엽산 및 비타민 B12가 풍부한 식품

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엽산 및 비타민 B12가 풍부한 식품

그룹 B의 비타민을 포함한 몸체 물질에 유용하며, 필요한 경우 주로식이 보조제와 함께 섭취해야합니다. 어떤 식품에는 비타민 B12와 엽산 (비타민 B9)이 들어 있습니다.

몸에서 B12와 B9는 어떤 기능을합니까?

비타민 B12와 엽산 - 장에서 생성되는 수용성 물질은 음식과 의약품으로 몸에 들어갑니다. 엽산과 비타민 B12가 풍부한 식품은 준비가 쉽고 쉽습니다. 이 비타민은 열처리에 대한 저항성이 낮다는 것을 명심해야합니다.

비타민 B12와 엽산은 이러한 과정에 관여합니다 :

지방 및 탄수화물 신진 대사;
간 및 신경계;
임신 중에 태아의 신경 튜브 형성;
혈액 응고에 효과가있다.
콜레스테롤 저하 등

두 가지 비타민 모두 장기 및 신체 기능의 작동에 유익한 효과가있어 다음과 같은 이점이 있습니다.

CNS;
면역 체계를 강화시킨다.
재생산 기능 향상;
혈압의 정상화;
항 알레르기 작용;
기억력 개선;
건강한 수면 보장;
개선 된 식욕;
빈혈 치료 (몸에 철분이 부족함, B12 및 B9);
피부병 등

당신의 정보를 위해! B9와 B12의 동시 수신은 특히 효과적입니다.

비타민 B12와 B9가 함유 된 제품 목록

Cyanocolamin (비타민 B12)에는 동물성 제품이 포함되어 있습니다. 쇠고기 간은 매우 풍부합니다. 야채와 과일에는 B12가 들어 있지 않지만 B12의 사용은 B12의 직접적인 신체 발달에 기여합니다. 이러한 제품에는 예를 들어 사탕무가 포함됩니다.

엽산은 식물과 동물 기원의 제품에 함유되어있어 신체의 대사 과정과 혈액 형성에 중요한 역할을합니다. 그것의 대부분은 간, 허브, 견과류 및 씨에서 발견됩니다.

B12와 엽산을 함유 한 제품은 아래 표에 나와 있습니다.

상품명

제품 200 g을 넣습니다.

비타민 b12의 항목

엽산 섭취량

비타민 B12와 B9 부족

다음 조건에서 비타민 B12 결핍증이 발생할 수 있습니다 :

그것이 포함 된 제품의 장기 포기;
방부제가 함유 된 제품의 사용 E200;
특정 약물 (피임약, 항 경련제 등)의 장기적인 사용;
여러 가지 위장병 (웜 감염, 장염 등)이 있습니다.

당신의 정보를 위해! 인체에 장기적으로 비타민 B12가 부족하면 B12 결핍 빈혈이 나타나 대사 과정을 심각하게 위반할 수 있습니다.

신체에서 엽산이 결핍되면 건강, 냉담, 장기의 기능 장애, 정신 질환이 유발됩니다. 장기간의 엽산 결핍으로 인하여 신체는 심각한 형태의 빈혈을 일으키고 심각한 치료가 필요하며 심지어 사망에이를 수도 있습니다.

제품의 비타민 B12와 엽산은 영양소의 좋은 흡수에 기여하는 다른 비타민과 함께 끊임없이 섭취되어야합니다. 임신 기간 및 일부 질병에 대한 부족으로식이 요법은 비타민 B12와 엽산이 함유 된 약제를 사용하여 보충 할 수 있습니다.

출처 :

Vidal : https://www.vidal.ru/drugs/folic_acid__33566
GRLS : https://grls.rosminzdrav.ru/Grls_View_v2.aspx?routingGuid=41e55b8d-98b2-40bf-8a79-92c1ecc3a912t=

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http://pillsman.org/26025-produkty-s-folievoy-kislotoy-i-vitaminom-b12.html

엽산과 비타민 B12가 들어있는 음식

엽산 함유 식품 : 목록 및 표

면역 체계, 심장, 혈관 상태, 피부의 건강한 모습 등이 모두 정상적인 건강을위한 최적의 "비타민 잎"과 관련되어 있습니다. 어떤 음식에 엽산이 들어있어 부족분을 빨리 채울 수 있습니까? 다이어트는 생 야채와 허브를 보충하는 것이 좋습니다. 비타민 B9는 열과 빛에 너무 민감합니다. 그러나 신체에 대한 그 가치는 훌륭합니다. 신경계의 작용과 복잡한 연관성을 통해 좋은 분위기를 조성하고 스트레스를 견뎌내는 데 도움이됩니다.

엽산은 어디 있습니까?

전체 목록은 인상적으로 보일 것입니다. 간장 작업, 위장관 활동, 심장, 신경계 및 건강에 중요한 기타 과정에는 견과류, 간장, 녹색 잎이 포함되어 있습니다. 균형 잡힌식이 요법을하는 건강한 사람에게는 장내 미생물이 신체에 필요한 양의 유용한 물질을 제공합니다. 이 비타민이 임신 여성과 운동 선수와 종종 맞지 않는 경우,식이 요법은 엽산 함유 식품을 보충해야합니다.

어떤 제품에 엽산이 포함되어 있으며 얼마입니까? 보다 완벽한 프리젠 테이션에는 귀중한 비타민의 함량을 나타내는 목록과 표가 제공됩니다. 채소, 야채, 시리얼, 고기, 생선, 달걀, 코티지 치즈는 비타민 B9가 풍부한 곳입니다. 첨가제는 약학 제제 중 하나 일 수도 있지만, 합성 유도체는 천연 원료를 대체 할 수 없습니다.

온도, 빛, 물에 노출 - 유익한 물질의 함량을 최소화 할 수 있습니다. 어떤 제품에 엽산이 함유되어 있는지 생각할 때, 오랫동안 보관하는 것은 권장하지 않습니다. 왜냐하면 비타민이 실온에서도 빨리 붕괴되기 때문입니다. 9 카테고리에 포함 된 것을 범주별로 선택하면 다른 음식이나 요리로 메뉴를 보충 할 수 있습니다. 모든 음식 치료가 비타민 함량을 무시할 수있는 수준으로 감소시키기 때문에 원시 음식이 선호됩니다.

그린, 향신료 : 시금치, 상추, 바질, 마늘 고수풀, 쐐기풀, 박하, 민들레, 파슬리, 블랙 건포도, 로즈힙, 린든, 자작 나무.
야채 : 양배추, 오이, 사탕무, 당근, 브로콜리, 아스파라거스, 아티 초크.
견과류 : 땅콩, 아몬드, 호두, 나무.
곡물 : 보리 가루, 통 밀가루, 병아리 콩, 렌즈 콩, 콩가루.
물고기 : 참치, 연어.

고기 : 간, 양고기, 돼지 고기, 닭고기.
유제품 : 코티지 치즈, 신선한 우유, 치즈.
버섯 : 흰색, champignons, 야생 버섯.
과일, 열매 : 아보카도, 망고, 파파야, 라스베리, 블랙 베리, 키위, 딸기.

