메인 과자

배의 위염에 대한 규정 식

위염에 대한식이 요법은 현대 의학 치료제보다 나쁘지 않은 결과를줍니다. 그러나 다른 기관 및 시스템에 악영향을 미치지 않습니다. 위장에 대한 의료 메뉴를 사용하면 다양하고 적절하게 오랫동안 먹을 수 있습니다. 악화 기간의 질병에는 특별한 식사와 영양 섭취가 필요합니다. 때로는 의사의 권고에 따라 위염 환자가 누워 있어야합니다.

위염이나 위궤양에 대한 음식은 산도, 점막 손상 정도, 관련 질병의 존재 여부에 달려 있습니다. 그러므로, 다이어트를 선택하고 사용할 주스를 결정하기 전에, 그들은 상부 소화기의 위 ​​내시경을 실시합니다.

위염에 수반되는 것과 수없는 것?

급성 위염이나 위궤양에는 특별한 치료법이 필요합니다. 진단이 확정 된 후 환자들은 위장의 위염 중에 섭취 할 수없는 위장염 중에 무엇을 먹을 수 있는지 질문합니다. 이 표는 위의 의료식이 요법을위한 제품을 결정하는 데 도움이 될 것입니다.

위산의 산도가 낮은 위염의 경우 :

위장의 산도가 증가 된 위염 :

위 표는 방향을 맞추거나, 위액을 진정 시키거나, pH를 낮추거나 높이는 데 도움이됩니다. 정확한 진단 (즉, 산도와 염증 단계)없이 메뉴를 독립적으로 선택하는 것은 위험합니다.

위염 악화시 다이어트

악화 또는 완화의 단계에있는 표면 위염의 경우, 환자는 치료 표 1 또는 다른 약용 사료에서만 먹이를 듭니다. 복통의 심한 공격의 경우 메스꺼움은 배가 고운 날을 만듭니다 : 특별한 구성이나 약한 차가있는 비 탄산수 만 마 십니다.

급성 위염을 제거한 후에는 점액 국물, 키셀 및 수프가 옮겨집니다. 주된 원칙은 열처리 방법을 고수하고 뜨거운 향신료가없는 지방입니다. 야채와 과일은 껍질을 벗기지 않고 신맛을 나타내지 않아야하며, 수제 음료와 컴포트는 위염 중에 탄산염을 일으키지 않는 것이 가장 좋습니다.

메뉴의 원리

매일 위장염에 대한 위장염을위한 음식 메뉴를 작성하려면 다음과 같은 주요 영양 권장 사항을 준수해야합니다.

  1. 뱃속의 위염 중에 5 ~ 6 번 분획물을 급여;
  2. 다이어트를 따르십시오. 배가 악화 될 때 음식을 먹거나 마실 수 없습니다. 얼거나 매우 차갑습니다. 따뜻한 음식 만 먹는다. 그래서 몸은 그것을 더 잘 소화하고, 식사는 점막을 자극하지 않을 것입니다;
  3. 위염 중에 위장의 기계적 자극을 없애기 위해서는 고기를 분쇄기 또는 블렌더로 갈아서 음식을 완전히 끓이는 것이 필요합니다. 거친 제품 (버섯, 껍질을 벗긴 고기, 섬유질 채소)은 소화가 잘 안되고 악화가 시작되므로식이 요법에서 바람직하지 않습니다.
  4. 위액 음료를 희석하지 마십시오. 식사 전 적어도 한 시간 동안 치료 식단 중에 물과 다른 음료를 삼가하십시오.

기성품 메뉴를 사용하거나 위염에 대한 다이어트를 스스로 할 수 있습니다. 그러나 위염의 산도가 다른 음식물에 대해 금지되거나 허용되는 음식을 기억하십시오.

이번 주 샘플 메뉴

식이 요법에 대한 인상을 가지려면 위장염에 대한 다이어트 메뉴를 조리법이있는 일주일 동안 볼 수 있습니다. 하루에 여러 번 먹는 분명한식이 요법 일정이 있습니다. 1 주일 동안의 이러한 식사는 매력적인 외모를 가지고 있으며 열량을 고려한 충분한 에너지로 인해 필요한 에너지를 충족시킵니다.

월요일 :

  • 아침 식사 - 삶은 달걀, 말린 빵, 삶은 오트밀, 사과와 로즈힙의 달인.
  • 두 번째 아침 식사 - 삶은 말린 과일 (1 컵)과 마른 스폰지 케이크로 말 냅니다.
  • 점심 식사 - 메밀 수프, 호박 퓌레, 닭고기 젤리, 우유 차 (설탕 추가 가능).
  • 티 타임 - 우유, 요구르트, 케 피어 및 말린 건배 1 잔 (튀긴 빵은 받아 들일 수 없습니다).
  • 저녁 식사 - 찐 소고기 볶음, 사워 크림 야채 샐러드, 코코아가 들어있는 베르 미첼 리. 취침 시간 : 250g의 끈적 거리지 않는 랴 첸카.

화요일 :

  • 아침 - 메 밀, 유제품 수플레, 차.
  • 두 번째 아침 식사 - 달콤한 귀리 국물 1 잔.
  • 점심 - 칙칙한 쌀 수프, 쇠고기 zrazami와 스파게티, 삶은 당근과 완두콩, 우유와 코코아.
  • 안전한 유제품 두부.
  • 저녁 식사 - 야채 캐서롤, 스팀 볶음, 벌꿀과 가벼운 허브 달임.
  • 취침 전에 - 과일 젤리 1 잔.

수요일 :

  • 아침 식사 - 꿀, 토스트, 말린 과일의 설탕에 절인 과일 코티지 치즈.
  • 두 번째 아침 식사 - 케 피어 또는 우유 1 잔.
  • 점심 - 감자 수프, 야채와 토끼의 캐서 롤, 말린 과일 설탕에 절인 과일.
  • 티 타임 - 신선한 과일로 만든 무스 또는 유제품 수플레.
  • 저녁 식사 - 삶은 토끼 밥, 삶은 당근, 완두콩, 우유 차.
  • 취침 시간 - 우유가 든 코코아와 오트밀 쿠키 트릭 2 개.

목요일 :

  • 아침 식사 - 오트밀, 삶은 생선, 우유와 함께 차;
  • 두 번째 아침 식사 - 우유 젤리.
  • 점심 식사 - 닭고기, 으깬 감자와 당근, 감자 튀김, 우유 코코아가 든 야채 수프.
  • 안전한 유제품 두부.
  • 저녁 식사 - 삶은 완두콩, 토스트, 말린 과일의 콩트와 미트볼.
  • 취침 시간 - 케 피어 또는 우유.

금요일 :

  • 아침 식사 - 삶은 달걀, 말린 빵, 삶은 오트밀, 코코아와 우유.
  • 두 번째 아침 식사 - 달콤한 귀리 국물 1 잔.
  • 점심 - 완두콩 수프, 스팀 물고기, 구운 호박.
  • 티 타임 - 우유 젤리.
  • 저녁 식사 - 야채 캐서롤, 스팀 피쉬, 로즈힙 먹기.
  • 취침 전에 - 케 피어 1 컵과 오트밀 쿠키 1 잔.

토요일 :

  • 아침 - 사과 커 티 지 치즈와 건포도 작성, 토스트, 주스를 작성합니다.
  • 두 번째 아침 식사 - 케 피어 또는 우유.
  • 점심 식사 - 닭고기, 으깬 감자와 당근, 감자 튀김, 우유 코코아가 든 야채 수프.
  • 꿀이 든 안전한 사워 - 우유 코티지 치즈.
  • 저녁 식사 - 삶은 닭고기와 베르 미첼 리, 구운 호박, 우유와 코코아.
  • 침대 전에 - 과일 젤리 1 잔.

