이 식물에 대한 언급에서 때때로 사건이 발생합니다. 유용한 베르가못이란 무엇입니까? 그런 첨가제가 함유 된 아마드 차는 널리 알려져 있으며, 많은 사람들은 유명한 배종이 특별한 향기를 풍기고 있다고 생각합니다. 때때로 식물은 모나드의 비슷한 향긋한 풀과 혼동됩니다. 그러나 이것은 아닙니다.
베르가못이란 무엇인가?
이것이 오렌지의 특이한 종류라고 말할 수 있습니다. 그러나이 진술은 완전히 정확하지는 않습니다. 식물학의 관점에서 버가못이란 무엇입니까? 유자 (레몬)와 오렌지 (만다린과 포멜로 사이 중간)의 잡종입니다. 고대 중국을 건너 베르가못을 자란다. 이 버전은 하이브리드가 아니라 오렌지색의 자연적인 돌연변이 형태입니다.
그래서 베르가 모트 - 뭐야? 첫째, 상록 나무입니다. 둘째, 그것은 ruta 가족에 속하는 감귤류입니다. 오렌지, 귤, 레몬의 애호가들은 버가못의 과일이 먹을 수 없다는 사실에 실망해야합니다. 그들의 맛은 너무 시끄럽고 씁쓸합니다. 진실하고 설탕에 절인 과일, 시럽, 리큐어는 잘 익은 과일로 만든다. 과일의 주요 목적 - 에센셜 오일의 생산.
베르가못은 어떻게 생겼지?
2-3 m 높이의 나무는 젊은 베르가못입니다. "옛 타이머"의 높이는 5-6, 심지어는 10m입니다. 베르가못은 어떻게 생겼습니까? 그는 트렁크에서 예리한 각도를 올려다 보며 가시 왕관, 가시가 많은 싹을 가지고있다. 잎은 향기가 있습니다. 특히 잎이 약간 문지르면 특히 좋습니다. 나무가 피어서, 그들은 상쾌하게 즐거운 버가못 향기를 내뿜습니다. 열매는 레몬과 비슷한 황록색입니다.
베르가못은 어디에서 자랍니다?
이탈리아 상인들이이 과일을 유럽으로 가져 왔다고 믿어집니다. 베르가못은 어떻게 성장합니까? 농장은 베르가 모 (Bergamo)시 근처의 이태리 남부에서 발견되었는데이 식물의 이름입니다. 여기 그리고 오늘 성장하고있는 번성하는 지점. 또한 감귤 류 이국적인 것은 인도, 중국, 스페인, 프랑스, 크림, 코카서스에서 재배됩니다. 베르가못은 정원에서 자라며 실내 식물로 자랄 수 있습니다.
유용한 베르가못이란 무엇입니까?
공장에는 미덕의 "무리"가 있습니다. 베르가못의 유익한 특성은 정말 다양합니다. Citrus는 다음을 수행 할 수 있습니다.
- 박테리아, 바이러스 성, 곰팡이 감염을 파괴한다.
- 상처를 치유한다.
- 면역 체계를 강화하라.
- 긴장을 풀고 긴장을 풀다.
- 정상화, 생리주기 마취;
- 소화 기계, 비뇨 생식기 시스템의 개선;
- 낮은 혈압;
- 혈중 콜레스테롤 수치를 조절한다.
- 뇌 활동을 증가시킨다.
- 혈관의 벽을 강화하라.
- 성적 욕망을 자극한다.
- 피부 상태 개선.
베르가못 오일
신선 식품은 초록빛 황색과 매우 기분 좋은 달콤하고 가벼운 향기로 구분할 수 있습니다. 장기 보관시 제품은 갈색을 띠고 냄새에 쓴맛이납니다. 베르가못의 유익한 성질은 에센셜 오일의 생산 방법에 따라 크게 나타납니다. 가장 좋은 품종은 차가운 프레스로 미숙 한 과일 껍질에서 얻습니다. 베르가못 에센셜 오일은 차 향료, 치료제 및 향료 제품의 성분으로 사용됩니다.
때로는 오렌지 라벤더에 대한 참고 자료를 찾을 수 있습니다. 이것은 베르가못 기름이라고도합니다. 그 이유는 라벤더 추출물에도 포함되어있는 성분의 존재 때문입니다. 일부 데이터에 따르면, 에센셜 오일에는 200 개가 넘으며 다른 약제에는 약 500 개의 활성 물질이 있습니다. 주요 제품은 테르 페 노이드 에스테르이며, 제품의 유익한 특성을 설명합니다.
알레르기 반응을 피하기 위해 제품을 농축 된 상태로 사용해서는 안됩니다. 의료 목적으로 사용하기 전에 액체 파라핀 (1:10)과 같이베이스에 첨가해야합니다. 감귤류의 에테르를 컵에 떨어 뜨려 차를 마실 수 없습니다. 이 오일은 건조한 차잎만을 맛볼 수 있습니다 (1 팩당 1 방울). 처음 사용하기 전에 피부 검사를해야합니다.
http://sovets.net/8093-bergamot-chto-eto.htmlBergamot : 식물과 성장하는 모습의 사진
처음으로 베르가 모 (bergamot) 또는 오렌지 - 베르가몬 (bergamot)이 이탈리아의 베르가 모 (Bergamo)시에서 재배되기 시작한 후이 이국적인 식물이 선정되었습니다. 루 토프 (Rutov) 족의 상록수 나무는 레몬과 오렌지 (오렌지)의 감귤 과일 두 개를 횡단하여 만들어졌습니다. 아래 주어진 식물의 베르가못 사진은 많은 가치가있어 많은 남부 국가에서 재배되고 있습니다.
여기 남부 지역과 크림 반도에서는 베르가 모트가 모나드 (monard)로 잘 알려져 있습니다. 그런 노래 "Chervona Ruta"조차있다. 그것이 베르가 모에 관한 것입니다. 이 잔디 같은 모습. 그리고 진짜 베르가못은 가시 덤불입니다.
버가못에 관한 모든 것
베르가못은 어디에서 자랍니다? 이 식물은 육종가에 의해 사육 되었기 때문에 자연에 존재하지 않는다고 믿어집니다. 그럼에도 불구하고 일부 과학자들은이 문화가 중국 영토에 처음 등장했다고 믿습니다. 다른 전문가들은 버가못은 주황색 돌연변이로 인한 잡종이라고 주장한다.
베르가못은 어떻게 생겼지? 이 식물은 연약한 가시가 많은 가지가 있고, 녹색 가죽 잎으로 타원형으로 덮여있다. 개화기 동안 식물은 쾌적한 향기를 간직하고 있습니다. 크림 또는 보라색의 향기로운 꽃이 하나씩 또는 클러스터에 클러스터.
과일 식물은 레몬 과일과 닮은 외견 상 옅은 노란색 과일입니다. 내부에는 펄프가 포함되어 있으며, 세그먼트로 나뉘어져 있으며 에센셜 오일이 채워져 있습니다. 펄프는 약간 쓴맛이 있고 신맛이 난다.
베르가못은 무엇입니까? 많은 사람들에게이 식물은 베르가못 (bergamot) 차와 관련이 있습니다. 식물의 향기로운 잎은 차에 사용됩니다. 특히 인기가있는 홍차는 얼 그레이 (Earl Grey)라는 베르가못과 잘 어울립니다.
가장 가치있는 것은 처리 된 형태로 사용되는 베르가못의 열매입니다. 훌륭한 보존 식품, 잼, 마멀레이드를 만듭니다. 과일의 펄프는 다양한 조미료에 첨가됩니다. 베르가못 오일은 훌륭한 향료입니다.
베르가못의 유용하고 다른 자질들
베르가못의 유익한 성질은 다음과 같습니다 :
- 이 약용 식물은 의학에서 널리 사용됩니다. 고대에는 베르가못이 탁월한 방부제로 간주되었습니다. 그들은 피부병과 염증으로 치료 받았다. 식물의 열매는 반으로 자르고 피부의 영향받은 부위에 내부적으로 적용됩니다.
