우리나라의 산림 지대에는 멋진 상록 나무가 심어 져 있는데, 일반적으로 덜 유용한 크랜베리의 덤불 사이를 가로 질러옵니다. 많은 사람들은 얼핏보기에 유사성이 거의 없기 때문에이 식물들을 혼란스럽게합니다. 베어 베리는이 식물의 잎과 닮은 곰의 귀로 널리 알려져 있습니다.
식물 묘사
일반적인 bearberry (라틴어 Arctostaphylos uva-ursi)는 히스 식물에 속합니다. 라틴어에서 번역 된 이름은 "곰 열매"와 비슷합니다. 이 식물은 낮은 (높이가 20에서 40cm) 상록 관목으로 강하게 갈라지는 줄기가있다. 그것의 줄기는 가장 자주 주름이 잡히고, 줄기가있는 똑 바른 줄기가있다. 젊은 줄기와 녹색 또는 갈색 녹색 색상의 가지가 있으며 오래된 색상은 껍질이 벗겨지면서 적갈색이됩니다.
위의 곰팡이 잎은 광택이 나는 짙은 녹색이며 정맥을 따라 주름진 것, 아래 가벼운 것, 광택이없는 것, 교대로 배열 된 것. 잎의 가장자리는 전체 모양이며, 짧은 잎자루에 끝이 뾰족합니다. 그들은 약 2 년 동안 수풀에 남아 있고, 그 후에 죽고 젊은 것들로 대체됩니다.
5 월 또는 6 월 초에 짧은 줄기에 흰색과 핑크색 꽃이 피고 있습니다. 꽃은 작은 racemes에서, 약간 처진 inflorescences, 5-10 꽃 각각 수집됩니다. 과일 숙성은 8 월에 더 가깝다. Bearberry 과일은 베리, 라운드, 레드, 펄프는 달콤한, 가루, 안에 큰 씨앗이 들어 있습니다.
외부 적으로, bearberry는 때로는 혼란 스러울 수있는 lingonberry를 닮았다. 베어 베리의 독특한 특징은 매우 분지 롭지 만, 수분이 많은 (링고 베리와 같은) 거짓말 스토킹이지만, 밑바닥의 전단지에는 밀가루 베리가 검은 점이 없다.
Bearberry는 일반적으로 드문 드문 한 침엽수 림, 벌목 장소, 어린 소나무, 풀밭에서 발견됩니다. Bearberry는 빛을 좋아하는 식물입니다. 이 공장을 우리나라의 거의 모든 지역에 분산 시켰습니다.
의약 원료 준비
베어 베리의 의약 원료는 전단지로만 사용됩니다. 그러나 어린 새싹은 길이 3-4cm의 수확으로 수확됩니다. 초봄, 꽃이 만발하는 곰 나무의 시작 전, 늦가을 때는 눈에 거의 수확됩니다.
건조하기 전에, 수확 된 원재료는 나뭇 가지의 손상된 나뭇잎이나 조각을 조사하고 제거해야합니다.
어떤 경우에도 뿌리에서 식물을 끌어낼 수 없으며,이 장소에서는 식물이 자라지 않습니다. 수집 된 곰 잎은 건조 후 적절한시기에 녹색 색상을 정확하게 유지합니다. 건조 캐비닛 또는 캐노피 아래의 원료를 건조시켜 공장의 빗물이 들어 가지 않도록하십시오. 건조 후 잎은 싹에서 분리되고 줄기는 버려집니다.
Bearberry는 우리나라뿐만 아니라 서구 유럽 국가에서도 매우 유명한 약품으로 문화로 재배되고 있습니다. 예를 들어, 슬로베니아에서는 야생 누이 인 달리 야생화가 많은 Arbuta 재배 품종이 재배됩니다. 이 식물은 알부틴 함량이 높으며 식물성으로 번식 할 수 있습니다.
적절하게 수확 한 약실의 시트는 거의 무취이며, 맛은 쓴맛이 있어야합니다.
bearberry의 의약 특성
Bearberry leaf는 페놀 계 배당체, methylarbutin, arbutin glycoside, hyperoside flavone glycoside, flavonoids, pyro-gall tannins, ursolic, gallic, formic, ellic, quinic 및 기타 유기산과 같은 물질을 함유하고 있습니다.
또한, 곰팡이는 에센셜 오일, 왁스, 아스 코르 빈산, 타르, 많은 요오드를 포함하고 있으며 잎의 망간은 구리와 아연뿐만 아니라 생물학적 활성 물질 (예 : 알부틴)의 생합성에 직접적으로 참여합니다.
의약 목적을위한 Bearberry 잎은 달이기, 주입의 모양으로 그리고 각종 초본 준비의 한 부분으로 이용된다.
심장 근육 손상, 요로계의 다양한 질환 (방광염, 홍채관염, 염증염, 요도염)과 관련된 베어벡 부종의 치료에서 우수한 치료 효과가 관찰됩니다. 이 식물은 또한 위염, 가슴 앓이, 신장염, 고름, 만성 신염, 신장 출혈, 방광염, 성병, 자궁 출혈, 비라, 결핵 및 기타 여러 가지 심각한 질병에 사용됩니다. 그것은 체질과 고창한 상처와 궤양의 치료에 사용됩니다.
베어 베리는 소염제, 항균제 및 이뇨제를 완벽하게 결합하여 독창적 인 약물입니다.
민속 의학에 일반적인 bearberry의 사용
고대에는 많은 나라들이 곰팡이를 신성한 식물로 간주하여 다양한 의식과 제사에서 향을 피웠다. 미국의 인디언들은 여전히 종교 의식에서 향을 위해이 식물을 사용하며, 무당들은 이것을 사용하여 예언을합니다. 티베트 승려는 명상 할 때 bearberry를 향으로 사용합니다. 또한, 마법의 속성이 가정에 마법의 부적으로 사용할 수있게 만든이 식물에 기인했다.
유럽, 스칸디나비아, 러시아의 북부 인들에게 베어 베리는 치료자들뿐만 아니라 조리법을 적어 깊은 비밀 속에 보관 해준 수도사들에 의해서도 치료법으로 사용되었습니다. Bearberry는 중년에 성병이 치료되고 방광의 질병을 치료하는 데 사용되는 설사, 객혈에 대한 수렴제로 사용되는 가장 오래된 방법을 말합니다. 요로 감염 및 요로 질환.
리투아니아 치료사는 약초와 혈액 정화제로 베어 베리의 어린 잎을 사용하는 반면 개발 된 "오래된"잎은 항 염증 및 항 류마티스 제로 사용합니다. Peduncles로 Bearberry 촬영은 심장 질환, 결막염, 천포창과 안염에 대한 좋은 치료법으로 간주됩니다. 그러나 과일은 특히 어린 아이들과 위염 치료에있어 설사에 도움이됩니다.
외국의 민간 치료사는 당뇨병, 악성 종양, 말라리아, 자궁 및 신장 출혈, 폐결핵, 소화 불량 및 장 무도, 대장염, 질염, 임질, 체질을 치료하고 자궁 근층을 감소시키는 효과적인 수단으로 bearberry를 사용할 것을 권장합니다. 그것은 또한 bearberry가 아이들에게 bedwetting을 치유하는 데 도움이됩니다.
전통 의학의 요리법
- 만성 방광염에서 주입을하십시오 : bearberry 잎의 2 개 큰 스푼을 가지고 가고 2 개의 컵을 끓인 물을 따르십시오, 실내 온도에 냉각 한. 이 주입을 요리하는 것은 저녁에 더 좋으며 밤새도록 주장합니다. 아침에는 하루 50g을 하루 4 회, 식사 후 30-40 분 복용하십시오. 그것을받을 때 건포도 10 조각을 먹어야합니다.
