해바라기는 약 100 종의 풀과 관목 식물의 속입니다. 이것들 중 가장 유명한 것은 해바라기 기름 종자 또는 해바라기입니다. 식물의 이름은 그것의 화서가 태양으로 향한다는 사실 때문이었습니다.
설명
해바라기에는 긴 줄기가 있으며 높이가 2 ~ 3 미터에 달합니다. 거친 딱딱한 잎이 그곳에서 나옵니다. 줄기 꼭대기에는 꽃차례가 달리고 둥근 모양의 큰 머리이며 둘레에 노란색 꽃이 장식되어있다. 꽃차례의 중앙 부분은 과일에 의해 점령됩니다 - 비늘에 의해 보호 장시간 씨앗. 해바라기 씨앗을 위해이 작물을 재배하고 있습니다.
해바라기
해바라기 씨앗에는 많은 양의 오일, 비타민, 미네랄 및 기타 유익한 물질이 포함되어 있습니다. 이로 인해 해바라기는 전 세계적으로 거의 유통되며 그 과일은 요리 업계에서 활발하게 사용되고 있습니다. 기본적으로 과자 (halva, kozinaki) 또는 유가공품 (마가린, 살로마) 제조용. 그러나 가장 중요한 것은 해바라기 씨앗이 해바라기 씨앗에서 추출 될 수 있다는 것입니다. 해바라기 씨앗은 세계에서 가장 흔한 식물성 기름 중 하나입니다.
또한, 해바라기는 산업 (연료, 칼륨, 비누, 종이 제조용), 의약품 및 애완 동물 용 식품으로 사용됩니다. 일반적으로 해바라기는 매우 귀중한 식물입니다.
유채 꽃
카놀라는 많은 나라에서 사용되는 유채 기름을 생산하는 재배 식물입니다.
올리바 유럽
Oliva European, 또는 올리브 나무 - 올리브 오일이 추출 된 과일로부터 재배 된 식물.
해바라기 - 경작, 유익한 특성 및 금기
해바라기 : 속성
열량 : 601 kcal.
제품 해바라기의 에너지 가치 :
단백질 : 20.7
지방 : 52.9 g.
탄수화물 : 10.5 g.
설명
해바라기 - 연간 식물, Astrov 가족의 대표. 식물은 녹색 줄기와 꽃이있는 줄기 줄기로 바구니에 모입니다 (사진 참조). 고향 식물, 과학자들은 북미를 믿습니다. 처음으로 그것은 북미 인디언 부족에 의해 길 들여졌습니다. 그들은 약 2,000 년 전에이 약초를 재배했습니다 (이 사실은 역사가들에 의해 확인되었습니다). 고고 학적 증거에 따르면, 해바라기는 밀기 전에도 재배되었다. 인디언 부족들은 씨앗을 지상 형태로 사용했습니다 : 그들은 절묘한 요리로 여겨졌습니다. 이 식물은 16 세기에 스페인 사람들에 의해 유럽으로 옮겨졌으며, 관상용 식물로서 정원에서 재배되었습니다. 훨씬 후에 해바라기가 약용 식물로 간주되기 시작했습니다. 러시아에서는 네덜란드에서이 식물의 씨앗을 받기를 희망하는 Peter I의 노력 덕분에 해바라기가 나타났습니다.
해바라기의 라틴어 이름은 "맑은 꽃"을 의미하는 Helianthus처럼 들립니다. 식물학 분야는 모든 것이 간단합니다.이 식물의 잎과 꽃은 헬리오 트로픽 (heliotropic)으로 간주됩니다. 즉, 태양쪽으로 굽어 있습니다. 사실 식물체에는 식물 호르몬 인 옥신이 포함되어있어 성장을 조절합니다. 햇빛에 비추 지 않은 식물의 부분은이 식물 호르몬을 축적하여 식물이 햇빛쪽으로 뻗어나 가게합니다. heliantus라고 불리는 장식용 해바라기는 화분으로 재배되기 때문에 화단에서 종종 발견 될 수 있습니다.
우리의 조상은 식물뿐만 아니라 모든 인류에게 좋은 해바라기를 보았습니다. 공장은 번영, 화합, 햇빛을 상징합니다. 일부 국가에서는 해바라기가 평화의 상징입니다. 이 식물에 관한 모든 전설은 천체와 어떻게 든 연결되어 있습니다. 어느 날 요정 Cletia는 태양신 인 Apollo와 사랑에 빠져 들었습니다. 그녀는 애인을 계속 보았고 태양으로부터 눈을 뗄 수 없었지만 아폴로는 아무런주의를 기울이지 않았다. 올림피아의 신들은 클리 티아를 불쌍히 여겨 그녀를 해바라기로 변하게했습니다. 이제 식물처럼, 님프는 항상 태양을 바라 보면서 사랑하는 사람을 보았습니다.
해바라기는 훌륭한 벌꿀 식물로, 꿀벌은 헥타르 당 평균 25kg의 벌꿀을 수집하며 일부 지역에서는 헥타르 당 50kg까지 수집됩니다. 이 꿀은 황금색이다. 해바라기 꿀은 치유력이있어서 질병 예방에 사용할 수 있습니다. 제품은 섬세한 아로마와 즐거운 맛이 있습니다. 이 종류의 꿀은 포도당의 실제 기록이며, 비타민 PP와 E.도 포함되어 있습니다. 미국 과학자들은이 꿀이 단백질 합성에 필요한 아미노산을 함유하고 있다고 결론을 내 렸습니다. 포도당은 몸에 완전히 흡수되어 신속하게 혈액 속으로 들어가며 심장 혈관계의 정상적인 기능을 위해 필수적이며 심장이 작동하도록 도와줍니다. 꿀은 혈관벽을 강화하고 독소를 효과적으로 제거하며 간을 돕고 부기를 완화하며 이뇨 작용을합니다. 해바라기 꿀은 심장 질환, 죽상 동맥 경화증 및 신경통에 사용하는 것이 좋습니다. 일본, 한국, 중국 등의 국가에서는 해바라기의 꿀을 교육 기관의 어린이에게 제공해야합니다. 호주와 일본의 과학자들은 꿀, 특히 해바라기 꿀이 계피와 함께 초기 단계에서 효과적으로 관절염뿐만 아니라 암과 싸우는 것으로 나타났습니다. 치료법으로 매일 3 tsp의 혼합물을 섭취 할 필요가 있습니다. 계피 및 3 st. 내가 여보
해바라기 품종
우리 지역에는 많은 종류의 주요 종자가 있습니다. 과학자들의 노력 덕분에 해바라기 재배 지역의 확장을 보장하는 초기 숙성 품종이 개발되었습니다.
- Gourmand - 다양한 과자류 방향은 키가 큰 식물입니다. 성장기는 130 일입니다. 이 품종은 가뭄, 숙박, 산산조각에 강한 제품입니다.
- 주인 - 산산조각, 숙주, 가뭄, 병에 약간 영향을 받음. 다양성은 숲 - 대초원 지역에서 재배하는 것이 좋습니다.
- 대통령은 중간 크기의 바구니가있는 키가 큰 공장입니다. 성장 시즌은 128 일입니다. 다양성은 숙박, 가뭄, 산산조각, 대초원 지대에서의 재배에 권장됩니다.
- Vranac - 과자 방향의 잡종은 중형 바구니가있는 키가 큰 식물입니다. 식생 기간은 137 일입니다. 하이브리드는 숙박, 산산조각, 질병에 저항력이 있습니다. 전문가들은 숲 - 대초원 지대에서이 잡종을 재배하는 것이 좋습니다.
성장 : 심기 및 관리
해바라기는 봄철 서리를 잘 견디는 예리한 가뭄 저항 식물입니다. 식물은 비옥 한 토양을 선호하지만 신맛이나 염분 토양에 해바라기를 심는 것은 권장하지 않습니다. 식물은 콩과 식물, 사탕무, 토마토를 재배 한 곳에 심어서는 안됩니다. 해바라기는 옥수수, 시리얼 후에 잘 자랍니다. 같은 장소에 설치하는 것은 좋지 않습니다. 3 ~ 4 년의 휴식을 취하는 것이 좋습니다. 이것은 식물이 토양을 고갈시키는 많은 양분을 소비한다는 사실 때문입니다.
해바라기 씨앗 심기 전에 에칭해야합니다. 이를 위해 특수 물질을 사용하십시오. 준비된 씨앗을 뿌려서 각 둥지에 2 ~ 3 개의 씨앗을 남깁니다. 다양성에 따라 심은 해바라기 사이의 거리를 관찰하는 것은 매우 중요합니다. 식물을 돌보는 것은 정기적 인 물주기와주기적인 먹이로 이루어집니다. 하루에 한 번 해바라기에 충분히 물을주고 칼륨 비료를 최고 드레싱으로 사용하면 충분합니다.
