C 형 간염에 대한식이 요법과 영양 고려 사항

메인 과자

C 형 간염에 대한식이 요법과 영양 고려 사항

간은 소화 기관의 중요한 땀샘 중 하나입니다. 그것은 담즙을 분비하며 지방 분해, 단백질 및 탄수화물의 흡수에 필수적이며 체내에서 독소를 제거합니다. 건강한 상태에서이 본문에는 일정한 기능이있어서 작은 위반 사항을 수정할 수 있습니다. 그러나 C 형 간염 바이러스의 경우, 간염 바이러스의 침입으로 인해 바이러스가 어렵습니다. 환자가 복용해야하는 항 바이러스 치료는 엄청난 부담입니다. 치료 과정에서식이 요법을 포함하지 않으면 개선이 불가능합니다.

질병에 관하여

C 형 간염은 RNA 함유 간염 바이러스에 의해 유발되는 간 조직의 염증입니다. 방향성은 방향성을 의미합니다. 병원균은 특히 간에 영향을 미친다. 그것은 그것의 세포 인 hepatocyte에 침투하여 새로운 바이러스 입자를 복제 (복제)하기 위해 일련의 반응을 수행합니다.

간세포 외에도 바이러스는 면역 능력이있는 혈액 세포 인 단핵구, 림프구에서 발견됩니다.

그것은 돌연변이가 발생하기 쉽고, 약물 요법과 다르게 반응하는 몇 가지 주요 유전형을 가지고 있습니다.

그것은 세포에 파괴적인 (cytopathic) 효과가 있으며, 간세포에서의 지속성 (보존)은 면역 반응의 결과로서의 손상을 가져옵니다.

어떻게 바이러스가 몸에 침투 할 수 있습니까? 이를 위해 그는 세 가지 메커니즘을 사용합니다.

비경 구 (감염성 기증자 또는 운반자의 수혈, 수혈 (수혈))를 위반하는 피부 또는 점막의 혈액과의 접촉;
성적 (비보호 성 접촉시 생식기의 비밀과 함께 병원체가 옮겨 지거나 피가 나올 수있는 찰과상 및 기타 점막 손상의 존재 또한 중요합니다).
수직 (자궁에서의 감염 또는 출생지 통과).

C 형 간염 증상이 즉시 나타나지 않을 수도 있습니다. 만성 감염의 잠복기가 종종 관찰되며, 그 지속 기간은 간 및 유기체 전체의 상태 (합병증, 면역 결핍)를 비롯한 여러 요인에 따라 달라집니다.

급성 형태에서 질병은 지울 수 있지만, 실험실 테스트없이 밝은 임상 결과를 보더라도 C 형 간염은 다른 전염성 및 비 감염성 간장 염증성 병변과 구별 할 수 없습니다. 주요 특징은 다음과 같습니다.

일정하고 부당한 약점, 피로감.
식욕, 메스꺼움의 부족.
체온이 상승했습니다.
간장 확대 (간 비대증).
오른쪽 위 복부의 체중과 통증.
관절통.
황달이있는 피부, 점막 및 공막.
가려움증
어두운 소변, 회색 대변.

간경변, 문맥 고혈압 및 만성 간 기능 부전과 같은 합병증이 발생하더라도 C 형 간염의 최종 진단은 임상 적 증상에 의해서만 이루어진 것이 아닙니다.

확인을 위해서는 병원균 (ELISA 또는 효소 면역 측정법) 또는 RNA (PCR 또는 중합 효소 연쇄 반응)에 대한 항체를 검출하는 특정 실험실 방법이 필요합니다. ELISA 결과에 따라 감염된 기간을 확인 된 항체 클래스로 확인할 수 있습니다.

면역 글로불린 M은 감염의 급성기의 징후이며, G 면역 글로불린은 만성을 증명합니다.

이것은 주로 치료 전술에 중요합니다. 추가 정보는 혈액의 일반 임상 및 생화학 분석, 복부 장기의 초음파 검사, 간 생검을 통해 제공됩니다.

다이어트의 원리

C 형 간염에 대한 영양은 치료의 중요한 부분이며, 주요 목표는 다음과 같은 몇 가지 규칙에 의해 간에서의 부하를 줄이는 것입니다.

에너지 가치. C 형 간염 환자의식이 요법에서 칼로리 섭취량은 다른 치료 표 에서처럼 엄격하게 제한되지 않습니다. 반대로, 만성 과정의 경우 물질의 충분한 섭취를 보장 할 필요가 있습니다.이 없이는 소진 된 생물체로부터 고무적인 결과를 기대하기가 어렵습니다.
모드. 단편 및 규칙 성을 포함하여 하루에 5 번씩 동시에 먹는 것이 중요합니다.
다양성과 균형. C 형 간염 다이어트는 가장 균형 잡힌식이 요법을위한 구성으로 대체되어야합니다. 음식은보기 좋고 매력적인 향과 맛이 있어야합니다.
조리 방법 환자는 삶은 것, 구운 음식 및 찜 요리를 권장하거나 배제 할 수없는 경우 소량의 버터로 조림하는 것이 좋습니다.
개인의 특성을 설명합니다. 어떤 제품의 맛, 냄새 및 외형에 대한 알레르기 반응 또는 심미적 인 편협성이식이 요법에 도입되지 않은 이유입니다. 당신은 합병증에 대해 기억해야하며 따라서 음식 바구니의 구성이 다를 수 있습니다.

특성 다이어트

C 형 간염 환자는 대개 Pevzner의 치료식이 요법 제 5 호로 처방됩니다. 일일 배급량의 에너지 값은 2800 kcal이며 단백질 - 80 g (동물 - 60 g), 지방 70 - 80 g (식물성 - 30 g), 탄수화물 350-400 g, 소금 - 10 g까지 음주 모드 - 2 리터의 물.

먹어야 삶아, 증기, 구운, 따뜻한 음식을 강판.

C 형 간염으로 무엇을 먹을 수 있습니까?

야채 중에서 토마토, 사탕무, 감자, 양파, 불가리아 고추, 당근, 오이가 선호된다.
최고의 곡물은 메밀, 양질의 거친 밀가루, 오트밀, 쌀입니다.
수프는 야채, 시리얼, 파스타와 과일;
당신은 낮은 지방 함량을 가진 물고기 및 고기를 선택할 필요가있다;
삶은 달걀 노른자, 찐 단백질 오믈렛;
우유, 치즈, 케 피어, 코티지 치즈;
버터는 크림 같고 야채 일 수있다;
어제의 빵, 건조;
과일 음료, 신선한 주스, 차, compotes;
마시멜로, 여보, 마멀레이드;
바나나, 라스베리, 달콤한 사과.

C 형 간염으로 먹지 않는 것 :

콩, 보리, 보리 시리얼;
신 과일;
절인 오이, 토마토, 마늘, 파, 무, 무;
지방 고기와 생선;
물고기, 고기 및 버섯에서 얻은 국물;
고추와 겨자;
머핀 신선한, 초콜릿, 음식 염료와 과자;
강한 커피, 차, 알코올.

