일반 아니스 식물

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일반 아니스 식물

고대부터 알려진 아니스 평범. 고국 식물은 레바논으로 간주됩니다. 그것은 고대 로마에서 널리 사용되었습니다. Anise ordinary은 식품에 첨가물로 사용되었고, 식물의 새싹은 방의 공기를 잘 리프레쉬하고 악몽을 제거하는 데 도움이되므로 침대 근처에 두었습니다. 아니스는 일부 국가에서, 예를 들어 러시아에서 재배 식물로 자란 허브입니다. 식물상의 대표자가 성장하는 곳에, 당신은 전화 번호부에서 배울 수있다. 그러나 대부분이 허브들은 유럽, 이집트, 멕시코 남부의 아시아 소아에서 자랐습니다. 아니스 (Anise)는 유명한 커민이 속한 우산 종 식물로서 향신료로 사용됩니다. 묘사 된 식물의 라틴어 이름은 Pimpinella anisium이다.

아니스의 모습

이 식물상의 대표는 일부 유독 한 식물과 혼동 될 수 있으므로 치료 목적으로 수집하기 전에 어떤 모습인지 잘 알아야합니다. 우산 팀의 다른 구성원들과 공장을 쉽게 혼동 할 수 있습니다. 예를 들어, 아니스와 회향은 서로 매우 유사하지만 꽃을 자세히 보면서 구별 할 수 있습니다. 회향에서, 그들은 노랑색을 띠고, 흰색은 아니지만,이 식물 대표자들의 다른 모든 부분은 거의 동일합니다.

발전소에 대한 설명은 다음과 같습니다.

아니스 평범한 식물의 높이는 45-60cm입니다.
줄기 윗부분은 7-15 개의 광선으로 우산으로 나뉘어져 있습니다. 줄기의 색깔은 초록색이다.
그것은 우산 지역에서 1 잎 취재 유형을 가지고있다.
아니스 일반 흰색 작은 꽃이 있고, 우산에 그것은 녹색 잎 포장.
과일 난형, 녹색 회색, 2 개의 씨를 포함한다. 때로 과일의 색이 갈색으로 변할 수 있습니다.
아니스는 일년생 식물입니다.

보통 6 월 또는 7 월에 피며 열매는 8 월 말에서 9 월 초순에 나타난다. 치료 목적을 위해 식물의 절반이 과일로 자라는 여름이 끝날 때 수확합니다. 그것들은 찢겨져 통풍이 잘되는 방에서 또는 건조한 상태에서 건조됩니다.

갤러리 : 일반적인 아니스 (25 사진)

아니스 에센셜 오일 (비디오)

의학에서 식물의 사용

아니스는 과일 에센셜 오일이 포함되어 있기 때문에 많은 유익한 성분이 있습니다. 그것은 신체의 염증을 제거하는 데 도움이 경련을 완화. 의사들은 열매 기침을하는 것이 좋습니다. 거담제 효과가 필요하면 식물의 과일과 잎에서 차를 사용해야합니다. 시골에 사는 사람은 자신이 약초를 수집 할 수 있지만, 아니스 티백은 약국에서 구입합니다. 아니스 종자는 위에서 언급 한 질병뿐만 아니라 호흡기, 위 및 장의 기능을 향상시킬 수있는 치유력을 갖는 달이기 위해 사용됩니다.

아니스 주입은 열 및 신체의 일반적인 소독을 제거하는 데 사용됩니다. 그것은 식욕을 자극하고, 극적으로 신체에 항생제의 효과를 증가시킬 수 있습니다.

보통 6 월 또는 7 월에 피며 열매는 8 월 말에서 9 월 초순에 나타난다.

아니스 방울의 유익한 특성은 두통을 완화하고 환자의 우울증을 완화하는 데 사용됩니다.

아니스 팅크는 쉽게 기침, 빈맥의 흔적을 제거 할 수 있습니다. 신장의 치료에서 아니스 응용 프로그램을 발견하고, 방광과 신장에 돌을 용해시키는 데 도움이되며 성적 활동을 증가시킬 수 있습니다.

기침을 할 때의 주된 사용은 주입, 달인 또는 차 형태입니다. 복용 한 약물의 필수 구성 요소는 염증 과정에서 환자의 호흡 기관을 청소하고 미생물을 파괴합니다.

그러나 식물에는 금기가 있다는 것을 명심해야합니다. 예를 들어 일부 환자에서는 심각한 알레르기를 일으 킵니다.

진단받은 사람들에게이 식물과 함께 즙과 팅크를주지 마세요.

십이지장과 위의 소화성 궤양.
장의 만성 질병.
임신

사람이 아니스를 사용한 적이 없다면, 치료를받는 동안 먼저 약을 조금씩 주어야합니다. 메스꺼움과 다른 불쾌한 증상없이 고통 받으면 점차적으로 복용량을 늘릴 수 있습니다.

아니스의 약용 특성 (비디오)

식물의 씨앗과 열매 사용

아니스 나 오일 냄새가 나는 것은 곤충을 용납하지 않으므로 식물은 파리, 모기, 무당 벌레와 싸우는 데 사용됩니다. 이 대표적인 식물상의 종자는 많은 완하제와 의약품에 포함되어 있습니다. 그들은 보드카 생산을 위해 식품 산업에서 사용됩니다. 아니스 종자에서 추출한 에센셜 오일은 향수에 널리 사용됩니다.

베이커리 및 제과 업계에서는 열매를 맺어 각종 제품을 베이킹합니다. 종종 그들은 compotes, 다양한 달콤한 요리, 절임에 추가됩니다.

의학에서 식물의 열매는 기관지염, 기관염 및 폐렴의 징후를 제거하는 데 사용됩니다. 그들은 종종 방광염의 치료에 사용됩니다.

씨앗은 기관염, 후두염, 폐렴 및 천식의 증상을 제거하는 준비를하는 데 사용됩니다. 씨앗의 국물은 생리 중 또는주기를 위반하는 동안 통증을 제거하는 데 사용됩니다. 다른 약과 함께 식물의 팅크 (tincture)는 수유를 개선하는 데 도움이됩니다. 어린이는 가래를 가늘게하기 위해 그것을받습니다. 쉰 목소리에 맞서기 위해 팅크에 약간의 꿀을 첨가 할 수 있습니다.

씨앗을 달아서 화상을 없앨 수 있습니다. 이를 위해 씨앗은 달걀 흰자와 섞여 있습니다. 다음은 아니스 씨를 사용하는 요리법입니다.

벌꿀로 달 내기 위해서는 1 큰술을 먹어야합니다. 내가 씨를 뿌린 다음 200ml의 뜨거운 물로 붓습니다. 스토브에 15 분간 끓으십시오. 불을 끄고, 1/3 시간 동안 주장하십시오. 결과 용액을 변형시킨 다음 1 tbsp로 입력하십시오. 내가 여보, 브랜디. 잘 저어. 3 ~ 4 번 따뜻하고 약을 복용하는 것이 좋습니다. 복용량은 의사와 상담하여 얻을 수 있습니다.

