집에서 jackfruit을 심고 자라는 법.

메인 야채

집에서 jackfruit을 심고 자라는 법.

jackfruit은 덥고 습한 자연 조건이 필요한 엄격한 열대 과일 나무입니다. 당신이 적당한 기후대에 살고 있다면,이 나무를 재배하고 추수하는 것은 특별한 비용을 들이지 않는 아주 간단한 운동 일 것입니다. 당신이 따뜻한 나라에서 멀리 떨어져 있다면, 잭 프룻 재배는 집이나 온실에서만 가능하며, 습기 및 온도 표시기를 정기적으로 유지 관리하고 인공 유지 보수해야합니다.

집에서 jackfruit을 재배하고 재배하는 것은 주로 매혹적인 실험이며 아파트에서 인위적으로 만들어진 열대 지방에서 이국적인 나무의 출현과 발전을 관찰 할 기회를 제공합니다. 온실에서 꽃, 난소 및 과일의 출현을 기대해서는 안되지만 충분한 토양 및 품질 관리를 통해 재배 작물을 재배 할 가능성은 희박합니다.

자연 조건에서, jackfruit는 동남 아시아에서 널리 자란 상록 크라운이 빽빽하게 들쭉날쭉 한 가늘고 긴 나무입니다. 식물 뿌리의 절단은 매우 나쁘기 때문에 종자에서 번식의 유일한 효과적인 방법이 증가하고 있습니다. 그것의 과일은 여러 가지 이유로 수출에 적합하지 않기 때문에 신선한 상태로 판매하는 것이 거의 불가능합니다. 따라서 가정에서 잭 프룻을 재배하기위한 씨앗을 얻는 것은 그것이 재배되는 열대 지방을 방문하는 것만으로 정말로 가능합니다. 태아에서 추출한 후 한 달 동안 씨앗이 생존 할 수 있으므로 휴가를 보내고 집에 가져갈 수 있습니다.

씨앗은 발아시 성공 가능성을 높이기 위해 몇 가지 양의 완전 익은 과일 중에서 선택해야합니다. 그들은 펄프에서 씻어서 건조를 위해 실온에서 열어야합니다. 가장 효과적인 것은 과일에서 씨앗을 추출한 직후에 땅에 심는 것입니다. 씨앗이 오래 저장 될수록 집에서 발아하는 가능성이 적습니다.

심기 전에 하루 종자를 물에 적셔 "깨우십시오". 각 jackfruit 씨를 위해, 잘 배수 한 토양을 가진 분리되는 중간 크기 남비를 준비하십시오. 토양에 퇴비, 모래, 펄라이트 및 정원 토양을 섞어 사용하십시오. 3-4cm 깊이로 심는 것. 냄비는 따뜻한 물에 잠겨서 일정한 물을 사용하여 일정한 습도를 유지하면서 따뜻한 장소에 놓아야합니다. 3 주에서 8 주가 지나면 살아있는 씨앗이 비교적 빨리 자라며 짙은 녹색 잎이 특징입니다.

집에서 Jackfruit 성장 조건.

성장하는 jackfruit 나무는 삶의 첫해에 여러 번 이식해야 토양의 양이 점진적으로 증가합니다. 이것은 식물의 뿌리 시스템이 닫힌 땅의 현실에 맞도록 허용 할 것입니다. 장래에, 가장 큰 남비가 도달 할 때까지 년 당 1-2의 이식이 충분할 것입니다. 성숙한 이식 용 나무의 경우 부식질과 광물질 비료를 포함한 주기적 보충제를 사용하십시오.

Jackfruit는 서리와 가뭄을 용납하지 않으며 섭씨 40도 이하의 높은 공기 온도를 쉽게 견딜 수 있습니다. 섭씨 5도까지 냉각하면 어린 열대 나무에게 해로울 수 있습니다. 즉, 여름 기간 동안 집에서 자란 jackfruit은 최대 태양열과 빛을 공급하기 위해 발코니 또는 테라스로 옮길 수 있습니다. 난방 장치에서 겨울을 피우기 위해 실내에 나무를 두는 것이 좋습니다.

Jackfruit House - 장마철을 맞아 아시아의 덥고 습한 지역. 이것은 물을 자주 흘려야 함을 의미하지만, 동시에 물은 토양을 잘 통과해야하고, 잉여는 배수구를 통해 빠르게 제거되어야합니다. 낮은 가정용 습도는 매일 나뭇잎과 가지를 매일 뿌려주고, 난방 계절에는 하루에 두 번씩 보상해야합니다.

자연에서 jackfruit는 빠르게 성장하는 나무로, 처음 4 ~ 5 년 동안 10 미터 이상 높이에 도달합니다. 아름다운보기를 유지하기 위해 아파트에서는 일정한 가지 치기가 필요하며 대개 잘 견딘다. jackfruit은 바닥에서 1.5-2 미터의 높이에서 중앙 트렁크를 자르며 사용 가능한 공간을 즉시 표시해야합니다. 크라운의 추가 형성은 수많은 측방 새싹의 단축 또는 제거로 구성됩니다.

Jackfruit은 상록이지만, 잎의 자연 수명은 약 1 년입니다. 그런 다음 잎은 노랗게 변해서 떨어지며, 새로운 잎이 그 잎을 대체하게됩니다. 결과적으로 일년 내내 열대 나무의 정상적인 흐름 인 매우 낮은 강도의 잎이 떨어지는 것을 관찰 할 수 있습니다.

집에서, jackfruit 나무는 몇 미터 높이에 도달, 수년 동안 성공적으로 성장할 수 있습니다. 희귀 품이지만 기존의 드워프 품종과 집에서 냄비에 느낍니다. 시간이 지남에 따라 더 발전 할 기회가없는 집에있는 jackfruit은 시들 해지고 점차 사라져 북반구의 열대성 나무를 재배하기위한 무조건 성공적인 실험을 마칠 것입니다.

http://proavokado.ru/dzhekfrut/vyrastit-dzhekfrut-v-domashnih-uslovijah.shtml

Jackfruit 성장과 배려

Jackfruit는 매우 수분을 좋아하고 열을 아주 좋아하는 과일 나무입니다.

Jackfruit는 매우 수분을 좋아하고 열을 아주 좋아하는 과일 나무입니다. 따라서 jackfruit은 (호의적 인) 유사한 조건에서 살아야합니다. Jackfruit 나무는 영원히 초록색, 오히려 날씬하고 키가 크다. 그것은 열 동성애 나무 인 동남 아시아에서 온 것입니다.

과일 나무 심기 규칙

당신이 jackfruit를 심기 전에, 당신은 그 씨앗을 흡수하고 며칠 동안 그들을 남겨 둘 필요가 있습니다. 각 곡물에는 작은 크기의 꽃 냄비가 있어야합니다 (배수구). 그것은 모래와 정원 토양의 혼합물을 포함해야합니다. 5 센티미터의 깊이에서 재배 된 묘목. 냄비는 따뜻하고 습기 찬 방에서 보관해야합니다. 이미 글자 그대로 한 두 달 만에 첫 번째 촬영이 보입니다. Jackfruit은 남부의 위도에서 자라기를 바라지 만, 중부 러시아에서는이 식물에 아늑한 온실 폴리 카보네이트 (polycarbonate)를 사용하는 것이 가능합니다.