C 형 간염의 경우에는 간 조직의 분비 과정에 좋지 않은 영향을 미치므로 향신료 성분 인 생강 성분으로 알려진 조미료는 금지됩니다.

알코올성 음료는 완전히 배제됩니다. 간세포에 미치는 영향은 질병의 경과를 상당히 가속시킬 수 있습니다.

환자가 거부 할 수있는 간독성을 가진 모든 약물을 의사와상의하고 진료를 취소해야합니다. 그러한 행동을하는 약물을 반드시 복용해야한다면 복용량과 다른 의약품과의 조화가 조정됩니다.

배고픔을 만족시키기 위해 먹는 것과 같이 적어도 하루에 5 번씩 천천히 서 있습니다. 언뜻보기에 C 형 간염 환자를위한 다이어트에는 많은 제약이 있지만 간 때문에 빨리 회복됩니다.

다이어트를 계획 할 때 사용할 수있는 많은 요리법과 모범적 인 메뉴가 있습니다.

C 형 간염과 과체중

과체중 - 간을 포함하여 신체에 추가적인 부담. 비만이 아닌 사람들에게 항 바이러스 치료의 결과가 더 좋음을 입증했습니다. C 형 간염 환자의 고갈 및 체중 감소는 간경화 형성 과정에서 관찰됩니다. 보상 된 간 기능으로,이 징후가 부재합니다.

다이어트는 칼로리와 구성이 균형 잡힌 영양을 의미합니다. 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물 (과자, 패스트리, 흰 설탕)을 거부하거나 그 양을 제한 할 가치가 있습니다. 그렇지 않으면 의료 테이블 번호 5 -는 체중을 정상화하기위한 충분한 척도입니다.

식이 요법 이외에도 환자들은 신체 활동의 개별적인 계획에 따라 선택됩니다. 운동은 과도한 피로감, 증상의 증폭을 유발해서는 안됩니다. C 형 간염 환자는 배앓이없이 먹을 수 있습니다. 이로 인해 조절 된 체중 감소와 식습관의 급격한 변동이 없습니다.

간 질환 치료에서 적절한 영양의 가치는 과장되지 않습니다. 사실, 균형 잡힌 식단은 독소를 해독하고 vitaminizing하여 특정 영양소에 대한 신체의 필요를 보충합니다.

환자가 C 형 간염에 필요한식이 요법을 알고 간 초기 정상화 원칙을 준수하는 것이 매우 중요합니다.

http://propechenku.ru/gepatit/c/pitanie-i-dieta.html

C 형 간염의식이 요법은 무엇입니까?

C 형 간염은 계속해서 가장 위험한 질환 중 하나입니다. 오랜 기간 동안 무증상 일 수 있습니다. C 형 간염 다이어트와 적절한 치료가 환자의 회복을 제공 할 수는 있지만 그 과정은 길고 비쌉니다. 식이 요법이 없으면 간염 치료에 성공하는 것이 의문입니다.

C 형 간염의식이 요법은 무엇입니까? 소비 할 수없는 제품은 무엇입니까? C 형 간염 메뉴는 무엇이되어야합니까?

C 형 간염으로 먹을 수없는 것은 무엇입니까?

C 형 간염 치료는 바람직한 것은 아니지만 필요한 조건입니다. 그것은 간 및 기타 소화 기관의 부하를 줄이고 더 많은 힘과 에너지를주고 오른쪽 hypochondrium의 통증과 불편 함을 감소시킵니다. 매우 엄격한식이 요법은 부름을받을 수 없지만 음식에는 많은 제한이 있습니다. 질병의 급성기에는 이러한 제한이 조금 더 많습니다.

사람이 간염으로 아프게 된 경우에도 그는 다음과 같은 제품을 영원히 거부해야합니다.

매운 요리, 조미료 및 통조림.
알콜
소다, 강한 양조 커피와 차, 코코아.
훈제 및 소금에 절인 음식.
과자, 파이.
뚱뚱한 고기와 기름진 고기.
생선과 고기 국물.
마요네즈.
초콜릿, 아이스크림.

이 목록을 읽을 때 환자들은 종종 이러한 제품이 제외되면 무엇을 먹을 수 있습니까? 사실, 간염으로 맛있는 음식을 먹을 수 있습니다. 이것은 습관의 문제입니다. 식당, 카페 및 패스트 푸드 레스토랑에서는 다이어트 식품을 찾기가 어렵 기 때문에 우선 순위는 직접 만든 음식이어야합니다.

너 뭐 먹을 수있어?

C 형 간염 환자를위한식이 요법은 다음과 같은 제품의 사용을 허용합니다 :

녹차, 녹차, 젤리 등 초본 차.
우유가 든 매우 약한 커피 또는 소위 커피 음료.
저지방 유제품.
삶은 고기와 생선 저지방 품종.
무, 무, 밤색, 마늘, 양파를 제외한 신선한 과일과 채소.
채식 샐러드, 스튜 및 수프는 최소한의 버터와 지방으로 조리됩니다.
물과 우유 모두에서 조리 된 모든 종류의 죽.
천연 주스.
견과류
"어제의"밀 빵.
파스타.
기성품 요리로 버터를 제한적으로 섭취 할 수 있습니다 (오일을 열처리하지 않는 것이 중요합니다).

C 형 간염 환자는 5 번식이 요법이 적합합니다. 간, 담관 및 담낭 질환으로 고통받는 모든 환자에게 처방됩니다.

C 형 간염 치료제

환자는 C 형 간염 치료시 다음과 같은 영양 원칙을 준수해야합니다.

동시에 먹는 것이 가장 좋습니다.
식사는 분수 여야하며 5-6 끼의 식사로 구성되어야합니다.
칼로리 일일 배급은 2500 칼로리 이상이어야합니다.
요리의 열처리 유형은 다음과 같습니다 : 구이, 끓는 냄새, 김이 튀김, 튀김은 완전히 배제됩니다.
음식은 너무 뜨겁거나 너무 추워서는 안되며 음식 온도가 최적입니다.
낮에는 1.5-2 리터의 물을 마셔야합니다.
C 형 간염 환자의 경우 식염 섭취량에 제한이 있습니다 (1 일 1 tsp 이하).
지방과 탄수화물의 중요한 제한이 권장됩니다.
높은 수준의 단백질과 비타민을 환영합니다.

질병의 악화 기간에는 초라한 형태로 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 그러면 흡수가 크게 촉진되고 병든 장기에 대한 부담이 줄어 듭니다.

간염 환자의 몸에는 최대량의 영양소와 비타민을 공급 받아야합니다. 주치의가 처음에는 메뉴를 만드는 데 도움이 될 것이므로 환자 자신에게 달려 있습니다. 일주일 동안 즉시 메뉴를 그리는 것이 바람직합니다. 음식을 균형있게 만들고 건강 식품을 잊지 않도록하는 것이 더 쉽습니다.

다음은 오늘의 메뉴입니다.

