메인 곡물

귀리의 약용 특성

수세기 동안 귀리는 다양한 질병, 체중 감소, 신체 정화 및 간 치료를 치료하는 데 사용되었습니다. 민간 요법에서, 달팽이, 주입, 귀리 크 바스의 치유 속성은 신체의 전반적인 상태를 개선하기 위해 과로, 불면증에 사용됩니다.

귀리의 유용한 특성

이 식물은 B 군의 비타민, 단백질의 최대 18 %, 지방의 최대 6.5 %, 전분의 최대 40 %,식이 섬유를 함유하고 있습니다. 미량 원소는 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 망간, 구리, 아연으로 표시됩니다.

치료를 위해 곡물 (avenae fructus), 풀 (avenae herba), 녹색 귀리 (avenae herba recens) 및 귀리 짚 (avenae stramentum)이 사용됩니다.

곡물은 쉽게 소화되기 때문에 오트밀은 약화 된 신체를 신속하게 회복시킬 수 있습니다.

귀리의 달이다, 키솔 위장병에 점액 봉투.

높은 섬유 함량은 장 질환의 위험을 줄이고 콜레스테롤 수치를 낮 춥니 다.

식물의 녹색 부분의 주입은 해열, 발한 및 이뇨 효과가 있으며, 요산의 수준을 줄이고, 류마티스 및 통풍에 도움이됩니다. 녹색 귀리는 심장 활동, 혈액 순환을 향상시킵니다.

시리얼이 충분한 양으로 공급되면 몸이 더 따뜻해지며 혈액 순환이 더 심해집니다.

죽, 달이기, 귀리 젤리는 경화 경화 효과가있어 혈전 형성을 방지합니다.

귀리의 달인은 위장병, 만성 담낭염, 신장 질환으로 인한 부종에 사용됩니다. 그것은 osteochondrosis, 감기, 기관지염, choleretic 및 이뇨제로 심장의 일을 개선하고 면역 체계를 강화하는 치료에 유용합니다.

귀리 곡물의 알코올 팅크는 불면증, 과로의 경우 이점, 식욕을 자극, 신경계, 성기능을 자극하는 데 도움이됩니다.

당신이 정기적으로 귀리를 요리하고식이 요법에 포함 시키면 소화가 정상화되고 간장이 청소됩니다. 그것이 지방, 소화관 연축의 소화를 개선하기 때문에 체중 감량을 관리합니다.

귀리의 사용은 모세 혈관 순환이 회복되고 피부가 자연스러운 핑크 색조를 얻으므로 피부에 유익합니다.

혈관은보다 탄력 있고 내구성이 있으며, 이는 고혈압, 뇌졸중 예방에 특히 중요합니다.

오메트 치료의 가장 큰 효과 - 공복시 아침에 한 가지 형태로 사용하는 것에서부터.

귀리 추출 방법

준비하기 전에 곡물을 몇 시간 동안 실온에서 물에 담그면 귀리의 달이기의 약용 특성이 증가합니다.

조리법 1. 오트밀 한 잔에 차가운 끓인 물을 밤새 담그십시오. 아침에는 두꺼운 점액이 형성 될 때까지 10-15 분간 끓으십시오.

하루 동안 불면증과 피로를 가져 가라.

조리법 2. 실온에서 1 리터의 물로 씻은 곡물을 부어 넣습니다. 수분의 절반이 끓어서 두꺼운 젤리를 형성 할 때까지 법랑 냄비에 요리하십시오. 체를 통해 뜨거운 변형, 4 cl을 추가합니다. 꿀, 열 및 peremash, 그래서 국물은 균질 일관성을 취득했다.

불면증, 체력 감소, 체중 감량을위한 열의 형태로 섭취하십시오.

레시피 3. 건어물 준비 :

  • 국물 번호 1. 곡물의 유리를 여러 번 헹구고, 0.5 리터의 물을 추가하고 수 분의 절반이 끓을 때까지 저열로 요리하십시오. 2n을 더하십시오. 여보, 몇 분만 익히세요.
  • 국물 번호 2. 1 리터의 물로 씻은 곡물을 부어서 젤리가 생길 때까지 요리하십시오. 우유를 넣으십시오 (달걀을 끓일 때까지).

달임 번호 1과 달임 번호 2를 저어주고 3.l을 더합니다. 여보

하루 2 ~ 3 회 강장제로 유리에 열의 형태로 섭취하십시오.

레시피 4. 소화성 궤양의 경우, 산도, 만성 간염, 췌장염, 담낭염의 만성 위염 :

  • 귀리 한 잔을 씻고 실온에서 1 리터의 끓인 물을 부어 10-12 시간을 고집하고 종기를 가져오고 30 분 동안 밀폐 된 용기에서 저열로 끓인다. 단단히 감싸고 12 시간 고집해야합니다. 볼륨에 따뜻한 삶은 물로 위로 가기 1l되었다.

체중 감소와 회복을 위해 한 달에 100ml를 먹기 전에 30 분 정도 걸리십시오.

귀리 주입 조리법 :

  • 곡물의 1 부분을 상온에서 물 10 부에 붓고 24 시간 동안 주입하고 물기를 제거하십시오. 체중 감량을 위해 식사가 있기 전에 반이나 유리 반 시간을 가져 가라.
  • 곡물을 씻어 내고, 팬에서 말리고, 커피 분쇄기에서 갈아 치워 라. 저녁에는 보온병 3.sl을 끓으십시오. 분말 500-700ml 끓는 물. 아침에 말야. 낮에는 식사 전에 30 분 정도 걸리십시오. 꿀을 넣을 수 있습니다, 잼.
↑ 내용

클래식 오트밀 요리법

건강한 제품의 치유력은 섬유 함량이 높기 때문입니다. 귀리는 크고 작은 창자를 청소합니다. 결과적으로, 위장관의 활동이 회복되고, 체중 감량이 가능합니다.

  1. 키셀은 곡물이나 조각으로 만든다. 귀리는 양조하지 않고 같은 양의 따뜻한 물로 붓고, 약간의 효모, 호밀 빵 한 조각을 넣고 잘 덮고 따뜻한 장소에서 12 시간 또는 24 시간 동안 발효 시키십시오.
  2. 주입물을 조심스럽게 부어서 끓입니다.

식물성 기름, 우유, 잼으로 고열. 냉각 된 젤리가 고밀도가되어 나이프로자를 수 있습니다.

귀리 크 바스 제조법

귀리 크 바스는 췌장 질환 치료제로 간, 창자, 체중 감량, 소화 불량을 치료하는 데 사용됩니다.

  • 가루 반죽 0.5 kg에 5 리터의 물을 부어서 한 시간 동안 요리하고 2 ~ 3 시간 동안 고집합니다. 국물 배지에 꿀 50g과 건포도 10g을 넣습니다.
  • 따뜻한 장소에서 2 ~ 3 일 동안 견뎌야합니다. 거품이 계속 나타나면 액체를 배출하십시오.
  • 무명 천을 병에 넣고 몇 개의 건포도를 넣고 단단히 닫은 다음 하루 동안 어두운 곳에 두십시오. 냉장고에 보관하십시오.

귀리 크 바스의 또 다른 제조법 :

  • 1/2 리터의 곡물을 헹구고, 실온에서 물을 붓는다. 하루에 여러 번 물을 바꾸라고 주장하십시오. 3 리터 병에 넣은 곡물을 실온에서 끓인 물에 부어 넣고 4-5를 더한다. 설탕, 거즈로 덮어 2-3 일 동안 따뜻한 곳에서 보관하십시오. 곡물은 오트 크 바스를 최대 4 번 재 조리하는 데 사용할 수 있습니다.

음료는 활기를주고, 힘을 주며, 체중 감량에 도움이됩니다.

녹색 귀리 주스의 이점

주스의 수락은 부정맥, 당뇨병, 만성 담낭염, 혈관 질환, 신경계를 치료하여 신진 대사를 개선하는 데 도움이됩니다.

  • 귀리 주스 처리를 위해 식물의 초록색 부분을 씻어 주 서기 또는 고기 분쇄기에 넣고 주스를 얻으십시오.

2 ~ 3 주 동안 식사 전에 2 ~ 3 일에 반 유리로 희석 된 형태로 섭취하십시오.

녹색 귀리의 알코올 팅크

설 익은 알갱이가있는 귀리 꼭대기는 전립선 염과 함께 피로, 불면증을 돕고 효능을 향상시킵니다.

  • 개화기 0.5 리터의 보드카에 200 그램의 풀과 미성숙 귀리를 부어 보드카를 부으십시오. 어둠의 차가운 곳에서 2 주를 요구하십시오.

1 tsp 가져 가라. 하루 3 번.

발아 된 귀리 처리

발아 된 시리얼은 집에서 쉽게 준비 할 수 있습니다.

발아 용 곡물은 반드시 전문점에서 구입해야합니다. 식목에 사용되는 농약은 처리에 적합하지 않습니다.

  • 귀리를 발아 시키려면 곡물을 씻어서 접시에 넣고 물로 덮어 곡물을 완전히 덮고 종이 냅킨으로 덮고 따뜻한 곳에 두십시오. 24-48 시간 이내에 콩나물은 1-1.5mm에 이릅니다. 곡물은 따뜻한 물과 차가운 물로 먼저 씻겨 물이 완전히 투명 해집니다.

발아 된 곡물은 3 ~ 4 일 동안 냉장고에 보관하여 소량의 꿀 또는 레몬 쥬스와 혼합하여 보관할 수 있습니다.

귀리의 발아 된 곡물의 달임과 주입의 약용 특성은 불면증과 함께 면역 체계를 강화 시키는데 유용합니다. 그들은 차 대신에 쓰이며, 유리를 하루에 2-3 번, 식사 30 분 전에 가져 간다.

  • 뜨거운 길. 발아 곡물을 고기 분쇄기로 건너 뛰고 에나멜 냄비에 넣고 상온에서 물을 넣고 뚜껑을 닫은 다음 15 분 동안 수 욕조에서 끓인다. 주입을 40 분 동안 식히고, 변형시키고, 물을가합니다.
  • 멋지다. 발아 한 곡류의 귀리 1 개를 실온에서 물 10 부에 붓고 4 ~ 10 시간 동안 고루 말리십시오.

국물을 준비하기 위해, 발아 된 곡물은 상온에서 물 10 부를 붓고, 15 분 동안 끓인 다. 시원하게하고, 변형시키고, 물을 첨가한다.

일반적인 신체 강화를위한 귀리의 이점

빠른 회복을 위해 체력 강화, 진정 효과, 감기 치료, 귀리 치료법을 다음과 같은 방법으로 양조합니다 :

  • 곡물의 유리를 여러 번 헹구고 5 잔의 물을 넣고 저열로 끓여서 부피가 반으로 줄어들 때까지 배수하십시오. 많은 양의 우유를 넣고 혼합물을 끓인 다. 2n을 더하십시오. 꿀, 건포도.

식사 전에 시간당 1/3 컵을 사용하십시오.

귀리 필링

국물과 귀리의 주입은 위장관의 흡수 능력을 증가시키고, 장의 적절한 기능에 의해 크게 결정되는 신체의 방어력을 자극합니다. 그들은 봉투 효과를 가지고, 점막을 진정시키고, 빨리 흡수되고 흡수됩니다.

