알레르기를 일으키는 제품 목록

메인 곡물

알레르기를 일으키는 제품 목록

식물과 동물성 식품에는 인체에 이질적인 단백질이 많이 들어 있습니다. 어린 시절부터 알레르기가있는 많은 사람들은 먹지 않아야 할 음식을 알고 어떤 사람들은 알레르기 항원이 정확히 무엇인지 알지 못합니다.

알레르기는 모든 종류의 제품에있을 수 있으며 일부는 특별한주의를 기울여 치료해야합니다.

알레르기 제품

아주 적은 양의 우유를 함유 한 제품은 사용할 수 없습니다. 알레르기 반응이 나타나기 만하면 알레르겐의 존재만으로도 충분하기 때문입니다. 이 제품에는 파스타, 케이크 및 파이, 과자, 빵 및 패스트리가 포함됩니다. 쇠고기 (그리고 더 많은 송아지 고기)는 우유와 비슷한 성분 특성을 가지고 있으므로 버려야합니다.

이 경우 다이어트에는 다음이 포함될 수 있습니다.

돼지 고기와 양고기;
저지방 삶은 생선;
새;
올리브 오일, 해바라기 오일 또는 옥수수 오일;
우유 및 그 파생물을 사용하지 않고 구운 베이커리 제품;
콩 및 곡물.

곡물

밀, 귀리, 호밀, 옥수수, 쌀, 보리는 시리얼 내성으로 고통받는 사람들에게 알레르기를 일으키는 모든 제품입니다. 빵도 아니고 마카로니도 아니고 패스트리도 팬케익도 불가능합니다. 그러나 당신은 할 수 있습니다 :

메밀;
고기;
완두콩, 콩 및 콩;
계란;
우유;
야채와 과일;
수프.

과일 알레르기는 사과와 배, 돌 과일 (체리, 살구, 복숭아 등)을 먹을 때 자주 발생합니다. 알레르겐은 종종 호두, 땅콩, 아몬드입니다.

야채에서 토마토, 셀러리, 파슬리를 돋보이게합니다. 다행히 과일과 야채의 알레르기 항원은 열처리로 파괴 될 수 있습니다.

빵, 소스 및 마요네즈, 파스타 및 베이킹없이해야 할 것입니다. 알레르기 위험 없이는 다음과 같이 사용할 수 있습니다.

제빵 용 제품 (계란을 사용하지 아니한 것에 한한다);
우유;
저지방 어류;
돼지 고기, 쇠고기 및 가금류;
곡물;
과일 및 야채.

물고기에 알레르기는 또한 모든 해산물의 불내성을 의미합니다. 랍스터, 굴, 게 등을 버려야합니다.

해산물은 요오드의 주요 공급원이므로,이를 거부하면 다른 공급원을 희생시켜 보충 할 필요가 있습니다.

알레르기 항원을 계산하는 방법

때로는 눈과 피부가 가렵고, 일어나는 일에서 가끔 발생합니다. 바로 이해하기가 어렵습니다. 그럼에도 불구하고이 불쾌한 상황에서 훨씬 더 받아 들일 수있는 방법이 있기 때문에 그런 징후를 무시하면 안됩니다. 그것은 알레르기 성이 증가 된 제품을 제외시킨식이 요법의 선택으로 구성됩니다.

이러한 제품의 목록은 견과류, 생선, 감귤류, 국내 및 야생 가금류 고기, 커피, 초콜릿, 향신료 및 향신료, 훈제 식품, 마요네즈 및 겨자, 절임, 식초, 무, 와사비, 가지, 토마토, 계란, 버섯, 우유 및 유제품, 멜론, 딸기, 파인애플, 머핀, 꿀.

쇠고기, 시리얼 및 채소 수프, 감자, 야채 및 버터, 쌀, 헤라클레스, 요구르트, 케 피어, 요구르트, 코티지 치즈, 오이, 신선한 야채, 구운 사과, 사과, 매실 또는 건포도 절구, 빵, 빵, 설탕을 먹을 수 있습니다.

알레르기 증상

음식 알레르기의 증상은 다양합니다.
소화기 - 복통, 설사 및 구토;
호흡기 - 기관지 경련, 비염, 결막염;
피부 - 붓기, 가려움증, 두드러기.

어떤 음식이 알레르기를 일으키는가?

식도가 영향을 받으면 삼키는 동안 연하 곤란과 흉통을 볼 수 있습니다. 복부 통증은 위장관이 패배 할 때 나타납니다. 간이 손상되면 황달과 생화학 적 매개 변수의 변화뿐 아니라 그 증가가 관찰됩니다.

알레르겐과 접촉 한 직후와 지체가있는 경우 모두 증상이 나타납니다.

진단은 질병의 본질이 알레르기 성임을 의심 할 수있는 여러 경우에서 특정 요인과의 명확한 연관성을 토대로 결정될 수 있습니다. 이것은 딸기, 오렌지, 해산물 등과 같은 약물이나 식사 일 수 있습니다.식이 요법에 포함 된 것을주의 깊게 관찰해야합니다.

질병의 치료

치료는 주로 알레르기 항원을 제거하고 적절한식이 요법을 처방하는 것으로 구성됩니다.

탈감작 요법이 진행 중입니다. 기존의 치료법을 적용 할 수없는 심각한 경우에는 약물을 처방 할 수 있습니다.

http://pomedicine.ru/302-spisok-produktov-vyzyvayuschih-allergiyu.html

음식 알레르기의 원인과 치료 방법

게시 : 02 Feb 2017

음식 알레르기는 일부 음식물이 면역 반응을 부적절하게 만드는 증상이며 매우 일반적인 현상입니다. 성인 인구의 약 5 %, 전세계 어린이의 8 %가이 질병에 시달리고 있으며 이러한 수치는 계속 증가하고 있습니다.

그 이유는 면역 체계가 음식에있는 일부 단백질을 유해한 것으로 잘못 인식하여 염증을 유발하는 히스타민과 같은 화학 물질의 방출을 비롯한 여러 보호 조치를 유발하기 때문입니다.

음식물이 어떤 종류의 음식에 의해 유발 될 수 있다는 사실에도 불구하고, 대부분의 원인은 아래에 논의 될 것입니다.

음식 알레르기의 증상

이 질병에 걸리기 쉬운 사람들은 아주 적은 양의 음식에 노출되면 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 증상은 몇 분에서 몇 시간 사이에 발생합니다.

입술이나 얼굴의 붓기;
호흡 곤란;
낮은 혈압;
구토;
설사;
두드러기;
가려운 발진.

더 심한 경우에는 치명적일 수있는 급성 알레르기 성 피부 질환 인 아나필락시스.

많은 사람들이 음식에 대한 편협함이 종종 알레르기로 오인됩니다. 그러나 음식에 대한 편협은 면역 체계와 관련이 없으며, 생명을 위협하는 것은 아닙니다.