8.00 삶은 유방, 차, 버터 한 조각과 함께 빵.
10.00 오믈렛 단백질 증기, dogrose 국물.
13.00 야채 국물에 국수 스프, 삶은 감자로 삶은 쇠고기, 설탕에 절인 과일.
16.00 사워 크림, 크래커, 녹차가 든 저지방 커티지 치즈.
19.00 삶은 폴락, 삶은 비트 퓌레, 우유 차.
22.00 저지방 케 피어.

나는 소금에 절인 양배추를 먹을 수 있습니까?

소금에 절인 양배추 (Sauerkraut)는 러시아인이 결코 끝내지 않는 국가 제품입니다. 많은 사람들이이 요리를 많은 질병에 대한 만병 통치약으로 간주합니다. 그리고 C 형 간염 환자조차도 대다수의 의견으로는 양배추 만 치료할 수 있습니다. 음, 또는 주스. 일부 "치료사"는 3 시간마다 사용하도록 권장합니다.

아무런 조건없이 모든 인기있는 요리법을 믿지 마십시오. C 형 간염에 대한 다이어트는 소금에 절이는 양배추의 사용을 제거합니다. 소금이 많이 포함되어 있으며, 이미 약화 된 소화관의 문제 일 수있는 거친 섬유이므로 발효를 유발합니다. 환자가 소금에 절인 양배추없이 살 수 없다면이 제품에는 약간의 휴식이있을 수 있습니다. 그러나 이것은 주치의에 의해서만 결정되어야합니다.

C 형 간염의 경우식이가 엄격해야하지만 균형이 잡혀 있어야합니다. 준수는 복지와 효과적인 치료를위한 전제 조건입니다. 질병이 완치 된 간염 이후의 식단은 건강의 중요한 구성 요소입니다.

그러므로 간염에 대해 걱정한다면 즉시 음식에 대한 제한을 받아 들여야합니다.

http://ogepatite.ru/c/dieta-pri-gepatite-c.html

C 형 간염에 대한 규정 식 : 허용 및 금지 식품, 조리하기 쉽고 맛있는 요리

C 형 간염에 대한 영양은이 질병의 치료에 결정적인 역할을합니다. 식이 요법은 간 조직의 주요 변화를 막을 수있어 더 심한 형태의 병리로의 전환 위험을 줄입니다. 그래서 매일식이 요법을 검토하는 것이 중요합니다.

C 형 간염은 무엇이며 언제 다이어트가 지시됩니까?

C 형 간염은 간 조직에 구조적 변화를 일으키는 바이러스 성 질병입니다. 이 질병은 다양한 수술 절차 또는 다른 유형의 개입 중 혈액을 통해 전염 될 수 있습니다. 바이러스의 전달은 또한 점막을 통해 수행됩니다. C 형 간염은 종종 약물을 주사하는 사람들에게 흔합니다.

C 형 간염은 종양과 간경화를 일으킬 수 있습니다.

이 질병은 두 가지 형태로 나뉩니다 :

첫 번째 유형의 병리학은 간 조직에서 발생하는 급성 염증 과정을 특징으로합니다. 동시에, 증상은 관절통, 정신 장애 및 위장관 장애의 형태로 느껴집니다.

병의 가장 위험한 유형은 만성 C 형 간염입니다.이 질병의 형태는 다양한 종양의 진행과 간경화로 이어질 수 있습니다. 종종 질병의 과정은 치명적일 수있는 다른 형태의 간염을 추가함으로써 복잡해집니다.

C 형 간염 다이어트의 목표는 많은 사람들이 생각할 수있는 것처럼 전혀 보조적인 것이 아닙니다. 영양은 치료 과정의 필수 구성 요소로 제공되며 모든 형태의 질병에 사용됩니다.

의료 영양은 영향을받는 장기에 가해지는 부하를 줄이는 것을 목표로하며 간에서의 통증을 감소시키는데도 도움이됩니다.

표 5

표 5는 간 및 담도의 질병에 대해 표시되어있다. 치료 영양의 목표는 간 기능을 조절하고 담즙의 분리를 촉진하는 것입니다. 이 음식은 영향을받는 장기에 스페어 링 효과가 있습니다. 다이어트가 관찰되면, 필요한 글루코젠이 축적되고, 간이 배출되어 올바른 방식으로 작동하며, 기능이 회복됩니다.

표 5는 간 및 담도의 질환에 대해 나타내며,식이는 지방 섭취량의 제한을 의미한다

식단 영양의 특성은 매일식이 요법에서 병든 장기에 해로운 지방이 거의 없으며 탄수화물과 단백질이 그 기초를 형성한다는 사실에 있습니다. 옥살산을 함유 한 요리는 제외하고 지방을 소화하기가 어렵습니다. 사용 된 콜레스테롤의 양은 감소합니다.

식이 요법은 단백질 함량이 높은 식품에 의해 주도되고 있습니다. 이 의료 영양의 기본 규칙과 원칙 :

펙틴과식이 섬유가 들어있는 다이어트 식품에 매일 포함시켜 위장관을 정상화해야합니다.
식사 방식은 부분적이어야합니다. 하루에 5-6 번 필요합니다.
요리는 조리, 구운 요리 및 스튜 요리가 가능합니다.
음식 추위를 먹지 마라.
섬유질이 풍부한 야채의 일부 품종을 제외하고는 사전 식량을 갈아 마실 수 없습니다.

규정 식 번호 5는 적어도 1 년 동안 관찰되어야한다. 약관은 질병의 심각도에 따라 다를 수 있습니다.

간경변증이 C 형 간염에 합병되면 표 5도 나타나지만식이 요법에서 단백질 함량이 낮습니다.

질병 영양 특성

C 형 간염에 대한 다이어트에는 특정 식품 만 사용됩니다.

http://sovdok.ru/infektsionnyie-zabolevaniya/chto-mozhno-est-pri-gepatite-s.html

유용하고 금지 된 식품 C 형 간염에 대한 영양

C 형 간염에서는 대부분의 간 조직이 염증 과정에 영향을 미치며 만성 형태로 간경화를 일으킬 수 있습니다. 손상된 기관을 지원하고 영양을 사용하여 건강한 hepatocytes을로드하지 않습니다. C 형 간염 다이어트는 간 기능을 원활하게 회복시키고 환자의 전반적인 상태를 완화시키는 데 목적이 있습니다.

C 형 간염에 대한 적절한 영양 공급은 간 손상에 대한 주요 지원입니다.

C 형 간염으로 적절한 영양 섭취

간장의 염증은 음식이 물리적 및 화학적 변화를 겪고 혈액으로 흡수되는 생리적 과정에 악영향을 미칩니다.

C 형 간염 환자의 경우, 표 5는 가장 양성인 것으로 간주됩니다 - 균형 잡히지 만 엄격한식이 요법은 자체 특성이 있습니다 :

지방, 콜레스테롤, 에센셜 오일 및 옥살산 함유량이 적은식이 식품 섭취;
음식은 완고하게 다듬어 져야합니다.
적절한 조리 방법은 김이 김, 김이 김을내는 방법이며, 배소는 배제됩니다.
알코올 금지 (특히 독성 간염), 담배;
3-4 시간마다 작은 부분으로 음식을 먹는다.
뜨겁거나 차가운 음식을 먹는 것은 금지되어 있으며 중온 요리가 최선의 선택입니다.

