메인 과자

민들레 - 설명, 특성, 응용

민들레는 Astrovae 또는 Compositae 가족의 다년생 초본입니다. 기초 나뭇잎과 밝은 노란색 꽃의 장미와 잘 알려진 민들레 officinalis.

민들레 묘사

식물의 높이는 10 ~ 30cm이며 뿌리 뿌리는 딱딱하고 세로로 길며 흰색 부분에있다. 잎은 모양이 잘리고 로제트를 형성합니다. 꽃은 노란색이며 콘센트에 수집됩니다. 주요 꽃은 4-5 월에 피기 시작합니다. 열매는 수과가있는 수과로 구성되며 6 ~ 7 월에 익는다.

민들레 확산

약용 민들레는 우리나라의 밭, 정원, 잔디에서 자랍니다. 종종 잡초가 많은 식물로 간주됩니다. 눈이 녹 자마자 나타납니다.

민들레의 치유력

사실, 민들레는 많은 질병을 치료하는 매우 유용한 식물입니다. 치유력은 오래 전부터 알려져 왔으며, 모든 치유 사가 러시아에서 사용했습니다. 민들레 잎에는 콜린, 다양한 미세 요소 및 유익한 쓴 맛뿐만 아니라 건강에 필요한 다른 물질이 들어 있습니다. 나중에 사용하기 위해 저장되는 공장의 모든 부분이 유용합니다. 공중 부분은 공기 중 그늘에서 건조되거나 통풍이 잘되는 곳에서 건조됩니다. 뿌리는 봄이나 가을에 수확됩니다. 이를 위해 땅을 파헤 치고 닦고 씻으십시오.

민들레 officinalis는 식욕을 자극하고 힘을주는 수단으로, 소화를 개선하는 데 사용됩니다 당뇨병, 비타민 결핍증. 그 사용은 죽상 동맥 경화증의 예방을위한 훌륭한 도구로 간주됩니다. 그들은 빈혈, 심장, 신장, 내장, 대사 장애로 치료됩니다. 전통 의학은 민들레의 항 종양 특성을 주장합니다. 그리고 중국에서는 오래전부터 강력한 항산화 제가 사용되었습니다. 생물학적으로 활성 인 물질은 또한 거담제, 완하제, 진정제, 해열제 및 경련 방지제를 함유하고 있습니다.

민들레 쥬스는 간세포를 회복시키고 정상화시킵니다. 담낭염과 중독에 사용됩니다. 담즙 형성을 회복시킵니다. 습진과 furunculosis를 다룬다. 때때로 민들레 주스는 당근 주스와 섞인다.

주스는 여러 가지 방법으로 준비 할 수 있습니다.

1 방법 - 5 월 또는 6 월에 뿌리와 함께 식물을 파내십시오. 헹구어서 약 30 분 동안 짠물에 약간의 물을 꽉 쥐고 물을 짜내고 말린 다음 주스를 짜십시오. 설탕 1 : 1과 섞고 보드카 1/10 부분을 첨가하십시오. 2 주 후에 주스가 준비되었습니다. 냉장고에 보관하십시오.

2 가지 방법 - 모두 설탕과 보드카를 추가하지 않고서 만. 눌러 진 주스는 소량의 물로 희석됩니다. 식사 전 2-3 개월 동안 꿀벌과 함께 복용하십시오.

3 가지 방법 - 씻은 잎을 가늘게 썰어 1 분간 블랜치 한 다음 물을 뺀다. 갈아서 두겹의 거즈를 짠다. 생성 된 혼합물을 물로 1 : 1 비율로 희석시켰다. 1-2 분 동안 삶아.

민들레 뿌리는 우수한 천연 이뇨제입니다. 그들은 신장을 정화하는 데 사용됩니다. 관절염에 도움이되는 주입 - 통증이 완화되고 관절의 변형 과정이 멈 춥니 다. 그것의 부유 한 구성 때문에, 민들레 즙은 신진 대사를 통제하고 체중 감소를 돕는다.

금기 사항은 담도 상태, 위염 및 궤양입니다.

민들레 신청

신진 대사를 향상시키기 위해서 : 빻은 물 1 큰술에 끓는 물 1 컵을 부어주세요. 1-2 시간을 주장하십시오. 그런 다음 하루 3 번 1/3 컵을 먹고 15-30 분 정도 먹습니다.

변비를 위해 : 커피 그라인더에서 잘 뿌리를 자른다. 하루에 3 번 ½ 티스푼 반 동안 식사를하십시오.

당뇨병에서 : 잎은 당뇨병 mellitus II의 치료에서 의사의 추천을받은 약초의 일부로 사용됩니다.

뿌리의 주입은 다음과 같이 할 수 있습니다 : 보온병에 다진 뿌리 1 큰 술을 부은 다음 끓는 물 한 잔을 부으십시오. 몇 시간을, 밤에 잘 지키십시오. 매일 식사 전에 스트레인과 1/3 컵을 하루에 3 번 먹는다.

요리시, 민들레의 모든 부분은 영양사가 저 칼로리 식단으로 사용합니다. 식물의 뿌리는 오븐에서 구운 다음 커피 대신에 마시고 마신다. 작은 치커리, 생강 또는 계피를 더하면 향기 나는 음료를 얻을 수 있습니다.

비타민의 소스로 매우 유용 젊은 잎과 꽃의 샐러드. 과도한 쓴맛을 제거하기 위해 식염수에 미리 담가 두었습니다. 유럽에서는 쓴맛이없는 다양한 샐러드 민들레가 이미 개발되었습니다. 고기 조미료로도 사용됩니다.

민들레 꽃은 절인되고 샐러드로 장식으로 추가됩니다.

민들레 샐러드 조리법 :

신선한 잎 100g에 소금물을 부어 15 분 간 두십시오. 물은 배수되고 잘게 썬다. 사워 크림 1 큰술과 마요네즈 1 큰술을 넣으십시오. 소금 맛. 원하는 경우 사워 크림과 마요네즈를 식물성 오일로 대체하고 레몬 주스를 뿌릴 수 있습니다.

새해까지 손님을 놀라게하려면, 민들레 꽃 피는 동안 생각하고 와인을 만드십시오 (또 다른 이름은 위스키입니다). 스카치 위스키를 연상시키는 민들레의 와인은 겨울 방학을 맞아 6 개월 만에 숙성됩니다.

젊고 건강하게 오래 머 무르려면 길가에있는 작은 단순한 꽃에주의하십시오. 수많은 유익한 미량 원소 외에도 실리콘을 함유하고 있으며, 그 결핍은 신체 노화에 영향을 미칩니다. 그래서 "젊음의 엘릭서"라는 이름의 민들레는 헛되지 않았습니다.

민속 화장품에서는 신선한 잎 마스크를 사용하여 보습하고 영양을 공급하며 피부를 젊어지게합니다. 주근깨와 색소 반점은 꽃 주입을 잘 희게합니다.

민들레 쥬스는 작은 사마귀를 없애줍니다. 곤충의 찌름은 신선한 두드리는 잎을 치료할 것입니다.

민들레는 훌륭한 벌꿀 식물입니다. 꿀은 강한 향기와 약간 쓴 맛으로 그것에서 나온다.

수확 원료는 도로 및 산업 건물과 떨어져 있어야합니다. 좋은 날씨에 꽃을 더 잘 모으십시오. 미개봉 봉우리에서 원료를 준비하려면 꽃이 아직 열리지 않기 전에 일찍 일어나야합니다.

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1, 2, 3, 5 등급 세계 생물학 아동을위한보고 메시지 민들레

봄이되면 해가 밝게 빛나며 풀밭과 초원에서 초록색으로 변하면서 놀라운 민들레 꽃이 나타납니다. 그것은 너무 단순하고 평범한 꽃으로 여겨지지만 아주 독특하고 흥미 롭습니다. 노란색, 솜털 같은 꽃은 숲과 숲 사이의 존재를 장식합니다. 그는 남자뿐만 아니라 자연의 주민들도 감미롭고 키가 작은 아름다움에 만족합니다. 많은 다른 꽃이 아직 자라지 않았을 때, 민들레는 너무 일찍 나타납니다. 그것은 꿀벌들의 삶에서 큰 역할을합니다. 주요 뽕나무 식물이 들판에 나타날 때까지는 과즙으로 먹이는 민들레입니다.

