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월귤 나무속 : 유용한 특성 및 금기 사항 - 월귤 나무속 잎의 의약 적 성질

일반적으로 월 귤 나무속은 주로 중부 러시아와 시베리아의 우랄 (Urals), 코카서스 (Caucasus)에서 자랍니다. 작은 과일을 모으는 것은 쉽지 않기 때문에 시장에 나와있는 블루 베리의 가격은 상당히 비싸다. 베리는 다양한 질병 치료를위한 추가 도구로 사용됩니다.

숲에서 블루 베리를 수확하는 것은 다른 어떤 베리보다 어렵습니다. 그러나 이것은 여름철 수확을 위해 숲으로가는 사람들을 막지는 못합니다. 인체의 이점은 관목의 잎, 과일 및 줄기에 의해 가져옵니다. 전통 의학은 많은 질병의 예방과 치료를 위해 엄청난 수의 블루 베리 조리법을 제공합니다.

월귤 나무속은 항산화 제의 풍부한 원천이며, 치유력은 오래 전부터 알려져 왔습니다.

식물 묘사

저 낙엽 다년생은 베레스 코브 (Vereskov)에 속한다. 관목 높이가 60cm를 넘지 않아 5 월에서 6 월에 꽃이 피며 7 월에서 8 월에 열매가 열립니다. 유익한 관목은 2 세부터됩니다. 월귤 나무 숲은 습지보다 낮습니다. 열매는 작습니다. 재배 품종의 월 귤 나무속은 가계에서 재배됩니다 :

털이 많은;
백인;
좁은 - 잎;
타원형 잎;
Metelkovidny.

줄기는 곧추 서며 가지가 갈라진다. 잎은 타원형이고 표면은 매끄 럽고 톱니가있다. 꽃은 작고 분홍색의 흰색을 띤 흰색입니다. 열매는 푸른 빛을 띤 검은 색이고, 구형이며, 푸른 빨갛고, 살은 많은 작은 씨앗이다. 맛은 달콤하고 신선하며 시큼한 뒷맛이납니다.

이 지역은 북반구만을 다룹니다. 이 공장은 침엽수 림과 혼합 숲의 습기 찬 지역을 선호합니다. 러시아의 유럽 및 시베리아 부분에 서식하는 주요 서식지.

블루 베리는 6 월 1 일부터 8 월 말까지 수확됩니다. 과일은 손가락이나 plodiser - 특종과 유사한 장치로 식물에서 분리됩니다. 아침 또는 늦은 오후에 숲으로 여행을 계획해야합니다. 수집 된 과일은 바구니에 보관되며 분쇄되지 않도록 쏟아 부을 수 없습니다. 월귤 나무속 잎은 5 월에 수확됩니다.

블루 베리와 블루 베리의 차이점은 무엇입니까?

정보가없는 사람들은 블루 베리와 블루 베리가 하나의 동일한 식물이라고 믿습니다. 두 식물은 헤더 가족에 속하지만 다른 종입니다. 블루 베리 과일은 블루 베리 과일보다 크고 가벼우 며 연한 녹색을.니다.

블루 베리의 맛은 더 풍부하고, 신맛을 지닌 신선한 블루 베리는 irgu와 맛이 비슷합니다. 장과의 효력의 비교에 관해서는, 그 때 그것을 명백하게 말하는 것이 불가능하다. 각 식물은 몸에 유익한 영향을줍니다. 빌베리는 안구 질환을 예방하고 혈관을 강화하며 혈액 순환을 개선하고 유리기의 몸을 정화합니다. 블루 베리는 몸을 활력을 되찾고 심장과 혈관계의 기능을 향상 시키며 신진 대사를 정상화시키고 혈액 생성을 자극합니다.

영양가 및 화학 성분

과일의 영양소 중 대부분이 탄수화물입니다. 표 참조 :

칼로리 블루 베리는 57 kcal 밖에 없으므로이 제품은 다이어트에 적합합니다. 혈당 지수는 53입니다.

블루 베리는 광물 성분이 풍부합니다 :

칼슘;
마그네슘;
인;
칼륨;
철;
셀레늄;
아연;
구리.

블루 베리의 치유력은 비타민 함량이 높기 때문입니다. 구성에서 유의해야합니다 :

시력을 지원하는 베타 카로틴;
아스 코르 빈산 (C);
그룹 B;
필로 키논 (K);
토코페롤 (E).

인체에 대한 이점

우리의 건강을위한 블루 베리의 장점은 다음과 같습니다.

  • 해로운 축적으로부터 내부 장기의 정화;
  • 신진 대사와 혈액 순환의 자극;
  • 두뇌의 성능 향상, 기억력 강화;
  • 면역 강화;
  • 혈액 조성을 개선하고, 혈관을 콜레스테롤 축적으로부터 제거한다.
  • 헤모글로빈 합성 활성화, 빈혈 예방;
  • 감기 및 바이러스 성 질병에 대한 항생제 작용;
  • 장의 정상화, 인대 작용, 설사 제거;
  • 혈압 강하, 고혈압 동안의 건강 증진;
  • 소변 배설 정상화;
  • 불면증과 스트레스의 영향을 제거;
  • 구강 염을 제거하고 잇몸을 출혈 (잎을 달여 입을 헹구는 경우).

블루 베리 과일의 눈에 과학적으로 입증 된 이점. 유익한 효과는 안토시아닌의 존재 때문입니다. 정기적으로 사용하면 망막 병증시 망막이 회복되고 안검 건조가 완화되며 안압이 낮아져 녹내장 치료 효과가 높아집니다. 비전을 유지하기 위해 과일은 어떤 형태로든 소비되지만 가장 좋은 방법은 신선한 블루 베리입니다.

췌장염에 유용한 블루 베리. 그것은 췌장에서 염증을 억제하고, 간을 깨끗하게하고, 담즙의 방출을 자극합니다. 질병이 급성 단계에있을 때, 장과는 강판을 써야하고 열처리되어야한다. 그리고 치료 단계에서는 어떤 형태로든 블루 베리를 먹을 수 있습니다.

위염과 대장염이 말린 과일을 효과적으로 주입 할 때. 열매 12g에 8-10 시간 동안 끓인 물을 부어 넣습니다. 결과 음료는 걸러지고, 하루 종일 점차적으로 소비됩니다.

당뇨병에서는 블루 베리 즙을 섭취하는 것이 좋습니다. 15 그램의 건조 과일을 끓는 물 한 잔과 함께 붓고 30 분 동안 스팀 배스에서 끓입니다. 음료는 여과되기 전에 식사 전에 하루에 3 번 70ml를 마셔야합니다.

여성의 몸을위한 혜택

지렁이가있는 여성, 생리 및 호르몬 시스템에 문제가있는 여성에게는 블루 베리를 먹는 것이 좋습니다.

임신 기간 동안 야생 베리는 식욕을 정상화하고 최적의 혈당치를 유지합니다. 수유 기간 동안, 엄마는 대접을 거절하지 않습니다. 예외는 모유 수유중인 아기의 블루 베리 알레르기입니다.

블루 베리 미용사의 기초에 안티 에이징 및 클렌징 크림 및 기타 돌보는 수단을 만듭니다. 장과에서 유성 피부, 확장 된 모공, 여드름 병변이있는 여성에게 적합한 페이셜 마스크를 만들 수 있습니다.

마스크를 준비하려면 블루 베리 한 스푼, 딸기 한 스푼, 사워 크림 한 스푼을 가져 가야합니다. 레몬 주스 몇 방울을 넣으십시오. 질량이 혼합되어 얼굴에 적용됩니다.

남성 혜택

블루 베리는 남성의 성기능에 긍정적 인 영향을 미치는 화합물 인 플라본이 풍부합니다. 발기 부전의 문제에 직면 한 남성에게 숲 딸기를 먹는 것이 좋습니다.

어린이 혜택

블루 베리에는 철분이 많이 함유되어있어 아이에게 헤모글로빈을 증가시켜 빈혈을 예방합니다. 과일에있는 칼슘은 어린이 뼈 시스템의 적절한 구조를 보장합니다.

체중 감량을위한 블루 베리

낮은 칼로리 함량 (100 그램 당 57 kcal) 때문에 블루 베리가 식단에 사용됩니다. 단식하는 블루 베리 데이를 연습 할 수 있습니다. 3 일 이상 지속되면 안됩니다. 요즘 메뉴는 신선한 과일과 블루 베리 칵테일으로 구성되어 있습니다.

가장 간단하고 인기있는 칵테일을 만들기 위해서는 블루 베리와 꿀을 마셔야합니다. 과일은 물과 1 : 2의 비율로 혼합되어 찻 숱가락의 꿀이 혼합물에 첨가됩니다. 성분은 블렌더로 채찍질됩니다.

월귤 나무 잎 : 약용 성분 및 금기

월귤 나무속 잎은 아스 코르 빈산과 생체 활성 화합물의 함량이 높기 때문에 많은 약용 성분이 있습니다. 준비 블루 베리 잎을 기반으로, 가슴 앓이를 제거, 소화 주스의 산성도를 높이고 이뇨제와 choleretic 효과가 있습니다. 국물이 잇몸을 st아 먹으면 구강을 헹구어냅니다.

블루 베리 잎은 알레르기가있는 경향이있을 때주의해서 사용합니다.

블루 베리 피해

약용 식물의 사용에는 금기 사항이 있습니다. 다음과 같은 경우에는 제품을 사용하지 마십시오.

  1. 블루 베리 알레르기;
  2. 피를 마를 약을 복용.

간과 췌장의 병리학 적 치료 중에 베리를 조심스럽게 사용하십시오.

매일 블루 베리를 얼마나 먹을 수 있습니까?