최소한의 소금 섭취가 C 형 간염 식단의 기초입니다.

C 형 간염으로 먹을 수없는 것은 무엇입니까?

다이어트의 다섯 번째 숫자는 담즙 덕트에 정체 과정을 자극하거나, 간이나 소화관을 심하게 부수거나 자극 효과가있는 요리를 사용하지 못하게합니다.

어떤 형태 및 유형의 간염 (급성, 만성, 바이러스 성, 독성)의 금지 약물은 다음을 포함합니다 :

지방질 고기 및 생선 국물;
고 칼로리 유제품;
생선과 고기의 지방종, 훈제 한 찌꺼기;
통조림, 절인 식품 (버섯, 올리브, 오이, 토마토, 김치), 매운 향료와 향신료, 겨자, 마요네즈, 케첩;
콩, 콩, 밤색, 시금치, 무, 마늘, 파, 버섯, 무, 쓴 고추, 와사비, 옥수수;
효모, 과자, 초콜릿, 크림 제품, 아이스크림;
가스, 강한 차, 커피, 알콜 음료;
동물 기원의 오일과 찌꺼기, 종려 추출물.

너 뭐 먹을 수있어?

다이어트 테이블 번호 5의 이점 - 간을 회복시키는 제품의 함량 :

아보카도와 사과는 새로운 간세포의 합성과 독소의 제거를 촉진합니다.
바나나, 포도, 복숭아는 손상된 기관에 천연 설탕을 공급합니다.
감귤류, 특히 오렌지와 레몬은 항산화 효과가 있으며 간에서 정화 과정을 자극하는 데 도움이되는 많은 비타민 C를 함유하고 있습니다.

과일에는 간 재생 제품이 포함되어 있습니다.

승인 된 제품 목록은 광범위하며 다양하고 균형 잡힌 식사를 할 수 있습니다.

너는 먹을 수있다 :

야채, 곡물과 함께 마른 수프;
당근 (당근 주스), 토마토 (토마토 주스), 양파, 사탕무, 감자, 오이, 달콤한 후추, 양배추 등의 삶은 야채를 삶은 것, 구운 것,
오트밀, 쌀, 양질의 거친 밀가루, 메밀, 파스타;
물고기 저지방 품종 (폴락, 파이크 퍼치),식이 고기 (송아지 고기, 토끼, 닭고기, 칠면조 고기);
베이킹과 누룩이없는 페이스트리, 크래커, 마멀레이드, 꿀, 마시맬로, 어제 빵 (밀기울, 밀가루);
탈지 분유, 저 칼로리 케 피어, 리야 k 쿠, 치즈, 요구르트, 버터.

바이러스 성 간염을위한 규정 식의 유형

중증도에 따라 간염 형태가 다르고식이 요법이 다릅니다. 완화 단계에서는 승인 된 제품의 목록이 환자가 엄격한식이 요법을 따라야 할뿐만 아니라 하루 섭취하는 칼로리 수를 계산해야하는 악화시기보다 다양합니다.

단식은 모든 형태의 간염에 대한 엄격한 금기 사항입니다.

만성 간염 환자

만성 C 형 간염은 잠복합니다. 대부분이 질환의 완화 기간입니다. 식품은 영향을받는 장기를 유지하고 염증 (질병의 악화)을 예방하는 것을 목표로합니다. 표 5는 하루 칼로리 함량이 3100 kcal까지입니다.

급성 간염

간에서의 급성 염증 과정은 응급 처치뿐만 아니라 영양 조정 - 표 5a가 필요합니다.

다이어트 번호 5a - 급성 간염에서보다 엄격한 형태의 음식

식이 요법은 음식의 심각한 제한 사항과 다릅니다.

섭취 한 지방의 총량은 하루에 70g을 초과해서는 안됩니다.
단백질 농도 - 80g 이내;
총 식단에서 탄수화물의 비율은 330-350g;
매일 섭취하는 소금의 양 - 최대 8g;
1 일 최대 칼로리 섭취량은 2500 kcal를 넘지 않아야합니다.

식이 요법 No.가 5a 일 때, 주된 접시는 삶은 채소, 단다 수프와 오트밀 (오트밀, 쌀, 메밀)이다. 당신은 신선한 과일, 구운, 젤리, 주스를 마실 수 있습니다. 모든 음식은 지저분한 상태로 갈아서 2.5-3 시간 간격으로 섭취해야합니다.

급성 간염에 대한식이 요구 사항을 준수하면 간의 부하를 줄이고 그녀의 업무에 아낌없는 효과를줌으로써 병적 상태를 완화 단계로 전환시키고 간경화의 진행을 방지 할 수 있습니다.

치료 후 회복

간염의 악화 이후 재활 기간 동안 첫 2-3 주간은식이 요법 5a를 계속하지만 음식을 액체 덩어리에 문지르지 않습니다. 일단 증상이 사라지고 질병이 완화되면, 적어도 6 개월에서 12 개월 동안 따라야하는 표 5로 진행할 수 있습니다.

회복 기간에는 비타민이 함유 된 약제의 섭취가 증가해야합니다.

엽산;
리보플라빈;
티아민;
니코틴산;
피리독신;
아스 코르 빈산.

비타민 복합체는 치료 후 회복 기간 동안 신체를지지합니다.

회복 후 음식에 대한 범주 적 권장 사항은 없지만 건강한 간을 유지하려면 건강한 식단을 고수하는 것이 좋습니다.

간을 유지하기위한 주 메뉴

식이 요법 제 5 호에 대한 엄격한 제한은 맛있는 음식을 거부 할 이유가 아닙니다. 먹을 수있는 유용한 제품에서 매일 다양한 메뉴를 만들 수 있습니다.

http://lechusdoma.ru/dieta-pri-gepatite-s/

C 형 간염 치료에서 허용되거나 금지 된 식품 목록

C 형 간염 바이러스는 바이러스에 기인합니다.이 질병의 발병은 바이러스가 사람의 혈액에 들어간 순간부터 발생합니다. C 형 간염 감염은 점막이나 침습적 인 절차 (주사, 문신, 매니큐어, 성적 접촉)를 통해 가능합니다. 약물을 투여하거나 성적으로 혼란을 겪는 사람들 사이에서 높은 감염 발생률. 이 유형의 간염에 대한 백신은 없으므로 예방이 중요한 역할을합니다. C 형 간염의 간식 섭취는 간 실질의 빠른 재생에 기여하는 손상된 간세포의 하역을 목표로합니다.

C 형 간염이란 무엇입니까?

이 유형의 간염은 가장 심각한 것으로 간주됩니다. 환자의 사망률은 A 형 간염에 비해 한 단계 더 높습니다. 3-4 예에서는 만성화되고 40 %는 간경변, 4 %는 암종과 같은 합병증이 있습니다.

잠복 기간은 최대 26 주까지 지속될 수 있으며, 환자의 혈액에서 바이러스의 RNA를 반년 이상 보존하면 만성 질환에 관해 이야기 할 수 있습니다. C 형 간염은 잠재적으로 생명을 위협하는 질병으로 간주됩니다. 이 질병의 교착증은 무증상이며, 이것은 정상 세포를 결합 조직으로 대체하는 단계에서 병리학의 늦은 발견으로 이어진다. 이 단계에서의 치료는 효과가 없습니다.

