깃털 같은 잎, 줄기와 등뼈가있는 급상승하는 낮은 손바닥은 스파이크로 덮여 있습니다. 밝은 갈색 식용 과일의 클러스터는 줄기의 바닥에있는 땅 바로 위에서 자랍니다. 과일 펄프는 달콤하고 향긋하며 탄닌을 함유하고 있습니다. 껍질은 광택이없는 뱀 가죽처럼 비늘이 없으며 식물은 뱀 과일이라고합니다.
실내 성장
종자에 의해 전파. 씨를 뿌리기 전에 씨앗을 따뜻한 물 (약 27 ° C의 온도)에 며칠 동안 담그십시오. 그런 다음 모래에 뿌리고 20 ° - 30 ° C의 온도에서 발아
야자수에 적합한 준비된 토양. 이 야자수를 재배하기에 가장 적합한 조건은 5-7pH의 산도를 가진 잘 배수 된 토양,주기적인 톱 드레싱, 정기적 인 풍부한 살수, 18-25 ℃의 공기 온도, 밝은 위치 및 식물 주변의 좋은 공기 순환입니다.
가시가 자라면서 옆으로 싹을 짚고 오래된 나뭇잎을 제 시간에 제거해야합니다.이 과정은 매우 고통 스럽습니다. 첫번째 싹은 3 달에서 예상 될 수있다. 젊은 식물은 직사 광선으로부터 그늘을 가져야합니다.
유리한 조건 하에서, 식물은 4 세의 나이에 열매를 맺기 시작합니다. 열매는 6 개월 이내에 익는다. 그들은 시럽으로 끓여서 신선하게 먹습니다.
http://nature-home.ru/salak.htmlSalak : 식물과 그것의 성장 가정 조건에 대한 설명
Salak은 뱀 피부 공처럼 보이는 이국적인 과일입니다. 자연 조건에서는 열대 지방에서 흔히 볼 수 있지만 집에서도 재배가 가능합니다.
Sprat 설명
식물은 나무이고, 종려 나무의 가족에 속한다. 동남 아시아에서 재배.
Source : prop Salac - 특이한 과일을 가진 야자수
식물의 생물학적 특성은 다음과 같습니다 :
- 야자수 최대 2m.
- 트렁크는 등뼈와 비늘 모양의 판으로 덮여 있습니다.
- 권운은 긴 잎자루가 있고 길이 7m까지 자랍니다. 아래의 표면은 희끄무레하며 상단은 녹색입니다.
- 자라는 식물. 수컷의 꽃은 최대 1m 크기의 클럽 모양의 꽃이 핌으로 채집되며 여성의 꽃은 30cm 이상 자라지 않습니다.
- 열매는 타원형으로 지름 4cm 정도이며, 몸통의 기저부에 자라며 위쪽에 비늘처럼 덮인 피부가있다. 내부에는 바나나와 파인애플이 섞인 맛이 난다. 그것의 미숙 한 모양에서는, 과일은 탄닌의 존재 때문에 뜨개질을한다.
"뱀 피부"아래에서 펄프를 얻으려면 쉘처럼 잘라내어 제거하는 것이 간단합니다. 이 식물은 다른 야자 작물과 많은 공통점이 있습니다.
발아 과일의 장점
열대 지방의 주민들은 그 맛, 향기 및 건강에 좋은 과일을 좋아합니다. 몸에 긍정적 인 영향은 다음과 같습니다 :
- 탄닌은 독소와 슬래그를 제거하는 데 도움이됩니다.
- 열매는 치질과 설사를 치료하는 데 사용됩니다.
- 탄닌은 몸에서 병원균을 제거합니다.
- 항 염증 특성을 가진 펄프 성분.
- 창자의 작업을 개선하십시오.
- 달임은 시력을 향상시킵니다.
- 지역 주민들은 과일이 출혈을 멈춘다 고 주장한다.
유용한 성질은 무르 익는 과일에 나타난다. 녹색 "뱀 과일"은 권장하지 않습니다.
살락 : 집에서 자라다.
집을 떠나지 않고 이국적인 과일을 먹을 수 있습니다. 돌에서 성장하는 것이 가능하지만 문화는 느리게 성장합니다. 첫 번째 과일은 4 년 이내에 나타나지 않고 다음과 같은 조건에서 나타납니다.
- 3 ~ 4 일 동안 뼈를 따뜻한 물에 넣으십시오.
- 그런 다음 25-30 ℃의 온도에서 이형성 (heterauxin) 성장 자극기에서 발아시킨다.
- 씨앗이 꼬리를 던진 후, 이식.
- 중성 또는 약산성 환경의 야자 나무에는 토양이 필요합니다. 촬영은 3 개월 내에 예상됩니다.
- 발아 후 습기와 온도를 유지하십시오. 그렇지 않으면 종려 나무가 죽습니다.
- 식물은 직사 광선을 좋아하지 않습니다.
- 정기적으로 야자수는 야자 나무를위한 특별한 비료로 비료를 내야합니다.
그것이 자라면 여분의 싹과 잎을 제거해야합니다. 신중한 보살핌은 향기로운 과일로 보상받을 것입니다.
살락은 잊을 수없는 맛, 향과 함께 유용한 속성을 부여받은 과일입니다. 보육을위한 모든 조건을 관찰하면 도시 아파트에서 이국적인 나무를 키울 수 있습니다.
http://ru.plantscientists.com/salak-opisanie-rasteniya-i-ego-vyrashhiv/살락 : 혜택과 해로움, 집에서 재배하는 식물
살크 같은 과일은 그 관계에 따라 팜 가족의 식물에 속합니다. 이 문화의 주된 서식지는 동남아시아의 영토이지만 처음에는 자바 섬에 나타났습니다. 살락에는 여러 가지 이름이 있습니다. 일부 국가에서는 "살라카 (salacca)"라고 불리며, 태국 자체에서는 "가재"라고 불립니다.
태국어 "뱀"과일 salak과 그의 사진
Salak은 열대 및 아열대 기후가있는 국가에서만 야생에서 과일 (이 종의 두 번째 이름)을 키우거나 "뱀"합니다. 열매는 타원형 또는 배 모양이며 숙성 후 약 3-5 센티미터의 직경에 이릅니다. 과일의 총 질량은 주로 50 ~ 100g입니다.
과일의 피부에는 하나의 특징이 있습니다. 껍질을 벗기기가 매우 쉽고 뱀 피부와 매우 흡사합니다. 그것은 그가 "뱀 과일"이라는이 예외적 인 외부 특징 때문입니다. 내부에는 피부 아래에 창백한 살이 있는데 여러 개의 입자로 나뉘어져 있습니다. 갈색의 씨앗도 있습니다 - 타원형의 씨앗. 먹지 않아야합니다.
과일 덩어리는 지구의 바로 밑, 야자 나무의 줄기에서 자랍니다. 외부로,이 열대 식물에는 매듭 모양이 있고, 간선은 층층 비늘 및 가시가 많은 바늘로 덮는다. 살라 쿠가 자란 팔마는 2 미터 이상으로 자라지 않습니다. 작은 높이의 손바닥에는 깃털 모양의 잎으로 구성된 넓은 7 미터 크라운이 있습니다.
이 식물은 수컷 꽃차례가 외부에서 클럽 모양을하고 더 큰 크기의 여성 꽃차례와 다르기 때문에 이가 사료로 간주됩니다. 수컷은 미터 길이로 자라나 암컷은 최대 30 센티미터까지 자랍니다.
이 식물은 전세계의 열대 기후로 많은 나라에서 재배되고 있지만 그 원천은 동남아시아입니다. 그리고 이것이 태아가 가장 흔한 곳입니다.
청어의 이점과 금기 사항
Salak 자체는 매우 유익한 특성을 가지고 있으며, 다양한 비타민과 미량 원소가 풍부합니다. 과일의 성분은 탄닌산 (탄닌산)입니다.이 물질을 통해 인체에서 유해한 독성 물질을 모두 제거 할 수 있습니다. 또한, salak은 수렴 효과가 있으며 혈액 응고에 기여하며 설사와 치질에 매우 효과적입니다. 그러나 동시에 태아에는 위장관의 전반적인 상태에 긍정적 인 영향을 미치고 변비 형성을 막는 물질이 있습니다.
