에 게시 된 : 2011 년 11 월 23 일

사람이 칼륨을 필요로하는 이유와 천연 자원이 무엇인지 알고 싶습니까? 기사를 끝까지 읽으십시오. 칼륨은 체내에서 몇 가지 중요한 기능을 가지고 있으며 주로 심장 수치를 포함한 신경계와 근육 기능을 조절하는 무기질입니다.

미네랄은 신체의 모든 세포에서 발견되며, 그 수준은 신장에 의해 조절됩니다. 다른 많은 필수 영양소와 마찬가지로 단백질과 탄수화물 대사를 돕습니다. 전해질로서 신체의 건강한 균형을 유지하고 신체의 신경 및 근육을 자극하며 신체의 칼슘과 인의 농도를 조절하기 때문에 강하고 건강한 뼈에 필수적입니다.

그러나 그 기능 중 가장 중요한 것은 심혈 관계에 미치는 영향입니다. 대부분의 경우 칼륨 결핍은 알아보기 어렵지만 이러한 증상이 나타나고 원인을 이해할 수없는 경우 의사에게 연락하여 칼륨 농도를 확인하십시오.

칼륨 결핍의 증상

저혈압

나트륨과 칼륨은 혈압에 영향을 미치지 만 반대의 역할을합니다. 나트륨은 압력을 높이고 칼륨은 혈관을 편안하게합니다. 행성에 사는 대부분의 사람들은 매일 나트륨을 섭취합니다. 즉, 권장량보다 거의 절반의 양이 나트륨입니다. 나트륨이 풍부하고 칼륨이 부족한식이 요법은 심장 마비로 인한 사망 위험을 두 배로 높입니다.

끊임없는 우울증

지속적으로 칼륨이 결핍되면 일정한 피로가 생길 수 있습니다. 그러므로, 운동으로 몸이 고갈되면, 충분히 자고있는 동안에는 칼륨이 원인 일 수 있습니다.

근육 약화 또는 경련

칼륨은 평활근 수축에 중요한 역할을하므로 거의 없으면 통증, 경련, 심지어는 경련이 발생할 수 있습니다.

느슨한 뼈

강한 뼈에 필요한 영양소는 칼슘과 비타민 D이지만 칼륨은 뼈의 칼슘 양에 영향을줍니다. 칼륨 수준이 낮 으면, 신체는 칼슘과 미네랄을 뼈에서 더 많이 잃습니다. 뼈의 약화 외에도 칼슘의 손실은 신장 결석 발병 위험을 증가시킵니다.

가공 식품 소비

가공 식품의 소비는 모든 칩, 크래커 및 냉동 식품에 많은 양의 소금이 포함되어 있기 때문에 거의 낮은 수준의 칼륨을 보장합니다. 시체가 음식에서 더 많은 칼륨을 보유하도록 도와줍니다.

약점 또는 어지러움

칼륨이 크게 감소하면 심장에 좋지 않으며, 심장 박동이 너무 느려져 의식을 잃어 가고 있다고 느낄 수 있습니다. 이것은 자주 발생하지는 않으며 많은 다른 요인들이 원인 일 수 있습니다. 그러나 약하거나 어지럼증을 경험하면 즉시 의사의 진찰을 받으십시오.

심장 리듬 장애

칼륨은 심장 근육의 수축 속도를 조절하여 심장 박동을 조절합니다. 레벨이 너무 낮거나 높으면 심장 박동이 불규칙 해지고 심장이 뛰는 것을 멈출 수도 있습니다.

매일 필요한 양의 절반 만 섭취하면 칼륨 량이 적어 질 수 있습니다. 미네랄 과다 공급은 보통 신장 질환 또는 심한 화상이나 출혈, 종양, 상해 및 감염과 같은 다른 질병으로 발생합니다.

변비

믿을 수 없을 정도로 들리지만 칼륨이 부족하면 신체의 다른 기능이 느려지고 소화 시스템도 예외는 아닙니다. 복부 경련과 bloating도 발생할 수 있습니다. 물론 칼륨 결핍이 이러한 감각을 유발할 수있는 유일한 것은 아닙니다.

따끔 거림과 무감각

칼륨은 신경 계통을 건강하게 유지하는데 도움을 주며, 결핍 때문에 팔다리의 불쾌한 따끔 거림이나 무감각 함을 경험할 수 있습니다.

얼마나 많은 칼륨이 몸에 필요합니까?

우리는 필요한 모든 칼륨을 음식에서 얻을 수 있습니다. 권장 일일 섭취량은 4700 mg입니다. 그러나 연구에 따르면, 인구의 2 % 미만이 소비합니다.

칼륨 보충제는 언제 복용해야합니까? 의사가 권장 한 경우에만. 음식보다 보충제로 얻는 것이 더 쉬운 광물질을 섭취하면 칼륨을 제거하는 신장 기능이 제한되어 비정상적인 심장 리듬을 유발할 수 있습니다.

고령 환자는 물론 신장 질환이나 제 2 형 당뇨병 환자, ACE 억제제, 베타 차단제 및 비 스테로이드 성 항염증제와 같은 특정 약물을 복용하는 사람들이 가장 위험합니다. 또한 보충제에 들어있는 칼륨의 종류는 실제로 음식에서 자연적으로 발생하는 것과는 다른 형태이며 동일한 이점을 제공 할 수 없습니다.

그러나 권장 속도를 얻더라도 유익한 물질이 부족할 수 있습니다. 이후,

"나트륨 섭취량이 많을수록 몸에서 칼륨이 많이 배출됩니다."

매일 식사와 간식과 함께 하루에 적어도 8 인분의 청과물을 먹는다면 충분한 칼륨을 섭취 할 수 있습니다.

과량의 칼륨

보통 과량의 칼륨이 있으면 신장이이를 걸러냅니다. 미네랄은 소변, 대변 또는 땀으로 제거됩니다. 그러나 신장의 여과 기능이 손상되면 칼륨이 과도하게 축적되어 고칼륨 혈증을 일으킬 수 있습니다.

초기 증상은 복부 경련, 근력 약화 및 과민 반응입니다. 궁극적으로 이것은 느린 근육 조절 및 특히 심장 문제를 유발할 수 있습니다.

칼륨의 자연적인 근원

어떤 음식에 칼륨이 들어 있습니까? 미네랄은 거의 모든 과일, 채소, 고기 및 생선에 들어 있습니다. 그리고 건강하고 균형 잡힌 식단을 고수하면서 필요한 모든 것을 얻는 것이 어렵지 않기 때문에.

권장 일일 섭취량 인 4,700 밀리그램의 칼륨을 충족 시키려면 매 끼니마다 섭취해야합니다. 가장 좋은 소스는 감자입니다 : 구운 결절은 칼슘 610 밀리그램, 요구르트 한 컵 - 약 579 밀리그램, 바나나 하나 - 422 밀리그램을 공급합니다.

콩 반 잔, 탈지유 1 컵 및 100 그램에서 350-380mg을받습니다. 닭고기 또는 생선. 토마토, 시금치, 셀러리, 살구, 멜론, 오렌지 주스, 말린 과일 (건포도, 살구, 자두 및 날짜)을 섭취 할 수있는 포타슘이 300 ~ 400mg 인 칼륨을 함유하고있는 다른 옵션이 있습니다.

http://mirsowetow.ru/krasota-i-zdorov-e/zachem-cheloveku-nuzhen-kaliy/

천연 칼륨 공급원 - 칼륨이 풍부한 식품

칼륨은 지방과 당을 제외하고 대부분의 식품에서 발견됩니다. 그 내용 중 일부는 중요하지 않으며, 다른 부분에서는 1.5 %를 초과 할 수 있습니다. 이 요소는 대부분의 생리 과정에 관여되어 있으므로 전체 유기체의 적절한 기능을 수행하는 데 필요합니다. 따라서, 칼륨의 결핍 (저칼륨 혈증)과 과다 (고 칼륨 혈증)가 건강에 심각한 영향을 미친다는 것을 염두에 두면서 권장량으로 섭취해야합니다.

왜 칼륨이 풍부한 음식이 필요한가요?

물에 용해되는 칼륨 염은 전해질이됩니다. 그들은 전해질을 전달합니다. 인체는 대부분 물이므로 칼륨은 거의 모든 조직과 체액에서 발견됩니다.