감염의 주된 방법은 혈액을 통해서이며, 종종 주사제 마약 중독자들 사이에 질병의 확산이 고정되어 있습니다. 그러나 다른 감염 방법들도 가능합니다 : 혈액 투석, 성적 접촉, 비 살균 도구로 인한 피부 손상, 수혈.

일단 바이러스가 혈액에 있으면 질병의 두 가지 시나리오가 나타날 수 있습니다.

급성 C 형 간염. 심한 중독, 간 확대, 무력감 또는 소화 불량 증후군이 특징입니다. 아마 황달의 모습.
만성 형태의 C 형 간염. 임상 증상은 관찰되지 않거나 비특이적입니다. 약점, 우울증, 식욕 부진, 피로감. 이 양식은 종종 다른 이유로 실험실 검사 중에 무작위로 결정됩니다.

완전 회복은 1/4 환자에서 가능하며, 나머지 경우에는 급성에서 만성으로의 전환이 특징적입니다. 활동성 만성 유형의 간염은 구별됩니다.이 경우 증상은 물결 모양으로 보입니다. 여러 차례의 악화로 인해 바이러스 성 간경화 및 간 장애가 발생하여 장애가 발생합니다.

치료 요법은 항 바이러스제 (인터페론)와 간장 보호제 (우유 엉겅퀴에 기초한)를 사용하여 실시되지만 환자의식이 요법에 특별한주의를 기울입니다. 이를 통해 간장 부담을 크게 줄이고 통증의 강도를 낮추며 환자의 전반적인 건강에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

다이어트의 주요 목표는 신체에 필수적인 미량 원소와 간을 회복시키는 데 도움이되는 비타민을 공급하는 것입니다.

C 형 간염의 영양 원리

간염 치료에는 오랜 시간이 걸리며 치료는 최대 1 년 동안 가능합니다. 이 질병에 걸린 사람은 유해 물질의 흐름을 최소한으로 줄이기 위해 간을 최대한 내리지 만식이 요법은 매우 오랫동안 지속되므로 맛있게 가득 채워야합니다.

이것은 간 세포를 회복시키는 데 필요한 모든 물질로 몸을 풍부하게 할 것이지만, 음식에서 추가로 독소를 가지고 몸을 손상시키지 않아야합니다. 필수 식단을 준수하지 않으면 질병의 악화 위험이 높아집니다.

감염된 임산부에게는 올바른 영양 섭취가 중요합니다. C 형 간염은 임신 과정에 일정한 효과가 있지만 태아의 결함이나 선천성 질병을 일으키지 않습니다. 의사의 모든 권고 사항을 준수하면 여성은 해로운 영향을 최소화하므로 자녀가 건강하게 태어날 기회가 여전히 있습니다.

환자의 치료 식단은 의사 인 M. I. Pevzner가 개발 한 표 N5에 근거하여 규정됩니다. 이 식단은 담낭, 간 및 담도의 질병으로 고통받는 환자에게 권장됩니다. 그것은 좋은 영양의 원칙에 기반하지만, 요리의 절약형 형태입니다.

완전 회복 (또는 비활성 형태의 질병의 전이)으로,이 메뉴는 성인의 추가 영양에 매우 적합합니다. 이는 또한 모유 수유 기간 동안 출산 전의 체중 감량, 임신을 나타냅니다.

간 질환에 대한식이 영양의 주요 측면은 다음과 같습니다.

단백질과 탄수화물의 전체 조성;
감소 된 지방 비율;
요리 방법 : 끓는, 굽기, 담금질이 때때로 가능합니다.
찬 접시의 사용을 완전히 제거하는 것이 바람직합니다.
고기 국물, 커피, 강한 차와 코코아, 초콜릿 제외;
장내 발효를 일으키는 음식에 대한 금지;
소금 섭취량을 하루 10g으로 제한했다.

일일 배급의 화학적 조성은 다음과 같은 부분으로 나뉩니다.

단백질 - 최대 80 그램, 2/3은 동물 기원이어야합니다.
뚱뚱한 - 90 그램까지, 1/3는 야채 일 것.

탄수화물 - 최대 400 그램;
깨끗한 물 1.5-2 리터;
10 그램에 소금 제한;
총 칼로리는 2400-2800 칼로리 여야합니다.

다이어트는 적당한 부분에서 하루에 4-5 번 제공됩니다.

C 형 간염으로 먹고 마시지 마십시오. 합성 방향족 첨가제가 함유 된 제품은 완전히 제외됩니다. 또한 모든 제과, 훈제 제품, 통조림 제품, 절대적으로 튀김 또는 지방 요리 (심지어 국물).

허용 및 금지 된 제품

간 기능을 촉진하기 위해 환자는 유해한 제품을 사용하지 않도록 메뉴를 만들어야합니다. 주요 금지 사항에는 알코올, 매운 요리가 포함됩니다. 식이 요법은 약물 치료법 (Heptral, Daclatasvir injections)과 잘 어울립니다. 간에서의 독성 부하를 줄여 모든 질병 유형에 적합합니다.

목록에있는 모든 허용 된 제품은 여러 그룹으로 나뉘며 각 그룹에는 제한 사항과 금지 사항이 있습니다.

음료수

약한 차를 마시거나 신선하거나 건조한 과일과 열매를 기반으로 설탕에 절인 과일, 카모마일 또는 야생 장미의 달인은 환자의 전반적인 건강에 매우 긍정적 인 영향을 미칩니다. 허용 kissels (산성없이), 과일 음료, 수제 주스, 이전에 물로 희석. 하루에 1.5-2 리터의 순수한 물을 마셔야합니다.

알코올 및 알코올 음료, 커피, 코코아, 탄산 음료 또는 주스를 섭취하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 또한 강한 차, 녹차, 치커리, 히비스커스를 마셔서는 안됩니다.

C 형 간염 환자를위한 영양의 기초로 간주됩니다. 다양한 야채 품종을 준비 할 수 있고 (pureed 수 있음), 우유가 들어간 국수 스프, 고기 수프, 수프, 부 끄 러운 수프 및 보 리 기반 수프.

육류 또는 생선 국물에 기초한 수프는 금지되어 있습니다. 이것은 시금치 또는 밤색, 콩과 식물의 형태로 첨가제에도 적용됩니다. 당신은 okroshka를 먹을 수 없습니다 (요리 기초에 상관없이).

곡물

환자의 식단에서는 크룹 (croup)을 다양하게 포함 할 수 있지만 반 액체 상태에서 섭취해야합니다. 물로 죽을 조리하거나 물과 우유를 반으로 마실 수 있습니다. 푸딩이나 다양한 수플레에 관계없이 곡물을 바탕으로 한 요리법을 멋지게 다양 화합니다.

콩과 식물의 곡류 배급 금지. 보리, 보리 및 옥수수 죽은 제한된 수량으로 섭취해야합니다.