유용한 속성
그것의 화학 성분 때문에 식물의 유용한 재산. 해바라기는 플라보노이드, 배당체, 카로티노이드, 안토시아닌, 스코 폴린, 페놀 카르 복실 산이 풍부합니다. 공중 부분에는 베타 인, 콜린, 카로틴, 스테롤이 포함되어 있습니다. 식물의 씨앗은 리놀레산, 올레산이 풍부한 식물성 기름을 생산하는 데 사용됩니다. 해바라기 기름은 담즙 계통의 운동 이상증, 담낭염 치료에 사용됩니다.
해바라기 달인은 오랫동안 식욕 상실로 사용되었습니다 : 1 큰술. 내가 꽃은 끓는 물을 부어 1 시간 동안 주장한다. 식사 전에 하루에 4 번까지 3 번째 컵을 주입하십시오. 감기 들어, 3 tbsp의 주입을 준비합니다. 내가 끓는 물에 흠뻑 젖은 꽃. 국물은 15 분 동안 주장하고, 밤에는 술을 마셔 라. 주입을 준비하려면 해바라기 줄기를 사용할 수 있습니다. 분쇄 된 줄기는 끓는 물을 부어 주며 하루에 0.5 컵을 3 번 먹는다. 유럽인들은 이미 18 세기에이 식물에서 차를 사용하는 법을 배웠고 열을 가라 앉혔습니다.
씨앗에는 호밀 빵보다 6 배 많은 마그네슘이 들어 있습니다. 씨앗의 사용은 간, 담낭의 질병에서 매우 귀중합니다. 그들의 사용은 심혈관 질환, 고혈압, 죽상 동맥 경화증의 효과적인 예방입니다. 그들은 아연, 칼슘, 불소, 철, 요오드를 포함합니다. 화장품에서 식물은 피부 관리를위한 다양한 수단의 첨가제로 사용됩니다. 해바라기 유는 립스틱, 샴푸, 유아용 위생 용품 생산에 추가됩니다. 해바라기 기름에는 많은 양의 비타민 F가 함유되어 있습니다. 얼굴, 머리카락, 손톱의 피부에 긍정적 인 효과가 있으며 보습 성질이 있습니다. 알려진 항산화 성분 인 비타민 E의 함량은 올리브 오일보다 12 배나 비쌉니다. 오일은 피부를 완벽하게 보살 핍니다. 건조하고 퇴색하는 피부에 가장 좋습니다.
요리에 사용
요리시이 식물은 빵을 굽는 데 사용됩니다. 이를 위해, 씨앗은 볶아지고 빻아 져서 쿠키가 구워지는 반죽 용 필러로 사용됩니다. 영국에서는 젊은 해바라기 바구니에서 비타민 샐러드를 준비하는 것이 일반적입니다.
해바라기 씨앗은 디저트 크림을 만드는 데 사용됩니다. 약 100 그램의 씨앗이 냄비에 튀겨지면 껍질을 벗 깁니다. 껍질을 벗긴 씨앗은 20 그램의 크림, 10 그램의 코코아, 15 그램의 설탕을 섞은 커피 그라인더로 분쇄됩니다. 다른 디저트의 조리법은 이전의 것과 비슷합니다. 커피 분쇄기에 볶은 씨앗 헤이즐넛 커널 함께 갈기. 혼합물을 크림으로 채 웁니다.
해바라기 사용 및 처리
식물의 장점은 오랫동안 민간 의학으로 알려져 왔습니다. 의약 목적을 위해, 해바라기 뿌리를 사용하십시오. 식물의이 부분은 소금 침전물, 돌 형성, 골 연골 형성에 가장 효과적입니다. 현대 의학은 수술이나 초음파 노출의 도움으로 돌 문제를 해결합니다. 오늘날, 수백 년 전에 널리 사용되었지만이 식물의 뿌리의 특성에 대해 아는 사람은 거의 없습니다. 여기에는 알칼리성 알칼로이드가 포함되어있어 산성 환경에서 형성된 돌, 즉 옥살산 염과 요산을 녹일 수 있습니다. 불행히도 해바라기는 알칼리성 환경에서 형성된 돌을 녹일 수 없습니다. 그러므로 치료가 효과적이기 위해서는 먼저 기관에서 형성된 돌의 성질을 정확하게 결정해야합니다.
해바라기도 관절의 질병 치료에 효과가 있었는데 그 원인은 염분 침착 때문이었습니다. 달팽이는 예방을 위해 더 많이 복용하는 것이 좋지만 연골이 이미 손상된 경우에는 권장하지 않습니다. 연골 뿌리는 회복 될 수 없습니다. 식물의 뿌리에서 달이나 차를 준비하는 치료. 이를 위해 해바라기의 모자를 모아 가을에 수확합니다. 얻어진 원재료 한 잔에 3 컵의 물을 부어 5 분간 끓인 다음, 차를 2 일 이내에 마셔야합니다. 다음 뿌리는 물 (3 l)에 다시 따르고 다른 5 분을 위해 비등한다. 세 번째로 뿌리를 15 분 동안 끓인다. 많은 양의 술을 마셨다. 소변은 색깔이 변하고 녹슬어지는 반면 소금은 약 2-3 주 후에 떠날 것입니다. 소변이 깨끗해질 때까지 술을 마셔야합니다. 치료하는 동안식이 요법을 따르는 것이 좋습니다.
이 식물은 당뇨병 환자의 건강 상태에 긍정적 인 영향을 미친다. 차는 이뇨 성, 수렴성, 거담제입니다. 식물 잎에서 찜질을 준비하십시오. 그들은 종양, 상처, 거미 물기, 뱀을 치료하는데 효과적입니다. 씨앗은 알레르기 반응에 효과적이며, 그들은 감기약과 거담제로 사용됩니다. 신경 질환의 경우 100 그램의 꽃과 2 잔의 보드카를 주입합니다. 팅커 (Tincture)는 2 주 동안 어두운 곳에서 가끔씩 흔들어 섞습니다. 하루에 세 번 팅크 40 방울을 먹습니다.
해바라기의 피해 및 금기 사항
식물에게 해를 끼치면 개인의 불관용으로 몸을 지탱할 수 있습니다. 뿌리의 달이기는 임산부와 간호 여성, 어린이에게는 금기입니다. 불용성 돌이있는 상태에서이 치료법을 사용하지 마십시오. 해바라기 기름은 다른 모든 기름과 마찬가지로 그 유용성 때문에 위장관 장애를 앓고 있기 때문에 대량으로 섭취해서는 안됩니다.
http://xcook.info/product/podsolnuh.html해바라기 : 식물이 구성하는 것과 식물의 적용 방법
해바라기가 자란 들판은 매우 아름답고 그림처럼 보입니다. 이 식물은 종종 아이들을위한 동화의 태양과 관련이 있습니다. 매력에 더하여, 해바라기는 많은 유용한 속성을 가지고 있습니다. 이런 이유로 그것은 요리 에서뿐만 아니라 대체 의학 분야에서도 사용됩니다.
일반 정보
이것은 1 년 문화입니다. 해바라기는 애 스터 (Aster) 가족에 속합니다. 그것은 직선과 긴 줄기, 녹색 잎과 꽃, 아름다운 바구니에 수집됩니다 특징입니다. 전문가들은 해바라기의 발상지가 북미 대륙이라고 결론을 내 렸습니다.
식물은 북아메리카에 살았던 인디언 부족에 의해 처음으로 가구에서 사용되었습니다.
해바라기 경작의 역사는 약 2000 년 전에 시작되었습니다. 이것은 사실에 의해 확인됩니다. 그가 밀의 앞에조차 길들 었었다는 것은 주목할 가치가있다. 인디언들은 다양한 요리를 준비하기 위해이 문화의 땅씨를 사용했습니다. 해바라기는 XVI 세기 중반에 유럽 국가로 왔고 조만간 사육업자들과 산업 기업들 모두에 의해 "군비"를 당했다.
조금 후에, 그것은 해바라기 가족의 대표자의 치유 속성에 대해 알려지게되었습니다. 러시아에서는 베드로 1 세의 노력을 통해 꽃이 나타났습니다. 그는 씨앗을 네덜란드에서 심기 위해 데려온 사람이었습니다.
이전에 사람들은이 놀라운 식물을 햇빛, 단결과 번영과 관련시켜 조금 다르게 인식했습니다. 일부 주에서는 해바라기조차도 기쁨과 평화의 상징으로 간주됩니다. 문제의 문화에 대한 전설은 일종의 태양과 관련이 있습니다.
하나의 전설에 따르면, Cleitia라고 불린 요정은 태양 신 아폴로와 사랑에 빠지게되었습니다. seductress는 끊임없이 그녀의 우상을 보았습니다. 그녀의 눈을 천체에서 빼지 않았습니다. 아폴로는 보답하지 않았다. 올림푸스의 신들은 사랑의 요정을 불쌍히 여겨 그녀를 해바라기가되게했습니다. 그러므로, 이제 Cletia는 그의 기안자에게서 결코 벗어나지 않습니다.
해바라기는 멋진 벌꿀 식물입니다. 평균적으로 식물 1 헥타르의 꿀벌은 약 25kg의 꿀을 수집합니다. 이 제품은 황금색과 놀라운 치료 가능성으로 구별됩니다. 장점 :
- 혈관 벽을 강화시킨다.