집에서 과일 나무 심기 조건 :

토지를 늘리기 위해 일 년에 여러 번 그러한 나무를 재배하는 것이 필요하다.
화분의 최대 크기를 도달하기 전에, 미래에 jackfruit를 일년에 두번 이상 다른 화분에 옮길 필요가있을 것이다;
과일 나무가 성숙 해지면 추가 비료, 광물질 비료를 제공하고 그것을 부식제로 대체해야합니다.

그런 아름다운 나무는 서리와 가뭄을 용납하지 않습니다. Jackfruit은 정기적으로 풍부한 물을 필요로하지만, 토양에 물이 고여 있지 않고, 난방 시즌 동안 스프레이 병에서 하루에 두 번 물을 뿌려야합니다. 이 아름다운 나무는 충분히 빨리 자랍니다. 잎이 노랗게 변하고 새 잎이 자라면서 새 잎이 자라기를 두려워하지 마라. 이것은 보통 일년 내내 일어난다.

jackfruit 나무는 약 2 미터의 높이에 도달하지만 정원사의 집에서 조용하고 아늑한 느낌을주는 드워프 과일 나무 품종이 있습니다.

결론적으로, 당신은 여전히 잊지 말고 기억해야하지만 jackfruit 나무가 정기적으로 풍부한 물을 필요로한다는 점을 정원사의 일기에 쓰는 것이 더 좋지만 물의 정체가 없는지 확인해야하며, 그래서 토양은 결코 과용되지 않습니다. 이 멋진 열대 나무는 오히려 열을 좋아하며 빛을 좋아한다는 점도 기억해야합니다. 과일 나무가 길고 넓으며 아름답게 자라도록 정원사를 이식해야한다는 것을 잊지 마십시오. 정원사의 친절 대신 과일을 가져 왔지만, 이것을 잊어 버리면 잭 프루트는 피를 멈추고 열매를 맺지 않을 것이며 시들지 않을 것입니다. 그러한 결과를 피하기 위해 나무가 고통을 느끼지 않으면 위의 규칙을 기억해야하며 나무가 가장 아름다운 꽃잎으로 피어납니다. 친절한 정원사와 손님을 기쁘게하여 맛있는 아름다운 과일을 선물하십시오.

http://teplograd-yug.ru/pro_ovoshchi_v_teplitse/vyraschivanie-dzhekfruta-i-ukhod

Jackfruit tree

Jackfruit (Artocarpus heterophullus)는 상록 식물로 20m에 이르는 상록 식물이다. 그것은 멀 베리 (Mulberry) 족에 속한다. 빵과 무화과 나무의 친척입니다. 두 번째 이름 인 "Indian breadfruit"을 소지합니다. 그것은 긴 25cm 타원형의 가죽 같은 짙은 녹색 잎을 가지고 있습니다.

꽃은 암컷이고 수컷은 다른 꽃차례에 형성되며 외형 적으로 눈에 띄지 않으며 장식적인 가치는 없다. 피는 옅은 녹색이면 나중에 어두워집니다. 숙성, 개화 직후에 꽃가루로 덮여.

가지는 얇고 오히려 허약하기 때문에 과일은 몸통 가까이에서 강한 가지에만 형성됩니다. 과일 숙성은 3-8 개월 지속됩니다. 야생에서 식물은 바람과 곤충에 의해 수분이 공급됩니다. 문화에서는 수작업으로 수분이 공급됩니다.

Jackfruit 과일은 크고, 먹을 수 있으며, 길이 20-100 cm, 지름 20 cm, 무게는 35 kg입니다. 껍질은 두껍고 녹색이며 익은 황갈색이며 수많은 돌기와 결절로 덮여있다. 살은 노란색, 섬유질, 향기로운 바나나를 연상케합니다. 많은 종자가 들어 있습니다. 과일의 씨앗과 껍질은 불쾌한 냄새를 풍깁니다. Jackfruit은 매우 달콤합니다. 모든 부분에는 점성이있는 라텍스가 들어 있으므로 장갑에서 과일을 자릅니다. 시원한 곳에 잭 프루트의 유통 기한은 1-2 개월입니다. 과육 된 과일은 매우 빨리 망쳐 놨다.

퍼짐

고향 식물은 서부 인도의 열대 우림입니다. 이 나무는 인도, 동남아시아, 중부와 동부 아프리카, 필리핀, 브라질, 수리남, 방글라데시에 널리 분포되어있다.

Jackfruit 나무는 습기 찬 열대성 기후에서 잘 자라며 열을 좋아합니다. -2의 온도에서 성인 식물의 -4 ° C 가지가 약간 얼어 붙습니다. 온도가 0으로 떨어지면 청소년은 망한다.&# 8304; C.

jackfruit의 사진과 그 과일의 맛

Jackfruit는 요리에 폭넓게 사용되었습니다. 설 익은 과일은 열처리, 튀김, 조림, 삶은 것입니다. 익은 jackfruits은 신선한, 젤리, 마멀레이드 및 기타 디저트가 그들로 만든 소모됩니다.

고밀도, 손상되지 않은, 황록색 또는 황갈색 껍질이있는 과일을 섭취해야합니다. 육체는 즐겁고 가벼운 맛을 내야합니다. 강한 냄새는 과일이 과도하다는 것을 나타냅니다.

jackfruit를 지우려면 세로로자를 필요가 있습니다. 그런 다음 테레빈 및 코어를 제거하십시오. 과일의 각 부분을 서로 분리하려면 껍질을 잘 눌러야합니다. 육체를 칼로 자르면 씨앗이 제거됩니다. 껍질을 벗긴 과일은 냉장고에 5 일 이상 보관하지 않습니다. 종자는 밤처럼 튀겨 먹습니다. 지방질, 단백질 및 탄수화물을 포함합니다. 이 나무의 꽃은 다양한 소스에 첨가됩니다. 젊은 잎은 샐러드에서 사용됩니다.

이 문화의 열매는 매우 영양가가 높습니다. 그 펄프는 최대 40 %의 탄수화물을 함유하고 있는데, 이것은 빵보다 많기 때문에 일부 국가의 과일은 "제 2의 빵"또는 "가난한 사람들을위한 빵"이라고 불리우며, 두 번째 이름은 저 과일의 값이 싼 것에 의해 설명됩니다. 원재료 과일 펄프 100g에는 95 kcal, 통조림 - 92 kcal이 들어 있습니다.

이 나무의 나무는 곰팡이와 흰개미의 영향에 대한 저항, 내구성 및 아름다운 황금빛 갈색의 그늘에 큰 가치가 있습니다. 가구의 건설, 가구, 기념품, 악기 제작에 사용됩니다. 과일과 줄기의 껍질에서 실크와면 염색을위한 천연 황색 염료를 얻습니다. 펄프에 포함 된 라텍스는 고품질의 접착제를 만드는 데 사용됩니다.

