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이 고등어라고도하는 고등어

예 노보로시 스크 (Eh Novorossiysk)

보봇 (Bob)은 식용 웜에만 국한되지 않고 모든 실리콘에 박차를가합니다! 나는 개인적으로 수제 고무에 그것을 붙 든다.

여기, 여기. 여기있는 곳 터키에서는 어디에서? 여기 오데사에서 적어도 교각에 대해서만 조종사를 죽이십시오.

좋은 오후, 상표 모델의 전체 이름은 무엇입니까? 길이, 시험?

새우 나 닭 가슴살. 당신은 하나의 콩이나 찌꺼기를 잡아서 조각으로 자르고 후크로 돌아갑니다.

Bobyr은 열정 과일 웜을 독점적으로 붙잡지 않았습니다! 그는 거의 모든 실리콘에 붙 잡혔다.

겨울과 눈과 대문자로 이동! 아름다움!

발레라 61 발레라,에 파타 리의 살인 사건. 올해는 올해를 결코 보지 못했고 모든 겨울 10 일 동안은 얼어 붙었습니다.

1 월 2 월에는 바다에서 할 일이 없으며, 3 월부터 알리 표현과 빛으로 순례자들을 시작하고, 0.6의 고삐와 01-014를 짜고 앞으로 나아가고, 까다 롭지 않고, 더 쉽게, 배를 타고 감히 항해 할 수 있습니다. 백인 양복이없는 것은 유감이지만, 또한 vidyushnik sbatsal b였습니다.

구더기와 실리콘이 없다.

그게 몇시죠? 달?

퍼치 고등어? 실존 적 - 2004 년 또는 석방되지 않을 때의 양

이 떼와 모든 사람들이 이해하지만, 현지 해양 어부들은 갑판에서 녀석을 보게되어 매우 우스운 일입니다. 옷 어떤 광고 눈보라도 맺고, 해양 테마에서는 아무것도 이해하지 못한다.

나는 Rokfish를 존중하고 좋아하지만, 나는 푸른 눈을 가진 남자에게 새우를 잡는 것을 선호한다. 노보로 스에서 온 자신과 나는 머리 끈을 짚고 다닙니다. 동영상은 분명 좋고 긍정적이지만 광고는 단지 광고입니다.

당신이 정상적인 벌레를 잡을 수 있기 때문에 이렇게 쓸모없는 많은 문제! 낚싯줄, 너트, 훅, 웜. 그리고 더 나쁘지 않을 것이다.

너는 그린을 제외하고는 아무것도 잡을 수 없다고 믿는다.

이런 뚜껑이 필요해.

노보로시 스크에서 온 누군가처럼! 나는 4 월에 숟가락 회 전자에서 흰색 실리콘으로 밝은 색으로 잡습니다. 큰 가제가있을 때는 시원합니다.

그는 밤에는 마이크로에서 마부를 잡았고, 물에 담그면 가렛을 가져 갔다. (위)

이게 다 쓰레기 야. 알렉세이처럼 잠수복을 입고 싶다.

모든 것이 훌륭합니다. 그러나 장비는 매우 현명하며 일반인은 거의 입수 할 수 없습니다. 이것은 자신의 일로 생각하는 사람들을위한 낚시입니다. 그리고 계속되는 이완)))))))))

예, 평화로운 시간입니다! 낚시, 바다, 영혼의 나머지 부분에 필요한 것은 무엇입니까?

http://alvamar.ru/video/kakuyu-iz-etikh-ryb-takzhe-nazyvayut-makrel

어떤 물고기를 고등어라고 부를 수 있습니까?

물론, 이것은 고등어 - 바다 물고기 어류입니다.

시장에서는 mokrelev의 가족이 매우 소극적이어서 판매되는 경우는 드물기 때문에 mokrelev의 가족은 매우 높이 평가됩니다. 찾을 수있는 곳과 찾을 수있는 곳이 많은 경우 비용이 많이 듭니다.

다시 한번이 고등어

그 이름은 소비에트 시대의 생선 가게 가격표에서 찾을 수 있다고합니다. 개인적으로이 이름을 들었지만 그런 물고기는 기억이 안납니다. 그래서 고등어는 고등어라고도 할 수 있습니다.

정답은 CUMBRIA입니다.

이 질문에 대한 대답 중 고등어는 고등어와 동일하기 때문에 하나의 선택 만이 옳다고 간주 될 수 있습니다. 이 정답은 문자 C에서 볼 수 있습니다. 그리고 고등어는이 물고기를 영어를 말하는 나라에 사는 사람들이라고 부릅니다.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1085938-kakuju-rybu-sovershenno-spravedlivo-mozhno-nazvat-makrelju.html

이 고등어라고도하는 고등어

숙련 된 어부들은 항상 물고기가 바닥에 가까이있는 것은 아니라는 것을 잘 알고 있습니다. 더욱이 바닥 부분을 완전히 피하는 물고기 종들이 꽤 많이 있습니다. 비틀 거리는 어업 - 연어의 고귀한 가족의 대표자 -는 바닥에 있기를 좋아하는 농어와 달리 행동면에서 원양 어류가 될 가능성이 더 큽니다. 대부분의 연어가 심해에서 서식하는 주요 지평선은 물층의 상반부입니다. 어장에서의 실제 깊이가 100m이면 연어의 하한선은 50m이며, 북극 숯이라고도하는 팔리아의 서식지는 깨끗하고 차가운 호수로서 깊이가 있습니다. 산란기 동안에 만, palia는 10-20 미터의 깊이와 조약돌 바닥이있는 "shallow areas"로 선택됩니다. 보통 palia는 20-70 미터 깊이에서 발견 될 수 있습니다. 이 물고기의 드문 어획량은 훨씬 얕으며, 산발적입니다.