음식에 들어있는 엽산의 표

엽산 풍부 식품

간 (쇠고기, 닭고기)

좋은 식욕, 안정된 신경계, 스트레스, 불면증 또는 빈혈은 신체가 부족하지 않다면 비타민 B9의 유익한 효과입니다. 천연물은 그것을 보상하고 임산부는 약국 체인에서 판매하는 생물학적 활성 약물을 추가 공급원으로 사용할 수 있습니다. 신선한 야채, 과일, 허브 등의 맛은 대체 할 필요가 없으며 특별한 필요가 없으면 복용하지 않는 것이 좋습니다. 어떤 음식에 많은식이 요법을 보충 할 수있는 많은 비타민 B9가 아래 비디오에서 배웁니다.

엽산 함유 식품 : 목록, 표

엽산, 일명 비타민 B9는 많은 제품에서 발견됩니다. 그 중에는 채소, 채소, 식물 및 동물성 식품이 있습니다. 이 비타민의 필요한 일일 용량을 확보하려면 엽산을 함유하고있는 식품에 대한 정확한 아이디어를 갖는 것이 중요합니다.

이 성분의 첫 번째 언급은 시금치 잎의 함량이 높은 잎과 관련이 있습니다. 이 미량 원소는 물에 녹아서 빛 속에서 빨리 붕괴 할 수 있습니다.

인류의 아름다운 절반은 종종 두통, 약점, 우울증, 우울증, 피부의 창백, 심지어 이러한 편차의 기원을 다루는 서두름과 같은 건강 문제를 고려하지 않습니다. 엽산 결핍 증상은 그러한 증상을 일으킬 수 있습니다. 이 경우 일일 메뉴 조정을 통해 문제를 해결할 수 있습니다.

인체에 엽산의 중요성

엽산, 필요한 것, 함유 된 제품 - 많은 일반인을 염려하는 문제.

비타민 B9가 필요한 양으로 체내에 공급되면 면역계의 상태에 유익한 효과가 있습니다. 그 결과 다양한 전염병에 대한 신체의 저항력이 증가합니다. 사람은 쾌활한 느낌, 우울증과 스트레스를 견딜 수있는 것이 더 쉽습니다.
엽산은 혈액 생성 과정에 적극적으로 참여합니다. 그것 없이는 적혈구의 정상적인 생산을 달성 할 수 없습니다. 순환계의 상태가 개선되면 혈관이 강화되고 독소가 제거됩니다. 당연히이 모든 것이 외모에 유익한 효과가 있으며, 피부는 순도, 광택 및 건강을 기쁘게합니다.
비타민 B9는 성장에 매우 유용합니다. 그래서 엽산이 어린이에게 주어져야합니다.
임산부는 또한 엽산 섭취를 관리해야합니다. 신체의이 구성 요소가 필요한만큼 오래있을 경우 임신이 정상적으로 진행됩니다. 그렇지 않으면 미래의 아기가 병리학에 걸릴 위험성이 높습니다.
기쁨의 호르몬 - 세로토닌은 엽산과 함께 생산됩니다.
엽산은 뇌의 특정 물질의 합성에 관여하며 신경 자극의 중단없는 전달을 제공하고 신체가 스트레스 성 상태에 적극적으로 저항하는 데 도움이되는 특정 호르몬의 형성을 자극합니다.

많은 양의 엽산 함유 제품

엽산과 같은 성분을 가진 제품의 목록은 인상적입니다.

실온 조건에서 B9는 빠르게 붕괴되므로 장기 보관을 위해 변덕스러운 성분이 포함 된 제품을 두지 않는 것이 좋습니다. 매일 사람은 산의 저장을 200 - 400 마이크로 그램으로 보충 할 의무가 있습니다.

아스파라거스는 유용 할뿐만 아니라 치유력이있는 허브입니다. 엽산의 262mcg는 100gr에 포함되어 있습니다. 식물. 또한, 아스파라거스에는 많은 다른 비타민 A, C, B, E가 있습니다. 구리, 철, 칼슘, 칼륨이 풍부합니다. 이러한 모든 성분의 복합체는 산의 신속하고 고품질의 흡수에 기여합니다.
해바라기 씨앗 - 호박, 아마씨, 참깨 및 해바라기 씨앗의 혜택은 B9의 잃어버린 매장량을 보충하는 능력뿐만 아니라 다른 많은 미네랄과 아미노산뿐만 아니라 비타민 B6, E를 얻을 수있는 능력으로 표현됩니다. 이러한 나열된 식품은 튀김과 날로 먹을 수 있습니다.
Nuttypholic 산은 다량에서 많은 다양성에서있다, 그러나 또한 지도자가있다. 여기에는 아몬드, 호두, 개암, 땅콩이 포함됩니다. 너트 나 테이크는 모두 유용하며 반드시 식단에 있어야합니다. 불에 구워진 견과류가 아닌 특별 혜택.
그린은 산, 파슬리 (100 gr 당 117 mcg), 시금치 (80 mcg), 상추 (80 mcg)가 풍부하며이 유용한 미량 원소의 함량에 따라 첫 번째 장소를 차지했습니다. 이 야채들은 특히 1 차 및 2 차 코스뿐만 아니라 샐러드에도 첨가 될 수 있기 때문에 원료로 섭취하는 것이 좋습니다.
엽산도 일부 콩류에서 충분한 양으로 발견됩니다. 0.1 kg의 렌즈 콩에 관한 것입니다. 이 미량 원소의 함량은 콩 (160 μg), 콩 (115 μg)에서 180 μg입니다.
전체 곡물은 메밀, 밀, 호밀 등과 같은 유용한 엽산 제품입니다.이 곡물 제품은 35 ~ 50 μg의 물질을 함유하고 있습니다. 그들과 함께 제공되는 구성 요소는 신체에 완전히 흡수됩니다. 그것은 중요합니다! 곡물은 발아 한 형태로 사용하는 것이 가장 좋으며 열처리를하지 않아도됩니다.
야채와 과일 - 여러 과일 및 채소류에서 필요한 양의 비타민 B9 함량을 기록 할 수 있습니다. 그 중 가장 눈에 띄는 것은 아보카도, 흰 양배추, 브뤼셀 콩나물, 브로콜리와 같이 녹색을 띤 사람들입니다. 생필품을 섭취하면 탁월한 혜택을 누릴 수 있습니다.
동물성 식품에 엽산이 들어 있습니다. 쇠고기와 닭 간은 산성이 풍부합니다. 100 gr. 제품에는 240 mcg가 있습니다. 돼지 고기 약간 (225 mcg). 그러나 가능하다면 식물성 원료를 산 저장소에 보충하는 것이 바람직합니다. 요리가 필요한 재료의 경우 열처리 중에 영양분의 절반이 파괴됩니다.
다양한 조류의 계란도이 유용한 성분이 풍부합니다. 닭과 메추라기가 특히 인기 있고 유용합니다. 그건 그렇고, 후자는 안전하게 먹을 수있는 원시, 모든 유용한 구성 요소를 보존합니다.
상당한 양의 엽산이 감귤류에 함유되어 있습니다. 특히이 계획에서 오렌지 주스 유리에 비타민 50 μg을 축하하는 오렌지가 우수합니다.

엽산이 함유 된 것에 대한 아이디어를 가지고 있으면 적자를 천연 제품으로 채울 수 있습니다. 그러나 많은 사람들은 B9의 공급 과잉 가능성에 대해 우려하고있다.

사실, 문제의 산은 독성이 없기 때문에 과량을 섭취하는 것은 불가능합니다. 엽산 함유 식품이 풍부하고 무제한적일 수 있습니다. 그러나 누군가가 너무 많은 견과류 나 채소를 먹으면 신체에 위협이 될 가능성은 거의 없습니다.

