터키 달걀 - 중요한 질문에 대한 답변

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터키 달걀 - 중요한 질문에 대한 답변

농산물을 좋아하고 종종 칠면조 고기를 먹는다면 계란에주의를 기울여야합니다.

그들의 특성상 칠면조 알은 가능한 한 닭고기 알에 가깝기 때문에 먹을 수 있고 먹어야한다는 것을 의미합니다. 칠면조 알의 특징에 익숙하지 않은 분이라면이 기사가 유용 할 것입니다.

터키 달걀은 어떤 모습입니까?

터키 달걀은 닭보다 크며 무게는 약 70 그램입니다. 그들은 짙은 색의 작은 패치가있는 밝은 크림색의 빽빽하지만 약간 느슨한 껍질을 가지고 있습니다.

이렇게하면 다른 가금류 제품과 구별하기 쉽습니다. 칠면조가 젊을수록 가볍고 칠면조 달걀의 크기는 작아집니다.

이 새들은 육류를 위해 사육되기 때문에 계란은 거의 매장에서 발견되지 않습니다. 하지만 사설 농장에서 살 수 있습니다. 구매하기 전에 외관을 평가하십시오.

주의 사항 :

껍질의 순도 - 작은 쓰레기의 존재, 빨대는 표준으로 간주되지만, 너무 많은 오염이 경계의 가치가있는 경우, 가금의 조건을 위반했을 수 있습니다.
껍질의 무결성 - 박테리아가 침투 할 수있는 칩이나 균열이 없는지,
집에서 계란을 물에 담그십시오. 신선한 것이 곧 사라지고 파울이 나옵니다.

또한 판매자에게 그러한 제품의 판매를 허용하는 서류를 제시하도록 요청하는 것을 잊지 마십시오.

칠면조 계란 먹는가?

터키 달걀은 건강하고 영양가가 높기 때문에 안전하게 달걀을 식단에 포함시킬 수 있습니다. 가장 좋은 것은 새가 초록을 먹을 때 여름 첫 달에 채취 한 것이 가장 좋습니다.

이 제품을 정기적으로 섭취하는 경우 :

면제가 증가하고, 신진 대사가 정상화되며,
몸은 칼슘, 구리 및 철뿐만 아니라 비타민 A, B2, B6, D, E를,
1 세 미만 어린이의식이 요법에서이 제품은 구루병 예방에 사용됩니다.

1 개의 신선한 계란에서 - 대략 171 kcal. 그것은 아주 뚱뚱하기 때문에 체중 감량을 원하는 사람들을 학대해서는 안됩니다.

칠면조 계란을 요리하는 가장 쉬운 방법은 그것을 요리하는 것입니다.

열심히 삶은 - 14 분.
소프트 삶은 - 7 분.
Pashot - 2 분.
가방에 - 5 분.

오믈렛 애인도 실험을 할 수 있습니다.

훌륭한 제조법은 이스라엘과 여러 아랍 국가에서 인기가 있습니다.

3 개의 칠면조 알,
양파, 마늘 서류,
1 피망,
2 개의 소시지, 작은 토마토 주스,
기름에 튀긴 올리브 기름,
소금과 후추 맛을합니다.

우리는 다음 알고리즘에 따라 준비합니다 :

양파를 고리로 잘라 낸 다음 반지를 반으로 자릅니다.
고추를 얇은 고리로 자른 다음 양파처럼 반으로 다시 잘라냅니다.
우리는 소시지를 5-6mm 두께의 원으로 자른다.
마늘을 얇은 접시에 자른 다음 반으로 다시 자른다.
가열 된 냄비에 기름을 붓고 양파를 넣고 후추와 마늘을 넣습니다. 몇 분 튀김.
소시지를 넣고 3 분 더 볶는다.
작은 토마토 주스, 소금과 후추를 추가하십시오.
수분이 증발하면 계란을 깨고 뚜껑 아래의 약한 열을 5 분간 볶습니다. 다람쥐가 붙잡 자마자 더위에서 팬을 제거하십시오.

신선한 허브와 함께 제공합니다.

저장 방법

이 새의 알은 냄새를 흡수하는 경향이 있으므로 훈제 고기, 마늘, 감귤류 및 기타 향기로운 제품으로 냉장고의 동일한 선반에 보관하는 것은 바람직하지 않습니다.

또 다른 방법은 소금과 물의 용액 (물 1 l 당 소금 1 큰술)에 알을 넣는 것입니다.

사용하지 않은 노른자의 신선도를 보존해야하는 경우 찬물로 부어서 며칠 더 식용합니다.

얼마나 그리고 어디에서 사야 하는가?

판매를위한 칠면조 알을 찾는 것은 그리 쉬운 일이 아닙니다. 한 여성은 계절마다 25 개 이상의 조각을 제거하지 못하기 때문에 비싸지요.

다음 개인 농장에서이 제품을 판매합니다.

"Stork Nest"- 프 스코프 지역의 개인 농장. 수제 터키 달걀을 100 루블 가격으로 제공합니다. 전화 +7 (921) 607-73-15로 연락하십시오.
모스크바 지역 Mukhanovo의 개인 농장. 각각 35 루블 제품을 판매합니다. 전화 +7 (905) 555-51-58.
모스크바 지역 콜롬, 개인 농장. 여기에서 30 루블 한 장을 살 수 있습니다. 전화 +7 (919) 777-82-80로 문의하십시오.
Ecofarm "Monasteries"레닌 그라드 지역, 마을 Monastyrki. 전화 +7 (812) 954-45-90로 생산 원가를 지정하십시오.

http://polziky.ru/%D0%B8%D0%BD%D0%B4%D1%8E%D1%88%D0%B8%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D1%8F% D0 % B9 % D1 % 86 % D0 % B0 % E2 % 80 % AF- % D0 % BE % D1 % 82 % D0 % B2 % D0 % B5 % D1 % 82 % D1 % 8B- % D0 % BD % D0 % B0- % D0 % B2 % D0 % B0 % D0 % B6 % D0 % BD % D1 % 8B % D0 % B5- % D0 % B2 % D0 % BE % D0 % BF /

칠면조 알의 부화 : 장치 선택, 온도 및 습도가 부화 할 때

대부분의 가금류 농가들은 칠면조를 기른다. 이 새들은 부드럽고 맛있는 고기를 먹으며 많은 알을 낳습니다. 따라서 농부들은이 특정한 새의 번식으로 사업을 시작합니다.

작은 칠면조 새끼 고양이가 강하기 위해서는 칠면조 알의 부화가 특별한 규칙에 따라 이루어집니다.

칠면조 알의 부화 : 규칙 및 규정

칠면조와 닭고기 알의 배양 과정은 동일한 원리로 이루어 지지만 다른 정권 매개 변수가있다.

터키 부화 달걀

인큐베이터 내부의 칠면조 알의 인큐베이션은 다릅니다 :

습도 수준;
공기 온도;
환기의 질;
배양 물의 회전 빈도;
냉각 및 분사 주파수;
잠복기.

모든 정권 지표를 준수한다면 결론에서 가장 높은 결과를 얻을 수 있습니다. 치킨과 거위 알과는 달리 칠면조 표본은 시간에 맞추어 표기해야합니다.

부화율은 그들의 쿠데타 빈도에 달려있다.

번식에 사용되는 새끼는 특수한 상태로 보관됩니다. 수컷 칠면조와 암컷은 별도의 가금류 집에 보관됩니다. 계란을 비옥하게하기 위해, 암컷은 수컷을 위해 6 시간 동안 새장에 놓는다.

클러치에 15 개의 알이있을 때 칠면조의 본능이 발달합니다. 따라서 계란 수집은 클러치의 숫자가이 수치에 도달하기 전에 수행됩니다. 8 개월에 도달 한 암컷 만이 부화기에 들어갈 수 있습니다.