거기서 그는 다양한 기능을 수행합니다 :

• (세포막 수준에서) 영양소 전달 및 불필요한 대사 산물 제거를 보장합니다.
• 삼투압 조절에 관여한다. (세포 내부와 외부 환경 사이)
• 신경 충동의 형성에 책임 있고 신경계의 기능에 영향을 미친다 (특히 사고 능력, 암기력, 집중력을 향상시킨다)
• 얼마나 많은 양과 물과 소금의 균형을 조절한다.
• 적절한 근육 작동에 필요한 것 (힘과 지구력, 재생)
• 신진 대사에 관여하는 효소를 활성화시킨다.
• 인슐린 분비를 자극하다
• 혈압과 심장 리듬에 영향을 준다.
• 신체의 산 - 염기 균형을 유지할 수 있습니다.

신체의 결핍과 과량의 칼륨의 결과

식이 요법에서 칼륨이 부족하면 신경질, 피로, 다리와 팔의 붓기, 고통스러운 경련, 고혈압, 심장 리듬 장애 및 장의 변비가 발생할 수 있습니다. 혈액 내의 과도한 칼륨은 또한 위험합니다 - 어지럼증, 운동 조정, 근육통, 부정맥, 극단적 인 경우 심장 마비까지 유발합니다.

고칼슘 혈증의 직접적인 원인은 일반적으로 질병 (주로 신장), 특정 약물의 사용 또는 적혈구의 갑작스런 용혈로 인해 칼륨이 과다하게 과량 섭취되는 것이 아닙니다.

건강한 신체는이 요소를 초과하여 잘 대처합니다. 따라서 식품에서 그 함량을 분석하기 위해서는 우선 칼륨의 풍부한 소스를 선택하여 결핍의 발생을 예방해야합니다.

칼륨의 공급원 - 과일 및 채소

물을 증발시킨 후 음식물의 영양분을 압축하므로 칼륨의 풍부한 천연 자원은 말린 과일입니다. 말린 살구 100g에는이 성분이 1666mg까지 함유되어 있습니다. 무화과의 동일한 부분은 938 mg, 건포도 - 833 mg, 자두 - 804 mg, 날짜 - 688 mg을 공급합니다. 그러나 다량의 말린 과일의 섭취는 고 칼로리 함량으로 인해 권장되지 않습니다.

우수한 칼륨 원 - 아보카도 (칼륨 485mg / 100g), 바나나 (395mg / 100g), 멜론 (382mg / 100g), 검은 건포도 (336mg / 100g).

특별한 제한이 없으면 파슬리 (칼륨 696 mg / 100 g), 시금치 (558 mg / 100 g), 채드 (548 mg / 100 g), 양배추 (530 g / 100 g) mg / 100 g), 브뤼셀 콩나물 (416 mg / 100 g).

양 고추 냉이 (740 mg / 100 g), 감자 (490 mg / 100 g), 파슬리 (399 mg / 100 g), 브로콜리 (385 mg / 100 g), 사탕무 (348 mg / 100 g) 샐러리 (320 mg / 100 g), 토마토 (282 mg / 100 g), 당근 (282 mg / 100 g).

칼륨이 풍부한 씨앗

매우 많은 양의 칼륨이 식물의 씨앗에서 발견됩니다 - 시리얼, 견과류. 진짜 칼륨 폭탄은 콩과 식물입니다. 대부분의 칼륨은 콩 (100g 건조 중량 당 칼륨 2132mg), 흰 콩 (1188mg / 100g), 완두콩 (937mg / 100g), 렌즈 콩 (847mg / 100g)으로 전달됩니다.

호박 또는 해바라기 씨앗에는 100g 당 약 800mg의 칼륨이 포함되어 있습니다. 아마, 양귀비, 참깨 또는 스페인 현자 (chia) 씨는 요리에 가치있는 첨가물입니다. 코코아 콩은 칼륨이 풍부하므로 코코아 (1927 mg / 100 g 파우더)와 쓴 초콜렛 (580 mg / 100 g)이 원료입니다.

곡물의 원시 곡물에 칼륨 함량이 높기 때문에 곡물 빵, 굵은 곡물, 오트밀 또는 보리 플레이크를 먹어야합니다. 이 제품은 약 300-400mg의 요소 / 100g을 공급합니다. 아침 시리얼에 건강한 추가는 100g 당 900-1100mg의 칼륨을 함유하는 밀기울 일 수 있습니다.

칼륨이 풍부한 건강한 스낵은 견과입니다. 품종에 따라 약 600-800 mg의이 성분이 들어 있습니다 (피스타치오는 1100 mg / 100 g). 우리가 칼륨을 함유 한 다른 제품에 대해 이야기하고 있다면 300-400 mg / 100 g은 생선과 지방이없는 고기에, 100-200 mg / 100 g은 우유와 그 제품에 들어 있다는 것을 알고 있어야합니다.

소량 복용하면 몸이 칼륨을 더 잘 흡수합니다. 따라서 하루 2-3 번 먹는 대신 여러 번 먹어야합니다.

메뉴를 작성하면 제품의 칼슘과 나트륨 함량에주의를 기울여야합니다. 이러한 미량 원소는 동일한 신진 대사 과정에 관여합니다. 매일식이 요법에서 칼륨의 흡수를 향상시키는 비타민 B6이어야합니다.

http://sekretizdorovya.ru/blog/naturalnye_istochniki_kalija/2018-08-21-493

시체를위한 칼륨의 공급원

좋은 건강을 보장하는 것은 물 - 전해질 균형입니다. 칼륨은 가장 중요한 세포 내 거대 세포이며, 인체 내 점유율은 전체 신체 질량의 0.25 %입니다 (칼륨의 2 %만이 신체 세포 외부로 집중됩니다).

인체에서 칼륨의 역할

신체의 칼륨 수준은 매우 중요합니다. 칼륨 이온은 신경근 흥분성 및 전도성의 작용에서 세포의 생물학적 활성을 유지하는 데 관여합니다. 칼륨은 여러 효소의 활성에도 영향을줍니다. WHO의 한 연구에 따르면, 칼륨 섭취를 늘리면 혈압이 감소하고 뇌졸중 위험이 감소한다고한다.

칼륨의 일일 섭취량

지금까지 성인 칼륨의 하루 섭취량에 관한 WHO 권고안이있다 : 하루에 90 mmol (3510 mg). WHO는 아동을위한 구체적인 지표를 제공하지는 않지만, 아동의 에너지 요구를 기준으로 성인 표준을 하위 기준으로 조정할 필요가 있다고 명시하고 있습니다. 칼륨의 일일 섭취 권장량 외에도 칼륨과 나트륨 섭취량을 1 : 1로 유지하는 규칙을 준수해야합니다.

신체에서 칼륨의 불균형은 세포막의 분극화 및 탈분극 과정을 방해합니다. 저칼륨 혈증 (칼륨 부족)은 일반적으로 소변에서 소변에서 과량의 미량 요소가 손실 된 결과이지만, 음식으로 충분히 소비되지 않을 때도 발생할 수 있습니다. 저칼륨 혈증 환자가 피로, 약화, 호흡 부전, 장 폐쇄, 동맥 고혈압을 호소 할 때 인슐린 내성이 발생할 수 있습니다.

혈중 칼륨 농도가 증가하면 (고칼륨 혈증), 일반적인 약화, 근육 긴장도 감소 및 심장 리듬 장애가 있습니다. 고칼륨 혈증의 원인은 칼륨 보충 이뇨제 복용, 칼륨 과다 섭취, 신부전증입니다.

제품 - 칼륨 공급원

많은 전문가들은 칼륨이식이 보조제 나 약물이 아닌 음식에서 가장 잘 흡수된다고 생각합니다. 칼륨의 가장 좋은 공급원은 야채, 곡물 및 콩류, 버섯입니다. 콩과 식물을 구성하는 영양 억제제 때문에 그러한 음식에서 추출한 모든 칼륨이 신체에 흡수되는 것은 아닙니다. 곡물의 경우 피틴산 (phytic acid)이 일부 흡수되어 흡수를 방해 할 수 있습니다.

그러나 칼륨이 풍부한 제품을 선택하는 것만으로는 충분하지 않습니다. 제대로 준비 할 필요가 있습니다.