- 몸에서 독소와 슬래그의 활성 제거를 촉진합니다.
- 이뇨 효과가 특징 인;
- 부기를 제거합니다.
- 간 상태를 개선합니다.
따라서 해바라기 꿀은 중국, 한국, 일본의 유치원에서 어린 아이들에게 주어집니다. 치료 목적을 위해, 당신은 제품의 적어도 2 개 큰 스푼을 매일에 먹어야합니다.
식물 품종
오늘날 많은 해바라기가 있습니다. 브리더 스는 조기에 성숙한 품종을 생산할 수있었습니다. 가장 인기있는 것은 다음과 같습니다.
- 구어마 과자 다양성이라고도합니다. 이 공장은 산산조각, 숙박 및 가뭄에 매우 강합니다. 성장 시즌은 약 130 일 지속됩니다.
- 석사 또한 환경 영향에 대한 높은 내성을 특징으로합니다. 이 품종은 종종 숲 - 대초원 지역에서 재배됩니다.
- 대통령 식물 높이. 대부분 대초원 영토에서 발견됩니다. 그것은 가뭄에 대한 탁월한 저항력을 가지고 있습니다.
- 브 래낙 생과자 잡종. 전문가들은 삼림 초원 지대에서이 작물 재배를 권고합니다.
모든 종류의 해바라기는 간호에서별로 요구하지 않습니다. 따라서, 그들은 산업 규모로 재배됩니다.
상륙과 보살핌의 뉘앙스
해바라기는 가뭄에 조용히 견딘다. 또한, 그를 돌보는 것은 매우 쉽습니다. 그러나 당신은이 문화가 중성 또는 저 산성의 비옥 한 토양을 좋아한다는 것을 기억해야합니다. 토마토, 사탕무 및 콩과 식물 옆에 심지 마십시오. 해바라기는 곡물과 옥수수가 자란 땅에서 잘 자랍니다.
심기 전에 종자 재료를 절인해야합니다. 이를 위해 특별한 준비를해야합니다. 준비 후 씨앗은 우물 당 2-3 조각의 비율로 뿌린다. 식물의 종류에 따라 묘목 사이의 간격을 관찰하는 것이 중요합니다. 젊은 싹을 급수하는 것은 하루에 한 번이면 충분하며 드레싱을하기 위해 칼륨과 인산염 비료를 사용하는 것이 좋습니다.
유용한 자질들
해바라기의 치유력은 독특한 구성으로 설명됩니다. 그것은 다음을 포함합니다 :
- 페놀 카르 복실 산;
- 스코 폴린;
- 카로티노이드;
- 배당체;
- 플라보노이드.
이것은 해바라기가 만든 것의 일부일뿐입니다. 식물의 줄기와 잎에는 스테롤, 카로틴, 콜린, 베타 인이 함유되어 있습니다. 해바라기 씨앗은 식물성 기름을 만듭니다. 이 제품은 인체의 다양한 장애를 치료하는 데 사용됩니다.
예를 들어, 해바라기 달임은 식욕이 악화 될 때 사용됩니다. 이렇게하려면 분쇄 한 꽃 1 큰술을 뜨거운 물에 부은 다음 1-2 시간 동안 고집합니다. 이 팅크는 감기 치료에 도움이됩니다. 해바라기로 만든 차는 유럽인들에 의해 자주 사용되었습니다. 그들은이 치료법으로 열을 안심 시켰습니다.
해바라기 씨앗에는 호밀 빵보다 마그네슘이 5-6 배 더 많이 함유되어 있습니다. 이 제품은 쓸개 및 간 질병에 유용합니다. 심지어 전문가들은 죽상 경화증, 고혈압 및 심장 및 혈관 질환의 예방을 위해 씨앗을 섭취 할 것을 권고합니다. 그들은 요오드, 철, 불소, 칼슘 및 아연을 포함합니다.
화장품 분야에서는 해바라기가 널리 사용됩니다. 이 식물은 피부 상태를 개선시키는 수단에 추가됩니다. 또한, 해바라기는 종종 샴푸, 립스틱 및 어린이 제품에 들어 있습니다. 이 문화에 함유 된 비타민 F는 네일 플레이트, 모발 및 피부에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
http://pion.guru/ogorod/podsolnuh해바라기 설명
해바라기 설명
해바라기는 하늘 태양의 남동생이지만 지구상에 살고 있습니다. 따뜻하고 맑은 날에는 해바라기가 항상 아름다운 머리를 들고 있습니다. 그의 미소 짓는 어두운 얼굴은 밝은 노란색 꽃잎의 고밀도 화환에 둘러싸여 있으며 부드럽고 섬세한 느낌을줍니다. 그러나 해바라기의 줄기와 잎은 작고 작은 등뼈로 덮여있어 심하게 긁힐 수 있습니다. 해바라기가 번성하면 꽃잎은 색이 없어져서 딱딱하고 건조 해집니다. 그러나 씨앗이 익히다가 기꺼이 먹거나 버터를 만듭니다.
예술적 해바라기 설명
해바라기 - 하드 줄기와 키가 큰 식물. 그것에는 큰 크기의 짙은 녹색 잎이 붙어 있습니다. 여름에는 식물이 핀다. 한 줄기에는 꽃차례가있다. 가운데에는 관모 양의 꽃이 둥글고 가운데가있다. 그들은 진한 갈색입니다. 바구니의 양쪽에 큰 갈대 꽃이 있습니다. 그들은 오렌지 태양을 닮았다. 꽃의 이름조차이 유사성과 일치합니다.
여름에는 끝이없는 들판에 해바라기가 피는 황금 카펫이 있습니다. 이것은 놀라 울 정도로 아름다운 그림입니다.
어린이 해바라기 설명
여름의 들판 왕은 해바라기 씨입니다. 이것은 태양의 메신저입니다. 들판, 정원, 안마당 어디서나 그를 찾을 수 있습니다.
해바라기는 아마도 아름다움과 유익을 결합시킨 유일한 꽃 일 것입니다. 부드럽고 키가 크고 밝은 노란색 머리가 옆으로 기울어 져 있습니다. 꽃잎 아래를 보면 검은 색 세포를 볼 수 있습니다. 인간에게 많은 이익을 가져다주는 것은이 작은 세포들입니다.
해바라기가 땅에 솟아 오르고 따뜻한 불꽃이 따듯 해지고 영감을 불어 넣어줍니다.
해바라기의 과학적 스타일 설명
해바라기는 2 ~ 4m 높이의 1 년생 식물로 뿌리가 잘 발달하고 뿌리가 깊어서 2-3m 깊이까지 흙을 침투합니다. 줄기는 단단한 털로 덮여 있고 거친 껍데기가 있고 해면질로 가득합니다. 가장자리가 울퉁불퉁하고 긴 잎자루에 잎이 빽빽하게 있으며 털이 빽빽하게 난다. 줄기는 끝이 15 ~ 45cm 인 화서 (바구니)로 끝나며, 많은 꽃이 원 안에있는 용기에 놓입니다.
화분 해바라기는 곤충의 도움으로 발생합니다.
과일 - 우디 과일 코트와 씨앗. 씨앗이 껍질과 융합하지 않는 핵을 채 웁니다. 상단의 과일 껍질은 흰색, 회색, 검은 색, 검은 색, 보라색, 갈색 또는 다른 색으로 칠해진 표피로 덮여 있습니다.
해바라기 식물은 춥고 가뭄에 강합니다. 매년 해바라기 - 북미의 발상지.
연간 해바라기는 거의 전 세계에서 재배됩니다. 무엇보다 먼저, 씨앗에서 해바라기 기름을 생산하여 요리 및 기술적 요구에 사용합니다.
그림 "열두 해바라기 꽃병"V. Gogh
그림 "해바라기"는 포스트 인상파 시대의 뛰어난 네덜란드 화가 인 빈센트 반 고흐의 작품의 특징입니다. 작가는이 꽃을 우상화하여 감상과 감사의 상징으로 여겼다. 그는 자신과 우정과 희망을 연결 시켰습니다.
해바라기가있는 다소 농민처럼 보이는 농민 꽃병은 거대한 색깔과 비교할 때 불균형 적으로 작고 깨지기 쉬운 느낌을줍니다. 해바라기 자체는 꽃병뿐만 아니라 작아서 전체 캔버스의 공간이 부족합니다. 해바라기의 꽃이 핌과 잎은 마치 프레임에서 불쾌하게 "반동"한 것처럼 그림 가장자리로 흘러 들어갑니다. 예술가는 매우 두꺼운 층 ( "impasto"기술)으로 페인트하여 튜브에서 캔버스로 직접 짠다. 브러쉬 흔적과 특수 나이프가 캔버스에 명확하게 표시됩니다. 그림의 기복이 거친 표면은 창작 당시 아티스트를 사로 잡은 격렬한 감정의 조화로 보입니다. 활발한 움직이는 스트로크로 칠해진 해바라기는 살아 있다는 인상을줍니다. 내면의 힘으로 채워진 무거운 꽃차례와 탄력있는 유연한 줄기는 끊임없이 움직이며, 펄싱, 팽창, 성장, 숙성 및 시야의 눈앞에서 시들어지고 있습니다.