진정한 음식 알레르기는 IgE 항체와 비 IgE 항체의 두 가지 주요 유형으로 나눌 수 있습니다. 항체는 면역 체계가 감염을 인식하고 퇴치하기 위해 사용하는 혈액 단백질의 한 유형입니다.

IgE 항체가있는 음식 알레르기는 면역 체계에 의해 방출되며, 신속하게 나타납니다. 비 IgE 항체와의 알레르기 반응은 대개 지연되며 식사 후 4 ~ 28 시간에 발생합니다.

다음은 가장 일반적인 8 가지 알레르기 (allergenic) 식품입니다.

가장 알레르기를 일으키는 제품

1. 젖소 우유

젖소의 알레르기는 영유아에서 가장 흔하게 나타납니다. 특히 우유 단백질에 강한 반응을 보이는 경우에는 최대 6 개월이 걸릴 수 있습니다. 그것은 영유아의 2-3 %에게 영향을 미칩니다.

그러나 약 90 %의 어린이가 자라며 3 세까지는 심각한 결과없이 우유를 마 십니다. 이는 성인에게 훨씬 적습니다.

IgE 알레르기가있는 어린이 및 성인은 원칙적으로 젖을 마신 후 5 ~ 30 분에 알레르기 반응을 보입니다. 붓기, 발진, 두드러기, 구토, 드물게 아나필락시가 발생할 수 있습니다.

비 IgE 알레르기는 대개 장에 영향을 미치며, 증상은 구토, 변비 또는 설사, 장 벽의 염증입니다.

이 유형의 알레르기는 종종 진단하기가 어렵습니다. 그 증상은 종종 편협과 유사하기 때문에 혈액 검사를 통해 알 수 없습니다.

젖소 알레르기를 치료할 수있는 유일한 방법은 유제품 성분을 함유 한 제품 및 사용을 거부하는 것입니다.

알레르기가있는 수유부모는 또한 우유와 유제품을 식단에서 제거해야합니다. 대안으로 유제품을 대체하는 것과 관련하여 의사와상의해야합니다.

2. 계란

계란 알레르기는 아이들에게 두 번째로 흔한 음식 알레르기입니다. 그러나 어린이의 68 %는 16 세가되면이를 없애줍니다.

달걀 알레르기의 증상 :

복통;
두드러기 또는 발진;
호흡기 문제;
아나필락시스 (매우 드물다).

때때로 사람은 달걀 흰자 또는 계란 노른자에만 알레르기가 있습니다. 그러나 여전히 계란 흰자에 대한 반응이 더 일반적입니다.

이 경우에 처리는 또한 계란의 사용을 피하는 것으로 구성됩니다. 어떤 경우에는 계란 알레르기가있는 어린이들이 고통없이 쿠키와 케이크를 사용합니다. 그러나 이러한 제품을 사용하는 결과는 매우 위험 할 수 있습니다.

3. 포레스트 너트

종종 헤이즐넛과 씨앗에 대한 음식 알레르기가 있습니다 :

브라질 너트;
아몬드;
캐슈;
피스타치오;
소나무 견과류;
호두.

한두 가지 종류의 견과류에만 알레르기 반응을 보이더라도 급성 질환이 발생할 위험이 크게 높아 지므로 다른 종류의 견과류를 사용해서는 안됩니다. 땅콩 버터와 같은 견과류로 만든 음식은 피하는 것이 좋습니다.

일반적으로 견과류에 대한 알레르기는 평생 지속됩니다. 이 질병은 아나필락시스와 관련된 사망자의 약 50 %를 차지하는 매우 위험합니다.

따라서 너트 알레르기가있는 사람들은 항상 알레르기 환자에게 급성 알레르기 반응 동안 아드레날린 (천연 호르몬)을 주사하여 생명을 구할 수있는 구조 장치 인 주사기를 가지고 다니는 것이 좋습니다.

4. 땅콩

땅콩 알레르기 - 땅콩은 심각하고 치명적인 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 이 질환은 어린이의 4-8 %와 성인의 1-2 %에 영향을 미칩니다. 그러나 나이가 들어감에 따라 15-20 %의 어린이가 그것을 없애줍니다. 가장 위험한 것은 이전에 가족 중에이 문제가 있었던 사람들입니다.

땅콩 알레르기는 환자의 병력, 피부 검사 및 혈액 검사를 분석하여 진단합니다. 현재 유일한 효과적인 치료법은 땅콩과 땅콩을 함유 한 제품을 완전히 거부하는 것입니다.

5. 밀

밀 알레르기 증상으로는 두드러기, 구토, 발진, 부기, 심한 경우에는 아나필락시가 있습니다. 그것은 수시로 체강 질병 - 증후의 상사 성 때문에 글루텐에 감도와 혼동됩니다.

체강 질병은 밀에 함유되어 생명을 위협하지 않는 특정 단백질 인 글루텐에 대한 비정상적인 면역 반응으로 인해 발생합니다. 이 질병에 걸린 사람들은이 단백질을 함유하고있는 밀과 다른 곡물을 피해야합니다.

진정한 밀 알레르기는 수백 가지 단백질 중 하나에 면역 반응을 일으 킵니다. 이 반응은 매우 위험 할 수 있으며 때때로 치명적일 수도 있습니다.

질병은 종종 피부 검사를 분석 한 후 진단됩니다. 유일한 치료법은 밀을 포함한 제품 및 화장품 사용을 중단하는 것입니다. 아이들은 학령기에 이르면 질병을 자주 없애줍니다.

6. 갑각류

해산물에 대한 알레르기는 몸이 갑각류의 단백질과 연체 동물 (mollusks)로 알려진 물고기 군에 의해 공격당하는 사실에 기인합니다 :

이 질환의 가장 흔한 원인 인자는 트로포 미오신 단백질입니다. 다른 단백질은 면역 반응의 개시에 역할을 할 수 있습니다.

패류 알레르기의 증상은 일반적으로 다른 유형의 IgE와 관련된 음식 알레르기와 유사합니다. 그러나 때로는 진실한 질병이 박테리아, 바이러스 또는 기생충과 같은 해산물의 오염 물질에 대한 부작용과 구별하기 어려울 수 있습니다. 그들의 증상은 비슷합니다 - 구토, 설사, 복통.

조개류에 알레르기가있는 경우, 식단에서 모든 유형을 제거해야합니다. 준비 (예 : 요리)를하는 커플조차도 알레르기 반응을 일으킬 수 있음을 명심해야합니다.

7. 간장

간장 알레르기는 약 0.4 %의 어린이에게 영향을줍니다. 3 세 미만 영유아에서 가장 흔합니다. 그것은 콩 또는 콩 제품에 포함 된 단백질에 의해 유발됩니다 : 두유, 간장. 콩은 많은 식품에서 발견되기 때문에, 라벨을 사시기에 매우 중요합니다.