북부 러시아의 많은 호수에서 Palya, 연어와 송어 (갈색 송어)가 널리 퍼져 있지만, 스칸디나비아 인과 북아메리카 거주자 (캐나다인과 미국인)는 잡기에 훨씬 성공적입니다. 대서양의 다른 해안에 위치한이 광대 한 지역에서 연어 어업은 똑같이 인기가 있습니다. 그다지 인기가없고 조련사가 아닙니다. 낚시 조건도 비슷합니다. 스칸디나비아에서는 연어가 발트 해입니다. 보스니아 만과 핀란드 만, 호수 Saimaa (핀란드), 호수 Vättern, Vänern and Mälaren (스웨덴). 이 저수지는 각각 독자적인 방식으로 독특하지만 공통점이 많습니다.

심문에 나선 어부들은 비밀 미끼의 이름을 밝혔다.

Rubric : 지역 뉴스.

바다의 뒤에, 미국과 캐나다의 국경에, 그레이트 레이크스 연어의 다양한 대표자가 살고 있습니다. 지역 간 상당한 거리에도 불구하고 어업 조건은 여러면에서 유사합니다. 같은 거대한 바다, 큰 깊이, 깨끗하고 산소가 풍부한 물. 물고기는 사료와 지평선과 물줄기에서 끊임없이 움직입니다. 캐나다 Great Lakes, 스칸디나비아 수역 및 북서부 러시아의 수역에서 발견되는 어류의 어획 조건 및 습관은 여러면에서 유사합니다. 서구 어부들은 러시아에 가두어 놓기 직전에 깊은 어둠에 빠져 들었던시기에 물고기를 잡는 문제에 직면했다. 지금까지 추가적인 도움없이 15 미터 이상의 깊이에 도달 할 수있는 미끼는 없었습니다 물론, 당신은 미끼를 상당히 깊게 낮출 수있는 깎아 지른듯한 광택을 얻을 수 있습니다. 이런 식으로 많은 해양 포식 동물이 잡혔습니다 : 대구, 항해가, 고등어, 넙치 등. 그러나 이것은 비틀 거리는 것이 아닙니다.

물고기가 미끼의 작동 깊이보다 겨우 수 미터 아래에 있음을 알고, 숙련 된 장인은 유혹을 큰 깊이로 전달하기 위해 모든 종류의 장치를 만들기 시작했습니다. 그러나 연어 이외의 다른 깊은 곳에서도 발견 할 수 있습니다. 트롤링 선수의 흔적이있는 손님 중 한 명은 파이크 퍼치입니다. 파이크 퍼치는 훨씬 희귀하지만 그럼에도 불구하고 파이크가 있습니다. 때로는 넓은 바다에서 대구와 사르가 (targ)가 있습니다. 조업에 대한 성취의 증가로 낚시꾼들이 잠수함의 편안함과 실용성을 향상시키려는 욕구가 커지면서 다양한 변형과 ​​새로운 적응이 나타나기 시작했습니다. 첫 번째 zaglubiteli가 수심을 몇 미터 만 더 늘릴 수 있다면 현대 시스템의 등장으로 낚시꾼은 거의 모든 깊이를 쉽게 포착 할 수 있습니다.이 모든 것이 트로피를 잡을 가능성을 높입니다.

알기 중요! 낚시꾼은 물고기 XXL 활성화 물을 물기를 사용하여 물고기의 25 킬로그램을 붙 잡았다! 더 자세히 읽으십시오.

어획량을 늘리는 방법은?

낚시를위한 7 년간의 취미 생활을 위해 나는 물기를 향상시키는 수십 가지 방법을 발견했습니다. 나는 가장 효과적인 것을 줄 것이다.

  • 활동가 물어 뜯기. 이 페로몬 보충제는 대부분 차가운 물과 따뜻한 물에서 물고기를 끌어들입니다. 토론 활성화자는 "Hungry Fish"를 물었습니다.
  • 민감도가 증가합니다. 특정 유형의 기어에 대한 관련 매뉴얼을 읽으십시오.
  • 페로몬 기반 미끼.
http://rybalkanasha.ru/ryibyi/kakuyu-iz-etih-ryb-takzhe-nazyvayut-makrel/

어떤 물고기를 고등어라고 부를 수 있습니까?

어류 테마에 관한 질문은 "백만장자가되기를 원하는 사람"이라는 게임에서 여덟 번째 연속이었다. 게임의이 단계에서 어려운 질문이 이미 진행 중이고 참가자들이이 질문에 대처 해 왔지만 Sprint Answer에서 다른 기사에서 다음에 무슨 일이 일어날 지 알아볼 것입니다.

어떤 물고기를 고등어라고 부를 수 있습니까?

나탈리아와 니나는 홀 도움말을 : A-13 %, B-10 %, C-57 %, D-20 %.

고등어 또는 왕 고등어 (위도 Scomberomorus) 고등어 순서 perciformes 가족 물고기의 속입니다. 이들은 연안 해역에 서식하는 일출 물고기입니다. 몸은 가늘고 초보적인 비늘로 덮여 있으며 갑옷을 만들지 않습니다. 수영 방광은 제외하고 결석합니다.