해바라기가있는 아직도 생명은 태양의 색 인 노란색의 모든 색조로 빛납니다. 작가의 아이디어는 분명합니다. 햇살의 효과를 얻으려면 노랗게 빛납니다.
반 고구는 특이한 선명도로 색감을 느낄 수있는 능력을 부여 받았습니다. 각 색조는 이미지와 개념, 생각과 감정의 전체 세트와 관련되어있었습니다. 캔버스에있는 붓놀림은 말의 힘을 지녔습니다. 반 고흐 (Van Gogh)가 즐겨 쓰는 옐로우 컬러는 기쁨, 친절, 자비, 에너지, 지구의 비옥함과 생명을주는 태양열의 구체화입니다. 해바라기가 햇빛보다 밝게되면 캔버스에 해바라기가 비치고 마치 마치 뜨거운 광선을 흡수하여 주변 공간으로 방사하는 것처럼 보입니다.
많은 사람들이 해바라기가있는 그림에서 정신 장애의 반영을 봅니다. 우리가 알다시피, 예술가는 고통 받았습니다. 캔버스에서 해바라기는 관객을 바라보며 말 그대로 혼돈과 혼란이 지배하는 마술적인 세계로 끌어들입니다. 우연히 일부 질서를 도입하기 위해 화병에있는 그들의 위치를 바로 잡으려는 욕망이 있다는 것은 아닙니다. 밝은 노란색이 풍부하기 때문에 단순한 이미지가 문자 그대로 의식을 먹고 압도적 인 감정을 자극합니다...
빈센트 반 고흐 (Vincent Van Gogh)의 "해바라기"는 우리의 아름다움을 상징하는 동시에 비극적 인 존재 인 동시에 그 정수의 상징입니다. 꽃이 피고 퇴색하는 꽃; 성숙하고 나이 든 생물. 불을 밝히고 빛나고 나가는 별들. -이 모든 것은 지칠 줄 모르는 순환 상태에있는 우주의 이미지입니다.
http://kratkoe.com/opisanie-podsolnuha/해바라기 : 묘사, 다양성, 구성, 사용, 조리법
식물 묘사
라틴어에서 해바라기 (Helianthus)의 이름은 "태양의 꽃"(또는 태양 꽃)으로 번역됩니다. 그리고 밝은 노란색 꽃잎으로 둘러싸인 해바라기의 큰 꽃이 핌은 실제로 태양을 닮았 기 때문에이 이름은 우연히 그에게 주어집니다. 또한, 해바라기는 독특한 능력을 가지고 있는데, 이는 식물이 태양 뒤에 머리를 돌리고 해돋이에서 일몰까지의 길을 통과한다는 사실에 있습니다.
해바라기 종의 대부분은 초본 식물을 대표하는 다년생 식물이 있더라도, 연례 식물이다주의되어야한다.
해바라기는 두껍고 튼튼한 뿌리, 거친 잎으로 구분되며 상단은 15 ~ 35 개가 될 수 있습니다. 줄기 꼭대기에는 녹색 잎으로 둘러싸인 큰 바구니 꽃차례가 있으나 바구니 외부에는 황금 꽃이 있습니다.
해바라기 열매는 커널이있는 씨앗입니다. 식물의 유형에 따라, achenes의 피부는 흰색이나 검은 색입니다.
해바라기는 어디에서 자랍니다?
해바라기 품종
해바라기 해바라기 (기름 또는 보통)
석유 함유 또는 일반이라고도 불리는 해바라기는 높이가 2 ~ 3 미터에 달하는 줄기와 줄기에 번갈아 놓인 하트 모양과 삼각형 모양의 잎이 있습니다. 꽃 줄기의 밑 부분은 녹색 기와 모양의 잎으로 둘러싸인 반면 바구니 중앙 부분의 꽃은 크기가 작고 밝은 노란색입니다. 나는 꽃 바구니 시작 시까 지 그 말을해야합니다.
식물의 두꺼운 줄기는 뻣뻣한 털로 덮여있다. 1 년 해바라기의 열매는 흰색, 회색 또는 검은 색 (achenes도 줄무늬 수 있습니다)의 직사각형과 약간 평평한 achenes 있습니다. 이 해바라기 종은 7 월에서 10 월까지 만발합니다. 지방 종자, 정원과 과수원에서 종자가 자랍니다.
다년생 해바라기 (예루살렘 아티 초크)
이것은 "땅 배"라는 이름으로 러시아에서 더 잘 알려져있는 결절 식물이지만 유럽에서는 해바라기가 수년간 "예루살렘 아티 초크 (Jerusalem artichoke)"라고 불립니다.
지구 배의 고향은 브라질인데, 이곳에서부터 식물은 투피 난 부스 부족의 아메리카 인디언들과 함께 유럽으로 데려왔다. (따라서 식물의 이름은 "예루살렘 아티 초크"이다.)
이 가볍고 사랑스러운 가뭄 방지 식물은 장식 요소, 식품 제품 및 약용 식물로 사용됩니다. 예를 들어, 예루살렘 아티 초크 괴경에는 이눌린, 매크로 및 미세 요소, 펙틴, 비타민 C 및 B, 철분 염이 포함되어 있습니다. 그러나 topinambur는 유해 물질과 질산염을 축적하지 않습니다.
이눌린은 당질에 무해한 당이 과당으로되어있는 가수 분해로 인하여 다당류입니다.
예루살렘 아티 초크는 많은 양의 철, 망간, 칼슘뿐만 아니라 마그네슘, 칼륨 및 나트륨을 포함합니다. 또한이 해바라기는 토양에서 직접 실리콘을 적극적으로 축적합니다. topinambur에는 단백질, 펙틴, 아미노산, 유용한 유기 및 지방산이 있다고 말해야합니다.
그것은 중요합니다! topinambura에는 식물에 의해서만 합성되는 8 가지 아미노산이 있습니다 (즉, 인체에서 합성되지 않습니다). 우리는 히스티딘, 아르기닌, 발린, 이소 루이 신, 류신, 라이신, 메티오닌, 트립토판에 대해 이야기하고 있습니다.
따라서 생물학적 활성 물질은 예루살렘 아티 초크의 치료 특성의 기초입니다.
예루살렘 아티 초크는 평범한 해바라기와 비슷하지만 동시에 감자와 같은 괴경이 형성되는 지하 싹 (소위 stolons)이 있습니다. 한 곳의 다년생 해바라기는 30 년 (또는 심지어 40 년) 동안 자랍니다. 그러나 높은 수확량은 처음 3 ~ 4 년 동안에 만 나타납니다.
예루살렘 아티 초크 괴경은 신진 대사를 정상화시키는 의약 적 성질을 가지며, 다음과 같은 치료에 긍정적 인 영향을 미친다.
- 당뇨;
- 심혈관 질환;
- 통풍;
- 죽상 동맥 경화증;
- 비만.
예루살렘 아티 초크의 준비는 요로 결석 및 담석증의 치료, 심장 마비 예방에 사용됩니다. 예루살렘 아티 초크는 몸에서 독소와 온갖 종류의 폐기물을 완벽하게 제거하고 신경계를 진정시킵니다.
해바라기 수집 및 보관
해바라기의 약용 원료는 다음과 같습니다.
- 가장자리 꽃;
- 잎;
- 씨앗;
- 줄기;
- 뿌리.
꽃과 잎을 따로 모으는 것이 중요하지만 개화 초기에는 바구니의 가장자리 꽃을 잘라내는 것이 좋으며, 마지막에는 잎을 잘라내는 것이 좋습니다.
의학에서 밝고 노란 색의 갈대 꽃이 사용되어 바구니 자체를 손상시키지 않습니다. 수집 된 꽃은 통풍이 잘되는 지역에서 즉시 건조되어 자연 색을 보존 할 수 있습니다. 담그는 과정에서 말린 원료 냄새는 약하고 꿀이어야하지만 맛은 약간 씁쓸합니다.
해바라기 잎은 잎자루에서 분리되며, 특히 녹에 의해 손상되거나 곤충이 먹는 경우 매우 큰 잎을 수집해서는 안됩니다. 잎은 공기 중에서 건조 되나 항상 그늘에 두십시오 (특수 건조기 사용 가능). 적절히 말린 잎은 거칠어 져야하며 뚜렷하게 구별되고 강하게 사춘기 혈관이어야합니다. 말린 잎의 냄새가없는 동안 말린 원료는 진한 녹색 색상과 쓴 맛이 있습니다.
해바라기 뿌리는 가을 (또는 오히려 9 월말)에, 즉 숙성 후 씨앗을 수확하여 수확합니다. 이시기에 식물의 뿌리에는 치유력이있었습니다.
해바라기 씨는 9 월까지 익는다.
꽃과 잎은 2 년 이상 천 가방에 보관됩니다.
