우리 각자는 사과, 배, 바나나, 토마토, 오이 등을 시험해 보았습니다. 아무도 이것에 놀란다. 그러나 세상에는 온갖 종류의 과일과 채소가 더 많이 있습니다. Kivano 멜론 (오이, horned 멜론, anguria). Kivano, 키위 뉴질랜드 출신. 외부 적으로 과일은 수많은 뿔이있는 노랑색 오렌지색 오이와 비슷합니다. 실제로, kivano는 보이는 것처럼 강력하지 않습니다 : 등뼈가 부드럽고 크러스트가 느슨합니다. 과일을 먹는 가장 좋은 방법은 과일을 반으로 자르고 외출하는 것입니다. 키 바로는 동시에 오이와 레몬과 비슷합니다. 상쾌합니다. 그것은 PP 그룹의 비타민을 함유하고 있으며 그 안에 비타민 C가 충분합니다. 평균 체중은 300g이고 평균 길이는 12cm이며 과일은 매우 장식적이며 크리스마스 트리 장식과 같은 독창적 인 작품을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 부처님의 손 이것들은 아시아에서 인기있는 감귤류 아과의 가족 중 하나의 과일입니다. 두꺼운 피부 아래의이 과일의 내용은 레몬과 매우 흡사합니다. 그것은 모든 감귤류 과일 중 가장 큰 것을 가지고 있습니다. 그들의 길이는 20-40 cm이다. 직경 - 14-28 cm. Monstera. 그것은 많은 가정에서 자랍니다. 자연적으로이 식물은 맛있는 과일을 생산합니다. 불쾌한 매운 냄새에도 불구하고 괴물 열매의 성숙한 마음은 맛이 좋으며 파인애플 Lapa-paw와 비슷합니다. 북미 바나나 Lapa-paw (대초원 바나나)가 있다는 것을 아는 사람들은 거의 없습니다. 이 바나나는 미국 남동쪽에서 자랍니다. 바깥쪽에는 일반 바나나와 매우 유사하며 약간 더 짧으며 더 향기로운 냄새가납니다. Sapodilla (Sappodilla). 또한 매화 - sapodilla, 우디 감자, naseberry 또는 chiku로 알려져 있습니다. 처음에는이 과일은 남아메리카에서 재배되었습니다. 16 세기에 필리핀의 식민지 시대에 스페인 정복자들에 의해 sapodilla가 태국으로 끌려갔습니다. 과일은 외형 적으로 키위를 연상케합니다 - 갈색 피부와 적갈색, 달고 육즙이 많은 육각형의 타원형 또는 타원형의 과일입니다. 열매 안에는 검은 색 알갱이가 몇 개 있으며, 먹지는 않습니다. Romanescu (또는 "산호 배추", "Almog Kruv", "Romanesque broccoli") - 좀 더 부드럽고 맛있는 것과 같은 일반적인 콜리 플라워 맛. 그것은 사진보다 훨씬 더 멋지게 보입니다. 그래서, 양배추가 마음에 드시면 환상적인 야채가 반드시 당신을 기쁘게 해드릴 것입니다. 또한,이 야채는 말 그대로 산화 방지제로 채워져 있습니다. Yambu (jamboo, shompoo). 이 과일은 장미 사과라고도 불 렸습니다. 실제로는 약간 구겨진 배처럼 보였지만, 빨간색 만있었습니다. 어린 양의 맛은 녹색 사과, 배, 구즈 베리와 다른 과일의 혼합물입니다. 육체는 밝은 흰색이고 거의 절반이 공기로 가득 차서 iambus를 먹을 때 실제로 열매가 위장에 들어 가지 않고 단순히 입안에서 사라지는 느낌이 있습니다. 그러나 Yamba는 한 가지 심각한 단점이 있습니다. 청량 음료를 대체 할 때 매우 추운 형태로만 맛있습니다. 카람 볼라. 카람 볼라 열매는 노란색이며 길이는 5 ~ 12cm입니다. 횡단면에서 열매는 5 각형의 모양을하고 있습니다. 카람 볼라는 바삭 바삭하고 달콤한 과일입니다. 사과, 오렌지, 포도 사이의 십자가 맛이납니다. 몇몇 품종은 거의 눈에 띄지 않는 테레빈 유 향을 가지고 있습니다. 달콤한 과일과 신맛의 두 종류가 있습니다. 좁게, 신랄한 늑골에서 명확하게 분리 해, 그리고 두껍고 다육 한 단것에서 외부로 구별하기 쉽다. 카람 볼라의 피부는 얇고, 반짝이 며, 반투명하며, 옅은 황색 또는 황록색 (짚빛 황금 펄프가 보임)이 보입니다. 달콤한 과일은 신선하게 섭취되며, 슬라이스 형태로 설탕에 담갔다가 통조림으로 만들어집니다. 사워서 술을 준비하십시오. 부분 과일이 수출됩니다. 과일은 다양한 요리와 과일 샐러드를 장식하는 데 널리 사용됩니다. 두리안 두리안의 열매는 딱딱한 얼룩덜룩 한 피부로 덮인 축구 공 크기의 "외계인"과일과 닮았습니다. 과일 내부의 살은 연한 황색입니다. 냄새는 더러워진 양말, 썩은 고기, 하수도와 같아요 (당신이 가장 좋아하는 것을 선택하십시오). 그러나이 과일은 놀랍고 우아한 맛이납니다. 1700 년대에이 과일을 처음 시도한 최초의 유럽 연구원은 그것을 "과일의 왕"이라고 불렀습니다. "이 과일을 시험하기 위해 위험한 여행을 떠날 가치가있었습니다."라고 용감한 여행자가 덧붙였다. 루로 이 과일은 라틴 아메리카에서 자랍니다 : 페루, 에콰도르, 콜롬비아 및 중앙 아메리카. 그것은 노란색 토마토 lulo처럼 보이고 파인애플, 딸기 및 동일한 토마토의 혼합물 - 맛. Lulo는 원시 형태로만 사용됩니다. 그렇지 않으면 모든 풍부한 비타민이 "배 밖으로"남아 있습니다. 그리고 lulo에는 감사해야 할 것이 있습니다. 과일에는 물, 단백질, 탄수화물, 섬유, 칼슘, 인, 철분, 그룹 A, B, C의 비타민이 들어 있습니다. 룰로는 수면을 강화시키고 혈액을 정화하며 모발과 손톱을 복원시킵니다. lulo의 주스는 위대한 강장 음료입니다. 그러나이 과일을 사용할 때 제한과 금기 사항이 있습니다. 간 질환뿐만 아니라 혈압이 낮고 혈중 알레르기 항원 수치가 높아지면 사용하지 않는 것이 좋습니다. 용 과일 (pitahaya). 키위처럼 작은 식용 종자가 박힌 아주 살결하고 맛있는 과일. 태국에 간 많은 사람들은 이미 피타야를 "맛"냈습니다. 현재이 과일은 서구 세계에서 급속히 인기를 얻고 있습니다. 그가 곧 우리 선반에 나타날 가능성이 있습니다. rambutan. rambutan의 열매는 연한 "털"로 단단한 껍질로 덮여 있으며 어떤 종류의 바다 bespoonnoe muck과 매우 흡사합니다. 피부 아래에서 흰 과일은 딱딱한 흰색 뼈가있는 매실 (흰색 만)을 모호하게 연상케합니다. 이 과일은 높이가 20m까지되는 나무 위의 커다란 나무에서 자랍니다. Rambutan은 말레이시아 과일로 여겨지고 있습니다. 이름 "rambutan"은 "머리카락"에 대한 말레이시아 단어에서 유래했습니다. Rambutan은 수세기 전에 태국을 포함한 말레이시아와 인접한 남아시아 국가에서 성장하기 시작했습니다. 체리 모야 (Annona scaly). 이 과일은 바베이도스뿐만 아니라 인도, 브라질, 멕시코, 남미 및 중미에 널리 분포합니다. 때로는이 과일을 설탕 사과라고 부르기도합니다. 그의 피부뿐만 아니라 펄프는 세그먼트로 구성되어 있으며, 각 세그먼트에는 하나의 곡물이 있습니다. 설탕 사과의 살은 맛있는 맛을 가지고 있지만, 사과의 알갱이가 유독하다는 것을 명심해야합니다. 습관에 굴복해서 매운 냄새가 나는 nucleoli의 씨를 골라 내서는 안됩니다. 설탕 사과의 유독 한 nucleolus는 아주 슬픈 결과로 이끌어 낼 수있다. 이 열매의 펄프는 날 것으로 먹고 우유와 섞어서 먹습니다. 청량 음료를 얻을 수 있으며 아이스크림을 만드는데 사용됩니다. 