마카로니

음식을 위해 어떤 종류의 파스타 또는 파스타든지 허용했다. 그러나 그들에게 보충 교재는 육류이든 야채이든 상관없이 허용 된 목록으로 만 구성되어야합니다.

금지 된 지방, 크림, 매운 또는 토마토 소스.

육류 제품

환자는식이 요법에서 충분한 양의 단백질을 필요로하므로 고기 섭취가 매우 중요합니다. 그러나 소고기, 가금류 (거위 제외), 토끼, 가금류 껍질 벗기는 등 저지방 품종을 선택해야합니다. 생선은 저지방과 동일한 원리로 선택됩니다. 제한된 수의 홍합, 새우, 오징어, 연어는 간식 형태로만 제공됩니다. 이 물고기는 높은 영양가를 가지고 있지만 과도한 지방 함량은간에 손상을 줄 수 있습니다.

훈제하고 통조림으로 만든 모든 소시지뿐만 아니라 찌꺼기를 먹는 것은 금지되어 있습니다. 모든 무거운 지방, 지방이 많은 고기와 생선, 캐비아.

호 밀 또는 흰 말린 빵을 선택하는 것이 바람직하며 밀기울이있는 매우 유용한보기입니다. 제빵에서 마른 스폰지 케이크, 퍼프 파이 (마가린 제외), 비스킷 종류 비스킷, 밀기울 및 저장 빵을 먹을 수 있습니다.

베이킹, 튀김 파이, belyashes, 신선한 빵과 croutons, 팬케이크를 먹는 것은 금지되어 있습니다.

유제품

모든 유제품은 코티지 치즈 또는 케 피어가 될 수 있도록 최소 지방 함량이어야합니다. 그들에게서 캐서롤, 수플레를 요리 할 수 있습니다. 요구르트는 첨가제없이 선택해야합니다. 죽은 치즈와 사워 크림의 사용 - 엄격하게 처방 된 금액에서만.

고지방 제품, 소금에 절인 치즈 및 사워 유청은 허용되지 않습니다.

야채

환자의식이 요법은 감자 덩이 식물, 당근, 꽃 양배추 및 북경 양배추, 호박, 부추 뿌리 및 호박과 같은 딱딱한 채소로 완벽하게 보완됩니다. 이 야채는 삶아서 구운 다음 으깬 감자를 요리 할 수 있습니다. 샐러드는 제한된 수량으로 중립적 인 맛의 파프리카를 남깁니다. 또한 오이, 아보카도, 셀러리, 녹두, 해초, 브로콜리를 사용했습니다.

옥수수, 시금치와 밤색, 가지, 양파와 마늘을 사용하는 것은 금지되어 있습니다. 이것은 모든 통조림 야채, 쓴 허브와 향신료, 원시 형태의 양배추를 포함합니다.

과일과 열매

부드럽고 익은 사과에 대한 선택을 중지하십시오, 체를 통해 그들을 닦는 것이 바람직합니다, 당신은 코티지 치즈와 함께 구울 수 있습니다. 하루에 바나나 하나 허용. 석류, 자두, 말린 과일, 수박을 사용할 수도 있습니다. 첨가제 형태로 멜론, 파인애플을 사용할 수 있습니다. 그러나 과일은 마모 된 형태로 조금씩 먹어야합니다. 이 중에서 젤리 또는 무스를 준비하고 단맛을 높이기 위해 자일리톨을 첨가 할 수 있습니다.

포도, 오렌지, 키위, 라스베리 등 모든 달콤한 생과실과 열매를 먹는 것은 금지되어 있습니다. 견과류, 생강 및 레몬을 먹는 것은 해롭다.

단백질 닭고기와 메추라기 알은 오믈렛과 요리 된 형태로 자유롭게 사용되지만, 노른자는 매우 제한적입니다.

계란 전체를 튀기는 것은 금지되어 있습니다.

오일

하루에 30g까지 버터를 사용할 수 있으며 식물성 기름은 정제 된 형태로 15g까지만 허용되며 올리브 오일은 매우 투약됩니다.

비 정제 오일은 금기이며, 무겁고 독성이있는 지방입니다.

간식

간식으로 야채 샐러드를 먹는 것이 좋지만, 작은 부분으로. 호박 캐 비어, 찐 생선 (삶은)도 적합합니다. 저지방 청어, 허용되는 제품을 기준으로 한 비니 그렛을 담근다. 소금에 절인 양배추는 깨끗한 물로 씻어야한다.

고지 간식, 매운 제품 또는 훈제 제품은 물론 모든 통조림 식품을 섭취하는 것이 금지되어 있습니다.

소스 및 조미료

야채 나 낙농 제품을 기반으로 한 반찬을 준비 할 수 있지만 스파이스는 필요하지 않습니다. 과일 소스도 잘 먹을 것이고 간장은 아주 조심스럽게 먹을 수 있습니다. 허브, 파슬리, 파슬리에서 잘 작동하고 베이킹에 바닐린을 첨가하십시오.

모든 지방과 매운 소스와 조미료는 금지되어 있습니다 : 모든 가게 항아리와 병. 향신료도 금지됩니다.

과자

설탕은 제한된 수량으로 허용됩니다. 땅콩 형태의 천연 산이없는 과일과 채소. 말린 과일은 허용되며, 젤리, 젤리 또는 무스를 요리 할 수 있습니다. 단백질 머랭 또는 마시맬로 - 이것은 조금씩 마멀레이드에도 적용됩니다. 잼은 차 또는 따뜻한 물 한 컵에 가장 잘 용해되고 남용하지 마십시오. 베리 만두 요리는 허용됩니다 (반죽은 물, 밀가루와 소금으로 만 이루어져야 함), 마가린없는 진저 브레드 제품, 말린 스폰지 케이크.

초콜릿 제품, 할바와 아이스크림, 크림 과자를 먹는 것은 금지되어 있습니다. 일반적으로 뚱뚱한 디저트, 크림이 들어간 제품, 껌을 제외해야합니다. 팝콘, 약국 혈종, 와플, 응축 우유, 씨앗 또는 견과류를 기반으로 한 과자는 먹을 수 없습니다.

이 영양 옵션은 간, 담낭염, 간경변 및 복수와 같은 합병증, 식도의 정맥류와 같은 간, 담낭 및 덕트의 모든 질병에 대한 소화를 회복시키는 데 도움이됩니다.

그러한 메뉴는 HIV 감염자에게 적절한 에너지 균형을 만들어 줄 것입니다. 식이 요법으로 당뇨병을 앓고있는 사람은 모든 과자를 제거해야하며, N5 테이블은 환자에게 적합합니다.

식이 요법 결과

이러한 영양은 혈중 빌리루빈과 콜레스테롤 수치에 긍정적 인 영향을 미치며 기관의 상태에 부정적 영향을 미치는 독소, 지방 및 기타 물질의 양을 줄임으로써 염증 증상의 완화에 기여합니다. 식이 요법은 신체의 필수적인 세트로 신체를 채우면서 환자의 색조와 신체 활동을 증가시킵니다.