차를 만들려면 1 tsp를 취해야합니다. 씨앗 식물, 끓는 물 200 ML을 부어. 주입은 약 1/6 시간 지속 된 다음 솔루션이 필터링됩니다. 이 치료법을 마시면 위장관 증상이나 위장관 문제에 좋습니다.

http://facenewss.ru/lekarstvennyie-travyi/rastenie-anis-obyiknovennyiy

아니스 일반 - 건강을위한 약용 동양 향신료

아니스 일반 - 유용한 속성, 그 사용 방법, 조성, 화학적 특성, 복용량 형태, 아니스 오일, 금기에 관한 기사.

아니스의 땅은 항상 아시아 마이너로 간주되었습니다.

고대 이집트, 그리스 및 동양 국가에서 사용되었습니다. 그럼에도 불구하고 위대한 히포크라테스 자신이 아니스를 약용 향신료로 간주했습니다.

고대 로마에서는 잔디가 소화 기관의 활동을 정상화하는 데 사용되었지만 Avicenna의 기록에서도 그 효과에 대해 알게되었습니다.

아니스 일반 및 그 치유 속성

이 기사에서 배울 점은 :

간략한 식물 참조

그들은 중동에서 그것을 발견했다고 추정되지만, 현재 거의 모든 대륙에 농장이 있습니다. 러시아에서는 씨앗을 얻기 위해 문화 허브로 재배되고 있습니다.

아니스는 어떤 모습입니까? - 아니스 사진

뿌리가 가늘며 뿌리 줄기가 있고 위에서 갈라지며 길이 60cm까지 자란다. 잎은 둥글고 꽃은 눈에 띄지 않고 작으며 맨 위에는 복잡한 우산이있다.

열매는 회갈색을 띄며 계란이나 심장 모양입니다. 측면은 약간 압축되어 있고, 한편으로 갈빗대는 마치 냄새가 즐거운 것처럼 보입니다.

식물의 구성 성분 및 그 중요한 성분

아니스 과일은 에센셜 오일 2.2 ~ 6 %를 함유하고 그 중 80 %는 아네 톨이며, 그 유도체 인 아니스 알데히드, 아시 스 케톤 및 아니스 산과 약 90 %가 함유되어 있습니다.

아니스는 거의 모든 비타민 B뿐만 아니라 아스코 빅, 엽산, 카페 및 지방산을 함유하고 있습니다.

에센셜 오일은 씨앗에서 추출됩니다. 식물은 다음과 같은 무기질이 풍부합니다.

구성에는 신체의 대사 과정의 정상화와 모든 시스템의 적절한 기능에 필요한 모든 것이 있습니다.

아니스 일반의 유용한 특성

그것은 소화 기관에 유익한 효과가 있습니다 (위액 분비를 자극하고, 운동 기능을 정상화 시키며, 굶주림을 감소시키고, 식욕을 증가 시키며, 담즙 흐름을 제공하고, 완하 효과를 갖습니다).
그것은 근육, 생리 및 두통에 대처하는 데 도움이됩니다.
바이러스 성 및 전염성 질병시 체내 회복에 참여하십시오.
인간의 신경계에 긍정적 인 영향을 미치고, 수면을 개선하고, 기분을 개선하고 우울증을 완화 할 수 있습니다.

아니스는 기침 혼합물의 일부입니다. 수년 전 추위가 처방되었을 때, "덴마크 왕의 물방울"의 엘릭서가 처방되었으며, 잊을 수없는 맛은 아니스 기름에 의해 결정됩니다.

간과 췌장을 회복하기 위해 민간 요법에 사용됩니다.
수유부 어머니의 경우 복통을 효과적으로 제거하고 변비를 예방한다는 점에서 우유가 도착하고 아기에게 도움이된다는 점에서 유익합니다.
예방 주사는 두통을 진정시키고 어지러움을 덜어줍니다.
씹는 아니스 씨앗은 입 냄새를 제거합니다.
그것은 이뇨 작용과 양호한 거담 작용을합니다.
하루에 3g의 아니스 씨앗 만 생리주기를 정상화합니다.

아니스의 1 회 섭취량은 6 ~ 15 g의 씨앗 안에 든다.

아니스와 함께 복용량 양식

아니스 씨앗, 주입 또는 달임, 팅크, 암모니아 - 아니스 방울, 아니스 오일이 준비되어 있습니다.

그것은 많은 약용 식물 컬렉션과 차의 일부입니다.

이 흥미로운 기사에서 아니스 주입 방법을 자세하게 읽을 수 있습니다.

아니스 팅크

50, 0의 열매를 맺은 열매는 약 5 리터의 보드카를 부어 실내 온도가 어두운 곳에서 주장합니다. 상온에서 2 주간 유지하고, 주기적으로 흔들고, 변형 시키십시오.

1 일 6 회 20 방울을 바르십시오. 대부분의 경우, 아니스 팅크는 호흡기 질환에 사용됩니다.

아니스 약용비

아니스와 가슴 수집

열매의 열매, 알 테아 뿌리, 감초 뿌리, 모가루 잎 및 계모를 같은 양으로 섞습니다.

1 잔의 차로 지상 컬렉션의 1 큰술을 갈아서 20 분 동안 붓습니다. 식사 후 0, 5 잔의 안경을 하루에 3 번 마신다. 따뜻한 주입에서는 1 티스푼의 꿀을 넣을 수 있습니다.

아니스가 함유 된 설사약 수집

유산 수집

아니스, 딜, 회향, 레몬 밤 잎의 씨를 똑같은 부분에 넣으십시오. 1 큰술. 다진 원재료는 끓는 물 1 컵을 부어 포장하고 30 분 동안 고집한다. 변형. 하루에 3 번 ½ 컵을 마 십니다.

암모니아 - 방울 방울

암모니아 방울은 약국에서 구입할 수있는 복용량 형태입니다. 그들은 3, 3- 아랍어 오일, 16, 7 암모니아 용액, 80g-90 % 알코올로 구성됩니다.

약물은 기관지염, 위 호흡 기관의 카타르, 기관지 확장증에 대한 거담제로 처방됩니다.

아니스 에센셜 오일

고대 치유 사 시대의 아니스 오일은 흉부 질환에 대한 인기있는 치료법이었습니다.

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아니스 과일은 많은 국가의 약전에 포함되어 있으며, 아니스 수확의 상당 부분은 제약 업계의 원료로 재활용됩니다.

아니스 에센셜 오일은 약제의 맛을 개선하고 치약, 엘릭서, 린스 등의 화장품 및 위생 제품 생산을 위해 의약 기관지 확장제 및 기침 제품 제조에 사용됩니다.

식품 등급의 유채 기름은 자연 식품의 맛에 속하며 젤리와 푸딩, 패스트리, 과자 및 기타 과자를 맛 내기 위해 사용됩니다.

아니스 에센셜 오일의 적용

아니스 일반의 에센셜 오일은 다음과 같은 경우에 사용됩니다.