- 신장 출혈의 경우, 주입은 다음과 같이 준비됩니다. 먼저 2 개의 테이블을 가져옵니다. 기장의 숟가락, 끓인 물 (실온) 한 잔을 부어 약 8 시간 동안 주입 한 다음이 용액을 흔들어 여과하고이 주입 물로 유리를 채 웁니다. 그런 다음 1 테이블을 가져 가십시오. 내가 분말을 분쇄하고이 주입 물을 부어 넣은 베어 베리 잎은 모두 잘 섞어서 불에 태우고 끓여서 제거합니다. 그것을 9-10 시간 동안 양조하고 식사 후에 시간의 3 분의 1을 1 일 3 회 복용하십시오.
- 요산의 체질이나 신장 질환이 허벌 콜렉션을 할 때 : 세 개의 테이블. 두 테이블에서 bearberry의 분말의 숟가락. 쑥의 숟가락, 두 개의 테이블. 말 꼬치, 두 개의 테이블의 숟가락. 내가 딜 씨앗과 하나의 테이블. 야생 당근 씨앗의 숟가락입니다. 이 콜렉션을 끓여서 그릇에 넣고 끓는 물 3 리터를 부어 밤새도록 둡니다. 아침에 불을 붙이고, 종기를 지우고, 제거하고, 시원하게하고 긴장 시키십시오. 식사 후 1 시간에 최대 50 그램을 섭취하고 하루에 최대 4 회 복용하십시오. 냉장고에 이러한 주입을 유지하거나 비율을 유지하는 것이 더 적은 양을 준비하는 것이 좋습니다.
- 끊임없는 신경 흥분에 의한 심장 신경증의 치료에서 찻잎 1 컵과 끓는 물 2 컵을 붓고있는 익모초 약 1 컵을 달여 즙을 낸다. 그런 다음 육수를 천천히 불에 태우고 원래 볼륨의 절반까지 증발시킵니다. 그런 다음 국물을 식힐 필요가 있습니다. 2 개의 테이블을 먹은 후에 1 시간을 마셔 라. 내가 하루에 세 번. 이 발기는 또한 장의 무력증에 도움이됩니다.
- 통풍을 위해 통증은 통증 완화를 위해 신선한 곰팡이 잎 한 잔을 듬뿍 넣은 돼지 고기 내부 지방 한 잔으로 준비합니다. 밤에 그들은이 연고의 두꺼운 층으로 아픈 부위를 닦고, 천과 폴리에틸렌으로 감싼다. 양모를 맨 위에 두는 것이 좋다. 적어도 10 가지 절차를 수행하십시오.
- 결핵의 경우, 그러한 혼합물을 준비합니다 : 곰팡이의 건조한 열매에서 밀가루 한 잔을 끓는기구에 부어 넣은 다음 끊임없이 저어주고 우유 한 잔을 부어서 끓인 다음 뜨거운 용액에 오소리 큰 스푼을 넣고 잘 섞습니다. 차가워지고 꿀 한 티스푼을 더할 수있게하십시오. 저녁 식사 전에 숟가락을 아침 저녁으로 드십시오.
금기 사항
Bearberry를 사용하기 전에 의사와 상담하십시오.
- 급성 신장 병리의 존재.
- 위장병의 악화와 함께.
- 임신과 수유.
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최고 사진에 - 크랜베리.
하단 - 유리 섬유. 사람들 속에서도 "곰의 귀"라고 불리우며, 고통 때문에 (맛 때문에). 아직 익은 cowberry 백색 측에있는 장과의 색깔에있는 다름, 아직도. Lingonberry 꽃도 흰색이며 bearberry - pink입니다. 그들은 동시에 성숙하며, 교대로 번식합니다. 물론 혼동 할 수는 있지만 위험은 없습니다. 단지 bearberry는 lingonberries (의견이 나눌 수있다)만큼 맛이 없다. lingonberry와 같은 약간이있는 것처럼 보이지만 밀가루와 섞인 것처럼 보인다. 약용 식물.
http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1474502-kakie-est-pohozhie-na-brusniku-kustarniki-i-ne-opasny-li-oni.html베어 베리
Bearberry (Arctostaphylos uva-ursi)에는 많은 이름이 있습니다. 가장 인기 있고 잘 알려진 것은 곰 귀, 곰 곰, 곰 포도 및 베어 베리입니다. 베어 베리 (Beatberry)는 헤더 가족의 상록수 관목으로 길이가 약 1.5 미터에 이르는 매우 줄기가 많은 줄기입니다. 그것의 어린 가지는 오름차순, 녹색 - 갈색 색상과 약간 강하, 그리고 오래된 가지 주로 쉽게 벗겨지는 붉은 갈색 껍질과 함께 기대고있다. 잎은 곰 같은 타원형이고, 짧은 꽃잎이며, 반짝이는 표면과 아래의 녹색이 적다. 일반적으로 여름에는 곰 같은 꽃이 피고 백열 꽃이 피고 열매는 열매를 맺습니다. 일반적으로 열매 안에 많은 뼈가있는 링곤 베리와는 달리 열매의 단 펄프에는 약 5 개의 작은 뼈가 있습니다. 열매를 맺을 수있는 흥미로운 능력은이 열매가 타지 않는다는 것입니다!
Bearberry는 삶에 적응하기가 쉽고 북극 또는 아 북극의 기후로 위협받지 않습니다. 그러나 그녀는 다른 식물과의 경쟁을 좋아하지 않습니다. 베어 베리는 중미 및 북미 및 북유럽에서 찾을 수 있습니다. 러시아 연방의 영토에서는 시베리아, 극동 및 알프스의 침엽수 림에서 발견 될 수 있습니다. 이 공장은 부식질이 많은 황무지와 습지 토양을 좋아하지만, 또한 밝은 곳과 모래 토양, 산림 개간지 및 산림이 적은 숲에서 자랍니다.
곰 열매를 수확하고 저장하기
효과적인 치료를 위해 전단지 및 곰 같은 포도의 어린 새싹이 사용되며, 과일 자체가 숙성 된 후 봄과 가을에 개화 기간 전에 수확되어야합니다. 나뭇 가지의 잎이 많은 부분은 가위, 칼 또는 가위로 신중하게 절단해야합니다 약 3 센티미터 길이. 원료 조달 재개는 3 년이 지난 후에 만 가능합니다. 곰 장과를 당기는 것은 또한 관목을 단순히 죽이고 더 이상이 장소에서 자라지 않기 때문에, 추천되지 않는다.
잎과 싹이 자른 후에는 창고 아래의 통풍이 잘되는 곳에 작은 지층이있는 신문이나 마른 천 위에 놓아야합니다. 건조 온도는 40 ℃를 초과해서는 안됩니다. 건조한 후에는 잎을 찢어 내고 타작해야하며 말린 줄기는 버려야합니다. 이러한 원료는 5 년 이상 보관할 수 없으며 더 이상 적합하지 않습니다. 보통 말린 잎의 냄새는 그 자체가 없기 때문에 쓴 맛이납니다. 곰 열매를 수집 할 때 가장 중요한 것은 링고 베리와 매우 흡사하므로 매우 세심한주의를 기울이는 것입니다. 또한 수집품에있는 다른 단풍의 섭취도 피해야합니다. 그렇지 않으면이 단풍이 수확 된 원료 자체에 더 많이 들어가고, 준비가되면 쉽게 중독 될 수 있습니다. 건조한 어두운 장소에 천에 옷감을 보관하십시오.