열매. 열매는 "하늘 포도"라고도 불립니다. 이 돌 열매는 길이가 3-5cm 인 둥근 또는 타원형이다. 열매의 단단한 피부는 작은 붉은 가시가 있습니다. 육질은 반투명의 흰색 또는 분홍색, 육즙 달콤한 또는 시큼한 달콤한, 쾌적한 특정 향기, 딸기와 부분적으로 파인애플을 생각 나게합니다. 열매는 종종 디저트를 만드는 데 사용됩니다. 또한 라치는 샐러드에 추가되고, 파이, 푸딩을 채워줍니다. 열매는 강장제로 의료 목적으로 사용됩니다. Tamarind ( "인도 날짜"). 원래 동부 아프리카에서 열 대 나무입니다. 현재 아시아, 라틴 아메리카 및 카리브해의 대부분 열대 지방에서 자란다. 과일은 진한 갈색의 취성있는 콩으로, 사과 마시맬로의 맛을 닮은 펄프가 들어있는 맛있는 "완두콩"입니다. 그들은 과일에서 디저트를 만들고, 그것을 날 것으로 먹고, 말려서 파스타, 소스, 고기 요리에 더합니다. 꽃은 날것으로 소비되고 통조림으로 만들어지고 수프는 나뭇잎에서 만들어집니다. 타마 린드에는 두 가지 종류가 있습니다 - 달콤한 음식, 위의 모든 음식, 녹색 음식 - 칠리와 달콤한 소스와 함께 제공됩니다. 잭 프룻. Jackfruit는 큰 멜론만한 크기입니다. 무게는 40kg에 달합니다. 주로 태국 남부에서 자랍니다. 안쪽에는 황록색 피부 아래에 특유의 맛과 강한 향기로운 냄새가 나는 큰 노란색 슬라이스가 있습니다. 너무 강한 냄새는 jackfruit이 이미 과열되어 있음을 나타냅니다. Jackfruit는 생식과 요리 모두 먹습니다. 인기있는 요리는 껍질을 벗기고 얼음을 넣은 시럽으로 채워진 스트립으로 썰어 진 jackfruit입니다. 정제 된 완두콩을 달콤한 페이스트, 야채 소스에 넣고 아직 익은 완두콩을 채소로 사용하여 말린 것 또는 절인 된 형태의 스프에 첨가합니다. jackfruit의 모든 구성 요소는 식용입니다. 희게 한 과일 꽃은 뜨거운 후추 또는 새우 소스에 추가됩니다. 젊은 잎은 파파야 샐러드에 익지 않게 첨가 할 수 있습니다. 껍질은 설탕을 바르거나 절인 할 수 있으며 동물 사료로도 적합합니다. 태국에서도 jackfruit은 다른 과일과 섞여 있습니다. 아이스크림이나 코코넛 밀크에 첨가하십시오. 씨앗은 따로 조리되며 많은 요리에 첨가됩니다. 자 보티 타바 Jaboticaba 과일은 내부에 하나의 뼈가있는 포도와 비슷하며 나무에서 자라며 몸통이나 가지에 달라 붙습니다. 익히기까지 열매는 섬세한 초록색에서부터 붉은 색으로 단계를 거치며 완전 채식에서는 거의 검은 색이되고 반투명합니다. 그들은이 과일을 날 것으로 먹고 잼을 만들고 잼과 마멀레이드를 만듭니다. 다만 jaboticaba 펠트가 쓰라린다는 것을 기억하십시오, 그래서 그들은 그것을 먹지 않으며, 그들의 손가락 사이 과일을 짜내고 입으로 향기로운 살을 직접 짜내고, 멀리 피부를 버리십시오. 또한 가공 전에 jaboticabu가 먼저 벗겨집니다. 그건 그렇고, 저장을 위해 jaboticab을 준비 할 때 가죽을 염료로 사용하면 와인, 젤리 및 마멀레이드에 짙은 붉은 색이 나타납니다. 용언. Longan의 고향은 버마 서쪽의 땅이거나 중국의 Litchi의 기원 지대 중 하나입니다. 이 지역에서는 대규모로 재배되고 있습니다. 그것은 맛에서 Litchi를 닮고 일반적으로이 2 개의 과일은 아주 유사하다. Longan은 "longyan"이라는 다른 이름을 가지고 있는데, 이는 중국어로 "용의 눈"을 의미합니다. longan은 원래 인도 남부와 스리랑카 섬에서 재배 된 것으로 추정됩니다. Longan의 피부는 얇고 밀도가 높지만 실제로는 쉽게 벗겨집니다. 용암의 색깔은 갈색에서 황색을 띠는 붉은 색으로 변하고 과일의 펄프는 반투명하거나 흰색 또는 분홍빛이 난다. Longan의 맛은 달콤하고 육즙이 많으며 사향이 독특합니다. Longan은 상록수가 모여서 자라며 높이는 10 미터에서 20 미터에 이릅니다. 염소 턱수염. 염소 턱수염은 유럽과 미국 남부에서 매우 유명합니다. 그것은 매운이며 굴과 같은 맛. 일반적으로 수프로 시작하여 조림으로 끝나는 다양한 요리의 첨가제로 사용됩니다. 과나바나 Guanabana - 가장 큰 이국적인 과일 중 하나인데 무게가 12kg에 달합니다. Guanabana는 길쭉한 녹색 멜론처럼 보이지만 털이 없습니다. 이 이국적인 열 대 아메리카에서 성장하고있다. 이 과일의 맛은 단맛이 아니며 매운맛이 나는 산뜻한 맛입니다. 갈증을 완전히 없애고, 입안에서 살이 녹아서 맛있는 뒷맛을 남깁니다. 이 과일의 규칙적인 섭취가 체중 감소에 기여하기 때문에 영양사가 적극 권장합니다. 하지만 구아 나바는 뚱뚱한 사람들을 도울뿐 아니라 그것은 관절염, 통풍, 류머티즘을 치료하고 간 기능을 향상시킵니다. 그들은 guanabans의 일부가 숙취에 대처한다고 말합니다. 망고 스틴. 망고 스틴은 "과일의 여왕"이라고 불립니다. 두안과 다른 과일과는 달리 망고 스틴은 모든 과일과 비슷합니다. 이 세상에서 그들이 세계에서 가장 좋은 열매를 맺기 위해 경쟁했다면 의심의 여지없이 망고 스틴 (mangosteen)이 넓은 이길 것입니다. 망고 스틴 과일의 모양은 지름 4-8cm의 오렌지색을 닮았으며, 두꺼운 피부는 7-18 %의 탄닌을 함유하고 있으며 태닝 제로 사용되며 의약품에는 수렴제로 사용됩니다. 과일 안에 6-8 개의 설 흰색, 입맛이 약하고 젤리 같은 향기가 나는 오렌지 조각이 입 펄프에서 녹습니다. 펄프는 최대 10 %의 설탕을 함유하고 있습니다. 각 엽에는 씨가있다. 성숙한 과일 껍질은 진한 보라색 또는 붉은 보라색입니다. Canistel (계란 과일). 원산지 - 중앙 아메리카. 향기로운 꽃과 상록 나무입니다. 열매는 모양이 매우 다양하며 둥근 모양, 타원형, 길쭉한 부리 모양의 끝이 있습니다. 열매는 부드럽고 광택이 있으며 황색과 옅은 오렌지색이 다릅니다. Canistel은 비타민 C뿐만 아니라 니아신과 카로틴이 풍부합니다. 과일 100g에는 단백질 1.68g이 포함되어 있습니다. 지방 0.13g 및 탄수화물, 칼슘, 인, 철, B 비타민, 비타민 C 36.69g; 아미노산 트립토판, 메티오닌 및 라이신. 그것은 아이스크림과 과일 디저트와 함께 신선하게 섭취되어 구워집니다. 고구마 맛. 이 과일은 오히려 채소라고 부를 수 있습니다. 그것은 수프, 샐러드, 소스에 첨가됩니다. 추신 나는 태국과 인도네시아에서 쉬고있는 과일 몇 가지를 시험해 보았습니다. 예 : mangosteen, lychee, rambutan, 용 과일, 카람 볼라. 대부분은 망고 스틴과 람부탄의 맛을 강타했습니다. 어떤 과일을 시도 했습니까? 누구에게 당신의 취향이 좋습니까?
댓글
나는 과일을 좋아하지 않는다. 나는 야채를 좋아하지만, 망고 스틴 톤을 먹을 수있다.) 나는 그들을 "마늘"이라고 부른다)))))) 흥미로운 지위)!
2009 년 11 월 17 일, 02:11
그리고 나는 미친 듯이 키 반과 사랑에 빠져 있습니다. 귀로 찢을 수는 없습니다.)).하지만 우리 가게에서는 종종 버릇없는 것들을 팔기 때문에, 뿔이있는 멜론의 느낌을 망치지 않도록 조심하십시오.))