가정의 Jackfruit

집에있는 Jackfruit은 과일을 먹은 직후에 심는 씨앗으로 번식합니다. 씨앗은 저장 대상이 아닙니다. 콩나물은 3-8 주 후에 나타납니다. 자란 식물은 4 개의 잎이 생기면 이식됩니다. 깨지기 쉬운 뿌리 계통을 손상시키지 않고 이전의 묘목을 이식 한 것은 매우 어렵습니다.

잭 과일은 배수되고, 영양가 있고, 가볍고, 축축한 토양에서 잘 자랍니다. 토양의 정체 된 물뿐만 아니라 가뭄, 식물은 참을 수 없습니다. 양지 바른 곳에서 바람을 피운다. 심는 문화는 풍부하게 수정 된 구덩이 또는 퇴비 더미에서 만들어집니다. 따뜻한 계절에는 풍성한 물 공급이 필요합니다. 추운 날씨가 시작되면 급수가 줄어 듭니다.

성인은 가벼운 서리를 견디지 만, 젊은 식물은 그 줄거리의 남쪽면에 덮고 심어야합니다. 건조하고 두꺼운 크라운 가지를 주기적으로 가지 치기.

이 이국적인 문화는 실내 조건에서 재배 할 수 있습니다. 이 경우 착륙에는 대용량이 필요합니다. 식물은 남쪽의 창턱에 따뜻하고 햇볕이 잘 드는 장소에 놓입니다. 열악한 조명 하에서는 형광등이 사용됩니다. 묘목의 성장과 발달을 향상시키는 약하고 보편적 인 비료는 최고 드레싱으로 적합합니다.

문화의 주요 해충은 흰 반점이다.

http://www.udec.ru/derevo/derdvo-dgekfrut.php

Jackfruit - 열대 과일의 왕.

참으로 왕은 크기와 진귀함 모두에 있습니다. 우리가 처음 희귀 한 식물 재배에 처음으로 개입하기 시작했을 때 우리는 가정에 Jackfruit 공장을 가지고있는 꿈을 꾸었습니다. 그리고 지금, 수년이 지난이 식물은 우리의 수집품에 있습니다. 아직 열매를 맺지 않았지만 곧 우리는 인도의 빵 껍질의 첫 번째 작물을보고 시도 할 것입니다.

인도 breadfruit는 Jackfruit의 두 번째 이름입니다. 본질적으로 이것은 거대한 나무 일 뿐이며, 실내 조건에서는 작은 나무 형태로 자랄 수 있습니다. 나는 혼란이 없을 것이라는 그 이름의 상황을 즉시 분명히하고 싶다. Jackfruit (artocarpus heterophyllus)와 Breadfruit (Artocarpus altilis)가 있으며, 이들은 다른 식물이며, 꽃이 피고 열매가 맺어지며 다르게 발생합니다. 실내 재배의 경우 트렁크 또는 강한 가지의 밑에 바로 과일을 묶는 Jackfruit이라는 특징이 있습니다. 브레드 프룻 (Breadfruit)에서 과일은 가지 끝에 만 묶여 있습니다. 즉, 집에서 과일을 먹는 것이 현실적이지 않다는 의미입니다. 왜냐하면 먼저 강력한 나무를 키워야하기 때문입니다. 브레드 프루트 (Breadfruit)에주의를 기울이지 않고 잭 프룻 (Jackfruit)을 해체합니다.

Jackfruit 과일은 모든 과일 식물 중 가장 크며 무게는 30kg에 달하고 길이는 최대 40cm입니다. 이 질량을 상상해보십시오! 각 과일에는 최대 500 개의 큰 씨가 들어 있습니다. 열매는 훌륭하고 향기로운 향기가납니다. 숙성이 끝나면 육질은 파인애플이나 바나나 냄새가납니다. 과일은 달콤하고 쾌적하며 바나나 맛을 연상케합니다. 한 성인 나무는 최대 100kg의 수확을 가져올 수 있습니다. Jackfruit은 종자 및 공기 레이아웃에 의해 전파되며, 특히 드문 품종에 접종하는 것이 가능합니다. 씨앗은 2 ~ 3 주 안에 발아하며 모종은 빠르게 자라기 시작합니다. Jackfruit 씨앗은 저장되지 않으며 과일에서 제거한 직후에 심어야합니다.

Jackfruit 같은 거인의 사용에 관해, 우리는 오랫동안 이야기 할 수 있습니다, 가장 중요한 것을 강조하려고 노력합시다. 음, 가장 중요한 것은 동물과 사람 모두를위한 강력한 식품 생산자입니다. 얼마나 많은 야생 동물이 100kg 당 하나의 작물을 먹일 수 있습니까? 야생에있는 그런 나무는주의를 기울여야합니다! 위에서 언급 한대로 과일을 날 것으로 먹는 것은 아마도 Jackfruit의 주요 용도 일 것입니다. 씨앗은 열처리를 거친 후 향료 - 초콜릿으로 사용할 수 있습니다. Jackfrt는 남쪽과 동남 아시아의 요리에 적극적으로 사용됩니다. 과자는 과일의 펄프로 만들어지며 잼이 만들어지며 술은 카레가 씨앗에서 만들어집니다. 고기가 많은 미숙 한 녹색 과일은 종종 채식주의 자에 의해 사용되며, 그들에게서 커틀릿을 만듭니다. 젊은 잎과 수꽃은 조림과 야채로 제공됩니다.

또한, Jackfruit는 널리 사용되는 목재이며 매우 귀중하고 내구성이 좋습니다. 방글라데시의 국가 과일뿐만 아니라 일부 인도 국가는 Jackfruit입니다.

이 기사를 쓰는 첫 번째 생각은 아프리카에서 사람들을 굶주림에 대한 생각이었습니다. 한 나무가 영양 과일을 100kg까지 생산할 수 있다면 작은 나무 숲이 아프리카의 많은 굶주린 지역에 먹일 수 있기 때문입니다. 우리는 또한 과학 기사에서 동일한 정보를 만났습니다. 실제로 Jackfruit은 아프리카의 가난한 지역에서 굶주린 인구에 대한 잠재적 해결책이었습니다. 그러한 가능성은 많은 과학계에서 논의되었지만, 분명히 그것은 결코 오지 않았지만 그것은 유감입니다. 굶주림에서 쫓겨 난 노동자는 멸망하지 않을 것입니다.

http://pionerflowers.com/articles/Jakfruit.htm

Jackfruit

Jackfruit - 빵 과일의 가장 가까운 "친척"인 뽕나무의 독특한 식물입니다.

Jackfruit는 일반적으로 나무와 과일이라고합니다. 방글라데시와 인도는 출생지로 간주되지만 아프리카, 브라질, 필리핀 및 동남아시아의 거의 모든 국가와 대륙에서 자랄 수 있습니다.

설명

이 나무의 열매는 거대한 크기와 무게 (50-70 센티미터, 25-30 킬로그램)에 도달하며 식물 자체는 15-20 미터의 높이에 도달 할 수 있습니다. 가장 큰 꽃 난소는 몸통에 직접 위치해 있습니다. 숙성과 식량에 적합한 본격적인 제품으로 전환하는 기간은 3 개월에서 6 개월 사이입니다.

외부에서, jackfruit 과일은 참외 같이이다. 익은 표본은 황색 또는 황갈색을 띠고 과일을 덮고있는 피부는 배꼽에 강한 냄새가 난다.

