로마의 양배추는 인구의 모든 부문의 테이블에 제공되었지만 어떤 이유로 디저트를 제공했습니다. 구제 수단으로이 식물에 대한 언급은 히포 크라 테스, 아리스토텔레스, 테오 프라 스투스, 디오스 코 리드스, 플레니 어 더 노인의 저서에 나와 있습니다. Romans는 불면증을 치료하고, 두통을 진정시키고, 청각 장애를 치료하기 위해 양배추 특성에 기인합니다. 양배추 잎은 알코올 중독의 경우를 포함하여 해독제로 사용되었으며, 상처와 종기에 외부 적으로 적용되었습니다. XIX 세기에 약용 속성에 대해 어떻게 든 거의 잊어 버렸습니다. 프랑스 의사 블랑카 (Blanca)의 양배추에 담긴 논문도 영양 가치를 강조하고 특성을 소독하여 도움을 얻지 못했습니다. 양배추를 약용 식물로 사용하려는 새로운 시도는 1948 년 라틴어 ulkus 인 궤양에서 메틸 메티오닌 (비타민 U)이 발견 된 것입니다. 이 화합물은 실험 동물에서 위궤양을 치료했습니다.
2 위는 흰 양배추입니다. 그녀는 여성 건강을위한 최고의 제품 목록에서 2 위를 차지했습니다. 사람들은 선사 시대에도 케일의 약용 성분을 알고있었습니다. 피타고라스는 활기를 주며 쾌활한 분위기를 유지하고 침착성을 유지하는 능력으로이 야채를 부여했습니다. 고대 로마인과 그리스인은 양배추를 모든 질병에 대한 치료제로 간주했으며, 청각 장애, 두통, 불면증 및 기타 여러 가지 내부 장기의 질병을 치료할 수있는 능력이 있다고 생각했습니다.
주의 사항
양배추 처리 궤양 및 습진 주스 및 기타 피부 병변. 밀기울 우유로 삶은 양배추 잎을 화상에 바르고, 상처는 놀라 울 정도로 빨리 치유되어 거친 흉터는 남지 않았습니다. 원시 양배추 주스의 도움으로 그들은 사마귀를 없애고, 절임 김치는 괴저를 치료했습니다.
양배추 암에 대한 비타민
흰 양배추의 인기는 놀라운 것이 아닙니다. 그것은 재배에 큰 재정적 인 투자를 요구하지 않으며, 잘 저장되어 있고, 즐거운 맛을 가지고 있으며 건강에 좋다.
양배추에있는 비타민은 무엇입니까?
위액의 산성도가 증가함에 따라 양배추는 일반적으로 위선 분비를 자극하기 때문에 메뉴에 포함시키지 않는 것이 좋습니다. 영양사와 장염, 대장염, 설사 및 심근 경색이있는 것은 권유받지 못합니다. 과도한 식물 섬유가 포함되어 있기 때문에 과도하게 장의 팽창을 일으키기 때문입니다. 그러나 양배추에는 궤양으로부터 장 점막을 보호하는 비타민 U가 풍부하다는 사실을 기억해야합니다. 따라서 질병의 악화 기간 외에도, 양배추는 식탁에 먼저 포함시켜야하며, 먼저 끓인 다음 좋은 지구력으로 샐러드에 담아 신선한 상태로 보관해야합니다.
양배추를 먹는 것에는주의가 필요하며 설사와 함께 급성 장염을 발견 한 사람들에게는 필요합니다.
흰 양배추는 인체와 미네랄 물질에 필요한 거의 모든 비타민의 공급원입니다. 양배추는 포도당 함량의 오렌지, 사과, 레몬을 능가하며, 그 안에 과당은 양파, 당근, 감자 및 레몬보다 많습니다.
콜리 플라워의 가치는 치료 적, 예방 적 및 미용 적 특성 때문입니다. 비타민과 미네랄은 항산화 보호를 향상시킵니다. 콜리 플라워 효소는 신체의 생화학 적 과정에 관여하며 유해한 독소를 제거합니다. 유익한 물질의 작용은 여성의 유방암과 남성의 전립선 암 발병을 예방하기위한 것입니다. 이동
이 제품은 유익한 물질의 원천으로 알려져 있습니다. 비타민과 미량 원소는 채소뿐만 아니라 피클을 포함하여 수개월 동안 제품에 저장됩니다. 방부제는 염분과 젖산이며, 절인 채소 냄새를 결정합니다.
브로콜리 양배추에는 갑상선 종양의 성장을 유발할 수있는 물질이 포함되어 있습니다. 따라서이 장기의 기능 장애가 여러분 안에 있다면, 이것은 양배추의 이런 종류의 사용을 포기하거나 최소한의 양으로 사용해야한다는 것을 의미합니다.
. 비타민 및 기타 유익한 물질의 일부가 흡수되지만 팽창을 일으키는 섬유가 없습니다. 민간 요법에서는 소화와 변비, 치질 개선을 위해 비타민과 강장 음료로 마시는 것이 좋습니다.
양배추는 2.6-8 %의 설탕 (포도당, 자당, 과당, 말 토스, 라 피노 오스), 0.6 % 펙틴, 0.1 % 전분, 1.2-1.7 % 섬유를 함유하고 있습니다. 양배추에는 스웨덴, 순 무, 당근보다 2.5 % 더 많은 단백질이 있습니다. 또한 유기산, 라이신, 퓨린 염기, 지질, 지방산, 고 분자량 알코올, 겨자유, 티오 글리코 시드 (황 원자를 포함하는 배당체)와 같은 필수 아미노산은 양배추에서 발견됩니다.
양배추는 언제 위험합니까?
양배추의 장점은 충분하다. 낮은 칼로리, 신진 대사를 향상시키는 능력, 내장의 작용을 개선하고 위의 질병을 치료하며 식물 섬유의 거친 섬유의 도움으로 몸을 정화하십시오. 이로 인해 케일은 체중 감량과 슬림 유지를 원하는 사람들을위한 필수 영양소입니다. 영양사는 신선한 양배추 샐러드로 저녁 식사를 보충 할 것을 권장합니다. 이것은 여분 파운드를 빨리 잃는 것을 도울 것이다.