식품 중 엽산의 표

엽산의 양과 함유량을 시각화하기 위해 표에 나와있는 데이터를 사용하는 것이 좋습니다. 추적 요소의 내용은 100g에 %로 표시됩니다.

위에 제시된 목록에 의존하고 제품에 엽산이 함유되어 있는지 여부에 대한 정보를 받으면이 구성 요소의 재고를 체계적으로 보충하여 식단을 적절하게 관리 할 수 있습니다.

음식에서 엽산 보충제를 유지하는 최선의 방법

엽산은 그러한 기능을 가지고 있으며 소장에서 소량 생산됩니다. 그러나 이러한 양은 충분하지 않으며 보상이 필요하며 특정 음식이나 특수 비타민 복합제를 보충함으로써 얻을 수 있습니다.

사실, 적당한 양의 엽산, 몸은 쉽게 얻을 수 있습니다.

우리는 열처리 중에 식품에 함유 된이 유용한 성분의 양이 현저히 감소한다는 사실을 잊어서는 안됩니다. 그래서 채소와 과일을 날 것으로 먹는 것이 필요합니다. 미량 원소가 인체에 가능한 한 많이 들어가게하려면 엽산을 함유 한 식품을 샐러드 형태로 사용해야합니다.

또한, 직사광선과 고온에서 엽산은 즉시 파괴되므로 음식을 가능한 한 빨리 사용하는 것이 좋습니다. 엽산 또는 비타민 B9는 건강하고 쾌적한 삶의 필수 요소입니다. 다행히도 많은 제품에이 구성 요소가 통합되어 있습니다. 제대로 개발 된식이 요법은이 비타민 결핍에 대해 잊어 버릴 수 있습니다.

엽산 함유 식품

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엽산 (비타민 B9)은 인체에 많은 필수 기능을 수행하는 수용성 화합물로, 그 안에 일어나는 대부분의 생화학 적 과정의 중요한 요소입니다. 성인의 몸에는 약 14mg의이 독특한 물질이 포함되어 있으며,이 물질의 약 절반은 간 조직에 침착되어 있습니다.

건강한 몸은 자체적으로 엽산을 생성 할 수 있습니다. 즉, 비타민의 합성은 장에서 일어납니다. 그러나,이 화합물의 보충의 주요 원천은 음식을 섭취하는 것입니다. 장기와 조직에서 엽산 결핍을 예방하기 위해 비타민 B9가 체내에서 어떤 역할을하는지, 음식에 포함 된 음식이 무엇인지, 매일 식단을 만드는 방법을 알아 봅니다.

엽산 작용

비타민 B9는 신체 기능에 매우 중요한 역할을합니다. 특히,이 화합물 :

혈액 시스템의 작업에 직접 참여한다.
아미노산과 당의 동화 작용을 향상시킨다.
DNA와 RNA의 형성에 관여한다.
암 발병을 막는다.
호의적으로 간에 영향을 미치고, 지방 침투를 예방합니다.
소화 과정을 개선하는 데 도움이됩니다.
죽상 경화성 반점의 출현을 방지합니다.
백혈구 형성의 핵심 요소 중 하나이며, 면역 체계를 활성화시킵니다.
남성의 정자 생산 과정을 정상화시킨다.
임신 중 태아의 정상적인 발달을 책임지고 (배아 신경 세포의 형성에 기여), 조기 출산을 막고, 산후 우울증의 증상을 감소시킨다.
독과 독소의 배설을 촉진합니다.
수유 중에 우유 생산을 향상시킨다.
수많은 피부병의 발병을 예방합니다.
효소 생화학 반응에 참여한다.
단백질 대사를 조절한다.

이와 함께 엽산은 인체의 모든 기관과 조직에서 재생 과정을 자극합니다.

엽산 소비

엽산의 일일 요구량은 연령 카테고리, 일반적인 건강 및 라이프 스타일에 따라 다릅니다. 특히, WHO는이 물질에 대해 다음과 같은 섭취를 승인했다 (하루 μg).

출생에서 1 세까지의 아기들에게는 - 50;
13 개월에서 3 세까지의 어린이 - 70 세;
미취학 아동을위한 4-5 세 -100;
6-10 세 아동 - 150 세;
11 세 이상 성인의 경우 - 200;
수유 중 - 260;
임신 중 - 300.

비타민 B9의 필요성은 피부 질환, 종양 신 생물의 발달, 빈혈 및 스포츠 활동의 증가와 함께 크게 증가합니다.

어떤 음식에 엽산이 들어 있습니까?

비타민 B9의 주요 식품 공급원은 채소, 잎이 많은 채소, 간, 꿀, 빵으로 통 밀가루가 제조 된 것입니다. 이와 함께 엽산도 일부 감귤류 및 콩과 식물에 존재합니다. 식품에서이 바꿀 수없는 물질의 내용에 대한보다 완전한 정보가 표에 나와 있습니다.

http://www.moscow-vitaminp.ru/kakie-vitaminy/v-kakih-produktah-soderzhitsya-folievaya-kislota-i-vitamin-v12-tablica.html

어떤 음식에 비타민 B12가 포함되어 있습니까?

신체 기능을 위해서는 비타민 B12 (시아 노 코발라민) 제품이 필요합니다. 코발트를 함유 한 결정 성 물질은 1948 년 간에서 인위적으로 얻어지며 광범위한 질병의 예방 및 치료에 여전히 사용된다.

신체의 기능

Cyanocobalamin은 수용성이며 장내 미생물에 의해 합성됩니다. 그것은 헤모글로빈의 수준에 대한 책임, 신경계의 기능, 과민성을 감소, 엽산 (B9)와 함께 골수의 혈액 형성, 적혈구의 성숙에 필요합니다.

식품 비타민 B12의 충분한 함량은 탄수화물과 지방 대사를 자극하고 혈액 응고 시스템을 활성화 시키며, 신경계와 간 기능에 긍정적 인 영향을 주며 콜레스테롤 수치를 감소시키는 담즙산의 생성을 자극합니다.

상당량의 동물성 제품을 함유하고있는 비타민 B12는 비장뿐만 아니라 간장 및 신장에서도 발견됩니다.

시아 노 코발라민은 다양한 형태의 빈혈, 간 질환, 비장, 피부, 신경염 및 신경통의 예방 및 치료, 신체의 고갈, 대사 장애, 구강 점막의 염증 예방 및 치료에 사용됩니다.

비타민 B12는 심장 근육 및 갑상선 작업에 유익한 효과가 있으며 면역계를 강화시키고 혈압을 정상화 시키며 항 알레르기, 항 종양 및 항독 작용을 가지고 일부 약물의 효과를 높일 수 있습니다.

비타민 B12를 함유 한 제품은식이 요법에 포함되어 식욕 증진, 식욕 감퇴, 수면 정상화, 우울증 퇴치, 과민 반응 감소, 집중력 향상, 기억력 향상 등의 기능을합니다.

일상적인 필요

권장되는 일일 요구 사항은 다음과 같습니다.

성인용 - 최대 3 mcg;
수유부모를위한 - 2-4 mcg;
소아용 - 0.5-1.5 mcg;
아기의 경우 - 최대 0.4 mcg.

이러한 수치는 알코올 남용, 흡연, 피임약 및 수면제 사용으로 증가 할 수 있습니다.

허브 제품에 포함되어 있지 않기 때문에 채식주의 자에게 필요한 비타민 B12를 섭취하는 것이 특히 중요합니다. 적자를 피하고 제거하기 위해 채식주의자는 종합 비타민 보충제를 섭취해야합니다.