안으로, jackfruit는 필름으로 덮인 돌출부로 분할됩니다. 육체는 육즙이 많고 육질이 좋으며 섬세하고 냄새가 좋으며 바나나 또는 파인애플을 연상시키는 맛과 뼈가 있습니다. 과일에 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다, 그리고 jackfruit의 외부 피부가 불쾌한 냄새와 더불어 끈적 거리기 때문에 장갑으로 자르십시오.

유용한 속성

이 식물의 열매는 칼로리가 적고 영양가 높은 탄수화물을 많이 함유하고 있습니다. 사실 지방과 단백질은 없지만 물, 지방산, 칼륨, 칼슘, 마그네슘 및 기타 미량 원소뿐만 아니라 비타민 A, B, C 및 PP 그룹의 복합체가 많습니다.

본질적으로, jackfruit는 음식 (breadfruit의 아날로그)과 의약 목적을 위해 사용되는식이 제품입니다. 고대부터, 그것은 위장관의 일을 정상화하고, 인두염을 제거하고, 어원학 적 장애를 일으키고, 독소를 제거하고, 심지어 열을 치료하기 위해 동양 의학에서 사용되어 왔습니다. jackfruit의 또 다른 놀라운 특성 (더 정확히는 그 씨앗)은 알려져 있습니다. 이것은 에너지 효과로 뚜렷한 힘의 급증을 가져오고 신체 활동을 자극합니다. 식물의 뿌리는 설사를 치료하고 나무의 상록 나뭇잎을 달여 수유를 증가시킵니다.

Jackfruit 응용 프로그램

이 나무의 열매는 많은 국가에서 요리에 적극적으로 사용되고 있으며, 미성숙 및 익은 상태 모두에서 활발하게 사용됩니다. 녹색 이국적인 과일은 조림, 삶은 또는 튀김, 익은 것들은 신선한 데 소비되며, 그들은 디저트 또는 샐러드를 만듭니다. 인도의 유비쿼터스 잭 프루트 (jackfruit) 때문에 정기적 인 빵 대신에 자주 사용됩니다. 과일 씨앗은 튀김이며 고전적인 식용 밤처럼 먹습니다.

식물의 과일과 꽃 모두를 먹었던 것은 주목할 만하다. 섬세한 꽃이 핌이 큰 꽃은 여러 가지 소스와 가벼운 샐러드의 성분이된다.

특수 기능

원시 jackfruit을 소비하는 경우, 그것은 완하제 효과를 일으킬 수 있으므로 조치를 준수하는 것이 좋습니다.

실질적으로 신선한 jackfruit를 적어도 한 번 시도한 모든 사람들은 뛰어난 맛과 강장 증상을 나타냅니다. 과일을 정기적으로 섭취하는 사람들은 힘을 주며 몸에서 독소를 제거하고 좋은 소화를 촉진한다고 주장합니다.

자주 묻는 질문 :

1) 가정에서 잭 프룻을 재배 할 수 있습니까?

Jackfruit은 몇 가지 규칙을 엄격하게 준수하면 집에서 재배 할 수 있습니다.

과도한 수분이없는 적당한 급수
좋은 토양 배수 장치
대형 착륙장
조심스럽고 느긋한 이식으로 식물의 연약한 뿌리에 더주의를 기울이십시오.
삶의 두 번째 해에서 2 ~ 4 미터 높이로 가지를 자른다.
이식에 의한 번식과 과일에서 추출한 씨앗의 빠른 심기
결실 시작 후 2 년째부터 씨앗의 수를 제한합니다.

2) jackfruit 가격은 얼마입니까?

러시아의 평균 태아 가격은 킬로그램 당 400 루블로 상당히 높습니다. 인도 나 방글라데시에서는 10 킬로그램의 과일을 훨씬 저렴하게 구입할 수 있습니다. 300-500 바트의 경우 270-450 루블입니다.

http://www.immed.ru/nutrition/jekfrut

실내 과일 외래종

Jackfruit

2007 년 12 월 18 일 Lena

Alex 2007 년 12 월 18 일

2007 년 12 월 18 일 Lena

해충이 손상되지 않는 것이 좋습니다. 올해 내 jackfruit가 진딧물을 공격했지만. 날개가있는 곳에서 날아가고 아직 열리지 않은 신선한, 애벌레의 전단지에 눕습니다. 이제이 시트는 거대하고 비뚤어졌습니다. 나는 그 (것)들을 제 시간에 찾아 냈더라도, 아직도 먹는 것을 처리했다.

2007 년 12 월 19 일 스네이크

나는 또한 "부스러기"의 행복한 주인입니다 - 나는 두 잎으로 묘목을 샀습니다. 여름에는 발코니에 햇볕에 약간의 음영을 남겼습니다. 저는 남쪽에 있습니다. 그러나 나는 그것을 청소할 시간이 없었습니다. 8 월에는 차갑고 맨 위와 모든 잎은 jackfruit에서 시들어졌습니다. 확실하지 않았습니다. 이제 그들은 싹이 트고 있었고, 덤불을 그리기 시작했습니다. 그래서 결론 - 조금 추위를 견딜 수 없습니다. 결과적으로, 25-30 미터까지 성장시킬 목표가있는 경우를 제외하고는, 그것은 꼬 집을 수 있고 있어야합니다. 2 학년 때의 그 열매를 읽으십시오 - 나는 꿈을 꿀 것입니다 : wub :

Marusya 2007 년 12 월 19 일

다음은 이러한 식물에 대한 정보입니다.

ARTOKARPUS - ARTOCARPUS
멀 베리 가족 - 뽕나무과

상록 또는 낙엽 식물, 높이가 20m 인 나무.
잎은 크지 만, 깃 모양 덩어리 또는 선모 털이있는 핀 모양이있다. 작은 꽃, 줄기와 골격 가지, 동성애에 발전합니다. 수컷은 수술이 1 개있다. 바람과 곤충에 의해 수분된다. 열매는 큰 줄기로 끝이 덩어리로 지름이 20 ~ 30cm이고 식용 육체이다.
A. altilis와 A.heterophyllus의 양식.

A.heterophyllus - a. 잡색의 jackfruit. 나무는 키가 10 ~ 15m, 잎은 전체, 도란형, 타원형, 기운이 좋은 향기가있는 꽃, 최대 60cm 길이의 열매, 녹색, 황색, 갈색, 결핵성이며 무게는 20kg입니다.

A. altilis - a. 영양가있는, 빵가루. 높이 20m, 최대 길이 50 (60) cm, 너비 30cm, 손바닥 모양의 잎 모양, 짙은 녹색, 광택이 나는 잎. 꽃은 무취이며 열매는 타원형이거나 둥글며 길이 30cm까지 황색이며 등뼈로 덮여있다.

