기니 새 - 아프리카에서 원래 비정상적인 조류. 그러나 그것은 50 도의 서리와 40 도의 열에서 살아남아 어떤 기후에서도 살 수 있습니다. 많은 사람들이이 아름답고 유용한 닭, 칠면조, 메추라기에 대해 들어 본 적이 없습니다.

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새는 음식에 대해 까다 롭지 않습니다. 가정의 정원을 걷다 보면 콜로라도 딱정벌레, 민달팽이, 파리, 진드기, 개미가 사냥되지만 식물에 피해를주지는 않습니다.

가축 사육 된 닭은 독재자의 성격과 조상의 자유를 유지하고 빠르게 달리고 잘 날 수 있습니다. 그들은 낯선 사람, 개 또는 고양이를 보게되면 진심으로 비명을 지른다. 아마 약 20 년 전 모범적 인 농장의 새 야드가 장식되었지만 닭이 인기가없는 이유 일 수 있습니다. 드물게 살모넬라와 백혈병이 있습니다.

기니는 식육과 건강한 달걀, 심지어 뒤뜰의 파수꾼을 위해 사육됩니다. 1 년에 6 달 러시. 생산 기간 동안 한 여성이 120 개의 알을 낳습니다.

용도는 무엇인가요?

이 가지각색의 아프리카 새의 알은 거친 색이며 갈색의 반점이 있고 배 모양이며 약 40g 이하의 달걀을 달고 있습니다.

이 제품은 선원, 여행가 및 미국 극 탐험가가 고유 한 유용한 특성뿐만 아니라 긴 수명을 보장합니다.

왕새의 알의 미덕을 열거하는 농부들은이 껍질의 특이한 힘을 언급합니다. 마찬가지로 2 미터 높이에서 던져 버릴 수도 있습니다. 그러나 스크램블 드 에그를 요리하기 위해 어떤 높이에서 던져야합니까?

"깨지지 않는"달걀에 다른 귀중한 특성이 있습니까? 왜 Avito는 개당 20 ~ 59 루블의 가격으로 기니 새끼 알을 제공합니까? 실제로, 그런 가격에 대한 현대 현실에서 당신은 12 개의 닭고기 달걀을 살 수 있습니다.

• 내구성이 좋은 껍질은 + 10 ° C에서 6 개월 수명입니다.
• 소량의 기공이있는 두꺼운 외부 껍질은 습기의 최소 증발과 감염에 대한 신뢰할 수있는 장벽입니다.

왕의 알의 다른 유용한 특성 :

• 비타민 A는 닭고기보다 1.5 배 이상 많습니다.
• 알레르겐의 완전한 부재;
• 당신은 날것으로 먹을 수 있습니다.
• 크고 물이없고 맛있는 노른자위;
• 노른자의 밝은 주황색은 사람이 질병, 급성 시력 및 건강한 피부에 저항하는 데 필요한 카로티노이드의 존재를 확인합니다.

독특한 셸

전문가들은 분쇄 된 껍질을 복용하는 것이 좋습니다. 사실 유기 칼슘은 합성 100 % 소화율과 다릅니다. 그리고 칼슘 외에도 "껍질 껍질"에는 다음과 같은 흔적이 있습니다 :

쉘 의학 파우더 레시피

박격포를 두들 기거나 21 세기의 커피 분쇄기를 괴롭 히 시나요? 약국에 가는게 더 쉽지 않아? 하지만 갑자기이 조리법이 유용 할 것입니다.

1. 삶아서 껍질에서 계란을 껍질을 벗기십시오.
2. 2 개의 물에있는 포탄을, 5 분 동안 매번 끓으십시오.
3. 건조시키기
4. 커피 그라인더에서 갈아 탄다.
5. 매일 1 tsp., 식수를 섭취하십시오.

이 달걀 껍질 분말은 나이든 사람들이 칼슘을 보충하는 데 좋습니다. 그것은 모발과 피부의 상태를 개선합니다.

그러나 과량의 칼슘이 결핍뿐만 아니라 해로울 수 있으므로 간헐적으로 사용하는 것이 좋습니다.

식이 및 의약 특성

저지방 영양가있는 달걀은 100g 당 43kcal 밖에 함유되어 있지 않기 때문에 2 조각을 먹을 수있어 단백질과 지방량을 적게 섭취 할 수 있습니다.

다음과 같은 경우 다이어트에 포함시키는 것이 좋습니다.

• 빈혈;
• 비타민 부족;
• 스트레스;
• 위와 소화 기관의 질병;
• 체중 감량 욕망;
• 신경계의 병리학 적 상태;
• 임신과 모유 수유;
• 신진 대사 장애;
• 고장;
• 수술 후 기간;
• 이유식.

유해 및 금기 사항

그러한 유용한 제품조차도 금기 사항이 있습니다.

1. 기니피그의 달걀은 병든 간과 신장을 가진 사람들의 일상 식단에 포함되어서는 안됩니다.
2. 예방 접종 후 첫 번째 날 어린이들은 일반적으로 면역력이 약화되고 약화 된 신체에 돌이킬 수없는 해를 입히지 않도록 알레르기를 일으키지 않도록이 제품을 제공하는 것이 금지됩니다.
3. 개인적인 편협함 - 진미를 버리는 또 다른 이유.

요리하는 법

건강한 날 달걀 닭고기를 먹는 것을 두려워하는 경우 닭고기보다 길게 요리하십시오 : 5 분에서 10 분.