민들레가 피기 시작하면 노란색 꽃 대신 흰색의 푹신한 모자가 나타납니다. 첫 번째 가벼운 바람이 불기 시작하자마자, 뚜껑이 벗겨져 돌진하고, 사방에 씨앗을 쏟아 붓습니다. 민들레 씨앗이 떨어진 곳에서는 내년에 새로운 노란 꽃이 자랄 것입니다. 그런 빈번한 비행 덕분에, 민들레는 거의 모든 행성에 정착 할 수있었습니다. 민들레는 살아남을 수있는 식물 중 하나라고 할 수 있습니다. 많은 종묘 원 주인은 그를 좋아하지 않으며 그를 반드시 제거하는 것을 시도한다. 그러나 민들레는 지구상에서 가장 유용하고 약용 식물 중 하나입니다. 사람들은이 꽃 넓은 응용 프로그램을 발견했습니다. 의학에서는 다양한 질병이 민들레의 도움으로 치료됩니다. 결국, 그것은 많은 속성을 가지고 있습니다. 민들레 줄기와 잎이 샐러드에 첨가됩니다. 꽃에서 사람들은 맛있는 잼을 만드는 법을 배웠습니다. 민들레를 화장품에 사용하십시오. 보습 마스크로 만드십시오.

민들레는 꿀벌에게 사랑받는 것이 아니라 나비와 범블비가 자주 그것으로 산다. 민들레 꿀은 가장 두껍고, 맛이 좋으며 향이납니다. 자연적으로이 식물에는 많은 종들이 있습니다. 그것은 세계의 거의 모든 국가에서 발견 될 수 있습니다. 차가운 나라에서만 민들레 만 자라지 않습니다. 결국,이 식물은 더위와 햇빛을 좋아합니다. 매년 새로운 민들레 꽃은 우리와 동물들을 즐겁게 할 것입니다.

민들레보고

민들레는 얇은 줄기에 서있는 작은 노란색 맑은 꽃입니다. 그들은 둥근 모양을하고, 당신이 그들을 보면, 거기에 많은 작은 꽃이있는 것 같습니다. 초기 꽃이 피기 때문에 꿀벌을위한 첫 번째 음식은 아닙니다. 같은 식물은 치료 속성을 가지고 있습니다. 그들은 그것에서 약을 만들고, 그것에서 샐러드를 만들고 심지어 잼을 만듭니다.

민들레가 퇴색하면 잘 익은 과일이 그 자리에 나타납니다. 그들은 씨앗이라고 부릅니다. 각 씨앗에는 흰 솜털이있는 머리카락이있어 바람에 패치를 긋고 땅에 퍼지게합니다. 토양에 들어가서 발아하여 새로운 꽃이 탄생합니다. 퇴색 한 각 민들레에는 많은 종자가 있습니다. 아마도 각각의 꽃에서 앞으로 꽃이 싹트게 될 것입니다. 그러므로 지구상에 많은 민들레가 있습니다.

이 식물의 뿌리를 달아서 식욕을 일으키고 소화 장애를 돕습니다. 어린 잎은 조미료로 사용되며 수프에 더해져 샐러드를 만든다. 볶은 뿌리는 커피를 대체합니다. 민들레 커피는 심장이나 압력 문제가있는 사람들에게 완벽한 선택입니다.

치유 속성은 전체 민들레를 소유하고 있습니다. 예를 들어, 뿌리에는 천연 설탕 대용품 및 전분이 들어 있습니다. 이 식물은 몸에서 독소를 제거하고 기분을 향상시킵니다. 그것은 식물성 단백질의 높은 내용뿐만 아니라 각종 비타민을, 포함한다.

민들레 커피

민들레 커피를 만들기 위해서는이 식물의 뿌리가 필요합니다. 그런 다음 철저히 씻어서 큰 조각으로 자르고 약 20 분 동안 또는 다크 브라운이 될 때까지 볶습니다.

민들레 시럽

민들레는 기침 시럽을 만드는데 사용될 수 있습니다. 이것을하기 위해서 : 400 개의 민들레 꽃 (뿌리와 줄기는 없음), 물 1 리터, 설탕 200 그램, 찻 숟가락 반 티스푼. 식물 덩어리를 용기에 넣고 물을 부은 다음 물기를 뺀 다음 꽃가루가 씻겨 나올 정도로 많이 헹구지 마십시오. 중요한 건강 요소입니다. 당신이 1 리터의 물로 꽃을 다시 채우고 불을 넣어야합니다. 그런 다음 물이 끓으면 10 분 동안 끓입니다. 마지막으로 구연산을 넣고 20-25 분 동안 요리하십시오. 결과물을 걸러 내야합니다. 이제 꽃은 필요 없으며, 제대로 짜내어야합니다. 모든 치유 속성을 부여했습니다. 그 결과 국물에 설탕을 넣고 나서 다시 불을 넣어야합니다. 물이 끓으면 30-40 분 동안 끓으십시오. 조리 시간이 길수록 시럽이 두껍습니다. 결과물은 캔에 붓고, 약은 기침을하고 인후통은 준비가되었습니다.

결론 : 민들레의 유용성은 보편적으로 널리 퍼져 있기 때문에 과소 평가되고 있지만, 많은 약물의 중요한 구성 요소 중 하나이며, 일부 요리법에 포함되어 있으며 단순히 아름다운 꽃입니다. 따라서, 서둘러 그를 제거하고 정원에서 찾으십시오.

어린이 1, 2, 3, 5 학급을위한 설명입니다. 약용 분야, 세계

민들레

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민들레 식물입니다. 설명, 특징, 약용 속성 및 민들레 사용

골든 초원, 도로의 측면, 안뜰 - 민들레에서 밝은 노란색 봄 기쁨. 침대에서,이 기쁨은 잡초처럼 무자비하게 끌어 내립니다. 러시아 전통에서 그리스인, 아랍인, 중국인은 민들레를 "생활 연금술사"로 적극적으로 알고 사용했습니다.

민들레는 눈이 녹은 직후에 피는 수많은 식물을 대표하지 않으며 황금빛 대문자를 기쁘게합니다.

다른 지역에서 사람들은 노란 민들레를 매우 독창적이라고 부릅니다. 빈, 퍼프, 우유 주전자, 팝 보이 플레시, 치근, 3 월 부시, svetik 등. 적어도 한 번은 민들레의 봄 사진을 찍었습니다. 매혹적인 시력과 흰 겨울 이후의 눈에 기쁨이었습니다.

민들레 묘사와 특징

민들레는 Astrovae의 가족에 속하며, 잔디는 다년생입니다. 그 종의 학명은 민들레, 약용 또는 보통입니다. 러시아에서는 거의 200 종의 민들레가 자연에 알려져 있으며, 약 100 종의 식물이 치료 효과가 있습니다.

"민들레"에 대한 러시아 단어의 소리는 "날아 가기"라는 동사의 단일 루트 단어입니다. 즉, 공기의 가벼운 움직임에서부터 바구니에서 분리 된 씨앗 - 파리 슈티크 (parashutik)가 새로운 장소로 이동합니다.

각 민들레 씨앗 - 열매는 낙하산이있는 얇은 막대에 붙은 건조한 수과입니다. 일단 땅에 들어가면 즉시 발아하기 시작합니다.

민들레 뿌리는 가지가있는 가볍게 두드리기 전망을 가지고있다, 그것은 토양으로 깊이 50 cm까지 비교적 두껍다. 그것에는 우유 덕트의 고리가 있으며, 확대경 아래에서 볼 수 있습니다.

