치킨 달걀 판매

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치킨 달걀 판매

계란 같은 과학 세계의 정밀 조사를받은 제품은 거의 없습니다. 일부 영양 학자들은 이것이 가장 유용한식이 요법이라고 말하고 다른 사람들은 강력하게 반대합니다. 스크램블 드 에그를 영원히 버리는 것이 정말로 낫지 않습니까? 아니면 "끔찍하고 해로운 닭고기 달걀"에 대한 이야기가 과장되었습니다.

서문 대신

첫 번째 닭이 길들여지기 훨씬 전에이 제품이 고대인의 식단에 들어갔다는 가정이 있습니다. 수천 년 동안 사람에게 영양을 공급했다고 말하는 것은 실수가 아닙니다. 이 모든 시간, 많은 문화권에서 알은 다산, 삶과 중생의 상징이었습니다. 기독교에서 유색 인종 표본은 부활절을 상징하며, 고대 이집트인들은이 제품이 태양과 달의 신들에 의해 창조되었다고 믿었습니다. 동남 아시아 나 인도의 주민들이 먼저 알을 먹기 시작했다고합니다. 그런 다음 그들은 이집트, 그리스 및 고대 세계의 다른 나라에서 그들에 관해 배웠습니다.

17 세기에는 신맛이 나는 과일 주스와 달걀로 만든 칵테일이 프랑스에서 가장 맛있는 음식이었습니다. XIX 세기. 인류는이 제품을 말릴 것이라고 생각했습니다. 이 연습은 제 2 차 세계 대전 중 생존을 도왔습니다. 그러나 계란에 대한 일반적인 계란 트레이는 1911 년에만 나타났습니다.

달걀을 요리하는 법을 처음 배운 나라를 말하는 것은 어렵습니다. 그러나 첫 번째 미식가는 기아를 신속하게 만족 시키며 신체가 쉽게 소화 할 수 있으며, 맛이 좋다는 것을 알 수는 없었습니다.

영양 특성

계란 - 고품질의 단백질, 비타민, 미네랄, 필수 지방산이 풍부합니다.

기존 단백질의 절반 이상이 난백색으로 발견됩니다. 또한 아연, 철, 구리뿐만 아니라 셀레늄, 비타민 D, B2, B6, B12의 주요 매장량을 집중적으로 관리합니다. 그러나 난황은 콜레스테롤, 지용성 비타민 A, E, D 및 K뿐만 아니라 더 많은 지방을 포함하고있는 계란의 고 칼로리 부분입니다. 닭의 식단에 따라 일부 달걀에는 오메가 -3 지방산이 많이 포함되어 있습니다.

그리 나쁜 콜레스테롤 수치.

20 세기로 접어 들면서 과학자 Nikolai Anichkov는 토끼에 대한 실험을 수행했습니다. 그는 순수 콜레스테롤을 동물 사료에 도입했습니다. 결과적으로 동맥의 상태가 악화되었으며 실험 결과에 따라 콜레스테롤이 심장 질환을 유발한다는 결론이 도출되었습니다. 나중에, 1950 년대에 Ansel Klyuchi는 동물성 지방을 사용하는 사람들이 심장 질환을 일으킬 확률이 높다는 결론을내어 다른 연구 결과를 발표했습니다. 오늘날 이러한 결론은 학자들 사이에 의구심을 불러 일으킨다는 점은 주목할 만하다. 그래서이 두 가지 과학 실험은 콜레스테롤과 동물성 지방에 대한 두려움을 불러 일으켰습니다. 그렇습니다. 근골격계의 현대 국제 협회에서는 하루에 콜레스테롤을 300mg 미만으로 사용할 것을 권장합니다. 작은 닭고기 달걀 노른자는 권장 비율의 약 45 %를 함유하고 있습니다. 그리고 이것은, 많이 봅니다.

닭 계란이 혈류에서 콜레스테롤에 어떤 영향을 주는지를 결정하는 최초의 과학 실험 결과는 실망 스러웠습니다. 하버드 대학의 연구자들은이 제품을 3 주 동안 섭취하고 하루에 콜레스테롤 97 ~ 418mg을 섭취하면 저밀도 지단백질 (소위 나쁜 콜레스테롤)의 지표가 12 % 증가 할 것이라고 발표했습니다. 2006 년에도 브라질과 비슷한 경험이있었습니다. 결과는 또한 실망 스럽습니다. 하루에 3 알을 오랫동안 섭취하면 혈중 콜레스테롤 수치가 거의 30 퍼센트 증가합니다.

이러한 결과 이후 과학자들은 2008 년에 실시 된 또 다른 실험의 성과를 분석하는 데 상당히 놀랐습니다. 이번에는 19 명의 연구 참여자가 1 달 동안 1 달걀을 매일 섭취했습니다. 그리고이 시간 이후에 그들 중 누구도 혈액형에 변화를 보이지 않았습니다. 그 후, 과학자들은 콜레스테롤과 난황 사이의 관계가 명백한 사실이 아니라고 말했습니다.

그런 다음 다른 나라에서 과학자들은 매우 다른 결과를 가져 오는 더 많은 실험을 수행했습니다. 그래서 새로운 가정이 나타났습니다. 하루에 닭고기 알 1 개가 나쁜 콜레스테롤 수치를 증가시키지 않습니다.

또한 2013 년 초에 과학자들의 새로운 과학적 진술이 나타났습니다. 닭고기 달걀은 실제로 콜레스테롤 농도를 증가 시키지만 "좋은"(고밀도 지단백질)만이 루테인 및 제아잔틴의 건강한 눈의 보충에 이미 기여합니다.

사람을위한 혜택

우리 모두는 닭고기 달걀이 다재다능하고 맛있는 음식임을 알고 있습니다. 그러나이 제품이 자외선으로부터 피부와 눈을 보호하고 간과 뇌의 기능을 향상 시킨다는 사실은 거의 없습니다. 그리고 이것들은 놀랄만한 이익의 완전한 목록의 단지 일부입니다.

단백질 공급원

이것은 완전한 단백질 (인체에 필요한 모든 아미노산을 포함하고 있습니다)을 몸에 제공 할 수있는 몇 안되는 제품 중 하나입니다. 세계 보건기구 (WHO)가 다른 식품의 단백질 평가 기준으로 계란 흰자를 사용한다는 사실은이 식품의 탁월한 이점을 나타냅니다. 평균 체중 (약 45 g)에는 5.5 g 이상의 단백질이 포함되어 있습니다. 이 물질들은 체중 감량에서부터 심장 건강에 이르기까지 몇 가지 이유로 인체에 유익합니다. 단백질을 근육을 복원하거나 축적 할 필요가있을 때 더 자주 기억되지만, 거의 모든 시스템과 기관에 많은 장점을 제공합니다.

특히, 계란 흰자에서 혈압을 낮추는 성분이 발견되었습니다.

심장 질환의 위험을 줄입니다.

이상하게 보일 수 있지만 계란은 심장을 더 강하고 건강하게 만듭니다. 한편으로, 수년 동안 우리는이 제품에 포함 된 지방이 혈관을 막히게하고 심장에 위험하다는 것을 확신했습니다. 그러나 단백질과 노른자가 제대로 요리를하고 건강 식품과 결합하면 반대로 심장 시스템을 도울 것입니다. 그리고 그 이유 중 하나는 오메가 -3 지방산의 존재입니다. 그러나 오메가 물질은 주로 국내 닭의 알에서 발견되며 농부의 버전에는 거의 없다는 것을 이해하는 것이 중요합니다.

