메인 곡물

주스 란 무엇입니까?

주스는 다릅니다 - 이들은 신선한 주스, 과일 음료, 간단한 과일 주스, 펄프가 든 주스, 야채 또는 과일 및 야채의 모든 종류입니다. 자작 나무 주스가 있으며 셀러리도 있습니다.

주스는 여러 가지 기술에 따라 만들어지며, 모두 원료가 될 것입니다. 펄프 유무에 관계없이 쥬스, 펄프 유무에 관계없이 청량하거나 투명하게 할 수 있으며, 쥬스, 야채 또는 열매와 과일의 유무에 따라 다릅니다.

쥬스 제조는 세 가지 유형으로 나눌 수 있습니다.

  • 주스 직접 추출. 대부분의 포장 주스는이 방법으로 만들어집니다. 야채와 과일 주스를 저온 살균 한 다음 용기에 붓습니다.
  • 재구성 된 주스는 농축 주스와 물을 혼합하여 만든 주스입니다.
  • 신선한 주스는 과일의 기계 가공을 통해 얻어집니다.

가장 흔한 오렌지 주스는 활력을 높이고 혈관 벽을 강화 시키며 고혈압을 치료하는 데 좋습니다.

자작 나무 수액은 이뇨제로 사용할 수 있습니다.

석류 주스는 빈혈로 마시면 좋습니다.

살구 주스는 몸에서 여분의 물을 제거하는 데 도움이됩니다.

포도는 혈병 형성을 막아주기 때문에 심혈관 질환자에게 마시는 것이 좋습니다.

사과 주스는 칼슘, 마그네슘, 철분이 풍부한 비타민 B, 비타민 C, E, 강력한 산화 방지제, 질병 후에 몸을 회복시키는 데 도움이되는 비타민 B의 저장고입니다.

가정에서 자연 과일과 채소로 만든 방부제가없는 갓 짜낸 주스 팬이라면 요리 한 후이 주스를 ​​조금 끓여서 사용하십시오.하지만 오래 보관할 수는 없습니다. 포장 주스와는 달리 갓 짜낸 주스의 모든 장점은 많은 수의 미량 원소를 함유하고 있으며 액체 형태로 몸에 더 빨리 흡수된다는 것입니다.

당근, 근대 뿌리, 토마토, 호박과 같은 신선한 야채 주스는 건강에 매우 좋으며 생물학적 활성 물질, 비타민 및 미량 원소를 함유하고 있습니다. 귀하의 일일 식단에 들어가면 야채와 주스에서 나오는 주스가 건강을 향상시키고 면역력을 높이며 면역력을 높이고 분위기와 외모가 빛납니다.

신선한 주스를 마시거나 포장 한 것은 각 사람의 선택입니다. 그러나 특정 만성 질환을 앓고있는 사람들에게 유익하고 해를 끼칠 수 있기 때문에 학대 받아서는 안됩니다.

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주스의 종류와 준비 방법

상점에서 판매되는 주스

현재 식품 업계에는 자연스러운 (갓 짜낸) 주스와 통조림으로 된 두 가지 종류의 주스가 있습니다. 슈퍼마켓 선반에있는 주스의 거대한 구색에 직면했을 때, 가방이나 병에있는 주스의 종류를 알아내는 것이 때때로 쉽지 않은 경우가 있습니다. 넥타, 재구성 된 주스, 통조림 주스 -이 주스 중 어느 것이 가장 유용한 지 결정하기 전에 준비 과정을 이해해야합니다.

신선한 압착

신선한 주스 (신선한) 과일에 기계적인 행동에 의해 얻어지는 천연 주스입니다.

결국, 그러한 주스는 즉시 먹어야하기 때문에 산업에서 사용되지 않습니다. 요리 후,이 쥬스는 30 분이 채 걸리지 않습니다.

그런 다음 환경과 반응하여 유리한 특성을 잃기 시작합니다.
프레쉬는 인간의 건강에 매우 유용합니다. 그들은 레스토랑과 카페뿐만 아니라 집에서도 사용됩니다. 과일과 열매의 주스 100 %는 매우 맛있습니다. 하루 종일 활력을 불어 넣고 필요한 유용한 요소로 몸을 풍부하게 만듭니다.

통조림

우리가 판매하는 데 보았던 통조림 주스는 다양한 맛으로 고객을 기쁘게하기 전에 전체 가공 사이클을 거칩니다. 집결

가장 잘 익은 열매의 열매 인 첫 주스는 소위 직접 스핀을받습니다.

따라서 최고 품질의 원료를 얻었 으면 즉시 최종 소비자에게 보내거나 수확 또는 통조림 용 주스를 계속 사용할 수 있습니다.
가공에 따라 6 개월에서 2 년까지 직접 추출의 주스를 ​​보관할 수 있으며 모든 유용한 품질을 유지할 수 있습니다.

쥬스 농축액

직접 추출 주스를 처리 한 후 농축 주스를 얻을 수 있습니다.

수분을 일부 제거하여 원하는 농축액을 얻은 다음 복원 된 주스를 사용하십시오.

이 쥬스의 생산은 수확 가까이에서 가장 자주 일어납니다. 제조업체는 원칙적으로 직접 추출의 가장 유용한 주스를 수출하며, 이러한 제품의 시장에서 주요 장소를 차지합니다.

농축 주스는 순수한 형태로 사용하기에는 적합하지 않지만, 예를 들어 복원 주스 또는 과즙, 과일 퓨레 및 젤리와 같은 후속 생산을위한 우수한 원료입니다.

소매점에서는 Tetra Pak 포장의 주스를 ​​보는 데 익숙합니다. 그것은 재생 주스, 넥타에 가장 자주 적용됩니다.
주스 음료는 물 농축 주스와 결합하고 여러 가지 성분을 첨가하여 생산됩니다.
이들은 설탕, 아스 코르 빈산, 아로마 형성 성분 일 수 있습니다. 그리고 그것은 적어도 10 %가되어야하는 그러한 조성의 주스입니다.
넥타에서이 수치는 25 %에서 약간 높은 수치입니다. 맛있고 건강한 감로를 얻기 위해서는 과일 또는 야채 주스, 물, 설탕, 과일 퓌레, 꿀을 혼합해야합니다.
가장 잘 익은, 맛있고 육즙이 많은 과일과 열매는 또한 넥타에게 사용됩니다.