의약 성분이있는 제품과 마찬가지로 블루 베리는 적당히 사용해야합니다. 시각 기관의 건강을 유지하려면 매일 신선한 과일 스푼을 먹으면 충분합니다. 신체의 전반적인 강화를 위해서는 200g (1 잔)의 딸기를 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 블루 베리를 많이 먹는 경우 (0.5kg 이상), 위장이 나빠질 수 있습니다.

블루 베리에서 무엇을 만들 수 있습니까?

수집 된 블루 베리와 함께 할 수있는 많은 옵션이 있습니다. 다음은 인기있는 빌베리 블랭크입니다.

1. 설탕을 마시는 겨울을위한 블루 베리. 씻은 과일은 멸균 된 항아리에 담겨 설탕으로 채워집니다. 은행은 균등하게 분산 된 설탕을 흔들어야합니다. 그러면 롤백 할 수 있습니다.

2. 겨울철에는 요리없이 요리 한 블루 베리 잼. 빌베리는 두툼한 양의 설탕과 섞였습니다. 혼합물을 멸균 된 병에 부어 넣는다. 제품은 냉장고에 보관됩니다.

3. 블루 베리 주스. 과일이 두드려지고 결과 질량이 눌려진다. 케이크는 끓는 물 2 큰술을 다시 쏟아 부었다. 추출한 블루 베리 주스를 물로 희석하고 설탕을 음료에 첨가합니다 (80g / L). 주스는 80 ° C로 가열 한 다음 병에 넣습니다.

겨울철에는 냉동 상태로 블루 베리를 저장할 수 있습니다. 과일은 팔레트에 놓여져 냉동실로 보내집니다. 냉동 블루 베리는 용량별로 정렬되어 냉동고에 보관됩니다.

신선한 블루 베리로 만든 디저트를 만들기위한 많은 요리법이 있습니다. 설사, 위염 및 궤양을 위해 블루 베리 키셀이 유용합니다. 감기, 심장 질환 및 소화 시스템의 경우 블루 베리 주스를 권장합니다. 편두통, 기침, 류마티즘, 비뇨 생식기계의 병리가 블루 베리 잎에서 나오는 차를 돕습니다.

집에서 블루 베리를 마르는 방법?

건조하기 전에 과일을 씻고 옮깁니다. 딸기에서 나오는 쓰레기는 헤어 드라이어를 날려 버릴 수 있습니다. 그리고 당신은 물 한 그릇에 과일을 부어서, 쓰레기는 표면으로 올라가 쉽게 제거됩니다.

열매는 베이킹 시트에 골고루 뿌려져 오븐으로 보내집니다. 40 ° C에서 건조를 시작할 필요가 있습니다. 과일이 수축되면 온도가 70 ° C까지 올라갑니다. 말린 블루 베리는 신체에 커다란 이점을 가져옵니다. 죽상 경화증, 당뇨병, 암, 시력 보호, 기억력 강화, 요로 감염을 방지합니다. 말린 블루 베리는 2 년간 저장됩니다.

http://superpolezno.com/chernika-poleznyie-svoystva-i-protivopokazaniya/.html

야생 블루 베리 : 유용한 속성

여름 중순에는 블루 베리가 우리 숲에서 익 힙니다. 수확기에 작은 잎이있는 작은 덤불은 어두운 푸른 색, 거의 검은 색 열매와 푸른 색 꽃으로 덮여있다. 이 열매는 엘리트 유형의 수확으로 간주됩니다. 블루 베리는 유익한 특성이 오래 전부터 알려져 왔으며, 어떤 형태로든 맛있습니다. 열매는 맛있는 과일, 젤리, 잼을 준비하는 데 사용됩니다. 냉동하여 파이를 만들고 케이크를 장식하는 데 사용할 수 있습니다. 그러나 블루 베리는 맛있을뿐만 아니라 매우 유용합니다.

블루 베리 성분으로 유용한 물질

유용한 블루 베리는 무엇입니까?

블루 베리 잎 - 유용한 속성

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빌베리 - 유용한 특성 및 금기 사항

기사의 내용

블루 베리는 북아메리카의 발상지로 간주됩니다. 원주민들은 별 모양의 꽃 때문에 블루 베리를 "별 베리"라고 불렀습니다. 북아메리카 대륙의 블루 베리가 풍부하여 특히 기근 중에 지역 주민들의 주요 산물이었습니다. 이제 블루 베리를 재배하는 것이 북미의 주요 이익 중 하나입니다. 일본과 아이슬랜드에서만 연간 500 톤 이상이 보내집니다. 1

많은 종류의 블루 베리가 있지만, 모두 야생과 재배로 나눌 수 있습니다. 야생 - 더 신랄한, 그리고 집 - 달콤한.

블루 베리는 스무디, 잼, 케이크에 추가되며 고기 요리에 포함됩니다. 블루 베리는 별도로 섭취하거나, 딸기를 씻어 내고, 표면에서 흰색 scurf를 제거 할 수도 있습니다. 2

블루 베리 조성

블루 베리는 비타민 A와 C가 풍부합니다. 100 그램의 신선한 블루 베리에는 얼마나 많은 비타민과 미네랄이 함유되어 있는지 고려하십시오.

100 gr의 비타민. 일일 요금에서 :

100 gr의 미네랄 물질. 일일 요금에서 :

블루 베리에는 엽산, 탄닌 및 에센셜 오일이 함유되어 있습니다. 3

블루 베리의 장점

그것의 부유 한 구성 때문에, 블루 베리는 모든 몸 체계에 긍정적 인 효력이있다.

뼈와 관절 용

블루 베리는 많은 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 인, 비타민 K를 함유하고있어 뼈와 관절의 힘을 지원합니다.

심장과 혈관벽 용

블루 베리의 비타민 B4, C 및 엽산 덕분에 심장 발작 위험을 줄이고 심장 발작 및 뇌졸중을 예방할 수 있습니다. 블루 베리는 혈액 내의 유해한 콜레스테롤 양을 줄이고 혈관벽을 강화하며 손상을 방지합니다. 5

림프계의 경우

블루 베리는 항산화 물질이 풍부합니다. 그들은 면역 체계를 강화하고 땀샘의 작용을 안정시키고, 혈전을 용해시키고 림프계를 구성하는 혈관의 상태를 개선합니다. 6

신경계 들어

블루 베리를 사용하면 운동 기능 향상, 운동과 기억의 조정, 나이가 들어감에 따라 악화되는 작업을 개선하는 데 도움이됩니다.

베리는 스트레스의 부정적인 영향으로부터 신체를 보호하여 신경계를 강화시킵니다. 7

시력을 위해

블루 베리의 비타민 A는 망막을 재생하고 시각 기능을 향상 시키며 눈 순환을 정상화시키고 눈이 무거운 짐을 견딜 수있게합니다.

빌베리는 항염증제 및 살균제로 인해 결막염을 효과적으로 퇴치합니다. 8

호흡기 시스템 용

비타민 C는 블루 베리가 호흡기 질환과 싸울 수 있도록 도와줍니다. 베리는 기침, 인후통 및 인후염에 좋은 치료법입니다. 그것은 항 염증 및 소독 효과가있다. 9

내장 용

블루 베리는 대장염을 치료하고, 장내 미생물을 개선하고, 팽창과 자만심을 완화하고, 변비와 설사에 대처하고, 효과적으로 치질을 치료합니다.

블루 베리는 섬유 덕분에 체중 감량에 사용됩니다. 10

담낭과 간을 위해

블루 베리는 쓸개 및 간 질환 치료에 유용합니다. 11 방광염과 다른 비뇨기 질환에 자주 사용됩니다.

피부용

습진, 궤양 및 이끼는 블루 베리로 치료할 수 있습니다. 이 조성물의 비타민 C는 피부 탄력과 탄력을 담당하는 콜라겐을 생성합니다.

블루 베리를 섭취하면 환경에 노출되거나 직사광선에 의해 피부가 손상되는 것을 방지 할 수 있습니다. 12

면책을 위해

블루 베리의 방부제, 살균제 및 항염증제는 신체가 바이러스와 싸울 수 있도록 도와줍니다.

블루 베리와의 암 퇴치

빌베리는 유방, 식도, 결장 및 소장 암에 걸릴 위험을 줄여 암세포의 발달을 멈출 수 있습니다. 이것은 블루 베리에서 발견되는 자유 라디칼 덕분입니다. 13

블루 베리 요리법

블루 베리의 피해와 금기 사항

블루 베리 섭취 금기 :

  • 블루 베리 또는 비타민 C에 대한 알레르기;
  • 요로 결석증;
  • 췌장 질환;
  • 산도 증가;
  • 가난한 혈액 응고.

블루 베리의 피해는 과도한 사용으로 나타납니다. 장의 화가 나 변비를 일으킬 수 있습니다.

여성의 경우, 수유 및 임신 중에 대량으로 블루 베리를 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

블루 베리를 선택하는 방법

블루 베리는 방사선을 축적합니다. 오염 된 지역에서 자란 열매는 건강에 해로울 수 있습니다.

열매는 왁스뿐만 아니라 밝고 어두운 반점없이 전체가되어야합니다. 익은 열매는 둥근 모양과 풍부한 색이 있습니다. 탄력 있고 달콤하며 냄새가 없습니다.

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유용한 블루 베리는 무엇인가?

블루 베리는 몇 센티미터에서 0.5 미터에 이르는 관목 높이입니다. 그것은 뿌리 줄기, 긴 타원형의 잎과 작은 단일 분홍빛이 도는 녹색 꽃이 있습니다. 블루 베리 과일 (열매)은 직경 8mm 이하의 원형 또는 타원형이며 육즙이 많으며 감미롭고 푸른 빛이 도는 검은 색이며 푸른 색 블룸, 자주색 펄프 및 주스가 있습니다.

우리나라의 일부 지역에서 블루 베리는 블루 베리, 체르니 차, 체르니 차, 체 르네가, 체 르네가, 블루 베리 또는 잉크 베리라고 불립니다.