곰 열매의 구성 및 치료 특성
- 신장에서의 소독 성 때문에이 허브의 잎을 사용하십시오. 예를 들어, 독일에서 과학자들은 곰의 열매가 요로의 우수한 항염증제로 인정 받았다.
- 우리 시대에는 신장 차에 대한 새로운 조리법이 냉기 주입으로 만들어졌으며, 이는 또한 신장 질환 퇴치에 효과적으로 도움이됩니다.
- 사람을 위해서뿐만 아니라 동물을 위해, Bearberry는 의약 목적으로 사용됩니다. 예를 들어, 많은 수의사는 말과 젖소의 내부 및 외부 치료를 위해 곰팡이를 사용합니다.
- 식물의 화학 성분은 자유 하이드로 퀴논, 아스코르브 산, 비타민 C, 알부틴, 케르세틴, 탄닌, 에센셜 오일 및 유기산 (갈릭, 포름산, 퀴니, ursuloic 및 ellagic)입니다.
전통 의학에서 곰 열매 사용
민간 의학에서 베어 베리는 만성 신염, 방광염, 만성 변비, 요도염, 급성 또는 만성 위염, 자궁 출혈, 류마티즘 및 만성 폐쇄성 폐 질환의 치료를 위해 부종, 체질, 화농성 상처, 만성 대장염, 당뇨병, 폐결핵의 처방 형태로 사용됩니다. 가슴 앓이.
방광염 및 요도염 치료
1 컵의 끓는 물에 대해 이전에 수확 한 원시 곰 열매 (잎) 3 그램을 취해 10 분 동안 앉히고 식사 전에 매일 3 잔을 마신다.
신경계의 치료
베리의 말린 잎 한 스푼, 그리고 젊은 싹의 한 스푼을 가져 가라. 3 컵의 끓는 물로 모두 채우고 액체의 1/2이 풀에 흡수 될 때까지 모든 것을 저열로 요리하십시오. 식사 전에 하루에 세 번 식혀야합니다. 또한 모종의 큰 스푼을 첨가하여 국물의 효과를 높일 수 있으며, 이미 설명한 방법으로 모든 것을 끓일 수 있습니다.
마른 잎의 팅크는 열매를 맺습니다.
팅크 들어, 당신은 bearberry의 마른 나뭇잎의 작은 더미로 1 큰술을 가지고 모든 끓는 물 200 ML을 부어합니다. 주입은 상온에서 2 ~ 3 시간 동안 지속되어야합니다. 결과로 나온 팅크는 조심스럽게 배수하고 깨끗한 접시에 부어 넣어야합니다. 류마티스를 위해 하루에 3-4 번 물 1 컵당 100ml의 팅크를 섭취하십시오.
비취 용 팅크 팅크
미리 수확 한 원시 곰 잔디를 가져다가 20 그램을 쏟아 붓습니다. 40 % 에틸 알콜로 200ml를 모두 채우고 주입을 2 주 동안 주입하십시오. 주기적으로 모든 것을 흔들고 섞는다. 만기가 끝나면 팅크는 완전히 흘러 나와 하루에 세 번 물 한 방울 당 15 방울을 마셔야합니다.
신장 질환에 대한 국물
1 큰술 내가 익지 않는 곰 열매를 건조하고, 끓는 물 200 ml를 부어 수욕에서 15 분간 방치한다. 생성 된 국물을 실온에서 한시간 동안 방치 한 다음 철저하게 배수시킨다. 원하는 경우, 200ml의 정제수로 국물을 희석 할 수 있습니다. 식사 전에 하루에 3 번 ½ 컵을 마셔야합니다.
위장관 질환이있는 국물
수확 된 건조 원료 1 큰술을 끓는 물 200ml에 부어 수욕에서 30 분간 방치하십시오. 그 후에 국물을 식히고 깨끗한 접시에 넣으십시오. 식사 전에 1 큰 술을하는 것이 좋습니다.
베어 베리 허브 티
곰 열매의 마른 담요 2 큰술을 가져다가 차가운 물로 채우고 약 하루 동안 붓는다. 사용하기 전에 조금 열이 필요합니다. 이 차 제조법은 요소의 염증에 필수적입니다.
금기 사항
Bearberry는 모유 수유중인 임산부와 12 세 미만의 어린이에게 금기 사항입니다. 사람이 급성 신장 질환으로 고통받는 경우, 그것은 또한 열매를 맺는 것이 좋습니다.
이 식물은 많은 양의 알부틴을 함유하고 있습니다. 비록 알부틴이 요로의 치료 및 세포 치료에 효과적이지만 약물이 알칼리성 반응에 영향을 미치지 않는다면 좋은 결과를 가져 오지 못합니다. 염증이 멈추지 않는 경우, 날것 곰 열매의 즙을 사용하지 말아야합니다.
과다 복용은 심한 메스꺼움, 두통, 현기증을 유발할 수 있으며 복통을 유발할 수 있습니다. 매일 식단에서 bearberry로 치료를하는 동안 더 많은 식물성 식품을 첨가하고 소변을 추가로 산화시킬 수있는 식품을 완전히 제거해야합니다. 달맞이꽃을 사용하는 동안 입안에 건조가 생기고 소변은 녹색을.니다.
http://nmedic.info/story/medvezhya-yagodacowberries에 관한 모든 것
Lingonberry는 민속 약에 널리 사용되는 진미이며 널리 사용됩니다. 원래 탕수육 맛 때문에 여러 가지 잼, 보존 식품, 다른 첨가물을 준비하는 데 자주 사용되며 디저트뿐만 아니라 육류 및 채소에 첨가제로 다양한 절임에도 적합합니다.
cowberries의 익은 열매
약으로, 크렌베리 장과는 이뇨를 강화하고 요로의 일부 소독을 향상시키기 위해 크랜베리와 유추하여 사용됩니다. 이뇨제로는 크랜베리 잎을 기반으로하는 약보다 훨씬 열등하지만, 훨씬 더 안전하며 맛있는 음료를 마시고 메스꺼움을 유발하지 않습니다. 또한 부작용이 적기 때문에 크랜베리 음료는 잎 기반 제품에 금지 된 예방 약으로 사용할 수 있습니다.
외부로, cowberry 장과는 Bearberry (다른 아주 고명 한 약 식물)의 열매 및 더 적은 넓이에, 크렌베리와 유사하다. 이런 이유로 그들은 종종 혼란 스럽습니다. 예를 들어 아래 사진은 수풀에있는 링곤 베리의 열매를 보여줍니다.
... 여기 베어 베리 열매가 있습니다.
... 그리고 여기 - 크랜베리 :
그럼에도 불구하고, 그들의 유사성에도 불구하고, 그들은 모두 외모뿐만 아니라 취향도 서로 다릅니다. 다음으로, 우리는이 비슷한 열매들을 서로 비교하고, 그들에게 설명을 주며 그것들을 정확하게 구별하는 방법을 찾는다.
Cowberry 열매, 식품으로
Lingonberry 열매는 전통 러시아 요리에서 매우 널리 사용됩니다. 그들은 매우 달콤하지는 않지만, 크랜베리, viburnum 및 산 애쉬에서 그들을 구별 유쾌한라고 할 수 있습니다.