직접 누른 주스

주스의 기원, 직접 추출 주스의 과정을 이해하는 것이 가장 유용합니다.
그들의 준비를 위해 가장 눈에 띄는 맛을 지닌 수분이 많고 익은 과일 만 사용됩니다. 그들의 생산에서 방부제와 다른 첨가제 (물, 설탕)는 허용되지 않습니다.
주스를 78 °로 가열하여 박테리아를 모두 죽이면 주스가 즉시 포장됩니다. 이러한 주스는 신선한 주스보다 훨씬 유용합니다. 왜냐하면이 주스는 환경으로부터 급속한 파괴의 특성을 가지고 있기 때문입니다.
그러나 열매, 과일, 야채, 과즙, 수복물 또는 쥬스 함유 음료와 같은 제품은 소비자 요구 형성에 필수적입니다.

http://zdravnastroy.ru/recepty/smoothies/vidy-sokov.html

주스의 분류 품종의 종류

주스는 다양한 과일, 채소, 나무로부터 기계적 작용을 통해 얻어지며 필요한 경우 물리적 방법으로 통조림을 얻은 액상 제품입니다.
천연 주스, 설탕 주스, 혼합 주스, 펄프 주스, 과즙 및 건조 주스는 다음과 같은 주스 유형으로 알려져 있습니다.

주스 란 무엇인가?

과일과 채소의 천연 주스는 예외적으로 잘 익은 과일을 처리하여 생산됩니다. 가장 유용한 것은 준비 후 처음 4 시간 동안 이러한 종류의 주스입니다. 저장되었을 때조차도 영양분의 대부분이 파괴되었습니다. 이러한 주스 분류의 예 : 사과, 살구, 비트, 감자 및 기타.

설탕이 든 주스는 신 과일과 열매로 만듭니다. 이러한 유형의 과일에 대한보다 일반적인 생산 옵션은 블랜딩입니다. 다른 과일 종류의 주스를 ​​지배 주스에 약 35 % 첨가하는 것입니다. 이것은보다 가치 있고 맛있는 주스 옵션을 얻기 위해 먼저 수행됩니다. 그들은 펄프 또는 설탕과 함께 자연 스럽습니다. 가장 인기있는 것은 사과 - 크랜베리, 사과 - 포도 및 사과입니다.

농축 주스는 고전 주스의 기계적 작용에 의해 얻어지며, 결과적으로 물이 증발되고 용해성 건조 성분의 함량이 두 배가됩니다. 식초 또는 향신료는 직접 소비를 위해 준비된 농축 야채에 종종 첨가되며 설탕, 아스 코르 빈산 또는 시트르산은 종종 동일한 유형의 과일 주스에 첨가됩니다. 이러한 조작은 농축시 휘발성 방향족 화합물이 주스에서 제거되고 제품의 맛에 대한 단점이 이러한 방식으로 보상된다는 사실로 인해 관련이 있습니다.

펄프가있는 주스에는 모든 생물학적 활성 물질의 근원 인 펄프의 가장 작은 부분이 들어 있습니다. 이러한 주스는 설탕이나 시럽을 첨가하여 만들 수 있습니다. 이 첨가는 주스의 맛을 향상 시키지만, 제품의 자연 스러움을 감소시킵니다. 자두, 복숭아, 사과는 펄프가 함유 된 주스 생산에 적합합니다.

넥타는 25-50 %의 천연 주스를 함유 한 제품으로 물, 설탕, 꿀이 보충됩니다. 비율로, 천연 주스의 양은 과일의 특정 유형으로 인해 : 예를 들어, 바나나 과즙 25 %, 매화 30 %, 체리 35 %, 복숭아 45 %입니다. 이 비율은 과즙이 주스보다 나쁜 지표는 아닙니다. 예를 들어 바나나에서 액체 제품을 얻으려면 구성 요소 비율의 변형 만 가능합니다. 과즙의 비타민은 필요한 양으로 존재하며, 유용한 제품에 기인 될 수 있습니다.

드라이 주스는 동결 건조로 생산되며 천연 주스의 완전한 대안입니다. 그것은 천연 주스, 젤리 및 과일 음료를 만드는 데 사용됩니다. 설탕, 아스 코르 빈산 및 시트르산은 마른 주스에 가장 많이 첨가됩니다. 이러한 종류의 주스의 장점은 과일 산이 조성에있어 인체에 덜 공격적으로 영향을 미친다는 것입니다.

http://filuz.ru/57-vidy-klassifikatsii-raznovidnosti-sokov

주스 란 무엇인가?

좋은 건강, 우수한 건강 및 용이함을 얻는 데 도움이되는 비타민 갓은 "오늘"이라고 씁니다. 가장 유용한 믹스 목록을 제공합니다.

당근 + 생강 + 사과 - 면역 체계를 강화하고 여분 파운드의 손실에 기여합니다.

Apple + Cucumber + Celery - 암 쌀을 줄이고 혈액의 콜레스테롤 수치를 낮추며 두통을 돕습니다.

토마토 + 당근 + 사과 - 피부톤을 개선하고 구취를 없앱니다.

Carrot + Apple + Bulgarian Pepper - 섬유질 함량이 높기 때문에 소화력을 개선하고 피부에 빛나는 표정을줍니다.

오렌지 + 생강 + 오이 - 온도를 낮추고 수분으로 몸을 포화시킵니다.

파인애플 + 애플 + 수박 - 과도한 소금을 제거하고 간과 신장에 좋습니다.

Apple + Cucumber + Kiwi - 피부색과 습기를 개선합니다.

배 + 바나나 (Pear + Banana) - 시체에 칼륨을 공급하여 심장과 혈관에 도움이됩니다.

당근 + 사과 + 배 + 망고 - 혈압을 낮추고 독소를 제거하며 보온 효과가 있습니다.

자몽 + 오렌지 + 만다린 + 석회 + 석류 - 비타민 C 함유량이 높기 때문에 면역 체계를 강화합니다.

셀러리 + 파인애플 + 생강 + 당근 -이 상쾌한 음료는 지방을 태울 수 있습니다.

사과 + 오렌지 + 딸기 - 항산화 물질이 풍부하여 신체의 비타민 C 결핍을 보완합니다.