번식 번식 장치 선택

우리가 조류와 부화장의 자연 부화를 비교한다면, 자연적인 방식으로 새의 수는 2 배 이하입니다.

양질의 보육 기관은 많은 양의 건강한 수렵을 제공합니다. 장치 생산 :

발열체의 상단 또는 하단. 더 낮은 난방 장치는 어퍼보다 열을 잘 유지합니다. 가열 요소의 상부로부터의 열의 일부가 환기 구멍을 통과하기 때문에.
다른 크기의 내부 카메라. 대형 챔버가있는 장치는 산업 규모의 칠면조 육종에 사용됩니다. 카메라는 500에서 2,000 조각의 북마크 알을 포함합니다. 가전 제품을 사용하면 30 개에서 150 개까지 놓을 수 있습니다.
자동 회전 기능이 있거나없는 경우. 자동 회전 기능이없는 장치를 사용하면 클러치가 독립적으로 뒤집어집니다.
수동 또는 자동 제어. 요구되는 온도 체제가 1 번 확립되는 자동화 된 인큐베이터와는 달리, 수동 제어 기능이있는 인스트루먼트에 대해서는 지속적인 모니터링이 필요합니다. 온도는 하루에 2 ~ 3 회 점검되고 증거에 따라 조정됩니다.

습도 및 온도 센서가 장착 된 가장 인기있는 장치 : "Laying", "Ideal hen", "Blitz". 이러한 장치에는 자동 회전 기능이 있습니다.

부화를위한 알을 선택하는 방법

외부 및 내부 품질을 위해 신중하게 선정 된 제품 만 인큐베이터에 보관됩니다. 가금류 사육사는 난소와 함께 제품 내부를 검사합니다.

반투명 도중 고품질 시편의 특징 :

희미한 테두리가있는 하나의 노른자가있다.
노른자가 중심에 있습니다. 달걀을 돌리면 천천히 흐릅니다.
단백질은 분명해 보인다.
계란의 어리석은 끝에 보이는 공기 챔버입니다.

작고 큰 종류의 알이 잠복기에 사용되면 네슬링은 약해진다. 그러한 인스턴스의 해치 가능성의 비율은 적습니다.

부화를위한 알을 선택하는 방법

중간 크기의 알은 깨끗하고 매끄러운 표면을 가진 장치에 놓여 있습니다. 시험편이 거칠고 성장이 거부 된 손상된 시험편.

결함이있는 사본은 둥글고 너무 길며 푸른 녹색 점으로 간주됩니다. 양질의 계란은 흰색입니다. 갈색 색조의 밝은 베이지 색 복사본이 있습니다.

계란의 크기와 크기는 새의 번식에 따라 선택됩니다.

광대 한 흰 칠면조는 일년에 약 120 개의 알을 낳습니다. 배양 제품은 80 ~ 90 그램의 무게를 가지고 있습니다.
청동 북쪽 백인 새의 무게는 15kg까지입니다. 올해의 계란 생산량은 80 개입니다. 배양 제품의 무게는 100g입니다.
청동 넓은 가슴 - 북쪽 백색 인종 유형과 유사하게, 년까지 100의 계란을 준다. 배양하려면 85g의 제품을 사용하십시오.

저질 인큐베이션 소재를 선택하면 새끼 번식을 할 수 없습니다.

누워서 계란을 저장하고 취급하는 법

부화 가능성 수준은 알의 유효 기간과 직접 관련이 있습니다. 제품을 장시간 보관하면 철회 비율이 감소합니다. 가금류 농부들은 해체 된 순간부터 10 일을 넘지 않는 경우를 선호한다고 조언합니다.

저장소에 따라 부화율의 테이블

http://domaferma.com/indyuki/inkubacia-indusinyh-aic.html

터키 달걀은 어떤 모습입니까?

대나무 테이블에 3 개의 신선한 칠면조 계란

많은 나라에서 칠면조는 전통 축제입니다. 그러나 칠면조 알은 거의 상점에서 발견되지 않습니다. 닭고기의 "형제"가 완전히 그들을 대신했습니다. 그러나 시장에서이 건강하고 맛있는 제품은 아주 쉽게 발견 될 수 있습니다. 칠면조 알을 배우는 법.

터키 알의 사진

라이브 및 사진 칠면조 알은 크기가 더 크고 뾰족한 모양과 특징적인 밝은 갈색 반점이있는 닭과 다릅니다. 구체적인 수치는 칠면조 알의 매개 변수입니다 :

높이는 약 6-7 센티미터입니다.
칠면조 알의 무게는 카테고리에 따라 70-85 그램입니다.

이미 언급했듯이, 칠면조 달걀의 색깔은 흰색이나 연한 노란색이며 갈색 점들입니다.

터키 달걀의 맛

외견 상 칠면조 알이 닭고기와 다소 다르다하더라도 맛은별로 다르지 않지만 이러한 차이는 훨씬 작습니다. 그들은 약간 더 많은 지방과 약간의 단백질 만 다릅니다. 나머지 구성은 칼륨과 마그네슘 함량이 높고 B 군의 비타민 A, E, 엽산, 요오드와 유사합니다.

칠면조 알을 요리하는 것은 닭고기와 같은 요리 일 수 있습니다 : 으깬 계란, 삶은 달걀, 튀긴 달걀, 으깬 달걀, 데친 달걀, 샐러드, 패스트리 등. 칠면조 알에는 상당히 많은 양의 콜레스테롤이 포함되어 있기 때문에 과용하지 않는 것이 중요합니다. 지나치게 많으면 혈관이 막혀 심각한 심장 혈관 질환을 일으킬 수 있습니다. 어른은 일주일에 3-5 알 정도로 먹을 수 있습니다. 아기가 1-2 명으로 충분할 것입니다. 또한 아이들이 단지 삶은 계란을 먹을 수 있다는 것을 기억해야합니다 - 액체 노른자가 살모넬라 감염의 원천이 될 수 있습니다.

http://egg-guru.ru/interesno-znat/kak-vyglyadit-indyushinoe-yajtso/

칠면조 알의 부화 - 건강한 칠면조 먹을 것을 사육하는 모든 미묘함

정상적인 가정 환경에서 칠면조 알의 부화는 종종 농장 소유주와 일반 애호가가 사용합니다. 칠면조는 육중 한 성격을 지니지 만, 성인은 10 킬로그램 이상의 무게를 지니기 때문에 칠면조는 달걀을 깨뜨릴 수 있습니다. 재정적 문제도 마지막이 아닙니다. 부화를위한 좋은 원료를 얻기 위해 가금류 농가는 칠면조가 적절하게 유지되고 있는지 확인해야합니다.

칠면조 알의 부화를 특징으로합니다.

집에서 배양기에있는 poults의 부화에는 여러 가지 특징이 있습니다. 그 중 하나는 전체 잠복기 동안 안정된 온도입니다. 실질적으로 바꿀 필요가 없으며, 가금류 농부를 훨씬 쉽게 할 수 있습니다. 예, 다른 새들의 알을 낳을 때보 다 평균적으로 덜 필요합니다.

또 다른 특징 : 칠면조가 15 개 이상의 조각을 나르고 난 후에 부화를위한 알을 줍아야합니다. 사본의 무게는 100g 이상이어야하며 나머지는 추려 야합니다. 계란이 더 성공적인 부화를 위해 사용될 계획이라면 칠면조는 칠면조와 분리되어 있어야합니다.

부화를위한 칠면조 알 준비

칠면조 계란의 배양은 준비 과정에서 시작됩니다. 숙련 된 가금류 농가들은 배양을 위해 재료를 씻지 않는 것이 좋습니다. 깨끗한 껍질과 정확한 형태로 계란을 선택해야합니다. 칠면조 알 이전의 계란은 노른자위가 중앙에 위치하는 것을 통해 빛나고 선택하며 둔기 끝에 공기 챔버가 있습니다.