고대부터 양배추 잎은 다양한 질병을 치료해 왔습니다. 그래서 양배추 잎은 두통을 완화시키기 위해 머리에 적용되었으며, 심지어 완치되었습니다. 양배추는 화상, 타박상을 돕고 약한 동상의 효과를 없앱니다. 양배추 잎은 염증을 완화하고 통증을 완화시키기 위해 염증이있는 관절에 적용됩니다. 양배추는 햇볕에 도움이됩니다.
양배추의 비타민 - 질의 응답
흰 양배추는 저칼로리 제품이므로 체중을 지켜 보는 사람들에게 매우 인기가 있습니다. 칼로리 값은 28 kcal이며 그 중 4.5 g은 단당류와 2 당류, 4.8 g은 탄수화물, 2 g은식이 섬유입니다. 양배추의 조성에는 지방, 재, 단백질 및 전분의 중요하지 않은 양이 들어 있습니다.
낮은 칼로리 함량과 많은 양의 섬유가 있기 때문에 양배추는 가치있는식이 제품입니다. 양배추 샐러드는 다양한 저 칼로리 다이어트의 일부입니다.
다양한 양배추에서 발견되는 비타민과 영양소를 확인하십시오.
신선한 양배추 주스는 그것이 위 땀샘의 분비의 적극적인 자극제이기 때문에 위액의 산도가 증가되면 금기입니다.
소금에 절인 양배추의 성분과 성질
아세트산과 젖산은 소금에 절인 소금에 절인 양배추의 일부이며, 덕분에 "장내 승무원"으로 간주되어 부패성 박테리아의 발생을 허용하지 않습니다.
소화 시스템, 내분비 기관, 요로 질환은 매일식이 요법에서 콜리 플라워의 존재로보다 효과적으로 치료됩니다. 식물의 세포 구조는 얇은 것으로 굵은 섬유 함량이 낮은 채소에는 일반적입니다. 따라서, 상기 제품은 위장관 질환, 특히 위염 및 위궤양에 유용하다. 이동
소금에 절인 양배추에는 비타민 B, A, C가 들어 있습니다.이 제품은 혈액 응고에 필요한 비타민 K 함량을 이끌어냅니다. 섬유질 함량은 장내 미생물에 긍정적 인 영향을 미친다. 치유 효과는 신진 대사 과정과 위장 통증에 효과적입니다.
외부 눈에 띄지 않음에도 불구하고, 양배추는 sulforaphane, zeaxanthin, lutein 및 thiocyanates와 같은 항산화 물질이 매우 풍부합니다. 이 화합물의 작용으로 인체는 어떤 형태의 암으로부터 보호되며, 심장 질환의 위험과 아테롬성 동맥 경화증의 발생 또한 현저하게 감소합니다.
흰 양배추의 장점
양배추의 특별한 특징은 아스 코르 빈산 (70mg / %까지)이 자유 형태뿐만 아니라 발효 및 저장에 의해 거의 파괴되지 않는 전구체 인 아스 코르 비 게닌의 형태로 존재한다는 것입니다. 온화한 열처리로, 대부분의 채소와 달리, 양배추의 비타민 C 함량은 약간 증가합니다. 그건 그렇고, 러시아 선원들이 유럽인보다 괴혈병을 덜 겪은 것은 역사적인 사실입니다. 그 이유는 그들과 함께 김치를 먹었 기 때문입니다. 소금에 절인 양배추 반은 양돈보다 비타민 C가 1.5 배 더 많습니다. 아스코르브 산 보존 및 특수 저장 모드에 기여합니다. 충분한 양의 염수 또는 냉동과 함께 추운 곳에서 가장 잘 보존 된 소금에 절인 양배추. 그러나 동결되면 해동되고, 비타민 C의 손실은 한 달에 30-40 %입니다.
양배추가 비타민 C를 보존하는 독특한 능력은 겨울에 면역력을 강화시키는 데 훌륭한 도구입니다. 양배추에 들어있는 생물학적 활성 물질의 높은 항산화 작용은이 식물에 유방과 난소의 악성 종양의 위험을 줄이는 능력을 부여합니다. 비타민 C 양배추의 함량은 레몬과 같습니다. 그것은 철분, 카로틴, 엽산, 칼륨, 인을 많이 포함하고 있습니다.
좌골 신경의 염증에서 양배추는 이전에 가볍게 두들겨 구르거나 롤링 핀으로 굴려서 부드럽게하고 약간 따뜻하게 한 다음 염증 부위에 적용했습니다. 그리고 태워 진 양배추는 몸에 증가 된 털이로 고생했습니다.
그들의 설탕은 당과 레몬에 함유 된 과당 (fructose)이 우수하고, 사과와 오렌지보다 양배추가 많고 수크로오스 (sucrose)가 많습니다.
흰 양배추는 일반적으로 요리에 널리 사용됩니다. 섬세한 맛과 향을 지닐뿐만 아니라 신체를 빠르게 포화시켜 다른 많은 제품과 결합시킬 수 있습니다. 그것을 만드는 많은 방법이 있습니다. 젊은 흰 양배추는 야채 샐러드에서 신선하게 사용하거나 생선, 가금류 및 고기 반찬으로 사용하는 것이 바람직합니다. 그러나 나중에 품종은 채소 캐서롤 (칼로리 에이터)의 구성에서 베이킹을하고, stewing, marinating, preserving, fermentation (그리고 나서, 예를 들어, 김치가 들어있는 "겨울"vinaigrette)을 준비하는데 사용됩니다. 흰 양배추는 첫 번째와 두 번째 코스, 전채 요리, 샐러드 (예를 들어, 김치, 양파 및 흰 무에서 샐러드), 육류 및 생선 요리의 재료로 사용됩니다. 하얀 양배추 시트는 다양한 충전재를 채우고 요리를 장식하기위한 기초로 사용됩니다.