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신선한 주스의 종류

주스 - 다양한 과일을 보존하는 가장 좋은 방법 중 하나입니다. 유용하고, 원래 과일의 많은 활성 성분을 보존하고, 사용하기 편리하며, 유해한 미생물이 없으므로 식품 산업의 진정한 보물로 간주 될 수 있습니다.

동시에 고대 시대부터 사람들은 과일, 야채, 딸기 등 다양한 소스에서 주스를 섭취하는 법을 배웠습니다. 일부 주스는 더 이상 다른 형태로 식품에 사용되지 않는 제품에서 얻어집니다.

주스의 주요 유형

일반적으로 모든 종류의 주스는 4 개의 큰 그룹으로 나뉩니다. 이것은 :

  • 과일, 가장 유명하고 유명한;
  • 야채, 그중 인기있는 유형 - 토마토와 당근 - 그리고 매우 이국적인 있습니다. 예를 들어, 셀러리 또는 양배추;
  • 베리, 종종 과일 음료의 형태로 준비;
  • 우디 - 자작 나무, 밤나무 및 일부 다른 종.

그리고 이런 종류의 주스는 익숙해 져야합니다.

과일 주스 : 디저트 및 건강상의 이점

과일 주스는 사용 가능하고 신선한 거의 모든 과일로 만들어집니다. 모든 것을 나열하는 것은 너무 많습니다. 그래서 우리는 가장 유명한 것들로 제한합니다.

1. 감귤류.

오렌지, 레몬, 자몽, 귤 등. 과일 자체에 대한 그들의 주요 장점은 소화되지 않는 껍질과 씨가 전혀없는 상태에서 원래 과일의 비타민을 거의 완벽하게 갖춘 것입니다. 이 신선한 주스에는 다량의 비타민 C가 함유되어 있습니다.

2. 돌 과일에서.

살구, 자두, 복숭아. 압착 후 너무 두껍게 남아 있기 때문에 감로의 형태로 가장 자주 통조림. 이러한 혼합물은 복숭아 자체의 맛을 보존하기 때문에 사과 주스로 희석 할 수는 있지만 액체의 일관성은 더욱 높아집니다. 이 쥬스에는 특히 갓 짜낸 비타민 A가 들어있어 대사 과정의 정상적인 과정을 보장하고 시력에 좋은 영향을 미칩니다.

3. 사과, 배, 마르 멜로.

가장 인기있는 것 중 하나. 그들은 혈압을 안정시키기 위해 종종 위장관을 침범하는 데 사용됩니다. 그리고이 술에는 유용한 무기 염이 많이 있습니다.

4. 석류.

철분 및 기타 미네랄의 실제 보관. 이러한 종류의 과일 주스는 종종 빈혈에 처방됩니다.

베리 주스

베리 신선한 주스는 비타민과 다양한 생물학적 활성 물질의 실제 모음입니다. 예 :

  • 포도 - 플라 보 노이드와 비타민이 풍부합니다. 이 주스의 플라보노이드는 심장 활동의 정상화에 기여하고 유명한 "프랑스 역설"을 일으켰습니다.
  • 유기산과 비타민 C가 풍부한 딸기;

그건 그렇고, 추가 질문을 해소하기 위해 : 딸기, 음식, 딸기에 사용되는 것은 동일합니다. 오직 딸기 만이 문화적 양식의 딸기입니다.

  • 건포도는 포도보다 적은 플라 보 노이드를 함유하고 있지만, 또한 비타민 A, B, C 및 R의 전체 세트입니다.

장과에서 다른 종류의 주스도 있습니다. 주로 원료의 성장 분야에서 생산되며 큰 산업 및 경제적 중요성이 없습니다.

야채 주스

여기서 우리는 즐거움과 유익 사이의 국경으로옵니다. 가장 인기있는 야채 주스 - 토마토와 당근 -은 음료와 음식의 가장 유명한 유형 중 하나입니다.

동시에, 양배추 주스는 몸에 아주 쉽게 흡수되지만, 약으로 자주 사용됩니다. 그것은 치유 속성을 발음하고 소화관의 상태에 매우 유익한 효과가 있습니다. 변비와의 싸움에서 위장과 창자의 궤양을 치료하고, 신체에서 콜레스테롤을 제거하는 데 사용되는 것이 당연합니다. 그렇습니다. 동일한 사탕 무우와 호박 주스 유형은 영양소가 풍부하지만 독자적인 음료로는 거의 사용되지 않습니다.

나무 주스

이들은 엄격한 과학의 관점에서조차도 주스입니다. 나무의 모든 기관에 영양분을 공급합니다. 그리고 이러한 영양소는 이러한 음료의 매우 유용한 충전물입니다.

그러나 우디가 야생 식물에 의해 해를 입을 수있는 유일한 주스 유형이라는 것이 중요합니다. 따라서 자작 나무 또는 단풍 나무 수액의 추출은 오랫동안이 작업을 해왔으며 어느 나무 종으로부터 몇 방울을 가져갈 수 있는지 알고있는 전문가들에게만 신뢰를 받아야합니다.

신선한 주스 대 과일

우리가 주스와 과일 자체의 유익한 성질의 차이점에 관해 이야기한다면, 결국 갓 짜낸 주스는 원래 원료보다 약간 열등합니다. 사실, 같은 과일과 채소에는 장의 정상적인 기능에 필요한 유용한 섬유질과 추가의 고체 성분이 많이 포함되어 있습니다. 같은 감귤의 껍질에는 액체 분획보다 비타민 C가 더 많이 함유되어 있습니다.

여기에있는 나무 자루들만 액체 형태가 아닌 다른 용도로 사용할 수 없기 때문에 별도의 위치를 ​​차지합니다.

그러나 주스는 과일보다 이점이 있습니다. 사용하기가 더 쉽습니다. 동일한 오렌지 주스는 오렌지를 먹는 것보다 훨씬 많이 마실 수 있습니다. 그리고 결국 같은 비율의 비타민을 섭취하십시오. 네, 다른 식품과 함께 주스를 더 쉽게 사용하십시오. 그래서 주스를 마셔야합니다. 자연스럽고 신선한 전망을 선택하십시오. 그리고 시체는 결국 당신에게 감사 할 것입니다.

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주스 란 무엇인가?

