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악어 고기의 사용 및 피해의 특징, 그 사진 및 취향에 대한 설명; 이 제품의 요리법

오늘 우리는 십대 청소년들과 이미 마약 중독자들 사이에서 가장 인기있는 마약 중 하나에 대해 이야기 할 것입니다 - 악어 또는 자살에 대한 약이라고도 불리는 "악어"또는 데스 모르 모르핀. 마약 중독자가 아주 고통스럽게 죽기 때문에, 자살의이 방법은, 온화하게두기 위하여, 너무 정교하다.

"화가! 화가! 악어는 하늘에서 태양을 삼켰다! "

"악어"의 태양은 첫 번째 주사 후 최대 1 년 후에 하늘에서 사라지고 신체의 돌이킬 수없는 변화가 1-2 개월 이내에 발생하며 강력한 마약 중독은 처음 사용 후에 만 ​​발생합니다. 약물 중독자를 4-6 개월간 정기적으로 사용한 후에는 약물을 완전히 거부하더라도 구제받을 수 없습니다. 몇 달 동안 그의 고통을 약간 완화하고 삶을 연장 할 수 있습니다. 그런 고급 생활을 부르는 것은 어렵지만.

악어 다리는 어디에서 자랍니다?

Desomorphine은 지난 세기의 20 대 초반에 모르핀보다 덜 효과적이지만 안전한 약물을 찾기 위해 인위적으로 합성 된 아편 제제입니다. 그것은 티 오닐 클로라이드의 작용하에 코데인으로 만들어졌습니다. 결과적으로 부정적인 영향으로 모르핀보다 몇 배나 많은 물질이 생성되어 임상에서 사용되지는 않았지만 잊혀지지는 않았다.

발명에 대한 열망은 교활합니다. 현대 마약 중독자들은 매치 헤드, 가솔린, 주부가 막힌 수도관을 청소할 때 쓰는 가정용 솔벤트 등 유황과 같은 부형제를 사용하여 코데인 함유 항 침식제로 crocadil을 만드는 법을 배웠습니다. 혼합물은 폭발성이 있습니다... 이상적인 위생 시설에서 멀리 떨어진 조건에서 일반 팬에서 조리 한 다음 정맥 주사하십시오.

4-5 명의 사람들을 위해 악어를 요리하기 위해 10 개의 코데인 함유 정제와 소량의 나머지 가정용 구성 요소로 충분합니다. 가격은 미미하며 보수 만 지불 할 수 없습니다.

악어는 어떤 모습입니까? 악어 사용의 결과는 무엇입니까?

악어 중독자가 썩어지고 있습니다!

데스 몰핀은 사용 시작 후 2 개월 만에 중독자의 피부가 건조하고 어둡고 단단 해지고 악어의 피부와 비슷해지기 때문에 속어라는 이름을 '악어'라고 부릅니다.

  • 첫 1-2 개월 - 마약 중독자는 그에 수반되는 특징적인 "약국 냄새"를 만듭니다. 관찰 된 공막의 적색, 눈동자가 좁은 눈동자. 그는 밤에 불면증으로 고통 받고, 그 다음에 오랫동안 잠을 잘 수 있고 아침에 빠릅니다. 또한 모든 약물 중독자에게 내재 된 징후 - 기분의 급격한 변화, 끊임없는 어둠과 공격성, 처음으로 등장한 재정에 대한 필요성 증가 또는 집에서 돈과 귀중품의 잦은 손실 등을 간과하지 마십시오.
  • 한 두 달 후 돌이킬 수없는 변화가 벌어지고 있습니다. 마약 중독자의 피부는 거칠어지고 비늘 모양이되며 주입 부위와 혈관에 특징적인 궤양이 생깁니다. 궤양은 깊고, 화농하며, 눌렀을 때 쉽게 침투합니다. 치아는 부서 지지만 고통없이 - 중독자에게 자신의 경험에 따라 구강을 보여달라고 요청하면 노란 "대마"또는 열린 채널을 가진 이미 완전히 파괴 된 치아를 관찰 할 수 있습니다.
  • 4-8 개월 후 괴저가 발생합니다. "악어"성분의 독성 효과는 필연적으로 혈류로 들어가는 감염에 의해 결합됩니다. 급격히 감소 된 면역의 배경에 대해, 중독자의 몸은 문자 그대로의 의미에서 살아있게됩니다. 우선, 피부가 쉽게 벗겨지기 시작하여 근육과 뼈가 노출됩니다. 그것 아래에 고름이 흘러 나올 수 있습니다. 악어가 사타구니에 주입되면하지의 마비가 발생하여 종종 회지가 발생합니다. 이 단계에서, 중독자는 상당한 거리에서도 느껴지는 악취를 동반합니다. 일반적으로 그는 곧 다발성 장기 부전으로 사망합니다. 다시 말해서 모든 기관과 시스템은 기능을 수행 할 수 없으면 그에게 거부 당합니다.

다양한 소스에 따르면, 모든 마약 중독자들 사이에서 악어 중독자의 비율은 적어도 25-30 %이며, 이것은 모든 마약의 다양성을 고려할 때 엄청난 수치입니다. 거의 모두가 운명을 잃었고 숫자는 줄어들지 않습니다.

나는 그 아이디어를 반복적으로 방문했다. 왜 코데인 함유 약물이 판매에서 철회되지 않는가? 결국, 처방전의 요구 사항은 마약 중독자에게 큰 장애물이 아닙니다. 파렴치한 처방전의 의사와 약국을 잊지 말고, 처방전에는 의약품의 제조와 투여에 필요한 모든 것이있는 기성품의 젊은 화학자 세트가 필요합니다. 이 약들은 환자가 여전히 병원에 도움을 청할 때 매우 드물지만 (예를 들어, 백일해와 같이) 기침 센터를 막고 통증을 완화하며 다른 안전한 의약품으로 쉽게 대체 될 수 있습니다. 그리고 그것은 적절한 약물이 주어질 수있는 곳입니다. 그러나 비밀로 봉인되어 있습니다. 아마, 악어의 이익은이 사회 문제에 눈이 멀어지기 쉬운 크기로 도달합니다.

http://lechenienarkomanii24.ru/krokodilovie-narkotik-narkomani-posledstviya-sostav/

악어 요리 방법

성분 :

  • 악어 필레 600-700g;
  • 1 레몬의 주스;
  • 1 큰술 고수풀;
  • 1 베이 리프;
  • 10 마리의 샴 피뇽;
  • 4-5 개의 신선한 토마토;
  • 2 자몽;
  • 검은 후추;
  • 소금과 허브 맛을.

조리법 :


1. 우리는 가능한 한 많은 에센셜 오일이 돋보 이도록 고수풀을 박격포에 가볍게 섞습니다.
2. 분쇄 한 고수풀 씨, 레몬 주스, 소금, 후추 및 베이 리프를 섞는다.
3.이 혼합물에서는 약 40 분 동안 얇게 썬 고기를 붙입니다.
4. 자몽을 껍질을 벗기고 큰 조각으로 자르고, 토마토를 4 조각으로 자르고, 버섯을 깨끗하게합니다.
5. 우리는 꼬챙이를 고기, 자몽, 고기, 토마토, 고기, 버섯 순으로 넣는다.
6. 매리 네이드를 부어 5-10 분 동안 튀기십시오.