클렌징 및 체중 감량을 위해서는 귀리 주입을 준비하고 복용하십시오.

  • 상온에서 0.5 리터의 끓인 물을 1 컵 붓고 12-16 시간 동안 배수한다.

식사 30 분 전에 유리 잔 절반 마셔.

클렌징과 체중 감량을위한 또 다른 제조법 :

  • 잘게 썰어 진 귀리 곡물 한 잔을 3 잔의 물로 붓고 에나멜 그릇에 담은 저열로 끓으십시오. 끓기 후에 거품을 3 번 제거하십시오. 그런 다음 2.5 시간 동안 수 욕조에서 끓인 다음 시원하게하고 덩어리가 남지 않도록 미세한 체로 가라 앉히십시오.

30 분 전에 식사 반 유리에 열의 형태로 오트밀 kissel 가져 가라.

귀리 간 청소

간을 복구하는 귀리를 양조하는 방법 조리법 :

  • 곡물의 유리를 여러 번 헹구고 깨끗한 3 리터짜리 병 (멸균 된 것이 바람직 함)에 넣고 끓는 물로 끓여서 종이로 덮은 다음 나일론 뚜껑으로 덮고 따뜻한 담요로 덮고 24 시간 동안 두십시오. 온도가 60 ℃로 떨어지면 150ml의 꿀을 넣고 잘 섞는다. 냉장고에 저장된 귀리의 조리 된 주입.

1-3 개월 동안 식사 후 따뜻한 유리를 가져 가십시오.

치료를 위해 귀리로 간을 씻는 것은 두꺼운 국물을 사용하며 다음의 제조법에 따라 준비됩니다 :

  • 두꺼운 껍질을 벗긴 귀리 두 잔으로 여러 번 헹구고, 에나멜 그릇에 넣고 물 3 리터를 넣고 저열로 끓여서 부피가 절반이 될 때까지 여러 번 거즈를 거쳐 변형시킵니다.

3 개월 동안 반 시간 반 정도 식사를하십시오.

보온병에있는 귀리의 팅크를 준비하십시오 (위에 주어진 조리법). 식사 30 분 전에 주입 유리를 가져갑니다.

  • 귀리 한 잔을 씻고, 물 1l을 가하고, 액체의 1/4이 증발 할 때까지 끓으십시오.

하루에 3-4 회 100ml 복용하십시오. 복용량에 따라 유리가 증가 할 수 있습니다.

담도계 질환 (담즙 성 운동 이상증)의 경우 :

  • 시원한 때까지 뜨거운 물에 오트밀을 주장하십시오. 아침과 저녁 식사 전에 1/2 시간 반 정도 먹으십시오.

췌장 치료법 (췌장염) :

  • 고기 분쇄기에서 씻은 귀리 한 잔을 갈아서 끓는 물 5 컵을 끓이고 10 분간 끓으면 밀폐 된 용기에 1 시간 동안 담아서 배수시킵니다.

30 분 전에 1 / 4-1 / 2 컵을 먹습니다.

특정 시간이 지난 후에 귀리의 치료 특성은 간, 담즙 방광 및 췌장의 기능에 긍정적 인 변화를 일으킨다.

신장 귀리 치료

오트밀 국물에 대한 간단한 제조법은 신장을 청소하고 부드럽게 용해시켜 모래, 돌을 제거하는 데 도움이됩니다. 길은 천천히 그리고 점진적입니다. 그러므로 가장 위험한 것은 아닙니다.

  • 귀리를 껍질에서 닦지 말고 끓는 물에 보온병을 넣고 10-12 시간을 고집하십시오. 결과물을 체로 문질러서 소금이나 설탕을 넣지 않고 아침 식사를합니다.
  • 하루 동안 오직 신선한 야채, 과일, 견과류, 자연스럽게 준비된 주스, 초본 주입을 먹고 꿀 한 통을 먹을 수 있습니다.

오트밀을 사용한 귀리 처리는 첫 달에 주 1 일 (첫 번째 달에는 4 번만), 두 번째 달에는 2 주 (두 번째 달에는 두 번) 하루 후, 세 번째 달은 하루에 한 번 (단 한 번만 3 개월 째). 그런 다음, 예방을 위해 3 개월마다 한 번씩 정화의 날을 지을 수 있습니다.

귀리는 요로 감염 (신우 신염)의 경우 유용합니다.

  • 귀리 한 잔을 잘 헹구고, 우유 1 l을 부으며, 우유의 양이 0.5 l가 될 때까지 끓인다.

오트밀 kissel 우유를 1/3 컵 30 분 식사를하기 전에 준비. 곡물을 다시 추출 할 수 있습니다. Kissel은 물에서 조리 할 수 ​​있습니다.

심장병, 혈관 및 귀리 치료

허혈성 심장병. 0.5 컵의 물을 1 컵 끓여 10 분간 끓으십시오. 유리를 하루 3-4 회 가져 가라.

심장 마비로부터 회복하려면, 한 번에 약간의 큰 스푼을 복용하면서 하루 내내 1/2 컵의 주입 (위의 조리법)을 마 십니다.

고혈압 성 심장병. 1 개월 반 동안 매일 아침 오트밀 한 접시를 먹고 2 시간 동안 방치해야하는 신선한 사탕 무우 주스 반을 가져갑니다.

죽상 경화증. 커피 그라인더를 사용하여 밀가루에 "헤라클레스"곡물 또는 조각을 갈아서. 결과물 인 오트밀 1/4 컵을 실온에서 물로 희석하여 끊임없이 저어줍니다. 생성 된 덩어리를 0.5l의 끓는 물에 소량 씩 넣고 일정하게 저어 준다. 저온에서 10 분 동안 죽을 익히십시오.

혈액 조성을 개선합니다. 씻은 unpeeled 곡물은 우유의 두 부분을 양조, 당신은 작은 생강 뿌리를 추가 할 수 있습니다. 20 분 동안 끓여서 물기를 제거하십시오. 하루 종일 달여주세요.

갑상선 기능 저하증 치료

귀리의 치유력은 호르몬이 충분하지 않을 때 갑상선을 치료하는 데 사용됩니다.

  1. 껍질에 곡물 한 잔을 헹구고 에나멜 팬에 3 리터의 물을 부어 국물이 갈색이 될 때까지 끓여야한다.
  2. 잔여 귀리를 물로 붓고 곡물이 부러 질 때까지 다시 끓으십시오. 흰색 줄이 그 위에 나타납니다. 달팽이를 스트레인, 구두로 가져 가라.
  3. 귀리를 다시 물을 부어서 하얀 달걀을 얻을 때까지 끓여야하며, 스트레스를받으며 구두로 섭취하십시오.

곡물이 치료에 적합하지 않은 경우, 즙을 준비해야합니다.

일주일 동안 달여서 마셔 라.

귀리로 치료하는 동안 갑상선은 하루 동안 차 또는 우유 1 컵을 마시고 다른 음료를 배제 할 수 있습니다. 해산물, 생선의 식단을 넓히는 것이 유용합니다.

유해 및 금기 사항

드문 경우이지만, 귀리의 주입 및 처방은 개인적인 편협을 유발할 수 있습니다. 과다 복용은 두통을 일으킬 수 있습니다.

귀리에는 섭취해야하는 중요한 미량 원소가 들어 있지 않습니다. 장기간에 걸친 오트밀식이는 결핍을 유발할 수 있습니다.

어떤 경우에는 귀리가 치아에 좋지 않습니다.

http://www.silazdorovya.ru/lechebnye-svojstva-ovsa/

유용한 곡물 귀리 곡물

귀리 - 전통 의학에서 사용되는 가장 유명한 곡물 중 하나. 독특한 구성으로 인해 식물은 많은 유용한 특성을 가지고 있으며 많은 질병의 증상을 신속하게 제거하는 데 도움이되며 치료 및 예방 목적으로 사용될 수 있습니다.

귀리는 많은 질병을 치료합니다.

귀리 조성

귀리는 야생에서 발견되지 않는 경작 된 시리얼 식물이며 수확은 8 월에 이루어집니다. 곡물은 어떻게 생겼지? 그들은 엷은 황색 조각으로 덮여 있고, 길쭉한 모양을 가지고 있으며, 구조와 외관의 특징은 사진에서 볼 수 있습니다.

귀리에는 많은 비타민이 들어 있습니다.

시리얼의 일부는 무엇입니까?

  • B 비타민 - 미용 및 건강에 가장 중요한 요소 중 하나 인 헤모글로빈을 증가시키고 신경계를 개선하며 피부와 머리카락을 개선합니다.
  • 비타민 E는 항산화 제이며 혈액 응고를 개선하고 혈관에 탄력을 회복하며 여성의 에스트로겐 결핍을 제거합니다.
  • 아미노 카복실산 - 노화 과정을 늦추고, 전신의 조율 된 작업에 필수적이며 콜레스테롤 수치를 낮추십시오.
  • 칼륨과 나트륨 - 물과 소금의 균형을 유지하고, 소화 효소의 합성을 활성화하고, 스트레스와 우울증의 증상을 제거합니다.
  • 칼슘은 뇌하수체, 췌장, 부신 땀샘, 근육의 기능에 필수적입니다.
  • 마그네슘 - 경련을 없애고 신체의 신진 대사 과정을 개선합니다.
  • 망간 - 혈액 생성 과정에 참여하고 성선의 활동을 정상화합니다.
  • 철분 - 빈혈의 위험을 감소시킵니다.
  • 셀룰로오스 - 독성 축적 체를 깨끗하게합니다.

미처리 곡물은 310-315 kcal / 100 g, 플레이크 - 352 kcal / 100 g을 함유하며, 100 g 당 b / l의 영양가는 12, 5 g / 6-6.5 / 61-62입니다.

알갱이를 두꺼운 종이 팩이나 뚜껑이있는 유리 용기에 보관하십시오. 유통 기한 - 10 개월 이상.

귀리의 약용 특성

귀리의 효능은 모든 기관과 시스템으로 확대되며 시리얼의 주된 임무는 유해하고 질병을 유발하는 독성 성분을 제거하고 신진 대사와 재생의 과정을 가속화하기 때문에 오랫동안 강력한 약을 마신 사람들이 곡물을 섭취하는 것이 좋습니다.

유용한 속성 :

  • 신경계를 정상화시키고, 스트레스, 만성 피로, 불면증의 증상을 제거합니다.
  • 결합 조직과 표피에 자극 효과가있다.
  • 당뇨병의 당뇨를 정상화시킨다.
  • 부기를 제거합니다.
  • 온도를 감소시키는 것을 돕고, 면역 계통을 강화한다;
  • 소화 시스템을 개선합니다.

귀리는 소화 시스템에 유익한 효과가 있습니다.

귀리 추출물은 노화 방지 화장품을 만드는데 사용되며, 활력을 되찾고 주름을 제거하며 외모를 막고 성장을 촉진하며 가닥과 손톱의 모양을 개선합니다.

유용한 귀리 - 좋은

귀리 곡물은 종종 소화 시스템의 병리학을 치료하는 데 사용되며, 점막을 복원 할 수 있으며 외장 특성을 가지고 있습니다.