조제 및 외관의 방법에 따라 펄프를 함유 한 투명하고 깨끗한 주스를 구별한다. 후자는 화학 성분 및 맛 이점이 신선한 과일 및 장과와 가장 일치하기 때문에 가장 유용합니다. 투명하지 않은 주스는 명확히 밝혀진 것보다 비타민이 풍부합니다.

가장 건강한 주스가 신선하게 만들어졌습니다. 너는 그들을 즉시 마셔야한다.

희석되지 않은 모든 주스가 사용하기 적합한 것은 아닙니다. 따라서 검은 색과 붉은 색 건포도, 체리, 자두, 구즈 베리의 주스는 매우 두껍고 신맛이납니다. 주스의 맛을 향상시키기 위해 다른 주스와 혼합하여 혼합합니다. 일반적으로 아산으로 매우 산성입니다. 맛뿐만 아니라 색깔, 맛 및 영양가도 변화시킵니다.

장래의 사용을 위해 보존을 위해 주스를 준비하십시오. 그러나 통조림 주스는 신선하게 준비된 약한 사본 일뿐입니다. 첨가 된 설탕은 주스의 칼로리 함량을 증가시키고, 맛과 향기, 화학 성분을 변화 시키며, 요리는 비타민의 양을 감소시킵니다. 통조림 및 삶은 주스는 신선한 것보다 훨씬 약하지만 당연히 겨울이 길고 완만 한 스프링으로는 할 수 없습니다.

좋은 SOKI 무엇입니까?
신선한 양배추 주스는 만성 위염 (낮은 산성도), 위궤양 및 십이지장 궤양, 간 및 비장 질환에 권장됩니다.

생 당근 주스는 식욕, 소화 및 치아 구조를 개선합니다. 감염에 대한 저항력을 높이고, 신경계를 보호하고, 피부염을 예방합니다. 특히 피곤한 눈이 필요했습니다.

오이 주스는 우수한 이뇨제입니다. 또한, 그것은 역설과 함께 도움이 머리카락과 손톱을 강화합니다. 평온, 죽상 동맥 경화증을 예방하고 기억력을 향상시킵니다.

신선한 파슬리 주스는 요로 질환에 대한 우수한 치료법입니다. 당근 주스와 1 : 3의 혼합물은 눈의 피로에 유용합니다. 한 끼에 든 주스의 양은 1 개를 초과해서는 안됩니다. 숟가락.

사탕무 주스 - 적혈구의 형성을 촉진하고 혈액을 개선합니다. 특히 여성에게 유용합니다. 그러나이 주스는 매우 강력한 도구입니다. 희석하지 않으면 현기증을 느낄 수 있습니다. 따라서이 주스는 당근과 섞인 채로 점차적으로 그 양을 증가시킵니다. 사용 전, 사탕무 주스는 냉장고에 몇 시간 동안 있어야합니다.

수 박 주스는 심장 혈관계와 신장 질환과 관련된 부종에 필수적인 이뇨제입니다.

포도 주스는 신경계의 고갈과 힘의 상실에 유용합니다. 그것은 이뇨 작용과 발한 작용이 있습니다. 혈중 콜레스테롤을 낮 춥니 다.

체리 주스 - 이질 및 화농성 감염의 원인균 인 포도상 구균 및 연쇄상 구균을 파괴합니다.

석류 주스는 질병, 수술 및 빈혈 후 신체를위한 탁월한 강화제입니다.

자몽 주스는 불면증에 대한 좋은 치료법이며, 또한 고혈압, 죽상 경화증, 피로에 유용합니다.

배 주스 - 이뇨제와 항균 효과가 있으며 신장 결석에 유용합니다.

복숭아 주스 - 심장 리듬, 빈혈, 낮은 산성도와 위장병, 변비와 관련하여 취해진 것입니다.

로완 주스 - 치질, 산도가 낮은 위염에 도움이됩니다. Staphylococcus aureus를 죽입니다.

검은 chokeberry 주스 - 혈압을 낮추고, 죽상 경화증에 효과적입니다. 임신 중독증에 도움이됩니다.

까막 까치밥 주스 - 바이러스 A2와 B를 죽입니다. 면역력을 향상시킵니다. 그것은 종합 비타민제입니다.

애플 주스 - 잘 심장 혈관 시스템을 강화, 정신 노동의 사람들에게 유용합니다. 몸에서 요산염을 배출 할 수 있습니다.

잡지 "CUSTOMER - Household appliances"에 따르면,

http://ladycity.ru/doc/1049/

가장 건강한 신선한 주스 상위 10 위

맛있기 때문에 신선한 주스를 좋아합니다. 그러나 우리의 취향을 즐겁게하고 갈증을 풀어주는 것이 그들의 주요 목적이 아닙니다.

유용한 것보다

신선한 주스는 우리 몸에 미네랄, 효소, 식물성 안료, 타닌, 정유를 공급합니다. 주스는 C, P, E, K 및 카로틴을 비롯한 인체에서 합성되지 않고 항상 음식과 함께 공급되어야하는 비타민의 원천입니다.

영양 학자들은 천연 주스가 신체의 정화 메커니즘을 유발한다는 사실을 발견했습니다. 소변을 빨리하고 발한시키고 혈액과 림프액을 정상화시킵니다. 갓 짜낸 주스 팬은 거의 추위에 걸리지 않으며 심지어 동료보다 젊어 보입니다.

신선한 주스의 유기산 (malic, citric)과 에센셜 오일은 소화기 분비를 자극하여 소화와 음식 섭취를 향상시킵니다. 그들은 낮은 위산성을 포함하는 다수 질병에있는 염산의 부족을 부분적으로 보상 할 수있다. 식이 요법에 주스를 포함 시키면 소화 시스템과 방광의 암 위험이 절반으로 줄어 듭니다.

과일 주스에 많이 들어있는 칼륨 염은 과다한 물을 제거합니다. 그래서 의사들은 심장 혈관계와 신장의 질병으로부터 자신을 보호하고자하는 사람들에게 신선한 야채와 과일 주스를 권하는 이유입니다. 펄프가 함유 된 주스는 장내 운동성을 향상시키고 과잉 콜레스테롤의 배설을 돕는 펙틴 물질이 풍부합니다.