베리는 신선하고 얼고 말라 먹습니다. 그것은 젤리, 주스, 리큐어, 리큐어, 리큐어, 잼, 마시맬로 및 잼, 빵 케이크, 캐서롤, 케이크, 설탕을 바르거나 잼을 만드는데 사용됩니다.

블루 베리 조성

블루 베리 - 13 유용한 속성

블루 베리의 장점을 확인하는 러시아 속담은 "블루 베리와 링고 베리를 먹는 곳에서는 의사를 찾을 곳이 없다"고 말했다.

블루 베리는 섬유, 유기산, 펙틴 물질뿐만 아니라 비타민 - 미네랄 복합체, 에센셜 오일 및 플라보노이드 화합물로 인해 다양한 질병의 예방 및 치료를 위해 전통 의학 및 의약품에 널리 사용됩니다.

산화 방지제

블루 베리는 많은 양의 비타민 C와 안토시아닌의 유용한 글리코 시드를 함유하고 있습니다. 이 활성 물질은 신체 내에서 과산화물과 자유 라디칼의 축적을 방지하고 산화 작용의 효과를 중화시킵니다.

신체의 산화 스트레스에 대한 효과적인 보호는 고령화를 지연 시키므로 고혈압, 관상 동맥 심장 질환, 죽상 경화증, 당뇨병, 종양학 및 알츠하이머 병의 발병을 예방할 수 있습니다.

피부의 외관을 개선합니다.

블루 베리의 사용은 피부의 외관을 개선하고 조기 노화를 예방합니다. 레스베라트롤, 케르세틴, 비타민 C, 강력한 천연 항산화 제는 피부 세포에 자유 라디칼에 대한 탁월한 보호를 제공하여 피부톤을 향상시킵니다.

고대부터 빌리 베리의 로션과 크림은 화상, 수양, 궤양 및 기타 피부 질환뿐만 아니라 미용 관리를위한 치료제로 사용되었습니다. 혈액 순환을 개선하여 블루 베리는 정맥류와 효과적으로 싸웁니 다.

안구 건강 유지

anthocyanosoids의 강력한 항산화 특성으로 인해 블루 베리는 각막의 각막 상피 ​​세포를 복원하고 항상성을 유지하는 데 유용하며 연령 관련 백내장, 야맹증 등 다양한 안 질환을 예방합니다.

블루 베리에 함유 된 카로틴 (carotene)은 rhodopsin 안료의 생산을 자극하며, 이는 희미한 빛으로 고품질의 시력을 제공하는 데 필요합니다. 또한, 블루 베리 실험실 검사는 안토시아 노이드가 내 독소 유발 포도막염에 대한 광 수용체를 보호하는 능력을 확인했습니다.

혈액 순환 촉진

정맥 밸브가 손상되어 이전처럼 효과적으로 혈액을 심장에 전달할 수 없으면 만성 정맥 기능 부전증이 발생합니다. 그들의 식단에 블루 베리를 포함하면 모세 혈관의 소성 및 강도가 증가하고 혈관의 붓기, 경련 및 무거움이 감소합니다.

안토시아닌은 혈액 순환을 개선하고 혈관을 강화하며 심장 마비를 일으킬 수있는 콜레스테롤 플라크의 출현을 방지합니다. 베리에 들어있는 플라보노이드는 혈액을 가늘게하여 고혈압의 가능성을 줄입니다.

메모리를 향상시킵니다.

기억 상실은 뇌 기능에 필요한 영양소와 항산화 물질의 부족 때문일 수 있습니다. 월귤 나무속은 뇌 활동을 자극하고 단기 기억의 개선에 기여하여 알츠하이머 병과 같은 퇴행성 장애를 일으킬 가능성을 줄이는 안토시아닌의 근원입니다. 이것은 채식을 따르는 사람들에게 특히 그러합니다.

소화 정상화

월귤 나무속은 설사, 메스꺼움, 소화 불량 및 위장관의 다른 질환을 치료하는 데 사용되며 베리는 헬리코박터 박테리아에 효과적입니다. 탄닌과 펙틴의 수렴 효과는 급성 및 만성 설사, 치질, 출혈, 위 점막의 염증 및 인후 및 구강에 치유 효과가 있습니다.

항균성이있다.

블루 베리의 항균성은 살모넬라 균, 헬리코박트 필로리 (Helicobacterilori), 클로스 트리 디아 (clostridia), 포도상 구균 (staphylococcus) 및 기타 간균과 같은 다양한 병원균에 대한 억제 효과가있는 페놀 릭 화합물을 부여하여 수반되는 질병을 예방합니다.

당뇨병 예방 및 치료에 효과적

최근의 과학적 증거에 따르면 빌베리 추출물을 복용하는 사람들은 고혈당과 인슐린 감수성 2 형 당뇨병을 개선하는 것으로 나타났습니다. 안토시아닌은 알도 오스 환원 효소의 억제제로서 당뇨 합병증의 진행에 영향을 미치는 것으로 입증되었습니다. 민간 요법에서는 열매뿐만 아니라 5 월 -6 월에 수집 된 블루 베리 잎도 사용됩니다. 물을 주입하면이 질병의 초기 단계를 치료할 수 있습니다.

간장에 좋다.

월귤 나무속은 항산화 물질이 풍부하고 자유 래디 칼에 의한 손상으로부터 간장을 확실하게 보호합니다. 과학적 연구에 의하면 블루 베리 추출물의 억제 효과와 정화 효과가 입증되어 신체의 글루타티온과 비타민 C 수준이 증가하고 간 조직의 산화 질소 농도가 감소합니다.

신장을 보호한다.

빌베리 추출물은 크레아티닌, 요소 질소, 산화 질소 및 신장 상태에 영향을 미치는 다른 요인의 혈중 농도를 정상화하는 데 도움이됩니다. 장과에있는 강한 산화 방지제의 높은 함량은 신장 조직에있는 산소 급진파에 대한 억제 효과가있어 산화 손상으로부터 보호합니다.

암 예방

다양한 열매의 비교 연구는 월귤 나무 추출물이 유방, 결장 및 백혈병을 비롯한 다양한 종양의 발생에 대해 높은 효과를 나타냄을 확인했습니다. 블루 베리에 존재하는 강력한 항산화 레스베라트롤과 안토시아닌 델피니딘은 악성 세포의 증식을 막아 세포 사멸을 유도합니다.

심장 및 혈관 질환을 예방합니다.

연구에 따르면 심장에 블루 베리의 항 허혈성 및 부정맥 효과가 나타나며 관상 동맥 혈류를 자극하고 심혈관 질환을 예방하는 데 도움이됩니다. 혈소판 응집 억제와 평활근 감소에 이르는 혈관 건강과 혈압에 대한 식물의 긍정적 인 효과 또한 확인되었으며, 안토시아닌의 막대한 항산화 잠재력은 신체의 "좋지 않은"콜레스테롤과 "좋은"콜레스테롤의 수준을 정상화시키는 데 도움이됩니다.

슬리밍

낮은 칼로리 함량, 가치있는 구성, 신진 대사를 조절하고 속도 조절 능력은 블루 베리를 영양학에서 가장 중요한 제품으로 만듭니다. 셀룰로오스는 충만감을 연장시키고 소화를 정상화 시키며, 비타민과 미네랄은 엄격한식이 요법을하더라도 피부, 모발 및 손톱을 양호한 상태로 유지시켜줍니다.

효능을 극대화하기 위해 전문가들은 신선한 블루 베리 또는 냉동 블루 베리 만 먹는 것이 좋으며 클라우드 베리, 라스베리 또는 딸기와 혼합하는 것은 바람직하지 않습니다.

블루 베리 사용에 대한 금기 사항

블루 베리는 매우 유용하지만 어떤 제품과 마찬가지로 금기 사항이 있습니다. 성인의 경우 주당 3 회 이상 열매 반 정도를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 빌베리는 혈액 희석제의 작용을 향상 시키므로 그러한 치료법을 남용하지 마십시오. 식물이 유해 물질과 방사성 물질을 흡수하여 축적하기 때문에 도로 근처와 같이 환경 오염이 심한 곳에서 열매를 사거나 골라 먹지 않아야합니다.

알레르기와 변비를 일으키는 경향이있는 임산부는 의사와상의 한 후에 만 ​​식단에 블루 베리를 포함시켜야합니다. 엄격하게 다음과 같은 질병에 걸린 사람들을 위해 베리를 사용하는 것은 권장되지 않습니다.

  • oxalaturia;
  • 살리실산염에 과민 반응;
  • 췌장 질환;
  • 과민성 대장 증후군;
  • 담즙 운동 이상증;
  • 췌장염;
  • 담낭염;
  • 담관염;
  • 음식 알레르기.

재미있는 블루 베리 정보

블루 베리가 훌륭한 벌꿀 식물이라는 것을 아는 사람들은 거의 없습니다. 그것에서 수집 한 벌꿀은 붉은 기미와 매우 기분 좋은 향기와 맛이 있습니다.

블루 베리 주스는 식품 프린터 및 고기 스탬핑 용 식용 잉크의 원료로 사용됩니다.

세계에는이 놀라운 베리에 헌신적 인 많은 축제가 있습니다. 페름 테리토리 (Perm Territory)의 크라스 노비 스츠 크 (Krasnovishersk)시에있는 우리 나라에서는 매년 "블루 베리와 블루 베리 파이의 휴일"을 기념합니다.

이 식물의 어떤 부분은 갈색과 노란색의 피부를 선탠하고 염색하는데 적합하며 열매의 주스는 양모와 직물에 적색과 보라색의 색조를주는 데 적합합니다.

길이가 70 미터 이상인 2012 년에 구운 거대한 블루 베리 파이가 러시아 기록부에 기록되었습니다.