민들레 잎은 소켓에서 나온다. 각 깃 모양으로 해부 된 판에는 수분을 모으기 위해 중앙에 홈이 있습니다. 민들레가 편안한 장소에 사는 경우 잎은 건조한 토양에서 40-50cm로 자라며 20cm 이하로 자랍니다.

화살표가 소켓에서 빠져 나옵니다. 끝 부분에 꽃차례가있는 관 모양의 중공 줄기입니다. 민들레 꽃은 하나의 꽃이 아니라 융합 된 꽃잎과 수술로 된 밝은 관상용 꽃 바구니입니다.

민들레는 독특한 자연 기압계이며 시계입니다. 오후 15시, 또는 비가 오기 전에 습기가 많은 날씨에서 "기압계"의 바구니가 숨겨져있어 꽃가루를 수분으로부터 보호합니다. 아침 6시와 맑은 날에는 다시 노란 머리를 연다.

민들레의 치유력은 의심의 여지가 없습니다. 염증 수준의 증가와 위장관의 만성 문제로 담즙 관의 급성 폐쇄의 경우에만 금기입니다. 주의를 기울여 복용을 중단해야하는 징후 : 구토와 설사.

민들레 심기 및 번식

민들레를 키우기 위해서는 씨앗이 떨어지는 곳, 목초지, 들판, 수역, 정원 및 채소밭에서의 모든 기회가 있습니다. 민들레는 5 월에서 6 월 사이에 활발하게 피어납니다.

공기가 + 2 ° C까지 따뜻해지면 씨앗은 이미 발아 할 수 있습니다. 계절 동안 각 민들레 숲은 1 만 개 이상의 묘목을 생산하며, 그 중 새 식물의 생명이 땅에 안전하게 넘쳐납니다.

번식의 씨앗 방법 외에도, 민들레는 무기고와 뿌리 고리의 새싹에서 자라나는 새싹을 가지고 있습니다. 민들레는 4 월 말에 싹 트고이 과정은 여름철 내내 계속됩니다. 따라서 특별한 민들레 재배가 필요하지 않습니다.

민들레는 엄청나게 강하며, 타고난 적응 메커니즘을 가지고 있습니다. 짓밟지 않고 익사시키지 않고 다른 식물을 누르지 마십시오.

민들레의 뿌리 줄기에는 많은 유용한 물질이 축적됩니다. 뿌리는 봄이나 가을에 수동으로 원료를 준비하기 위해 땅에서 추출됩니다. 여름에는 치유력이 거의 없으므로 뿌리가 수집되지 않습니다. 이미 사용 된 장소에서는 2 년 이전에 반환하지 않습니다.

뿌리부터 땅을 깨끗이하고, 식물의 땅 부분과 가장 얇은 가지를 제거하고 차가운 물로 씻어냅니다. 그런 다음 열리는 베란다에서 며칠 동안 말린 다음 우유 같은 주스가 흐르는 것을 멈출 수 있습니다.

그려진 민들레 뿌리

다음은 따뜻한 그늘진 방에서 평소에 말리는 것입니다. 레이어는 5cm 이내로 펼쳐집니다. 준비된 원료는 건조하고 깨지기 쉬운 민들레 뿌리이며 가방에 5 년 동안 조용하게 놓여 있습니다.

활발한 성장기에 민들레 주스도 준비되고, 민들레는 자르고 차가운 소금물에 30 분 동안 담가진다. 이 과정은 추출 된 주스의 쓴 맛을 감소시킵니다. 나뭇잎에서 주스를 쥐어 짜십시오. 또한 나중에 사용하기 위해 알코올에 보존됩니다 (1 : 1).

민들레의 응용 및 의약 특성

엄청난 수의 건강 문제를 해결하는 데 도움이되는 민들레의 기본 특성을 신중하게 고려하십시오. 민들레를 먹는 것은 매우 도움이됩니다.

가축, 동물 및 새는 민들레의 신선한 잎과 꽃을 가장 많이 먹습니다. 새로운 잎은 유용한 비타민 샐러드에 넣어집니다.

민들레 잎은 먹을 수있다.

민들레의 "요리 능력"에 대해 이야기하면 샐러드 외에도 꿀처럼 맛있는 음료와 다과를 만들고, 심지어는 첫 번째 코스와 샐러드에 넣기 위해 새싹을 마리 네이드에 담습니다.

어린 식물 만이 음식에 적합합니다. 과학자들은 화서와 전단지에서 발견했습니다 : 카로티노이드, 비타민 C, 시리즈 B와 P의 비타민, 무기 염, 철 원소, 칼슘, 인, 망간, 구리, 붕소 및 기타 요소.

민들레 꿀은 항상 색상이 금색이며, 두껍고 끈적 끈적하고, 빨리 결정화되며, 강한 향기와 예리한 맛이 있습니다. 그것은 35 % 포도당과 41 % 과당을 포함합니다. 꿀벌은 민들레 즙을 드물게 소량 함유합니다.

민들레에서 사진 꿀에

인슐린의 최대 24 % 인 지방 오일은 민들레 뿌리에 존재하므로 튀김 상태에서 치커리, 처녀 및 배와 같은 커피 대리점을 대체 할 수 있습니다. 가정 응급 처치 키트에는 오랫동안 식욕의 활성화 제로 민들레가 있습니다.

약용 목적의 민들레 사용

비뇨 생식기 또는 배설 시스템 : 민들레는 이뇨제로 작용하고 신장과 담즙 방광에서 돌을 제거하고 부종 및 부종을 제거합니다.

호흡기 시스템 : 민들레는 기침, 결핵 치료를위한 치료제로 잘 작동합니다.

위장관 : 민들레는 카타르, 위염, 변비에 대한 완하제로 작용하며 발효 및 대장염의 수준을 낮 춥니 다.

순환계와 심장 : 민들레는 간 문제를 해결하고 빈혈, 빈혈, 죽상 동맥 경화증을 제거합니다.

뼈 및 근육계 : 민들레는 관절 질환, 척추 및 뼈의 문제를 해결하고 관절염 및 류마티스를 제거합니다.

내분비 시스템 : 민들레는 당뇨병에 대한 문제를 해결합니다.

신경계 : 민들레가 마비를 완화시키고 신체의 효율성, 색조 및 면역력을 증가시키고 식욕 부진을 도와줍니다.

피부 : 민들레는 상처 치료제이며, 미용 치료에서 마비 치료 프로그램을 보완합니다. 민들레 쥬스는 사마귀, 습진 및 피부 색소 침착을 제거하기 위해 취해집니다.

중독 및 중독 : 민들레는 곤충 물기에서 독을 중화하고 독소를 제거하는 데 적극적으로 관여합니다.

민들레는 항생제입니다.

민들레 (Dandelion) - 모유 수유하는 동안 자연적인 젖 자극제.

민들레 - 몸의 열을 완벽하게 낮추고, 바이러스를 죽이고, 경련을 완화시키고 고통을 줄입니다.

민들레와 요리법

약국에서 처방전을 받기 위해 민들레에서 기성품을 구입할 수 있습니다. 민들레 샐러드가 어려워졌습니다. 신선한 민들레 잎을 얇은 띠로 자르고 소금을 넣고 사워 크림 또는 올리브 오일을 첨가합니다. 조리법 양파, 비벼 당근, 레몬 주스를 복잡하게 만들 수 있습니다.

식욕의 정상화. 민들레 뿌리에서 파우더 2 티스푼의 양을 끓인 찬물 한 컵과 함께 붓고, 혼합물을 8 시간 동안 보관합니다. 식사 전에 하루에 세 번 유리 잔을 마시기에 충분합니다.

곤충 물린 민들레입니다. 신선한 민들레 잎을 분쇄하고 분쇄 ​​한 다음 살짝 드레싱 한 상태에서 2 ~ 3 시간 동안 신선한 물기가 묻어납니다.

