마티니는 노랗니?

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마티니는 노랗니?

열려있는 마티니가 냉장고에 있지 않고 선반 위에 있고 노란색으로 변했을 때. 그에게 무슨 문제가 있습니까? 그것은 버릇이 있습니까?

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마티니의 유통 기한은 개방형 병과 코르크 마개가있는 병에 무엇입니까?

고품질의 시간을 들인 알코올 음료에 관심이있는 사람들을 위해, 우리는 많은 사람들에게 사랑받는 마티니 (A Marinina의 저서에서 유명한 Anastasia Kamenskaya를 포함하여)가 그의 자질에 대해 이야기 할 것입니다. 가장 중요한 것은이 고급 와인을 얼마나 저장할 수 있는지 알아보십시오.

마티니 란 무엇이며, 알려진 종류는 무엇입니까?

먼저이 브랜드는 세계적으로 유명한 브랜드, 즉 이탈리아 버몬트의 일종이라고 언급해야합니다. 그것은 다양한 매운 허브가 추가 된 와인에서 생산됩니다 (약초가 아닌 풍미). 아페리티프와 식후에 사용할 수 있습니다. 유리에 얼음 조각을 던지면 탁월합니다.

이 훌륭한 음료의 다양성이 많은 것을 주목하는 것은 가치가 있습니다. 우리가 포도 나무로 만든 포도주를 기반으로하는 버몬트에 관해 말하면, 그들은 와인의 제조에 사용되는 포도 품종에 따라 흰색, 분홍색, 빨강의 세 그룹으로 나뉩니다. Martini Bianco (흰색 vermouth), Martini Rosso (빨간색 vermouth), Martini Rosato (핑크색 vermouth)와 같은 이름이 특히 유명합니다. 최근에, 흰 버몬트 마티니 엑스트라 드라이 (Imporium Vermouth Martini Extra Dry)도 수요가 있습니다. 이 음료는 모두 15-17 %의 강도를 지니 며, 여성들에게 이상적입니다. 단 맛이 좋고 알코올 냄새가 나지 않기 때문입니다.

다음은 흥미로운 유형입니다.

D' oro는 네덜란드, 벨기에, 룩셈부르크의 인구에 초점을 맞추고 있습니다.이 나라에서는 매우 작은 온기가 느껴지기 위해 감귤 노트가 음료에 첨가됩니다.
Fiero - 감귤류, 꿀, 바닐라가 첨가 된 과일 맛. 이 음료는 1998 년 베네룩스 사람들을 위해 만들어졌으며 우리는 거의 알지 못합니다.
Ruby Bitter - 쓰라린 팅크를 의미합니다. 그것의 준비의 기초는 포도 정신이고, 그것의 힘은 25 %이다.

쓴 맛은 버몬트와 달리 술이 아닌 술이 아닙니다. 그러나 정확히 무엇인지 말할 수있는 사람은 아무도 없습니다. 결국 제조법 자체가 가장 엄격한 확신을 가지고 있지만 준비의 기술은 버몬트의 기술과 완전히 동일합니다. 이 마티니는 높은 알코올 함량으로 인해 유통 기한이 길어집니다.

마티니의 저장 방법 및 양

그래서,이 음료의 유효 기간은 얼마입니까? 제조업체는 특정 조건에서 무제한 저장 시간을 보장합니다. 사실, 우리는 수년 동안 막힌 병을 저장하지 못합니다. 특히 우리가하는 많은 휴일이 있습니다.

그러나 첫 번째 버몬트는 1863 년에 만들어 졌기 때문에 그 말을 듣자. 그날 이후 통과 된이 사실은 물론 확인되었다. 주저하지 말라. 마티니 사용 지침에 따르면 "보증 기간 (5 년)이 지나면 음료의 색상, 투명도 및 침전물이 형성되지 않으면 판매 및 추가 보관에 적합합니다."

버몬트를 구할 가치가있는 조건 : 건조하고 통풍이 잘되는 방. 후자에는 외부의 냄새가없고, 온도는 + 5... + 20 °, 습도는 85 % 이하입니다. 또한 저장 장소에 마티니가 밝은 빛이되어서는 안됩니다.

