아연은 효소 반응에 참여하고 성장 과정을 자극하며 유해 물질을 제거하고 지방 대사를 저해하며 심장 혈관 활동을 개선합니다. 아연이 함유 된 제품은 피부와 모발에 필수적입니다.

바디 혜택

세포 대사, 성장 및 분열 반응에 관여하는 약 200 개의 효소는 아연을 포함합니다. 치유, 항 염증 작용의 과정을 위해서는 제품을 수령해야합니다.

음식에 충분한 양의 아연은 세포벽을 파괴하는 체내에서 자유 라디칼 형성을 방지합니다. 항산화 효과는 특히 환경이 좋지 않을 때 노화 과정을 늦추 게합니다.

이 요소는 혈액에 들어가기 전에 췌장에서 인슐린 구조를 형성하고, 포도당 수치를 정상화하고, 콜레스테롤 수치를 낮추어 죽상 경화 반의 형성을 방지합니다.

아연이 함유 된 제품은 생식 기능 개선, 건강한 어린이의 출산, 몸의 유해 물질 제거, 강장제 효과 제공, 감염 저항성 증가, 피부의 알레르기 및 염증 예방, 심장 혈관 활동 개선 등에 사용됩니다. 체모 및 발톱의 성장이 불량한 경우, 죽상 경화증, 과체중, 당뇨병과 같은 지방 대사 장애.

이 요소는 일상 활동이 주의력과 시력, 정확한 색인지 (운전사, 조종사, 운동 선수)가 필요할 때 신체에 특히 필요합니다.

일상적인 필요

성인의 권장 일일 섭취량은 12-20mg입니다.

소장에서 음식 흡수가 발생합니다. 현저한 양의 아연에는 정자, 전립선, 뇌하수체, 망막, 간, 췌장, 림프절, 모발, 피부, 뼈뿐만 아니라 기억을 담당하는 뇌 영역이 포함됩니다.

최대 90 %는 대변으로 배출되고 소변으로는 10 %, 땀에는 2 %가 배설됩니다.

남자들은 특히 주변에서 잃어버린 아연을 중요하게 섭취합니다. 높은 함량의 식품은 생식 능력을 유지하는 데 도움이됩니다.

아연이 들어있는 제품 목록 및 목록

굴, 브루어 효모, 버섯, 호박 종자, 블루 베리, 코코아의 요소 대부분.

쇠고기, 가금류, 간, 신장 및 달걀 노른자에서 상당량의 아연. 그것은 야채와 유제품 - 곡물, 빵, 치즈 및 콩과 식물을 포함합니다.

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다이어트에 철과 아연

인체에 충분한 양의 철분이 필요합니다. 특히 성장기에있는 어린이와 가임기 여성에게 필요합니다. 이 조건은 사람이 채식주의 자이든 아니든간에 모든 사람에게 필수입니다. 몸은 에너지 생산 과정에 관여하는 철분이 필요합니다. 이 요소가 부족하면 만성 피로와 철분 결핍 빈혈이 발생할 수 있습니다.

철분과 채식주의

채식주의 자들은 어떻게 철분을 다룰 수 있습니까? 식물 기원의 제품에는 몸에 잘 흡수되지 않는 소위 비 헴 (non-heme) 철분이 들어 있습니다. 완전 헴 - 철분은 육류 및 기타 동물성 제품에서만 사용 가능합니다. 따라서, 채식주의 자의 문제는 식품에서 비 - 헴 철분의 흡수를 향상시키는 것이다.

다이어트를 올바르게 계획하면이 문제를 쉽게 해결할 수 있습니다. 비 헴 철분을 함유 한 식물성 식품을 섭취하십시오.

비 헴철을 함유 한 제품

• 콩과 식물,
• 철분이 많은 곡물과 빵 (바람직하게는 전체 곡물),
• 두부
• 짙은 녹색 잎 채소 (시금치, 사탕 무우 채소),
• 템페
• 매실 주스
• 말린 과일.

락토 오보 채식주의자를위한 정보 : 계란에는 또한 비 헴 철분이 들어 있습니다. 철분을 풍부하게 섭취하려면 비타민 C를식이 요법에 포함 시키십시오. 감귤류와 주스, 토마토, 녹색 및 고추가 풍부합니다. 이 제품들은 당신의 몸이 식물성 식품과 달걀에서 철분을 흡수하도록 도와줍니다. 세미 채식주의자인 경우 정기적으로 고급 철분이 들어있는 고기, 가금류 또는 생선을 일부 섭취하십시오.

아연이 함유 된 식품

성장, 세포 재생 및 에너지 생산에 필수적인 광물 인 아연은 그다지 관심이 없습니다. 몸에서 모든 과정을 제어하는 ​​200 개 이상의 효소가이 기능에 기여합니다. 아연 결핍은 육류, 가금류 및 해산물 없이도 발생할 수 있습니다.

과학은 아연의 심각한 부족의 최종 효과를 아직 밝히지 않았다. 그럼에도 불구하고 최근의 연구에 따르면 작은 결핍이라 할지라도 정신 발달에 장애가 될 수 있습니다. 이것은 성인뿐만 아니라 어린이와 청소년에게도 해당됩니다.

우유, 치즈, 요구르트 및 계란은 아연의 신뢰할 수있는 출처입니다.

락토 오비 (Lacto-ovo) 채식주의자는 우유, 치즈, 요구르트 및 계란이 아연의 신뢰할 수있는 출처라는 사실에 놀라지 않을 이유가 없습니다. 많은 허브 제품에는 아연이 포함되어 있지만 생체 이용률은 동물성 식품에 비해 낮습니다. 충분한 양의 아연을 섭취하려면 아연과 함께 다양한 곡물 빵, 밀기울, 콩, 두부, 씨앗, 견과류 등 다양한 음식을 섭취하십시오.

곡물은 밀가루로 가공 될 때 아연을 잃고, 식물성 식품 (섬유 및 phytates)의 일부 물질은 아연의 흡수를 차단할 수 있습니다. 그러나, 효모 발효의 과정에서 phytates가 파괴되므로 전체 곡물 제품이 이상적입니다.

아연 보충 교재로, 조심하십시오 : 다량 복용량에서는, 유해한 부작용이있을 수있다. 귀하의 의사 또는 영양사가 보충제를 권장하는 경우, 아연의 일일 기준량의 100 % 이하를 함유하는 제품 만 사용하십시오.

http://dietolog.ru/nutrients/vitamins-microelements/zhelezo-i-cink

아연 리치 푸드

아연은 단백질, 지방 및 탄수화물의 완전한 분해, 세포의 유전 물질 형성, 핵산 대사에 필수적인 필수 미량 원소, 효소, 단백질, 세포 수용체, 생물막의 구조적 구성 요소입니다. 광물은 스위스 연금술사 K.M.의 저서에서 처음 언급됩니다. Paracelsus는 "zinken", "zinc", "흉터"를 뜻합니다. 이것은 아연 금속 결정이 시각적으로 바늘과 닮았다는 사실 때문입니다. 현재 미량 원소는 "Zn"기호로 지정되어 있으며 66 개의 미네랄을 함유하고 있습니다. 그들 중 가장 흔한 것은 sphalerite, zincite, franklinite입니다. 아연은 신체의 거의 모든 세포에 존재하지만, 뼈, 신경 및 근육 조직 (60 %)에 가장 집중되어 있습니다.

인체에 미치는 영향

아연은 200 가지가 넘는 효소 구조의 활성을 조절하며, 가장 중요한 호르몬, 신경 전달 물질, 혈액 세포의 형성에 관여하여 체세포가 충분히 기능 할 수있는 유리한 조건을 만듭니다.