호흡기 질환 용 거담제
통증 완화제
진정
소화 강화
방부제

아니스의 특성과 사용법에 대한 자세한 내용은 에센셜 오일을 참조하십시오.

몇 가지 엄격한 금기 사항이 있습니다!

임신 중에는 자궁 수축의 위험 때문에, 그리고 위장관의 만성 질환에는 향료를 사용할 수 없습니다 (아니스는 염증이있는 점막의 추가 자극을 유발할 수 있음).

아니스 에센셜 오일의 일부 성분은 피부에 접촉시 알레르기 반응과 피부염을 일으킬 수 있으며, 고농축 에센셜 오일은 호흡이 멈추기까지 호흡계에 부정적인 영향을 미칩니다.

이 흥미로운 기사에서 요리에 아니스 과일을 사용하는 방법을 읽어보십시오.

열매 과일과 저장 수명을 저장하는 방법

아니스 일반에 대한 인포 그래픽

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아니스 : 유용한 속성, 응용 프로그램 및 사진

아니스는 우산에 속하는 일년생 식물의 대표자 중 하나입니다. 그의 가까운 친척은 회향, 딜 및 커민이기 때문에, 그는 많은 유사한 성질을 가지고 있습니다.

발달 과정에서, 아니스는 곧은 줄기를 형성하며, 높이는 70cm에 달할 수 있습니다. 식물은 줄무늬가 있고 둥근 모양으로 위쪽에 많은 가지를 형성합니다.

잎의 아래 부분에있는 톱니 모양, 노치 모양, 긴 petiolate 양식입니다. 때로는 잎이 둥글 둥글 한 모양이고, 그 중 두 가지는 짧은 잎자루에 있고, 다른 잎은 더 길다. 중간 잎은 짧은 잎자루에 새며 새우 모양의 형태를하고있다. 윗부분에 위치한 잎은 피침 모양의 선형 엽 (叶)으로 이루어져있다. 대개 그들은 완전하거나 삼자입니다.

꽃이 만발하는 단계에서, 아니스는 지름이 6cm에 달하는 복잡한 우산을 만들기 위해 가지의 끝에서 자라는 작고 둔한 꽃을 형성합니다. 우산 자체는 5-15 개의 간단한 광선을 포함합니다. 그것들은 1가, filiform 덮개를 가지고 있을지도 모르고, 어떤 경우 그것은 완전히 결석일지도 모른다. 그들이 자라면 꽃잎은 흰색으로 변하여 길이 1.5mm에 이릅니다. 그들은 가장자리 안쪽에 감겨 진 섬모가있다. 아니스는 교차 수분 식물 중 하나이며, 6 월에서 7 월까지 계속됩니다.

기술 성숙 단계에서 계란과 닮은 두 종자의 열매를 맺습니다. 그의 평소 색깔은 갈색에서 녹색 회색까지 다양합니다. 열매의 길이는 3-4mm이고 직경은 1-2mm입니다. 태아의 성숙 단계는 8 월에 이릅니다. 그 다음에 열리고 두 가지 반 열매가 나옵니다.이 열매는 향기롭고 향긋한 냄새를 풍깁니다. 그것은 달콤한 맛이 있습니다.

근원 체계의 대형은 식물의 전체 발달을 통하여 일어난다, 뿌리 자체는, 50-60 cm 깊이 도달 할 수있는 중요한, 스핀들 모양 모양을 비치하고있다. 일반적으로, 아니스는 달콤한 커민, 빵 씨앗, 비둘기 아니스로 알려져 있습니다.

배급 및 재배

아니스는 수세기 전에 재배되기 시작한 희귀 향신료 군입니다. 이 경우 지금까지 과학자들은이 식물의 고향이 어디인지 정확하게 파악하지 못했습니다. 이 가설들 가운데 중동과 지중해라고 불리는 곳이 있습니다. 고대에도 불구하고 사람들은 아니스의 치유력에 익숙해졌습니다. 이 정보는 Theophrastus, 히포크라테스, Dioscorides의 고대 그리스 의사의 저서에 나타납니다. 또한, 고대 이집트인들 사이에 그것에 대한 언급이 있습니다.

고대 로마에서는 아니스 종자가 약으로 사용되었습니다. 그들은 그들의 존재에 의해 건강한 수면의 분위기를 조성하는데 기여한 침실 장식으로 사용되었습니다. 이와 관련하여 Pliny의 말을 기억해 두는 것이 적절합니다.이 말에 따르면 아니스는 젊어지게하는 효과가 있으며 호흡을 신선하게 유지합니다. 종종이 식물의 씨앗은 특별한 케이크의 제조에 사용되어 소화 과정을 개선했습니다.

중년의 식물 표본 상자에는 많은 질병에 대처하는 데 도움이되는 식물의 유익한 특성에 대한 정보가 들어 있습니다. 그러나 그 당시 대부분의 다른 향신료와 마찬가지로 아니스는 희귀 한 식물 이었기 때문에 매우 비쌌습니다. 이 작물이 얼마나 가치가 있었는지를 이해하기 위해서는 그것이 고수풀, 커민, 회향 같은 향료와 동등하게 남아 있다는 사실로 가능합니다.

아니 비옥 한 토양뿐만 아니라 규칙적인 관개와 따뜻한 미기후가 필요했기 때문에 아니스의 재배는 힘든 일이었습니다. 이 문화는 따뜻하고 맑은 날씨에만 피어날 수 있습니다. 보통 씨앗을 뿌린 순간부터 첫 과일을 얻기 위해 115 일을 기다려야했습니다. 종자 발아를위한 최적 온도는 섭씨 3 ~ 4도입니다. 종자는 16 일 후에 발아합니다.

오늘날, 아니스는 우리 지구의 다른 장소에 분포되어있어 구소련의 영토뿐만 아니라 인도, 유럽 국가, 북아프리카, 아시아 및 미국에서도 발견 될 수 있습니다.

수확, 수확 및 건조 아니스

이 문화의 사진은 그 기능에 대한 완전한 정보를 제공하지 않습니다. 의약 목적을 위해 가장 귀중한 것은 아니스의 열매입니다. 그들의 요리를 위해 유리한 순간을 선택하는 것이 중요합니다. 보통 아침이나 저녁에 일찍 마시고, 하루는 건조하고 깨끗합니다. 우산의 상태를 지속적으로 모니터링 할 필요가 있으며 숙성시 절단이 시작됩니다. 씨앗이 성숙한 징후는 단단한 껍질을 얻고 갈색 껍질을 입히는 것입니다. 수집 후 우산은 건조되어야하며, 환기가 잘되는 곳에 두어야합니다. 그 후에 그들은 타작한다.

과거의 심기 재료 선택은 다시 말려 져야하며, 체로 더 가라 앉으면 쓰레기를 깨끗이하는 데 도움이됩니다. 씨앗을 건조시키는 과정은 자연적 및 인공적 조건에서 수행 될 수 있습니다. 첫 번째 경우에는 야외에 놓고 두 번째 경우에는 건조기를 사용하며 온도는 섭씨 50-60도 정도로 설정해야합니다. 종자는 통풍이 잘되고 건조한 방에서 단단히 밀폐 된 용기에 보관하면 3 년간 사용할 수 있습니다.