• 그러므로 칼륨을 요리하고 담그면 칼로리가 들어간 채로 삶은 채소를 섭취해야합니다.
• 야채를 요리 할 때, 베이킹을 선호하거나 야채를 날 것으로 먹는 것이 낫습니다.
• 콩과 식물을 요리 할 때 칼륨의 1/3이 물에 들어가고 튀김은 20 %까지 나오므로 요리의 최선의 방법은 스튜 요리입니다.
• 열처리 전 곡류는 적셔 져야합니다 (이상적으로 - 발아).
• 빵을 만들 때 누룩 대신 효모를 사용해야합니다.

우리는 하나의 테이블에서 칼륨 함량이 가장 높은 제품을 수집했습니다 :

http://ofoods.ru/blog/65-istochniki-kaliya-dlya-organizma

최고의 칼륨 공급원

식물 기원의 제품에 들어있는 대부분의 칼륨은 마약 형태로 복용하지 않는 것이 좋습니다.

평균적으로 인체에는 약 150 그램이 들어 있습니다. 이 필수 추적 요소 -이 양은 정상 작동에 충분합니다. 그리고이 용량을 유지하려면 성인은 매일 칼륨을 최소한 3000mg, 어린이는 약 1000mg을 섭취해야합니다.

왜 칼륨이 필요한거야?

칼륨은 직접적인 파트너와 함께 신체의 수분 균형을 조절합니다 (이 나트륨 - 칼륨 균형이 방해되면 신경 및 근육의 기능이 저하됨). 칼륨은 또한 심장 근육, 혈관, 모세 혈관, 간, 신장, 내분비선 및 뇌 세포의 정상적인 기능에 필수적입니다.

칼륨 염은 물 - 소금 대사 조절에 관여하기 때문에 충분한 양은 몸에서 과도한 수분을 제거하고 부종을 제거하는 데 도움이됩니다. 무엇보다도,이 미량 원소는 여러 효소의 활성에 영향을 미치고 탄수화물의 대사에 관여하며 근육의 색조를 개선합니다.

칼륨이나 잉여가 충분하지 않은 경우

칼륨은 거의 없다 - 칼륨이 많다 - 문제는 일반적으로 모든 것이 좋으며 좋은 칼륨 결핍은 신체가 심장과 골격근의 장애로 반응하게하고 장기간 결핍이 급성 신경통과 저혈압을 유발할 수있다. 또한 많은 연구에 의하면 신체의 칼륨 농도를 낮추면 뇌졸중을 유발할 수 있다고합니다.

그러나 칼륨 공급 과잉이 문제가 될 수 있습니다. 따라서 hyperkalemia (microelement oversupply)는 소장의 궤양을 일으키고 심지어 팔다리와 근육의 감각 같은 "사소한 일"은 말할 것도없이 심장 마비를 일으킬 수 있습니다.

그릴 곳

식물 기원의 제품 - 신체를위한 최고의 칼륨 공급원. 많은 양의 칼륨을 함유 한 맛있고 중요하고 저렴한 식품이 많이 있습니다. 매일 식단에 풍부하게 포함시켜야합니다.

구운 감자는 1 년 내내 칼륨 원입니다. 중간 감자 한 개에 약 800mg의 칼륨이 들어 있다고 가정 해 봅시다. 더욱이, 구운 형태의 감자를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 요리하는 동안 유익한 성질의 일부가 회복 불가능하게 손실되기 때문입니다. 그러나 우리는 간장보다 삶은 감자를 자주 먹기 때문에 (이 야채는 첫 번째 과정의 필수 성분이며 대부분 매일 섭취합니다),이 조언은 관련이 있습니다 : 미량 요소의 안전성을 높이려면 소량의 물에 감자를 끓으십시오 그리고 소화하지 마라.

오트밀, 메밀, 밀기울은 칼륨 함량 측면에서 곡물 중 하나입니다. 아침 또는 밀기울 빵에있는 오트밀 또는 메밀 죽은 좋은 칼륨 풍의 아침 식사입니다.

칼륨의 유쾌한 근원은 감귤류와 바나나입니다. 오렌지 주스 한 잔 또는 바나나 하나가 500mg의 칼륨을 몸에 공급합니다. 우리 시골 여인 - 당근 - 집중 당근 주스 한 잔에 든 칼륨 800mg은 해외 과일보다 뒤지지 않습니다.

콩과 식물 (완두콩, 렌즈 콩, 콩 등)은 테이블에 자주 방문해야합니다. 찌개와 죽을 끓여서 스튜와 빵을 만드십시오 - 콩과 식물의 첫 번째 또는 두 번째 접시의 한 부분은 칼륨의 일일 요구량의 절반을 제공합니다.

우유가 칼슘 함량의 선두 주자라는 사실 외에, 칼륨을 우리에게 아낌없이 공급하고 있습니다. 한 잔에는 370 mg의 미량 원소가 들어 있습니다.

말린 과일은 즐거운 간식 일뿐만 아니라 건강에 좋은 과자가 아니라 칼륨의 추가 공급원이기도합니다. 예를 들어, 건포도의 절반 유리에만 600mg 및 말린 살구가 포함되며, 100g의 850mg 칼륨에는 훨씬 더 많이 함유됩니다.

늦가을 여름과 가을 - 바흐 호프를위한 시간입니다. 멜론, 수박 -이 시점에서 매일 식단에 포함시켜야합니다. 그들은 맛이 좋을뿐만 아니라 칼륨이 풍부한 것을 포함하여 매우 유익합니다.

여름과 초가을의 또 다른 선물 인 토마토는 100 그램 당 380 mg의 칼륨을 함유하고 있습니다. 즉, 하루에 샐러드의 일부 - 일일 요금이 보장됩니다.

그리고 또 다른 추천. 자연 숙성 과정에서 채소와 과일에 함유 된 비타민과 칼륨을 가장 많이 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 이때 자연적으로 만들어진 제품은 최고의 맛과 영양 적 특성을 갖습니다.

또한 과일과 채소는 먹기 직전에 씻어서 잘랐어야하며, 그렇지 않으면 한 번에 먹을 수있는 샐러드를 준비하는 것과 같이 모든 혜택을 상실합니다. 그리고 아직 : 야채를 물에 담그면 안됩니다. 대부분의 영양소가 들어갑니다.

화학 - 안돼!

우리는 많은 비타민, 마이크로 및 매크로 요소를 정제 형태로 얻을 수 있다는 사실에 익숙해졌습니다. 많은 - 그렇습니다,하지만 칼륨은 아닙니다! 전문가들은 칼륨을 화학적 화합물 형태로 사용하는 것을 권장하지 않으며, 이는 종종 소화관의 자극을 일으키며, 과다 복용시 칼륨이 과다하게 생성된다는 사실을 기억할 수도 있습니다.

대자연은 선교사로서 훌륭한 일을하는 수십 가지의 맛있는 건강 제품을 제공했으며, 칼륨뿐만 아니라 맛있는 맛을 아낌없이 제공해주었습니다. 감사합니다. 그리고 우리는 이미 충분한 화학을 가지고 있습니다.

http://www.likar.info/zdorovoe_pitanie_i_dieti/article-59791-luchshie-istochniki-kaliya/

칼륨이 풍부한 음식은 무엇입니까?

칼륨 약국에도 가십니까? 엄청난 양의 미량 영양소 결핍이 있고 의사가 환약을 처방 한 경우 이는 타당합니다. 그렇지 않으면 화학 물질로 몸을 중독시킬 소지가 없습니다. 결국 칼륨이 풍부한 제품을 포함하여 물질 부족이 채워질 수 있습니다.

인체 건강에 미치는 칼륨의 영향

칼륨은 학교 교과 과정에서 공부되는 주기율표의 화학 원소 일뿐만 아니라, 인체의 정상적인 기능에 필요한 유용한 물질이기도합니다.

추적 요소는 다음 기능을 수행합니다.

• 나트륨 및 염소와 함께 최적의 물과 전해질 균형을 유지합니다.
• 그들의 생존을 책임지는 세포의 주성분이다.
• 심장 및 혈관 질환의 위험을 감소시킨다.
• 혈압을 정상화한다.
• 암 발병을 막는다.
• 몸에서 여분의 액체를 제거합니다.
• 항우울제, 정신 건강에 대한 긍정적 효과;
• 독소와 독소를 제거합니다.
• 뇌의 일을 담당하고 산소와 혈액 공급을 통제한다.
• 포도당을 에너지로 변환하는 과정에 참여함으로써 근육 수축에 기여합니다.
• 신진 대사를 정상화하라.