질병의 증상은 가려움증, 입에 따끔 거림, 콧물, 천식, 호흡 곤란 등 다양합니다. 드문 경우이지만 간장 알레르기가 아나필락시를 유발합니다. 그러나 약 70 %의 어린이가 나이와 함께 그것을 없애줍니다.

젖소에게 알레르기가있는 소수의 어린이들 또한 콩에 알레르기가 있습니다. 콩 알레르기의 유일한 치료법은 사용을 중지하는 것입니다.

8. 물고기

어류 (하나 또는 그 이상의 종)에 대한 알레르기는 성인 인구의 약 2 %에서 발생합니다.

심각하고 치명적인 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 주요 증상은 구토와 설사이며 드물게 아나필락시스입니다. 알레르기 환자에게는 항상 펜을 가져야합니다. 때로는 이러한 유형의 알레르기는 증상 (예 : 박테리아, 바이러스, 독소)의 오염 물질과의 유사성으로 인해 혼란 스럽습니다.

기타 식품

위에 설명 된 음식 알레르기의 모든 8 가지 유형이 가장 일반적입니다. 덜 일반적으로 나타나는 음식 알레르기는 가벼운 가려워하는 입술과 입에서 생명을 위협하는 과민증에 이르기까지 다양한 증상을 유발할 수 있습니다.

음식 알레르기는 다음과 같습니다.

아마 인과 참깨;
복숭아와 바나나;
아보카도, 키위 및 열매 과일;
샐러리;
마늘;
겨자씨;
아니스;
카모마일.

음식 알레르기를 식별하는 방법

음식 알레르기와 음식 불내증을 구별하기가 때로는 어렵습니다. 제 시간에 의사와상의하는 것이 중요합니다. 누가 의사에게 진찰을해야합니까? 다음과 같은 방법이 사용됩니다.

식이 요법 (dietetary review)식이 요법으로 인한 음식의 상세한 분석, 증상의 시작 시간, 지속 기간 등.
피부 검사 : 작은 바늘이있는 소량의 음식 주사기가 피부에 삽입되고 그 반응이 제어됩니다.
혈액 검사 : 혈액 검사와 IgE 항체 검사가 필요한 경우도 있습니다.

의사는 필요할 경우 적절한 권고안을 줄 것이고, 영양사에게 의뢰 할 것입니다.

http://mirsowetow.ru/zdorove-i-pitanie/v-chem-prichina-pishhevoy-allergii/

성인의 알레르기를 유발하는 제품 : 목록 및 설명

현재 알레르기는 비교적 흔한 질병입니다. 반응은 먼지, 동물 양모, 꽃가루, 음식 등 모든 것에 발생합니다. 지구상의 네 번째 성인은이 문제로 고통 받고 있습니다.

음식 알레르기는 주로 어린 시절부터 나타납니다. 따라서 성숙한 연령에 도달하기 위해 어떤 음식에 알레르기 항원이 포함되어 있는지 알 수 있습니다. 그러나 갑자기 성인에서 질병이 나타날 수있는 경우가 종종 있습니다.

우리가 먹는 음식에는 우리 몸을위한 외계 단백질이 들어 있습니다. 면역 체계가 파괴되면 신체가 단백질을 소화하기 위해 필요한 효소를 분리 할 수 없습니다. 과학자들은 알레르기 항원에 대한 반응을 일으키는 신체 내부에서 일어나는 모든 과정에 대해 완전히 알려지지 않았습니다. 알레르기의 치료를 시작하려면 증상을 결정하기 위해 시작해야합니다. 즉 :

피부의 붓기, 두드러기의 증상, 심한 가려움증.
설사, 복통, 메스꺼움, 구토.
콧물, 숨가쁨, 재채기.
결막염, 점액 점막의 부종.
조정, 어지러움의 상실.

알레르기 반응을 일으킬 위험의 정도에 따라 제품은 세 가지 범주로 나뉩니다. 또한, 그들에 대해 더.

고위험 제품

우유 및 유제품

락토스 불내성과 전유에 대한 알레르기는 다른 것들이라는 것을 알아야합니다. 염소 우유는 암소 우유와 달리 알레르기 성이 더 높습니다. 우유 알레르기를 피하려면 우유뿐만 아니라 우유가 들어있는 다른 모든 제품의 섭취를 중단해야합니다.

귀하의 식단에서 제거해야합니다 : 다른 유형의 치즈, 코티지 치즈 제품, 버터. 영양에 대한 금지가 끝나지 않으면 우유 성분이 중요하지 않은 제품의 사용을 포기해야합니다. 어쨌든 알레르기 반응을 일으키기 위해서, 음식에 얼마나 많은 알레르겐이 있는지는 중요하지 않습니다. 과자, 파스타, 밀가루 제품은 먹지 않는 것이 좋습니다.

위와 내장의 질병으로 고생하는 사람들은 전유 사용을 권장하지 않습니다. 그 이유는 유당을 처리하는 효소가 부족하기 때문입니다. 이 경우 발효유 제품이 유용 할 것입니다. 메뉴에 추가하는 것이 좋습니다.

가금류, 저지방 품종.
식물성 기름.
돼지 고기와 양고기.
우유가없는 빵의 제품.

곡물

곡물 제품에는 글루텐이 들어 있습니다. 이 미량 원소를 용납하지 않는 사람들은 옥수수, 쌀, 보리, 밀, 호밀 등 먹을 수 없습니다. 빵, 파스타, 빵, 빵뿐만 아니라. 식이 요법에 포함될 수 있습니다 :

고기 제품.
콩과 식물
야채와 과일.
첫 번째 요리.
메밀
계란과 우유.

생선 및 해산물

물고기 알레르기는 아나필락시 성 쇼크를 일으킬 수 있습니다. 메뉴에서 제거하려면 모든 종류의 해산물과 바다와 강 물고기가 필요합니다. 해산물에는 많은 양의 요오드가 포함되어있는 것으로 알려져 있으며, 신체 내에서 수준을 유지하기 위해서는 포함되어있는 다른 음식을 섭취해야합니다.

닭고기 국물에 계란을 넣거나 가금류 고기와 함께 먹으면 강한 알레르기 반응을 일으 킵니다. 알레르기 항원 인 계란 단백질입니다. 마요네즈, 빵, 다양한 소스, 파스타 및 버터 제품을 먹는 것을 멈 춥니 다. 두려움없이, 당신은 당신의 식단에 포함시킬 수 있습니다 :

메추라기 알.
유제품.
생선 저지방 품종.
고기 제품.
새
야채 과일입니다.
다양한 곡물.

기타 제품

다음은보다 알레르기 항원이 많은 제품입니다.