2009 년 11 월 17 일, 02:18
예, 그리고 망고 스틴도 드물게 신선합니다. 12 조각 중에서 눈에서 나온 5 개의 눈썹이 잡히므로 공격적으로이 오크 껍질을 자르거나 보지 마십시오.))))))))
2009 년 11 월 17 일, 02:26
이 경우, 나는 운이 좋았습니다. (((Kivano는 심지어 만졌고 곧바로 그것이 좋거나 나쁘다는 것을 이해하고, 고통을 당하고, 자르고, 실망해야합니다.) 그것은 수치스러운 일입니다.
2009 년 11 월 17 일, 02:43
Spasibo za 포스트! Obozhaju mangustiny 나는 rambutany. 두리안 녀석들도 다시 살거야.
2009 년 11 월 17 일, 06:22
인생에서 망고 스틴보다 맛있는 것은 시도하지 않았습니다.
2009 년 11 월 17 일 12:56
망고 스틴과 론가 나는 발리에서 너무 많이 먹어서 오랫동안 과일을 먹지 않았다.)) 그건 탐욕이 의미하는 것입니다.))
2009 년 11 월 17 일 13:01
와우, 너 멋지다. 게시물 주셔서 감사합니다.
2009 년 11 월 17 일 14:37
블리 닌, 이미 흘러 넘침.)이 과일의 맛을 기억))))
arrrr
이국적인 오이
기사의 내용 :
오이가 "이국적인"것을 원하는 사람들을 위해, 우리는이 식물들에 관심을 기울일 것을 권고합니다 - 식용적이고 유용 할뿐 아니라 장식적인 것입니다. 그리고 과일도 이웃을 놀라게합니다.
앵거
...... 또는 개미 오이, kivano, 뿔 멜론. 야채와 장식 연간 포도 나무는 4m까지 긴 줄기, 원래 잎, 수박과 유사합니다. 꽃이 무성한 꽃 대신 원통형 열매가 8cm 길이로 형성되며 다육 질의 등뼈로 덮여있다. 프루 잉은 서리까지 지속되며, 트 렐리 스에서 자라는 것이 가장 좋습니다. 어린 열매는 날 것으로 먹고 절인됩니다. 후기에는 피부가 빽빽 해져서 먹을 수 없지만 기념품으로 오랫동안 보관할 수 있습니다. 성장, 오이처럼, 모종 방법. 장소는 햇살이 잘 드는 곳으로, 바람으로부터 보호됩니다. 토양은 비옥하고 잘 흘러야합니다. 공장은 매우 생산적입니다. 관대 한 fruiting 들어, 첫 번째 난소가 나타나 자마자, 촬영의 꼭대기가 꼬집어. 시리아 angurias (시리아 오이) - 작은 과일과 적은 포도 나무입니다.
삼중충
그것은 또한 뱀 오이라고합니다. 연간 줄기가 긴 줄기가 5m에 달하고 큰 잎이 있고 길이가 1 ~ 1.5m에 달하는 나선형 열매로 익 힙니다. 익은 과일의 피부는 주황색이며 살은 빨갛습니다. 식물은 아무 표면이나 심지어 매끄러운 곳까지 안테나에 달라 붙는다. trichozant는 꽃이 피는 동안 매우 아름답습니다. 꽃은 눈꽃처럼 보입니다. 젊은 난소 길이 10-15cm는 샐러드에 사용되며, 조림, 삶은 보존됩니다. 더 나은 수확량을 위해 정기적으로 과일을 제거해야합니다. 종종 정원 조경, 담장 및 현관 장식용으로 자란다. 비옥 한 토양과 풍부한 습기를 좋아합니다. 묘목에서 자란, 관리, 오이. 가볍고 규칙적인 물을 좋아합니다. 이 식물은 미네랄이 풍부하고 치유력이 있습니다 : 항염증제, 수렴제, 이뇨제 및 해열제.
모모 디카 오이
다른 이름은 노란 오이, 중국의 쓴 멜론입니다. Lianovodnuyu 식물 해부, 오렌지 꽃과 직사각형 호박 또는 큰 "사마귀"와 오이 비슷한 원래 형태의 과일. 익을 때, 과일은 색깔과 균열에 밝은 오렌지색이되어 종자와 함께 밝은 빨간색 성장을합니다. 수시로 arbors 및 현관을 꾸미는데 사용됩니다. 지원이 필요합니다. 미성숙 한 과일은 쓴맛을 없애기 위해 몇 시간 동안 소금물에 담근 후 섭취합니다. 다음 그들은 조림하고 소금물에 절였다. Momordica는 많은 빛과 습기가 필요합니다. 묘목에서 자란다, 오이처럼 신경 써라. 그것은 위장 질환에 사용되며, 콜레스테롤과 혈당 수치를 낮추고 면역력을 높이고 신진 대사를 가속화시킵니다.
http://dommovik.ru/svoya-gryadka/ekzoticheskie-ogurcy정원에서
시골 생활에 유용한 팁
특이하고 이국적인 오이 종류
이국적인 오이는이 기사에서 모은다.
이국적인 오이 - 평범한 야채를 재배하는 것에 지쳤다면 이국적인 동물로 즉시 전환하지 마십시오. 익숙한 작물을 쉽게 선택할 수 있습니다. 예를 들어, 오이.
이국적인 오이는 아름답지만 맛있습니다. 설명을 읽고 가장 좋아하는 유형을 선택하고 사이트에서 실험하십시오.
어디 보자.
중국 오이 - 크기가 중요합니다.
이 야채는 중국에서 유래했기 때문에 그 이름이 붙었습니다. 그러나, 꽤 많은 종류의 중국 오이가 있습니다. 다음은 그 중 일부입니다.
- 중국 뱀;
- 중국 기적;
- 중국어 화이트;
- 긴 열매를 맺은 중국인;
- 중국 농민 F1,
- 중국 질병 저항.
중국인 오이는 풍부한 자실체와 높은 수확량을 특징으로합니다. 숙련 된 정원사는 한 덤불에서 최대 10kg의 과일을 집을 수 있습니다.
이 오이는 초기 숙성 작물에 속합니다. 첫 작물은 5 월 중순 경에 수확 될 수 있기 때문입니다.
중국 오이의 장점
이 종은 정원사들 사이에서 매우 인기가 있습니다. 크기 때문에 크게 차이가납니다. 중국 오이의 열매는 최대 40-90cm이며, 줄기는 최대 3.5m입니다.
이 식물의 또 다른 의심 할 여지없는 장점은 재배에 소홀한 것입니다. 그것은 개방 된 공간과 폐쇄 된 공간 모두에서 성장할 수 있습니다. 또한, 이러한 오이는 거의 해충을 손상시키지 않으며, 거의 질병에 걸리지 않습니다.
우수한 맛 - 중국 오이의 또 다른 중요한 플러스. 그것의 과일은 달콤한, 약간 수박의 맛을 연상케합니다. 이 섬세한 오이가 여전히 쓴 것이면 성장기에 물이 부족하다는 의미입니다.
단점
모든 전문가들에게 중국 오이는 몇 가지 단점이 있습니다.
- 가난한 유지 품질;
- 가난한 종자 발아;
- 지원이 필요합니다.
중국 오이의 열매는 저장이 잘 안되고 빨리 사라지고 습기가 없어집니다. 따라서이 야채는 오직 신선한 상태로 섭취하기에 적합합니다.
별로 즐겁지 않은 또 다른 순간은 발아가 나쁘다. 파종 된 모든 씨앗 가운데 20 %만이 생겨날 수 있습니다.
좋은 수확을 위해서는 이런 종류의 오이가 반드시 도움이 필요합니다. 덕분에 과일은 훨씬 잘 자랍니다.
이 종의 인기는 매년 증가하고 있습니다. 당신의 위치에 중국 오이를 성장하는 것을 시도하십시오
성장 팁
성장하는 중국 오이는 아주 쉽습니다. 농업 기술은 가장 일반적인 오이 재배와 매우 유사합니다. 좋은 수확의 열쇠는 안정된 기온, 급수 및 수유입니다.
또한, 중국산 오이는 평범한 것보다 두꺼울 수있다. 왜냐하면 작은 수의 사이드 슈트가있는 줄기를 형성하기 때문이다.
정원에있는 오이가 씨앗 주머니와 다르게 보일 경우 영양소가 부족합니다.
- 배 모양 - 칼륨 부족;
- 너무 얇은 - 붕소 부족;
- 작고 맛이없는 과일 - 칼슘 부족;
- 구부린 형태 - 질소 부족.
이 종의 인기는 매년 증가하고 있습니다. 당신의 위치에 중국 오이를 성장하는 것을 시도하십시오.