꼬치에 직접 꼬챙이를 제공하십시오.

성분 (4 인분) :

  • 500 gr. 악어 고기;
  • 1.5 스푼의 소금;
  • 1 작은 베이 잎;
  • 1/4 찻 숱가락 지상 까만 고추;
  • 마늘 3 ~ 4 정향;
  • 1/3 컵 라임 주스;
  • 1 티스푼 설탕;
  • 1/4 컵 물;
  • 식물성 기름 3 큰 스푼;
  • 1 작은 양파, 얇은 고리로 잘라.

조리법 :

1. 악어 필렛을 조각으로 자릅니다.

2. 별도의 그릇에 소금, 후추, 다진 마늘, 라임 쥬스, 물, 설탕, 베이 리프를 섞는다.

3. 마리 네이드에 고기 조각을 놓고 1 시간 동안 마리 네이드에 남겨 둡니다.

4. 마리 네이드에서 고기를 꺼내 말리십시오.

5. 깊은 프라이팬에서 양파를 식물성 기름에 담고 고기를 넣고 10-12 분간 볶습니다.

6. 매리 네이드를 거즈 (소쿠리)에 스트레인시키고 고기에 첨가하십시오. 10 분 동안 끓인 다음 열에서 팬을 제거합니다.

하얀 부서지기 쉬운 벼와 악어 adobo를 제공하십시오.

성분 (6 인분) :

  • 악어 꼬리 필레 1 킬로그램;
  • 마늘 3 정향;
  • 1 작은 양파;
  • 15cm 생강;
  • 심황 1 작은 술;
  • 1 개의 찻 숱가락 커민 씨;
  • 닭 국물 500 ml;
  • 코코넛 밀크 125 ml;
  • 1 tsp 토마토 페이스트;
  • 빨간 카레 가루 1-2 작은 술;
  • 올리브 오일;
  • 고수풀;
  • 소금과 후추 맛을합니다.

조리법 :

1. 지방을 제거한 후 큐브에 꼬리 필렛을 자르십시오.

2. 큰 컷 양파와 함께 생강을 껍질을 벗기고 잘게 썰어 1 티스푼의 올리브 오일을 넣고 3 ~ 4 분간 고열을 튀긴다.

3. 커민을 넣은 심황을 넣고 1 분 더 볶는다.

4. 닭고기 국물을 넣고 약 4 분의 1의 액체가 끓을 때까지 중불로 4 분 동안 요리합니다.

5. 냄비에 양파, 생강, 마늘을 던지십시오. 스튜 냄비에있는 소스에 토마토 페이스트, 카레 페이스트 및 코코넛 밀크를 넣고 고열로 끓여줍니다. 1 ~ 2 분 후에 꺼집니다. 옆으로 치워 라.

6. 2 티스푼의 올리브유를 다른 팬에 넣고 10 분 동안 고기 큐브를 자주 저어 튀긴다. 불투명 한 고기는 흰색으로 변한 다음 약간 갈색으로 변하면서 조리하는 동안 주스가 방출됩니다.

7. 냄비에 고기 조각을 넣고 약 2 분 동안 약하게 저어 준다. 소금과 후추로 맛을내는 계절.

Basmati 쌀을 곁들여 고수풀 장식으로 장식하십시오.

성분 (4 인분) :

  • 악어 고기 200g;
  • 2 tsp. 가벼운 간장;
  • 1/2 tsp 옥수수 가루;
  • 1 큰술 식물성 기름;
  • 생강의 6 얇은 조각;
  • 1 개의 뜨거운 녹색 후추;
  • 1 개의 뜨거운 고추;
  • 마늘 1 큰 정향;
  • 1/2 양파;
  • 2 tsp. 화이트 와인;
  • 2 tsp. 굴 소스;
  • 2 개의 녹색 양파 줄기;
  • 튀긴 캐슈.

조리법 :

1. 꼬리 필렛을 헹구고 섬유를 가로 질러 얇은 조각으로 자릅니다.

2. 생강, 빨강 및 녹색 고추는 대각선으로 자른다.

3. 양파와 마늘을 잘게 자른다.

4. 고기, 간장, 소금을 철저히 섞는다. 옥수수 가루를 넣고 고기를 섞는다. 15 분 동안 담가 두십시오.

5. 깊은 프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 부으며 기름을 강하게 가열하십시오. 생강을 넣으십시오.

6. 고추, 마늘, 양파를 넣는다. 황금 갈색까지 볶습니다.

7. 팬에 고기를 넣고 저온에서 계속 볶는다. 화이트 와인과 굴 소스를 붓는다. 약간의 물을 넣고 물이 증발하도록하십시오.

8. 녹색 양파 줄기를 4cm 조각으로 자르고 팬에 넣으십시오. 스토브를 끄십시오.

캐슈 너트로 제공하십시오.

성분 (6 인분) :

  • 감자 1kg;
  • 악어 고기 2kg;
  • 3 양파;
  • 파 2 큼;
  • 신선한 파슬리 2 뭉치;
  • 마늘 1 머리;
  • 1/2 낱단 샐러리;
  • 마늘 1 큰 정향;
  • 1 리터의 식물성 기름;
  • 계란 2 개;
  • 소금 50 g;
  • 1 큰술 검은 후추;
  • 빵 부스러기.

조리법 :

1. 큰 냄비에 물을 부어 소금을 넣으십시오.

2. 삶은 껍질을 벗긴 감자가 부드러워 질 때까지. 다음 스트레인.

3. 악어 고기, 양파, 파, 파슬리, 셀러리, 마늘, 삶은 감자는 큰 그릇에 담는다.

4. 계란, 소금, 후추를 잘 저어 준다.

5. 다진 고기 커틀릿 (골프 공의 크기)을 눈이 어두워지면 계란에 담근 다음 빵 부스러기를 굴린다.

6. 깊은 프라이의 기름을 190도까지 가열하십시오. 황금색의 갈색과 파삭 파삭 한 때까지 고기 공을 튀기십시오.

겨자 메달리온

악어 볶은 꼬리

망고와 바질 소스와 악어 고기

반찬과 함께 악어 스테이크

성분 (8 인분) :

  • 3kg의 악어 고기;
  • 400 그램의 치즈;
  • 계란 16 개;
  • 1 잔의 물;
  • 2 개의 양파;
  • 마늘 1 머리;
  • 4 큰술 게;
  • 0.5 tsp 분말 계피;
  • 0.5 tsp 지상 후추;
  • 맛을 내기 위해 소금

조리법 :

1. 악어 필레를 자르십시오. 중간 또는 작은 조각. 그런 다음 고기 조각을 씻어 말리십시오.

2. 양파를 아주 작은 조각으로 자른다. 그것을 악어 조각과 섞고, 고기를 깊은 접시에 옮기고, 버터를 넣고, 신선한 물 한 잔을 부어 넣습니다. 화재의 강도에 따라 10-15 분 동안 끓여주십시오.