그런데 영양가있는 샌드위치는 단단한 삶은 계란에서 만들어집니다. 이것을 위해 :

1. 빵 튀김.
2. 그것에 상 추 잎을 넣으십시오.
3. 셀러리 스토킹과 삶은 달걀 서클 위쪽.
4. 녹지의 장식으로 장식하십시오.

계란, 채소 및 셀러리를 자르고, 빵 또는 상추에 두꺼운 층을 펼칠 수도 있습니다.

미용사 추천

• 유성 피부의 빛을 없애기 위해 노른자와 오트밀 마스크를 사용할 수 있습니다. 위 액체 배터에서 준비하고 얼굴에 15 분 동안 붙들 십시요. 따뜻한 물로 씻어 내십시오.
• 탄력있는 피부의 경우 : 약국 토코페롤 (비타민 E)의 몇 방울을 추가하여 계란 요구르트를 휘젓. 몸에 붙이고, 달라 붙는 필름으로 감싸고 20 분 정도 기다리십시오. 포장 후 샤워를하는 것을 잊지 마십시오.
• 머리 양파 요리와 단백질이 오랜 시간 동안 머리에 부착되지 않도록, 차가운 물로 씻어 강화 계란 마스크입니다.

왕 - 조류 진미 알은 슈퍼마켓에서 판매되지 않습니다. 시장이나 농부에서만 구입할 수 있습니다. 그러나 얼룩덜룩 기니 닭 계란으로 - 희귀하지만 유용하고 맛있는 음식 - 많은 사람들이 검색에 시간과 비용을 지출 할 수 있습니다.

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달걀은 어떻게 유용합니까?

닭 계란 조성

몸의 생 계란이 그들에게 성분을 풍부하게하는 것은 매우 유익합니다. 열처리가 부족하기 때문에 비타민, 미네랄 및 미량 원소가 대량으로 저장됩니다. 생 계란의 칼로리 함량은 약 70 kcal이며, 100 그램 당 영양가는 약 157 킬로 칼로리입니다. 단백질은 13 %의 단백질 (리소자임, 오부두 신, 콘 알부민, 오발 부민), 85 %의 물, 나머지는 지방과 탄수화물입니다. 노른자에는 다량의 콜레스테롤 (약 140 밀리그램, 다중 불포화 지방산 및 단일 불포화 지방산 (리놀레산, 올레산, 팔 미트 산))이 들어 있습니다.

몸의 이익은 또한 비타민 B, 비타민 A, E, D, C의 알의 성분을 가져옵니다. 원료 제품 사용시 무기질 균형은 요오드, 망간, 칼륨, 칼슘, 아연, 인을 보충하는 데 도움이됩니다. 많은 양의 영양소가 적절한식이 요법에 알을 보충 해 주며 건강을 유지하는데 도움을줍니다. 몸체는 제품의 내용뿐만 아니라 쉘 (쉘)에도 유용합니다. 칼슘 함량이 높으면 건강한 뼈에 좋은 치료법이됩니다.

유용한 속성

원유 제품은 질병의 치료 및 질병의 예방, 신체 강화에 사용됩니다. 의사들은 위장관에서 병리학 적 과정을 겪는 사람들, 즉 산도가 높은 위염 인 궤양을 앓고있는 사람들에게 알을 먹도록 권장합니다. 이것은 제품 단백질이 위 점막과 염증 과정의 자극을 예방하는 트립신 억제제를 가지고 있기 때문입니다. 심혈관 계통의 경우 알의 이점은 혈액 제형 개선에 있습니다.

고 단백질 함량은 또한 체육관에서 스윙 할 때 종종 운동 선수가 사용하는 빠른 근육 성장을 유발합니다. 물질은 근육 섬유로 뛰어난 건축 자재입니다. 생체 내에서 필수적인 필수 단백질과 건조 과정에서 근육을 유지할 필요가 있지만 거의 완전히 지방을 제거합니다. 생 계란은식이 제품이므로 체중 감소시 사용할 것을 권장합니다. 달걀 음료가 포함 된 식사는 체중 감량뿐만 아니라 너무 강렬한 운동을하더라도 근육량을 증가시킵니다.

닭고기 달걀은 임산부에게 유용합니다. 그들은 콜린 (비타민 B4) - 태아의 뇌에 긍정적 인 영향을주는 물질. 수유부는 또한 닭고기와 메추라기 알을 먹는 것이 좋습니다.이 알은 몸의 상태에 유익한 영향을 미치고 비타민과 미네랄 균형을 보충하지만식이 요법의 양은 적어야합니다.

미용사는 피부의 색과 구조에 문제가 있거나, 모발 상태가 약화 된 사람에게 생 계란을 사용하도록 조언합니다. 제품에 재생 속성이있어 수분을 잘 흡수합니다. 성형 수술을 위해 특별한 마스크를 만들 수 있지만, 섭취는 피부와 머리카락의 개선에도 기여합니다.

생 계란을 먹는 것은 위험한 것

이 제품을 사용할 때의 주요 위험은 살모넬라 균에 의해 유발 된 전염병에 걸릴 위험이 있습니다. 감염은 메스꺼움, 구토, 위장관 부분에 불쾌한 증상이 나타나는 특징이 있습니다. 감염된 사람들의 대다수가 심한 복통을 보이기 시작하여 체온이 상승합니다. 살모넬라증의 경우에는 중독의 다른 증상이 있습니다. 미생물은 인체에 심각한 해를 입힐 수 있으므로 감염을 잡으지 않으려면 최고 품질의 날걀을 골라야하며 의심이가는 경우에는 요리하는 것이 좋습니다.