흰 오이 - 진정한 진미
이 오이는 그 모양 때문에 그 이름이 붙었다. 그것은 일반 오이와 오직 흰색에서만 다릅니다.
흰 오이는 긴 속눈썹을 가지고 있으며 과일 자체는 20cm 정도 될 수 있습니다. 맛은 섬세하고 약간 달콤합니다. 이 맛을 위해 흰 오이는 진미 제품으로 오랫동안 인정되어 왔습니다.
흰 오이 중 가장 인기있는 품종 :
- 화이트 천사;
- 백설 공주;
- 스노우 레오파드;
- 이탈리아 백색;
- 신부
화이트 오이 혜택
흰 오이는 일반 녹색 오이보다 더 차가워지며 그늘에 잘 견딘다. 그들은 서리까지 과일을 맺을 수 있습니다. 또한 식물은 다양한 질병에 저항성이 있으며 해충에 대한 치료가 필요하지 않습니다.
이 문화는 가뭄에도 강하다. 최대 45 ° C까지 열을 견딜 수있다. 요컨대, 이런 타입의 오이는 뜨거운 지역에서 자라면 이상적입니다.
단점
이 오이들을 재배 할 때, 그들은 매우 빨리 자라는 것을 기억할 가치가 있습니다.
테이블 위에 흰 오이는 매우 독특하고 매력적입니다.
성장 팁
흰 오이는 야외에서나 온실에서 성공적으로 자랄 수 있습니다. 식물은 오랜 채찍질을 가지고 있으며, 따라서 그것을 격자 위에서 자라는 것이 좋습니다. 그래서 덤불은 더 잘 환기되고 더 많은 빛을 얻습니다.
흰 오이 침대는 평범한 것처럼 준비되어 있습니다. 종자는 4 월 말부터 시작하여 5 월 초순에 즉시 땅에 뿌릴 수 있습니다. 침대에서 농작물이나 필름으로 덮어서 새싹의 출현을 가속화 할 수 있습니다.
이러한 오이에 물을 뿌리는 것은 뿌리 뽑기에 더 좋으며 뿌리 드레싱의 경우 신선한 부식질 또는 발효 치킨 배설물을 사용하십시오.
테이블 위에 흰 오이는 매우 독특하고 매력적입니다.
붉은 오이 - 독특한 특성의 제품
Tladiant는 의문의 여지가 있습니다. 그 문화는 외관상 붉은 오이라고도합니다. 이 식물은 여름 내내 튤립처럼 보이는 밝은 노란색 꽃으로 덮인 다년생의 등반 포도 나무입니다. 작은 과일이 나옵니다 (약 10cm 길이).
Tladiant 과일이 색깔을 바꾸기 시작하지 않는 한, 산채 및 통조림 용으로 좋습니다. 숙성과 적색 처리가 끝나면 잼을 만들 수 있습니다.
붉은 오이의 장점
Tladiant는 의심 스럽습니다. 다년생 식물이므로 매년 다시 심거나 재배 할 필요가 없습니다.
중앙 차선에서는, 그런 등나무가 사이트를 꾸미기 위해 점차적으로 사용되며 식물의 달맞이꽃과 주입은 동부 의학에서의 적용을 발견했습니다.
단점
중간 구역에서, 특히 첫해에, 붉은 오이의 자실체를 이루기가 매우 어렵습니다. 과일은 숙성 할 시간이 없습니다. 또한, 우리는 가지고 있지 않은 곤충 (동남 아시아 지역의 곤충)이 tladiant에게 수분을주기 때문에이 식물에 수분을 공급해야합니다.
과일에 함유 된 설탕 함량이 높기 때문에 당뇨병 환자에게는 금기 사항입니다.
외부 적으로, tladiant 과일은 오이와 흡사합니다.
성장 팁
감자와 마찬가지로 씨앗과 괴경을 통해 식물을 번식시키는 것이 가능합니다. Tladiants의 씨앗은 이미 3 월 초에 묘목을 뿌린 후에 묘목에 뿌릴 수 있습니다. 따뜻해 진 발코니 또는 로지아에서조차도 붉은 오이를 자라게 할 수 있습니다. 도샤 치바 니는 필요 없으며 저온은 식물을 놀라게하지 않습니다. 기온이 0 ℃ 이하가되지 않아도된다. 5 월 말 또는 6 월 초순 (봄철 서리의 위협이 없을 때), 묘목을 땅에 심을 수 있습니다.
번식하는 동안 4 월 중순에 땅콩이 8-10cm 깊이에 심어 져 5 월 중순 경에 싹이 나타나고 매우 빠른 성장이 나타난다. 식물은 빈번하지만 정확한 물을 필요로하므로 지구의 과도한 습기가 없어야합니다.
가을에는 식물의 지상부가 죽고 지하에는 큰 괴경이 형성됩니다. 한 곳에서 tladiant는 10 년까지 성장할 수 있습니다.
외부 적으로, tladiant 과일은 오이와 흡사합니다.
인도 오이 - "미친"상대 호박
인도 오이 또는 momordica는 오이의 이국적인 친척이며, 여름 거주자들 사이에서 점점 인기를 얻고 있습니다.
이 식물은 진한 녹색에서 오렌지에 이르기까지 숙성 과정에서 색상이 변하는 울퉁불퉁 한 과일을 가지고 있습니다. 색상과 함께 momordica의 과일 모양도 바뀝니다. 시간이 지남에 그들은 열매가 맺힌 악어와 같이 나무 딸기 색의 씨앗을 볼 수 있습니다. 여기에서 식물의 또 하나의 이름 인 "오이 - 악어 (cucumber-crocodile)".
인도 오이 이득
인도의 오이의 열매는 매우 맛있기 때문에 요리에 널리 사용됩니다. 그들은 샐러드, 소스, 캐비아를 만들고, 튀김과 절임을합니다.
엄청나게 빠르게 성장하는 모모 디카 - 하루에 8-10cm.
단점
지지가 없으면이 포도 나무는 잘 자라지 않고 열매를 맺지 않을 것입니다.
곤충이 수분되었을 때 늦은 오후에 인도의 오이 꽃이 피어 난다. 따라서 그들은 수분을 받아야합니다.
Momordica의 과일은 매우 흥미 롭뿐만 아니라 맛에 아주 즐겁습니다.
성장 팁
공장은 겸손하다. 열린 땅과 창턱에서 자랄 수 있습니다.
씨를 뿌리기 전에, momordica의 씨앗은 희석되어야하고 과망간산 칼륨의 약한 용액에서 오염 제거되어야합니다. 그런 다음 그들은 따뜻한 장소 (약 25 ° C)에서 축축한 티슈 또는 화장지로 발아해야합니다. 이러한 모든 활동은 종자의 발아를 현저히 증가시킵니다.
씨를 뿌리기 위해 준비된 영양가있는 토양을 구입할 수 있습니다. 정원에서 10kg의 토양과 10kg의 모래와 5kg의 썩은 잎을 섞어 직접 요리 할 수 있습니다. 종자 발아 전에 토양은 항상 적당히 젖어야합니다.
붉은 오이 모종은 5 월 하순과 6 월 초에 열린 땅에 심어 져 뿌리를 손상시키지 않도록 지구의 덩어리와 함께 이식합니다. 비료를 위해 효모 영양 용액 (물 1 리터당 효모 10g)을 2 ~ 3 주마다 사용합니다.
Momordica의 과일은 매우 흥미 롭뿐만 아니라 맛에 아주 즐겁습니다.
오이 레몬은 공기에서 물을 추출합니다.
이 특이한 오이의 익은 열매는 레몬과 매우 흡사합니다. 그러나 그 맛은이 열매와 관련이 없습니다. 어린 과일은 밝은 녹색의 색, 섬세한 피부, 쾌적한 맛과 향을 가지고 있으며, 복숭아처럼 피부가 작습니다. 시간이 지남에 따라 그들은 흰색으로 바뀌고 맛은 더 포화됩니다. 성숙한 과일은 정말 레몬 색입니다.
사실! 그것의 두 번째 이름 - 크리스탈 사과 - 레몬 오이 과일에 포함 된 수정 같이 맑은 습기에 대 한 받았습니다.
레몬 오이의 장점
식물은 매우 장식적입니다. 창턱 위의 화분에서도 위대하게 보일 것입니다.
첫 번째 가을 서리 전에 과일 오이 - 레몬. 한 부시에서 10kg의 작은 과일을 수집 할 수 있습니다.
식물의 과일은 샐러드, 스낵, 겨울 통조림에 첨가됩니다. 그건 그렇고, 통조림으로 만들었을 때도 모양과 색깔은 그대로 유지됩니다.
단점
이 놀라운 식물에 단 한가지 단점이 있습니다 : 크리스탈 사과는 지원이 필요합니다. 당신은 그것 없이는 좋은 수확을 할 수 없습니다.
