있습니다.
• 품질 야채는 껍질에 손상되면 안됩니다. 호박은 장기간의 운송과 부적절한 보관에 굴복했다는 사실에 대한 흠집이나 흠집이 목격자입니다.
• 얼룩이없는 균일 한 색으로 채소를 사보십시오. 어두운 반점은 식물 내부의 진행되는 붕괴 과정을 알릴 수 있습니다.

냉장고에 보관할 수있는 방법과 양

최근에 구입 한 신선한 호박은 2 주 이상 (0... + 5 ° C의 온도에서) 냉장고에 보관할 수 있습니다. 야채의 유통 기한을 연장하려면 씻지 않아야합니다. 그냥 비닐 봉지에 담아 냉장고에 보관하십시오. Courgettes 통조림, 다양한 샐러드를 만들 수 있습니다. 통조림 형태로,이 제품은 겨울 내내 건조하고 어둡고 시원한 곳에 보관됩니다.

요리에 사용하는 방법

요리 목적을 위해 호박은 전 세계 사람들의 부엌에서 사용됩니다. 인도에서는이 야채에 고기와 생선이 제공되며 이탈리아에서는 소스와 파스타가 준비되며 러시아에서는 잘 익은 요리가 남아 있습니다 - 스쿼시 캐비어.

생식을 먹을 수 있습니까?

원시 과일 호박 식물은 모두를 사용할 수 없습니다. 위, 우리는 이미 췌장염, 위장과 위염의 궤양 병변, 원시 형태의 호박은 먹지 금지라고 말했다. 또한 야채에 알레르기 반응이있는 사람들에게 열처리없이이 제품을 사용하지 마십시오. 다른 경우에는, 원시 호박을 먹을 수 있습니다 또한,이 형태로 그것은 신체에 큰 혜택을 가져다 줄 : 비타민, 미네랄 및 기타 유용한 물질을 추가합니다. 생 야채에서 샐러드, 신선한 주스 및 기타 이국적인 요리를 만들 수 있습니다.

수행 할 수있는 작업과 결합 된 작업

호박은 튀김, 삶은 소금물에 절여서 먹을 수 있습니다. 그들은 스튜 또는 야채 수프를 만들기 위해 다른 야채와 함께 찐 수 있습니다. 어떤 사람들은 박제 된 호박을 좋아합니다. 왜냐하면 그것들은 우리의 장엄한 채소의 주스에 담긴 고기를 기반으로하기 때문입니다.

이 식물의 열매는 팬케이크, 팬케이크, 캐서롤, 파이, 케이크 등 다양한 디저트를 만드는데 적합합니다. 많은 미식가들은 향긋하고 호박 과일, 감귤류 과일, 사과 및 다양한 향신료를 기본으로 준비된 스쿼시 잼의 훌륭한 맛을 의심하지 않습니다.

아마도 스쿼시가 결합되지 않은 제품은 없습니다. 그들의 부드럽고 향기 나는 펄프 때문에이 야채는 절대적으로 어떤 요리와도 함께 제공 될 수 있습니다.

가정용 화장품에 어떻게 쓰일 수 있습니까?

스쿼시의 일부로 피부에 유익한 효과를주는 많은 유용한 화합물이 있습니다. 그래서이 야채는 미용 목적으로 적극적으로 사용됩니다.

원기를 회복시키는 마스크

가장 효과적인 노화 방지 마스크 조리법에는 두 가지가 있습니다.

1. 젊은 과일을 잘게 빻은 다음 주스를 제거하고 피부에 고루를 골고루 뿌려줍니다. 마스크를 20 ~ 25 분 동안 방치 한 다음 세제를 사용하지 않고 따뜻한 물로 헹굽니다.
2. 어린 스쿼시와 아보카도를 잘게 빻아서 창살에 올리십시오. 3 큰술을 섞는다. 내가 야채와 2 큰술. 내가 이국적인 과일의, 꿀의 스푼과 레몬 주스의 작은 술을 죽에 추가하십시오. 균일 한 점도가 형성 될 때까지 내용물을 저어 얼굴에 15 분 동안 적용하십시오. 좋은 효과를 얻으려면 일주일에 2-3 번 그런 마스크를 만드십시오.

상쾌

얼굴의 피부를 리프레시하고 젊어지게하는 조리법 마스크 :

• 젊은 호박의 세 번째 부분을 갈아서 펄프에 천연 꿀 큰 스푼을 넣으십시오. 얼굴에 내용을 15-20 분 동안 적용한 다음 따뜻한 물로 헹굽니다.
• 1 큰술 내가 호박 펄프 1 tsp를 추가합니다. 사워 크림과 1 tsp. 여보 취침 전 매일 15 분간 피부에 마스크를 바릅니다. 그 효과는 일주일에 걸친 절차 후에 눈에 띄게됩니다.