어떤 사람들은 당신이 새들에게서 새를 사서 주 검사를 통과 할 때 감염 확률이 감소한다고 생각하지만 사람들은이 문제에 대해 공통적 인 견해를 가지고 있지 않습니다. 가게 달걀은 가금류 농장에서 나왔는데, 항생제가 감염된 음식을 먹이기 위해 암탉에 추가되었지만, 쉘이 더 얇아지고 균열이 나타날 수 있습니다. 그러나 감염이 내부로 침투하는 것을 방지하는 것은 바로이 보호 외피입니다. 동시에, 시골의 국내 닭은 살모넬라증에 걸리기 쉽지만, 강한 껍질을 가진 알을 낳습니다. 강한 껍질로 익히지 않은 제품을 먹으면 몸이 더 안전해질 수 있습니다. 가게와 닭에서 중독의 위험을 줄이는 방법 :

• 신선한 제품만을 사십시오.
• 손상된 껍질로 달걀을 마시지 마십시오.
• 사용 전에 제품을 철저히 씻으십시오.
• 가장 경미한 증상이 발생하더라도 의사와 상담하십시오.

생 계란의 또 다른 단점은 심한 알레르기를 일으키는 능력입니다. 의료 관행에서 어린 아이들에게는 알레르기 반응이 자주 발생합니다. 어른도 신선한 계란을 먹는 것에 조심해야합니다. 그 전에는 삶은 또는 튀긴 제품의 동화에 어려움이있는 경우.

익지 않는 계란 칵테일 조리법

종종 제품은 별도로 섭취되지 않고 다른 성분과 혼합됩니다. 이것은 일부 사람들이 맛이없는 순수한 단백질과 노른자위를 먹을 수 없기 때문에 운동 선수는 특별히 단백질 쉐이크를 준비하고 마시 며 강당에서 훈련의 효율성을 높입니다. 흥미로운 칵테일 요리법 :

1. 단백질은 시럽과 함께 쉐이크합니다. 믹서기에서 우유 500 ml를 떼어 내십시오 - 이것이 음료의 기본입니다. 점차 (2 티스푼), 때마다 단백질 분말 50g, 계란 2 개, 코티지 치즈 0.1kg을 넣으십시오. 마지막에 설탕 시럽 두 방울을 넣으십시오. 단백질 음료는 체육관에서 근육을 얻는 방법입니다. 그런데 계란의 수를 늘릴 수 있습니다.
2. 에그 노그. 2 개의 노른자를 치고, 소금의 꼬집음, 맛에 설탕 및 어떤 주스든지의 0.5의 컵을 추가하십시오. 점차적으로 2 인분의 우유, 얼음물 (1 컵)을 추가하십시오. 단백질을 따로 따로 털어 내십시오. 칵테일 재료의 나머지 부분을 부어 초콜릿과 함께 뿌리십시오.
3. 맥주 칵테일 달걀을 맥주 한 잔에 넣고 섞는다. 한 숟가락의 사워 크림과 소금을 첨가하는 것이 맛있습니다. 마시는 근육 질량을 구축하는 데 도움이됩니다.

닭고기 계란 : 혜택,식이 속성

건강한 라이프 스타일을 선도하는 사람들에게식이 요법의 계란은 필수적입니다. 그들은 칼시 페롤 (Calciferol)을 포함한 비타민이 풍부합니다. 그 중 계란의 노른자는 생선 기름만을 생산합니다. 닭고기 계란에서 사용할 수있는 풍부한 매크로 및 미세 요소에는 칼슘, 칼륨, 인, 구리, 철, 요오드, 코발트, 마그네슘, 망간, 붕소 및 황이 포함됩니다.

계란에는 상당한 양의 콜레스테롤이 포함되어 있으므로식이 요법에 하루에 1 알 이상을 포함시키지 않는 것이 좋습니다. 신체의 수준이 높아지면 일주일에 2-3 알로 제한하거나 노른자를 먹지 않아야합니다. 계란 레시틴은 과도한 콜레스테롤에 의한 해를 중화시키고 지방을 이용하며 신경 세포에 영양을 공급합니다.

계란 단백질은 인체에 쉽게 흡수되며 모든 필수 아미노산을 포함합니다. 그러나 과도한 단백질 섭취는 신장을 과부하시키고 간장의 건강을 해칠 수 있습니다.

닭 계란의 규칙적인 섭취는 몸에 복잡한지지 효과를 가지고 있습니다 :

• 심장과 혈관의 질병을 예방합니다.
• 위장관 보호, 소화성 궤양, 위염에 대처하는 데 도움이됩니다.
• 면역 체계를 강화시킨다.
• 암, 유방암 위험을 줄입니다.
• 백내장의 진행을 막고 안구 건강을 유지하며;
• 근육 및 뼈 시스템, 치아, 모발 및 손톱을 강화하고 강력한 골격을 형성합니다.
• 신경계의 완전한 기능을 유지하고, 기억력, 주의력, 정신 능력, 기분을 향상시킵니다.
• 암컷과 수컷 다산을 증가시키고, 임신과 아기의 발달을 돕고, 수유 중에 모유의 품질을 향상시킵니다.
• 건강한 체중 유지를 돕고,식이 요법, 스포츠 및 육체 노동을 준수하는 기간에 도움이됩니다.

비디오 : 인간 건강을위한 닭 계란의 이점과 위험

미용에 닭고기 달걀 사용

닭고기 달걀은 다양한 가정용 및 산업용 화장품에서 중요한 성분입니다.