주스 탄수화물은 주로 과당과 포도당으로 구성됩니다. 사과 주스에서 과당은 체리에서 자당보다 4 배나 많으며 약 15 배입니다. 설탕보다 적은 과당은 혈당 수치의 증가에 영향을 미치므로 몸이 비만과 당뇨병으로부터 보호됩니다. 자연 과일과 채소의 쉽게 동화 될 수있는 탄수화물은 신진 대사에 유익한 효과 (정제 된 설탕과 비교하여)가 있습니다. 체중 감량, 사과, 파인애플, 자몽, 오렌지, 토마토, 오이, 당근, 양배추 등 저칼로리 및 지방 주스를 마 십니다. 갓 짜낸 주스는 준비 직후에 마시는 것이 좋습니다.

물론 산업 생산에서의 열처리는 많은면에서 주스의 영양가를 유지할 수 있지만 영양분의 최대량은 여전히 ​​신선하게 준비된 음료입니다. 또한 설탕 시럽과 향기로운 물질이 많은 캔 주스에 첨가되어 맛을 개선하고 칼로리를 증가시킵니다.

목록을 살펴 보자.

오렌지 주스 - 암 및 심혈관 질환의 발병을 예방하는 식물 플라보노이드를 많이 함유하고 있습니다. 그것은 식욕을 자극하고, 신경을 강화 시키며, 약간의 강장제와 살균 효과를 가지고 있습니다. 수용성 섬유질 (펙틴)이 많은 펄프가 함유 된 오렌지 주스에서 장의 운동성을 증가시켜 변비를 예방합니다. 신선한 주스를 아침 식사로 마시고 매일 비타민 C를 몸에 공급합니다.

포도 주스는 효과적인 이뇨제와 거담제입니다. 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물 (포도당과 과당), 유기산 (타르타르산, 사과산), 미네랄 (칼륨, 칼슘, 철, 마그네슘, 망간), 비타민 C, 비타민 B를 함유하고 있으며 포도 주스는 심장 근육에 유익한 효과가 있습니다. 완하제 효과, 신장, 간, 폐의 일부 질병에 유용합니다.

자몽 주스 - 신진 대사, 색조를 자극하고, 위장의 소화 및 생산을 향상시키고, 살균 및 해열 효과가 있으며, 체내에서 과잉 체액을 완벽하게 제거하여 체중 감소 및 독소 제거에 도움을줍니다. 또한 칼로리가 적고 맛이 좋습니다.

감자 주스 - 근육과 혈관에 스트레스를 줄여 혈압을 정상화시키는 칼슘과 마그네슘 염원. 오랫동안 원료 감자 쥬스는 위산성 궤양, 십이지장 궤양 및 높은 산성도를 갖는 위염의 치료에 사용되었습니다. 한 번에 30-50 g이면 충분합니다.이 치료법은 절약 식단과 결합됩니다.

당근 주스는 무엇보다도 시력에 유익한 효과가 있고 정신적 육체적 노력 동안 힘을 완벽하게 회복시키는 카로틴 (프로 비타민 A)이 가치가 있습니다. 간, 신장 및 심혈관 질환에 대한 임상 영양에 널리 사용됩니다. 당근에 함유 된 코발트 및 철 염으로 인해 빈혈증에 유용합니다.

오이 주스는 우수한 이뇨제입니다. 칼륨 함량이 높으면 오이 주스가 고혈압에서 귀중한 음료가됩니다. 신경계를 강화시키고, 죽상 경화증을 예방하고, 기억력을 향상시키고, 탈모를 예방합니다.

바다 buckthorn 주스는 고혈압과 저혈압, 관상 동맥 심장 질환, 비타민 결핍증, 위염, 위궤양, 내분비 및 중추 신경계 장애와 같은 많은 질병을 완화시키는 생체 활성 물질로 유명합니다. 바다 buckthorn 주스는 다른 대부분의 열매와 달리 달리 ascorbinase - 비타민 C를 파괴하는 효소가 부족합니다. 따라서 베리에 들어있는 아스 코르 빈산은 오래 동안 지속됩니다.

사탕무 주스 - 섬유, 설탕 및 유기산 (예 : 말산 및 시트르산)의 실제 침전물이 포함되어있어 장의 운동성을 높입니다. 이 주스에 들어있는 비타민 P는 혈관의 탄력에 관심이 있습니다. 베타 인은 혈액 내 콜레스테롤을 감소시키고 간 기능을 정상화시킵니다.

토마토 주스는 비타민 C, 카로틴, 비타민 B가 풍부하며 특히 심장 혈관계의 질병, 변비 등에 유용합니다. 낮은 칼로리 함량으로 다이어트 중에 토마토 주스에서 가볍고 영양가있는 요리 (차가운 스프, 소스, 간식, 칵테일)를 준비 할 수 있습니다. 이 주스는 체중 감소를 위해 사과, 호박, 레몬 주스 (2 : 4 : 2 : 1)와 혼합하여 자주 사용됩니다. 최근 과학자들은 갓 짜낸 토마토 주스가 조기 노화를 예방한다는 사실을 발견했습니다.

호박 주스에는 카로틴이 풍부하고 칼륨과 철염이 있고 그룹 B의 비타민입니다. 심장 혈관계의 질병 인 신장에 유용합니다. 부종으로 고통받는 사람들에게는 하루에 신선한 호박 주스 한 잔을 권장합니다.

탄닌 함량이 높기 때문에 블루 베리 주스에는 우수한 정착액과 항염증제가 함유되어 있습니다. 이 베리의 주스는 시력을 향상시키고 특히 컴퓨터에서 일하는 눈의 피로를 풀어 녹내장과 백내장을 예방하는 능력으로 유명합니다.

사과 주스는 고대부터 가장 인기가 있습니다. 비타민 C, 천연 당, 칼륨, 마그네슘, 인, 철, 말산 및 구연산 유기산의 염을 함유하고 있습니다. 이 음료는 과체중, 힘의 상실, 심혈관 및 신경계의 질병, 빈혈, 위염에 특히 유용합니다. 산성도가 높은 위염이 있으면 달콤한 사과 품종의 주스를 ​​마시고 산도가 낮은 위염으로 고생하십시오 (예 : Antonovka).

연습

회복 칵테일

1 개의 신선한 사탕무, 1 개의 검은 무 및 1 개의 당근에서 주스를 짜내십시오, 동일한 비율로 섞으십시오. 메스꺼움을 유발할 수있는 자극적 인 물질을 퇴색시키기 위해 냉장고에 2-4 시간 동안 "칵테일"을 담그십시오.

