Quinoa groats - 유용한 특성과 준비 방법 - 이것은 오늘날 alter-zdrav.ru 사이트의 주제입니다. 우리는이 멋진 퀴 노아 시리얼 식물, 인체와 그 성분, 비타민과 미량 요소가 풍부한 이점 및 제품 준비 방법에 대해 조금 알려 드릴 것입니다.

퀴 노아 란 식물과 시리얼 사진

Quinoa (Quinoa)는 대부분의 사람들이 들어 본 적이없는 아마란스 가족의 시리얼 문화입니다. 요리 방법에 대한 지식, 어떻게 유용하며 무엇과 함께 먹습니까?

Quinoa는 먼저 빵에 곡물을 사용하는 인도인, 다양한 케이크를 재배하기 시작했습니다. 그 이후에야 곡물이 다른 나라의 여러 요리에 사용되었습니다.

Quinoa는 세계에서 가장 유용한 제품의 순위에 포함됩니다. 그렇지 않으면 kinua 또는 quinoa라고합니다. 이전에는 안데스 산맥 지역에서 주로 잔디가 자랐고 히말라야 산맥에 "정착"되었습니다. 오늘날 농민들은이 풀, 지형 및 우수한 노아 작물을위한 가장 적합한 기후를 찾고 있습니다.

대형 슈퍼마켓에서 노아를 구입할 수 있습니다. 대형 슈퍼마켓에서는 다른 곡물과 함께 선반 위에 서 있습니다.

외관상으로, quinoa는 메밀 또는 옥수수와 닮았다. 그것은 노란색과 갈색이 될 수 있습니다. 맛에 관해서는,이 곡물은 가공되지 않은 닦지 않은 쌀 곡물과 유사합니다. 시리얼의 또 다른 이름은 쌀 누아이다.

반 찬 또는 죽으로 다른 곡물뿐만 아니라 요리 quinoa. 산업 상점의 작은 마을에서 노노 구입은 비현실적입니다. 따라서 인터넷이나 대형 수퍼 마켓에서이 제품을 구입하는 것이 좋습니다.

Quinoa 곡물 및 칼로리 조성

Quinoa grass는 필수 미네랄, 비타민, 필수 단백질, 지방, 탄수화물이 풍부합니다.

1. 크룹의 단백질에는 100g 당 15g이 들어 있습니다.
2. 지방 6 g
3. 탄수화물 55 g

칼로리 퀴 노아 - 제품 100g 당 368kcal.

비타민 성분과 관련하여 키노아는 비타민 A, E, C, B 군의 비타민이 풍부합니다. 성분 중 미네랄은 철, 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 아연 및 인입니다.

이 곡물은 다른 곡물보다 미네랄과 비타민의 양이 훨씬 많기 때문에 가장 유용하다고 여겨집니다. 그리고 대부분의 모든 단백질은 채식주의 자에게 중요합니다.

이 제품의 주요 이점 중 하나는 유기체를 완벽하게 구현할 수 있다는 것입니다. 그리고이 재산은 아시다시피 어머니의 우유만을 자랑 할 수 있습니다.

키니 아에도 함유되어있는 리신은 모발, 피부 및 손톱의 상태에 유익한 효과가 있습니다. 그는 또한 빠른 상처 치유를 촉진합니다. Quinoa는 다른 "형제"와 달리 알레르기 반응을 일으킬 수있는 글루텐 성분이 없기 때문에 구별됩니다.

식물성 단백질은 매우 건강합니다. 신체가 완전히 기능하고 체력을 유지해야합니다. 또한 노인, 어린이 및 임산부에게 필수적입니다.

Quinoa는 풍부한 구성 덕분에 힘을 되찾고 사람에게 에너지를 줄 것입니다! 노아의 효능은 많은 양의 섬유에서도 발견되어 변비를보다 성공적으로 퇴치하는 데 도움이됩니다.

노아의 유용한 속성

1. 클렌징;
2. 콜레스테롤과 혈당 수치를 낮추는 것.
3. 재생성;
4. 강장제;
5. 조금 긴장을 풀고 (그리고 창자와 신경계로서);
6. 면역 자극;
7. 항 알레르기 성;
8. 암 예방 :
9. 항염증제.

Quinois가 상대적으로 최근에 요리 할 때 완전히 사용되었다는 사실에 근거하여이 곡물의 유익한 특성에 대해서는 알려진 바가 거의 없습니다. 그러나 과학자들이 발견 한 그 특성들은 사람들에게이 제품의 비교할 수없는 이점을 확신시킵니다.

Quinoa는 전체 몸 전체에 유익한 효과를줍니다. 조직과 뼈 시스템의 형성에서 내부 장기에 이르기까지.

• 이 제품을 정기적으로 사용하면 노인에게 종종 영향을 미치는 골다공증, 관절염을 예방할 수 있습니다.
• Quinoa는 또한 독소와 독성 물질의 몸을 정화하는 속성이 있습니다. "나쁜"콜레스테롤에 맞서 싸우십시오.
• Quinoa 당뇨병 환자는 혈당치를 낮추고 편두통과 잘 싸우며 신경계에 진정 효과를 줄 수 있으므로 덜 유용한 음식 일 수 있습니다.
• 외모를 바라는 젊은 여성들을 위해, quinoa는 피부 관리에서 없어서는 안될 친구가 될 것입니다. 그것은 단백질과 탄수화물의 빠른 흡수를 촉진합니다. 뿐만 아니라 조직을 재생합니다.
  이 곡물의 모든 유용한 특성을 요약하면 일반적인 강장제 인 한 구에 맞출 수 있습니다.

전통 의학 퀴 노아의 사용

전통 의학에서 quinoa는 다른 많은 곡물과 마찬가지로 그 적용을 발견했습니다. 예를 들어, 여러 가지 문질러 펴기, 머리카락과 얼굴 용 마스크를 준비하는 데 사용됩니다.

모발을 강화하기 위해 마스크를 준비하려면 커피 분쇄기에서 그라인더를 갈아서 올리브 오일 (약간 덥혀 짐)을 더하고 잘 섞어서 두피에 바르고 모발 전체에 걸쳐 분포시켜야합니다. 따뜻한 스카프로 머리를 감싸고 마스크를 30 분 남겨 둡니다. 그런 다음 시원한 물로 헹구고 좋아하는 샴푸로 머리카락을 씻으십시오.

이 마스크는 일주일에 두 번 사용할 수 있습니다. 몇 가지 적용 후에 결과를 볼 수 있으며 머리카락이 강하고 풍부 해집니다.

안면 마스크를 준비하려면 두꺼운 슬러리가 채취 될 때까지 반 정도의 우유 한 잔으로 시리얼 한 숟가락을 끓여야합니다. 그런 다음 시원하고 균일하고 얇은 층으로 피부에 바릅니다. 25-30 분 동안 담그고 따뜻한 물로 헹굽니다.

과체중 인 많은 사람들이 큰 즐거움을 가지고 퀴 노아를 먹으며 그 결과에 만족합니다. 그녀는 매우 영양가가 높고 동시에 칼로리가 낮기 때문에 영양 학자들은 무엇보다도 반찬으로 추천합니다.

노아 시리얼의 위험 - 금기 사항

많은 식품과 마찬가지로 키누아 시리얼은 영양분, 비타민, 무기질이 풍부하지만 많은 유해한 특성과 금기 사항도 있습니다.