비타민 B12 함유 제품 목록 및 표

Cyanocobalamin은 장내 미생물을 합성합니다. 이전에는 코발트 염을 함유 한 영양 배지에 놓인 미생물을 사용하여 인위적으로 얻어졌습니다.

야채와 과일에서는 시아 노 코발라민이 없습니다. 사탕무는 시아 노 코발라민을 함유하지 않은 식물 제품이지만 비타민 B12의 합성에 장내 미생물에 의해 사용되는 코발트 염을 함유하고있다.

그것의 더 나은 흡수를 위해, 섭취의 과정에서 cyanocobalamin가 상호 작용하는 칼슘 섭취가 필요합니다. 비타민 B12는 엽산 (B9)에 흡수됩니다.

동물성 제품에 포함 된 대부분의 비타민 B12는 간, 고기, 생선 캐비아, 유제품을 포함합니다. 그들은 일주일에 한 번 다이어트에 포함되어야합니다.

결핍의 원인과 증상

몸에서 시아 노 코발라민은 담즙에 배설되며, 그 파괴는 오랜 시간에 걸쳐 발생합니다.

간, 생선, 우유, 계란 등의 제품을 오랫동안 거부함으로써 비타민 B12가 부족한 것으로 나타났습니다. E200은 시아 노 코발라민 파괴를 일으킬 수 있습니다.

결핍은 위장관 질환 (위축성 위염, 장염, 기생충 침입)에 대한 흡수를 저해합니다.

규칙적인 결핍이 있으면 B12 결핍 빈혈이 5-6 년 내에 발생합니다. 결과적으로, 디옥시리보 핵산, 지방산 대사, 적혈구 및 헤모글로빈 수준의 감소, 위장관 및 중추 신경계가 영향을받습니다. 이 유형의 빈혈은 간, 신장 및 혈액의 질병을 일으킬 수 있습니다.

B12 결핍 빈혈의 원인은 또한 발작, 피임약, 효모 함유 식품의 과도한 섭취에 대한 약물 복용과 관련 될 수 있습니다.

위, 담즙 관, 내장의 질병의 경우 소위 2 차 비타민 결핍이 발생하여 시아 노 코발라민 장내 미생물 생산이 감소합니다.

비록 비타민 B12를 함유하는 제품의 충분한 공급이이를 제대로 흡수 될 수로 할 때 몸 생성 충분히 소위 내인성 인자 (성 인자) - 음식으로부터 수신, 시아 노 코발라민의 비활성 형태와 반응하고, 활성 (가소 화) 형태로 변환 한 효소.

종종 노년기에, Kasla의 인자는 신체의 산의 합성 감소로 인해 실제로 생성되지 않습니다. 이 경우 의사는 시아 노 코발라민 정제 대신 주사를 처방 할 수 있습니다. 열매, 과일, 채소 등 신 식물 식품을 식단에 포함 시키면 신체의 산 생산에 필요한 수준을 유지하는 데 도움이됩니다.

많은 비타민이 서로를 파괴하므로 시아 노 코발라민 분자에 포함 된 코발트 이온에 의해 파괴되는 주사기로 비타민 B12와 B1, B2, B6, 아스코르브 산을 주사기에 혼합 할 수 없습니다.

다음 증상은 비타민 B12 결핍을 나타낼 수 있습니다 :

피로, 졸음, 우울증;
두통, 현기증;
과민 반응;
식욕의 부족;
팔다리의 무감각;
약화 및 머리카락 손실;
칙칙하거나 노란빛 피부.

↑ 내용

과량의 시아 노 코발라민

비타민 B12 함유 식품을 받으면 과다 섭취가 발생하지 않습니다. 그러나 비타민 복합체의 과다 복용으로 알레르기 반응이 가능합니다.

과도한 경우 신경 흥분, 빠른 심장 박동 (빈맥), 심장 영역의 통증이 발생합니다.

만성 간염, 간경변, 만성 신부전, 백혈병과 같은 질병으로 인해 과량이 가능합니다.

http://www.silazdorovya.ru/v-kakix-produktax-soderzhitsya-vitamin-b12/

B12는 제품이 함유 된 비타민, 정제, 앰플, 주사제의 복합제입니다. 가격, 엽산

어떤 음식에 비타민 B12가 함유되어있어 신체에 적절한 영양분을 확보하는 것이 중요합니다. 그것의 부족은 기관의 기능 또는 신경계의 발달에 심각하게 영향을 줄 수 있습니다.

비타민 B12 (시아 노 코발라민, 고귀한 남자) - 몸에 필요한 것, 머리카락에 대한 비타민의 이점

신체의 우수한 작품은 비타민 B12가있는 중요한 제품입니다. 그것은 강한 인간 조건에 특히 중요하다고 간주됩니다.

그것은 몸에서와 같은 생명 활동에 더 의존하는 비타민 B에서 유래 한 것입니다 :

DNA 합성;
자연 호르몬;
신경계, 호흡기 및 심혈관 시스템의 자극;
호모 시스틴 제거 촉진;
lipotropic 기능의 효율성;
헤모글로빈과 백혈구를 합성하는 과정의 자극.
신체의 생식 기관의 상태;
단백질 분열의 생산성.

비타민 B12의 유용성은 유기체 전체와 개별 기능의 상태에 미치는 효과로 표현됩니다. 따라서 비타민의 이점은 다음과 같이 표현됩니다.

비타민은 좋은 신진 대사에 중요합니다. 그는 탄수화물을 포도당으로 가공하는 과정에 관여한다. B12가 부족한 사람들은 종종 피곤합니다.
메모리 상태에 영향을줍니다. 이 비타민 결핍은 정신 장애를 유발하고 신경계의 기능에 영향을 줄 수 있습니다. 정상적인 상태에서 계속되는 비타민 지원은 알츠하이머 병 및 치매의 위험을 줄이는 데 도움이됩니다.
분위기에 영향을줍니다. 의사들은 우울증과 신경질을 없애기 위해 비타민 B12를 복용하는 것이 좋습니다. 또한 신체의 B12는 배우거나 일할 때 집중하는 데 도움이됩니다. 이러한 이유로 매일의 사용에 포함시키기 위해 비타민 B12를 함유하고있는 식품을 알아야합니다.
그것은 심장의 상태에 영향을 미칩니다. 호모 시스틴의 수치를 줄이면 B12는 심장 질환의 요인을 제거합니다. 또한 비타민 C는 혈중 콜레스테롤과 압력을 감소시킵니다.
머리카락과 피부의 건강을 증진시키는 데 필요합니다. B12는 세포 재생산에 관여하며, 건성 피부 및 다양한 종류의 발진과의 싸움을 도울 수 있습니다. 비타민 B12 결핍 모발은 부서지기 쉽고 건조 해집니다.
소화가 잘됩니다. B12는 정상적인 소화에 필요한 효소의 개발에 참여하여 위장에 필요한 박테리아에 필요한 환경을 만듭니다. 따라서 해로운 박테리아는 그러한 환경에서 생존하지 못하고 소화가 개선됩니다.

여성, 남성, 어린이를위한 B12 1 일 투여 량

다른 비타민과 달리 B12 비타민을 소량 복용해야합니다. 어떤 제품에 포함되어 있는지, 최소 하루 복용량뿐만 아니라 알기를 권장합니다.