또한 칼슘과 같은 비타민의 함량은 모발에 영양을주고, 판을 손톱으로 만들고, 조직의 뼈 구조를 강화시킵니다. 과일에는 아스코르브 산이 있으며, 이는 바이러스 감염의 영향에 저항하는 신체에 없어서는 안될 도우미입니다.
사람이 음식에 청어를 끊임없이 사용함에 따라 베타 카로틴의 함량으로 인해 시력에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 그리고 일반적으로 salac의 손바닥에서 나온 과일의 사용은 유익하고 뇌의 활동에 영향을 미칩니다. 그러나 salak가 이득과 해를 둘 다 가져올다는 것을 잊지 말라.
사용하기에 밝은 금기 사항은 없지만, 처음으로 salak을 시도하고 일반적으로 이국적인 과일과 향토 요리에 익숙하지 않은 사람들은이 특별한 과일을 비롯한 많은 특이한 과일을 구입하는 복잡한 것에 대해 배워야합니다.
- 그들은 학대 받아서는 안되며 과식은 신체에 해를 끼치며 소화 불량을 일으킬 수 있습니다.
- 시음하는 동안 음식에 그러한 부주의를 치르지 않기 위해 자신의 알레르기 반응을 고려해야합니다.
- 리조트에서 설사와 마주 치지 않도록 신선한 과일을 사야합니다.
- 위생 규칙이 아직 취소되지 않았기 때문에 먹기 전에 손과 과일을 씻어야합니다.
규칙은 구현하기 쉽고, 기억하기 쉽고 불쾌한 사고 없이는 평화로운 휴식을 보장합니다.
과일 살사의 유해는 개별적인 불내증을 가진 사람들을 제품에 가져올 수 있습니다. 과일 사용에는 다른 제한이 없습니다.
초식 동물의 맛과 그것이 먹는 방법
Salak은 그것을 맛본 모든 사람들에게 다른 맛을 가지고 있습니다. 일부 들어, 그것은 꽤 상쾌하고 일반적으로 즐거운 과일, 바나나와 혼합 파인애플의 맛을 연상케하고, 향기는 견과 비슷합니다. 다른 사람들은 딸기와 키위, 심지어는 설탕을 곁들인 바다 갈매 나무 껍질이라고 주장하며, 후자의 경우에는 독특한 냄새가 나는 면화 같은 것이라고 주장합니다. 달콤한, 수렴성, 건조하고 육즙이 풍부하고 부드럽고 선명한 - 뱀 과일은 모순으로 구성되어 있으며 맛은 등급에 따라 다릅니다. 그리고 마침내이 기적의 맛에 대해 당신 자신의 견해를 형성하기 위해, 당신은 반드시 그것을 시험해 볼 필요가 있습니다.
역사적인 고향에서 살사를 먹는 방법에 관심이 있다면 태국에서 가능한 모든 조리법에 사용됩니다. 살락은 더 많은 태국 과일로 간주됩니다. 태국에서 여름이 시작되는시기는 바로이시기에 과일의 세계적인 수확이 있기 때문에 그 가치가 떨어지고 있습니다. 그것은 시장에서 킬로그램 당 약 50 바트의 비용으로 상점에서 구입할 수 있습니다. 원칙적으로 가격은 약간 높습니다. 계절의 시작과 끝에서 가격은 여전히 너무 높지만 어쨌든 과일을 시험해볼 가치가 있습니다.
겨울에는 재판매로 태국 과일을 구할 수도 있지만, 살크는 불필요하게 비싸게됩니다 (판매 방법 사진 참조).
http://www.udec.ru/derevo/salak.php집에서 뱀 과일 (salak) - 재배, 유용한 속성 및 리뷰
뱀 과일, 또는 salak의 이름은, 그것을 다루는 비늘 피부를 받았습니다. 이것은 즐거운 맛과 아로마뿐 아니라 치유력을 지닌 독창적 인 이국적인 과일이기 때문에 적어도 한 번 이상 시도해야합니다.
Sprat 설명
뱀 과일 (영어 뱀 과일에서)은 종려 나무 가족의 나무 같이 식물에 속하며, 생물학적 이름은 Salacca zalacca입니다. Salak은 West Java (인도네시아)에 위치한 시조 화산을 기념하여 그 이름을 받았다.
묘사 된 과일은 높이가 3 미터에 이르는 야자수에서 자랍니다. 과일과 같은 줄기는 비늘과 까만 등뼈로 덮여 있습니다. 잎자루의 길이는 최대 2m, 가시는 최대 15cm이며 다양한 잎이 있습니다. 그건 그렇고,이 야자수의 나뭇잎은 매우 독창적입니다 - 깃털, 다른 색상 : 위의 그들은 짙은 녹색 광택, 아래에서 - 빛, 희끄무레 한.
이 식물은 자웅 류 (dioecious) 종에 속한다. 즉 길이가 1m이고 여성 (30cm)의 크기가 더 작은 수컷의 클럽 모양 화서가있다. 그것은 곤충에 의해 수분된다.
열매는 타원형, 배 모양 또는 타원형이다. 피부는 적색 (rakum) 또는 갈색 (salac) 일 수 있습니다. Rakuma 펄프는 물과 섬유질이 많고 살크는 즙이 많은 노랑 - 베이지 색 소엽으로 나뉘어져 맛이 더 달콤하고 향긋합니다.
열매의 크기는 보통 5cm에 달하고 무게는 50-100g입니다. 내부에는 소엽과 여러 가지 갈색 비 숙성 종자가 들어 있습니다.
뿌리 줄기는 나무 아래에서부터 나무 전체에 이르기까지 야자수에 달려 있습니다. 모양에서 그들은 비늘로 덮인 전구를 닮았 어. 각 가늠자는 가시로 끝나기 때문에 과일을 껍질을 벗기기가 매우 어렵습니다.
유통 지역
"가시 나무"열매의 기원은 식민지 시대에 상인들이 맛있는 과일을 근처의 다른 나라와 섬으로 가져온 자바 섬과 관련이 있습니다.
아시아, 즉 태국, 말레이시아, 인도네시아 등 현대의 식물 종들이 자랍니다. 가장 맛있고 다양한 뱀 과일 품종은 인도네시아 군도의 발리 섬과 자바 섬에 있습니다. Salak 손바닥은 종종 해발 500m의 고도에서 시작하여 말레이 군도의 습한 열대 지방에서 발견 될 수 있습니다.
인도네시아에서는 다양한 맛이 다른 15 종의 sprat (gula-pasir, lettuce, salak-pineapple, gadok, clove 등)를 찾을 수 있습니다. Salak 손바닥은 50 년 이상 과일을 맺을 수 있습니다. 1 헥타르의 농장에서의 연간 생산량은 보통 5 톤에서 15 톤 사이입니다. 최근 몇 년 동안, 필리핀, 뉴기니에서 경작하려고 노력하고 있습니다.
약용 특성
명명 된 과일의 영양가는 다양 함에 달려 있습니다. 평균적으로 각 과일은 다음을 포함합니다 :
- 단백질 - 0-0,2g;
- 지방 - 0-0.4 g;
- 탄수화물 - 12 g;
- 칼슘;
- 칼륨;
- 철;
- 인;
- 비타민 A, C, B1.
발트해 청어는 낮은 칼로리 함량 (100 g 당 최대 80 kcal)으로 섬유와 설탕이 함유되어 식욕을 완벽하게 충족시켜식이 영양 섭취에 권장됩니다.
뱀 과일 (청어)의 유익한 성질은 신체의 전반적인 강화와 해로운 독소로부터의 청결, 면역 강화입니다.
- 칼륨, 산화 방지제 및 미네랄에 함유되어 있기 때문에 매일 사용하는 청어 과일은 심혈 관계 질환의 치료에 유익한 효과가 있습니다.