2-3 tbsp로 가져 가라. 월간 식사 시간 1 시간 전 숟가락 : 혈액 헤모글로빈을 증가시키고 신진 대사를 촉진 시키며 혈압을 정상화시키고 피부를 꽃 모양으로 만듭니다.

언로드 칵테일

아침에는 레몬 쥬스 100-150ml와 함께 레몬 칵테일과 레몬 주스를 준비하십시오. 소량의 삶은 또는 가볍게 탄산 미네랄 워터로 음료를 희석하고 낮에는 술을 조금만 마시십시오.

상쾌한 칵테일

키가 큰 유리에 신선한 민트 잎을 넣고 2 큰술을 부어 라. 레몬 주스와 3 큰술의 숟가락. 석류 주스 숟가락, 그리고 숟가락으로 약간 매쉬.

갓 짜낸 사과 주스 50-70 ml를 유리에 넣고 얼음 조각을 첨가하십시오. 박하 장식으로 칵테일을 장식하고 축제 여름 저녁에 짚으로 맛보십시오.

http://www.aif.ru/food/diet/27740

가장 유용한 주스는 무엇입니까 - 건강을 위해 술을 선택하십시오

우리 각자는 맛있는 주스 한잔을 마시 며 특히 더운 날이나 행사 중에 좋아합니다. 우리는 주스가 건강하다는 것을 확신합니다.

사실, 대부분의 주스에는 많은 비타민이 들어 있지만, 설탕 탄산 음료와 영양 가치가 다르지 않은 주스가 있습니다. 주스가 관심을 가질 가치가있는 주스와 피하는 사람을 알려줍니다.

야채 쥬스가 최선의 선택입니다.

몸에 많은 영양소를 제공하는 가장 좋은 방법은 야채 주스를 섭취하는 것입니다. 토마토 주스는 전립선 암의 위험을 감소시킵니다. 사탕 무우는 혈압을 감소시킵니다.

야채 주스는 과일 주스보다 적은 칼로리뿐만 아니라 설탕 함량이 훨씬 적습니다. 그러나 그들의 구성에서는 더 많은 소금을 가지고 있으므로 낮은 함량으로 선택해야합니다.

주의 과일 음료

매장에서 '과일 음료'라는 제품을 자주 볼 수 있습니다. 그들은 진짜 주스와는 아무런 관련이 없지만 매우 많은 양의 설탕을 함유하고 있습니다. 그 성분은 원칙적으로 물과 과당 시럽입니다.

이 음료는 영양소 나 비타민이 없지만 고 칼로리입니다. 또한, 아이들의 빈번한 사용은 비만 및 관련 건강 문제의 위험을 증가시킵니다.

주의 100 % 주스

진짜 과일 주스가 비타민 폭탄이라는 것은 의심의 여지가 없습니다. 또한 질병을 예방하는 항산화 물질도 포함되어 있습니다. 사실, 그들은 설탕이 많고 칼로리가 많습니다.

천연 사과 주스 한 잔에는 초콜릿 몇 조각만큼 많은 칼로리가 있습니다. 많은 전문가들은 하루 동안 주스 한 잔만 마시는 것이 좋습니다.

가장 영양가있는 주스

비타민과 영양소가 가장 많이 함유 된 주스 - 석류 주스. 칼로리가 많고 설탕이 많이 함유되어 있지만 항산화 물질의 매우 중요한 원료입니다. 그들은 뇌를 보호하고 암 발병을 예방하는 데 중요한 역할을합니다.

크랜베리 주스 - 내성을위한 자극

크랜베리 주스는 면역 계통을 자극하는 비타민 C로 가득 차 있습니다. 또한 크랜베리 ​​주스를 사용하면 방광 질환을 예방할 수 있습니다.

오렌지 주스

오렌지 주스는 가장 인기있는 주스 중 하나입니다. 그것은 신체의 면역력을 향상 비타민 C의 귀중한 소스입니다.

또한 뼈를 강화시키는 목적으로 칼슘과 비타민 D가 들어 있습니다. 무알콜 오렌지 주스는 포도와 블루 베리 주스보다 훨씬 적은 열량을 가지고 있지만 산화 방지제는 훨씬 적습니다.

말린 과일 설탕에 절인 과일

전통 신년 음료 - 말린 과일의 설탕에 절인 음료 -은 변비를 예방하는 우수한 성질을 가지고 있습니다.

이것은 섬유질이 많이 함유되어 있고 솔비톨이 천연 완하제이기 때문입니다. 또한, 그것은 매우 많은 양의 항산화 제, 칼륨 및 철분을 함유하고 있습니다.

체리 주스 - 염증에 대한

체지방 주스는 항산화 제를 많이 함유하고 있습니다.

일부 연구는 또한 운동 전후의 체리 주스 섭취가 산성화를 감소 시키는데 도움이된다는 것을 확인했습니다.

블루 베리 주스 - 뇌 자극

블루 베리 주스는 우리의 두뇌에 매우 유익한 효과가 있습니다. 이 연구는 70 세 이상인 사람들로 하여금 기억 장애가있는 사람들을 대상으로 실시한 것으로 12 주 동안 하루에 두 번 주스 한 잔을 마신 사람들은 학습과 기억에 상당한 향상을 보였다. 마음을 움직이려면 블루 베리 주스를 마셔야합니다.

주스 대신 과일을 선택하십시오.

영양사들은 과일을 먹는 것이 과일 주스의 훌륭한 대안이라는 것을 확인합니다. 펄프 들어, 섬유 및 기타 영양소가 포함되어 있습니다. 과일을 먹는 것은 훌륭한 스낵이며 포만감을 유발합니다.

http://vseznam.ru/blog/samye_poleznye_soki/2015-06-26-1278

주스의 종류

어떤 사람들은 쥬스가 물일 뿐인 거의 음료라고 생각합니다. 그래서 이것은 일반적인 오해입니다. 주스는 음식이고, 항상 낮은 칼로리가 특징 인 것은 아닙니다. 따라서 아무리 신선한 주스가 유용 하든지 제어 할 수없이 사용할 필요는 없습니다. 무거운 음식 또는 감미로운 과일을 가진 주스를 마시는 사람들은 그들 자신에게 특히 유해합니다.