부활 :

  • 아침 - 메 밀 시리얼, 유제품 수플레, 차
  • 두 번째 아침 식사 - 구운 과일과 우유 한 잔.
  • 점심 식사 - 콜리 플라워 스프, 쌀밥, 우유 코코아.
  • 간식 - 야채 캐서롤과 차.
  • 저녁 식사 - 당근과 완두콩과 함께 찐 생선, 야채와 사워 크림 샐러드, 로즈힙 국물.

이 식단을 가진 질병의 급성기는 신속하게 위염의 사안으로 변할 것입니다.

규정 식 조리법

Dietology는 성인과 어린이의 위염에 대한 식단을 다양 화하기위한 다양한 방법을 제공합니다. 섬세한 열처리를하고, 향신료와 지방을 사용하지 마십시오. 위장병에 대한 영양의 주된 규칙 : 음식은 중간 온도이어야합니다. 뜨겁거나 차가운 음식은 궤양 성 위염으로 상황을 악화시킬 것입니다. 집에서 위장병에 대한 음식 조리법을 아래에서 설명합니다.

배의 위염이있는 인기있는 점액 국물. 이 제품은 위 점막을 진정시키고 만성 질환을 촉진하며 소화율을 증가시킵니다.

파슬리가 들어간 끈적 끈적 쌀밥

  • 1 파슬리 뿌리;
  • 1 당근;
  • 저지방 국물 200 ml;
  • 작은 분량의 쌀이나 쌀알;
  • 버터 칼 끝에.
  1. 국물에 쌀을 넣으십시오.
  2. 부분 준비 완료 단계에서 얇게 썬 당근과 파슬리 뿌리가 국물에 부어집니다.
  3. 모든 재료가 다 익었을 때 블렌더 인 체로 잘게 자르십시오.
  4. 접시에 버터를 넣으십시오.

계란 생선 수프

  • 250g의 생선 저지방 달임;
  • 1 당근;
  • 계란 1 개.
  1. 국물에서 작은 조각에 당근을 자르십시오.
  2. 요리 될 때까지 삶아.
  3. 삶은 저지방 물고기를 접시에 넣고 계란을 자른다.

쇠고기 Zrazy

  • 희박한 송아지 고기 또는 쇠고기 200g;
  • 밥 20g;
  • 30 그램의 크래커;
  • 버터 반 티스푼.
  1. 믹서기 또는 고기 분쇄기에서 고기를 갈아서.
  2. 크래커를 추가하십시오.
  3. 케이크를 만드십시오.
  4. 각각의 중심에 쌀과 버터를 넣으십시오. 그것은 크림 같은 맛을 줄 것입니다.
  5. 보기를 작성하고 이중 보일러 또는 느린 밥솥에 15 분 동안 보냅니다.

위염 및 위궤양에 대한 다이어트 번호 1

이러한 식단은 2,900-3,100 kcal의 잘 선택된 칼로리를 함유하고있어 환자가 활발한 생활 방식을 유지하면서도 에너지 부족을 경험하지 못하게합니다. 배의 위염에 대한 허용 된 제품의 풍부한 선택은 지루해하지 않는 메뉴를 만듭니다. 식이 요법과 사람은 소화액의 산도를 회복하기 위해 몇 달을 고수해야하기 때문에 이것은 중요합니다. 위염의 첫 번째 결과는 2 주간의식이 요법 1 후에 발견 될 수 있습니다.

의료용 테이블은 완전히 제외됩니다.:

  • 모든 국물 (버섯, 콩 국물 포함), 사워 첫 번째 코스 : 피클, 오로 쉬카, 추운 수프와 함께 크 바스;
  • 훈제 및 소금에 절인 진미 : 지방질의 물고기, 소금에 절인 고기, 소시지 및 소시지는 위염에 대한식이에 사용되어서는 안됩니다.
  • 신 과일 또는 야채 쥬스;
  • 신선한 구운 식품;
  • 하드 치즈, 유제품 두부의 뚱뚱하고 매운 다양성;
  • 식이 섬유 (섬유질) 함유량이 높은 식품 : 기장, 보리, 밀 곡물, 모든 종류의 양배추, 무, 예루살렘 아티 초크, 시금치;
  • 어떤 매운, 풍미있는 소스 및 조미료;
  • 기름을 순수한 형태로 포함하는 지방은 위 질환에 사용할 수 없습니다.
  • 커피, 강한 차는 위 점막에 상처를 입혔다.
  • 알콜 함유 음료. 식단에 소량이라도 위염을 악화시킵니다.

위염에 사용할 수있는 모든 제품은 베이킹, 스튜, 찌기, 베이킹 (껍질을 벗기지 않고)으로 준비되며 굵은 제품은 닦입니다.

위식이 요법에는 다음이 포함됩니다.:

  • 레이어가없는 건빵, 크림이없는 건빵, 설탕, 유제품 수플레 또는 비 신맛의 과일. 그들은 위염 중에식이 요법에서 에너지의 원천이 될 것입니다.
  • 말린 토스트 또는 크래커의 형태로 흰 빵;
  • 수프 (야채, 고기, 생선). 전제 조건 : 저지방,식이 품종을 사용하십시오. 배를 따뜻하게하는 감자 스프, 오트밀 야채 국물, 달걀 스프가 이상적입니다.
  • 저지방 토끼 품종의 가금류 : 칠면조 필렛, 피부가없는 닭 가슴살. 증기 찌꺼기 전체를 ​​끓여서 증기 패티, 미트볼, 위염에 대한 고기 푸딩을 요리하십시오.
  • 찐 또는 구운 생선 요리;
  • 으깬 감자 형태의 비 산성 야채 : 당근, 감자, 호박, 호박. 과일 : 사과, 신선한 상태의 복숭아, 껍질이나 요리 한 젤리, 젤리 과일 설탕에 절인 과일. 그렇지 않으면 위 점막을 손상시킬 수 있습니다.
  • 저지방 우유, 저지방 유제품 (케 피어). 그들은 위염 중에 미생물을 회복시키고 위장 활동을 정상화합니다.
  • 베르 미첼 리, 마카로니, 메밀 또는 오트밀 삶은 (그것은 분쇄 시리얼을 사용할 수 있습니다). 반찬을 요리 할 때 야채 국물이나 우유를 더할 수 있습니다.
  • 우유, 우유 기반 코코아, dogrose 다이어트 음료를 많이 가진 가벼운 차. 위장의 산도에 따라 비 탄산 물을 마실 수 있습니다.

위축성 위염시 의료 영양

위축성 표재성 위염은 위 점막의 국소 또는 광범위한 병변 형성과 함께 염증 과정이다. 조직의 위축 (괴사)은 염증의 중심에서 발생합니다. 질병의 진보 된 또는 심각한 단계에서 위의 깊은 공도 죽습니다. 위염에서의 그러한 상태는 초기 단계에서 주로 불쾌한 냄새가 나는 트림 신호를 나타낸다. 위장염의 후반기에는 깊은 소화 장애, 중독, 빈혈, 피로, 전신 피부의 전반적인 상태가 악화됩니다.

위축 위염에 대한 다이어트, 위장 목표를 설정합니다 :

  1. 소화 시스템 (위)의 상부의 정상적인 활동의 회복;
  2. 위축 위염의 점막의 영향을받은 부위의 재생;
  3. 위 염증의 확산 방지;
  4. 산도 및 소화 효소의 활동의 정상화.

위장을위한 식단이식이 요법에서 제외되면 소화에 나쁜 영향을 미치는 동일한 음식. 위축성 위염을 가진식이 요법 소금을 섭취하는 것이 좋습니다.

위의 위염을위한 음식에는 다음이 포함됩니다.:

  • 스크램블 드 에그와 부드러운 삶은 계란, 원한다면 (가정에서);
  • 야채 스프;
  • 귀리와 메밀 국물과 죽;
  • 키셀, 젤리;
  • 증기 패티와 다진 고기 요리.