부화를위한 칠면조 알의 저장은 80 %의 습도에서 수행되어야한다. 권장 온도 - 12-13도, 배치 - 위쪽으로 끝이 둔화되어 4 일마다 뒤집습니다. 계란의 유효 기간 - 최대 10 일. 계란을 선택하는 것이 8 개월이 넘은 새에서 수행하는 것이 좋습니다.

부화에 놓는 방법은 전적으로 부화기의 유형에 달려 있습니다. 달걀을 세로 및 가로로 배치 할 수 있습니다. 인큐베이터에 자동 회전 기능이없는 경우 장래에 혼동되지 않도록 쉘에 자국을 만드는 것이 좋습니다. 연필에 흠집이 남고, 펠트 펜과 마커는 조성물에 화학 물질이 존재하기 때문에 이에 적합하지 않습니다.

칠면조 알의 부화 온도

칠면조 알의 배양 온도는 다음과 같습니다 :

1-8 일 : + 37.8 ° С.
9 일에서 21 일 : 37.6 ° C로 감소.
22 일부터 25 일까지 : +37.
일 26 : 부화장의 부화 과정이 시작되면 37.4 ° C의 온도를 유지해야합니다.
병아리가 활성화되면 온도가 36.6도까지 떨어집니다. 중요한 역할은 계란을 돌리는 것에 속합니다. 하루에 4 번, 이상적으로 - 12 번 수행해야합니다.

칠면조 알을 배양 할 때의 수분

처음 3 일 동안 칠면조 알의 배양 중 수분 정체는 60-65 %로 유지되고, 다음 10 일 동안 습도는 15 일째부터 45 %로 감소하고 다시 60으로 증가합니다.Naklev가 나타날 때 70 %로 증가 시키면이 값 지원, 칠면조 껍질의 출생이있을 때까지. 수분이 충분하지 않으면 칠면조 껍질을 껍질 밖으로 꺼내기가 어렵습니다.

칠면조 알의 부화 시간

잠복기는 28 일이며 내성은 1-2 일입니다. 이 기간 동안 인큐베이터에서 온도와 습도를 여러 번 바꿉니다. 칠면조 알의 배양 과정은 일반적으로 4 단계로 나누어집니다.

첫 8 일 간의 기간. 이때 배아의 순환계가 형성되기 시작하지만 배아는 아직 볼 수 없습니다.
두 번째 단계는 8 일에서 14 일까지 지속됩니다. 이 단계에서 첫 번째 컬링을 수행 할 수 있습니다.
15에서 25까지 배아가 움직이기 시작합니다.
3 일 - 네 번째 단계의 기간. 마지막 컬링을 잡으십시오.

poults의 부화 양식을 테이블에 고정시키고 그것을 incubator 근처에 두는 것이 낫습니다. 이것은 혼란을 피하고 배아의 활동을 모니터하는 데 중요합니다. 필요하다면, 적시에 도태를 수행하십시오. 부화 단계마다 계란을 거꾸로 사용해야합니다.

칠면조 알의 배양 마지막 날

26 일 무렵 배아는 난자의 공간을 완전히 차지합니다. 에어백이 커지면 배아가 부화 할 준비가됩니다. 목이 부풀어 오르는 것이 눈에 띄게되지만 움직이지 않으면 병아리의 발달이 멈추었습니다. 배양의 마지막 날에 달걀을 가열하는 것은 36.6-37 ° C의 수준에서 수행되며, 출력은 유사한 속도로 발생합니다. 27 일에, 가금류가 대량으로 나타나기 시작합니다.

터키 달걀 부화 오류

실수는 종종 요구되는 온도로부터의 편차가 미래의 병아리에 해를 끼치 지 않는다고 믿는 초보 가금류 농가에 의해 이루어진다. 그들은 클러치를 과열하거나 지나치게 과열합니다. 이것은 절대 불가능합니다. 부적절한 칠면조 알의 부화로 인한 결과는 과열로 인해 태아가 죽고, 태어난다면 편차와 기형으로 인해 슬프다.

진흙 오버 클러킹은 또 다른 실수입니다. 달걀에서 약한 칠면조는 부종으로 문제의 다리를 부화했습니다. 일반적인 오류에는 권수가 불충분하고 습도 수준을 준수하지 않는 것도 포함됩니다. 가금류를 부화시키는 과정에서 인큐베이터를 자주 열 때가 있습니다. 이러지 마.

공동 배양

다른 새들의 알을 공동으로 배양하는 것은 실제입니다. 많은 소유자는이 방법을 연습합니다. 이것은 재정적 인 고려 사항으로도 설명되며, 하나의 창업 보육 센터를 구입하는 것이 각 유형의 계란에 비해 훨씬 저렴합니다. 칠면조 알 및 다른 가금 알을 배양하는 규칙은 비슷하다 : 전체 기간 동안의 습도는 약 50 %이고, 온도는 37.8 ℃이다.

치킨과 칠면조 알의 공동 배양

닭고기와 칠면조 알의 부화는 다음과 같은 경우에 허용됩니다 :

계란의 크기는 거의 같고 외관이 다르므로 혼동하기 어렵습니다.
콘텐츠 모드의 최소 차이.

인큐베이션 과정은 회전 수와 다를 수 있습니다. 닭고기는 종종 닭고기를 돌리는 것이 좋습니다. 암탉의 달걀은 11 일부터 환기가 필요합니다. 병아리가 부화 한 후에 칠면조 알을 키우는 과정이 계속됩니다. 병아리 칠면조는 27-28 일에만 나타납니다. 닭고기 알의 부화기 마지막 날에는 습도를 올릴 필요가 있으며 이는 칠면조 알에 좋지 않습니다. 따라서 예비 인큐베이터가 필요하게됩니다.

거위와 칠면조 알의 공동 배양

거위와 칠면조 알의 부화는 완전히 실현 가능한 과정입니다. 그러나 각 달걀에 대한 잠복기가 다르므로 시인은 일정 간격으로 탭을 만들어야합니다. 부화 시작에 3 일 후에 거위 알을 낳았습니다 - 칠면조. 결과적으로, 병아리는 같은 날짜에 표시됩니다, 이것은 우리가 용어에 혼란스러워하지 않을 수 있습니다.

칠면조 알의 부화는 다른 국내 조류와 같은 알고리즘에 따라 발생합니다. 이 과정의 특이성은 존재하지만 온도 역학 및 반전 빈도를 의미합니다. 창업 보육 센터에 어린 칠면조를 가져 오는 것은 처음에는 그렇게 보일지도 모릅니다. 가장 중요한 것은 프로세스의 적절한 구성입니다.

http://lenta.co/inkubaciya-indyushinyh-yaic-vse-tonkosti-vyvedeniya-z-1395008

집에서 칠면조 알의 부화

집에서 칠면조 알의 부화는 특별한 처치를 제공하며,이 처방은 성공적인 처치와 건강한 젊음을 얻는 열쇠입니다.

칠면조 알의 부화 : 규칙 및 규정

칠면조 알의 배양 과정은 다른 가금류 (거위, 닭 및 오리)와 동일한 원리로 수행됩니다. 칠면조의 특이도는 집에서 칠면조 알의 부화 양상을 구별하는 다른 지표이다.

장치 내부의 공기 온도;
습도 및 공기 교환;
달걀 회전, 냉각, 분무의 빈도;
잠복기.

이 모든 매개 변수는 보편적이지 않으므로 가능한 한 효과적으로 보울 새우를 가져 오기 위해 크기에 대한 정보를 따르는 것이 중요합니다.

칠면조 알을 다른 조류 (닭, 거위, 오리)의 알에서 배양하는 것을 구분하는 필수적인 특징은시기 적절하고시기 적절한 뒤집기에 의존한다는 것입니다. 터닝은 다른 경우보다 훨씬 더 자주 수행됩니다. 이는 해치 가능성 지수에 직접적인 영향을줍니다.