- Sprat 완두콩 차는 당뇨병 환자에게 유용한 췌장 세포를 갱신하는 과정을 정상화하여 혈당을 안정시킵니다.
- 탄닌, 사포닌, 플라보노이드 성분을 고려하여 설사, 변비, 속쓰림, 치질과 같은 위장병 치료에 청어를 사용하는 것이 좋습니다.
- 태국 의학의 경우, 근시와 야맹증 치료에 성공적으로 사용됩니다. 뇌와 시력에 긍정적 인 영향을 미치고 기억력을 향상시킵니다.
- 이 과일에 함유 된 탄닌은 지혈 효과가 있습니다. 미숙 한 과일에서 특히 그것의 많은 것, 그 때문에 ast은 맛이있다.
- 산화 방지제로 인해 뱀 과일은 인체의 질병 저항을 증가시킵니다. 비타민과 미네랄의 복합체가 손상된 세포를 업데이트합니다.
- 청어 집에서 임산부는 종종 아침 병을 덜어주기 위해 청어를 사용합니다.
그러한 이국적인 열매를 사용하는 것이 가장 좋은 원료이며,이 열매는 유익한 성질을 나타낸다. 그러나 새롭고 친숙하지 않은 제품이 어떤 사람들에게는 알레르기 반응을 일으킬 수 있기 때문에 처음에는 조금 시도하는 것이 좋습니다.
뱀 과일 요리
청어의 수확은 보통 4 월에서 8 월 사이에, 그리고 인도네시아에서는 1 년 내내 수집됩니다. 맛을 내기 위해 열매는 바나나와 파인애플을 닮았습니다. 그러나 다른 품종의 맛은 다릅니다. 설 익은 과일은 더 산성이며 강한 ast은 맛이 있습니다.
뱀 과일은 동남 아시아의 주민들이 맛있는 잼과 잼, 컴포트와 샐러드를 만들기 위해 적극적으로 사용됩니다. 설 익은 과일 절임으로 절인. 장기 보관을 위해 설탕은 설탕과 혼합되거나 보존됩니다. 최근 몇 년 동안, 발리는 뱀 과일에서 와인 생산을 확립했습니다.
태국 레스토랑에서는 샐러드, 현지 소스, 스무디 및 맛있는 현지 음료에 salak가 추가됩니다.
Sprat Plantation
인도네시아의 섬에서는 초식 재배가 생산 기반으로 이루어집니다. 대규모 농장은 주민들에게 좋은 수입을 가져다주고 지역 경제의 발전에 기여합니다.
야자수 심기에는 고품질 종자 만 뿌린 특별 사육 보육원을 이용합니다. 부모 나무의 선택은 수확량, 해충 및 질병에 대한 식물의 저항성, 좋은 성장에 기초하여 이루어진다. 농장에서, 이미 재배 된 묘목은 수개월에 심어 져 있습니다.
지역 주민들은 살리 야자 나무를 심는 헤지로 사용하여 구획의 둘레를 심습니다. 뾰족한 잎에서 울타리를 넣어. 종려 나무 줄기는 건축 자재로 사용할 수 없지만 일부 종은 상업적 가치가 있습니다.
과일을 선택하고 청소하는 방법
가게에서 과일을 선택할 때 과일의 큰 크기, 경도 및 색상에주의를 기울여야합니다. 그들은 보라색 분홍색 색조가 있다면, 그들은 신맛이 난다. 따라서, 리뷰에 따르면, 지속적인 향기와 함께 더 어두운 색의 강한 과일을 선택하는 것이 좋습니다.
과일이 부드러울 때, 그것은 아마 과열되어 악화되기 시작합니다. 새우의 맛은 원산지에 달려 있습니다. 태국 과일은 신맛이 나는 데, 인도네시아 과일과 말레이 과일은 바나나를 닮은 달콤하고 냄새는 복숭아입니다.
그러나 발트해 청어의 인도네시아 및 말레이어 품종은 더 맛있는 태국 품종만큼 가시가 없습니다. 리뷰에 따르면 salak을 더 쉽게 청소할 수 있도록 다음 권장 사항을 준수해야합니다.
- 한 손으로 타올을 들고 더 낮은 부분이 더 좋습니다;
- 다른 손에있는 칼로 윗부분을 자르고 길이를 따라 자른다.
- 신중하게 "뱀 피부"를 제거하고 과일의 조각을 제거하십시오;
- 시음하는 동안 뼈는 먹지 마십시오.
뱀 과일 : 집에서 자라다.
러시아의 기후와 관련하여 많은 아마추어 원예가가 성공적으로 움푹 들어간 자라며 성장합니다. 이렇게하려면 씨앗을 심기 위해 신선한 씨앗을 사용하십시오. 그러나 때로는 발아하지 않는 비어있는 씨앗이 있습니다.
전문가의 조언에 따르면 가정에서 뱀 과일을 재배하기 위해서는 따뜻한 물에 3 ~ 4 일 동안 씨앗을 담근 다음 젖은 모래에 뿌려 20-30 ° C의 온도로 유지해야합니다. 촬영은 3-4 주 안에 시작됩니다. 처음에는 작은 꼬리 형태로 나타납니다. 어떤 종묘 원 주인은 이합체에 씨앗을 넣고 이식하는 것이 좋습니다.
뱀 과일을 재배 할 때 주된 조건은 안정된 온도, 충분히 따뜻하고 습도입니다. + 8 ºC로 낮추면 성장이 멈추고 사망 할 수 있습니다. 식물은 직사 광선을 좋아하지 않습니다. 토양은 중성 또는 약산성 (pH 4.5 ~ 7.5)으로 선택되며, 야자 나무 용으로 기성품을 구입하는 것이 좋습니다.
유리한 조건에서 가정에서 뱀 과일을 재배하기는 쉽지만 정기적 인 물 공급과 먹이로 잘 자라지 만 천천히 진행됩니다. 정기적으로 말린 잎과 싹을 제거하고 점차적으로 등뼈로 덮여있는 겉잎을 제거하는 것이 좋습니다. 열매는 4 년 이내에 발생합니다. 씨를 심은 후 5 년째에 살락 (Salak)이 피고 열매는 6 개월 이내에 숙성된다.
열대 식물 애인 리뷰
집에서 살락 종려 나무를 키우려고했던 아마추어 종묘 원의 검토로 판단 할 때, 많은 사람들은 파종과 성장하는 뱀 과일 모종의 단계를 성공적으로 거쳤습니다. 올바른 관리를 통해 성장이 계속되고 긍정적 인 결과가 도출됩니다.
그러나 거의 아무도이 식물에서 과일을 얻지 못하고, 비늘 모양의 과일을 재배 할 수있는 사람들은 열대 지방에서 자란 과일 맛보다 맛이 약합니다. 그럼에도 불구하고, 아름다운 에버그린 야자수가 어떤 집 겨울 정원을 장식하고 소유자에게 기쁨을 가져다 줄 것입니다.
http://www.syl.ru/article/343060/zmeinyiy-frukt-salak-v-domashnih-usloviyah---vyiraschivanie-poleznyie-svoystva-i-otzyivyi뱀 과일 Salak, 묘사, 건강의 재산, 맛
이국적인 나라에서 휴식을 취하고 선반에 기념품처럼 뱀 피부로 과일을 발견 할 수 있습니다. 그러나 그것은 비늘 모양의 피부 때문에 뱀 과일이라고 불리는 매우 맛있는 식용 salak입니다. 이 오리지널 과일은 평생 적어도 한 번 시도해 볼 가치가 있습니다. 그리고이 기사에서 raksam이 읽은 내용이 있습니다.
살 라크는 어떻게 성장합니까?