A : 참치
B : 연어
C : 고등어
D : 전갱이

http://sprintotvet.ru/kakuyu-ryibu-sovershenno-spravedlivo-mozhno-nazvat-makrelyu.html

어떤 물고기를 고등어라고 부를 수 있습니까?

토요일에 정기적으로 다양한 퀴즈에 대한 답변을 "질문 - 답변"형식으로 게시합니다. 우리는 간단하고 상당히 복잡한 다양한 질문을 가지고 있습니다. 퀴즈는 매우 흥미롭고 인기가 있으며, 지식을 테스트하는 데 도움이됩니다. 그리고 우리는 퀴즈에서 또 다른 질문을 던집니다. 어떤 물고기가 고등어라고 부를 수 있습니까?

정답 : C) 고등어

고등어와 고등어는 같은 가족에 속합니다. 일반적으로 생물학의 특징을 고려하십시오. 고등어의 독특한 특징은 눈 주변의 뼈 링입니다. 이 가족의 어류는 두 번째 등 지느러미에서 꼬리 지느러미까지 그리고 꼬리 지느러미부터 항문까지 작은 지느러미가 여러 개 있습니다. 이 지느러미는 물고기가 빠른 속도로 발전 할 때 격렬한 소용돌이를 피하기 위해 필요합니다.

그런데 고등어, 고등어, 참치 - 세계에서 가장 빠른 어류 중 하나 - 속도가 70km / h를 초과 할 수 있습니다. 활동적인 수영으로,이 물고기의 체온이 몇도 상승하여 신속하게 상당한 거리를 커버 할 수 있습니다. 모든 고등어는 주로 물고기를 먹는 포식 동물입니다. 그들의 주요 적들은 상어, 돌고래, 큰 물고기를 먹는 새들, 그리고 물론 인간들입니다. jambs 주위를 이동하는 것이 좋습니다.

http://www.zdesotvety.ru/kakuyu-rybu-sovershenno-spravedlivo-mozhno-nazvat-makrelyu.htm

어떤 물고기를 고등어라고 부를 수 있습니까?

어류 테마에 관한 질문은 "백만장자가되기를 원하는 사람"이라는 게임에서 여덟 번째 연속이었다. 게임의이 단계에서 어려운 질문이 이미 진행 중이고 참가자들이이 질문에 대처 해 왔지만 Sprint Answer에서 다른 기사에서 다음에 무슨 일이 일어날 지 알아볼 것입니다.

어떤 물고기를 고등어라고 부를 수 있습니까?

나탈리아와 니나는 홀 도움말을 : A-13 %, B-10 %, C-57 %, D-20 %.

고등어 또는 왕 고등어 (위도 Scomberomorus) 고등어 순서 perciformes 가족 물고기의 속입니다. 이들은 연안 해역에 서식하는 일출 물고기입니다. 몸은 가늘고 초보적인 비늘로 덮여 있으며 갑옷을 만들지 않습니다. 수영 방광은 제외하고 결석합니다.

A : 참치
B : 연어
C : 고등어
D : 전갱이

http://sprintotvet.ru/kakuyu-ryibu-sovershenno-spravedlivo-mozhno-nazvat-makrelyu.html

고등어 - 바다 물고기

맥클 렐은 고등어 가족에게서 물고기를 잡았다. 고등어는 육식 동물이며 해안 해양 구역에 살고 있습니다. 이 물고기는 상업적인 것이므로 많은 물고기 가게의 선반에서 발견 할 수 있습니다. 고등어는 바다와 바다에서 잡아 당겨 상점에 들어갑니다.

서식지

이 물고기는 유럽, 아메리카 및 아프리카 해안에서 수확됩니다. 고등어의 주요 양이 발견됩니다 :

  • 대서양;
  • 북해에서;
  • 노르웨이 해안에서.

이 물고기의 주 서식지는 물의 온도로 +8 ~ +20도 사이 여야합니다. 어류는 최대 200m 깊이에서 자라며, 고등어가 흔한 저수지는 충분히 깊어 야합니다.

화학 성분 및 이점

  1. 상당한 양의 지방.
  2. 단백질의 상당 부분.
  3. 탄수화물.
  4. 추적 요소
  5. 비타민.

생선이 겨울에 잡히면 최대 30 %의 지방을 함유 할 수 있습니다. 고등어의 단백질은 제품 100g 당 18g 이상이어야합니다. 이 물고기에 함유 된 단백질은 매우 고품질이며 쇠고기와 토끼의 고기보다 몇 배나 빨리 흡수됩니다.

더 많은 물고기를 잡는 방법?

나는 오랫동안 활동적인 낚시에 종사했고 물기를 향상시키는 많은 방법을 발견했다. 가장 효과적인 방법은 다음과 같습니다.

  1. 활동가 물어 뜯기. 추위와 따뜻한 물에서 물고기를 끌어 당깁니다. 페로몬은 성분을 구성하고 식욕을 자극합니다. Rosprirodnadzor가 판매를 금지하고 싶어하는 것은 유감스러운 일입니다.
  2. 더 민감한 장비. 내 사이트의 페이지에서 찾을 수있는 다른 유형의 장비에 대한 리뷰 및 지침.
  3. 페로몬 미끼.

사이트에서 다른 기사를 읽음으로써 무료 낚시의 성공 비결을 얻을 수 있습니다.