신선한 종자로 재현, 모종은 2 주 이내에 나타날 수 있습니다. 22 - 24 도의 온도에서 식물의 관리는 오후에 22 - 24도 이상 저녁에 20도 이상의 온도에서 급수, 분사, 내용물로 구성됩니다.
루트 시스템이 커짐에 따라 더 큰 화분으로의 환적이 이루어집니다.
식물에서는 줄기의 아래쪽 부분이 드러나므로 형성적인 가지 치기를해야합니다. 그 후에, 식물은 옆으로 쏜다. 싹의 절단 부분은 이식에 사용됩니다.
열대 지방에서 식물은 뿌리 빨판, 뿌리 절단 및 공기층에 의해 번식합니다. 열매 맺는 식물은 5 - 6 년에 시작됩니다. 종자 생식을 통해 결실은 8-10 년에 시작됩니다.

2007 년 12 월 19 일 Lena

Marusya 2007 년 12 월 19 일

Garik 2008 년 2 월 11 일

구아바 2008 년 3 월 25 일

Lena 2008 년 3 월 27 일

구아바 2008 년 5 월 18 일

늦게 회신해서 죄송합니다. 나는이 주제를 오랫동안 보지 않았다. 그리고 운이 좋으면 냄비가 바닥에 서있을 때 찍은 사진을 찾을 수 없습니다. 현재이 나무는 가장 눈에 잘 띄지 않습니다 (등화 아래 겨울철). 그러나 그것은 무엇입니까. (Toko sfotal) 더 큰 볼륨으로 이전하고 로지아에서 여름 동안 나가십시오. 거기에서 그는 왕관을 잘 세웁니다.

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na-sh 2009 년 9 월 24 일

나는 Jackfruit의 묘목이 3 개있다. 그들과 무엇을해야할 지 상상할 수 없습니다. 이식 후, 그들은 기분이 좋지만, 아직 판단하기에는 너무 이릅니다. 그리고 그들의 잎은 너무 거칠다. 피부에 달라 붙는 느낌.

roma197630 2010-08-26

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guy.forever 2010 년 9 월 14 일

오늘 저는 jackfruit이 열대 지방뿐 아니라 지중해 아열대 지역의 개방 된 땅에서 자랄 수 있다는 것을 배웠습니다. 이스라엘 정원 포럼에서는 누군가의 정원에서 그런 사진을 발견했습니다.

그건 그렇고 -이 나무들은 우리 포럼 회원들과 어떤 관계가 있습니까?
내 컬렉션에서 내 볼 수 있습니다.

roma197630 2011 년 1 월 7 일

모든 휴일!
우간다 출신의 한 여자 친구가 새해에 와서 그 같은 잭 프루트를 가져 왔습니다.

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프리 젠다 2011 년 1 월 13 일

나는 또한 공휴일에 모두를 축하합니다.
매우 흥미 롭습니다.

다음은 몇 가지 정보입니다.

jackfruit이 큰 나무라는 사실에도 불구하고, 큰 컨테이너를 포함하여 성장하는 것은 상당히 쉽습니다. 이미 언급했듯이 과일은 가지의 끝에서만 형성되는 빵 껍질과는 달리 주전자 열매 또는 줄기 근처의 두꺼운 가지에 붙어 있습니다. 따라서 나무는 손질을하고 과일을받을 수 있습니다. 예를 들어 농작물 재배가 산업적으로 이루어지고 나무가 2 ~ 4m 높이에서 손질됩니다.

모든 열대 식물과 마찬가지로, jackfruit은 잘 배수 된 토양 혼합물과 적당한 물을 선호합니다. 이 공장은 걸프전을 절대적으로 용납하지 않습니다. 물이 정체 될 때 어린 나무는 2 ~ 3 일 만에 죽을 수 있습니다. 이식은 깨지기 쉬운 뿌리 시스템을 손상시키지 않으면 서 조심스럽게 이루어져야합니다.

씨앗과 이식으로 식물이 번식합니다. Jackfruit 씨앗은 과일에서 제거 직후 심어 져야합니다 - 그들은 빨리 젖은 상태에서 발아를 잃고 씨앗은 한 달 이상 저장할 수 없습니다. 촬영은 3-4 주 후에 나타납니다. 어린 묘목은 취약한 뿌리 계통을 가지고 있기 때문에 1 ~ 2 리터의 화분에 하나씩 씨앗을 심는 것이 좋습니다. 묘목은 3-4 년 동안 열매를 맺기 시작합니다. 주어진 맛 특성을 가진 특정 품종의 열매를 얻기 위해, 비록 이것이 필요하지는 않지만, 묘목이 접목됩니다 - 종자에서 자란 나무의 열매 또한 맛있습니다.

어린 식물은 첫해에 가지 치지 않습니다. 다음으로, 측부 새싹의 성장을 자극하고 나무를 더 조밀하게하기 위하여 끝을 자르십시오. 사이드 브랜치가 충분히 커지면 - 또한 절단됩니다. 성장함에 따라 세로로 자라는 새싹을 자르고 크라운의 품질을 지속적으로 관리해야합니다. 너무 조밀 한 크라운은 주기적으로 엷어 져야합니다. 수확 후 오래된 꽃 나뭇 가지를 제거하십시오. 열매 맺기의 첫해에 나무에 열매를 하나만 남겨 두어야합니다. 그렇지 않으면 열매가 고갈되고 심지어 죽을 수도 있기 때문입니다. 미래에는 한 나무에 과일의 수를 제한해야합니다. 결과적으로 나무는 고갈되지 않고 더 크고 고품질의 과일을 제공합니다. 실내 조건에서 jackfruit을 재배 할 때, 1-2 번 과일을 남기고 나머지는 난소 단계에서 제거하는 것이 좋습니다.

Guest_sosedo4ka85_ * 2011 년 2 월 28 일

DSC03787.JPG 683.59K 31 다운로드 수 : 여기 내 잘 생긴, 돌에서 심어 져 있습니다. 남편은 말레이시아에서 jackfruit을 가져 왔습니다!

http://forum.homecitrus.ru/topic/876-dzhekfrut/

가정의 Jackfruit

Jackfruit는 거대한 열대 과일이다.

많은 사람들은 Bligh 대위가 명령 한 Bounty라는 영국 배에서 2 백 년 전에 일어난 반역의 아름다운 이야기를 들었습니다. 선원들은 캡틴에게 복종하고 탐험대에서 폴리네시아로 돌아 가기를 거부했다. 그들은 "좌상의 낙원"에 머물기로했다. 저도 어린 시절에 읽은 책 (Udaff)의 이름이었습니다. 이 책 (그리고 말론 브란도와 함께한 영화)은 독자들이 선원들에게 동정심을 갖도록 다채로운 방식으로 폴리 네 시안 섬의 기쁨을 묘사했습니다. 현상금이 왜 그리고 왜 세상 끝까지 옮겨 졌는지에 대한 질문은, 나는 배가 지구 끝까지 보내지는 이유에 관심이 없었습니다. 거기에는 반역이 있습니다. 최근에야 나는 탐험의 진정한 목적을 알게되었습니다. 18 세기 말. 캐리비안 섬의 사탕 수수 농장은 노예가 일하는 곳입니다 (다른 대장 - 피에 관한 책을 기억하십시오). 노예들은 먹을 것이 필요합니다. 그 당시 송곳니 고양이 생산 기술이 없었기 때문에, 예를 들어 나무에서 자라고 값 싸게 사는 것이 바람직합니다. 그리고 빵과 비슷하고 칼로리가 높으며 풀처럼 자라며 엄청난 양의 과일이 나옵니다 (각 나무는 연간 500 ~ 2000kg의 과일을 섭취합니다)라는 멋진 과일에 관한 메시지가 있습니다. 한마디로 - 필요한 것. 물론 많은 노력이 들었지 만 결국에는 원정대가 완비되었습니다. 그러나, 작은 복장 원정. 어떻게 든이 나무들을 배달해야합니다. 유일한 방법은 과일이 익을 때까지 기다리고, 씨앗을 줍고, 발아시키고, 어린 식물을 나르는 것입니다. 이 모든 것이 많은 시간을 필요로했습니다. 그리고 주위 - 낙원. 그것은 그들이 돌아 오기를 원하지 않았습니다.