월 귤 나무의 기념비는 페름 지역의 러시아 도시 크라스 노비에 스츠 크 (Krasnovishersk)와 우크라이나의 ly 클레 비 (Transcarpathian) 마을 인 구크 리비 (Guklyvy) 마을에 설치되어 있습니다.

소련에서, 1964 년에, 3 개의 kopecks의 값이있는 우표에 블루 베리 심상이 인쇄되었다.

블루 베리는 우주 비행사 배급에 포함됩니다.

영국과 미국 조종사는 야간 시력을 선명하게하기 위해 2 차 세계 대전 중 블루 베리 잼을 먹은 것으로 추정됩니다. 그러나 많은 연구자들은 독일인들을 위해 특별히 고안된 "오리"라는 이야기가 그들을 혼란스럽게 만들고 야간 폭탄 공격 중 레이더 사용의 시작을 숨길 것이라고 믿습니다.

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블루 베리의 유용한 특성. 전통 의학에서 사용하십시오.

블루 베리 일반 - 약용 식물, 짧은 관목, 헤더 가족에 속하는, 50cm의 높이에 도달. 열매는 푸른 색이며, 약간의 희끄무레 한 왁스 코팅이되어 있고, 내부는 작은 씨앗이있는 보라색이며, 40 개에 달한다. 베리, 식용, 맛 달콤한, ast은. 블루 베리의 유익한 성질은 잘 익은 열매와 잎을 사용하여 약용으로 사용되었습니다.

개화시기는 5 월입니다. 블루 베리 수풀은 많은 양의 꿀을 생산하는 우수한 꿀 식물입니다. 블루 베리 꿀은 가볍고 약간 붉은 색조를 띄며 향긋하며이 식물 고유의 치유력을 가지고 있습니다.

6 월 ~ 7 월 말에는 서식지의 기후 조건에 따라 숙성 기간이 끝납니다. 성장의 주요 장소 - 소나무 숲과 습지대. 빌베리는 북부 지역, 러시아 중앙부, 우크라이나, 벨로루시, 시베리아, 우랄 (Urals), 코카서스 일부 지역에 분포한다.

월귤 나무속 수확

블루 베리는 여름 시즌에 신선한 상태로 사용되며, 설탕으로 문질러 서 컴 노트, 과일 음료, 젤리, 젤리, 잼, 리큐어, 와인을 만드는데 사용되며 만두와 달콤한 케이크에 영양가 있고 맛있는 충전물로 사용됩니다. 열매는 완전히 얼고, 경화되고 건조되기 쉽습니다. 과일을 건조시키기 위해서는 약 40 ℃의 온도에서 오븐 또는 건조기에 있어야합니다.

수확 된 열매는 일부 치유 속성을 잃지 만 연중 내내 유용한 음식 보충제로 남아 있습니다. 말린 장과는 일정량의 초안이있는 장소에 매달린 캔버스 백에 보관해야합니다. 원료는 장과 나에게 매력적입니다. 유통 기한은 2 년을 넘지 않습니다.

블루 베리 잎은 5 월에 수확됩니다. 그늘에서 말리거나 다락방 밑으로 말려서 깨끗한 삼베 조각이나 두꺼운 종이에 얇은 층으로 원료를 퍼뜨립니다. 건조 된 형태로 잎은 약 1 년 반까지 약용 성질을 유지합니다. 건조하고 어두운 곳에서 뚜껑을 꼭 끼 우고 깡통이나 유리 병에 보관하는 것이 좋습니다.

블루 베리에있는 영양소

과일은 과일 산,식이 섬유, 탄닌, 플라보노이드, 안토시아닌, 탄닌, 펙틴, 당류, 판토텐산, 정유를 소량 함유하고 있습니다. 블루 베리의 비타민 성분은 레티놀, 아스 코르 빈산, 토코페롤, B 군, PP로 나타납니다. 열매는 인, 나트륨, 칼륨, 마그네슘, 철, 칼슘, 황, 아연, 크롬과 같은 미세 및 매크로 요소를 포함합니다. 망간 빌베리의 수는 모든 열매 중 선두 주자라고 여겨집니다.

황산, 염소, 요오드, 아연, 인, 칼슘, 칼륨, 칼슘, 인산염 등의 미네랄 성분 (태아, 옥살산, 말산, 아세트산 등의 태닝, 설탕, 사포닌, 알부틴) 나트륨, 마그네슘, 철 등).

블루 베리의 유용한 특성

잎과 과일 모두 위장병 치료뿐만 아니라 노인학 및 안과학에 성공적으로 자리 매김했습니다. 베리 추출 및 블루 베리 젤리는 설사와 함께 소화기, 대장염, 이질, ​​장염, 창자에서 활발히 발생하는 썩은 발효 과정과 관련된 상태뿐만 아니라 만성 및 급성 위장병에 대한 수렴제로서 설사를 동반합니다.

월귤 나무속 준비에는 몸에 cardiotonic, 이뇨 및 반대로 썩은 효력이있다. 방광염과 경증 당뇨병을위한식이 요법에 과일을 포함시키는 것이 바람직합니다. 비타민 A와 C뿐만 아니라 다른 항산화 물질, 탄닌 및 플라보노이드 성분은 시력 저하, 근시, 섬유의 각질 제거, 백내장, 결막염, 어둠에 대한 적응 감소 등 시력 장기 질환에 없어서는 안될 필수 요소입니다.

월귤 나무속은 신체가 산화 스트레스에 효과적으로 저항하는 데 도움이되는 높은 산화 방지제 함량으로 유명합니다. 자유 라디칼의 중화로 인해 열매를 사용하면 노화 과정이 현저히 느려지고 주로 암, 죽상 동맥 경화증, 뇌졸중, 관상 동맥 심장 질환 및 심장 마비의 예방에 효과적입니다.

블루 베리 구성 요소는 세포 수준에서 작동하여 재생 프로세스를 활성화합니다. 산화 방지제는 대뇌 피질의 기능을 현저히 향상시켜 효율성을 높입니다. 과일의 생물학적 활성 물질은 혈액 순환을 증가시키고 혈액을 정화하며 혈관벽을 강화시킵니다.

딸기는 항신 성질을 가지며 비타민 결핍증에 유용하며 면역 증진에 필요한 유용한 영양소 인 식물성 영양소로 몸을 포화시킵니다.

블루 베리 국물은 피부 궤양, 여드름, 종기, 치유되지 않는 상처에 대한 바인더 및 건조제뿐만 아니라 치은염 및 구내염으로 입을 헹구기 위해 외부 적으로 처방됩니다.

블루 베리 잎은 다음의 약용 성질을 나타낸다 :

  • 췌장 성;
  • 면역 조절제;
  • 설탕 강하;
  • 수렴성;
  • 재생성;
  • 상처 치유;
  • 지혈;
  • 클렌징;
  • 거담제;
  • 강장제;
  • 요새화.

건조한 잎에서 나온 차는 전염병 기간 동안 신체의 방어력을 활성화시키고 대뇌 혈관의 경련을 완화시켜 편두통을 치료합니다. 잎의 물 추출물은 피부병, 관절의 염증 과정, 오래 지속되는 기침, 신장 질환 및 당뇨병을 위해 처방됩니다.

금기 사항

많은 수의 열매를 먹으면 (하루 0.5kg 이상) 변비가 생길 수 있습니다. 소변에서 옥살산염을 배출 할 때 빌베리 준비는 금지되어 있습니다 (oxalaturia라고하는 질병). 만성 췌장염에서 신선한 딸기를 사용해야합니다. 옥살산의 존재 때문에 블루 베리는식이 요법에서 요로 결석 환자에게 권장되지 않습니다.

열매의 일부 구성 요소에 대한 알레르기 반응의 가능한 징후 및 개별적인 편협성. 숲 블루 베리는 방사성 핵종, 중금속 및 독성 물질을 포함하여 환경으로부터 모든 물질을 축적하는 경향이 있음을 기억하십시오. 따라서 열매와 잎의 사용은 생태 학적으로 깨끗하고 안전한 지역에서 수집 된 경우에만 가능합니다.

블루 베리 기반 전통 의학 조리법

항산화 성질을 가진 음료. thermos에 말린 블루 베리 한 스푼과 순수 녹차 티스푼을 넣습니다. 매일 차를 마시고 소량의 숲속 꿀을 더합니다. 이 음료는 몸을 활력을 되찾고 면역력을 높이며 중금속 염과 방사성 핵종을 제거합니다.

콜드 주입. 10 그램의 말린 열매가 밤새도록 주장하는 샘물 (차가운 물)을 부어 넣습니다. 이 음료수는 1 일 동안 설계되었습니다. 작은 입술을 하루 5-6 회 마 십니다. 주입은 위염과 대장염에 효과적입니다.

베리 죽은 피부 질환 (화상, 이끼, 습진, 염증 과정)을 위해 국소 적으로 도포됩니다. 영향을받는 부위에 성분을 바르고, 여러 층의 거즈로 덮어 라. 압축하여 하루에 1-2 번 변경하십시오.

신선한 딸기의 주입은 고혈압에 도움이됩니다. 3 큰술 보온병에 쪄서 끓인 물 0.5 리터의 과일 숟가락은 보통 차 대신 낮에 마시고 8 시간 동안 고집한다.

블루 베리, 설탕. 준비 비율 : 열매 1kg에 과립 설탕 1kg을 섭취하십시오. 혼합물을 멸균 된 항아리에 옮기고 지하 저장실이나 냉장고에 보관하십시오. 매일 2 큰술을 드십시오. 몸을 강화하고 면책을 개선하며 시력을 향상시키기위한 블루 베리 스푼.

국물은 당뇨병으로 떠납니다. 뜨거운 물 한 잔으로 짓 눌린 마른 원료 스푼을 붓고 약 30 분간 수욕에서 뚜껑을 덮고 약 15 분 동안 저어주고, 추가 15 분 동안 고집하고, 식사 후 2 시간 동안 하루에 세 번씩 50ml를 마신다.