이 물고기 고기의 높은 가치는 불포화 지방산 함량이 높다는 것입니다. 이 물질들은 항산화 특성을 가지고 있습니다.

산화 방지제는 살아있는 세포를 자유 라디칼에 의한 파괴로부터 보호합니다. 그렇지 않으면 종양학과 같은 심각한 질병을 일으킬 위험이 있으므로 음식에 대한이 물고기의 일일 섭취가이 질병의 가능성을 크게 줄입니다.

고등어는 많이 포함되어 있습니다 :

이 요소들은 많은 신체 시스템의 기능을 위해 매우 중요하며, 일상적인 사용은 매우 유용합니다. 임신 중에 고등어를 먹는 것은 매우 좋으며 어린 시절에이 제품을 사용하면 비타민 D 결핍과 관련된 질병이 발생할 가능성이 없어집니다.

당신의 식단에 고등어 고기를 포함시키는 것은 심혈관 시스템의 작업에 완벽하게 영향을 미칩니다. 이 물고기는 인간의 건강에 해를 끼치 지 않는 우수한 콜레스테롤을 함유하고 있습니다. 고등어 고기를 먹으면 대뇌 순환이 증가하므로이 제품을 노인들을위한 메뉴에 포함시키는 것이 중요합니다.

요리 응용

고등어는 다른 나라의 요리사들 사이에서 매우 인기있는 물고기입니다. 기본적인 요리 방법을 생각해보십시오.

  1. 최대량의 양분과 비타민을 계속 조리하는 동안 고등어를 쪄야합니다. 이중 보일러에서이 생선을 요리하면 믿을 수 없을만큼 맛있는 요리를 얻을 수있을뿐 아니라 최대한의 효과를 이끌어 낼 수 있습니다.
  2. 레몬 주스와 신선한 채소를 추가하여 고등어를 구울 때 훌륭한 요리가 제공됩니다. 이 생선을 마요네즈로 구우거나 셀러리와 파슬리로 스프를 만들 수 있습니다.
  3. 삶은 고등어는 많은 제품과 완벽하게 조화를 이룹니다. 물고기와 함께이 물고기는 항상 조화를 이루고, 파스타는 반찬으로 사용할 수 있습니다.
  4. 산업 규모에서 고등어는 훈제 형태로 조리되며,이 어류의 통조림 식품이 널리 보급되었습니다. 집에서 물고기는 향료로 절임 될 수 있습니다.

따라서 고등어는 매우 흔한 상업용 어류이며, 상점 선반에서 종종 발견 될 수 있습니다. 그것의 고기는 불포화 지방산이 풍부하기 때문에 매우 맛있고 건강합니다. 당신의 식단에이 물고기를 포함 시키십시오! 축복해!

http://firstfisher.ru/vidy-ryb/makrel/makrel-cho-za-ryba.html

고등어

고등어는 종종 수퍼 마켓의 어로 부서의 선반에서 찾을 수 있습니다. 항상 그런 것은 아니지만 실제 이름으로 서명됩니다.

무의식적으로 또는 마케팅 전략을 따르는 일부 판매자는 고등어라는 광고 이름 아래에 넣는 것을 선호합니다. 모든 사람들이이 두 "쌍둥이"의 차이를 안다는 사실 때문에 사람들은 약간 다른 색이 캐치 지역의 "부작용"이라고 생각합니다.

사실, 이것은 비슷한 외부 특성과 즐거운 맛 특성에도 불구하고 똑같은 것은 아닙니다. 복잡함을 이해하기 위해서는 고등어의 습관 및 다른 특징에 대해 알아야합니다.

그리고 다음에 가게에 갈 때, 모은 지식을 과시하고 올바른 옵션을 선택한 다음 오븐에서 진짜 요리 걸작을 만들 수 있습니다.

고등어 가족 혼란

고등어와 고등어 자체는 고등어라고 불리는 가족에 속한다. 영어를 구사하는 소비자들이 고등어를 Slavs에 익숙하다고 부르는 이유 때문에 수입이 어려움을 인식하면서 시작되는 것은 고등어입니다.

이 가족의 대표자의 크기는 길이가 매우 다양하며 때로는 몇 미터에 이릅니다. 그러나 특정 종에 상관없이, 그들은 여전히 ​​육식 동물로 남아 있습니다. 생물 학자들은 고등어가 정기적으로 혼란스러워하는 "동료"보다 다소 크다고 주장한다. 그 묘사에는 먹이를 쉽게 잡기 위해 삼각형 모양의 치아가있는 강력한 턱뿐만 아니라 길쭉한 시체가 포함됩니다. 그녀의 가장 좋아하는 서식지는 바위가 많은 해안이나 산호초가있는 따뜻한 바다입니다.

이 유형 중 체중 기록은 스페인어와 스트라이프의 두 가지 옵션이 있습니다. 그들은 종종 인도양의 연안 지역뿐만 아니라 태평양의 서부 지역에서도 잡힌다. 그녀는 지중해에서 낚시를가는 선원들에게 놀라지 않습니다. 줄무늬가있는 잘 생긴 남자들은 특히 줄무늬와 가벼운 복부의 독특한 틈 때문에 밝게 빛납니다. 일본 아종도 있는데, 할당 된 이름에서 알 수 있듯이 일본 해역을 선호하며 또한 한국과 중국 북부 해역에서 발생합니다. 보통 체중은 5 킬로그램을 넘지 않습니다. 너가 거인을 붙잡는 것을 처리하면, 그때 너는 길이 대략 미터에 몸을 셀 수 있는다.