아연의 생물학적 중요성 :인지 기능 향상 (주의력, 기억력, 기분); 소뇌와 뇌를 정상화시킨다. 인슐린의 합성 및 저혈당 효과를 증가시킨다. 호중구와 대 식세포의 보호 특성을 증가시켜 신체의 면역 상태를 개선합니다. 혈당 수치를 안정시킨다. 지방산 산화 반응을 조절한다. 시력, 맛 지각, 냄새 (비타민 A와 함께) 향상; 소화 효소의 합성을 강화한다. 혈액 생성, 호흡, 유전자에 저장된 정보의 해독 과정에 참여한다. 새로운 조직의 재생을 자극한다. 효소 시스템의 활성을 조절한다. 뼈 형성 및 조직 재생을 활성화시킨다; 성 호르몬의 합성에 참여하고, 정자의 활동을 증가시킨다. 자체 항체 및 항산화 물질의 생산을 촉진합니다. 혈액에서 토코페롤의 농도를 유지하여 흡수를 촉진합니다. 성욕을 증가시키고 효능을 증가시킨다. 여드름, 건조를 감소시키는 피부의 기능적 상태를 향상시킵니다. 핵산, 단백질 및 탄수화물 구조의 형성 및 분해 메커니즘에 참여한다. 과량의 이산화탄소를 포함하여 신체에서 유독 물질의 제거를 촉진합니다. 근육 수축의 메카니즘에 참여한다. 헤모글로빈의 수송 능력을 정상화시킨다. 세포막의 비특이적 인 투과성 감소를 강화시킵니다.

또한 아연은 중금속의 독성 영향을 30 % 감소시킵니다.

일일 요금

체중이 70 킬로그램 인 성인 몸의 아연 매장량은 사람의 나이와 성별, 수반되는 질병의 유무, 장 점막의 상태에 따라 1.5-3 그램에 달합니다.

또한, 물질의 98 %가 세포 구조 내에서 농축되고 혈청에서는 2 %가 농축된다. 아연은 매일 필요합니다 :

• 여아는 6 개월까지 - 2 밀리그램;
• 소년 6 개월까지 - 3 밀리그램;
• 3 세 이하 어린이 - 3 - 4 밀리그램;
• 미취학 아동의 경우 4-8 ​​세 - 5 밀리그램;
• 9 세에서 13 세 사이의 청소년 - 8 밀리그램;
• 14 세에서 18 세 사이의 소녀들 - 9 밀리그램;
• 14-18 세 청년 11 밀리그램;
• 19 ~ 50 세 여성 - 12 밀리그램;
• 19 ~ 50 세 남성 - 15 밀리그램;
• 성숙한 남성의 경우 50-80 세 - 13 밀리그램;
• 50 세에서 70 세 사이의 폐경기 여성에게 10 밀리그램;
• 임산부에게는 14 ~ 15 밀리그램;
• 수유부를위한 - 17 - 20 밀리그램.

몸에 영향을 미치지 않는 아연 소비의 최고 허용 수준은 25 밀리그램입니다. 매일 메뉴에서 단백질 결핍, 과도한 발한, 강렬한 운동, 경구 피임약의 사용, 정신 과부하 및 이뇨제 사용으로 미세 요소의 필요성이 증가합니다.

실패 및 초과

아연 결핍증은 과다 복용과 달리 일반적으로 물에 고갈 된 토양 또는 과량의 구리 이온이있는 지역 (미국, 호주, 러시아, 우크라이나)에 사는 사람들에게 공통적 인 현상입니다. 아연 결핍의 다른 원인 :

• 음식물과 함께 물품을 배달하는 것;
• 신장, 간, 내장의 만성 질환;
• 채식주의 도중 포함하여 양분 흡수의 위반;
• 겸상 적혈구 빈혈;
• 악성 종양;
• 갑상선 기능 감소;
• 췌장의 병변;
• 코르티코 스테로이드, 에스트로겐, 이뇨제의 장기간 사용;
• 기생충 침입;
• 기계적 상해, 특히 광범위한 화상;
• 중금속 염 (카드뮴, 수은, 납, 구리)의 몸에 과도한 농도;
• 수술 효과 (장 창자 증후군, 회장 및 장의 인공 의사 소통);
• 알코올 남용, 카페인.

아연 결핍의 증상은 다양한 장기, 조직 및 신체 시스템의 패배로 인해 매우 다양합니다. 미량 영양 결핍 징후 :

• 머리카락과 손톱의 기능적 상태의 악화 (탈모, 개별 가닥의 색소 침착, 머리카락의 느린 성장, 각질 플레이트의 층화);
• 체중 감소;
• 피부 질환 (피부염, 습진, 건선, furunculosis, 신체의 비늘 발진, 여드름, 건조 진피, 천천히 상처 치유, 영양 궤양);
• 신경 장애 (보행 및 언어 변화,과 활동, 사지 떨림, 주의력 상실, 치매, 수면 장애, 우울증, 피로);
• 눈 손상 (백내장, 결막염, 각막 부종);
• 냄새의 상실, 미각 장애, 구강 궤양의 발생;
• 면역 저하 (빈번한 호흡기 질환, 알레르기 반응);
• 성장 지연, 어린이의 사춘기 지연;
• 소화 장애;
• 혈중 인슐린 농도 감소.

신체에서 아연이 장기간 부족하면 뇌하수체와 생식선의 기능 저하, 탄수화물 대사 장애, 종양의 위험 증가, 전립선 선종의 발생 등이 있습니다. 또한, 임산부의 광물 결핍은 경우의 절반에서 무월 출혈, 약화 된 어린이의 출생, 조기 또는 장기간의 발병의 원인이됩니다. 온화한 형태의 미세 요소 결핍을 없애기 위해 일일 메뉴가 천연 자원으로 풍부 해졌습니다 ( "아연 식품 소스"단락 참조). 심각한 형태의 장애는 무기물 (Zincteral, ZincVital, Zincit)을 포함한 약리학 적 약제의 도움으로 제거됩니다. 그러나 아연 소비가 150을 넘기 때문에 음식 보충제를 과용하지 않는 것이 중요합니다. 하루 200 밀리그램은 위장 장애, 메스꺼움, 구토, 두통이 동반되는 과다 복용을 유발합니다.

음식 소스

내분비선, 면역계 및 신경계의 건강을 지탱하는 아연을 감안할 때 신체의 미량 원소를 매일 섭취하는 것이 중요합니다.

http://foodandhealth.ru/mineraly/produkty-pitaniya-bogatye-cinkom/

아연이 함유 된 식품

현대인은 빠른 삶의 리듬으로 인해 스트레스를받을 수 있으므로 아연 함량이 높은 음식을 사용하는 것이 좋습니다. 이 미네랄은 신진 대사에 영향을 미치고 건강을 향상시킵니다. 미량 원소가 없으면 세포 대사가 중단되어 피로감, 피로감, 신경 장애가 발생합니다.

음식에 유용한 아연은 무엇입니까?

의사들은 음식과식이 요법에서 아연은 인간의 건강을 위해 다음과 같은 기능을 수행한다고 말합니다.

• 신진 대사를 향상시킵니다 - 탄수화물, 지방, 단백질의 생성, 분해에 참여합니다.
• 면역력 지원 - 백혈구, 질병에 대한 항체, 호르몬에 영향을줍니다.
• 인체의 감염 저항력을 향상시킵니다.
• 아이의 성장에 영향을주고, 세포 분열의 과정에 관여한다.
• 사춘기에 생식 기관의 형성, 정자와 알의 발생;
• 독소를 제거하고, 중금속을 제거합니다.
• 세포 노화를 늦추 게한다.
• 머리카락과 피부의 상태를 정상화합니다.

아연 부족으로 다음과 같은 부작용이 발생할 수 있습니다.