외부 사용을위한 잎 주입. 찻 숱가락의 건조 또는 신선한 잎을 끓인 물을 부어 넣고 30 분 동안 뜨거운 오븐 (스토브)에 싸서 포장하거나 구강에 넣고 구강 내 염증, 목구멍 염증 또는 피부 치료 중 입을 헹구기 위해 사용합니다.

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빌베리 - 유용한 특성 및 금기 사항

모든 야생 열매 중에서 가장 어려운 것은 블루 베리를 고르는 것입니다. 그것은 딸기와 같은 맑은 숲에서 자라는 것이 아니라 태양 광선에 침투하지 않는 가장 우울한 구석에서 자랍니다. 그러나 사람들은 이러한 불편 함에주의를 기울이지 않으며 매년 저지대의 관목에서 열매를 맺기 위해 매주 여름 숲속으로 뛰어옵니다. 블루 베리는 겨울 동안 수확됩니다. 유용한 속성과 금기 사항은 이미 장과뿐만 아니라 잎과 싹에도 모든 사람에게 알려져 있습니다. 인체의 주요 치유 속성을 포함하고 있기 때문입니다. 엄청난 양의 요리법 조리법.

블루 베리 란 무엇인가?

다년생 낙엽 활발 성장 월 귤 나무속 (chernogegi, 월 귤 나무속, 월 귤 나무속)은 Vereskov 가족의 Vaccinium 가족에 속한다. 그것은 60 센티미터까지 자랍니다. 꽃은 5 월에서 6 월까지 지속되며, 열매는 7 월과 8 월에 익는다. 열매는 2 학년부터 시작됩니다. 처음에는 수풀에 작은 열매가 조금씩 나타나지만 시간이 지나면 많아 지지만 작아집니다. 신선한 과일은 저 칼로리입니다. 100 그램에는 57 칼로리 만 들어 있습니다.

성장하는 곳

남반구에서는 블루 베리가 자라지 않습니다. 이 식물과 뜨거운 동양 국가의 주민들은 잘 모릅니다. 큰 블루 베리 농장을 찾을 수있는 유일한 곳은 북반구입니다. 북한에서는 수십 킬로미터에 걸쳐 뻗어있는 덤불을 쉽게 볼 수 있습니다. 블루 베리는 잘 젖은 늪 지역, 침엽수 림 또는 혼합 숲에서 자랍니다. 열매의 가장 큰 농장은 러시아에 있습니다.

어떻게 보이나요?

일반 숲에서는 블루 베리 수풀의 높이가 20-35 센티미터에 이릅니다. 그러나 늪 근처에서 식물은 0.5 미터까지 자랄 수 있습니다. 거기에있는 열매 또한 더 크고 더 크다. 관목의 줄기는 가지가 곧게 갈라지며 잎은 얇고 매끄럽고 멜코 필챠트이다. 식물의 작은 꽃은 분홍색을 띤 흰색 초록색을 띠고있다. 월 귤 나무속의 열매는 작은 공과 모양이 비슷한 청회색 베리입니다. 그 안에는 수많은 종자가있는 자주색 - 적색이 있습니다.

블루 베리의 유용한 특성

식물은 스트레스 저항에 도움이되는 항산화 물질이 풍부합니다. 유리기의 중화로 인해 장과를 사용하면 신체의 노화 과정이 느려지고 암, 뇌졸중, 죽상 동맥 경화증, 심장 마비가 예방됩니다. 식물의 비타민 성분은 아스 코르 빈산, 레티놀, 토코페롤, PP, B 군으로 대표된다.

과일은 과일 산, 탄닌,식이 섬유, 안토시아닌, 펙틴, 에센셜 오일 및 철염과 같은 유용한 성질을 가지고 있습니다. 모든 열매 중에서 블루 베리는 망간의 양을 선도하고 있습니다. 여기에는 다른 유용한 마이크로 및 매크로 요소가 포함되어 있습니다.

나뭇잎

그들은 많은 양의 비타민 C를 함유하고 있기 때문에 살균성 성분으로 유명합니다. 월 귤 나무속 잎을 함유 한 약물을 사용하면 가슴 앓이를 없애고 위경련을 완화하고 위액의 산성도를 높일 수 있습니다. 월귤 나무 껍질은 유익한 항염증제, choleretic, 이뇨 작용을 나타내므로 신장 및 간 질환에 효과적입니다. 국물은 구강 감염, 구내염, 치주 질환에 사용됩니다. 월귤 나무 잎은 몸에 해를 입힐 수 있습니다 - 알레르기 반응을 일으 킵니다.

딸기

금기가없는 경우 치료를 위해 신선한, 냉동 또는 말린 블루 베리를 사용하십시오. 유용한 탄닌의 존재는 항 염증 효과를 나타냅니다. 냉동 딸기는 인후염 치료 및 감기 예방을 위해 겨울에 없어서는 안될 필수 영양소입니다. 냉동하면 chernitsa는 면역 체계와 소화 시스템에 유리하게 영향을 미치는 유익한 특성을 잃지 않습니다. 그것은 소화 불량, 췌장 질환, 간장에 사용됩니다. 말린 열매는 이뇨 효과가 있으므로 요로 결석증에 사용됩니다.

블루 베리는 몸에 좋으며 오랫동안 알고 있습니다. 그러나 모든 사람들이 식물의 싹이 항염 작용을한다는 것을 아는 것은 아닙니다. 금기 사항이 없으면 당 수치를 낮추기 때문에 당뇨병에 사용됩니다. 빌베리 싹은 중금속의 독소와 소금을 모으고, 몸에서 슬래그를 제거하며, 위장과 장의 질병에서 염증 반응을 제거하는 데 도움이됩니다. 식물의 젊은 요소는 망막의 퇴행성 변화에 사용되므로 블루 베리 차를 사용하면 시력이 향상됩니다.

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시력, 위장관 및 ARVI를위한 블루 베리의 치유력 - 여성과 남성에 대한 설명 및 이점

11/18/2018 엘레나 건강의 기본 5 코멘트

안녕 여러분!
우리 자연의 선물에 대해 생각할 때 동의하지 않으면 손이 늘어나 배낭을 하이킹에 포장하고 도시 문명에서 벗어납니다. 버섯, 열매, 견과류 - 녹지에는 맛있고 건강한 음식이 많이 있으며, GMO와 방부제가 없으면 매장 라벨에 지정하는 것이 일반적입니다. 이러한 가장 유용한 산림 제품 중에는 블루 베리가 있으며, 그 특성은 고대부터 우리 국민에게 알려져 있습니다. 빌베리 혜택과 해 - 토론을위한 매우 광범위한 주제, 그것은 오늘 논의 될 그녀의 이야기입니다.

이 기사에서 배울 점은 :

빌베리 혜택과 해로움

블루 베리는 어디에서 자랍니다?

침엽수 림과 혼합 숲에서 진한 파란색 열매를 찾으십시오. 그러나 대부분의 블루 베리는 습지와 산의 경사를 좋아합니다. 블루 베리 관목 높이가 15-50 센티미터에 이릅니다. 코카서스 지방에서는 열매를 얻을 수 없습니다. 블루 베리 나무의 높이가 최대 4m까지 도달 할 수 있기 때문입니다. 현지 열매는 약간 맛이 다르며 착색 주스가 없습니다.

그렇지 않으면 전통적인 북부 베리가 러시아의 유럽 지역과 시베리아, 동아시아 및 북미 전역에 퍼져 있습니다.

사진 : 블루 베리의 성장

블루 베리의 인체에 유용한 특성

왜 블루 베리를 사용합니까? 생명을주는 베리, 과일 및 유명한 블루 베리 조리법의 잎은 전세계의 약사들이 블루 베리 성분을 기반으로 한 치유 조성물을 기록하고 의약품을 만들기에 매우 유용합니다.

파란 과일의 주요 부는 그들의 항산화 제입니다. 후자는 잘 알려진 바와 같이 건강한 신체 기능에 기여하고 종양 형성을 방지하여 세포 수준에서 모든 시스템과 기관에 영향을 미칩니다. 즉, 시력을위한 블루 베리의 유익한 효과에 대한 찬사의 이야기입니다. 이것이 주요 장점은 아닙니다.

설명 된 열매에있는 유용한 항산화 물질의 함량은 사과, 포도, 양배추, 블랙 베리, 무 및 기타 제품의 함량을 초과하는 최고 수준에 도달합니다. 여성의 경우 알다시피, 이것은 대사 과정과 생식 기관에 매우 유용한 제품입니다. 그러나 남성의 경우 베리는별로 유용하지 않습니다. 건조 블루 베리는 종종 달이기에 사용됩니다.

블루 베리의 화학 성분 : 비타민 및 미량 원소

그러나 이것은 야생 베리가 우리에게주는 전부는 아닙니다. 안토시아닌 (항산화 물질) 외에도 블루 베리 베리는 그 재고를 보충합니다 :

  • 탄수화물;
  • 칼륨;
  • 칼슘;
  • 인;
  • 마그네슘;
  • 유기산;
  • 나트륨;
  • 구리;
  • 철분 및 기타 광물.

뿐만 아니라 비타민 C, B1, B6, PP 및 판토텐산. 이것은 파란 장과가 우리의 가슴에 유익한 효력이 있고 비뇨 생식기 질병을 예방하고, 혈관을 강화하고, 기억력을 향상시키고, 전염병을 예방하도록합니다. 물론 블루 베리는 시력 회복에 없어서는 안될 필수 요소입니다. 산림 식물은 당뇨병의 발병과 매우 효과적으로 싸우며 췌장의 활동을 확립합니다. 삼림 식물은 포도상 구균, 디프테리아, 장티푸스 및 열상 유착 액을위한 필수 도구입니다.