3. 물을 더 넣으면 고기 조각이 완전히 물 아래에 있어야합니다. 불이 붙어서 불꽃이 충분히 강해졌습니다. 30-45 분 동안 끓여 라.
4. 고기가 불타는 동안, 강판을 통해 치즈를 건너 뜁니다 (스위스는 더 좋지만 다른 사람은 할 것입니다). 계란을 치고 치즈와 섞는다.

5. 우리는 고기를 꺼냅니다. 검은 후추와 약간의 소금을 넣으십시오. 강판 치즈와 스크램블 에그로 가득합니다.

6. 오븐을 제대로 데우고 요리를 굽는 것만 남습니다. 오븐에서 조리 시간 - 20 ~ 40 분.

http://www.crocmeat.ru/retsepty-prigotovleniya-krokodilovogo-myasa.html

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악어와 그 제조법

한 번 '헤로인'이라고 불리는 마약으로 치료 받았던 것처럼 끔찍한 약을 금지하지 않는 이유는 무엇입니까?

이 초등 조치 대신에 싼 코데인 함유 의약품의 생산을 완전히 금지하거나 소비세를 부과하는 대신 연방 의약품 관리국 (Federal Drug Control Service)의 주장에 따라 관료주의

러시아에서 2012 년 6 월 1 일부터 러시아의 마약 중독자가 악어 인 끔찍한 약물 데스 몰핀 (desomorphine)을 요리하는 법을 배제한 처방전없이 코데인 함유 약물, 코드 라크, 테르 피코 드, 누로 펜 등을 판매하는 것은 금지되어 있습니다.

우연히도,이 법안은 보건부 장관 Tatyana Golikova의 사임 직후에 발효되었으며, 그의 이름은 종종 Pharmstandard와 관련되어 있습니다. Pharmstandard는 싸구려 codelac 및 terping 코드의 생산자이며, 비교적 저렴한 tetralgin (Pharmstandard 및 NOTEKS에서 생산) 및 저렴한 sedal-M (제조업체 - MilvePharmaceuticals)과 함께 악어의 주요 원료입니다. 이 법안은 이미 여러 번 소개 될 예정 이었지만 Golikova를 도청하면서 매번 집행 유예를 받았다.

"악어"에 대한 첫 번째 우려는 Yevgeny Roizman이 득점했습니다. 당신의 겸손한 종은 또한 "악어"에 대해 많은 것을 썼으며 심지어 제 생각에는 조리법의 도입이 말도 안되고 말도 안된다는 것을 썼습니다. 이것은 심각한 문제에 대한 전형적인 관료주의 반응입니다. "문제가 있습니까? 커미션을 만들어 봅시다. 또는 종이를 소개합니다. "

마찬가지로, 우리 정부는 코카서스 또는 극동의 문제에 대응합니다. 문제가있다. 코카서스 (극동)가 러시아에서 떨어지고있다. 무엇을 해야할까요? 코카서스에 대한 권한있는 대표 (사역)를 만들어 봅시다. 대표자가 생겼지 만 문제가 해결되지는 않습니다.

"악어"에 대한 근본 원인을 알아 봅시다. 내가 간략하게 소개하자 : 끔찍한 마약 "악어"는 그의 중독자가 문자 그대로 살아 있기 때문에 명명된다. (그러나 데스 모르 몰 자체 때문에가 아니라 냄비에 삶은 혼합물의 낮은 청소 때문에). 정맥, 팔, 다리가 막히는 혈전 용해제 (thrombophlebitis)가 떨어지면 약물에의 부착 정도에 영향을받지 않습니다. 잘 알려진 경우 : 악어 중독자가 다리를 빼앗 겼고 한쪽 다리를 창문에 떨어 뜨려 주사기를 들고 나머지는 퍼졌습니다. 여 주인공이 10 년에서 15 년 동안 살 수 있다면, 악어는 1, 2 년을 산다. 마약은 집단적입니다 : 아파트에는 항상 공동 냄비가 양조되는 냄비 주위에 앉아있는 사람들이 많이 있는데, 아이들은 거기에서 기어 오른다.

악어 전염병은 러시아에서 급속도로 퍼지고있다. 지난 5 년 동안 데모 몰핀 발작 량은 미국의 일부 지역에서 40 일 증가했다고 연방 의약품 통제 국 빅토르 이바노프 (Viktor Ivanov)의 책임자는 말했다. 새로 진단받은 마약 중독자의 90 %가 악어에 앉았다. - 헤로인 후 국가에서 두 번째로 흔한 약물.

코데인 함유 제품의 판매는 동일한 비율로 증가하고 있습니다 : 5 년 이상, 30 번. Federal Drug Control Service 보고서뿐만 아니라 Pharmstandard 보도 자료에서도이 내용을 읽을 수 있습니다. OTC 기금의 매출 성장에 대해 2008 년 보도 자료가 20 억 루블로 발표되었습니다. "성장에 가장 큰 기여는 arbidol, terpinkod, pentalgin 및 kodelak와 같은 약물에 의해 만들어졌습니다."

Arbidol - 푸틴 대통령이 약국에 묻는 이유에 대해 이해합니다. 그는 예산을 구입합니다. 하지만 protivokashlevyh terpinkod 및 kodelaka의 판매가 증가하고 있습니까? 사람들은 아마도 더 기침하기 시작 했습니까? 그런데 일부 약국에서는 왜 이런 약들이 주사기와 일부 화학 물질과 함께 "스스로하십시오"키트의 일부로 판매되고 있습니까?

그리고 지금 - 간단한 질문 : 마약 중독자가 헤로인에서 데스 몰핀으로 전환하는 즉각적인 이유는 무엇입니까? 어쨌든 "악어"마약 중독자는 "악어"만을 사용하는 것이 아닙니다. 그는 무엇을 신경 쓰지 않습니다.

그 이유는 순전히 경제적 인 것입니다. 데오 몰핀 생산 원료는 헤로인보다 약국에서 저렴합니다. Terpinkod와 codelac은 헤로인에 비해 덤핑 가격으로 합법적으로 판매됩니다. 나는 Pharmstandard가 헤로인의 가장 큰 도매상보다 마약 생산을위한 원자재 판매에서 더 많은 것을받는 것이 두렵다.

따라서 간단한 해결책 : 때때로 코데인 함유 약물의 가격을 올리는 것으로 충분하며 마약 중독자는 적어도 헤로인으로 전환 할 것입니다. 공급 업체가 IPO를 거친 지금과 같은 방식이 아닌, 공급 업체를 끌어 당길 수있을 때 순수한 범죄 과정으로 돌아갈 것입니다.

기술적으로 가격을 올리는 방법은 무엇입니까? 초등. 소비세를 통해. 소비세 담배와 술에 노출됩니다. 당신은 소비에트와 푸틴의 썩은 국가 - 서로 양립 할 수없는 두 가지 - 블라디미르 블라디미노프리 푸틴 (Vladimir Vladimirovich Putin)은 칼리토닌 (Pharmstandard) 씨의 머리를 자신의 리셉션에 부르고, 기밀을 유지하면서 의사 Zyuzin에게 보내는 것과 같은 음색으로 Pharmstandard는 이제 terpincode를 생산하고 싶지 않다고 알려줍니다. 및 codelac.