특히이 제품의 사용이 광신적이고 조정되지 않는 경우. 그러므로, 노아는 보통 수량으로 섭취되어야합니다. 이 규칙을 준수하지 않으면 신장과 담낭에 이상이있을 수 있습니다. choleretic 덕트의 가능한 위반.

그 작용으로 옥살산 염 (옥살산 염)이 증가하기 때문에 시리얼은 췌장 질환, 담낭염, 췌장염, GCB에는 권장되지 않습니다..

Quinoa saponin은 과도하게 사용하면 심한 중독을 일으킬 수있는 독성 성분입니다. 성인은 노아의 정상적이고 적당한 사용과 더불어, 그들 자신에 대한 어떤 유사한 속성도 느끼지 않습니다. 그러나 2 세 미만의 어린이에게는이 시리얼을주지 않는 것이 좋습니다. 작은 몸체의 반응은 매우 다를 수 있기 때문에.

Quinoa는 조건부로 300 g 당 약 200 루블로 계산되는 지갑의 손상으로 인한 것일 수도 있습니다.

가정에서 노아를 제대로 맛있게 요리하는 법

Quinoa는 종종 전통적인 죽으로 조리됩니다. 그러나 실험 애호가들은이 곡물을 사용하면서 더 많은 새로운 요리법을 발명합니다. 어쨌든 유용한 속성이 풍부하고 매우 다양한 팔레트가 있습니다.

다음은 그 중 일부를 고려할 것이지만, 먼저 요리 자체를 위해 시리얼 자체를 준비하는 방법을 알아야합니다. Quinoa는 몇 시간 동안 이상적으로 밤새도록 담가야합니다. 따라서, 좀 더 섬세한 죽 맛을 낼 수 있으며, 시원한 물로 2 ~ 3 회 씻어 내면 쓴 맛이 없어집니다 (이것은 조성물에 사포닌이 존재하기 때문입니다).

그런 다음 1 : 2의 비율로 다른 많은 시리얼처럼 물을 부어서 요리 할 수 ​​있습니다. 먼저 고열로 크룹의 끓임을 줄여야하고, 작은 열로 끌고 dogotovit.

요리 할 때, 내부의 곡식은 비어 있고, 형성 주위는 면류관의 형태로 나타납니다. 그 밀도면에서 quinoa croup은 kus-kus와 유사합니다. 요리 과정이 완전히 끝난 후에는 그 크기가 적어도 4 배 이상 증가해야하므로 조리를위한 마진이 좋은 스튜 냄비를 선택하는 것이 좋습니다.

쿡되지 않은 퀴 노아를 요리한다면, 세 번 끓인 죽보다 7 배나 더 많은 유익을 몸에 가져올 것입니다. 또한 씻지 않은 곡물에는 세정 작용이있어 유익하게 위장관의 작용에 영향을 미칩니다. quinoa groats의 모든 생산은 GMO를 포함하지 않는 다양한 수정을 거치지 않습니다.

그러나 모든 안주인이 그러한 조언을 할 수는 없으며,이 식품을 포장하는 데 사용 된 식품의 양과 그 식품의 포장지는 거의 없습니다. 완성 된 죽이나 다른 접시에 쓴 맛이 나는 버전은 모두를 기쁘게하지 않을 것입니다.

맛을 보신 후, 키노아 곡물의 부드러움을 잡았습니다 (약 1/4 시간 조리 후), 오트밀을 완전한 준비 상태로 가져 오지 말고 열을 끄고 약 25 분 동안 양조하게하는 것이 좋습니다. 그리고 그 전에 좋아하는 향신료를 넣으면 그 맛은 아주 맛있습니다.

여기 예를 들어 건강한 노아의 요리를위한 몇 가지 요리법.

• 노아와 오렌지 샐러드입니다.

그것을하기 위해서 :
-노아 시리얼 0.5 컵.
- 올리브 오일 0.5 티스푼.
- 오렌지 중간 크기, 2 개
- 1 잔의 물.
- 호두 50g
- 꿀 2 티스푼.

먼저 노아를 끓여야합니다. 그런 다음 엉덩이를 식히고 드레싱을 요리하십시오. 그것을 위해 당신은 꿀, 올리브 오일과 오렌지 한 주스를 혼합해야합니다. 잔여 열매는 벗겨지고 큐브로 자르고, 노아와 섞고 그 결과로 드레싱을 부으십시오.

• 시금치 버섯과 노아 :

- 샴 피뇽 250g
- Quinoa (이미 삶은 것).
- 시금치 100g
- 마늘 1 정향.
올리브 오일은 반 스푼입니다.
- 버터.

먼저 냄비에 버터를 녹여 약간의 올리브 오일을 부어 넣습니다. 버섯을 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 시금치를 씻고 두꺼운 섬유에서 제거하십시오. 마늘을 껍질을 벗기고 으깨십시오. 뜨거운 철판에 마늘을 넣고 버섯을 넣고 황금 갈색까지 볶습니다. 다음으로 시금치를 넣고 5 분 더 볶을 필요가 있습니다. 기성품 인 노아를 팬에 부어서 2-3 분 더 익힌다. 맛을 내기 위해 소금과 올리브 오일을 첨가하십시오.

우리 가게의 선반에 선보이는 수많은 곡물 중 하나 인 키노 아를 선택하면 한 제품에 영양소가 들어 있습니다!

http://alter-zdrav.ru/kinoa-krupa-poleznye-svojstva-protivopokazaniya-i-sposob-prigotovlenleniya/

Quinoa recipes : 건강한 시리얼을 만드는 법

때때로 이국적인 음식을 포함하여 다양한 메뉴를 만들어야합니다. 노아는 그런 제품 일 수있다 -이 성분은 옥수수와 감자와 함께 인디안의 주요 성분이었다.

이 곡식 작물은 안데스 ​​산맥의 경사면에서 자랍니다. 이제 누구나 치유 능력으로 몸을 쓸 수 있습니다.

곡물에 대한 일반 정보

많은 여주인들이 여전히 의아해하고 있습니다,이 노 키노는 어떤 시리얼입니까? 이 이국적인 문화를 맛있는 요리하는 방법? 그러나 많은 요리사들은 이미이 공장의 유익한 특성을 높이 평가했습니다. 다양한 키노아 요리법을 통해이 성분에 대해 더 잘 이해하고 일상 메뉴를 다양화할 수 있습니다.

Quinoa - 특이한 유익한 특성을 지닌 시리얼. 이 제품은 다른 시리얼과 비교할 수 없습니다. 그것은 식물성 단백질을 많이 포함하고 있습니다. 일부 곡물의 경우 단백질 함량이 20 %를 초과합니다. 평균보다 높습니다. Quinoa 단백질은 우유 단백질과 비교 될 수 있습니다. 동시에 아미노산 조성의 균형이 다릅니다.

이 제품은 다음과 같은 경우에 필수적입니다.

• 채식주의 자 및 운동 선수;
• 임산부 및 어린이;
• 적절한 영양 섭취;
• 그리고 건강에 해를 끼치 지 않고 빠른 체중 감량을 원하는 사람들.

노아 시리얼과 조리법 : 고전 죽

그 (것)들을 포함하기 위하여 모두는 단순히 비현실적이다. 그러나 가장 간단하고 맛있는 것을 고려할 필요가 있습니다. 준비는 육체적 힘도 돈도 많이 쓰지 않아도되기 때문입니다.

빨리 부스러기 죽을 요리하는 것은 매우 간단합니다. 완성 된 시리얼 100 그램 당 130 칼로리! 그래서 그녀와 함께 당신은 안전하게 체중을 잃을 수 있습니다.