아기를위한 비타민의 일일 복용량 :

6 개월 미만 어린이 - 0.4 mcg;
1 세 미만 어린이 - 0.5 mcg;
3 세 미만 어린이 - 1 mcg;
6 세 미만 어린이 - 1.5 mcg;
최대 10 세 어린이 : 2 mcg.

성인 남녀의 1 일 복용량은 3 mcg입니다. 매일 육체 운동에 노출 된 사람들을 위해, 그들은 운동에 적극적으로 관여합니다. 복용량은 4-5 마이크로 그램으로 증가합니다. 또한, B12의 일일 요금은 간호 소녀를 증가 시키기로 결정됩니다.

종양학과 함께 임신 및 수유 기간 동안 B12에 유용한 것은 무엇입니까? 리뷰

비타민 B12는 암에 저항하는 데 도움이됩니다. 또한, 아이를 낳는 여성에게는 극히 필요한 것입니다. 이 그룹의 사람들에게 비타민의 이점은 다음과 같습니다 :

비타민은 핵산 (DNA)의 제조에 관여하며, 이는 세포 및 조직 전체를 구성하는 데 필수적입니다. 그래서 B12는 태아의 발달과 숙성에 중요합니다. 엽산과 상호 작용함으로써 B12는 선천성 결손 및 태아 결손의 발생을 예방합니다.
다양한 유형의 종양학 위험을 줄입니다. 동시에 엽산을 복용하면 비타민의 성질이 크게 향상됩니다. 그것은 또한 비타민 B12가 존재하는 제품의 매일 사용으로 이름 시스템을 강화시킵니다. 비타민 B12는 전립선 암 및 대장 암 예방에 특히 효과적입니다.

비타민 B12의 이점 때문에 의사는 매일 필요한 메뉴에 포함 된 제품을 포함시키는 것이 좋습니다. 이 비타민의 일일 보충은 신체와 신체의 자연적 작용뿐만 아니라 심각한 질병의 예방에도 필요합니다.

임신과 전립선 암의 안전한 경과를 위해 B12를 사용한 환자에 대한 수많은 리뷰는 순전히 긍정적 인 방법이었다. 또한 환자들은 비타민의 사용이 일반적인 상태를 개선하는 데 도움이되고 임산부의 독성과 같은 많은 불쾌한 증상에 대처하는 데 도움이된다는 점에 주목합니다.

부족 (부족)과 과량의 비타민 B12 - 원인, 성인의 증상

비타민 B12를 함유 한 식품을 매일 식단에 섭취하지 않으면 식욕 부진의 증상이 빠르게 나타납니다. 부족은 다음과 같이 표현됩니다.

신체의 지속적인 약점;
몸 전체에 근육통이있다.
관절 통증;
아무 이유없이 어지럽다.
하나의 과제에 집중할 수 없다.
기억 상실;
우울증;
잇몸 출혈, 구강 궤양, 구내염이 나타납니다.
메스꺼움의 느낌;
복부 경련;
느슨한 발판;
식욕이 부족합니다.

또한 비타민 B12 결핍에 대한 전제 조건은 나이가 들거나 육류 및 유제품, 해산물을 포기하는 것입니다. 노인들은 종종 소화 장애를 가지고있어 비타민을 완전히 흡수하지 못합니다.

채식주의 자의 라이프 스타일 범위의 사람들은 채식주의 자들이식이에서 제외시킨 주로 동물 기원의 제품이라는 사실 때문에 비타민 B12의 부족을 경험하고 있습니다.

또한 적자에 대한 이유는 다음과 같은 요인 일 수 있습니다.

니코틴 중독;
알코올 중독;
영양 장애.

B12 과다 복용의 경우도 가능합니다. 제품이 매일식이 요법에 포함되어있는 비타민은 몸 전체에 과도하게 과부하가되어서는 안됩니다. 자연적으로 발생하는 비타민은 신체에서 빠르게 씻겨 나옵니다. 몸은 필요한 양만 흡수합니다. 이 경우 과용은 불가능합니다.

과량 투여는 B12를 주사로 투여하는 경우 가능합니다. 비타민 사용 지침에 따라 의사의 지시를 엄격히 준수해야합니다.

그렇지 않으면 과다 복용을 알리는 다음과 같은 이상 반응이 발생할 수 있습니다.

과다 복용은 B12가 물에 녹고 많은 양의 액체가 소변으로 배출 될 때 제거하기 쉽습니다.

비타민 B12 사용에 대한 금기 사항 및 징후. 부작용

비타민 B12에 대한 적응증 :

간염;
간경화;
알코올 중독;
다이어트;
Radiculitis;
Polyneuritis;
부상당한 신경계;
경화증;
뇌성 마비;
Daunism;
피부의 질병;
장 및 위 병리;
B12의 소화 흡수의 장애;
종양학;
방사선 병;
우울증;
신경통;
감염;
신부전.

비타민 B12 사용에 대한 금기 사항 :

비타민 A에 대한 과민성;
적혈구 증;
홍역;
혈전 색전증;
혈전 발생 경향.

비타민 B12를 너무 오래 섭취하면 함유 된 제품뿐만 아니라 후속 부작용이있을 수 있습니다.

흥분 상태;
심장 통, 빈맥;
알레르기 (두드러기);
고 응고.

그리고 신체의 비타민 B12 초과로 인한 이러한 증상은 매우 드물지만 경고해야 할 가치가 있습니다.

비타민 B12를 장기간 섭취하면 제품에 함유 된 제품뿐만 아니라 다음과 같은 제 3 자의 조치가 취해질 수 있습니다.

흥분 상태;
심장 통, 빈맥;
알레르기 (두드러기);
고 응고.

비타민 B12를 복용했을 때의 부작용은 극히 드물지만 여전히 발생합니다.

어떤 음식에 비타민 B12가 포함되어 있습니까? 표

매일 메뉴에 비타민 B12가 함유되어 있는지 확인하기 위해서는 비타민 B12가 들어있는 제품의 성분을 알아야합니다. 이것은 B12 공급을 규제하는 데 도움이 될 것입니다. 비타민 (아래에 설명 된 제품이 포함되어 있음)은 위에서 언급 한 것처럼 동물성 제품에서 발견됩니다.

이들은 많은 양의 비타민 B12가 함유하고있는 식품입니다.

이 때문에 이런 종류의 제품을 거부하는 사람들은 약으로 복용하거나 주사하여 신체에 전달해야합니다.

http://healthperfect.ru/b12-vitamin-in-which-foods-are-contained.html

엽산 함유 제품

다이어트를 준비하는 데는 많은 양의 비타민, 미네랄이 함유 된 제품을 선호하는 것이 중요합니다. 그러나, 사람들은 흔히 공통적 인 비타민 A, C, E의 함량에주의를 기울입니다. B 군의 비타민은이 경우에 충분히주의를 기울이지 않습니다. 그러나 엽산 (비타민 B9)은 인체에 대한 최대 값입니다. 엽산의 이점은 혈액 형성이며 혈액의 질을 향상시키고 RNA와 DNA를 합성하는 것입니다. 따라서 비타민 B9를식이 요법에 포함시키는 것이 중요합니다. 이 기사에서 엽산을 함유하고있는 식품을 찾을 수 있습니다.