• 신경 정신병 학 장애 (간질, 다발성 경화증, 정신 분열증);
• 알레르기, 피부염;
• 면책 특권;
• 혈액 순환 감소, 빈혈;
• 임산부는 노동력 장애, 태아 성장 지연, 유산까지 경험합니다.
• 상처 치유의 어려움;
• 감소 된 성장, 사춘기 지연;
• 탈모 - 결과는 사진과 인생에서 즉시 볼 수 있습니다.
• 빈번한 감기;
• 결석 함, 집중력 감소;
• 청년기에 요소가 없으면 알코올에 대한 갈망이 생깁니다.
• 50 세 이상 남성의 경우 전립선 선종 위험이 증가합니다.

미량 원소는 남성 생식기 기관, 혈액 세포 및 망막에 함유되어 있습니다. 미네랄 결핍은 활동적인 신체 활동으로 인해 들어오는 음식에 물질이 없기 때문에 발생합니다. 그 결과로 땀이 많이 나옵니다. 많은 양의 탄수화물과 이뇨제를 섭취하면 미량 성분만으로는 충분하지 않으므로 어떤 식품에 아연이 함유되어 있는지 기억하는 것이 좋습니다.

미네랄이 다량의 단백질과 비타민 A로 더 잘 흡수된다는 것을 아는 것이 중요합니다. Phytates - phytic acid의 유도체 - 흡수 속도가 느려집니다. 철분, 칼슘 및 납이 풍부한 식품을 피하십시오. 중요한 신체 조직과 기관 전체의 신진 대사를 향상시키기 위해서는 이러한 미량 원소를 따로 사용하는 것이 좋습니다. 어린이와 성인은 식사와 함께 정기적으로 음식을 가져가는 것이 좋습니다. 일일 요금 (mg) :

• 여학생의 전반기는 2 세입니다.
• 소년 반년 - 3;
• 0.5-3 년 - 3;
• 4-8 세 -5 세.
• 9-13 세 -8 세;
• 여자 14-18 년 - 9;
• 소년 14-18 년 - 11;
• 19-59 세 여성용 - 12 세;
• 남성의 경우 19-50 년 - 15 세;
• 50 년 후 여성 - 10 세;
• 남성 50 세 이후 - 13 세;
• 18 ~ 15 세 미만의 임신을위한 매일 필요;
• 임신 중 19 세 이상 - 14 세;
• 18 세 미만 모유 수유모 - 15 세;
• 18 세 이후에 수유하는 것 - 17.

광물에 대한 유용한 사실 :

1. 경구 피임약을 사용하면 성분 농도가 현저하게 감소합니다.
2. 아연 독성은 하루 150mg에서 시작됩니다.
3. 장 질환이 있거나 이뇨제를 복용하는 경우 아연은 함유 된 제품으로 더 많이 섭취해야합니다.
4. 유제품, 카페인, 알코올은 요소를 씻고 소화하지 못하게합니다.
5. 콩과 식물, 땅콩, 베이킹 파우더, 발효 된 콩 제품 (예 : 된장 수프)을 더 잘 흡수합니다.

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어떤 음식에 아연과 철분이 많이 포함되어 있습니까?

불리한 환경 상황, 지속적인 스트레스, 대사 장애, 비타민 결핍으로 인해 아연과 철분이 부족합니다. 이 성분들이 인체에 존재하는 것이 중요합니다. 왜냐하면 철분과 아연이 포함 된 음식물을 섭취하기 위해서 완전히 먹어야하기 때문입니다. 또한 물질이 완전히 흡수 될 수있는 비타민.

인간의 아연 값

이 요소는 호르몬 균형, 필요한 수준의 비타민을 복원합니다. 그것의 대부분은 남성의 정액에 포함되어 있으며, 또한 적혈구, 백혈구의 일부를 형성합니다. 아연은 시력에 중요합니다. 아연 결핍으로 고통받는 사람은 면책, 심한 알레르기, 혈액 순환 장애, 빈혈, 머리카락 문제 등이있을 수 있습니다. 선수는 아연 부족으로 약해진다. 임신 한 여성은 물질의 결핍이 유산 일 수 있기 때문입니다. 아연 결핍은 사람이 격렬하게 땀을 흘릴 때 신체 활동이 증가하여 발생합니다.

아연이 풍부한 식품

1. 야채 음식.

2. 고기, 해산물.

3. 곡물, 콩과 식물, 견과류.

4. 최대량은 굴에서 포함된다, 최상 진미이다.

5. 밀기울, 고기.

6. 아연은 건조되고 압축 된 효모에서 발견됩니다.

7. 터키 고기, 닭.

9. 야채 - 마늘, 감자, 양파, 무, 녹색 채소.

10 메밀 죽, 보리 가루.

11. 다이어트 콩, 렌즈 콩, 아스파라거스, 셀러리에 반드시 포함 시키십시오.

12. 감귤류 - 레몬, 자몽, 오렌지, 사과, 날짜, 무화과, 건강한 검은 건포도와 라스베리.

자작 나무 잎에 녹차에 충분한 양의 아연이 포함되어 있음이 입증되었습니다. 아이들은 매일 충분한 양의 아연을 섭취해야하며, 3 세 미만의 어린이가 3mg의 물질을 필요로한다면 13 세에 8mg이 필요합니다. 임산부는 15mg의 물질이 필요합니다.

아연 흡수를 감소시키는 식품

1. 경구 피임약.

2. 위장병이있는 사람은 가능한 한 아연을 섭취해야합니다.

3. 유제품 때문에 아연은 불완전하게 소화 될 수 있습니다.

4. 알코올 음료, 다량의 카페인은 아연을 씻어 낸다.

아몬드는 견과류, 콩과 식물 및 콩 제품을 사용하면 더 잘 흡수됩니다.

몸에 아연 결핍

1. 머리카락이 빠지거나 부서지기 쉬운 손톱.

2. 종종 감기와 바이러스 성 질환이 있습니다.

3. 혼수 상태, 약점이 있습니다.

몸에 대한 철의 가치

이 요소로 인해 교환 프로세스가 발생합니다. 많은 양의 철분이 헤모글로빈의 일부입니다. 이 요소는 스트레스를 극복하는 데 도움이됩니다, 사람은 다양한 질병을 견딜 수 있습니다.

철분이 부족하면 빈혈이 생겨 가슴에 통증을 유발할 수 있으며, 이로 인해 심장 박동이 증가하고 호흡 곤란이 나타날 수 있습니다. 심한 경우에는 궤양, 치질 및 심장병이 발생할 수 있습니다. 그러므로 음식에 포함 된 충분한 양의 철분을 섭취하는 것이 중요합니다.

철 결핍은 임신 기간, 생리 기간, 기증자, 출혈, 내장, 위장에 문제가있는 사람들에게서 종종 관찰됩니다. 여성은 하루에 최대 16mg의 철분을 섭취해야합니다.

철분을 함유 한 제품

1. 백색 물고기, 그것은 몸에 쉽게 흡수되는 물질을 포함합니다. 참치, 새우를 사용하는 것이 좋습니다.

2. 육류 제품. 대부분의 철분은 송아지, 쇠고기 간에서 발견됩니다. 돼지 고기, 닭고기에 소량.

3. 야채, 소금에 절인 양배추, 잎이 많은 채소, 시금치, 콜리 플라워, 브로콜리, 배추에 많은 양의 철분에주의하십시오.

4. 다이어트에는 수박과 같은 과일이어야하며 단백질, 탄수화물, 단백질도 들어 있습니다. 철분은 건포도가 풍부하며 칼륨이 들어있어 심장의 정상 기능에 필수적입니다. 철분은 또한 자두, 딸기, 블랙 베리, lingonberries 같은 열매에서 발견됩니다.

5. 빵에 많은 양의 철분, 곡물. 밀기울이 먼저오고 다음으로 메밀, 오트밀, 옥수수 및 기장이 난다.