러시아는 일반적으로 저렴한 코데인 함유 약품을 생산하거나 수입하지 않습니다. 비싼 물건들만이 Nurofen Plus의 일종입니다. "Nurofen-plus" "악어"는 없습니다. 빵에서 꺼내는 것은 건포도와 같습니다.

코데인 함유 약물은 필수적이지 않습니다. 많은 진통제가 있습니다. 아무도 기침으로 사망하지 않았습니다. (참고 : 코델 락과 테르 핀코 드는 거담제가 아니며 헤로인이 인간에게 가장 기본적인 호흡 본능을 저해하는 것과 같은 이유로 기침을 억제합니다.)

당신은 말합니다 - 이것은 비 시장 측정 값입니까? 예, 비 시장. 그러나 시장은 전지하지 않습니다. 그는 단지 매우 강력합니다. 결과적으로 1895 년 바이엘이 "헤로인 (heroin)"이라는 브랜드 이름으로 홍보 한 이래로 항우울제 인 디 아세틸 모르핀은 판매에서 제외되었습니다. 예, 헤로인은 화학 이름이 아닙니다. 이것은 이전 상표입니다. ( "영웅"이라는 단어에서 나온) 항 경련제 인 헤로인도 호흡기의 중심을 억제했습니다. 그런 다음, 몇 가지 부작용이 드러났습니다.

이 초등 조치 대신 싼 코데인 함유 의약품의 생산을 금지하거나 소비세를 부과하는 대신 Federal Drug Control Service의 주장에 따라 우리는 관료적 인 방법을 사용했습니다. 이 방법 (보건부에서 옳게 지적한 것처럼)은 병원에서 이미 끝없는 대기열을 늘릴 것이며, 속임수를 쓰는 의사는 말도 안되는 처방전을 쓰게됩니다. 그는 악어 전염병을 막을 것입니까? 적어도 그것이 그렇기를 바랍니다. 그리고 머리가 잘 리면 비극이되고 비듬은 여전히 ​​남아 있습니다.

http://yablor.ru/blogs/krokodil-i-ego-recept/2474778

데스 모르핀 사용의 결과

Desomorphine, "악어"로 알려진 - 끔찍한 마약, 내가 더 자세히 얘기하고 싶습니다.

진통제 효과가있는이 약물은 중독성이 높기 때문에 과학자들은 모르핀 대체제를 찾기 위해 오랫동안 노력해 왔습니다. 데스 몰핀은 지난 세기 40 년대에 모르핀에 대한 대안으로 등장했습니다.

그러나 동물 실험을 한 후에 과학자들은 동물 실험을 거부했다. 이 합성 약물은 모르핀보다 훨씬 독성이 있기 때문에이 지혜는 진통제로 사용되지 않았습니다.

현대 러시아에서는 법 집행 기관이 헤로인 소통량을 줄였습니다. 결과적으로, 헤로인 중독자가 줄어들지 만 다른 문제가 나타납니다. 2005 년 데 조민 핀이 러시아에서 유명하고 인기있는 약물이되는시기를 정확하게 말하기는 어렵습니다.

이것은 헤로인의 높은 가격과이 약물의 접근하기 어려움 때문입니다. 데스 모르핀은 유사한 감각을 불러 일으키고 사용할 수 있지만 - 집에서 직접 준비 할 수 있습니다. 준비에 필요한 재료는 하드웨어 상점 및 약국에서 판매됩니다.

악어를 뭘 요리 할 수 ​​있니?

데스 모르핀은 코데인을 함유 한 제제로부터 합성됩니다. 약물을 제조하기위한 다른 성분은 가솔린, 염산, 적린, 결정 요오드 및 파이프 청소를위한 "두더지"입니다. 보시다시피 생명과 완전히 양립 할 수없는 물질이이 약을 만드는 데 사용됩니다. 결과는 짧은 시간에 사람이 소비하는 킬러 독이 칵테일입니다.

데스 몰핀에 중독 된 중독자는이 약의 사용 시작 후 2 년 이내에 거의 살지 않습니다. 첫 번째로 일반적으로 약을 시도하는 사람의 독성 독이 마지막 일 수 있습니다. 사용의 끔찍한 결과는 첫 달에 이미 분명합니다. 아무 것도 행해지 지 않으면 고통스런 끝이 빨리 올 것입니다.

인간의 "악어"섭취 증상은 무엇입니까?

그들은 아편 계열의 다른 약제 인 methadone이나 heroin을 사용할 때 실제로 증상과 다르지 않습니다. 학생이 좁아지면 끊임없이 수면을 취하고 운동이 느리게 움직입니다.
중독자가 데스 몰핀의 영향을받지 않을 때, 그는 매우 짜증이 나고, 불안하며, 공격적이며, 큰 고통을 겪습니다.

데솔 몰핀은 사람이 그것을 사용하기 때문에 내부에서 분해되기 때문에 끔찍합니다. Desomorphine nyco-addicts는 정맥염으로 고통받습니다. 정맥 벽의 염증은 종종 사지의 번짐의 결과입니다. 화농성 수술 부서에서는 절단 된 팔다리를 가진 사람이 꽤 있습니다.

약물은 전신 즉 신경계, 간, 심장에 영향을줍니다. 신체 독극물에 "악어"가 도입되면서 삶과 양립 할 수 없습니다. 내부 장기가 썩어 가면서 끔찍한 냄새가 날 때, 시체와 약의 냄새가 사람에게서 나옵니다. 궤양은 종종 팔과 다리에 나타납니다.

사랑하는 사람이 눈 앞에서 죽어가는 것을 보았다면, 마약 사용으로부터 그를 보호하기 위해 어떤 식 으로든 시도해야합니다. 이것이 당신이해야 할 첫 번째 일입니다. 환자들은 내부에서 죽어 가고 썩어 가고 있다는 것을 이해하지만, 자기 비판은 전혀 없습니다.

"악어"의 행동은 헤로인보다 오래 걸리지 않습니다. 따라서 더 자주 입력해야합니다. 중독자가 소비하는 시간은 마약의 영향을받지 않으며, 그에게는 매우 고통 스럽습니다. 그는 심한 고통을 겪고 있습니다.

데 모민 인은 굴에서 요리했습니다. dens-shakes, fakirs 등의 "staff"는이 독을 일괄 적으로 준비하므로 프로세스가 더 빠르고 빨라질 수 있으므로 약물을 입력하고 고통을 덜어 줄 수 있습니다.

은신처에있는 모든 사람들은 그 자신의 책임을지고, 그 역할을 수행하며, 그 자체는 사람들을 빨아 들이고, 그들의 삶을 곤란하게하는 블랙홀이며, 결과적으로 그들은 화농과, 정신 의학 클리닉 또는 심지어 공동 묘지의 부서에서 끝납니다.