악취가 나는 아로마와 옅은 갈색 색상으로 품질 표본을 결정할 수 있습니다. 씨앗이 어두운 그늘을 가졌을 경우, 수집 된 이후로 많은 시간이 지났거나 잘못된 시간에 수집되었습니다.

유용한 특성 및 구성

제대로 건조 된 아니스 과일에서 정유 6 %, 지방유 16-28 %, 단백질 성 물질 19 %까지 존재합니다. 그들은 또한 설탕과 지방산 - 커피, chlorogenic 포함되어 있습니다.

에센셜 오일은 anethole이 매우 풍부합니다. 90 %가 될 수 있으며 나머지 성분은 methylchavicol입니다. 또한 알데히드, 케톤, 알콜, 피넨 등의 다른 물질도 있습니다. 에센셜 오일을 만드는 기술은 씨앗을 증기로 증류하는 기술입니다.

식물의 씨앗으로 만들 수있는 약물의 긍정적 인 특성 중에서도 소독제, 항염증제, 마취제, 거담제, 자극적 인, 경련 방지 효과를 강조 할 가치가 있습니다. 또한, 아니스 제제는 구제 및 설사 제 효과를 갖는다. 과일을 섭취하면 소화 시스템의 운동 기능과 분비 기능이 향상되고 기관지 선의 기능에 긍정적 인 영향을 미치며 위장과 장 산통의 경련을 감소시킵니다. 추가적인 긍정적 인 효과는 자궁의 운동 기능 향상과 유선 분비 증가와 관련이 있습니다. 이 식물은 불감증과 성적 발기 부전증과 함께 복용하는 것이 유용합니다.

신청서

고대 작가의 글에서는 종종 아니스 식물의 열매를 씹는 권장 사항을 발견 할 수 있습니다. 이것은 구강에 치유 효과가있어 치아를 더욱 강하고 매력적으로 만들어 주며 입안에서 즐거운 냄새를 유지합니다. 또한 식물의 열매는 마비와 간질에 도움이됩니다. 요리 될 때, 그들은 우울하고 나쁜 꿈에 효과적입니다. 아니스의 씨앗에서 캐러 웨이 씨앗과 회향과 결합하여 치유 차를 준비 할 수 있습니다. 그것의 사용의 긍정적 인 효과는 신경계를 강화하는 것입니다.

화상 방지를위한 효과적인 치료법은 연고이며, 연고는 땅콩의 씨앗과 계란 흰자를 섞은 것입니다.
두통, 신경통을 제거하고 신선한 호흡을 유지하는 데 도움이됩니다. 효능이 상실된 식물의 씨앗을 사용하는 것이 유용합니다.
많은 필수 기침 성분과 흡입제에는 아니스 에센셜 오일이 함유되어 있습니다. 알코올에 기름 솔루션의 존재는 효과적으로 이가, 진드기와 벼룩을 파괴 할 수 있습니다;
아니스 오일은 기관지염으로 고통받는 사람들을 도울 수 있습니다. 그것은 또한 소화관과 유선의 기능을 자극합니다. 오일 섭취량은 다음과 같은 구성을 의미합니다 : 하루에 네 번씩 섭취하는 따뜻한 물 한 스푼에 2 ~ 3 방울의 오일을 섞습니다.

또한, 오일은 미용에 적용되었습니다 : 피부에 규칙적으로 도포하면 유연하고 젊어지며 전체적인 톤에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 또한 눈으로 식물을 씻어 내면 많은 안구 질환을 제거 할 수 있습니다. 눈의 염증에 대처하는 데 도움이되는 것은 포도주 사프란과 함께 아니스의 팅크 일 수 있습니다.

달이다

아니스의 종자에서 달이기는 것은 각종 질병에 사람의 상태를 완화 할 수있다.

성욕을 약화시키고 매달 지연되는 사람들에게는 다음과 같이 취하게하는 것이 유용합니다. 한 스푼의 물에 4 스푼의 씨앗을 넣고 불을 넣고 5 분간 끓으십시오. 주장 후 필터링해야합니다. 하루 2 회 3 큰술을 섭취하십시오.
또한,이 약물은 강력한 이뇨 작용을합니다. 이렇게하려면 끓인 물 한 잔을 넣어 2 티스푼의 과일을 끓으십시오. 그 다음, 혼합물을 수조에 넣고 30 분 동안 배양한다. 감기약을 걸러 내야합니다. 그 후에 국물에 설탕 한 스푼을 넣으십시오. 매 식사 전에 1 일 2 ~ 3 회 2 큰술을 섭취하십시오.
아니스 기반의 달임은 간질 및 거담제로 유용합니다. 이렇게하려면 빻은 종자 한 티스푼을 가져다가 물 한 컵을 더해서 스토브에 넣고 20 분 동안 요리하십시오. 차가운 국물. 매 식사 전에 하루에 3-4 회 1/4 컵 복용하십시오.

주입

그것을 준비하려면 과일 한 티스푼을 가져다가 끓는 물 한 잔과 함께 끓여서 30 분 동안 끓이십시오. 콜드 주입 필터, 각 식사 전에 1 일 3 회 하루에 1/4 컵 복용.

이 도구는 다음과 같은 질병을 치료하는 데 유용합니다.

수유부의 우유 생성을 증가시키는 수단뿐만 아니라 자궁 질환, 월경과 관련된 불편 함;
이뇨제, 해열제 및 경련제로서;
기침, 백일해, 기관지 폐렴 등 많은 감기.
몸에서 독성 물질을 배출 할 수있는 약물로

결론

많은 국내 종묘 원 주인을 위해, anise는 이국적인 식물 인 것처럼 보인다, 단지 몇몇은 그것의 재산을 인식하고있다. 따라서 많은 사람들에게 여전히 알려지지 않은 정원 문화가 남아 있습니다. 실제로,이 식물은 고대 시간에서 아니스의 치료 특성에 관하여 알려지기 때문에, 아주 유용하다. 많은 고대 작품에는이 식물에 대한 언급이 있으며, 다양한 질병과 질병에 도움이됩니다.

그리고 아니스가 아주 흔한 향신료라는 사실은 말할 것도 없습니다. 그러나이 발전소가 가져올 수있는 이점에 관계없이 전문가와상의 한 후에 만 가져갈 수 있습니다. 유용한 식물조차도 잘못 취하면 유해 할 수 있습니다.

http://klumba.guru/lekarstvennye-rasteniya/anis-poleznye-svoystva-primenenie-i-foto.html

아니스 및 그 유익한 특성은 무엇입니까?