스페인 왕실 버전은 이름에 기반한 거대한 크기 인 것처럼 보이지만 실제로는 크기면에서 가장 겸손합니다. 개인은 간신히 60 센티미터의 표시에 도달합니다. 아시아의 남동부 또는 남동부 지역에서 나옵니다. 포식자의 전통적인 식사는 조개류, 뱀장어의 일일 섭취량을 기준으로합니다. 그러나 청어 청소년 또는 다른 친숙한 점심을 먹지 못하면 특히 민첩한 표본은 작은 물고기가 닿아있는 곳에서 모든 것을 사냥 할 것입니다.

그러나 요리사가 어떤 요리사를 선택 하든지 훌륭한 맛 특성으로 인해 만족할 것입니다. 당신이 유사한 거의 진미를 요리하는 방법을 안다면 왕실을 선택해야합니다. 그들은 최소한의 열처리만으로 높은 양분 함량으로 기뻐할 하얀 부드러운 육류를 가지고 있습니다.

선택할 방법?

물고기의 종류가 무엇인지 알아내어 사람들은 영원한 라이벌과 구별하는 법을 궁금해하기 시작합니다.

전문가들은 고등어가 다음과 같은 특징을 지닌 고등어의 배경에 두드러진다는 것을 상기시킵니다.

  • 회색 배, 때로는 노란 색조;
  • 몸 전체를 찢는다.
  • 큰 크기;
  • 더 거친 고기.

맛의 차이가 특히 눈에 띄는 것으로 여겨집니다. 그러나 미식가는 "작은 여동생"보다 더 자주 샐러드에 그것을 추가하는 것을 선호합니다.

성공한 요리를 고안하기 위해 전문가들은 완전히 깨끗한 눈과 분홍색 아가미를 가진 경우 만 선택하도록 권고합니다. 당신이 신선한 개인을 누르는 경우에, 형성 한 노치는 거의 즉시 수평하게해야한다.

svezhatina의 냄새는 약간 달콤한 맛이납니다. 그러나 생선 맛과 같은 강한 냄새는 판매자가 화학 첨가물을 사용하여 제품에 두 번째 생명을 부여하려고 시도했음을 나타냅니다. 판매자가 장래의 구매에 대한 냄새를 맡지 않는다면 우리는 시각적 인 검사에만 자신을 국한시킬 수 있습니다.

미래의 주성분은 반짝이면서 약간 촉촉한 상태를 유지해야합니다. 건조하고 둔한 표면을 가진 버전에서는 혈액 누출 및 기타 이상한 표시가 소비자의 식탁에 닿을 수 없습니다.

특이한 저녁 식사로 스스로를 기원하고자하는 욕망 외에도 사람들은 거리의 규칙이라고 불리는 것을 항상 기억해야합니다. 의도 된 어획량의 포인트가 높을수록 원료의 영양가는 낮아집니다. 그리고 나중에 식중독의 희생자가 될 위험이 커집니다.

여러 번 얼고 해동하는 시체는 다양한 질병을 유발하는 박테리아의 이상적인 집이됩니다. 몇 시간 만에 처음에는 유용한 아미노산을 독소로 변형시켜 메스꺼움, 구토, 두통 및 기타 음식 중독 증상을 유발합니다. 이 때문에 미식가는 케이크를 요리하는 법에 대한 지식이 올바르게 선택하지 않으면 아무 것도 의미하지 않는다고 주장합니다.

절단의 기초

고등어를 어떤 형태로든 요리하기 시작하기 전에 고등어를 제대로자를 필요가 있습니다. 경험이있는 요리사는 일반적으로 시체가 적당히 기름기가 있으므로 반 킬로그램보다 큰 개인을 선택합니다. 그러나 이미 절단 된 머리를 가진 제안은, 특히 수확을 더 잘할 계획이라면, 모두 폐기되어야한다. 이 분류는 육류가 주스 중 일부를 잃어 버리고 준비된 접시가 건조하거나 거칠 것임을 설명합니다.

대부분의 상점은 신선한 냉동 해석을 제공하기 때문에 완전한 해동을 기다릴 필요가 없습니다. 매우 짧은 시간 동안 잉여 액체를 낭비하기 위해 탱크에 구입을 남겨 둘 필요가 있습니다. 제상이 끝나면, 조각을 균등하게 정확하게 절단 할 수 없습니다.

문제가되는 또 다른 단계는 흐르는 물로 씻어야 할 필요성에 대한 의문입니다. 경험이있는 요리사는 완전 씻기 대신 종이 냅킨으로 공란을 닦습니다. 그렇지 않으면 필렛이 느슨해집니다.

그러면 머리와 꼬리를 자르고 척추를 따라 날카로운 칼로 정확하게 절단해야합니다. 창자는 개구부를 통해 제거됩니다. 이 비밀은 일반적으로 요리 학교에서 가르치고, 보통 사람들은 낡은 방식으로 배를 통해 창자를 추출합니다. 그런 호사스러운 기술의 이유는 복부에 집중되어있는 건강한 어유의 축적 장소에 놓여 있습니다. 뱃속에서 자르면 구운 진미는 내부 주스의 대부분을 잃게되어 시체는 crouton으로 바뀝니다. 또한, 구매가 끝날 때까지 고정이 해제되지 않은 단계에서 내부를 제거한 다음 검정색 필름 만 제거해야합니다.