뱀 과일은 높이가 2m에 이르는 낮은 종려 나무에서 자랍니다. 넓게 퍼져있는 크라운이 있으며, 녹색의 광택있는 잎이 길이 7m까지 자랍니다. 손바닥은 긴 검은 바늘로 완전히 덮여있다. 그들은 전체 줄기와 심지어 줄기 줄기에 흩어져 있습니다. 나무는 자웅 이주한다. 종려 나무에는 길이가 1 미터 인 수꽃 이삭과 암컷이 30 센티미터까지 자랍니다. 살락은 땅에 더 가까운 곳에서 자랍니다. 배 모양의 뱀 모양의 닮은 갈색의 비늘로 덮여 있습니다. 그 자체는 작고 직경 3 ~ 4cm이고 무게는 약 50-100g입니다. 살은 반투명, 살색 또는 베이지 색입니다. 먹을 수없는 타원형 피트가 여러 개 있습니다.
수확은 여름에 일어난다. 6 월에서 8 월 말까지는 침을 뱉기 시즌 이래로 뱀 과일을 싸게 살 수 있습니다. 왕새우 그 자체가 열대 지방에서 자랍니다. 동남 아시아에서 가장 흔합니다. 태국, 말레이시아, 인도네시아에서 이국적인 과일을 만날 수 있습니다. 현지 시장을 걷고 있습니다. 그는 또한 다른 이름 - 가재와 salacca를 가지고 있고, 이름 "뱀 과일"은 인기가있는 것으로 간주된다.
sprat의 유용한 속성
뱀 과일 살사는 인체에 큰 유익입니다. 칼로리 함량은 과일 종류에 따라 다르며, 100g 당 50-80 칼로리입니다. 그리고 구성에는 탄닌, 칼슘, 철, 인, 탄닌, 아스 코르 빈산, 베타 카로틴이 있습니다. 따라서 과일은 매우 유용하다고 간주됩니다.
탄닌 덕분에 암은 몸에서 독소를 제거하고 장내 미생물에 긍정적 인 영향을 미치며이 부위의 염증과 염증을 완화하고 신진 대사를 정상화시킵니다. 암 덕분에 설사와 변비에 모두 대처할 수 있습니다. 더 많은 암은 치질로 고통받는 사람들을 돕습니다. 항산화 성질을 지니고있어 출혈을 막아 뇌에 긍정적 인 영향을줍니다. 칼슘 덕분에 뼈, 머리카락, 손톱이 강화되고 아스 코르 빈산은 바이러스와 감염으로부터 신체를 보호합니다.
청어 즙을 먹으면 시력이 향상되고 야맹증과 같은 질병을 치료할 수 있습니다.
익은 과일을 선택하는 방법
쉽게 sprat를 선택하십시오. 다음은 간단한 팁입니다.
- 크기별로. 큰 과일을 선택하는 것이 좋습니다 - 더 달콤하고 사소합니다.
- 색상별로 갈색 과일을 선택하십시오. 그들은 달콤하고 향긋합니다. 핑크 - 퍼플 과일은 신맛 일 것입니다.
- 왕새우를 만지기 위해서는 단단한 과일을 선택하십시오. 부드러운 과일은 이미 익었으므로 열화되기 시작할 수도 있습니다. 뱀 과일의 유통 기한은 매우 짧습니다.
- 물론, 당신은 전체 탄성 과일을 선택해야합니다. 뱀 열매는 움푹 패여서는 안되며, 고정시켜야합니다. 금이 가면 안됩니다. 그런 과일은 먹지 않는 것이 가장 좋습니다.
- 라 카마의 맛은 태국의 어디에서 자랍니다. 태국에서는 더 신맛이 나는 데, 인도네시아와 말레이시아에서는 복숭아 맛이 있고 맛이 더 좋습니다.
- 그리고 마지막 규칙. 시장에서 신선한 과일을 사는 것이 낫습니다. 거기에서 항상 익은 수분이 많은 바삭 바삭한 과일을 선택할 수 있습니다.
뱀 과일 맛
청어의 맛은 특이합니다. 아로마가 함유 된 암은 향수와 감미로운 신맛을 모호하게 연상케합니다. 약간 파인애플과 열매가 많은 노트와 바나나의 혼합물에 가깝습니다. 다른 이국적인 과일 품종 중에서도 두드러집니다. 미성숙 한 샐락은 다량의 탄닌 때문에 입을 다물고 있습니다.
뱀 과일을 먹는 법
신선한 바닷가 재를 먹는 것이 낫다. 그러면 몸은 가장 많은 양의 영양분을 얻을 것입니다. 비늘 모양의 피부는 쉽게 제거 할 수 있습니다. 한쪽으로 구부린 다음 계란처럼 깨끗하게하는 것보다 가치가 있습니다. 더 많은 로컬 salk는 껍질을 벗겨냅니다. 또는 전체 과일은 칼로 껍질을 벗 깁니다. 먹는 뼈는 가치가 없습니다. 한 번에 2 ~ 3 개 정도의 과일 만 먹으면 충분하므로 한 번에 많은 과일을 사지 않아야합니다.
또한, 신선한 뱀 가재를 깨끗하게하고 먹기 위해, 샐러드에 첨가되어 잘 갈증을 완화시키는 합성물을 만듭니다. 맛있는 잼과 보존 식품을 만듭니다. 살락은 요리에 적극적으로 사용됩니다. 미성숙 과일은 절인 후 물고기와 고기 요리와 함께 먹습니다.
과일 살라 크와 금기의 유해
살락은 해로움보다 유익합니다. 암은 스스로 무해합니다. 그러나 불쾌한 결과를 피하기 위해 신제품 소비에 대한 몇 가지 규칙을 기억하는 것이 중요합니다.
- 꽤 새로운 시도가 가치있는 새로운 이국적인 salak. 하나의 과일로 시작하십시오. 어쨌든 당신의 몸이 암에 어떤 반응을 일으키는 지 알지 못합니다.
- 어떤 신제품이 알레르기와 개인적인 편협을 유발할 수 있으므로 잊지 말고주의 깊게 알아야합니다.
- 신선한 익은 과일 만 사용하십시오. 미성숙은 위장을 일으킬 수 있습니다. 금이 간 균열에 중독을 유발할 수있는 흙과 세균이 생깁니다.
- 사용하기 전에 반드시 왕새우를 씻어주십시오.
뱀 과일은 매우 유용하다고 간주됩니다. 그리고 그러한 기회가 주어지면 열매를 맺을 가치가 있습니다. 누군가는 맛을 좋아할 것이지만, 누군가는 그것을 불쾌하다고 느낄 것이다. 그러나 무관심한 sprat은 아무도 남기지 않을 것이다.
http://fructify.ru/frukty/zmeinyj-frukt과일 태국 Salak (Snake Fruit) - Review
태국 독사의 과일 SALAK, 사진 및 유용한 속성. 청소 방법, 집안에 무엇이 있고 집에서 키우는 방법?
태국어 과일 SALAK, 그것은 또한 불린다. 뱀 과일 salak 또는 "Salakka"나는 태국의 푸켓섬에서 이국적인 과일을 시음 할 수있는 기회를 가졌습니다. 과일은 나 또는 누군가 선물을 좋아하지 않았다. 그러나 가이드는 유용하다고 말했다. 갑상선 용 몇몇 여자들은 더 정향을 먹기 위해 서둘 렀다. 그것은 인터넷에서 정보를 찾지 못한 salak의 과일의이 유용한 속성에 관한 것입니다.
시식 후에, 나는 거리에서 판매용 살크를 곧 보았고, 내가 아직도 그들을 좋아할 것이라는 희망으로 몇 가지 더 많은 과일을 사기로 결심했다.
PRICE는 2 일 동안 30 바트 (60 루블)이었습니다 (하나는 15 바트로 나왔습니다).
과일은 빨리 망쳐 놓을 때 구매할 때 고려해야합니다.
외형
자두 크기의 배 모양의 살리 크는 스파이크가있는 비늘 만 가지고 있습니다.
피부색은 적갈색이며, 피부는 촘촘하고 뱀 피부와 유사합니다. 따라서이 과일의 이름입니다. 사문석.
살라 크는 어떻게 자랍니다?
살락은 트렁크 바로 밑의 낮은 손바닥에있는 열대 지방에서 자랍니다.
종려 나무는, 차례 차례로 깃털 유형의 잎을 가진 줄기의 세트로 이루어져있다.