이 모든 것을 통해 블루 베리는 젊어지게하는 효과가 있으며 더 많은 체중을 얻을 수 없습니다! 단 한가지 결론 만 있습니다. 약용 블루 베리 관목은 사람의 막중 한 자산이며 가능하면 그러한 농축 기회를 놓치지 마십시오.

빌베리 혜택 및 해 : 건강 관리 처방

물론, 우선 신선한 블루 베리를 사용하는 것이 유용합니다. 화창한 날에는 수풀을 떠나지 않고도 유용한 딸기를 많이 먹을 수있는 숲으로가는 것보다 낫습니다. 그러나 불행히도 신체의 영양분은 빨리 소진되므로 블루 베리의 "요리"를 정기적으로 사용하면 건강에 훨씬 더 효과적입니다. 불쾌한 진단을 받으면 딸기, 잼, 설탕, 냉동 식품 등의 저장이 필요합니다.

당뇨병

블루 베리 식물의 혈액 잎에서 당 함량을 줄이기 위해 더 적합합니다. 그들은 신선하거나 4 그램 이하의 양으로 건조됩니다. 종종 식물의 잎은 4 그램의 쐐기풀 잎, 3 그램의 우엉 뿌리, 2 그램의 민들레 뿌리, 야생 장미 열매 및 귀리 밀짚과 함께 사용됩니다. 이 약초 혼합물을 끓는 물 한 잔과 함께 부어서 약 15 분 동안 저온에 두십시오.

안과 비전의 월 귤 나무속

눈을위한 블루 베리 - 세계적으로 널리 알려진 도구. 그리고 식물의 열매가 재생 효과를 갖기 위해서는 블루 베리를 말린 후 사용하기 전에 밤새 담가 두십시오. 매일 사용하기 위해 유용한 제품 2 큰술만으로도 충분합니다. 비전을 강화하기 위해 하루에 3 번 설탕을 넣은 신선한 블루 베리를 1 큰술에 사용할 수 있습니다.

소화관의 질병

블루 베리가 설사에 도움이되도록하려면 100 그램의 열매와 1 리터의 알콜을 팅크 할 수 있습니다. 이 도구는 물로 희석하여 어린이도 사용할 수 있습니다! 그러나 산성도가 높은 위염의 경우, 말린 블루 베리는 세인트 존스 쑥, 쑥, 백리향, 탠시 및 발레리니아 뿌리와 함께 양조됩니다. 초본 혼합물은 보온병에 부어 야 하룻밤.

감기 및 ARVI와 월 귤 나무속

협심증, 폐렴 및 심지어 폐결핵으로 신선한 열매를 섭취 할 수 있습니다. 이를 위해 블루 베리 2 큰술에 250 ml의 끓는 물을 부어 3 시간 동안 주입해야합니다. 하루에 4 번 찻 숟가락 1 티스푼을 섭취하십시오. 블루 베리 주입은 꿀이나 설탕이 들어간 차 대신 양치질을하거나 마실 수 있습니다.

피부 질환

산림 식물의 신선하거나 말린 열매를 압축 할 수도 있습니다. 이를 위해 블루 베리를 조리하고 국물을 식히고 화상, 습진 및 기타 피부 질환에 대한 압박을가하십시오.

블루 베리 잎을 주입하면 상처가 빨리 치료됩니다. 이렇게하려면 말린 분쇄 한 잎 1 큰술을 마시고 끓는 물 1 컵을 부으십시오. 최소한 30 분을 지키고 손상된 부분을 다뤄야합니다.

요리에 블루 베리 사용

블루 베리는 또한 요리에서 큰 성공을 거두고 있습니다. 각종 디저트 - 굽기 및 기타 요리를위한 블루 베리 충전물의 다양한 요리.

금기 사항

블루 베리 조리법은 의심 할 여지없이 그 이점에 대해 말하고 있습니다. 그러나 그럼에도 불구하고 어떤 경우에는 수풀의 기적 열매를 먹는 것을 삼가하는 것이 좋습니다. 사실 블루 베리가 소화 시스템의 장애에 사용되기 때문에 변비에 열매를 많이 사용해야합니다. 사용하기 전에 옥살산염의 침전물, 즉 돌이 있으면 의사와상의해야합니다.

또한 담즙 기관 및 췌장 질환에 대한 위반으로 블루 베리 사용을 제한해야합니다. 나머지 부작용은 전문가가 발견하지 못하므로 설명 된 질병이 없어도 식물을 안전하게 사용할 수 있습니다.

당신이 생명을주는 과일을 수집로 이동하는 것을 기다릴 수 없어 글쎄, 기억 - 시릴과 판크라스, 블루 베리 수확의 개방 시즌의 날 - 산림 자원의 사냥은 전통적으로 6 월 22 시작됩니다. 따라서 계절 수확을 준비하는 시간이 아직 남아 있습니다. 열매와 큰 바구니를 따기위한 특종을 얻으십시오!

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블루 베리의 건강 효능

월귤 나무속은 눈에 띄지 않는 베리로 주로 숲과 습지, 높은 관목에서 자랍니다. 그 자체로이 식물은 기온이 극단에 강하기 때문에 따스함과 추위 모두에서 매우 정상적으로 느껴집니다.

블루 베리 열매는 오래 전부터 독특한 것으로 여겨져 왔습니다. 뿐만 아니라 건강을위한 블루 베리의 이익과 해악. 그러므로 음식을 위해서뿐만 아니라 미용 및 많은 질병 치료에도 거의 모든 곳에서 사용됩니다. 많은 사람들이 식사를하기 전에 몸에 미치는 영향에 관심이 있습니다.

딸기의 주요 특징

블루 베리는 상당한 크기를 자랑 할 수 없습니다. 예를 들어 중간 차선에서는 부시 높이가 0.5 미터에 도달 할 수 있고 북쪽으로 갈수록 낮아집니다. 그러나 동시에, 매우 겸손한 차원은 많은 젊은 줄기의 형성을 돕는 길쭉한 들어온 뿌리 뿌리 체계에 의해 완벽하게 보상됩니다.

연한 녹색의 잎은 날카로운 형태와 긴 홈이 있으며, 빗물이 뿌리까지 곧장 간다. 가을이 끝날 무렵 잎은 녹색에서 갈색으로 변하고 곧 날아갑니다.

봄의 마지막 달에는 둥근 꽃잎과 매우 약한 향기가 피는 수풀에 피지 만 수련을 위해 곤충을 유인 할 수 있습니다.

초여름에 첫 열매의 힌트가 나타나고, 8 월 초에 익어 들게됩니다. 블루 베리는 처음에는 푸르스름 해 보일지 모르지만, 이는 모두 그 위에 왁스 층이 있기 때문입니다. 블루 베리가 잘 씻겨지면, 그들은 진짜 석탄 흑색을 띠게됩니다.

산림 새들은 단지 블루 베리를 좋아합니다. 그리고이 열매의 씨앗이 위장으로 소화되지 않는다고 생각하면, 새들은 장거리로 퍼뜨릴 수 있습니다. 그건 그렇고,이 베리의 재생산은 식물과 씨앗 방법 모두 가능합니다.

이런 이유 때문에 많은 가정 주부들이 블루 베리를 재배하고 있습니다. 당신이 숲에서 그것을 수집하는 것을 선호한다면, 당신은 소나무 또는 늪 근처에서 그것을 찾아야합니다.

블루 베리의 성분과 칼로리의 수준

고대부터 사람들은 월 귤 나무속을 젊어지게하는 열매를 부르기 시작했습니다. 그리고 베리는 신체가 악성 종양뿐만 아니라 다양한 연령 관련 변화와 싸울 수 있도록 돕는 많은 항산화 물질을 포함하고 있기 때문에 인체에 대한 블루 베리의 이점은 분명히 논쟁의 여지가 없습니다.

풍부하게 다음과 같은 물질이 있습니다 :

그들 모두는 인체의 모든 시스템의 활동에 가장 긍정적 인 영향을 미칩니다.

무엇보다도 생물 학자들은 블루 베리가 유기산이 풍부하다는 사실을 발견했습니다. 또한 거의 모든 기존 비타민 그룹과 모든 유해 물질을 부드럽고 효율적으로 정화 할 수있는 물질을 포함하고 있습니다.

비타민에 대해서 말하면, 특히 비타민 B1, B2, E뿐만 아니라 아스코르브 산과 니코틴산도 엄청난 양을 방출합니다.

이 베리에 함유되어있는 생체 활성 화합물은 치유력을 부여합니다. 예를 들어 블루 베리가 인체에주는 유익은 탄닌 (tannins)으로 표현되며, 그 작용은 심장의 안정된 작동을 유지하는 데 목적이 있습니다.

이 베리의 검은 색은 안토시아닌에 의해 주어집니다. 그들 이외에 항산화 물질은 프론토 시안화물, 탄닌 및 플라보노이드와 같은 블루 베리에 포함되어 있습니다. 그들은 신체의 조직을 손상과 유해한 물질의 나쁜 영향으로부터 보호합니다.
이 베리의 펄프는 이미 언급했듯이 유기산이 풍부합니다.

다른 것들 중에서도 신체에 필요한 단백질, 섬유질 펙틴, 물론 탄수화물이 있습니다.

위의 모든 것에서 인간의 시력에 긍정적 인 영향을 미치는 카로티노이드뿐만 아니라 배당체, 이당류 및 다당류 및 에센셜 오일을 첨가하는 것이 가치가 있습니다.

결론적으로,이 베리의 칼로리 함량은 블루 베리 100g 당 43 킬로 칼로리에 지나지 않습니다.

그렇게 유용한 블루 베리는 무엇입니까?

장과의 비타민 성분의 균형은 거의 면제를위한 만병 통치약이 될 것입니다. 이 경우에는 우연히 알레르기 반응이 발생할 수 있다는 사실에 대해 걱정할 필요가 없습니다.