독특한 특징 - 번식에 사용되는 새의 무리를 지키는 방법. 칠면조는 수컷과 분리되어야합니다. 후자는 약 6 시간 동안 수정의 목적으로 만 칠면조를 허용하고 다시 분리해야한다.

암컷이 이미 15 조각 정도를 낳은 경우에 계란을 수집해야하는데,이 클러치로 인해 새끼 본능이 생길 수 있습니다. 부화장에서는 8 개월 된 칠면조가 있어야합니다.

번식을위한 칠면조 품종 선택

칠면조에 참여할 계획을 세울 때, 가금류 농부는 자신의 농장에서 어떤 칠면조를보고 싶어하는지 알아 내야합니다. 국내 육종가들은 그러한 품종에주의를 기울일 것을 권고합니다.

모스크바 화이트 품종

숙련 된 가금 생산자는 다음과 같은 계층에서 제품을 선택하는 것이 좋습니다.

넓은 가슴;
방대한 엉덩이;
똑 바르고 강력한 다리;
길고 곧은 용골;
건강한 눈 : 둥글고, 가장자리가 선명하고, 부풀어 오름 (침몰하거나 붉어지는 눈이 질병을 나타냄).

그것은 중요합니다! 계란의 품질은 여성의 건강에 달려 있습니다.

부화를위한 알을 선택하는 방법?

후속 배양을위한 칠면조 알의 무게와 크기는 칠면조와 그 매개 변수의 유형에 달려 있습니다.

따라서 농장에서 가장 많이 자란 품종은 다음과 같습니다.

North Caucasian 청동 - 배양 제품의 최적 무게는 약 100 그램입니다.
청동 넓은 가슴 - 약 85 그램의 제품을 선택하십시오;
흰색 wide-chested - 번식을위한 체중 80 ~ 90 그램의 칠면조 제품 사용;
모스크바 백색과 청동 - 배양 제품의 평균 무게는 85g입니다.

인큐베이터의 경우 중형 알만 선택해야합니다. 지나치게 크거나 작은 표본은 부화율이 낮고 미성년자가 약합니다. 껍질에 성장, 거칠기, 손상이 없어야합니다.

고품질 달걀의 색상은 흰색이고 밝은 베이지 색으로 약간 갈색을 띠고 있습니다. 색소 침착은 매우 밝지 만 창백하지는 않습니다. 녹색 파란색 점이있는 모든 검체는 배양에 적합하지 않습니다. 양식이 정확해야합니다. 구형 계란과 지나치게 길쭉한 계란도 결혼으로 간주됩니다.

내부 제품의 품질은 난시를 통해 확인함으로써 결정됩니다. 배양 한 난은 다음 기준을 충족해야합니다.

하나의 노른자;
노른자위는 중앙에 놓는다.
돌릴 때 천천히 움직입니다.
그 윤곽에서 노른자위가 퍼지다.
무딘 끝을 제외하고 여분의 에어백 없음
투명 단백질.

이러한 기준 중 적어도 하나의 불일치는 계란을 거부하는 이유입니다. 가정에서 창업 보육 센터로부터 유생을 제거 할 수 없기 때문입니다.

계란을 장치에 넣기 전에 어떻게 보관하고 처리해야합니까?

인큐베이션을 위해 선택한 달걀은 직사광선이 비치지 않는 건조한 곳에 보관해야합니다. 날카로운 끝 부분을 아래로 접을 것을 권장합니다. 보관실에 설치된 온도는 12 ° C이고 실내의 습도는 80 %를 초과해서는 안됩니다. 계란을 냉장고에 보관하는 것은 엄격히 권장되지 않습니다.

참조 :

인큐베이션을 위해 칠면조 제품을 보관하기 전에 유통 기한은 10 일을 넘지 않습니다. 알이 길면 길수록 부화율이 낮아집니다. 알이 저장되는 며칠 동안의 배양 생산성의 의존성은 표에 표시됩니다.

인큐베이션을 위해 칠면조 알을 보존 할 때는 적어도 하루에 네 번 이상 뒤집어 야합니다. 이것에 관해서는 집안의 창업 보육 센터에서 미래 태아와 부화기의 적절한 형성에 달려 있습니다.

집에서 칠면조를 부화하기위한 장치에 클러치를 배치하기 전에 계란과 인큐베이터를 모두 소독해야합니다. 병아리를 감염으로부터 보호하기 위해 앞으로 도움이 될 것입니다. 소독제는 현재 모든 수의사의 약국에서 판매됩니다 (Ecocide, Virotsid, Gluteks 등). 그 자체로 제조 된 용액은 유사한 특성을 갖는다 : 과망간산 칼륨, 과산화수소의 따뜻한 (약 40 ℃) 수용액.

지시 된 용액에서 알을 씻는 것은 권장하지 않습니다. 용액에 눅눅한 냅킨으로 치료를받습니다. 냅킨을 물에 적셔서는 안됩니다. 그들은 자연 건조를 허용해야하며 건조한 수건으로 문지르지 마십시오. 쉘의 보호 피복을 손상시키지 않습니다.

부화 저장 부화 기능

칠면조의 부화는 성공할 것인가 아닌가, 주로 달걀 저장의 정확성에 달려있다. 재료의 저장 수명이 길수록 병아리의 부화 가능성이 적음을 이해해야합니다. 따라서 5 일째에 생존 할 수있는 병아리가 나타날 확률은 84.5 %이며 10 일째에는 73.3 %로 떨어집니다. 25 일 후에이 확률은 0입니다.

특수 트레이에 놓기 전에 부화 달걀을 저장하여 수직으로 놓을 수 있습니다. 계란의 둔탁한 부분이 위에 오도록 계란을 넣으십시오. 4 일간 보관 한 후 계란을 다른 쪽으로 돌립니다. 당신이 처음에 불화에 알을 낳는다면, 그 중 어떤 것이 거꾸로되어 있고 어떤 것이 뒤집혀 있는지 혼동하기 쉽습니다. 쿠데타를하지 않으면 세균이 잘못 형성 될 수 있습니다. 결과적으로, 병아리가 나타나더라도, 그것은 불가능합니다.

부화 달걀은 생존 할 수 있었고, 12-14 ℃의 온도에서 보관하십시오. 실내 공기 습도가 80 % 인지도 확인해야합니다.

계란 소독 및 청소

인큐베이터에 놓기 전에는 알을 씻지 않고 먼지 만 제거합니다. 인큐베이터에 넣기 전에 파편이 있으면 제거하고 소독해야합니다. 이를 위해 과망간산 칼륨, 글루 텍스 또는 과산화수소를 사용하는 것이 좋습니다. 우리는 그들이 실내 온도로 데워진 후에 달걀을 소독합니다.

집에서 소독하는 동안, 과망간산 칼륨 또는 다른 방부제의 배쓰에서 북마크를 위해 준비된 재료를 목욕하지 않아야합니다. 방부제를 적신 냅킨으로 처리하면 충분합니다. 칠면조 알도 닦아서는 안됩니다. 자연 건조시켜주십시오.

큰 알과 작은 알은 모두 생존 가능한 병아리를 생성하지 않습니다. 따라서 중간 크기의 사본에 대해서는 선택을 중단합니다.

번식 번식 장치 선택

부화하는 건강한 병아리의 좋은 비율은 양질의 보육 기관을 구입하면 얻을 수 있습니다. 다음 뉘앙스에주의를 기울일 때 :

가열 요소의 위치 : 상부 또는 하부;
자동 회전 기능의 존재 여부;
내부 챔버의 크기;
제어 기능 : 수동 또는 자동.

자연 상태에서 칠면조는 알에서 달걀을 가열하기 때문에 많은 장치에서 발열체도 위쪽에 위치합니다. 그러나이 배열로, 열은 통풍구를 통해 올라갑니다. 가열 요소가 하부에 위치하면 열이 더 경제적으로 소비됩니다.