다음 탐험은 더 성공적이었고, breadfruit (Artocarpus altilis - 사진 참조)가 준비되었습니다. 그러나 맛을 낼 필요가 없든 (빵 과일은 특별한 요리 과정이 필요합니다.) 다른 어떤 것이 든, 폴리네시아에서와 같은 보편적 인 식량 원이되지는 않았습니다. 그것은 아름다운 이야기와는 아무 관련이 없지만. 아마도 breadfruit 대신 Jackfruit (Artocarpus 속의 관련 식물)을 사용하기로 결정한다면 모든 것이 다르게 나타날 수있었습니다.

Artocarpus 속은 열대 아시아와 폴리네시아에서 유래 한 약 50 종이며 그 중 많은 부분이 경제적으로 중요합니다. 과일과 더불어 jackfruit (A. heterophyllus)과 챔피온 (A. integer) 목재가 가구를 만드는 데 사용되고, 끓는 나무로 얻은 황색 주황색 페인트는 불교 승려가 옷을 칠하는 데 사용되었습니다.

Jackfruit이란 이름은 크고 둥근 의미의 남부 인도 방언 중 하나 인 포르투갈의 왜곡 된 단어에서 유래했습니다. 나무 위에서 자라는 세계에서 가장 큰 과일 인 둥글게 처리 된 과일은 길이가 거의 1 미터에 이르며 무게는 25kg 이상입니다. Jackfruit 과일은 매우 영양가가 높으며 약 40 %의 탄수화물 (빵보다 많음)이 포함되어 있습니다. 따라서 인도에서는 잭 푸르트를 가난한 사람들을위한 빵이라고합니다.

Jackfruit은 열대 지방에서 9-20 미터의 높이에 이르는 상록수입니다. 짙은 녹색의 가죽 같은 타원형의 잎은 최대 20cm 길이로 나무를 빽빽하게 덮습니다. 짧고 강한 꽃 나뭇 가지는 줄기 또는 밑 가지의 밑면에 직접 설치됩니다. 자손의 나뭇 가지 끝에 과일이 나타나는 빵가루 Artocarpus altilis는 그 친척과는 달리 품위 있고 깨지기 쉬운 구조를 가지고 있으며 과일은 이미 트렁크가 충분히 강한 곳에서 형성됩니다. 수꽃은 작고가는 가지에 나타난다. 암꽃은 수컷보다 크고 두꺼운 꽃받침이있다. Jackfruit 꽃은 바람이나 곤충에 의해 수분됩니다. 온실 상태에서는 수동으로 수분 할 수 있습니다. 개화에서 태반의 완전한 숙성까지는 5-6 개월이 걸립니다. 열대 지방에서이 나무는 일년 내내 과일을 맺습니다.

Jackfruit 꽃 - 왼쪽
남성, 오른쪽 - 여성

두껍고 거친 표면은 수많은 원뿔 모양의 돌출부로 덮여있어 이국적인 모습을 연출합니다. 어린 열매는 녹색이며 익을 때 녹색 - 노란색 또는 갈색 - 노란색 색상으로 변합니다. 열매가 익을 때 약간 부드러워지고 적당한 압력으로 느껴질 수 있으며 도청 될 때 중공 소리가납니다 (설 익은 과일은 항상 귀가 먹을 수 있습니다). 과일 안에는 육즙이 많은 미끄러운 연질 섬유로 이루어진 노란색 향기로운 달콤한 펄프가 들어있는 큰 로브 (lobe)로 나뉘어져 있습니다. 각각의 소엽에는 길이 2 ~ 3cm의 긴 흰색 종자가 하나 있으며 열매는 30 ~ 500 개의 종자가있을 수 있습니다. 잘린 과일에는 바나나와 파인애플 냄새가 약간 연상되는 독특한 냄새가납니다. 이국적인 열매의 냄새와 함께 꽃다발은 아세톤 냄새에 가까운 가벼운, 거의 파악하기 어려운 그늘을 가지고 있습니다 (매우 잘 익은 바나나 나 멜론을 맛본 적이 있다면 -이 그늘도 있습니다). 과일 껍질에는 PVA 접착제와 비교할 때 끈적 끈적한 라텍스가 포함되어 있습니다. 아세톤조차도이 "접착제"를 손에서 뺄 수는 없습니다. 그러므로 과일을 자르기 전에 해바라기 기름으로 손을 윤활하거나 고무 장갑을 착용하는 것이 좋습니다. 과일 껍질 냄새가 특이하며 일부 사람들은 불쾌감을 느낍니다. 성숙 후 과일은 빨리 갈색으로 변질되지만 냉장고에 한 두 달 동안 저장할 수 있습니다.

익은 과일을 신선하게 먹고, 샐러드를 만들고, 펄프를 아이스크림에 첨가합니다. 설 익은 과일은 야채로 사용됩니다 - 삶은, 튀김과 조림입니다. 완전히 익은 펄프 조각은 냉동하고 냉장고에 보관할 수 있습니다. 종자는 밤처럼 튀겨 먹습니다.

종자에서 5 년 잭 프룻,
인간보다 약간 더 높다.
성장. 꽃과 열매 맺기
이미 2 학년

어린 식물은 첫해에 가지 치지 않습니다. 다음으로, 측부 새싹의 성장을 자극하고 나무를 더 조밀하게하기 위하여 끝을 자르십시오. 사이드 브랜치가 충분히 커지면 - 또한 절단됩니다. 성장함에 따라 세로로 자라는 새싹을 자르고 크라운의 품질을 지속적으로 관리해야합니다. 너무 조밀 한 크라운은 주기적으로 엷어 져야합니다.

수확 후 오래된 꽃 나뭇 가지를 제거하십시오. 열매 맺기의 첫해에 나무에 열매를 하나만 남겨 두어야합니다. 그렇지 않으면 열매가 고갈되고 심지어 죽을 수도 있기 때문입니다. 미래에는 한 나무에 과일의 수를 제한해야합니다. 결과적으로 나무는 고갈되지 않고 더 크고 고품질의 과일을 제공합니다. 실내 조건에서 jackfruit을 재배 할 때, 1-2 번 과일을 남기고 나머지는 난소 단계에서 제거하는 것이 좋습니다.

Jackfruit은 인도와 동남아시아에서 가장 인기있는 과일 중 하나입니다. 과일은 익히고 설 익은 요리에 널리 사용됩니다. 스프가 끓여지고, 절인되고, 디저트와 그레이비가 만들어집니다. 특이한 것을 요리하고 싶다면 두 가지 간단한 조리법을 제시하십시오.