시력 혜택

시체의 노화 징후 중 하나는 흐려진 시력입니다. 그러나 퇴행성 과정을 예방하는 몇 가지 영양소가 있습니다. 그들 중 두 명인 루틴과 제아잔틴이 닭고기 알에서 발견됩니다. 이들은 강력한 항산화 물질로서 망막에 축적 될 수 있습니다. 연구에 따르면 이러한 물질을 충분히 섭취하면 백내장 위험이 감소하고 황반변 성을 예방할 수 있습니다. 닭고기 제품을 4 주 동안 정기적으로 섭취하면 체내 루테인 농도가 28-50 % 증가하고 제 아크 산틴 수치는 114-140 % 증가합니다. 음, 제품에 함유 된 비타민 A (약 1 마이크로 미터에 약 75 마이크로 그램)를 잊지 말고 안구 건강에 중요한 역할을합니다.

콜린 공급원

치킨 달걀 - 현대인의 다이어트에서 콜린 최고의 소스 중 하나.

일부 연구에 따르면 선진국 인구의 90 % 미만을 차지하는이 물질의 일일 비율의 약 35 %를 포함합니다.

콜린은 임신과 수유중인 산모가 특히 필요로하는 중요한 영양소입니다. 왜냐하면 그 성분은 어린이의 면역에 영향을 미치기 때문입니다. 이 물질은 뇌에 기여하고, 기억력을 개선하며, 고혈압의 발생을 예방하고, 신경 계통의 결함을 예방합니다. 콜린의 원천 인 계란은 특정 심혈관 질환, 염증 및 유방암 예방에 유용하며, 노인의 신체 건강을 유지하는 것이 중요합니다.

체중 감량을 촉진합니다.

이 비교적 낮은 칼로리 식사는 슬리밍 메뉴에서 훌륭한 재료가 될 수 있습니다. 장시간 충만감을 유지할 수 있기 때문에이 제품은 과식과 여분의 칼로리를 줄일 수 있습니다. 미국 과학자들의 경험에 따르면, 36 시간 동안 아침 식사로 달걀을 먹은 비만인 사람들은 평소보다 음식을 덜 먹었습니다. 닭고기 제품이 40 세 이상의 사람들에게서 특히 대사 장애를 예방하는 데 도움이된다는 것도 입증되었습니다.

피부, 모발 및 손톱에 대한 이점

알에 함유되어있는 루틴과 제아잔틴은 눈뿐만 아니라 피부에도 유익합니다. 그들은 표피를 자외선으로부터 보호합니다. 또한 과학자들은이 제품에서 피부암을 효과적으로 예방하는 8 가지 물질 중 5 가지 물질을 발견했습니다.

머리카락과 손톱은 비타민과 미네랄의 불균형에 가장 먼저 반응합니다. 그러나 많은 사람들이 알아 차 렸습니다 : 손톱과 머리카락이 건강한 모습을 되찾고 빨리 자라기 위해 닭고기 알을식이 요법에 도입하는 것으로 충분합니다. 이는 제품에 아연, 황, 비타민 A 및 B12가 함유되어 있기 때문입니다.

강한 뼈

삶은 계란은 비타민 D의식이 공급원으로 선택 될 수 있습니다.이 물질은 건강한 뼈와 강한 치아에 중요합니다. 비타민은 칼슘의 흡수를 촉진하고 신체의 무기질 수준을 조절합니다. 그리고이 과정은 사람이 충분한 양의 영양소를 섭취하도록합니다. 그건 그렇고 평균 한 달걀에는 거의 45 IU의 비타민 D가 들어 있습니다.

계란의 다른 유익한 성질 :

근육 강화, 건강한 근육 성장 촉진;
뇌를 활성화 시키십시오;
신경계의 기능에 유익한 효과가있다.
몸에 에너지를 공급하라.
면역계 강화 (비타민 A, B12, 셀레늄 함유)
임산부와 태어나지 않은 아이에게 유용합니다 (태아 발달에서 병리학을 예방하십시오).

건강 위험 가능성

일부 연구자들은 당뇨병, 고 콜레스테롤 또는 고혈압 환자에게이 제품을 사용할 때주의를 권고합니다. 캐나다의 심장 전문의는 정기적으로 계란을 먹는 당뇨병 환자가 심장병을 일으킬 확률이 더 높다고 말합니다. 그런 사람들은 단백질 만 사용하는 것이 좋습니다.

하버드 학자들도 말했습니다. 그들은 계란과 치즈, 햄, 베이컨, 흰 빵 및 기타 고 칼로리 식품과의 조화에 대해 경고합니다. 생 계란 흰자가 건강한 신진 대사 과정을 유지하는 데 중요한 물질 인 비오틴의 흡수를 막기 때문에 생 계란을 먹는 것도 권장하지 않습니다. 또한, 살모넬라 감염의 가능성.

알레르기가있는 사람은이 제품을 포기해야합니다. 제품에 대한 반응은 피부 발진, 호흡 곤란, 드물게 아나필락시 성 쇼크로 인한 위장 통증으로 나타납니다.

모든 달걀이 같은 것은 아닙니다.

언뜻보기에는 모든 닭고기 계란이 동일하고 구매할 트레이가 차이가없는 것처럼 보일 수 있습니다. 사실,이 제품의 유용한 성분의 영양가와 구성은 닭의 식단과 생활 조건에 달려 있습니다. 정기적으로 거리에 있으며 풀을 먹는 국내 닭에 의해 채취 된 표본이 더 유용합니다. 또한, 산란계는 살모넬라 감염 가능성이 98 % 낮습니다.

농장 계란에 비해 일부 소스에 따르면, 수제 계란은 다음을 포함합니다 :

1/3 이하 콜레스테롤;
4 분의 1 포화 지방;
2/3 더 많은 비타민 A;
오메가 -3의 2 배;
비타민 E 3 배 이상;
베타 카로틴이 7 배 더 많습니다.

제품을 선택하고 저장하는 방법

닭고기 알에 대한 첫 번째 규칙은 껍질이 손상된 제품을 피하는 것입니다. 박테리아가 균열을 통해 침투 할 수 있기 때문입니다.

이 과정은 외부의 보호 피복을 제거하기 때문에 껍질을 씻을 것을 권장하지 않습니다. 달걀 껍질에는 박테리아가 침투 할 수있는 많은 작은 구멍이 들어 있으므로 생 계란은 먹기 가장 좋은 형태가 아니라는 것을 아는 것이 중요합니다.

가장 정확하게, 제품의 냄새, 흰색과 노른자의 일관성은 제품의 신선도에 대해 알려줍니다. 일반 물로 품질을 확인할 수 있습니다. 신선한 계란은 항상 아래쪽으로 가라 앉고 파울이 나옵니다. 그리고 껍질 아래에서 - 날 달걀이나 끓인 계란을 이해하기 위해서, 평평한 표면 위에서 회전시키는 것으로 충분합니다. Raw는 천천히 회전하고, 끓인 것은 쉽고, 빨리 그리고 오랫동안 회전 할 것입니다.

마킹이란 무엇을 의미합니까?

상점의 계란에는 항상 스탬프 표시가 포함되어있을 수도 있습니다. 그리고 만료일 외에도 그녀는 제품에 대해 많은 흥미로운 것을 이야기합니다.