천연 주스에는 비타민뿐만 아니라 다양한 산이 많이 있으며 항 염증성 성분도 있습니다. 그러나이 대자연의 선물들은 주스가 즉시 마시지 않으면 준비 직후 유리에서 아주 빨리 사라집니다. 깡통, 부대 또는 병에서 신선한 주스 및 주스의 이득의 아무 비교 비교가있을 수 없다. 그런 제품에서는 그 자신의 손으로 요리 한 주스에서 유래 된 유익한 물질의 반 이하가 남아 있습니다.

우리에게 필요한 미네랄과 비타민을 충분한 양으로 공급 해주는 주스의 특성 외에도 치유 효과를줍니다.

이를 위해 어떤 종류의 주스와 얼마나 많이 사용해야하는지 생각해야합니다.

  • 살구 주스. 그것은 피부에 유익한 효과가 있고, 심장과 간을 돕고, 근시를 치료합니다.
  • 파인애플 주스 뚱뚱한 버너와 자연의 최음 제지는 "사랑의 음료"라고 불 렸습니다.
  • 오렌지 주스 천식 증상과 저혈압이있는 긴장된 긴장 후 완벽하게 도움을줍니다. 그것은 그룹 B의 비타민과 비타민 C를 많이 함유하고 있습니다.
  • 포도 주스 특히 어린이에게 권장되는 강도 회복에 도움이됩니다.
  • 체리 주스 그것은 효소의 기능을 활성화하고, 스트레스 해소 및 포만감을줍니다.
  • 석류 주스. 혈액 생성을 돕고 면역력을 자극합니다. 특히 빈혈, 고혈압, 담도 질환 및 죽상 동맥 경화증이있는 주스입니다. 감기 나 기관지염에도 유용합니다. 그들의 귀중한 화학 성분에 따르면, 단지 5 개의 석류 씨앗 만이 사과와 오렌지를 대체하는데, 둘 다 동시에 먹습니다. 머리카락, 갑상선, 신장, 폐 및 비장의 상태를 개선하는 데 도움이됩니다.
  • 자몽 주스. 압력을 정상화하고 신진 대사를 향상 시키며 효과적인 지방 버너로 간주됩니다. 그러나 정기적으로 다양한 약을 복용해야하는 사람들은 자몽 주스를 매우주의 깊게 마셔야합니다.
  • 배 주스 그것은 비만과 싸우므로 금식 일에는 보통 마셔야합니다.
  • 레몬 주스. 완벽하게 두통을 완화합니다.
  • 당근 주스 그것은 소화관의 점막의 상태뿐만 아니라 시력과 피부색의 개선에 기여합니다. 임신 중에 특히 많이 사용되는 엽산과 심혈관 질환에 필요한 칼륨이 포함되어 있습니다.
  • 바다 buckthorn 주스입니다. 몸에서 중금속 염과 방사선을 제거하고 경련을 완화 시키며 종양을 감소시킵니다.
  • 복숭아 주스 특히 코어에 유용합니다. 칼륨 염은 심근으로 빠져서 심근 경색의 발병을 예방합니다.
  • 매실 주스. 내장을 도와줍니다.
  • 토마토 주스. 칼로리언! 그것은 기억력을 향상시키고, 라이코핀 (lycopene)으로 인해 암을 예방합니다.
  • 블랙 커런트 쥬스. 팻 버너 면역력을 증가시킵니다.
  • 로즈힙 주스. 지방 버너. 그것은 면역 체계, 식욕 및 성능을 강화하는 데 도움이됩니다. 소화 장애 치료, 담즙 제거.
  • 사과 주스 뇌 기능 항진을 감소시키고 뼈를 강화시킵니다.

천연 주스의 이점은 엄청납니다. 적당히 그리고 정기적으로 복용함으로써 유해한 노폐물 (신진 대사 산물)을 제거함으로써 몸을 치료할 수 있습니다. 신진 대사가 빠르게 진행되고 건강과 활력을주고 면역 체계를 강화하고 신경을 진정시킵니다.

http://www.jagodicy.ru/vidy-sokov.html

주스 브랜드

주스는 신선한 야채와 과일, 특히 봄과 겨울에 대한 훌륭한 대안입니다. 또한 그것은 건강의 기원입니다. 오늘은 다양한 음료와 다양한 브랜드, 다양한 구조와 다양한 맛을 지닌 다양한 세계가 소개됩니다. 이 음료수 목록 중에서 모두가 좋아하는 것을 찾을 수 있습니다.

주스 "항두"

최신 기술, 오리지널 조리법, 특수 포장 및 고품질 원료를 사용하면 우수한 천연 주스를 만들 수 있으며 원시 형태의 잘 익은 채소 및 과일의 보존 된 비타민 및 풍미 범위를 구매자에게 제공 할 수 있습니다. 많은 사람들이 이미 우수한 품질, 가장 넓은 범위 및 유쾌한 가격의 제품으로 정복되었습니다.

xango 주스는 거대한 양의 크 산톤과 다양한 유익한 물질을 함유하고있는 망고 스틴 과일을 가공 한 후에 얻어집니다. 그것은 온몸을 고쳐주고 강화시킵니다. 신선하고 달콤하며 쾌적한 맛과 향을 지니고 있습니다. 인공 색과 향료가 없습니다. 또한 매우 매력적인 가격으로 캔자스 주스를 구입할 수 있습니다.

제이 세븐 (Jay Seven)의 주스와 넥타는 몸을 유해한 요인으로부터 보호하고 다양한 감염에 대한 저항력을 높이는 비타민과 미량 원소의 저장고입니다. J7은 신선한 청과의 풍성하고 맛이 좋은 향기입니다. 공식 웹 사이트 j7은 다양한 주스와 과즙을 제공하며 가격은 즐겁게 놀라움을 선사합니다.

"아구사"

주스 "Agusha"는 어린이의 소화 과정을 촉진하고 촉진시키는 높은 수준의 분쇄 야채와 과일로 만들어집니다. 제조 과정에서 오직 선택된 천연 원료만을 사용하고 인공 염료 및 첨가제는 완전히 배제됩니다. Agush 주스에는 설탕이 들어 있지 않으며 여러 가지 필수 비타민이 추가로 함유되어 있습니다.