야채 : 토마토, 가지, 불가리아 고추, 샐러리, 당근.
과일 : 오렌지, 레몬, 감귤, 감, 멜론.
딸기
버섯
꿀
견과류 : 아몬드, 땅콩, 캐슈, 헤이즐넛, 호두.
커피, 초콜릿, 코코아.
마늘

중간 위험 제품

쇠고기, 송아지 고기 및 닭고기. 고기에 들어있는 단백질은 열처리 중에 구조가 바뀌므로 위장에 잘 흡수됩니다. 다량의 기름에 고기를 볶는 경우에는 이런 일이 일어나지 않습니다.
블랙 베리 lingonberries, 크랜베리와 블루 베리입니다. 이 열매에있는 착색 안료는 성인과 아이들에게서 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 그러나 설탕에 절인 과일이나 잼의 형태로는 위험하지 않습니다.
사탕무, 감자, 순무 및 콩과 식물. 이 음식은 헛배를 일으키는 경향이 있으므로 식사시 조심하는 것이 좋습니다.

저 위험 제품

곡물, 돼지 고기, 양고기.
모든 종류의 양배추, 오이, 호박.
발효유 제품.
달콤한 체리와 건포도 가벼운 품종.
배와 흰 품종의 사과입니다.

따라서 희귀 한 경우에만 알레르기를 일으키는 제품은 실제 안전하다고 간주됩니다. 상점에서 음식을 구입할 때 항상 제품의 구성에주의해야합니다. 아마도 다양한 화학 첨가제, 살충제 또는 염료가있을 수 있습니다.

알레르기 치료 및 예방

음식물에 알레르기 반응을 피하기 위해서는 특정 식단을 따라야합니다. 어떤 사람이 알레르기를 일으키는 원인을 결정하자마자, 그는 일일 메뉴에서 알레르기를 배제합니다.

또한 상점에서 섭취하거나 구입 한 식품에 알레르겐이 포함되지 않도록해야합니다. 그런 특별한 알레르기가있는 사람들이 특별한 팔찌를 휴대해야합니다. 섭취의 경우, 알레르기 반응을 일으키는 소량의 성분조차도, 환자는 즉시 구급차를 부를 수 있습니다. 알레르기가 아나필락시 반응을 유발하지 않으면 약물로 증상을 제거하기 쉽습니다.

음식 알레르기의 가능한 원인

영양과 나쁜 습관

임산부의 영양 및 생활 방식을 통해 알레르기가 있는지 여부에 달려 있습니다. 그리고 생후 첫 달에 아기를 먹이는 것도 매우 중요합니다.

유전

알레르기의 원인은 인간 면역계에 숨겨져 있기 때문에 필요한 면역 글로불린을 생산할 수있는 약한 능력이 유전 될 수 있습니다.

소화

소화되지 않은 음식이 신체에 남아있을 때, 그 요소는 장벽을 통해 흡수되어 면역계에 의해 처리됩니다. 이것으로부터, 과민증을 일으키는 perekislozhenie 유기체. 어려운 소화는 다음에 기여합니다.

나쁜 씹는 음식. 이미 초기 단계의 타액에 들어있는 효소는 음식물의 소화를 돕습니다. 더 많이 분쇄되고 더 오래 입으로 시간을 보내면 신체가 더 정확한 소화를위한 위액을 선택할 것입니다.
소화가 잘 안되는 음식. 이와 관련하여, 더 자주 먹는 것이 좋지만 소량으로 먹는 것이 좋습니다.
위액 생산에 위배되는 질병. 여기에는 위장관, 간 및 췌장의 급성 및 만성 질환이 포함됩니다.

http://allergiyas.ru/produkty-kotorye-vyzyvayut-allergiyu-u-vzroslyx-spisok-i-opisanie/

어린이 및 성인 제품에 대한 알레르기

음식 알레르기는 종종 중요한식이 제한이 필요합니다. 물론 면역 반응이 밤색 또는 무우로 발전하면 그 주인에게 많은 염려가되지는 않을 것입니다. 그러나 사람이 맛있고 건강한 제품에 알레르기를 일으킨다면, 이는 이해하기 쉬운 원인 일 수 있습니다. 그러나, 귀하의 식단에서 바닷가 재, 파인애플 및 포도주 포도주를 완전하고 돌이킬 수 없게 제거하기 전에, 그들이 알레르기의 원인인지 확인해야합니다. 이 절에서는 식품 알레르기의 원인을 이해하고 어떤 조치를 취해야하는지에 대해 논의 할 것입니다.

증상

음식 알레르기는 항상 소화관 부분에서만 증상을 나타내는 것은 아닙니다. 매우 다양하고 다양합니다. 음식 알레르겐은 기관지 폐쇄, 아나필락시 쇼크, 급성 두드러기의 발달을 유발할 수 있습니다. 알레르기는 발열을 수반 할 수 있습니다 - 가장 자주 subfererile 숫자지만, 발열 열이 가능한 일부 immunopathological 반응합니다. 환자들은 졸음 및 / 또는 불면증으로 표현되는 신경 과민성, 과민성, 수면 장애를 나타냈다. 칸디다증 (아구창), 담즙 성 산통 및 비뇨 기계의 장애 (원인은 음식에 대한 알레르기)가 있습니다.

제품에 민감한 환자는 종종 구강 알레르기 증후군이 있습니다. 이것은 구강 점막에 대한 알레르기 반응의 국소 발현의 발전을 특징으로합니다. 주요 증상은 입술, 혀 및 부드러운 입천장이 부어 오르고, 가려움증과 따끔 거림이 동반되며, 환부가 팽창합니다. 인두 점막의 부종이 발생할 가능성이 있습니다. 환자가 말하기가 어려워지고 목소리가 변하고 목구멍에 덩어리가 생겨 귀가 가려워집니다. 어떤 경우에는 잇몸 점막에 작은 궤양이 생깁니다.

성인 환자는 목구멍에서 "덩어리"의 끊임없는 느낌에 의사의주의를 집중합니다. 그들은 통증, 통증, 음식을 철저하게 씹어 서 액체를 충분히 마셔야한다는 불평 등 식도 수준에서 음식을 "지연시키는"느낌을 묘사합니다. 이러한 환자들은 마른 제품을 피합니다. 왜냐하면 소비 후에는 항상 불편 함을 유발하기 때문입니다.

개발 메커니즘

누구나 알다시피 몸에 들어가는 음식은 위장관에서 소화되며 그 과정에서 단백질은 아미노산으로 변형되며 그 후 신체에서 흡수되어 성장과 발달을위한 주요 에너지 예비가됩니다. 소화 과정은 타액에 함유 된 알칼리 효소에 음식물이 노출되는 구강에서 직접 시작됩니다. 그런 다음 위장에 염산이 포함 된 음식물을 처리하여 위장에 계속 머뭅니다. 담즙, 쪼갠 지방 및 췌장 효소는 고기 근육 섬유, 전분 및 섬유질을 위액에 붙입니다. 소장에서 소화 과정이 끝나면 변경된 음식이 장내 미생물에 노출됩니다.