자동화 된 장치에서는 농부가 원하는 온도 판독 값을 설정하는 것으로 충분합니다. 수동 제어 장치에서는 하루에 여러 번 온도를 확인하고 얻은 값에 따라 자동 온도 조절 장치의 위치를 조정해야합니다.

가금류 농가는 가정용 기기를 구입할 수 있습니다.

이들은 인기있는 가전 제품의 이름입니다 : 그들 중 일부는 자동 회전 기능, 습도 및 온도 센서가 장착되어 있습니다. 산업 규모에서 칠면조를 키울 계획이라면 산업 장비에주의를 기울여야합니다. 가전 제품에 30 ~ 150 개를 넣으면 500 ~ 1,000 개가 산업 농가에 배치됩니다.

배양의 성공 여부는 인큐베이터의 모델뿐 아니라 사용 된 원료의 품질에 달려 있습니다.

배양 재료 선택 규칙

인큐베이터를 설치하기 전에 가금류 농가는 어느 달걀을 골라야하는지 잘 알고 있어야합니다. 다음 경우에 적합하다고 간주됩니다.

껍질은 깨끗합니다.
쉘 결함 없음;
관계없는 내포물이 없다.
쉘 색상은 흰색, 베이지 색, 희미한 갈색 색조가 있고, 작은 얼룩이 종종 발견됩니다.
형태는 정확하고 원추형이다.

인큐베이터 재질

자손을 번식 시키기에는 적합하지 않음 :

녹색과 파란색의 반점이있는 곳.
불규칙한 모양으로 : 구형 또는 과도하게 길다;
너무 크거나 작다.

최적의 체중은 80g이지만 일부 품종의 경우 알은 90g을 초과합니다. 인큐베이터의 경우 모든 검체의 크기가 거의 동일하도록 선택됩니다. 외부 표지판에 대한 선택 절차를 마친 후에 난시 스코핑을 실시하십시오.

스캔 할 때 다음 사항에주의하십시오.

노른자의 수 : 하나만 있어야합니다.
공기 챔버의 위치 : 둔한 가장자리에 위치;
노른자의 위치와 그 이동성 : 그것은 중심에 있고 회전 할 때 천천히 움직입니다.
껍질의 무결성, 결함의 존재;
예를 들어, 혈전과 같은 외래 흠도의 존재 : 그들은 정상적으로되어서는 안됩니다.

Ovoskopirovaniya는 배양 물질을 거부하는 마지막 단계입니다. 보관 중에는 일부가 악화 될 수 있기 때문에 미리 계란을 조사 할 필요가 없습니다.

저장 기능

전문가들은 칠면조 알의 최대 저장 기간은 그들이 놓인 순간부터 10 일이라고 말합니다. 타이밍이 증가하면 해치 가능성이 현저히 떨어집니다.

저장 기간과 칠면조 냄새의 부화 가능성에 대한 서술

http://fermeru.site/indyuki/inkubatsiya-indyushinyh-yaits-v-domashnih-usloviyah

집에서 칠면조 알의 기술 보육

기사의 내용

달걀 배양의 특징

칠면조 수를 늘리려면 암탉 밑에서 어린 새끼를 사거나 새끼를 사야합니다. 암컷은 병아리를 보호하고 키우는 훌륭한 병아리와 돌보는 엄마입니다. 칠면조 새끼 고기의 수를 칠면조가 부화 할 수있는 것보다 더 많이 얻으려고 계획한다면 농부들은 가정용 보육 기관을 사용합니다.

부화에 필요한 조건은 무엇입니까?

인큐베이션 소재가 고품질이어야하기 위해서는 먼저 생산자에게 올바른 먹이를 돌봐야합니다. 알을 낳기 시작한 후, 하루에 적어도 두 번 수확합니다. 집안의 온도가 너무 높거나 낮 으면 그러한 요금은 과열이나 과냉각을 방지합니다.

중요 : 알을 적시에 수집하면 병원균이 난자에 침투하는 것을 방지하고 배아의 죽음을 유발할 수 있습니다.

수확 된 부화 달걀은 탭에 건조하고 깨끗한 장소에 수평 보관됩니다. 그들은 보관 중에 매일 뒤집어 놓습니다.

터키 에그 인큐베이션 기술

단시간에 필요한 인큐베이션 알을 수확 할 수있는 것은 아니기 때문에, 병아리를 사육 한 결과 좋은 결과를 얻으려면 몇 가지 요인을 고려해야합니다.

계란을 10-12 도의 온도에 보관하십시오;
창업 보육 센터에서 수거에서부터 누워까지의 기간은 7 일을 넘지 않아야합니다.
부화 알의 수명을 늘리려면 38도 온도의 인큐베이터에서 2 일 또는 4 일째에 넣고 5 시간을 기다려야합니다. 습도는 약 70 %로 설정됩니다. 그런 다음 알은 건조하고 시원한 곳에 보관합니다. 배아의 생존 능력을 2 주까지 연장 할 수있는이 간단한 기술.
35-40 센티미터의 거리에서 20-30 분 동안 수은 석영 램프로 달걀을 조사하면 좋은 결과를 얻을 수 있습니다.

터키 알 계란 부화기

칠면조 고기는 탁월한 산모이며 닭을 좋아하는 여성을 선택하면 12-17 개의 칠면조 닭을 찾는 데 아무런 문제가 없습니다. 또한 5 ~ 6 마리의 암컷 둥지에 앉아 있으면이 아름다운 새의 아주 인상적인 가축을 얻을 수 있습니다. 결국, 칠면조 아래에 16-17 알을 넣으면 병아리의 생산량은 80-100 %입니다.

집에서 칠면조 알의 부화는 또한 가정 보육 기관을 사용하여 수행됩니다. 인큐베이터에 원료 물질을 모으고 놓은 후, 필요한 정권이 수립되며 병아리가 나타날 때까지 모든 과정이 28 일 동안 엄격하게 관찰됩니다.

통상적으로, 알의 배양은 3 단계로 나뉠 수있다 :

1-25 일 - 달걀 안에 칠면조가 형성됨.
날 26 - 포옹과 첫번째 병아리의 출현.
27-28 일 - 젊은 모습.

병아리가 껍질에서 빠져 나올 수없는 경우가 있습니다. 그럼 작은 도움이 필요한 아기.

가정에서의 칠면조 인큐베이션 : 비디오

보통 칠면조는 아침에, 때로는 오후 또는 저녁에 실었다. 아침에 찢어진 계란은 부화를위한 최상의 것으로 간주됩니다. 아래 홈 비디오에서 칠면조 새끼를 키우는 모든 미묘함이이 과정을 분명히 보여줍니다.

가정에서의 칠면조 인큐베이션 : 테이블

가정에서 인큐베이터에있는 부화장의 부화는 건강한 병아리를 얻기 위해 반드시 사용해야하는 주요 매개 변수를 보여줍니다.

표에는 인큐베이터의 알의 기간, 필요한 온도 및 최적의 습도가 포함되어있어 최상의 결과를 얻을 수 있습니다.

배양 시간은 26-28 일입니다. 처음 14 일 동안 온도는 38도 이내로 설정되어 있으며 태아 발육에 최적입니다. 첫날의 습도는 65 %이며, 일주일 후 습도는 15 % 감소하고 50 %로 유지됩니다.

인큐베이션 테이블 : 타이밍, 온도 및 습도

http://oldfarmer.ru/razvedenie-ptic/indjuki/rezhimy-i-osobennosti-inkubacii-jaic-tajna-rozhdenija-indjushonka.html

칠면조 알의 부화 : 북마크에서 부화까지

인위적으로 칠면조 알을 사육 할 때는 재료를 적절히 준비하고 배양기에 놓고 모드를 설정하고 배아의 발생을 모니터하는 것이 중요합니다. 적어도 하나의 실수를 저 지르면 큰 쌀이 전체 탭을 잃게됩니다. 또한 기사에는 칠면조 알의 성공적인 보육을위한 모든 규칙과 토대가 자세히 기술되어있다.