위산 분비 성 위염에 대한 다이어트 메뉴

위장병 학자는 침식성 위염에 대한식이 요법을 선택합니다. 치료는 질병의 단계, 위 점막의 손상 정도, 완화 또는 악화의 상태, 소화 효소 및 pH의 활성에 달려 있습니다. 전문의의 권고를 경청하면 위의 위염에서 신속하게 긍정적 인 결과를 얻을 수 있습니다.

위의 미란 성 위염에 대한식이 요법에서 다음을 제외해야합니다.

  1. 강력한 추출 특성을 지닌 제품 : 어떤 형태의 양배추, 다양한 통조림 및 지방산, 훈제 식품, 피클, 초콜릿, 커피 및 카페인 음료가 위장에 바람직하지 않습니다.
  2. 결정적으로 높거나 낮은 온도의 요리 : 아이스크림, 셔벗, flambie 진미;
  3. 튀김이나 절인 요리는 위장에 불편 함을 가져옵니다.
  4. 매운 맛과 씁쓸한 조미료;
  5. 신 우유, 요구르트 및 과일.

위의 질환으로 먹는 것은 일정한 간격으로 작은 부분에서 필요합니다. 때로는 점막의 특정 영역의 병변이있는 경우 누워있을 것을 권장합니다. 기본적으로 아픈 위장의 음식에는 위염에 대한 치료법으로 권장되는 제품이 포함됩니다.

침식성 유형의 위염이 악화되는 단계에서 위장은 휴식이 필요합니다. 따라서 정기적으로 음식을 먹지 않고 며칠을 보내십시오. 이 기간 동안 비 탄산수 또는 특수 의약 약제만을 섭취합니다. 이 식단을 사용하면 위 점막의 회복 시간이 길어지고 음식물을 소화시키는 과정이 나아질 것입니다.

http://wjone.ru/386-dieta-pri-gastrite-zheludka

급성기의 위염에 대한 규정 식

위염은 일반적인 위장병으로 위 점막의 염증과 함께 발생합니다. 병리학의 악화는 소화관의 자극받은 벽이 손상되면 발생하며, 그 결과 소화 시스템의 작동이 방해됩니다. 이와 관련하여 급성기의 위염에 대한식이 요법은 완만해야하며 소화 과정을 회복시키는 것이 목표입니다. 이것에 대해 더 자세히 설명하고이 기사에서 논의 될 것입니다.

급성기의 위염에 대한 규정 식

병리학의 위험은 무엇입니까

위염이 악화되면 환자의 위벽에 작은 균열과 상처가 생깁니다. 먹는 과정에서이 상처의 기계적 및 화학적 자극이 일어나므로 장래에 궤양이나 출혈이 발생합니다. 또한, 악화 기간 동안 환자는 트림, 가스 형성 증가, 위장 중독, 메스꺼움 및 구토 발작, 신체의 전반적인 약화 및 신체의 보호 기능 감소와 같은 다른 증상을 경험할 수 있습니다.

위염이란 무엇입니까?

급성기의 위험은 위염을 무시하면 심각한 합병증을 유발할 수 있다는 것입니다. 예를 들어, 위벽의 내부 손상이 발생할 수 있으며, 괄약근 근육의 기능이 점차 중단 될 수 있습니다. 악화의 또 다른 단계는 위장 외에도 위장관 (신장, 간 및 장)의 다른 장기가 손상 될 수 있기 때문에 위험합니다.

위염 증상에 대해

위염 치료에는 약물 치료뿐만 아니라식이 요법을 포함한 통합적 접근법이 적용됩니다.

위염과 합병증

전원 기능

위염에있는 규정 식 치료의 주요 업무는 자극 요인을, 그러므로, 위 벽에 영향을 미치는 염증성 과정을 구호하기 위하여 제거하기위한 것이다, 당신은 특정 규칙을 수행 할 필요가있다. 우선, 환자는 음식을 자주 먹지 만 작은 부분으로 나누어 먹어야합니다. 이것은 소화 시스템에서 부하를 제거합니다. 더욱이, 분유를 먹으면 염산 발생량이 현저하게 감소하여 점막 손상을 예방할 수 있습니다.

급성기의 위염에 대한 식품 규칙

요리하는 동안 몇 가지 규칙을 따라야합니다. 이것은 위를 기계적으로 제거하거나 감소시킵니다. 이 규칙에는 다음이 포함됩니다.

  • 급성 위염 중에 위장에 들어가는 모든 음식은 점막 손상을 피하기 위해 액체 또는 연질이어야합니다.
  • 음식은 포일로 구워 질 수 있고, 찌거나, 끓일 수있어 완제품에 단단한 외피가 없어지지 않습니다.
  • 질병의 악화 동안 환자는 물고기 또는 고기를 작은 조각으로 먹을 수 있습니다.

병리학 적 증상을 완화하기 위해서는 위 점막의 화학적 영향을 줄이기 위해 화학적 인 요인을 제거 할 필요가 있습니다. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 밤에는 소화 시스템에서 부하를 제거하십시오. 마지막 식사가 취침 시간 전에 몇 시간인지 확인하십시오.
  • 영향받은 위장 점막을 자극하기 때문에 규정 식에있는 소금의 양을 제한하십시오;
  • 당신의 규정 식에서 매운 뜨거운 향미료를 제거하십시오;
  • 적정 온도 (36 ~ 38 ° C)에서 음식을 섭취하십시오. 너무 덥거나 차가운 음식을 먹는 것은 권장하지 않습니다.

아주 뜨거운 음식은 가치가 없다.

참고! 위염이 위장의 산성도를 동반하는 경우, 각 식사 전에 아마 인 또는 신선한 우유에서 국물 200ml를 마셔야합니다. 이것은 염산의 활동을 감소시키고 부정적인 영향으로부터 위 점막을 보호합니다.

위염을 피하기 위해 먹는 법

많은 사람들이 실수로 체중 감량을위한식이 요법은 치료 식단과 다르지 않다고 가정합니다. 두 경우 모두 건강식 만 먹어야하기 때문입니다. 그러나 위염 중에는 일일 배급량이 높은 에너지 값을 가져야하므로 체중 감량에 적합하지 않아 큰 차이가 있습니다. 회복 과정의 속도를 높이려면 신체가 충분한 양의 영양소를 받았는지 확인해야합니다. 우리는 비타민과 미량 원소에 대해 이야기하고 있습니다.

악화시 제품

적절한식이 요법 - 위염을 동반 한식이 요법은 환자의 위장에 부정적인 영향을 미치는식이 요법의 배제를 의미하기 때문에 위염의 증상이 증가하기 때문에 이것이 전부는 아닙니다. 위염의 악화와 함께 허용 및 금지 된 제품을 고려하십시오.

위염

무엇을 할 수 있는가?

위염이 위 점막에 긍정적 인 영향을주는 식품을 규칙적으로 섭취해야하는 경우. 이러한 제품에는 다음이 포함됩니다.

  • 저지방 유제품;
  • 삶은 계란;

삶은 계란은 위염에 좋습니다.

하루 동안의 다이어트 (예)

위 제품의 매일 사용은 위 점막뿐만 아니라 전체 소화 시스템에도 긍정적 인 효과가 있습니다.

하지 말아야 할 것

위염 - 그리고 심지어 질병이 악화 될 때 - 위장 활동을 증가시키는 제품을 사용하는 것은 절대 권장되지 않습니다. 금지 된 제품은 다음과 같습니다.

  • 아이스크림과 초콜릿;
  • 가공 치즈;

가공 치즈에서 버려 져야합니다.

주의! 산업 생산 제품을 선택할 때 생산 국가 나 비용뿐만 아니라 식품 첨가물에주의를 기울여야한다. 병리학의 재발을 일으킬 수있는 가장 위험한 첨가물은 E 102, 151, 220, 226 등입니다.