식이 요법은 간 실질을 회복하고 담즙의 유출을 정상화하며 이로 인해 장의 운동성이 향상됩니다. 다이어트에는 면역 상태에 긍정적 인 영향을 미치는 비타민과 미네랄의 최적 균형이 포함되어 있습니다. 유익한 보너스는 적절한 영양이 산소로 조직의 신진 대사와 포화를 가속화하기 때문에 체중의 정상적인 정상화입니다.

다양한 포럼에서 낙타 젖으로 간염을 치료하는 전국적 방법에 대한 리뷰가 있습니다. 비 통상적 인 방법을 복용하기 전에 의사와상의해야합니다. 환자는 추천서를 인쇄하고, 목록이나 테이블을 만들고, 눈에 잘 띄는 장소에 매달릴 수 있습니다. 특정 식단을 엄격히 준수한다면 질병의 완전한 완화를 이룰 수 있습니다.

http://gepatit.su/pitanie/dieta-pri-c

C 형 간염으로 무엇을 먹을 수 있습니까? 추천 제품 및 조리법

인체에 침투하여 특정 장기에 치유 할 수없는 손상을 입히는 바이러스가 있기 때문에 C 형 간염은 간장에 심각한 영향을 미칩니다. 이 질환이 제 시간에 확인되지 않으면 만성적 인 형태로 빠르게 옮겨지며 치료는 오랜 시간이 걸릴 것입니다. 약물 치료와 함께 C 형 간염의 매우 중요한식이 요법입니다. 간장 부하를 줄이는 동시에 신체에 영양소, 비타민 및 미네랄을 채울 수 있습니다.

따라야 할 규칙

간은 지방이 많은 식품을 분해하고 유해한 독소로부터 몸을 보호하는 효소의 생산으로 인해 식품의 소화를 촉진하는 주 기관입니다.

C 형 간염의 경우 간세포에 큰 영향을 미치고 남아있는 건강한 사람들은 큰 부하에 대처할 수 없으므로 건강한 음식 만 복용하면 도움이 필요합니다.

식이 요법은 질병의 확산을 막고 질병의 만성적 인 병의 치료를 가속화하며, 급성 형태로 합병증의 가능성을 줄여줍니다.

규정 식을 준수해야하는 필수 조건은 다음과 같습니다.

식사는 온건하고 영양가 있으며 분수 여야합니다. 하루에 적어도 네 번 음식을 먹어야합니다.
요리는 찐거나, 조림하거나, 삶거나 구워야합니다.
음식은 열의 형태로 섭취되며, 어떤 경우에도 춥고 뜨겁지 않습니다.
음식을 먹을 때 TV 시청, 신문 읽는 것과 같은 외적인 일에주의를 기울여서는 안됩니다.
식단에서 더 많은 유제품을 섭취하고 마시는 정권을 따라야합니다.
통조림 식품을 제거하십시오.
간식을 피하고 패스트 푸드 카페에서 식사를 피하십시오.
요리를하기 전에 먼저 생선과 고기를 삶아서 끓이거나 끓입니다.
설탕 섭취를 제한하고, 당신이 마시는 순수한 물의 양은 적어도 하루 2 리터이어야합니다.
콩과 식물성 단백질, 씨앗, 견과류로 식단을 보충하십시오.

식이 요법을 2 년 동안 계속해야하며 하루에 약 3kg의 건강 식품을 섭취해야하며 간염 환자가 비만으로 고통 받고있는 경우에는 2kg을 넘지 않는 것이 좋습니다.

C 형 간염으로 먹을 수없는 것은 무엇입니까?

우선, 훈제, 튀김 및 통조림 식품을 제외해야하며 아래 목록에서 제품을 섭취 할 수 없습니다.

소금에 절인 양배추, 다양한 절임;
훈제 고기와 소시지;
지방질 고기 : 오리, 돼지 고기, 거위, 양고기, 신장, 간, 두뇌 :
쇠고기, 돼지 고기, 양고기 및 마가린 지방;
짭짤하고 기름진 생선 : 벨루가, 철갑 상어, 철갑 상어;
케이크, 버터 및 퍼프 페이스 트리의 쿠키, 쿠키 및 빵, 호밀 및 흰 빵;
아이스크림, 지방 코티지 치즈 및 치즈;
solyanka, 채소, 버섯, 고기 및 생선 스프가있는 스프;
많은 양의 달걀, 튀김과 끓인 삶은 삶은;
피클 및 통조림 야채;
양 고추 냉이, 향신료, 겨자, 양파 및 마늘;
밤색, 버섯, 무, 시금치 및 무;
코코아, 탄산 음료, 술, 크 바스 및 맥주;
할바와 초콜릿.

평소 제품을 버리는 것은 어렵지만, 점차적으로 이렇게하면 간을 회복하는 데 도움이됩니다.

필요한 영양소 양

의료 영양은 테이블 번호 5를 준수해야하며, 제품 소비는 균형을 이루어야하며 하루에 일정량의 영양소를 섭취해야합니다.

그들의 대략 복용량은 표에 나와 있습니다 :

http://nashapechen.com/dieta/pri-gepatite-c

C 형 간염 다이어트

만성 바이러스 성 C 형 간염에 대한 다이어트 요법은 복잡한 치료의 중요한 요소 중 하나입니다. 그것은 회복을위한 효과적인 계획에서 마지막 자리를 가지지 않으며 약물 치료에서 바람직한 요소입니다. C 형 간염에 대한식이 요법은 치료법이며 동시에 생활 방식의 변화를 동반해야합니다.

왜 다이어트가 필요하니?

C 형 간염 치료에서식이 요법을 제한하고 변경하는 목표는 간 보호를 최대화하고 기능을 정상화하며 염증 및 섬유화 과정을 억제하고 올바른 대사 장애를 예방하고 간경변을 예방하는 것입니다. 이 질환에서는 산성화 (산성화) 방향의 산 - 염기 균형이 신체에서 방해되기 때문에 알칼리화 다이어트가 필요합니다.

성인의 C 형 간염에 대한 다이어트 요법은 다른 간염 (A, B, D)과 다르지 않지만 간경변, HIV 감염 및 다른 기관의 심각한 수반 질환에 변화가있을 수 있습니다. 임신 중과 C 형 간염 아동의식이 영양은 그 자체의 특성을 가지고 있습니다. 급성 간염 환자의 메뉴도 다릅니다 : 급성기에는 만성 질환보다 더 많은 제한과 금지가 있습니다.

약물 요법으로 최대의 긍정적 결과를 얻으려면 C 형 간염 환자는식이 요법에 책임있는 태도를 취해야하며 먹을 수있는 것과 무엇을 포기해야 하는지를 알아야합니다.

만성 C 형 간염에 대한 다이어트

만성 C 형 간염에 대한 간 식단은 특정식이 원칙을 준수해야합니다.

메뉴의 에너지 값은 몸의 에너지 소비를 포함해야합니다.
식탁 소금의 섭취량은 하루 4-6g으로 제한됩니다.
자유로운 액체의 매일 양은 제한되지 않는다;
식사 횟수 - 하루 5-6 회.
끓는 냄새, 베이킹, 스튜, 김이 나는 등의 조리 방법을 권장합니다.