설교를 선택하는 방법
- 이렇게하려면 과일의 냄새를 맡을 필요가 있습니다. 잘 익은 과일의 향은 더 강렬 할 것이고, 다른 사람들 사이에서는 더 어둡다.
- "뱀 과일"(salak)이 단단해야한다는 것을 아는 것이 중요합니다. 그가 부드러운, 그 말은 그가 과열 된, 버릇이 없다, 부적절하게 저장 됨 또는 이송 된.
- 과일의 맛은 더 달콤 할 것이고 더 커질 것입니다. 작은 과일이 될 것입니다. 사워.
- 피부의 분홍빛을 띤 색조가 과일이 시큼해진다는 사실을 알리는 것도 중요합니다.
구입할 때 특히 신경 쓰지는 않았지만 단지 두 개의 고밀도 과일을 선택하여 무게를 측정하고 가격을 발표하기 위해 판매자에게주었습니다.
살라 쿠르를 청소하는 방법?
당신은 그것을 청소할 수 있습니다. 두 가지 방법으로:
1) 칼로 두 부분으로 자르고 내용물을 먹어 치우십시오.
사실, 태아의 내부는 거의 없으며 거대한 뼈가 너무 많은 공간을 차지합니다.
2) 시장에 나와있는 다른 방법 : 손으로 비늘을 벗으십시오 (부상을 피하기 위해 장갑을 끼는 것이 낫습니다). 그러면 과일이 내부의 모든면에서 검사 될 수 있습니다.
내부
노란색 - 갈색 색상의 3 개의 빽빽한 돌출부.
각 엽은 대개 거대한 뼈를 포함합니다. 나는 하나의 과일 2와 3 개의 뼈들과 마주 쳤다.
아로마
별로 유쾌하지 않아, 불쾌한 똥 냄새가 나는 단 냄새가 난다. 발레리우스 같은 사람, 나는 그와 같은 것을 전혀 눈치 채지 못했습니다.
맛보기
그것은 두 단어가 쓴맛과 맛이없는 것으로 묘사 될 수 있습니다.
과일은 정말 맛이 없다. 누군가가 처음에는 그 과일을 좋아하지 않을 것 같지 않다. 이론 상으로는 딸기와 견과류가 섞인 맛을 보였지만, 읽지 않았다면 나는 그것을 추측하지 못했습니다. 분명히 견과류의 괴로움과 소리의 딸기 단맛과 부드러운 것들이 있습니다. 그것은 맛이 정말 불쾌하고 맛있습니다, 그것은 또한 썩은 배를 생각 나게합니다. 유용 할 수도 있지만,이 맛에 익숙해 져야합니다. 많은 과일을 한 번에 먹을 수 없습니다.
남편에게 제 느낌에 대해 말했을 때, 그는 살라 쿠를 시도하고 아무것도 맛보지 않았다고 말했습니다. 더 나쁠 것이라고 생각하고, 단 하나의 슬라이스 만 먹었고 더 많이 먹지 않았습니다. 이 "스낵"을 마쳤습니다.
과일 사야크의 유용한 성질
이 과일의 펄프는 비타민 C, 펙틴, 칼슘, 베타 카로틴, 칼륨, 인 및 철분을 함유하고 있습니다.
유용한 속성은 다음과 같습니다.
- 약초는 신체에서 유해한 물질을 제거합니다.
- 시력에 매우 유용하다고 여겨진다.
- 기억을 향상시키는 성질을 가지며 또한 섬유의 좋은 원천이기도합니다.
- 지혈, 설사 방지 및 항 박질 효과가 있습니다.
- 그것은 면역력과 전반적인 건강을 증가시키기 위해 음식에서 사용됩니다.
칼로리
과일은 고 칼로리가 아니며, 맛이 좋고 위장이 정상적으로 이국적인 것을 감지하면 무제한으로 먹을 수 있습니다. 나는 위장 문제가 없습니다.
가정에서 설탕 과일의 재배
살 래크 뼈를 번식. 인터넷에서의 요청으로 판단 할 때, 많은 사람들은 가정에서 그것을 재배하려고합니다. 이렇게하려면 과일의 뼈를 따뜻한 물에 담그고 며칠 후에 싹이 나야합니다. Aliexpress에서 뼈 판매))
3-4 주 후에 야자수를 위해 토양에 씨앗을 심고 특별한 환경에 두어야합니다.
heterauxin 및 발아, 지속적으로 20-30 도의 온도를 제공합니다.
라이즈 살라카 어딘가에 3 개월 후 땅에 착륙 한 후.
종려 나무 열매는 시작될 것이다 불과 4 년 후, 필요한 모든 조건이 제공되고 과일 자체가 반년 동안 성숙하다.. 나무는 아주 잘 자란다. 그러나 오랫동안.
뱀 과일 salak에 대한 결과
1) 성분에있는 많은 양분.
2) 이국적인 열매;
3) 강한 욕망으로 집에서 자랄 수 있습니다.
1) 가격은 그리 높지 않습니다.
2) 불쾌한 맛.
3) 러시아에서 살기가 어렵다.
4) 가시, 깨끗 하 게 매우 편리하지 않습니다.
결론. 내가 salak의 맛을 좋아하지는 않았지만, 나는 아직도 이것을 시도 할 것을 권합니다. 유용한 가능하다면 과일.
Ty의 다른 이국적인 과일에 대한 리뷰 :
http://irecommend.ru/content/taiskii-zmeinyi-frukt-salak-fotoi-i-poleznye-svoistva-kak-chistit-chto-vnutrii-i-kak-vyrashchiSalak (Snake Fruit), 건강한 곳, 그것이 자라고 먹는 방법
이국적인 과일 salak - 미소의 따뜻한 나라에서 인사.
Salak은 태국에서 자라고 맛이 좋은 맛있는 영양가있는 이국적인 과일입니다. 청소하면 마늘과 비슷하지만 과일 맛은 마늘이 아닙니다. 그것은 사워 - 달콤한, 견과류와 딸기의 누군가를 연상케하고, 거기에 솜사탕과 비싼 향수를 느끼는 사람들이 있습니다. 살사포를 먹을 수있게되었을 때, 그것을 어떻게 씻는 지, 과일은 건강에 유해 할 수 있습니다 - 우리의 자료를 읽으십시오.
태국은 이국적인 것을 고맙고 사랑하는 모든 이들에게 진정한 천국이며, 이례적인 아시아 문화를 접하고 물론이 따뜻한 나라에서 자라는 과일을 즐기고 싶어합니다. 태국 salak - 과일 (le kham)은 외모와 맛 모두에서 드문 경우입니다. 파충류가 그것과 아무 관련이 없더라도, 과일은 뱀 모양에게 불린다 : 다만 호두 같이 피부의 덮개에서 덮는 큰 호두 같이 큰 청어와 같이 보인다. 육즙이 많은 향기로운 펄프가 내부에 들어있어 흥미 진진한 맛으로 입안에 퍼지면서 나이프로 그것을 꺼내면 충분합니다. 평범한 사람들에게 태국인은 과일 "ra-kuma"라고 부르며 성인과 어린이 모두 사랑합니다.
어떻게 자라나 보이고 살사인가.
스네이크 과일은 태국에서뿐만 아니라 자라 나무의 덤불이 말레이시아, 스리랑카, 발리, 자바 섬에서 발견됩니다. 미식가들 중에서 가장 맛있는 것으로 여겨지는 자바의 다양한 과일이 궁금합니다. 일반적으로이 야자수들은 따뜻한 아열대 지방과 열대 기후를 좋아하며, 러시아 농경 학자들에게는 욕망이 있다면 소 치나 압하 스아에서 나무를 심고 열매를 맺을 수 있습니다.
발트해 청어가있는 야자수는 크지 않으며, 2 미터 이상 자라지 않습니다. 트렁크는 가시가 있고, 작은 매듭 - 가시가있다. 그러한 보호 형태는 야생 동물을 나무에서 밀쳐냅니다. 나무는 단순히 과일에 닿아 숙성 시즌에 먹을 수있는 육체적 인 능력이 없습니다.