논리적으로 달콤한 와인과 반 달콤한 와인은 건조하고 반 건성 와인보다 적게 저장됩니다. 따라서 처음부터 사용하는 것이 좋습니다. 동일한 원칙이 열린 병에도 적용됩니다. "Bianco"와 "Asti"와 같은 가장 유명한 이름은 가장 자주 위조됩니다. 그리고 만약 그러한 제품이 누군가의 손에 넘어지면, 장기간 보관에 대한 어떤 보장도있을 수 없다. 그러면 적어도 중독되지 않아야한다.

Fiero, D' Oro 및 Bitter와 같은 마티니는 공식 판매점에서 판매하지 않으므로이를 위조 할 필요가 없습니다.

다양한 포럼에서 마티니 한 병이 품질의 손실없이 얼마나 오랫동안 저장되는지, 제대로 보관하는 방법에 대해 묻습니다. 휴일 이후에 떠났다 고 가정합니다. 다음 사용 전에 와인이 망가질 것인가? 이 질문으로 지금보십시오.

이미 열어 놓은 병을 냉장고에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 그 온도는이 와인을 저장하기위한 정상 온도에 가장 가깝기 때문입니다. 버몬트는 몇 달 동안이 형태로 존재할 수 있습니다. 시작된 병이, 예를 들어 많은 빛이있는 바의 선반에 있다면, 그 내용물은 훨씬 더 일찍 그 특성을 잃어 버릴 것입니다.

일부 창조적 인 사람들은 마실 것을 보존하기 위해 헬륨으로 병의 빈 공간을 채우기 위해 생각했지만이 방법이 실제로 작동하는지 여부는 알 수 없습니다.

스파클링 와인 보관

마티니를 저장할 때 Asti와 같은 스파클링 와인은 매우 단단히 밀봉되어 탄산 가스가 없어지지 않도록해야합니다. 그러나 이것이 비앙코 (제임스 본드가 그렇게 사랑하는)와 같은 포도주가 단단히 닫힐 필요가 없다는 것을 의미하지는 않습니다.

이 제조업체의 반짝이는 와인을 고려해보십시오. 다음은 그 중 일부입니다.

마티니 로즈 (분홍색, 반짝이는 과일 향이 나는 꽃)
Martini Asti (달콤한 흰색, 반짝이는, 육두구 품종의 포도로 만든);
Martini Brut (드라이, 스파클링, 화이트, 프로 세코 포도로 만든).

하지만 마티니 Rossi는 구색에 대한 작업을 멈추지 않고 팬들을 놀라게합니다. 2012 년 시장에 진입 한 새로운 마티니 스피 리토 (Martini Spirito)는 33 %의 요새를 지니고 있습니다. 오크와 쑥의 쓰라린 쓰라림 때문에 남성 버몬트로 여겨지는 쓰라린 쑥과 더 많은 허브와 향신료에 주입됩니다. 이 음료는 다른 제품보다 개방 된 형태로 수명이 길며 강도는 약합니다.

대형 슈퍼마켓 (명성을 소중하게 여기는 사람)이나 자신의 상품에 대한 모든 서류가있는 전문 상점에서만 알콜 음료를 구입해야합니다. 그러면 지출 한 돈과 버릇없는 휴가를 후회하지 않아도됩니다.

http://potrebitelinfo.ru/tovary/sroki/kakoj-srok-godnosti-martini-v-otkrytoj-i-zakuporennoj-butylke.html

왜 "마티니"가 어둡게 되었습니까?

마티니 한 병은 냉장고가 아닌 어두운 벽장에 서있었습니다. 실온에서. 음료의 색깔이 진한 노란색으로 변했습니다. 병이 열려 있습니다. 즉 그것에서 이미 마셨다, 그러나 아주 작은 양 ve에서. 맛은 변하지 않았습니다. 왜 음료가 어둡게 되었습니까? 저장 조건이 잘못 되었습니까? 병을 보관할 수 없습니까? 나쁜 술 그 자신?