6. 철분이 많은 견과류, 씨앗. 특히 유용한 것은 아몬드, 피스타치오, 헤이즐넛, 캐슈, 시더 너트, 호두입니다. 철분은 참깨, 호박 씨, 해바라기에서 발견됩니다.

철분은 완전히 소화 될 때만 유용 할 것이기 때문에식이 요법은 비타민 C가 풍부한 식품을 포함해야합니다. 식물성 철분을 완전히 흡수하려면 동물을 먹어야합니다. 메뉴는 생선, 고기, 철분이 들어간 채소와 함께 요리해야합니다.

폴리 페놀, 칼슘 - 코카콜라, 초콜릿, 포도 쥬스, 차, 커피, 유제품, 곡물 제품을 포함하고 있기 때문에 철분이 잘 흡수되지 않아 제품을 폐기해야합니다.

철분을 함유 한 제품을 조리하는 경우 유익한 물질을 잃지 않도록 매우 조심해야합니다.

따라서 음식에는 아연, 철, 코발트가 들어 있어야합니다.이 모든 물질은 순환계의 형성에 영향을 미치며 복제, 성장, 유전에 영향을 미치며 전신 기관에 의해 정상 상태로 유지 될 수 있습니다. 사람이 피 속에 철분 결핍으로 고통을 겪으면 그는 먼저 약 해지며 근육이 약해질 것입니다. 그 결과, 모든 빈혈. 따라서 철분이 풍부한 음식을 충분히 섭취하십시오. 특히 간, 고기, 채소, 과일, 해산물에 많이 함유되어 있습니다. 신체가 비타민 C가 부족하면 철분이 흡수되지 않는다는 사실을 기억하십시오. 몸에 충분한 철분을 충분히 흡수해야하는 것은 철분입니다.

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아연이 함유 된 식품

아연은 냄새의 정상적인 기능, 면역 유지, 단백질 형성, 효소 및 DNA 생성을 위해 신체가 필요로하는 중요한 미네랄입니다. 또한 장기의 세포가 신경 전달 물질로 작용하여 상호 작용하는 데 도움이됩니다. 미량 원소의 수준을 적정 수준으로 유지하기 위해서는 아연이 함유 된 제품이 무엇인지, 그 기능과 결핍의 원인은 무엇인지를 알아야합니다.

음식에서 미량 원소의 양

아연 결핍은 성장 장애, 설사, 성기능 장애, 탈모, 눈과 피부 손상, 식욕 부진 및 면역 억제로 이어질 수 있습니다. 반대로, 미세 요소를 너무 많이 먹으면 메스꺼움, 구토, 식욕 부진, 복부 경련, 두통 및 두통을 유발할 수 있으며, 과도한 잉여로 인해 구리와 철분의 흡수가 중단 될 수 있습니다.

사람이이 미네랄이 부족하면 식물성 식품보다 동물성 제품이 더 적절합니다. 아연을 함유 한 식품에는 굴, 쇠고기, 양고기, 밀 배아, 시금치, 호박 종자, 호박 종자, 견과류, 다크 초콜릿, 돼지 고기, 닭고기, 콩, 버섯 등이 있습니다.

이 표는 아연이 풍부한 식품과 제품 당 100g의 양을 보여줍니다.

알칼리 양배추와 흰 양배추, 달콤한 고추, 녹색 완두콩, 감자, 당근, 가지, 오렌지, 멜론, 구즈 베리, 복숭아 등 과일과 채소는 다음과 같습니다.

아연 요구 사항

여성, 남성 및 아동에 대한 미량 원소의 일일 비율은 유기체의 생리 학적 특성에 따라 다릅니다. 요구 지표는 다음과 같습니다.

• 남자 - 15 mg.
• 여자 11mg.
• 임신 및 수유중인 여성 - 16 mg.
• 0-6 개월 어린이 2mg.
• 7-12 - 3 mg.
• 1-3 년 - 3mg.
• 4-8 년 - 5mg.
• 9-13 세 8 mg.

일일 요금을 초과하지 않기 위해서는 아연이 무엇인지, 어떤 제품이 더 많은지 아는 것이 중요합니다.

건강상의 이점

아연은 중요한 역할을하며 유기체 전체에 유리하게 영향을줍니다. 추적 요소는 다음 기능을 수행합니다.

1. 면역 체계를 유지하십시오. 아연 결핍은 심지어 가벼운 형태로도 대 식세포와 호중구의 기능 장애로 인해 면역계를 억제 할 수 있습니다. 이 미네랄은 t- 림프구의 생성과 활성화에도 필요합니다. 또한,이 미량 원소는 소량으로 어린이와 노인에서 폐렴 및 기타 감염에 대한 감수성을 유발합니다. 아연이 적게 섭취하면 면역계의 활동이 현저히 감소 할 수 있습니다. 이 과정은 비교적 빨리 시작됩니다 -식이 시작으로부터 불과 4 주.
2. 흉터와 상처 치유. 미량 원소는 건강한 피부와 점막을 유지하는 데 중요합니다. 정상적인 수준은 상처의 적절한 치유에 필요합니다.
3. 설사의 심각성과 지속 기간 감소. 연구에 따르면 아연 섭취를 늘리면 장내 감염 어린이의 설사 기간 및 중증도를 줄일 수 있다고합니다.
4. 눈의 연령 병리 예방. 비타민 C, E 및 베타 카로틴뿐만 아니라이 미네랄의 높은 섭취는 나이가 든 노인의 망막 변성을 감소시키는 데 도움이됩니다.
5. 감각의 기능. 급성 아연 결핍은 식욕 감퇴와 맛을 방해 할 수 있습니다.

아연 결핍 위험군

인체에 아연이 부족하면 여러 가지 문제가 발생할 수 있습니다. 그러나 microelement 결핍에 더 수 그리 한 사람들의 그룹이 있습니다.

여기에는 다음 범주가 포함됩니다.

1. 알코올 의존으로 고통받는 사람. 알콜은 신체에 의한 아연 흡수를 감소시키고 소변에서 배설을 향상시킵니다.
2. 채식주의 자. 미량 원소의 생체 이용률은 육류가 더 높기 때문에 동물성 음식이 더 잘 흡수됩니다. 콩과 식물 및 곡물에는 유용한 요소를 결합하고 흡수력을 향상시키는 필라테이트가 포함되어 있습니다.
3. 임신과 수유중인 여성. 발달중인 태아는 많은 아연을 소비하며 많은 양의 미네랄이 모유로 모체에서 배설됩니다.
4. 모유 수유를하는 아기. 6 개월 이상 된 어린이는 모유의 함량이 정상적인 성장과 발육에 충분하지 않기 때문에 추가 출처의 미량 영양소를 섭취해야합니다.
5. 겸형 적혈구 빈혈 환자 - 소아의 44 %, 겸형 적혈구 빈혈의 성인 60-70 %는 체내에서이 요소의 수치가 낮습니다.
6. 위장병 및 기타 질병이있는 사람들. 위장관 수술, 크론 병, 궤양 성 대장염, 쇼트 대장 증후군 및 기타 소화 기관 질환은 미세 요소의 흡수를 감소시키고 신체에서의 제거를 증가시킬 수 있습니다.
7. 고용량의 철분을 섭취하는 사람. 이 미량 원소는 아연 흡수를 방해 할 수 있습니다. 이 효과를 피하려면 식사 사이에 철분 보충제를 마셔야합니다. 이것은 광물이 적절하게 소화 될 수있게합니다.
8. 클로르 탈리돈과 하이드로 클로로 티아 지드와 같은 이뇨제 - 티아 지드 이뇨제를 복용하는 환자는 아연 분비를 60 % 증가시키고, 장기적으로 신체의 조직에서 무기질 공급을 고갈시킵니다. 장기간 동안 이뇨제를 섭취하면 미량 영양소가 풍부한 음식을 더 많이 섭취해야합니다.