- 이 식물은 감기 치료에 항 바이러스제로 사용되어 면역력을 높이고 성기능을 향상시킵니다.
- 버가못에 대한 의학적 묘사에는 경련을 완화하고 신경계를 진정 시키며 신체의 소화 기관에 유익한 영향을 줄 수있는 능력이 포함됩니다.
- 베르가못 (Bergamot) 차는 얼굴을위한 훌륭한 토닉입니다. 그것은 착색을 제거하고 피부를 정화합니다.
- 베르가못 (Bergamot) 음료는 피로를 풀고 긴장을 풀고 스트레스를 덜어줍니다.
베르가못을 키우시겠습니까? 어렵지 않아!
현재까지이 식물은 집에서 커다란 성공을 거두었습니다. 장식 룸 베르가못은 감귤류의 다른 대표자들과 동일한 관리 및 유지 보수가 필요합니다. 이 식물은 비옥 한 토양을 요구하지 않으며 레몬과 오렌지에 관해서는 말할 수없는 가뭄을 쉽게 견뎌냅니다.
조명이 좋고 잦은 물을 공급할 수있는 조건에서이 식물은 최대한의 장식 적 성질을 보여줍니다. 베르가못 방에서 자실체를 얻기 위해서는 규칙적이고 적절한 영양 섭취가 필요합니다. 20도 이내의 온도 조절과 정확한 왕관 형성이 필요합니다. 봄에는 성장기가 시작될 때 식물의 모든 가지가 가지 치기되어 측면 줄기에 어린 새싹이 몇 개 남았습니다.
여름에는 베르가 모트가 신선한 공기로 옮겨지며, 겨울에는 6도 이하의 차가운 실내에 보관됩니다. 더운 날에는 식물이 자주 물지 만 적당히 가을과 겨울에 빈도가 감소합니다.
번식하는 법
식물 재배는 절단을 사용하여 수행됩니다. 공정의 성공을 위해 26-28 도의 열의 온도를 만들어야합니다. 젊은 식목은 성인 표본과 동일한 관리가 필요합니다.
코티지 베르가못 나무에서 자라면 큰 어려움이 없습니다. 정원 bergamot, 또한 모나드라고도 부시 대통령의 모양에 관 상용 식물, 보라색 꽃과 장식 많은 여름 별장의 색상입니다.
- 비옥도와 토양 구조를 요구하지 않는 식물 인 Monarda는 바람이나 초안이없는 양지에서 잘 자랍니다.
- 가든 베르가못은 유기물 및 미네랄 복합 비료로 비옥하게 잘 반응합니다. 장식용 꽃의 주된 관심사는 잦은 관수, 특히 여름에는 흙과 잡초를 풀어주는 것입니다.
- 정원 bergamot의 재배는 두 가지 방법으로 수행됩니다 - 씨앗과 성인 부시의 구분. 두 번째 방법은 안정적이며 시간이 절약되는 것으로 간주됩니다.
- 초봄에는 성체 식물을 파내 파편으로 나누어 뿌리를 낸 다음 준비된 구멍에 심고 덤불 주변의 토양을 압축하고 물을 뿌린다.
가든 버가못은 소중한 약초로, 이로 인해 어려움이 발생해서는 안됩니다.
http://belagrobiznes.ru/sadovodstvo/1780-bergamot-foto-rasteniya-i-osobennosti-vyrashchivaniya베르가못은 어떻게 보이고 어디서 성장합니까?
베르가못이 어떻게 생겼는지, 아는 사람은 거의 없지만 모두가 차에 대해 듣고 있습니다. Bergamot은 목초, 나무, 관목을 포함하는 Rutava 서브 패밀리에 속합니다. 그들은 많은 정유를 함유하고 있다는 사실에 의해 연합되어 있습니다. 한 버전에 따르면,이 식물은 인간에 의해 자란 것으로 믿어지며 야생에서 자라지 않습니다. 또 다른 하나는 오렌지의 돌연변이와 관련하여 베르가못이 나타난다는 것이다.
베르가못의 기원
베르가 모트는 높이가 10 미터에 이르는 나무입니다. 그 거대한 줄기는 거대한 가시가있다. Fruiting은 연말에 발생합니다. 그 구조에있는 베르가못의 열매는 오렌지와 비슷하며 배 모양이며 신맛이납니다.
처음에는 중국에서 베르가못이 자랐습니다. 이탈리아 지방의 피렌체 수도원 중 한 곳에서 14 세기에 베르가 모토의 에센셜 오일을 토대로 처음으로 향수가 만들어 졌다고 믿어집니다.
어떤 사람들은이 식물이 베르가 모의 도시에 그 이름을 썼다고 확신하는 반면 다른 사람들은 베르가못 배와 과일의 닮기 때문에 그것의 이름이 있다고 주장합니다.
과일, 잎, 꽃 및 싹의 껍질에 포함되어있는 가장 가치있는 에센셜 오일을 얻기 위해 자랍니다. 손으로 짜내면 가장 가치있는 오일을 얻을 수 있습니다. 1 천 가지 과일에서 900 그램의 기름도 모을 수 없습니다.
식물 사용
베르가못의 사용은 상당히 광범위합니다. 오늘날 이러한 생산 영역의 제품 구성을 만날 수 있습니다.
- 의학 - 아로마 테라피, 다양한 마사지, 살균 절차에 사용됩니다. 시체를 강화할 수 있습니다.
- 식품 업계는 차, 잼, 마멀레이드 등의 응용 분야에서 눈에.니다.
- 미용 및 향수 - 다양한 향수.
- 방충제에 사용 - 완벽하게 벼룩과 곤충을 파괴합니다.
성장 및 보살핌의 규칙
이 식물이 인테리어를 정밀하게 꾸미기 위해서는 베르가못이 자라는 곳을 알아 내야합니다.
식물은 소박하지 않아 특별한 노력없이 집에서 재배 할 수 있습니다. 토양, 수분 및 빛이 필요하지는 않으나 뜨거운 방에서 오래 머무를 수는 없습니다.
추운 계절에는 햇볕에 두지 않는 것이 엄격히 금지되어 있습니다. 여름에는 따뜻한 물로 물을 더 많이 뿌려야합니다.
식물성 베르가못은 체계적으로 유기 비료를 공급 받아야하며, 크라운을 적절히 형성해야합니다.이 경우 과일은 일년에 4 회에 이릅니다.
그것은 또한 거리에서 심어 질 수 있습니다.이를 위해 과일에서 씨를 취해 부식질과 모래를 1cm 깊이에 심었습니다. 뼈가 건조되면 식물은 자라지 않습니다.
간호는 특히 어렵지 않습니다. 적당히 물을 마시면 충분하며, 모종은 오래 기다릴 필요가 없습니다. 한 종자가 동시에 네 식물에 생명을 불어 넣을 수 있습니다! 네 전단지의 출현 후 묘목 이식하실 수 있습니다. 심기에 이상적인시기는 봄의 시작입니다.
숙련 된 농업 경제 학자들은 더 많은 씨앗을 심을 것을 권장합니다.이 경우 가장 생존력이 강한 식물을 선택할 수 있습니다.
금기와 해악
버가못은 학대 당하면 안됩니다. 그렇지 않으면 몸에 돌이킬 수없는 해를 끼칠 수 있습니다. 식물의 유해한 특성은 다음과 같습니다 :
- 다소 가혹한 방향은 공기 부족, 압력 문제 및 전반적인 약점을 유발할 수 있습니다.
- 식물의 에센셜 오일은 강한 알레르기 항원입니다. 그러므로, 그것을 사용할 때, 당신은 피부 반응, 비 인두의 붓기를 조심해야합니다. 오일을 순수한 형태로 사용하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 마사지 또는 올리브 오일로 희석하면 이러한 문제를 피할 수 있습니다. 수술 후에는 비누와 물로 손을 깨끗이 씻어야합니다.
- 임신
- 불면증으로 고통받습니다.
- 무두질 전에 기름을 사용하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 그렇지 않으면 피부에 가장 강한 색소 침착이 나타납니다.