귀리는 민간 요법에서 어떤 질병을 사용합니까?

  • 궤양 성 대장염, 궤양;
  • 우울한 상태;
  • 고혈압, 심혈관 질환, 고 콜레스테롤;
  • 흐린 시력;
  • 위염, 변비, dysbacteriosis;
  • 간, 췌장, 담도의 병리;
  • 간염, 간경변증;
  • 과체중;
  • 방광 결석, 방광염.

귀리는 방광 결석 제거에 도움이됩니다.

귀리를 기반으로하는 민간 요법은 감기, 기침, 천식을 회복하고 기억력과 집중력을 향상시킬 수 있습니다. 예방 조치로서 모든 사람들이이를 복용 할 수 있으며, 특히 아테롬성 경화증이나 혈전 정맥염의 소질이 있습니다. 바깥쪽으로, 그들은 피부염, 건선, 옴, 두드러기의 치료에 사용됩니다.

귀리 사용법과 조리법

집에서 귀리로 다양한 의약 음료를 준비하고 곡물을 껍질을 벗기거나 껍질과 함께 전체 또는 바닥 형태로 사용할 수 있습니다. 예비 - 원료 물질은 물로 채워 져야한다.

싹이 트린 귀리 곡물은 영양소가 가장 많으며, 임신 중에 여성, 심혈관 질환자에게 권장됩니다.

귀리의 달임

몸을 정화하고 체중을 줄이며 간장과 췌장의 기능을 정상화하고 위장관의 기능을 개선하는 용도로 음료의 독소, 슬랙을 제거하고 교환 과정을 가속화합니다.

간을위한 치유 달인을 만드는 방법

정제되지 않은 알갱이 (200mg)에 물 (2l)을 부어서 저온에서 1/3 시간 동안 끓인 다. 차갑고, 여과하지 않고, 하루 두 번 (아침과 저녁에) 0.5 리터의 음료를 마 십니다. 맛을 향상시키기 위해 약간의 꿀을 첨가 할 수 있습니다. 간경변, 간경변의 경우, 치료 기간은 8 주이며 한 달 휴식 후에도이 과정을 반복 할 수 있습니다.

귀리의 달임은 간 질환을 치료하는 데 도움이됩니다.

췌장 질환 치료법

전체 귀리의 달임은 췌장에서 췌장이 합성하는 공격적인 효소의 활동을 차단하여 염증 과정을 없애 주므로 상태가 빠르고 눈에 띄게 개선됩니다.

복용 방법 :

  1. 병의 첫 징후가 나타날 때 - 분쇄 된 곡물 5g이 250ml의 물을 부어서 30 분 동안 저온에서 끓입니다. 2-3 주 동안 아침 식사 전에 매일 술을 마 십니다.
  2. 질병이 악화되는 동안 - 240 g의 원재료를 240 ml의 따뜻한 물에 부어서 끓여서 2 분 동안 요리하고 1 시간 동안 밀폐 된 용기에 두십시오. 각 식사 전에 20 분 동안 120ml를 마 십니다.
  3. 면제 중 귀리 (350g)를 씻어 물 (3l)을 부으면 3 시간 동안 가장 작은 불에 요리합니다. 스트레인, 식사 전에 따뜻한 100 ML을 마셔.
완화 기간 동안 사용되는 달인은 또한 약물을 복용 한 오랜 병을 앓은 후에 몸을 정화하고 회복시키는 데 적합합니다.

귀리의 달인은 췌장의 문제에 대한 좋은 치료법입니다.

초과 중량과 싸우기 위해

귀리의 칼로리가 낮고 혈당 지수가 낮고 과자에 대한 갈망이 줄어들고 굶주림이 줄어들어 탄수화물과 지방의 흡수가 향상됩니다.

국물 제조법 :

  1. 곡물 180g에 1 리터의 물을 부으면 10 시간 동안 서서 부풀게하십시오.
  2. 찐 귀리에 200ml의 물을 넣고 30 분 동안 저온에서 요리하십시오.
  3. 1 리터의 물을 부어서 다시 끓으십시오.

오츠는 요리하기 전에 물속에서 팽창해야합니다.

체중 감량을 위해서는 식사 30 분 전에 하루에 세 번씩 250ml의 음료수를 마셔야합니다. 코스 기간은 20 일이며, 1 주일 휴식 후에 다시하실 수 있습니다.

호흡기 질환으로 귀리 만드는 법

치유 잔디는 염증을 제거하고, 가래의 배출을 개선하고, 면역 체계를 강화시키고, 온도를 낮추고 땀의 생성을 개선하며, 감기, 기관지염, 기침을위한 달이기를 마시는 것이 좋습니다.

요리 방법 :

  1. 1 리터의 물에 130 그램의 귀리를 부으십시오.
  2. 중간 크기의 전체 양파 껍질을 넣습니다.
  3. 30 분 동안 삶아.
  4. 하루에 4-6 회 15ml를 마시고, 마지막 복용량은 취침 직전이어야합니다.
귀리 음식은 폐암의 초기 단계의 치료에서 추가적인 치료 수단으로 사용하는 것이 좋습니다.

양파와 귀리 잘 호흡기 시스템을 취급

외부 사용을위한 달걀 요리법

모발을 강화하고 피부 탄력을 개선하고 피부병을 치료하기 위해 정제 된 귀리 120g을 1 리터의 물에 부은 다음 초기 용량이 2 배가 될 때까지 저열로 달구어 야합니다. 긴장된 해결책으로 린넨 천을 적시고 문제가있는 부분에 바르고 가닥을 헹굽니다.

귀리의 국물은 머리카락의 상태에 유리하게 영향을 미칩니다.

주입

열처리가 없기 때문에, 주입 물에는 유용한 물질이 최대한 함유되어 있습니다. 음료는 소화 시스템, 당뇨병 문제를 도와줍니다.

위 병리학 치료 용 주입

음료는 위염, 궤양, 변비의 상태를 개선하는 데 도움이, 더 잘 요리하십시오 - 세차 및 건조 귀리, 커피 분쇄기에서 갈아서. 보온병에 밀가루 30g을 넣고 끓는 물 1 리터를 끓이고 5 시간 동안 방치하고 하루에 3 번 마시고 한 달 동안 120ml를 마신다.

귀리는 보온병을 양조하고 치유력을 유지합니다.

당뇨병 치료

음료는 혈당을 정상화하지만 주입 약은 완전히 대체 할 수 없습니다. 치유 음료를 준비하기 위해, 정제되지 않은 곡물 100g을 750ml의 따뜻한 물 위에 부어 밀폐 된 용기에 10 시간 동안 두어야하며, 낮에는 전체 음료를 소량 마셔야합니다.

치료 음료를 준비하려면 귀리를 따뜻한 물로 채워야합니다.

신장 용

귀리의 도움으로 신장 기능, 요도 기능 개선, 염증 과정, 모래 및 돌 제거가 가능합니다.

사용중인 상태 :

  1. 처리되지 않은 귀리는 1 리터당 50g의 비율로 끓는 물을 부어 넣는다.
  2. 액체가 보온병에 부어 12 시간 방치합니다.
  3. 혼합물은 체를 통해 문지르고, 아침 식사를 위해 먹고, 소금과 설탕은 첨가 할 수 없다.
  4. 하루 종일 신선한 채소, 과일, 날 것의 견과류를 먹고, 천연 주스, 초본 박하를 마실 수 있습니다.

치료는 한 주에 한 번, 한 달에 한 번, 그리고 한 달에 14 번에 한 번, 세 번째 달에 한 번 정화해야합니다.

사용하기 전에 국물을 걸러 내야합니다.

키셀

비만 치료를위한 좋은 치료법, 헤모글로빈 증가, 그것은 결핵, 신장 기능 장애, 심장 근육의 기능을 향상시키고, 혈관의 탄력을 회복 시키며, 변비와 자만심을 제거합니다.

고전적인 보편적 인 젤리를위한 조리법 :

  1. 3 리터의 주전자는 땅콩 귀리로 절반이 채워지 며, 일부는 뮤 즐리로 대체 될 수 있습니다.
  2. 따뜻한 케피 르 500ml를 넣고 물을 부은 다음 목에 3-5cm가되지 않게한다.
  3. 48 시간 동안 따뜻한 곳에 두십시오.
  4. 필터링
  5. 식사 전 매일 200-300 ml를 마 십니다.

귀리 젤리는 육체적 인 긴장과 피로를 돕고 빠르게 힘과 활력을 되찾아줍니다.

오트밀 kissel 많은 질병에 대한 치료

비만 퇴치를 위해 오트밀 키솔을 요리하는 법

수제 유장 1 리터에 300g의 오트밀을 붓고 24 시간 동안 따뜻한 곳에 두어 주기적으로 섞는다. 변형, 저온에서 두껍게 끓을 때까지 30-50g의 설탕을 첨가하십시오. 언제든지 음료를 마실 수 있으며, 건강에 좋은 간식으로 사용할 수 있습니다.

팅크

이 치료법은 국소 적용시 통증과 염증 (징후 : 관절염, 관절증, 부상 및 염좌)을 제거하는 데 도움이됩니다. 방해받은 수면제는 구두로 복용해야합니다.

귀리 팅크는 관절염과 관절염을 없애줍니다.

껍질에있는 곡물 15g을 갈아서 100ml의 보드카를 부어서 14 일 동안 어두운 곳으로 옮긴다. 수면의 질을 향상 시키려면 아침과 취침 전에 소량의 물과 함께 30 방울의 약을 복용하십시오. 관절 병리학 적 증상이있는 경우 하루 2 ~ 3 회 팅크로 염증 부위를 윤활하십시오.

귀리 물

면역계를 강화시키는 효과적인 치료법으로 병원성 미생물로부터 혈액과 신체를 정화시키고 신체에 필요한 모든 미량 원소와 비타민을 공급하며 혈압을 정상화시킵니다. 섬유 덕분에 음료수는 소화 시스템을 개선하고 미생물을 복원하며 변비를 예방하고 과체중을 극복하는 데 도움이됩니다.

필요한 것 :

  • 박편 헤라클레스 - 130g;
  • 물 - 750 ml;
  • 보리 - 15 g

귀리 물은 면역 계통을 강화하고 몸을 정화합니다

물을 끓여서 부스러기를 넣고 30 분 간두고 보리를 혼합물에 붓는다. 아침 식사 전에 120ml를 12 일 동안 마 십니다.

오트밀 워터는 결장에 악성 종양이 발생할 위험을 줄입니다.

심혈관 질환을위한 귀리 치료

귀리 곡물은 심장 질환의 치료 및 예방에 유용합니다. 심장 근육의 기능을 개선하고 콜레스테롤 혈관을 제거하며 동맥 경화 지수를 감소시킵니다.