이 야자수 나무의 면류관은 흥미롭게 보입니다. 그것은 매우 푸르르 지요. 반경 8m까지 자라며, 잎 꼭대기에는 큰 새의 깃털처럼 빽빽하게 있습니다. 위에서, 그들은 클러스터에 모여 최대 5cm의 직경과 이국적인 ra-kums를 뿌린다. 가장 큰 과일의 무게는 단지 100g 이상이다.
이미 언급했듯이 모든 견과류는 부드럽고 촉감이 좋은 뱀 피부로 덮여 있습니다. 그녀는 빨리 껍질을 벗기고 옅은 회색의 엷은 살을 드러내고 작은 소엽 (러시아 과일은 반드시 마늘을 닮았다)으로 나뉘었다. 청어의 각 슬라이스 안에는 커다란 갈색 돌이 있습니다. 그것은 음식에 사용되지 않습니다.
태국의 Sprat 시즌
뱀 과일 맛
과일의 맛을 묘사하는 것은 거의 불가능합니다. 독특하고 관광객들 사이에 다양한 연관성을 유발합니다. 어떤 사람들은 그 맛이 포도와 복숭아의 혼합물과 닮았다고 말합니다. 파인애플과 딸기의 혼합을 느끼는 사람들이 있습니다. 어떤 사람들은 rakami를 솜사탕과 견과류와 비교합니다. 호기심의 관점이 있습니다 : 과일의 맛은 과일 안에 비싼 엘리트 정신 추출물이 부어 진 것처럼 향기로운 것입니다. 1 개의 미식가 수렴에서 : 러시아에서는 sprat과 비슷한 것은 없지만, 적어도 한 번은 그것을 시도해야합니다.
계절의 시작에 수집 된 설 익은 과일은 입안에 약간의 니트가 있습니다 - 발트해 청어에는 탄닌이 포함되어 있으므로 6 월이나 7 월에 재판을 위해 몇 조각을 구한 다음 대량으로 먹는 것이 좋습니다.
유용한 속성
태국에는 식물 및 동물 유래 제품으로 의약품을 생산하는 전체 산업이 있습니다. 이 나라에서는 사람들이 자신의 나라가 부유 한 것에 대해 모두 알고 있으며, 치유를 위해 자연의 선물을 사용합니다. 뱀 과일도 예외는 아닙니다. 이 과일에는 기억해야 할 유용한 특성이 수십 가지 있습니다.
raki의 열매가 가지고있는 능력은 무엇입니까?
- 출혈을 멈추십시오 : 이것 때문에, 출혈하는 자에게 열매가 맺게됩니다. 고통스런 생리 중에 고통을 줄인다.
- 긴장 완화, 폐경기 동안의 "열광적 인 느낌";
- 설사를 멈추고, 창자에있는 증가한 자만심을 구호하십시오;
- 내장에서 병원성 세균, 독소, 슬래그 제거;
- 체중 감소에 공헌하는 신진 대사 과정을 가속화하는 능력;
- 사스 및 급성 호흡기 감염의 초기 단계에서 염증 과정을 제거합니다.
- 양성 종양과 악성 종양의 출현을 막습니다.이 과일은 암에 대한 강력한 자연 예방제로 간주됩니다.
부드러운 과일 펄프가 위를 감싸고 위염 중에 급성 통증을 완화시킵니다. 태국의 치료자는 청력이 시력을 향상시키고 노인성 백내장 및 녹내장의 발병을 예방한다고했습니다. 이를 위해 열매는 물을 고집하며 환자는 10 일에서 21 일까지 강좌를 마시는 것이 중요합니다.
혈당 지수가 낮고 칼로리 함량이 100g 당 50-80kcal이므로 당뇨병 환자에게는 살라크가 허용됩니다 (단, 초기 단계에서만!).
허리에 여분의 센티미터가 생길 염려없이식이 요법을 할 수 있습니다. 청어에는 기록적인 양의 비타민 A (레티놀)가 포함되어 있습니다. 이는 세계적으로 유명한 레티놀 수박의 근원 인 미량 원소를 능가합니다.
해로운 청어
해를 이야기하면서, 나는 유명한 속담을 바꾸고 싶다 : 태국인은 좋다, 러시아인은 죽음이다. 과일은 러시아 사람들에게 여전히 이색적이기 때문에 킬로그램으로 먹는 것은 가치가 없습니다. 특히 처음 만났을 때 신체가 새로운 조건에 적응할 때.
중독의 규칙은 다음과 같습니다.
- 처음에는 알레르기 반응이 없는지 확인하기 위해 청어 1 개를 시도 할 수 있습니다.
- 당신은 대량으로 과일을 사지 말아야합니다 : 특히 변비를 일으킬 수 있습니다 (특히 비정상적인 제품에 대한 소화 시스템의 일반적인 적응 배경에).
- 미숙 한 과일에서는 탄닌의 효과가 훨씬 더 많이 느껴집니다. 과일은 유제품과 함께 먹으면 특히 강합니다.
- 씻은 다음 과일 만 껍질을 벗길 수 있습니다. 그렇지 않으면 태국인 기원의 박테리아와 지방의 기생충 알을 가져올 위험이 있습니다.
5 세 미만의 어린이에게주는 것은 위험합니다. 젊은 유기체는 과일에 예측할 수없는 반응을 줄 수 있습니다. 위의 규칙을 준수하는 성인은 익은 과일에 개별적으로 또는 다른 태국 과일과 함께 안전하게 잔치를 맛볼 수 있습니다. 잘 익은 라 카미의 즐거움은이 미소 짓고 따뜻한 나라의 나머지 모든 것과 마찬가지로 비교할 수 없습니다.
선택할 방법
익는 청어의 선택은 간단한 문제입니다. 주의를 기울여야 할 첫 번째 일은 "너트"의 크기입니다. 가장 맛있는 것은 큰 둥근 과일입니다. 구겨 지거나, 부서 지거나, 금이 가면 안됩니다. 보카는 햇볕에 쏟아지는 뱀 피부가 건강한 윤기있는 광택으로 눈을 즐겁게해야합니다.
과일의 유통 기한이 짧기 때문에 손상된 제품으로부터 자신을 보호 할 수있는 가장 좋은 방법은 5 월에서 8 월 사이에만 구입하는 것입니다. 겨울철에는 값 비싸지 만 신선하지는 않습니다. 과일 칩이나 소스 형태로 제품을 시험해 보는 것이 더 쉽습니다. 잊지 마세요 : 껍질을 벗긴 과일은 저장되지 않으므로 브랜드의 "뱀"피부에서만 구입하는 것이 중요합니다.
살사를 청소하고 먹는 법
청어는 밀도가 높고, 견과류의 부드러운 내용물을 보호하는 일종의 껍질입니다. 그들은 삶은 달걀 껍질처럼 날카로운 칼로 스스로를 도와줍니다.
노련한 "salakoedy"는 이것을한다 :
- 날카로운 작은 칼, 두꺼운 타월을 가져 가라.
- 과일이 수건에 붙지 않도록 미십시오.
- 칼로 피부를 날치기하고 땅에있는 너트의 끝 부분을 잘라내십시오.
- 부드럽게 조각을 풀어 레이어로 스킨 레이어를 청소하십시오.
- 과일을 별도의 세그먼트로 나눕니다.
- 그들은 갈색 커널을 뱉어 먹습니다.
원시 형태로 가장 맛있는 과일. 태국 요리는 과일 샐러드를 잘라 크래커 형태로 말린 다음 마멀레이드와 잼을 만들고 요리법과 국물을 요리합니다. 과일에 근거하여 생선을위한 지역 소스가 만들어지며 설 익은 과일을 담그는 법이 있습니다 - 매운맛, 매우 매운 간식, 특이하고 특이한 것.