소금에 절인 양배추는 위염, 췌장염 및 위궤양에는 추천하지 않습니다. 다량에서는, 높은 소금 내용 때문에, 또한 고혈압 및 신장 및 간 문제를 위해 나타내지 않으며, 그런 질병을 위해, 양배추는 소금 양의 최소량으로 양배추 10 킬로그램의 양배추 10 킬로그램 당 발효되어야한다.
또한 양배추는 다른 미네랄, 비타민, 아미노산 및 효소의 중요한 공급원입니다.
브뤼셀 콩나물에는 충분한 설탕, 전분, 조단백질이 들어 있습니다. B 비타민과 아스 코르 빈산의 독특한 조합은 신경계와 순환계의 활동에 유리하게 영향을 미칩니다. 미네랄 화합물은 칼륨, 칼슘, 마그네슘 및 요오드의 염입니다. 유리 아미노산과 효소는 신진 대사를 자극합니다. 브뤼셀 콩나물은 귀중한 약과 중요성이 동일합니다.
소금에 절인 양배추를 요리 할 때 어떤 요리가 바람직하지 않은지 고려해야합니다. 제품을 아연 도금 한 용기에 보관하면 유독성 아연 화합물이 방출 될 위험이 있습니다. 잘게 잘린 채소는 미리 섞은 것보다 빠른 주스를 만듭니다.
하얀 양배추에는 소화 기관의 기능을 향상시키는 셀룰로오스와 많은 비타민 C, B1, B2, P 및 PP뿐만 아니라 항 경화 효과가있는 콜린이 놓여 있습니다.
콜리 플라워의 성분 및 특성
양배추는 복강과 흉부 외과 수술 후 금기이며 특히 소화성 궤양, 위장 출혈의 심한 악화와 함께 설사 위장염과 신장 질환을 동반 한 급성식이 요법에는 포함되지 않습니다. 나머지 식단에는 신선한 형태의 양배추와 요리 후 배추가 포함됩니다.
아스코르브 산 외에이 비타민 C는 비타민 P, PP, K, D, 판토텐산, 카로틴, 비오틴, 토코페롤, 이노시톨을 함유하고 있습니다. 바깥 쪽 잎에도 엽산이 들어 있지만, 몸에 가져 오려면 신선한 양배추를 사용해야합니다.
양배추를 규칙적으로 섭취하면 혈관이 강화되고 심혈관 질환을 예방하며 두통을 없애고 신경질을 완화하고 뇌 기능을 개선하며 신장 질환을 치료합니다. 양배추 주스는 치주 병, 종양, 십이지장 궤양의 치료에 효과적입니다.
치유 효과는 양배추의 씨앗과 뿌리이기도합니다. 특히 빈 배에 먹은 흰 배추 씨앗 10g은 벌레를 제거하는 데 도움이됩니다.
브뤼셀 콩나물
흰 양배추에는 칼륨 (305mg), 칼슘 (48.2mg), 황 (37mg), 인 (31mg)이 많이 함유되어 있습니다. 양배추에는 B 군의 비타민, 비타민 A, 비오틴 (비타민 H), 콜린이 들어 있습니다. 순수 아스 코르 빈산이 약간 존재하지만, 발효시 아스 코르 비겐은 아스 코르 빈산으로 변형됩니다. 소금에 절인 양배추는 비타민 C의 함량에서 인기있는 야채와 과일의 대부분을 능가합니다.
또한 신선한 양배추 쥬스와 비타민 채소 칵테일을 양배추 잎에서 준비하여 체중 감소에 효과적으로 기여합니다.
양배추를 사면 그녀의 머리에 특별한주의를 기울이십시오. 우선, 그것은 깨끗하고, 노랗고 어두운 반점없이, 밝은 녹색의 신선한 양배추 색이어야한다. 포크는 견고한 잎이 달린 양배추와 같이 중량이 적어야합니다. 느린 잎으로 머리를 버립니다.
해 케일의 이점
신선한 양배추에는 소량의 자당과 전분이 거의 없지만 몸에 젖산이 매우 중요하여 당뇨병 환자에게 특히 유용합니다. 저 칼로리 양배추는 비만인의 식단에 없어서는 안될 제품입니다. 배추가 위액 분비를 증가시키는 능력은 변비에 유용합니다.
브뤼셀 콩나물에는 다른 야채 품종에 비해 수 배 이상의 아스 코르 빈산이 함유되어 있습니다. 그것은 특히 노인을위한 필수적인식이 제품입니다. 제품은 췌장을 정상화합니다.
포도당의 발효는 유산균이 형성되는 동안 소금에 절인 양배추를 만드는 과정의 주요 특징입니다. 설탕의 농도는 발효 속도에 달려 있습니다. 준비가 된 소금에 절인 양배추의 비타민은 새로운 세포의 형성에 기여합니다.
브로콜리는 콜린과 메티오닌뿐만 아니라 많은 쉽게 소화 가능한 단백질, 탄수화물, 마그네슘, 칼슘, 칼륨, 인, 비타민 A, C, B1과 B2, PP를 포함합니다.
그러나 김치는 위궤양 및 십이지장 궤양, 위염, 췌장염, 간 및 신장 질환 환자에게는 금기입니다. 상당량의 소금 함량으로 인해 고혈압, 신장 질환으로 고생하는 환자는 멀리 옮겨서는 안됩니다. 이 경우 소금물에서 양배추를 씻어 내거나 즉시 소금물을 최소로 발효시키는 것이 바람직합니다.