1. 차가운 물로 그릿 자체를 헹구십시오, 그렇지 않으면 완성 된 접시는 결국 약간 씁쓸 할 것입니다.
2. 아침 식사는 우유로 요리 할 수 ​​있습니다. 국물은 고기 용 반찬이 필요한 경우에 사용합니다. 다른 경우에는 물이합니다. 노아 부분에 액체의 두 부분을 찍습니다.
3. 물을 끓여서 그저 그 위에 부어 넣으십시오. 천천히 불은 뚜껑을 닫은 상태에서 15 분간 끓으십시오. 그런 다음 뚜껑 아래를 10 분간 더 땀을 흘리십시오.
4. Quinoa는 5 명마다 크기가 커집니다. 따라서, 30g의 건조한 제품으로부터 100g의 죽을 얻을 수있다. 스튜 냄비의 내용을 약동하고, 향미료, 견과 및 과일을 맛에 추가하십시오.

이 조리 방법은 보편적이라고 할 수 있습니다. 이 양식에서 시리얼은 종종 아래의 조리법에서 사용되어야합니다. 아이들의 노아 곡물 메뉴에 딱 맞습니다. 자신의 재량에 따라 조리법을 선택하고 진짜 요리 걸작을 시작하십시오!

가벼운 샐러드

이제는 다양한 재료의 샐러드와 완벽하게 결합되는 노아의 죽을 조리하는 방법을 알게되었습니다.

야채

1. 파 슬 리와 마늘. 이것은 추운 날에 당신을 따뜻하게 해주는 샐러드의 따뜻한 버전입니다. 올리브 오일에 버섯이 부드러워 질 때까지 신선한 버섯을 마늘과 양파로 볶습니다. 곡물을 완성 된 형태로 넣고 몇 분 동안 끓입니다. 소금과 후추 맛을, 파슬리와 함께 뿌린다.
2. 오이. 그 그림을 해치지 않는 진정한 여름 샐러드! 신선한 오이, 삶은 노아, 붉은 양파 및 죽은 태아의 치즈를 함께 섞으십시오. 다진 바질을 넣는다. 올리브 오일, 사과 사이다 식초, 레몬 주스 및 이탈리아 허브로 만든 계절.
3. 그리스어의 아날로그. 크러시 올리브, 빨간 피망, 죽은 치즈 (치즈로 대체 될 수 있음), 붉은 양파, 고수풀. 냉각 된 노아를 첨가하십시오. 올리브 오일, 식초 및 오레가노 소스와 함께 계절. 소금과 후추가 맛에 추가됩니다.

딸기와 과일과 함께 달콤한 옵션

각 샐러드는 30 분을 넘도록 준비되어 있지 않습니다. 제품의 비율은 귀하의 재량에 따라 결정됩니다 - 요리하는 횟수에 따라 다릅니다. Quinoa는 어떤 열매와도 완벽하게 어울립니다.

가장 성공적인 옵션은 딸기 및 바나나, 감귤류, 천도 복숭아, 사과 및 배로 얻습니다. 완성 된 시리얼의 각 부분에 대해 두 스푼을 섭취합니다.

깨끗한 산도 (오렌지 또는 레몬 쥬스, 맛의 식초, 마른 와인)로 사소하고 유용한 소스를 선택하십시오. 올리브 오일 대신 차가운 땅콩을 사용할 수 있습니다. 마시는 요구르트 또는 사워 크림을 첨가 할 수 있습니다. 그러나 과일 영화 조리법은 마요네즈를 드레싱으로 사용하는 것을 허용하지 않습니다.

piquant vitamin 보충제는 씨앗과 견과류를 선호합니다. 그래서 그들은 영양가를 잃지 않고 원시를 추가합니다. 차가운 물에 담그면 부드럽게됩니다. 여름에는 과일 샐러드에 신선한 민트 잎을 보충 할 수 있으며, 겨울에는 식물의 냉동 버전을 섭취 할 수 있습니다.

야채와 닭고기의식이 옵션

왜, 체중 감량시, 기아 파업으로 몸이 고갈 될까요? 이 영양 시리얼이있는 조리법에는식이 요법이 있습니다. 예를 들어,이 요리는 풍성한 점심을 대신 할 것입니다. 그것은식이 섬유, 단백질, 비타민으로 가득 차 있습니다. 동시에 지방과 결합 된 느린 탄수화물은 거의 없습니다.

• 닭고기 킬로;
• 두 피망;
• 원시 시리얼 한 잔;
• 큰 양파;
• 토마토와 젊은 애호박의 쌍에;
• 마늘, 브로콜리, 올리브 오일, 허브, 소금, 후추 등을 맛보십시오.

기름을 먼저 데우고, 다진 마늘을 양파와 함께 넣고 가끔 튀김에 약 4 분 정도 걸립니다. 그런 다음 분쇄 한 불가리아 고추를 부어서 다시 많이 요리하십시오.

치킨 약 5 분, 소금과 후추 튀김. 씻은 노아를 넣고 물에 부어 뚜껑을 덮고 조용한 불에 10 분 동안 요리하십시오.

그 후에 호박과 함께 브로콜리를 추가 할 수 있습니다. Tomite는 15 분을 더 끓인다. 로렐 풍미의 잎을 몇 개 더할 수 있습니다. 채소가 든 토마토는 접시를 끄기 몇 분 전에 추가됩니다. 뜨거운 지냈다.

새우와 마늘

당신은 해산물 애호가들에게 속해 있습니까? 그런 다음 quinoa를 새우로 대담하게 요리하고, 요리의 소스로 마늘 변형을 멈출 것입니다.

• 원시 새우와 노아의 반 킬로.
• 양파;
• 리터의 야채 또는 닭 국물;
• 마늘, 올리브 오일, 칠리 페퍼, 버터, 소금, 후추.

기름을 가열하십시오. 다진 양파를 붓고 마른 고추를 넣고 몇 분 동안 볶습니다. 마늘을 넣고 몇 분 더 함께 볶는다. 그런 다음 씻은 시리얼을 부어 마늘의 아로마를 흡수하도록 조금 튀 깁니다. 국물을 부어 끓으면 뚜껑을 닫고 약한 불로 20 분 동안 익힌다. 파슬리를 넣고 잘게 썬다.

별도로 버터를 가열하고 새우를 넣고 고추로 맛을 낸다. 소금 맛. 황금 갈색까지 튀김. 다진 마늘을 넣고 새우 밑의 열을 없앱니다.

신선한 레몬 주스와 함께 제공하십시오. Quinoa는 마늘 새우를 쏟았습니다. 별도로 야채 샐러드를 제출하면 매우 유용합니다.

글루텐 자유로운 팬케이크

고기 버거를 대체합니다. 채식 팬케이크에는 몸에 필요한 모든 아미노산이 들어 있지만 카세인과 글루텐이없는 다른 다이어트에 잘 들어 맞습니다.

• 삶은 퀴 노아 200g;
• 2 개의 계란 + 1 개의 노른자;
• 메밀 가루 50 그램;
• 당근, 레몬 껍질, 파슬리, 소금, 후추, 버터.

계란과 노른자를 치고, 노아를 첨가하고 잘 섞는다. 다진 채소와 메밀 가루를 첨가하십시오. 소금과 후추로 맛을 내고 조심스럽게 다시 섞는다. 깔끔한 팬케이크를 만들어 양면의 뜨거운 기름에 딱딱해질 때까지 볶습니다.