사람을위한 칼륨의 역할은 정말 좋습니다. 연구 과정에서 미량 원소는 여러 가지 이유로 50 %까지 조기 사망 위험을 50 % 줄이는 것으로 입증되었습니다.

칼륨 섭취량

미세 요소에 대한 사람의 필요 수준은 나이, 건강 상태, 신체 활동에 따라 다릅니다.

어린이 칼륨의 일일 섭취량은 400mg에서 4.5g입니다. 19 세 이상의 성인은 하루에 적어도 4.7 그램을 먹어야합니다. 물질. 간호 여성은 금액을 5.1 그램으로 늘리는 것이 좋습니다.

칼륨에 대한 필요성은 체내에서 칼륨을 제거하는 풍부한 발한 작용, 이뇨제 및 정제에 기여하는 화학 물질의 사용으로 신체적, 정서적 스트레스가 증가함에 따라 비례하여 증가합니다.

칼륨 주요 제품

미량 원소의 주요 공급원은 식물 기원의 식품이다. 칼륨은 물론 동물성 제품에 포함되어 있습니다. 그러나 한 번에 그러한 음식의 매력은 항생제와 호르몬이 많이 함유되어 사라집니다.

칼륨 성분을 함유 한 식물 제품 목록은 엄청납니다. 그러나 건강한 식단을지지하는 사람들은이 점에서 어느 쪽이 지도자인지에 더 관심이 있습니다. 나는 적절한 양의 유용한 제품을 먹었고, 칼륨 결핍과 이로부터 생기는 모든 문제를 잊어 버렸다.

• 녹차 및 초본 차

세계에서 가장 유명한 음료 100 그램에는 칼륨이 포함되어 있습니다 : 약 2500 mg. 이 경우 포장 된 제품보다는 시트를 선호해야합니다.

약 4 잔의 음료가 마이크로 요소의 일일 필요성을 채우고 건강을 향상시킵니다. 허브 차를 선택하면, 그 성분을 고려해야합니다. 일부 식물의 주입은 다양한 질병에 나타나지 않습니다.

이러한 차는 신체에서 독소를 제거하고 암의 위험을 줄이며 노화를 지연 시키며 또한 컴퓨터의 유해한 방사선으로부터 사람을 보호합니다. 일부 화합물은 심장과 혈관, 면역 체계를 강화하고 혈압을 높이며 기분을 향상시킬 수 있습니다.

말린 살구 100g 당 1 일 요구량의 31 % 인 칼륨 1800mg을 차지합니다. 짙은 갈색 색상의 과일이 더 유용하다고 여겨집니다.

칼륨 농도가 높기 때문에 말린 살구는 천연 이뇨제입니다. 몸에서 소변과 함께 물을 보유하고 부종의 원인이되는 과량의 나트륨 염이 유도됩니다.

말린 살구는 콜레스테롤 플라크를 제거하여 심장과 혈관을 강화시키는 데 도움이됩니다. 말린 과일은 당뇨병 환자 및 갑상선 질환으로 고통받는 사람들에게 특히 유용합니다.

콩은 칼륨의 훌륭한 원천입니다. 100 gr. 콩은 1189 mg의 미세 원소를 넣는다. 이는 일일 요구 사항의 28 %입니다.

모든 품종의 선두 주자는 흰 콩입니다. 콩과 식물을 규칙적으로 섭취하면 심장 활동에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 빨간 리마 콩이 또한 미량 원소의 좋은 출처다는 것을주의하는 것이 중요하다.

100 gr. 견과류에는 1042 mg의 유익한 물질이 들어 있습니다.

제품의 최대 이익을 얻으려면 하루에 40 그램 이상의 피스타치오를 먹지 않아도됩니다. 그들은 심장 및 혈관 질환의 위험을 줄이고 콜레스테롤 플라크를 제거하며 독소와 슬럼의 간을 제거하고 신경계를 강화합니다.

칼륨의 원천은 야채 자체가 아니라 그 꼭대기입니다. 100 gr. 생성물은 약 1000 mg의 칼륨을 포함한다.

야채의 꼭대기를 쓰레기통에 버리는 대신에 그것을 큐브로 자르고 수프, 샐러드에 더한다. 이런 식으로 매일 ¼ 칼륨을 보급하게됩니다.

말린 포도에서 칼륨은 신선한 것보다 훨씬 큽니다. 그래서, 100 gr. 미량 원소가 860mg 있습니다.

규정 식에있는 건포도의 일정한 포함은 혈액에있는 산 기초 균형의 타협, 심혼 근육의 활성화로 이끌어 낼 것입니다. 말린 포도는 신장과 피부의 기능을 정상화시킵니다.

이들은 칼륨의 주요 원천 이었지만, 그 외에 우리 몸에 건강한 미량 원소를 공급하는 다른 제품이 있습니다.

http://legkopolezno.ru/zozh/pitanie/produkty-bogatye-kaliem/

칼륨

칼륨은 많은 식품에서 발견되는 광물입니다. 인체는 다양한 과정을 위해 칼륨이 필요합니다. 칼륨은 근육 수축 및 신경 자극 전달 과정에서 신장과 심장이 제대로 기능하기 위해 필요합니다.
칼륨은 가장 일반적인 세포 내 양이온입니다. 그것은 신체의 모든 조직에 포함되어 있으며 세포 내 체액과 transmembrane electrochemical gradients의 양을 유지하는 역할 때문에 세포의 정상 기능에 필수적입니다.
칼륨은 혈장을 포함한 세포 내 체액의 주요 조절자인 나트륨과 밀접하게 작용합니다.
성인 신체의 총 칼륨 양은 체중 kg 당 약 45 밀리몰입니다. 대부분의 칼륨은 세포 내부에 존재하며 세포 내액에는 많은 양이 포함되어 있지 않습니다. 세포 내 농도는 세포 외 농도보다 30 배 높습니다.
칼륨 흡수는 수동적 인 확산에 의해 주로 소장에서 발생합니다. 섭취 칼륨의 약 90 %가 신체에 흡수되어 사용됩니다.
칼륨은 체내에서 주로 소변으로, 소변에서 더 적게, 그리고 땀으로 더 적게 제거됩니다.
혈청 칼륨의 정상적인 농도는 다양한 메커니즘에 의해 조절되는 3.6에서 5 mmol / l까지 다양합니다. 설사, 구토, 신장병, 특정 약물의 사용 등은 칼륨 배설을 변화시킬 수 있으며 저칼륨 혈증 (혈청 농도는 3.6 mmol / l) 또는 고칼륨 혈증 (5 mmol / l 이상)을 유발할 수 있습니다.
정상적인 신장 기능을 가진 건강한 사람의 경우 비정상적으로 낮거나 너무 높은 수준의 칼륨은 극히 드문 경우입니다.

권장식이 량은 RK입니다. 평균 일일 수준은 대부분의 건강한 사람들에게 충분합니다.
AP - 적절한 소비. 데이터가 RK를 설정하기에 충분하지 않을 때 설치됩니다.

칼륨의 경우, 카자흐스탄 공화국의 정확한 수준을 정립하기위한 과학적 타당성이 충분하지 않기 때문에 지표에 AP가 설정된다.

표 칼륨 섭취의 기준.

AP는 건강 상태 (예 : 신장 질환)로 인해 칼륨 배설 장애가 있거나 칼륨 배출을 위반하는 약물을 복용하는 사람들에게는 적합하지 않습니다.

음식.

이 미네랄은 음료뿐만 아니라 동물성 및 식물성 식품의 다양한 식품에서 발견됩니다.
훌륭한 소스는 야채와 과일뿐만 아니라 일부 콩류 (낮잠, 콩)와 감자입니다.
고기, 가금류, 생선, 우유, 요구르트 및 견과류에는 칼륨도 포함되어 있습니다.
녹말과 현미는 딱딱한 식품 중 정제 된 것보다 많은 칼륨을 함유하고 있습니다 (흰 밀가루와 흰 쌀)

우유, 차, 커피 및 기타 청량 음료도 훌륭한 소스입니다.
전문가에 따르면, 몸은 칼륨의 85 ~ 90 %를 음식물과 함께 흡수합니다. 과일 및 채소의 칼륨 형태에는 인산 칼륨, 황산염, 구연산염 및 기타 칼륨 염화물 (보통 소금 대용품 및 식품 첨가물에 사용됨)이 포함됩니다.