Jackfruit 캐서롤

계란 2 개
마요네즈 1 컵
버섯 소스 1 잔
딱딱한 치즈 1 컵
찻 숱가락 1 작은 술 다진 양파
녹색 두부 조림 2 컵

오븐을 250C로 예열하십시오. 계란을 사발에 넣고 마요네즈와 버섯 퓨레를 넣습니다. 점차적으로 강판 치즈, 잘게 썬 양파 및 찐된 자몽을 더합니다. 혼합물을 2 리터 평면 모양으로 옮기고 45 분 동안 베이킹하십시오.

Jackfruit Cake

1/2 컵 잘게 잘린 잘 익은 jackfruit (신선하거나 아이스크림)
계란 2 개
설탕 2/3 컵 (갈색 야자 설탕을 사용하여 원래의 제법으로 사용할 수 있지만 보통 사용하실 수 있습니다)
1/2 컵 코코넛 밀크
밀가루 1 컵
소다 1/2 찻 숱가락
소금 1/4 찻 숱가락.
바닐라 설탕 또는 액체 바닐라 본질의 1/4 찻 숱가락.

오븐을 170 ° C로 예열하십시오. 컵 케이크 용 곰팡이 (셀)에 기름을 바르십시오. 모든 재료를 하나의 큰 그릇에 넣고 잘 섞는다. 결과물을 셀에 넣고 요리 될 때까지 표면이 황금색이 될 때까지 15-20 분 동안 베이킹합니다. 차 또는 커피로 차가워지며 컵 케이크를 제공하십시오.

http://toptropicals.ru/html/tropics/articles/fruits/jackfruit.htm

Jackfruit 재배

http://agroru.com/news/vyraschivanie-dzhekfruta-666159.htm

가정의 Jackfruit

얼마나 많은 사람들이 우리 집 바깥에서이 잭 프룻 나무를 보았습니까! 나는 잎사귀로 그를 알아보고 오랜 세월 동안 왜 그것이 과일을 맺지 않았는지 궁금해했다. 왜냐하면 그것이 꽤 컸기 때문이다. 아마 토지가 나쁘고 건조하며 가난하다고 생각했습니다. 하지만 여기서 우리는 자세히 살펴 보았습니다. 과일이 이미 넥타이하기 시작했습니다! 일부는 매우 작고 하나는 이미 더 있습니다. 나는 이미 전에 썼다. 그러나 다시 한번 반복한다. 아시아 인들 사이에서는 jackfruit 나무가 집 근처에서 자라면 그것은 행복과 행운의 상징으로 간주된다. 따라서 그들은 항상 집 근처에 특별하게 심어 놓습니다. 그래서 나는이 jackfruit을 보는 것을 두 배로 기뻐합니다.

잭 프룻 트리가 우리 집에서 어떻게 보이는지 (왼쪽에는 무엇이 더 높습니까?) :

그리고 이것은 실수로 떨어진 뼈에서 자란 jackfruit입니다.

망고 트리 (jackfruit 옆)에 모뎀과 Wi-Fi 라우터를 설치 한 경우 다음과 같습니다.

이것은 jackfruit이 자랄 수있는 방법입니다. 과식은 없습니다!

http://fruitarian.ru/dzhekfrut-u-nashego-doma-nachal-plodonosit

Jackfruit

아름 다운 이름 jackfruit 식물 인도 빵 나무라고도합니다. 그리고 이것이 빵 껍질의 밀접한 친척이기 때문에 그렇습니다. Jackfruit은 방글라데시의 전국 과일에 대한 자랑스런 칭호를 받았다. 그리고 그 열매는 길이가 최대 90cm, 무게가 34kg까지 매우 큽니다. 따라서 그들은 나무에서 자라는 최대의 식용 열매로 간주됩니다. 열매는 매우 두꺼운 껍질을 가지고 있으며 숙성 전에는 녹색을 띠고 성장하는 동안 갈색 그늘을 가진 황록색 또는 황색으로 자랍니다.

익을 때, 익은 과일은 빈 소리를냅니다. 안으로, 그들은 뚜렷한 섬유로 구성된 노란색의 달콤한 육질을 포함하는 몇 가지 큰 조각으로 나뉘어져 있습니다. Jackfruit 과일은 매우 맛있습니다, 그들은 장방형 모양의 몇 가지 매우 큰 씨앗이 포함되어 있습니다. jackfruit의 냄새는 무엇과도 혼동 될 수 없습니다 : 매우 유쾌하지만 매우 구체적이며 바나나와 파인애플의 풍미를 연상시킵니다. 이국적인 열매 냄새 이외에 인위적으로 보이는 가벼운 노트가 들어 있습니다. 마치 아세톤 기반의 액체로 채워진 것처럼 매우 익은 멜론처럼 냄새가납니다.

그러나 껍질에는 그런 유쾌한 냄새가 없으며, 이것이 특유의 냄새입니다. 분명히 이것이 천연 과일의 냄새입니다. 또한, 피부는 매우 적극적으로 붙어있는 라텍스를 함유하고 있기 때문에 자 프룻을 새기거나 장갑을 끼고 해바라기 기름으로 손을 닦으십시오. jackfruit의 또 다른 아름다움은 2 개월까지 아주 오랫동안 저장할 수 있다는 것입니다. 가장 중요한 것은 과일이 과도하지 않다는 것입니다. 그렇지 않으면 매우 빨리 열화됩니다.

Jackfruit의 고국은 인도와 방글라데시이지만 현재 아시아와 필리핀에서 가장 활발히 재배되고 있습니다. 오세아니아와 신세계의 섬에서는 동 아프리카에서 그를 자주 만날 수 있습니다. 나무 자체는 매우 크며 20 미터에 이르며 잎은 결코 떨어지지 않습니다. jackfruit 나무가 피는 순간, 매우 큰 꽃이 줄기에서 자라며 작은 꽃이 가지에서 자랍니다. 꽃이 피는 것에서부터 과일의 최종 숙성까지는 최대 8 개월이 걸릴 수 있으며 큰 크기 때문에 과일이 얇은 가지를 깰 수 있기 때문에 줄기에 더 가까운 가지의 넓은 부분에서 자랍니다.

Jackfruit 우드는 종종 집을 짓기 위해 사용되며, 목재는 매우 아름답고 황금색을 띄며 내구성이 가장 잘 알려져있어 가구도 생산됩니다.

19 세기에는 잭 프루트 (jackfruit)가 매우 귀중한 것으로 여겨지는 황색 염료를 얻기 위해 광범위하게 사용되었습니다. 보통은 수도사의 옷을 염색하는 데 사용되는 것을 포함하여 실크 또는 유기농면을 염색하는 데 사용되었습니다. 나무 그 자체에서 그들은 또한 고품질의 접착제가 만들어진 물질을 추출합니다.

선택할 방법

jackfruit 피부에주의를 기울이십시오 : 그것은 노랗 초록색이어야하고 손상에서 자유 롭다. 좋은 껍질은 고밀도를 가지고 있지만 단단하지는 않습니다. 신축성이 있고 늘어진 껍질은 과일이 충분히 익었 음을 의미합니다. 냄새에도주의를 기울이십시오 : 너무 강하면 과일이 과열 된 것을 의미합니다.