이 제조법을 수정할 수 있습니다. 예를 들어, 고전적인 밀가루를 가져 가라. 또는 콜리 플라워를 반죽에 반죽을 추가합니다. 일반적으로 주방은 실험하기 좋은 곳입니다! 사워 크림 또는 무가당 요구르트로 팬케이크를 준비하십시오.

원시 노아

네, 원료 제품에는 3 배 이상의 영양소가 들어 있습니다. 따라서이 문화는 삶은 형태가 아닌 안전하게 사용할 수 있습니다. 그러나 어떤 경우이든 전에 약간의 처리가 필요합니다. 예를 들어, 씻어서 뭉개 버릴 수 있습니다. 두 번째 옵션은 발아하는 것입니다. 각 옵션은 그 자체로 흥미 롭습니다.하지만 맛을 익히려면 삶은 시리얼로 시작하는 것이 좋습니다.

이렇게 아름다운 이름을 가진 이국적인 식물을 요리하기 위하여. 다른 요리 옵션을 사용해보십시오. 그를 더 잘 알게됩니다. 그런 다음 일일 및 공휴일 메뉴에 단호하게 정착합니다.

http://zaryadka.guru/pitanie/retseptyi-kinoa

Quinoa groats : 유용한 속성 및 금기 사항, 조리법

여왕의 여왕 고향은 남아메리카로 1 천년 이상 재배되어 왔습니다. 대륙 주민들에게이 풀은 옥수수 나 다른 인기있는 작물보다 가치가있는 전통 식품 중 하나입니다. 식물의 주된 가치는 가파른 기후 조건에서도 생존 할 수 있습니다. 그것은 황금 곡물이라고 불리는 우연한 것이 아닙니다. 영양가, 맛 특성 및 키노아 곡물의 유익한 성질이 매우 높습니다.

quinoa 란 무엇인가?

Quinoa groats :이게 뭐야? 이 질문은 많은 사람들에게 흥미가 있습니다. 곡물과의 유사성에도 불구하고, 과일은 과일이기 때문에 식물은 의사 시리얼 작물로 간주됩니다. quinoa 식물의 또 다른 이름. 높이가 가끔은 1m를 넘고 둥근 잎과 열매가 덩어리로 자랍니다.

종자는 시각적으로 메밀과 비슷하지만 검은 색, 베이지 색 또는 붉은 색을 띤 다양한 색조가 특징입니다. 그들은 곡물, 첫 번째 코스뿐만 아니라 빵과 파스타 (밀가루는 씨앗으로 만든)의 형태로 곡물을 먹습니다. 그것은 unshelled 쌀 맛.

식물의 성분에 포함되어있는 사포닌이주는 특징적인 쓴 맛으로 인해, 요리하기 전에 흠집을 흠뻑 적시고 헹궈 야합니다.

노 키노 : 몸을위한 이익

곡물의 주요 가치 - 쉽게 소화 할 수있는 유기 단백질의 거대한 함량으로, 아미노산의 균형이 높아 우유 단백질에 더 가깝습니다. 이것은 키노아를 채식주의 자, 운동 선수, 임산부뿐만 아니라 강한 정신적 육체적 노력을하는 사람들에게 가장 귀중한 제품으로 만듭니다.

Quinoa - 영양소, 비타민, 다량 영양소 및 아미노산의 진정한 창고입니다. 상기 조성물은 인, 철, 칼슘, 칼륨, 아연을 함유한다.

quinoa groats의 유익한 특성은 과대 평가하기 어렵습니다. 그것의 정규 용도 :

1. 높은 라이신 함량으로 인해 뼈 조직을 강화시킵니다.
2. 치유 효과가 있습니다.
3. 정신 활동의 강화에 기여합니다.
4. 독소, 독소 및 기타 유해 물질을 배출합니다.
5. 종양학의 발전을 방해합니다.
6. 콜레스테롤을 정상화합니다.
7. 신경계를 진정시킵니다.
8. 두통, 편두통을 완화합니다.
9. 담즙 생성 과정을 활성화합니다.
10. 그것은 피부, 머리카락, 손톱에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

quinoa groats의 장점은 섬유질에 의해 악화되기 때문에 수술과 심각한 질병을 앓은 비만, 심장병 및 혈관으로 고통받는 사람들에게 권장됩니다.

또한 공장에는 사포닌이 들어 있습니다. 신체에 미치는 영향은 모호합니다. 그들이 혈액에 들어가면 독성 효과를 나타낼 수 있지만, 음식을 섭취하면 완전히 무해하며 유익한 특성을 갖습니다. 예를 들어, 콜레스테롤을 정상화하고 담즙의 운동을 활성화시킵니다.

대부분의 곡물에 포함 된 글루텐이 없으면 배양은 절대 안전한 알레르기 성분이됩니다.

Quinoa croup이 시체를 해칠 수 있습니까?

사실상 유기 기원의 모든 제품에는 많은 금기 사항이 있지만, 키노아도 예외는 아닙니다. 적당하고 합리적인 사용으로 크룹은 몸에 해를 입히지 않을 것입니다. 특히 음식으로 사용되기 전에 몸을 담그고 철저히 씻을 때 - 이것은 필요한 과정입니다.

그러나 그것의 남용, 특히 일상적인 사용에는 어려움이 있습니다. 사실이 조성물에는 옥살산의 소금이 들어있어 신장, 요로 및 담낭에 결석이 생깁니다.

Contraindications quinoa 시리얼 :

• 신장 질환;
• 모유 수유;
• 최대 2 세.

노아의 요리법

quinoa 요리법에 관해 이야기하기 전에, 저장에 대한 규칙을 명확히해야합니다. 따라서 제품을 패키지에 저장할 수 없습니다. 그릿은 세라믹 또는 일반 유리 병에 부어서 공기가 통과하지 못하도록 단단히 닫힌 뚜껑 아래에 보관해야합니다.

가장 자주, 그들의 식생활에서 사용되는 문화는 채식주의 자입니다. 메뉴에는 시리얼, 죽, 수프, 영양가있는 반찬이 있습니다.

퀴 노아는 쌀과 맛이 비슷하기 때문에이 두 제품의 조리 방법은 비슷합니다. 시리얼을 물 또는 국물을 1 : 2의 비율로 붓고 액체가 완전히 증발 할 때까지 준비합니다. 조리 시간은 평균 15 분입니다.

퀴 노아의 맛은 육류, 생선, 과일, 야채, 견과류, 꿀과 결합되므로 일반 성분을 크룹으로 대체하고 맛있고 영양가있는 식사를 안전하게 할 수 있습니다.

노아는 날 것으로 먹을 수 있습니다. 이렇게하려면 3-4 시간 동안 담가 두어 부 풀리게하십시오. 발아 된 잔디는 영양가가 높아지며, 특히 소화 과정에 유익한 효소가 활성화됩니다.

Quinoa에서 요리 할 수있는 요리

quinoa cereal의 요리법은 다양합니다. 고명 (garnish)과 스프 (soup)의 경우, 가벼운 품종을, 샐러드 (red and black)를 먹는 것이 더 낫다고 믿어집니다.

건강한 식습관을 고수하는 많은 여학생들은 장래에 성공적으로 사용할 수있는 키누아를 만드는 가장 간단한 요리법을 찾는 데 관심을 가질 것입니다.