안면 마스크

그것에 기초를 둔 얼굴 마스크는 계란의 다양한 부분이 개별적으로 적용되는 모든 피부 유형에 적합합니다. 단백질은 기름진 피부와 복합성 피부의 관리를 위해 사용되며, 모공을 단단하게하고, 건조시키고, 과도한 피지를 제거하고 약간의 미백 효과를줍니다. 노른자는 건조하고 정상적인 피부의 세포를 키우며 수분을 유지하고 연화 효과를 나타내며 각질을 치유합니다.

선택한 성분의 알은 얼굴에 골고루 놓고 10-15 분 동안 방치 한 다음 물로 씻어냅니다. 기름진 피부는 차가운 물을 사용하는 것이 좋으며 건조한 경우에는 약간 따뜻합니다. 사전 단순한 단일 구성 요소 마스크에 털이 채찍질 된 경우 적용하는 것이 훨씬 쉽습니다. 이러한 간단한 방법조차도 규칙적으로 사용하면 효과적으로 젊음을 연장하고 주름을 제거하며 피부의 윤기를 회복시킵니다.

건강한 모발용

계란 기반의 샴푸는 비듬을 제거하고 탈모를 멈추고 힘을 돌려주고 빛나게합니다. 이러한 제품이나 청결한 구타 난을 바른 후, 각 모발에 필름이 남아있어 심한 환경 적 요인과 부정적인 영향을받지 않습니다. 시원한 물로 수제 제품을 헹구십시오. 그렇지 않으면 뜨거운 물이 계란 성분을 용접하게되어 머리카락을 씻기가 어려워집니다.

특정 달걀 냄새를 없애기 위해 소다 사과 식초 또는 레몬 주스로 물로 시술 한 후 머리카락을 헹굴 수 있습니다. 물 1 리터당 수동으로 누르면, 식초 또는 반 레몬 주스의 스푼 이상을 필요로하지 않습니다. 이 방법은 머리카락에 추가 영양을 제공하고, 컬을 부드럽고 유순하게 만듭니다.

치킨 달걀 요리

닭고기 달걀은 독립적 인 식품입니다. 삶은 것, 삶은 것, 튀김, 구운 것, 절인 것, 수프와 샐러드의 구성에 포함시킬 수 있습니다. 가장 큰 이점은 열처리 후 식품에 사용하는 것입니다. 원료 닭 단백질은 몸에서 끓인 것보다 나빠 흡수되기 때문에 분해 제품으로 장을 막히게됩니다. 또한 살모넬라증에 걸릴 위험이 높습니다.

변하지 않은 날걀에는 닭에 대한 예방 및 치료 수단의 일환으로 가금류 공장에서 사용되는 호르몬, 항생제 및 기타 화학 물질이있을 수 있습니다. 일단 인체에 있으면 건강에 심각한 해를 끼칠 수 있습니다.

필요하다면 계란을 요리하기 전에 따뜻한 물로 씻을 수 있지만,이 과정을 거친 후에는 보호 표피가 씻겨 나기 때문에 장기 보관에는 부적합한 상태가됩니다. 끓는 물에 끓인 달걀을 쿡 요리는 최소한 10 분, 소프트 끓인 - 3 분이되어야합니다. 매우 유용한 것은 데친 삶은 달걀입니다. 껍질을 깨고 조심스럽게 내용물을 끓는 물에 붓습니다.

별도로 섭취 한 계란은 1 ~ 3 시간 내에 몸에 흡수됩니다. 흡수를 향상시키는 것은 채소, 채소 및 신선한 주스와 함께식이 요법을 병행하는 데 도움이됩니다. 낙농 제품과 전분이 풍부한 야채는 소화하기 어렵고 육류 및 육류 제품 (베이컨, 소시지, 소시지)은 큰 차이를 일으 킵니다.

항산화 기능을 가진 물질을 함유 한 제품은 "나쁜"콜레스테롤의 양을 감소시킬 수 있으며, 매일 식단에 계란을 포함하는 사람들이 사용하도록 권장됩니다. 여기에는 블랙 베리, 라스베리, 자두, 건포도, 양배추, 고추, 콩, 시금치 및 오렌지가 포함됩니다.

팁 : 요리 중에 껍질에 균열이 생기면 알이 새지 않도록하려면 물에 약간의 소금을 넣으십시오.

닭고기 달걀의 성분은 품종, 조건 및 먹이, 나이 및 건강 상태에 따라 특징이 있습니다. 제품의 칼로리 함량은 낮고 100g 당 157kcal입니다.

계란, 단백질, 노른자 및 껍질의 모든 부분은 다른 구조와 구성을 가지고 있습니다. 달걀 껍질은 주로 탄산 칼슘으로 이루어져 있으며, 무기질 식품 첨가물로 분쇄 된 형태로 널리 사용됩니다. 계란 단백질은 약 10 %의 단백질과 90 %의 물을 함유하고 노른자는 지방, 단백질 및 콜레스테롤로 구성됩니다. 체중, 단백질 및 노른자의 비율은 평균 12:56:32입니다.

닭고기 계란의 영양가 (제품 100g 당)

일일 규범의 %

일일 규범의 %

닭 계란을 선택할 때주의 사항

대형 가금 농장에서 생산 된 제품을 구입할 때 건강에 해를 끼칠 수있는 이물질이 포함되어 있는지 확인할 수 있습니다. 이들은 열처리 중에도 완전히 파괴되지 않는 성장 호르몬, 항생제입니다. 개인 농장의 신선한 알은 감염증의 원인이 될 수 있습니다. 알을 먹는 것으로부터 건강상의 이익을 얻으려면 친구의 조언에 따라 제조사를주의 깊게 선택하고 청결에주의를 기울여야하며 수의사 건강 증명서가 있는지 확인해야합니다.