CIS에서 닭고기 달걀은 대개 "C"와 "D"로 나뉩니다. 따라서 제품 범주가 식당 또는 식당에 표시됩니다. 그러나 두 가지 옵션이 모두 동일한 닭고기 계란 (아마도 한 레이어에서 나온 것임)이라는 사실을 이해해야하며 유일한 차이점은 신선도입니다. 식이 - 매우 신선하고 둥지에서 거의 똑 바릅니다. 그들의 탁월한 신선도는 7 일 동안 유지되며,이 기간이 지나면 제품이 "식사"되고 최대 90 일 동안 냉장고에 보관 될 수 있으며 실내 조건에서 25 일 이상 보관할 수 없습니다.

닭 계란은 무게에 따라 분류됩니다. 등급이 높을수록 표본의 무게는 더 커집니다. 1 학년은 70 그램 미만이어야하며, 7 개 품종은 45 그램으로 충분하지 않을 수 있으며, 75 그램 이상의 달걀은 더 높은 등급이지만, 거인은 매우 드뭅니다.

유럽 국가에서는 몇 가지 다른 분류가 뒤 따른다. A-Extra 계란은 가장 신선한 제품입니다 (우리의식이 알과 비슷합니다). 그리고 노화 과정에서 알은 클래스 A에서 클래스 C로 이동합니다.

그러나 껍질의 색깔은 아무 의미도 없습니다. 더 정확하게 말하자면, 그는 흰 계란이 흰 암탉, 노랗고 어두운 새들을 낳았다 고 말했습니다. 그러나이 지표는 제품 자체의 영양 특성 및 품질에 영향을 미치지 않습니다.

요리에 사용

식품 산업에서 계란은 별도의 요리 또는보다 복잡한 요리법의 재료로 사용됩니다. 그들은 역할을 할 수 있습니다 :

베이킹 파우더 (소스, 크림, 스프, 반죽에 채찍 단백질 첨가);
증점제 (노른자는 소스, 반죽 또는 크림에 필요한 일관성을 부여 함);
유화제 (노른자는 마요네즈를 만들기 위해 사용된다);
청정기 (휘젓는 백색은 국물을 가볍게한다).

조리 방법

종기

적절한 삶은 달걀은 1 열 냄비에 배치해야합니다. 찬 소금물을 붓으십시오. 제품이 부드럽게 끓으면, 3 분이 걸리며, "가방 안에서"- 4-5, 단단한 삶은 - 7-8 분. 중간 열에 요리하십시오. 끓는 순간부터 발견 할 시간. 요리 후에 냉수로 헹굽니다.

밀크 계란 만들기

냄비에 약 2.5 cm의 물을 부어서 끓여서 노른자를 손상시키지 않도록 조심스럽게 신선한 알을 넣으십시오. 잠깐 삶아서 열기를 없애고 10 분 동안 물에 계란을 두십시오.

튀김

이것은 여러 가지 방법으로 이루어질 수 있습니다. 튀긴 계란, 스크램블 드 에그, 스크램블 드 에그, 프릿 타타 또는 다른 좋아하는 조리법으로 요리하십시오. 또한 계란을 구우거나 채우거나 반죽에 넣거나 맛있고 약용 에그 노그를 포함하여 칵테일을 준비 할 수 있습니다.

가정용 화장품에 사용

천연 화장품은 단백질과 노른자 등 제품의 두 성분을 모두 사용합니다. 달걀 흰자위에는 많은 비타민 A와 콜라겐이 들어있어 흉터, 화상, 주름, 여드름 퇴치에 효과적입니다. 계란 노른자는 모발 성장에 영양을 공급하고 증진시키는 훌륭한 방법입니다.

안면 마스크

레시피 1. 이보다 쉽지만 효과가 뛰어난 레시피를 찾는 것은 어렵습니다. 계란을 치고 그 혼합물을 얼굴에 바르면됩니다. 30 분 동안 기다리십시오. 전체 알은 정상적인 피부에 적당하며, 단백질 만 - 기름기가있는, 노른자기에 - 건조한 상태로.

레시피 2. 달걀 흰자위, 전분 (옥수수가 좋음) 반 스푼, 라벤더 에센셜 오일 두 방울을 섞는다. 약 30 분 동안 기다리십시오.

레시피 3. 채소 단백질 2 개와 요구르트 2 큰술 (필러 없음)을 섞는다. 얼굴에 자극을 덜어 약 30 분을 유지하십시오.

레시피 4. 매쉬 1 익은 아보카도에 꿀 50ml와 달걀 노른자 1 개를 넣으십시오. 약 15 분 동안 기다렸다가 헹구고 보습제를 바릅니다.

그건 그렇고, 같은 혼합물이 곱슬 머리와 두피 마스크로 적합합니다.

헤어 마스크

조리법 1. 2 개의 계란을 2 큰 스푼의 올리브 오일과 1 큰 스푼의 꿀과 섞는다. 머리카락의 전체 길이에 적용하고, 플라스틱 포장과 타월로 포장하십시오. 적어도 1 시간은 유지하십시오.

레시피 2. 2 야크의 마스크와 1 마늘의 큰 스푼으로 곱슬 머리를 쉽게 빗질 할 수 있습니다. 또한이 도구는 건조하고 부서지기 쉬운 컬 (curl)에 적합합니다.

계란에 관한 재미있는 사실

콜롬비아의 이구아나 달걀 흰 럼주가 관광객들에게 간식으로 제공 될 가능성이 있습니다. 현지 사람들에게이 요리는 이국적인 것으로 간주되지 않습니다.
노르웨이 사람들은 맥주 삶은 갈매기 달걀을 마시 며 마 십니다.
세계에서 가장 큰 - 타조 알 (하나의 타조가 24 개의 닭에 해당).
나이가 든 닭고기는 낳는 계란이 커집니다.
한 달걀을 "창조"하려면 닭은 24 시간에서 26 시간을 보낸다.
1 년 동안 닭 한마리는 품종에 따라 300-325 개의 알을 낳을 수 있습니다.
영양 성분으로 인해 닭고기 단백질은 모유에 비해 열등합니다.
노른자의 색깔은 닭의 식단에 달려 있습니다.
국제 달걀의 날 - 매 10 월 두 번째 금요일이 있습니다.

수년 동안 닭고기 계란은 건강에 위험한 것으로 간주되었습니다. 그 (것)들과 가진 나쁜 농담은 상당히 다량에있는 제품에서 포함되는 콜레스테롤을했다. 그러나 최근에 과학자들은 이러한 유형의 음식에 대해 새로운 시각을 가지고 있습니다. 이제 연구원은 너무 범주 적이 지 않으며 점점 더 자주이 제품의 유익한 특성을 상기합니다. 그러나 균형 감각과 균형 잡힌 식단은 취소되지 않았습니다.

http://foodandhealth.ru/yayca/yayco-kurinoe/

계란을 쪼아 내리는 닭 :이 초심자 가금류 농민들과 무슨 관계가 있을까요?

MrFermer 님이 10. 2. 21에 등록하셨습니다.

계란 치는 것은 농부들이 직면하는 빈번한 사건입니다. 특히 무리에 새가 여러 마리있는 경우 이로 인해 손실이 발생합니다. 그러므로 질문이 제기됩니다. 닭이 왜 계란을 쪼아 먹는가, 그 이유와 이유는 무엇입니까? 투쟁의 방법이 존재하며, 그것들은 아주 간단하고 합리적입니다.