HBVS 환자는 무엇을 할 수 없습니까? 그들의 식단에서 튀김, 지방질, 매운, 훈제 및 소금에 절인 음식과 요리, 신선한 구운 제품과 패스트리, 크림과 함께 과자, 아이스크림, 강한 커피와 차, 그리고 알코올성 음료를 제외해야합니다.

항 바이러스제를 복용하는 동안 저지방 육류, 생선, 닭고기 달걀 (하루에 1 개 이하), 저지방 유제품, 식물성 기름, 시리얼, 야채, 풍미 가득한 과일 및 열매, 말린 빵, 주스, 달여서 사용하는 것이 좋습니다.. 이러한식이 요법은 치료의 전체 시간 동안 엄격하게 관찰되어야합니다. 객관적인 연구 방법으로 확인 된 치료 종료 후 간 질환 증상이없는 경우 점차식이에서 벗어날 수 있습니다.

급성 간염을위한 규정 식

급성 C 형 간염에 대한식이 요법은 그 자체의 특성을 가지고 있습니다. 질병의 급성기에있는 성인의 간은 담즙 생성과 다른 기능의 수행에 어려움을 경험하기 때문에,이 시간에 분수의 작은 부분으로 먹어야합니다. 동시에 음식은 완전한 화학 성분이어야합니다.

C 형 간염의 급성기에 메뉴 개발의 주요식이 원칙은 다음과 같습니다.

천연 형태의 소량의 버터를 제외하고 모든 동물성 지방의 배제;
지질 대사 및 콜레스테롤 수치 (지방성 효과)를 정상화하는 식물성 지방으로식이를 풍부하게합니다.
고기, 생선 및 계란의 형태로 단백질 메뉴에 포함;
상반기의 접시에 빠른 탄수화물의 존재;
비타민과 식물 섬유로 몸을 풍부하게하는 많은 수의 채소의 사용;
물을 충분히 마시십시오.

질병의 전체 기간 동안 그러한 엄격한식이 요법을 준수하는 것이 필요합니다. 급성 C 형 간염의 증상이 환자에서 사라진 경우, 과정의 만성이 일어나지 않고 치료 과정이 끝나면 엄격한식이 요법이 점차 완화 될 수 있습니다. 식단 종료는 4-6 개월 동안 단계적으로 수행해야합니다. 새 제품과 요리가 메뉴에 점차 포함됩니다.

다이어트 5 번

종종 의료 처방을 내릴 때, 권고의 간호사는 "표 번호 5"라고 씁니다. 이것은 무엇을 의미합니까? 실제로, 표 5는 건강 관리 및 요양원 시설에서 의료 영양을 조직 한 지난 세기의 30 대 초반에 소련 위장병 학자이자 영양 학자 M. Pevzner가 개발 한 15 가지 특별 식단 중 하나입니다.

Pevzner는식이 요법, 칼로리 함량 및 치료 식단의 영양가에 대한 모든 요구 사항을 상세히 설명하고 허용 및 금지 된 식품 목록, 조리 방법을 정당화했습니다. 의사는 또한 주간 배급을 할 수있는 모범적 인 1 일 메뉴를 제공했습니다.

특정 환자에 대한 개별 메뉴를 컴파일하기위한 기초로서 Pevzner의식이 요법 번호 5를 사용하면 요리의 일일 에너지 강도가 환자의 에너지 소비량과 일치하도록 다른 식품의 칼로리 및 영양가를 고려해야합니다. 칼로리 부족 및식이 부족은 환자의 건강을 악화시키고 치유 과정을 지연시킬 수 있습니다. 특별 테이블에서 음식의 칼로리 및 영양가를 알아보십시오.

지시적 메뉴

C 형 간염 환자 및 그 친척은식이 제한에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 의료 다이어트 - 이것은 체중 감량을위한 다이어트가 아니므로, 아픈 사람은 박탈 당하고 배고픈 느낌을해서는 안됩니다. "금지 된"제품의 요리에 굴하지 않는 요리를 취향에 맞게 조리 할 수있는 많은 요리법이 있습니다.

예를 들어, 1 주일에 대한 다이어트 메뉴 (1 - 아침 식사, 2 초 아침 식사, 3 - 점심 식사, 4 - 오후 스낵, 5 - 저녁 식사)를 사용할 수 있습니다.

월요일
- 건포도, 차 오트밀입니다.
- 구운 호박.
- 쌀, 삶은 닭, kefir와 채식 수프.
- 초본 달인.
- 생 쌀린 감자, 담근 청어, 신선한 양배추와 당근에서 얻은 해바라기 기름 차.
화요일
- 코티지 치즈 캐서롤, 약한 커피.
- 구운 애플
- 메밀 국, 삶은 생선을 곁들인 야채 구이, 야채 주스.
- kefir 한 잔.
- 치킨 meatballs, 코코아와 으깬 된 감자입니다.
수요일
- 당근과 사과 버거, 매실 주스.
- 바나나
- 채식 보르시, 생선 커틀렛을 넣은 보리 죽, 허브 티.
- 베리 젤리.
- 야채 쇠고기 스튜, 박하 차.
목요일
- 저지방 사워 크림, 짭짤한 요구르트와 치즈 케이크.
- 과일 젤리.
- 닭고기 국물, 으깬 감자, 식물성 기름, 녹차와 vinaigrette.
- kefir 한 잔.
- 닭고기와 필라프, 삶은 비트 뿌리 샐러드와 해바라기 기름.
금요일
- 우유 죽, 우유와 함께 커피.
- 배.
- 피클, 밀 죽, 치킨 cutlets, 레몬 홍차.
- 말린 과일 설탕에 절인 과일 한 잔.
- 박제 고추, 무가당 요구르트.
토요일
- 세 몰리나, 차.
- 구운 애플
- 만두가있는 감자 수프, 메밀 죽, 삶은 치킨 필렛, 국물 엉덩이.
- 사과 주스
- 박제 된 양배추, kefir.
일요일
- 초록색의 삶은 감자, 치커리의 커피.
- 우유 젤리.
- 부추 뿌리, 마카로니, 사워 크림에있는 닭 간, 말린 과일 설탕에 절인 과일.
- 우유 한 잔.
- 토마토 주스, 차 찐된 양배추입니다.

순서에 관계없이 다른 날의 요리를 결합하여 환자의 음식을 맛에 맞게 변경할 수 있습니다. 이것을위한 조리법은 유용하고 간을 적재하지 않아야합니다.

바이러스 운반자 메뉴 간 손상의 임상 증상이없는 바이러스 운반자의 경우식이 요법이 엄격히 제한되지 않습니다. 바이러스 운반자는식이 동물성 지방의 양을 제한하고, 추출 물질 (강한 국물, 커피), 향신료, 통조림 및 훈제 식품을 제외하고 소금의 양을 4 ~ 6 g으로 줄이는 것이 좋습니다., 피클, 훈제 식품, 통조림 식품, 향료.

식단은 또한 치료법임을 기억하십시오. 올바르게 적용되고 약물 요법과 병용되면 원하는 목표 회복을 달성 할 수 있습니다.