해바라기의 구성 및 특성
카로틴
베타 인
콜린
수지
지방 유지
플라보노이드
유기산
탄닌
칼슘
글리코 사이드
안토시아닌
쓴 맛
단백질
탄수화물
피틴
레시틴
비타민 A
비타민 E
펙틴
사포닌
해바라기 특성
- 췌장 성;
- 해열제;
- 완하제;
- 항 경련제;
- 항우울제;
- 연화제;
- 면역 조절제;
- 외장;
- 수렴성;
- 항 류마티스 성;
- 항 경화제;
- 거담제.
해바라기 해바라기
해바라기는 식물 전체에 유기체의 정상적인 기능을 위해 필수적인 많은 생물학적 활성 물질이 존재하기 때문에 보건 목적으로 널리 사용됩니다.
식물의 다음 부분은 의학에서 사용됩니다.
- 씨앗;
- 루트;
- 꽃;
- 꽃차례;
- 꽃잎;
- 스토킹.
씨앗, 꽃 성장 제품
원시 종자에는 다음과 같은 특성이 있습니다.
- 압력의 정상화에 기여한다.
- 가래의 배설 촉진.
- 혈관에서 직접 경화 작용의 변화를 예방한다.
- 신경계를 정상화하라.
- 알레르기의 출현을 감소시킵니다.
또한 해바라기 씨는 거담제, 연화제 및 이뇨제가있어 후두, 기관지 및 폐 질환 치료에 널리 사용됩니다.
해바라기 씨앗에서 연고, 패치, 효과적인 오일 솔루션의 구성 요소입니다 해바라기 기름을 받게됩니다.
루트
꽃
꽃차례
해바라기 잎
꽃잎
스토킹
해바라기 신청
달이다
주입
팅크
해바라기 팅크는 잎과 꽃을 사용하여 식욕을 개선하고 위장관 활동을 향상시키기 위해 처방됩니다. 또한 팅크는 말라리아, 폐 질환 및 신경통에 사용됩니다.
팅크를 준비하려면 3 큰술. 꽃은 한 잔의 보드카로 가득 차며 어두운 곳에서 일주일 동안 방치됩니다. 지정된 시간 후, 팅크가 걸러지고 하루에 두 번 40 방울 떨어집니다.
해바라기 사용에 대한 금기 사항
치료 용량으로 해바라기 제제를 복용하면 부작용이 없습니다. 전문가들은 위염이나 소화성 궤양을 앓고있는 사람들을 위해 해바라기 씨를 복용하는 것을 권장하지 않습니다. 식물의 씨앗이 고칼로리 음식의 종류에 속하기 때문에 과체중 인 사람들을 위해 해바라기 씨를 대량으로 섭취하는 것은 바람직하지 않습니다.
해바라기 사용에 대한 금기 - 식물의 개인적 편협함.
그것은 중요합니다! 해바라기 준비를하기 전에, 가능한 합병증을 피하기 위해이 식물에 대한 알레르기의 존재를 결정하는 것이 필요합니다.
해바라기에 알레르기
해바라기 알레르기는 인체가 기관지에 침투하여 면역계에 부정적인 반응을 일으키는 꽃가루에 대한 민감성에 의해 종종 유발됩니다. 최악의 경우, 꽃가루 증 (또는 꽃가루 알레르기 반응)은 호흡 곤란 및 기침이 동반되는 질병 인 기관지 천식의 발병을 일으킬 수 있습니다. 그러므로 해바라기 준비를 시작하기 전에도이 식물에 대한 알레르기의 유무를 결정하는 것이 중요합니다. 그리고 이것은 알레르기 전문의를 도울 것입니다. 알레르기 전문 인력은 역사를 수집하고 알레르겐을 밝히거나 알레르기를 없애기위한 검사를 처방합니다.
일반적으로, 꽃가루 알레르기는 종종 알레르기 비염과 동반되며, 다음과 같은 징후로인지 될 수 있습니다.
- 코 가혹한 가려움;
- 발작성 재채기;
- 비강 혼잡;
- 냄새 감각 감소;
- 귀가 아프다.
또한 꽃가루 증의 배경에 알레르기 성 결막염이 나타날 수 있으며 다음과 같은 증상이 동반됩니다.
- 가려운 눈;
- 눈꺼풀의 홍조;
- 강간.
해바라기에 대한 민감성의 가장 분명한 징후는 알레르기의 계절성입니다 : 예를 들어, 식물의 개화시기가 끝나면, 불쾌감 자체는지나갑니다.
혈액 검사 결과 해바라기에 대한 민감성이 확인되면 멜론, 해바라기 유, 스쿼시 및 예루살렘 아티 초크와 같은 제품을 제외하고 식단을 제한해야합니다.
꿀 해바라기
해바라기는 벌꿀 식물로 황금빛 황색, 약한 아로마 및 약간 시큼한 맛으로 구분됩니다. 이 꿀은 작은 거친 입자로 결정화됩니다.
해바라기 꿀은 (꿀의 다른 품종과는 달리) 높은 점착성을 갖지는 않습니다. 입안에서 결정이 쉽게 녹아서 매우 즐거운 과일과 시큼한 뒷맛을 남깁니다.
이 꿀은 치유 속성뿐 아니라 갓 살이 한 건초와 꽃가루, 잘 익은 살구와 그린 토마토 (때로는 해바라기 꿀 냄새가 튀긴 감자 맛까지도 닮아 있음)와 같은 고유 한 향기로 평가됩니다.
과학자들은 해바라기 꿀이 인체가 단백질 합성에 필요한 가장 유용한 아미노산의 가장 풍부한 스펙트럼을 포함하고 있음을 증명했습니다. 또한, 항산화 물질은 자유 래디 칼과 싸우며 몸에서 중금속 염과 슬래그를 제거하는 데 도움이되는이 벌꿀에 함유되어 있습니다.
전통 의학은 전통적으로 심장병, 설사, 기관지염, 말라리아를 치료하기 위해 해바라기 꿀을 사용하여 장 기능을 개선하고 소화통을 완화합니다. 또한,이 꿀은 효과적인 강장제 및 이뇨제로 사용될 수 있습니다.
해바라기 꿀은 아테롬성 경화증, 골다공증 및 카타르 신경통과 같은 질병으로 고통받는 사람들에게 유용합니다. 감기, 독감, 기침, 위 호흡 기관의 카타르 및 간 질환 치료에 사용되는 해바라기 꿀의 항균성을 잊어서는 안됩니다.
해바라기 꿀은 상당히 높은 함량의 카로틴, 비타민 A 및 향기로운 물질로 구분되어 살균 특성을 가지므로 상처 치유를 촉진하는 데 사용됩니다.
이 종류의 꿀은 사과 사이다 식초와 동시에 사용하는 것이 좋습니다. 실온에서 물 한 잔, 해바라기 꿀 큰 스푼, 사과 사이다 식초 큰 스푼을 혼합해야합니다. 이 혼합물은 빈 위에 아침에 술을 마셔야합니다.
그것은 중요합니다! 해바라기 꿀에는 높은 비율의 꽃가루가 포함되어있어 알레르기가있는 사람에게는 권장하지 않습니다.
벌꿀 해바라기의 유용한 특성
불행히도 우리 나라에서는 해바라기 꿀이 항상 수요가 많지 않습니다. 유럽 국가에서는이 꿀이 반드시 학교와 유치원 식단에 포함됩니다. 우리의 동포들은 해바라기 꿀을 선호하지 않습니다.이 꿀은 액체 형태로 20 일 이상을 포함하지 않으며 때로는 하이브 자체에서 결정화되기도합니다. 또한, 결정화 후, 꿀은 쓴 맛을 얻습니다.
그러나 빠른 결정화는 다른 종류의 벌꿀보다 1.5 배 높은 포도당 양을 함유하고있는이 벌꿀의 치유력을 떨어 뜨리지 않습니다.
혈당으로 즉시 흡수되어 신체를 통해 퍼지기 때문에 포도당은 위장에서 직접 추가 처리가 필요 없습니다.
포도당 특성 :
- 심장 근육의 벽을 강화;
- 혈관의 힘을 높이십시오;
- 심장의 정상화에 기여하십시오.
벌꿀 해바라기의 속성 :
- 동맥 및 정맥 순환 정상화;
- 독소의 배설;
- 간 기능 향상;
- 부종 예방;
- 심근 강화;
- 혈액 생성 과정을 촉진하여 신체 재생을 촉진합니다.
해바라기 레시틴
레시틴은 신체의 성장과 발달의 필수 요소입니다. 그것은 인체의 모든 세포막의 구성 요소 인 레시틴이며, 뇌뿐만 아니라 모든 신경 섬유의 보호막의 주성분 역할을합니다. 간단히 말해서, 레시틴이 없으면 심장, 간, 신장 및 다른 기관의 정상 기능이 불가능합니다.
레시틴은 소위 "좋은"콜레스테롤의 일부로 체내 세포의 "복구"와 정기적 인 재생을 담당하며 혈관에있는 죽상 경화 플라크에서 "나쁜"것을 제거하여 루멘을 회복시킵니다.
일반적으로 레시틴은 세 가지 주요 기능을 수행합니다.