부화를위한 칠면조 품종의 선택

번식하는 칠면조의 최대 이익을 얻으려면 최적의 생산성으로 품종을 선택하는 것이 중요합니다.

숙련 된 가금류 농가들은 다음 품종 중 하나를 선택하도록 권합니다.

북한 백인 청동. 이것은 가장 인기있는 칠면조 품종 중 하나입니다. 성인 칠면조는 최대 15 kg, 칠면조 최대 8 kg까지 체중이 증가합니다. 일년에 칠면조는 최대 80 개의 알을 낳습니다.
청동 넓은 가슴. 이 인기있는 육종은 북아프리카 백인 칠면조와 비슷합니다. 칠면조의 무게 - 19 kg, 칠면조 - 12 kg. 달걀 생산 - 연간 100-120 개.
유니버설. 번식은 빠른 체중 집합과 다릅니다. 칠면조의 체중 - 10kg, 칠면조 - 최대 18kg. 계란 생산 - 연간 60-70 개.
모스크바 흰색. 높은 생산성을 자랑하는 품종으로 다양한 기상 조건에 쉽게 적응할 수 있습니다. 칠면조의 체중 - 8kg, 칠면조 - 최대 16kg. 달걀 생산 - 최대 100 조각.

가정 육종을위한 적절한 육종 용 칠면조에 대한 자세한 내용은 여기에있는 기사에서 설명합니다.

또한 선정 된 계란의 품질이 그것에 달려 있기 때문에 성공적으로 배양하는 것이 중요합니다. 즉, 암탉이 유 전적으로 생리적으로 얼마나 건강한가하는 것입니다. 이혼을위한 달걀을 선택, 그러한 매개 변수에서 다른 레이어에서 가져 가라 :

넓은 가슴;
방대한 엉덩이;
똑 바르고 강력한 다리;
길고 곧은 용골;
건강한 눈 - 명확하게 정의 된 모서리가있는 둥근 모양이어야합니다.

가금류 철수를위한 부화기 특징

자연 번식 칠면조 - 칠면조 아래에서 부화율은 인큐베이터보다 높습니다. 그러나 병아리 사육의 목표가 판매라면 인큐베이터 만이 많은 수의 개체를 제공 할 수 있습니다.

인큐베이터는 난방 및 단열 덕분에 안정적인 온도 및 습도가 유지되는 장치입니다. 모든 인큐베이터는 같은 방식으로 작동하지만 디자인은 다를 수 있습니다.

인큐베이터는 난방 유형에 따라 구별됩니다.

최고 난방. 이 변종은 자연 배양에 더 가깝습니다 - 암탉은 알 꼭대기에 앉고, 배아는 알의 위쪽 부분에 있습니다. 그러나 기술적으로이 디자인은 합리적이지 않습니다. 따뜻한 공기가 올라오고 환기에 의해 나옵니다.
바닥 난방. 따뜻한 공기는 달걀을 따뜻하게 한 후에 만 경향이 있습니다. 이 방법은 이전 방법보다 경제적입니다.

배양의 문제는 고르지 않은 가열입니다. 이것을 피하려면 계란을 켜야합니다. 이러한 유형의 선회가있는 창업 보육 센터가 있습니다.

자동으로. 편안하지만 값 비싼 옵션. 계란은 인간이 개입하지 않고도 뒤집어 질 수 있습니다.
기계식. 레버를 누름으로써 기계적 힘에 의해 활성화되는 스위블 메커니즘이 있습니다.
수동으로. 계란은 수동으로 뒤집어 져야합니다. 이 옵션은 많은 시간이 필요합니다.

인큐베이터 구별 약속 :

산업체 - 수천 알을 위해 설계된 대형 농장 용;
농민 - 최대 5,000 개의 알;
가정용 - 최대 300 개의 계란.

네트워크 기반 인큐베이터의 중요한 단점은 정전의 위험이 있다는 것입니다. 이 상황의 결과는 알의 죽음입니다. 음식을 구분하는 장치 유형별 :

추가적인 전원 공급없이. 220V의 네트워크에서 작업. 네트워크의 전류가 소멸되면 장치가 분리됩니다. 단열로 인해 온도는 오랫동안 유지되지만 얼마 동안 유지됩니다.
자치. 전원 공급 장치와 함께 12V 배터리가 있습니다. 이러한 장치는 원활하게 작동합니다.

적합한 달걀의 선택과 보관

사전 선택없이 인큐베이터에 알을 낳는 것은 불가능합니다. 매우 많은 비율의 거부가있을 것입니다. 배양하려면 알을 선택하십시오.

비옥 한;
80g, 일부 품종에서는 90g;
껍질의 결함이없고, 처짐, 균열, 흩어짐이 없음.
흰색, 베이지 색 또는 약간 갈색을 띤 껍질이 포함되어 있습니다.

계란은 표준 매개 변수에 따라 선택됩니다. 구형 표본은 거부되었거나 작고 너무 크며 녹색 또는 파란색 점이 있습니다.

인큐베이터의 경우 동일한 크기의 알이 선택됩니다. 모든 선택된 난자가 복사됩니다. 터키 달걀은 10 일 이상 보관하지 않았습니다. 알을 길게 유지하면 해치 가능성이 떨어집니다.

계란 저장 기간에 대한 부화율의 의존성 :

http://ferma.expert/pticy/indejki/razvedenie-indejki/inkubatsiya-yaits/

터키 달걀 : 칠면조 알의 특성, 저장 및 수집

터키 달걀은 닭보다 크기가 크며 경험이없는 일부 가금류 농가들은 이것이 유일한 차이라고 생각합니다. 이 특별한 제품에 관해서도 많은 다른 오해가 있습니다. 원시 칠면조 알을 먹을 수 있습니까? 왜 그들이 상점에서 구입할 수 없으며 신선한 제품을 저장하는 방법이 있습니까? 이 문제와 다른 문제들을 함께 이해하려고 노력하십시오.

터키 에그 : 설명

유럽 대륙 주민들은 미국 대륙에서 조류를 데려온 크리스토퍼 콜럼버스 덕분에 칠면조 알을 처음 보았습니다. 그 후, 칠면조 사육 농장이 스페인에서 활발히 퍼지기 시작했고, 새들은 비공식적 인 이름 인 "스페인 닭"을 받았다. 요리법에서 칠면조 알은 오랫동안 섬세함을 지니고 있습니다. 현대 시대에는 매장의 선반에서 칠면조 알을 찾는 것이 쉽지 않습니다. 판매를 위해 자주 등장하지는 않습니다. 일반적으로 칠면조는 고기의 후속 판매를 위해 포함되지만 일부 사유 농장은 판매 및 계란 공급을합니다.

터키 달걀 모양

맛 특성면에서 칠면조 알은 닭처럼 보이지만 그 맛은 밝고 풍부하며 영양 가치면에서 메추라기 알과 기니 새가 난 후 3 위를 차지합니다. 한 시즌에 새는 25 개 이하의 알을 낳습니다 (매일 운반되는 닭과 달리). 이것은 높은 비용을 정당화합니다.

평균 칠면조 알은 약 70 그램의 무게

평범한 칠면조 알은 약 70 그램이지만, 암탉이 젊을수록 작고 가벼운 알입니다. 제품에는 모공이 많은 조밀 한 크림 껍질이 있습니다. 계란의 전체 표면은 제품에 멋진 외관을주는 작은 검은 색 점들로 덮여 있습니다.

구성 및 칼로리

터키 달걀에는 엄청난 양의 유용한 영양소가 들어 있지만 구체적인 구성은 새의 식단과 알이 낳은 해의 시간에 따라 결정됩니다. 칠면조가 대부분 녹색 사료를 먹는 여름 초기에 생산 된 계란은 영양소 함량이 가장 균형이 잘 잡혀 있습니다.