사마귀 감소 및 얼굴 관리. 젊은 사마귀는 신선한 민들레 주스를 마찰시켜 문지른다. 결과물 인 달팽이가 얼굴을 문지릅니다. 이것은 민들레 잎 2 큰술과 물 2 컵으로 준비되며, 혼합물은 1 시간 반 동안 끓여서 여과되고 냉각됩니다.

변비에 대한 민들레 또한 도움이 될 수 있습니다. 말린 민들레 뿌리에서 박격포로 갈아서 가루를 준비하십시오. 반 티스푼을 하루에 최대 3 번 분말을 사용하십시오.

신진 대사를 향상시킵니다. 신진 대사 과정을 개선시키는 팅커 (Tincture)는 건조한 민들레 뿌리로 만들어집니다. 깨진 뿌리의 1 개의 숟가락은 삶은 물의 유리로 채워진다. 용기를 포장하고 2 시간 동안 기다린다.

여과기를 통과하십시오. 하루에 네 번, 식사 30 분 전에 컵 3 분의 1을 마 십니다. 민들레를 첨가물로 선택하는 경우 의사와의 상담이 필요합니다!

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민들레

민들레 (Taraxacum officinale)는 Compositae 계통의 다년생 식물을 말합니다. 온난 한 기후에서 지구상에 거의 분산되어있는 독특한 식물로 간주됩니다.

민들레는 다른 언어로 다음과 같은 이름이 있습니다 :

  • 독일어 - Butterblume, Kuhblume, Pusteblume, Wilde Zichorie;
  • 영어 - 민들레;
  • 프랑스어 - dent de lion, pissenlit.

문학 언어에서는 종종 "Oduvan"이라는 이름을 찾을 수 있습니다.

외관

민들레의 높이는 작지만, 최대 0.4m까지 자라지 만 미터기에 도달 할 수있는 광범위하고 분지 된 뿌리 시스템을 가지고 있습니다. 로제트는 뿌리에서 나뭇잎으로 형성됩니다. 잎 자체는 불규칙하게 깊은 이빨 모양으로 돌출되어 있습니다. 줄기는 안쪽에서 움푹 들어간 곳으로, 노란색 갈대 꽃이 많은 바구니로 끝납니다.

노란색 꽃은 맑은 날씨에만 열립니다. 또한 식물의 모든 부분에 하얀 유백색 주스가 있습니다. 민들레 열매는 흰색 타원이있는 수과입니다.

민들레에는 더 큰 종이 있는데, 그 중 약 75 마리가 있으며, 작은 종들이있다. 1000 종 이상있다. 가장 큰 종 중에서 가장 흔한 종은

  • 일반적인 민들레 (약용);
  • 가 민들레;
  • 민들레 Bessarabian입니다.

일부 종은 레드 북에 기록되었습니다.

성장하는 곳은 어디입니까?

민들레는 지구 곳곳에서 발견 될 수 있지만 대부분은 온화한 기후를 선호합니다. 일반적인 대표 민들 중 하나 인 민들레는 숲 대초원 지대에서 흔합니다. 그것은 초원, 도로, 가장자리, 정원의 잡초, 정원의 정원 또는 공원의 모든 곳에서 자랍니다. 특히 중부 러시아, 해외 근교, 시베리아 및 극동 지역, 캄차카 반도, 사할린 반도, 아시아 국가 등에서 흔히 볼 수 있습니다. 예외는 사막입니다.

특수 기능

민들레의 어린 잎은 약간 미미하게 껍질을 벗기고, 늙은 잎은 더 쓴 맛을냅니다. 그러나 그 반대의 꽃은 아주 달고 꿀입니다.

일부 개별 민들레 종은 고무 채굴에 적합하다고 간주됩니다.

특성

민들레의 특징은 다음과 같습니다.

  • 각종 요리의 준비에 사용;
  • 많은 비타민과 미네랄을 포함하고 있습니다.
  • 조미료가 아닌 독립적 인 제품으로 사용됩니다.
  • 큰 벌꿀 공장입니다.

민들레 꿀은 황금색에서 구리색에 이르기까지 유쾌한 색채가 있습니다. 그것은 상당히 두껍고, 뚜렷한 냄새가 있지만, 쓴 맛이 나고 불쾌 해 보일 수 있습니다. 또한, 그는 빨리 설탕에 젖어 있습니다.

영양가와 칼로리

신선하고 신선한 민들레 잎 100 그램에는 45 kcal이 들어 있습니다.

신선한 제품 100g의 영양가는 다음 구성 요소를 포함합니다 :

  • 단백질 - 2.7 g;
  • 지방 - 0.7 g;
  • 탄수화물 - 5.7 g;
  • 식이 섬유 - 3.5 g;
  • 회분 - 1.8g;
  • 물 - 85.6g;
  • 단당류 및 이당류 - 0.71 g;
  • 포화 지방산 - 0.17 g

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화학 성분

민들레의 화학 성분은 다음과 같은 구성 요소를 포함합니다 :

  • 비타민 : 베타 카로틴 5.854mg, A (RE) 508mcg, B1 (티아민) 0.19mg, B2 (리보플라빈) 0.26mg, B3 (판토텐산) 0.084mg, B6 (피리독신) (엽산) - 27 ㎍, C-35 ㎎, E (TE) - 3.44 ㎎, K (필 룩키 논) - 778.4 ㎍, PP (니아신 당량) - 0.806 ㎎; 콜린 - 35.3 mg;
  • 다량 영양소 : 칼슘 187 mg, 마그네슘 36 mg, 나트륨 76 mg, 칼륨 397 mg, 인 66 mg,
  • 미량 원소 : 철 - 3.1 mg, 아연 - 0.41 mg, 구리 - 171 μg, 망간 - 0.342 mg, 셀레늄 - 0.5 μg.

민들레 쥬스는 고무 성분이 몇 % 함유되어 있으며 뿌리에는 트리 테르펜 (triterpene) 화합물, 스테롤, 탄수화물, 지방유가 있습니다. 꽃과 잎은 루테인이 풍부합니다.

유용한 속성

민들레는 다음과 같은 유익한 성질을 가지고 있습니다 :

  • 인체에 유익한 미네랄을 엄청나게 함유하고 있습니다.
  • 붓기를 덜어 준다.
  • 벌레가 물린 후 발적과 가려움을 덜어줍니다.
  • 체중 감량에 사용;
  • 수유를 증가시킨다.
  • 활발히 독소와 싸웁니 다.
  • 신진 대사를 향상시킨다.
  • 피부를 희게하는 것을 돕는다.

어떤 경우에는 민들레가 다음에 기여할 수 있습니다.

  • 담도의 막힘;
  • 궤양 또는 위염의 악화;
  • 설사;
  • 구토.

금기 사항

다음과 같은 경우에는 민들레를 먹거나 약을 먹는 것이 좋습니다 :

  • 담즙 기관에 문제가있는 경우;
  • 급성 형태의 위장병이있는 상태에서;
  • 꽃가루 알레르기가있는 상태에서.

복용량을 모니터해야합니다.

오일

민들레 기름은 민들레 뿌리를 분쇄 된 형태로 식물성 또는 올리브 기름과 혼합하여 생산됩니다. 뿌리 100g 당 25g의 기름이 있어야합니다. 따뜻한 방에서 2 주 정도가 필요하다고 주장하십시오. 민들레 기름은 피부에 물린, 습진 및 다른 염증이있을 때뿐만 아니라 화상에 대한 연고 또는 압박으로 사용됩니다.

또한, 민들레 기름은 샐러드 드레싱에 적합합니다.

식물의 주스는 몸을 강화하고 조율합니다. 산성 - 염기 균형을 회복시키는 데 도움이됩니다. 민들레의 모든 부분에서 그것을 얻으십시오. 이렇게하기 위해, 그들은 분쇄되어 약간 물로 희석됩니다. 그러나 30 분 전에 민들레가 시원한 물에 담겨서 소금에 절인 채로 쓴맛을 나타내지 않습니다. 주스를 알코올에 보관할 수 있습니다.

당근 주스와 순무 잎과 함께 민들레 쥬스는 뼈, 척추 및 치아를 강화시킵니다.