다이어트를 조정하려면 아연이 많은 제품이 어디에 있는지 알아야하며 다이어트를 올바르게하고 미량 원소의 과잉 및 결핍을 제거해야합니다.

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TOP 26 아연 식품

다이어트에 아연이 충분합니까? 그것에 대해 생각할 시간입니다. 비타민과 미네랄은 전반적인 건강을 유지하는 데 필수적입니다. 이 광물은 부당하게주의를 기울이지 않았습니다.

몸은 소량의 미네랄을 필요로하지만 그럼에도 불구하고 적절한 냄새 감각을 유지하고 적시에 효소를 생산할 수있는 건강한 면역 체계를 구축하며 DNA를 만들 필요가 있습니다. 시력, 맛, 머리카락과 피부의 건강에 유용합니다. 그것은 남성의 테스토스테론 생산을 개선하고, 여성의 PMS 증상을 줄이고, 자궁 내 아이들의 건강을 강화시키는 것으로 믿어집니다. 아연 결핍은 설사, 발기 부전, 식욕 부진, 탈모, 눈과 피부 손상, 면역력 저하 및 성장 둔화를 유발합니다. 아연 결핍을 예방하고 섭취를 늘리려면이 귀중한 미네랄이 풍부한 음식을 식단에 포함시켜야합니다.

자세한 내용은이 기사를 참조하십시오.

아연은 왜 그렇게 중요한가?

적절한시기에 올바른 질문. 왜냐하면 왜이 미네랄의 중요성을 모른 채 모든 제품을 알고 있을까요?

아연은 전신 세포에서 발견 할 수있는 미량 원소입니다. 최적의 내성을 위해서는 아연이 필요합니다. 덕분에 사람은 그의 냄새와 입맛을 사용할 수 있습니다.

아연은 인체에서 약 100 종류의 효소의 개발에 관여합니다. 그것은 항산화 작용을하고 자유 래디 칼의 영향을 중화시켜 암 발병을 예방합니다. 또한 신체의 혈액 생성을 자극하고 상처 치유에 필요한 콜라겐의 합성을 촉진합니다.

아연은 임신과 수유중인 엄마의 식생활에 있어야하며 성장과 적절한 개발을 위해 유아와 어린이에게 매우 중요합니다.

어쩌면 이것은 당신의 주치의가 언급하는 것을 잊어 버린 또 다른 미세 요소 일 수도 있지만, 충분한 양의 병이 없다면 기다릴 시간이 오래 걸리지 않을 것입니다.

나이와 성별이 다른 사람들에게 권장되는 일일 아연 섭취량

몸에있는 아연의 거의 90 %가 뼈와 근육에서 발견됩니다. 권장 아연 섭취량은 15mg입니다. 이 미네랄은 다양한 식품에 많이 들어 있기 때문에 쉽게 얻을 수 있습니다. 아래는 아연 함유량이 높은 식품 목록입니다. 그래서, 무엇이 포함되어 있습니까?

아연이 많은 식품

1. 밀 배아

밀 배아는 아연의 훌륭한 공급원입니다. 17 그램을 함유하고 몸의 필요성을 110 %까지 커버하는 100 그램의 부분.

당신의 식단에 추가하는 방법?

밀 배아를 올리브 오일에 1 ~ 2 분 동안 튀기고 샐러드에 첨가하십시오.

2. 굴

• 서빙 크기 - 50 그램;
• 아연 - 8.3 ㎎;
• DN - 55 %.

아연 외에도 굴은 단백질을 함유하고 있습니다. 도움을 받으면 섭취하는 지방의 양을 초과하지 않고 섭취하는 단백질의 양을 늘릴 수 있습니다. 굴은 비타민 C가 풍부하며 1 일 섭취만으로 매일 값의 15 %를 흡수합니다. 비타민 C는 면역 체계를 강화시키고 단백질은 세포와 근육의 건강을 향상시킵니다.

당신의 식단에 포함시키는 방법?

당신은 향신료로 그들을 튀기면됩니다. 생굴조차도 특히 겨자와 함께 먹는다면 매우 도움이 될 수 있습니다. 그들이 종종 식중독을 유발하기 때문에 굴을 사는 곳의 선택에 선택적으로 접근하십시오.

3. 참깨

• 서빙 크기 - 100 그램;
• 아연 - 7.8mg;
• 일일 요율의 % - 52.

참깨는 콜레스테롤 수치를 낮추는 훌륭한 식물성 스테롤 원입니다. 세사민이라고 불리는 참깨의 또 다른 화합물은 균형 호르몬을 돕고 전반적인 건강을 강화시킵니다. 또한 씨앗에는 다량의 단백질이 포함되어 있습니다.

당신의 식단에 포함시키는 방법?

땅콩 토스트 대신 참기름을 칠할 수 있습니다. 참깨는 연어와 닭고기와 잘 어울립니다. 당신은 맛있는 수제 그라 놀라를 만들 수 있습니다.

4. 아마 씨앗

• 서빙 크기 - 168 그램;
• 아연 - 7.3mg;
• 일일 요율의 % - 49.

아마 종자에는 엄청난 양의 오메가 -3 지방산이 함유되어있어 뇌와 심장의 건강에 도움이됩니다. 아마씨는 관절염과 과민성 대장 증후군의 치료에 사용됩니다.

당신의 식단에 추가하는 방법?

아마 씨앗은 아침 칵테일이나 샐러드에 첨가 될 수 있습니다. 당신은 flaxseed와 함께 요리 야채를 뿌릴 수 있습니다.

5. 호박 씨앗

• 서빙 크기 - 64 그램;
• 아연 - 6.6 mg;
• 일일 비율의 % -44.

호박 씨앗에는 식물성 에스트로겐이 풍부합니다. 식물성 에스트로겐은 폐경기 여성의 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 건강을 증진시키는 항산화 제입니다.

당신의 식단에 추가하는 방법?

호박 씨앗을 샐러드에 첨가하거나 잘 시간 전에 볶은 형태로 먹을 수있어 수면의 질을 향상시킵니다.

6. 오트밀

• 서빙 크기 - 156 그램;
• 아연 - 6.2 mg.
• 일일 가치 대비 % - 41.

가장 인기있는 아침 식사 품목 중 하나. 오트밀에서 가장 중요한 영양소는 베타 글루칸 가용성 섬유입니다. 그것은 콜레스테롤을 조절하고 내장에서 유익한 박테리아의 성장을 촉진합니다.

오트밀은 또한 당뇨병 환자에게 필수적인 혈당치를 조절하는 데 도움을줍니다.

너는 무엇을 요리 할 수 ​​있니?

아침 식사로 죽을 조리 할 수 ​​있습니다. 이것은 아연 섭취를 늘릴 수있는 가장 쉬운 방법입니다.

7. 코코아 가루

코코아 가루로 된 아연은 면역계를 강화시키고 뜨거운 다크 초콜릿의 맛은 맛에 어떤 맛을 갖습니다. 코코아에는 면역 체계를 강화시키는 많은 플라보노이드가 있습니다.

어떤 형태로 먹을 수 있습니까?

좋아하는 샐러드 드레싱에 코코아 가루를 첨가하십시오. 단맛을 들이지 않은 코코아 가루는 육즙, 단백질 쉐이크 또는 죽에 첨가 할 수 있습니다.

8. 스위스 치즈

• 서빙 크기 - 132 그램;
• 아연 5.8. mg.
• 일일 비율의 % - 38.

원칙적으로 치즈는 칼슘의 유용한 원천이며 뼈의 강도에 필요한 미네랄입니다. 동물 기원 식품에 함유 된 단백질은 본격적인 단백질이므로 스위스 치즈는 단백질을 생산하기 위해 신체에 필요한 모든 아미노산을 함유하고 있습니다.

그러나 많은 양의 이익을 얻지 못할 포화 지방을 포함하고 있으므로 적당히 섭취해야합니다.