클렌징

좋은 클렌징 마스크를 만들려면 다음 재료를 준비해야합니다.

• 스쿼시 펄프 -50 g;
• 오이 - 50 g;
• 한천 - 한천 - 1 g;
• 티 트리 오일 - 3 방울.
• 정제수 - 200 ml.

우선, 채소를 껍질을 벗기고 강판으로자를 필요가 있습니다. 다음으로, 물을 끓이고 한천을 첨가하십시오. 액체가 두꺼운 점성을 가지고있을 때, 야채 죽에 첨가되고 잘 섞여 야한다.

그런 다음 티 트리 오일을 넣고 다시 한번 혼합하십시오. 15 분 동안 잠자기 전에이 마스크를 사용하십시오. 냉장고에 3 일 이상 보관하지 마십시오.

토닝과 진정 마스크

이 가면은 상피의 상층에서 혈액 순환을 개선합니다. 또한, 그것은 비타민과 미네랄로 피부를 포화시킬 것이며, 젊음과 탄력의 피부를 줄 것입니다. 마스크를 준비하는 것은 매우 간단합니다 : 스쿼시 가루 30 g과 커티지 치즈 10 g을 섞은 다음 15 분 동안 얼굴에 바릅니다. 효과는 시술 시작 후 1 주일에 평가할 수 있습니다.

영양 마스크

영양 마스크는 색소 침착을 최소화하고 피부 탄력을 회복시켜줍니다. 준비를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 스쿼시 펄프 - 20g;
• 코코아 분말 - 20 g;
• 시어 버터 - 10 g

야채 펄프, 코코아 및 버터는 균질 한 일관성이 될 때까지 철저히 섞습니다. 얼굴에 15 분간 발라 준 후 상온에서 물로 씻어냅니다.

여드름 반대

이 마스크는 일주일에 한 번하는 것이 좋습니다. 그것은 피부에 여드름과 귀찮은 화농성 형성을 없앨 것입니다. 필요한 성분 :

• 스쿼시 펄프 - 20g;
• 호밀 가루 - 10 g;
• 카모마일 오일 - 6 방울.

펄프, 호밀 가루 및 버터는 균질 한 일관성까지 섞는다. 필요한 경우 약간의 미네랄 워터를 넣고 10 분 동안 얼굴에 바르십시오.

발 뒤꿈치에 거친 피부 향하여

때로는 발 뒤꿈치의 피부가 거칠어지고 금이 간다. 그런 경우에는 호박에서 나온 마스크가 구출된다. 그것의 준비를 위해 뒤에 오는 성분이있을 필요가있다 :

• 스쿼시 죽;
• 과일 퓌레 (사과, 오렌지, 아보카도);
• 올리브 오일.

나열된 성분은 목록의 순서와 관련하여 2 : 2 : 1의 비율로 혼합됩니다. 그 결과 얻은 마스크는 발 뒤꿈치에 적용되고 거즈 붕대로 고정됩니다. 발 뒤꿈치의 피부가 완전히 회복 될 때까지 매일 같은 절차를 수행하십시오.

금기와 해악

원시 형태의 호박은 위장관의 병리 현상에 대해 의사와 미리상의하지 않고 사용하는 것이 금지되어 있습니다.

또한 인체에서 칼륨 배설을 저해하는 사람들에게도 권장하지 않습니다. 또한,이 야채의 주스를 ​​사용할 때 규칙을 따라야합니다. 1 일 1 리터를 마시면 물 - 소금 대사가 위반 될 수 있습니다.

당뇨병에주의하는 호박도 사용해야합니다. 비슷한 병리학을 가진 사람들은 야채를 삶은 형태로 먹는 것이 가장 좋습니다. 담낭염과 요로 감염증은 전문가와 사전 상담 한 후에 만 ​​사용할 수 있습니다. 식물 중독의 사례는 기록되어 있지 않습니다 (제품의 품질이 높고 신선한 경우 부패하거나 손상된 채소가 식중독을 일으킬 수 있음).

지금 당신은 인체에 대한 호박의 이점을 알고 있습니다. 마지막으로, 저는 주 치니가 독자적으로 성장하는 것이 가장 좋다고 말하고 싶습니다. 따라서 제품의 품질과 혜택에 자신감을 가지게 될 것입니다.

http://agronomu.com/bok/5414-kabachok-mozhno-li-est-v-syrom-vide-skolko-soderzhit-kaloriy-i-poleznyh-veschestv-chem-polezen-dlya-organizma.html