조림 야채

• Quinoa - 250 그램;
• 호박 - 1 킬로그램;
• 마늘 - 정향 2 개;
• 당근, 양파, 불가리아 고추 -1 개;
• 소금, 조미료 - 맛.

1. croup을 담가서 헹구십시오.
2. 호박을 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 준비 할 때까지 자른다.
3. 양파, 고추, 당근 창살, 야채 볶음, 튀김 끝 부분에 다진 마늘 넣기.
4. 시리얼을 삶아서 포크로 풀어 라.
5. 모든 재료와 소금을 넣고 고추를 넣습니다.

핫 셀러리 샐러드

• croup - 250 그램;
• 셀러리 - 줄기 (2 개);
• 당근 - 1 조각;
• 불가리아어 달콤한 고추 - 3 조각
• 레몬 - 반 감귤;
• 치즈 - 60 그램;
• 녹색 양파 - 한 무리;
• 소금, 후추, 다른 조미료 - 맛.

1. 흠뻑 적시고 헹구십시오.
2. 당근을 큐브로 자르고 식물성 기름을 넣고 볶습니다.
3. 셀러리와 고추를 자르고, 당근을 넣고 부드러워 질 때까지 끓으십시오.
4. 야채와 소금, 후추와 시리얼을 결합하십시오.
5. 나머지 재료를 더할 준비가되기 몇 분 전에 치즈를 채 웁니다.
6. 봉사하기 전에 파와 허브를 뿌린다.

샐러드가 뜨겁게 제공됩니다!

말린 과일과 견과류가 든 꿀 죽

• 키노 - 1 잔;
• 우유 - 250 ml;
• 말린 과일 - 100 그램;
• 견과류 (호두) - 1 큰 술;
• 여보 - 1 tsp.

1. 저열에 우유에있는 시리얼을 익히십시오.
2. 끓는 물에 말린 과일을 부드럽게하고, 헹구고, 자른다.
3. 너트를 가늘게 자른다.
4. 모든 재료는 꿀을 첨가하기 전에 혼합됩니다.

오늘, quinoa 곡물을 어디에서 사야 할 것인가의 문제는 점점 더 관련성이 높아지고 있지만 어떤 어려움도 없습니다. 슈퍼마켓이나 온라인 상점에서 주문할 수 있습니다. 노아 곡물 가격은 500 그램 당 평균 350 루블입니다.

bulgur 시리얼은 무엇이며 어떻게 요리합니까?

http://zdravstvyite.ru/krupa-kinoa-poleznye-svojstva-i-recepty-prigotovleniya/

요리사처럼 요리하십시오 - 간단하고 맛있는 치노아 요리법!

Quinoa, quinoa 또는 "rice quinoa"는 최근에 남미 국가뿐만 아니라 안데스 산맥에서 자라는 요리에서 매우 큰 확산을 발견 한 곡물 작물입니다. 그것은 시리얼의 준비에 뉘앙스가 있기 때문에 키누아를 요리하는 방법을 아는 것이 중요합니다. 다른 곡물의 준비와 다른 점도 있습니다.

퀴 노아의 3 가지 유형

독특한 구성으로 인해, 키노아의 유익한 특성은 과대 평가하기가 어렵습니다. 그 사용은 면역 증진에 기여하고 노화 과정을 늦추며 암 위험을 감소시킵니다. 또한 quinoa를 사용하면 소화관 및 신경계의 문제를 피할 수 있습니다.

제품 사용으로 인한 이익을 극대화하기 위해서는 키노아를 올바르게 요리하는 방법, 가장 맛있는 요리를 준비하는 방법 및 키노아가 가장 적합한지를 이해해야합니다.

요리 중 노아는 무엇입니까?

자가 제 쿠노아 요리 옵션은 두 번째 코스에만 국한되지 않고,이 시리얼은 샐러드, 수프, 제과에서 만든 밀가루, 심지어 버터에 첨가 할 수 있습니다. 어쨌든 항상 맛있고 건강한 것으로 밝혀졌습니다. 곡물은 육류 및 채소와 함께 스프뿐만 아니라 스프에 첨가 될 수 있습니다. 퀴 노아는 탁월한 샐러드를 만들고 다진 고기와 미트볼에 짭짤한 맛을 더 해줍니다. 퀴 노아는 고기, 생선, 야채 등 거의 모든 것들과 결합 될 수 있습니다. 다양한 맛, 다양한 향신료, 소스, 발사믹 식초가 가능합니다.

그것은 중요합니다! 어떤 사람들은이 질문에 관심이 있습니다. 요리하기 전에 퀴 노아를 흡수해야합니까? 곡물을 담가야합니다 : 첫째, 이것이 완료되지 않으면, 퀴 노아는 쓴맛이 있습니다 (곡물에 쓴 물질이 있습니다). 둘째, 식중독으로 이어질 수있는 껍질 안에 사포닌이 있습니다.

그것이 맛있게 만들기 위해 키노아 고명을 요리하는 방법?

곡물의 상대적인 참신함을 감안할 때, 많은 사람들이 여러 가지 질문에 관심이 있습니다 : 요리 방법, 물 비율, 키노아 요리의 정도 등. 백색 노아를 요리하기 전에, 그릿은 철저하게 씻어서 물로 채워 적어도 몇 시간 동안 쉬어야합니다. 이로 인해 죽이 부드러워지고 쓴 맛이 사라집니다.

가공 된 곡물은 시리얼 한 잔과 물 두 잔의 비율로 물로 부어집니다. 끓인 후, 중불로 15 분 동안 죽을 조리합니다. 완성 된 죽에서 야채, 고기 또는 생선을 더할 수 있으며 간단하고 맛있습니다. 당신은 기사 "Kino with Quinoa - 건강을위한 기초!"에서 시리얼 죽에 대해 모두 배울 것입니다.

노아 빨강 - 요리하는 방법?

요리의 관점에서, 비록 일부 요리 비평가가 빨간색 키 노아를 더 오래 익히고 요리하는데 더 많은 물을 사용해야한다고 확신하지만, 빨간 노아는 흰색과 다르지 않습니다.

다른 곡물과의 차이점

많은 사람들이이 퀴 노아가 다른 곡물 작물 대표와 어떻게 다른지에 관심이 있습니다.

노아와 불가리

bulgur의 탄수화물 함량은 망간, 구리 및식이 섬유의 양과 같지만 키 누아는 단백질과 마그네슘의 양을 초과합니다. 또 다른 차이점은 quinoa에 글루텐이 부족하여 시리얼 작물에 알레르기가있는 사람들에게 더 매력적이게한다는 것입니다.

노아와 쿠스 쿠스 : 차이점

쿠스코 (Couscous)는 키누아 (quinoa)와 매우 다르며 적어도 단백질의 양 (100g 당 제품 - 단백질 3.79g)과 다릅니다. 또한 쿠스 쿠스의 혈당 지수는 평균 GI를 나타내며 이는 키노보다 높기 때문에 갑상선 질환으로 고통받는 사람들은 신중하게이 croup을 사용해야합니다. 동시에, 쿠커 스는 B 그룹 비타민과 아미노산이 풍부합니다.

Quinoa 또는 buckwheat - 이것은 더 유용합니까?

메밀은 단백질과 B 그룹 비타민의 양이 Kinwa보다 실제적으로 열등하지 않으며 섬유질의 양이 줄어 듭니다. 어쨌든, 각 제품은 비타민과 미량 원소의 저장고이기 때문에 어느 것이 더 유용한가, 노아 또는 메밀이라고 말하기는 어렵습니다.