살모넬라증으로 인한 오염을 피하기 위해서는 원시 또는 불완전하게 삶은 달걀을 먹지 않는 것이 좋습니다. 그 원인은 조금이라도 의심 스럽습니다. 달걀을 만진 후 비누와 물로 손을 씻으십시오. 이러한주의 사항은 특히 질병이나 스트레스로 인해 약화 된 어린이 및 노인의 면역력이 감염에 대처하기에 충분하지 않기 때문에 적절합니다.

계란의 저장 수명은 제품을 물에 떨어 뜨려 점검 할 수 있습니다. 3 일전에 치킨에 의해 낳은 알은 싱크가되고 표면에 낡은 부유물이 쌓입니다. 황화수소 및 탁한 단백질의 불쾌한 냄새는 제품에 결함이 있다는 증거이기도합니다. 구입할 때 껍데기의 달걀을 평가할 수 있습니다. 신선한 것에서는 거칠고 지루할 것입니다. 무게에 의해 신선한 알이 무겁습니다.

살모넬라증 원인균의 특성

살모넬라 균은 환경에서 매우 높은 생존률을 보이는 미생물입니다 : 육류 및 소시지에서는 2-4 개월, 물에서 - 5 개월, 낙농 제품에서 - 20 일에서 2 개월, 냉동 상태에서 생존력을 잃지 않습니다. 고기 - 0.5 년, 치즈 - 최대 1 년, 토양에서 살모넬라 균의 수명은 18 개월입니다. 육류 및 유제품에서 기생충은 증식 할 수 있으며, 동결은 살모넬라 균의 수명을 연장시키는 데 도움이됩니다. 그러나 대부분의 경우 병원균은 닭고기 알을 통해 인체에 유입됩니다. 살모넬라 사망은 온도의 영향이 적어도 10 분인 경우 70 도의 온도에서 가능합니다.

잠복기는 6에서 72 시간입니다. 이 질병의 증상이 나타날 수 있습니다. 그리고 그들은 스스로를 알 수 없습니다. 두 번째 경우에는 그 사람이 박테리아 담체로 변합니다. 살모넬라 균 자체는 없지만 주변에 감염됩니다. 박테리아가 몸에 들어가면 소장 벽에 침착하여 독소가 번식하여 독소를 방출하는 식민지를 만들기 시작합니다. 살모넬라 균의 작용으로 탈수가 일어나고, 신경계의 기능이 방해 받고 혈관 벽이 손상됩니다.

살모넬라 증 양식

살모넬라 증의 3 가지 형태, 즉 위장관, 위장관 내염, 위장, 장티푸스 및 패혈증이 있습니다. 우리는이 각각의 형태에 대해 더 자세히 설명합시다.

이것은 다른 것들에 비해 가장 일반적인 형태 중 하나입니다.
첫 증상은 감염 후 거의 몇 시간 안에 충분히 빠르게 나타납니다. 중독의 첫 증상이 나타납니다 : 발열, 오한, 두통, 메스꺼움, 전반적인 약점 및 신체 통증. 증상은 점진적으로 증가하고 있습니다 : 위 경련의 복부 통증은 상복부 및 배꼽부에서 시작됩니다. 환자는 반복적 인 구토로 메스꺼움 증세가있다. 설사는 처음에는 배설물에 특이성이 없지만 점차 거품이 생기고 물기가 생기고 불쾌한 냄새와 푸른 빛을 띈다. 당연히 설사와 구토는 탈수로 이어집니다. 체온은 상승하지만 환자의 피부는 창백한 색조를 띠고 더 심한 경우에는 피부의 청색이 관찰 될 수 있다는 사실에도 불구하고 창자에는 덜컹 거리는 소리가 있고, 또한 bloating이 있습니다. 검사를하는 동안 빈맥 및 불규칙한 심장 소리가 표시되며 혈압 측정 결과 감소가 나타납니다. 배설에 대한 거짓 충동은 관찰되지 않습니다. 아마도 사지의 경련이 나타날 것입니다.

위에 설명 된 증상은이 형태의 질병의 시작에 특징적이지만 몇 가지 차이점이 있습니다. 설사 대신에 2 ~ 3 일 동안 대변의 양은 감소하지만 점액과 혈액의 불순물이 있습니다. 복부의 촉진에, 경련의 존재뿐만 아니라 결장의 아픔을 확증하는 것이 가능하다. 살모넬라 증의 이전 형태와는 달리,이 경우에, 배설하는 거짓 충동이 있습니다. 위장관 내염 살모넬라증의 많은 증상은 급성 이질의 임상 양상과 유사합니다.

위염 형태는 매우 드물며, 예후가 좋으며 이전의 형태에 비해 질병의 경과가 그리 고통스럽지 않습니다. 중독 증상은별로 나타나지 않지만 설사는 나타나지 않지만 질병 초기에는 상복부 부위에 구토와 통증이 있습니다. 질병의 중증도는 탈수 수준과 일반 중독의 증상에 따라 다릅니다.

일반적으로 위장관 염이 선행됩니다. 겉으로보기에 개선되는 상황 (설사, 메스꺼움, 구토) 후에 체온이 상승하기 시작합니다. 온도는 물결 모양의 변화를 특징으로하며, 두통, 불면증, 약점, 혼수 상태도 나타납니다. 동맥압이 감소되고, 서맥이 특징적이며, 피부의 창백이 주목된다. 장티푸스 증상의 임상상과의 유사성으로 인해 정확한 진단을 내리고 환자를 적절하게 치료할 수있는 것은 아닙니다.