신청서

요리 할 때

민들레의 요리 사용은 상당히 광범위했습니다.

  • 각종 으깬 감자의 준비에 사용;
  • 녹색 수프, 수프 (보르 슈를 포함) 또는 샐러드에 잎을 추가합니다.
  • 때로는 vinaigrettes에 추가;
  • 꽃은 잼에서 만들어진다.
  • 민들레 포도주는 꽃 봉오리, 꽃과 줄기로 만들어집니다.
  • 잎은 절인되거나 발효 될 수있다;
  • 삶은 잎은 때때로 시금치를 대체합니다.

때로는 어린 잎을 반죽에 찌고 구운 것입니다. 꽃은 종종 다양한 요리를 장식하고 또한 차, 젤리 및 시럽을 만듭니다. 민들레 잎을 추가하면 맛있고 건강에 좋은 샐러드가 여러 가지 옵션으로 제공됩니다.

민들레 샐러드

첫 번째 제조법 :

  • 젊은 잎 잘게 잘라 소금;
  • 잘게 썬 양파와 당근을 첨가하십시오;
  • 원하는 경우 레몬 주스를 추가하여 사워 크림 또는 올리브 오일로 샐러드를 채울 수 있습니다.

두 번째 제조법 :

  • 신선한 민들레 잎 100g을 잘 씻은 다음 30 분 동안 차가운 물에 담가 두십시오.이 물은 미리 소금에 절여야합니다.
  • 채소를 말리고 잘랐다.
  • 녹색 양파와 파슬리 약간의 깃털을 씻고 말리고 잘랐다 (같은 양이어야한다).
  • 채소는 혼합되고, 소금에 절여지고, 후춧가루가 뿌려지고, 발사믹 식초의 스푼으로 뿌려지며 올리브 오일의 몇 가지 큰술과 함께 맛을 낸다.
  • 샐러드의 장식으로 회향의 장식을 사용합니다.

민들레 잼

민들레 잼은 다음과 같은 방법으로 준비 할 수 있습니다.

  • 400 꽃, 레몬, 물 1 리터 및 설탕 1 킬로그램 필요;
  • 바람직하게는 양지 바른 화창한 날에 수집 된 꽃가루 뿌리 줄기;
  • 그들은 씻어서 24 시간 동안 담가 두었다가 물이 빠지면 꽃이 다시 씻겨집니다.
  • 물 1 리터로 꽃을 부어서 껍질을 벗기고 레몬을 자르고 화서와 함께 끓여서 2 시간 동안 방치하십시오.
  • 빌릿을 여과하고, 1 킬로그램의 설탕을 생성 된 시럽에 부어 넣는다.
  • 공작물을 끓이십시오 (조리 시간은 원하는 밀도의 정도에 따라 다릅니다).
  • 최적의 요리 시간은 45 분이지만, 잼이 더 오래 걸릴수록 더 두꺼워집니다.
  • 겨울철에 잼을 깡통에 넣을 때 더 많은 설탕을 넣을 수 있습니다.

의학에서

의학의 경우, 민들레는 귀중한 식물입니다. 다음과 같이 사용됩니다.

  • choleretic 및 이뇨제;
  • 항염증제로서;
  • 피를 씻기 위하여;
  • 식욕을 개선하기 위해;
  • 소화관 장애;
  • 간 질환;
  • 장 질환 치료 용;
  • 치질의 치료를 위해;
  • 관절 질환 치료 용;
  • 심장과 혈관의 정상화;
  • 당뇨;
  • 상처 치유를 위해;
  • 피부 염증의 치료;
  • 몸을 어조로해라.
  • 압력을 줄이기 위해;
  • 사마귀 및 유두종 퇴치 등
http://eda-land.ru/travy/oduvanchik/

민들레 정보

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답변

대답은 주어진다.

Kotamur121

잎은 기초 로제트에 거의 평행 한 상태에서 곧게 펴기 직전까지, 잎 모양의 일부 종에서는 직사각형의 도란형, 도란형 상, 뒷면 피침 형 또는 선 모양의 피침 형, 전체, 측두엽 또는 측두엽의 해부상이있다. 희귀 한 경우 약간 털이있다.

1 개에서 10 개 또는 그 이상의 숫자의 꽃이 만발한 화살표, 위쪽에 맨발 또는 사춘기가있는 바구니 하나를 들고 빈틈이 있거나 직립 또는 오름차순. Podchashie는 원칙적으로 8-18 개를 광범위하게 난형에서 피침 모양으로 포획하며 2 ~ 3 개의 줄로 배열되어 있습니다. 줄기 모양 또는 원통형 종 모양의 포장지로 꽃이 피면서 부풀어 오르고 열매가 익을 때 연동되고 숙성 후에 벌어지는 7-25 개의 전단지가 2 ~ 3 줄로 포장됩니다. 바구니에 꽃 20-150, 일부 종, 녹색, 크림, 핑크에서 일반적으로 모든 리드, 노란색. 개미는 보통 노란색 또는 크림색 황색이며, 성충은 노란색, 녹색, 덜 자주 칙칙하거나 검은 색입니다.

식물의 모든 부분에는 두꺼운 흰색 밀크 쥬스가 들어 있습니다.

이 지역의 기후에 따라 민들레 꽃이 피고 : 3 월 ~ 4 월, 5 월 중순 ~ 6 월 초순에 러시아 중앙부에서 열매가 4 월 하순에서 6 월 사이에 흰색의 술이 심어집니다.

http://znanija.com/task/26172072

민들레

이것은 CIS 국가에 널리 분포되어있는 아스트로프 (Astrov) 계통의 다년생 초본 식물입니다. 라틴어 - Taraxacum에있는 그 이름은 아마도 아랍어가 "tarukhshakun"( "민들레")을 빌리는 것으로 돌아갈 것입니다. 사람들은 유포증, 머리핀, 암소 꽃, 유대인 모자, 파우더 퍼프, 침대 숫양, 낙하산이라고도합니다. 러시아어에서 꽃의 이름은 동사 "타격", "타격"과 관련됩니다. Löwenzahn (독일인), 민들레 (영어), diente de león (스페인어), dente de leão (포르투갈어), dente (덴마크어), Dente de leão di leone (이탈리아어) [1].

민들레의 종류

민들레 속은 2000 종 이상이 있으며 그 중 70 종이 가장 잘 알려져 있습니다.

  1. 1 일반 민들레 (들판, 약국, 약용) - 가장 유명하고 일반적인 형태. 그것은 숲 - 대초원 지대 (초원, 숲, 도로 근처 및 집 근처)에서 자랍니다. 러시아의 유럽 지역, 벨로루시, 중앙 아시아의 코카서스, 우크라이나에 분포한다.
  2. 2 White-speaking Dandelion -이 종은 러시아의 Red Book에 있습니다. 성장 지역 - 콜라 반도. 독특한 특징은 꽃차례의 가장자리에 꽃이 피고 흰 꽃잎이 가운데에 노란색입니다.
  3. 3 흰 민들레 - 캄 차트 카 지역에서 자랍니다. 이 극동 종은 인기 있고 겸손한 장식용 꽃으로 정당화되었습니다.
  4. 4 가을 민들레 - 남부 유럽 국가의 크림 반도, 발칸 반도에 분포한다. 과거에는이 종이 고무 및 커피 산업에서 광범위하게 사용되었습니다.
  5. 5 플랫 리프 민들레 - 일본, 중국, 한국, 러시아 연방 - Primorye Territory에서 발견됨.

민들레의 높이는 10 ~ 50cm이며, 잎은 로제트로 만들어지고 굵은 톱니가있다. 화창한 색상의 꽃이 핌 바구니를 형성합니다. 뿌리 줄기는 중추적이며, 길고, 뿌리의 길이가 20cm에 이릅니다. 줄기는 매끄럽고 매끄럽습니다. 과일 - achene 무성한 박쥐.