블루 베리의 장점은 저자 극성이기도합니다. 그래서 어린이와 성인 모두 두려움없이 음식을 먹을 수 있습니다.

사람이 경증 당뇨병을 앓고 있다면, 블루 베리가 질병을 치유하기위한 주약으로 사용될 수 있습니다. 그리고 이눌린 (인슐린의 유기적 인 유사체) 덕분에 열매의 일부입니다.

탄닌은 소화 시스템의 활동을 안정시키고 신속하고 쉽게 설사를 제거합니다.

말린 블루 베리

항 염증 및 살균 자질은 입에서 문제를 제거 할뿐만 아니라, 블루 베리 각종 호흡기 질환 치료를 할 수 있습니다. 예를 들어, 세척, 건조 딸기의 달인 협심증, 심지어 발열의 원인이 세균을 죽인다.

이미 논의 된 플라보노이드는 혈관을 확장 및 강화시키고 신체의 혈액 순환을 개선하며 치태 및 혈전의 위험을 줄입니다.

철분 결핍은 혈액 질환을 일으키는 것으로 알려져 있습니다. 블루 베리는 혈액의 철 결핍을 성공적으로 보완하고 동시에 빈혈의 발생을 예방합니다.

블루 베리 즙

블루 베리는 종종 신장 결석이나 담즙 방광으로 고통받는 사람들에게 처방됩니다. 신선한 또는 말린 열매에게서하는 달인은 몸에서 돌과 모래를 빨리 제거하는 것을 도울 것이다. 국물에 블루 베리 덤불 잎을 추가하면 치유 음료의 효과가 증가합니다.

블루 베리는 충분한 수준으로 시력을 향상 시키거나 유지할 수있는 모든 음식 중에서 1 위를 차지합니다. 블루 베리를 규칙적으로 섭취하면 백내장 위험을 줄이고 눈 근육을 강화하며 점막을 보습하고 대사 과정을 개선합니다.

어떤 질병이 블루 베리를 예방합니까?

블루 베리의 장점은 아테롬성 동맥 경화증의 발생 및 발달을 막고 장에서 다양한 정도의 출혈을 예방한다는 것입니다. 또한 베리는 정상적인 혈압을 유지하며 사지의 관절에 염분이 침착되는 것을 허용하지 않습니다.

월귤 나무속 열매는 오래된 폐기물을 포함하여 독소와 다른 유해 물질을 흡수하고 배설합니다. 따라서 블루 베리는 만성 변비를 예방하고 소화관 작업을 완전히 안정시킵니다.

빌베리 부시 (bilberry bush)의 과일은 다른 것들 중에서도 방사선에 노출되는 동안 발생하는 질병을 치료하기위한 의약품을 만들기 위해 사용됩니다. 빌베리는 인체에 ​​방사선 효과를 정화시키고 심지어 암을 예방할 수 있습니다.

신선한 딸기는 다양한 피부 문제를 치료할 수 있습니다. 예를 들어, 건선이나 습진. 그리고 이것은 매우 간단합니다. 소량의 열매를 퓌레로 자르고 염증이있는 피부에 1 시간 동안 적용하기 만하면됩니다.

이 과일은 심각한 폐 질환으로 고통받는 사람들에게 매우 유용합니다. 기관지염, 폐렴 또는 심지어 결핵. 그들과의 싸움에서 신선한 열매의 달인을 도울 것입니다. 소수의 블루 베리를 뜨거운 물 한 잔과 함께 부어서 몇 시간 동안 서 있어야합니다. 이 수프는 하루에 네 번 씩 3.5 스푼 정도 마셔야합니다.

블루 베리는 어떤 종류의 문제가있는 경우 위장관과 전체 소화 시스템을 완벽하게 청소하는 특수 항생제입니다. 미생물 파괴에서 미생물 복원에 이르기까지.

블루 베리는 류마티즘에 대한 모든 가능한 도움을 제공 할 것이고 간이나 방광 질환으로 고통받는 환자에게 배정 된 의약품 조제를위한 훌륭한 첨가제 일 것입니다.

urinogenital 시스템은 또한 블루 베리가 도울 수있는 내부 기관의 주요 목록에 들어갔다. 신장과 요소에 대한 효과 외에도 여성 블루 베리는 월경주기를 정상화하는 데 도움을줍니다.

블루 베리의 지속적인 섭취는 새로운 차원의 면역력을 제거하고 혈관과 심장 질환의 발병 및 발병 위험을 무효화하여 신체에서 축적 된 유해한 물질을 모두 제거합니다. 이 모든 것 때문에 몸은 외부뿐만 아니라 내부에서도 젊어지게됩니다.

더하여,이 규정 식 베리는 비만의 어떤 모양으로 고통 받 ㄴ 사람들에 영양사에 의해 추천되거나 단순히 어떤 무게를 잃고 싶다.

블루 베리가 신체에 어떤 손상을 입힐 수 있습니까?

불리한 수준의 생태계가있는 지역에서는 블루 베리를 수집하는 것이 금지되어 있습니다. 그렇지 않으면 장과에 축적 된 모든 독성 물질이 완전히 신체로 옮겨집니다.

• 블루 베리의 유해는 췌장 기능 장애, 옥살산 혈증 또는 우레아 결석으로 고통받는 사람들에게 영향을 줄 수 있습니다.

• 어린이 뇌실이이 열매에 대처하는 것은 어렵습니다. 따라서 자녀에게 블루 베리를 제공하기 전에 의사와 상담하는 것이 중요합니다.

• 베리 남용은 심지어 변비를 일으킬 수 있습니다. 블루 베리의 열매, 잎 및 나뭇 가지의 달임에도 동일하게 적용됩니다.

• 소화관의 궤양을 가진 사람들에게이 수풀의 열매를 먹는 것은 엄격히 금지되어 있습니다.

• 경고에는이 베리에 대한 개인적인 편협성이 포함되지만 실제로는 거의 발생하지 않습니다.

그러나 블루 베리의 위험성 목록은 블루 베리가 인체에 전달할 수있는 모든 긍정적 인 특성을 배경으로 퇴색했습니다.

비타민 함량과 칼로리 수준은 인간 삶의 다양한 영역에서 블루 베리를 사용할 수있게합니다. 그러나 대부분 블루 베리는 임신 또는 분만중인 여성, 생식 기능 장애가있는 남성 및 설사가있는 어린이에게 처방됩니다.

블루 베리 : 남성에게 유익

남성을위한 블루 베리의 이점은 주로 비뇨 기계 시스템에 대한 영향입니다. 블루 베리는 고환 활동에 대한 전반적인 영향으로 인해 정자의 질을 향상시킵니다.

이 관목의 열매는 오랫동안 아기를 임신 할 수 없었던 남성에게 유용합니다.

특히, 블루 베리는 성적 활동의 정상화, 역량 강화 및 생식 기능 복원에 도움이됩니다.

수년 동안 과학자들은이 베리에 대해 가장 철저한 연구를 수행했으며, 그 덕분에 플라본은 남성의 힘을 유지하는 데 모든 가능한 도움을 제공한다는 것을 포함하여 입증되었습니다.

이 작지만 매우 유용한 베리의 귀중한 특성은 다른 것들 중에서도 전립선 질환과 관련된 질병을 치료할 수있게합니다.

블루 베리 : 여성을위한 혜택

고대부터 여성들은 블루 베리 수풀에서 열매를 맺어 자신의 젊어 짐을 이용했습니다.

결국, 블루 베리는 적당한 수준의 수분을 함유 한 탄력있는 상태로 피부를 유지할 수있는 비타민의 전체 복합체를 가지고 있습니다. 블루 베리는 콜라겐과 엘라스틴의 활성 생산을 촉진하여 주름 형성을 예방합니다.

베리에 포함 된 산화 방지제는 조직이 조기에 노화되는 것을 허용하지 않고 조직 복원에 기여하여 혈액 순환을 개선합니다. 이 모든 것은 매우 긍정적 인 방법으로 여성의 외모와 건강에 영향을 미칩니다.

의사들은 월경 중 여성들에게 블루 베리 섭취를 권장합니다. 이 경우 여성을위한 블루 베리의 이점은이 시간에 종종 여성과 여성이 출현하는 근육 경련을 제거한다는 것입니다. 그리고 다른 모든 월경 증후군도 제거합니다.

이미 폐경기에 들어간 여성의 경우, 조수의 수를 크게 줄이기 위해 딸기를 먹는 것이 좋습니다.

이 열매는 머리카락의 상태를 개선하는 데 유용합니다. 이 중 다양한 영양 마스크를 만드는 것이 유용합니다. 그러나 당신은 그들없이 할 수 있습니다 - 그것은 약 4 ~ 5 주 동안 정기적으로 블루 베리를 먹는 것으로 충분합니다. 그것이 있다면 비듬은 사라질 것이고, 머리카락은 건강한 빛을 발하고 눈에 띄게 두꺼워 질 것입니다.

알다시피, 여성들은 정맥류의 문제에 직면 할 가능성이 남성보다 훨씬 큽니다. 블루 베리는 그것에 대처하는 것을 도울 것입니다.

블루 베리는 임신 중에 어떤 이점이 있습니까?

임산부는 식품과 함께 섭취해야하는 모든 종류의 미네랄과 비타민을 필요로합니다. 이것은 여자가 이제는 자신을 위해서뿐만 아니라 미래의 아기의 몸을 위해서도 응답해야한다는 사실에 의해 쉽게 설명됩니다.

이 경우 빌베리 - 훌륭한 도우미. 그것은 헤모글로빈 수준을 유지하는 데 도움이, 자녀의 해골, 중추 신경계의 형성에 참여하고 또한 미래의 어머니의 동맥 압력이 상승 허용하지 않습니다.

신선한 블루 베리 주스로 입을 헹구는 것은 치아 문제를 예방하는 탁월한 방법입니다. 그러나 이것은 종종 많은 임산부가 직면합니다.