당신이 채우는 것을 계획하는 경우에, 당신은 능선 및 나머지 뼈를 청소할 필요가있다. 그러나 머리와 꼬리는 완성 된 치료가 더 아름답게 보일 수 있도록 제자리에 두어야합니다.

글로벌 동향

각 국가마다 고등어를 사용한 자체 조리법이 있습니다. 이 물고기로 요리를 시식 할 때 특히 열정적 인 평가는이 바운티의 산업 어업을 겨냥한 국가의 식당에서받습니다. 이탈리아 사람들은 깊은 프라이팬에 영양가있는 원료를 준비하는 것을 선호하며 레몬 주스, 베이 리프, 후추, 케이 퍼로 구성된 매운 드레싱을 추가합니다.

그런 다음 물을 용기에 거의 맨 위로 붓고 반제품을 약 20 분 동안 오븐에 보냅니다. 확립 된 기간이 만료 된 후, 시체는 접시에서 조심스럽게 퍼지고, 올리브 기름을 뿌리고 거기에서 바로 먹는 냄비에서 간단히 제거됩니다. 프랑스 인들은 몇 세기 전에 고등어를 평가 한 유럽 동료 들보 다 뒤처지지 않고있다.

오직 향신료의 표준 세트 대신, 그들은 회향과 구즈 베리의 추가를 포함 매운 화이트 소스를 선호합니다.

영국인은 더 실용적으로 요리 문제에 접근했다. 그들은 맛있는 소금에 절인 생선을 먹거나 모든 테마 상점에서 다양한 훈제를합니다. 그리고 스페인 사람은 "악마의 고등어"라는 멋진 이름을받은 요리를 좋아합니다. 그 이름은 그녀에게 이유가 있었지만 카이엔 후추와 겨자가 적재되어 있었기 때문에 그녀에게 주어졌습니다. 크래커를 씹거나 셰리와 함께 저녁을 먹지 않는 한 날카로운 그림을 약간 밝게하십시오.

칼로리 및 구성

제출 된 애완 동물 ryomanov가 엄청난 지방 함량으로 놀라게된다는 사실 때문에, 많은 사람들이 자동적으로 그것을 높은 칼로리 식량 캠프로 분류합니다. 그러나 실제로 이것은 실험실 연구 과정에서와 같이 단지 고정 관념 일 뿐이며 가장 뚱뚱한 종류조차도 백 그램 당 158 kcal을 거의 넘지 못한다는 것이 밝혀졌습니다. 이러한 지표는 열에 대비되어 준비된 깨끗한 시체에 특유하다. 우리가 원시 형태로 스페인어 유형에 대해 이야기한다면, 그림은 110 kcal보다 약간 더 많습니다. 증기를 처리 할 때 원래의 열량을 거의 그대로 유지합니다.

연구원으로부터 얻은 정보는 운동 선수 및 건강한 생활 습관의 다른 지지자들에 의해 특히 높이 평가 될식이 제품의 순위에서 고등어를 기록 할 근거를 제공합니다.

생물 학자들은 3 가지 중요한 요인에 따라 달라지기 때문에 안정적인 어류 구성을 추구 할 수 없다고 경고합니다.

  • 나이;
  • 캐치 시간;
  • 서식지

먹이가 북쪽 위도에서 수입되어 겨울에 잡히면 정말로 뚱뚱한 표본을 원할 수 있습니다. B, C, PP, A, K, H, D, 인, 황, 칼륨, 염소, 칼슘, 마그네슘, 나트륨의 비타민을 포함한 비타민 - 미네랄 복합체의 모든 표본에는 동일한 지표가 있습니다. 300 그램의 그러한 물고기는 인의 일상 규범이 될 것이고, 400 그램은 매일 칼륨 요구량을 제공 할 것입니다.

그러나 위에서 열거 한 미량 요소 외에 다른 것들은 많이 있지만 그 중 적은 양은 있지만 내부 장기의 기능이 불안정합니다.

우리는 요오드, 철, 몰리브덴, 코발트에 대해 이야기하고 있습니다. 특히 오메가 3 지방산의 함량이 떨어지면 음식물에 의지해야합니다. 정기적으로 고등어 요리를 식단에 첨가하면 고품질의 예방을 할 수 있습니다.

바다와 다른 해산물을 좋아하는 일본인은 장수로 유명합니다. 지방산의 도움으로 혈관의 젊음을 유지하는 것이 가능합니다. 세포 수준에서 아미노산을 지속적으로 보충하면 혈전의 위험을 피할 수 있기 때문입니다. 혈액을 줄이면 오메가 3는 혈관 벽을 더욱 탄력있게 만듭니다.

최근 영국 과학자들은 어유가 노화를 늦출 수있는 능력에 관한 정보를 발표했다. 우리가 이것을 두 번째 유형의 당뇨병 위험 감소로 추가하면 일상적인 사용에 거의 이상적인 성분을 얻게됩니다.

물고기의 또 다른 비밀 무기는 신진 대사에 적극적으로 참여하고 축적 된 지방의 분해에 기여하는 비타민 B12입니다. 중화시킨 후에 지방은 자연적으로 신체에서 제거되어 몸을 내부에서 깨끗하게합니다.

세포 DNA 합성을 조절하면 비타민이 인체의 젊어 짐을 유발합니다. 저산소증으로 고통받는 사람들에게 특히 유용합니다.