부패성 살모넬라증

이것은 가장 힘든 형태의 질병이며 증상은 인간의 삶에 커다란 위험을 초래합니다. 질병의 발병은 발열로 표시되며 악화되는 경향이 있습니다. 질병의 증상 : 과도한 발한, 체온의 심각한 변동, 심한 오한. 운동기구에서 화농성 병소가 형성되기 시작합니다. 심내막염 및 대동맥염이 발생하여 동맥류로 발전합니다. 이 질병에는 편도선염이 동반됩니다. 패혈증 성 살모넬라증의 합병증은 매우 심각 할 수 있습니다. 소아에서는 나이에 관계없이 수막염이 자주 발생하며, 간농양과 둔부가 발생하여 난소에 감염 될 수 있습니다. 패혈증 형태의 살모넬라증은 매우 어렵고 사망 위험이 높기 때문에 적시에 치료를 시작하는 것이 중요하며 살모넬라증이 조금이라도 의심된다면 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

닭고기 계란의 비밀이 드러났습니다...

서둘러 요리 할 것? 물론 스크램블 드 에그! 토마토, 오이 샐러드, 겨울 산 양배추 샐러드 - 아침 식사 준비. 맛있고 만족스러운. 그러나 유용하거나 그렇지 않은가요? 결국, 계란에 콜레스테롤이 많이 함유되어 있습니다. 치즈보다 2 배, 지방보다 3 배 많은 양입니다. 이것은 콜레스테롤을 절대적인 적으로 취급해야한다는 것을 의미합니까, 아니면 더 관대 할 수 있습니까?
그것을 알아 내려고 노력합시다. 우리는 "콜레스테롤"을 말합니다 - 우리는 죽상 경화증을 의미합니다. 그러나 이것은 동전의 한면입니다. 그리고 다른 측면은 콜레스테롤이 몸에서 수행하는 많은 유익한 기능입니다. 그것은 부신 호르몬의 형성에 관여하며, 거의 모든 종류의 신진 대사를 조절합니다 : 물 - 소금, 단백질, 지방, 탄수화물.
콜레스테롤은 비타민 D3, 성 호르몬, 담즙산의 합성을위한 출발 물질입니다. 따라서, 일반적으로 콜레스테롤 없이는 할 수 없습니다. 이 물질의 혈중 정상치 : 5.3-5.7 mmol / l. 콜레스테롤을 감소시키는 것은 일부 전염성 및 장 질환의 진행을 악화시킵니다. 그러나 과다 콜레스테롤은 죽상 동맥 경화증의 위험 인자입니다.
콜레스테롤의 일부는 음식에서 나오고 부분은 간에서 합성됩니다. 콜레스테롤 합성의 강도는 우리가 섭취하는 지방의 구성에 달려 있습니다. 그들이 포화 지방산 (동물성 지방)을 더 많이 포함하면 콜레스테롤 수치가 올라갑니다. 고도 불포화 지방산이 우세하면 (예 : 식물성 기름에서) 콜레스테롤 수치가 감소합니다.
죽상 경화증은 어떻게 발생합니까? 콜레스테롤은 혈관 내벽에 침착 될 수 있습니다. 이 곳에서 결합 조직이 자라기 시작합니다. 그 결과 혈관의 내강이 좁아지고 혈액 공급이 감소합니다. 그러한 변화는 모든 기관의 혈관에서 발생할 수 있으며 기능을 혼란스럽게합니다. 예를 들어 대뇌 혈관의 죽상 동맥 경화증에서는 기억이 감소하고 (특히 최근의 사건에서), 심한 경우 뇌졸중으로 이어진다. 심장 혈관 (관상 동맥)의 죽상 경화증의 결과 - 협심증, 부정맥, 심근 경색.
콜레스테롤이 혈관 벽을 "공격"하게 만드는 것은 무엇입니까? 이것은 아직 완전히 이해되지 않았습니다. 주요 위험 요소는 콜레스테롤 수치가 정상 수치보다 높습니다. 그러나 대중적인 믿음과는 달리, 그것은 우리가 먹는 음식에 직접적으로 의존하지 않습니다. 간은 콜레스테롤을 파괴하는 효소를 생산하기 때문에. 그리고 이것이 모두 좋은 것이라면, 사람이 글자 그대로 달걀과 달걀을 먹더라도 콜레스테롤은 항상 정상입니다. 따라서 연구진은 아테롬성 경화증에 유전성 소인이 있다고 결론 지었다.
그러나 콜레스테롤 수치가 낮은 음식을 섭취하는 것이 더 건강하다는 것은 인정하지 않는 것이 좋습니다. 무엇보다도 두뇌와 캐비아가 들어 있으며, 그 다음 달걀 노른자, 간, 치즈, 버터, 사워 크림, 라드, 고등어와 잉어를 먹습니다. 식물성 식품에는 콜레스테롤이 전혀 없습니다. 식물성 기름에는 식물 스테롤이 들어 있습니다. 그들은 매우 도움이됩니다. 장에서 피토스테롤은 콜레스테롤과 불용성 복합체를 형성하고 후자는 더 이상 흡수되지 않습니다. 적은 양의 콜레스테롤이 마른 고기, 커티지 치즈, 케 피어, 우유, 대구, 파이크에서 발견됩니다.
그러나 우리 뒤섞인 알에 되돌아 간다. 물론, 계란을 학대해서는 안됩니다. 그러나 일주일에 두세 번은 스크램블 드 에그를 먹을 수 있습니다. 버터와 치즈 샌드위치보다 콜레스테롤이 더 이상 없습니다. 또한 계란은 모든 필수 아미노산을 함유 한 고품질의 동물성 단백질입니다. 계란은 또한 비타민 A, D, E, B2, B6, B12 및 무기물 인 인, 황, 철, 아연, 구리의 원천이기도합니다. 난황에는 비오틴 (비타민 H)이 많이 함유되어 있는데, 부족한 경우 지방 대사가 방해받습니다. 머리카락이 기름기가되어 비듬이 나타납니다. 그리고 계란 흰 단백질에는 아비딘이 들어 있습니다. 따라서 알을 생식으로 먹으면 위장에 불용성의 아비딘 - 비오틴 복합체가 생겨 비타민 H가 흡수되지 않습니다. 즉, 비타민 H를 섭취하지 않습니다. 아비딘 요리가 파괴되면 삶은 달걀을 먹는 것이 더 건강하다는 뜻입니다.
또한 계란에는 많은 콜린이 함유되어 있는데, 비타민과 같은 물질로 지방산에서 간을 방출하여 퇴행을 예방하고 혈액 생성에 참여합니다. 그리고 마지막으로, 계란에 많은 레시틴이 있으며, 콜레스테롤을 분해하여 제거하는 데 도움이됩니다.
이미 이해했듯이, 가장 유용한 것은 부드러운 삶은 계란입니다. 단백질에서 아비딘은 이미 파괴되었고, 노른자는 모든 유용한 물질을 보유합니다. 4 ~ 5 분 동안 끓는 물에 계란을 담그십시오. 건강하고 맛있는 음식이 준비됩니다. 간단하고 좋은 남성 식품.
메추라기 알에 관한 두 단어. 그들은 몸에 유익한 더 많은 인지질과 콜린, 비타민 A, B2, 철과 구리를 함유하고 있습니다. 또한, 아이들에게서 알레르기를 일으킬 가능성이 적습니다. 그리고 아이들은 그 (것)들을 좋아한다!
올가 이바 유 티나
위생사