임신과 출산은 여성의 몸에서 많은 힘을 빼앗아갑니다. 그러나 정기적으로 블루 베리를 먹는다면, 탈모, 손톱 깎기, 피부가 벗겨지는 등의 문제에 직면하지 않을 것입니다.

임신이 부 풀릴 위험이 있다는 것은 아무 비밀이 아닙니다. 말린 블루 베리의 달인은이 문제를 해결할 것입니다.

아이들에게 유용한 블루 베리 란 무엇입니까?

소아과 의사는 정기적으로 아이들에게 신선한 블루 베리를 제공 할 것을 권장합니다. 특히 바이러스 성 감기의 계절에. 그들은 질병에서 아이를 보호 할 수있을뿐만 아니라 면역력을 더욱 강하게 만듭니다. 이것은 감기에 대한 치료와 예방입니다.

빌베리는 칼슘이 풍부하여 아이의 골격에 직접적인 영향을 미칩니다. 숙성 시즌에 정기적으로 블루 베리를 먹으면 뼈가 더 강해지고 아기가 더 빨리 자랄 것입니다.

어린이 건강을위한 블루 베리의 이점과 피해는 다음과 같습니다. 이미 언급 한 장점 외에도 블루 베리는 어린이 설사를 치료하고 어린이의 소화 시스템에 대한 모든 문제를 해결하며 중추 신경계를 강화하고 수면과 뇌 활동을 개선 할 수 있다는 점에서 유용 할 수 있습니다.

그러나 동시에, 어린이 뇌실이 이미이 과일을 소화 할 수있을 때, 1 년 반의 아기 딸기만을 제공 할 가치가 있습니다. 그리고 블루 베리를 가진 아기를 알아 채는 것은 작은 몇 개의 열매에서 으깬 감자 형태입니다.

나이가 들면서 부분을 늘릴 수 있습니다. 전에 블루 베리를 주면 뇌실이 단순히 대처하지 못할 위험이 있습니다. 복통 및 기타 무해하지만 불쾌한 결과를 초래합니다.

블루 베리 잎과 가지의 장점

블루 베리는 열매뿐만 아니라 전체 덤불 전체가 전통 의학에서 오랜 동안 요구되어 왔습니다. 예를 들어, 경험이 풍부한 치료사는이 모든 것을 사용하여 위장관을 치료합니다.

블루 베리의 장점은 나뭇 가지와 잎에 있습니다.

  • 산화 방지제는 조직을 복원하고 내부 장기를 정화합니다. 암 질환의 발생 및 발생을 예방하십시오.
  • 나뭇잎에서 술을 마시면 중추 신경계를 진정시키고 불면증을 극복하며 악몽을 제거 할 수 있습니다.
  • 국물의 정기적 인 섭취는 간장의 상태를 개선시키고, 신장과 췌장에서 돌을 제거합니다.
  • 이 국물은 열을 잘 내뿜습니다. 신선한 딸기의 음식과 병합하면 질병이 더 빨리 진행됩니다.

블루 베리를 어떻게 사용할 수 있습니까?

물론,이 열매를 먹는 것이 가장 좋습니다. 부시에서 갓 골랐고 잘 씻었습니다. 그러나 그것이 전부는 아닙니다. 블루 베리의 맛은 베이킹과 보전 요리를 아주 좋아합니다.

이 베리에서 기이 한 잼, 잼, 컴포트 및 모든 종류의 파이와 만두가 들어 있습니다. 그리고 다른 어떤 열매와 과일과 함께 - 특히.

블루 베리는 또한 아름다운 그늘과 비교할 수없는 향기와 맛을주기 위해 일부 와인이나 술에 첨가됩니다.

그러나 식품 산업뿐만 아니라 블루 베리가 인기가 있습니다. 수 백 년 전, 사람들은이 가죽 껍질을 사용하여 가죽을 선탠하는 법을 배웠습니다. 놀랍게도, 그 당시에는 이미 피부를 염색하는 것이 가능하고 갈색이나 황색의 원사도 염색하는 방법을 알게되었습니다.

그리고 케이크 짜낸 열매는 실크와 다른 천을 염색하는 데 사용되었습니다. 페인트는 레시피의 구성 요소 수에 따라 원하는대로 색이 변경되었습니다.

사람들의 치유 사들은 신선한 블루 베리를 눈, 신장 및 기타 내부 장기가 겪었던 질병을 치료하는 가장 좋은 방법으로 생각했습니다.

국물과 차는 위 문제를 해결하는 데 도움이되며, 블루 베리 압축은 화상과 궤양 치료에 좋습니다.

중순 가을에 신선한 블루 베리가 말린 것으로 대체됩니다. 그리고 그녀는 또한 치아와 혈액 문제뿐만 아니라 위장관 질환으로 환자를 구하는 색소를 준비했습니다.

가장 일반적인 방법은 다음과 같습니다.

말린 열매 2 큰술은 뜨거운 물 2 컵을 붓는다. 2 시간 동안 기다렸다가 변형 시키십시오.
이것이 기본입니다. 그러나 질병에 따라 약간의 변화가있을 수 있습니다.

또한 블루 베리의 달임은 치질을 제거하고 부인과 적 특성뿐만 아니라 당뇨병 문제를 도와줍니다. 수풀의 잎은 뜨거운 물로 채우고, 주장하고, 긴장시키고 차갑게해야합니다. 그리고 질병의 성격에 따라 음료수, 물기 또는 관장으로 사용하십시오.

많은 cosmetologists는 수시로 피부를위한 가면 또는 포장의 제조의 기초로 사용하기 위하여 갈가리 찢긴 신선한 장과를 조언한다. 열매의 유익한 효과로 인해 몇 가지 과정을 거친 후에 피부는 탄력 있고 부드러워지고 그 색조는 완전히 균등 해집니다.

선언 된 의약품 기준으로 블루 베리가 있습니까?

현재 많은 회사들이 블루 베리를 포함한식이 보조제를 생산하고 있습니다. 일반적으로 안과 질환의 주 치료법을 돕기 위해 처방됩니다. 하지만 사실입니까?

"Test"라는 전문가 센터의 전문가들이 비전을위한 가장 보편적 인 보조제를 테스트했습니다. 그들 중에는 :

• 자연 요소 초강력
• Vizivit;
• Okovit;
• 눈부심;
• 스트라이크;
• 블루 베리 포르테.

사실상 목록에있는 모든식이 보조제에는 거기에 블루 베리 성분의 사소한 힌트조차 없었습니다. 첫 번째와 마지막으로 목록에서 한 위치 만 테스트를 견딜 수 있습니다. 그러나 여기서 분명히 사실은 하나의 준비가 캐나다에서, 다른 하나는 덴마크에서 제조된다는 것입니다.

그래서 예를 들어, Natural Factors 한 캡슐에는 식물성 블루 베리 글리코 시드 12.5 밀리그램이 있습니다. 따라서 하루에 4 캡슐 복용하면 필요한 양의 비타민을 충분히 섭취 할 수 있습니다.

이로부터 포리 스트에서 채취 한 신선한, 건조 또는 냉동 딸기를 선택하거나 매장에서 구입하는 것이 가장 좋습니다.

블루 베리를 구입하는 방법 및 구입 방법

다른 모든 제품과 마찬가지로, 블루 베리는 엄격히 구매하는 것이 금지되어 있습니다. 아무도이 열매가 정확히 어디에서 수집되었는지 알 수 없습니다. 가장 가까운 가게에 가서 자신의 음모가 없으면 거기에있는 블루 베리를 사 놓는 것이 가장 좋습니다.

구입하기 전에 딸기에 작은 움푹 패인 곳과 작은 흰 반점이 없는지 확인하십시오. 후자는 열매가 아직 쉬지 않았다는 신호일 수 있습니다. 반대로, 균일 한 검은 색과 밝은 왁스 코팅은 열매의 품질을 확인하는 데 도움이됩니다.

냉장고에 블루 베리를 보관해야합니다. 신선한 그것은 한 달 이상 살아남지 못할 것입니다. 더 오랫동안 보관하려면 얼거나 말립니다.

블루 베리를 말리기 전에 조심스럽게 그것을 꺼내서 약한 초 식초에 몇 초 동안 넣은 다음 차가운 흐르는 물로 헹구고 말린 다음 공기를 넣기위한 특별한 구멍이있는 비금속 접시에 넣으십시오. 접시의 바닥에 종이 타월을 깔아 줘야합니다.

말린 블루 베리는 건조한 어두운 장소, 특수 종이 또는 천 가방에 보관해야하지만 2 년을 넘지 않아야합니다. 그녀가 모든 유용한 자질을 잃은 후에.

편리하고, 전기 건조기에서 열매를 건조하기 쉽습니다. 그렇게되면 더 빨라지고 블루 베리는 고르게 건조됩니다.

열매를 동결하기로 결정했다면 열매를 잘 분류 한 다음 균일 한 단일 층을 트레이에 놓고 냉동실에 최대 3 시간 동안 두어야합니다.

이것은 열매가 그 (것)들 사이에서 연속적으로 쐐기로 고정하고 블루 베리 죽으로 돌지 않는다 그래야 행해진 다. 시간이되면 블루 베리는 가방이나 플라스틱 용기에 담아 냉동실로 되돌려 보낼 수 있습니다.

결코 블루 베리 같은 진미를 부인하지 마십시오. 어쨌든 맛있을뿐만 아니라 매우 유용합니다. 물론 자신을 키우는 것이 바람직합니다. 그런 다음에 만 절대적인 품질을 확신 할 수 있습니다. 그러나 이것이 가능하지 않다면 상점에서 고품질 블루 베리를 선택하는 방법을 이미 알고 있습니다.

http://fruitree.ru/obrabotka-sadovyh-kultur/polza-i-vred-cherniki-dlya-zdorovya.html

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