심장 및 혈관 질환 치료법 :

  • 국소 빈혈 - 500ml의 끓는 물에 70g의 곡물을 넣고 저열로 12 분간 끓이고 하루에 3-4 번 180ml를 마 십니다. 심장 마비 후 회복 기간 동안 하루에 적은 양으로 120ml의 음료수를 섭취해야합니다.
  • 고혈압, 고 콜레스테롤 - 200g의 곡물이 1 리터의 물을 부어 볼륨이 절반으로 줄어들 때까지 요리하고 하루에 70ml를 마 십니다.
  • 혈액의 품질을 향상시키기 위해 - 귀리 100g을 우유 200ml에 부어 넣고 생강 3g을 넣고 저온에서 20 분 동안 저온으로 섞은 후 하루 동안 여과 된 음료를 마 십니다.
심장 및 혈관 질환 치료제를 준비하려면 녹색 귀리 씨앗을 사용하는 것이 좋습니다.

우유와 귀리는 심혈 관계에 좋습니다.

귀리를 기반으로 한 의약품은 모든 연령대의 사람들이 잘 견딜 수 있으며 식물은 올바르게 사용된다면 신체에 해를 끼치 지 않습니다.

가능한 부작용 :

  • 화가 난 의자;
  • 메스꺼움;
  • 증가 된 가스 형성;
  • 담낭에 통증.

간혹 귀리를 먹으면 담즙 통증을 느낄 수 있습니다.

부정적 결과는 귀리 치료가 너무 높을 때만 발생합니다. 설명에 표시된 복용량과 요법이 증가되어서는 안되며, 회복 속도가 빠르지 만 불리한 반응과 알레르기 반응의 위험이 높아집니다.

금기 사항

귀리에는 곡물 알레르기를 제외하고는 구체적인 금기 사항이 없습니다. 담낭, 신장, 담낭염 및 장 폐쇄의 심각한 병력이있는 경우 치료를 시작하기 전에 의사와상의해야합니다.

담낭염이있는 귀리를 먹지 마라.

귀리가 칼슘의 정상적인 흡수를 방해하므로 근골격계에 문제가 있으면 마약을 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

리뷰

"나는 몇 년 전에 귀리의 혜택에 대해 배웠습니다. 이제는 자주 사용합니다. 봄에 몇 파운드를 제거하는 데 도움이됩니다. 겨울에는 아이의 기침을 치료했는데, 이제 어머니는 신장 치료를위한 주입을 준비 중입니다. 누구나 잘 견딜 수 있고 부작용도 없습니다. "

"나는 체중 감량을 위해 귀리의 효과에 대한 리뷰를 읽었습니다. 나는 아마추어 음료의 맛 인 젤리를 요리하기로 결정했습니다. 네가 제대로 먹으면 체육관에 가면 여분의 파운드를 없앨 수있다. 그러나 만약 당신이 소파에 누워서 모든 것을 먹으면 귀리는 도움이되지 않을 것입니다. "

"나는 오트밀 국물을 화장 용으로 사용합니다. 매일 아침 얼굴을 닦습니다. 일주일에 두 번씩 분쇄 한 곡물 15g과 천연 요구르트 25ml의 마스크를 만듭니다. 나는 25 분 동안 혼합물을 유지합니다. 결과는 아름답습니다. 피부는 깨끗하고 팽팽 해지고, 모공은 거의 보이지 않으며, 피부는 아름답습니다. "

귀리 - 각종 질병의 발달을 치료하고 예방하기위한 유용하고 저렴한 시리얼, 과체중, 몸의 젊어 짐. 그것을 기반으로 한 음료는 예방 접종을 할 수 없기 때문에 실제로는 금기 사항이 없습니다. 일년에 2-3 회 섭취 할 수 있습니다.

http://lechusdoma.ru/narodnye-recepty/lechebnye-travy/ovyos/

귀리 및 죽 - 제품의 모든 특성 및 용도에 대한 설명 및 전체 개요

오늘날 여러 나라의 민간 치료 전통에서 오랫동안 사용 되어온 오트 (oats)는 오늘날 요리의 수요가 많습니다. 유럽과 온난 한 기후의 국가에서는 작물이 그러한 조건에서 결실을 맺기 때문에 매우 일반적입니다. Kashi, kissels 및 kvass는이 시리얼로 만들어져 내과 기관 및 시스템의 다양한 질병을 치료하는 데 적합합니다.

이 기사에서 배울 점은 :

귀리 및 기타 종

현재의 식물 분류에 따르면 약 20 종의 종들이 속하며 주로 남미 및 유럽 국가에서 재배되고있다. 경제적 측면에서 가장 중요한 종은 귀리 파종이며, 나머지는 잡초에 속합니다. 가장 해로운 것은 귀리입니다.

씨앗 귀리의 장점은 소박하고 높은 기후 저항입니다. 동시에 11 주에서 18 주까지 상대적으로 짧은 성장 시즌을 보입니다. 종자 발아는 + 3 ℃의 온도에서 일어나며, 발아 된 새싹은 단기간의 서리를 견딜 수 있습니다. 이를 통해 러시아 연방 북부 지역, 우랄 지역 및 시베리아 지역에서 성공적으로 작물을 재배 할 수 있습니다.

귀리의 모양

성장기의 절정에 달하는 일년생 식물은 0.5-1.7 미터의 성장에 도달 할 수 있으며, 항상 맨손의 마디가 있습니다. 근원 시스템의 유형은 섬유질입니다. 줄기는 최대 6 mm 두께의 짚이며 2-4 개의 노드가 있습니다. 잎은 회색 또는 녹색의 색을 띠고, 다음 순서는 거칠게 나타납니다. 시트 길이는 45cm, 폭 - 최대 3cm 일 수 있습니다.

작은 꽃은 작은 덩어리에서 2 ~ 3 개 조각으로 모이게되며, 그 중에서 가장 자주 튀어 나와 털다. 낮은 꽃에는 까마귀가 있을지도 모르지만, 때로는 모든 꽃이 얼룩이없는 식물이 있습니다. 귀의 비늘은 길이가 25mm에 이르며 꽃보다 길이가 더 깁니다. 작은 이삭은 맨손으로 등뼈가 있고 꽃에는 관절이 없습니다. 귀리의 개화는 여름 내내 지속됩니다.

농업에있는 귀리의이 유형은 2 가지의 유형으로 분할된다 :

  • 멤브레인 그것은 높은 수율을 특징으로하기 때문에 면적의 주요 부분을 차지합니다.
  • 알몸. 성장하는 조건에 대한 요구뿐만 아니라 생산성 저하로 인해 광범위하지 않습니다. 이 품종의 곡식은 쉽게 타작합니다.

멤브레인 파종 귀리에는 퍼짐이 있고, 부풀어 오른 - 원 맨. 다름은 또한 조각 및 곡물 회전의 색깔에서 숨겨지다. 배양 된 귀리의 가장 흔한 형태는 aurea, aristata 및 mutica입니다.

문화사

중국의 동북부 지역과 현대 몽골 영토는 귀리의 역사적인 고향으로 여겨진다. 이 식물의 재배 및 가공은 보리 또는 밀 재배보다 늦게이 땅에서 시작되었습니다. 역사 학자들은 그 당시 귀리에는 잡초가 쌓여 있다는 명성이 있었다고 믿습니다. 그러나 중국과 몽골 인들은 이미 기원전 2 천년 이래로 파괴되지 않고 주요 작물과 함께 가공되었습니다. 귀리가 유익한 성질을 가지는 것으로 알려져 있습니다. 북쪽으로 농업이 확산됨에 따라 열렬히 사랑하는 사람들은 관련성을 잃었고 귀리는 주 작물로 관심을 갖게되었습니다. 그러한 가설은 N. I. Vavilov에 의해 제시되었는데, 당시 그녀는 문화적인 형태로 발견되지 않는이란 여행 중에 귀리로 반 농작물이 막히는 것을 보았습니다.

귀리는 이익을 얻고 해를 입는다.

영국에서 귀리의 재배에 관한 기록은 8 세기 말부터 시작된다. 수세기 동안 귀리 케이크는 스코틀랜드와 주변 지역의 주요 식단의 일부였습니다. 가장 오래된 시리얼 문서 "Devil Reaper"는 오트밀 필드에 서클을 만드는 악마를 묘사합니다. 16 세 세기에 귀리에 기초하여 그들은 뉘른베르크 (Nuremberg)와 함부르크 (Hamburg) 양조장에서 맥주를 ​​양조하는 법을 배웠다. 이전에는 거기에 보리를 제외한 모든 곡물을 사용하는 것이 금지되었다.

러시아에서는 귀리가 사료뿐만 아니라 인간의 소비를 위해 오트밀로도 활발하게 사용되었습니다. 그것은 시리얼 만들어 키스를 기반으로 알려져 있습니다. 식물은 스코틀랜드 이주민에 의해 북아메리카로 옮겨졌고, 처음으로 자라는 곳은 엘리자베스 섬이었습니다.

전체 귀리 : 세계에서 생산

귀리 재배는 두 반구의 온대 국가에서 잘 발달되어있다. 경쟁이 심한 작물의 수를 줄이면 지역의 기후가 낮을수록 순환에서 차지하는 비중이 커집니다. 그러나 식물은 여전히 ​​농업에서 주된 역할을하지 않습니다. 순전히 북부의 국가 인 캐나다에서도 귀리의 생산량은 밀, 옥수수, 심지어 대두로까지 크게 손실됩니다. 반면에,이 제품에 대한 가장 생산적인 국가 중 상위 3 위는 핀란드이며, 극심한 기후와 좁은 지역이 특징이며, 상위 10 위는 스웨덴입니다.

2013 년 유엔 국제 식량기구 (UNFCCC)에 따르면 세계의 귀리 곡물 생산량에있어 다음과 같은 국가들이 선두에 있습니다.

  1. 러시아 연방 : 4.93.
  2. 캐나다 : 3.9.
  3. 핀란드 : 1,197.
  4. 폴란드 : 1.19.
  5. 호주 : 1.12.
  6. 영국 : 0.964.
  7. 스페인 : 0.958.
  8. 미국 : 0.938.
  9. 스웨덴 : 0.85.
  10. 칠레 : 0.68.

이 목록은 여름 더위, 저온 및 비에 대한 저항에 대한 문화의 소박함을 반영합니다. 전세계 귀리의 총 면적의 약 1/5은 러시아에 위치하고 캐나다에서는 약간 적습니다. 벨로루시, 핀란드 및 폴란드에서는 시리얼이 주요 곡물 중 하나입니다. 귀리를 심고 돌보는 오늘날의 기술은 러시아에서 20-21 c / ha이지만 평균 귀리는 50-55 c / ha로 증가시킵니다.

귀리의 용도는 무엇입니까?

귀리 곡물은 요리, 의학, 농업 및 알코올 생산에 사용됩니다. 오트밀, 플레이크, 오트밀, 밀가루와 커피 음료의 원료가 만들어집니다. 밀가루는 제과 및 제과 업계에서 사용됩니다. 플레이크에 편평한 입자는 별도의 제품으로 사용되거나 뮤 즐리에 첨가됩니다. 전분이 존재하기 때문에 어떤 귀리 부산물도 젤리 요리에 적합합니다.

귀리 곡물은 동물 및 사료용 농축 식품 혼합물을 만드는데 사용됩니다. 또한 콩과 함께 녹색 사료로 또는 개별적으로 배양됩니다. 귀리 짚은 거친 식물성 음식으로 사용됩니다.