표 칼륨의 공급원.

일일 필요량의 백분율은 하루에 칼륨 3500 mg의 비율로 설정됩니다. 위의 표를 참조하십시오. 비율은 사람의 상태에 따라 다를 수 있습니다.

식이 보충제.

또한, 칼륨은 염화칼륨의 형태로 존재하는 경우가 많으며, 구연산 칼륨, 인산염, 아스파르트 산염, 중탄산염 및 글루 콘산염과 같은 형태로 존재할 수도 있습니다.
일부 보충제는 요오드 칼륨을 함유하고 있지만,이 성분은 칼륨이 아니라 미네랄 요오드의 한 형태입니다.

많은 식품 제조업체는 두 가지 문제로 인해 제품의 칼륨 양을 99mg (일일 요구량의 약 3 %)로 제한합니다.
첫째, 염화칼륨을 함유하고 칼륨이 99mg을 초과하는 경구 용 제제는 소장에 손상을 줄 수 있으므로 안전하지 않다는 사실이 밝혀졌습니다.
둘째, 일부 관리 단체는 성분에 칼륨이 99mg 이상 함유되어있는 경우 제조사에 경고 라벨을 부착하도록 요구합니다.

소금 대용품.

많은 염분 대체물은 염화나트륨의 일부 또는 전부를 대체하기 위해 염화칼륨을 조성물에 포함합니다. 이들 제품의 칼륨 함량은 찻 숱가락 당 칼륨 440 mg에서 2800 mg까지 다양합니다.
고칼륨 혈증을 일으킬 염려 때문에 칼륨으로 소금을 대체하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다. 이것은 특히 신장 문제가 있거나 특정 약물을 복용하는 사람들에게 해당됩니다.

칼륨 결핍증

많은 사람들이 필요 이상으로 칼륨을 현저히 적게 섭취한다는 사실이 밝혀졌습니다.
신체에서이 물질의 불충분 한 양은 혈압을 높이고, 신장 결석의 위험을 증가 시키며, 뼈에서 칼슘을 고갈시킬 수 있습니다.
인체에서 칼륨 결핍의 심각한 형태는 저칼륨 혈증 (혈중 농도 3.6 mmol / l 미만)이라고합니다. 저칼륨 혈증은 많은 입원 환자에서 이뇨제와 다른 약을 복용하기 때문에 발생하지만 정상적인 신장 기능을 가진 건강한 사람에게는 드물게 발생합니다.
경미한 저칼륨 혈증은 변비, 피로, 근력 약화 및 전반적인 불안증의 형태로 증상을 나타낼 수 있습니다. 중등도에서 중증 저칼륨 혈증 (혈청 농도가 2.5 mmol / L 미만)은 다음과 같은 원인이 될 수 있습니다.

• 다뇨증
• 뇌 질환 환자에서의 뇌증,
• 포도당 불내성,
• 근육 마비
• 호흡 부전
• 특히 심장 마비 환자에서 심장 부정맥

심한 저칼륨 혈증은 근육 수축의 이상과 심장 근육의 수축으로 인하여 사람의 생명을 위협 할 수 있습니다.
저칼륨 혈증은 별개의 증상으로 거의 발견되지 않으며, 설사, 구토, 땀샘 또는 투석의 증가, 특정 약물 복용으로 인해 발생할 수 있습니다.
몸에서 마그네슘이 고갈되면 소변 칼륨을 증가시켜 저칼륨 혈증의 시작으로 작용할 수도 있습니다. 또한 세포 내 칼륨의 농도를 낮춤으로써 부정맥 위험을 증가시킬 수 있습니다.
저칼륨 혈증 환자의 50 % 이상이 마그네슘 결핍증을 앓고 있습니다. 따라서 사람들은이 두 조건을 동시에 처리해야합니다.

칼륨 결핍 위험 그룹.

염증성 장 질환 환자.

칼륨은 결장에서 분비되며,이 과정은 보통 흡수에 의해 균형을 이룹니다. 그러나 염증성 장 질환 (크론 병과 궤양 성 결장염 포함)에서는 칼륨 분비가 증가하여 체내 총 칼륨 농도가 감소 할 수 있습니다. 염증성 장 질환은 설사와 함께 발생하기 때문에 칼륨 농도를 더 낮출 수 있습니다.

약물 치료.

이뇨제 나 설사약을 복용하는 사람들은 칼륨 수치를 낮출 위험이 있습니다.
고혈압 치료를 위해 처방되는 일부 이뇨제 (예 : 티아 지드)는 소변에서 칼륨 배설을 증가시키고 저칼륨 혈증을 유발할 수 있습니다.

칼륨과 인간의 건강.

칼륨에 영향을 미치는 광범위한 원인으로 인하여 신체의 위험은 특정 질병을 유발할 수있는 위험을 증가시킬 수 있습니다.
이 질병의 일부는 다음과 같습니다.

1. 고혈압 및 뇌졸중.

고혈압은 심장 질환 및 뇌졸중의 주요 위험 요소입니다. 연구자들의 발견에 따르면, 칼륨 농도가 낮 으면 고 나트륨 섭취량과 함께 고혈압의 위험이 높아질 수 있습니다.
칼륨 섭취를 늘리면 혈압을 낮추는데 도움이 될 수 있습니다. 소변 내 나트륨의 혈관 확장과 배설이 증가하여 부분적으로 혈장을 감소시킵니다.
칼륨이 과일, 채소 및 저지방 유제품에서 나오는 DASH 영양 시스템은 평균 5.5mmHg만큼 조직 학적 압력을 감소시킵니다. 그리고 3 mmHg에서 diastological. 이것은 건강에 관심이 있거나 칼륨을 포함하여 음식에서 충분한 미네랄을 섭취하고자하는 사람들에게 훌륭한 영양 시스템입니다.
이 시스템은 또한 체내의 마그네슘과 칼슘의 비율을 증가 시키며 혈관 내 압력을 감소시킵니다. 이 때문에, 칼륨이이 과정에 기여하는 것을 외면하는 것은 불가능합니다.

칼륨이 풍부한 식품을 포함하는식이 요법은 나트륨을 거의 함유하지 않아 고혈압과 뇌졸중의 위험뿐만 아니라 심장 혈관계의 많은 질병을 줄일 수 있습니다.
2,47510 명의 성인에서의 전향 적 연구 11 개를 메타 분석 한 결과 칼륨 섭취량이 하루 1,640 mg (1 일 너무 적음)이 뇌졸중 위험이 21 % 증가했으며 관상 동맥 심장 질환 및 기타 심혈 관계 위험도가 약간 감소했다 상태.
그러나 연구가 계속되고 새로운 사실이 나타날 수 있습니다.

2. 신장 결석

이 질환은 40 세에서 60 세 사이의 사람들에게 흔합니다. 대부분 돌은 칼슘 또는 인산 칼슘으로 이루어져 있습니다.
체내 칼륨이 충분하지 않으면 신장에서 칼슘의 재 흡수가 방해되어 칼슘의 배설이 증가하여 소변에서 칼슘 혈증 및 신장 결석을 유발할 수 있습니다.
일부 연구에 따르면 구연산 칼륨을 첨가하면 고칼슘뇨증은 물론 신장 결석 및 성장의 위험이 감소한다는 사실이 밝혀졌습니다.

3. 뼈 건강.

과일과 채소에서 칼륨을 섭취하면 골밀도가 증가한다는 연구 결과가 있습니다. 식이 칼륨은 뼈 건강을 향상시킬 수 있습니다.
이 현상의 기본 메커니즘은 완전히 이해되지 않았습니다. 주요 가설 중 하나는 칼륨이 산 - 염기 균형에 영향을줌으로써 뼈를 보호하는 데 도움이된다는 것입니다.
육류 및 곡물과 같은 산성 식품을 많이 섭취하면 대사 산증에 기여하고 뼈에 악영향을 미칠 수 있습니다. 칼륨 염 형태의 알칼리성 성분은 이러한 효과를 중화시키고 뼈 조직의 보존에 기여할 수 있습니다.