계란 : 유용한 속성

계란의 유익한 특성은 다음과 같습니다 :

• 그들은 심혈 관계 질환을 예방합니다.
• 인간의 시력에 유익한 효과를 가지며 백내장의 출현을 막는다.
• 제품에는 인체 비타민과 미네랄에 필요한 성분이 들어있어 면역 체계를 강화하고 전반적인 건강을 향상시킵니다.
• 임신과 수유 기간 중, 계란은 엽산을 함유하고 있기 때문에 중요합니다. 엽산은 어린이의 적절한 발달을 담당합니다.
• 체중 감소를위한 계란은 무엇입니까? 우선, 그것은 만족스러운 제품이라는 사실. 아침에 1-2 달걀을 먹으면 장시간 굶주림을 느끼지 않을 것입니다. 또한이 제품은 유해 물질을 깨끗하게합니다.

난황은 비타민 D의 저장고로 불릴 수 있습니다.이 비타민의 존재는 뼈 조직을 강화시키고 피로를 없애며 많은 종양학 질병의 발병을 예방합니다.

일부 여성들은 소화를 위해 무거운 제품이라고 오랫동안 생각되어 왔기 때문에 소화 시스템에 알이 좋은지 스스로에게 묻습니다. 대답은 분명합니다 : 제품은 전체 소화 시스템에 긍정적 인 효과가 있고, 소화성 궤양 질환에 대처하는 데 도움이되고, 위장관 작업에 유익한 효과가 있습니다.

임신 중 계란

달걀은 임신 할 수 있습니까? 그러한 질문은 흥미로운 위치에있는 많은 어린 소녀들에게 묻습니다. 이 제품에는 엽산이 함유되어있어 태아 발육에 유익한 효과를 나타냅니다. 또한 수많은 비타민과 미량 원소가 임신과 출산 중 임산부의 면역력을 강화시킬 수 있습니다.

임신 중 알은 기원을 모르는 경우에만 위험 할 수 있습니다. 일부 가금류 농장은 기본적인 위생 기준을 준수하지 않아 제품의 감염을 초래합니다. 계란 제조업체에 확신을 가지고 제품의 우수한 품질에 대해 의심의 여지가 없다면 두려움없이 그것을 먹을 수 있습니다. 동시에, 의사와 상담하십시오. 하루에 사용할 수있는 계란의 수는 각기 다른 신체이므로 안전해야합니다.

임신 중 알은 아기의 건강과 건강에 큰 도움이되는 필수 제품입니다.

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기니 가금류 : 유익한 성질과 해로움

기니아 가금류는 닭, 칠면조와 가장 가까운 친척이지만 주된 거주지는 아프리카 대륙입니다. 보살핌과 음식에서의 소박함 때문에이 새는 다른 반구에서 매우 성공적으로 붙잡 았습니다. 그러나 대부분은 개인 농장에서 자랍니다. 친척과 달리 기니가 새는 것이 매우 수줍어서 고양이 나 개와 같은 애완 동물을 두려워하기 때문입니다. 그들의 시야에서, 그것은 매우 시끄럽게 큰 소리로 비명을 지르기 시작하지만, 고기와 계란의 유용성은이 귀여운 새들의 가정에서 가질 가치가 있습니다.

무엇입니까?

아시다시피 가금류 알은 신체의 정상적인 기능을 위해 사람이 필요로하는 비타민 및 기타 미량 원소가 포함되어있어 유용합니다. 기니피그의 알은 유익한 물질과 가장 중요하게는식이 요법을 균형있게 함유 한 제품입니다. 제품의 내부 내용뿐만 아니라 먹는 것도 가능하다는 점에 유의해야합니다. 이 껍질은 또한 약국과는 달리 몸에 완전히 흡수되는 많은 칼슘을 포함하기 때문에 유용합니다.