귀리 씨앗은 스포츠 영양에 포함되어 있으며 많은 인기있는 의료 처방 및 동종 요법에 사용됩니다. 제약 산업에서 귀리의 주요 유도체는 진정제로 사용되는 알콜 팅크 (alcohol tincture)입니다. Marc, 추출물 및 귀리 곡물 유는 화장품 제제의 제조에 사용할 수 있습니다.

귀리 곡물 및 맥아는 양조 업계에서 사용됩니다. 크 바스 (kvass) 또는 보리 품종과 비슷한 부드럽고 향기로운 맥주가이 곡물에서 나온다. 드물게 시리얼은 월간이나 보드카 용 알코올의 증류에 사용됩니다. 오트밀 위스키의 마지막 생산은 1975 년에 마감되었습니다.

귀리는 이익을 얻고 해를 입는다.

화학 성분 및 열량

귀리 곡물의 맛은 약간의 괴로움과 희미한 냄새로 구분됩니다. 희미한 냄새는 조각 냄새가 나는 방식으로 많은 사람들에게 익숙합니다. 해충에 감염되면 냄새는 청어, 쑥, 꿀 또는 마늘 그늘을 얻을 수 있습니다. 곡물이 수확 또는 싹이 트면 손상을 입으면 맛이 약간 좋아집니다. 부적절한 저장 조건으로 인한 지방의 산화는 혐오 스럽습니다. 고급 귀리는 또한 곰팡내 나 썩은 냄새, 표면의 어두운 색조 및 어두운 반점이 없어야합니다.

영양가는 다음 비율 (100g 당)로 표시됩니다.

  • 단백질 : 10 %;
  • 지방 : 6.2 %;
  • 탄수화물 : 55 %;
  • 식이 섬유 : 12 %;
  • 물 : 13.5 %;
  • 열량 : 316 kcal.

전체 가공되지 않은 귀리 곡물의 성분 중 회분의 질량 분율은 3-4 %이다. 그중 비타민은 다음과 같은 내용을 가지고 있습니다 (평균 일일 섭취량의 %).

  • 비타민 A - 3 mcg (0.3 %);
  • 티아민 (B1) 0.47 mg (31 %);
  • 리보플라빈 (B2) - 0.12 mg (6.7 %);
  • 콜린 (B4) - 110mg (22 %);
  • 판토텐산 (B5) - 1 mg (20 %);
  • 피리 독신 (B6) - 0.26 mg (13 %);
  • 엽산 (B9) - 27 ㎍ (6.8 %);
  • 알파 - 토코페롤 (E) - 1.4 mg (9.3 %);
  • 비오틴 (H) - 15 ㎍ (30 %) $
  • 비타민 PP - 4mg (20 %).

100 그램의 귀리에있는 거대 미량 영양소의 함량 :

  • 칼륨 - 421 mg;
  • 칼슘 - 117 mg;
  • 규소 - 1000 mg;
  • 마그네슘 - 135mcg;
  • 나트륨 - 37mg;
  • 황 -96mg;
  • 인 - 361 mg;
  • 염소 -119 mg;
  • 철 5.5 mg;
  • 요오드 - 7.5 μg;
  • 코발트 - 8 mcg;
  • 망간 - 5.25 mg;
  • 구리 - 600 마이크로 그램;
  • 몰리브덴 - 39 mcg;
  • 셀레늄 - 23.8 mcg;
  • 불소 -117mcg;
  • 크롬 - 12.8 mcg;
  • 아연 - 3.61 mg.

이 조성물에 함유 된 탄수화물의 55 % 중에서 단 1.1 %만이 설탕입니다. 나머지는 전분입니다. 또한, 오트밀 성분은 12 가지 필수 아미노산과 8 가지 필수 아미노산을 함유하고 있습니다. 실질적으로 모든 지방산은 Omega-6 그룹에 속하며, 100 그램의 곡물이이 유형의 산성의 일일 필요량의 절반을 차지합니다.

몸에 대한 귀리의 약용 특성

귀리 곡물의 풍부한 화학적 조성은 제품의 다양한 유용한 특성을 유발합니다. 가공 방법에 따라 귀리를 사용하여 간, 담낭 또는 췌장을 정화 할 수 있습니다. 그러나 보온병에 양조 된 귀리의 혜택은보다 광범위하며 다음과 같은 긍정적 인 행동으로 구성됩니다.

  • 철분은 건강한 혈액 성분을 회복시키는 데 도움이됩니다.
  • 구리는 혈액을 소독하고 그 성분을 안정화시킨다;
  • 칼륨은 혈관을 치유하고 심장의 활동을 안정화 시키며 신체의 건강한 물 - 소금 균형을 제공합니다.
  • 마그네슘은 신경 계통의 전반적인 색조를 증가시키고 다른 기관과 시스템과의 상호 작용을 향상시킵니다.
  • 인은 근골격계를 강화시키고 신진 대사 과정을 수립하는데 도움을 준다.
  • 셀레늄 및 칼슘은 조직 및 유기 액체의 항산화 처리를 수행합니다.
  • 비타민 대사 과정의 효율성을 높이고 세포 수준에서 영양과 신진 대사를 촉진합니다.

내분비 시스템에 수십 개의 아미노산이 적극적으로 관여되어 신체의 전반적인 육체적 정신 감성적 톤을 증가시킵니다. 갑상선과 뇌하수체의 작용은 또한 요오드와 망간의 섭취로 개선됩니다.

다이어트에 귀리를 추가하면 콜레스테롤과 지방 대사를 정상화하는 데 도움이됩니다. 미네랄 물질의 복합체는 심장 활동을 안정시키고 근육을 강화 시키며 혈관을 탄력 있고 투과성으로 만듭니다. 미네랄 소금과 화합물을 구성하는 화합물 또한 뇌 활동, 신장, 간 및 췌장에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

귀리 : 소화에 대한 이득과 해로움

식이 섬유와 수용성 섬유의 함량이 높기 때문에 귀리가 몸에 미치는 영향의 기초. 첫 번째는 음식 찌꺼기에서 위장을 청소합니다. 그 작용에서 부은 섬유질 덩어리는 빗살 같이 닮았습니다. 그것은 소화 충치를지나 음식 잔유물을 푸시합니다. 이것은 소화성 미생물총이 교란 됨으로써 부패를 예방합니다. 섬유의 기계적 작용은 장벽으로의 혈액 공급을 증가시켜 유용한 물질의 흡수 효율을 높이고 장기 근육의 연동을 유발합니다.

 베타 - 글루칸 또는 용해성 섬유는 위장에 침투 한 후에 짙은 점액이됩니다. 그것은 장기의 벽을 감싸고, 소화액의 과민 한 행동으로부터 그들을 보호합니다. 이 효과는 hypoacidic과 hyperacid 모두 위염 환자에게 중요합니다.

오츠, 같은 요소에 의해 결정되는 혜택과 금기는 소화기 질환으로 고통받는 사람들에게 해로울 수 있습니다. 식이 섬유를 다량으로 섭취하면 약한 병든 기관에겐 힘든 일이 될 수 있습니다.

체중 감량을 위해 사용되는 귀리의 효과와 해로움

오트밀, 시리얼 및 오트밀은식이 요법에 추가로 권장되는 제품 중 하나입니다. 제품의 긍정적 인 특성은 이전 섹션에서 설명한 위장관에 대한 정화 및 자극 효과로 구성됩니다.

또한, 귀리 곡물은 칼로리가 풍부하여 포화시키기 쉽습니다. 저지방 콘텐츠는 신체가 지연 매장량을 사용할 수 있도록 도와줍니다. 동시에 다양한 비타민과 미네랄 성분이 특정 영양소의 강력한 결핍을 예방합니다.

특정 조리법에 따라 양조 된 귀리의 효과는식이 요법에서 가장 두드러집니다. 귀리와 양조주의 주입은 전통 의학에서 시리얼을 사용하는 데있어 더 유용한 옵션으로 간주됩니다. 식이 요법을하기 위해서는 정제되지 않은 전체 곡물 만 섭취하면됩니다. 그것을위한 물은 한 컵당 리터를 계산 한 값입니다. 베이 시리얼의 경우 12 시간 동안 팽창시키기 위해 제거해야하며 최소 버너 불꽃에 최소 1 시간 30 분 동안 끓여야합니다. 액체를 분리하기 위해 생성 된 혼합물을 냉각시킨 후, 붓지 않는다. 국물은 믹서기 가루에 뭉개 져야합니다. 이 형태에서는 수단과 수단이 사용됩니다. 하루 2-3 잔의 칵테일을 3 ~ 3 주 동안 사용하는 것이 좋습니다.

내장에 대 한 오트밀과 매우 인기있는 스크럽. 그것의 준비를 위해, 지상 곡물 또는 조각 (1/2 tbsp.), 꿀 (1 개의 tsp.), 찬 삶은 물 (1 tbsp.) 그리고 껍질을 벗긴 호두 커널 (5 개). 먼저 밀가루에 물을 붓고 10 시간 동안 주입 한 다음 견과류와 꿀을 넣습니다. 그 후에, 질량은 버너의 낮은 화염에서 5 ~ 10 분 동안 끓여야합니다. 설탕과 소금은이 접시에 첨가 할 수 없습니다.

몸을 정화하기위한 귀리 : 조리법, 리뷰

독소와 독을 없애기위한 귀리 계 약물로 인해, 시리얼은 일반 신체 세정에 유용합니다. 이 효과는 오트밀의 이뇨 작용과 choleretic 효과에 의해서도 향상됩니다. 유능한 전문가가 정한 복잡한 치료 과정에서 복용하는 것이 가장 좋습니다.

귀리 약용 속성

제품은 열처리를 거치지 않기 때문에 최대 단백질 및 비타민 물질을 보유합니다. 보편적 인 행동은 다음과 같은 처방에 따라 주입됩니다. 비 정제 된 곡물을 1 : 2의 물에 8-12 시간 동안 담근 다음 변형 만하면됩니다. 클렌징과 토닉은 하루에 2-3 번 ½ 컵을 마 십니다.

간장 귀리 : 귀리로 간을 치료하는 방법

간장에 대한 귀리의 이점은 동화 작용과 신진 대사 과정을 부드럽게 만들어 신체의 부담을 제거한다는 것입니다. 일반적인 구제로 인하여 몸은 스스로 회복하기 위해 시간과 에너지를받습니다. 또한,이 제품은 간 기능을 강력하게 억제하는 유기체로부터 독소가 배설되는 과정을 향상시킵니다. 개선은 또한 위장관에 귀리의 유익한 효과와 관련이 있습니다. 치료시 간은 지방, 훈제, 통조림 및 짠 음식을 거부하는 것이 좋습니다.

간장 치료를위한 귀리 : 양조하고 마시는 법

간을 위해 귀리를 적절하고 효과적으로 사용하기 위해 알아야 할 주요 사항은 치료제를 추출하는 방법입니다. 더 강한 효과를 내기 위해서는 정제되지 않은 전체 곡물을 사용하십시오.