이 식물은 도로, 사각형 또는 공원, 들판과 초원, 숲, 황무지 등 거의 모든 곳에서 발견 할 수 있습니다.

민들레 성장 조건

식물 생식의 최적 방법은 씨앗입니다. 씨앗은 25-30cm의 대가리 간 거리로 심어야합니다. 민들레 관리는 간단하며, 재배 기간 동안 토양을 세 번 갈아서 제초하는 것이 포함됩니다.

민들레의 개화기는 봄 중순에 시작하여 늦가을에 끝납니다.

식물의 사용 된 부분의 수집은 잎과 뿌리의 수확을 포함합니다. 뿌리는 개화기 또는 늦가을 전에 수확됩니다. 민들레 잎은 개화 초기에 비축하는 것이 좋습니다. 뿌리는 파고, 시원한 물로 깨끗하게하고, 신선한 공기로 며칠 동안 체로 쳐내고 건조한 암실에서 40 ~ 50 도의 건조기로 건조시킵니다. 제대로 수확 된 민들레 뿌리는 4 년 이상 치유 속성을 잃지 않습니다.

민들레를 수집 할 때, 민들레가 납과 다른 발암 성 물질을 쉽게 동화시키고 축적하기 때문에, 차도, 도로 또는 시내 근처의 식물을 찢는 것은 강력히 권장되지 않는다는 것을 기억하는 것이 중요합니다.

말린 민들레 뿌리는 갈색이나 진한 갈색을 띠고 수축되고 긴 타원형이며 나선형으로 꼬여 있습니다. 털이없는 흰색 또는 회색 빛이 도는 흰색이며 갈색의 핵이 있으며 무취입니다. 구부릴 때, 그들은 쾅하고 헤어질 것이고, 그들의 맛은 단맛이 있고 뒷맛은 달콤합니다. 출구에서 뿌리의 33-35 %는 준비된 원료의 질량으로부터 얻어진다 [9].

전원 회로

민들레 씨앗은 작은 새를위한 음식으로, 돼지와 염소 식물은 쉽게 먹습니다. 민들레는 귀중한 토끼 음식입니다.

민들레의 유용한 특성

화학 성분 및 영양소 이용 가능성

민들레 꽃에는 카로티노이드 (쓴맛이 나는 taraxanthin, 루테인, flavonxanthin), 휘발성 오일, triterpene 알콜 (arnidol, faradiol), 이눌린, 탄닌, 점액, 고무, 비타민 A, B1, B2, C, 미네랄 소금이 들어 있습니다.

민들레 뿌리에는 약 25 %의 이눌린, triterpene 화합물 (amyrin, taraxerol), 탄닌 및 수지, 미네랄 소금 (칼륨이 많이 포함되어 있음), 이노시톨, 스테로이드, 점액, 콜린, 비타민 A, B1, C, D, 지방, 3 % 고무, 휘발성 오일과 플라보노이드, 유기산 [5]의 중요하지 않은 양.

정확히 무엇이 사용되고 어떤 형태로되어 있습니까?

  • 말린 민들레 뿌리는 다양한 약초와 차를 준비하는 데 사용되는 다양한 허브 차의 일부이며, 볶은 뿌리는 민들레 커피 준비에 사용됩니다.
  • 녹색 민들레 잎은 사용하기 전에 소금물에 담가 쓴 맛을 없애는 것이 좋습니다.
  • 신선한 민들레 꽃은 절인, 팅크와 로션을 만드는 데 사용됩니다.
  • 밀키 민들레 주스는 효과적인 화장 도구로 외부에서 사용됩니다.

민들레의 치유력

오랫동안 인체를 되 살리는 수단으로 민들레가 사용되었습니다. 그것은 소화관의 좋은 일에 기여하고, 위장의 배설 기능을 활성화 시키며, 식욕을 증진시키고, 예를 들어 고혈당의 발현을 제거하고, 성기능 장애를 감소시키는 것과 같은 신진 대사에 긍정적 인 영향을 미친다. 식물의 다른 부분은 기침, 변비, 담즙 침체, 웜 제거에 사용됩니다. 민들레는 인체의 건강과 면역 기능을 향상시킵니다 [6].

민들레의 사용은 약초학에있는 공식 그리고 양자 택일 약의 범위를 특히 포함합니다. 의약 목적을위한 민들레 사용에 대한 서면 확인은이 유용한 식물을 아시아, 유럽 및 북아메리카와 지리적으로 관련시킵니다. 민들레 뿌리는 원래 소화를 개선하고 간 기능을 유지하는 데 도움이되는 위장병 제제로 간주되었으며 식물의 잎은 이뇨 작용을 달성하는 데 사용되었습니다. 민들레 뿌리를 기반으로하는 약물은 과도한 콜레스테롤의 혈액을 정화시키고, 신경계에 도움이되며 수면 장애를 도와줍니다.

특별히 준비된 민들레 주스는 간장에 자극을주는 반면 강장제로 작용합니다. 민들레 주스는 담즙 방광의 돌과 모래에 효과적입니다.

민들레 뿌리 부분의 파우더는 상처, 깊은 찰과상, 타는 장소, 욕창 등 피부 병변을 잘 치료합니다. 뿌리에서 음료는 당뇨병 환자를 평가할 것입니다 : 민들레 뿌리 분말은 높은 설탕에 유용합니다.

안과 의사는 백내장 발생 위험과 나이와 관련된 시력 저하를 줄이기 위해 매일 12mg 이상의 루테인과 제아 산틴을 혼합하는 것이 좋습니다. 민들레에는 이러한 영양소가 모두 들어 있습니다.

신선한 민들레 잎은 요리에서 인기가 있습니다. 민들레 꽃은 포도주 양조 법에서 틈새 시장을 차지했습니다. 그들 중 유명한 민들레 와인 인 민들레 잼을 준비하고 있습니다. 민들레 뿌리의 달인은 간 손상과 이뇨제로 처방됩니다.

"민들레의 건강상의 이점"이라는 작품의 저자 인 Peter Gale은이 공장에서 거의 만병 통치약을 보았습니다. 그의 신념에 따르면, "당신의 몸의 특성에 따라 매일 먹는 음식 (음식 또는 음료의 형태로)의 한 부분 인 훌륭한 약을 찾고 있다면, 간염이나 황달을 예방하거나 치료할 수 있고, 이뇨제로 일하고, 독소와 독소의 몸, 신장 결석 용해, 위장관 자극, 내장의 피부 상태와 기능 개선, 혈압 감소, 빈혈 완화, 콜레스테롤 수치 감소 VI, 소화 불량의 모양을 줄이고 예방하거나 암의 다양한 형태의 치료, 혈당을 조절하고 당뇨병 환자를 돕고, 동시에 어떤 부작용이 선택적으로 당신은 걱정 만 사실에 영향을 미치지 않습니다.... 민들레는 당신을위한 것입니다. "

민들레의 약용 성분의 범위가 너무 넓어서이 공장에 세계에서 가장 유명한 치료자 중 한 사람의 지위를 부여하는 것이 안전합니다.

코스타리카에서는 민들레가 당뇨병 약국으로 판매됩니다.

과테말라에는 두 종류의 민들레가 사용됩니다. diente de leon이라고 불리는 좁은 잎 모양의 품종은 전반적인 건강을 증진시키는 강장제로서 사용되며, 다른 종류 인 아마곤 (amargon)은 샐러드 잎처럼 요리에 사용되며 의학에서는 빈혈의 복합 치료에 사용됩니다.

브라질에서는 민들레가 간 문제, 괴혈병 및 요로 질환 치료에 널리 사용되는 치료법입니다.

공식 약에 민들레 사용

민들레의 약학 적 이름은 소비자가 이용할 수 있습니다. Taraxacum (기수)의 뿌리는 수백 그램 패키지로 포장되어 포장됩니다. Taraxacum plant (Extractum spissum)에서 농축 된 추출물. 민들레 추출물은 환약의 제조에 사용됩니다.