Aniseed 아니스 또는 아니스는 우산 가족의 일년생 식물입니다. 향신료 고국 이라기보다는 중동이나 지중해라고 부르기가 어렵습니다. 이집트, 소아시아, 멕시코 및 남부 유럽에서 씨앗을 기르는 경우에는 재배 식물로 성장하는 보로 네즈 (Voronezh), 쿠르스크 (Kursk), 벨고로드 (Belgorod) 이 부족은 약 60 cm의 얇은 직립 스토킹을 가지고 있으며, 아래 잎은 전체이며, 위의 잎은 전체 또는 삼엽이며, 줄기 둘레에 균등하게 간격을두고 있으며, 복잡한 우산으로 수집 된 꽃과 회색 - 녹색 또는 갈색 그늘의 두 종자 과일입니다.

구성

아니스 보통 (식물의 말린 과일) 유기산, 설탕, 지방산 (16-28 %), 에센셜 오일 (1.2-3.5 %, 때로는 6 %)와 단백질 물질 (약 19 %)가 포함되어 있습니다. 에센셜 오일은 증기 증류에 의해 추출되며 액체는 atenol, methyl halvicol, anise aldehyde, alcohol, ketone, acid, dipentene 및 기타 물질이 풍부합니다.

유용한 속성

식물의 풍부한 화학적 조성은 다음과 같은 기능으로 구성된 인체 건강에 유익한 특성의 질량을 결정합니다.

다른 지방화의 염증 제거;
기관지 천식에서 경련 제거;
기관지염, 기관염, 기침, 후두염, 폐렴, 독감에 대한 가래의 배설;
아니스 열매는 위장관 (위장관)의 질병에 필요한 장의 분비 기능을 자극합니다.
췌장 자극;
심혈관 시스템의 흥분성 제거;
소화를 개선하고, 식욕을 자극한다.
우울증, 스트레스, 수면 정상화 제거;
두통, 편두통, 불면증 제거하기;
아니스의 씨앗은 자만심, 부풀어 오름, 변비 (완하제 효과), 어린이 복통을 덜어줍니다.
신장, 간, 요로 질환의 치료;
상처 치유, 화상, 염좌;
남성에서 증가 된 효능;
침식의 제거, 여성의 생리주기 정상화;
이뇨 작용.

임신 중 Anis

임신 중에는 미래의 산모 및 태아의 건강이 위험 할 수 있기 때문에 씨앗, 달맞이꽃, 팅크 및 모든 아니스 요리를 섭취 할 수 없습니다. 이전에는 식물이 유산소의 구성 요소였습니다. 또한, 아니스는 알레르기와 자궁 출혈을 일으킬 수 있습니다. 젖먹이 중, 이미 아이가 태어난 후에, 열매 차, 팅크는 수유 위기에 필수적인 모유 생산에 기여합니다.

신청서

요리에 일반적인 아니스의 광범위한 사용 알려진, 그것은 화장품, 의약품 (연고, 주입, 달임)의 제조에 많은 요리의 일부입니다. 화장품 업계에서는 아니스 오일을 사용합니다.이 오일은 크림, 마스크 (주름, 처짐, 조기 노화) 제조를 위해 피부 세포 내부의 수분을 유지합니다. 요리사는 생과자 (머핀, 케이크, 머핀)를 만들기 위하여 아니스를 사용하여 대접에 우수한 풍미를줍니다. 과일과 야채 요리, 푸딩, 캐서 롤의 아니스는 맛을 향상시킵니다.

또한 식물의 신선한 과일은 수프, 그레이비, 고기, 생선, 통조림 과일 및 야채에 첨가됩니다. 아니스 평범한 잎은 또한 유용하고 샐러드, 수프의 준비에 적극적으로 사용되어 요리에 추가 향기롭고 맛이있는 특성을 부여한다고 말해야합니다. 오랫동안 알콜 음료는 과일, 아니스의 씨앗으로 만들어졌으며 아니셋 (anisette)이 특히 인기가있었습니다. 오늘날 식물의 일부는 여전히 와인, 리큐어에 추가됩니다.

전통 의학의 요리법

아니스 일반의 종자와 과일은 전통 의학의 의약품 제조에 널리 사용됩니다. 왜냐하면 식물은 많은 유용한 특성을 가지고 있기 때문입니다. 국물, 차, 팅크를 기본으로 만들면 많은 질병을 치료하고 여러 가지 건강 문제에 대처할 수 있습니다. 이러한 음료를 규칙적으로 섭취하면 기분이 좋을뿐만 아니라 멋지게 나옵니다.

팅크

그런 공구는 아주 간단하게 준비된다, 당신은 모든 필요한 분대를 연결하고 대략 2 주 동안 주입하기 위하여 떠날 필요가있다. 팅크 (Tincture)는 면역계를 완벽하게 강화시키고 모든 장기에 긍정적 인 영향을줍니다. 향이 좋은 향이 나는 음료는 백리향이나 회향이 풍부하지만 그 자체로 맛있습니다. 팅크 용량 - 1 tsp. 하루에 세 번 식사 전에 0.5 시간. 치통을 제거해야한다면 2 큰술. 내가 이 수단을 물 반 유리에 희석하고 구강을이 용액으로 씻어 낸다. 따라서, 아니스 팅크를 준비하려면 다음이 필요합니다.

아니스, 커민, 설탕 - 1 tsp;
Badian - 2 등급;
보드카 (월계수) - 500 ml.

모유의 젖 분비를 개선하고 알코올 섭취를 두려워하는 어린 모유 수유 엄마는 1 tsp를 부을 수 있습니다. 끓는 물 한잔으로 건조 식물. 15 분이 지난 후에는 술을 걸러 내고 작은 컵으로 하루 4-5 회 마셔야합니다. 1 큰술의 팅크. 내가 Anise와 100ml의 끓는 물로 구강을 복용하면 백내장을 예방하고 로션 용 수단으로 시력을 향상시킵니다.

아니스 차

이 음료는 위장, 내장, 호흡기, 췌장, 방광염, 신우 신염 등의 다양한 질병에 매우 유용합니다. 차는 건강 할뿐만 아니라 맛있고 향긋하며 상쾌합니다. 그것을 양조하려면 1 tsp. 열매 씨앗을 분쇄하고, 주전자에 넣고, 뜨거운 물 200ml를 부어 포장하십시오. 10 분 후에 음료수를 마셔야합니다. 감귤류 껍질, 레몬 조각, 꿀을 넣을 수 있습니다.

하루 2-3 컵, 임신 - 수유하기 전에 30 분, 어린이 - 100ml 2 회 이상 마셔야합니다. 당신은 ½ tsp를 가지고가는 경우에. 아니스 씨앗, 계피 스틱, 감귤류 껍질, 생강 두 얇은 스트립과 뜨거운 삶은 물 500 ML을 부어, 당신은 힘, 여분의 에너지를주고 vitaminized 차를 하루 종일 제공합니다.