너는 무엇을 요리 할 수 ​​있니?

샌드위치 또는 수프에 치즈 조각을 더할 수 있으며, 샐러드 나 튀긴 계란과 함께 썰어도됩니다.

9. 계란 노른자

• 서빙 크기 - 243 그램;
• 아연 - 5.6 mg.
• 일일 가치 대비 % - 37.

계란 노른자는 영양소의 저장고입니다. 그것은 비타민 A, D, E 및 K를 포함합니다. 노른자에는 오메가 -3 지방산이 있습니다. 더 중요한 것은 항산화 제인 루테인과 제 아크 산틴이 함유되어 시력을 향상시키는 것입니다.

당신의 식단에 포함시키는 방법?

계란 노른자는 날것으로 먹을 수 있습니다. 원한다면 잘게 자른 노른자를 자르고 샐러드에 넣으십시오.

10. 리마 콩

• 서빙 크기 - 178 그램;
• 아연 - 5 mg.
• 일일 금리의 % - 34.

리마 콩에는 아연 외에 엽산이 들어 있는데 DNA 합성과 세포 분열에 필수적입니다. 그들은 또한 비타민 B1과 B6을 가지고 있습니다. 콩의 섬유는 항문과 암으로부터의 전체 소화관을 보호합니다. 콩은 신속하고 영구적으로 satiates, 이는 건강한 체중 감량에 기여합니다.

당신의 식단에 포함시키는 방법?

말린 콩은 수프 또는 베이컨과 달걀에 첨가 할 수 있습니다.

11. 터키 콩

• 서빙 크기 - 184 그램;
• 아연 - 5.1 mg.
• 일일 금리의 % - 34.

그들은 신체의 다양한 염증 과정을 일으키는 것으로 알려진 C 반응성 단백질의 농도를 감소시킵니다. 터키 콩은 혈당치를 조절하고 당뇨병 치료에 도움이됩니다.

당신의 식단에 포함시키는 방법?

과일이나 야채 샐러드에 쉽게 추가 할 수 있습니다. 심지어 저녁에 날 것으로 먹을 수도 있습니다. 터키 콩과 함께 좋은 수프 나 스튜를 만드십시오.

12. 땅콩

땅콩은 다양한 심장 건강 영양소를 담을 수있는 용기입니다. 그것은 니아신, 마그네슘, 구리, 올레산, 그리고 resveratrol을 포함한 다른 항산화 물질을 포함합니다.

정기적으로 땅콩을 섭취하면 남녀 모두 담석의 위험이 줄어들뿐만 아니라 혈중 콜레스테롤 수치도 감소합니다. 아시다시피, 돌은 주로 콜레스테롤로 구성됩니다.

당신의 식단에 포함시키는 방법?

좋아하는 TV 쇼를 시청할 때 저녁에 정화 된 형태로 음식을 섭취하십시오.

또는 꿀이 함유 된 건강하고 영양가있는 술집을 준비하십시오.

13. 어린 양

• 서빙 크기 - 113 그램;
• 아연 - 113 그램;
• 일일 가치의 % - 26.

어린 양 고기는 단백질이 매우 고품질이며 모든 필요한 아미노산을 함유하고 있음에도 불구하고 단백질로 거의 구성되어 있습니다. 양고기를 곁들인 식사는 종종 운동 후 음식을 먹는 운동 선수, 외과 수술을받은 환자 및 음식을 먹는 환자들에게 제공됩니다.

베타 알라닌이라는 매우 중요한 아미노산이 들어있어 성능과 내구성이 향상됩니다.

너는 무엇을 요리 할 수 ​​있니?

찹, 로스트 또는 양고기 스테이크는 모든 식사에 큰 도움이 될 수 있습니다.

14. 아몬드

• 부분 크기 - 95 그램;
• 아연 - 2.9mg;
• 일일 공제율 - 20.

아몬드는 가장 인기있는 견과류이며 가장 맛있습니다. 그들은 스트레스 해소와 노화를 늦추는 많은 항산화 제를 가지고 있습니다. 아몬드에는 또한 세포막을 파괴로부터 보호하는 비타민 E가 들어 있으며, 예를 들어 알츠하이머 병과 같은 뇌 질환에 대한 예방약으로 사용됩니다.

당신의 식단에 포함시키는 방법?

보통 아침 식사와 함께 취침 전에 아몬드 한 줌을 더 먹습니다. 잘게 잘린 아몬드는 디저트와 스무디에 첨가 할 수 있습니다.

15. 게

• 부분 크기 - 85 그램;
• 아연 - 3.1 mg.
• 일일 공제율 - 20.

다른 육류와 마찬가지로 게 고기는 단백질의 완전한 공급원입니다. 게살에는 건강한 혈액 세포를 생성하고 심장 질환을 예방하는 데 필요한 많은 양의 비타민 B12가 함유되어 있습니다.

너는 무엇을 요리 할 수 ​​있니?

가금 고기를 잘게 자르고 야채 샐러드 또는 수프에 첨가하십시오. 어린 녹색 완두콩 포드, 물 밤, 버섯으로 볶아 맛있고 영양가있는 점심을 먹을 수 있습니다.

16. 누트

• 서빙 크기 - 164 그램;
• 아연 - 2.5 mg.
• 일일 비율의 % - 17.

Chickpeas는 혈당과 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움이되는 많은 양의 섬유소를 함유하고 있습니다. 이것은 차례로 당뇨병과 심장병의 발병을 예방합니다.

너트에는 또한 암을 유발하는 특정 화합물의 몸을 정화하는 광물 인 셀레늄이 들어 있습니다.

너는 무엇을 요리 할 수 ​​있니?

Chickpeas는 단백질 콩 샐러드에 첨가 될 수 있습니다. Chickpea 가루는 굽기에서 사용될 수있다. 야채 스프에 병아리 콩을 넣어도 더 건강하고 건강 해집니다.

17. 완두콩

• 서빙 크기 - 160 그램;
• 아연 - 1.9mg;
• 일일 수당 비율 - 13.

완두콩은 소량의 지방과 나트륨뿐만 아니라 콜레스테롤을 함유하지 않습니다. 대단하지 않아?

완두콩에는 항산화 루테인이 있습니다. 우리 몸은 산화 방지제를 망막의 황색 반점에 저장하여 광선을 적절히 필터링 할 수 있습니다. 이 산화 방지제가 부족하면 황반 변성과 백내장이 발생합니다.

당신의 식단에 포함시키는 방법?

야채 샐러드에 완두콩을 넣으십시오. 익지 않는 감미로운 완두 품종은 또한 아주 맛이 좋다.

18. 캐슈

• 서빙 크기 - 28 그램;
• 아연 - 1.6 mg.
• 일일 비율의 % - 11.

캐슈에는 철분과 구리가 있으며, 혈액 순환을 증가시키고 적혈구의 개발과 활용에 참여합니다.

이 견과류는 동물성 단백질과 지방을 대체 할 가치가 있습니다. 그들은 심장과 혈관에 지방과 콜레스테롤이 축적되는 것을 막는 단일 불포화 지방산과 다중 불포화 지방산을 함유하고 있습니다.

당신의 식단에 포함시키는 방법?

아연 및 기타 영양소를 적당량 섭취하기 위해 저녁에 날로 먹습니다. 캐슈 버터를 아침 토스트에 뿌릴 수 있습니다.

19. 마늘

마늘은 심장에 매우 좋습니다. 이 이득은 매우 강한 생물학적 활성 물질 인 알리신의 마늘에 존재하기 때문입니다. 마늘에는 많은 양분과 칼로리가 있습니다. 혈압을 정상화시키고 유해한 콜레스테롤 수치를 감소시킵니다. 그것은 종종 감기 치료에 사용됩니다. 마늘의 산화 방지제는인지 손상을 예방하는 데 도움이됩니다.