이 복잡한 과정에서 항원 또는 알레르겐의 비 알레르기 성 중립 형태로의 변형은 매우 중요합니다. 소화 시스템은 자체 내성을 지니고있다. 위장관에 들어가는 외국 식품 단백질에 대한 반응 -이 면역 기능은 점막과 장의 점막하 층에 국한되는 림프 형성 (궤양)과 국소 림프절에 의해 수행됩니다. 그것의 중핵에, 음식 알레르기는 이물 - 알레르겐의 존재에 몸의 면역 반응이고, 일반적으로, 단백질 물질이다.

전문가들은 남성이 여성보다 알레르기 반응이 두 배 더 높다고 지적합니다.

의사 알레르기에 관해서는 대장 점막의 장애, 생체 활성 물질의 중화 과정의 효율성 감소 등 소화관의 일부 병리학에서 흔히 관찰됩니다.

일반적으로 효소 결핍과 관련된 식품 내약성은 젖소에게 퍼지며 굶주림과 소화 불량으로 나타납니다. 설탕의 부족을 만날 수있는 경우가 훨씬 적습니다. 그 결과 설탕이 쪼개지 않습니다. 자당 결핍은 대개 소화 불량과 대변 내 높은 당 함량으로 나타납니다. 곡물 (밀, 쌀, 보리 등)에서 발견되는 단백질 인 글루텐을 처리하는 효소가 없으면 이른바 복강 증후군이 발생합니다. 증후군은 지속적인 설사로 이어지고 복잡한 경우와 장내 융모의 위축을 유발합니다.

음식에 대한 심리적 인 편견은 환자의 편견이나 정신 장애에 의해 결정되는 특정 음식의 거부로 인해 발생합니다.

증상

음식 알레르기의 주요 증상은 대개 신체의 음식물 섭취 후 5 ~ 10 분 내에 발생합니다. 환자는 다음 그림을 경험할 수 있습니다.

구강 점막 및 혀 가려움;
복부의 무거움과 통증, 메스꺼움, 구토, 설사;
재채기, 콧물;
삼키는 데 어려움, 인후통, 후두 부종;
호흡 곤란, 기침, 천명음, 호흡 곤란;
기관지 경련;
가려움증 피부 발진, 피부 충혈, 두드러기, 습진;
낮은 혈압, 심장 리듬 장애, 빈맥;
과민성 쇼크.

제품에있는 음식 알레르기 항원 활동

알레르기 항원은 반응을 시작하는 능력에 따라 그룹으로 나눌 수 있습니다 :

Provocateurs 높은 활동.
중간 활동의 도발자.
Provocateurs 낮은 활동.

제품 목록에는 식물성 식품뿐만 아니라 동물성 제품, 양봉도 포함됩니다. 높은 활동 provocateurs의 그룹에 속한다 :

젖소의 우유;
닭고기 고기, 계란;
생선, 게, 새우, 콩;
딸기 (라즈베리, 딸기, 검은 건포도);
과일 (이국적인 품종, 포도);
야채 (토마토, 당근, 사탕무, 샐러리);
곡물 (호밀, 밀)
꿀, 버섯, 겨자;
초콜릿, 견과류, 땅콩.

고 활성 알레르기 항원에 대한 민감성은 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 한 환자가 발진과 피부 가려움증을 앓게되면 다른 환자가 아나필락시 성 쇼크를 일으 킵니다. 이 경우 도발 제의 양은 중요하지 않습니다.

중간 활동을하는 알레르기 항원에는 다음과 같은 것들이 포함됩니다 :

돼지 고기, 토끼.
터키 고기
콩과 식물 (감자) 콩과 식물.
건포도 빨간색.
바나나, 크랜베리.
피망
일부 곡물 (메밀, 쌀).

음식 알레르기 항원을 사용하면 종종 가려운 물집이 나타나는 두드러기가 생깁니다. 또한 혈관 부종의 발병 가능성이 있습니다 - 대부분의 경우 두드러기와 함께합니다. 일부 환자에게는 비염, 결막염이 있습니다.

라텍스 또는 "라텍스 과일"식품 증후군의 발달은 바나나 감수성과 관련이있을 수 있습니다. 이름은 음식 알레르기뿐만 아니라 라텍스에 대한 알레르기의 존재로 설명됩니다. 환자들은 가려움증, 부종 (대개 얼굴), 메스꺼움, 구토, 설사, 복통의 발생에 대해 불평합니다. 모든 증상이 동시에 나타나거나 위장 증상이 만연합니다. 라텍스 식품 증후군이 급성 두드러기, 아나필락시 성 쇼크를 일으킬 수 있습니다.

식품 알레르겐 중 가장 적게 활동하는 것은 채소, 호박, 무딘 호박, 구즈 베리, 흰색 건포도 및 체리, 녹색 및 노란색 사과와 같은 밝은 색상이없는 야채와 과일뿐 아니라 어린 양입니다. 이러한 제품은 일반화되고 생명을 위협하는 알레르기 반응을 유발하지 않습니다. 그러나 그들에 대한 민감성 (특히 교차 알레르기의 경우)은 증상이 무엇인지 예측하기 어렵습니다.

치료

식이 알레르기의 치료는 제거 식단 없이는 생각할 수없는 것입니다. 환자가 민감한 모든 제품의 필요성. 소화관에서 증상이 나타나면 프로피 오틱 (Lacidofil), 효소 제제 (Creon)를 처방 할 수 있습니다.

많은 음식에 대한 알레르기로 인해 환자는 금단의 음식 재료에 대한 대안을 찾게됩니다. 식품 도발 주의자와의 접촉을 피할 수있는식이 요법을 만들기 위해서는 교차 알레르기의 가능성을 고려하고 "일반적인 위험"이 아닌 특정 환자의 민감도에 따라 제품을 고려해야합니다.

제품의 알레르기 성 정도뿐만 아니라 개별적인 민감성의 증상에도주의를 기울여야합니다. 다이어트는 영양소의 양에 균형을 맞추고, 충분한 칼로리를 가져야합니다. 약물 요법은 다음을 사용하여 수행됩니다.

항히스타민 제 (Cetrin, Tavegil). 그들은 두드러기, 혈관 부종, 결막염, 비염 알레르기 성 질환에 효과적입니다. 전신 반응을 멈추기에 적합하지 않습니다.
비만 세포 막 안정제 (Ketotifen). 효과가 즉시 나타나지 않기 때문에 오랜 시간 동안 식사하기 전에 적용하십시오.
글루코 코르티코 스테로이드 (Dexamethasone). 심한 알레르기, 호산 구성 위염, 장염, 식도염에 나타납니다.

아나필락시 성 쇼크 발생시 응급 처치를 위해 선택되는 약물은 아드레날린입니다. 환자가 그것을 개인 응급 처치 키트에 가져 와서 주사하기 전에 배운 채로 항상 가지고 다니는 것이 바람직합니다.

우리의 기사에서 각 특정 알레르기 항원에 대해 자세히 알아보십시오.

http://proallergen.ru/na-produkty/

성인 알레르기를위한 음식 - 알레르기가있는 음식은 무엇입니까?