달이다

가장 강력한 약물은 다양한 질병에 도움이되는 아니스 즙입니다. 끓는 물 200 ml를 1 tbsp 붓는다. 내가 식물의 열매와 낮은 열에 15 분 동안 끓인다. 그런 다음 약 20-30 분 양조하고 변형시킨 다음 1 큰술을 더합니다. 내가 천연 꿀과 하루에 3-4 번 ¼ 컵을 마 십니다. 이 음료는 빨리 기침을 제거하는 데 도움이됩니다. 당신이 숨이 막히거나, 붓기가 생기거나, 월경 중 통증이 있거나 식욕이 부족한 경우, 하루에 4 번씩이 팅크를 하루에 4 번 마 십니다 : 1 tsp. 아니스는 끓인 뜨거운 물 500 ml를 부어 약 1 시간 동안 끓입니다.

당신이 1 큰술을 고집한다면. 내가 아니스는 한시간 동안 500ml의 끓는 물에 씨를 뿌리고 먹기 전에 컵을 3 번 마시면 다음과 같은 기침이 유성을 덜어줍니다. 2 시간 분량의 양념, 1 시간 동안 200ml의 뜨거운 물을 끓여서 구취의 구취 및 기타 질병을 제거하는 데 도움이됩니다. 액체는 하루에 여러 번 씻어 내야합니다.

아니스 기침을 적용하는 방법

아니스 평범은 감기 및 급성 호흡기 바이러스 성 감염 (ARVI)에 대한 좋은 거담제로서 많은 긍정적 인 평가를 받았다. 구제 조치를 취한 후에는 식물이 땀을 흘릴 수있는 재산을 가지고 있기 때문에 숨어서 잠자리에 들고 있어야합니다. 이 문제를 해결하기 위해 다음과 같은 방법을 준비 중입니다.

1 큰술에 희석 된 아니스 기름 4 방울. 내가 물, 하루 3-4 회 식사 전에 마 십니다.
끓여서 1 큰술. 내가 양파 씨앗을 물 한 잔과 함께 분쇄 한 후 식사 15 분 전에 4 등분으로 마신다.
2 tsp. 1 큰술과 아니스 믹스. 내가 감초 뿌리, 같은 양의 소나무 새싹과 현자 잎. 양조 1 큰술. 내가 약 4-5 시간 동안 보온병에 뜨거운 물 한잔과 함께, 1 큰술 마신다. 내가 하루 4-5 번.

Anis는 목소리를 잃을 때

후두염 (호흡기 질환, 쇠약, 쉰 목소리가 동반 됨)에 대한 아니스 달임은 단맛이 강합니다. 약을 준비하려면 다음을 수행하십시오.

커피 분쇄기로 갈아서 박격포에 ½ 컵의 아니스 씨를 넣습니다.
갓 삶은 물을 부어 뚜껑 아래에서 15 분간 더 끓으십시오.
15 분 동안 균액을 주입, 변형시키고 국물의 초기 부피에 액체를 첨가하십시오.
꿀 한 잔과 1 tsp를 더합니다. 코냑.
1 큰술을 가져 가라. 내가 목소리가 복원 될 때까지 매 30 분.

수집 및 저장 규칙

아니스에서는 모든 부분이 유용합니다 : 뿌리, 줄기, 씨앗. 그래서 식물은 완전히 수확됩니다. 꽃이 피는 동안 풀은 가장 유용하기 때문에 익지 않은 과일과 동시에 풀어 말리고 말린 다음 수평면에 내려 앉습니다. 무르 익은 씨앗은 건조한 날씨, 아침이나 저녁에 우산에 이슬 방울이 모여있을 때 수집됩니다.

그들은 묶여 묶여 있고, 말리고, 쓰러지며, 쓰레기를 걸러냅니다. 다음은 건조기 또는 음영 처리 된 장소에서 추가 건조입니다. 씨앗은 공기와 습기가 없어도 잘 밀폐 된 용기에 보관합니다. 아니스 뿌리가 가을에 수집됩니다, 마른 줄기는 즉시 제거됩니다. 원재료는 어두운 차가운 건조한 방에서 린넨, 캔버스 또는 종이 봉투에 보관됩니다. 당신의 지역에서 식물 재배를 시작하기로 결정했다면, 종자를 토양에 심기 전에 물에 담가 두십시오.

금기 사항

기침에는 특별한 금기 사항이 없지만 몇 가지 사항이 여전히 존재합니다. 다음과 같은 경우에는 씨앗, 아니스의 열매 및 수단을 사용하지 마십시오.

http://sovets.net/16881-chto-takoe-anis.html

아니스 일반 : 식물의 사용 및 치유 속성

아니스 차는 스트레스가 많은 현대 생활에서 수양 어머니의 우유 양을 늘리는 효과적이고 무해한 방법입니다. 아니스는 다른 훌륭한 자질을 가지고 있습니다. 이 기사에서 독자는 식물의 모양, 유익한 특성 및 금기 사항, 아니스와 바지 안의 차이점, 쇠약 기침으로 치료할 방울을 준비하는 방법에 대한 정보를 찾을 수 있습니다.

아니스는 보통 어떻게합니까?

Anise 普通, 그는 또한 anisic 여성, 셀러리 가족 (우산)의 전형적인 대표입니다. 이것은 60cm 높이의 연례 풀풀이며 절묘한 사춘기입니다. 식물의 줄기는 홈으로 얼룩덜룩 해지고, 상층 1/3에서는 가지가 많이 가지 않습니다. 잎은 계층에 따라 모양이 다릅니다 : 파슬리처럼 낮고, 위쪽처럼 위가 있습니다.

아니스 평범한 꽃은 눈에 띄지 않게 : 흰색 꽃잎은 간신히 1.5mm 길이에 이릅니다. 수분 매개자를 끌기 위해, 꽃은 최대 직경 6cm의 복잡한 우산에 수집됩니다.

이 식물의 열매는 최대 5mm 길이의 종자 2 개를 가진 비글로 플롭 (visloplodnik)이다. 그들의 독특한 냄새와 맛을 위해, 식물은 달콤한 커민이라고합니다.

아니스와 스타 아니스의 차이점은 무엇입니까?

다른 식물의 과일 인 badian은 비슷한 매운 맛을 가지고 있는데, 이는 두 종의 화학 성분의 특성으로 설명됩니다. 초심자 요리사는 그것들이 하나의 동일한 향신료라고 믿고 그들을 혼란스럽게 만듭니다. 그러나 아니스와 바야나나는 서로 관련이없는 가족에 속하기 때문에 차이가 있습니다. 병목 현상의 특징은 다음과 같습니다.

동아시아는 성장 지역으로서, 시베리아의 아니스라는 이름을 받았다.
식물이 스타 아니스 (star anise) 라 불리는 "스타 (stars)"형태의 과일;
우디 또는 관목 개발.

Badian은 미묘한 맛을 가지고 있으며 육류 및 식물성 국물과 잘 어울립니다. 생선과 베이킹의 경우 스타 아니스를 교체하는 것이 좋습니다.