Salaki는 완벽하게 갈증을 풀어줍니다 - 뜨거운 태국 일에 레모네이드 대신 1-3 조각이 적합합니다. 아시아에서 휴가를 보내고, 과일을 조금 먹고, 개인 위생의 규칙을 잊지 않을 것입니다. 그러면 청어가 한 가지 즐거움을 가져다 줄 것이며, 나머지 부분의 전반적인 인상의 일부가됩니다. 태국 정부는 특정 과일의 수출을 환영하지 않는다는 것을 기억하십시오. 현장에서 그 순간을 즐겨라.
http://fructberry.ru/frukty/salak-frukt집에서 살락
살락은 자라며 나무와 같은 종려 나무로, 베이지 색 펄프가 달린 타원형 열매를 가지고 있으며, 어두운 뼈와 함께 2 ~ 3 부분으로 나뉘어져 있습니다. 자연에서 야자수는 2 미터에 이르며 산업용 목적으로 사용되며 즐겁게 먹습니다.
집에서 살락은 씨앗에서 재배되고 잘 자라지 만 천천히 나무는 4 년 후에 열매를 맺기 시작합니다.
매우 낮은 습도와 8도 이하의 온도에서 직사광선이 싫어서 자라지 않고 죽을 수도 있습니다. 신선한 씨앗에서 잘 번식하지만 발아하지 않은 씨앗이 없습니다. 씨앗은 3-4 주에 새싹이 나고 꼬리를 던져 헤테로 옥신에 넣고 이식해야합니다.
열대 식물은 따뜻한 공기 온도와 습도가 안정적이어야하며 성장세에 따라 강한 태양으로부터 숨길 필요가 있습니다. 심기를위한 토양은 중립에서 매우 산성이어야합니다.
살락은 뱀이라고 불리는 이국적인 과일입니다. 잎은 깃 모양, 위 녹색 및 아래 빛입니다. 뿌리 줄기는 땅 위로 줄기의 기저부에있는 군집에서 자랍니다. 과일의 모양은 물방울 모양의 배 모양입니다. 과일 내부의 뼈는 펄프에서 쉽게 제거 할 수 있습니다. 청어의 맛은 매우 다릅니다. 그것은 과일이 어느 나라에서 왔으며 어떻게 뽑히게되었는지에 달려 있습니다.
살사색을 선택하는 것도 쉬운 일입니다. 달콤한 살사를 원한다면 색상, 크기 또는 부드러움에 집중하지 말고 풍미에 집중하십시오. 강할수록 과일은 더 달콤합니다. Salakopers는 또한 단단한 과일을 선택하는 것이 좋습니다.
다른 열대 식물과 마찬가지로 집에서 진정으로 자랄 수 있습니다. 발트해 청어는 심어 져 약 5 년 후에 꽃이 피기 시작합니다. 그로부터 6 개월 후에 과일이 익기 시작합니다. 수제 과일의 맛은 열대만큼 맛있지는 않지만 기쁨은 말할 수없는 것입니다.
아름다운 상록수 과일 손바닥으로 방에있는 것은 수업입니다!
살락은 매우 유용합니다. 몸에서 독소를 제거하고 면역력을 향상 시키며 지혈 작용과 수렴 작용을합니다.
http://kypitsemena.ru/salak-v-domashnih-uslovijah.html살크 열매
태국은 이국적인 열매를 좋아하는 사람들에게 진정한 천국입니다. 여기에 와서 이국적인 이국적인 것을 시험하지 않는 것은 큰 실수입니다. 태국의 제안 된 과일의 모든 풍부한 가운데 뱀 피부로 만들어진 것처럼 보이는 재미있는 공을 볼 수 있습니다. 이들은 지역의 장인이 만든 공예품이 아니라 과일입니다. 그들은 살라 크 (salak) 또는 살라 카 (salakka)라고 불리우며, 지역 방언 - 왕새우와 민속 언어 - 뱀 과일에 있습니다.
살라 크는 어떻게 자랍니다?
언뜻보기에,이 과일은 실제로는 장인의 공예품, 비늘로 덮인 뱀 가죽 공처럼 보입니다. 짜임새는이 과일의 외관이 처음으로 그것을 만나는 관광객을 심각하게 놀래고 당황하게 할 수있다 순전히 일치한다.
그러나 선반에있는 이웃과 다른 열매를 맺은 창은 실수로 허용되지 않습니다. 이것은 정말 식용이며 이국적인 식물입니다.
비늘로 덮여있는 과일 그 자체 일뿐만 아니라 식물을 자연적인 형태로 볼 수 있다면 운이 좋으면 비늘과 바늘에 새싹이 있다는 사실이 눈에 띄게됩니다. 이것은 나무와 같이 짧게 자라는 종려 나무입니다. 높이는 2 미터를 초과하지 않으며, 큰 비늘로 덮인 귀족의 줄기, 넓은 면류관, 넓게 펼쳐진 잎이 있습니다. 이 식물은 큰 검은 가시를 가지고 스스로를 보호합니다. 펼치는 면류관은 길이가 7 미터까지 자랄 수있는 잎으로 이루어져 있습니다. 그들은 광택이 있고 초록색이며 잎자루는 바늘로 덮여있다.
살라 쿠는 어떻게 생겼지?
이 자라는 식물, 즉 개인은 남성과 여성이 될 수 있습니다. 수컷 꽃차례는 1m까지 매우 크며 덩어리 모양이며 암컷은 30cm를 넘지 못하고 수분 후에는 단단히 고정되고 나중에는 열매가 익는다. 그들은 타원형 또는 배 모양이며 밑 부분이 좁아지며 직경은 약 4cm이고 무게는 100 그램 이하이다.
과일의 뱀 피부 아래 살, 그것은 반투명, 베이지 색입니다. 거기서는 뼈없는 것을 발견 할 수 있습니다. 열매는 많은 국가에서 열대 지방에서 재배되지만 대부분은 아시아 남동부에서 전형적으로 집에서 재배되며 전통 요리의 준비에 적극적으로 사용됩니다.
태국의 Sprat 시즌
여름에는 태국의 새우 양식 계절이 도래합니다.이시기에 엄청난 수확량의 과일이 생겨 결과적으로 과일 가격이 하락합니다. 당신은 킬로그램 당 약 50 바트의 가격으로 시장에서 그것을 살 수 있습니다. 상점 가격은 보통 약간 높은 것으로 나타납니다. 계절의 시작과 끝에서 가격도 너무 높습니다. 그러나 어쨌든 과일을 시험해볼 가치가 있습니다. 겨울에는 판매 중일 수도 있지만 엄청나게 비쌀 것입니다.
당신이 웃는 나라에서 살라 케를 데려 오기 원한다면 태국에서 과일을 수출하는 방법에 관한 저의 기사를 읽는 것이 유용 할 것입니다.
뿌리깊은 맛
이 과일의 맛은 달콤하고 시큼하며, 그렇게 간단하게 설명되지 않습니다. 누군가는 그것이 파인애플과 바나나의 혼합물과 유사하다고 누군가 말할 것입니다, 누군가는 열매를 맺지 않는 특정 맛의 존재를 주목 할 것입니다, 많은 관광객들은이 열매가 향수를 내고 이것이 맛을 아주 구체적으로 강조한다는 것을 강조합니다. 어쨌든, 약간 수렴성이 있으며, 탄닌의 존재가 의심의 여지가 없다는 점은 주목할 만하다. 이것은 특히 미숙 한 sprat에게 적용된다. 대부분의 지역 과일의 밝은 단맛에 익숙해지면서,이 과일을 선택함으로써 약간의 대조를 경험할 수 있습니다.
sprat의 유용한 속성
모든 지역 과일과 마찬가지로, salak은 자사의 인수 및 사용을 특히 매력있게 만드는 유용한 특성 목록을 가지고 있습니다. 이 과일에 함유 된 탄닌의 함량에 대해서는 의문의 여지가 없으므로 독소와 독소를 제거하기 위해 적극적으로 사용되는 것은 당연합니다. 치질, 설사 - 이들은 또한 발트해 청어가 시정 할 수있는 목록의 문제입니다. 과일이 출혈을 멈추는 것으로 알려져 있습니다.