- 12 세 이하 어린이의 본 제품 사용.
- 항생제를 복용 할 때는주의해서 오일을 사용하십시오.
베르가 모
Citrus bergamia 또는 Citrus aurantium ssp. 베르가 미아
일반적인 설명
베르가 모트 (Bergamot)는 인위적으로 유래 된 감귤류 (Citrus) 식물의 하이브리드 유형입니다. 이 식물은 오렌지와 유자 나무를 횡단하여 얻어졌다.
이것은 높이가 2-10m 인 상록 나무입니다. 그것은 길이가 10 센티미터에 이르는 얇은 날카로운 등뼈로 덮힌 오히려 긴 가지를 가지고 있습니다.
가죽 껍질, petiolate, 타원형 또는 직사각형 ovoid, 반짝하고 뾰족한 전단. 식물의 꽃은 크고, 자주색 또는 흰색이며, 향긋한 향기가납니다. 그들은 모두 단일이며 작은 꽃 봉오리에서 수집됩니다. 버가못의 열매는 구형 또는 배 모양이며 3 층 쉘을 가지고 있습니다.
펄프는 여러 가지 세그먼트로 구성되어 있으며 쓴맛이 나는 씨앗이 거의 포함되어 있지 않습니다. 꽃이 피는 식물은 3 ~ 4 월에 생겨서 열매는 12 월에 가깝게 익는다.
버가못이라는 이름은 배 모양의 과일과 황색을 띠기 때문에 배 "버가못 (Bergamot)"과 비슷합니다. 그 이름의 근원은 다른 버전입니다. 오랫동안 성장해 온 베르가 모 (Bergamo)의 도시 덕택에 그는 그것을 받았다고 믿어집니다.
버가못은 열을 좋아하는 나무이기 때문에 습한 아열대 기후에서 자유롭게 자랄 수 있습니다. 그것은 이탈리아, 칼라브리아 지방의 이오니아 해안에서 발견됩니다. 그것은 성공적으로 미국 (그루지야), 브라질, 아르헨티나에서 충분히 자란다. 가장 큰 고품질의 농장은 남부 이탈리아에서 자랍니다. 그리고 이국적인 사람들은 베르가못과 가정에서 성장합니다.
저장 방법
버가못의 신선한 과일은 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 그리고이 과일의 인기있는 에센셜 오일은 시원하고 어두운 곳에 보관해야합니다.
요리 할 때
버가못의 열매는 맛이별로 좋지 않습니다. 신맛이 강해서 요리에 뿌리를 내리지 못했지만, 자라는 곳에서는 마멀레이드 나 설탕에 절인 과일이 준비되었습니다.
따라서 노토 (Noto)의 Caffé Sicilia 시칠리아에서 생산 된 제품을 생산하는 업체는 과일을 주원료로하여 상업용 마말레이드를 생산합니다. 그리스에서는 과일 껍질에서 설탕 잼이 널리 사용되었습니다. 또한 요리에서 베르가못은 요리, 디저트, 무스, 과자, 칵테일, 알콜 음료 및 기타 것들을 맛 내기 위해 사용됩니다.
그러나 요리에서 가장 자주 베르가못 기름을 사용했습니다. 따라서 오일을 첨가하는 제품의 맛이 더욱 좋아지고 있습니다. 우선, 베르가못은 고기와 다양한 야채와 조화를 이룹니다. 야채 국물에 몇 방울의 베르가못을 첨가하면 그 맛과 향이 훨씬 좋아질 것입니다.
에센셜 오일은 제과 업계에서도 사용됩니다. 예를 들어, Earl Gray와 같은 차종의 향수로 사용됩니다.
또한, 오일은 종종 베이킹에 사용됩니다. 그 아로마는 훨씬 더 밝고 즐겁습니다. 또한 소량의 오일을 과일과 채소로 재충전 할 수 있습니다.
요리시 손으로 과일을 짜내는 자신이 준비한 기름 만 사용하는 것이 좋습니다.
칼로리 콘텐츠
과일의 칼로리 함량은 겨우 36 킬로 칼로리이므로 섭취량은 다양하지만 맛은 특이하므로 드물게 섭취합니다. 그리고 요리에 사용 된 기름은 피부와 마찬가지로 수치를 해칠 수 없습니다.
100 그램 당 영양가 :
베르가못의 유용한 특성
영양소의 구성 및 유용성
Bergamot은 linalyl 아세테이트와 linalool 혼합물에 존재하기 때문에 즐거운 향을냅니다. 베르가못의 화학적 조성은 탄수화물, 물, 비타민, 미네랄,식이 섬유 및 소량의 지방과 단백질입니다. 주된 가치는 과일에 함유되어있는 푸코 마린 (furocoumarins)입니다. 이들은 감광 효과가있는 물질로 피부의 빠른 색소 침착에 도움을 주며 황갈색을 나타냅니다.
베르가못의 스킨에는 미용 및 향수 산업뿐만 아니라 의학에서 사용되는 귀중한 에센셜 오일이 있습니다. 오일은 비사 볼렌, 리모넨, 베르 바프 텐, 테르 피네 올 및 네롤을 함유하고 있습니다.
유용하고 치유되는 성질
베르가못은 항균성이 있으며 항 바이러스, 항균, 항 염증, 살균, 항 경련제 및 진정 작용을합니다.
해열제로 급성 호흡기 감염에 베르가못 오일을 사용할 수 있습니다. 감기와 콧물의 경우 오일은 발열을 줄이고 부비동을 제거하며 비 인두 염증을 완화시킵니다.
또한 베르가몬은 헤르페스의 경우 면역 체계를 강화시키고 기관지 폐렴 성 염증 과정 및 비뇨 생식기 계통의 질환을 도울 것입니다. 오일은 혈압과 콜레스테롤 수치를 정상화시킵니다. 그것은 vitiligo 및 대머리 치료에 사용됩니다.
베르가못은 면역 증진 및 건강 증진을 위해 권장되는 다양한식이 보조제의 일부이기도합니다.
버가못과 함께하는 차는 위장관 문제에 대처하고 식욕을 개선하며 항 바이러스제, 소독제 및 살균 효과를 나타냅니다. 염증성 질환과 전염병 치료에 베르가못이 함유 된 특히 유용한 차. 또한 음료에는 항진균 효과가 있습니다.
에센셜 오일은 피부로의 림프 흐름과 혈액 공급을 정상화하고 수분 - 지질 균형, 색조를 조절하고 밝게 만듭니다. 염증성 피부 질환의 예방 및 치료, 발진 억제, 모공 완화, 벌레 물린 후에 자극을 완화합니다.
두통과 목의 긴장감을 위해 베르가못, 네롤리, 포도씨 (베이스로 사용)의 오일 마사지가 도움이됩니다. 복부를 베르가못으로 마사지하면 소화 과정을 개선하고 식욕을 자극하며 특히 심각한 질병에서 회복해야하는 환자에게 좋습니다.
버가못의 특성을 감안할 때 전통적인 약에는 치료법이 많이 있습니다.
기관지염 치료
글리세린과 바세린의 같은 비율의 조성물로 된 밑창을 문질러서 몇 방울의 기름을 첨가하면 유용합니다.
지성 헤어 트리트먼트
나무 빗의 치아에 몇 방울의 기름 방울을 바르고 머리를 모든 방향으로 솔질하십시오. 매일 인기있는 헤어 마스크에 오일을 추가하는 것도 인기가 있습니다. 샴푸에 오일 두 방울을 추가하거나 올리브 오일과 베르가못 오일로 랩을 만들 수도 있습니다.
신경질 피로 치료
삶은 따뜻한 물 한 잔에 3-4 방울의 기름을 녹여서 티스푼의 꿀을 첨가해야합니다. 일주일에 두 번이 음료를 마 십니다.
헤르페스 치료
이 질환의 증상이 나타나면 염증 부위에 베르가못 오일을 윤활해야합니다.