사랑하는 사람이 바뀌 었음을 알게되고, 이상하게 행동하기 시작하고, 외모가 교란되는 변화를 겪게됩니다. 지체하지 않고 알람을 울리십시오. 우리는 중독자를 다시 살리려고 큰 노력을 기울일 필요가 있습니다. 집에서 해독을 위해 의사를 부르는 것이 도움이되지 않습니다. 고의적 인 노력으로 상황에 대처하는 것도 불가능합니다.

먼저 데모 몰핀에 대한 접근으로부터 사람들을 보호하기 위해 어떤 방식 으로든 시도해야합니다. 우리가 어떻게 그러한 사람들을 도울 수 있습니까? (이것은 실제로 할 수 있고 하나 이상의 예가 있습니다) 다음에 이야기합시다.

질문이 있으시거나 질문을 원하시는 분은 전화로 연락 주시기 바랍니다.

http://czm-fond.ru/know/posledstviya-upotrebleniya-dezomorfina.html

악어와 그 제조법

한 번 '헤로인'이라고 불리는 마약으로 치료 받았던 것처럼 끔찍한 약을 금지하지 않는 이유는 무엇입니까?

이 초등 조치 대신에 싼 코데인 함유 의약품의 생산을 완전히 금지하거나 소비세를 부과하는 대신 연방 의약품 관리국 (Federal Drug Control Service)의 주장에 따라 관료주의

러시아에서 2012 년 6 월 1 일부터 러시아의 마약 중독자가 악어 인 끔찍한 약물 데스 몰핀 (desomorphine)을 요리하는 법을 배제한 처방전없이 코데인 함유 약물, 코드 라크, 테르 피코 드, 누로 펜 등을 판매하는 것은 금지되어 있습니다.

우연히도,이 법안은 보건부 장관 Tatyana Golikova의 사임 직후에 발효되었으며, 그의 이름은 종종 Pharmstandard와 관련되어 있습니다. Pharmstandard는 싸구려 codelac 및 terping 코드의 생산자이며, 비교적 저렴한 tetralgin (Pharmstandard 및 NOTEKS에서 생산) 및 저렴한 sedal-M (제조업체 - MilvePharmaceuticals)과 함께 악어의 주요 원료입니다. 이 법안은 이미 여러 번 소개 될 예정 이었지만 Golikova를 도청하면서 매번 집행 유예를 받았다.

"악어"에 대한 첫 번째 우려는 Yevgeny Roizman이 득점했습니다. 당신의 겸손한 종은 또한 "악어"에 대해 많은 것을 썼으며 심지어 제 생각에는 조리법의 도입이 말도 안되고 말도 안된다는 것을 썼습니다. 이것은 심각한 문제에 대한 전형적인 관료주의 반응입니다. "문제가 있습니까? 커미션을 만들어 봅시다. 또는 종이를 소개합니다. "

마찬가지로, 우리 정부는 코카서스 또는 극동의 문제에 대응합니다. 문제가있다. 코카서스 (극동)가 러시아에서 떨어지고있다. 무엇을 해야할까요? 코카서스에 대한 권한있는 대표 (사역)를 만들어 봅시다. 대표자가 생겼지 만 문제가 해결되지는 않습니다.

"악어"에 대한 근본 원인을 알아 봅시다. 내가 간략하게 소개하자 : 끔찍한 마약 "악어"는 그의 중독자가 문자 그대로 살아 있기 때문에 명명된다. (그러나 데스 모르 몰 자체 때문에가 아니라 냄비에 삶은 혼합물의 낮은 청소 때문에). 혈전 정맥염 (thrombophlebitis), 정맥, 팔, 다리의 막힘이 떨어지면 약물에 대한 부착 정도에 영향을주지 않으며,

잘 알려진 경우 : 악어 중독자가 다리를 빼앗 겼고, 그는 자신에게 와서 한쪽 다리를 창문쪽으로 차고, 주사기를 들고 나머지는 둘러 보았습니다.

여 주인공이 10 년에서 15 년 동안 살 수 있다면, 악어는 1, 2 년을 산다. 마약은 집단적입니다 : 아파트에는 항상 공동 냄비가 양조되는 냄비 주위에 앉아있는 사람들이 많이 있는데, 아이들은 거기에서 기어 오른다.

악어 전염병은 러시아에서 급속도로 퍼지고있다. 지난 5 년 동안 데모 몰핀 발작 량은 미국의 일부 지역에서 40 일 증가했다고 연방 의약품 통제 국 빅토르 이바노프 (Viktor Ivanov)의 책임자는 말했다. 새로 진단받은 마약 중독자의 90 %가 악어에 앉았다. - 헤로인 후 국가에서 두 번째로 흔한 약물.

코데인 함유 제품의 판매는 동일한 비율로 증가하고 있습니다 : 5 년 이상, 30 번. Federal Drug Control Service 보고서뿐만 아니라 Pharmstandard 보도 자료에서도이 내용을 읽을 수 있습니다. OTC 기금의 매출 성장에 대해 2008 년 보도 자료가 20 억 루블로 발표되었습니다. "성장에 가장 큰 기여는 arbidol, terpinkod, pentalgin 및 kodelak와 같은 약물에 의해 만들어졌습니다."

Arbidol - 푸틴 대통령이 약국에 묻는 이유에 대해 이해합니다. 그는 예산을 구입합니다. 하지만 protivokashlevyh terpinkod 및 kodelaka의 판매가 증가하고 있습니까? 사람들은 아마도 더 기침하기 시작 했습니까? 그런데 일부 약국에서는 왜 이런 약들이 주사기와 일부 화학 물질과 함께 "스스로하십시오"키트의 일부로 판매되고 있습니까?

그리고 지금 - 간단한 질문 : 마약 중독자가 헤로인에서 데스 몰핀으로 전환하는 즉각적인 이유는 무엇입니까? 어쨌든 "악어"마약 중독자는 "악어"만을 사용하는 것이 아닙니다. 그는 무엇을 신경 쓰지 않습니다.

그 이유는 순전히 경제적 인 것입니다. 데오 몰핀 생산 원료는 헤로인보다 약국에서 저렴합니다.

Terpinkod와 codelac은 헤로인에 비해 덤핑 가격으로 합법적으로 판매됩니다. 나는 Pharmstandard가 헤로인의 가장 큰 도매상보다 마약 생산을위한 원자재 판매에서 더 많은 것을받는 것이 두렵다.

따라서 간단한 해결책 : 때때로 코데인 함유 약물의 가격을 올리는 것으로 충분하며 마약 중독자는 적어도 헤로인으로 전환 할 것입니다. 공급 업체가 IPO를 거친 지금과 같은 방식이 아닌, 공급 업체를 끌어 당길 수있을 때 순수한 범죄 과정으로 돌아갈 것입니다.

기술적으로 가격을 올리는 방법은 무엇입니까? 초등. 소비세를 통해. 소비세 담배와 술에 노출됩니다. 당신은 소비에트와 푸틴의 썩은 국가 - 서로 양립 할 수없는 두 가지 - 블라디미르 블라디미노프리 푸틴 (Vladimir Vladimirovich Putin)은 칼리토닌 (Pharmstandard) 씨의 머리를 자신의 리셉션에 부르고, 기밀을 유지하면서 의사 Zyuzin에게 보내는 것과 같은 음색으로 Pharmstandard는 이제 terpincode를 생산하고 싶지 않다고 알려줍니다. 및 codelac.