레몬 오이 과일은 오이보다 레몬처럼 보입니다.
성장 팁
모종을 통해 자라기 위해서는 오이 레몬이 더 좋습니다. 이 식물은 습기와 열을 좋아하는 문화에 속합니다.
그것은 가볍고 잘 자란 토양에서 자랍니다. 그러나 일반적으로 다른 곳에서도 자랄 수 있습니다.
묘목의 경우, 3 월 -4 월에 오이 레몬 씨가 뿌려집니다. 씨없는 재배 방법으로 5 월 -6 월에 씨앗을 토양에 뿌린다.
이 배양 물은 기온이 25-30 ℃ 일 때 가장 잘 자랍니다. 물을주는 것은 온건하고 꽃이 피는 동안 좀 더해야합니다. 이 특별한 식물에 대한 보살핌의 나머지 부분은 토양을 풀어 제초 제초 및 규칙적인 물을주기입니다.
레몬 오이 과일은 오이보다 레몬처럼 보입니다.
아르메니아 오이 - 멜론, 오이, 호박 사이의 무언가
아르메니아 오이 또는은 멜론은 우리 야채 정원의 또 다른 출구입니다. 이 문화의 열매는 길이 50cm에 달하고 무게는 1kg까지 나갈 수 있습니다. 그들은 흰색과 은포로 완전히 덮여 있으며 일반 오이와 같은 맛은 약간 더 달콤합니다.
아르메니아 오이 중에서 가장 인기있는 품종 :
- 영웅은 흰색,
- 실버 멜론,
- 그 사람 플레후 오조스.
아르메니아 오이의 장점
이 식물은 장기 결실, 질병 및 극심한 기온에 대한 저항성으로 가치가 있습니다.
단점
이 종의 채찍은 매우 길며 (최대 4m), 그러므로 아르메니아 오이는 강한지지를 필요로합니다.
아르메니아 오이의 광경은 혼란 스러울 수 있습니다. 호박과 같은 것 또는 멜론 같은 것입니다.
성장 팁
모든 종류의 아르메니아 오이는 개방 된 장소와 보호 된 땅에서 안전하게 자랄 수 있지만 항상 안정적인지지를받습니다. 농약은 일반 오이와 동일합니다.
완두콩, 초기 감자, 토마토 및 옥수수 다음으로 잘 자랍니다.
아르메니아 오이의 광경은 혼란 스러울 수 있습니다. 호박과 같은 것 또는 멜론 같은 것입니다.
http://iz53.ru/ekzoticheskie-ogurcy/특이 한 오 - 식탁에 이국적인 뜨거운 나라
비정상적인 채소로 이웃을 놀래주고 싶으시 며 특이한 요리를 드신 손님 께 이국적인 오이를 즐겨보십시오. 그들 중 대부분은 열대 지방에서 왔지만 오히려 추운 지역에서 뿌리 내리고, 상당히 높은 수확량을 나타내며, 특이한 맛을 지니고 있습니다. 일부 외래종은 특정 질병을 치료하는 데 사용됩니다.
나라의 외래종
전통 러시아 요리 인 오이, 적당히 길고 녹색, 여드름이있는 것과 달리, 계통 발생 과정의 외래종은 모양이 비슷하고 관련 호박뿐만 아니라 다른 야채 및 과일 작물도 다양했다. 그들은 녹색, 빨간색, 노란색, 주황색, 흰색, 대리석 색과 같은 풍부한 색상 범위를 가지고 있습니다. 크기와 형태면에서 보면, 피클이나 작은 오이와 같이 아주 작을 수도 있고 길이가 1 미터 나되는 뱀 모양의 과일을 걸릴 수도 있습니다.
외래종은 좋은 "성격"을 가지고 있습니다. 그들은 심기 및 관리를위한 특별한 기술을 필요로하지 않으며 단지 유일한 변덕은 열매가 정상 종의 양식을 유지하고 과일에 영양분을 제공하기에 충분한 식물 덩어리를 개발하는 데 도움이되는 지원의 존재입니다. 같은 성공으로, 평범한 농업 기술 (예 : 물 공급, 먹이, 제초, 줄기 덩어리의 형성 (방목) 및 기타 방법)을 사용하여 맑은 지역과 반음계에서 특이한 오이를 재배 할 수 있습니다.
이국적인 오이의 비정상적인 일반적인 특징
흰 오이
보통 녹색의 흰 오이는 색이 다릅니다. 과일의 초록색을 잃어 버린 흰 오이는 많은 유용한 특성을 갖게되었습니다. 그들은 최대 + 45 ° C의 고온을 견딜 수 있으며 질병과 해충에 잘 견딥니다. 최대 길이가 20cm 인 과일을 만듭니다.8-12cm의 Zelenitsa는 음식에 사용됩니다. 육체는 섬세하고 맛이 달콤하며 오이 중 인정받은 진미입니다.
가정 재배에 대한 인기있는 품종 : 백설 공주, 이탈리아 백색, 신부, 스노우 레오파드, 화이트 엔젤 및 기타.
그들은 긴 반짝이의 그룹에 속합니다. 따라서 특별한 그물이나 격자로 자라는 것이 좋습니다. 서리 저항과 그늘 허용 오차가 다릅니다. 씨앗은 4 월 하순 ~ 5 월 초에 열린 땅에 뿌려집니다. 농작물은 필름, 곡물 섬유 또는 다른 덮개 물질로 덮습니다. 서리까지 과일. Agrotechnika 오이에 대 한 일반적인 치료.
중국 사문석
여름 거주자에게 가장 흔하고 익숙한 것은 오이인데 오랜 과일은 뱀처럼 매달려 있습니다. 여기에서 학년의 이름과 중국의 뱀, 중국의 오랜 열매, 중국의 기적, 중국의 백인 등. 우리의 품종은 러시아 시장에 나타났습니다 : Emerald Flow, Boa 및 기타.
중국 오이 뱀. © 이반 월시
동일한 성공을 거두어 그들은 개방 된 환경과 온실 상태에서 자랍니다. 최대 3.5m의 스커지가 표면이 약간 거친 커다란 잎으로 덮여 있으며, 장식이 있으며, 40-90cm 길이의 과일은 맛이 좋지 않습니다. 쓴맛이 전혀 없으며 육질은 섬세하고 달콤하며 잘 익은 수박의 향기가납니다. 풍부한 수확을 얻으려면 질소와 뿌리와 잎을 비옥하게하는 것, 붕소, 칼륨, 칼슘 함량이 필수적입니다. 이러한 요소가 부족하면 과일의 맛과 모양에 영향을 미칩니다. 과일은 매료되고 맛도 없어집니다. 제거시, 그들은 빨리 습기를 잃고 수축합니다. 따라서 청소 직후에 사용됩니다. 실제로 보관하지 마십시오. 필요에 따라 작물의 사용을 연장합니다. 중국 오이는 종자에 의해 번식하지만, 후자의 발아율은 20-25 %를 초과하지 않으므로 두꺼운 파종과 펀칭을 항상 수행합니다.
키 바로
Kivan은 일반적인 호박 가족의 오이의 아프리카 친척입니다. 이국적인 과일의 모습은 아프리카 오이, 영국 토마토, 뿔이있는 멜론 등 많은 인기있는 이름을 나타 냈습니다.
키 오노 (Kiwano)는 중국산 오이와 마찬가지로 3m 길이의 얇은 견고한 줄기를 지탱 해줍니다. 과일, 길이 15cm까지, 노란색 또는 주황색으로 부드러운 "가시"로 덮여 있음. 젤리 같은 밝은 녹색 펄프의 달콤하고 신맛은 바나나 또는 보통의 오이와 비슷합니다.
이국적인 외모 외에도 Kivano에는 많은 유용한 속성이 있습니다. 그 과일은 특히 신선합니다. 그들은 마그네슘, 인, 칼륨 및 다른 성분 및 비타민의 높은 함량이 특징입니다. 그들은 치유력이 있으며 위장관, 심장 혈관계 및 면역 기능에 문제가 있습니다. Kivano는 화장품 마스크로 널리 사용됩니다. 과일은 아이스크림, 케이크, 샐러드, 디저트 요리, 칵테일 준비의 일부입니다. 녹색 과일 Kivano 일반 오이 샐러드로 사용.
Chayot - 멕시코 오이
Chayote는 과일의 맛과 외형이 깁니다. 키 완과 오이의 평범한 관계가 더 먼 것입니다. 그들의 형태로 과일은 연한 녹색 색상의 비정상적으로 큰 설 익은 배와 비슷합니다. 과일 육즙이 많은 흰 살 안에. 펄프의 맛은 달콤합니다.
Chayote는 특별한 성장 조건이 필요합니다.