인과 칼슘이 함유 된 "뼈 제작자"로 인해 먹는 사람은 그의 골격의 건강을 돌볼 것입니다. 제품에 대한 레비 (Levy)는 활발한 성장기에있는 노인과 어린이들입니다. 또한 관절 통증으로 도움을받을 수 있습니다. 필렛을 구성하는 미네랄은 연골 세포를 산소로 산소 공급하는 역할을합니다.

유일한주의 사항은 보관 중에 위생 기준을 준수하고 중독의 위험을 피하기 위해 후속 조치를 취하는 것입니다.

http://foodandhealth.ru/ryba/makrel/

어떤 물고기를 고등어라고 부를 수 있습니까?

오늘은 2 월 3 일 토요일이며 드미트리 디브 로프 (Dmitry Dibrov)와 함께 한 "백만장자가되기를 원하는 사람"이라는 다음 호가 첫 번째 채널에 있음을 의미합니다. 스튜디오의 한 쌍의 플레이어가 발표자의 까다로운 질문에 답하면서 4 가지 팁을 제공합니다. 그들이 3 백만 루블을 얻을 수 있는지 아닌지보십시오. 발표자의 또 다른 질문은 다음과 같습니다. 어떤 물고기를 고등어라고 부를 수 있습니까?

A : 참치
B : 연어
C : 고등어
D : 전갱이

정답 : C : 고등어

고등어, 고등어 - 2 명의 자매, 그들의 형제 참치는 또한이 관련된 회사에 속하지만, 모두 다 맛이 다르므로 그들의 준비에 다르게 접근해야합니다. 예를 들어, 고등어는 종종 고등어를 위해 제공되며, 영어로 작성하면 두 물고기가 모두 고등어 (고등어)로 읽혀지기 때문입니다. 그러나 예를 들어, 고등어는 흡연이나 염분에 적합하지 않지만 고등어는이 형태로 매우 맛있고 부드럽습니다.

그들은 외관이 다릅니다 - 고등어는 가벼운 배가 있고, 검은 줄무늬가 등을 따라 가며 배에 올라 앉지 않습니다. 고등어에서 배는 회색이거나 황색을 띠고 줄무늬는 전체 시체를 통과합니다. 고등어는 부드럽고 고등어 고등어의 가장 크고 가장 고운 고등어입니다 (이것은 지능형 아버지와 농부의 어머니에게서 나온 통합 된 어린이와 같습니다). 고등어 고기는 고등어보다 다소 거칠고 맛이 더 나쁩니다. 고등어의 특성도 나쁘지 않고 생선 샐러드에는 좋지만 그 이상은 아닙니다.

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기름진 생선 (고등어, 에스 컬라, 스트로마)

기름진 생선 (고등어, 에스코) - 같은 이름의 다른 생선

우리가 가격표에 "석유 어류"를 읽을 때, 우리는 항상 우리가 무엇을 사는지 알지 못합니다. "석유 어류"라는 상품명으로 3 가지 가족과 4 가지 숨어있는 물고기가 많이 있습니다. 이들은 stromatev 가족의 두 종입니다. Stromate (Stromateus brasiliensis)와 미국 유성 어류 (Peprilus triacanthus), centroloid 계통의 호주 Seriolella (Seriolella brama), hempiloceae 계통의 은어 또는 회색 진품 고등어 (Lepidocybium flavobrunneum). 때로는 기름때가 생선 모양으로 판매되기도하는데, 물고기의 파괴로 위협받는 것이 훨씬 더 가치가 있으며, 그 반대의 경우가 종종 있습니다. 이러한 이름은 종종 함께 제공됩니다. 일반적으로 상호는 관련 종의 어류를 결합합니다. 여기에 우리는 특이한 경우가 있습니다 - 상표명은 기름진 생선이 외관과 생활 양식에있어서 약간의 유사성을 가지고 있음에도 불구하고 주로 맛의 유사성 원칙에 의해 형성됩니다. 또한,이 이름은 우리의 발명품이 아닙니다. 어쩌면 영어로 "나비"라고 불리는 미국산 어류에서 유래 한 것일 수도 있습니다.

해안 근처에 사는 모든 기름 따뜻한 바다 물고기. 이들은 주로 중간 크기의 물고기 30-75cm이고 무게는 4kg입니다. 다른 것보다 더 큰 - 2 미터의 길이와 45 킬로그램의 무게에 이르는 에스컬레이터. 보통, 기름진 물고기는 양떼에 보관됩니다. 그들은 다양한 플랑크톤 갑각류뿐만 아니라 오징어와 작은 물고기를 먹는다. 여름이나 가을에 산란, 작은 알이 수층에서 발생합니다. 성적 성숙은 보통 2 세에 발생합니다.

그들은 기름진 물고기, 주로 원양 (자유 부동) 트롤과 해를 잡습니다. 우리 시장에서 기름진 물고기는 일반적으로 훈제 된 형태뿐만 아니라 냉동 된 시체와 필레에 들어 있습니다. 주로 베트남, 미국, 인도네시아, 중국에서 수입됩니다. 기름 생선을 맛보는 것은 좋은 지방 넙치의 맛과 비슷합니다. 생선을 자르면 껍질을 벗기고 두꺼운 스테이크로 자른다. 산업 공정에서 에스칼 (escolar) 고기는 발리 크 훈제 제품 제조에 사용됩니다.