누워있는 암탉은 알을 낳을 때 이유 될 수 있습니다.

알을 낳는 원인

닭에 계란을 부화시키는 데에는 몇 가지 이유가 있습니다.

칼슘의 몸에 결핍. 이 경우 새는 단단한 껍질 만 먹지만 흰색과 노른자는 만지지 않습니다. 레이어는 얇은 껍질과 계란을 제공합니다. 또한 새는 깃털을 뽑을 수 있고 뼈는 부서지기 쉽고 부서지기 쉽습니다. 젊은 성장 중지에서;
비타민 D 결핍 : 부드러운 껍질은 성분 부족을 알려줍니다. 닭이 펭귄 자세를 취하고, 관절이 부풀어 오르며, 걷는 중 다리가 부각됩니다. 부리와 발톱이 부드러워진다.
사료 중 단백질 부족. 보통 식단에 함유 된 단백질의 양은 겨울에 감소합니다. 그러면 닭들은 웜을 얻지 못합니다. 웜은 따뜻한 계절에 독립적으로 생산됩니다. 계란을 먹음으로써 새들은 신체의 영양 부족을 보완하려고 노력하고 있습니다. 이 경우 관찰되는 결핍 상태의 징후는 생산성 감소, 체중 감소 및 페더 링 품질 저하입니다.
닭이 방에있는 빛의 초과 또는 부족. 조명 모드는 생물학적 과정에 영향을주고 물기를 유발할 수 있습니다.
암탉 집에서 불편한 조건. 방이 갑자기 좁아지면 닭이 때로는 계란을 짓밟고 즐겁게 먹습니다. 둥지와 상자 사이가 짧은 거리에 있으면 새를 낳아 다른 여성을 사냥하게됩니다.
운동 부족. 애완 동물이 워밍업하고 벌레와 곤충을 먹을 곳이 없다면 부정적 습관이 형성됩니다.
암탉에 대한 경험이 부족합니다. 첫 번째 벽돌은 종종 어린 새를 잃어 버리게합니다. 그런 다음 그들은 놓여진 알에서 뒤집어 쓰다.

칼슘 부족으로 껍질이 부드럽습니다.

펙 문제를 푸는 방법

농부가 취할 수있는 조치는 문제의 원인에 달려 있습니다.

무리의 격리

알을 낳는 새가 검역소로 보내집니다. 습관이 무리의 건강한 구성원에게 이전 될 수 있기 때문에 격리가 필요합니다. 암탉은 몸의 필요에 따라 식단을 수정합니다.

행동을 바로 잡으면 닭장으로 돌아갈 수 있습니다. 그렇지 않으면, 많은 종축은 도살에 새를 보내는 것을 선호한다.

레이어가 격리 저장소로 전송됩니다.

식이 교정

껍질에는 칼슘과 비타민 D가 포함되어 있습니다. 새는 새를 쪼아 냄으로써 몸 속에있는 이러한 물질의 부족을 제거합니다. 따라서 치킨이 따라 잡는다면 잡아 먹은 분필, 달걀 껍질, 대리석 먼지 또는 껍질 바위를식이 요법에 포함시키는 것이 좋습니다.

또한 단백질 공급의 비율을 증가시킵니다. 단백질의 필요성은 식물과 동물 모두에서 하루 18-19g입니다. 동물성 단백질의 원천은 다음과 같습니다.

물고기 - 청어, capelin, 강 종, 어분, 머리 당 10g;
육류 및 육류 및 뼈 식사 - 하루 7-10g (1 일당 6-7 %);
구더기, 벌레, 곤충;
우유 및 그 제품 - 반환, 버터 밀크, 코티지 치즈, 유청 (마시는 대신).

물고기는 몸에 단백질을 공급할 것입니다.

식물성 단백질의 원료는 양배추 잎, 녹색 콩, 식사, 케이크입니다. 곡물 혼합물은 메티오닌으로 풍부해진다 (사료 혼합물 10kg 당 2g).

다이어트에 동물 지방을 추가하십시오 - 돼지 고기, 양고기, 쇠고기. 비타민 D가 들어있는 유용한 생선 기름. 지시 사항에 따라 약이 제공됩니다. 치료 과정 - 7 일.

http://fermer-expert.ru/kury-klyuyut-yajca-prichina-i-chto-delat-s-etim-nachinayushhim-pticevodam/

계란 - 유용한 속성, 치료

계란은 자연의 독특한 제품입니다. 비타민과 미량 원소의 함량은 인체에 필수적입니다. 이 점에서, 그것은 유용한 식품뿐만 아니라 귀중한 치료 도구이기도합니다.

단백질은 많은 수의 아미노산을 함유하고 있으며 신체 자체가 생산할 수 없으므로 다른 제품에서 직접 받아야합니다.

계란에는 비타민 A, E, K, D가 포함되어 있고 마지막에는 생선 기름 다음으로 두 번째 단계가 필요합니다.

위의 것 외에도 비오틴, 니아신, 엽산 및 광물 원소 인 인, 구리, 철, 망간, 코발트 및 껍질 - 칼륨, 마그네슘이 있습니다.

병원균에 대한 항균 효과뿐만 아니라 항염증제 인 항 부종이있는 다양한 효소가 관찰되었습니다.

최근 몇 달 동안, 계란에는 많은 양의 유해한 콜레스테롤이 포함되어 있다는 인식이 있습니다. 그러나 실제로, 이것은 절대적으로 사실이 아닙니다.

노른자에는 콜린, 레시틴 및 좋은 콜레스테롤이 있으며, 그 중 상당 부분이 간세포를 사용하여 새로운 세포와 담즙을 생성합니다. 그래서 그에게서 아무 해가 없습니다.

레시틴은 뇌에 영양을 공급하고 죽상 동맥 경화증의 모세 혈관벽에 플라크를 안전하게 용해시킵니다. 콜린은 기억력을 향상시키고 간에서 독소를 제거 할 수있는 가장 중요한 물질입니다.

달걀 껍질도별로 유용하지 않습니다. 치아를 강화하고, 손톱을 관리하고, 성장 세포와 조직의 신진 대사와 과정을 조절하고, 신경계, 근육계의 기능을 정상화시키고, 혈액 응고를 촉진하고, 면역 체계를 자극하는 칼슘 -90 %를 함유하고 있습니다.

신체에 칼슘 결핍이 있으면 구루병, 불면증, 골다공증, 심장 혈관계의 질병, 과민 반응이 나타나는 등 다양한 질병이 배경이됩니다.

유기 칼슘을 보충하기 위해서는 내부 필름을 제거하고 5 분간 끓여서 막자 사발에서 파우더 상태로 끓여야하며 스트레나를 통해 체로 치고 나이프 끝에 사용하여 20 시간 후 저녁에 소량의 레몬 즙으로 씻어 내야합니다.

40 세 이후, 특히 겨울철에 여성에게 권장되는 외과 치료법은 골다공증 예방 및 모든 내장 기관 강화입니다. 칼슘 파우더는 6 개월 이상 임신 한 어린이에게도 유용합니다. 치료 과정은 30 일이며 한 달 휴식하고 반복합니다.