- 25 °로 가열 된 물을 가진 풍부한 관수
- chayote는 산성화를 용납하지 않기 때문에 토양은 심기 전에 심어진다.
- 성장기는 최대 180 일입니다. 짧은 날 식물의 그룹을 나타냅니다. 차요 테 (Chayote)는 하루 길이가 12 시간을 넘지 않고 만 핀다.
- 차가운 토양을 용납하지 않는다. 온도는 적어도 + 15 ° C이어야한다.
- 식물은 충분한 면적을 필요로한다 (2x2m).
그러나 이것은 매우 흥미로운 식물입니다. 번식을 위해서는 넓은면을 아래로하여 45 도의 기울기로 토양에 놓인 과일을 사용하십시오. 열매가 2/3에 잠들었습니다. 첫째, 뿌리 계통이 형성되고, 상부 공중 부분에서 잎이있는 어린 새싹이 나타난다. 싹이 많이 생기므로 가장 강력한 싹을 2-3 개 남겨두고 뽑아냅니다. 안테나 플랜트가 지지대에 달라 붙어서 늘어납니다. 식물을 피우려면 식물을 불투명 한 물질로 덮어서 인위적으로 빛의 기간을 줄입니다. Agrotechnika는 오이에게 평범한 식물을 돌본다.
Chayot 식용, 또는 멕시코 오이 (Sechium edule). © Gino Cherchi
얇은 스토킹에 커다란 무거운 과일이 섞여서 문화가 없어서 바람에 손상을 입었고 부패했습니다. 익을 때, 손상된 과일이 저장되지 않기 때문에 농작물을 조심스럽게 제거합니다. 과일을 적절하게 제거하면 수확량이 최대 6 개월까지 저장됩니다. 오이는 9 월에 수확하고 +3.. + 5 ° C에 저장한다. 열매는 미리 제거하고 실온에서 며칠 동안 건조시킵니다.
Chayote 일반 오이로 신선한 사용, 뜨거운 요리 요리 : 스튜, 튀김, 호박으로 박제.
음식에서는 식물 chayota의 나머지 부분을 사용할 수 있습니다. 잎과 새싹은 조림이되고, 어린 tubers, 전분이 풍부한 멕시코 오이는 감자를 대체 할 수 있습니다.
거친 Melotria
거친 육체 (아프리카에서 다음으로 이국적인 것)는 완구 수박과 비슷한 소형 과일 크기 (1.5-2.5cm)를위한 미니 오이라고도합니다. 보통 오이는 맛과 사용면에서 대체 할 수 있습니다. 샐러드 및 가공에 사용됩니다 (산 세척, 통조림).
중앙 러시아에있는 Melotria는 묘목을 통해 1 년생 작물로 재배됩니다. 씨앗은 3 월 -4 월 말에 0.5 온스 (wet) 토양 층에 준비된 미니 온실에 뿌려진다. +25.. + 27 ° C의 온도에서 5-7 일 후에 싹이 나타납니다. 묘목의 이식은 발달 활동에 영향을 미치지 않으며 2 ~ 4 주 후에 포도 나무는 길이가 3 ~ 4m에 달하며 개화합니다. 햇볕이 잘 드는 따뜻한 지역 (초안이없는)에서 1.5-2.0 주에 체계적인 먹이를주고 매주 급수를하면 14-18 일에 영구적 인 장소에 심은 묘목이 첫 열매를 맺습니다.
이국적인 연인들은 멜로 트리아 (Melotria)를 관상용 문화로 재배하고 있습니다. 밝은 녹색 잎은 따뜻한 계절에 걸쳐 녹색을 잃지 않으며 급속한 성장으로 짧은 시간에 둥근 구멍이있는 넓은 영역의 녹색을 만들 수 있습니다.
아르메니아 오이
아르메니아 오이는 또한 호박 가족의 중앙 아시아 동료 인은 멜론이라고도합니다. 인구의 대중적인 다양성은 백색 bogatyr,은 참외이다.
위에서 설명한 종과 마찬가지로 아르메니아 오이는 개방적이고 보호 된 땅에서 쉽게 재배됩니다. 그들은 극한의 온도에 저항하여 아프지 않습니다. 긴 fruiting에서 다름. 그들은 최대 4 미터의 스컬지를 형성하며지지를 필요로합니다.
아르메니아의 오이는 과일의 매우 흥미로운 외형입니다. 50cm까지 길고 (예 : 중국어처럼) 부드러운 은색으로 덮여있다. 성숙한 과일 하나의 무게는 1 킬로그램에 이릅니다. 맛은 다소 특이하며 아마추어를 위해 디자인되었습니다. 이국적인 채소를 좋아하는 사람들은 호박처럼 맛이 난다고 믿고, 다른 사람들은 멜론과 비교합니다.
모모 디카
Momordica는 인도 오이를 가리 킵니다. 오이에는 여러 가지 동의어가 있습니다 - 쓴 맛의 멜론, 쓴 사과, 향기로운 배, 쓰라린 조롱박.
오픈 필드, 창턱, 발코니, 로지아에서 자유롭게 자랄 수 있습니다. 장식 식물, 과일 및 과일에 대한 장식 momordika 특히 조경 - 장식을 가치. 자스민 향기가 나는 밝은 노란색 꽃은 매우 매력적입니다. 개발 도중 과일은 모양과 색이 바뀝니다. 긴 Zelentsi (6 ~ 8cm)는 오이와 닮은 울퉁불퉁 한 표면과 악어 가죽을 닮았다. 악어와의 유사성은 과일의 숙성에 의해 강화됩니다. 그들은 점차적으로 과일의 녹색을 주황색으로 바꿉니다. 과일 틈의 아래 부분은이 기간 동안 켈리 같은 펄프로 밝은 빨강 또는 밝은 라즈베리 씨를 채운 악어의 열린 입과 닮았습니다. 이 놀라운 유사성을 위해, 인도 오이 momordica는 "오이 - 악어"라고합니다. 젊은 Zelentsi 맛 호박, 미 숙 호박과 오이처럼 동시에. 성숙한 과일은 달콤하고 달콤하며 달콤합니다. 음식에 들어있는 과일의 독특한 맛은 이국적인 야채를 좋아하는 사람들에게만 사용됩니다.
씨앗에서 재배 될 때, 후자는 반드시 사포로 닦아내어 소독하고 끊임없이 습한 천에 싸서 덥고 (+ 25 ° C) 2 ~ 4 일 동안 두십시오. 3 월 하순에 씨를 뿌린 씨앗이 뿌려지는 냄비에 미리 양분 혼합물을 준비하십시오. 묘목 대기 시간 - 2 주. 토양은 항상 젖어 있어야합니다. 5 월 하반기에, momordica는 열린 땅에 심어 져 있습니다. 섬세한 뿌리 시스템이 손상되면 식물이 죽게됩니다. 뿌리를 내린 식물에는 붕산 (엽면)과 니트로 프로 카 (nitrophoska) 용액이 공급됩니다. 남부 지역에서, momordica는 열린 땅에 씨를 파종하여 성공적으로 자란다. 오이 보통 Agrotechnika.
모모 디카 (Momordica)는 특정 유형의 종양, 안 질환, 심장 혈관계의 치료에 사용되어 면역력을 향상시킵니다.
이탈리아 오이
이탈리아어 오이 - 이탈리아 선택의 기적. 그들은 아르메니아 인들에게 오랜 사춘기의 열매와 장시간의 열매를 상기시킨다. 평범한 Agrotehnika. 가장 일반적이며 인식 할 수있는 이탈리아 오이는 Arbuzze (Tortarello)와 Barrese입니다.
이탈리아어 오이 Arbuzze (Tortarello). © Orticolando
Arbuzze 품종의 경우, 뚜렷한 늑골을 가진 과일의 전형적인 연한 녹색 표면. 50cm 이상의 과일. 수박과 오이의 맛이 섞여 있습니다. 과일 펄프는 달콤합니다.
Barrese 과일은 짙은 녹색을 띠고 성숙으로 바뀌고 노랑색으로 변합니다. 과일의 맛과 향은 멜론과 비슷합니다.
영어 레몬 오이
외관상, 오이 레몬은 실제로 오이보다는 레몬과 같이 보인다. 열매의 독특한 특징은 펄프에 함유 된 수정처럼 맑은 수분 함량이 높다는 것입니다. Zelentsov의 단계에서 과일은 밝은 녹색을 띤다. 숙성 시키면 연한 황색, 쾌적한 향과 맛을 얻습니다. 열매의 표면은 실키로 덮여 있습니다. 서리에 과일 문화. 신선하고 통조림 형태로 사용됩니다. 과일을 가공 할 때 색상과 모양이 유지됩니다. 오이 레몬은 한 가지 특이성을 지니고 있습니다. 속눈썹은 길이가 6m에 이르며 지지대 위에 놓을 때만 과일을 만듭니다.