노아 : 종자 발아

특별한 플러스 퀴 노아 - 종자를 발아시켜 식기에 사용할 수있는 능력.

노아의 씨앗 : 발아 한 형태로 사용하는 방법?

퀴 노아 (Quinoa)는 싹이 유용한 특성이없는 것은 아니므로 발아 형태의 보충 재료로 사용됩니다. 그들은 가정에서 자랄 수 있습니다. 절차는 일정한 세척 (8 시간마다)과 곡물 건조로 구성됩니다. 2 일 후 약 1cm 정도의 작은 구멍이 생기기 시작합니다.

유칼립투스를 사용하는 방법?

오트밀 대신 아침 식사로 퀴 노아 콩나물을 먹고 과일, 딸기 또는 견과류를 넣을 수 있습니다. 반찬과 함께 사용하거나 특정 요리에 추가하는 것이 좋습니다.

Quinoa Soup : 간단하고 유용한 요리법

위에서 언급했듯이, quinoa는 다양한 수프를 준비하는 데 사용됩니다. 우리는 가장 인기있는 요리법을 제공합니다.

퀴 노아 야채 스프

• 키노아 50g;
• 1.5 리터의 야채 국물;
• 팥의 항아리;
• 시금치 200g;
• 500 그램의 토마토;
• 하나씩 : 양파, 마늘, 당근;
• 1 g의 향신료 : 카레, 바질, 후추, 소금, 계피.

다음과 같이 준비하십시오.

1. 야채를 잘게 자른다.
2. 황금 갈색까지 마늘과 양파를 넣고 당근을 넣고 몇 분 더 볶습니다.
3. 토마토를 넣고 약간 스튜. 큰 냄비에서 이것을하십시오.
4. 국물에 부어 콩과 함께 노아를 첨가하십시오.
5. 향신료와 소금을 넣고 끓여주세요.
6. 스프를 20 분 동안 중불로 요리하십시오.
7. 시금치를 넣고 1 분 더 익힌다.

노아 버섯 스프

• 버섯 500g;
• 1 당근;
• 몇몇 감자;
• 노니의 50 그램;
• 15 g 버터;
• 채소, 향료.

단계 요리를위한 단계 :

1. 약 15 분 동안 버터에있는 버섯을 튀기십시오;
2. 당근을 문지르십시오;
3. 우리는 감자를 자른다.
4. 모든 성분을 끓는 물에 첨가하십시오.
5. 소금, 향신료를 넣고 30-40 분 동안 요리하십시오.
6. 끝에 채소 (딜, 파슬리)를 추가하십시오.

노아 호박 수프

• 30 그램의 올리브 오일;
• 1 양파;
• 5 개의 마늘 정향;
• diced 호박 3 컵;
• 1 칠리;
• 커민 15 g;
• 10g 건조 오레가노;
• 노니의 50 그램;
• 완성 된 콩 500 그램;
• 국물 500 ml;
• 아보카도, 라임.

순차적으로 요리하기 :

1. 스튜 냄비에있는 기름을 가열하고 다진 양파, 그 후에 마늘, 그 후에 칠리 고추를 추가하고, 약간 분 동안 튀기십시오;
2. 호박, 오레가노를 넣고 3 분간 볶습니다.
3. 국물 2 컵을 넣고 퀴 노아를 부어서 5 분 더 익힌다.
4. 국물의 나머지를 따르고 종기에 가져 오십시오;
5. 콩과 베이 리프를 넣어 약 10-15 분 동안 요리하십시오.
6. 준비 스프는 아보카도 슬라이스와 실란트로로 장식 할 수 있으며, 석회 조각을 추가 할 수 있습니다.

렌즈 콩 및 퀴 노아 스프

요리의 필수 구성 요소 :

• 마늘 3 정향;
• 500ml의 국물 (적당하고 물);
• 1 당근;
• 반 양파;
• 2 호박;
• 시금치 한 무리;
• 75g 흰색 노이 노;
• 빨간색 렌즈 콩 50 그램;
• 2 토마토;
• 시금치 한 무리;
• 1g : 후추, 소금, 향신료.

1. 가늘게 마늘과 양파를 자르고, 당근을 부어 뜨리고, 뜨거운 프라이팬에 모든 것을 튀기십시오.
2. 잘게 썬 것으로 믹서로 토마토 또는 절단하고 팬에 첨가하고 10 분 동안 끓으십시오;
3. 냄비에 렌즈 콩과 퀴 노아를 국물에 부어 프라이팬에 야채를 넣고 소금을 넣고 향신료를 넣고 끓인다.
4. 조악하게 자른 호박과 시금치를 팬에 넣고 20 분 더 요리하십시오.
5. 준비 수프는 녹색으로 장식 할 수 있습니다.

천천히 밥솥에있는 노아 : 요리 규칙과 조리법

요리 가전 제품의 도움으로 쌀 퀴 노아에서 많은 다른 요리를 요리 할 수 ​​있습니다. 느린 밥솥에서 퀴 노아를 요리하는 법을 아는 것이 중요합니다.

우선, 곡물을 철저히 씻어서 몇 시간 동안 물 속에 방치해야합니다. 그들이 말린 후, 냄비에 몇 분 동안 튀기거나 천천히 밥솥에 "튀김"기능을 사용하십시오. 그 후, 키노아를 멀티 캐커 탱크에 붓고 1 : 5의 비율로 물로 채 웁니다. 요리 방법과 양은이 죽을 먹고 싶은 주에 달려 있습니다. 평균적으로 조리는 "퀸칭"모드에서 약 15 분이 걸립니다.

느린 요리기구를 사용하여 노아 반찬을 요리하는 방법?

Quinoa는 다양성과 맛이 있기 때문에 모든 요리에 적합합니다. 그것은 야채, 육류 또는 생선과 잘 어울리는 훌륭한 햄버거입니다. 많은 사람들이 쌀 대신 퀴 노아를 사용하여 박제 고추를 만듭니다.

천천히 밥솥에서 반찬으로 키누바를 요리하는 것은 위에 쓴 것과 비슷합니다. 가장 중요한 것은 빵을 빻아 튀김하는 것을 잊지 않는 것입니다.

느린 요리기구를 사용하면 맛있고 건강한 쌀 퀴 노아 요리를 만들 수 있습니다.

야채와 함께 노아

• 노아의 100 그램;
• 400 g의 물;
• 1 당근;
• 반 피망;
• 스쿼시 1 개;
• 브로콜리 200g;
• 마늘 정향;
• 통조림 완두콩 50 그램;
• 심황 15g;
• 1 g의 소금.

다음 순서로 요리 :

1. 당신이 좋아하는 야채는 자릅니다 (당신은 잘게자를 수 있습니다, 큰 덩어리로자를 수 있습니다).
2. "튀김"모드에서는 심황을 약 1 분 튀김해야합니다.
3. 당근, 호박, 후추, 마늘을 넣고 소금에 담근다.
4. 5 분 후에 브로콜리와 완두콩과 노아를 용기에 넣고 물을 부어서 "담금질"모드를 15 분 동안 켜십시오.

가장 맛있는 키노 기본 요리

Quinoa는 독특하고 유용한 시리얼이며 다양성으로 놀라움을 더한 조리법이기 때문에 가장 정교한 미식가조차도 무관심하지 않습니다.