비타민 B9가있는 곳 : 동물성 제품

엽산 함유 식품 목록을 고려할 때 동물 기원 제품에 특히주의해야합니다. 우선, 간장, 쇠고기, 돼지 고기, 닭고기입니다. 예를 들어 쇠고기 간 100g 당 240μg의 비타민 B9가 있으며 쇠고기 간장의 칼로리는 127kcal에 불과합니다. 돼지 간에서는이 비타민의 함량이 225mcg보다 약간 적습니다. 적어도 일주일에 한 번, 불포화 지방산, 어유, 단백질 및 많은 비타민이 풍부한 대구 간장 통조림을식이 요법에 포함시키는 것을 잊지 마십시오.

엽산을 함유하고있는 다른 식품은 무엇입니까? 물론, 유제품 : 케 피어, 신선한 우유, 사워 크림, 치즈, 커티지 치즈. 천연 수제 우유를 선택하는 것이 좋습니다. 그것은 당신의 몸에 최대의 이익을 가져다 줄 것입니다.

엽산 함유 식품 목록에는 닭고기와 메추라기 알이 포함됩니다. 가능하면 날 것으로 먹습니다. 알레르기 반응을 일으키지 않는 다이어트 원시 메추라기 알을 포함시키는 것이 특히 유용합니다. 또한 메추라기는 살모넬라에 걸리지 않기 때문에 어린이와 임산부도 알을 날 것으로 먹을 수 있습니다.

음식에 포함 된 엽산 함량이 높으면 요리 중에 감소합니다.

식물성 식품의 엽산

어떤 음식에 가장 엽산이 포함되어 있는지에 대한 질문을 생각한다면 잎이 많은 녹색 채소와 허브에 관해 이야기 할 필요가 있습니다. 그들은 음식에서 비타민 B9 함량의 선두 주자입니다.

야채의 시금치, 파슬리 및 녹색 꼭대기는 다량에서 비타민 B9가 풍부합니다. 예를 들어 100g의 시금치는 80g의 비타민 B9를 함유하고, 파슬리는 100g 당 117g입니다. 민트, 상추, 검은 건포 잎, 쐐기풀, 마늘, 브로콜리 및 다른 허브를 잊지 마십시오.

또한 당근, 사탕 무우, 순무, 오이, 버섯, 호박과 같은 채소에 엽산이 들어 있습니다. 다이어트에 포함 시키면 암세포의 형성으로부터 자신을 보호하고 소화관을 개선합니다.

과일, 열매에 엽산이 많이 포함되어 있습니다. 지도자는 살구, 바나나, 키위, 나무 딸기, 석류 및 참외입니다. 감귤류 (오렌지, 감귤, 그레이프 후르츠)도 강조해야합니다. 하루에 1 오렌지를 먹으면 엽산의 일일 기준치의 15 %까지를줍니다.

전체 곡물은 가장 풍부한 엽산 식품이 아닙니다. 메밀 100 그램 당 약 50 μg의 비타민 B9를 차지합니다. wholegrain 작물의 장점은 그들이 발아되면 열적으로 영향을받을 수 없다는 것입니다. 이 경우 인체의 엽산은 완전히 흡수됩니다.

엽산은 견과류에 함유되어있어 하루에 100 %까지 함유 할 수 있습니다. 여기에있는 지도자들은 아몬드, 헤이즐넛, 캐슈, 땅콩, 호두, 피스타치오입니다. 예를 들어 100 그램의 땅콩에는 240 그램의 엽산이 들어 있습니다! 당신의 식단에 해바라기, 호박, 참깨 또는 아마씨 해바라기 씨앗을 포함하십시오. 그들은 Vitan B9뿐만 아니라 아미노산, 비타민 E, B6가 풍부합니다. 견과류와 씨앗을 다룰 필요가 없으므로 가능한 한 많이 비타민을 소화합니다.

엽산 및 비타민 B12 함유 제품

비타민 B9와 B12는 적혈구의 형성과 혈액 형성에 직접 관여합니다. 따라서 엽산과 비타민 B12가 풍부한 식품은 빈혈을 예방하는 것이 가장 중요합니다.

육류, 동물성 부산물, 유제품, 꿀, 계란, 효모 및 통 밀가루는이 두 가지 B 비타민을 동시에 함유 한 제품 목록입니다. 이제 엽산 및 비타민 B12가 포함 된 식품을 알 수 있습니다. 빈혈과 관련된 질병 예방을 위해식이 요법에 그들을 포함 시키십시오.

엽산 함유 제품 : 테이블

엽산 (비타민 B9)이 풍부한 식품이 무엇인지 알지 못하는 경우 아래 표를 참조하십시오. 우리는 엽산이 풍부한 음식을 제공합니다 : 테이블은 매우 간단합니다. 비타민 B9가 함유 된 식물성 또는 동물성 제품을 포함하여 식단을 신속하게 만들 수 있습니다.

http://www.sportobzor.ru/diety-pravilnoe-pitanie/produkty-soderzhaschie-folievuyu-kislotu.html

TOP 10 비타민 B12 리치 식품

과학자들은 세계 인구의 1.5-15 %가 비타민 B12가 결핍되어 있다고 추산합니다. 나이가 들면 결핍의 확률이 증가합니다.

비타민 B12 결핍증의 증상은 우울증, 혼란, 가난한 기억, 운동 조정 문제, 다리와 팔의 따끔 거림과 무감각 등입니다. 이러한 증상이 나타나면식이 요법을 통해 비타민 B12가 풍부한 음식을 추가로 섭취해야합니다. 이 기사에서 우리는 어떤 제품이 포함되어 있는지, 인간의 건강에 대한 이점과 결핍의 증상에 대해 살펴 봅니다.

비타민 b12는 무엇입니까?

코발라민 (cobalamin)이라고도 불리는 B12는 적혈구 생성, 뇌 및 신경계 정상 기능, DNA 합성에 필요한 수용성 비타민입니다. 작은 결핍이라 할지라도 정신 활동이 약화되고 에너지 수준이 낮아질 수 있습니다. 비타민 B12가 부족하여 적혈구는 미성숙하고 크며 산소를 제대로 운반 할 수 없습니다.

비타민 B12의 건강상의 이점은 매우 중요합니다. 그것은 에너지 보유량을 늘리고 우울증과 싸우며 설탕에 대한 갈망을 줄이고 신경을 강화시킵니다.

어떤 음식에 비타민 B12가 함유되어 있고 무엇을 먹어야하는지, 그래서이 그룹 B의 모든 혜택을 몸에서 빼앗기지 않으십니까? 고기, 가금류, 생선, 달걀 및 유제품과 같이 다량의 음식을 섭취하십시오. 가장 건강하고 풍성한 제품을 선택했습니다.

비타민 B12가 풍부한 10 가지 음식

그래서 비타민 b12는 무엇입니까? 이것은 몸을 공급하기 위해 정기적으로 먹어야하는 음식 목록 일뿐입니다.

쇠고기 간 : 30 그램 : 20 마이크로 그램 (일일 요구량의 300 % 이상)
정어리 : 85 그램 : 6.6 mcg (일일 가치의 100 % 이상)
대서양 고등어 : 85 그램 : 7.4 μg (일일 요구량의 100 % 이상)
양고기 : 85g : 2.7mcg (일일 요구량의 45 %)
연어 : 85g : 2.6mcg (일일 요구량의 42 %)
영양 효모 : 1 큰 스푼 : 2.4 mcg (일일 요구량의 40 %)
죽은 태아의 치즈 : 0.5 컵 : 1.25 mcg (일일 요구량의 21 %)
가정용 쇠고기 : 85g : 1.2mcg (일일 요구량의 20 %)
코티지 치즈 : 1 컵 : 0.97 mkg (일일 요구량의 16 %)
계란 : 1 큰 : 0.6 mcg (일일 요구량의 11 %)

1) 쇠고기 간

가장 좋은 것은 쇠고기 간, 많은 양의 비타민 B12입니다. 몸의 일일 필요를 충족시키기 위해서는 하루에 30 그램의 간을 섭취해야합니다. 가능한 한 자연 서식지에 가까운 조건에서 자란 젖소로부터 얻은 최고 품질의 쇠고기 간을 구입하십시오. 쇠고기 간은 B12 이외에 철분과 엽산을 함유하고있어 빈혈 치료에 탁월합니다. 이 세 가지 물질은 간에 함유되어있어 빈혈 퇴치에서 가장 좋은 자연 치료법입니다.