남쪽에서 씨앗은 6 월 초에 직접 토양에 뿌려집니다. 이 공장은 정말로 남쪽이므로, 러시아 중부 지역은 묘목을 통해 재배됩니다. 씨앗은 3 월 -4 월에 미니 온실에 가볍게 방수되고 통기성이 좋은 토양에 뿌려지며 영양분이 충분히 공급됩니다. 발아되기 전에 토양은 습기가 있고 온도는 +22.. + 25 ° С 이상이다. 모종은 5 월 하순 ~ 6 월 초 정원에서 심습니다. 개방 된 땅에서 농업 기술은 평범한 것입니다. 오이 레몬은 수분을 좋아하고 물을주는 것에 잘 반응하지만 공기에서 수분을 추출하여 건조한 시간을 기다릴 수 있습니다.
삼중충
Trichozant, 또는 오이 동남 아시아에서 사문석 외계인. 그 이름은 짙은 녹색의 뱀을 닮은 과일의 바깥 모양에서 나오는데 결국 옅은 붉은 오렌지 색으로 변합니다. 과일의 길이는 1.2 미터에 이른다. 러시아 지역에서는 Trihozant가 널리 퍼지지 않으며 동남 아시아 국가에서는 야채로 재배됩니다. 러시아에서는 주로 이국적인 식물을 좋아하는 사람들이 꾸미기 때문에 주로 재배됩니다. 다른 종과 마찬가지로, Tricozant 소박한 치료. Trichosanta의 꽃은 매우 드뭅니다. 작고 4cm가 넘지 않아 눈송이와 비슷합니다. 작물의 고온 성질을 고려할 때, Trichozant는 5 월 첫 10 년 동안 묘목을 통해 미니 온실에 씨를 파종하고, 6 월 상순에 영원한 공급을 위해 전파됩니다. Trichozant는 주로 남부 지역에서만 개방적으로 자랍니다. 중간 차선에는 온실 식물이 있습니다.
Trikhozant Kirilov (Trichosanthes kirilowii), Trikhozant Japanese (Trichosanthes japonica), 또는 Snake cucumber. © Erik Jorgensen
Tladiant 의심
동남 아시아에서 또 다른 대표적인 호박. 5m 높이의 등반 등반가는 특별한 장식 효과가 있습니다. 밝은 녹색의 하트 모양의 잎과 튤립처럼 생긴 밝은 노란색 꽃은 특이한 아름다움의 식물 벽을 만듭니다. 개화기는 따뜻한 기간 동안 계속됩니다. 꽃의 기저부에 오이가 형성되었다. 통조림으로는 녹색의 과일을 사용할 수 있습니다. 그들이 익 으면 오이가 빨갛게 변합니다. 빨간 과일은 매우 달고 요리 잼에 사용됩니다. 열매 맺는 것은 수동 수분에 의해 보장되지만, 여성 꽃의 늦은 발달을 감안할 때, 성숙한 열매는 얻기가 어렵습니다.
문화는 감자와 비슷한 씨앗과 괴경에 의해 전파됩니다. 결절 번식은 가장 수용 가능하고 시간 효율적입니다. 관목은 4 월의 두 번째 10 년에 8-10cm에 심고 5 월의 두 번째 십 년에는 첫 번째 싹이 나타난다. 공중 부분은 가을에 죽고, 괴경은 토양에서 겨울을 보낸다. 이식이없는 한 곳에서 Tladiant는 10 년까지 성장할 수 있습니다.
Tladiant 의심스러운 (Thladiantha dubia). © Kata Tölgyesi
씨앗 오이가 묘목을 통해 번식했습니다. 씨앗 (양귀비보다 작음)은 대개 냉장고 또는 비가 열 실에서 계층화됩니다. 3 월 초에 종자는 준비된 젖은 바탕면에 표면에 뿌려진다. 경종은 0 ℃보다 낮지 않은 낮은 광 및 중간 온도에서 잘 발달한다. 성공으로 유약을 칠한 로지아 또는 발코니에서 자라는 묘목을 얻습니다. Tladidants는 5 월 말에서 6 월 초에 Triozant와 같은 영구 장소에 심어 져 있습니다. 평범한 Agrotehnika. 문화는 일정한 온건 한 관수를 필요로하고, 과잉을 견딜 수 없습니다 (괴경).
http://www.botanichka.ru/article/neobyichnyie-ogurtsyi-ekzotika-zharkih-stran-na-obedennom-stole/Photoshop에서 처리되는듯한 전 세계의 특이한 야채!
세계 여러 나라의 특별한 음식과 관련된 모든 것이 우리의 큰 관심을 불러 일으킬 것입니다. 이 제품이나 접시에 대해 무엇입니까? 그것은 무엇을 좋아합니까? 그것을 전혀 먹지 않는 방법? 당신과 우리 매장에서 찾아보기가 거의 불가능한 지구의 다른 곳에서 온 놀라운 야채를 보면서 동일한 질문이 생길 수 있습니다. 이 이상하고 특이한 채소가 Photoshop에서 처리되는 것처럼 보일 수도 있지만 아무 것도 없습니다!
붉은 오이
붉은 색 오이가 우리가 매일 먹는 음식이 전혀 없기 때문에 그런 특이한 채소를 손끝에서 보면 매우 놀랄 것입니다! 실제로,이 식물은 Tladiant 종에 속하고 식물 이름 Tladiant 반신 반의어 (Thladiantha dubia)가 있고, 우리의 녹색 동료와 너무 닮은 것을 위해 빨간 오이에게 불린다. 이 야채는 동남 아시아에서 유래하지만 러시아의 극동 지역과 남부 지역에서도 자랍니다. 언뜻보기에 블라디미누스 과일은 거의 통통하지 않은 오이처럼 보입니다.
총 약 15 종류의 붉은 오이 알려져 있습니다. 그러나 tladiant의 맛은 모호합니다. 파인애플과 키위가 들어간 호박의 맛을 닮은 사람에게는 누군가에게 다소 평범하고 개성이없는 것처럼 보입니다. 당신이 당신의 계획에 그런 수풀을 심기로 결정한다면, 당신이 오랫동안 그것을 제거하지 않는다는 사실에 대비하십시오 - 공장은 잡초가 많고 매우 공격적입니다.
푸른 옥수수
이 다양한 옥수수는이 식물을 가져온 애리조나 인디언 부족의 이름을 따서 호피 옥수수라고도 부릅니다. 성숙과 조명의 정도에 따라 그 곡물은 파란색뿐만 아니라 짙은 자주색, 심지어 검정색을 획득 할 수 있습니다. 호피족은 종종 천연 식품 염료를 만들기 위해 사용되며 청색 플레이크, 밀가루, 칩은 물론 발효 알코올성 음료 인 chicha morada도 사용됩니다.
우리 가게에서는 이런 특이한 줄무늬가 보이지 않을 것입니다. 그러나 전 세계 많은 국가, 특히 미국에서는 호피 옥수수의 인기가 증가하기 시작했습니다. 그러나 식물의 특이한 색깔뿐만 아니라 그것의 인기를 일으켰다뿐만 아니라 그것의 약용 속성 : 옥수수의 색상을 결정하는 안토시아닌의 증가 내용은 강력한 항염증제뿐만 아니라 항산화 물질의 좋은 원천이되었습니다. 호피의 혈당 지수는 노란 옥수수의 혈당 지수보다 낮으며 단백질 함량은 20 % 높다.
다채로운 옥수수
푸른 옥수수는 매우 흥미 롭습니다. 그러나 더욱 놀라운 것은 옥수수입니다. 곡물은 무지개의 거의 모든 색으로 가득 차 있습니다. 이러한 비정상적인 줄기 세포가 실제로 자라는 것을 배웠다는 것은 믿기지 않지만 그렇습니다. 다채로운 옥수수는 2012 년에 하나의 개 암 나무 열매 사진이 소셜 네트워크 페이스 북에 업로드되었을 때 큰 센세이션이되었습니다.
처음에는이 다양성이 오클라호마 주 칼 헛스 (Carl Barns)의 미국 국가 출신의 농부에 의해 파생되었으며, 그는 그의 발명품에 Glass Gem corn ( "Precious Glass")이라는 이름을 부여했습니다. 옥수수 커널은 여러 가지 빛깔의 반투명 한 구슬이나 진주처럼 보입니다. 동시에 당신은 같은 줄기를 발견하지 못할 것입니다 : 성장할 때 점점 더 많은 새로운 색채와 색조 조합이 있습니다. 새로운 색다른 변종은 다색 문화와 전통 품종을 섞음으로써 얻을 수 있습니다. 그러나 보통의 노랑 가시 나무와 같은 방식으로 이러한 아름다움을 요리하고 먹는 것은 효과가 없습니다. 곡물이 너무 어려워요. 그들은 일반적으로 옥수수 가루, 팝콘을 만들어 장식 용도로 사용합니다.이 수레 국화는 매우 아름답습니다.