계란과 같은 보편적 인 제품은 없습니다. 거의 모든 사람들에게 적합합니다. 그들에 알레르기 반응은 드문 경우에, 그리고 난황과 원시에 대해서만 있습니다.

주요 요리 중 하나 인 단백질 오믈렛은 위장관으로 고통받는 사람이나 복부 수술을받은 사람에게 좋습니다. 잘 흡수되어 신체에 필요한 모든 물질을 전달합니다.

보다 효과적인 효과를 얻기 위해서는 많은 사람들이 익숙한 것처럼 아침에 먹지 말고 오후 2시 이후에 먹어야합니다. 왜냐하면이 시간에 몸이 아침보다 더 잘 흡수하여 새로 자각 한 위장관에 추가 하중을 가하기 때문입니다. 젊고 어린 나이에 일일 입원은 제한되지 않으며, 노인은 주당 2-3 식사를해야합니다.

껍질은 여러 가지 미생물이 쉽게 들어갈 수있는 수많은 포자로 이루어져 있기 때문에 살모넬라증의 오염을 피하기 위해 날걀을 모두 버리는 것이 좋습니다.

음식을 위해 알을 먹는다면 과일, 견과류, 동물성 단백질, 빵, 시리얼, 채소 및 버터, 코티지 치즈와 잘 결합되지 않습니다. 질경이 잎, 민들레, 쐐기풀을 추가하면 치유 보충 물이 발생합니다.

또한 전통 의학의 알은 고대부터 사용되어 왔다고 말할 수 있습니다. 그들의 도움으로 건선, 위궤양, 천식 및 많은 다른 질병을 치료하기가 어려울 수 있습니다. 그들은 성공적으로 건조하고, 취하게 머리카락을 제거하고 비듬을 제거합니다.이 목적은 조심스럽게 소량의 물에 단백질로 노른자를 치고, 젖은 머리카락에 덩어리를 부어 머리와 함께 씻은 다음, 따뜻한 물로 헹구고 마지막으로 산성화합니다.

신청 방법

기침 : 성분을 철저히 섞으십시오 : 생 계란 2 개, 돼지 기름 100g, 마늘 머리 2 개. 3 일 동안 발에서 무릎까지 발바닥이 섞인 것.

위 궤양과 12 개의 백내장 : 약을 준비하는 것 : 1,5 Art. 꿀 숟가락, 버터 15g. 아침에 비어있는 위장에 열을 가한 뒤 취침하여 오른쪽에, 등 뒤로, 왼쪽에 누워 라. 2 시간 후에 아침 식사를 할 수 있습니다. 따라서 6 개월 이내에 수행하면 궤양이 안전하게 치료됩니다.

화상 : 2 다람쥐는 1 큰술과 연결됩니다. 식물성 기름의 숟가락, 1 큰술. 숟가락 크림 또는 사우어 크림. 완전히 회복 될 때까지 혼합 된 혼합물로 환부를 윤활합니다.

궤양 : 2 개의 생 계란, 1 큰술. 한 숟가락의 꿀, 0.5 톤의 소금, 조심스럽게 모든 재료를 섞어서 완성 된 케이크를 끓여서 열립니다.

건선 : 신선한 단백질 1 개, 신선한 꿀 30 g, 베이비 크림 1 개, 정제 된 고체 오일 5 개. 교반 된 혼합물을 유리 용기에 넣고 25 분 동안 스푼으로 휘저어 잘 섞는다. 문제가되는 부위에 하루 2 회 문질러주는 약용 연고. 2 개월 이상의 치유 과정.

발삼 : 레몬 주스로 닭고기 또는 메추라기 알을 붓고 최소 3 센티미터를 덮으십시오. 시원한 곳에 14 일 동안 뚜껑을 단단히 덮으십시오. 시간이지 나면서, 대량은 잘 혼합 된 나무 숟가락, 필터, 0.5 꿀, 고품질의 코냑의 250 ML을 추가합니다. 1 큰술 마셔. 40 분 후에 식사 전에 또는 식사 후에 하루에 3 번 숟가락. 이 기적 치료법은 야간 경련, 불면증, 천식, 치주 질환, 근골격계 질환, 심장 혈관계, 탈모 등에 사용됩니다.

정상적인 마른 머리카락 용 마스크 : 2 노른자, 우엉 2 그램, 35 그램의 꿀. 혼합물을 머리의 피부로 문지르십시오, 30-40 분 후에 헹구십시오, 2-3 달 동안 주 당 한 번 절차를하십시오. 다량의 탈모 및 비듬에도 사용하십시오.

페이스 크림 : 버터 25g에 노른자 1 개, 큰술 1 개. 산 애쉬 레드의 과일과 꿀 9 g으로 만든 죽의 숟가락. 교반하면서 장뇌 알콜 15ml 덩어리에 붓는다. 노화 된 피부로 하루에 1 번 얇은 층으로 얼굴에 바르고 주름을 부드럽게 만들어 피부에 빛을줍니다.

버튼을 사용하면 고맙겠습니다.

닭고기 알은 97-98 %의 체내에서 흡수되는 유일한 제품으로 장에서 독소를 남기지 않습니다.

계란은 몸의 발달과 적절한 기능에 필요한 단백질이 풍부합니다.

알은 칼슘, 칼륨, 인, 마그네슘, 나트륨, 염소, 황, 철, 아연, 요오드, 구리, 망간, 크롬, 불소, 몰리브덴, 붕소, 콜 럼븀과 같은 인체, 매크로 및 미량 원소에 필요한 모든 아미노산을 포함합니다. 비타민 B (B1, B2, B3, B6, B9, B12)와 함께 bagaty의 계란, 그들은 또한 비타민 E, C, D, A, H, PP, K 등을 포함

달걀 노른자는 비타민 D의 원천입니다.이 비타민은 특히 햇볕 아래에서 시간을 거의 보내지 않는 사람들에게 필요합니다 (비타민 D는 햇빛의 영향으로 인체에서 합성 됨). 비타민 D는 신체의 칼슘 흡수를 돕고 뼈 조직 강화에 기여합니다. 또한, 노른자는 철분 - 사람이 피로와 나쁜 기분을 푸는데 도움이되는 광물을 함유하고 암 및 심혈관 질환을 예방합니다. 노른자에서조차도 간과 담도의 정상화에 필요한 레시틴이 있습니다.

노른자에는 뇌에 영양을주고 기억력을 향상시키는 항 경화제 인 레시틴이 들어 있습니다. 레시틴은 정상적인 간 기능에도 필요합니다. 노른자가 풍부한 철분과 비타민 E는 피로를 풀고 기분을 고양시키는 데 도움이됩니다. 달걀 노른자에 들어있는 물질 인 루테인은 시력 문제를 피하는 데 도움이됩니다.

콜린 (Choline) - 난황에 함유되어있는 영양소로 유방암의 위험을 줄여줍니다. 종양의 가능성은 24 % 감소합니다. 따라서 종양 전문의는 여성에게 유방암 예방을 위해 매일 2-3 달걀을 먹도록 권장합니다.

달걀 단백질은 B 군의 비타민을 함유하고 있기 때문에 인간에게 덜 유용합니다.

일반적으로 난에는 모든 필수 아미노산이 포함되어 있으며 매일 필요량의 25 %를 신체에 제공합니다. 닭고기 계란의 모든 장점을 이용하면 신체에서 생성되는 과도한 단백질은 신장에 해로 우며 혈액 순환에 영향을 미치고 건강에 해를 끼치기 때문에 남용해서는 안됩니다.