1. 몸 전체로 운반되는 에너지의 보전.
2. 세포막의 형성을 보장.
3. 유기체의 적응 특성 보장.
해바라기 평범한 식물에 다량의 레시틴이 들어있어 다음과 같이 몸에 영향을줍니다.
- 신경 계통의 기능 장애로 유발 된 질병의 발병을 예방한다.
- 정신 발달에 유익한 효과가있다.
- 지방과 콜레스테롤의 정상적인 신진 대사를 보장하는 아세틸 콜린을 생성합니다.
- 기억을 강화시킨다.
- 생식 기능을 정상화합니다 (레시틴없이, 여자는 임신을 할 수없고, 건강한 아이를 낳고 낳을 수 없습니다).
- 독성 물질의 영향에 대한 신체의 저항력을 증가시킵니다.
- 담즙 분비를 자극한다.
- 다발성 경화증의 발병을 예방합니다.
- 주의력을 향상시킵니다.
- 육체적 인 지구력을 증가시킨다.
- 비타민 A, D, E 및 K의 흡수를 촉진합니다.
- 살충제, 독소, 약물 및 알코올의 부작용으로부터 간을 보호합니다.
연례 해바라기를 가진 조리법
통풍과 팅크
관절 치료 용 압축 장치
위암에 대한 주입
백일해 예방 접종
전립선 선종이있는 국물
말린 해바라기 뿌리 (1 잔 미만의 유리)는 3 리터의 물에서 삶아진다. (단지 에나멜웨어 만이 달걀을 준비하는데 사용된다.) 달임은 3 시간 동안 주입되고 하루에 1 리터 섭취됩니다.
또한 전립선 선종에는 해바라기 기름 침전물의 관장기가 표시되어 있습니다. 에너 마는 10 일 동안 만들어지며, 100 ~ 150g의 퇴적물을 포함한 기름을 열기스러운 관장기에 주입하고 항문에 주입해야합니다.
꽃 해바라기 (Helianthus annus) : 설명 및 재배
해바라기는 밝은 노란색의 꽃잎과 태양을 닮은 모양 때문에 낙천주의와 활력을 부여합니다. 그러나 그 이상으로,이 작물은 항산화 물질과 비타민 청소년 (토코페롤 또는 비타민 E)이 풍부한 식물성 기름의 귀중한 공급자입니다. 이 페이지에 제시된 해바라기의 완전한 특성은 식물에 대해 알게되고 모든 긍정적 인 특성에 대해 배우는 데 도움이됩니다. 이 기사는 또한 뒤뜰에서 해바라기를 자라며 무성한 꽃을 피울뿐만 아니라 유용한 씨앗도 얻는 방법을 알려줍니다. 풍요로운 수확을 기르는 농공 기술. 이 연구는 해바라기를 심어야하는 곳에서 시작하여 가능한 빨리 작물을 개발하고 종자 작물을 채울 수 있도록합니다.
해바라기의 모습 : 사진 속 식물의 잎
해바라기 (Helianthus annus)는 Compositae의 가족에 속한다.
북미에서 우박 해바라기. 이것은 고대 문화입니다. 고고학 발굴 중에, 그 씨앗은 2000-3000 년으로 판명 된 것으로 밝혀졌습니다. 해바라기가 불려지는 것처럼 "태양의 꽃"은 고대 멕시코에서 숭배되었으며, 그 이미지는 금으로 만들어졌습니다. 꽃이 만발한 상태의 해바라기처럼 보입니다. 그들은 모든 것을 절대적으로 압니다. 그러나 해바라기 잎을 알고있는 사람은 거의 없습니다. 생각해 보면 외모를 즉시 기억하지 못할 것입니다. 이렇게 잊을 수없는 인상은 머리를 만든다 (꽃).
유럽에서는 해바라기가 북미에서 수입되었습니다. 피터 1 세에 의해 러시아에 들어서 자마자,이 식물은 수십 년 동안 관상용으로 만 재배되었다. 현재 우리 나라에서는 해바라기가 주요 종자가되었습니다.
해바라기는 러시아의 남부 지역에서 밭 작물로, 북부 지역에서는 사일 작물로 널리 퍼집니다.
잎, 줄기 및 꽃차례가 그려진 식물의 사진에서 해바라기가 어떻게 보이는지보십시오 :
해바라기는 어디에서 어떻게 사용됩니까?
해바라기가 어디에서 사용되는지에 관해 말하면, 인생에 대한 호기심에 적응하고 아마도 가장 유용한 재배 식물 중 하나 인 모든 사람들에게 더욱 흥미있는 식물학이 흥미 롭다는 것을 언급 할 필요가 있습니다.
우리 각자에게 알려진 문화 해바라기를 개선하고 창조하는 전 과정이 우리나라에서 이루어졌습니다. 러시아는 재배 된 해바라기의 발상지라고 할 수 있습니다. 사실, 해바라기 씨앗을 해외에서 여러 번 가져간 서유럽에서이 식물은 관상용 식물이나 정원사 ( "gryzovaya culture")로 더 많이 자랐습니다. 이 모든 경우에, 이들은 초목과 반 사막에서 고향으로 자라면서 작고 수많은 꽃 바구니가있는 가지 모양이었습니다. 서유럽의 주민이나 미국 대초원의 거주자들도 해바라기를 사용하는 석유 공장과 같이 그러한 발견을 생각하지 않았습니다. XIX 세기에, 프랑스 인은 이것을하기 시작했다. 그러나 무엇인가의 이유로 그들은 그것을 버렸다.
그러나 1779 년 러시아에서 "해바라기 씨앗에서 기름을 만드십시오"라는 기사는 이미 Academic News에 실 렸습니다. 18 세기 말, 유명한 러시아 농업 경제 학자 Bolotov는 그 자신의 재산에서 해바라기 기름을 얻으려고했습니다. 해바라기의 사용은 거대한 것이 었습니다. 문화가 가축을위한 유용한 기름과 우수한 아로마 오일을 농장에 공급했기 때문입니다.
지난 세기 30 년대 보로 네 주 지방의 알렉세이 프카 (Alekseyevka)에 정착 한 농민 보 카레프 (Bokarev) 농부는 정원에서 해바라기를 재배하고 손으로 버터를 갈아서 씨를 가공하여 우수한 식용유를 얻습니다. Bokarev는 기름을 옆에서 팔기 시작했다. 해바라기 작물이 퍼지기 시작했고, 비옥 한 검은 토양에서 조심스럽게 재배 된 식물 자체는 모두 꽃 바구니를 줄이면서 크기가 커지면서 자질을 향상 시켰습니다. 이것은 황금빛 황색의 태양의 문화 꽃이 우크라이나의 러시아에서 창작 된 방법입니다.
해바라기의 꽃차례에있는 꽃의 구조는 무엇입니까?
해바라기의 머리 또는 꽃이 핌 -이 잘 알려진, 가장 유용한 식물 - 물론, 익숙한 모든 꽃 중에서 가장 큰 식물입니다. 직경 40 인치의 헤드 센티미터는 그렇게 희귀하지 않으며 사실 빅토리아 꽃의 크기를 뛰어 넘습니다. 그러나 빅토리아가 실제로 한 꽃에 대해 이야기하고 해바라기 머리를 말하는 예약을해야합니다. 꽃가루 전체는 "꽃이 피다", 식물 전체가 "바구니"라고합니다. 해바라기 꽃의 구조는 놀랍습니다. 큰 머리에서 천 개가 넘는 작은 새싹을 셀 수 있습니다. "바구니"에 모인 작은 꽃은 물론 해바라기가 아니라 카모마일, 우엉, 민들레, 수레 국화, 엉겅퀴 엉겅퀴 등 매우 많은 식물에서 나온 꽃입니다.
해바라기에있는 꽃이 핌이 무엇인지 이해하려면 모서리에있는 꽃이 피고있는 꽃이 이미 떨어지는시기에 그 머리를 보아서 익히기 시작하는 씨앗을 드러내는 것이 가장 좋습니다. 현재 모든 연령대의 꽃을 볼 수 있습니다.
이러한 색상 조합의 결과는 무엇입니까? 이 꽃이 핌에서 각 꽃의 역할은 무엇입니까? 주된 임무는 해바라기의 번식을 위해 가능한 많은 좋은 씨앗을 만드는 것입니다. 꽃에서 씨앗을 만들기 위해서는 꽃가루가 암술 머리의 낙인에 빠져 있어야합니다. 꽃가루가 다른 꽃에서 가져 오거나 다른 해바라기에서 가져온 경우에는 씨앗이 더 좋습니다.
꽃가루가 옮겨지면 곤충이 생겨납니다. 그러나 어떤 이유로 곤충들은 그렇지 않을 수도 있습니다. 이 경우, 옆에서 꽃가루가 나오기를 기다리지 않은 꽃은 "최악의 경우"에서 자기 수분을 만들어야합니다. 옆에서 수분이 이미 행해지면, 추가적인 자기 수분은 쓸모가 없다. 옆에서 수분이 없다면, 수분 자체가 항상 좋은 것은 아니지만 씨앗을 낳습니다. 따라서 각 꽃에는 각자 수분을 피하고 옆에서 꽃가루를 얻으려고 노력해야하지만, 이것이 성공하지 못한다면 낭비되지 않도록 스스로 수분을해야합니다. 꽃이 까다로운 작업에 어떻게 대처하는지 보도록하겠습니다.