유해하고 위험한 식품 첨가물 표

위염에 대한 샘플 메뉴

허용 된 제품 목록에 따라 위장과 다른 기관의 소화 시스템에 도움이 될뿐만 아니라 맛있는 다양한 요리를 조리 할 수 ​​있습니다. 그러나 위염에 대한식이 요법을 할 시간이 없다면 메뉴의 기성품 예제를 사용할 수 있습니다. 그 중 하나가 아래에 나와 있습니다.

위염에 대한 다이어트 메뉴 샘플

표 위염의 악화를위한 샘플 메뉴.

http://stomach-info.ru/drugoe/pitanie/dieta-pri-gastrite-v-stadii-obostreniya.html

위염에 대한 음식 옵션

위염은 위험하고 동시에 일반적인 질병입니다. 치료의 주요 동맹국은 제품 목록이 명확하게 정의 된 적절한 영양 및식이 테이블 (1 번, 1 번 -a, 2 번)과 준비 방법입니다. 그리고 이것은 환자에게 필요한 가장 중요한 정보입니다. 왜냐하면 그의 완전한 회복은 위염에 대한 모든 영양 규칙의 준수에 달려 있기 때문입니다.

현대 사회에서 식량이 하루 종일 힘과 에너지를 빨리 얻는 방법이 될 때, 위장 질환의 가장 기본적인 원인은 식량 문화를 ​​침해하는 것입니다. 때때로 사람들은 의식적 접근없이 "자동"식사를하거나 심지어 실수로 심각하게 받아들이지 않는 일련의 가벼운 간식을 무시하지 않습니다.

위장병에 유용한 테이블

태도를 음식으로 바꾸고 규칙을 지키면 신체의 젊음과 소화관의 건강을 줄일 수 있습니다.

따라서 십이지장염과 같이 위염을 악화시키는 동안 영양 섭취는 다음을 제공합니다.

  • 식사 간 균등 간격 (4 시간을 초과하지 않음);
  • 제품은 어려운 식품 가공없이 쉽게 소화 가능해야합니다.
  • 분할 식사 - 하루에 약 5 번;
  • 극단적 인 음식 온도의 부족;
  • 싱글 모드 (매일 완전 아침 식사가 필요하며 저녁 식사 - 취침 전 3 시간 이내);
  • 음식을 철저히 씹어 라.
  • 의식이있는 영양 (당신은 먹을 수없고 동시에 또 다른 일을 할 수 없다).

위염시 식습관

식욕을 앓고있는 사람들에게 복통과 회복을 가져 오기 위해 다음 규칙을 따라야합니다.

  • 식사 중 음주는 허용되지 않습니다. 그래서 염산의 농도가 방해 받고 소화 과정이 잘못됩니다. 식사는 식사 후 30 분에서 30 분에서 40 분 전까지 허용됩니다.
  • 우리는 강한 커피와 차, 술, 소다를 포기해야 할 것입니다. 그러나 위염 중에는 침식이나 궤양이없는 경우에만 치커리가 포함될 수 있습니다.
  • 위염 환자의 또 다른 극단적 인 파괴 습관은 흡연입니다. 그것은 건강의 악화와 직접 관련이 있습니다. 담배를 완전히 배제 할 필요가 있습니다.
  • 제품과 요리의 신선도와 적절한 보관 상태를 면밀히 모니터링해야합니다.
  • 우유는 위염의 모든 유형에 허용됩니다 : 그것은 시리얼, 요리 된 스프 또는 그냥 마셔에 추가됩니다. 신 우유 제품은 산도가 낮은 위염에 특히 유용하며 위염이 증가하며 사용에 제한되어야합니다.

위장병의 경우 특별한 영양 시스템이 개발되었습니다. 테이블 1, 2 등. 그들은 질병의 모든 특징을 고려하여 신속한 회복을 위해 음식을 제공합니다.

위염과 췌장염으로 무엇을 어떻게 먹는가?

위의 위염에 대한 메뉴를 선택하기 전에 사람이 어떤 종류의 질병을 앓고 있는지 확실하게 알아야합니다. 급성 및 만성의 약 형태로 알려져 있습니다. 위장의 높고 낮은 신맛, 여러 가지 불쾌한 증상과 증상이 동반 될 수 있습니다.

식이 요법은 영향을받는 유기체의 모든 요구 사항을 충족해야합니다.

  • 일일 칼로리 섭취량은 약 2000;
  • 단백질, 탄수화물 및 지방은 1 : 4 : 1의 비율로 상관 관계가 있습니다.

허용 된 식품

위염은 증상이 다양합니다. 모양이 주어지면 제품 목록이 달라집니다. 그러나 위 십이지장 염과 췌장염은 그다지 변하지 않습니다.

  • 고기 국물, 약한;
  • 오트밀 수프;
  • 쌀 및 보리 수프;
  • 카모마일 주입, 야생 장미.

위염의 발달과 함께 식단이 증가합니다. 우유 찌꺼기, 오트밀, 양질의 거친 밀가루, 죽, 액체 스프를 넣을 수 있습니다. 다른 계란 (액체), 스크램블 드 에그, 젤리, 코티지 치즈, 설탕에 절인 과일과 젤리.

제외해야 함

위장의 급성 위염에 대한 금지 된 식품 목록 :

  • 튀김과 지방 음식;
  • 매운 및 절인;
  • 원시 과일과 채소;
  • 생과자;
  • 유제품;
  • 커피 및 코코아;
  • 알콜;
  • 소다.

만성 위염에 대한 건강 식품

이 양식은 규정 식단에서 벗어난 것이 부정적인 결과를 낳기 때문에 위험합니다. 따라서 신속한 회복을 위해서는 치료 식단을 엄격하고 신중하게 따라야합니다.

만성 위염에 유용한 음식은 다음과 같습니다 :

  • 액체, 삶은 곡물, 또한 우유;
  • 시리얼 또는 채소 수프;
  • 우유와 크림;
  • 오믈렛, 연어 알;
  • 삶은 파스타와 요리.
  • 삶은 고기와 생선;
  • 야채와 과일 퓌레;
  • 저지방 및 사워 사지 치즈;
  • 과일 젤리, 우유;
  • 설탕, 꿀, 마시맬로;
  • 말린 과일;
  • 잼, 잼 사워;
  • 흰 빵, 말린;
  • 차가 약하고 우유를 더할 수 있습니다.
  • 비 탄산염, 약간 알칼리성;
  • 식물성 기름과 크림.

금지 된 제품

메뉴에 포함시키는 것은 금지되어 있습니다 :

  • 그들의 주스에있는 고기와 생선 요리;
  • 풍부한 국물;
  • 훈제하고 튀긴 음식;
  • 모든 소스, 통조림 식품;
  • 절인 채소, 통조림 채소;
  • 호밀 빵;
  • 생과자;
  • 저지방 우유, 유청;
  • 새콤한 두부와 케 피어;
  • 단단한 계란;
  • 향료 및 조미료;
  • 아이스크림, 초콜릿, 할바;
  • 신맛의 열매, 과일;
  • 소다와 크 바스;
  • 강한 차, 커피;
  • 알콜

높은 신맛으로 먹을 것

음식에는 그것을 줄이는 제품이 포함되어 선택의 속도를 늦 춥니 다. 임산부의 경우 성장하는 태아가 위를 더욱 압박하고 불편 함의 징후가 더욱 강하게 느껴지기 때문에 이것은 특히 중요한 포인트입니다.

산도가 높은 위염의 경우 유용합니다.

  • 느슨한 국물에있는 가벼운 수프;
  • 삶은 닭고기, 토끼 고기 :
  • 죽 : 오트밀, 메밀;
  • 요리 한 파스타;
  • 야채 퓌레;
  • 우유, 크림 및 그들에게서 접시;
  • 식용 삶은 생선, 해산물;
  • 부드러운 삶은 계란;
  • 과일은 달콤하고 구운 음식이다.
  • 호박, 녹색 완두콩, 파슬리;
  • 젤리, 젤리, 단 과일의 과일 무스;
  • 건빵;
  • 말린 흰 빵, 크래커;
  • 버터, 야채;
  • 약한 차, 커피, 코코아.