청어에 들어있는 탄닌은 인체를 소독하고 특히 병원체를 소화 기관에서 제거 할 수 있습니다. 태아의 사용은 장 기능, 염증에 좋으며이 부위의 염증은 쉽게 제거됩니다. 지방 의학은 또한 그것으로부터의 비만은 시력 문제를 해결하고 시력을 회복시키고 향상 시키는데 도움이된다고 강조합니다.
해로운 청어
일반적으로이 과일은 무해한 것으로 간주되지만, 과거에는 한번도 시도한 적이 없으며 일반적으로 이국적인 것들을 처음 접하는 사람들은이 과일과 다른 과일의 구매와 관련된 몇 가지 사항을 기억해야합니다.
- 이동 중에 과식해서는 안되며 대량으로 새로운 과일을 먹어야하며 섭식 장애로 이어질 수 있습니다.
- 조심스럽게 맛보고 알레르기에 빠지지 않도록주의하십시오.
- 설사를 피하기 위해서만 신선한 과일을 구입하십시오.
- 위생의 기준과 먹기 전에 과일을 씻어야 할 필요성을 잊지 마십시오.
이 간단한 규칙을 올바르게 따르면, sprat 먹는 데 아무런 문제가 없어야합니다. 예외는 신체의 특징으로서의 개인적인 편협 만이 될 수 있습니다.
올바른 청어를 선택하는 방법?
그런 과일을 선택할 때, 큰 과일이 더 맛있다고 믿어지기 때문에, 당신은 크기에주의를 기울여야한다. 우울하고, 폭행을 당하고 금이 간 과일을 구입할 수없는 외부 상태에주의를 기울여야합니다. 이러한 불완전 함은 제품의 이미 유통 기한을 단축시킵니다. 또한, 부적절한 외관을 지닌 과일은 오랫동안 거짓말을하고 신선하지 않을 수 있음을 주목할 필요가 있습니다.
과일을 사는 것은 매일 신선한 과일로 보이는 시장에서 더 좋습니다. 냉장고에 보관하는 것이 좋으며 껍질을 벗긴 청어는 즉시 먹어야합니다.
살사를 닦고 먹는 방법?
수시로,이 과일은 익지 않는 먹고, 특히 이국을 즐기기 위하여 오는 관광객을 위해 먹습니다. 깨끗하게하는 것은 어렵지 않습니다. 뱀 피부를 떼어 내고 짙은 반투명 한 육체에 도착하면됩니다. 나이프로 만든 껍질을 벗기면 피부에서 과일을 쥐어 짜낼 수도 있습니다. 누군가가 피부의 가장자리를 찢어 낸 다음 삶은 계란을 청소하는 것처럼 제거합니다. 뼈는 먹지 않습니다.
모든 사람들이 서둘러 원시 연어를 먹지는 않지만이 과일도 현지 요리에 적극적으로 사용됩니다. 평소와 같이 먹기로 결정했다면 소수만이 1 ~ 3 개를 먹을 수 있으므로 킬로그램으로 구입할 필요가 없습니다. 인체가 먹는 과일을 정확히 먹을 때 인체가 얻을 수있는 최대의 영양소와 신체에 대한 최대의 이익.
설 익은 청어를 산란시키기위한 현지 조리법이 있으며, 익은 과일에서 현지인들은 설탕으로 설탕에 절인 과일을 만듭니다. 그런데 시장에서 종종 팔리고 시도해 볼 수 있습니다. 갈증이 잘 풀립니다.
이 과일과 함께 현지 요리와 요리가 있습니다. 주로 가벼운 샐러드로 여러 종류의 향토 요리를 준비합니다. 이 모든 것은 태국 요리를 제공하는 카페와 레스토랑에서 맛볼 수 있습니다. 손님은 언제나 환영합니다. 스무디, 가벼운 음료 및 아침 식사도 과일과 함께 준비되어 있으며 카페에서도 볼 수 있으며 시장의 상점 주인도 볼 수 있습니다. 동남 아시아에서이 과일에 의해 생성 된 맛의 조합에 익숙해지기는 어렵지 않습니다.
살락은 맛있는 아름다운 이국적인 과일로, 적어도 한번은 맛볼 수없는 맛과 향을 가지고 있습니다. 그는 실제로 신체에 해로운 영향을 끼치 지 않지만 치유 효과가 있습니다.
http://travel.miruvashihnog.ru/frukt-salak.html뱀 과일
뱀 과일 또는 Salak 또는 Salacca (Salacca zalacca)는 종려 나무의 과일 나무입니다.
팔마 최대 2 미터 높이의 짧은 무릎 트렁크. 뿌리가 큰 깊이로 확장되지 않습니다. 잎은 3-7 미터에 달하며 잎자루와 잎에 긴 가시가있다. 잎의 윗면은 녹색이며 광택이 있고 바닥은 희끄무레하다.
식물 자웅 이주. 수컷 꽃차례는 길이가 길고, 때로는 1 미터 이상이고, 클럽 모양이며, 짧은 꽃자루는 최대 30cm입니다.
뱀 과일 타원형 또는 배 모양의 쐐기 모양의 지름 3 ~ 4cm, 무게 50 ~ 100g의 기저부쪽으로 가늘어지며 뱀 피부와 유사한 쉽게 제거 할 수있는 비늘 모양의 갈색 껍질로 덮여 있습니다. 베이지 색 펄프는 하나 이상의 세그먼트로 구성됩니다.
열매는 1 - 3 개의 진한 갈색 타원형 씨가 들어 있지 않은 씨를 가지고있다. 과일의 즐거운 독특한 맛은 사과, 파인애플, 바나나와 약간 끈적 끈적한 맛이 어우러져 있습니다. 미성숙 한 과일은 신맛이 나는데 탄닌 함량이 높기 때문에 입안을 짠다.
뱀 과일의 화학 성분. Salak 과일에는 몸에서 모든 유해한 물질을 제거하는 타닌이 포함되어 있으며 수렴성, 지혈 성, 설사성 및 항핵 항균성이 있습니다. 과일에는 베타 카로틴, 비타민 C, 섬유 및 칼슘, 인, 철분을 포함한 많은 미네랄이 포함되어 있습니다.
주로 동남아시아에 분포하며 태국, 말레이시아 및 인도네시아 전역에서 자란 Moluccas는 필리핀의 New Guinea, Queensland (호주)에서 소개되었습니다. 6 월 - 8 월에 인도네시아에서 일년 내내 태국과 말레이시아에서 열매가 익는다. 인도네시아와 말레이시아에서 인기가 높은 살라 실은 다른 나라에서는 드물다. 신선 과일의 급속한 악화로 수출 전망이 제한적입니다. Salak은 자바 서남부와 수마트라 남부에서 자랍니다. 그러나 정확한 원산지는 알려지지 않았습니다. Palm은 50 년 이상 동안 생산적 일 수 있습니다.
발리와 자바 족자 카르타 근처에서 가장 맛있는 과일이 자랍니다. 그러나 많은 유럽인들은 뱀과 같은 과일 펠트에 의해 격퇴 당한다.
어떤 애호가는 뼈에서 집에서 살사를 키울 수 있습니다. 식물은 4 년 후에 열매를 맺기 시작합니다. 열매는 6 개월 이내에 숙성됩니다.
뱀 과일의 사용. 청어의 과일은 완전히 숙성되었을 때 신선하게 먹고, 컴포트는 샐러드, 캔에서 준비됩니다. 설 익은 과일 marinate. 어린 열매의 핵에서 나온 씨앗도 먹을 수 있습니다. 인도네시아에서는 설탕에 절인 과일이 절인 과일에서 만들어지고 매운 샐러드는 신선한 익은 과일로 만들어집니다.
열매를 껍질을 벗기려면 가장자리의 비늘 조각을 조심스럽게 자르거나 찢고 알에서 껍질처럼 제거해야합니다.
뱀 과일의 유용한 특성. 민간 요법에서 과일은 시력 회복 및 개선 (베타 카로틴이 다량 함유되어 있음) 및 설사 치료에 사용됩니다.
http://speciesinfo.ru/index.php/frukti/zmeinii-frukt