열매 자체는 말린 것, 말린 것, 냉동 된 것, 설탕으로 닳은 것, 여러 가지 절임과 절임에 첨가됩니다. 잼, 잼, 마멀레이드, 심지어 고기 용 소스조차도 그것으로 만들어집니다. 첨가물로, 장과는 굽기에서 그리고 각종 보존에서 사용됩니다. 그리고 물론, 그들은 또한 즐겁게 상쾌한 맛을 가진 주스와 과일 음료를 만들기 위해 널리 사용됩니다.
lingonberry의 칼로리 딸기 - 냉동 딸기 100g 당 43.2 kcal, 냉동 - 100 g 당 24 kcal. 이 표시는 열매의 물 비율이 약 80 %로 매우 높기 때문에 너무 작습니다. 저칼로리는 체중 감소의 자연적인 방법의 lingonberries 그리고 후원자의 인기를위한 이유이다.
장과의 건조 및 냉동 중에 수분 함량의 감소로 인해 열량이 증가합니다.
첫 번째 서리 (심지어 사소한) 후에 수집 된 과일은 산의 양을 줄임으로써보다 맛이 좋습니다. 그러나, 그들은 실제로 저장되지 않으며 수집 후 몇 시간 내에 처리가 필요합니다.
차가운 물에 부어서 시원한 방에 밀폐 된 용기에 넣으면 크랜베리를 장시간 저장할 수있는 열매의 높은 수분 함량 때문입니다. 이 양식으로 올바른 방법으로 lingonberries는 1 월 -2 월까지 얼지 않고 저장할 수 있습니다.
보존, 겨울의 거의 절반의 지하실에 서있을 수 있습니다.
깨끗한 물에 담그면 lingonberries는 바구니와 상자에 보관하는 것보다 훨씬 오래 보관됩니다. 이것은 추운 날씨에 늦은 가을에 수집 된 열매에 특히 그렇습니다. 종종 그들을 적시기가 필요합니다.
일반적으로 lingonberry는 북부 산림 장과이기 때문에 겨울에는 비타민의 귀중한 공급원으로 겨울을 수확하는 데 종종 사용됩니다. 야생에서 먹을 수 있고 비타민이 풍부한 과일이 거의 없기 때문입니다. 이 목적을 위해, 그것은 말린 것 또는 얼거나, 그것의 기초에 각종 보존은 준비된다. 이 경우 열매의 열처리 강도가 낮을수록 더 많은 양분이 남아있게됩니다.
냉동 전의 과일
특히, lingonberries는 다음과 같은 유형으로 준비 할 수 있습니다.
- 사과 또는 소금에 절인 양배추가 종종 산재 해있는 젖은 열매. lingonberries와 절인 양배추 요리법도 알려져 있습니다;
- 말린 것 또는 말린 것;
- 최대 유용한 재산을 유지하는 얼는 장과;
- 주스 및 과일 음료는 신선한 상태로 마시거나 보관을 위해 말릴 수 있습니다.
- 잼, 잼 (끓이지 않아도 됨), confiture (단 하나의 cowberry 및 딸기 혼합).
이 모든 요리는 몇 달 동안 보관할 수 있으므로 겨울에는 빈 칸으로 준비됩니다.
또한 lingonberries를 사용하면 저장할 수없는 많은 진미를 준비 할 수 있지만 테이블을 장식 할 수 있습니다. 예를 들어, 파이, 만두, 만두, 과자, 마멀레이드, 꿀이 든 시럽, 티라미수와 소금에 절인 두부, 케이크, 젤리 및 기타 여러 요리가 함께 요리됩니다. 장인은 lingonberries, moonshine 및 주류에서 장과를 만들조차.
동시에, lingonberry 열매 (심지어 냉동 된 것)가 많은 양의 산을 함유하고 있으며 위염, 장염 및 췌장염 환자에게 다량의 식품을 사용하는 것은 권장되지 않습니다. 또한, 우유와 함께 사용하면 때때로 설사와 고열이 발생할 수 있습니다.
장과의 가장 단순한 가공은 겨울을 더 오래 보존 할 수있게 해주 며 냉동 준비, 건조 또는 통조림 식품 준비입니다.
통조림 식품을 조리하기 전에 특정 접시에 몇 마리의 링톤 베리를 사야하는지 계산하는 것이 좋습니다. 그것은 리터 항아리에 약 600-700 그램의 신선한 딸기가 들어있는 데이터에 근거해야합니다. 동시에, lingonberry 잼 1 리터의 무게는 약 1.3-1.5 킬로그램입니다.
약용 가치
의약 원료로서 크랜베리는 잎보다 훨씬 덜 자주 사용됩니다. 왜냐하면 크랜베리는 화학 성분과 가장 중요한 성분의 함량이 크게 다르므로 잎보다 훨씬 덜 자주 사용됩니다.
예를 들어, cowberry 과일에있는 동일한 알부틴은 낮습니다. 잎의 4 중량 %보다 현저히 적습니다. 동시에 열매는 훨씬 더 많은 비타민을 함유하고 있으므로 건강에 덜 가치 있고 표백제 예방 수단으로 큰 가치가 있습니다.
그럼에도 불구하고 크랜베리 과일의 의약 적 성질은 크지는 않지만 상당한 양의 알부틴과 그 유도체 인 하이드로 퀴논이 포함되어 있기 때문에 주로 그 내용물에 기인합니다. 하이드로 퀴논 (알부틴이 체내에서 그것으로 변형 됨)은 신장 실질을 자극하고 유체의 향상된 방출을 자극합니다. 이 모든 것이 이뇨 작용을 일으 킵니다. 주스 또는 주스가 약으로 사용되는 경우, 이뇨제도 음료수의 물로 강화됩니다.
또한, lingonberry의 익은 열매에 함유 된 하이드로 퀴논과 벤조산은 방부 효과가 뛰어나 방광과 요로의 껍질 표면에 박테리아의 수를 감소시킵니다.
E. coli는 방광염의 빈번한 원인균이다.
이 속성 때문에 크랜베리 음료는 방광염, 요도염, 일부 신장 질환, 특히 신우 신염 (pyelonephritis)의 치료를 위해 이뇨제 및 방부제로 사용됩니다. 이뇨 효과는 다른 질병 및 증후군에서 사용됩니다 :
- 부종, 특히 정맥류 (그러나 알레르기 반응이 없음);
- 남성의 전립선;
- 발열 증후군, 발열, 예를 들어 사스, 인후통, 중독. 이 경우, 풍부한 음주와 이뇨제의 자극은 해열제의 작용 강화에 기여합니다. 복용 후 온도가 더 오랫동안 더 오랫동안 떨어집니다. 동시에, lingonberry 자금 자체는 온도를 낮추지 않습니다.
민간 요법에서 lingonberries와 준비물은 다음과 같은 용도로 사용하는 것이 일반적입니다.
- 통풍과 류머티즘 - 이뇨 작용은 관절의 질병을 일으키는 과도한 소금과 미네랄의 체내 제거에 기여한다고 믿어집니다.
- 소화 장애 - 열매의 ast은 성질로 인해 복부의 통증을 줄이고 설사 증상을 줄입니다.
- 당뇨병 - 링고 베리 성분의 항 당뇨 효과에 대한 인식이 있습니다.)
- 간과 담낭의 질병.
그러나, cowberry 과일의 그러한 활동은 실험적으로 확인되지 않았으며 증명되지 않은 것으로 간주됩니다.
확실히 크랜베리 열매는 비타민 (C, E, P), 무기물 및 산화 방지제의 자연적인 근원으로 유용합니다. 이 때문에 종종 hypovitaminosis 및 일부 avitaminosis (특히 괴혈병) 예방뿐만 아니라 성인과 겨울 - 봄 기간에있는 어린이의 면역 체계를 강화하는 데 사용됩니다.
lingonberry 장과의 다른 확인 된 재산은 그들의 능력 및 더 중대한 넓이에서, 그 (것)들에서 마셔 머리에있는 더 낮은 압력 및 용이함 고통에, 음료이다. 이 때문에 크랜베리 쥬스는 종종 숙취를위한 구제 수단으로 섭취됩니다.