산도를 줄이려면 비타민 C의 함량으로 인한 치유력으로 알려진 국물 엉덩이를 포함시킬 수 있습니다. 이는 성인과 어린이 모두에게 영양에도 똑같이 유용합니다.

이 음식은 배제해야합니다.

산도가 증가함에 따라 위염으로 금지 된 식품은 위액 분비를 증가시킵니다.

여기에는 다음이 포함됩니다.

  • 피클;
  • 훈제, 절인;
  • 매운 양념 요리;
  • 지방 고기와 생선;
  • 쓴맛과 신맛;
  • 콩 및 콩;
  • 튀긴 감자;
  • 신선하고 호밀 빵;
  • 강한 고기와 생선 국물;
  • 통조림 식품;
  • 양배추와 밤색의 수프, 보르 시체와 양배추 수프;
  • 유제품 산성 제품, 단단한 치즈;
  • 단단한 삶은 계란, 튀김;
  • 케이크, 파이, 아이스크림, 초콜릿;
  • 신 과일, 말린 과일;
  • 강한 커피와 차;
  • 소다.

산도가 낮은 위염에 대한 메뉴

속도를 높이는 음식을 먹어야합니다. 그러나 이것은 위장을 자극해서는 안됩니다.

다이어트는 야채가 좋습니다. 삶은 고기 나 생선을 넣은 으깬 감자 일 수 있습니다 (짠맛 허용).

산도가 낮은 위염에 대한 올바른 메뉴 :

  • 야채 및 시리얼 수프;
  • 삶은 삶은 삶은 누룩;
  • 야채 퓌레;
  • 삶은 마카로니 (국수);
  • 고기와 생선 국물;
  • 물고기 (청어)는별로 짠 맛이 없다.
  • 고기 패티, 튀김, 구운;
  • 유제품;
  • 소시지 (적당히);
  • 삶은 계란;
  • 구운 감자;
  • 빵, 말린 또는 크래커;
  • 녹색 채소 샐러드 (토마토의 존재가 중요 함), 절인 오이;
  • 버터, 야채;
  • 야채 및 과일 주스;
  • 구운 과일;
  • 젤리, 젤리;
  • 차와 커피;
  • 저탄소 생수.

위의 미란 성 위염에 대한 다이어트

위 점막 위의 침식의 출현으로 인한 다른 모든 침식성 위염의 차이. 급성에서 그런 상태는 빨리 만성 모양으로 흐르고, 규정 식에 규칙을 지키지 않고 질병을 치료하는 것은 어렵습니다.

부식성 위염이 허용되는 경우 :

  • 죽 음식;
  • 점액 스프;
  • pureed 야채와 과일 퓌레;
  • 살코기와 고기;
  • 커틀렛 (찐 것);
  • 액체 건포도 (양질의 거친 밀가루, 오트밀과 쌀);
  • 요리 한 파스타;
  • 부드러운 삶은 계란;
  • 유백색이지만 시큼하지는 않다.
  • 과자 (젤리, 사탕, 꿀, 잼 및 마시맬로)를 개선하기위한 과자;
  • 마시는 것은 달콤하고 끓인 과일에서 젤리와 과일 음료를 포함합니다.
  • 차는 강하지 않다.

다이어트에서 제외

가슴 앓이를 유발하는 제품 목록과 미란 성 위염의 추가 발병 :

  • 지방이 많은 고기와 생선, 그들에게서 뽑아 낸 국물;
  • 훈제 한
  • 짠맛과 신맛;
  • 과일과 채소;
  • 매운 요리;
  • 절인 및 발효 식품;
  • 머핀과 갓 구운 빵;
  • 초콜릿, 아이스크림;
  • 강한 주스, 코코아, 커피와 차, 알코올.

위 위축성 위염의 경우 위의 것과 비슷한 허용되는 제품 목록이 제공됩니다 (식이 테이블 번호 5).

허용 및 금지 식품 표

시각적 인 테이블에서 우리는 허용되거나 금지 된 식품 목록을 작성했습니다 :

http://gastrox.ru/diet/pitanie-pri-gastrite.html

위염에 대한 다이어트 : 맥주, 바베큐, 담배가없는 어린 시절과 접대 요리

위염은 세계 인구의 2/3에서 확인할 수있는 세기의 질병이라고합니다. 종종 질병은 증상이 없지만 진행하기 쉬운 경향이 있습니다. 만성 위염은 시간이 지남에 따라 소화성 궤양이나 심지어 위암으로 발전 할 수 있습니다. 의료 영양은 위장병의 예방과 치료의 유일한 부분은 아니지만 중요한 부분입니다. 위염에 권장되는식이 요법은 무엇입니까? 위장병 전문의가 환자에게 무엇을 할 수 있고 할 수 없습니까?

위염은 위 점막의 염증으로 기관에서 들어오는 음식을 완전히 처리하지 못하게합니다. "당신과 나는 둘 다 위염이 있습니다."소아과 의사 인 Andrei Naletov는 대화의 첫 번째 의사록에서 문제의 관련성을 강조합니다. "이 질병은 구 소련 국가의 인구의 90 %에 존재하지만, 모두가 위염으로 임상 적으로 나타난 것은 아닙니다."

질병에 대한 위험한 오해

성인 환자는 주로 위염에 걸리기 쉽다는 의견이 있습니다. 그러나 오늘날이 문제가 인구의 다양한 부분에 영향을 미치고 있음이 절대적으로 입증되었습니다. 성별, 연령 및 사회적 지위와 관계없이 위염은 어린이들과 청소년들 사이, 그리고 젊은 엄마들 사이에 널리 분포되어 있습니다.

Andrei Naletov는 환자가 위염의 심각성을 과소 평가한다고 강조합니다. 그리고 이것은 질병의 원인과 결과에 대한 오해 때문입니다.

전통적으로 위염은 비정상적인 식습관과 스트레스와 관련이 있습니다. 따라서 사람들은 문제를 해결하기 위해식이 요법을 수정하고 진정제를 마시면 충분하다고 생각합니다. 그러나 이것은 전적으로 사실이 아닙니다.

감염, 유해한 음식 및 과도한 스트레인은 급성 위염을 일으키거나 만성 질환의 발병을 일으킬 수 있습니다. 내부 위험 요소도 있습니다. 특히, 소화 시스템의 질병에 유전적인 경향.

헬리코박터 균 현미경

감염 방법 : 키스 질환

"헬리코박터는 사람에게서 사람에게 전염됩니다. 미생물은 공기 중에 죽어 있지만 타액에 있습니다. 테이블 항목 만 사용하는 동안 키스 중에 감염 될 수 있습니다. 종종 감염은 가족 내에서 발생합니다. 예를 들어 감염된 모친은 젖꼭지 나 아기 스푼을 핥았습니다. 따라서 한 가족 구성원의 헬리코박터를 확인하면 근처의 모든 친척들에게 검사를받는 것이 좋습니다. "Andrey Vasilyevich의 말입니다.

위장병 학자는 대부분의 경우 헬리코박터가 어린 시절에 환자의 몸에 들어 갔음을 강조합니다. 그리고 박테리아는 환자가 건강한 삶을 영위하고 제대로 먹고 다른 만성 질환을 갖지 않으면 수년간 나타날 수 없습니다.

박테리아 자체가 느껴지지 않고 환자가 어떤 것도 방해받지 않으면 현대 국내 약은 항생제가 들어있는 약으로 세균을 죽이지 않는 것이 좋습니다. 환자는 신체의 보호 기능을 강화하기 위해 특정 생활 및 영양 규칙을 준수하는 것이 좋습니다. 그러나 물론, 항상 경계해야합니다. 왜냐하면 그것은 언제든지 폭발 할 수있는 "시간 지연 충전"이기 때문입니다. 예를 들어, 위염은 면역이 약 해지면 나타납니다.