2) 정어리

정어리는 필수 오메가 -3 지방산뿐만 아니라 많은 비타민 B12를 함유하고 있습니다. 연구는 오메가 -3 지방산이 비타민 B12와 함께 심장 혈관계의 건강을 강화시키고 신체의 염증을 줄이며 천식과의 싸움을 돕는다는 사실만을 확인합니다.

3) 대서양 고등어

대서양 고등어 (왕 고등어와 혼동되어서는 안됨)는 많은 비타민 B12를 포함하고 있기 때문에 오메가 -3 지방산, 작은 수은을 포함하고 있기 때문에 건강 식품 목록에있는 선두 주자입니다. 그것은 건강하고 적절한 영양을위한 최고의 음식 옵션으로 간주됩니다.

4) 어린 양

어린 양고기는 어디서나 먹을 수 있으며, 부드러움과 많은 영양소와 미량 원소, 즉 비타민 B12, 단백질, 철, 셀레늄 및 아연으로 유명합니다. 마지막 두 요소는 인체의 주요 면역 조절 물질로 간주됩니다.

5) 연어

연어는 비타민 B12를 다량 함유하고있는 가장 유용하고 영양가있는 단백질 원입니다. 고기에서 최대한의 건강을 얻으려면 자연 저수지에서 수확 한 것만 선택하십시오. 연어는 인체에 부족한 비타민 B12와 D로 막혀 있습니다. 연구에 따르면 매일 800 ~ 5000 IU의 비타민 D가 근골격계의 상태를 개선하고 자연적으로 골격 구조의 노화를 늦추며 65 세 이상의 노인에서 골절의 수를 감소시키는 것으로 나타났습니다.

6) 영양 효모

영양 효모는 자신의 식단에서 비타민 B12의 양을 늘리는 방법을 찾고있는 채식주의 자에게 훌륭한 옵션입니다. 그들은이 그룹의 다른 비타민을 많이 함유하고 있습니다. 영양 효모는 인체가 생산하지 않는 18 개의 아미노산 중 9 개를 포함하고 있기 때문에 완전한 단백질 공급원으로 간주됩니다.

7) 죽은 태아의 치즈

죽은 태아의 치즈는 비타민 B12와 리보플라빈과 칼슘 같은 다른 영양소의 탁월한 원천입니다. 전통적으로, 죽은 태아의 치즈는 양의 우유 또는 양의 우유와 염소 우유의 혼합물로 만들어집니다. 가장 유용하고 영양가있는 죽은 태아의 치즈는 집에서 준비된 것입니다. 죽은 태아의 리보플라빈은 두통을 돕고, 빈도와 강도를 줄이고, 편두통을 돕습니다.

8) 직접 만든 쇠고기

쇠고기는 최고의 단백질 원입니다. 농장에서 재배 된 소의 고기와 비교하여 가정용 쇠고기는 모든 지표에서 건강에 좋습니다. 그것은 더 많은 비타민 A, B12, E 및 암과 싸우는 항산화 물질을 포함합니다.

9) 코티지 치즈

코티지 치즈에는 많은 비타민 B12, 단백질 및 칼슘이 함유되어 있습니다. 지방 함량이 비타민 B12의 함량에 영향을주지 않기 때문에 체중 감량을위한식이 요법 중에도 먹을 수 있습니다.

10) 계란

계란은 비타민 B12의 고기 공급원이 아닙니다. 그들은 또한 간장의 건강 기능이 달려있는 콜린 (choline)을 포함하고 있습니다. 연구에 따르면, 대부분의 경우 체내의 콜린 수준이 낮 으면 간 기능 장애를 나타내므로 결과적으로 암 발병의 위험이 증가합니다.

인간 건강을위한 비타민 B12 효능

1. 암 예방

비타민 B12 결핍은 엽산이 활성 형태로 전환되는 것을 방지합니다. 이 때문에 링크가 부적절하게 형성되어 DNA 체인에 결함이 생깁니다. 과학자들에 따르면 손상된 DNA 사슬은 암을 유발할 수있다. 비타민 B12와 엽산 보충제는 암세포의 출현을 예방하고 특정 질병을 치료할 수 있다고합니다.

2. 뇌 건강을 강화합니다.

부족한 비타민 B12는 노인에서 알츠하이머 병을 일으킬 위험을 증가시킵니다. 그것은이 질병의 발달에 중요한 역할을하는 낮은 수준의 호모시스테인을 유지하는 데 도움을줍니다. 또한 세심한주의가 중요하며 ADHD 증상을 줄이고 기억력을 향상시킵니다.

3. 우울증 예방

수많은 연구에서 우울증과 비타민 B12 결핍의 연관성이 확인되었습니다. 그것은 사람의 기분에 영향을 미치는 신경 전달 물질의 합성을 담당하는 사람입니다.

American Journal of Psychiatry에 실린 한 연구에서, 65 세 이상의 장애 여성 약 700 명이 참가했습니다. 연구자들은 비타민 B12 결핍증을 가진 여성들이 건강에 좋은 여성들보다 우울증에 걸릴 확률이 두 배 높다는 것을 발견했습니다.

4. 빈혈 예방 및 적혈구 생성 방지

비타민 B12는 건강하고 정상적인 적혈구를 만드는데 주로 필요합니다. B12는 빈혈, 특히 거대 세포종을 예방합니다. 이것은 적혈구가 적게 생성되고 크고 미숙 한 빈혈의 한 형태입니다. 그들은 조직과 기관에 필요한 양의 산소를 운반 할 수 없으며 일반적으로 약화와 피로 증상으로 나타납니다.

5. 에너지 보유량 증가

비타민 B12는 음식에서 얻은 탄수화물, 단백질 및 지방을 우리의 유기체에 "연료"로 바꿉니다. 그것이 결핍 상태의 사람들이 일정한 피로를 느끼는 이유입니다. 신경 외과 의사의 신호를 통해 비타민 B12가 우리의 근육을 감소시키고 하루 종일 에너지를줍니다.

하루 중 최적 수준의 에너지를 유지하려면 정기적으로 많은 양의 비타민 B12가 포함 된 음식을 섭취하십시오.

결핍의 증상 및 영향

비타민 B12의 권장 일일 섭취량 (성인 및 4 세 이상 어린이의 경우 2000 칼로리로 계산)은 하루에 μg입니다. 때로는 많은 양의 엽산을 섭취함으로써 결핍을 숨길 수 있습니다. 채식주의자는 B12가 동물성 원재료의 식품에만 있기 때문에이 비타민 결핍증이 발생할 위험이 높습니다. 또한 위험 그룹에는 장에 문제가 있고 흡수가 약한 사람들도 포함됩니다. 일부 약물은 비타민 B12 결핍을 유발할 수 있습니다.