다리오 주스

신선하고 엄선 된 채소와 과일 만이 다이어리 주스를 흡수합니다. 기분 좋은 아로마와 훌륭한 맛은 첫 먹거리에서도 느껴집니다. 이것들은 건강에 해를 끼칠 수있는 방부제와 첨가물이없는 천연 주스입니다. 주스는 갈증을 완벽하게 없애고 신체에 긍정적 인 영향을 미치며 색조와 성능을 향상시킵니다.

"쿠바의 선물"

주스 "Kuban의 선물"은 값 싸고 맛있는 주스입니다. 자사의 제조에 사용되는 천연 제품은 유용한 비타민과 미네랄로 주스를 풍부하게합니다. "Kuban의 선물"은 건강과 힘입니다. 주스에는 건강과 힘을위한 마이크로 요소와 비타민의 특수 복합체가 들어있어 전체 유기체의 중요한 활동을 지원합니다.

"좋은"

Dobry Juice는 많은 가정에서 좋아하는 음료입니다. 갓 짜낸 쥬스의 풍성한 맛과 러시아 땅에서 자란 익은 채소 및 과일의 훌륭한 향기가 있습니다. 도브리 주스의 성분은 건강하고 신선한 제품, 인공 방부제, 색소, 향료 및 기타 식품 첨가물 만 포함됩니다. 더하여, 주스는 0.2, 0.5, 1 및 2 리터의 아주 편리한 포장에서 병에 넣어진다. 어린이 용 - 튜브가있는 포장 및 성인용 - 스크류 캡으로 포장. Dobry Juice의 가격은 제조업체의 공식 웹 사이트에서 확인할 수 있습니다.

주스 "잘 생긴"

주스 "Handsome"- 성인과 아이들에게 기쁨을주기 위해 지구의 다른 부분에서 수집 된 과일의 무지개. 주스는 인도네시아 파인애플, 그리스 복숭아, 브라질 오렌지, 러시아 사과 및 이스라엘 포도로 만듭니다. 고품질의 원료와 독창적 인 요리법은 맛있는 주스를 맛볼 수 있습니다.

"좋아하는 정원"

좋아하는 정원 - 유용하고 맛있게 맛있는, 그 다양성과 함께 놀라운 감로. 그것은 특별한 유익 함, 위대한 맛과 맛있는 아로마를 결합합니다. 주스 "마음에 드는 정원"에는 온 가족에게 건강과 기분을 풍족하게 해주는 신체 비타민과 미량 원소에 유용하고 필요한 많은 성분이 들어 있습니다.

"내 가족"

2001 년부터 과즙 및 "내 가족"주스가 고객의 동정을 기뻐하고 승리하기 시작했습니다. 이것은 수분이 많은 익은 과일 및 채소의 맛이며, 자연스럽게 갓 짜낸 주스의 향기입니다. 주스 제조시 부작용이있는 첨가물과 방부제는 사용하지 마십시오. 또한, 우리 가족의 주스는 매우 매력적인 가격으로 구입할 수 있습니다.

야채 주스 "기쁨"

과일과 야채 넥타와 조이 주스, 천연 음료와 펄프가있는 넥타는 선택된 과일과 채소로 만듭니다. 그들은 면역 체계를 강화하고 건강을 향상시키는 비타민이 풍부합니다. 그들은 또한 피부와 소화에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 주스는 갈증을 완전히 풀어 주며 건강하고 건강한 간식입니다.

Rich Juice는 프리미엄 제품입니다. 이 브랜드의 과즙 및 주스 생산에는 특별히 엄선 된 야채와 과일만을 사용합니다. 비타민과 영양소의 함량 때문에 "풍부한"제품은 신체에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 아주 좋은 가격으로 주스를 살 수 있습니다. 또한 도매 구매시 다양한 프로모션이 있습니다.

"선물 Pridonya"

주스 "Dary Pridonya"- 훌륭한 맛과 첨단 기술 그리고 최고의 품질입니다. 이러한 천연 음료를 생산하기 위해서는 Don Garden의 유기농 과일을 선택해야합니다. 주스는 수분이 많은 신선한 과일의 모든 장점과 유용한 특성을 보존합니다. 품질의 주스 "Dary Pridonya"로 인해 주스 "열대 지방"과 주스 "Tonus"가 이유식으로 권장됩니다.

Lebedyansky 식물 음료

Lebedyansky 주스 공장은 검은 땅에 과일과 채소가 풍부한 Lebedyan시에 위치하고 있으며 지하수는 우수한 품질을 가지고 있습니다. 이렇게하면 최고급 음료를 만들 수 있습니다.이 음료는 조성이 자연적으로 다른 음료와 실질적으로 다릅니다. 식물의 범위는 nectars와 음료 "오차드", 음료 "Frustyle", 주스 "Frutonyanya"프리미엄 브랜드 "I", 훌륭한 맛, 유틸리티, 넓은 선택과 뛰어난 효율성을 특징으로 포함되어 있습니다. 연락 Lebedyansky 주스 공장은 공식 사이트에서 찾을 수 있습니다.

"오차드"

주스 "Fruit Island"와 "Fruit Garden"은 현대적인 공장에서 만들어집니다. 모든 음료수는 높은 품질 관리를받으며 100 % 과일 주스와 과즙 만 카운터에 담습니다. 제품에 염료, 향료 또는 방부제가 없습니다. 그것은 많은 비타민과 영양소를 가지고 있습니다. 주스 "오차드"는 우수한 품질과 가격을 가지고 있습니다.

"Frutonyanya"

주스 "Frutonyanya"- 어린 나이의 유아를위한 고급스럽고 맛있는 천연 식품. 이 제품들은 소아과 의사의 권고와 조언을 고려하여 만들어졌습니다. Fruto Nanny 주스는 최고 등급의 특별히 선별 된 안전한 제품으로 만들어지며, 생산 과정에서 통제되어 작은 것들이 최고만을 얻을 수 있습니다.

주스 "나"

"I"주스는 신선한 과일의 향과 맛을 최대한 보존하는 고품질 프리미엄 100 % 과즙 및 쥬스입니다. 그들은 인공 색소, 방부제, 식품 첨가물을 포함하지 않으며, 모든 것은 자연적입니다. 과즙 및 주스의 고품질은 유익한 효과로 확인됩니다. "I"주스의 가격도 즐겁게 놀라움을 선사합니다.

http://rpk-m.ru/marki_sokov/

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