"위장에 침투하면 감염으로 급성 위염이 유발 될 수 있습니다. 시간에주의를 기울이지 않으면 만성 위염이 발생합니다. 다음 단계는 위 또는 십이지장 궤양입니다. 소화성 궤양은 암으로 변할 수 있습니다. "라고 의사가 말합니다.

종종, 위염은 악화시기에 발견됩니다. Helicobacter pylum의 악영향은 자극 요인의 영향으로 강화됩니다. 이로 인해 임상 증상이 나타납니다.

분류 및 진단

위염은 복잡하고 분지 분류되어 있습니다. 의사는 병인, 염증 과정의 국소화, 점막 손상의 정도, 산 형성 기능의 성격에 따라 위염을 구별합니다.

예를 들어, 침식성 위염이 격리됩니다. 위염이 있으면 환자의 위 점막에 염증이 생기지 않고 표면에 결함이 생겨서 궤양이 형성됩니다. 그러나, 침식은 위 벽의 근육층에 도달하지 않습니다. 근육층에 도달하는 더 깊은 결함은 이미 위궤양의 존재를 나타냅니다.

Andrey Naletov는 특수 연구 결과에 따라 의사 만 위염을 진단하고 그 모양을 정확하게 결정할 수 있다고 말합니다. 헬리코박터 파일로리 (Helicobacter pylori)는 내시경 검사 및 점막 샘플 (생검)으로 진단됩니다. 간단히 말해, 환자들은이 검사를 "탐침을 삼킨다"고합니다. 보다 현대적이고 고통없는 접근법 - 호흡 검사도 있습니다. 이 방법은 아동의 신체를 포함하여 감염 진단에 권장됩니다.

특징 및 증상

philistine 수준에서 급성 및 만성 형태의 위염의 차이를 이해하는 것이 중요합니다. 이는 문제를 "간과"하지 않고 제 시간에 전문가와 상담하기 위해 필요합니다.

급성 양식

급성 위염은 위장의 급성 염증성 질환입니다. 그것은 다양한 요인의 결과로 발생합니다 : 기계적, 열적, 화학적, 박테리아.

따라서 위 점막 손상은 매운 음식, 알코올, 감염을 유발할 수 있습니다. 많은 약뿐만 아니라. 예 : 아스피린 또는 항생제. 급성 위염의 원인 목록 - 스트레스. 그것은 또한 다른 질병의 배경에서 발생할 수 있습니다. 예를 들어, 급성 장 감염.

염증 증상 환자는식이 요법 오류 또는 다른 자극 요인과의 접촉 후 처음 12-24 시간 동안 통보합니다.

급성 위염의 증상 :

  • 식욕 감소;
  • 무거움 또는 상복부의 통증 - 상복부,이 부위는 늑간 삼각형을 포착합니다.
  • 입안에는 독특한 맛이있다.
  • 메스꺼움 및 구토;
  • 불쾌한 트림이있다.
  • 어지러움과 두통;
  • 고장이있다.
  • 대변은 액체가되고 빈번해진다.
  • 온도가 올라갈 수 있지만 일반적으로 아열 수 수치를 초과하지는 않습니다.

만성 형태

이 정의는 위 점막의 만성 및 재발 성 염증에 주어진다. 특이성은 만성 위염이 반드시 증상을 나타내지는 않는다는 것입니다. 그러나 동시에, 환자의 위 점막에서 특정한 구조적 변화가 여전히 발생합니다.

환자는 진부한 불쾌감으로 복부 불편을 반복합니다. 상태를 완화시키기 위해, 제비는 알약을 "위장에서 체중을." 동시에, 그것은 "위염"의 진단을 의심하지 않고도 일반적인 생활 리듬을 유지합니다.

이 질환은 반드시 급성 위염의 결과는 아닙니다. 반대로, 의사들은 헬리코박터 파일로리에 의해 유발 된 별도의 질병으로 환자의 만성 위염을 치료할 가능성이 더 큽니다.

의사는 위염의 증상과 분류에 대해 논합니다. 종종 환자의 불만은 내시경 검사의 결과에 의해 감지되는 그림과 일치하지 않습니다. 또한 만성 위염은 환자의 소화 기관에 대한 다른 문제를 진단하는 동안 실수로 감지 될 수 있습니다.

그럼에도 불구하고 만성 위염의 몇 가지 특징이 밝혀졌습니다.

  • 상복부 통증 또는 상복부;
  • 급속한 포만감과 식후의 넘치는 느낌;
  • 가슴 앓이;
  • 메스꺼움;
  • 위 복부에 증가 된 헛배 부름;
  • 트림;
  • 가난한 식욕.

의료 영양 : 5 팁 위장병 학자

Andrey Naletov는 위염에 대한 올바른 식단은 중요하지만 중요한 역할을하지 못한다고 말합니다. 환자의 식단을 조절하기 전에 질병의 원인을 제거하는 것이 중요합니다. 어떤 경우에는 항생제가 환자에게 주어져 헬리코박터 파일로리 감염을 죽일 수 있습니다. 그리고 여기에서는 의사 만 치료를 처방해야합니다.

"위염 중에 먹는 방법? 식이 요법은 환자의 생활 방식 변화로 시작됩니다. 첫 번째. 위염이 담배를 끊을 때 중요합니다. 강하고 약한 주류를 마 십니다. 특히 탄산. 두 번째. 개인 위생에 대한 엄격한 준수. 별도의 컵을 사용하기 위해 사무실과 가정에서 손의 청결 상태를 모니터링하고 칫솔을 교체 할 때가 필요합니다. "안드레이 바실리 비치 (Andrey Vasilyevich)는 권장합니다.

의사는 위염으로 인한식이 요법 조직과 관련하여 환자가 5 가지 주요 규칙을 지키도록 조언합니다.

  1. 소수 메뉴입니다. 위염을위한 음식은 빈번해야합니다. 그러나 규칙적인 간격으로 작은 부분을 먹어야합니다. 최선의 선택 : 환자는 3 시간마다 하루에 4-5 회를 먹습니다. 마지막 테이블 - 늦어도 19시. "위염"진단을받은 모든 음식 환자는 잘 씹어 야합니다.
  2. 식품 가공. 위염 제품을 열처리해야하는 경우. 원시 버전의 야채 및 과일조차도 예외적 인 경우입니다. 고기와 생선은 덩어리로 소비되지 않습니다. 이 제품들은 뼈, 피부, 힘줄과 분리되어 미트볼, 미트볼, 양배추 롤의 형태로 조리됩니다.
  3. 요리 위염 환자는 매우 뜨겁거나 차가운 요리를 먹을 수 없습니다. 음식은 찌거나 끓이거나 껍질없이 구워 질 수 있습니다. 튀김, 절인, 통조림, "위염"진단으로 발효 된 것은 불가능합니다. 버터없이 물 또는 반 우유에 삶은 죽. 더욱이 위염이 심하고 임상 증상이 심할 경우 치료법 1로 처방되는 요리 권고 사항을 따르는 것이 낫습니다. 러시아 소화 기관의 창설자 Manuel Pevzner가 개발했습니다. 특히, 음식은 초라한 형태로 사용하는 것이 바람직합니다. 제품은 블렌더뿐만 아니라 체로 수플레 또는 페이트의 상태로 만들어집니다. 표 1은 일반적으로 소화성 궤양이 악화되는 동안 처방됩니다.
  4. 물을 충분히 마시십시오. 위염이 많이 마셔야 할 때. 특히 가스가없는 알칼리 음료. 위염이있는 환자는 "Essentuki", "Borjomi", "Mirgorodskaya"와 같은 적합한 물입니다. 이산화탄소를 제거하기 위해 병을 뽑고 따뜻한 물로 20 분 동안 물통에 넣습니다. 이러한 음료는 식사 전에 유용합니다. 약용 물 외에 말린 과일과 신선한 열매의 설탕에 절인 과일이 위염 환자에게 나타납니다.
  5. 첫 번째 요리. 수프는 위염 환자의식이 요법에서 필수적입니다. 그러나 채식주의 요리법이나 두 번째 또는 세 번째로 부유하지 않은 육류 스프를 선호합니다.