흰 양배추 : 혜택 및 특성
다양하고 미네랄 성분. 이들은 무엇보다도 칼륨, 나트륨, 칼슘, 마그네슘, 철, 망간, 인, 황 및 염소의 염류입니다. 양배추 주스는 중성 반응이 거의 없으므로 위액의 산성도가 높은 환자에게 유용합니다.3 위는 브뤼셀 콩나물입니다. 그녀는 벨기에에서 우리에게 왔습니다. 양배추의이 유형은 비타민 C의 내용에 대한 기록이며 검은 건포도 열매와 거의 동일합니다. 브뤼셀 콩나물은 가치있는 저칼로리 다이어트 제품입니다 (30 kcal / 100g). 작은 고양이에는 섬유, 효소, 아미노산 및 무기 염 (칼륨, 요오드, 나트륨, 마그네슘, 철)과 같은 많은 영양소가 들어 있습니다. 브뤼셀 콩나물의 리보플라빈은 유제품과 거의 동일합니다. 단백질 함량은 흰 배추를 4 배, 컬러 배추를 2-3 배 초과합니다. 브뤼셀 콩나물 주스는 특별 계정에 있습니다. 당뇨병 환자에게 특히 유용한 췌장 복원에 도움이됩니다. 또한 조혈, 이뇨, choleretic, anti-infective, anti-toxic, anti-cancer 효과가 있습니다. 브 류셀 새싹 주스는 면역 계통을 강화하고, 고혈압, 부정맥을 치료하고, 상처 치유를 촉진하기 때문에 수술에 사용됩니다. 오스트리아 과학자들은 매일 메뉴에서 브뤼셀 콩나물의 존재가 암 발병 위험을 현저하게 감소시키는 것으로 나타났습니다. 브뤼셀 콩나물에는 많은 엽산이 포함되어 있으므로 의사는 임산부에게 권장합니다.
뿌리에는 항 종양 성질이 있습니다. 주입 준비 : 다진 우엉 뿌리 한 스푼을 끓는 물 0.5 리터에 부어 포장하고 8 시간 동안 주입하도록하십시오. 요리에 일반적인 보온병을 사용할 수 있습니다. 주입 전에 식사 전에 하루에 3-4 회 쿼터 컵을 복용하십시오. 양배추의 모든 부분에는 항 종양 효과가 있음을 유의해야합니다. 따라서 복잡한 요인이 없다면 매일 양배추 샐러드가 예방 요원이 될 것입니다.
양배추는 매우 건강한 식품입니다.
양배추 조성
오늘날 양배추는 주요 채소 작물 중 하나입니다. 이 식물 문화의 고향은 지중해인데, 이곳은 기원전 3 천년기에 나타났습니다. 흰 양배추는 사막과 북부 지역을 제외한 거의 모든 곳에서 재배됩니다. 재배 식량 생산 공장으로서 거의 모든 지역에 분포하며, 추운 계절에는 아열대에서도 재배 할 수 있습니다.
흰 양배추의 장점
건강 하시고 항상 정원에있는 비타민을 식탁에 드십시오.
양배추에 함유 된 섬유는 변비 및 치질에 대해 표시되어 있기 때문에 장의 운동 활성을 향상시키는 데 도움이됩니다. 섬유는 또한 죽상 경화증의 예방 인 콜레스테롤과 슬래그의 몸을 제거하는 데 도움이됩니다. 그것은 음식을 소화시키는 과정에 관여하는 유익한 장내 미생물의 형성에 유익한 효과가 있습니다.
당뇨병 환자는 매일 메뉴에 제품을 포함시켜야합니다. 브뤼셀 콩나물은 종종 각기에서 나타나는 얼굴의 피부 손상에 유용합니다. 비타민 부족에 대해서는 머리카락의 상태로 판단 할 수 있습니다. 주스의 유익한 성질은 잘 알려져 있습니다 : 조혈, 조혈, 항암. 이동
작물의 과일은 귀중한 제품입니다. 식물은 온화한 기후를 가진 지구의 지점에서 일반적입니다. 흰 양배추에 함유 된 메틸 메티오닌의 함량은 야채의 특징 중 하나입니다. 상기 화합물은 위궤양 및 십이지장 궤양, 위염, 대장염 및 위장관의 다른 병리학을 퇴치하는데 효과적이다.
신선한 흰 양배추
브뤼셀 콩나물에는 엽산, 비타민 B1, B2 및 B6, C, PP, 나트륨, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 요오드, 철분 및 식물성 단백질의 무기 염이 포함되어 있습니다.
양배추는 종기, scrofula, 관절통, 유방염, 화상으로 광범위하게 사용됩니다.
양배추 주스
베이징 양배추는 중국에서 왔으며 5 천년 이상 재배되었습니다. 카로틴, 시트르산, 비타민 A가 풍부합니다. 북경 배추는 매우 맛있습니다. 섬세한 맛을 지니고 오랫동안 맛을 유지하며, 소화 기관의 질병을 예방하고, 중금속을 신체에서 제거하고, 면역력을 향상시키고, 항암 작용을합니다.
그것의 인기에도 불구하고, 양배추에는 사용할 것이다 다수 제한이있다. 양배추가 분비 기능을 자극하기 때문에 이것이 위의 산도 증가입니다. 췌장염이있는 양배추는 먹을 수 없습니다. 양배추를 많이 먹으면 자만심, 소화 불량을 일으킬 수 있습니다. 양배추는 혈압의 상승을 유발할 수 있으므로 조심스럽게 양배추 고혈압을 먹어야합니다.
높은 콜린 함량으로 인해, 양배추는 탄수화물과 지방 대사 수준을 비롯한 신진 대사 과정을 정상화합니다. 이러한 양배추의 능력은 탄수화물이 지방으로 전환되는 것을 허용하지 않는 타 탄산 (tartanoic acid)의 존재 때문입니다. 또한 타르타르산은 경화증의 첫 징후와 싸우는 데 도움이됩니다. 그러나, 타르타 논산의 그러한 긍정적 인 효과는 배추의 열처리 후에 끝난다.
흰 양배추는 비 격년 식물입니다. 첫 해에는 머리가되고 두 번째 꽃 줄기와 씨앗이됩니다. 밀도가 전혀 다른 다양한 모양 (원추형, 평면형 및 둥근 모양)의 헤드가 있습니다. 주로 옅은 색 머리가 지배하지만, 녹색, 보라색 색조가 강한 야채가 있습니다.