만성 간 질환에 효과가있는 귀리의 주입 :

  1. 시리얼을 알루미늄 접시에 붓습니다.
  2. 100g 당 리터당 물을 부으십시오.
  3. 조명이 된 스토브에 시리얼을 넣으십시오.
  4. 끓는 물 후에 최소한의 불꽃을 만들어 1 시간에 3 분의 1 정도 잔디를 끓으십시오.
  5. 접시를 열에서 꺼내고 수건이나 뚜껑으로 덮은 다음 식혀서 식힌다.

결과물 국물의 절반은 꽃 꿀 숟가락과 함께 식사에 관계없이 하루 동안 사용하기 위해 배부해야합니다. 수신을 3-4 가지 방법으로 나누는 것이 좋습니다. 치료 과정은 8 주간 지속됩니다. 다시 코스를해야하는 경우 적어도 한 달 휴식을 취해야합니다.

찐 찐 귀리 - 약해진 간에 좋음 :

  1. 시리얼을 커피 분쇄기로 분쇄 한 상태로 분쇄하십시오.
  2. 한 숟가락의 혼합물을 보온병에 넣으십시오.
  3. 끓는 물 1 리터를 부으십시오.
  4. 보온병은 12 시간 동안 닫힌 상태로 두십시오. 주기적으로 흔들어주십시오.
  5. 달팽이에 긴장.

이 도구는 식사 전 3 개월 이내에 복용해야합니다. 하루는 총 0.5 리터의 Zapar이어야합니다.

야생 장미와 허브와 국물 :

  1. 3 tbsp를 열거하고 헹구십시오. unpeeled 귀리.
  2. 시리얼을 lingonberry와 자작 나무 싹의 다진 잎과 함께 옮기십시오 (각각 2 큰술). 차가운 삶은 물 4 리터를 붓는다.
  3. 시원한 곳에서 하루 동안 주장하십시오.
  4. 2 큰술을 부어 라. 개는 물을 흘렸다. 삶아 시원하고 24 시간 동안 주장을 제거하십시오.
  5. 귀리와 링고 베리를 주입하여 불에 태우고 끓여줍니다. 2 큰술을 더한다. 옥수수 stigmas와 매듭의 3 숟가락. 저열에 15 분 동안 삶는다.
  6. 냉각 후 두 컵을 연결하고 변형하십시오.

이 도구는 음식을 먹기 1 시간에서 3 분의 1 초에 마셔야합니다. 치료 첫날에는 두 번째 ½ 컵, 다음 주에는 하루에 2/3 컵을 마셔야합니다.

췌장 처리 용 귀리

내분비 시스템을 향상시키는 귀리의 이점은 많은 미량 원소, 효소, 아미노산, 단백질 및 비타민의 존재입니다. 대부분이 허브는 특정 췌장 질환 인 췌장염을 치료하는 데 사용됩니다. 그것은 만성 형태이므로 거의 완치되지 않습니다. 글 랜드는 인슐린을 생산하는데 이는 순환 시스템의 글루코스 함량을 조절하는데 필요하며 이는 차례로 뇌의 기능과 신체의 모든 중요한 시스템에 영향을 미칩니다. 또한, 췌장은 소화에 필요한 췌장 액을 생성합니다.

몸의 기능 장애를 치료하기 위해서는 귀리에서 달팽이, 팅크 또는 젤리를 사용하는 것이 좋습니다. 이 제품의 장점은 다음과 같습니다.

  • 소화 과정이 좋아지고 있습니다.
  • 신진 대사의 질이 향상됩니다.
  • 소화관의 연동 운동을 자극하고, 그들은 청소된다;
  • 혈관 내 콜레스테롤 수치 감소;
  • 영양소의 동화 및 가공 과정이 가속화된다.
  • 항 염증 및 살균 처리가 발생합니다.
  • 증가 된 면역.

췌장의 기능을 회복시키는 달이기의 준비를 위해서는 약국이나 시장에서 판매되는 거친 곡식을 섭취해야합니다. 때로는 애완 동물 사료를 제공하는 매장에서 찾을 수 있습니다. 귀리 씨앗은 강하고 불쾌한 냄새가없는 가볍고 전체적으로되어야합니다. 약용 달이기는 다음과 같이 준비됩니다 :

  1. 곡물은 파편과 손상된 입자에서 제거되고, 흐르는 차가운 물에서 여러 번 세척됩니다.
  2. 냄비에 붓고 원료 1 컵당 1 리터의 속도로 물을 채 웁니다.
  3. 이 형태에서는 곡물이 60 분 동안 팽창합니다.
  4. 그런 다음 그들은 그것을 난로에 놓고 끓는 물에 가져다가 가스를 꺼서 끓는 과정이 약합니다. 이 양식에서는 한 시간 동안 시리얼을 끓여야합니다.
  5. 열에서 제거하고 국물이 완전히 냉각 될 때까지 팬을 닫아 둔다.
  6. 찌꺼기를 통해 결과 요리를 스트레인, 그것을 통해 삶은 케이크를 짠다.
  7. 배수 한 액체에 차가운 끓인 물을 넣어 볼륨을 원래의 1 리터로 복원하십시오.

이 국물은 하루에 3 번 ½ 컵을 먹기 전에 냉장고에 보관하고 20-30 분 정도 마시면 좋습니다. 이 조리법에 따라 얻은 액체를 기준으로, 약용 효과가 증가한 죽과 키셀을 만들 수 있습니다.

췌장염 치료에는 지속적인 의학 감독이 동반되어야 함을 기억해야합니다. 전문 처방 및 다이어트가 없다면 전통 의학은 지원 및 주요 치료 과정의 교체에 초점을 맞추기 때문에 눈에 띄는 결과를 가져 오지 않습니다.

다양한 질병에 귀리를 먹는 법

  • urolithiasis에서. 고기 분쇄기를 통해 신선한 귀리 그린 (풀)을 실행하고, 0.5 리터 유리 병으로 채우고, 보드카로 채 웁니다. 치료법은 2-3 주 동안 어둠 속에서 때때로 흔들어 섞인 채로 주입됩니다. 20-30 방울을 여과하고 사용하고, 물 한 스푼으로 희석하여 식사 전 하루에 세 번.
  • 금연. 보리, 호밀, 기장 및 귀리 곡물 50g을 섞어 물 400-500ml를 부어 넣으십시오. 스토브에서 끓는 물에 열을 가하고 약 10 분 더 끓으십시오. 보온병을 배수하고 10-12 시간 동안 주장하기 위해 제거하십시오. 담배에 싫어할 때까지 ½ 컵 동안 하루에 세 번씩 스트레인을하십시오.
  • 고갈에 대비. 끓는 물 1 리터와 시리얼 한 잔 부어 중불로 젤리가 형성 될 때까지 요리하십시오. 스트레인과 같은 양의 우유를 추가하십시오. 뜨거운 접시의 중간 불꽃에 차가운 몇 분 동안 끓여 라. 해결책에 3 tbsp를 추가하십시오. 여보 열의 형태로 하루에 세 번, 200ml를 마 십니다.
  • 불면증 반대. 고기 분쇄기에서 오트밀 한 스푼을 갈아서 물을 부어 어두운 곳에서 15 일을 주장하십시오. 하루에 두 번 마셔 물에 팅크 30 방울을 희석시킵니다.
  • 위염. 곡물 ½ 컵을 씻고 시원한 물 0.5 리터를 부어 10-14 시간 동안 고집한다. 뚜껑 아래의 낮은 열에 30 분 동안 삶아서 같은 시간에 다시 주장하기 위해 제거하십시오. 1 일 3 회 식사 전에 0.5 리터의 물을 가지고 1 / 3-1 / 2 컵을 마신다.
  • 콜레스테롤 제거. 부스러기 나 귀리의 곡물을 달맞이 사료와 혼합하십시오. 혼합물 1 리터에 또 다른 70-80 그램의 설탕을 넣으십시오. 불에 올려, 끓여 라. 식은 후 ½ 컵을 하루에 세 번 이상 마 십니다.

기침을위한 귀리 : 조리법

  1. 독감에 대항합니다. 어느 날 밤에 물 한 리터에 시리얼 한 잔을 부탁하십시오. 그런 다음 액체의 절반을 끓으십시오. 하루에 여러 부분으로 결과 볼륨을 변형하고 마 십니다. 강화 된 효과를 위해 요구르트 2 잔과 하루에 마늘 정향 5 잔을 섞어서 마시는 것이 좋습니다.
  2. 기침과 감기에 동반하는 경우에는 양파 나 마늘 주스, 꿀, 건포도로 귀리 달걀을 풍부하게하는 것이 좋습니다. 주스는 이미 준비된 제품에 첨가하여 소독 성을 잃지 않도록해야합니다.

일반적인 치유 또는 회춘을위한 귀리 훈제

기본 비타민이 풍부한 생물학적 활성 성분이 첨가 된 귀리의 단순한 달임은 면역력과 건강한 외관을 유지하기 위해 일년에 수 차례에 걸쳐 자유롭게 사용할 수 있습니다. 일반적으로 감귤 주스, 딸기 및 말린 과일, 다양한 수퍼 푸드, vitgrass 주스를 추가하여 취향에 즉흥화할 수 있습니다.

귀리의 약용 특성

국물을 준비하려면 2 컵의 끓인 물에 2 컵의 전체 곡물을 부어 끓여서 보내십시오. 끓으면 소화제를 만들고 귀리를 1/3 시간 동안 처리해야합니다. 버너에서 꺼낸 후 따뜻한 접시에 24 시간 동안 보관해야합니다. 그런 다음 몇 분 동안 긴장과 종기. 다음으로, 70-80 그램의 꿀과 주스를 2/3 레몬을 추가해야합니다. 냉장고 또는 최대 + 10˚C 온도의 실내에 보관하는 것이 좋습니다.

최적의 사용 패턴 - 1 년에 3 과목 : 봄, 여름, 가을에 2-3 주간. 이 치료법에는 특별한 금기 사항이 없지만, 특히 처음에는주의해야합니다.

당뇨병 치료 용 귀리

오랫동안 오트밀은 각종 질병의 치료를 위해 슬라브뿐만 아니라 유럽 사람들의 치료자들에 의해 사용되어 왔습니다. 1 세기 전, 당뇨병은 아직 특정 질병으로 밝혀지지 않았지만 그 증상을 나타내는 복잡한 증상으로이 특별한 시리얼이 사용되었습니다. 그것이 췌장의 작용에 어떻게 영향을 미치는지는 위에 언급되었습니다. 요약하면, 우리는 당뇨병 환자를위한 귀리의 이익이 다음과 같다고 말할 수 있습니다 :

  • 혈당치를 낮춘다;
  • 혈관이 강하고 탄력있게된다.
  • 펙틴과 섬유는 몸에서 독소와 슬래그를 제거합니다.
  • 미네랄 및 비타민은 신진 대사에 적극적으로 관여하여이를 가속화시키고 효율을 증가시킵니다.
  • 크룹은 체중을 늘리지 않고 체중을 줄이는 데 도움이됩니다.

당뇨병 치료를 위해 귀리를 사용하는 데 다음과 같은 준비 옵션을 사용할 수 있습니다.