미용에 사용
쉽게 추출되는 화장품 용 에센셜 오일에서 가장 일반적으로 사용됩니다. 과일 껍질을 손으로 쥐어 짜면 가벼운 에메랄드 색의 녹색 기름을 얻을 수 있습니다. 그것은 염증을 완화시키고 땀과 피지선의 작용을 정상화시키고, 기생충과 다양한 진균을 파괴하는 데 도움이되므로 얼굴과 머리의 지성 피부에 사용됩니다.
향수 산업에서 오일은 로즈마리, 네롤리, 오렌지 오일과 함께 사용됩니다. 그것의 냄새는 활기를주고 활력을 되찾고, 각성과 평온 사이의 균형을 유지하고, 분위기를 개선시킵니다.
다음은 베르가못 오일을 첨가하여 제조 할 수있는 화장품의 몇 가지 제조법입니다 :
- 피부 상태를 정상화하기 위해 몇 방울의 오일이 크림과 강장제에 첨가됩니다.
- 기름진 피부의 경우 75 밀리 그램의 정제수에 글리세린 (15 ml), 베르가못 오일, 제라늄 (5 방울) 및 샌달 우드 (3 방울)가 보충됩니다. 미사가 마스크로 사용됩니다.
- 오일 마스크는 여드름의 양을 줄일 수 있습니다 : 포도씨 오일 (각각 5 방울)의 티스푼에 백리향과 베르가못 오일을 첨가하십시오. 이 가면은 얼굴의 피부를 매일 치료합니다.
- 일광욕을하기 전에 한 시간 더 부드럽고 깊은 탄력을 위해 유제 용 오일 100ml와 베르가못 에센셜 오일 (3 방울)을 혼합하여 사용하십시오.
- 아몬드 오일 50ml를 레몬, 베르가못 (5 캡), 네롤리 (3 캡), 로즈 메리 (1 캡)의 오일과 혼합하면 신체의 피부를 발라 주어야합니다. 그들은 마스크로 피부를 가리고 마사지 한 다음 피부에 몇 분 동안 방치하고 샤워를합니다.
심리학에서 사용
사람이 불안정한 정서 상태에있을 때, 베르가못의 에센셜 오일은 두려움과 불안, 낙담 및 우울증을 없애줍니다. 정신이 안정되고 자존심이 높아져 행복감과 기쁨이 나타납니다. 이 속성은 심리학자들이 대인 관계 기술 향상, 상상력 자극 및 창의적인 사고 능력을 향상시키는 데 사용됩니다.
따라서 시험이나 인터뷰를하는 사람들은 자몽, 베르가못과 라벤더 오일을 함께 마셔야합니다. 아침에 일어나기 힘든 사람들은 베르가못이 들어있는 비누 또는 젤로 샤워를하는 것이 좋습니다.
요리 할 때
베르가못과 함께 가장 인기있는 요리는 향긋하고 약간 매콤한 차로 여겨지며 특별한 맛을 지니고 스트레스를 없애고 피로를 풀어줍니다.
레몬과 같은 버가못 녹차는 우유와 결합하지 않는다는 것을 기억하십시오. 이 술을 시험해보고 싶다면 양조에 대한 몇 가지 간단한 규칙을 알아야합니다. 먼저 찻 주전자 위에 끓는 물을 헹궈 야합니다. 그런 다음 찻잎을 물 한 컵당 찻 숱가락의 비율로 넣으십시오. 기포가 일어나기 시작할 때까지 물을 불에 붙여야합니다. 약간 냉각 된 끓는 물을 주전자에 붓고 4 ~ 5 분 동안 끓이십시오. 그게 전부입니다. 음료 준비가되었습니다.
베르가못으로 맛을 낸 디저트 와인도 인기가 있습니다. 한 병을 주문하기 위해서는 한 방울의 기름을 첨가하십시오. 당신은 이렇게 할 수 있습니다 : 한 스푼의 설탕을 마신 다음, 그것을 한 잔의 와인에 희석시킨 다음 나머지 와인과 병에 넣으십시오. 그 후 와인은 3 일 동안 미개봉 상태로 두어야합니다. 다음으로, 포도주는 많은 층에있는 접힌 냅킨을 통해 걸러 져야하고 봉사 될 수 있어야합니다.
맛과 베르가못 기름과 샐러드보십시오. 약초를 씻고 3 분 동안 그릇에 담는 것이 필요합니다.이 경우 한 방울의 기름은 찻 숟갈의 소금으로 미리 희석됩니다. 그런 다음 그린을 사용하여 샐러드를 만들 수 있습니다.
또한, 베르가못 기름이 잼에 추가됩니다. 냉각되는 동안 200 그램의 방울을 더하고 혼합합니다. 진미의 냄새는 약간 매운맛과 타트합니다.
베르가못의 위험한 특성
베르가모트에는 푸로 크 마린 (furocoumarins)이 함유되어있어 강한 피부 색소 침착에 기여합니다. 여름에는 화상을 입을 수 있으므로 민감한 피부는 치료하지 마십시오. 햇빛에 밖으로 나가기 전에 피부에 기름을 1 시간 이내에 바르지 마십시오.
알레르기 환자도 베르가못 오일을 사용하지 않아야합니다. 예리한 수면을 취하는 사람들을 위해 밤에는 베르가못과 함께 차를 마시는 것이 좋습니다.
베르가못을 추가하여 버터를 만들고 요리에 사용하는 방법을 배우고 싶습니까? 비디오보기.
http://edaplus.info/produce/bergamot.html베르가못 - 유용한 감귤
베르가 모 (Bergamot)는 베르가 모 (Bergamo)라는 이탈리아 도시에서 처음으로 경작되고 버터로 판매 된 곳의 이름을 따서 그 이름이 붙여졌습니다. 또 다른 버전에 따르면이 이름은 터키어 인 "beyarmudu"에서 유래 한 것인데, 번역에서 "선장"또는 "숙련 된 배"- 주인 배.
이 이름은 베르가못에 드문 배 모양의 형태와 밝은 노란색 색으로 베르가못 배를 베르가못 배처럼 보이게 만들었지 만 사실 배와는 아무런 관련이 없습니다.
베르가 모토의 첫 번째 농장은 지난 세기의 20 대 중반에 이탈리아에 세워졌습니다.
베르가못 (bergamot) 또는 오렌지 - 베르가못 (citrus bergamot)은 룻 (Rut) 가족의 식물입니다. 베르가 모토의 고향은 동남아시아입니다. 버가못은 오렌지, 레몬, 자몽과 가장 가까운 친척입니다.
베르가 모트 (Bergamot) - 상록수로 2 미터에서 10 미터 높이입니다. 길이 10cm까지 길고 가늘고 예리한 가시가있는 가지로서 잎은 어긋나거나 피거나 지저분하며 가죽 같은 모양이며 난상 원형 또는 타원형이며 위의 녹색, 빛나는 것, 아래에서 가볍거나 약간 뾰족한 물결 모양의 잎이있다. 꽃은 크고 매우 향기롭고 독방이며 양귀비의 흰색 또는 자주색의 약간의 꽃이 만발한 겨드랑이의 술에 모여 있으며 강한 냄새가납니다. 열매는 두꺼운 3 층 쉘이있는 공 모양 또는 배 모양입니다. 저항이없는 피부는 베르가못 (bergamot) 부분에서 제거됩니다. 펄프는 그대로 종자가 거의없는 일련의 분열 된 부분으로 이루어져 있습니다. 그것은 레몬보다 신맛이 좋으며 신맛이 좋지만 자몽보다 나쁩니다. 3 월과 4 월에 꽃이 피고. 열매는 11 월에서 12 월 사이에 익는다.
실질적으로, 베르가못 열매의 펄프는 적용되지 않습니다. 이 과일에서 에센셜 오일의 근원 인 껍질은 가치가 있습니다. 베르가못의 독특한 향은 차의 맛으로 가장 잘 알려져 있습니다. 이 신 과일의 피부에서 추출한 아로마는 얼 그레이, 레이디 그레이 및 과자를 맛 내기 위해 사용됩니다. 이탈리아 사람은 과일에서 마멀레이드를 만듭니다. 터키, 그리스, 키프로스에서도 인기가 있습니다.