동시에, lingonberry 열매는 해를 입힐 수 있고, 어떤 경우에는 그것의 사용은 금기 일 수 있습니다.
열매를 먹는 것으로 인한 유해하거나 원치 않는 부작용
크랜베리 복용의 주요 바람직하지 않은 결과는 산과 당의 높은 함량과 관련된 것입니다. 이 구성 요소는 두 개의 기관 시스템을 공격 할 수 있습니다.
- 총 산도가 높은 소화관. 이러한 경우에 링곤 베리를 사용하면 염증, 산통, 소화성 궤양이 발생할 수 있습니다.
- 이빨과 입, 열매의 설탕은 박테리아를위한 이상적인 음식입니다. 따라서 열매를 끊임없이 자주 사용하면 구내염, 우식증 및 기타 질병을 유발할 수 있습니다.
원인 불명의 구내염 - 바이러스와 박테리아가 원인 일 수 있습니다.
안식향산은 구강 내 박테리아를 죽일 수있는 것으로 믿어지며, 이로 인해 lingonberry로 인해 때때로 우식증을 예방하기 위해 입을 헹구는 데 사용됩니다. 그러나 실제로 베리의 다른 산들은 벤조산보다 훨씬 많은 양을 함유하고 있으며, 전체적으로 박테리아의 활동과 질병의 증상을 향상시킬 수 있습니다.
또한, 바람직하지 않은 영향은 크랜베리의 유익한 특성의 결과 일 수 있습니다. 예를 들어 다음과 같이 알려져 있습니다.
- 방광염으로 인해 이뇨 작용이 심한 통증을 유발할 수 있습니다.
- 요로 결석 및 대형 돌 형성에서 이뇨 작용은 돌의 움직임, 운동 시작 및 요관 막힘, 염증 및 수술의 필요성에 영향을 줄 수 있습니다.
- 압력을 줄이는 능력 때문에, lingonberry의 다량 섭취는 저혈압에 바람직하지 않습니다.
또한, lingonberry 위장과 위궤양의 증가 산도와 위염에 금기입니다. 그것은 먹을 수 없지만, 그것으로부터의 음료는 신장 기능 부전과 만성 사구체 신염에서 술 마실 수 없습니다.
마지막으로, 종양학에서 lingonberry의 사용은 매우 모호합니다. 한편으로는 열매의 항산화 효과가 자유 라디칼에 의한 세포 손상을 막아줍니다. 반면에, 하이드로 퀴논 자체는 발암 물질로 알려져 있지만, 그다지 강하지는 않습니다. 어쨌든, lingonberries는 이미 개발 된 암을 제거하는 데 도움이되지 않습니다.
lingonberries의 열매를 다른 열매와 구분하는 외모와 방법
대부분의 cowberry 과일은 bearberry 열매 (곰 귀)와 크랜베리와 혼동됩니다.
곰팡이와 함께, lingonberries는 혼동하기 쉽습니다 - 그 열매는 같은 모양, 색상 및 크기 (직경 0.5-0.8 mm)가 있습니다.
예를 들어, 아래 사진에서 수풀에 lingonberry가 어떻게 보이는지 볼 수 있습니다 :
그리고이 사진에 - bearberry :
두 가지의 주요 차이점은 맛입니다 : bearberry는 맛이 좋지 않으며 섬유질이며 단맛이 없습니다 (이 때문에 bearberry라고도 함), lingonberry는 신맛이 있지만 여전히 단맛을 유지합니다.
일반적으로 bearberry는 먹을 수없는 베리로, lingonberry는 진미입니다.
자연적으로 lingonberry의 bearberry는 부시의 유형 또는 잎으로 구분할 수 있습니다. 우리는 이것에 대해 별도의 기사에서 더 이야기했습니다...
Lingonberry는 열매, 그것의 구형 모양 및 크기의 그것의 획일 한 색깔에있는 크랜베리와 다르다. 크랜베리 열매는 더 크고, 직경이 0.8-1.5cm이며 약간 가늘고 길며 색상이 다소 불규칙합니다. 약간 가볍거나 반대로 약간 어두운 부분이 있습니다.
아래 사진은 열매 크랜베리를 보여줍니다 :
그리고 여기 - cowberries :
또한 크랜베리는 맛으로 구분할 수 있습니다. 산과 쓴맛을 결합합니다 (초기 딸기는 솔직히 씁쓸합니다). lingonberry의 맛은 단맛에 의해 부드러워집니다.
별도로, 우리는 lingonberries와 다른 관련 berries의 차이점에 대해 이야기했습니다...
Lingonberries는 큰 뼈가없고 땅 근처의 낮은 부시에 그들의 위치가 없기 때문에 다른 붉은 타이가 열매 (유독 한 늑대 열매를 포함하여)와 다릅니다. 대부분의 다른 붉은 열매는 높은 관목에서 자랍니다.
또한 빌베리와 블루 베리는 lingonberries 옆에서 자연적으로 자라지 만 열매의 색 때문에 lingonberries와 혼동하는 것은 불가능합니다. 블루 베리는 검은 색 과일을, 블루 베리는 밝은 파란색을.니다. lingonberries 불가능 그들을 위해 가져 가라.
수집 조건 및 규칙
장과 cowberries의 주요 부분은 숲 또는 툰드라에서 야생에서 9 월 초에서 10 월 말에 수집됩니다. 열매가 절정에 이르는시기는 9 월 말에서 10 월 중순까지이지만 많은 지역에서 자라고 있으며,이시기에 깊은 눈 덮음이 이루어지기 때문에 종종 수집하기가 어렵습니다. 장과의 성숙이 8 월에 시작되지만,이시기에는 풍부한 녹색 가운데 단 한 개의 익은 열매가 있으며, 그것들을 모으는 것은 실패합니다.
lingonberries의 수집의 시작은 일반적으로 잎 가을의 시작과 일치합니다.
첫 번째 서리가 내린 후 딸기를 골 랐다면 더 이상 냉동 보관하지 않고 운송 성을 잃어 버렸기 때문에 즉시 재활용해야합니다. 그런 다음 주스를 집결 장소로 거의 보냅니다.
Lingonberries는 재배지에서도 재배되지만, 크랜베리보다 훨씬 생산적이며 수확하기 쉬운 작물로 인기가 있습니다.
lingonberries를 모으기 위해서는 수납장과 앞면에 크레스트가있는 넓은 깊은 버킷과 휴대용 콤비네이션이라고 불리는 특별한 도구를 사용하십시오. 산등성이의 이빨은 줄기와 잎을 통과 시키지만 열매는 끊어서 열매를 맺습니다. 선택하고 구입하는 방법, 그런 yagodosbornik을 만드는 방법에 관해서는 별도의 기사에서 이야기했습니다.
이러한 결합은 날카로운 금속 가장자리로 인해 나뭇잎을 차단하여 부시에게는 안전하지 않습니다.
수확기가 덤불을 심하게 손상시키는 것으로 추측됩니다. 러시아 연방과 벨로루시에서는 사용 금지입니다. 동시에 스칸디나비아 국가에서 사용되며 링톤 베리의 생산성이 감소하지 않습니다.