마티니는 좋은 음료 야. 그러나 "Martini"는 브랜드의 이름이고 음료의 이름은 vermouth라는 것을 알아야합니다. 그래서, 버몬트 - 허브의 알코올 팅크 (단순하다면). 이제 더. 개봉 후에 제품은 산소 (우리 주변 공기에 포함되어 있음)와 접촉합니다. 이러한 음료의 영향으로 유통 기한이 단축되고 모든 제품의 유통 기한이 유지된다는 사실을 알았을 것입니다. (물론 예외는 알콜, 소금, 설탕 일 것입니다.) 그리고 지금은 음료의 색입니다. 알코올, 생산 성분 및 시간의 장기적인 상호 작용 과정에서 변화가 일어났습니다.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1305367-pochemu-temneet-martini.html

왜 노란색 마티니가 된거야?

그리고 당신의 청첩장은 무엇입니까?

우리가 등록 사무소에 신청서를 제출하고 친구 나 친척들에게 청첩장을 나누어주는 방법에 대해 생각하기 시작했을 때, 우리가 진부한 카드에 글을 쓰지 않을 것이 분명했습니다. 나는 그것이 너무 지루하다고 생각했다!
그때조차도 영혼은 독창성과 비행성, 열정에 열망했습니다.

그리고 나는 어떻게 기억하지 못한다. 그러나 나는 그와 같은 놀라운 생각을했다. 좋은 종이에 컬러 잉크로 초청장을 인쇄했습니다. 초대장이 인물을 잘라내어 튜브에 굴려 넣습니다. 아름다운 밧줄을 묶어 풍선 안에 넣습니다. 그녀는 J.에게 공을 부 풀리게하고 공을 아름답게 묶고 손님의 이름을 세트에 붙여달라고 부탁했다. 영구 마커가있는 공 자체에 "초대장"을 썼고 반지를 그렸습니다. 그리고이 공들로 우리는 손님들에게 가서 손에 날카로운 것이 없으면 바늘과 풍선을 건네주었습니다. 그리고 매번, 다음 초대장을 열 때 많은 소음과 재미가있었습니다.

손님이 거의 없었지만 초대장을 배포하는 데 주말에 네 차례가 걸렸습니다.

그것은 굉장한 모험이었다 :)

마티니에 대해서도 얘기하고 싶었습니다. 결혼식에서 젊은 돈을 모으기위한 모든 종류의 경연 대회와 경매를합니다. 여기에는 경매도있었습니다. 우리 목격자의 남편이 경매에서 미친 돈을 위해 마티니 1 리터 병을 샀다. 그녀가 상점에서 가치가 있었던 것보다 6 ~ 7 배의 가격이 지불되었습니다. 우리는 병에 쓰면서 쓰다듬어 비명을 지르며 마실 것입니다. 그러나 그들은 그것을 마시지 않았고 선물 이외에 일요일에 가져 왔습니다.
7 년 동안, 마티니는 약간 어둡게되었고, 우리는 그것이 술에 취할 수도 있다는 것을 의심했습니다. 그러나 우리는 그것을 열었고 누가 그것을 현대 마티니와 비교하기를 원했고, 대부분의 목소리는 7 년 마티니가 새로운 것보다 훨씬 좋고 심지어 좋다고 동의했습니다.
대신, 우리는 그 (것)들에게 저장을위한 새로운 마티니 1 병을 건네고, 우리가 2016 년에 열고 맛볼 것을 썼다.

http://busy-frog.livejournal.com/152238.html

마티니의 종류

안녕 모두!

나는 책임있는 일을한다. 나는 "숙녀 남자"의 구두에 머물기로 결정했다. 요컨대. 나의 사랑하는 아내는 내 블로그에서 "알콜 중독의 진흥에 대해"내 여자 친구를 경멸하고 훑어 보았다. 그리고 여자들은 요점에 대한 권위있는 요약을 만들었습니다 :

"달빛에 대해서 당신은 모든 것을 지워야합니다."
"농부들이 필요로하기 때문에 코냑과 다른 강한 알코올에 대해서."
"그러나 마티니에 대해서 - 그 주제는 전혀 공개되지 않았다..."

일반적으로 나는 어떤 마티니 브랜드가 가장 좋으며, 어떤 마티니 브랜드가 최악인지를 시정하고있다. 그리고 또한 - "마티니"와 어떻게, 어떻게해야 제대로 된 사회에서 불명예스럽지 않을 수 있습니다.