사우어 크라우트
난백색의 분쇄 된 양배추 잎의 압축은 화상, 화농성 상처 및 동상에 대해 나타납니다. 같은 지상 나뭇잎, 우유의 약간만 삶은, 압축의 형태로 신속하게 타박상을 제거하는 데 도움이됩니다.
해초의 역할은 과소 평가 될 수 없습니다. 그것은 요오드의 원천입니다. 망간, 코발트, 칼륨, 철분 및 기타 여러 가지 매크로 및 미세 요소의 함량이 제품의 인체에 대한 중요성을 설명합니다.
양배추 수확
비타민 C 함량은 식물 다양성에 따라 다릅니다. 조기 배추에는 아스 코르 빈산이 훨씬 적습니다. 야채는 오랫동안 비타민의 유익한 특성을 유지할 수있는 능력이 있습니다. 이는 화학적으로 결합 된 형태로 화합물을 함유하고 있기 때문입니다. 그것은 파괴에 저항력이 있습니다. 대부분의 식품에는 순수한 아스 코르 빈산이 함유되어 있습니다. 따라서 양배추에있는 물질의 농도가 많은 제품에서 그 함량을 초과합니다. 이동
알긴조는 비타민 B1, B2 및 B6, C, PP, 철, 무기 염, 판토텐산 및 요오드를 함유하고 있습니다.
흰 양배추 사용에 대한 금기
화장품 목적으로, 안료 반점이있는 건조한 피부에 올리브 오일을 먼저 도포 한 다음 물 1 리터당 베이킹 소다 1 티스푼 씩 뜨거운 소다 압축을 가한 다음 양배추 잎 펄프를 10-15 분 동안 바르십시오.
배추 사용은 당뇨병, 신경 장애, 두통, 위장관 질환으로 고통받는 사람들에게 유용합니다. 이것은 고혈압, 죽상 경화증, 혈액을 정화하기위한 훌륭한 수단의 예방입니다.
흰 양배추를 선택하는 방법
중성 산 - 염기 균형으로 인한 양배추 주스는 분비 기능이 감소 된 위장병 치료를위한 최고의 민간 요법 중 하나로 간주됩니다.
꽃의 지름 - 1.8-2.9 센티미터, 노란색 또는 흰색, 양성애 및 꽃이 핌 - 브러시에 모여. 씨앗은 갈색으로 검게 색이 둥글다.
자료를 사용하고 다시 인쇄 할 때 여성 온라인 잡지 InFlora.ru에 대한 활발한 링크는 필수입니다.
신선한 양배추 주스는 독립적 인 치료 목적입니다. 그것으로 위와 십이지장 궤양에 맞서고 방광염과 만성 신우 신염에 대한 췌장염, 담낭염과 위산염이 높은 산성도를 나타냅니다. 양배추 주스는 신경 흥분성 증가 및 혈관 죽상 경화증에서 정기적으로 섭취되며, 과체중 문제 및 다양한 기원의 종양이 표시됩니다. 양배추 잎에서 짜낸 주스는 간, 담즙 관에 유용하며 폐결핵에 도움이됩니다.
흰 양배추 - 칼로리, 유익한 성질, 이득 및 해로, 설명 - www.calorizator.ru
바다 양배추에는 풍부한 비타민 성분이 있습니다. 그것은 아스 코르 빈산, 비타민 D, B, E, A로 대표됩니다. 화학 물질의 독특한 조합은 과학자들을 끌어 들였습니다. 콜리 플라워는 콜린, 메티오닌, 특히 비타민 C가 풍부합니다. 단백질과 비타민의 양이 거의 두 배이기 때문에 많은 사람들이 그것을 고등 교육으로 양배추라고 부릅니다. 일반 흰 양배추의 유용한 물질. 콜리 플라워의 모든 장점을 보존하기 위해 오랫동안 그것을 요리해서는 안됩니다.
칼로리 양배추
지성 피부를 돌보는 경우에는 소금에 절인 양배추를 사용하십시오. 이렇게하기 위해, 그것은 분쇄되어 20-25 분 동안 얼굴에 적용됩니다. 그 후에 영양 크림으로 얼굴을 씻고 윤활하십시오.
흰 양배추의 조성
과학 의학에서는 건조한 양배추 주스 또는 메틸 메티오닌 술 포늄 클로라이드가 위궤양 및 십이지장 궤양, 위염 및 위축에 사용됩니다. 그러나 실험적인 연구와 환자의 임상 관찰 결과 천연 배추 쥬스를 사용하면 완성 된 제품보다 더 큰 효과가 있음이 입증되었습니다. 조직 배추 쥬스에는 추가로 살균력, 정균성 및 살균성이 있습니다. 그리고 비타민 U는 티아민과 콜린의 신진 대사에 유익한 효과가 있으며, 위 점막의 신진 대사를 향상시키고, 손상 요인에 대한 저항력을 증가시킵니다. 또한, 배추의 항 궤양 활성은 재배 조건 및 재배 장소, 수확 및 일사량에 달려 있습니다. 그러나 양배추 잎은 사용하지 않는 것이 좋습니다. 왜냐하면 섬유질에 포함 된 섬유가 만성을 자극하여 상태를 악화시키기 때문입니다.
꽃 양배추는 쉽게 소화가 가능한 섬유질을 함유하고있어 위장관 문제로 인해 배추가 금지 된 사람들에게 적합합니다. 콜리 플라워의 비타민 C는 감귤류 그 이상입니다. 그것은 비타민 A와 B, 미량 원소가 풍부하며, 펙틴, 말산, 시트르산 및 타르트 론산을 포함하며, 후자는 지방 침전물의 형성을 방지합니다. 이 때문에이 야채는 과체중 인 사람에게 이상적입니다. 콜리 플라워의 독특한 영양소 조합은 모든 신체 시스템의 조화로운 작업에 기여하는 제품 중 하나입니다. 그들의 도움으로 신진 대사 과정을 조절하고 근골격계, 심혈 관계계, 소화계, 면역계 및 내분비 계의 활동을 정상화합니다. 이 야채를 먹으면 혈관이 강화되어 콜레스테롤을 제거하는 데 도움이됩니다. 꽃 양배추 주스는 당뇨병 환자를 돕고 잇몸을 진정시킵니다.