더 흥미롭게도 마늘은 중금속을 신체에서 제거하는 데 도움이됩니다.

당신의 식단에 포함시키는 방법?

마늘은 생고기를 먹는 것이 가장 좋으며, 그냥 껍질을 벗긴 것입니다. 모두가 그 날카로운 맛을 견딜 수는 없습니다. 마늘 머리를 으깨서 꿀과 섞어서 혼합물을 토스트에 뿌릴 수 있습니다.

20. 요구르트

1. 서빙 크기 - 245 그램;
2. 아연 - 1.4 mg.
3. 일일 수당 비율 - 10.

아연 외에 요구르트에도 많은 칼슘이 들어 있습니다. 요구르트 1 캔당 칼슘의 일일 섭취량의 49 %가 함유되어 있습니다. 칼슘은 건강한 뼈와 치아를 유지하는데 도움을주고 B 비타민은 태아 신경관 결함을 예방합니다.

요구르트는 또한 단백질이 풍부합니다. 단백질의 중요성은 설명 할 가치가 없습니다.

당신의 식단에 포함시키는 방법?

요구르트는 점심 식사 또는 신선한 딸기 또는 과일 몇 개를 추가하여 저녁 식사를 위해 먹을 수 있습니다.

21. 현미 (삶은)

• 서빙 크기 - 195 그램;
• 아연 - 1.2 mg.
• 일일 가치 대비 % - 8.

현미는 또한 망간을 함유하고 있는데 이는 적절한 영양분 흡수와 소화 효소 생성에 필요합니다. 망간은 면역 체계를 강화시킵니다.

현미는 혈당 수치를 조절하는 것으로 알려져 있으며 당뇨병 치료에 권장됩니다.

당신의 식단에 포함시키는 방법?

평범한 흰 쌀을 갈색으로 바꿔라.

22. 쇠고기

• 서빙 크기 - 28 그램;
• 아연 - 1.3 mg.
• 일일 가치 대비 % - 8.

가장 편안한 조건에서 자란 젖소의 쇠고기는 지방이 적고 오메가 -3 지방산이 많습니다. 또한 암 및 심장 질환 발병 위험을 줄이는 것으로 알려진 리놀레산과 비타민 E가 포함되어 있습니다.

너는 무엇을 요리 할 수 ​​있니?

좋아하는 채소 샐러드에 삶은 쇠고기를 넣을 수 있습니다.

23. 치킨

닭고기는 그 안에 들어있는 단백질의 양을 능가합니다. 그것의 항암 성질로 알려져있는 셀레늄이 풍부합니다. 비타민 B6와 B3는 신진 대사를 촉진하고 세포의 건강을 강화시킵니다.

너는 무엇을 요리 할 수 ​​있니?

치킨은 튀김, 삶은 것, 구운 것뿐만 아니라 샐러드와 직접 만든 피자에 첨가 될 수 있습니다.

24. 터키

• 서빙 크기 - 33 그램;
• 아연 - 0.4 mg.
• 일일 가치의 % - 3.

터키는 영양이 풍부하고 오래 동안 굶주림을 만족시키는 단백질이 풍부합니다. 이러한 이점은 과식을 예방합니다. 적절한 단백질 섭취는 식사 후 안정한 수준의 인슐린 유지에 도움이됩니다. 터키에는 많은 종류의 암에 대한 예방책 인 셀레늄이 있습니다.

너는 무엇을 요리 할 수 ​​있니?
가장 자연 서식지에서 자란 가금류를 구입하십시오. 그들의 고기에는 나트륨이 적습니다. 터키 고기는 샐러드, 수프 또는 구운 전체에 첨가 할 수 있습니다.

25. 버섯

• 서빙 크기 - 70 그램;
• 아연 - 0.4 mg.
• 일일 가치의 % - 2.

버섯은 몸에 산소를 효과적으로 사용하는 데 도움이되는 게르마늄의 원천입니다. 버섯에는 철분과 비타민 C 및 D가 포함되어 있습니다.

무엇을 요리해야할까요?

새 맛과 아로마를 줄 수프에 버섯을 넣으십시오. 좋아하는 야채 샐러드 또는 카레에 추가하십시오.

26. 시금치

• 서빙 크기 - 30 그램;
• 아연 - 0.2 mg;
• % of DN - 1.

알파 리포 익산이라고하는 시금치의 항산화 제 중 하나는 포도당 수치를 감소시키고 특히 당뇨병 환자에게 산화 스트레스에 대항합니다.

시금치는 건강한 뼈에 필수적인 영양소 인 비타민 K가 풍부합니다.

당신의 식단에 포함시키는 방법?

시금치는 수프, 샌드위치, 파스타와 함께 먹고 캐서롤을 요리 할 수 ​​있습니다.

그것은 많은 양의 아연을 함유 한 제품의 목록이었습니다. 그러나 다이어트에 아연이 충분한 지 어떻게 알 수 있습니까?

아연 결핍 징후

다음 징후는 시체가 필요한 양만큼 아연을 잃는다는 것을 나타냅니다.

• 약한 면역. 빈번한 감기와 다양한 감염은 희귀 한 손님이 아닙니다.
• 아연은 히스타민의 혈액 내 방출을 차단합니다. 그것이 충분하지 않으면 그 사람은 가려움증, 재채기와 콧물과 같은 알레르기 반응의 증상이 있습니다.
• 수면 장애 아연은 수면 호르몬 인 멜라토닌의 생산과 조절에 중요한 역할을합니다. 몸에 충분한 멜라토닌과 아연이 없으면 건강한 수면을 잊을 수 있습니다.
• 탈모 갑상선 호르몬 수치가 감소하면 신체가 아연을 흡수하지 못합니다. 이것은 탈모의 원인이됩니다.
• 주의 장애. 아연의 낮은 수준과 과다한 활동성 사이에는 관계가 있습니다.
• 불쌍한 피부 상태. 신체의 아연 총량의 6 %가 피부에 있습니다. 과학자들은 여드름의 원인이 몸에 아연 결핍이 있다고 제안합니다.
• 성장 지연 아연 결핍은 뼈가 자라기에 충분한 양의 미네랄을 얻지 못하기 때문에 아이들의 짧은 키의 흔한 원인입니다.
• 불임 또는 임신과 관련된 문제. 아연은 생식 기관의 건강을 강화시킵니다.
• 알츠하이머 병. 아연 보충제는 특히 노인에서인지 장애를 예방합니다.

아연 보충제를 복용하기 전에 의사와상의해야합니다.

아연 결핍에식이 요법에 아연 함유 제품이 포함되어 있는지 확인하십시오 (아래 표 참조). 몸에 아연이 너무 많으면 반대 효과가 있으므로 조심하십시오.

http://fitzdrav.com/pitanie/produkty-bogatye-tsinkom.html

응급 처치 키트 MIRRA

이 미량 원소는 동물과 식물 음식으로 인체에 들어갑니다. 또한 특정 비율은 식수에서 발생합니다 (약 10-20 mg / 일). 이 미세 요소는 동물성 제품에서 가장 잘 흡수됩니다. 인체에 함유 된 철분의 약 60 %가 헤모글로빈 (3-5g)의 일부입니다.

미량 원소로 인체 유효성 결정

다음은 부정적인 상태 (NA)의 목록이며, 대부분의 경우 신체의 철분 결핍에 원인이 있습니다. 이를 위해서는 의무적 인 수정이 필요합니다. 대부분 철분 부족으로 전문가들은 최적의 영양과식이 보조제를 권장합니다.