이것은 농담이지만, 주제에 관한 정보는 상당히 수준에 있습니다.

마티니에 관한 이전 글에서 말했듯이,이 브랜드는 현재 버뮤다에 등록되어 더 많은 인기있는 정신을 생산하는 바카디 - 마티니 (Bacardi-Martini) 소유입니다. 유명한 럼 바카디 (Bacardi)를 포함합니다.

Piedmont의 이탈리아 베르 모스 우표

1863 년 세계가 처음 본 마티니는 로쏘 (Rosso)라고 불 렸습니다. 그의 요리법은 오늘날까지 변하지 않습니다.

포도주와 허브 외에 캐러멜 처리 된 설탕이 성분에 포함되어 있기 때문에 호박색이 풍부합니다. 요새 - 16도. 얼음, 오렌지 또는 레몬 주스가 첨가 된 순수한 형태로 마셔야합니다.

가장 가벼운 마티니는 밀짚 노란색 Bianco (Bianco)입니다. 그것은 로소와 같은 요새를 가지고 있지만 그 맛은 훨씬 부드럽습니다. 바닐라의 추가 덕분에, 이런 종류의 여성에 대한 사랑.

조리법은 1910 년에 만들어졌습니다. Bianco는 탄산 음료, 강장 음료, 라임 레모네이드로 마시는 습관적입니다. 아주 원래의 맛은 유리에 신선한 양파 한 조각에 의해 음료에 주어진다. 미식가들은 얼음 대신에 냉동 딸기 또는 체리를 먹습니다.

스파클링 마티니

로즈는 일부 지방에서만 자라는 흰색과 핑크색 포도 품종으로 만든 반짝이는 마티니입니다. 꽃다발은 2009 년에 만들어졌으며 이미 전시회에서 다수의 수상자가되었습니다. 요새 16도. 그들은 대부분 희석되지 않은 채 마시고, 어두운 초콜렛으로 간식을 먹을 수 있습니다.

Brut (Brut) - 프랑스 샴페인의 대안으로 지난 세기 초에 창안 된 최고의 건조 스파클링 와인 중 하나입니다. 그것은 녹색 사과 풍미와 매우 즐거운 맛이 있습니다. 강도는 약 12 %입니다.
Asti (Asti) - 특수 기술로 만든 달콤한 스파클링 와인. 요새는 겨우 7도이며 특별한 형태의 안경에서 많이 차게 마시는 습관이 있습니다.
오, 나는 기억했다! 작년에 DolceGabbana 다이아몬드가 달린 Martini Gold가 한정판으로 출시되었습니다. 첨부 된 사진.

그게 오늘이야. 원래 이탈리아 마티니의 우표가 더 이상 없습니다. 마티니 시몬 (Martini Simone)에 대한 언급은 인터넷을 통해 (심지어 맛이 묘사 되어도!), 실제로 마티니 (그의 이름) 시몬 (Simone)이라는 예술가의 이름입니다. 그는 13 세기와 14 세기의 교차점에 교회를 그렸고 마티니 음료에 대해서도 듣지 못했습니다.

그리고 우리는 이미 버몬트 마티니에 대해 거의 모든 것을 알고 있습니다. 그것은 다른 브랜드의 맛을 알아내는 것입니다. 나는 주말 동안 내 아내와 여자 친구를 술집에 초대하고 맛보기를 할 것입니다. 나중에 구독 취소하십시오.

http://vinodela.ru/kakie-vidy-martini-byvayut.html

Martini의 유통 기한은 무엇입니까?

Martini는 인기있는 알콜 음료이며 특히 여성에게 사랑 받고 있습니다. 종종 휴일을 위해 열리고 열린 병이 바닥으로 마셔지는 것은 아닙니다. 당연히, 열린 마티니가 망가질 수 있는지,이 알코올의 부패를 방지 할 수 있는지에 대한 의문이 제기됩니다.

버몬트가 얼마나 오랫동안 보관 될 수 있는지 관찰하고 관찰해야하는 조건을 봅시다.