4. 당뇨병.

제 2 형 당뇨병은 현대 사회에서 점점 커져가는 문제입니다. 비만은 당뇨병 발병의 주요 위험 요소이지만 다른 대사 요소 또한 중요한 역할을합니다.
칼륨은 췌장 세포로부터의 인슐린 분비에 필요하므로 저칼륨 혈증은 인슐린 분비를 방해하여 포도당 과민증을 유발할 수 있습니다.
이 효과는 소변에서 칼륨 손실을 증가시키는 이뇨제 (특히 티아 지드를 함유하는 것) 또는 고 알도스테론증 (알도스테론의 과도한 생성)을 장기간 사용하면 관찰됩니다.

이 분야에서 수행 된 연구 결과는 유망하다.
그러나 제 2 형 당뇨병의 위험을 줄이는데 칼륨의 효과에 대해 100 % 확신 할 수있는 추가 실험이 필요합니다.

몸에있는 과량의 칼륨.

식이 요법.

신장 기능이 정상인 건강한 사람의 칼륨 섭취가 많으면 건강에 위험이 따르지 않습니다. 신장이 소변의 모든 배설물을 제거하기 때문입니다.
또한 음식에서 많은 양의 칼륨이 인체에 악영향을 줄 수 있다는 증거는 없습니다.
그러나 만성 신장 질환이나 안지오텐신 전환 효소 억제제 나 칼륨을 절약하는 이뇨제와 같은 특정 약물의 사용으로 소변에서 칼륨 분비 장애가있는 사람이라면 적절한 기준에 못 미치는식이 칼륨 섭취도 고칼륨 혈증을 유발할 수 있습니다. 고칼륨 혈증은 또한 제 1 형 당뇨병, 울혈 성 심부전 또는 간 질환이있는 사람들에서도 발생할 수 있습니다.
고칼륨 혈증은 무증상 일 수 있지만 심한 경우 근육 약화, 마비, 심장 두근 거림, 감각 마비 (사지에서의 화상 및 따끔 거림) 및 생명을 위협 할 수있는 심장 부정맥이 발생할 수 있습니다.

식이 보충 교재, 소금 대용품 및 마약에서 나온 칼륨.

칼륨 보충제는 위장관에 사소한 부작용을 일으킬 수 있습니다. 건강한 사람들에게 정기적으로 칼륨 보충제 (예 : 5,600 mg을 5 일간 섭취)를 섭취하면 혈장 칼륨 농도는 증가하지만 정상 범위를 초과하지는 않습니다.
그러나 매우 많은 양의 칼륨 보충제 나 소금 대체제를 사용하면 신장이 배설에 대처하지 못하고 건강한 사람들에게도 고 칼륨 혈증이 발생할 수 있습니다.

마약과의 상호 작용.

안지오텐신 수용체 억제제 및 차단제.

만성 신장 질환 및 제 2 형 당뇨병 환자의 고혈압 및 심부전 치료, 신장 질환의 진행 속도 감소, 심근 경색 후 사망률 감소.
이 약물은 칼륨의 소변 배설을 감소시켜 고칼륨 혈증을 유발할 수 있습니다.

이뇨제.

칼륨 보존 이뇨제는 요로 칼륨 배설을 감소시키고 고칼륨 혈증을 유발할 수 있습니다.

칼륨과 건강식.

음식과 함께 몸에 필요한 모든 물질을 섭취하십시오.

• 많은 야채와 과일은 훌륭한 칼륨 원입니다.
• 우유 및 유제품
• 해산물, 마른 고기, 가금류, 콩, 견과류, 씨앗, 콩도 포함됩니다. 우수한 칼륨 원.
• 나트륨 섭취량과 건강에 해로운 지방질을 제한하십시오.
• 매일 칼로리 섭취량을 모니터링하십시오.

http://zdobraz.ru/2018/07/17/kaliy/

칼륨의 이득과 내용

이 요소는 모든 자연 현상의 이중성을 생생하게 보여줍니다. 칼슘이 인체 세포에 미치는 영향의 중요성을 과대 평가하는 것은 극히 어렵습니다. 대부분의 대사 과정의 적절한 기능을 위해서는이 요소가 필수적입니다. 동시에 시안화 칼륨의 주성분 중 하나입니다. 성인을 즉시 죽일 수있는 독.

칼륨은 무엇에 영향을 미치나?

이 요소가 참여하는 과정과 칼륨이 누리는 혜택에 대해 더 자세히 알아볼 필요가 있습니다.

• 세포 수준과 세포 간 수준 모두에서 체액 균형 조절을 수행합니다. 더욱이 전체 칼륨의 98 %는 세포 내부에 위치하며 단지 2 %만이 세포 간 수준에있다.
• 물과 소금의 균형 (염분의 침전 지연)과 산과 알칼리의 체내에서의 비율 균형
• 신경 충동 전달 과정을 구현하기 위해 나트륨과 상호 작용하는 주성분입니다. 또한이 화합물은 세포 영양 (당 및 아미노산이 운반 됨)을 담당합니다.
• 이것은 단백질의 정상적인 합성, 탄수화물과 단백질의 대사, 포도당의 세포 에너지로의 전환에 필요합니다.
• 배설 신장 기능을 유지합니다. 동시에 제거를 위해 암모니아를 운반합니다.
• 장내 운동성에 유익한 효과;
• 뇌에 산소를 공급하는 과정에 참여하여 사고의 기억과 선명도를 향상시킵니다.

심장에 미치는 영향

칼륨은 심장의 정상적인 기능에 중요하므로이 품목은 별도로 고려해야합니다.

심장에 대한 칼륨의 이러한 거대한 영향은 요소가 뉴런을 따라 신경 충동의 조직과 전달에 참여한다는 사실에 기인합니다. 그러나 심장 근육의 작용과 수축의 규칙 성은 직접적으로 관련이 있으며 이러한 자극에 의존합니다. 그것이 분명할수록, 우리의 마음은 더 균등하고 리드미컬하게 계약 될 것입니다. 이 프로세스를 정렬하면 혈압이 자동으로 정상화됩니다.

그것이 심장 수축의 리듬 (모든 종류의 부정맥)에서 실패로 고통받는 모든 사람들이 칼륨 다이어트 또는이를 함유 한 약물의 추가 복용량을 처방 한 이유입니다. 여기, 가장 중요한 것은 매일 복용량을 따르는 것입니다.

과다 복용으로 인한 해로움

6 mmol / l의 칼륨 함량은 독성이있는 것으로 간주됩니다. 과량의 9 - 12 mmol / l은 정상보다 3 배 더 높으며 일반적으로 사람에게 치명적입니다. 다음은 칼륨 이온이 많이 나오는 주요 이유입니다.

• 칼륨 식품 첨가물의 오래 섭취, 또는 콩과 감자 (칼륨 함량의 지도자)의 남용;
• 수량의 자연적 규제의 불균형.
• 세포와 근육 조직 (세포 내 칼륨의 대량 방출)을 파괴하는 질병;
• 지속적인 인슐린 결핍;
• 이 장기의 신부전 또는 기능 장애.

심장에, 칼륨 부족과 과다 복용 모두 위험합니다. 이 요소가 너무 많으면 상황이 악화되어 수축의 강도가 지속적으로 증가합니다 (경련까지). 요소 결핍은 심장 마비라고하는 수축의 규칙적인 감소 및 약화를 유발합니다. 그러나 자연은 신체의 칼륨 균형을 조절하는 내부 메커니즘을 제공합니다. 따라서 심장 마비의 경우는 드문 경우입니다.

과다 복용은 다른 심각한 문제를 일으킬 수 있습니다.

• 일반적인 근력 약점;
• 당뇨병 발병 위험이 증가하고 있습니다.
• 사소한 일에 대한 불안과 과민 반응;
• 장의 복통;
• 발한에있는 합동 증가와 더불어 소변에 증가 충동, (몸은 초과를 제거하는 것을 시도 할 것이다);

칼륨 결핍

설사, 구토, 과도한 발한 및 장기간의 이뇨 섭취로 피할 수없는 신체의 칼슘 침출이 일어납니다. 또한 알코올과 커피의 빈번한 방법, 설탕이나 소금의 남용, 통조림 식품에 대한 과도한 사랑에 기여합니다. 또 다른 위험은 칼륨 결합 나트륨 제제와 호르몬의 통제되지 않은 섭취입니다.