권장 테이블 번호가 5 인 이유는 무엇입니까?

Andrei Naletov는 만성 위염 환자는 Pevzner가 규정 한식이 요법 (치료 표) № 5의 지침에 따라야한다고 강조합니다. 같은 이름 기관의 작업을 향상시키는 데 도움이되기 때문에 표 5는 간이라고도합니다.

약물 치료의 배경에 위염에 대한 다섯 번째 테이블에 의해 제공되는 식사는 위 점막의 염증을 감소시키는 데 도움이되고, 소화관의 작업을 정상화합니다.

이 다이어트에는 적절한 표시가있는 하위 유형이 있습니다. 이 옵션에서 메인 메뉴는 다른 진단을받은 환자의 필요에 맞게 조정됩니다. 예를 들어, 테이블 번호 5p는 급성 췌장염이나 만성 췌장염의 악화를 위해 처방됩니다. 다이어트 넘버 5a는 간과 담낭 질환 환자에게 권장됩니다.

산도에 따라 다이어트

안드레이 나 레토프 (Andrey Naletov)는 가장 흔히 만성 위염은 높은 산성도로 발생한다고 강조합니다. 산도가 감소한 것은 노인이나 위축성 과정이 환자의 몸에서 이미 진행되고있는 경우 관찰됩니다.

산도가 높은 위염과 저 산성 위염의식이 요법은 비슷합니다. 환자는 하루에 4 ~ 5 개의 식사가 필요합니다. 또한 전체 우유, 훈제 식품 및 향신료, 매운 조미료 및 통조림 식품을 메뉴에서 제거하는 것이 중요합니다. 그러나 약간의 뉘앙스가 있습니다.

산도가 감소 된 "위염"진단을받은 환자의식이 요법 조직에서 네 가지 중요한 점.

  1. 원리 schazheniya. 위염의 악화 동안, 기계적 및 화학적 보전을 위해 규정 된 식단은 5-7 일 동안 산도가 감소 된 환자에게 처방됩니다. 그러나 화학 병원균 분비물의 보존에. 음식은 따뜻하게 먹어야하며, 음식은 잘 끓는 것이 중요합니다. 아니 튀김 "빵 껍질"요리. 이 접근법은 염증을 줄이는 데 도움이됩니다. 잘 닦은 음식은 더 잘 소화되고 흡수됩니다.
  2. 식료품 점 "금기". 산도가 감소 된 환자에서 위산 분비가 감소되고 불충분 한 양의 염산이 생성됩니다. 몸은 거친 식물 섬유가 풍부한 제품을 소화하기 어렵습니다. 이것은 예를 들어, 무, 포도, 구즈 베리, 날짜입니다. 메뉴에는 허용되지 않습니다. 또한 결합 조직의 함량이 높은 음식을 배제해야합니다. 이것은 특히 새와 물고기의 피부, 지방과 근육질의 고기, 지방, 연골입니다.
  3. 자극. 감소 된 분비를 가진 만성 위염에서, 환자의 주된 식단은 위 점막의 선 장치를 자극 할 필요성에 근거한다. 그리고 중등도의 악화로 환자의 메뉴에 약한 화학 자극제를 도입 할 수 있습니다 차, 약한 커피, 코코아, 야채와 과일에서 얻은 주스, 저지방 생선과 고기 국물, 신선한 채소의 첫 번째 코스입니다.
  4. 음주 산성도가 낮은 만성 위염 환자의 음료로는 강한 무기질이 함유 된 미네랄 워터 섭취가 권장됩니다. 예 : "Essentuki-17". 그러나 위장의 산성도가 증가함에 따라 환자는 낮은 mineralization - Essentuki-4의 미네랄 워터를 섭취하는 것으로 나타났습니다.

당신이 먹을 수있는 것 : 테이블

다섯 번째 표의 규칙에 초점을 맞추어 위장염 및 매일 식사 메뉴를 계획해야합니다. 의사는 유용하고 다이어트해야하는 제품 목록을 알려줍니다. 또한 위염 중에 잊혀져 야하는 진미의 목록을 결정할 것입니다.

다음은 위염에 대한 기본 식탁입니다.이 음식 표는 권장 및 금지 된 주요 식품을 강조 표시합니다.

표 - 위염 진단을받은 환자를위한 적절한 영양

http://womanwin.ru/zdorove/pravilnoe-pitanie/dieta-pri-gastrite/

위염 중에 음식 특징

위염은 위 점막의 염증을 수반하는 광범위한 질병입니다. 통계에 따르면 지구상의 인구 중 거의 90 %가 가슴 앓이, 구토, 위 불편, 입으로 인한 불쾌한 냄새와 같은이 질병의 증상을 잘 알고 있습니다.

위염의 종류에는 여러 가지가 있으며 그 원인으로는 품질이 좋지 않거나 부적절한 식품 인 헬리코박터 파일로리 (Helicobacter Pylori)의 사용이 있습니다. 효과적인 치료 과정을위한 가장 중요한 조건 중 하나는 위장의 위염 중에 적절한 영양입니다. 질병을 제 시간에 진단하고, 의사와 상담하고 급식으로식이 요법을하는 것이 매우 중요합니다.

위염 및 증상의 유형

위염이 적극적으로 진행되기 전에는 질병의 일부 형태가 특별한 징후없이 나타나게됩니다. 이러한 이유로 증상은 특정 유형의 질병에 근거하여 고려되어야합니다.

  • 만성 양식. 당신은 식사 후 약 30 분 후에 발생하는 둔한 통증으로 그것을 배울 수 있습니다. 처음에는 감각이 중요하지 않지만 시간이 지남에 따라 감각이 강해진다. 질병을 확인하려면 병원에서 검사를 통과하고 내시경 검사를 받아야합니다.
  • 부식. 식사와 관계없이 예기치 않게 나타나는 심각한 통증이 동반됩니다. 이것은 위 점막에 침식 신 생물이 형성되기 때문입니다. 어떤 어려운 상황에서는 출혈이 나타나고 설사 나 피가 섞인 구토가 나타납니다.
  • 위축 형태. 점액이 현저히 희석되면서 개발됩니다. 시간이 정돈 된 치료를 시작하지 않으면 궤양의 출현으로 위협을 받게됩니다. 그것은 출혈, 체온의 상승, 통증 및 구토를 특징으로합니다. 초기 단계에서이 형태의 위염은 거의 증상이 없습니다. 탄산 음료를 마신 후에 유일한 증상은 불편 함으로 간주됩니다.
  • 비대 형태. 그것은 위장이 두꺼워 져서 음식의 부적절한 소화와 성장의 형성을 초래합니다. 이런 종류의 질병을 가진 사람은 가슴 앓이, 변비, 식사 중 발생하는 고통을 겪습니다.
  • 위 분비 감소. 이 양식이 가장 보편적 인 것으로 간주됩니다. 그것은 염산 및 몇몇 필요한 효소의 형성에 문제가 수반된다. 이 유형의 위염은 메스꺼움, 설사, 입안의 특정 맛, 숟가락 아래있는 고통스러운 감각으로 나타납니다.

치료가 불가능한 경우 증상이 더 심각 할 수 있음을 기억하는 것이 중요합니다. 설명 된 특징들에 대해, 인체에 대해 더 불편하고 위험한 다른 것들이 종종 추가된다.

영양의 기본 원리

위염의식이 습관은 사람이 먹어야하는 것뿐만 아니라 그가하는 방식으로도 구성됩니다. 몇 가지 간단한 규칙을 따르는 것이 중요합니다.