치킨 노아

• 500 g 닭 가슴살;
• 노아의 100 그램;
• 1 불가리아어 고추;
• 스쿼시 1 개;
• 1 양파;
• 파슬리 잔뜩;
• 여러 가지 다진 마늘;
• 1 g의 소금과 후추.

• 끓는 물에 노아 한 잔을 부어서 15 분 동안 요리하십시오.
• 뜨거운 철판에 깎인 닭고기와 양파를 고리에 넣으십시오.
• 닭고기를 요리 할 때 거칠게 자른 호박과 파프리카를 넣고 내용이 황금색이 될 때까지 볶는다.
• 다음으로 마늘과 퀴 노아를 추가해야합니다.
• 모두 완전히 섞고 약 15 분 동안 끓인 다진 파슬리를 추가하십시오.

덜 맛있는 요리는 닭고기를 사용한 키 누아 기반 필라프입니다. 전통적인 접시보다 열등하지 않습니다.

느린 밥 솥에 노아 필라프

• 닭 다리 2 킬로그램;
• 250 g의 노이 노;
• 1 양파;
• 1 큰 당근;
• 500 그램의 토마토;
• 1 칠리;
• 마늘 머리;
• 고수풀, 커민, 고수풀의 숟가락;
• 올리브 오일.

순차적으로 요리하기 :

• 뼈에서 닭고기를 제거하고 중간 크기로 자릅니다.
• 우리는 약 7 분 동안 "갈색"모드를 사용하여 느린 밥솥에서 올리브 오일을 가열합니다.
• 닭뼈를 용기에 넣고 10 분 동안 볶은 다음 제거하십시오.
• 양파는 반쪽 고리로 자르고, 당근을 부숴 야하고, 조각으로 잘라야합니다. 야채를 천천히 밥솥에 넣고 두 부분으로 나누어서 따로 구워서 "빠른"모드를 사용합니다.
• 채소를 섞어서 고수풀과 커민, 닭고기, 토마토 펄프와 함께 넣고 10 분간 끓인다.
• 소금, 고추, 마늘, 노아를 넣고 끓는 물을 부어주세요.
• "죽"모드를 사용하여 접시를 1 시간 동안 준비하십시오.

버섯이 든 노아

• 250 g의 샴 피뇽;
• 300 그램의 노아;
• 3 개의 양파;
• 마늘 4 정향;
• 반 레몬;
• 파슬리 반 잔뜩;
• 1 g의 소금과 후추.

1. 찌꺼기를 끓으십시오;
2. 프라이팬에 양파와 마늘을 넣고 버섯과 파슬리, 소금, 후추를 넣고 10 분 동안 고열로 요리합니다.
3. 프라이팬에 퀴 노아를 넣고 저온에서 약 15 분 동안 끓인 다.
4. 요리 준비가되면 레몬 주스를 넣으십시오.

노아 커틀렛

• 곡물 80 g;
• 반 양파;
• 1 당근;
• 닭고기 달걀;
• 시금치 200g;
• 80 g의 밀가루;
• 레몬;
• 소금과 후추 (1g).

1. 퀴 노아를 삶아 라.
2. 믹서기에있는 당근, 시금치 및 양파를 갈아서십시오;
3. 야채와 시리얼을 섞은 다음 생 계란과 소금을 넣고 밀가루와 섞는다.
4. 형성 한 햄버거는 중간 열을 사용하여 튀긴다.

새우와 아보카도가있는 노아

• 노아의 200 그램;
• 마늘 4 정향;
• 검은 후추;
• 1 g의 소금;
• 파르 메산 치즈 40 그램;
• 새우 500g;
• 올리브 오일;
• 1 아보카도;
• 화이트 와인 100g.

1. 요리 노아;
2. 뜨거운 프라이팬에 마늘을 넣고 5 분 안에 새우를 넣고 15 분 동안 요리하십시오.
3. 그런 다음 끓인 노아와 아보카도 반을 냄비, 소금, 후추에 넣고 15 분 동안 끓인 다음 와인에 부어 넣습니다.
4. 파르 메산 치즈와 아보카도의 후반으로 장식하십시오.

Quinoa 가루는 아주 간단하게한다. grind는 그라인더에 추가되고 연마되어야합니다. 퀴 노아 밀가루 요리는 다른 밀가루 제품보다 칼로리가 적습니다. 과자를 좋아하는 사람들을 위해 시리얼 밀가루 쿠키를 만드는 방법이 있습니다.

천천히 밥솥에 우유에 노아

우리는 제품을 사용합니다 : quinoa 한 잔, 우유 400ml, 소금 1g.

순차적으로 요리하기 :

1. 적시고 말린 곡물은 느린 요리기구에 넣어집니다.
2. 우유와 소금을 부어 라.
3. 우유가 끓을 때까지 "담금질"모드로 요리하고, 최소로 힘을 줄이고 10 분 더 조리를 계속하십시오.

박편

Quinoa 시리얼은 풍성한 아침 식사를위한 훌륭한 옵션입니다. 전문점이나 인터넷에서 구입할 수 있습니다. 준비 방법은 다른 곡물과 동일합니다 : 반 컵의 곡물에는 물이나 우유가 채워져 있습니다. 5 분 동안 천천히 밥솥에 넣으십시오.

퀴 노아 샐러드 콩

제품 : 피망 절반, 통조림 된 검은 콩 반 컵, 붉은 양파 헤드, 노아의 분기 컵.

1. quinoa를 끓여야합니다.
2. 가열 된 냄비에 양파와 고추를 넣습니다.
3. 다음으로 콩과 퀴 노아를 가볍게 끓입니다. 기사에는 야채와 함께 퀴 노아 요리법이 많이 나옵니다 : "퀴 노아에 완벽하게 추가 - 야채와 함께하는 맛있는 요리법!".

quinoa의 Tabule

• 500 그램 완성 된 빨간 노아;
• 1 달콤한 고추;
• 1 토마토;
• 1 오이;
• 4 분의 1 양파;
• 올리브 오일;
• 민트, 파 슬 리, 실 란 트로 잎 2 개.

1. 채소를 작은 조각이나 빨대로 자르십시오.
2. 준비된 노아와 그들을 섞어 라.
3. 채소, 향신료, 소금, 올리브 오일을 첨가하십시오. 기사에서 "맛있는 샐러드를 먹을 수 있습니다 - 테이블에 항상 환영합니다!"라는 맛있는 샐러드가 많이 있습니다.

노아와 팬케이크

• 노아의 한잔;
• 옥수수 가루 150g;
• 5 g의 소금;
• 계란 2 개;
• 우유 500g;
• 30 그램의 올리브 오일.

1. 퀴 노아를 삶아 라.
2. 스튜 냄비에서, 모든 성분을 털을 사용하여 섞으십시오;
3. 래들 (ladle)을 사용하여 팬의 내용물을 가열 된 팬 위에 붓는다.
4. 양쪽에 팬케이크를 프라이로합니다.

터키 Quinoa 조리법

• quinoa 150 그램;
• 700 g 칠면조;
• 1 양파;
• 2 개의 마늘 정향;
• 토마토 3 개;
• 1 칠리;
• 통조림 콩 한잔;
• 옥수수 200g 절임;
• 10 g 실란트로.

1. 칠면조 고기, 양파와 마늘을 아주 작은 조각으로 자릅니다.
2. 칠리 페퍼를 자르고, 씨를 제거하십시오;
3. 20 분 동안 프라이팬에 칠면조를 넣고 양파, 칠리 페퍼, 마늘, 소금을 넣으십시오.
4. 스튜 냄비와 다진 토마토에 노아를 넣고 물 3 컵을 부어 10 분 동안 요리하십시오.
5. 옥수수와 콩을 넣고 뚜껑을 닫은 후 다시 2 분간 끓으십시오.
6. 접시는 고수풀로 장식 될 수 있습니다.