식물의 화학 성분

아니스와 스타 아니스의 주요 향기로운 물질은 anethol 에센셜 오일입니다. 이것은 요리와 미용에 널리 사용되는 매우 향기로운 화합물입니다. Anetol은 식물의 모든 에센셜 오일의 90 %를 차지하고, 나머지 10 %는 메틸 챠비 콜, 아니스 케톤 및 기타 복잡한 유기 물질입니다. 아니스 과일의 에센셜 오일의 총 농도는 최고 품종 (Alekseevsky-38)이 6 % 인 경우 4 %에 이릅니다. 또한 아니스와 아니스 과일은 풍부합니다.

지방성 기름 (최대 28 %);
단백질 (최대 19 %);
유기산;
설탕.

과일 safrole에 존재 anethole의 날카로운 냄새를 부드럽게. 에센셜 오일의 조밀 한 부분은 코코아 버터 대신 산업용 요리에 사용됩니다.

아니스가 자라는 곳

야생 형태의 경우 러시아에서 흔히있는 아니스는 발견되지 않습니다. 이집트와 에티오피아는 향신료로서 향기로운 허브가 지중해 전역에 널리 퍼져 나간 이후부터 문화의 발상지로 간주됩니다. 식물은 에센셜 오일 작물을 전문으로하는 농장에서 재배됩니다.

아니스 (Anise)는 열을 좋아하며, 남부 및 서부의 경사지에서 잘 자라거나 흘러 드는 토양을 선호합니다. Voronezh 및 Belgorod 지역에서는 식물 성장을위한 최적의 조건이 개발되었으며, 향신료와 의약품에 대한 아니스가 재배됩니다.

아니스 응용 프로그램

약물로서, 아니스는 주로 상부 호흡기 질환, 장기간 기침, 백일해, 편도선, 후두 및 성대 염증의 치료에 사용됩니다.

아니스 일반 과일은 다음과 같은 수수료가 부과됩니다.

착취 공장;
완하제;
진정제;
수유 촉진;
소화 촉진;
과도한 헛배 부름과 거만 함을 제거합니다.

과일 주입은 구강 염 및 치주 질환으로 입안을 씻어냅니다. 과일에서 얻은 지방질의 기름 - 좌약에 대한 자연적인 기초.

향신료 향신료로, 일반적인 아니스는 겨울 동안 고기와 생선 요리, 파이, mulled 와인, 수제 통조림 야채를 준비하는 데 사용됩니다. 눈에 띄지 않는 곳에서 걸려있는 건조한 아니스 빔은 모기, 파리 및 벌레가 실내에서 시작되는 것을 허용하지 않습니다.

아니스의 약용 특성, 수집, 준비 및 저장

아니스의 치유력과 금기 사항은 몸에 거담 효과가있는 식물의 높은 아네 톨 함량을 기반으로하며 또한 다음과 같은 특성을 나타냅니다.

살균제;
항 경련제;
약한 이뇨제;
항염증제.

Anethole은 가래의 희석 및 배출, 기관지 배액을 촉진하고 내장의 통증을 완화하며 분비물과 운동 기능을 향상시킵니다. 산부인과에서는 통증이 심한 기간뿐만 아니라 자궁의 수축을 정상화하는 데 사용됩니다. 물질의 방부 효과는 방광염 및 비뇨 기계와 유사한 문제의 치료에 적절합니다.

그러나, 아니스는 이익뿐만 아니라 해를 가져올 수 있습니다. 개인적인 편협함이나 임신 중에 사용할 수 없으므로 유산의 원인이 될 수 있습니다. 소화 즙의 산도가 증가하므로 위 궤양이있는 식물을 기준으로 준비를 거부해야합니다.

꽃가루의 절반 이상이 녹색에서 갈색으로 바뀌면 아니스의 열매를 모아서 진행합니다. 작은 농장에서는 우산이 낫이나 낫으로 깎여지며, 미묘한 오일 농장에서는 특별한 청소 기계가 사용됩니다.

자른 식물은 다발에 묶여 있고 캐노피 아래에서 공기 중에 말린 다. 그 밑에는 타포린이 펼쳐져있다. 그런 다음 동일한 타포린에 채찍질하고 줄기의 잔재에서 과일을 분리하십시오. 직물 봉지에 3 년 이상 보관할 수 없습니다.

아니스가 함유 된 의료 레시피

사람이 아니스에 대한 개별 편협함이 없으면 조리법과 적용 규칙은 매우 간단합니다. 1 년까지 어린이에게조차도 주어질 수 있습니다. 주입을하기 위해 말린 과일 한 잔을 끓는 물 한 잔과 함께 부어 20 분 동안 방치합니다. 냉각 후 필터를 걸고 매 2 시간마다 유리의 1/4을 가져갑니다. 이 주입은 마른 기침과 무거운 가래로 감기에 도움이됩니다. 수유중인 어머니는 수유하기 전에 30 분 동안 마시는 것이 좋습니다.

암모니아 - 방울 방울을 스스로 준비하려면 다음이 필요합니다.

약국에서 산업적으로 생산 된 아니스 에센셜 오일을 얻으십시오.
그것은 3.5g의 양으로 취해서 암모니아 17ml와 의료용 알콜 80ml를 섞는다.
날카로운 맛의 약을 부드럽게하기 위해 세련된 설탕에 떨어 뜨립니다.
1 일 3 회 복용합니다 : 어린이는 몇 년에 따라 방울의 수를 정하고 성인은 20-25 방울입니다.

감초 뿌리와 딜 물의 3 분의 1 주입 부분에 1 방울의 물방울을 넣으면 Bulat Okudzhava가 부른 "덴마크 왕의 방울"을 얻을 수 있습니다. 그들은 최근에 인기가 있었는데, 왜냐하면 장기간의 어린이 기관지염과 장 산통에 도움을주기 때문입니다.

몸에있는 모든 과정의 가벼운 정상화와 성인은 열매와 차가 표시됩니다.

찻 숱가락으로 분쇄 한 과일을 끓는 물에 부어 1/4 시간 동안 주입하고 여과하고 일반 차와 혼합합니다.
계피, 호두, 생강, 레몬 또는 라임을 추가하면 열매 차를 다양화할 수 있습니다.
더 좋은 꿀을 마셔. 그러나 우유를 첨가해서는 안됩니다. 그러한 조합은 팽창을 일으킬 수 있습니다.

우리는 질문에 답한다.

상점의 카운터에있는 다른 향신료를 살펴보면 구매자는 회향과 아니스가 같은지 아닌지 궁금해하십니까? 유사한 질문은 커민에 관한 것이다. 실제로,이 식물의 매운 과일은 서로 유사하며, 이것은 가까운 가족의 유대 관계에 의해 설명됩니다 : 세 가지 문화는 모두 셀러리 가족에 속합니다. 그들의 과일은 외부 표지판으로 구별됩니다 :

아니스 - 녹색 회색, 길이 3-5mm, 배 모양, 짧은 털로 덮여 있음.
회향색 - 갈색, 5-8mm 길이, 넓은 직사각형, 맨 손으로;
커민 - 갈색, 길이 약 3mm, 낫 모양.