원칙적으로 많은 양의 잎을 수확 한 후 딸기에 바늘, 막대기 및 기타 쓰레기가 남아 있습니다. 청소를 위해, 그들은 특별 건축물 - 채찍과 함께 사용되어 매우 빨리 쓰레기를 제거 할 수 있습니다. 경 사진 테이블에서 열매를 닦을 수도 있습니다.이 테이블은 단순히 구르지 만 쓰레기는 눕혀 버린 채로 휩쓸려 버립니다. lingonberries를 분류하는 방법에 대해 자세히 알아보십시오. 여기에 설명되어 있습니다...
총 질량에서 손상된 딸기를 선택하기위한 자동화 도구, 아니오. 이 작업은 수동으로 수행해야합니다. 갈색으로 변한 열매는 버려 져야합니다. 가공에 적합하지 않습니다. 이 후, 열매는 수확, 건조, 냉동 또는 가공됩니다. 열매 및 말린 곤충의 보존은 정상적인 조건에서 저장할 수 있으며, 냉동 딸기는 냉장고에 보관됩니다.
Lingonberry는 겨울에 폐쇄되었습니다.
크랜베리로 만든 의약품
신선한 딸기는 의약품으로 사용되지만, 동일하지만 말린 것뿐만 아니라 주스와 주스도 포함되어 있습니다.
알부틴과 하이드로 퀴논은 과일의 열처리 중에 분해되지 않기 때문에 열매의 달임과 차는 치유력이 있습니다. 그들은 cowberry 잎의 상응하는 수단과 같은 방법으로 준비됩니다 :
- 달인을 만들기 위해서, 열매 (말린 것 또는 신선한 것)를 물 한 컵에 5 ~ 10 분간 삶고 식힌 다음 술에 취합니다.
- 차를 만드려면 끓는 물에 1 잔의 열매를 끓여서 끓이지 않고 끓여야합니다.
Lingonberry 열매와 식사를하기 전이나 식사 도중 또는 식사 후에도 제품을 사용할 수 있습니다. 이러한 방법은 소화에 긍정적이지만 약하게 영향을 미칩니다. 동시에 달콤한 맛 때문에 짭짤한 요리와 디저트가 결합됩니다.
예를 들어 아래의 사진에서 채소와 크랜베리 소스가있는 고기 :
감기와 고열이 동반 된 질병의 경우 몸에서 나오는 체액의 분비와 발한 작용을 자극하기 위해 lingonberry의 주스를 많이 섭취하는 것이 좋습니다.
병이 나면 주스를 마시고 딸기 자체를 비타민의 공급원으로 섭취하고 면역 기능을 회복 할 수 있습니다.
pharmacognosy에서, lingonberry의 말린 장과에게서하는 분말은 알려진다, 그러나 일반적으로 그것은 아주 희소 하 당신이 lingonberry 잎을 구매하는 것처럼 당신은 약학에 그것을 살 수 없다. 이러한 분말은 열매의 자체 분쇄 제품이거나 일부식이 보조제의 성분입니다.
http://herbarix.ru/brusnika/pro-brusniku/yagody-brusniki.html피닉스 심장
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크랜베리 또는 크랜베리의 압력에서
딸기는 일반적인 음식입니다. 그들은 많은 유익하고 치유력이 있습니다. 많은 사람들이 식물이 lingonberries 또는 크랜베리와 같은 비타민과 미네랄으로 가득 차 있다는 것을 알지 못합니다. 인체에 더 유용한 것은 무엇입니까?
사용 된 열매는 어디에 있습니까?
베리 시즌이 시작될 때, 사람들은이 값진 과일을 다른 방식으로 적용합니다. 그들 중 잼, 시럽, 차를 만들고, 그들은 신선하게 먹습니다. 의학에서도 딸기는 종종 다양한 약물과 팅크의 제조에 사용됩니다.
그러나 많은 사람들은 베리가 더 유용하다는 질문에 관심이 있습니다 : 크랜베리 또는 lingonberries. 더 자주 먹어야하는 것은 몸의 특성과 부족한 물질에 따라 다릅니다.
2 개의 식물의 특성
장과의 유용성에 대한 결론을 도출하기 전에 초기 특성을 연구해야합니다.
크랜베리에는 신맛이 있고 단맛은 거의 없다. 이 열매의 수확 시즌은 가을과 봄입니다. 크랜베리는 늪지와 비슷한 곳에서 자랍니다. 봄에이 식물의 과일은 더 맛있고 달콤하지만, 유용성에 있어서는 가을에는 비타민이 훨씬 더 많이 함유되어 있습니다.
Lingonberries는 훨씬 더 달다. 이것은 그녀가 유용한 물질을 적게 가지고 다니는 것을 방해하지 않습니다. 베리 성장 장소 - 구과 맺는 숲. 때로는 식물을 혼합하여 발견 할 수 있습니다. 전문적인 베리 피커가 말한 것처럼, 침엽수 림 숲의 과일은 훨씬 맛있습니다. Lingonberry 수확 계절은 8 월 말이나 9 월 초입니다.
lingonberries와 크랜베리의 유리한 특성의 비교는 장과가 외관에서 유사하다는 사실에 의해 복잡합니다. 그들은 빨간색이지만 여전히 구별 될 수 있습니다. 크랜베리는 lingonberries보다 크며, 반짝 반짝 빛납니다.
딸기의 성분
그것이 더 유용한 무엇이 올 때 - 크렌베리 또는 lingonberries, 제품의 유용성의 정도를 결정하기 때문에, 사람은이 장과의 구성에 관하여 침묵하지 않아야한다. 크랜베리는 다음과 같이 구성됩니다.
- 비타민 B, C, K 및 PP.
- 칼리아.
- Argentum.
- 나트륨.
- 구리.
- 아연.
- 타이탄
- 망간.
- 플라보노이드.
- 니코틴산.
- 요다.
- 인.
- 칼슘.
- 철.
- 보라.
- 마그네슘.
Lingonberry는 차례로 크랜베리보다 열등합니다. 그것의 구성에서 :
- 비타민 A, B, C, E
- 철분
- 칼륨.
- 망간.
- 니코틴산.
- 칼슘.
- 인.
- 안식향산 및 살리실산
- 타르타르산.
- 우르솔 산.
- 펙틴 성분.
- 탄닌.
- 미네랄 성분.
- 소금
장과의 구성을 연구 한 결과, 크랜베리 또는 링고 베리 (lingonberries)라는 더 유용한 것이 무엇인지 명확하게 말할 수는 없습니다. 몸에이 식물의 분대의 충격을 이해하는 것이 필수이.
더 유용한 무엇이 - 크렌베리 또는 lingonberries
고대부터 민간 의학에서 크랜베리와 링고 베리는 기계적 부상을 치유하기위한 수단으로 사용되어 왔으며 기침 차로 양조되었으며 의료용 달인과 주입은 기초로 이루어졌습니다. 이 열매의 유용한 특성의 범위는 대부분의 사람들에게 보이는 것보다 훨씬 넓습니다. 크랜베리는 다음과 같은 특성을 가지고 있습니다 :
- 바이러스 퇴치.
- 온도를 낮 춥니 다.
- 항생제가 질병에 대처하도록 도와줍니다.
- 미생물을 죽입니다.
- 비뇨 생식기 질환을 치료할 수 있습니다.
- 정상적인 혈압 수준으로이 끕니다.
- 소화 시스템의 잘 조화 된 작업을 촉진합니다.
- 혈액의 "나쁜"콜레스테롤 양을 줄입니다.
- 심혈관 계통을 개선합니다.
- 류머티즘을 제거합니다.
- 모든 감기에 걸린 투쟁.
- 식욕을 향상시킵니다.
- 정신력을 자극합니다.
유용한 속성에 Lingonberry는 라이벌보다 열등하지 않습니다. 그것은 신체에 그와 같은 영향을줍니다 :
- 바이러스 퇴치.