정보 테스트 방법은 식별 된 국가 표준 협회 (National Instrumentation)의 자체 평가를 기반으로하며, 이는 차례로 균형 잡힌 객관적인 접근 방식을 필요로합니다. 발음되는 주 (충분히 자주 또는 지속적으로 관찰 됨)에주의를 기울여야한다. 반면, 일부 NA는 임의의 이유로 드물게 발생할 수 있습니다. 이 경우, 그러한 음성 상태는 대부분 철분 결핍과 관련이 없기 때문에 철저히 분리되어서는 안됩니다.

제시된 목록에서 귀하의 건강 특성 인 NA를 강조 표시해야합니다. 그 후에 번호를 셉니다.

• 두통.
• 긴장과 불안.
• 주의 집중 감소.
• 현기증.
• 우울증
• 과민.
• 오한이 자주 느껴진다.
• 기억 상실
• 성능 저하.
• 느린 의사 결정.
• 일반적인 약점.
• 피로 증가.
• 낮은 조명에서 시력 장애.
• 면역 결핍 상태.
• 빈번한 감기.
• 장기간의 편도선염.
• 창백한 피부.
• 주름 수의 급격한 증가.
• 피부에 점액 출혈.
• 탈모 증가.
• 피부톤을 변경하십시오.
• 네일 플레이트의 변형.
• 차가운 손 및 / 또는 발.
• 뻐근함
• 구강 점막의 염증, 혀.
• 심장 두근 거림.
• 빈혈 (빈혈).

7 개 이하의 HC를 표시했다면 신체의 철분 공급은 정상 또는 가능한 한 가까운 것으로 평가할 수 있습니다. 8-12 개의 음의 상태는이 추적 요소의 양을 약간 감소시킵니다. NA가 13 이상인 경우 철분 결핍을 나타냅니다.

이러한 각각의 부정적 증상은 때때로 미량 영양소가 철분으로 신체에 공급 될 때 관찰 될 수있는 징후입니다. 그러나 분석은 복잡하다. 왜냐하면 이들 각각의 NA의 원인은 철분 결핍뿐만 아니라 생체 성분과 비타민의 부족이기도하기 때문이다.

우울증 경향과 같은 부정적인 상태의 원인으로는 신체에 철분 부족 (결핍)이있을뿐만 아니라 12 가지 이상의 생체 원소와 비타민 부족이 있습니다. 이와 관련하여 수십 개의 NA가 필요합니다.

철은 산화 과정과 산소 수송에 참여하는 것 외에도 인체에서 많은 중요한 기능을 수행한다는 점에 유의해야합니다. 면역 보호, 에너지 대사 등을 제공하는 데 중요한 역할을합니다. 철분 결핍은 종종 숨겨져 있으며 정기적 인 또는 경미한 조직 및 기관의 다양한 장애를 나타냅니다.

WHO (세계 보건기구)에 따르면 철분 결핍은 지구 전체 인구 중 가장 흔한 미량 영양소 결핍증 중 하나입니다. 이 역동 성은 매년 증가하고 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다.

증상이 나타나면 철분 부족으로이 미량 원소를 강제 보충해야합니다. 종종 부족한 이유는 철분 함유 제품의 소비가 너무 적기 때문입니다. 그러므로 몸에있는 철분 결핍을 방지하고 예방하는 전문가들은 쇠고기와 쇠고기 간, 생선, 해산물, 호박, 완두콩, 잎이 많은 채소, 오트밀과 메밀, 맥주 효모, 사과, 석류, 무화과, 포도, 코코아.

오늘날 제약 시장에는 철분을 함유 한 여러 가지 약물 및식이 보조제 (비타민과의 조합 포함)가 있습니다. MIRRA는 특별한식이 보충제 인 MIRRA-FERRUM을 권장합니다. 약물의 기본은 잘 소화 가능한 철분 인산 철입니다.

이 미량 원소는 다양한 식품 (하루에 약 10 ~ 15mg)과 함께 제공됩니다. 성인의 몸에는 약 3-5 그램의 아연이 함유되어 있습니다. 그것은 모든 기관에 존재합니다. 대부분 아연은 전립선, 근육 조직, 적혈구, 피부, 손톱, 머리카락에 집중되어 있습니다.

아래는 신체에 아연 결핍과 같은 이유의 결과 일 수있는 부정적인 상태의 목록입니다. 이와 관련하여 의사는식이 요법 조정과식이 보조제 섭취를 권장합니다.

신체의 아연에 대한 평가

정보 테스트 방법은 식별 된 NA의 자체 평가를 기반으로합니다. 아주 자주 또는 지속적으로 관찰되는 상태에 특히주의를 기울여야하는 상황에 특별한주의를 기울일 필요가 있습니다. 그러나 일부 NA는 경미하거나 희귀하고 무작위로 발생하기 때문에 대부분의 경우 신체의 아연 결핍 증상이 아니기 때문에 이러한 상태를 고립 시켜서는 안됩니다.

제시된 목록에서 건강 상태에 특유한 부정적인 조건을 강조해야합니다. 그 후에 아연 결핍 징후의 수를 세어 봐야합니다.

• 식욕 감소.
• 수면 장애
• 우울증.
• 체중 감소.
• 기억 상실
• 과민.
• 피로 증가.
• 셀룰 라이트
• 맛의 감소 또는 감소.
• 냄새 장애.
• 시력 감소.
• 알레르기 반응.
• 빈번한 감기.
• 피부의 염증.
• 천천히 상처 치유.
• 과도한 건조한 피부.
• 소량의 여드름이 나타난다.
• 과도한 피부 박리.
• 탈모 증가.
• 비듬
• 느린 머리카락 성장.
• 카리 에스
• 머리카락의 어둡기.
• 손톱에 얼룩이 나타납니다.
• 손톱 박판.
• 불규칙한 월경.
• 조기 노화.

아래의 목록에서 8 개 이하의 HC가 할당 되었다면, 아연의 보급 수준은 정상 수준 또는 그 수준에 가깝게 평가할 수 있습니다. 9-14의 범위에있는 음수 상태의 수는이 추적 요소의 평균 또는 약간의 결함 정도에 해당합니다. 15 개 이상의 NS의 할당은 아연 결핍으로 간주 될 수 있습니다.

위의 부정적인 상태 이외에 많은 체계적 위반이 있습니다. 그들은 주로 아연 결핍뿐만 아니라 신체의 성별이나 연령 특성과 관련이 있습니다.

아연은 다양한 효소에서 발견됩니다. 그것은 인체에서 다양한 기능을 수행합니다. 특히 미량 원소는 단백질 (콜라겐 등)의 합성에 필요합니다. 전문가들은 장래에 신생아의 아연 결핍이 생식 기관의 완전한 발전을 방해 할뿐만 아니라 알코올에 대한 갈망의 증가로 이어질 수 있다고 믿습니다. 의사는 발기 부전, 남성 불임 및 아연 결핍과의 연관성을 추적했습니다.

장기와 조직은 아연의 함량과 아울러 교환에 대한 위반에 매우 민감합니다. 따라서 모든 신체 시스템이 정상적으로 작동하려면 정기적으로이 미량 원소가 풍부한 음식을 섭취해야합니다. 그래서 해산물, 생선, 동물의 고기와 간, 밀, 쌀겨, 견과류, 채소에서 대량으로 발견 될 수 있습니다.

아연의 정상적인 보충을 위해, 전문가는이 미량 원소가 풍부한 제품을 사용할뿐만 아니라 특별한 생물학적 활성 첨가제를 복용하는 여러 과정을 수행 할 것을 권장합니다. 우리 카탈로그에는이 물질 - MIRRA-ZINC의 부족을 채울 수있는 약이 있습니다.

과학적이고 실제적인 작업 과정에서 유기체의 미량 영양소를 평가하기위한 정보 테스트 방법론이 개발 및 테스트되었습니다. 노동 결과는 MIRRA Bulletin No. 3 (180) 2013에 게시되며 "First Aid Kit"제목에 더 인쇄됩니다.

I. Rudakov, D.Sc.

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