계란은 뇌에 영양을 공급하고 성 호르몬 형성에 필요한 니아신 (niacin)의 원천이며, 비타민 K는 혈액 응고에 필요합니다. 콜린 (앞에서 언급 한)은 기억력을 향상시키고, 간에서 독을 제거합니다. 레시틴 - 혈관벽에 플라크를 용해시킵니다.

난에 들어있는 엽산 (비타민 B9)은 임신 중에는 선천성 기형없이 건강하게 태어난 아기에게 필요합니다. 캘리포니아 버클리 대학 (University of California Berkeley)의 과학자들은이 산이 정자의 질을 향상 시킴을 알았 기 때문에이 제품은 남성에게도 유용합니다. 비타민 D 계란의 함량은 어분에만 미치지 않습니다.

계란은 혈액 생성에 좋습니다. 달걀에 들어있는 물질은 백내장을 예방하고 시신경을 보호하며 환경의 유해한 영향을 중화합니다. 계란은 뼈와 관절을 강화시키고 면역 체계를 자극합니다. 정신적 능력을 향상시킵니다. 계란 단백질은 모든 동물성 단백질 중 가장 영양가가 높습니다. 계란 - 97-98 %의 체내에서 흡수되는 유일한 제품으로 장에서 독소를 남기지 않습니다.

그러나 계란을 먹으면 건강한 콜레스테롤 수치가 낮아져서 "나쁜"콜레스테롤 수치가 높아져 심혈관 질환의 가능성이 높아집니다. 이는 단순히 항산화 물질을 섭취함으로써 쉽게 예방할 수 있습니다. 제품 : 자두, 건포도, 날짜, 블랙 베리, 딸기, 라스베리, 자두, 오렌지, 체리, 크랜베리, 붉은 포도, 양배추, 시금치, 브뤼셀 콩나물, 알팔파 콩나물, 브로콜리 (꽃), 비트 뿌리, 양파 녹차, 마른 레드 와인, 콩과 식물.

루이지애나 주립 대학 (Louisiana State University)의 연구원은 아침 식사로 삶은 달걀 2 개와 그 여분 파운드가 사라 졌다고 주장했다. 연구 결과 아침 식사를 위해 계란을 먹은 여성들이 체중을 더 빨리 잃어 버렸습니다. 과학자들은 계란에 많은 양의 단백질이 포함되어있어 사람이 빨리 포화되어 굶주림을 느끼지 않아서 먹는다고 말합니다.

보통 달걀 껍질에는 불소, 구리, 철, 망간, 몰리브덴, 인, 황, 아연, 규소 및 기타 - 비싼 종합 비타민제 패키지보다 많은 미량 요소가 포함되어 있습니다. 1 개의 알의 껍질에는 칼슘 2g이 들어 있습니다 (구연산과 결합 할 때 신체에서 가장 완전한 칼슘 흡수가 일어납니다). 성인은 15-20 일 코스에서 일년에 두 번 셸을 적용해야합니다. 달걀 껍질을 요리하는 방법 : 비누로 따뜻한 물에 알을 씻고 잘 헹구십시오. 단백질과 노른자를 계란에서 붓고 쉘을 다시 헹구고 5 분 동안 끓는 물에 두었다. 단단한 삶은 달걀 껍질은 조금 덜 활동적이지만 사용할 준비가되어 있습니다. 용법 용량 : 나이에 따라 최대 3g. 커피 분쇄기에서 껍질을 분말로 분쇄하십시오.

덜 오래된 흥미로운 것은 오래된 헛간 알의 성질입니다.

유황에 대한 기록에서

닭고기 계란의 위험한 특성

계란에서 발견 할 수있는 가장 위험한 미생물 중 하나는 살모넬라 균입니다.

이 세균은 치킨이나 알을 해치지 않지만 인체에 들어가면 미생물의 발달에 이상적이며 인체에 유입되면 혈액 중독, 장 염증, 파라 티푸스 발열 및 장티푸스를 일으킬 수 있습니다.

위생 의사는 비누로 요리하기 전에 계란을 씻는 것이 좋습니다. 삶은 계란은 적어도 10 분이어야합니다. 계란, 스크램블 에그, 달콤한 단백질 크림에 대해서는 잠시 잊어 버려야합니다. 의사는 자신의 건강을 돌보고 어떤 경우에는 생 닭고기 알을 사용하지 않아야 함을 상기시킵니다.

하버드 의과 대학의 전문가들은 주당 과량의 알 (7 개 이상)이 중년 남성의 조기 사망 위험을 23 %까지 증가 시킨다고 말했다. 사실은 알에서 대량으로 발견되는 콜레스테롤이 혈관 내 지방성 플라크의 형성에 기여한다는 것입니다.

당뇨병 환자는 특별한 위험 그룹에 속합니다 : 많은 수의 난자를 섭취하면 심장 발작과 뇌졸중으로 사망 할 확률이 2 배 증가합니다.

http://www.polsov.com/8334-jaico-kurinoe-poleznye-svoistva-lechenie.html

치킨 달걀

닭 계란 - 지구상의 거의 모든 주민들의 식단에 포함되는 기본 제품. 많은 "채식주의 자"조차도 전통적으로 사람들을 먹는 사람들은 말할 것도없고 알을 먹습니다.

닭고기 계란에 그런 사랑 (이 단어를 두려워하지 말 것)을 설명하는 것은 무엇입니까? 그들에게 유용한 것은 무엇인가? 그리고 나쁘지? 그리고 일반적으로 닭고기 계란을 먹지 않고 살면서 동시에 건강을 느낄 수 있습니까?

우리는이 기사 및이 기사의 다른 질문에 대한 답변을 제공하려고 노력할 것입니다...

닭고기 달걀의 화학 성분

닭고기 달걀 : 장점

닭 계란에있는 대부분의 이득은 쉽게 접근 가능한 동물성 단백질을 필요로하는 사람들에 의해 보인다. 이 제품의 단백질 성분이 인체에 의해 90-95 % 흡수되기 때문입니다. 사실, 열 공정 단백질이 더 잘 흡수된다고 공정해야합니다. 그러므로, 계란은 끓여야합니다. 튀긴 달걀도 잘 흡수되지만, 식물성 기름으로 튀김을하면 쉽게 소화 할 수있는 단백질 외에 뜨거운 기름 속에 유리기가 형성됩니다.

비타민과 미네랄은 대부분 달걀 "단백질"에 있지 않고, 노른자에 들어 있습니다. 따라서 닭고기 달걀에 함유 된 영양소의 최대량을 추출하는 가장 이상적인 방법은 여전히 튀긴 버전을 선호하는 경우 소프트 삶은 삶은 형태 또는 "Glazuni"형태로 사용하는 것입니다.

그러나 닭 알은 다른 새들의 알과 마찬가지로 인간의 두뇌 활동에 긍정적 인 영향을 미쳐 기억을 개선하고 전체 유기체의 신경 연결을 활성화 할 수 있다고 믿어집니다.

인체의 달걀 및 기타 기관 및 시스템에 영향을 미칩니다. 그래서 정기적으로 적은 양의 달걀을 섭취하면 (1 주일에 최대 10 개) 치아를 포함한 뼈 시스템을 파괴로부터 보호하고 노년기의 결과로 시력 손실의 위험을 줄일 수 있습니다. 그 위에, 닭고기 달걀은 악성 종양 형성으로부터 몸을 보호합니다.