해산물과 노아

필요한 제품 : 250g의 노아, 300g의 해산물 (냉동 플래터 사용 가능), 당근, 시금치 뭉치, 메추라기 알 6 조각, 소금 1g, 마늘 2 큰화, 후추 1g.

1. 퀴 노아를 삶아 라.
2. 뜨거운 프라이팬에 다진 마늘과 해산물을 넣고 15 분 동안 요리하십시오.
3. 당근과 시금치를 넣고 몇 분 동안 끓인 다음 노아를 얹고 1 분 안에 불에서 접시를 꺼내십시오.
4. 우리는 삶은 메추라기 알을 반으로 자르고 그와 함께 접시를 장식합니다.

호박과 노아

음식을 선택하십시오 : diced 호박 한 접시, 노아 200g, 물 500g, 소금 1g, 약간의 버터.

1. 버터, 호박에있는 호박을 튀기십시오;
2. 물을 부어 넣고 한 시간도 채찍을 불에 태우십시오.

"우즈베크 퀴 노아"또는 우즈베크 퀴 노아

우리는 닭 가슴살 100g, 오렌지 2 조각, 노니 80g, 올리브 5g, 크림 10ml, 자몽 2 조각, 실란트 5g, 칠리 페퍼, 소금 1g, 올리브 오일을 선택합니다.

1. 올리브를 가늘게 자르고 말리십시오.
2. 그릴에 치킨 필렛을 튀기고 조각으로 자른다.
3. 노아를 삶아 프라이팬에 넣고 오렌지, 자몽, 칠리 페퍼 그리고 올리브로 볶습니다. 우리는 소금.

뜨거운 팬에 얇게 썬 고추를 넣고 5 분간 볶은 다음 크림을 넣고 열을 최소로 줄이면이 ​​모드에서는 5-10 분 동안 끓습니다. 접시에 소스를 붓고 고수풀로 장식하십시오.

퀴 노아 팝콘

사실 옥수수뿐만 아니라 팝콘도 만들 수 있습니다. 기성품 인 quinoa 팝콘은 옥수수만큼 청량하지는 않지만 맛은 적지 만 향긋합니다.

팝콘을 만들기 위해서는 뜨거운 프라이팬에 곡물을 몇 개 따르고 2 분 동안 볶습니다. 크룹이 표면에 한 층 쌓여있는 한 오일은 사용하지 않아도됩니다.

태양 건조 토마토와 노아 샐러드

• 100 g 키노아;
• 150 그램의 파슬리;
• 말린 토마토 75g;
• 신선한 토마토 125g;
• 죽은 태아의 치즈 75 g;
• 마늘 10 정향;
• 5 g 백리향;
• 단단한 치즈 70g;
• 호두 40 그램;
• 75g의 올리브 오일;
• 1 g의 소금;
• 25g의 와인 식초.

1. 퀴 노아를 삶아 라.
2. 잘게 다듬은 토마토와 마늘을 넣고 퀴 노아와 섞어 죽은자를 더합니다.

파슬리 페스토 요리 :

• 호두, 나머지 마늘, 파슬리 및 다진 치즈를 믹서기에 넣고 모든 것을 섞으십시오. 식초와 올리브 오일을 넣고 소금으로 갈아서 다시 갈아 탄다.
• 다음으로, 파슬리 페스토로 접시를 채 웁니다.

Quinoa cream risotto

• 버섯 200g;
• 올리브 오일 25g;
• 400 g 야채 국물;
• 75 g 버터;
• 1 양파;
• 마늘 3 정향;
• 키누바 한 잔;
• 150 그램의 화이트 와인;
• 30 그램의 파르 메산 치즈;
• 무거운 크림 50 ml;
• 1 g의 소금, 후추.

순차적으로 요리하기 :

1. 반으로 버섯을 자르십시오.
2. 그들을 15 분 동안 튀기십시오;
3. 마른 프라이팬에 노아를 넣고 3 분간 튀김을 뺀다.
4. 버터에있는 양파와 마늘을 튀기십시오;
5. 노아의 양파와 함께 냄비에 넣어 와인에 부어 증발 할 때까지 요리하십시오.
6. 다음 국물의 유리를 부어, 그것이 증발 할 때까지 요리하고, 과정을 2 시간 반복하십시오;
7. 파르 메산, 소금, 크림 및 후추를 넣고 15 분 동안 최소 전력으로 요리하십시오.
8. 버섯으로 요리를 장식하십시오.

퀴 노아 레몬 샐러드

• 퀸바 200 그램;
• 1 레몬;
• 마늘 2 정향;
• 생강 뿌리;
• 캐슈 60 g;
• 75g의 올리브 오일;
• 파슬리 50g;
• 1 g의 소금과 후추.

1. 요리 노아;
2. 대개 너트를 잘게 잘 볶아주세요.
3. 샐러드를 위해 그릇에 요리 시리얼을 넣고 레몬 주스를 붓고 잘게 썬 농담과 강판에 생강을 뿌린다. 소금과 후추;
4. 마늘을 짜내고, 파슬리를 넣고 잘 섞는다.
5. 샐러드 위에 너트를 뿌린다.

새우와 아보카도 샐러드

• 퀸바 150 그램;
• 체리 토마토 5 개;
• 겨자 30 g;
• 새우 200g;
• 1 아보카도;
• 30g 참깨;
• 꿀 30g;
• 간장 40g;
• 후추와 소금 1g.

1. 요리 노아;
2. 우리는 절대적으로 어떤 식 으로든 아보카도를 자른다.
3. 새우를 요리하거나 15 분 동안 끓는 물을 부으십시오;
4. 체리를 자르십시오;
5. 우리는 모든 것을 연결합니다.
6. 샐러드 드레싱 - 겨자, 꿀, 간장 믹스.

샐러드 드레싱 소스를 요리하고 참깨로 장식하십시오.

구운 노아는 주로 새우 샐러드와 아보카도 샐러드와 같은 샐러드에 사용됩니다. 요리의 원리는 요리로 시작되며, 그 후에 노아는 냄비에 더 튀겨집니다.

노아 고기 고슴도치

우리는 제품을 준비합니다 : 칠면조 400g, 양파, 소금 1g, 빻은 고추 1g, 우유 70ml, 마요네즈 40g, 노아 75g, 파.

다음과 같이 준비하십시오.

1. 퀴 노아를 삶아 라.
2. 고기 분쇄기를 통해 말린 고기를 만드십시오.
3. 양파, 소금 한 덩어리 및 약간 고추를 첨가하십시오;
4. 먹거리를 노아와 섞고 둥근 구슬을 만들어 베이킹 접시에 버리십시오.
5. 우유와 마요네즈를 섞어서 양식에 따르십시오.
6. 200도에서 40 분 동안 고슴도치를 굽습니다.

Quinoa는 수퍼 푸드 21 세기로 간주되지 않습니다. 이 시리얼은 수많은 유용한 특성뿐만 아니라 놀라운 맛을 완벽하게 결합합니다. 그것은 당뇨병 환자, 채식주의 자 및 바로 먹고 싶어하는 사람들에게 매우 인기가 있습니다.

http://priroda-znaet.ru/kak-gotovit-kinoa/