과일을 껍질을 벗기는 것은 매우 간단합니다 : 반으로 또는 여러 부분으로 자르고, 핵을 자른 다음 껍질을 눌러서 조각으로 나뉘어 진 펄프가 쉽게 조각 내게됩니다. 날카로운 칼을 사용하여 조심스럽게이 펄프를 제거하고 잭 푸르트 구덩이를 제거하십시오. 이 형태의 냉장고에서는 5 일 이상 보관할 수 없으므로 사용 직전에 즉시 청소하십시오. 동결하면 펄프는 최대 2 개월 동안 남아있게됩니다.

칼로리 및 화학 성분

Jackfruit는 거의 완전 지방이 없지만 많은 양의 탄수화물을 함유하고있어 영양가가 아주 좋습니다. 100 g의 익지 않은 과일은 94 kcal의 통조림을 함유하고 있습니다. 즉, 적당히 사용하면 쉽게 모양을 유지할 수 있습니다.

유용한 속성

성숙한 과일은 매우 영양가가 높고 탄수화물을 많이 포함하는 40 %의 육즙이 많은 펄프를 함유하고 있습니다. 그래서 인도에서는 잭 프루트가 가난한 사람들을위한 빵이라고 불리는데, 그 이유는이 과일이 매우 싸기 때문입니다. 덜 영양가있는 종자는 보통 약간 튀겨 먹은 씨앗입니다 : 그들은 탄수화물의 약 38 %를 포함합니다.

신선한 jackfruit는 단순히 육체를 제거하고 또한 젤리 또는 마멀레이드와 같은 과자를 만드는 것으로 먹습니다. 미성숙 한 사람들은 채소처럼 요리됩니다 : 삶거나 튀김을하고 끓여서 먹을 수 있습니다. 성숙 된 컷트 펄프는 자유롭게 냉동하여 장시간 냉장고에 보관할 수 있습니다. 심지어 꽃은 요리에 사용됩니다 : 그들은 새우 또는 고추로 구성된 소스에 추가됩니다. 신선한 잎은 종종 과일을 포함한 다양한 샐러드에 첨가됩니다. 인도에서는 과일의 모든 부분이 사용됩니다 : 껍질도 절인 또는 설탕에 절인 과일의 저렴한 가격 때문에 종종 동물 사료로 사용됩니다.

디저트에서는 과일 펄프가 종종 과일 샐러드에서 아이스크림에 추가로 사용되며, 펄프는 종종 코코넛 밀크에 첨가되어 맛을 강조합니다.

Jackfruit는 심지어 파이 또는 오픈 파이로 가득한 잼으로 만들어지며, 과일은 순수한 형태로 간단하게 자르고 구워 질 수 있습니다. 짭짤한 요리는 육류, 생선 및 해산물에 적합합니다. 뜨거운 요리에 추가하거나 매운 간식과 샐러드를 장식하는 데 사용할 수 있습니다. Jackfruit는 종종 영양가 있고 맛있는 육류 용 반찬으로 사용됩니다.이 제품은 고기에서 잘라내어 육류를 추출합니다. 육류는 불과 몇 분 동안 그릴에서 조리됩니다. 종종 그것은 구운 가금류를 때 우는 데 사용됩니다. 훌륭한 jackfruit은 다른 야채를 보완합니다. 미식가는 그것을 vinaigrette에서도 자르므로 특히 맛이 좋습니다.

태국인 인 Jackfruit이라는 이름은 "지원"또는 "도움"으로 번역 될 수 있으므로 태국인은 나무가 소유자에게 행운을 가져다 줄 수 있다고 생각합니다. 그것이 바로 집 옆에있는 많은 정원에서 자란 이유입니다. 또한, 씨앗은 무기 또는 날카로운 물체가 가한 상처로부터 소유자를 보호해야만하는 부적의 힘으로 기록됩니다. 이 속성은 녹색 색조의 구리 색이 있기 때문에 씨앗에 기인하며 태국 민속학은 구리를 마법의 금속으로 간주합니다.

의학 목적을 위해, jackfruit는 또한 약으로 널리 이용된다 : 예를 들면, 그것의 뿌리는 설사를 가진 빠른 도움을 위해 양조되고, 꽃은 항 이뇨 성 재산이있는 것을 돕는다. 익은 jackfruits은 unexfressed 완하제 속성이 있습니다. 이 과일의 잎에서 나온 허브 티는 엄마의 우유 양을 늘리는 데 도움이됩니다.

위험한 특성

때로는이 열매 또는 그 구성 요소 중 일부에 대한 개인적인 불관용이 있습니다. 또한 과즙을 결코 시도한 적이 없다면 과도한 열정이 소화 불량으로 이어질 수 있으므로 조금주의 깊게 사용하십시오.

이 과일의 펄프는 다양한 소화 장애 및 심지어 위궤양을 치료하는 데 사용됩니다. 그건 그렇고, 과일에 함유 된 섬유가 소화를 정상화 시키므로 소장의 작업에 문제가있는 사람들이 자주 사용합니다. 또한, jackfruit에 포함 된 물질의 활동은 취하게하지 않는 오랜 시간 동안 허용, 혈액에 알코올의 영향을 감소시킵니다.

살은 압력을 줄이고 면역 체계를 강화시키는 데 도움이됩니다. 일부 국가에서는 열매가 인두염을 치료하거나 열을 없애기 위해 사용됩니다. 또한, 볶은 씨앗은 최음 제지로 사용됩니다.

잭 푸르트, 엽산, 마그네슘에 함유 된 비타민은 혈액 세포 생성을 자극합니다. 그들은 좋은 시력을 지원하고 또한 혈관의 벽을 더 탄력 있고 내구성있게 만듭니다. 과일 씨앗은 오래 머 무르지는 않지만 에너지의 급상승 효과를 나타내지 만 여전히 엄청난 에너지 상승과 활발한 신체 활동의 가능성을 제공합니다.

Jackfruit 과일은 그것을 구성하는 특수 물질로 인해 암 종양의 형성을 늦출 수있는 물질로 간주됩니다. 더하여, 과일은 또한 심각한 젊어지게하는 효력으로 신용된다 : 음식의 일정한 섭취로, 젊어지게하는 효력이 눈에 띄게되고, 피부는 더 탄력 있고, 부드럽고 매끄럽게된다고 믿어진다. 과일에 함유 된 철분은 빈혈을 예방하고 구리는 갑상선의 정상적인 기능에 중요한 역할을합니다. 따라서 jackfruit은 호르몬 수치를 정상화시킬 수 있습니다.

기회가 있으시면 정기적으로 섭취하는 제품 목록에 추가하십시오. 잭 프루트의 이점은 매우 중요하며 잭 프루트의 즐거운 맛은 어린이와 어른 모두가 즐길 수 있습니다. 또한 전 세계의 채식주의 자들은 자질과 특성으로 고기를 아주 적극적으로 사용하기 때문에 고기를 완벽하게 대체합니다. 특히 공장에서 해수에서 펄프가 보존되면 단순히 식물성 기름 대신 우수한 식물성 대체물이됩니다.