바로 중간에 작은 싹이 놓여지고, 큰 싹이 생깁니다. 이들은 "어린이"와 "청소년"입니다. 그런 다음 이미 꽃이 만발한 꽃이 시작됩니다. 그곳에서 어두운 꽃밥이 튀어 나오고, 서로 뭉근 같이 머물러 있습니다. 이들은 삶의 남성 기간을 겪고있는 꽃입니다. 그들은 화분에 쏟아져 나오는 꽃가루를 제공합니다. 머플러 내부에서 자라는 암술은 여전히 닫혀있는 오명과 수분이 없으므로 꽃가루를 위쪽으로 밀어냅니다. 이시기에 꽃 안에 꿀이 눈에.니다. 이 꿀을 빠는 꿀벌은 확실히 꽃가루에 닿아 그 꽃가루를 운반합니다.
머리 중간에서 멀리 떨어진 곳에는 이미 남성 생애주기를 끝내고 여성을 시작한 꽃이 있습니다. 꽃받침은 꽃밥 위에 뻗어 있으며 오명이 열렸다. 감로는 계속 눈에.니다. 벌은 이미 수컷 꽃에 있었고 꽃가루에 묻어 있었고, 암컷 꽃을 수색하고 낙인을 만져 수분을 만든다.
머리 중간에서 멀리 떨어진 곳에는 오래된 꽃도 있습니다. 암술이 짧아지면서 암울한 꽃이 감겨져 자신의 꽃가루에 닿을 수있게되었습니다. 꽃이 피는시기에 이미 수분이 없었 으면자가 수분이 일어난다. 이제 과즙은 더 이상 할당되지 않습니다. 꽃은 먼지와 낙인으로 막혀 있습니다. 그런 꽃에 날아 다니는 꿀벌은 머뭇 거리지 않고 더 젊은 꽃에게 서둘지 만, 그 꽃은 그 자체와 해바라기 모두에 대한 혜택을 맛볼 수 있습니다.
꽃이 피는 동안 꽃밥이 먼저 올라간 다음 다시 내려갑니다. 수술 용 필라멘트는 먼저 꺼내야하고 짧아 져야합니다. 그들은 곧게 펴고 말린다. 이 곱슬 머리가 들어 맞는 곳에 맞추기 위해 넓은 챔버가 신중하게 배치되어 꽃이 아래처럼 팽창 된 유리처럼 보이게 만듭니다. 머리 끝까지 가면, 꽃은 완전히 시들어 져서 떨어졌고, 줄을 서서 평평하게 놓은 씨앗의 "포장"을 드러냈다.
해바라기의 꽃이 핌에서 꽃의 구조는 독특하고 서로에서 싹을 구별 : 갈대 꽃은 반지와 머리의 매우 가장자리에 앉아있다. 이들은 씨앗을 낳지 않는 불모의 꽃입니다. 그들은 수술이나 갈대가 없다. 단지 큰 밝은 화관이 있습니다. 그들의 목적은 과시하는 것입니다. 그러나 이것으로 그들은 공통된 사명을 다룹니다. 이 불모의 꽃 덕분에 먼 곳의 곤충은 황금빛 황색 크라운으로 둘러싸인 해바라기의 어두운 머리를 보았습니다. 해바라기의 꽃이 맛있고 향기로운 씨를 가져다 주므로 머리 중심에있는 꽃입니다.
갈대 꽃 반지 주위에는 반지 포장지가 있습니다. 이들은 서로 겹치는 타일과 같은 녹색 잎입니다. 래퍼는 해바라기 머리가 아직 꽃 봉오리 였을 때 꽃 봉오리가 꽃 봉오리에서 방금 생겼을 때 그 주 목적을 수행했습니다. 그런 다음이 기초들은 매우 온화하여 추위, 습기 및 모든 종류의 해충으로부터 보호해야했습니다.
해바라기 꽃차례는 식물 세계 전반에 걸쳐 그리고 유기적 인 성격의 세계에 걸쳐 나타나는 생명에 대한 독창적 인 적응성의 가장 명확한 사례 중 하나입니다. 오랜 시간 동안,이 운동은 신비한 수수께끼를 나타 냈습니다. 다윈은 자연스럽고 독창적 인 간단한 해결책을 발견했습니다.
해바라기 식물 : 식물 문화 묘사
해바라기의 식물 묘사를 시작해서, 이것은 잘 알려진 분야 오일 시드 작물이며, Asteraceae 가족에 속하며, 이것은 높이가 1에서 1.25m에 이르는 연간 약초입니다. 그는 가늘고 긴 루트를 가지고 있습니다. 줄기는 잎처럼 거칠다.
해바라기의 문화에 대한 설명을 계속해서, 우리는 아래 잎이 번갈아 가며, 잎이 달리고, 심장 모양의 난형이며, 위쪽이 타원형이라고 말한다. 크고 뾰족하고 심장 모양의 톱니 모양의 잎은 끝이 바깥쪽으로 구부러지고 빗물이 흐릅니다. 그러한 물의 얇은 물방울이 해바라기의 뿌리를 흡수합니다. 하나의 주요 뿌리에서 잎의 면류관을 넘어서서는 안되는 작은 외부 덩어리가있다.
해바라기 식물 묘사의 계속에서 그것의 꽃이 태양으로 돌는 최대 25 cm의 직경을 가진 큰 처진 바구니에서 모인, 그것의 꽃이 황색이고, 말하다는 것이 가치가있다. 바깥 쪽의 꽃은 크고 황색이며 황갈색이며 불모지입니다. 내부 - 바구니의 전체 안쪽 표면에 위치한 관모, 작고, 황갈색, 양성애. 빛나는 태양을 닮은이 꽃이 핌은 해바라기에 러시아어와 과학적 이름을 모두 제공했습니다. 헬라어 인 태양과 안토 스 - 헬리콥터.
거짓 텅 빈 밝은 노란색 꽃은 꽃차귀의 바깥쪽에 위치하며 씨앗을 형성하지는 않지만 바구니 표면을 증가 시키면 곤충을 끌어 당깁니다. 내부 관상 화분은 꽃이 피고 열매가 맺히고 열매를 맺습니다. 모든 씨앗에 알려진 종자에는 기름과 다른 유익한 물질이 들어 있습니다.
과일 - 타원형의 난상 종자 줄무늬 또는 검은 색. 7 월 -8 월에 피고 8-9 월에 익는다.
이 식물은 일출부터 일몰까지 전체 경로를 추적하면서 태양을 따라 머리를 돌리는 독특한 능력을 가지고 있습니다.
해바라기는 꽤 장식적인 형태로되어 있습니다 : 잡색의 잎; 리드 꽃으로 구성된 테리 꽃가루 풀밭; 관상용 꽃에서 유래 한 테리, 구형 꽃이 핌과 함께; 중간 색 꽃 (노란색, 갈색 또는 자주색 및 기타)의 다양한 색상.
현재, 많은 다른 품종과 잡종이 자란다.
사진에서 다양한 형태의 문화 발전이 보이는 해바라기 꽃의 모습을 확인하십시오.
해바라기 최고의 품종 : 설명 및 사진
해바라기의 최고 품종을 고려할 때, 그들을 장식과 농업으로 세분화 할 필요가 있습니다. 해바라기의 다양성에 대한 다음 설명을 통해 사이트에 맞는 심기 재료를 선택할 수 있습니다.
기함은 해바라기의 중반 숙성 품종을 말합니다 : 식물은 210cm의 높이에 도달합니다. 종자유 함량은 55-56 %입니다. 환경 친화적 인 고수익 품종으로 빗물 털이, 솜털 곰팡이, 해바라기 나방, fomopsis에 잘 견딥니다. 작물이 5 월 15 일에 파종 되었다면, 수확은 9 월 15 일에 시작될 수 있습니다.
미식가 - 석유 생산과 제과 산업을 위해 재배되는 매우 생산적인 중반 계절 유니버설 품종으로 맛이 좋은 큰 종자가 있습니다. 다양성은 해바라기 나방, 곰팡이, 곰팡이 병에 저항성이 있으며, 거의 모든 지역에서 자랄 수 있지만, 숲 - 대초원 지역에서의 재배에 권장됩니다.
봄은 초기 중기 수확량의 해바라기 다. 씨앗의 기름 함량은 53 %입니다. 이 식물은 솜사탕, 솜털 모양의 곰팡이에 내성이있다. 그것은 6 월 15 일까지 뿌려져 가뭄 중에 좋은 수확량을 산출 할 수 있습니다. 대초원 지대에 분포.
Buzuluk - 고수익의 초소형 다양성. 이 식물은 부패, 밀가루, 이슬, 포모 소 시스에 내성이며 가뭄을 견딘다.