베르가못 오일은 연고 향수 및 향수에 사용됩니다. 베르가못 껍질은 서로 다른 향과 결합하여 서로를 보완하는 향기의 꽃다발을 형성하기 때문에 향료에 사용됩니다. 남성의 1/3과 여성용 향수의 절반 정도가 버가못 에센셜 오일을 함유하고 있습니다. 현재 향수의 천연 형태로 사용되지 않기 때문에 햇빛의 영향을 받아 향수를 뿌리는 곳에서 피부 광을 일으킨다.
Corky Bergamot은 우울증 치료를 위해 아로마 테라피에도 사용됩니다.
과일 주스는 또한 말라리아 및 소화기 질환에 대한 약초 치료제로서 전통 의학에서 사용됩니다.
다른 출처의 출처는 다른 것을 나타냅니다. 베르가못은 오렌지와 유자 나무를 횡단하여 얻은 여러 감귤 식물의 잡종이라고보고됩니다. 그리고 베르가못의 다른 근원은 독립적 인 종으로 간주됩니다.
버가못은 배 "버가못 (Bergamot)"품종과 관련이 없으며 일상 생활에서 베르가 모 (Bergamot)이라고도 불리는 모나드 (Monard)의 풀과 관련이 없습니다.
오늘날 야생에서 성장하는 베르가못은 없습니다. 베르가못 (bergamot)의 열매와 실내 조건을 얻을 수 있습니다. 버가못은 레몬이나 오렌지와 같은 방식으로 재배됩니다. 그러나 베르가못은 감귤류 친척보다 기발한 것이 아닙니다.
자라.
파종은 과일에서 채취 한 신선한 씨로합니다. 당신이 누워서 말리면 발아 능력을 잃을 것입니다. 모래와 섞인 부식질의 깊이 1cm에 심었습니다. 급수는 땅을 말리는 것없이 보통입니다. 몇 주 후에 촬영이 나타납니다.
한 종자에서 최대 4 개의 식물이 나타날 수 있습니다 - 감귤류 종자에는 종자에 여러 가지 세균이 있습니다. 3 ~ 4 마리가 출현 한 후에는 이식하고 이식해야합니다.
파종하기 가장 좋은시기는 봄이 시작되는 겨울의 끝입니다. 다음 싹은 자연 채광을 더 얻을 것이다. 당신이 필요로하는 것보다 더 많은 종자를 뿌리고 서서히 건조한 공기와 밝은 빛이없는 가정 조건에 가장 강하고 적응력이 큰 것을 점차적으로 선택하십시오.
조명과 온도.
감귤류는 남부 식물이므로 항상 열과 빛에 대한 요구가 있음을 기억해야합니다. 전기 조명이 필요한 온도 조건과 함께 과일 형성에 기여한다는 사실을 잊지 마십시오. 개화 및 과일 난소의 경우 최적 온도는 + 15-18 ° C입니다. 그러나, 실내 감귤류 식물을 열매 맺기위한 필수 전제 조건은 추운 겨울입니다. 겨울철 기온은 + 12ºC보다 높아야합니다.
급수 및 비료.
봄부터 가을에 걸쳐 감귤류는 적어도 24 시간 동안 안정된 연수로 풍부하게 물을 뿌려야합니다. 감귤류는 염소에 견딜 수 없으며 단단한 석회수는 잎이 황변하는 원인이됩니다. 그들은 왕관의 잦은 살포에 아주 잘 반응하며, 심지어 쾌락으로는 따뜻한 샤워를합니다. 2 월경에는 식물의 집중적 인 성장이 시작되므로 가을까지 액체 무기물이나 유기질 비료를 매주 조금씩 섭취해야합니다. 먹이감과 균형 잡힌 영양은 식물의 성장과 발육을 가속화시킵니다. 특히 충분한 양의 인산염 - 칼륨 비료를 공급 받으면 과일 생성을 촉진합니다. 토양의 품질 또한 중요합니다. 감귤류는 집중적 인 개발과 좋은 퍼커 럴 토양에 대한 고품질 자실체에 대해 감사 할 것입니다.
토양 및 이식.
젊은 식물을위한 경 식물과 큰 식물을위한 무거운 토양을 선택하십시오. 그것은 일반적으로 온실 분뇨, 잔디 땅과 잎 지구의 혼합물을 가지고, 그것에 거친 모래를 추가하는 것이 좋습니다.
어린 식물의 경우 :
- 두 부분 - 잔디 흙
- 한 장
- 한 부분 - 소똥에서 부식질
- 한 부분은 모래이다.
성인 식물의 경우 :
- 세 부분 - 잔디 흙
- 한 부분 - 시트
- 한 부분 - 소똥에서 부식질
- 한 부분은 모래이다.
- 마른 찰흙을 추가하십시오 (소량)
신선한 지구로 이식 할 때 지구의 상단 및 측면 레이어를 교체하십시오. 루트 칼라 위에 뿌리를 제거하십시오. 감귤류의 토양 산도에주의하십시오. 감귤류의 경우 pH = 6.5-7이어야합니다. 서리가 없어지면 식물을 신선한 공기로 옮기고 2 ~ 3 주 동안 창고 아래 그늘에 보관합니다.
여름을위한 화분에 심은 식물은 신선한 공기를 흡수하지만 뿌리의 과냉을 피하기 위해 땅을 파지 마십시오. 포도 나무, 미꾸라지, 그리고 다른 등반 식물들과 같은 등반 식물의 그늘에있게하십시오.
환적 방식으로 이식 한 시트러스. 환적은 2 ~ 3 년에 한 번, 실내 감귤이 자라기 전에해야합니다. 성장이 끝나면 만지면 안됩니다. 당신은 꽃이나 과일을 가진 나무에 상처를 입히지 않아야합니다.
응용 프로그램 및 속성.
베르가 모트는 혈관을 부드럽게하고 근육을 부드럽게하고 위장관의 기능을 향상시킵니다. 소화를 개선하려면 위를 문지른 베르가못 오일을 사용하십시오. 베르가못은 신경계의 기능에 유익한 효과가 있습니다. 버가못은 세균을 죽이고 염증을 완화시키는 데 사용됩니다. 표피에 베르가못 효과가 우수합니다. 화장품에는 베르가못 (bergamot) 성분이 있는데, 적색을 제거하고, 지방과 땀을 줄이고, 피지선의 직경을 줄여 표피를 부드럽고 쾌적한 색으로 만듭니다. 베르가못의 성분으로 피부의 곰팡이가 파괴되고 벼룩, 이가 속눈썹이 쫓겨납니다.
베르가못은 남성에게 더 적합합니다. 그는 많이 행동하지는 않지만 자신감있게 말하며 사람들에게 "숙면을 취하"라고 촉구합니다. 점성술의 관점에서, 베르가 모토의 향기는 물병 자리 또는 천칭 자리의 흔적 아래에서 태어난 남성에게 적합합니다. 버가못의 이러한 조디악 표지판의 대표자는 두 가지 방식으로 행동합니다. 반면에 베르가못은 성적 에너지의 흐름을 정상화시키고 다른 한편으로는 생식 기관의 상태를 개선합니다. 베르가 모트는이 나이에 자극적 인 효과가 필요하지 않기 때문에 어린 나이의 남성에게 특히 좋습니다. 시체는 여전히 독자적으로 처리 할 수 있습니다.
마말레이드 레시피 :
- 이렇게하려면 베르가못의 열매 다섯 개와 과립 설탕 1 킬로그램과 이십 그램, 그리고 물 1 리터와 물 200 리터가 필요합니다.