자료를 사용하고 다시 인쇄 할 때 여성 사이트 Woman-Lives.ru에 대한 활발한 링크가 의무적입니다!
흰 양배추의 이득과 해악
바깥 짙은 녹색 잎은 순환계에 적극적으로 영향을 미치는 엽산의 공급원이기 때문에 유능한 주부들이 상엽을 버리지는 않고 행동으로 옮깁니다.
양배추는 내한성 식물이지만 부정적 온도에 장기간 노출 될 경우 식물은 춥고 죽습니다. 그러나 빠르고 좋은 성장을 위해서는 적당히 수분이 필요하고 햇빛이 많이 필요합니다. 양배추 씨를 뿌릴 때 높은 습도가 필요합니다. 그것이 묘목을 심기 전에 적당히 물을 뿌리고 머리가 형성되면 물의 필요성이 상당히 증가하는 것입니다.
양배추 - 이년 식물, 작물, 속 류
흰 양배추 요리
위장관과 십이지장 궤양을 치료하는 데 매우 효과적인 방법이기 때문에 신선한 양배추 쥬스를 하루 3 번 따뜻한 형태로 먹기 전에 3-4 주간 매일 섭취해야합니다. 입원 첫 주에 긍정적 인 결과가 이미 나타납니다. 통증이 감소하고 건강 상태가 개선되며 궤양이 스스로 치유됩니다. 주치의의식이 요법과 요구 사항을 엄격히 준수하면 약 한 달 만에 회복이됩니다.
식이 요법에 식물을 포함 시키면 신진 대사가 촉진되고 색조가 증가합니다. 해초를 먹을 때 얼굴과 피부의 젊음을 길게 할 수있는 기회가 있습니다. 정기적 인 섭취로 과도한 콜레스테롤, 혈전 생성, 혈액 응고를 예방합니다.
양배추에는 그룹 B의 비타민과 엽산이 있습니다. 칼슘, 칼륨, 인, 유황과 같은 미네랄 물질의 함량은 야채를 가능한 한 유용하게 만듭니다. 미량 원소로부터 그것은 알루미늄, 철, 아연, 망간을 포함한다. 아연 부족으로 얼굴의 피부가 건강에 해 롭습니다. 철분은 세포에 산소를 공급하는 데 필요합니다.
사비 양배추의 모든 비타민 B1, B2 및 B6, C, PP뿐만 아니라 인, 칼슘, 마그네슘, 칼륨 및 나트륨 무기 염.
알 줄라비는 단백질, 효소, 비타민, 미네랄, 특히 칼슘과 같은 영양소가 풍부합니다. 이 야채의 규칙적인 섭취는 혈압을 정상화하고, 심장과 혈관을 강화시키고, 내장을 정화하고, 업무를 개선하고, 점차적으로 체중을 정상화하고 간에 유익한 효과를줍니다. 알콜라비는 때로 비타민 C의 함량이 감귤류보다 열등하지 않기 때문에 정원에서 레몬이라고하며 비타민의 소화율에있어 사과를 능가합니다. 칼륨 함량이 높으면 과도한 체액을 제거하는데 도움이되며 섬유질은 효과적으로 죽상 동맥 경화증과 싸우고 콜레스테롤 침착을 예방합니다.
양배추 수확 및 저장
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양배추 덕분에 부종을 성공적으로 처리 할 수 있습니다. 하얀 양배추에서는 나트륨 염보다 칼륨 염이 우세하여 과도한 체액이 체내에서 제거됩니다.
일상 생활에서의 응용
겨울철 수확 제품은 장내를 자극하는 섬유의 함량으로 인해 동등하게 유용하기 때문에 어떤 형태로든 사용할 수 있습니다. 가장 인기있는 양배추 수확 조리법 중 하나가 피클입니다. 이를 위해서는 늦은 숙성과 중간 숙성의 양배추 품종을 선택해야하며 양배추의 신축성있는 머리와 잎 사이에 공백이 없어야합니다.
흰 양배추의 조성 및 치료 특성
- 양배추
- 와인 양배추 주스와 혼합하면 광견병의 동물과 독수리가 물기 때문에 도움이됩니다.
- 힘든 하루 일과 후에 양배추에 들어있는 비타민은 젊어지게됩니다. 이 제품은 유익한 물질을 몸에 전달합니다. 모든 사람이 액세스 할 수 있습니다. 고대 그리스의 철학자들은 야채의 고유 한 특성에 대해 서술 한 논문의 창작에 종사했다. 이동
흰 양배추, 혜택, 치료, 금기 사항
표는 양배추에 포함 된 비타민의 양을 보여줍니다 :
북경 양배추는 카로틴, 질소 및 펙틴 물질, 탄수화물, 단백질뿐만 아니라 비타민 PP, B1 및 B2가 풍부합니다.
흰 양배추의 조성
흰 양배추, 커민과 주니퍼 절임
과즙 기에서 짜내거나 고기 분쇄기를 통해 잎을 통과시키고 거즈를 통해 짜내는데 1-2 일을 넘지 않도록 준비하십시오. 황화수소 냄새가 나면 주스가 더 이상 사용하기에 적합하지 않음을 나타냅니다. 양배추가 끓는 물로 잘게 썰면 알릴 겨자 기름이 제거되고 효소가 파괴됩니다. 이 주스는 위액의 산성도가 증가한 환자에게 선호됩니다.
선원들은 그녀가 몸에서 모든 병을 앓고 있다고 확신했기 때문에 배는 소금에 절인 양동이없이 항해하지 못했습니다. 비타민과 미네랄의 독특한 조합은 소금에 절인 양배추를 진정한 비타민 복합체로 만듭니다. 소금에 절인 양배추는 몸에서 콜레스테롤을 제거하고, 소화를 개선하고, 체내의 장내 미생물 및 산 - 염기 균형을 정상화시킵니다.