터키 달걀에는 엄청난 양의 영양소가 들어 있습니다.

코발트, 칼슘, 철, 구리, 요오드, 인, 염화나트륨, 퓨린 (우리 신체의 모든 세포에서 발견되는 천연 물질) 등 비타민 A, D, E, B2, B6이 포함되어 있습니다.

참고! 터키 달걀은 고농축 지방과 탄수화물이 적은 음식입니다. 그것은 높은 지방 함량을 특징으로하므로식이 영양을 위해 계란을 사용하는 것은 권장되지 않습니다.

주요 제품 이점

뛰어난 맛. 대부분의 가금류 농가들은 칠면조 알과 닭고기 알이 비슷하다고 생각하지만, 많은 미식가들은 차이점이 있음을 지적합니다. 요리사는 칠면조 생산에 우선권을 부여하는 것이 좋습니다.

치킨과 비교 된 터키 달걀

터키 달걀은 임산부에게 좋습니다.

계란을 먹는 것은 언제 권장되지 않습니까?

알은 알레르기 반응을 일으키지 않으므로 최대 1 세 이상의 아기의 영양 섭취에 사용할 수 있습니다.

터키 계란은 아기의 영양에 사용될 수 있습니다.

그러나 모든 사람들이 건강에 해를 끼치 지 않고이 제품을 사용할 수있는 것은 아닙니다. 다음 경우에는 터키 달걀을 사용하지 않는 것이 좋습니다.

계란이나 그 성분 (단백질, 노른자)에 대한 개인적인 편협함으로 진단받은 경우;
만약 당신의 몸에서 단백질 붕괴 과정이 방해 받고 내부 기관의 질병이 그와 관련되어 나타난다면;
몸무게를 줄이려면 조심스럽게 몸을 감시하거나 비만하십시오.

제품 사용 후 개인의 편협이 얼굴과 몸에 뾰루지가 생길 수 있습니다. 생 계란은 신체에 어떤 이점을 가져다 주지만 원시 제품에는 살모넬라 균이있을 수 있으므로 소비하기 전에 반드시 제품을 열처리해야합니다.

감염으로부터 보호하기 위해 전체 껍질로만 물건을 구입하고 냉장고에 알을 보관하십시오. 그러나 가장 중요한 규칙은 - 껍질을 깨기 전에 비누와 물로 철저히 씻으십시오.

참고! 칠면조 알의 콜레스테롤 농도는 권장 일일 섭취량의 두 배이므로 제품을 남용하지 않는 것이 좋습니다. 건강을 유지하고 최대한의 이익을 얻으려면 일주일에 약 2-3 가지 정도를 섭취하는 것으로 충분합니다.

알의 재배 및 수집

터키 달걀은 7-9 개월의 나이에 나르기 시작합니다. 새들은 보통 3 월에 3 번 비행하는데, 대개 2 월에서 3 월까지, 6 월에서 7 월까지 그리고 여름말에. 새들은 매일 여러 조각을 가지고 다니지 만 때때로 이것은 간격없이 발생합니다. Samochki는 한 달 동안 앉아 있습니다.

시즌 동안 칠면조는 약 25 개의 알을 낳습니다.

한 계절에 새가 최대 25 개의 알을 낳습니다. 번식을 위해서는 건강한 중형 칠면조를 선택하십시오. 새들은 둥지에서 알을 운반하는 것을 선호한다는 것을 기억하십시오.

1 단계. 각 새에 대해, 어둡게 조용한 구석에 별도의 둥지를 설치하십시오. 땅에 작은 발굴을하고, 빨대로 덮어 라. 건초. 또는 낮은 상자 또는 바구니를 넣으십시오.

터키 둥지

2 단계. 약간의 흙을 뿌려 깔짚을 꼭대기에 놓습니다. 실내 온도를 10도 이상으로 유지하십시오.

짚 이불

3 단계. 음식과 물병을 담은 먹이 판과 재와 모래가 든 작은 상자를 놓아야합니다.

칠면조 둥지

계란이 나온 후에 육안 검사로 품질을 확인하십시오. 또한이를 위해 난관을 사용할 수 있습니다.

ovoskop을 통해 칠면조 알을 확인하십시오.

농부들은 부족 제품을 별도의 재배 쟁반 (인큐베이터)으로 옮기거나 암컷 아래에 남겨 둡니다. 그들은 우수한 암탉과 어머니입니다. 번식을 목적으로하지 않는 알 수없는 알은 판매용으로 보내거나 음식으로 사용합니다.

http://selo-exp.com/induki/indyushinye-yajca.html

칠면조 계란의 인큐베이션 : 최대 성능을 얻는 방법?

집에서 칠면조 알의 부화는 특별한 처치를 제공하며,이 처방은 성공적인 처치와 건강한 젊음을 얻는 열쇠입니다.

칠면조 알의 부화 : 규칙 및 규정

칠면조 알의 배양 과정은 다른 가금류 (거위, 닭 및 오리)의 알과 동일한 원칙에 따라 수행됩니다. 칠면조의 특이도는 집에서 칠면조 알의 부화 양상을 구별하는 다른 지표이다.

장치 내부의 공기 온도;
습도 및 공기 교환;
달걀 회전, 냉각, 분무의 빈도;
잠복기.

이 모든 매개 변수는 보편적이지 않으므로 가능한 한 효율적으로 인큐베이터에 새우를 가져 오려면 크기에 대한 정보를 따르는 것이 중요합니다.

부화를위한 알을 선택하는 방법?

부화를위한 터키 달걀

후속 배양을위한 칠면조 알의 무게와 크기는 칠면조와 그 매개 변수의 유형에 달려 있습니다.

따라서 농장에서 가장 많이 자란 품종은 다음과 같습니다.

North Caucasian 청동 - 배양 제품의 최적 무게는 약 100 그램입니다.
청동 넓은 가슴 - 약 85 그램의 제품을 선택하십시오;
흰색 넓은 가슴 - 번식을 위해 체중이 80 ~ 90 그램 인 칠면조 제품을 사용하십시오.
모스크바 백색과 청동 - 배양 제품의 평균 무게는 85g입니다.

내부 제품의 품질은 난시를 통해 확인함으로써 결정됩니다. 배양 한 난은 다음 기준을 충족해야합니다.

하나의 노른자;
노른자위는 중앙에 놓는다.
돌릴 때 천천히 움직입니다.
그 윤곽에서 노른자위가 퍼지다.
무딘 끝을 제외하고 여분의 에어백 없음
투명 단백질.

이러한 기준 중 적어도 하나의 불일치는 계란을 거부하는 이유입니다. 가정에서 창업 보육 센터로부터 유생을 제거 할 수 없기 때문입니다.

계란을 장치에 넣기 전에 어떻게 보관하고 처리해야합니까?

인큐베이터에 알을 넣기위한 규칙

칠면조 알을위한 배양기에 알을 놓는 것은 독점적으로 실온 알에 가열되어야합니다.

장치에로드하는 것은 수평 및 수직이 될 수 있습니다. 수평 모드에서, 계란은 표식에 배치되며, 윗면에 마커를 표시하는 것을 잊지 않고 혼란스럽지 않도록 뒤집습니다. 버전의 수직 배치와 함께 달걀은 45 ° 각도로 트레이에 날카로운 끝을 내려 놓아야합니다.

계란은 뾰족한 끝으로 내려 놓습니다.

인큐베이터는 수평 적재시 트레이의 자동 회전 메커니즘이 없으므로 인위적으로 생산해야합니다. 수직 배치 된 기계는 종종 자동 회전을 제공합니다.

집에서 칠면조 알을 키우는 것은 선회에 매우 의존하기 때문에 항상 적시에 수행해야합니다.