마티니 유통 기한 마감

마감 된 형태로 Martini Bianco의 유통 기한을 확인하려면 제조업체의 권장 사항을 살펴 보겠습니다. 저장 기간 (즉, 알코올의 맛과 향을 유지해야하는 시간) - 5 년을 나타냅니다. 동시에이 포스트 스크립트가 있습니다.이 기간이 지나면 병에 침전물이없고 음료가 희미 해지지 않으면 소모 될 수 있습니다.

동일한 보증 기간과 Martini Rosato, 그리고 빨간 타입의 버몬트 - Martini Rosso. 동시에 저장 조건을 준수하면 음료 병 코르크 병의 수명이 5 년 이상으로 길어집니다.

마티니 오픈 라이프

얼마나 마티니가 닫힌 병에 보관 될 수 있는지를 알아 낸 후 미완성 알코올로 무엇을 할 것인가에 대한 의문이 생깁니다. 좋은 소식은 긴급하게 마시는 것을 끝낼 필요가 없다는 것입니다. 특별한 행사 나 낭만적 인 저녁을 치기 전에 제쳐 놓을 수 있습니다.

이 브랜드의 모든 음료는 안정적인 제품입니다. 제조 과정에서 화학 첨가물을 사용하지 않아 신속하게 분해 될 수 있기 때문입니다. 또한, 알코올은 저온 살균되지 않으며 저장 수명과 저장 기간도 증가합니다.

고온 다습 한 방울은 좋지 않으며 보르시 치트 또는 로스트를 준비하는 냄새가 버몬트의 섬세한 향기를 망칠 것입니다.
백라이트가있는 바 선반 위에 열린 용기를 2 ~ 3 주 또는 1 개월 동안 방치 해두면 더 이상 필요하지 않으며 침전물이 형성 될 수 있습니다.
냉각 시스템이없는 (또는 단순히 실내 온도가 유지되는 조명이없는 실내의) 어두운 저장실에서는 마티니 비안 코 (Martini Bianco) 또는 핑크색과 적색 버몬트의 "일생"은 약 3 개월입니다.
가장 차가운 냉장고에 음료를 저장할 수 있기 때문에 유통 기한이 6 개월로 늘어납니다.

플라스틱 병에 저장할 수 있습니까?

"네이티브"컨테이너에 금이 가거나 부서지면 음료수를 플라스틱에 쏟을 수 있습니다. 이 경우 플라스틱 용기가 공기를 통과시켜 내용물이 불쾌한 맛을 띄거나 외부의 냄새를 흡수 할 수 있으므로 장기 보관을 잊어 버리는 것이 좋습니다.

대략 1 달 알콜은 당신의 맛을 저장할 수있다. 이를 위해 몇 가지 규칙을 기억해 두는 것이 좋습니다.

조심스럽게 컨테이너를 선택하십시오. HDPE 또는 PET로 표시되지 않은 용기는 적합하지 않습니다 (병에있는 삼각형에 1 또는 2 문자가 표시되어 있음). 삼각형에 3 이상의 숫자가 포함되어 있으면 해당 컨테이너를 따로 보관하십시오. 그녀는 알코올에 반응 할 수 있습니다.
따뜻한 물로 플라스틱을 철저히 씻어서 말린 후 1 시간 동안 요오드 용액을 부은 다음 (냉수 2-2.5l 당 1ml). 소독은 버몬트의 특성을 오래 유지합니다.
플라스틱에 외부 냄새가 없는지 확인하십시오.
버몬트 마티니를 새 용기에 담아 목 가장자리에 수 센티미터를 추가하지 않고 거의 완전히 채우십시오.
냉장고 또는 진한 장소에서 단단히 밀폐하십시오. 따라서 3 ~ 4 주 동안 음료의 맛을 저장하십시오. 주방이나 오픈 바에 마티니 한 병을 보관하면 기간이 일주일로 줄어 듭니다.

http://gradusinfo.ru/alkogol/vino/vermut/martini/srok-godnosti-4.html

버몬트 마티니 비안 코 - 검토

마티니! 좋아하는 음료에 관한 모든 것. 작문 + 결합 대상 + PHOTO

마티니 비안 코 (Martini Bianco)는 내가 처음 한 모금에서 좋아했던 맛있는 음료입니다.

마티니는 삶을 가져 오지 않는다. 세계는 화가났다. 나는 춥고 비어있다. 그러나 당신은 무엇을 할 수 있습니다. 겨울.