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흰 양배추의 장점
Phytoncides는 결핵균, 황색 포도상 구균, 화농성 박테리아를 비롯한 병원균 퇴치에 도움이되는 양배추에 존재합니다.
새끼를 낳기 전에 모든 녹색 및 오염 된 잎을 제거하고 줄기를 자른 다음 잘게 썬 다음 1 분 이상 끓여 보관하십시오. 그러나 다진 양배추에 약간의 소금을 넣고 약 2 시간 동안 잡고 있으면 희미한 단계를 피할 수 있습니다. 유리 항아리, 세라믹 용기 및 단단히 닫히지 않는 배럴에서 절일 수 있습니다.
. 양배추는 극단적 인 북부 지역과 사막을 제외하고 전 세계의 채소밭에서 재배됩니다. 온화한 기후를 가진 모든 국가에서 공통적으로 경작되는 식량 생산지입니다. 추운 계절이나 산속에있는 양배추 정원 문화는 아열대 지방에서 가능합니다.
협심증이 따뜻한 양배추 주스로 정기적으로 양치질을 권장했을 때.
비디오 : 절인 양배추
양배추의 설탕은 포도당, 과당 및 자당으로 대표됩니다. 탄수화물의 함량은 제품이 많은 과일을 초과합니다. 이동
붉은 양배추는 비타민 B1과 B6, C, PP, 섬유, 카로틴, 철, 미네랄 소금, 판토텐산, 요오드와 시아닌의 높은 함량으로 유명합니다.
러시아 제복
양배추 처리
신선한 양배추 주스를 마신 후 가슴 앓이, 트림, 부풀어 오름, 위 통증이있는 경우 숟가락으로 저어 주면서 90 ° C 이하의 수조에서 단기간 가열하는 것이 좋습니다. 알릴 머스터드 오일이 증발하고 자극 효과가 감소합니다. 수확량은 상당히 많습니다. 하루에 1 리터 정도의 주스 : 아침 2 컵, 점심 2 컵, 저녁 20-30 분 저녁 1 컵. 치료 과정은 30-45 일입니다.
양배추에 발효시킨 후 젖산이 형성되어 병원성 박테리아의 발생을 막고 비타민 C가 70 % 이상 증가합니다. 소금에 절인 양배추는 강장제, 소염제, 살균제, 항암제, 진통제가 있습니다. 김치를 먹기를 원하는 사람들에게는 진정한 구원이 될 수 있습니다. 첫째, 저 칼로리 제품이며, 둘째, 신진 대사를 자극하고, 셋째, 영양소가 풍부합니다. 삶은 고기 조각으로 저녁 식사를 위해 소금에 절인 양배추는 서서히 체중을 정상으로 되돌려 놓습니다. 그리고 아마, 소금에 절인 양배추의 가장 귀중한 재산은 암 예방에 도움이된다는 것입니다.
브로콜리, 양배추, 브뤼셀 콩나물, 배추, 콜리 플라워, 알 줄기 양배추, 소금에 절인 양배추 등 다양한 종류의 양배추가 여성의 건강과 미용에 유용합니다.
섬유의 존재로 인해 양배추는 장의 작용에 유익한 효과를 가지며 혈액의 콜레스테롤 수치를 감소시키고 슬래그를 제거합니다.
흰 양배추는 요리에 자주 사용됩니다. 제품의 가장 좋은 용도는 산세입니다. 기본적으로 당근, 링 곤 베리 또는 크랜베리, 사과로 발효됩니다. 또한 양배추 잎은 양배추 요리에 사용됩니다. 핀란드에서는 양배추를 우유에 설탕과 함께 양조하여 맛있는 오트밀로 만듭니다. 그리고 중국 요리에 흰 배추는 깊은 지방에서 튀겨진다. 고대부터,이 야채의 알려진 속성과 취급. 또한 다양한 질병에 대한 음식과 주스를 섭취하는 것이 좋습니다.
칼로리 배추는 제품 100g 당 27kcal입니다.
피클 - 김치 주스는 또한 당뇨병에 사용됩니다. 혈액 내의 당분 함량을 줄이려면 따뜻한 물로 1 : 1로 희석하고 하루 4 번 식전 30 분 전에 유리를 마셔야합니다.
흰 양배추의 약리 작용은 유익한 물질로 이루어져 있습니다. 이 제품은 대사 과정을 조절하고 자극하는 데 유용합니다. 알려진 항 염증 및 진통 효과.
흰 양배추 사용에 대한 금기
양배추에는 만성 또는 급성 위염뿐만 아니라 장 질환을 가진 사람들에게 금기 인 비타민 섬유가 들어 있습니다.
사과로 채워진 양배추
또한, 임상 연구에 따르면 양배추에 함유 된 비타민 U가 지질 대사를 개선하고 관상 동맥 죽상 경화증 환자에게 유익한 효과가 있음이 밝혀졌습니다. 탄수화물의 지방으로의 전환을 억제하고 지방과 콜레스테롤의 침착을 방지하는 타르 트론 산 (tartronic acid)은 메틸 메티오닌 이외에 항 경련 성질을 가지고 있습니다. 그러나 열처리 중에 불행하게도 붕괴됩니다.
양배추는 야채의 여왕, 세 번째 빵, 장의 위생적인 질서라고합니다. 인류의 아름다운 절반을 위해, 그것은 젊음, 슬림 및 건강을 지키기에 믿을만한 조수입니다. 양배추는 첫 번째와 두 번째 과정을 준비하는 데 사용되며, 원료와 사워서 섭취되며 많은 질병의 예방 및 치료에 사용됩니다. 이 야채는 진정한 인간의 친구입니다.