첫 번째 반전은 부화기에 12 시간을 놓은 후에 수행해야합니다. 또한,이 절차는 적어도 3 시간 (인큐베이터 포함 24 일까지)마다 수행하는 것이 좋습니다. 일반적으로 하루에 회전 수는 8-12 회까지 표시기에 도달 할 수 있습니다.

연구 과정에서 배양기에서 북쪽에서 남쪽 방향으로 알을 낳을 때, 병아리는 동쪽에서 서쪽으로 배치했을 때보 다 약간 일찍 태어난다는 것이 관찰되었습니다.

과열을 방지하고 원하는 수준의 수분을 유지하려면 배양 중에 벽을 뿌릴 필요가 있습니다.

이 절차는 1 일부터 12 일까지 인큐베이터 환기 중 하루에 두 번 수행해야하며, 13 일에서 24 일 사이에는 하루에 세 번까지 스프레이 횟수를 늘릴 수 있습니다. 25 일부터 전복뿐만 아니라 스프레이도 중지됩니다.

인큐베이터 내부의 온도 조건

처음 72 시간 동안 알을 배양하고 인큐베이터의 온도를 38 ~ 38.3 ℃로 설정한다. 이 시간 후, 2 주간의 온도는 37.6 ℃에서 38 ℃로 다소 낮아진다.

15 일째부터 온도는 37.5 ~ 38 ℃ 범위의 장치에 있어야합니다. 이때 배아에서 호흡기가 닫히는 것과 관련하여 알의 온도가 증가합니다. 10 일째부터 하루에 두 번씩 인큐베이터를 시작해야합니다 - 매일 10 분씩, 매일 15 분 동안 계란을 하루에 3 번씩 15 분 동안 식히십시오.

25-26 일에 온도는 37 ℃로 설정되고, 26 일에서 27 일 사이에, 닭은 동일한 공기 온도에서 지속되는 인큐베이터에서 부화되기 시작합니다.

장치 내부의 환기 및 습기

첫 3 일 동안 인큐베이터의 습도는 60 ~ 65 %이어야하고 다음 10 일 동안은 40 ~ 45 %로 떨어집니다. 15 일째부터 다시 60 %로 상승합니다.

그것이 나타나는 순간부터, 수분은 65에서 70 %로 증가하고 전체 부화 과정 중에이 수준으로 유지됩니다. 습도의 감소는 껍질의 건조 및 가금류가 그 아래에서 자유롭게 빠져 나올 수 없기 때문에 어려움이 있습니다.

칠면조의 부화는 일정한 환기를 통해 이루어지며, 이는 인큐베이터의 특별한 환기구를 사용하여 수행됩니다. 사용 규칙과 개방 빈도는 각 특정 인큐베이터의 지침에서 읽어야합니다.

인공 호흡은 장치의 환기 및 계란 냉각 (인공 호흡) (10 일 - 1 일 2 회 10 분, 15 일 - 24 일 - 1 일 2 ~ 3 회 15 분)으로 지원됩니다.

온도와 습도의 비율은 칠면조 알의 부화 표를 표시합니다 :

이러한 조건은 칠면조가 생산성을 유지하는 데 가장 적합합니다.

인큐베이션 단계

가금류의 부화는 농부의 정기적 인 감독하에 이루어지며, 난관을 통해 반투명하게 놓여집니다. 통제 검사는 8 일, 13 일 및 26 일에 수행되었습니다.

8 일째에 칠면조 새끼 돼지의 배양의 첫 번째 단계가 완료되며, 결과적으로 태아의 난자 내부에서 상당히 잘 발달 된 순환계를 볼 수 있습니다. 배아는 아직 완전히 노른자이므로 배아 자체는 분명히 고려 될 수 없습니다.

그 자리에는 혈관 망과 함께 노른자 매스의 나머지 부분보다 다소 가벼운 영역 만 보입니다. 계란이 좌우로 약간 흔들리는 경우 배아의 움직임은 난시경을 통해 볼 수 있습니다. 반투명 상태 인 경우 내부에 어두운 점이 보입니다. 혈액 순환은 세균이 죽었고 계란이 제거 될 수 있음을 의미합니다.

두 번째 스캐닝을 한 13 일째 날, 계란의 날카로운 끝 부분 인 배아의 명확한 윤곽을 볼 수 있습니다. 닫힌 알란토스입니다. 날카로운 끝에 또한 닫히는 배의 아주 명확한 메시. 죽은 배아에서는 혈관이 쇠약 해지고 혈액이 관찰되지 않습니다. 그들은 일정한 형태가없는 어두운 곳처럼 보이며 쉽게 좌우로 매달려 있습니다. 그러한 난은 처분되어야한다.

26 일에는 태아가 알의 모든 공간을 차지해야합니다. 루멘의 날카로운 끝 부분에는 관찰되지 않습니다. 공기 챔버 - 큰 크기. 태아가 움직이며 부화 준비를합니다. 보이는 목이 부풀어 오른다. 움직임이 관찰되지 않으면 미래의 병아리가 멈췄다.

칠면조는 언제 부화합니까?

해칭 칠면조 병아리

칠면조 알에 대한 잠복기는 27 일 동안 지속됩니다. 첫 번째 껍질은 25 일과 26 일에 관찰됩니다. 그리고 27 일이 끝날 무렵 인큐베이터에서의 대량 사육이 시작됩니다. 몇 시간 동안 지속되며 평균 6 ~ 8 시간입니다.

장치를 자주 열고 프로세스 진행 방법을 확인하는 것은 좋지 않습니다. 이것은 아직 젖은 병아리가있는 저체온증을 앓고 있습니다. 창업 보육 센터의 수렵은 완전히 말라야하며, 준설 작업 만하십시오.

부화가 8 시간 이상 지속되면 노치를 두 번이나 더 잘하는 것이 좋지만, 병아리의 주요 덩어리가 말라 버린 후, 두 번째로 늦은 나머지 뒤늦은 것을 집어들 때.

초보자가 자주 범하는 실수

인큐베이터에서 돼지 고기를 사육하는 과정에서 초보자 농가가 범하는 가장 일반적인 실수는 다음과 같습니다.

과열 벽돌. 결과적으로, 만약 병아리가 죽지 않는다면, 배란 된 노른자 골에서 내부 기관이 느슨해지면서 배꼽 탈장과 비슷한 기형으로 부화하고 있습니다. 부화가 일찍 시작되고 고르지 않게 발생합니다.
under-laying masonry. 잠복기가 끝날 때까지 살아가는 배아는 며칠 안에 늦게 발병합니다. 병아리에는 약한 다리가 있으며, 거의 움직이지 않습니다. 털이 더럽고, 고르지 않으며, 머리와 목에 부종이 있습니다.
낮은 습도. 계란의 질량이 감소합니다. 인큐베이터에서 사육하는 새끼들은 너무 빨리 시작됩니다. 껍질 아래에서 빠져 나오는 것은 경화 때문에 어렵습니다. 못알 당근 자체가 지나치게 건조합니다.
높은 습도. 그것은 장치에있는 부화기의 부화가 "지연됨"으로 발생한다는 사실로 이어진다. 병아리가 더러워지면 함께 붙어 있습니다. 많은 사람들이 양에서 나와 질식 할 수 없습니다.
부적절한 계란 회전 주파수. 배아가 마르도록합니다. 태아는 종종 죽거나, 기형은 기형으로 태어납니다.

인큐베이터에서 칠면조 새끼를 낳는 것은 힘든 과정이 아니라는 점에 유의해야합니다. 가금류 농부가 필요로하는 주요 사항은 부화 정권을 관찰하는 것입니다. 각 농부에 대한 거대한 발견은 칠면조 알의 부화 표가 될 것이며, 이는 전체 과정을 구성하는 방법을 알려줄 것입니다.

비디오

시각 자료로 비디오를 제공합니다 :

http://1inkubator.ru/inkubatsiya/inkubatsiya-indyushinyh-yaits.html

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