- 해열제가있다.
- 비뇨 생식기 계통의 문제를 없애줍니다.
- 신장 결석 예방.
- 신체에서 독소를 제거합니다.
- 멤브레인의 벽을 강화시킵니다.
- 류머티스와 싸우십시오.
- 유해한 미생물을 제거합니다.
- 혈압을 낮추는 데 기여합니다.
- 혈중 콜레스테롤을 낮 춥니 다.
- 간에서 지방 형성을 억제합니다.
- 알콜 중독 후에 나쁜 감정을 싸 웁니다.
몸에 영향을주는 필수 구성 요소 세트에는 링톤 베리와 크랜베리 만 있습니다. 식물의 사용에 대한 금기 사항을 고려하지 않으면이 딸기의 유익한 성분과 약효 성분의 비교는 완벽하지 않습니다.
금기 사항
Lingonberries는 크랜베리와 달리 다른 속성을 가지고 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 유해한 방사성 물질을 흡수 할 수 있습니다. 따라서 열매는 공장, 산업 공장 및 고속도로에서 최대한 멀리 모아 져야합니다.
유익한 성질이 매우 다양한 크랜베리와 링고 베리는 다음과 같은 문제점에 대해 금기입니다.
- 간 문제,이 기관의 급성 질환.
- 위 또는 십이지장 궤양.
- 혈압이 너무 낮습니다.
위의 증상 중 어느 것에 해당된다면 딸기를 사용하기 전에 의사와상의해야합니다.
집에서 장과를 적용하는 법
Lingonberry와 크랜베리, 그 유리한 성질은 성분 때문인 음식의 차이뿐 아니라 차이점이 있습니다. 이 간단한 팁은 건강을 유지 또는 향상시키는 데 도움이됩니다.
- 모스 열매는 빨리 감기에 걸려 발에 달려 있습니다.
- 변비가 있으면 lingonberry가 몸에 완하 효과를 보입니다.
- 의사는 당뇨병의 경우이 열매에서 국물이나 주스를 마시는 것이 좋습니다. 이렇게하면 합병증을 예방하고 환자의 삶의 질을 향상시킬 수 있습니다.
- 바셀린과 크랜베리와 링톤 베리의 연고는 관절을 강화하고 상처를 치료하는 데 도움이됩니다.
이러한 응용 방법은 매우 간단합니다. 필요한 경우이 팁을 사용하기 위해 집안에 항상 신선한 또는 냉동 딸기를 조금씩 준비해야합니다.
임신 중에 딸기 사용
많은 의사들이 임신 중에 크랜베리 또는 링곤 베리를 먹는 것이 좋습니다. 이 기간 동안 어떤 합병증과 불쾌한 증상을 기다리는 여성. 딸기는 미래의 엄마의 몸에 다음과 같은 효과를 줄 수 있습니다.
- 그들은 혈관을 탄력있게 만들어 주는데 이것은 임신 중에 매우 중요합니다.
- Lingonberry 주스는 빈혈과 신경증을 제거하고 혈압도 낮 춥니 다.
- 크렌베리 잎 달임은 변비를 제거하고 붓기와 싸웁니 다.
- 신선한 크랜베리는 면책을 증가시킵니다.
- 방광에 미생물이 형성되는 것을 방해합니다.
이러한 팁을 사용하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다. 임신 중에는 열매를 포함한 특정 음식의 섭취를 막는 추가 합병증이 발생할 수 있기 때문입니다.
의사의 의견
이 딸기의 유익한 특성을 알고있는 의사는 금기 사항이없는 경우 어떤 형태로든 사용할 수 있다고 확신합니다. 당신이 가지고있는 질병의 모든 종류의 비타민과 다른 영양소의 높은 수준을 보장하기 위해 열매를 먹거나 그들의 달인을 마실 수 있습니다. 또한이 과일의 수확시기가 끝나면 1 년 내 특정 재고를 수집 할 수 있습니다. 열매를 저장하기위한 몇 가지 옵션이 있습니다.
- 잼을 준비하거나 설탕에 절인 과일을 요리하십시오.
- 차가운 물로 열매를 따르고 차가운 곳에 두십시오. 이 양식에서는 몇 달 동안 거짓말을합니다.
- 열매를 동결하십시오. 그러나 당신이 장과를 해동시킨 후에, 그들은 즉시 먹어야합니다.
따라서 크랜베리 또는 링고 베리보다 유용한 것에 대한 정확한 답을 제시하는 것은 불가능합니다. 과일은 유익한 미량 원소와 다량 영양소의보고입니다. 또한, 두 식물의 열매를 먹을 수 있습니다. 몸에 비타민과 미네랄이 부족하면 크랜베리와 링고 베리가 짧은 시간에 주식을 보충하는 데 도움이됩니다. 그러나 금기 사항을 연구 할 필요가 있음을 잊지 마십시오. 임신 한 여성에게 특히 그렇습니다.
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안녕, 친애하는 독자!
때로는 곰팡이가납니다. 무엇 때문에? 왜냐하면 그것은 lingonberries처럼 보입니다. 사실은 먹을 수없는 동안. 때로는 유독하고 전화를했다.
Bearberryberry는 cowberry와 정말로 비슷합니다. 조금. 좀 더 가까이서 보면 차이점을 쉽게 찾을 수 있습니다. 아아, 우리는 종종이 일을 포기하지 않습니다. 그러나 관목은 무엇입니까?
Bearberry는 정말로 먹을 수 없습니다. 또한 맛이 좋지 않으며 사람들이 불쾌한 결과를 어떻게 먹을 수 있는지 조금 이상합니다.
그러나 베어 베리 보통 잎은 매우 가치있는 약입니다.
Bearberry는 일반적입니다. 설명
마른 소나무 숲, 황무지, 사구에서 헤더 가족의 관목을 만날 수 있습니다. 식물은 매우 가벼우 며 숲에서 자라면 매우 희박하지만 숲 가장자리를 선호하는 경우가 더 흔합니다.
숲 이외에, Bearberry 서식지는 이끼와 산 툰드라입니다. 그것은 scree에 자랄 수 있습니다. Bearberry 또한 산악 지역에서 발견된다.
이러한 종류의 생물 지리학자들은 소위 순환 기둥 (circumpolar)에 속한다 : 북극해를 에워싸는 유라시아와 북아메리카의 북쪽에서 베어 베리 지역이 일반적이다. 이미 중부 러시아 지역에서는 베어 베리가 희귀 해 남부로 완전히 사라집니다. 산악 지역에서만 베어 베리가 다시 나타난다. 예, 그리고 백인 백인 bearberry 이미 다른 종으로 간주됩니다.
Bearberry는 또한 곰 귀, 곰 장과 등의 이름으로 알려져 있습니다. 흥미롭게도 라틴어 이름은 기본적으로 같은 의미입니다. Arctostaphylos uva-ursi는 라틴어의 관목 이름입니다. "Arktos"- 고대 그리스어 "bear", "stafilos"- "grapes"; "Uv"- "grapes, berry", "ursos"- "bear", 라틴어.
베어 베리는 과일의 밀가루 내용물의 관목으로 불리며, 실제로는 오트밀과 흡사합니다.
bearberry와 lingonberry를 구별하는 법
그리고 lingonberries, 그리고 삶에 대한 bearberry 유사한 장소 - 마른 소나무 숲의 불모의 토양을 선택합니다. 그러나 Lingonberries는 다산에 대해 더 많이 요구하고 있으며, 완전히 황량한 황무지에서 자라지 않을 것입니다. 그들은 거의 만날 수 있지만 옆집.