양배추의 종류와 여성 건강을위한 혜택
흰 양배추는 소다를 마신 후 특별한 성질을 얻습니다. 젖산균을 사용하여 자연적으로 발효 된 소금에 절인 양배추는 잘 알려진 비타민 C의 원천 일뿐만 아니라 대장을 포함하여 암을 예방하고 면역 체계를 강화하며 관상 동맥 심장 질환을 일으킬 위험을 줄입니다. 사우어 크라우트 (Sauerkraut)는 화장품에 사용되었으며, 마스크는 피부를 부드럽게하고 부드럽게 해줍니다. 여드름과 색소를 없애줍니다.
이 제품의 이점은 분명하며 비타민, 단백질, 지방, 미량 원소, 당류 및 기타 함유 된 많은 물질에 있습니다.
흰 양배추의 구성에는 많은 양의 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다. 초기 품종의 잎에있는 비타민 C는 20mg %를 함유하고 있으며, 늦은 숙성 과정에서 70mg %를 함유하고있다. 양배추는 오랫동안 비타민 C를 보유 할 수 있습니다. 이 "길어짐"의 비법은 비타민 C가 순수한 형태 일뿐만 아니라 화학적으로 관련된 형태 인 "ascorbigen"에서도 양배추에 존재한다는 것입니다. 아스 코비 겐 (Ascorbigen) - 가장 안정한 형태의 비타민 C와이 형태의 양배추에는 예를 들어 감자에 비해 50 배 가량 함유되어 있습니다. 일반적으로 양배추의 비타민 C는 감자보다 1.5-2 배 이상 많습니다. 비타민 C는 감귤이나 레몬보다 양배추가 많고 당근보다 10 배 이상입니다. 추운 계절에 제대로 수확 한 김치는 비타민 C의 귀중한 공급원입니다. 양배추와 소금물 자체는 6-8 개월 동안 지속될 수 있습니다 이 비타민의 원래 양의 90 %까지 저장하십시오. 양배추를 씻고 소금물없이 보관하면 비타민이 많이 손실됩니다. 그러나 머리 전체와 발을 발효시킬 때, 양배추보다 비타민이 약 2 배 더 많습니다.
1. 브로콜리
북아프리카와 서유럽 지역에서 자란 야생 종의 후손.
죽상 경화증의 식단에 흰 양배추를 포함시키는 것은식이 섬유의 함량으로 인해 콜레스테롤의 몸을 제거하는 능력과 관련이 있습니다. 아스 코르 빈산과 루틴은 혈관 벽을 강화시킵니다. 화합물은 관상 동맥 심장 질환, 담석 질환의 예방에 중요합니다.
양배추를 바르게 유지하면 7-8 개월 내에 비타민 C의 양이 줄어들지 않습니다. 그리고 냉동하면 아스코르브 산 농도가 5 씩 떨어질 수 있습니다.
2. 흰 양배추
양배추 양배추와 사비와 사탕 무우
양배추에는 지방 대사를 조절하는 콜린이 많이 들어 있으며, 자당은 거의 없으며 전분도 거의 없습니다. 이 모든 것이 함께 당뇨병 환자의 식단에 유용합니다.
각 여성은 가장 맛있는 양배추를 스스로 선택할 수 있으며 쉽게 존재할 수 있습니다. 올리브 오일로 양념 한 오이 등 채소와 다른 채소와 함께 좋아하는 양배추 샐러드는 매우 맛있고 매우 유용합니다. 양배추로 친구를 사귀면 건강, 슬림, 건강, 장수합니다.
양배추에는 20 가지 이상의 품종이 있습니다.
3. 브뤼셀 콩나물
흰 양배추의 치료 및 건강 특성은 현대 약학에 응용되었습니다. 양배추를 기본으로 한 제제는 항 궤양 성질, 약간의 콜레스테롤 효과, 병원성 미생물에 악영향을 미칠 수있는 높은 능력을 가지고 있습니다.
4. 북경 양배추
성인이 필요로하는만큼 많은 양의 영양소가 들어 있습니다. 어린이와 청소년의 경우 보물 상자입니다.
다른 비타민 외에도 양배추에는 비타민 B1, B2, PP (소량 임에도 불구하고), 엽산, 판토텐산, 칼륨, 칼슘, 인 등의 소금이 들어 있습니다. 사람에게 필요한 모든 비타민은 양배추에 집중되어 있습니다. 이동
5. 콜리 플라워
소금에 절인 양배추 주스의 도움으로 그들은 주근깨와 배꼽 탈장에 대항합니다. 또한 간 및 담낭의 만성 질병, 변비, 황달 및 담도 이상 운동에 유용합니다. 따뜻한 양배추 피클은 간염, 낮은 산도를 가진 위염, 치질, 발기 부전, dysbacteriosis 및 피로로 표시됩니다.
6. 알 줄라비
이 문화의 재배는 고대 이베리아에서 시작되었는데 "아치 (aschi)"라고 불렸고 나중에 이집트의 로마 (Rome)에있는 그리스의 양배추가 나타났습니다. 양배추가 우리에게 왔을 때 매우 인기가있어 1076 년에 편집 된 키예프 루스의 가장 오래된 참고 도서 "Izbornik Svyatoslav"의 페이지에 캡쳐되었다. 1076 년 흰 양배추의 사용과 저장에 관한 전체 섹션이 쓰여졌다. 인구의 영양.
7. 소금에 절인 양배추
제품이 들어있는식이 섬유는 장에서 콜레스테롤과 담즙산의 흡수에 저항합니다. 양배추는 죽상 경화증과 담석의 출현을 일으키는 콜레스테롤 플라크의 형성을 예방합니다. 이동
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순무와 함께 양배추 수프 다양한 양의 비타민과 미네랄과 함께 낮은 양배추 열량은 비만에 매우 유용합니다.
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흰색과 빨간색, 콜리 플라워, 브로콜리, 사보이, 중국, 알 줄기 양배추, 장식용 등. 그러나 어떤 종류의 양배추가 여성의 몸에 가장 유용합니까? 그리고이 야채는 건강한식이 요법을지지하는 사람들 사이에서 인기를 얻었습니까? 이 질문에 대한 포괄적 인 대답을 함께 찾아 보겠습니다.
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