이와는 별도로 심혈관 질환에 관해서도 언급해야합니다... 얼마 전에 과학자들은 난자가 나쁜 콜레스테롤의 원천이며 만성적 인 혈관을 손상시킬 수 있다고 주장했습니다. 그러나 닭 계란은 우리 몸에 콜레스테롤을 추가하지 않고 이미 혈관에있는 콜레스테롤 플라크를 파괴하기 때문에 계란은 그러한 "잔학 행위"가 점점 줄어들고 있습니다.

닭 계란이 그 밖에 무엇에 좋은가요? 원칙적으로, 그들은 몸 전체에 긍정적 인 영향을 미치지 만, 계란은 인간의 머리카락에 가장 두드러진 영향을줍니다. 그리고 달걀 가면을 전혀 만들 필요가 없습니다. 계란은 정기적으로 먹을 수 있습니다. 당연히,이 경우, 효과는 조금 후에 올 것이지만, 머리카락의 건강은 근본적으로, 외부가 아닌 내부에서 오는 것이기 때문에 훨씬 더 저항력이 있습니다.

탄수화물은 탄산 칼슘으로 구성되어 있기 때문에 음식과 의약품의 칼슘 흡수에 어려움이있는 사람들에게도 매우 잘 흡수됩니다.

또한 닭고기 알이 긴장된 피로의 부정적 징후를 부드럽게하고 사람들을 바이러스로부터 보호하며 정상적인 신진 대사를 향상 시킨다는 의견이 있습니다.

치킨 달걀 껍질 색 신화

많은 사람들은 여전히 달걀 껍질의 색깔이 그 유용성의 정도를 나타냅니다. 이전에는 아무도 이것을 의심하지 않았습니다. 이제는 달걀의 색이 유용성의 지표가 아니라 조류가 먹은 것을 반영한다고 점차 밝혀졌습니다. 어느 것이 꽤 논리적입니다.

하지만! 솔직한 염료가 암탉의 음식에 섞이지 않으면 껍질의 색이 정말로 중요하며 알의 특정 물질의 함량을 반영합니다. 알의 구성은 닭의 식단에 의해 전적으로 결정되기 때문입니다. 따라서 계란의 색깔이 중요합니다. 사실, "어떤 달걀이 더 유용할까요? 흰색이나 갈색입니까?"라는 질문에 대한 명확한 대답은 여전히 이해를하지 못합니다.

치킨 달걀에 상처를 입혔다.

닭고기 달걀은 신체에 해를 입힐 수 있으며, 또한 사람의 생명까지도 위험에 빠뜨릴 수 있습니다. 그러나, 아주 드물게, 그리고 더 정확하게 발생합니다 :

닭고기 알레르기가있는 분.
달걀이 살모넬라 균에 감염된 경우

이것에 닭 계란의 해는 다 써 버린다. 쟁반에서 먹지 않는 한...

콜레스테롤에 관해서는, 우리는 이미 위에서 무엇을 설명했습니다. 닭 계란과 같은 요리에 베이컨, 양고기 또는 쇠고기 스테이크가 보충되면 혈액에 콜레스테롤 수치를 올리는 위험은 여전히 존재합니다. 그래서 당신이 먹는 것과 생각하는 것을 생각하십시오.

익지 않는 닭고기 달걀의 이익과 해악

대부분의 의사들은 납득할 수없는 닭고기 알을 먹지 말아야합니다. 살모넬라증에 걸릴 위험이 모든 가능한 이점을 능가하기 때문입니다. 이것에 감각이 있지만, 계란에 살모넬라가 존재한다는 사실은 날고기 계란을 먹는 것을 거부 할 이유가 아닙니다.

그냥 알고 : 상점에 원시 계란이 없습니다, 특히 이미 canteens의 상태로 전송되었습니다. 익숙한 닭에서 만든 신선한 수제 알은 꽤 받아 들일 만하다.

동시에 집에있는 것을 포함하여 모든 달걀을 철저히 세척하는 것이 좋습니다. 그리고 계란과 접촉 한 후 손을 씻으십시오.

바라건대 살모넬라 균이 소각되기를 바랍니다. 건강한 달걀의 건강 상태에 대해 지금 이야기 해 봅시다.

닭 계란의 미네랄과 비타민 값은 노른자위에 있습니다. 그리고이 시점에서, 원시 계란을 먹는 것이 좋습니다. 그러나, 소화관에있는 반면에, 조단백질은 노른자에 함유되어있는 많은 유익한 물질을 중화시킬 수 있습니다.

그렇기 때문에 날 달걀을 따로 따로 먹는 것이 좋습니다 : 따로 따로 노른자와 단백질을 따로 따로 (30 분 간격으로). 가장 유용한 요리 가공을위한 옵션에 관해서는 이미 위에 기술하였습니다 ( "Galazunya"및 부드러운 삶은 것).

요리 응용

요리에 닭고기 달걀을 사용하는 경우, 주부들은 즉시이 제품을 사용하는 요리를 최소한 10 가지 이상 부릅니다. 따라서 아무 것도 기재 할 필요가 없습니다.

훨씬 더 흥미로운 또 다른 것, 즉 신선한 계란과 "오래된"계란 (사람이 소비하기에 알맞음)을 매장에서 구별하는 법입니다. 이것은 "닭고기 생산자"가 사용하는 문자 코드의 도움으로 이루어집니다 :

"D"는 "식이 요법"을 의미합니다. 달걀의 나이는 최대 7 일입니다.
문자 "C"는 "통조림"을 의미합니다 - 7 일 이상 및 만료일까지.

육안으로 볼 수 있고 코딩을하지 않고 크기 만 표시하기 때문에 계란을 표시하는 숫자를 알아내는 것은 의미가 없습니다.

http://www.iamcook.ru/products/egg

웰빙을위한 달걀 껍질

저자 : Alexey Shevchenko 2016 년 4 월 16 일 19:00 카테고리 : 건강을 오래 유지하는 방법?

안녕 여러분! 안녕하세요.

칼슘과 정상적인 심장 박동을 보장하는 역할

보통 겨울이 지나면 우리의 염증이 악화되기 시작하며, 불행히도 이것은 놀라운 일이 아닙니다. 겨울은 우리가 앉아있는 생활 방식을 인도 할 때의 삶의 한주기이며, 게다가 우리는 햇빛이 거의 없습니다.

어느 정도까지, 겨울에는 신체 스트레스가 있습니다. hypodynamic metabolism으로 인해 속도가 느려지므로 호르몬 수치가 재 배열됩니다. 그리고이 모든 것은 비타민과 미량 원소가 엄청난 결핍의 배경에 대해 일어나고 있습니다. 그리고 심장과 혈관뿐 아니라 간은이 물질들이 부족한 것에 매우 민감하게 반응합니다.

결과적으로 건강 상태가 급격히 악화되고 우리에게 어쩐지 아프다는 생각이 들게됩니다. 그러나 사실 충분한 영양을 섭취하지 못했다는 내부 장기의 신호가 있습니다. 이 굶주림을 극복하기에 시간이 걸리면,이 질병에 걸림돌이 될 것입니다.