러시아는 일반적으로 저렴한 코데인 함유 약품을 생산하거나 수입하지 않습니다. 비싼 물건들만이 Nurofen Plus의 일종입니다. "Nurofen-plus" "악어"는 없습니다. 빵에서 꺼내는 것은 건포도와 같습니다.

코데인 함유 약물은 필수적이지 않습니다. 많은 진통제가 있습니다. 아무도 기침으로 사망하지 않았습니다. (참고 : 코델 락과 테르 핀코 드는 거담제가 아니며 헤로인이 인간에게 가장 기본적인 호흡 본능을 저해하는 것과 같은 이유로 기침을 억제합니다.)

당신은 말합니다 - 이것은 비 시장 측정 값입니까? 예, 비 시장. 그러나 시장은 전지하지 않습니다. 그는 단지 매우 강력합니다. 결과적으로 1895 년 바이엘이 "헤로인 (heroin)"이라는 브랜드 이름으로 홍보 한 이래로 항우울제 인 디 아세틸 모르핀은 판매에서 제외되었습니다. 예, 헤로인은 화학 이름이 아닙니다. 이것은 이전 상표입니다. ( "영웅"이라는 단어에서 나온) 항 경련제 인 헤로인도 호흡기의 중심을 억제했습니다. 그런 다음, 몇 가지 부작용이 드러났습니다.

이 초등 조치 대신 싼 코데인 함유 의약품의 생산을 금지하거나 소비세를 부과하는 대신 Federal Drug Control Service의 주장에 따라 우리는 관료적 인 방법을 사용했습니다. 이 방법 (보건부에서 옳게 지적한 것처럼)은 병원에서 이미 끝없는 대기열을 늘릴 것이며, 속임수를 쓰는 의사는 말도 안되는 처방전을 쓰게됩니다. 그는 악어 전염병을 막을 것입니까? 적어도 그것이 그렇기를 바랍니다. 그리고 머리가 잘 리면 비극이되고 비듬은 여전히 ​​남아 있습니다.

http://www.novayagazeta.ru/columns/52918.html

악어를 요리하는 방법?

Albertych 님이 09. 19. 19에 등록하셨습니다.

악어는 매우 무서운 것처럼 보입니다. 그러나 문자 적 ​​의미에서 깊이 탐구한다면 많은 유용한 것들을 발견 할 수 있습니다. 악어 - 사람이 가방, 벨트, 지갑 등을 꿰맬 수있는 빽빽한 비싼 피부의 소유자. 일부는이 포유류를 애완 동물로 만듭니다. 그러나 그들은 또한 건강한 맛있는 고기를 만듭니다. 이것에 대해서 이야기하겠습니다.

악어는 어디에서 먹는가?

악어는 태국의 레스토랑에서 매우 인기가 있으며,이 요리법은 가장 값 비싼 음식 중 하나입니다. 많은 사람들은 닭 전염병에 대한 소문이 유럽에 퍼져 나간 후 악어 패션이 사라 졌다고 추정합니다.

좀 더 일찍, "crocodilyatina"는 오스트리아에서 인기가 있었지만 태국은 그러한 이국적인 요리를 성공적으로 개선했으며 "악어 메뉴"는 아시아 요리의 "유행"이되었습니다. 싱가포르에는 별도의 악어 메뉴가 있으며, 일부 요리에는 레스토랑의 핵심이 있습니다.

미국에서는 악어 갈비로 유명한 바베큐 파티. 아프리카에서는 그러한 고기를 곁들인 요리가 이국적인 것이 아닙니다. 반대로 일본과는 다른 일반적인 음식입니다. 일본 메뉴에서는 악어가있는 요리는 값 비싼 대도시 식당에서만 발견 할 수 있습니다.

악어 고기 요리법

이 유형의 고기의 가장 큰 장점은 모든 요리와 잘 어울리는 점입니다. 예를 들어, 악어 고기의 경우 수프를 만들고 파이를 굽고 캐서롤을 넣고 튀김을 넣어 밀가루 제품을 만듭니다. 고기는 완벽하게 절단되고 잘 익힌다. 요리사는 악어와 새의 유사성을 발견하고 준비합니다.

모든 요리에서, 모두 제빙으로 시작됩니다. 이 절차에 전자 레인지 또는 온수를 사용하는 것은 바람직하지 않습니다. 몇 시간 동안 상온에서 그릇에 고기를 두는 것이 좋습니다.

팁 : 보통 필렛 발과 악어 꼬리를 요리하십시오. 가장 부드러운 육류로 가장 적은 지방을 함유하고 있습니다.

해동 후 필렛에서 남은 지방을 제거하십시오. 마침내 완성 된 고기의 맛을 손상시킬 수 있습니다.

악어 꼬리 카레 붙여 넣기

  • 악어 꼬리 필레 1 킬로그램;
  • 1 작은 양파;
  • 마늘 3 정향;
  • 15cm 생강;
  • 1 티스푼의 심황, 커민 씨, 빨간 카레 페이스트 및 토마토;
  • 닭 국물 500 ml;
  • 코코넛 밀크 125 ml;
  • 올리브 오일 (식물성 또는 버터 일 수 있음);
  • 고수풀

주의! 마가린에 악어 고기를 볶지 마십시오. 그 지방은 필렛의 맛을 망칠 수 있으며, 음식은 소비하기에 부적합합니다.

  1. 길쭉한 조각 또는 사각형으로 자르십시오.
  2. 우리는 양파와 생강을 자른다. 뜨거운 프라이팬에 모든 것을 던지고 최고 온도에서 튀깁니다. 기름이 타서 양파와 생강이 완전히 튀지 않으면 1 작은 술을 더한다. 오일.
  3. 양파가 서서히 노랗게 변할 때 심황으로 커민을 넣고 몇 분 동안 불에 튀기십시오.
  4. 스토브를 중간 정도의 열로 바꿔 냄비에 닭고기 국물을 부어 넣습니다. 국물의 1/4이 끓으면 모든 것을 5 분간 요리하고 끄십시오.
  5. 생강과 양파를 냄비에서 꺼낸 후 다른 접시에 담아서 더 이상 필요 없습니다. 냄비를 고열로 바꾸고 토마토 페이스트, 코코넛 밀크 및 카레 페이스트를 국물에 첨가하십시오. 몇 분 후에 당신은 그것을 끌 수 있습니다.
  6. 우리는 두 번째 팬을 가져 간다. 올리브 오일을 넣고 고기를 부어 라. 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겨서 끄십시오. 고기가 오래 가지 않도록 저열로 요리해야합니다.
  7. 소스와 고기를 섞고 그릇에 모든 것을 넣으십시오. 접시의 아름다움을 위해, 고수풀의 장식을 위에 놓습니다. 전통적으로 그리고 축제 적으로!