  • 곡물에서의 죽 (극단적 인 경우, 적당한 부스러기). 그냥 끓여서 맛을 내기 위해 견과류와 향신료를 넣으면됩니다. 버터, 설탕 또는 지방이 많은 음식은 주치의의 허가가 있어야만 추가 할 수 있습니다. 그 같은 죽 사용의 주요 목적 - 이눌린 생산의 자극.
  • 두 번째 유형의 당뇨병 환자를위한 오트밀 달임. 전체 곡물 100-150 그램에서 준비, 믹서기 또는 고기 분쇄기 통과. 그들은 1 리터의 뜨거운 물에 담고 난로에서 가열하고 30 ~ 45 분 동안 낮은 중염 불꽃 버너로 구운 것입니다. 다음으로, 국물을 여과하고 냉각시킨다. 매 식사 전에 3 시간 동안 3/4 1 잔으로 2 주 동안 마셔야합니다.
  • 아마씨, 귀리 짚 및 곡물, 말린 콩 새우 및 블루 베리 잎 2 그램을 섞으십시오. 보온병에 넣어 끓는 물 잔을 부어 음식을 갈아서. 닫힌 형태로, 10-12 시간 및 긴장을 주장하십시오. 식사 후에 마셔 라. 이 도구에는 저혈당 성질이 있습니다.
  • 모든 유형의 당뇨병에 대한 주입. 해바라기 씨앗의 유리는 물 한 리터를 부어 1 박 동안 뚜껑 아래에 방치합니다. 그런 다음 매스를 걸러 내고 ½ 컵을 취해 2 주 동안 섭취합니다.

건선 용 보온병에 귀리의 달인을 만드는 법

  1. 같은 양의 물과 함께 귀리의 곡물 한 잔을 부어.
  2. 12 시간 동안 은폐를 주장하십시오.
  3. 불에 붙이고, 끓여서 3-5 분간 끓으십시오.
  4. 12 시간 더 기다려주세요.

완성 된 약은 ½ 컵 동안 하루에 3 번씩 2 개월 이내에 마셔야합니다. 추가적인 치료 효과는 15 리터의 물 당 5 리터의 비율로 귀리 짚을 달여서 목욕을하면 얻을 수 있습니다. 세션은 한 시간에 3 분의 1 이상 지속되어야하며 일주일에 세 번 개최됩니다.

귀리의 크 바스 : 혜택

오트밀 크 바스는 희귀하지만 놀랍도록 건강한 음료입니다. 물론, 그 이점은 단백질의 발효 및 변형에 의해 풍부한 원료 시리얼의 가장 풍부한 구성과 관련이 있습니다. 집에서 크 바스를 운전하는 사람들에 대한 리뷰, 일반적으로 강장 및 면역 조절 효과가 있지만 다른 특성이 있습니다.

  • 내부 기관, 내분비선의 기능을 자극하는 많은 아미노산이 보존됩니다.
  • 독소를 제거하고, 콜레스테롤 축적에 대한 경향을 감소 시키며, 혈액 내 포도당 수준을 증가시킵니다.
  • 비타민, 미네랄 화합물, 산화 방지제, 효소 및 호르몬을 신체에 공급합니다.
  • 약간의 완하 효과가 있습니다.
  • 풍부한 구성으로 인해 피부, 손톱 및 모발의 상태가 개선되어 건강한 색상과 외관을 복원합니다.

아이를 낳는 여성을위한 귀리 크 바스의 이점은 많은 양의 엽산이며, 아이의 면제를위한 토대를 마련하고 어머니의 정신 - 정서적 인 상태를 뒷받침합니다. 음료의 이뇨제 특성은 부종 및 체액 유지를 방지하는 데 도움이됩니다. 또한 신진 대사를 안정시키고 면역력을 향상 시키며 외부의 아름다움을 보존합니다.

민간 요법에서 다음과 같은 질병의 치료를 위해 마시는 것이 좋습니다.

  • C 형 간염, 간 및 담낭 질환. 음료는 주 요법과 병행하여 보조 식품으로식이 요법에 사용됩니다. 매일 3 주 이상 매일 마시는 것이 좋습니다. 그러한 코스를 예방하기 위해서는 일년에 2-3 번 "마실 필요가 있습니다.
  • 당뇨병. 크 바스 (Kvass)는 저혈당 성질을 가지므로 치료 다이어트의 구성 상태를 개선하는 데 도움이됩니다. 조리법에 명시된 설탕은 당뇨병 환자가 될 수있는 꿀 또는 시럽으로 대체해야합니다.

그것의 광대 한 효력에도 불구하고, 귀리에게서 한 kvass는 건강에 대한 부정적인 효력이있을 수있다. 그것은 신중하게 사용하거나 가스 형성, 가슴 앓이, 위염 및 곰팡이의 원인이있는 질병에 걸리기 쉬운 환자를 거부하는 것이 좋습니다.

귀리 만들기 용 재료 :

  • 귀리 곡물 또는 플레이크 - 0.5 kg;
  • 알갱이 설탕 - 5 tbsp.
  • 건포도 - 2 큰술.
  • 삶은 물.
  1. 흐르는 물에서 곡물을 분류하고 씻으려면 체에 흩어집니다.
  2. 건조한 과일을 헹구고 부엌 냅킨로 닦으십시오.
  3. 항아리에 설탕과 다른 재료를 첨가하십시오 (3 l).
  4. 항아리를 물 위로 거의 채우고 혼합물을 발효 상태로 두십시오.

좋은 발효를 유지하려면 은행이 실내 온도보다 높은 온도의 방에 있어야합니다. 추운 환경에서 크 바스도 준비되지만 더 오래 걸릴 것입니다. 동시에 음료 자체가 더워지지 않도록 신맛이 없어지는 것이 중요합니다.

주입 3 일 후, 크 바스에서 샘플을 꺼내 만족스러운 맛으로 거즈 또는 체를 통해 병에 부어 넣습니다. 침전물이 오르지 않도록 조심스럽게 행동 할 필요가있다. 완성 된 음료수 병은 닫힌 상태로 냉장고에 보관해야합니다. 그리고 캔에 남아있는 퇴적물은 재 발효에 사용될 수 있습니다. 사실, 당신은 건포도와 설탕을 두 배로 많이 먹어야합니다.

화장품 속성

귀리 제품은 산업 및 가정용 화장품에 사용됩니다. 첫 번째 경우에는 추출물, 혈청 및 주입 물이 사용되며 두 번째 경우에는 주로 플레이크 및 밀가루가 사용됩니다. 시리얼은 성분이 풍부하고 값이 싸며 밀가루는 집에서 쉽게 만들 수있는 음식이기 때문에 맛있습니다.

플레이크의 구조는 신체와 얼굴 스크럽을위한 훌륭한 성분이됩니다. 자신의 다양한 제작 수단에 추가 할 수 있도록 약간의 가공을해야합니다. 건조한 프라이팬으로 프라이밍하여 황금색을 만들어야합니다. 오트밀을 이용한 마스크와 스크럽 - 모든 유형과 상태의 피부를 관리하는 쉽고 저렴한 방법. 토코페롤, 칼슘 및 미량 원소는 외부 부정적인 요인으로부터 보호하는 반면, 그룹 B 및 지방의 비타민은 표피에 활발히 영양을 공급합니다. 귀리 스크럽을위한 가장 좋은 기반은 산업용 젤, 꿀, 사워 크림 또는 크림입니다. 마스크의 경우 사워 크림이 함유 된 따뜻한 우유, 식물성베이스 오일, 베리 또는 과일 펄프가 가장 많이 사용됩니다. 때로는 몇 방울의 에센셜 오일이 첨가됩니다.

미용 용도로 시리얼을 사용하는 또 다른 방법. 그들에게는 원칙적으로 오트밀 국물이 채취됩니다. 위에 설명 된대로 준비를 위해 레시피 중 하나를 사용할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 정제되지 않은 전체 곡물을 사용하는 것입니다. 응용 프로그램 덕분에 피부가 깨끗 해지고 체질과 습진이 치료되고 염증이 사라집니다.

발아 된 귀리 : 이익과 해로움, 의사의 조언

오늘날, 발아 곡물은 건강한식이 요법과 생활 양식 지지자들 사이에서 매우 인기가 있습니다. 이러한 추세와 귀리는 피할 수 없는데, 이는이 잔디가 최고의 작물 중 하나를 가지고 있기 때문에 아주 합리적입니다. 그 요리의 용도로 과일과 야채 샐러드, 디저트, 시리얼과 반찬뿐만 아니라 concoctions와 음료가 포함됩니다. 귀리 곡물을 발아시키는 많은 사람들이 날 것으로 먹습니다.

귀리의 묘목이 건강하고 건강하기 위해서는 전체 곡물을 구입해야합니다. 파종은 화학 물질로 처리되므로 적합하지 않습니다. 특별 상점, 애완 동물 가게 또는 약국에 연락하는 것이 가장 좋습니다. 좋은 선택은 소위 귀리 (bare oats)입니다. 먼저 물로 채우고 파편과 부유하는 입자로 분류해야합니다. 그런 다음 제품을 소독 용 과망간산 칼륨 약 용액에 수 분간 담가 두십시오. 곡물을 잘 헹구어 야합니다.

귀리를 발아시키는 간단한 방법 :

  1. 충분한 물로 12-14 시간 동안 곡물을 부으십시오.
  2. 몸을 담근 후, 물을 배출하고 체에 흐르는 물로 곡물을 헹구십시오.
  3. 귀리를 유리 병에 넣고 "통기성있는"뚜껑을 닫습니다.
  4. + 21- + 23˚C로 제자리에 두십시오.
  5. 총 길이가 4cm가되면 쏴서 먹을 수 있습니다.

녹색 superfood를 얻으려면 germinating wheat이나 rye와 같은 지침을 사용할 수 있습니다. 효과는 동일 할 것이고 동작 만 약간 다릅니다.

발아 된 귀리 : 좋은

발아로 인해 비타민, 아미노산, 단순 탄수화물 및 지방산 함량이 증가합니다. 이것은 지방, 탄수화물 및 단백질과 같은 더 복잡한 영양소가 원생 동물로 분해되기 때문입니다. 그들은 조직과 장기에보다 효율적으로 흡수되고 분배됩니다. 일반적으로 발아 된 귀리 성분의 영양소는 뇌, 눈, 신경계, 소화 기관, 내분비선, 순환계, 간 및 담즙 방광의 상태 및 기능을 개선하는 데 도움을줍니다. 신진 대사가 더 잘되고, 몸은 지방 축적에 힘을 쓰지 않으며, 유보를 사용합니다. 아스코르브 산, 토코페롤, 셀레늄 및 기타 항산화 제 때문에이 제품은 암 예방 및 치료에 유용합니다.

귀리 새싹은 80-100g의 일일 기준량 내에서 섭취하는 것이 좋습니다. 최대 2cm까지 자라는 익은 채소가 유용하게 사용되지만 더 많은 식물을 얻을 수 있도록하는 것이 좋습니다. 묘목은 소화기 질환, 췌장염 및 알레르기 반응의 합병증을 유발할 수 있습니다. 악용은 피틴산에 영향을 미치므로 칼슘이 신체에서 침출되는 경우가 있습니다.