기사의 내용 :

어떤 제품이나 물질에 대한 신체의 면역 체계의 반응을 알레르기라고합니다. 성인은 모든 연령대에 나타날 수 있습니다.

그 이유는 유전 적 소인, 스트레스, 자기 치료 또는 나쁜 수준의 생태계 때문입니다. 알레르기 항원은 일반적으로 음식, 먼지, 양모, 약물 및 화학 물질입니다.

성인의 급성 알레르기를 조절하는 다이어트 및 의료 영양

식품 알레르기를위한 식품 시스템은 예방이나 치료로 인한 것일 수 있습니다. 일반적으로, 그것은 알레르기 성 "자극제"의 신체를 제거하고 음식 부하를 줄이기위한 것입니다.

반드시 알레르기 반응을 일으키는 사람을 결정할 의사와상의해야하며식이 요법을 작성하십시오.

알레르기가 악화되는 동안 저자 극성식이 요법을 따라야한다는 점은 주목할 가치가 있습니다.

다음은 다이어트의 몇 단계입니다.

하루나 이틀 동안 굶어 죽어야하고 음식을 전혀 먹지 않아야합니다. 탄산이없는 물만 마실 수 있습니다. 낮에는 1.5-2 리터를 마셔야합니다. 어떤 물질로 알레르기를 일으키는 지 안다면 사용을 중단하십시오.

다음 날에는 어제의 빵 제품 인 비 알레르기 식품을 식단에 첨가하십시오. 야채 국물에서 조리 된 수프; 오트밀, 기장, 메밀, 쌀 죽. 기름없이 요리하십시오. 하루 6 번 작은 식사를하십시오.

알레르기 반응이 나타나지 않거나 거절 된 경우 다음 식단에 식량을 포함하십시오 : 고기 - 송아지 고기, 닭고기, 바람직하게는 유방; 야채, 과일, 약한 차, 짭짤한 비스킷. 이 단계에서 하루에 4 번 먹습니다.

그러한식이 요법을 고수하는 것은 일주일 동안 할 가치가 있지만, 의사는 2-3 주 동안 이것을 먹을 수 있도록 허용 할 수 있습니다. 이 시간 동안, 당신은 확실히 알레르기 성 "자극제"를 없애고식이 요법을 정상화합니다.

다이어트를 견디기 위해서 - 그리고 많은 사람들이 결정하기가 어렵다 - 음식 일기를 얻으십시오. 그것을 사용하여 어떤 음식을 쓰십시오. 몸의 반응이 눈에 띄는 경우 - 진드기.

알레르기 악화의 경우, 의사는 몇 주 동안식이 요법을 처방 할 수 있습니다. 알레르기가있는 사람은 알레르겐 인 제품을 제외하고 개별 영양 상태로 전환 할 수 있습니다.

식단을 고통으로 대하지 마십시오. 특정 제품이없는 주 동안 눈에 띄게 기분이 좋고 몇 킬로그램을 잃을 것입니다.

허브와 식물을 다음과 같이 주입하면 알레르기 치료에 도움이됩니다.

이 식물을 주입하면 알레르기 증상을 없앨 수 있습니다. 뜨거운 물 200ml 1 큰술을 부은 후이 국물을 불어 넣으십시오. 또한 숟가락을 하루에 6-8 회 팅크에 넣을 수 있습니다.

시리즈의 주입은 알레르기의 이득이없는 일반 커피, 차로 대체 될 수 있습니다. 또한 200ml의 물, 즉 유리 1 큰술을 계산했습니다. 풀을 30 분간 주장해야합니다. 가져 가라. 하루에 세 번 안에 유리를 가져 가라.

가시 나무 꽃차례

끈과 함께 우수한 항히스타민 제입니다. 이 식물을 섞어서 끓는 물에 1 티스푼 만 끓여야합니다. 하루 3 번 반쯤 먹는 전후에 마셔 라.

성인에서 알레르기를 일으키는 제품 목록

오늘날 의사들은 알레르기를 일으키는 약 160 가지의 물질을 방출합니다. 대부분의 "자극제"는 단백질입니다. 그러나 지방과 탄수화물에는 알레르기 성 물질이 없지만 단백질과 함께 알레르기를 일으킬 수 있습니다.

높은 수준의 알레르기 성을 가진 음식이 있습니다. 그들은 의사의 감독 없이는 결코 섭취해서는 안됩니다.

유제품 - 우유, 특히 젖소, 버터, 치즈, 요구르트
계란
일반 생선, 캐비아, 새우, 게, 모든 해산물
훈제 식품, 생선, 소세지, 소시지
밀, 호밀
통조림 식품. 페이트, 통조림 고기 및 생선
마리 네이드 피클
매운 음식과 향신료. 마요네즈, 케첩
야채 - 토마토, 고추, 당근, 호박, 가지, 소금에 절인 양배추, 샐러리 및 밤색
딸기 - 딸기, 딸기, 체리, 석류 나무 딸기. 그리고 다른 사람들 - 블루 베리, 포도, 바다 갈매 나무속, 멜론, 블랙 베리
과자, 베이킹
감귤류
계란
과일, 특히 빨간 사과, 감, 파인애플
이국적인 과일
일부 말린 과일 - 말린 살구, 무화과, 날짜
견과류
버섯
커피, 코코아, 초콜릿
과자 - 꿀, 마시맬로, 마시맬로, 캐러멜. 아이스크림, 케이크 및 파이
반제품, 패스트 푸드
가즈 볼트
알코올 음료, 주스, 크 바스
츄잉껌

모든 적색 제품이 알레르기 항원이라는 사실은 주목할 가치가 있습니다. 그러나 알레르기 반응을 일으키지 않는 것들이 있습니다. 그들은 평균 수준의 알레르기 성을 가지고 있습니다.

성인 알레르기 승인 제품 목록

닭고기와 쇠고기
시리얼 - 귀리, 옥수수, 쌀, 메밀
일부 야채는 피망, 사탕무, 감자 및 순무입니다.
살구, 복숭아
콩과 식물 - 완두콩, 콩, 콩
딸기 - 야생 장미, lingonberry, 크랜베리, 블랙 건포도
세 몰리나
우유, 버터, 사워 크림, 코티지 치즈, 요구르트
어린 양고기
파스타
딸기 - 블랙 베리, 검은 색 및 흰색 건포도, 체리, 크랜베리 및 로즈힙
과일 - 바나나
야채 - 사탕무, 당근, 순무, 양파와 마늘

어떤 제품이 알레르기에 유용합니까?

발효유 제품 중 kefir, thermostat 요구르트, ryazhenka
삶은 물고기 - 농어
삶은 고기지만 지방은 아닙니다. 닭 가슴살, 쇠고기 및 돼지 고기 안심 수 있습니다.
편 - 심장, 신장, 간, 혀
곡물 - 메밀, 옥수수, 오트밀, 진주 보리, 쌀
껍질 벗기는 올리브 및 해바라기 기름
일부 과일은 흰색 체리와 흰색 건포도, 녹색 사과, 배입니다.
말린 자두, 사과, 배
야채 - 호박, 오이, 양배추
녹지
가스가없는 미네랄 워터
Compotes
초본 주입

성인의 알레르기 치료 후 영양의 특성

알레르겐에 대한 의학 검사를 실시한 후 치료뿐만 아니라 알레르기는 특정 식품 시스템을 따라야합니다.