민들레의 활성 성분의 치유력은 연골 조직의 회복과 관련되어 Anavita +의 전문가가 성공적으로 구현했습니다. 정제는식이 보충제이며, 이들의 작용은 관절, 운동성 및 구조에 유익한 영향을 미칩니다.

전통 의학에서의 민들레 사용

  • 민들레 뿌리의 달인 : 잘게 잘린 뿌리의 큰 스푼은 물 2 컵에 추가되고, 10 분 동안 작은 불로 끓일 수 있고, 2 시간을 주장합니다. 담즙 흐름이 불충분 한 간 질환 약 0.5 컵, 부종으로 인한 신부전증, 경증 당뇨병 및 항생제와 합성 약물의 과다 복용으로 인한 간 손상에 대해 하루에 여러 번 마셔야합니다. 달이기는 간에서 효소를 유도하지 않으므로 장시간 복용 할 수 있습니다. 다른 식물과 혼합되면 항 바이러스 작용을하고 신체의 방어력을 동원하며 식욕을 증가시킵니다.
  • 민들레 꽃으로 만든 차 : 화분 한 스푼은 끓는 물 한잔으로 양조됩니다. 하루에 2-3 번 마셔 0.5 컵을 마 십니다.
  • 민들레 뿌리의 혼합물 : 짜내기 100g. 파쇄 된 뿌리에서 나온 액체. 주스를 알코올, 글리세린 및 물과 합치십시오 (총 15 그램을 섭취하십시오). 하루에 1-2 스푼을 마시기 위해 혼합물을 스트레인하십시오. 이 혼합물은 혈액을 정화하고, 강장제와 이뇨제로 작용하여 통풍의 복합적인 치료에 황색과 피부 염증을 일으 킵니다.
  • 민들레의 주입은 식욕을 증가시키기 위해 나뭇잎 : 다진 신선한 잎 한 스푼 2 컵 삶은 물을 부어 12 시간 동안 따뜻하게 둡니다. 하루 3 시간 반 동안 식사를하십시오.
  • 습진에 대한 민들레 뿌리 주입 : 민들레 뿌리의 동일 크기 부분 2 큰술과 우엉은 찬물로 12 시간 동안 붓고 끓여서 하루에 3 번 반 컵을 사용합니다.
  • 민들레 뿌리 샐러드는 갑상선 기능 상실, 남성 성기능 장애 및 여성 생식 기관 장애에 유용합니다.
  • 주스 민들레 류머티즘 치료. 민들레 꽃의 한 부분을 설탕 한 부분으로 갈아서. 1 주일 간 양조하자. 주스를 짜내 냉장고에 보관하십시오. 식사 전에 1 티스푼을 마 십니다.
  • 콜레스테롤을 낮추는 민들레 : 3 일 동안 물 한 컵에 작은 뿌리를 두어야합니다. 400ml까지 부분적으로 마 십니다. 하루에.
  • 간염이 유용 할 때 양상추 잎과 민들레가 첨가 된 혼합.
  • 민들레의 외부 사용 : 민들레 뿌리의 달임은 주근깨를 제거하기 위해 얼굴을 씻어. 다음과 같이 국물을 준비하십시오 : 분쇄 된 뿌리 2 큰술을 끓는 물 (300 ml)로 부어 15 분간 끓인 후 식힌다.
  • 시력 향상을위한 민들레. 민들레 뿌리, 보통 양파와 꿀을 3 : 2 : 4의 비율로 섭취하십시오. 민들레 뿌리 주스, 양파 쥬스 및 신선한 꿀을 섞으십시오. 어두운 곳에서 두 시간을 주장하십시오. 매스는 시력 저하와 함께 눈꺼풀에 로션을 바르고 백내장을 예방합니다.
  • 셀룰 라이트와 싸울 수있는 수단 인 민들레 : 민들레 잎과 쐐기풀의 피부 주입을 동등한 비율로하십시오.
  • 헤르페스를 치료하기위한 민들레 : 200ml의 물과 민들레 뿌리를 섞으십시오. 5 분 동안 삶아. 식사 직전에 사용하십시오.
  • 피부염 민들레 : 식물의 손상된 피부 2 ~ 3 개의 잎에 찜질의 형태로 하루에 여러 번 도포하십시오 [5,8,10].

한방에서 민들레 사용

중국인은 1000 년 전에 이뇨제, 설탕 감소, 항 경련제, 항암제, 항균제 및 항진균제로 민들레를 사용했습니다. 중국에서는 농작물이 농양, 맹장염, 종기, 충치, 피부염, 발열, 염증, 간 질환, 유방염, scrofula, 복통 및 뱀에 물린 것과 같은 상태로 사용되었습니다.

중앙 아시아 국가에서는 젊은 민들레 잎에서 나온 주스가 흉부 부위의 통증을 유발하여 장의 운동성을 향상시키는 수단으로서 신체의 고갈과 함께 빈혈을 치료하는 데 사용됩니다. 주스 치료 사마귀의 뿌리에서 짜 냈습니다.

과학 연구에서 민들레

민들레의 다양한 유형은 2000 년 이상 중국 관리와 아유르베 다 의학에서 사용되어 왔습니다. 따라서 현대 의학 연구는 특히 적절하며 민들레의 의학적 잠재력 공개를위한 과학적 기반을 조성합니다.

S. Clymer는 식물을 다음과 같이 설명합니다. "민들레는 간과 담낭의 생산 활동에 없어서는 안될 필수품입니다. 그것은 이러한 기관의 기능을 자극하고 담즙 정체를 제거합니다. 비장에도 유용합니다. 약이나 팅크를위한 녹색과 신선한 허브를 독점적으로 선택하는 것이 중요합니다. "

민들레 잎 추출물의 이뇨 작용 (이뇨 작용)은 B. Claire, R. Conroy and C. Spellman [15]의 과학 기사에서 설명합니다.

대체 의학은 흑색 종 치료에서 민들레 뿌리 추출물의 가능한 사용을 탐구한다. 외국인 연구원 (S. Scutti)은 민들레에서 피부암과의 싸움에서 민들레 뿌리 인 강력한 트리 테르펜과 스테로이드의 강력한 공급원을 가리키는 자연 치료법을보고 있습니다. "암에 대한 민들레"에 대한 강조 표시는 무엇입니까? 민들레는 비타민 C, 루테 올린과 같은 항산화 물질이 풍부하여 자유 라디칼 (암의 주요 원인 물질)의 수를 줄여 발생 위험을 줄입니다. 민들레는 몸에서 독소를 제거하여 종양이 더 형성되는 것을 방지하고 다양한 종류의 암을 예방합니다.

루테 올린은 실제로 암세포의 주요 구성 성분을 독극물로 만들어 독성을 없애고 복제 할 수 없게 만듭니다. 이 특징은 다른 연구가 현재 진행되고 있지만 전립선 암에서 가장 두드러지게 증명되었습니다 [11].

국내 과학에서, 민들레 의약 식물 시스템의 화학 성분은 Evstafev S.N., Tiguntseva N.P.에 의해 분석되었다. 과학자들은 에센셜 오일, 비타민, 미네랄, 탄수화물 등을 포함한 민들레의 구성 물질의 생물학적 활성을 조사했다.

민들레의 모노 그래프 연구는 브리짓 화성의 치유 속성에 전념하고 있습니다. "민들레 약 : 해독, 영양, 자극을위한 구제 및 요리법"( "의학의 민들레 : 정화, 강화 및 재생을위한 치료 및 조리법"). 저자는 약초의 저평가 된 잠재력을 지적하여 현대 의학에 알려진 가장 안전하고 효과적인 방법 중 하나라고 말했습니다.