링곤 베리 (Lingonberry)와 베어 베리 (bearedberry)는 같은 헤더 족 (the heather family)에 속하며 많은 공통점이 있습니다. 이것은 영원한 상록 관목, 낮고, 단단한 가죽 같은 잎이다. 잎의 윗면은 짙은 녹색이고 광택이 있으며 아래쪽은 더 가볍다. 매우 유사하고 꽃 - 흰색과 분홍색 "주전자"는 나뭇 가지에서 매달려. 과일 색은 동일합니다 - 빨강!
그러나이 식물의 외관에있는 다름은 또한 완벽하게 눈에 띈다.
Bearberry는 새싹 상록수 관목으로, 수확량이 몇 센티미터보다 높지는 않습니다. 들어온다 줄기는 여러 곳에서 뿌리 내리고 있습니다. 그리고 관목은 단단한 커튼을 형성하고, 사실상 그 섀도우로 다른 모든 식물을 "막는다". Lingonberry는 그런 조밀 한 덤불을 형성하지 않으며, 그것의 덮개는 매우 더 느슨하고 얇다.
이 관목의 잎은 또한 다르다. Lingonberry 잎은 타원형이며 거의 타원형입니다. lingonberry의 잎의 밑면에 어두운 점이 쉽게 구별됩니다. Bearberry 잎은 길쭉한 모양으로 상단이 넓어지고 점차적으로 가늘어지고 줄기에 붙어있는 줄기가 부드럽게지나갑니다. 그들은 정말로 누군가의 귀와 닮았다! 그런 잎을 도란형 (obovate)이라고합니다.
과일과 함께하는 Bearberry
bearberry와 lingonberry의 가장 큰 차이점은 때로 혼란 스러울 수있는 과일입니다! Lingonberry에는 많은 작은 씨를 가진 열매가 많은 장과 과일이있다. Bearberry의 열매는 내부에 5 개의 종자와 흰색 가루가 들어있는 다소 평평한 관목입니다.
lingonberry의 열매의 맛 - 조금 신맛, 상쾌, 즐거운. 맛없는 Bearberry. 이 과일들에 공통적 인 것은 적색이며 숙성시기 인 8 월 -9 월입니다. 혼란 스러울만큼 충분하지 않습니다.
일반적인 bearberry의 유용한 속성, 치료 사용
자연에서 일반적인 베어벡은 거의 불모의 땅에 서식하는 선구자 인 주로 종으로 보입니다. 헤더 (heather)와 함께 일부 이끼류는 다른 식물이 살 수없는 곳에서 자랍니다.
수시로이 관목은 오래된 모래 채석장, 자국 및 화상에서 토양 피복이 방해받는 곳에 자리를 잡습니다. 여기에있는 토양은 모래가 많다는 사실을 고려하면 동시에 곰 같은 또 다른 중요한 역할을합니다. 흙을 보호하여 침식과 붓기를 방지합니다. 그리고 바다와 커다란 호수 기슭의 모래 언덕은 베어 베리 숲을 묶어 그들의 움직임을 멈추게합니다.
Bearberry 과일은 붕소 새들에 의해 쉽게 먹을 수 있으며, 같은 곰들도 ( "곰 귀"와 "곰 포도"가 아닙니다!).
1-2 열매는 사람에게 해를 끼치 지 않습니다. 그러나 나는 "과식"(당신은 유독 한 장과에 기사에 의견의 한을 볼 수있다) 조언하지 않는다.
Bearberry - 약용 속성
의약 목적을 위해 그들은 bearberry 잎을 사용합니다. 우선, 그들은 두드러진 이뇨 작용을합니다 (덧붙여서 lingonberry 잎처럼). 또한, bearberry는 이뇨제와 함께 항생제와 항 염증 효과를 가지고있어 비뇨 생식기 계통의 다양한 질병에 효과적으로 적용 할 수 있습니다.
Bearberry leaf는 마약으로, "과학적"약으로 인정 받고 약국에서 판매됩니다. 그러나 여전히 가장 널리 사용되는 것은 민간 요법입니다.
Urolithiasis, 방광과 요로의 질병은 bearberry 잎의 사용에 대한 주요 징후입니다.
러시아와 시베리아의 북유럽 국가에서 성병 전염병 치료제로 처음 사용 된이 식물에 관한 정보가 있습니다.
Bearberry 제제의 수렴 효과 (항균 및 항 염증 작용과 함께)는 만성 설사에서 사용할 수 있습니다.
금욕 증상 증후군 (즉, 숙취, 그것은 불행히도 연장 된 후에 아주 중요합니다)의 치료에서 bearberry는 또한 매우 효과적인 도움을 제공 할 수 있습니다.
실제로, 산 (양배추 소금물)의 산 - 염기 균형 회복과 함께, 수분 섭취 증가 (가스가없는 탄화수소 생수)는 신체에서 독극물을 독성 물질로 신속하게 제거해야합니다. 이것이 베어 베리 잎의 주입이 도움이 될 수있는 곳입니다.
의약 목적을위한 Bearberry 잎은 일반적으로 달이기 또는 주입의 형태로 사용됩니다. 여기에 적용하기 위해서만 (그러나 다른 식물성 원료와 같이) 전문가와 상담 한 후에 매우 바람직합니다!
그들의 사용에 금기 사항이 있습니다. 이들은 주로 신장과 방광의 급성 질환입니다. Bearberry 임신 중에 금기입니다.
Bearberry 잎의 도움으로 방광염을 치료하는 것은 알칼리성 소변 반응의 경우에만 효과적입니다. 사실 알부틴과 메틸 알부틴 (잎을 구성하는 가장 중요한 생물학적 활성 물질)은이 경우에만 하이드로 퀴논의 치유 효과가 될 것입니다. 그래서 예비적인 소변 검사가 치료에 필요합니다. 소변이 산성이라면, 먼저 마시는 소다로 중화시켜야합니다.
곰팡이의 과다 복용은 불쾌한 결과를 초래할 수 있습니다 - 우선, 구토. 그래서 가장 자주 베어 베리가 순수한 형태로 사용되는 것이 아니라 다른 약용 식물에 대한 수수료의 일부로 사용됩니다. 예를 들어, 곰팡이 잎 (3 부분), 감초 뿌리 (1 부분) 및 수레 국화 꽃 (1 부분)과 함께 주입을 준비하기위한 이뇨제 수집 물이 있습니다.
베어 베리 잎 수집 규칙
곰팡이 잎은 꽃이 피기 전에 봄에, 또는 가을에 열매를 맺을 때 수집해야합니다. 이 경우, 잎은 직접 채집되거나 길이 3cm까지의 싹의 꼭대기가 가지 치기로 잘립니다.
어떤 경우에도 관목을 뿌리 내리지 않아야합니다! Bearberry는 어려움을 회복하고 천천히 자랍니다. 줄기는 사용되지 않으며, 어쨌든 뽑힐 것입니다. 한 곳에서 반복적으로 잎을 수확하는 것은 3 년 이내에 수행되어야한다.
잎을 말리거나, 얇은 층으로, 캐노피 아래로, 또는 40 °를 넘지 않는 온도의 건조기에서 산란시킵니다. 건조한 후에, 잎이 잘라낸 싹에 있다면 잘라내어 줄기를 버린다.
말린 베어 베리 잎은 약 5mm의 구멍 지름을 가진 체로 체로 쳐서 (파편을 제거하기 위해) 봉투에 쌓아두고 건조한 곳에 보관합니다.
Bearberry를 적절히 수거하고 사용하면 모든 질병을 치료하는데 매우 효과적인 도움을받을 수 있습니다.
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