당신이 매리 네이드로 접시를 희석하고 싶다면, 이것을 위해 감귤을 사용할 수 있습니다. 잘 키위, 파파야와 망고 껍질로 간주됩니다. 대부분의 경우 로즈마리로 마늘을 첨가하십시오. 물론 고추, 카레, 소금, 바질, 생강, 칠리 페퍼 등 향신료 없이는 할 수 없습니다. 이 모든 것을 결합하면 우수한 마리 네드를 얻을 수 있습니다!

악어 고기의 유용한 특성

악어 고기에는 탄수화물이 포함되어 있지 않으며 지방량은 1 그램에 미치지 않습니다. 또한 동물은 환경 친화적 인 동물이며, 고기는 감염되거나 감염되지 않습니다. 두 번째 이유는 사실입니다. 항생제가 혈액에 존재합니다. 매우 낮은 콜레스테롤. 그것은 의사에 의해 높은 콜레스테롤 수치가있는 사람들에게 처방됩니다. 악어 고기에는 다량의 단백질이 들어 있습니다.
고기는 그런 이국적인 요리에 알레르기가있는 사람들에게는 금기입니다.

http://statusmen.ru/lifestyle/food/crocodile-meat

악어 마약

마약 "악어"- 뭐야?

임시 변통 약물은 모르핀과 비교하여 합성 아편 제에 속하는 마약 "악어"일명 데스 모르핀 (desomorphine)은 지속적인 의존을 더욱 빠르게 유발합니다. 마약 "악어"에 대한 약물 중독은 2 회의 정맥 내 주사 후 발생합니다. 마약 "악어"의 사용에 대한 정신 의존도는 육체보다 더 빨리 나타나며 마약 "악어"를 처음 주사 한 후에 경험이 풍부한 감정을 반복하려는 강한 욕망이 있습니다.
마약 "악어"는 가난한 사람의 마약이라고도하며, 마약 중독자가 헤로인으로 돈이 없어지면 마약 "악어"로 전환합니다.
"악어"마약 중독은 오히려 젊은 유형의 마약 중독이며, 악어 마약 중독은 2000 년 이후에 널리 퍼졌으며, 그 급속 확산은 2005 년 이후에 발생했습니다. 악어 중독은 헤로인 이후 2 위입니다.
왜 마약 중독자들 사이에서 마약 "악어"가 인기가 있었습니까? 2000 년대에는 마약에 대한 적극적인 투쟁이 시작되었고, 그 결과 대도시에서 헤로인, 코카인 및 다른 약물이 사라졌습니다. 이로 인해 약물 중독자가 다른 방법으로 기쁨을 얻습니다. 마약 경찰의 선행과 관련된 역설이있었습니다.

마약 "악어"대통령

월 18 일, 이르쿠츠크에서 회의에서 2011 드미트리 메드베데프가 당신은 검색 엔진 'Yandex 주차 "데소 모르핀의 단어로 입력하면, 검색 라인은 첫 문장"데소 모르핀 - 제조 방법 "- 팝업에 사람들이 대신 레시피 데소 모르핀에 가장 관심이 있음을 의미 다만 용어 desomorphine과 그 정의. 이번 회의에서 데스 모르핀의 해로움에 대해 많은 이야기가 나왔고 결론이 내려졌고 2011 년 5 월 1 일부터 코데인 함유 의약품의 판매를 제한하는 법을 채택하기로 결정했다. 처방전으로 만 구입할 수있다.

마약 "악어"의 제조법

마약 "악어"의 구성에는 마약, 휘발유, 요오드, 가정용 솔벤트, 황산, 성냥 머리와 인에 함유 된 코데인이 포함됩니다. 약물 "악어"의 제조에서 중금속이 함유 된 독성이 강한 물질이 사용됩니다. 그것은 끔찍한 혼합물로 밝혀졌으며, 이것은 몇 개월 만에 사망으로 이어진다.
왜 마약은 "악어"라고 불 렸을까요? 그것은 처음에는 화농성 껍질로 덮여있는 주사 부위에서 궤양과 침식이 발생한다는 사실 때문에 그 이름이 붙었습니다. 감염된 부위의 피부는 악어 피부와 비슷하게됩니다.

마약 "악어"- 자살 약

건강에 해가되는 정도에 따라 약 "악어"는 헤로인보다 몇 배 더 큽니다. 그것이 마약 "악어"가 자살 약이라고 부르는 이유입니다. 헤로인 중독자의 평균 기대 여명은 약물 사용 시작으로부터 7 년이며, 악어 중독자는 1 년 미만입니다. "악어"중독자의 죽음은 약물을 유발하는 다양한 합병증에서 유래합니다. 4 개월 이상 "악어"라는 약을 사용하는 사람은 거의 치료가 불가능하며 사망 할 운명입니다.

마약 "악어"의 유해

마약 "악어"의 구성 성분은 그 자체로 유독성이며, 같은 유독 물질과 함께 "지옥 혼합물"을 형성합니다. 인체는 아무리 잘 생각해도이 모든 오물을 가져올 수 없습니다.
그럼, 악어 약으로 줄곧 가자.

  1. 주사 후 독성 물질이 혈관 벽에 작용하기 시작합니다. 내부의 부드러운 혈관 막은 독성 물질의 영향을 견딜 준비가되지 않았습니다. 내부에서 화상을 입어 화상 부위에 결합 조직이 축적되어 혈관 내강이 현저히 좁아지기 시작합니다. 마약 중독자는 새로운 혈관을 찾아야합니다.) 이 혈관의 혈액은 사지로 흘러 들어가는 것을 멈추지 만 즉각적이지는 않습니다. 인체는 복잡한 시스템이며 혈액은 (다른 공급 용기를 통해) 여전히 작동하는 collaterals을 통해 흐르기 시작합니다.
  2. 국소 조직 괴사가 주사 부위에서 발생하며 궤양이 나타나고 화농성 껍질로 덮여 있습니다. 주사 부위의 중독자의 피부는 악어 가죽과 비슷하게됩니다. 이 장소에 약물을 더 주입하는 것은 불가능 해지고 중독자는 다른 혈관을 찾아야하며 이로 인해 괴사와 궤양이 더욱 확산됩니다. Necrotic 조직은 서로 병합하는 것처럼 보이며, 피부가 말 그대로 비늘처럼 팔다리에서 중독자를 깎아 내리는 결과로 찢어지기 시작합니다.
  3. 다음으로, 약 "악어"는 위장관의 간, 뇌, 심장, 폐 및 장기와 같은 잘 공급 된 기관에 혈액에 의해 운반됩니다. 중금속 입자 (휘발유에 함유되어 있음)는 영구적으로 이들 장기에 침착되며 직접적인 독성 영향을 미칩니다. 장기는 정상적으로 기능을 수행하지 않습니다. 또한 "악어"약물을 제조하는 과정은 비위생적 인 조건에서 발생하며, 따라서 내부 장기에 침전하는 바이러스와 박테리아를 운반하므로 과정이 더욱 복잡해집니다. 인체는 대부분의 바이러스와 박테리아에 성공적으로 대처하지만이 경우 바이러스와 박테리아가 자연 장벽을 우회하여 혈액에 직접 들어가며 약물의 영향을받는 외에 면역력이 크게 저하됩니다. 마약 중독자의 장기에 침착 된이 외래 세포는 농양 (궤양) 형성에 기여하고, 악어 마약 중독자는 모든 장기를 동시에 고통하며 다발성 간 장애가 발생하여 100 %의 경우 마약 중독자가 사망하게됩니다.
  4. 중독자가 여러 기관에서 사망하여 사망했습니다. "crocodile addiction"에서 구할 수있는 것은 "악어"사용의 처음 2 개월 동안에 만 가능하지만 아직 면역이 "심어 져 있지"않으며 신체가 적어도이 감염과 싸울 수 있습니다.
http://www.russlav.ru/narkotik/narkotik-krokodil.html