향기로운 마멀레이드를 만들기 위해서는 베르가못의 피부가 필요합니다. 과일에서 그것을 제거하고 중간 크기의 큐브로 자르십시오. 그런 다음 2 ~ 3 일 동안 물로 채 웁니다. 주기적으로 새 것으로 채우고 채우십시오. 이 절차는 베르가못 (bergamot)의 껍질에서 과도한 쓴 맛을 없애는 데 도움이됩니다. 3 일 후에 껍질에 식수를 붓고 끓입니다. 비등 후 액체를 변형 시키면 더 이상 필요하지 않습니다. 모든 설탕이 물 아래에 있도록 모든 설탕과 작은 물을 부어. 접시에 시럽 한 방울이 퍼질 때까지 껍질을 삶아서 끓으십시오. 레몬에서 주스를 짜내 결과 마멀레이드에 부어 넣으십시오. 마멀레이드 준비.
그리고 베르가못 과일의 주스는 새콤한 소스를 만들기 위해 사용될 수 있습니다. 단지 그것을 꽤 추가 할 필요가 있습니다. 이러한 첨가제는 라틴 아메리카 요리에서 매우 인기가 있습니다.
http://www.botanichka.ru/article/bergamot-orange/오픈 필드 육종에 종사하는 베르가못 (Bergamot) 정원 및 관리
베르가 모트는 차에 매우 인기있는 첨가제입니다. 그러나 그들이 좋아한다는 사실에도 불구하고 모든 사람들이이 식물이 무엇인지 알지 못합니다. 그리고 그들은 한 번에 여러 가족의 대표자 중 한 명이 될 수 있습니다. 예를 들어, 19 세기에 북아메리카 잔디 인 monarda bergamot이 그렇게 불려졌습니다.
진짜 베르가 모트는 아열대 감귤 나무로 여겨져 오렌지 아종에 속합니다. 그 과일은 식용이 아니며 배와 비슷합니다. 두 식물은 에센셜 오일이며, 주로 이것을 위해 가치가 있지만, 실제 버가못 녹차에는 과일이 껍질을 벗기고 꽃이 피고 베르가못 감귤류에 집중된 기름이 들어 있습니다.
이 외에도 "베르가못 (bergamot)"이라는 이름은 여러 가지 배 품종으로 정해졌으며 그 결과 과일은 베르가못과 유사합니다. 처음 2 개 식물에 대해 자세히 살펴 보겠습니다.
내용
베르가못의 종류
Monarda bergamot (정원 bergamot)은 가족 Yasnotkovye (golubotsvetnye)의 일원입니다. 연례 및 다년생 뿌리 줄기 풀 중에서 높이가 1.5m에 이르는 줄기는 직선 가지이며 잎은 톱니가있다.
monarda의 냄새는 베르가못 (잎이 스며 나오는)과 매우 흡사합니다. 그 맛은 전 세계의 요리사, 예를 들어 버몬트의 준비에 사용됩니다. 흥미롭게도 오랜 기간 건조 된 잎조차도 향기로운 성질을 유지합니다.
유쾌한 냄새는 꽃 특유의 냄새이며 매우 장식적으로 보입니다. 꽃이 피면 정원은 흰색, 노란색, 빨간색, 보라색, 라일락, 분홍색 및 얼룩덜룩 한 꽃잎을 약 7cm 직경의 고밀도 꽃차례에 조명합니다. Monarda의 일부 품종에서는 꽃의 구조가 2 단입니다.
Orange-bergamot은 틀에 박힌 가족의 잡종입니다. 오렌지와 유자 나무를 건너는 남자의 노력의 결과이기 때문에 감귤류의 베르가못은 자연의 어느 곳에서도 발견되지 않습니다. 일반적으로지면 위 2 ~ 10m 높이는 상록수입니다. 나뭇 가지에는 길고 (최대 10cm), 얇고 날카로운 가시가 있으며 가죽 같은 난형이고 타원형이고 뾰족하고 반짝이는 녹색 잎이 섞여있다.
꽃의 향기는 그들 자신이 전체적이고 흰색 또는 보라색을 띄고 있음에도 불구하고 매우 풍부합니다. 배 모양의 윤곽선이있는 과일은 외부에서 두꺼운 3 층 쉘로 특징 지어지며 내부는 드문 종자가있는 쉽게 쪼개진 고기입니다.
숙성 도중 (11 월 -12 월) 맛있는 신맛이납니다. 오렌지 - 버가못은 이탈리아의 칼라 브리아 지방뿐만 아니라 아르헨티나, 브라질 및 미국 조지아 주에 위치한 농장에서 대규모 재배됩니다.
오픈 필드에서 베르가 모트 심기 및 보살핌
감귤류는 열대 지방과 빛이 많지 않고 자랄 수없는 남부 식물이기 때문에 우리의 선택에 따라 선택의 폭이 제한됩니다. 그것의 상대적 단순성과 겨울 경도는 이것에만 기여합니다.
정원의 상륙 아래 bergamot은 잘 조명 지역으로 식별 할 수 있으며, 반 - 그림자. 후자의 옵션은 나중에 설명 할 하나의 장점이 있지만 냄새의 강도를 줄이는 데 드는 단점이 있습니다. 자라면서, 모나디는 긴 피는 커튼을 형성하는데 충분한 공간이 있어야합니다. 행 사이의 거리는 60-70cm의 범위로 유지됩니다.
건조한 기공, 개방 구역에서는 특히 물을 필요합니다. 이 절차를 정기적으로 실시하면 식물에 흰가루병이 발생하는 것을 막을 수 있습니다.
월귤 나무는 또한 많은 유익한 특성을 가지고 있으며, 원시 형태와 다양한 요리의 준비 모두에 사용됩니다. 많은 농업 절차에 따라 많은 번거 로움없이 야외에서 재배 및 관리 할 때 자란다. 필요한 모든 권장 사항은이 기사에서 찾을 수 있습니다.
베르가못 토양
토양에 특별한 요구 사항은 없지만 가벼운 석회질을 사용하는 것이 바람직합니다. 무거운 습지와 산성 토양에서 모나드는 자라지 않지만, 무거운 것을 옮기는 것은 어렵습니다.
불쌍한 토양은 심기 전에 복잡한 비료로 채워지는 것이 좋습니다. 열에 같은 흰가루병으로 인한 피해를 피하기 위해 이탄 또는 부식질을 사용하여 땅을 뿌리 뽑아야합니다.
베르가못 (Bergamot) 이식
베르가 모트는 돌보심과 심기의 규칙이 지켜지면 5-7 년 동안 영원한 음모에 완벽하게 살고 있습니다. 이식해야 할 필요성은 크기가 줄어든 잎판과 얇은 덤불에 의해 입증됩니다. 이식을 수행하면 구덩이의 바닥은 모래와 정원 토양과 함께 유기물로 미리 채워집니다.
좌석 준비는 가을에 시작되어야합니다. 의무적 인 준비 절차에는 굴착, 제초, 수정 (제곱미터 당 2-3 kg, 이탄 또는 퇴비,과 인산염 - 40-50 그램 및 칼륨 소금 - 20-30 그램의 양)이 포함됩니다.
신맛이있는 토양은 투자 가치가 있습니다 (평방 미터당 석회 40g). 봄은 질소 비료 (평방 미터 당 20-30 그램)로 토양 시비를 할 때입니다.
가지 치기 베르가못
시들어있는 꽃차례를 적시에 제거함으로써 개화 기간을 크게 연장하고 높은 수준의 관상용 식물을 유지할 수 있습니다.
흰가루병에 걸리기 쉬운 품종에서 뿌리 줄이기를 권장합니다.
베르가 모토 블룸
베르가 모토는 꽤 오래 동안 피었습니다. 훌륭한 벌꿀 식물이기 때문에 정원의 많은 주민들에게 유리합니다.
식물의 식생은 3 월에 시작되며, 7 월 초에 대량 꽃이 피고, 8 월에 종자가 형성됩니다. 성장기의 총 지속 기간은 170-180 일입니다.
문화는 서리 저항에 의해 구별됩니다. 동시에, 겨울 기간에는 장식 요소가 이미 희미 해져서 씨앗과 함께 유지됩니다.
가든 베르가못 씨앗 재배
monarda의 씨앗의 대부분은 기본에서 시작하여 첫 번째 whorl에 형성됩니다. 그들은 휴식 기간이 없습니다. 열린 땅에서 파종은 5 월에 이루어져야합니다.