자주색 감자
포토샵에서 의심할만한 다른 야채는 자주색 감자 사진입니다. 그녀가 실제로 존재했다고 누가 생각했을까요? 우리에게 익숙한 감자의 일부 껍질도 밝은 핑크색, 거의 자주색을 얻지 만,이 감자는 보라색 피부색뿐만 아니라 보라색 고기도 거의 가지고 있습니다! 아래의 그림을 보아서 보라색 감자 칩과 으깬 감자가 이상하고 놀라운 감자에서 나오는 모습을보세요!
가장 중요한 것은 다양한 야생 아프리카 품종을 혼합하여이 감자를 얻었으며 유전자 공학과는 아무 관련이 없다는 것입니다. 당신은 또한 인터넷을 통해 자주색 감자의 씨앗을 주문하고 당신의 정원에 심기를 시도 할 수 있습니다. 그러나 우리는 즉시 그러한 식물을 돌보는 것이 다소 번거롭다는 것을 알게됩니다.
다채로운 콜리 플라워
그리고이 채소들은 아주 평범한 것 같습니다 - 우리 중에 누가 콜리 플라워를 알지 못합니다! - 그러나 그들은 이렇게 보입니다. 그들의 말은 그래픽 편집기에 장식되어 있습니다. 그리고 이것은 우리가 백인 슈퍼 콜리 플라워에 익숙하므로 슈퍼마켓이나 시장에서 구입할 수 있기 때문에 자연 스럽습니다. 그러나 해외에서는 동일한 유럽에서 밝은 보라색, 오렌지색 및 수분이 많은 초록색 색상의 멀티 컬러 양배추가 인기가 있습니다. 아름다운 요리가 만들어지기 때문입니다. 그것은 흰 꽃이 피는 것과 거의 같은 맛이며, 몸에는 별다른 이점이 없지만 수확량이 훨씬 적으므로 우리 지역에서는 여러 가지 색깔의 양배추를 대량 재배하지 않습니다.
양배추 로마네코
그리고 여기에 다양한 모양의 양배추가 있습니다. 그 모양은 문자 그대로 매력적입니다! 아래 사진을보십시오 :이 놀라운 야채의 꽃이 핌은 진짜 대수 나선을 나타내는 작은 장식 피라미드로 구성되는 것 같습니다. 독특한 야채가 어떤 종류의 자연을 만들어 내는지 궁금합니다.
원래 이탈리아 출신의 Romanesco에서 "로마 양배추"를 의미하는이 이름이 주어졌습니다. 이스라엘에서는 양배추 산호라고 부르며 폴란드와 독일인은 그녀를 피라미드 콜리 플라워라고합니다. romanesco와 콜리 플라워의 맛을 비교하면, 그들은 전자가 특징적인 열매가 많은 향이 있고, 요리 할 때의 냄새가 훨씬 적다는 것을 알게됩니다.
딸기 시금치
이 얼마나 멋진 식물! 채소, 장과, 야채는 거의 없지만 우리는 여전히이 목록에 추가하기로 결정했습니다. 그에게 이름은 많은 leari 마리지만, 사람들 사이에 실제로 그의 이름은 딸기 시금치와 라스베리 시금치이지만, 그것은 하나 또는 세 번째와 아무 상관이 없습니다. 마리나는 식용 열매뿐만 아니라 시금치와 같은 방식으로 사용되는 먹을 수있는 잎을 가지고 있다는 사실 때문에 시금치라고 불 렸습니다. 그들은 날 것으로 먹고, 샐러드에 넣고, 스프에 첨가하고, 겨울에 먹을 준비를합니다. 딸기는 또한 모두가 약간 뚜렷한 맛을 좋아하지는 않지만 생식을 먹을 수는 있지만 특이한 디저트와 놀랍도록 맛있는 보존 식품을 만들 수도 있습니다.
수박 무
이상하고 특이하지만 매우 아름다운 외모와이 반대 인 무를 : 흰색 또는 녹색 가장자리와 밝은 핑크색 중심으로 - 이렇게 평범하지 않은 채소를 수박 무우라고 불렀습니다. 그렇지 않으면 녹색 무우라고합니다. 아아, 그 과일의 맛은 달콤한 것이 아니라, 수박처럼, 그리고 우리의 평범한 무보다 훨씬 더 씁쓸합니다. 그러나이 가족의 다른 야채는 비슷한 색을 띠고 있습니다. 즉, 무와 분홍색 무, 무 "설탕 장미"입니다. 과일은 쓴 맛이없고, 쓴맛이 없습니다.
초콜릿 후추
아니,이 야채는 Photoshop에서 장식하지 않습니다. 정말 아름다운 초콜릿 색상의 진짜 달콤한 고추입니다. 성숙한 형태로만 색칠을하고 어린 과일은 익숙한 녹색을 띄게됩니다. 이 고추는 누군가가 실제로 초콜릿으로 만들었던 것처럼 매우 드문 것처럼 보입니다. 불행히도, 그것은 초콜릿 맛을 가지고 있지 않지만, 그것의 특징적인 색깔 때문에뿐만 아니라 그것의 매우 달콤한 맛 때문에 그것의 이름이 있습니다. 그러므로 그것은 야채 샐러드뿐만 아니라 실험되고 일부 과일과 혼합되었습니다.
참치 식용
그러나 어떤 특별한 야채가 멕시코 오이라고 불렀습니다! 먹을 수있는 chayot를 만나십시오. 고대부터, 그것은 아즈텍 부족들에 의해 식량으로 사용되었고, 지금은 주로 코스타리카에서 자랍니다. 모양에있어서, chayote는 오이와 덜 비슷하지만 배와 같습니다. 멀리서 보면 그것을 보면 마치 녹색 반죽 펠렛으로 서둘러 만든 것처럼 보일 수 있습니다.
펄프, 씨앗, 심지어 chayota의 나뭇잎도 먹을 수 있습니다. 이 이상하고 재미있는 야채는 삶은 것, 튀김 된 것, 조림 된 것, 채워진 것, 일반적으로 보편적 인 것, 보편적 인 것, 무엇이든 할 수 있습니다. 그들은 말린 토마토처럼 맛이 난다고합니다.
쓰라린 조롱박
그들이 다른 나라에서이 특별한 열대 야채를 부르지 않는 한 빨리 : 쓰라린 조롱박, 쓰라린 오이, 카렐 리야. 그들의 식물 이름은 momordika charantia, 또는 momordika harant입니다. 야채는 매우 특이 해 보이며 거의 호박처럼 보이지 않지만 실제로는 오이처럼 보입니다. 설 익은 형태에서는 초록색이고 익을 때 노란색과 오렌지색이됩니다.
Momordica 주스는 독성이 있으므로 신중한 과일을 조심스럽게 사용해야합니다. 녹색 채소의 펄프는 물기가 있으며 그 맛은 오이와 위에서 말한 chayot와 매우 비슷합니다. 종자를 꺼내면 보통 먹습니다. 익은 momordica 맛이 씁쓸하지만, 그들은 달콤한 될 때, 씨앗을 먹을 수 있습니다. 또한 쓰라린 표주전의 전설의 치유력은 간과 췌장의 질병, 특히 암에서 사용되는 당뇨병 퇴치에 사용됩니다.
식용 선인장
그리고 마침내 선인장이 가장 이상한 야채에서 우리를 때렸습니다. 심지어 야채가 아니 었습니다! 그러나 그의 특기 한 과일과 열매는 특별하지 않습니까? 게다가 멕시코에서는 거의 감자와 옥수수만큼 자주 먹습니다. 당연히, 어떤 선인장도 먹지 만 특별하지 않은 - 선인 선인장. 상점에서 직접 판매되고, 가시가 미리 씻겨 져서 거대한 녹색 옥수수 나무 같이 선반에 놓여 있습니다.
Nopal은 아스파라거스와 더 흡사합니다. 그것은 그릴에 또는 단순히 철판에 튀겨졌고, 샐러드로 자르고, 겨울 동안 소금에 절여진다. Nopal은 잼, 젤리 및 셔벗과 같은 다양한 디저트를 제공합니다. 다양한 음료 (팅크, 즙, 칵테일)는 물론입니다. 또한, 그들은 선인장의 줄기뿐만 아니라 딸기 풍미가있는 작고 진한 빨간색 과일을 먹습니다.
우리에게 이상하고 이국적인 과일에 관심이 있다면 - 다음 비디오에서 볼 수 있습니다 :
http://megapoisk.com/neobychnye-ovoschi-o-kotoryh-vy-ne-slyshali