칼륨 결핍에 관한 유용한 비디오

칼륨 결핍의 주요 증상 목록은 다음과 같습니다.

• 우울증과 무관심;
• 면역 저하, 독성 중독 위험 증가;
• 신장과 부신 땀샘은 부진하고 비활성으로 작동하기 시작합니다.
• 심장 마비의 위험이있는 부정맥의 출현;
• 고압;
• 머리카락이 부서지기 쉽고 피부가 건조하고 벗겨지기 쉽습니다.
• 호흡 곤란 및 호흡 곤란 (산소 부족 증상)으로 이끄는 폐 기능 장애;
• 지속적이거나 너무 빈번한 메스꺼움 (구토가 동반 될 수 있음);
• 궤양 및 위염의 발달 또는 악화;
• 침식을 일으킬 수 있고 심지어 불임을 초래할 수있는 생식 기관에서의 혼란.

일일 요금

이 표시기는 사람의 나이에 따라 다릅니다.

• 0에서 6 달까지 - 400 mg;
• 0.5 년에서 1 년까지 - 700;
• 1300 년에서 3 년;
• 4에서 8까지 - 3800;
• 임신 한 여성은 물론 14 세부터 18 세까지, 4700;
• 성인 - 4,700 명 이상;
• 모유 수유 - 5100

성인 (18 세 이상)의 하루 최소 복용량은 2g입니다.이 수치에 나이를 추가하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 35 세의 사람은 35mg을 더해야합니다. 육체 노동 (특히 운동 선수)과 관련된 모든 일에 대해 하루 3g 미만, 이상적으로는 5mg 이하의 칼륨을 사용하는 것은 권장하지 않습니다.

제품의 콘텐츠

이 중요한 다량 영양소는 동물성 및 식물성 제품 모두에서 발견 할 수 있습니다.

• 모든 종류의 콩류 (대두 - 1800 mg / g, 콩 - 1060, 완두콩 - 900, 렌즈 콩 - 700);
• 감자 - 430;
• 비트 - 160;
• 양배추 -150;
• 당근 - 130;
• 해초 (다시마) - 970;
• 빵 - 240;
• 대부분의 신선한 과일 (수 박과 멜론, 사과, 바나나, 감귤류, 포도, 아보카도);
• 말린 과일 (건포도 - 860, 말린 살구 - 1720, 자두 - 865);
• 대부분의 견과류 (아몬드 750 개, 땅콩 660 개, 개암 720 개, 시더 630 개, 캐슈 555 개, 호두 480 개);
• 우유 - 130;
• 쇠고기 - 240;
• 물고기 - 165;
• 차에 들어 있습니다.

보다 완벽하고 자세한 정보는 음식에서 칼륨 표를보십시오. 이 마크로 성분은 높은 소화력 (최대 95 %)을 가지고 있지만 분해 제품 (소변, 땀, 장 분비물)을 통해 쉽게 배설됩니다.

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건강을 증진시킬 칼륨이 풍부한 30 가지 음식

칼륨이 풍부한 음식 중에는 고구마, 토마토 소스, 사탕 무우, 콩, 요구르트, 조개, 자두, 당밀, 당밀, 곡류, 콩 등이 있습니다.

칼륨은 근육과 신경이 수축하도록 도와주기 때문에 전해질 역할을하기 때문에 신체의 적절한 기능을위한 중요한 무기물입니다. 또한 정상 속도로 심장 박동을 지원합니다.

반면에, 우리의 신장은 우리 몸에 적절한 양의 칼륨을 유지할 책임이 있습니다. 만성 신장 질환이있는 사람들은 추가적인 칼륨이 필요합니다.

1 일당 칼륨 섭취량은 4,700 밀리그램이므로 칼륨 공급원을 찾는 것이 중요합니다. 칼륨 공급원을 찾는 것이 중요합니다.

이 신장 질환으로 고통받지 않는 사람들을 위해, 건강을 개선하는 방법 중 하나는 음료와 음식을 통해 칼륨 섭취를 증가시키는 것입니다.

칼륨이 풍부한 식품

1 - 고구마

고구마는 우리가 찾는 최고의 천연 칼륨 원입니다. 고구마 100g에 칼륨 337mg이 발견되었습니다. 이 외에도 100 그램 당 131 칼로리 이상의 높은 탄수화물, 고 섬유질 및 베타 카로틴을 제공합니다.

2 - 토마토 페이스트

식물로 분류 된이 풍부한 과일은 칼륨의 중요한 공급원입니다. 원하는 경우 취향에 따라 다양한 준비를하고 모든 이점을 활용할 수 있습니다.

토마토 100g을 섭취하면 칼륨 227mg을 섭취합니다. 토마토 페이스트 1 쿼터는 칼륨 664mg을, 토마토 퓨레의 반은 549mg을 함유하고 있습니다. 토마토 주스는 400mg의 칼륨을 공급합니다.

또한 토마토는 강력한 항산화 물질이며 비타민 C가 풍부합니다.

3 - Chard (사탕무 잎)

사탕 무우 뿌리는 고 칼륨 야채입니다. 왜냐하면 100 그램이 원료 또는 조리 된 칼륨 325 밀리그램을 제공하기 때문입니다.

특히 사탕무 잎 또는 사탕무는 칼륨의 최대량, 절반 격판 덮개 당 644 밀리그램을 배달한다.

4 - 콩 또는 완두콩

콩 또는 흰 콩은 또한 요리 된 흰 콩 반분에 거의 600 밀리그램을 제공하는 칼륨의 높은 원천입니다.

콩의 모든 종류의, 그들은 삶은 콩 100g 당 1500 밀리그램 이상으로 칼륨의 더 큰 금액을 제공, 검은 색입니다.

다른 중요한 소스는 100 그램 당 955 밀리그램의 렌즈 콩, 100 그램 당 515 밀리그램의 칼륨을 제공하는 같은 양의 콩과 875 밀리그램을 제공하는 병아리 콩입니다.

요거트는 대부분의 지방이 포함 된 것보다 많은 칼륨을 제공합니다.

5 - 요구르트

요구르트는 칼륨의 좋은 원천으로 100g 당 141 밀리그램의 칼륨을 공급하며, 일부 요구르트에는 비타민 D가 풍부하여 몸에 칼슘의 흡수를 촉진시킵니다.

6 - 갑각류

이 해산물에는 1 서빙 100g 당 600 밀리그램 이상의 칼륨이 들어 있습니다. 신선하거나, 통조림으로 만들어 지거나, 찐 음식을 섭취 할 수 있으며, 제공하는 혜택은 동일합니다.

7 - 자두 또는 건포도

이 과일은 칼륨의 좋은 원천이며, 요리 된 자두 반 정도에서 400 밀리그램 이상의 칼륨을 찾을 수 있습니다. 컵 당 530 밀리그램을 제공하는 매실 주스도 마찬가지입니다.

매실의 또 다른 장점은 하루에 10 개의 과일을 섭취하는 여성과의 연구에서 볼 수 있듯이, 좋은 소화 촉진, 변비 예방, 골밀도를 증가시켜 뼈 건강을 개선한다는 것입니다.

8 - 당근

당근은 칼륨 함량이 높은 또 다른 야채입니다. 당신은 주스에서 그것을 소비 할 수 있고, 컵에서는 500 밀리그램 이상의 칼륨을 섭취 할 수 있습니다. 미네소타 대학의 연구에 따르면, 당근은 마그네슘, 구리 및 붕소와 같은 다른 미네랄도 제공합니다.

당근은 또한 눈의 건강과 시력에 도움이되는 베타 카로틴이 풍부합니다.

9 - 당밀

당밀은 사탕 수수 결정화의 최종 잔유물이며 흰 설탕, 꿀 또는 수크랄로스의 감미료로서 훌륭한 대안입니다. 어둡고 두꺼운 당밀은 또한 스푼 당 293 밀리그램의 칼륨 섭취량을 제공했습니다.

당밀은 또한 칼슘, 마그네슘, 철, 구리 및 아연과 같은 미네랄의 좋은 원천입니다.