정상 시딩 량은 1 평방 미터 당 0.5 그램이며, 시드를 모래와 혼합하여 고르게 분포시킬 수 있습니다. 발아를위한 최적 온도는 20 ℃입니다.
처음에는 묘목이 천천히 자랍니다. 따라서 잡초를 제거해야합니다. 다음으로 묘목을 얇게 (10cm, 20cm)하고 2 년째 꽃이 피기 시작합니다.
질병 및 해충
표준 다년생 모나드 종은 가루 곰팡이에 불안정하며, 녹슬지 않는 곳이나 담배 모자이크 바이러스에 종종 영향을 받는다. 식물에 대한 지원은 주로 유리한 성장 조건을 보장하는 것입니다.
습기가 더 자주 흙에 들어갈수록 상기 질병의 발생 가능성은 낮아지기는하지만 잎이 추락하지 않도록하는 것이 중요합니다. 이 기사의 과정에서 이미 언급 된 부가적인 조치는 멀칭과 보충 (질소에 너무 열광하지 말 것)이다.
Monarda 자체는 일반적으로 뿌리에 에센셜 오일의 함량으로 인해 지구에 살고있는 많은 해충들에 내성을 지닙니다.
베르가못의 유익한 특성과 금기 사항
베르가못의 치유력은 항균 및 살균 효과가있는 에센셜 오일에 있습니다. 기관지염, 방사선 병 및 살모넬라증의 치료에서 monarda oil은 주먹으로 사용하는 것이 가장 바람직하며 차에 첨가 된 bergamot 감귤 오일은 화학 요법 후에 몸을 치료하는 데 도움이됩니다.
많은 사람들이 베르가못과 함께 녹차와 녹차의 유익한 특성에 대해 듣고 있으며, 분명히 맛을 잃지 않았습니다. 두 종류의 차는 모두 중추 신경계에 유익한 효과가 있으며, 아침에 복용하면 즉시 쾌적한 "기분"을 느끼며 기분이 좋아집니다.
또한, 녹색은 확실히 긴장을 풀고 완화시키는 데 도움이되며 더운 날에 강장 효과를 만듭니다. 버가못 녹차의 긍정적 인 성질은 위장관의 기능을 향상시키는 것입니다. 감귤 성분은 간단한 홍차에 자극을 받아 음식의 결합을 억제하고 연동 운동을 증가시킵니다.
이로 인해 홍차의 주된 결점 중 하나 인 변비의 형성에 대한 명백한 도움뿐 아니라 완전히 제거 할 수있는 기회가 제거되었습니다. 소량으로 추출한 베르가못 녹차 음료는 혈압을 정상화하고 혈액에서 콜레스테롤을 제거하여 심장 혈관계에 도움을주고 죽상 경화증의 위험을 줄이는 데 도움이됩니다.
이것은 모유 수유 엄마에게 보여지는 몇 안되는 제품 중 하나입니다. (당연히, 적당히) 수유성을 향상시킵니다. 천연 항산화 물질이기 때문에 베르가못은 독소를 제거하고 자유 라디칼의 영향을 중화시키는 데 관여합니다.
베르가못 금기
그러나, 당신은 부정적인 측면, 특히 녹차를 고려해야합니다. 일부는 심지어 녹색이 신체를 이완시키고 리비도를 낮추는 경향이 있기 때문에 검정색 만 사용하도록 권고합니다.
명확하게 이득에 관하여이지 않는 녹차의 또 다른 특징은, 그것의 증가한 카페인 내용이다.
베르가못 잼
다른 요리 분야에서 다양한 음료의 준비에 대한 높은 수요에도 불구하고, 베르가못은 예기치 않은 손님입니다. 이 접시가 포함되어 있지만 맛이 덜 해지지는 않습니다.
여기에는 백리향과 베르가못이 포함 된 매실 잼이 포함되며, 그 준비에는 다음이 필요합니다.
- 블랙 피트 매실 1kg,
- 3 개의 마늘 정향,
- 소금 3 큰술,
- 갈색 설탕 400 그램,
- 100 ml 발사믹 식초,
- 레몬 백리향 줄기,
- 핑크 후추 완두콩 2 큰술,
- 파프리카 1 큰술,
- 1 작은 술 검은 후추,
- 한천 한천의 큰 스푼,
- 베르가못 잎 3 개.
매실에서 자두 펄프를 갈아서 퓌레를 얻고 마늘에 마늘을 부순 다음 퓌레에 넣습니다. 다음으로 소금, 설탕, 식초, 백리향 및 베르가못을 첨가하십시오. 오븐에서 1 시간 반 동안 결과가 150으로 가열되었습니다.
지정된 기간 후에 우리는 잼을 얻고, 고추와 파프리카를 섞은 다음 15 분 동안 오븐에 다시 보냅니다. 지침에 따라 한천을 녹이고 오븐에서 내린 후 잼에 넣을 시간입니다. 우리는 완성 된 잼을 섞어서 병에 부어 넣습니다.
베르가못의 팅크
베르가못 (bergamot)에 기초한 약용 주입은 다음으로부터 준비됩니다 :
- 감귤류 펄프 100 그램,
- 300 ml의 따뜻한 물.
4 시간 이내에 농축액을 고집 할 필요가있다. 이것은 식후에 섭취 한 2 끼의 식사 (일반적으로 벌꿀 2 티스푼으로 섭취)에 대해 항신 호르과 비타민제를 매일 복용합니다.
버가못 팅크를 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 신선한 감귤류 껍질 (50 그램),
- 70 % 알콜 (100 ml).
혼합물은 가열 된 방에서 10 일 동안 주입해야합니다. 긴장시킨 후에 식욕을 자극하는 수단으로 식전 (반 시간) 전에 하루에 두 번 찻 숟가락에 섭취 할 수 있습니다.
베르가못 녹차
일반적으로 시장에서 베르가못 (bergamot)으로 차를 계속 구매할 필요는 없습니다.
여기에는 수제 수제 요리법이 있으며, 여름에는 더위에 상쾌한 차를 드실 수 있습니다.
- 녹차 (핀치);
- 베르가못 (20 그램);
- 레몬 (3 개);
- 설탕 (40 그램);
- 물 (1 리터).
끓는 물로 미리 끓인 차주 전자에 녹차를 넣으십시오. 따로 도자기에 베르가못 잎을 넣고 삶습니다. 차를 마시 게하고, 똑같이 녹인 베르가못으로 섞어주세요.
이 모든 것이 냉각되고, 여과되고, 주형에 붓고 냉동실에 놓일 때까지 기다립니다. 레몬에서 주스를 짜내고 설탕에서 물과 섞어 라. 우리가 찌르는 얼음, 우리는 레몬 물을 가진 유리에서 따른다. 차가운 음료를 마셔 라!
베르가못과 홍차
지금 겨울철에 베르가못 (bergamot) 차를 만들기위한 또 다른 방법은 몸을 강화하고 감기에 맞서 싸우는 것입니다.
- 홍차 (2 티스푼);
- 건조한 베르가못 (1/4 컵).
냄비를 미리 데우고 차를 부은 다음 끓는 물에 2/3을 부어 넣습니다. 다시, 베르가못을 별도로 양조하고 20 분 동안 주장하십시오.
차에 베르가못을 수혈하여 두 가지 주입 물을 섞으십시오. 완료! 꿀을 넣으면 음료가 더욱 맛있습니다.
http://chvetochki.ru/bergamot/베르가못이란 무엇입니까 (8 장)
베르가 모와 함께 차를 아는 사람들은 누구나 다 알고 있지만, 베르가 모트가 어떻게 생겼고 무엇인지 알 수있는 사람은 없습니다.
베르가 모트는 틀에 박힌 가족의 식물입니다. 이것은 매우 많은 가족입니다 : 거기에 나무, 관목, 그리고 풀밭이 있으며, 하나의 속성은 그들을 하나로 묶습니다 - 그들은 많은 에센셜 오일을 포함하고 있습니다.