우리 몸은 50 억 개 이상의 세포로 구성된 복잡한 시스템입니다. 그 중 일부는 태어나고 다른 일부는 죽습니다. 동시에, 세포의 생명 활동의 강도는 주로 영양에 달려 있습니다. 그리고 다행스럽게도 누락 된 요소가 들어있는 음식을 식단에 넣는 것만으로도 크게 개선 될 수 있습니다.

철분은 우리 신체의 기본 요소이며 빈혈에 대한 자세한 내용은이 미량 원소가 인체에 결핍되어 있기 때문에 여기에서 들었습니다.

독자들에게 제안 된 기사에서 대화는 정상적인 심장 박동의 리듬을 유지하는 데 중요한 역할을하는 미량 원소이기 때문에 칼슘 결핍을 보충하는 방법에 관한 것입니다. 이전 저서에서는 심장의 일에 이상이 발견되었을 때 신체의 자체 보유량을 최대한으로 활용하기위한 기본 원칙을 여기, 여기, 여기, 여기에 설명했습니다.

심장 근육의 물질 교환은 다른 어떤 인간 기관보다 훨씬 높습니다. 성인 1 일 칼슘 요구량은 약 1.5 그램입니다. 따라서 심장이 리듬과 신체의 다른 기관에서 벗어나지 않도록 칼슘 보충제를 보충 할 수있는 방법을 묻는 것이 좋습니다.

칼슘 대사 장애를 없애기위한 달걀 껍질

고대의 의학 서적에 익숙해지면서 나는 권장 치유 혼합물에서 종종 껍질이나 껍질이 달린 알의 성분으로 언급된다는 사실에 주목했습니다. 또한 생물 학자 그룹이 달걀 껍질의 특성과 건강상의 이점을 결정하기위한 연구를 수행 한 것으로보고되었다.

의료 연구에 따르면 알의 껍질은 닭의 90 %로 구성되어있어 쉽게 소화됩니다. 이 껍질에는 철, 불소, 구리, 망간, 인, 몰리브덴, 황, 아연, 규소 및 기타 요소를 포함한 인체에 필요한 모든 미량 원소가 포함되어있어 총 27 가지 요소가 포함되어있어 건강을위한 진정한 보물이됩니다.

불행히도, 현대인의 생활 양식은 많은 사람들이 칼슘 부족으로 고생하는 것과 같습니다. 특히 뼈에서 칼슘 결핍증은 대사 장애와 같이 우리 삶에서 가장 흔한 현상의 결과입니다. 아이들의 신진 대사 장애로 인해 구루병과 치아의 비정상적인 성장으로 성인에서 척추 만곡과 치아가 손상됩니다.

칼슘 대사의 장애로 인해 빈혈, 감기에 걸리기 쉬운 증상, 입덧에 대한 헤르페스, 알레르기, 방사선에 대한 내성 감소 등의 빈번한 사례가 있습니다. 여성의 칼슘 결핍으로 인해 노동통의 약화, leucorrhoea, 자궁 근육의 무력증이이 모든 것에 추가됩니다.

가장 큰 손실은 임산부에게 칼슘 부족으로 인한 것입니다. 어쨌든 얼마나 많은 여성들이 아이를 낳고있는 동안 치아를 잃었습니다. 교란 된 칼슘 교환을 교정하기 위해 칼슘 (석고, 염화칼슘, 분필)과 함께 약을 사용하는 것은 소화 불량으로 인해 실제로 사용되지 않습니다.

치료제로서의 Eggshell

우리의 일상 음식은 실리콘과 몰리브덴이 극히 열악하기 때문에 체내에서 생화학 반응이 정상적으로 일어나기 위해서는 그 존재가 극히 중요하므로이 미량 원소를 함유 한 달걀 껍질의 중요성을 과소 평가할 수 없습니다.

달걀 껍질은 뼈와 치아의 구성과 거의 일치하며, 또한 골수의 조혈 기능을 자극하며, 이는 사람이 방사선 오염 구역에 들어갈 때 특히 유용합니다. 연구자들은식이 요법에서 치킨 껍질을 분쇄하는 것은 정당화 될 수 있다고 믿는다. 그 치료 효과가 세균 오염 문제를 비롯한 현저한 부작용을 일으키지 않기 때문이다.

특히 어린 시절에 체내에서 1 년이 지나면 뼈 조직 형성 과정이 집중적으로 진행되어 중단되지 않은 칼슘 섭취가 필요한 어린 아이들에게 가져 오는 닭고기 달걀 껍질의 장점에 대해 언급해야합니다. 유아식에 잘게 자른 껍질을 포함 시키면 구루병과 빈혈의 발병을 예방할 수 있습니다. 이는 구루병의 꾸준한 동반자입니다.

뼈 조직에서 혈액 생성 과정을 활성화시키는 강력한 치료제 인 Eggshell은 고관절이나 골다공증의 선천성 탈구 (뼈의 연화)와 같은 정형 외과 질환에서도 상처 치유를 가속화시킵니다. 어린이와 성인 모두에서 달걀 껍질을 사용하면 깨지기 쉬운 손톱과 머리카락을 예방하고 잇몸 출혈, 변비, 과민 반응, 불면증, 꽃가루 알레르기 및 천식 및 두드러기의 증상 완화에 긍정적 인 효과가 있습니다.

철저한 의학 연구 결과 다음과 같은 권고안이 나타났습니다.

임신 중 반드시 예방 조치로서 닭고기 달걀의 껍질;
응급 조치로 구루병의 위협을 방지하기 위해 껍질은 1 세에서 6 세까지의 어린이에게 음식에 바람직합니다.
그녀는 또한 19-20 세까지의 청소년기와 청소년기에 바람직합니다.
척추, 치아 충치 및 골 연골 질환을 예방하기위한 예방 요법은 일년에 두 번 실시된다면, 노년층과 퇴역 군인 모두에게 유용 할 것입니다.
하루에 2 ~ 6 그램을 사용한다면 방사성 핵종을 제거하는 탁월한 방법 인 달걀 껍질은 방사능 오염의 중심지에서 상당히 적극적으로 사용될 수 있습니다. 그러나 골수에 스트론튬 -90 핵이 축적되는 것을 방지하기 때문에 방사선 손상 방지를위한 알의 껍질은 1 호를 의미한다.
달걀 껍질을 먹는 가장 정당한시기는 겨울철 봄철 칼슘 대사가 느려지는시기입니다.

달걀 껍질의 사용 연습

달걀 껍질을 준비하는 방법에 대한 구체적인 지침은 없습니다. 그러나 일반적인 위생 규칙 준수는 아직 취소되지 않았으므로 따뜻한 물과 비누로 미리 계란을 헹구고 철저하게 헹궈 야합니다.

대부분의 경우 쉘에 특수 살균이 필요하지 않지만 5 분 동안 끓는 물에 보관하면 더 좋습니다. 단단한 삶은 달걀의 껍질은 요리 중에 살균 후에도 활성이 적지 만 염두에 두어야합니다. 그러나 완전히 사용할 준비가되어 있다고 간주됩니다.

쉘 요법의 실시에있어서, 나이에 따라, 껍질을 분말로 복용하는 양은 1.5 내지 3g / 일일 수있다. 커피 분쇄기를 통과 한 껍질에서 얻은 파우더는 몸에서의 소화력으로 인해 활성이 낮기 때문에 껍질을 모르타르로 분쇄 할 필요가 있다고 생각됩니다. 커티지 치즈 또는 시리얼과 함께 아침 식사를하는 것이 좋습니다.

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