악어 고기

악어 고기는 콜레스테롤과 지방이 거의 없기 때문에 칼로리가 적습니다. 악어 고기를 맛 보았던 급성 미식 감각 외에도 단백질, 비타민 B를 풍부하게 섭취 할 수 있습니다.12 그리고 혈액 내의 콜레스테롤을 감소시키는 단일 불포화 지방 고기는 가축 고기와 같은 화학적 인 효과가 없으므로 환경 친화적 인 것으로 간주됩니다.
악어는 나일강 범람원, 동남아시아, 호주 및 미국 남부, 캐롤라이나에서 텍사스에 이르기까지 전 세계의 열대 습원에서 발견됩니다. 그들은 강력한 턱으로 무장 한 물과 육지 모두에서 민첩합니다. 씹는 것이 아니라 희생자를 잡아 먹기위한 것입니다.
일부 아종은 담수를 좋아하고, 다른 종은 짠 것이고 어떤 것은 두 가지 모두에서 기분이 좋습니다. 예외없이 - 육식 동물. 일부 종은 멸종 위기에 처해 있으며, 다른 종의 위치는 "통제 된"것으로 정의된다. 이는 인구가 허용하는 경우에만 인구 규모 및 상업적 용도를 면밀히 관찰하는 것을 의미한다.
음식에 적합한 악어는 적어도 12 종입니다. 악어는 매우 천천히 자라며 약 15 년 동안 고기에 적합합니다.
가장 살은 나일 악어 다. 그들은 몇 년 후에 최대 7 미터의 길이에 도달하고 거의 1 톤의 무게가 나기 때문에 고기를 키우기에 수익성이 있습니다. 악어 고기는 흰색이고 다소 부드럽고 맛있으며 육즙이 풍부하고 외형이 풍부하며 닭고기와 같은 맛이납니다.
오늘날 악어 고기는이 파충류가 자란 농장에서 폭넓게 판매됩니다. 때로는 주 수도가 참여합니다. 필리핀과 같이 주로 작은 농장과 함께 주 농민들과 함께 인상적인 매출액을 자랑하는 대형 상업 기업이 있는데, 특히 남부 악어 사냥이 야생에서 조직되고 그 후에 사체가 육류 가공 공장으로 보내집니다.
러시아에서는 악어 식료품 점에서 악어 고기를 판매하지만 주로 이국적인 요리를 전문으로하는 식당에서 구매합니다.

악어 고기 요리 기능


꼬리가 허리 고기로 간주되므로이 고기는 우수한 품질로 간주되며 매우 비쌉니다. 뒤쪽의 고기는 약간 가혹하지만 좋은 바베큐를 만들어냅니다. 상부 등 부분은 층으로 절단되고, 등 지느러미와 꼬리 부분은 스테이크를 만들기 위해 절단됩니다. 전통적으로 악어 고기는 가금류 고기로 조리 할 수 ​​있으므로 일반적으로 얇게 썰어 향신료, 드라이 와인 및 크림을 추가하여 조림합니다. 악어에서부터 닭고기 햄을 닮은 로스트와 같은 다른 요리를 준비하거나 매운 허브의 조미료로 조림 한 야채의 국물에서 제공되는 요리를 준비합니다.
껍질의 무서운 외관 아래 숨겨져있는 고기는 쉽게 자르고 잘게 썬 고기와 다진 커틀릿으로 자르고 닭 다리와 가슴처럼 튀겨서 맛이 닮았다. (가장 부드러운 고기는 젊은 사람들의 다리와 꼬리에있다.)
악어 고기는 향신료와 채소가 함유 된 다양한 채소와 잘 어울리 며 요리 및 스튜뿐만 아니라 캐서롤, 로스트, 오믈렛, 파이, 스파게티 및 기타 밀가루를 비롯하여 많은 요리를 준비하는 데 적합하므로 다목적입니다. 제품.


인기 악어 요리

싱가포르에서는 구운 악어 고기가 많은 레스토랑 메뉴의 못입니다. 인도의 일부 지역에서는 악어 카레가 선호되고 호주에서는 악어 고기 파이가 전통적이고 매우 인기있는 음식의 중요한 요소입니다. 일본에서는 가장 값 비싼 대도시 식당에서 악어 요리를 섬세하게 제공합니다. 미국에서 악어 수프는 크리올 요리로 인정 받고 있으며, 남쪽의 악어 갈비에서 바비큐를 요리하고, 북쪽의 검은 색 게토에는 케일과 중국 밥을 제공합니다. 악어 고기는 라틴 아메리카와 아프리카의 일부 지역에서 익숙한 제품으로 일반적으로 불에 튀거나 뜨거운 스튜와 수프에 추가됩니다.
풍부한 이국적인 요리법이 있습니다 : 에티오피아의 섬세함, 악어 알에서 얻은 오믈렛, 드래곤 발 - 동남아의 일부 레스토랑에서 제공되는 토스트 한 악어 발에 이르기까지, 이국적인 요리법이 풍부합니다. 태국의 악어 고기는 중국 허브와 검은 버섯으로 통조림으로 판매되고 슈퍼마켓에서 판매되며 아프리카의 빅토리아 폭포에있는 호텔 식당에서 악어 테르 미도 르 (Crocodile Thermidor)를 맛볼 수 있습니다.


치즈와 함께 구운 악어 고기입니다. 고기를 닦고 말린 다음 작은 조각으로 자른다. 다진 양파, 버터 기름, 약간의 물을 넣고 10 분 동안 끓인다. 그런 다음 물을 넣어 고기를 가리고 약 30 분 동안 고열을 끓으십시오. 그 후에, 과자 굽는 판에 고기를두고, 조미료, 소금 및 고추가 있던 약간 양념장을 부어 라. 계란과 치즈를 합쳐 믹서로 균일 한 덩어리로 만들고 고기 위에 놓습니다. 오븐에서 20 분 동안 구우십시오.


악어 스테이크. 세미 완성 된 악어 고기는 전자 레인지에서 3 분간 가열되도록 고도로 조리됩니다. 식물성 기름에 잘게 썬 양파를 넣고 적포도주, 다진 올리브와 토마토 소스 또는 케첩을 넣고 섞고 후추와 향신료 (예 : 타라곤과 바질)를 넣습니다. 10 분 동안 요리 한 다음, demiglass를 첨가하고 혼합합니다. 악어 고기를 접시에 담아 새우거나 찐 야채, 감자를 고명으로 제공 할 수 있습니다.

http://znaytovar.ru/s/Krokodilovoe-myaso.html

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