  • 1 일 5 회 이상 소량으로 음식을 섭취 할 필요가 있습니다. 이 식습관은 정상적인 소화 활동을 유도하고 과식을 예방합니다.
  • 식사 사이에는 최소 3-4 시간이 소요됩니다.
  • 항상 엄격하게 동시에 먹는 것이 중요합니다.
  • 당신은 음식을 철저히 씹어야하며 많은 사람들은 너무 자주 잊어 버립니다.
  • 차 또는 물 한 컵으로 제한된 아침 식사는 무시할 수 없습니다. 그것은 완전해야합니다.
  • 야간 휴식 전에 적어도 3 시간을 먹어야합니다.
  • 적절한 영양 섭취는 간식이나 건조 호밀을 완전히 제거합니다.
  • 소화 과정을 방해하지 않기 위해, 식사 후 30 분만 마실 수 있습니다.
  • 핫 스프가 없으면 점심과 저녁 메뉴가 완전하지 않습니다.
  • 소다, 커피, 뜨거운 향신료, 지방이 많은 음식 및 알코올의 사용을 완전히 최소화해야합니다.
  • 흡연 습관을 포기하는 것이 중요합니다.
  • 요리를 위해서는 신선하고 고품질의 제품을 사용해야하며, 준비된 식사는 적절하게 보관되어야합니다.

나열된 규칙은 위염으로 고통받는 사람들뿐만 아니라 자신의 건강을 걱정하는 모든 사람들에게도 유용합니다. 새로운 삶의 방식으로의 전환은 점진적으로 이루어져야합니다. 시간이 지남에 따라 시체는 변화에 익숙해지고 훨씬 더 기분이 좋아질 것입니다.

올바른식이 요법을 개발하는 방법?

위염의 첫 증상을 발견 한 후에는 자격을 갖춘 의사에게 즉시 연락해야하며 검사 결과를 기다리지 않고도 메뉴를 변경해야합니다. 위장염이있는 곳에서 사용할 수있는 주요 제품과 요리를 고려하십시오.

베르 미첼 리, 쌀, 허용 된 식품 또는 으깬 감자를 곁들인 야채 국물은 매일 탁월합니다. 예를 들어, 감자 나 당근에서 얻은 국물을 바탕으로 한 수프. 강한 버섯과 야채 국물, 보르 쉬, 오로 쉬카를 버려야합니다.

그러한 음식은 금지되어 있지만 일부 예약이 있습니다. 허가 된 곡물로 만든 빵의 사용은 허용됩니다. 그러나 베이킹은 가볍게 말려 져야합니다. 검은 색과 다른 모든 종류의 신선한 빵, 퍼프 패스트리 및 밀가루 제품을 메뉴에서 완전히 제외시킬 필요가 있습니다.

Gastritnik은 메밀 시리얼, 쌀 및 오트밀 혜택을 누릴 것입니다. 요리는 반 점성의 구조를 가져야하며, 먹기 전에 마모됩니다. 좋은 대안은 가공 된 곡물로 만든 햄버거 일 것입니다. 쌀과 오트밀이 특히 유용합니다.

위액 생성이 증가한 환자는 분명히 밥 메뉴에 포함되어야합니다. 곡식에는 많은 양의 비타민과 복합 탄수화물이 들어 있습니다. 변비가있는 경향이 있다면, 당신은 죽을 포기하고 밥에서 수프를 요리하기 시작해야합니다.

오트밀은 위염에 필수적인 성분입니다. 이 제품은 높은 함량의 섬유가 특징이며 다양한 위장 영향으로부터 위벽을 보호합니다. 오트밀 성분은 인체에 필요한 산과 비타민을 포함합니다. 곡물에서 죽과 젤리를 요리하십시오. 패스트 푸드가 아닌 보통 오트밀을 사용하는 것이 중요합니다.

제품은 사전 찌거나 삶은 다음 마모됩니다. 감자, 당근, 사탕무, 양배추를 사용할 수 있지만 색상은 때로는 녹색 완두콩을 사용합니다. 마찰없이 신선한 호박과 호박을 먹는 것은 허용됩니다. 잘게 썬 신선한 딜이 점차 스프에 추가됩니다. 오직 100g 이하의 너무 산성 인 품종에 속하는 익은 토마토 만 허용됩니다.

그것은 버섯, 시금치, 밤색, 순무, 양파, 흰 양배추를 먹는 것이 금지되어 있습니다. 전문가는 소금에 절인 양배추, 절인 과일, 절인 오이, 통조림 식품을 먹는 것을 권장하지 않습니다.

구운 과일과 열매, 젤리, 젤리, 으깬 감자를 먹을 수 있지만 모든 제품은주의 깊게 연마해야합니다. 자기야.

신맛이 나는 설 익은 과일은 먹을 수 없습니다. 말린 과일은 지상 형태로만 먹을 수 있습니다. 초콜릿은 단맛을 금합니다.

알맞은 과일 소스. 소량으로 바닐라, 계피, 파슬리, 딜을 허용합니다. 매운 향신료, 케첩, 와사비, 버섯 소스는 메뉴에서 제거해야합니다.

위염과 영양은 서로 밀접한 관련이 있지만,이 병의 증상을 앓고있는 사람은 큰 관심을받을 만합니다. 너무 달콤한 주스뿐만 아니라 야생 장미의 달팽이 허용. 크 바스, 소다, 커피는 마실 수 없습니다.

권장 사항

제품을 선택하면 위염 중에식이 요법의 미묘한 차이를 고려해야합니다.

  • 식사 사이에 많은 수분을 사용하는 것이 좋습니다. 물이나 주스가 정상적인 소화를 방해하는 발효 과정을 유발할 수 있기 때문에 먹는 동안 마시는 것은 불가능합니다. 식사 시간에 목 마르지 않으려면 스프에 수프와 국물을 넣는 것으로 충분합니다.
  • 일주일 동안 하역을위한 1-2 일이어야합니다. 현재 가스없이 주스와 물만 마실 수 있습니다. 전문가들은 활성탄 복용을 권장합니다 - 체중 10kg 당 1 정. 이 도구는 병원체와 독소의 몸을 정화하는 데 도움이됩니다.
  • 가장 가까운주의는 질병의 만성 형태의 면전에서식이 요법을받을 자격이 있습니다. 튀김 기름에뿐만 아니라 지방 음식은 용납 할 수 있습니다. 위축성 질환에 대한식이 요법은 또한 그러한 음식에 대한 금지를 의미하지만, 그러한 조치를 의문의 여지없이 준수해야합니다. 그렇지 않으면 점막이 더욱 얇아 질 것입니다. 가장 건강한 요리는 수프입니다.
  • 향신료의 사용을 최소한으로 줄이는 것이 필요합니다. 특히 염료와 방부제가 많이 함유 된 제품은 최소화하십시오. 질병의 증세를 악화시키지 않기 때문에 자연적인 향신료 만 식품에 첨가 할 수 있습니다.
  • 위염이 있으면 형태에 관계없이 알코올, 소다, 매우 차가운 음료를 마셔서는 안됩니다. 가장 좋은 방법은 허브 티, 주스, 그리고 너무 달거나 시큼하지 않아야합니다.

위염으로 인한식이 요법의 특징은 질병의 효과적인 치료에 매우 중요합니다.

식단의 모든 규칙을 엄격하게 지키면 심각한 증상의 징후를 줄이고 환자의 상태를 개선하는 데 도움이됩니다.

의사에게이 문제를 문의하고 자기 치료를 허용하지 않는 것도 중요합니다. 잘못된 조언을 따르면 상황이 악화되고 위염이 악화되고 요법이 복잡해지고 고통이 커질 수 있습니다.

http://legkopolezno.ru/zozh/profilaktika-i-lechenie/pitanie-pri-gastrite/

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