베르가못 (bergamot)이 속하는 감귤류도 열대성이다. 베르가 모트는 자연에서 성장하지 않습니다 - 그것은 사람에 의해 파생 된 것으로 믿어집니다. 그러나 이것에 대한 정확한 정보는 없습니다 : 중국에서 이런 일이 일어났다 고 추측되지만 그럴 때 과학자들은 확실히 알지 못합니다. 매우 흥미로운 또 다른 버전이 있습니다 : 베르가못은 잡종이 아닙니다 - 외관은 주황색 돌연변이로 인해 발생합니다.
유럽에서는 베르가 모트가 칼라브리아 지방에서 이탈리아에서 성장하기 시작했습니다. 하나의 버전에 따르면, 과일의 이름은 베르가 모 (Bergamo)라는 도시 이름에서 유래했습니다.이 도시에서 멀지 않은 곳에서 베르가못 (bergamot)을 심었고, 한때는 "베르가 모 오렌지 (Bergamo orange)"라고 불렀습니다. 향수에 활기찬 향기를주고 자하는, 베르가 모 (bergamot) 프랑스 향수를 사용하는 법을 처음 배우는 것으로 믿어집니다. 다른 소식통에 따르면, 베르가못은 이탈리아에서 처음으로 사용되어 에센셜 오일을 토대로 향수를 만들고 있으며, 이것은 피렌체 수도원 중 한 곳에서 14 세 세기에 일어났습니다. "아쿠아 레지나 (aqua regina)"- "왕실의 물"을 만드는 비결은 17 세기 후반까지는 아무도 알 수 없었습니다. 쾰른 출신의 약사 만이이 작업을 수행 할 수 있었기 때문에 오늘날 대부분의 사람들은이 도시에서 처음으로 향수 - "오드 콜로 뉴", "쾰른 물"이 등장했다고 생각합니다.
우리가 보았 듯이, 인간 사회에서의 베르가못의 역사는 향료의 생산에 사용되기 시작했습니다. 오히려, 베르가못 기름은 향수와 화장품에 사용되며 매우 광범위합니다. 이탈리아 남부에서 베르가못은 여전히 자라고 있습니다. 열과 습도가 좋아서 아름답게 자랍니다. 다른 소수의 지역도 있지만, 중국, 인도, 흑해 연안 국가, 코카서스 등이있다. 베르가 모트 나무는 높이가 10 미터에 이르고 그 가지가 뾰족하다. 그러나 나무가 피면 꽃이 매우 아름답고 냄새도 훌륭합니다. 나무는 감귤류의 과일처럼 가을부터 겨울까지 과일을 맺고 베르가못의 과일은 레몬이나 오렌지처럼 보입니다. 나는 베르가못이 에센셜 오일 생산을 위해 가장 잘 자라고 있다고 말해야합니다. 그것은 과일의 껍질 에서뿐만 아니라 꽃, 잎 그리고 심지어는 어린 새싹에서도 얻어집니다.
베르가못은 의약 적 성질을 가지고있어 의약에 사용됩니다. 당시에는 항생제가 없었을 때 소독제로 사용되었습니다 : 피부 감염과 염증에 좋은 밤을 준비했습니다. 심각한 상처에도 불구하고 베르가못의 열매가 사용되었습니다 : 그것은 손상을 입은 곳에 자르고 적용되었습니다. 지금까지, 베르가못은 바이러스 성 및 감기 치료, 면역 체계 강화 및 성기능 향상에 사용됩니다. Bargamot은 경련을 완화시키고 진정시키고 소화를 개선합니다. 많은 사람들에게 사랑 받고있는 베르가못 (bergamot)이 함유 된 차는 피부를 정화시키고 나이 반점, 색조의 소실을 돕고 모공을 크게 만듭니다. 버가못과 함께 향긋하고 약간 매운 차는 특별한 정교하고 섬세한 맛으로 유명하며, 피로를 풀고 스트레스를 없애고 스트레스의 영향을 줄 수 있습니다.
가장 쉽게 추출되는 베르가못의 가장 보편적으로 사용되는 에센셜 오일. 버가못 껍질을 손으로 쥐어 짜면 버터를 얻을 수 있습니다 - 밝은 에메랄드 - 녹색 색상. 버가못 기름의 향기는 놀랍습니다 : 꽃이 피고 레몬과 오렌지의 색조가 있지만 신맛은 없지만 달콤하고 향긋합니다. 수천 가지 과일 껍질을 짜내면 약 900ml의 기름이 나옵니다. 베르가못 기름은 피부 감염과 여드름 치료, 얼굴과 두피의 기름진 피부 관리, 염증 완화에 사용됩니다 벌레 물린 - 피부에서 스트레스 해소에 도움이됩니다.
향수 산업에서, 베르가못 오일은 로즈마리, 오렌지 및 네롤리 오일과 함께 사용됩니다. 향수 및 향수 제조업체는이 녹색 과일의 과일 꽃 향기를 좋아합니다. 이 향수의 냄새는 감정을 담당하는 시상 하부에 유익한 효과를주기 때문에 기분을 좋게하고 기분을 좋게하고 평온과 각성의 균형을 유지하도록 도와줍니다.
사람이 불안정한 정서 상태에있을 때, 베르가못 오일은 불안과 공포, 우울증과 우울증을 완화시킵니다. 심리학자들은 사람들이 의사 소통 능력을 향상시키고 창조적 능력, 상상력 및 사고력을 자극 할 수 있도록 자신의 능력을 사용하는 법을 배웠습니다. 베르가못 기름이 사고 집중력을 높이고 사고의 명확성을 높이는 것은 오래 전부터 알려져 왔기 때문에 어려운 시험이나 중요한 인터뷰를하는 사람들은 베르가못, 자몽, 라벤더 오일을 마셔야한다고 권고합니다. 아침에는 젤로 샤워를하는 것이 좋습니다. 또는 베르가못이 들어있는 비누로 두통을 피우고 목에 긴장이있는 경우 포도씨 오일로 마사지하면 베르가못과 네롤리의 에센셜 오일을 몇 방울 넣고 베르가못 오일로 복부 마사지를합니다 화장품에서 베르가못 오일은 지성 및 혼합 피부를 관리하는데 사용됩니다 : 염증을 완화시키고 피지선 및 땀샘을 정상화시키고 진균 및 기생충을 파괴합니다. 콜드 베르가못 오일은 온도를 낮추고 비 인두의 염증을 완화 시키며 코의 부비동을 깨끗하게합니다. 아로마 테라피에서는 오늘날 베르가못 오일이 매우 자주 사용됩니다 다른 오일과의 조합 베르가못은 면역 체계를 강화하고 전반적인 건강을 개선하기 위해 권장되는 많은식이 보조제의 일부이기도합니다. 베르가못 오일은 상처를 치유하고 탈취하며 이뇨 작용을하며 심지어 항진직 적 효과를냅니다. 수유부에서는 베르가못 기름의 정상적인 내성에 따라 수유가 증가합니다.
버거 모트의 과일은 맛이별로 없다 - 쓰라린 쓰라린 맛이기 때문에 요리에 뿌리를 내리지 못한다. 그러나 자라는 나라에서는 마말레이드로 만들어 지거나 설탕에 절인 과일이 조리된다. 베르가못은 소박하고 레몬이나 오렌지 같은 방에서 자랄 수 있습니다. 외관상으로 실내 장식이 가능합니다. 식물은 감귤류의 다른 과일처럼 토양을 요구하지 않으며 건조에 더 강하지 만 빛과 습기를 좋아합니다. 여름에는 베르가못을 공중에 가져 가고 겨울에는 햇빛을 유지하는 것이 좋지만 방은 너무 뜨겁지 않아야합니다.
여름에는 식물이 풍부하게 물을주고, 겨울에는 따뜻한 물로 조금씩 물을 뿌린다. 정기적 인 비료와 적절한 크라운 형성으로 식물은 다른 감귤류와 마찬가지로 1 년에 1 ~ 4 회 열매를 맺습니다.