기름진 생선은 뚱뚱한 흰자미와 어둠의 갈색 피부를 가진 물고기로 어류의 생명으로 어둡게 변하고 검은 색으로 변합니다. 외관과 삶의 방식에서 그것은 참치와 유사하며, 참치 어업에서 만 잡아 먹습니다.

어류의 성분

화학 성분, 열량

고등어

기름진 생선

미네랄 물질 mg

비타민, mg

석유 어류의 유용한 특성

우리는 이미 석유 어류의 브랜드 아래 다양한 종류의 여러 가지 제품이 판매되고 있음을 이해했습니다. 우리는 단지 칼륨, 불소 및 나트륨이 많이 있다고 말할 수 있습니다. 크롬과 마그네슘이 충분합니다. 그러므로, 몸에 단백질이 부족한 사람뿐만 아니라 코어에도 유용합니다. 이 물고기를 혈관의 취약성과 함께 먹는 것이 유용합니다. 칼륨은 탄력을 증가시키는 데 도움이됩니다. 변비에 사용할 수 있기 때문에 그것은 완하 효과가 있습니다.

몸의 세포를 젊어지게하는 성질을 가진 불포화 지방은 피부, 손톱 및 머리카락의 더 오래 건강한 모양을 보존하는 데 도움이됩니다. 그러나 내부 장기가 다시 활력을 얻으므로 외부 효과 일뿐입니다. 따라서 조각 - 다른 기름진 물고기는 아무도 다치게하지 않습니다.

기름진 물고기 - 높은 맛을 특징으로하는 물고기. 고기는 흰 빽빽한 일관성과 맛있는 뚱뚱한 넙치와 비슷한 맛이 있습니다.

집에서 기름 요리 방법 (escolar)은 모든 요리 방법에 적합합니다. 프라이팬에서 볶거나 스튜 또는 그릴로 요리 할 수 ​​있습니다. 그러나, 불에 굽는 것이 가장 좋은 것으로 간주됩니다. 이 조리 방법으로 기름 덩어리가 풍부한 펄프에서 여분의 지방을 제거하지만, 지방산 (지방)의 트리글리 세라이드 대신에 모노 글리세리드 (왁스)를 축적합니다. 인간의 소화에는 이러한 물질을 분해 할 수있는 효소가 포함되어 있지 않으므로 자유롭게 장으로 들어가서 다량의 복용으로 설사를 일으킬 수 있습니다. 식당에서이 물고기를 먹는 것이 가장 좋습니다 - 소량의 지방은 소화에 부정적인 결과없이 지방이 없지만 완전히 칼로리가 아닌 음식의 맛을 즐길 수있는 기회를줍니다.

기름진 물고기 에스 컬라

그것은 참치처럼 보이고, 동시에 잡히며 물고기는 아주 드뭅니다. 그것은 길이 2 미터까지 자랄 수 있고 최대 50 킬로그램의 질량을 얻을 수 있습니다. 평균적으로이 물고기들은 체중이 25-35 킬로그램입니다. 인도양을 제외하고 우리 행성의 모든 열대 해역에서 발견되지만 대부분 뉴질랜드와 호주 주변의 해역에서 에스컬레이터가 발견됩니다.

기름진 물고기 stromathus

이 종은 브라질과 아르헨티나 사이에 위치한 영토의 남서 대서양에서 발견됩니다. 이 물고기는 50-60 센티미터의 "키가 크고"무게는 0.5 킬로그램입니다. 기름진 물고기라고도하며, 나비 물고기와 혼동합니다. stromathea의 고기 (때때로 이름은 여성에서 들릴 수 있습니다)는 흰색, 부드럽고 기름진 것입니다. 이 물고기의 지방 함량은 10 %에 이르며 단백질 함량은 최대 20 %입니다.

실제로 stromatevoy의 가족에 속하는 어유는 북서 대서양 해역에서 발견됩니다. 그것은 또한 "물고기 달러", "poronot", "세 바늘 펌프"또는 "butterflyfish"이라고합니다. 그 고기는 최대 17 %의 단백질과 최대 14 %의 지방을 함유하고 있습니다. Butterfish는 특히 소금에 절인 음식과 훈제 한 음식이 좋지만 원하는 방식으로 요리 할 수 ​​있습니다. 크기 : 최대 20cm, 체중 800g.

Seriolella 기름진 물고기

이 물고기는 남서 태평양의 물에서 발견됩니다. 이것은 아마도 기름진이라고 불리는 사람들 중 가장 기름진 물고기 일 것입니다. 지방 함량은 40 %에 이릅니다. 그러나 어떤 물고기의 지방 함량은 그것이 사는 곳에 따라 다르므로 때로는 세로토셀이 지방 함량이 10 %까지 발견됩니다. 이 물고기의 단백질 함량은 최대 14 %입니다. 이것은 상당히 큰 물고기이며 때로는 3kg의 무게에 달합니다.

기름진 생선 섭취 금기

기름진 생선은 만성 간 질환과 위장관 염증성 질환이있는 사람들에게 해로울 것입니다. 모든 사람들이 자신의 재량에 따라 음식의 지방 함량을 조절하지만, 생선을 구입할 때 주요 장애물은 정보가 부족한 것입니다. 따라서 상점 카운터에서 본 생선의 실제 이름을 알아 내려고 노력해야합니다. 그리고 물고기가 이미 구매 된 경우 - 전체 설명과 동시에 조리법의 인터넷을 보려고 게으르지 마십시오.

http://www.abcslim.ru/articles/929/masljanaja-ryba-makrel-eskolar-stromatej/

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