10 년 이상 전에 처음 시도했지만, 나는 여전히 그것을 좋아하고, 나는 그것을 계속해서 또 다시 산다. 이제이 버몬트는 꽤 흔합니다. 거의 모든 대형 마트에서 진열대에서 볼 수 있습니다.

제조업체의 정보 :

1910 년에 발표 된 Martini Bianco는 'Bianchissimo'또는 'white'라는 제목을 받았다. 흰색 바닐라 꽃과 관련있다. Bianco 포화 황색 - 황금색 색조는 식물을 통해 획득 한 자연 색입니다. 아로마는 강하고 밝으며 바닐라의 달콤한 향이 느껴집니다. 식물은 버몬트에게 약한 쓴 맛을 주지만, 조화되고 쉽게 맛을 강조합니다. 혼합물은 균형이 잘 잡혀있어 바닐라와 아로마 허브 사이의 조화로운 혼합이 쓴맛과 단맛의 절묘한 엇갈림을 만듭니다. 라임 주스가있는 로크에서 차가운 또는 충분한 얼음과 함께 제공됩니다. 아이스 토닉은 버몬트의 달콤한 바닐라 향을 부드럽게하여 신선하고 시원한 뒷맛을 남깁니다.

http://irecommend.ru/content/martini-vse-o-lyubimom-napitke-sostavs-chem-sochetaetsyafoto

마티니 - 유통 기한

나는 똑같아. 내 주변에는 마티니 혼자가 너무 좋아서 보통 1 년 반 이상 큰 병이 있습니다. 모두들 휴가를 마시 며 마티니와 결혼한다. 이미 2 주 안에 아무것도 할 수 없습니다! 단단히 닫으십시오.

여기 모호한 질문이 있습니다. 나는 그 작곡을 읽지 않았지만, 내 자신의 경험으로 말하면, 거기에는 정확히 그곳의 화학이있다. 그냥 어떻게 든 나는 마티니와 결혼 할 기회를 얻었습니다. 마티니는 3 년간보고되지 않았습니다. 음, 솔직히 말하면.. 누워.. 내 남편과 나는 "타임 캡슐을 만들었 어." 그래서 - 땅에있는 고기 스튜가 나갔고, 냄새로 확실히 결정되었습니다. 마티니는 날카로운 노란 색과 불쾌한 화학 냄새를 받았으며, 보드카는 전혀 먹지 않았습니다. 글쎄, 나는 마시지 않았지만 불에 태웠다.
그래서 마티니에는 화학이 있습니다.
하지만 doNG는 확실히 가치가있다. 3 월 8 일에 중독되지 않는다.)

http://www.u-mama.ru/forum/family/cook/54759/

좋고 나쁜 마티니에 대하여

한 병에서 모든 것이 좋지만, 다른 병에서는 매우 나쁘다. 글쎄, 어떻게 가능 할까? 일반 상점에서 샀어.

마티니에 문제가 있었는데, 그게 뭔지 알아 냈습니다.

나 자신을 위해, 나는 미국을 발견했다. 너 자신을 결정 해.

제가 병에 걸렸던이 병이 여기에 있습니다. 모든 조치를 통해 병은 원래의 것이며 합법적으로 생산되었습니다.

그러나 모든 것을 설명 할 수있는 두 가지 포인트 (사진 2 참조)와 건강 상태가 좋지 않으며 음료 자체의 이상한 맛이 있습니다. 우선,이 이탈리아 마티니 비앙코는 16 %의 요새를 가지고 있음을 기억하십시오. 하지만 제 비용은 15... 그리고 두 번째로, 내 병의 바코드는이 마티니가 영국에서 생산되었다고 말합니다. 음, 영국인은 아직 마티니를 만드는 법을 배웠지 않습니다. 어떤 종류의 중얼 거림이 나오고 있습니다.

그것은 모두 "조사"입니다. 이제 Martini를 사서 바코드 (이탈리아 80-83)를 살펴 보겠습니다.

그건 그렇고, 모든 "가짜"마티니 병은 리투아니아에서 구입했습니다. 폴란드 사람 Martini와 더불어 모든 것은 ok이었다.

적어도이 정보가 유용하기를 바랍니다.

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