다음은 알레르기 치료 후 건강 상태를 유지하는 데 도움이되는 몇 가지 유용한 정보입니다.

알레르기 전문의와 함께 정말로 사용할 수있는 제품과 사용해서는 안되는 제품에 대해 토론합니다.
전력 시스템 구축
새로운 제품과 물질을 천천히 식단에 도입하십시오. 의사의 감독하에이 방법을 사용하는 것이 좋습니다.
신선한 음식 준비
"준비된"음식, 편의 식품, 통조림, 마요네즈 및 케첩은 폐기하십시오.
제품을 구매할 때 그 구성을 읽으십시오.

http://specialfood.ru/sf-sovety/allergikam/pitanie-pri-allergii-u-vzroslyx-na-kakie-produkty-pitaniya-mozhet-byt-allergiya/

알레르기 제품

대부분의 알레르기 환자는 알레르기의 첫 징후에서 알약을 복용하기 시작합니다. 그리고 특정 음식이 질병의 증상을 막는데 도움이된다는 것을 아는 사람들은 거의 없습니다. 저자 극성식이 요법은 좋은 치료 및 예방 약으로 간주됩니다. 적절한 영양은 면역 체계를 강화시켜 알레르기 반응의 위험을 예방합니다.

항히스타민 효과가있는 항 알레르기 제품

항히스타민 제는 알레르기의 첫 증상이 발생할 때 환자가 취하는 첫 번째 치료법입니다. 그러나 우리는 장기적인 약물 치료가 간과 부작용을 유발한다는 사실을 잊어서는 안됩니다. 특히, 항히스타민 제 2 세대는 심혈 관계 질환을 유발합니다. 따라서 과민 반응을 치료하는 자연적인 방법을 사용하는 것이 더 좋으며, 특별한식이 요법이 도움이 될 것입니다. 알레르기 반응의 징후를 억제하면 알레르기를 일으키지 않는 제품을 도울 수 있습니다.

브로콜리 양배추는 많은 양의 성분으로 함유되어있는 비타민 C로 인한 알레르기 증상을 제거합니다. 브로콜리는 또한 혈액을 묽게하고 독소의 몸을 정화합니다. 일일 복용량 - 하루 80mg. 꽃 양배추와 양배추도 비슷한 성질을 가지고 있습니다. 브로콜리에 대한 알레르기는 첫 번째 수유기에 더 자주 나타납니다.
심황 이 향신료는 영양소의 저장고 일뿐입니다. 조리법 "황금 우유"는 널리 유명합니다. 스파이스는 항산화 제 curcumin으로 인한 알레르기 반응을 완화시킵니다. 또한 항 염증 효과가 있습니다. 약으로 심황은 하루에 큰 스푼으로 섭취됩니다.
기름진 생선. 많은 양의 오메가 -3 지방산으로 인해이 제품은 염증을 줄이고 신체의 세포를 보호합니다. 또한, 연어, 고등어와 정어리는 심장 근육을 강화하고 기억력을 향상시킵니다.
쐐기풀. 식물은 많은 유익한 비타민을 포함하고 꽃가루 증의 증상을 완화시킵니다. 쐐기풀은 샐러드와 스프에 사용되며, 차로 마 십니다.
사과 이 과일에는 히스타민 생산을 막는 물질이 있습니다. 미국 과학자들의 연구에 따르면 임신 중에 사과와 생선을 섭취하는 산모가 알레르기와 천식을 앓지 않는 어린이들이 많습니다.

기타 항 알레르기 제품 :

호박 씨앗;
요구르트;
케 피어;
소금에 절인 양배추;
양파;
마늘;
파슬리;
파인애플

알레르기 유발 성 제품으로 간주되는 감귤류는 또한 비타민 C로 인한 반응의 징후를 제거합니다. 물론, 과일에 기대기 전에 알레르기가 있는지 테스트해야합니다. 그러면 신체에 더 큰 해를 입히지 않게하십시오.

피부 발진과 함께 먹는 방법?

가장 자주 피부 발진을 일으키는 특정 식품 목록이 있습니다. 그러나 각 사람의 몸에는 그 자신의 개성이 있습니다. 성 (gender), 나이 (age), 심지어는 국적 (nationality)도 중요한 역할을합니다. 예를 들어, 일본인은 메밀을 용납하지 않고, 미국인들은 우유를 마 십니다. 그러나 알레르기 배급의 기본은 모든 국가에서 거의 동일합니다.

반제품;
패스트 푸드;
우유;
글루텐 자유로운;
훈제 식품;
지방질 고기;
콩과 식물;
전체 우유;
계란;
커피;
소스, 마요네즈, 케첩;
가공 치즈;
제과;
맥주;
크 바스;
알콜

꽃가루에 알레르기 반응 (꽃가루 알레르기)이 있으면 다음과 같이 섭취 할 수 없습니다.

당신이 먼지에 알레르기가 있다면 해산물과 생선을 먹지 않는 것이 좋습니다. 동물의 머리카락에 대한 알레르기에 대한 규정 식은 특정 종류의 고기 섭취를 제거합니다. 피부 알레르기가있는 제품에는 어떤 것이 허용됩니까?

곡물. 쌀, 메밀, 오트밀, 기장은 절대적으로 저자 극성이며 섬유를 포함한 많은 유용한 물질을 가지고 있습니다. 물에있는 곡물을 비등하는 것이 좋습니다.
수프 쇠고기 수프를 삶아서 허용 된 야채 만 사용하십시오. 알레르기 치료 초기에는 채식 요리법을 사용하는 것이 좋습니다. 향신료를 피하는 것이 좋습니다.
신 우유 제품. 과일 첨가물과 향료가 함유 된 요구르트는 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

기타 항 알레르기 식품 :

마른 고기;
말린 과일 또는 열매의 설탕에 절인 과일;
신선하고 삶은 채소;
올리브 및 옥수수 기름;
사과

어떤 사람들은 저자 극성 제품에 알레르기가 있습니다. 식이 요법을 변경 한 후에도 피부 발진이 계속되면 의사에게 진찰을 받아 진단을받는 것이 좋습니다.

음식 일기 :이게 뭐야?

음식 알레르기 항원을 확인하는 것이 매우 어려운 상황이 있습니다. 물론, 당신은 시험을 치르고 시험받을 수 있습니다. 그러나 피부 테스트조차도 결과의 100 %를 제공하지는 않습니다. 이 경우 음식 일기가 도움이됩니다. 모든 제품을 일반 노트북에 기록하거나 특별한 컴퓨터 프로그램을 사용할 수 있습니다. 일기를 포함해야하는 항목 :

식사 시간;
직접 소비 된 제품;
서빙 볼륨;
알레르기 반응의 발생 시간;
증상에 대한 설명;
알레르기를 일으킨 제품.