다른 지역에서 귀리의 사용

귀리의 수확은 곡물, 박편, 목재 및 식품 소비를위한 밀가루 외에도 가축 사료로 가공됩니다. 이 지역에서는 식물의 곡물과 밀기울, 잎이 많은 부분이 사용됩니다. 그것들은 완전히 오트밀로 만들 수 있지만, 더 자주는 이러한 첨가물은보다 균형 잡힌 구성으로 미세 첨가제와 사료로 이동합니다. 동물 사료, 프리믹스 및 농축 사료에서 귀리를 포함한 곡물 작물의 가공 기술은 주정부 표준에 의해 확립됩니다.

귀리 및 오트밀 : 요리 응용 프로그램

매일 영양을위한 귀리의 관련성은 적어도 지난 세기 동안 유지됩니다. 플레이크, 시리얼, 오트밀의 아침 시리얼은 인상적인 에너지베이스와 가치있는 구성을 가지고 있기 때문에 매우 인기가 있습니다. 이 주전자는 매우 다르다 : 야채와 과일, 액체와 두껍고 짠맛과 단맛. 또한이 모든 요리는 소화 효율을 지원하는 섬유 세트에 포함되어 있습니다.

오트밀은 소스, 수프, 캐서롤 및 반찬 용 증점제로 사용할 수 있습니다. 그녀는 제빵 용 반죽에 첨가 할 수도 있지만, 베이킹 특성을 유지하기 위해 글루텐이 충분히 농축되지 않았기 때문에 소량으로 첨가 할 수 있습니다. 오트밀과 오트밀 팬케이크는 부드럽고 부드럽고 통풍이 잘됩니다.

오트밀 가루

오트밀은 연삭에 의해 곡물에서 추출되며 세 가지 유형으로 나뉩니다 :

  • 보통. 그것은 포탄에서 해방 된 곡물로 만든다. 그것은 가장 적은 재와 대부분의 전분을 가지고 있습니다.
  • 전체 곡물. 정제되지 않은 곡물에서 씻겨 냈다. 따라서 밀기울은 섬유 함량이 가장 높습니다.
  • 발아 된 곡물에서. 산업 양으로 생산되지 않음. 귀리는 먼저 발아하고 말린 다음 빻아 낸다.
오트밀의 유용한 특성

일반 오트밀 100g의 영양가 :

  • 탄수화물 : 65 g;
  • 단백질 : 13 g;
  • 지방 7 g;
  • 식이 섬유 : 4.5g;
  • 물 : 9g;
  • 칼로리 콘텐츠 : 369 kcal.

오트밀은 약 4 천년 전에 인간의 일상적 사용에 들어갔다. 동시에 광범위한 유용한 특성이 치료자와 과학자들에 의해 발견되었다고 믿어집니다. 제품의 유익한 효과의 기초는 용해성 및 불용성 섬유에 있지만 다른 구성 요소의 역할은 훌륭합니다.

  • 항산화 물질은 암의 위험을 감소시킵니다.
  • 혈관에서 콜레스테롤 제거를 지원합니다.
  • 정상화 된 신장 및 간 기능;
  • 자극 된 정신 활동;
  • 독과 독소는 제거됩니다.
  • 피부의 상태와 외모를 개선합니다.
  • 면역이 자극된다.

밀가루는 직접 만든 화장품을 만드는 데 좋은 재료가 될 것입니다. 그것은 진정, 엑스 폴리 에이 팅, 영양 및 토닝 효과가 있습니다. 가면과 문지기의 구성에서 그녀의 빈번한 "이웃"은 꿀, 달걀, 레몬, 초본 달걀과 기저귀입니다.

오트밀 밀가루에 대해 더 알아보기 >>

귀리 귀리 플레이크

곡물은 찜, 껍질을 벗기고 땅콩 귀리로 만들어집니다. 그것은 분쇄되거나 분쇄 될 수 있으며, 증기 처리는 처리의 첫 단계와 마지막 단계 모두 일 수 있습니다. 주 표준에 따르면 잘게 썬 오트밀은 최고, 1 등급 및 2 등급으로 나뉘 지 않습니다.

압연 오트밀 (flakes)은 예비 찌기 후에 찌그러지지 않는 방법으로 만듭니다. 평평한 롤을 통과하는 주름진 인상이이 제품 표면에 남아있을 수 있습니다. 이 변수에 따르면 압연 된 오트밀이 압연 된 귀리와 어떻게 다른지는 분명합니다. 후자 유형의 박편은 매끄러운 롤을 통과 할 때 매끄러운 표면을가집니다. 이 때문에 제품의 입자에는 작은 균열이 없으며 조리 준비 시간이 증가합니다.

평균 데이터에 따르면 크룹은 66 %의 탄수화물, 17 %의 단백질, 6.9 %의 지방으로 구성됩니다. 섬유의 질량 분율 - 10.6 % 및 열량 - 100 g 당 389 kcal.

요리 한 곡물 및 부스러기는 기관 공간을 부드럽게 감싸는 소화 시스템에 유용합니다. 이것은 위장관과 췌장의 질병에도 먹을 수 있습니다. 또한,식이에 귀리가 존재하면 말초 및 중추 신경계의 작용을 확립하여 기관과의 상호 작용을 향상시킬 수 있습니다.

오트밀 곡물 및 달여서는 골다공증, 결핵, 관절염, 심혈관 질환 및 호흡기 및 배설 질환의 예방 및 치료에 사용하는 것이 좋습니다.

성장 귀리

현재까지 수십 종의 귀리가 재배되며 오츠 종에 속한다. 일반적으로 재배를 위해 식물은 북부 지역에서도 잘 순응하기 때문에 자신과 다른 사람들의 경험을 토대로 선택을 조정할 수 있습니다. 내구성과 단순성 덕분에 쉽고 편리하게 성장할 수 있습니다.

발아는 + 3˚C에서 시작하지만 발사는 -5˚C까지 짧은 서리에서도 견뎌냅니다. 그러나 열은 심지어 성인 식물에게도 재앙입니다. + 40˚C에서 많은 작물들이 멸종됩니다. 문화는 수분을 좋아하기 때문에 적절한 토양이 필요합니다.하지만 이탄 습지, 포돌 졸성 토양 및 사질 양토 모두 적합합니다. 질소 비료가 풍부한 토양의 생산성을 높이기 위해.

준비와 파종

귀리에 가장 좋은 이전 식물은 겨울 작물, 콩과 식물, 감자 및 옥수수입니다. 매스 파종의 경우 25cm 깊이에서 쟁기질이 필요하며, 전구체가 옥수수 또는 사탕무 인 경우 해충을 없애기 위해 나무를 갈아 엎어야합니다. 인산염 암을 추가하여 심기 전에 산도를 줄이는 것이 좋습니다. 토탄 토양의 경우 구리, 붕소 또는 망간 함유 비료가 필요합니다.

심기위한 씨앗을 선택해야합니다. 그들은 손상없이 단단해야합니다. 작은 이삭의 위쪽 곡물은 더 크고 빠르게 발아합니다. 지상에 누워 전에 재배하는 재료는 과망간산 칼륨 용액에서 15-20 분 숙성됩니다. 파종시기는 4 월 하순의 젖은 토양에서 보리, 완두, 밀과 동시에 봄 작물의 전통적입니다. 1 분기에 1.5 주 가량 지연되면 수율이 감소합니다. 파종을 위해 4-6 cm 깊이의 북마크가있는 좁은 범위의 방법이 사용됩니다.

관리 및 청소

일반적으로 귀리 작물은 특별한주의를 필요로하지 않으며 적절한 조건에서 심기 후 120 일 이내에 침착하게 익 힙니다. 정확한 날짜는 다양성에 달려 있습니다. 수확 활동을 잘못 시작하면 수확량이 줄어들 수 있으므로 왁스 성숙도의 지표에 집중해야합니다. 개인 사이트에서는 옥수수의 귀를 손으로 자르고 묶어 시브로 묶어서 수집합니다. 보관을 위해서는 환기가 잘되는 방을 선택해야합니다. 건조한 후, 곡물은 타작하고 더 가공을 위해 간다.

토양은 젖은 상태로 유지해야하며 현장에서는 관개 및 습도 조절 시스템을 설치하는 것이 좋습니다. 시간이 있다면 - 지구를 느슨하게하십시오. 육지를 자라게하는 일반적으로 인정 된 기술에 따르면, 첫 번째 촬영 후에 나타나는 지표면과 교통 정체를 없애줍니다. 지상에서 원만한 리프팅 콩나물은 귀리에 관한 것이 아닙니다. 첫째, 가장 큰, 가장 큰, 곡물이 녹아웃되고 나머지는 녹아웃됩니다.

귀리

문화는 또한 값싼 siderata로 평가됩니다. 녹색 덩어리는 지구를 칼륨으로 풍부하게합니다. 젊은 식물에서 광물의 함량은 오래된 식물에 대한 동일한 지표를 3 ~ 5 배 초과합니다. 칼륨의 가장 큰 부족은 가지, 토마토, 고추에 의해 경험되기 때문에, 귀리를 앞에서 녹색 분뇨로 키우는 것이 좋습니다. 그것은 또한 잡초의 대부분을 억제하지만, 그 자체가 선충 류의 감염 원인이 될 수 있습니다.

식물의 뿌리에는 뿌리 부패와 싸우는 요소가 포함되어있어 오염 제거 된 토양이 남아 있습니다. 땅의 질소 수준을 높이기 위해 콩과 함께 귀리를 심었다. 섬유질 뿌리 시스템 덕분에, 무거운 토양은 더 배수되고 느슨해지고 가벼운 토양은 강하고 침출 및 풍화에 강합니다.

저장 및 보관 수명

귀리의 유익하고 영양적인 특성을 보존하기 위해서는 밀폐 된 뚜껑이있는 플라스틱, 점토 또는 유리 용기에 보관해야합니다. 습도가 낮고 환기가 잘되는 실내에 있어야합니다. 곡물의 유통 기한은 최대 10 개월이므로 구입하기 전에 제품의 포장 날짜를 확인하는 것이 매우 중요합니다. 곡물 저장 요구 사항은 비슷합니다. 6-12 개월 동안 영양 상태를 유지합니다. 정확한 기간은 가공 기술에 따라 다르며 제조업체가 지시합니다.

귀리의 유용한 특성과 저장

플레이크는 장기 보관을 위해 설계되었습니다. 순수한 형태로 최대 2 년 동안 최상의 특성을 유지할 수 있습니다 (습기가 적은 건조하고 통풍이 잘되는 방). + 25˚C 이상의 온도에서는이 기간이 반으로 줄어 듭니다. 우리가 열매, 견과류 등과의 혼합물에 대해 이야기하고 있다면 포장은 제품 포장 일로부터 6 개월에서 12 개월 동안 유효합니다. 저장 조건은 곡물과 동일합니다.

금기 사항

담즙 결석, 담낭 결핍, 담낭염, 간이나 신장 장애 등의 이유로 귀석 및 그로 인한 제제의 사용이 권장되지 않습니다. 소화 시스템의 질환에 대해서는 의사와식이 요법에 포함시키는 것을 조정할 필요가 있습니다. 임신과 수유 중에는 소비에 직접적인 금지는 없지만주의는 불필요하지 않습니다.

http://orehi-zerna.ru/oves-polza-i-vred/

유용한 허브에 대해 자세히 알아보기