요리와 영양에 민들레 사용

민들레를 기본으로하는 가장 보편적 인 제조법은 민들레 와인입니다. 이러한 인기는 세계적으로 유명한 과학 소설 작가 Ray Bradbury의 작업과 관련이 있습니다. 그의 소설 "민들레에서 와인"은 작가 자신뿐만 아니라 시조 와인 제조 걸작을 영화 롭게했습니다. 민들레 와인 제조법은 매우 간단합니다. 민들레 와인을 만들려면 꽃이 만발한 민들레 꽃잎 (4.5 리터짜리 용기를 채우는 양과 같습니다). 남은 재료 : 물 - 4,5 리터, 설탕 -1.5 킬로그램, 레몬 4 개, 레몬 건포도 500 그램, 모르타르 (또는 백포도 주스 200 ml)로 갈아서 갈아서 놓은 것, 와인 효모 한 봉지와 한 봉지 사용 포도주 누룩을위한 포도주 양조 영양 보충 교재 (각각 10 그램의 sachets).

물을 끓여서 꽃잎 위에 부어 라. 덮개를 씌운 용기에 며칠 동안 꽃잎을 두르고 가끔씩 감동을줍니다. 이틀 후, 주입 된 민들레를 큰 냄비에 부어 레몬 향을 첨가하고 끓여서 완전히 녹일 때까지 설탕을 저어줍니다. 5 분 더 익힌다. 스토브에서 꺼내어 레몬 주스를 부어 껍질을 벗긴 건포도 또는 집중 포도 주스와 함께 덩어리를 만드십시오.

끓인 민들레 덩어리를 완전히 멸균 된 발효 탱크에 넣으십시오. 차갑고, 와인 효모, 영양 보조 식품 및 커버를 추가하십시오. 3-4 일 동안 방황을 한 다음 멸균 된 체와 물을 사용하여 유리 병에 부어 넣으십시오. 2 달 동안 주장하십시오. 그 후, Bradbury 경이 시상하는 와인을 "여름에 한 병에 봉인되었습니다"[12] 안전하게 즐길 수 있습니다.

민들레 커피 : 뿌리를 씻고 닦아서 말린 다음 베이킹 시트에 뿌리십시오. 그들이 어둡고 부서지기까지 저온에서 뿌리를 굽습니다. 믹서기에서 뿌리를 갈아서. 한 잔의 작은 술을 약 1 분 정도 삶아 약 3 분간 끓으십시오. 스트레인, 크림, 우유, 설탕을 첨가하십시오. 단단히 닫힌 된 항아리에 민들레 커피를 저장합니다.

민들레 유지 : 1 리터 컨테이너, 2 리터의 물, 2 큰 스푼의 레몬 주스, 10 그램을 채우려면 수량으로 꽃이 필요합니다. 과일 펙틴 분말, 설탕 5 컵. 줄기와 꽃받침에서 꽃을 분리하고 완전히 헹구십시오. 꽃을 물에 부어 3 분간 끓으십시오. 차갑고 쥐어 짜십시오. 생성 된 액체에서 3 개의 유리를 측정하고 레몬 주스와 펙틴을 첨가하십시오. 혼합물을 끓여서 설탕을 넣고 섞는다. 저열로 끓여 약 5 분간 저어줍니다. 차가운 항아리에 부어.

체중 감량을위한 민들레 : 자연적으로 이뇨 작용을하는 민들레는 잦은 배뇨에 도움이되므로 부작용없이 몸에서 과도한 수분을 제거하는 데 도움이됩니다. 또한, 민들레는 대부분의 잎이 많은 채소처럼 저칼로리입니다. 민들레는 때때로 감미료로 사용되어 영양 분야에서 그 가치를 높입니다.

미용에 민들레 사용

화장품 분야에서는 민들레 꽃 나파가 널리 사용됩니다. 그들은 피부 병변을 치유하고, 나이 반점을 제거합니다. 그것으로, 주근깨를 제거하십시오. 민들레는 여드름 로션의 구성 요소입니다. 쓴 우유 주스는 벌침과 물집을 다룬다. 민들레를 바탕으로 다기능 화장품 마스크가 만들어집니다 (젊어지게, 영양, 미백). 민들레 - 다양한 유기농 마사지 오일의 구성 성분.

민들레 (산업)의 다른 용도

업계에서는 민들레가 천연 고무의 근원 인 뿌리로 가치가 있습니다. 성장하는 민들레 위에 건설 된 고무 산업은 개발 단계에 있습니다. 민들레 고무는 다른 종과 달리 알레르기 환자에게 위험하지 않습니다.

민들레를 사용하는 비 전통적인 방법

단순한 민들레 꽃은 시계 나 기압계의 복잡한 메커니즘과 아무 관련이 없지만이 식물은 시간을 정확하게 표시하고 날씨 변화를 예측할 수 있습니다.

민들레 꽃이 핌은 정확히 6시에 열리고 10시에 닫힙니다. 식물의이 특징은 스웨덴의 식물 학자 Karl Linnaeus가 소위 꽃 시계를 만들 때 사용되었습니다.

민들레에는 기압이 있습니다. 천둥 번개가 치고 천둥이오고, 꽃이 가까이에 있습니다.

민들레 잎과 꽃을 익은 과일 종이 봉지에 넣으면 식물은 에틸렌 가스를 방출하고 과일의 빠른 숙성을 보장합니다.

민들레 뿌리에서 진한 적색 염료를 만듭니다.

식물에 관한 흥미로운 사실들

부드럽고 무거운 민들레는 약용 식물의 참고 도서뿐만 아니라 노래를 부르는 영예를 얻었습니다. 실버 시대의 가장 시끄러운 목소리 중 하나 인 콘스탄틴 발몽 (Konstantin Balmont)은 우아한시 "단 포포 (Dandelion)"에 헌정했습니다.

화가들은 ​​또한 황금 꽃의 주문을 통과하지 못했습니다. 클로드 모네 (Claude Monet), 이삭 레비 탄 (Isaac Levitan)은 자신의 캔버스에있는이 식물상 대표자의 애매한 아름다움을 포착했습니다.

민들레의 상징주의는 매혹적입니다. 그것은 3 개의 천체 (태양, 달 및 별)를 구현하는 유일한 꽃입니다. 노란색 꽃은 태양, 솜털과 은색 부드러운 공을 상징 - 달, 비행 종자 - 별.

민들레와 금기의 위험한 특성

민들레와 상호 작용할 수있는 약물 :

  • 제산제 (제산제). 민들레는 위산의보다 강렬한 분비에 기여하므로 제산제는 쓸모 없을 수 있습니다.
  • 혈액 희석제. 이러한 약물 (예 : 아스피린)과 민들레 조제를 동시에 사용하면 출혈의 위험이있을 수 있습니다.
  • 이뇨제. 민들레는 이뇨 작용을 할 수 있으므로이 식물과 이뇨제를 동시에 사용하는 것은 신체의 전해질 불균형을 피하기 위해 권장하지 않습니다.
  • 리튬은 양극성 장애 (정신병)의 치료에 사용됩니다. 민들레가 리튬의 영향을 약화시킬 수 있다는 연구 결과가 있습니다.
  • Ciprofloxacin. 한 종류의 민들레 인 Dandelion Chinese는 항생제의 완전한 흡수를 방해합니다.
  • 당뇨병 환자를위한 준비. 민들레와 혈당치를 낮추면 치명적인 징후와 저혈당으로 이어질 수 있습니다.
  • 민들레 우유 주스는 피부에 가려움증, 자극 또는 알레르기 반응을 일으키는 것으로 알려져 있습니다. 마지막으로, 이눌린이라고 불리는 민들레에는 희귀 한 종류의 섬유가 있으며, 일부 사람들은 감수성이 있거나이 요소에 알레르기가있어 심각한 문제가 될 수 있습니다.

민들레 채소를 조심스럽게 식단에 첨가하고 소량으로 시작하여 신중히 신체 반응을 모니터해야합니다.

민들레 주스와 차 사용에 대한 이러한 치료 용량을 엄격하게 준수한다면 부작용이 그 사람을 위협하지 않습니다.

특히 민들레의 모든 부분은 아이들의 식단에 사용되어야합니다.

민들레 비디오

이 비디오는이 재미있는 식물에 대한 정보를 보완 해 줄 것입니다.

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