비타민 B12의 부적절한 섭취로 인해 발생할 수있는 위험과 부작용은 다음과 같습니다.

적혈구가 소량 및 더 큰 크기로 생산되는 빈혈 유형
운동과 보행의 조정 문제
신경 질환
혼란
진동 감도 상실
치매 (고급 사례)

임신 전후에 낮은 비타민 수치가 태아 신경관의 발달 장애로 이어지기 때문에 임신부에게는 입원이 특히 중요합니다.

비타민 B12 제품의 요리법

조리법은 매우 다양하며 비타민 B12와 함께 하나 이상의 제품을 포함하며 매우 맛있습니다. 비타민 B12를 매일 섭취하는 간단한 조리법으로식이를 다양 화하십시오.

다음은 내가 가장 좋아하는 요리법입니다.

아몬드 연어

이 요리는 맛있을뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. B12 이외에도 오메가 3 지방산과 비타민 D가 함유되어 있습니다!

조리 시간 : 20 분

성분 :

½ 컵 아몬드
파슬리 2 큰술
강판 레몬 즙 1 큰술
1 티스푼의 바다 소금과 땅콩 후추
연어 필레 4 개
코코넛 오일 2 큰 스푼
시금치 4 컵

요리 :

커피 그라인더 또는 푸드 프로세서에서 아몬드 분쇄.
잘게 잘린 아몬드, 파슬리, 레몬 향, 소금과 후추를 접시에 섞는다.
혼합물의 모든면에서 연어 필렛을 굴린다.
중간 열에 기름을 큰 프라이팬에 가열하십시오. 연어를 팬에 넣고 몇 분 동안 각면에 튀긴다.
완료 한 접시를 녹색으로 뿌리고 레몬 주스로 뿌리십시오.

심황과 계란

이 조리법은 풍성한 아침 식사에 더 적합합니다. 계란은 인체 건강에 매우 유용합니다. 시력을 향상시키고 심혈관 질환 발병 위험을 줄입니다.

매일 아침, 계란으로 시작하는 것은 약간 지루합니다. 그래서 나는 약간의 심황을 요리법에 첨가했습니다. 심황은 콜레스테롤을 조절하며 당뇨병에 권장되는 식품 목록에 포함됩니다.

10 분 동안 중간 열에 녹인 버터에있는 양파, scallions 및 마늘을 튀기십시오 이렇게에. Ghee는 지용성 비타민을 함유하고 있으며 접시에 기름진 맛을줍니다.

야채가 부드러울 때, 치즈, 계란 및 나물을 첨가하십시오. 지속적으로 약동하여 10 분 동안 준비 상태로 만듭니다.

심황을 추가하는 것을 잊지 마십시오! 글루텐 토스트와 함께 제공하고 즐기십시오!

어린 양이 들어있는 양배추

준비 시간 : 2 시간 45 분 (준비 시간 : 45 분)

성분 :

마른 다진 양고기 500g
긴 곡물 쌀 1 컵 (물에 미리 20 분 담가두기)
히말라야 핑크 소금 1 큰술
1 티스푼 커민
찻 숱가락 1 작은 고추
1/2 찻 숱가락 말린 파프리카
계피 1/2 찻 숱가락
찻 숱가락 1 작은 술 오레가노 건조

올리브 오일 2 작은 술
티스푼 무염 버터 3 개
히말라야 핑크 소금 1 티스푼
찻 숱가락 1 작은 술
1/2 양파, diced
마늘 2 큰술
1 달콤한 고추, diced
1 jalapeno, diced 및 diced
1 티스푼 커민
찻 숱가락 1 작은 고추
1 티스푼의 계피
1 개의 찻 숱가락 신선한 생석회 주스
양배추 1 마리
소금과 후추
소스 들어 :
800 그램의 토마토 페이스트 또는 전체 구운 토마토
2 diced roma 토마토
1/2 양파, diced

요리 :

다진 고기에 쌀과 허브를 섞어주세요.
중불 이상의 중간 소스에서 버터를 녹여 올리브 오일, 소금, 후추, 양파, 마늘, 빨강 달콤한 고추 및 잘 라페 노를 넣습니다.
부드러운 야채가 될 때까지 가끔씩 저어 주면서 5-8 분 동안 끓으십시오. 향신료를 넣고 잘 섞고 열에서 꺼내십시오. 혼합물을 실온으로 식히고 양배추 잎을 바릅니다.
큰 냄비에 물을 반 정도 채우고 끓으십시오. 양배추 잎을 떼어 내고 끓는 물에 소금을 넣어 둡니다. 2-3 분 동안 삶아.
배수구를 식히고 식히십시오. 그런 다음 잎에서 단단한 줄무늬를 자르십시오.
야채 혼합물에 라임 주스를 첨가하십시오. 다진 고기에 야채를 넣고 손에 잘 섞으십시오. 냉장고에 덮어서 냉장 보관하십시오.
오븐을 175C로 가열합니다.
중간 소스 냄비에 토마토 페이스트, 럼 토마토 및 양파를 끓여 가져 오십시오. 때때로 저어 5 분간 끓여 라. 열을 줄이고 약 7 분 동안 토마토가 완전히 부드러워 질 때까지 끓으십시오. 더위에서 제거하고 따로 보관하십시오.
과자 굽는 판을 가지고 바닥에 6 개의 작은 양배추 잎을 놓으십시오.
냉장고에서 다진 고기를 꺼냅니다. 양배추 잎에 작은 다진 볼을 놓습니다.
그들을 단단히 싸십시오. 채워진 블루 베리 버트를 내려 놓고 모든 채워진 양배추를 서로 가깝게 놓으십시오.
소금과 후추로 맛을 낸다. 박제 된 양배추 위에 토마토 소스 스푼을 넣고 양배추 잎 잔해를 덮어 라.
90 분 동안 구워. 요리 20 분 후에 완성 된 요리를 제공하십시오. 맛있게 드십시오!

비타민 B12주의 사항

비타민 B12가 부족하고 보충제를 복용하기로 결정한 경우 특정 약제와 상호 작용할 수 있다는 사실을 알고 있어야합니다. 현재 약물을 복용 중이거나 만성 질환이있는 경우 의사와상의하십시오.

인체에서 비타민 B12의 수치를 낮추는 약물에는 다음이 포함됩니다 :

항 경련제
담즙산 격리 제
화학 요법 약물 (특히 메토트렉세이트)
콜히친
H2 차단제
메트포르민 (글루코스)
esomeprazole (Nexium), lansprazole (Prevacid), omeprazole (Prilosec) 및 rabeprazole (Aciphex)를 포함한 프로톤 펌프 억제제
항생제, 특히 테트라 사이클린

비타민 B12 주사 (시아 노 코발라민)는 또한 비타민 결핍증을 채울 수있는 좋은 방법입니다.

결론

적절한 영양 섭취로 비타민 B12를 충분히 섭취 할 수 있습니다. 이것은 간단합니다. 이제이 비타민이 풍부한 음식의 전체 목록을 알게되었습니다.

비타민 B12가 함유 된 상위 10 개 식품에는 쇠고기 간, 정어리, 쇠고기, 대서양 고등어, 연어, 영양 효모, 죽은 치즈, 코티지 치즈 및 계란이 포함되어 있습니다.

내 조리법 중 하나를 시험해 보시기 바랍니다. 선택할 수있는 것이 있기 때문에 모든 사람이 자신의 취향에 맞는 것을 찾을 것입니다.