음식 일기를 지키는 팁 :

간식을 포함하여 매일 모든 식사를 기록하십시오.
일기를 유지할 때 다이어트를하는 것이 좋습니다.
한 번에 여러 제품에 반응이 일어나면 모두 배제 할 필요가 없습니다. 차례로 제거하여 가장 알레르기가있는 제품을 알아내는 것이 좋습니다.
악화가 알레르기 항원의 반응과 일치하는 경우 2 주 동안식이에서 제외하고 신체 반응을 관찰해야합니다.
증상이 사라진 후에 점차적으로 시도해보고식이 요법에 알레르기 항원을 입력하십시오. 때로는 반응이 더 이상 나타나지 않는 경우가 있습니다.
일기는 반드시 제품에 대해 자세히 설명해야합니다. 예를 들면 : 닭고기, 빵 "Borodino", 구운 우유. 각 접시의 구성을 자세히 설명하는 것이 바람직합니다.
제품을 취소 한 후에 결과를 기록 할 필요가 있습니다.
식품을 사면 라벨을주의 깊게 읽어야합니다. 때로는 알레르기 항원이 다른 이름으로 숨어있을 수도 있습니다. 예를 들어, 알은 알부민이라고합니다.

항목은 의사가 진단을 내리는 데 도움이됩니다. 음식 일기는 알레르기뿐만 아니라 건강한 사람들에게도 유용합니다. 하루에 마시는 물의 양을 기록하는 것이 좋습니다. 다이어트에 대한 완벽한 연구를 위해서는 2-3 주간의 일기를 유지해야합니다. 알레르기 환자는식이 습관을 형성하는 데 2 ~ 3 개월이 필요합니다.

알레르기에 대한 샘플 주간 메뉴

알레르기에 유용한 제품을 사용하면 몸에서 독소를 신속하게 제거하는 데 도움이됩니다. 적절한 영양 섭취는 증상을 완화시키고 의약품의 효과를 향상시킵니다. 메뉴에서는 알레르기 나 체액을 줄이는 제품을 입력해야합니다. 알레르기 환자의식이 요법은 다양하고 비타민이 풍부해야합니다. 1 주일에 알레르기를위한 음식의 몇 가지 예.

월요일 :

아침 식사 : 버터와 과일 한 조각, 녹차와 함께 물에 죽.
점심 식사 : 야채 수프 (호박 또는 감자) 삶은 쇠고기, 마른 생선, 젤리.
저녁 식사 : 짭짤한 쌀 볶음, 패티 찜, 사과, 케 피어 또는 요구르트.

화요일 :

조식 : 치즈와 버터 샌드위치, 케 피어, 코티지 치즈 샐러드, 오이와 그린, 차.
점심 식사 : 메밀이나 베르 미첼 리가 들어간 채소 수프, 삶은 붉은 살코기, 단맛이없는 과일 설탕 절임.
저녁 식사 : 으깬 감자, 저지방 고기 스튜, 바나나, 사과.

수요일 :

아침 식사 : 도랑, 시리얼, 차.
점심 식사 : 렌즈 콩 수프, 삶은 감자, 소고기 볶음.
저녁 식사 : 고기, 야채와 구운 야채 샐러드.

목요일 :

아침 식사 : 요구르트, 시리얼 캐서롤, 신선한 주스가 든 과일 샐러드.
점심 식사 : 감자 또는 체리가 든 만두, 오트밀 쿠키, 젤리.
저녁 식사 : 메밀 죽, 스팀 커틀릿, 건포도의 달인.

금요일 :

아침 식사 : 사워 크림과 채소, 병아리 팬케이크, 과일 주스가 포함 된 저지방 커티지 치즈.
점심 식사 : 파스타가 들어간 우유 스프, 감자 볶음, 젤리 또는 약한 홍차.
저녁 식사 : 양배추 조림, 애호가 칠면조 고기 구이, 구운 사과, 차.

토요일 :

아침 식사 : 기장 죽, 요구르트, 차.
점심 : 삶은 마른 생선, 채식 borsch, 야채 샐러드, 주스.
석식 : 자두가있는 옥수수 죽, 귀리 머핀, 탄산 미네랄 워터.

일요일 :

아침 식사 : 콩 우유, 구운 사과, 케 피어 또는 요구르트가 든 쌀죽.
점심 식사 : 미트볼, 양배추 샐러드, 호박 팬케이크, 말린 과일 설탕에 절인 과일로 만든 스프.
석식 : 찐 야채, 쌀로 만든 희석 한 고기의 미트볼, 차.

이 메뉴는 선택 사항입니다. 식이 요법은 유기체의 특성, 개인의 취향 및 질병 경과에 따라 결정됩니다. 영양사와 상담하는 것이 좋습니다.

치료 및 영양 요법

알레르기 증상을 막기 위해서는 영양소 제거 유형 즉, 알레르기 항원을 완전히 제거해야합니다. 꽃가루 또는 곤충에 알레르기가있는 경우 교차 알레르기 위험을 줄이기 위해식이 요법이 필요합니다. 영양 정보 :

갓 조리 된 음식을 먹어야합니다. 냉장고에 보관하면 발효가 시작되어 발진 및 기타 증상을 유발할 수 있습니다.
성인은 하루에 5 번 이상, 어린이는 8 명 이하로 먹어야합니다.
얼굴에식이 요법 알레르기는 단백질, 탄수화물 및 지방이 풍부한 음식을 포함해야합니다.
완전 회복 후, 알레르기 생성물은 점차적으로 맛볼 수 있고,식이에 주입 될 수 있습니다.
카시는 물 위에서 요리하기를 바랐다.
알레르기 항원을 제거해야하는 일반적인 조리법을 사용할 수 있습니다.
소금을 거부하는 것이 좋습니다.
매일 칼로리 - 3 천 개 이상.
하루에 적어도 2 리터의 정제수를 마셔야합니다.
치료 초기 (처음 2 일)에는 일반적으로 음식을 거부하는 것이 좋습니다.
첫 번째 요리는 채식이어야하며 고기는 오븐에서 찐거나 구워야합니다.
저자 극성식이 요법을 준수하면 악화 및 치료 기간에만 필요합니다.
어떤 형태의 알코올도 엄격하게 금지되어 있습니다.

식이 요법을 준수하는 것 외에도, 알레르기 환자는 증상을 없애기 위해 약물을 사용해야합니다. 그들 중에는 :

항히스타민 제;
코르티코 스테로이드 (심한 경우);
흡착제.

치료 과정이 끝나면 평소 식단으로 돌아갈 수 있습니다. 그러나 어떤 경우 에든,식이 요법은 다양하고, 균형 있고, 비타민과 미량 성분이 풍부해야합니다.