특정 유형의 가장 강한 특성이 입증 된 사진에서 이러한 해바라기 품종을 살펴보십시오.
해바라기 성장 조건 및 특징 (비디오 포함)
해바라기가 자라는 특징은 햇빛 아래에서 심어 져 있고 바람이 비치는 곳에서 보호 받고 있다는 것입니다. 그것은 어떤 정원의 토양에서도 자랄 수 있지만 비옥하고 가볍고 느슨하고 약한 산성 또는 중성 토양에 대한 장식 적 성질을 가장 분명하게 나타냅니다.
해바라기의 성장 조건은 까다 롭지 않으며 꽃이 피는 꽃가루의 가지 치기 (pruning)가 포함되어있어 식물이 더욱 꽃을 피울 수 있습니다. 개방적이고 바람이 부는 지역에서는 줄기를 스테이크에 묶어야합니다.
식물은 아주 사랑하는 정규 급수이며, 풍부한 급수를 권장합니다. 그것은 복잡한 광물 및 유기 비료로 비옥하게 잘 반응합니다.
5 월 중순 경에 2 ~ 3 센티의 둥지로 땅에 직접 뿌려지는 씨앗에 의해 전파되며 해바라기 묘목은 파종 후 6-8 일이됩니다. 발아 후 75-80 일에 꽃이 피다.
재배 된 원예에서 중간 및 낮은 품종뿐만 아니라.
해바라기의 재배가 비디오에서 수행되는 방법을 확인하십시오.
해바라기 관리 및 재배
해바라기의 적절한 관리를 계획 할 때 흑색 토양, 밤나무 및 회색 산림 토양에 뿌릴 수 있다는 것을 알고 가치가 있습니다. 염분, 산성 및 모래 토양은이 작물에 적합하지 않습니다.
종자 성장을위한 최적 온도는 + 20-25 ℃이다. 식물은 -6 ℃까지 서리를 유지합니다. 이것은 빛을 필요로하는 문화이며 특히 식물 발달 전반에 영양분이 많이 요구되는 문화입니다.
해바라기를 재배하고 농작물을 적절히 관리하고 준수하는 분야는 7-10 년 후에 만 다시 사용할 수 있습니다. 옥수수, 겨울 밀과 콩과 식물은이 작물의 전임자가 될 것입니다.
기본적인 토양 준비는 들판의 상태에 달려있다. 가을에, 경작하기 전에, 들판은 다년생 잡초가있는 경우에는 여러 번 재배되어야하며 (껍질 벗기기, 고비, 쟁기 포함), 봄에는 엄숙하고 경작해야합니다.
인 및 비료 비료는 봄 재배 - 질소 비료 아래 가을의 주요 쟁기 밑에 적용됩니다. 줄 옆의 파종과 함께 인산염 비료의 작은 부분도 소개됩니다.
해바라기는 이른 봄 작물 후에 뿌려 져야하며 평균 일일 토양 온도는 + 10-12 ℃입니다. 씨를 뿌리기 전에 씨앗을 절인하거나 미생물 제제로 처리 한 다음 압연해야합니다.
토양 제초제는 파종 전에 적용하거나 콩나물이 출현하기 전에 경작으로 대체 할 수 있습니다. 들판에서 수확량을 늘리려면 꿀벌과 벌집을 꺼낼 수 있습니다. 해바라기 시작을 수확함으로써, 모든 바구니의 갈색이 85 % 일 때.
해바라기의 치료 및 유익한 특성을 의학에 사용
흥미롭게도, 멕시코에서 스페인에 이르기까지 1569 년에 소개 된 해바라기는 유럽 전역에 걸쳐 오랫동안 관상용 식물이었습니다. 모자와 정장은 화서가있는 커다란 바구니를 장식했습니다. Voronezh 지방의 농부가 씨앗에서 해바라기 유를 처음으로 받음으로써 해바라기의 실제적인 사용이 시작되었습니다. 그런 다음 오일 밀이 세워졌습니다. 현재, 해바라기 품종이 자라고 있으며, 그 종자에는 지방이 50 % 이상 포함되어 있습니다.
해바라기의 유익한 성질을 둘러싸는 의약 원료는 한계 꽃과 잎, 성숙한 종자입니다. 꽃은 특정 식물의 개화 초기에 여름 내내 수집됩니다. 잎은 곤충이나 질병에 의해 녹색으로 만 깨지고 꽃은 밝은 황색만을 띠고 손상없이 바구니에서 꺼내어 바로 어두운 방에서 말린다. 나뭇잎은 그늘이나 건조기에서 공기 건조됩니다.
완성 된 원료 - 최대 3cm의 잎자루가있는 녹색 잎, 꿀 냄새가 나는 밝은 황색 꽃 -은 2 년간 저장됩니다.
해바라기의 치유력은 타르, 고무, 프로 비타민 A (카로틴), 색상 - 글리코 시드, 콜린 및 베타 인이 잎에 들어 있다는 사실에 있습니다. 과일에는 지방이 많은 기름이 있습니다. 과일에서 얻은 해바라기 오일은 주요 치료 성분으로 크림, 연고에 포함되거나보다 값 비싼 성분을 대체합니다. 그것은 완하제로 사용되며 죽상 경화증의 치료와 예방에 권장됩니다 (불포화 지방산이 포함되어 있기 때문에).
민간 요법에서 해바라기의 꽃과 잎은 열이있는 상태, 말라리아 및 식욕을 개선하기위한 쓴 맛의 치료에 팅크 형태로 사용됩니다. 청량 해바라기 기름은 상처와 화상의 치료를 위해 오일 드레싱의 형태로, 기침시 인후를 완화하기 위해 꿀과 우유 음료의 구성으로 사용됩니다. 해바라기의 젊은 바구니는 발아 된 씨앗과 함께 비타민 샐러드를 준비하는 데 사용되며 면역력을 높이는 데 도움이됩니다.
해바라기 준비는 내부 기관의 평활근을 이완시키고, 체온을 낮추고, 식욕을 자극하고, 거담 작용을합니다.
민간 요법에서 리드 꽃의 국물은 황달, 심장 질환, 기관지 경련 및 위장관 복통으로 말라리아, 독감, 상부 호흡기의 카타르로 마셔집니다. 갈대 꽃 (및 때때로 잎)의 알콜 색소는 열과 신경통에 효과적입니다. 팅크 대신에 이뇨제와 설사약으로 사용되는 달팽이를 사용할 수 있습니다. 해바라기에서 얻은 오일은 높은 영양 특성과 에너지 가치를 지닙니다. 불포화 지방산 함량이 높기 때문에 죽상 경화증의 예방제로 사용됩니다. 삶은 해바라기 기름은 신선한 드레싱의 형태로 상처와 화상을 치료하는 에이전트로 사용됩니다.
꽃, 잎, 과일 및 해바라기 기름은 간 및 담도의 질병을 치료하는데 사용됩니다. 꽃과 잎은 피부염 방지제로 쓰이며 알콜 성 팅크는 말라리아, 인플루엔자 및 상부 호흡기의 카타르 동안 마시 게됩니다. 신선한 씨앗은 알레르기 (두드러기 등)에 도움이됩니다.
영국에서는 젊은 해바라기 바구니를 사용하여 샐러드를 만듭니다.
해바라기 씨는 팔 미트 산, 스테아르 산, 아라키돈 산, 올리 고산 및 리놀레산의 글리세 라이드, 최대 19.1 %의 단백질, 26.5 %의 탄수화물, 약 2 %의 phytin 및 1.5 %의 탄닌으로 구성된 다량의 오일을 함유하고 있습니다.
따뜻한 오일 응용 프로그램의 도움으로 미용에서 얼굴과 손의 건조하고 퇴색하는 피부를 치료합니다.
전통 의학에서는 해바라기의 치유력과 그 한계 꽃을 사용하여 말라리아에 사용되는 알콜 성 팅크를 준비하고 환자의 식욕을 자극하는 수단으로 사용합니다.
기름은 씨앗의 핵에서 얻어지며, 과일 껍질 (껍질)은 연료로 사용될 수 있습니다. 껍질 재는 무기 염이 풍부하고 귀중한 비료로 사용할 수 있으며 기술적 인 목적으로 사용할 수 있습니다. 해바라기 케이크는 동물에게 먹이를주는 좋은 사료입니다. 더하여, 식물은 사일리지를 위해 사용될 수있다, 좋은 꿀 식물이다.
해바라기는 러시아에서 가장 일반적인 기술 작물입니다. 러시아 연방의 거의 모든 식물성 기름은 그것으로 만들어집니다.
해바라기의 모든 종류는 그룹으로 나눌 수 있습니다 :
- 지방 함량이 53 ~ 63 % 인 작은 씨앗과 큰 씨를 가진 지방 종자;
- gryznye 큰 종자, 지방 콘텐츠가 훨씬 낮은 - 겨우 20-35 %. 식물은 꽤 크며, 종종 사일리지에 심어 져 있습니다.
http://kvetok.ru/sad-i-ogorod/tsvetok-podsolnechnik