10 - 물고기

물고기는 다른 해산물과 마찬가지로 칼륨 및 기타 유익한 물질의 원천입니다. 예를 들어, 3 온스의 참치 (85 그램)에서 우리는 거의 500 밀리그램의 칼륨을 찾습니다. 송어와 대구와 같은 다른 물고기에서도 수준이 높습니다.

칼륨은 신선한 생선에서 발견되는 건강한 지방뿐만 아니라 생선 섭취의 또 다른 장점이다. 하버드 연구진의 연구에 따르면 심장병으로 인한 사망 위험을 35 %까지 예방할 수있다.

11 - 콩

간장 및 두유, 된장 및 기타와 같은 그것으로 만들어진 많은 수의 제품; 칼륨의 또 다른 중요한 원천은 우리가 찾은 것입니다. 조리 된 콩 반 컵은 500 밀리그램의 칼륨을 제공합니다. 중요한 단백질과 항산화 물질의 전달에 더하여.

12 - 호박

호박은 삶은 호박으로 만든 반컵 당 250에서 445 밀리그램 범위의 최고 칼륨 채소 중 하나입니다. 그것은 또한 인 및 나트륨과 같은 다른 무기물을 전달합니다.

호박은 4 ~ 11 밀리그램의 매우 적은 탄수화물을 가지고 있기 때문에 풍부한 맛과 포만감으로 인해 저칼로리 다이어트에 좋은 대안입니다.

13 - 우유

우유는 컵 당 382 밀리그램 이상이 함유 된 칼륨뿐만 아니라 영양소의 좋은 공급원입니다.

암소 우유는 칼륨에 좋은 옵션 일뿐만 아니라 염소 우유에는 암모늄보다 칼륨이 훨씬 많으며 1 회 섭취량은 498 밀리그램입니다. 두유는 상당한 양의 칼륨을 공급하며 컵 당 칼륨 292 밀리그램을 전달합니다.

14 - 바나나

바나나는 높은 칼륨 함량으로 가장 잘 알려진 식품 중 하나입니다. 실제로, 그들은 매우 효과적인 에너지 회수 운동을 수행 한 후에 가장 권장되는 애피타이저입니다.

바나나에서는 400 밀리그램의 중요한 양의, 그것은 체내의 신진 대사를 증가시킬뿐만 아니라 포만감을주는 건강한 탄수화물과 전분의 훌륭한 원천입니다.

15 - 오렌지 주스

오렌지는 존재하는 최고의 칼륨 원입니다. 그들은 칼슘과 엽산과 같은 무기질뿐만 아니라 많은 양의 비타민 C와 비타민 B를 공급합니다.

오렌지 주스 100mg에 따르면 포타슘 섭취량은 237mg이며 오렌지 주스는 리누스 폴링 연구소 (Redus Pauling Institute)의 연구에 따르면이 소비량을 372 밀리그램 증가시킨다.

16 - 수박

이 상쾌한 과일은 좋은 원천입니다. 두 부분으로, 당신은 칼륨 641 밀리그램을 섭취 할 수 있습니다. 또한, 수박은 주로 비타민 C와 같은 칼로리와 같은 영양소의 높은 농도를 제공 물로 구성되어 있습니다.

17 - 시금치

시금치는 흥미로운 소식통입니다. 시금치 컵에 540 밀리그램의 칼륨을 발견했습니다. 모든 종류의 요리에 추가하여 샐러드로 먹거나 요리 할 수 ​​있습니다. 또한 철과 같은 다른 중요한 미네랄이 권장되는 항 빈혈 제품 중 하나입니다.

18 - 아보카도

100g의 아보카도에서 우리는 485 밀리그램을 찾습니다. 이 외에도 건강에 좋은 저 칼로리 지방산으로 50 가지만 섭취 할 수 있습니다. 크림과 식욕을 돋우는 맛으로 모든 종류의 음식에 감미로운 칵테일과 디저트를 추가 할 수 있습니다.

19 - 건포도

건포도는 많은 칼륨을 제공합니다. 100 g에서 우리는 741 mg을 발견했습니다. 당신은 간식, 샐러드에서 그들을 소비하거나 바나나와 함께 칵테일에 추가하여 신체의 광물 수준을 높일 수 있습니다.

견과류이기 때문에 우리는 신선한 과일보다 설탕을 많이 포함하고 있지만 건포도는 탄산 음료보다 설탕이 적고 많은 영양소가 있습니다.

20 - 멜론

멜론은 또 다른 과일로 주로 물과 풍미가 풍부하며 칼륨과 같은 많은 미네랄을 포함하고 있습니다. 한 접시에 해당하는 134g의 멜론에서 우리는 358mg의 칼륨을 발견했습니다.

21 - 파파야

파파야는 항산화 제, 비타민 A 및 C와 같은 많은 특성을 지닌 과일이며 지방 및 칼로리는 매우 낮습니다.

이 외에도 칼륨은 칼륨의 중요한 공급원입니다. 파파야 한 잔은 칼륨 264 밀리그램입니다.

22 - 감자

감자 - 칼륨 함량이 가장 높은 야채 중 하나입니다. 껍질을 포함하여 삶은 감자에서 1000mg 이상의 칼륨. 껍질을 벗으면 600 밀리그램이됩니다.

23 - 복숭아

복숭아에서는 190 밀리그램을 찾을 수 있습니다. 그들은 건강하고 달콤한 스낵에 대한 훌륭한 대안이 될 것이므로 설탕 함량이 높다는 사실을 명심해야합니다. 신선한 복숭아를 선호하지만, 냉동해도 미네랄을 공급합니다.

24 - 코코

이 과일에서는 섬유질, 단백질, 건강한 지방, 그리고 칼륨 1 백분 당 356 밀리그램의 양을 100g 섭취 할 수 있습니다. 그러나 칼륨은 신선한 과일에만 존재하며 코코넛 밀가루 나 코코넛 오일에는 존재하지 않습니다.

25 - 말린 살구

이것은 칼륨의 중요한 공급원이며, 1 서빙 당 100 그램 이상의 1,160 밀리그램을 가지고 있습니다. 또한 중요한 비타민 C, 비타민 A, 베타 카로틴 및 플라 보 노이드와 같은 강력한 항산화 물질을 함유하고 있습니다.

26 - 날짜

100 그람의 맛있는 과일에서 696mg을 얻습니다. 이것은 달콤하고 건강한 것을 원할 때, 그리고 몸에 섬유질을 전달할 때 가장 좋은 간식입니다.

27 - 키위

이 과일은 비타민 C, 섬유 및 칼륨의 좋은 원천입니다. 키위 과일 312 g에서 100 g. 키위는 또한 소화 시스템의 건강과 면역 체계의 기능을 향상시킵니다.

28 - 쌀

쌀은 칼륨을 많이 섭취 할 수있는 또 다른 곡물입니다. 신선한 것이 든 말린 것이 든,이 무기질의 허용되는 양이 있습니다. 1 회 섭취량 100g은 680mg입니다. 말린 쌀은 신선한 것보다 많은 칼륨을 공급합니다.

29 - 아루 굴라

이 채소에는 좋은 수준의 칼륨이 함유되어 있으며, 그린 샐러드, 샌드위치, 피자 및 모든 종류의 간식에 동행합니다. arugula 100 그램에 대한 기여는 칼륨 369 밀리그램입니다.

30 - 샐러리

이 야채에서, 특히 요리하면, 셀럽 다진 셀러리 당 426 밀리그램의 칼륨이 있습니다. 국물이나 스튜에 첨가하면 맛있는 향을 내고 요리의 맛을 강조합니다. 샐러드가 제공하는 칼륨의 양은 적지 만 상쾌한 선택입니다.

왜 인체는 칼륨이 필요합니까?

전해질 역할을하는 칼륨은 운동 후에 근육을 보충하는 것뿐만 아니라 체액 저지 작용에도 작용합니다.

칼륨 부족은 약점, 근육통, 불안, 피로, 메스꺼움, 경련 및 불규칙한 심장 박동과 같은 증상을 유발할 수 있습니다.

여러 식품, 과일 및 채소에 자연적으로 존재하기 때문에 흡수가 쉽고 소비가 증가하면 다양한 기능의 성능을 향상시킬 수 있습니다.

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