다가오는 오한을 기억하고 약국에서 아니스 과일이나 에센셜 오일을 구입하십시오. 강력한 약용 식물을 가진이 식물은 기침을 진정시키고, 기관지염을 치료하며, 신경계를 진정시키고 창자를 자극합니다. 계피가있는 열매 차 한잔은 힘든 하루 일과, 가족과 사귈 수있는 이유, 그리고 평화로운 취침 시간의 보장 이후에 형언 할 수없는 즐거움입니다.

http://travoedov.ru/rasteniya/anis-obyknovennyj

아니스의 모습, 사진 및 응용 프로그램

수천 년 전에 사용 된 향신료는 흥미로운 외양, 매력적인 향기, 맛, 모양 - 아니스를 가지고 있으며 현대에 다양한 응용을 발견했습니다. 연례 식물은 그것의 과일을 모으기 재배지에 뿌린다. 일반적인 아니스, 식물 사진은 우리 기사에서 볼 수 있습니다. 그것의 외관은 기억하기 쉽고 상자에 남아있는 과일은 정확한 형태의 꽃과 닮았다. 습관적으로 문화를 배분하는 곳은 지중해, 근동입니다. 그것은 재배 된 식물로서 매운 씨를 얻기 위해 전 세계에서 재배됩니다.

아니스 설명 - 사진

아니스 평범하거나 여성의 아니스 - 풀이나 너무 높지 않은 연례 작물. 따뜻하거나 온화한 기후가있는 국가에서 흔히 발생합니다. 아니스의 최대 높이는 60 센티미터이며, 잎은 길고, 팁이 약간 둥글며, 아니스처럼 보입니다. 문화 사진을보세요.

식물 문화에는 작은 꽃, 정기적 인 모양, 대량 inflorescences - 우산 수집. 한 스토킹에는 다양한 크기의 우산이 여러 개 있습니다. 각 꽃은 흰색 꽃잎이있다. 풀잎의 열매는 녹색으로 2 개의 씨로 뿌린 회색 음영을 띤다. 아니스 과일은 다음과 같은 특성을 가지고 있습니다 :

미니어처 크기;
갈색 색상;
화살표 모양;
즐거운 냄새;
달콤하고 매운 맛.

주의! 이 문화의 결실 시간은 8 월에 시작되어 1 ~ 3 주간 지속됩니다. 열매는 특수 장비의 도움을 받아 수확되고, 건조되고, 껍질을 벗기고, 의도 된 목적으로 사용됩니다.

이방성 대퇴골의 성장시기는 평균 110-120 일입니다. 문화는 예기치 않은 날씨 변화를 두려워하지 않고 서리에 강합니다. 과일의 정상적인 발달과 숙성을 위해서는 아니스가 많은 수분을 필요로합니다. 문화는 부드럽고 유연한 토양을 선호합니다.

열매와 과일의 사용, 식물의 장식적인 역할

이 문화의 과일의 유용한 특성은 수천 년 전에 확인되었습니다. 그들은 식물에서 정유를 추출하는 것을 배웠고, 그 질적 구성은 다음과 같습니다 :

식물의 총 질량의 6 %는 에센셜 오일입니다.
16-28 % 지방성 오일;
19 % 단백질 물질;
나머지는 유기산, 설탕입니다.

이 공장에는 아네 톨 (anethole), 메틸 챠비 콜 (methyl chavicol), 아니시 알데히드 (anisic aldehyde), 알콜 (alcohol)과 같은 성분들이 들어 있습니다

주의! 차가운 증류로 얻은 에니셜 오일의 씨앗에서 얻은 에센셜 오일은 유용한 품질을 완벽하게 유지합니다. 씨앗은 엄격한 품질 관리를 거치며 고품질의 제품 만 사용됩니다.

허브 식물의 씨앗과 에센셜 오일은 다음과 같은 분야에서 사용됩니다.

요리;
알코올 생산;
제과;
약리학.

씨앗은 베이킹을위한 추가 구성 요소로 사용되는 빵과 육류 제품에 첨가 된 다양한 요리를위한 조미료로 사용됩니다. 이 원료를 첨가하여 제조 된 알코올성 음료는 즐거운 맛과 향기로운 특성을 가지고 있습니다.

약용 목적으로 식물은 다음과 같이 사용됩니다.

소염제;
방부제;
마취제;
완하제;
풍토 성;
항 경련제.

아니스 씨앗, 그들의 에센셜 오일은 소화 기관 및 췌장의 분비 기능을 개선하는 데 유용합니다. 식물의 열매는 경련을 줄이고 자궁의 운동 기능을 자극하며 낙농가의 일환으로 기생충의 도움을받습니다. 왜냐하면 후자는 냄새를 용납하지 않기 때문입니다.

이것은 중요합니다! 식물의 눈에 띄는 이점에도 불구하고 사람은 과일 사용을 남용해서는 안됩니다. 합리적인 금액으로 제품을 사용하는 것이 그 사람에게 유익합니다.

원료 수집 및 저장

과일을 모을 필요가 있습니다. 이미 건조한 상태에서 갈색으로 변합니다. 의약 원료가 적절하게 수집되고 건조되면 의약 원료의 이점이 눈에 띄게됩니다. 아니스는 환기가 잘되는 캐노피 아래에서 건조해야합니다.

건조한 장소에 보존 된 양념 조미료. 그것을 빛에 노출시키지 않고 패브릭 백에 넣을 수 있습니다. 스토어 원자재는 3 년 이상해서는 안되며, 목적을 위해 신청하십시오. 사람은 약국, 상점, 시장에서 아니스를 사야합니다. 아니스를 사용하려면 그 결과를 주었고 그런 수집 및 보관 규칙을 준수해야합니다.

식물의 성숙한 열매만을 수집한다.
건조는 환기가 잘되는 곳에서해야합니다.
허용 된 기간보다 길지 않게 보관하십시오.
전문 판매점이나 약국에서 구입하십시오.
적당히 사용;
조심스럽게 식물의 에센셜 오일을 사용하십시오.

식물의 열매는 어떻게 생겼습니까? 박스에는 오히려 매력적이고 독창적 인 외관이 있습니다. 관상용 식물로서, 공통된 아니스는 특정 디자인에 추가로 정원 조경의 목적으로 사용됩니다.

흥미로운 외관, 식물의 유용한 속성은 많은 사람들의 주목을 끌고 있습니다. 아니스는 열매를 얻기 위해 한꺼번에 심어 져 있으며 매년 일부 사람들은 자신의 집 근처에 심습니다. 이 향신료는 고기 요리, 디저트, 알코올성 음료에 더 많은 맛을 더하고 많은 건강 문제를 없애줍니다. 식물에는 그것의 인기 및 보급이 달성되기 때문에 용도의 넓은 범위가있다. 이 잔디의 성장은 날씨 변화에 강하기 때문에 쉽지만 부드러운 토양과 습기가 많은 환경이 필요합니다. 식물의 외관은이 식물을 다른 많은 식물들과 함께 인식하게합니다. 아니스는 전 세계에서 재배되며 식품 및 약리 산업에서 끊임없이 사용됩니다.

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