외관상으로,이 깃털 난은 배 모양이고 크기는 45 그램을 넘지 않습니다. 그것은 연한 갈색 일 수 있고 작은 패치로 거친 표면을 가지고 있습니다. 껍데기의 작은 구멍으로 인해 공기가 통과하지 못하므로 계란이 오래 갈 수 있습니다. 또한 치킨에 해당하는 살모넬라증과 같은 감염 가능성을 줄입니다.

이점

우선, 기니피그의 알은 알레르기 반응이 없으므로 모든 사람들에게 안전하게 사용할 수 있습니다. 그러나이 외에도이 제품에는 다른 장점이 있습니다. 예 :

• 고유 한 단백질은 잘 흡수되며 동시에 콜레스테롤의 최소량을 함유합니다.
• 100 % 단백질 및 노른자 소화율.
• 그들은 많은 양의 비타민, 미량 원소를 함유하고 있으며 그 중 칼슘, 철분이 신경계를 강화시키는 데 도움을줍니다.
• 원시를 소비 할 때 가장 유용합니다.
• 이 제품은 빈혈로 고통받는 사람들에게 특별한주의를 기울여야합니다.

이 제품에는 신체 기능의 정상화에 기여하는 유용한 물질이 많이 들어 있다는 사실에 특별한주의를 기울여야합니다. 예를 들어, 깃털 달린 새의 알에는 다음과 같은 유용한 구성 요소가 있음을 알 수 있습니다.

지정된 모든 미량 원소가 신체에 완벽하게 흡수되고 부작용이 없다는 것은 주목할만한 사실입니다. 또한 제품의 최소 칼로리 함량과 함께 높은 에너지 가치에 기인 할 수 있습니다. 또한 :

1. 온도가 +10도 이내로 유지되는 실내 또는 냉장고의 기니 알은 약 반년 동안 보관할 수 있습니다.
2. 껍질에는 칼슘이 들어 있는데, 섭취하면 몸에 완전히 흡수됩니다.
3. 빠뜨릴 수없는식이 제품이므로 식 사용 요리를 조리 할 때 요리에 사용됩니다.

그들은 소프트 런을 준비 할 때 가장 유용합니다. 인체에서 매일 단백질과 아미노산을 보충하기 위해 하루에 2 조각을 먹으면 충분합니다. 그러나 기니 새털의 껍질이 훨씬 강하다는 이유로 닭고기 유사품보다 약 5-6 분 더 오래 익혀야합니다.

기니의 모든 장점과 분명한 이점에도 불구하고 계란은 신체의 물리적 특성으로 인해 제품에 대한 개인적 불내증을 가진 사람들이 사용하지 않아야합니다. 또한 지정된 제품을식이 요법에 추가 할 수 없다는 점에 유의해야합니다.

• 그들은 아직 자신의 장내 미생물을 형성하지 않았기 때문에 처음 5-6 일 동안의 어린이.
• 아이들은 예방 접종 직후 며칠 동안 몸이 완전히 약해지기 때문에 따라서 알레르기 반응의 발생을 피하기 위해이 제품을 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
• 복부 수술을받은 사람들. 제왕 절개를 한 여성들도 마찬가지입니다.
• 신장 질환 환자
• 만성 간 질환 환자에게 기니 알 계란 섭취를 남용해서는 안됩니다.

제시된 금기 사항을 반드시 고려해야하며, 자주 사용하면 부정적 결과를 피하기 위해 의사와 미리상의하는 것이 좋습니다.

팁 및 사용 방법

위의 사실을 고려할 때 암탉의 알은 매우 유용하며 실제로 금기 사항이 없다는 것을 알 수 있습니다. 그러나 그들은 식품으로서 유용 할뿐만 아니라, 미용학에서도 사용됩니다. 예를 들어, 달걀 흰자 또는 노른자는 얼굴, 머리 및 몸을위한 마스크를 만들고, 회복에 기여하고, 신선함을주고 피부를 젊어지게합니다. 가장 효과적인 요리법은 다음과 같습니다.

1. 모공이나 기름진 피부에서 피부를 닦으려면 기니피그 노른자를 가지고 오트밀과 혼합해야합니다. 그것은 반죽이 약간 액체 일관성을해야합니다. 결과 혼합물은 15 분 동안 눈 영역을 우회하여 얼굴에 적용되어야합니다. 그런 다음이 마스크를 따뜻한 물로 씻어냅니다.
2. 몸의 피부의 탄력과 탄력을 유지해야하는 경우 마스크를 사용할 수 있습니다. 여기에는 요구르트와 액상 비타민 E가 추가 된 기니 새 계란이 들어 있습니다. 이렇게하려면 작은 그릇에 제시된 구성 요소를 결합하여 옥수수에서 치워야합니다. 생성 된 혼합물을 신체에 20 분 동안 적용한다. 따뜻한 물로 샤워에서 씻으십시오.
3. 몸에 칼슘을 보충하려면 기니 새 계란의 껍질 조각을 사용하는 것이 좋습니다. 이 제품은 과도한 퇴적물없이 몸에 자연적으로 흡수되기 때문에 100 %. 그러나 껍질을 벗긴 껍질은 1 일 2 회 1 티스푼 씩 2 주 이상을 사용하지 않아야합니다.

결론적으로 말하자면, 암탉의 알, 암탉 친척은 슈퍼마켓, 특히 평범한 식료품 점에서보기 드문 제품이라고 할 수 있습니다. 이는 암탉이 1 년에 약 280-300 개의 알을 낳을 수 있기 때문에 반세기 만에 서둘러 달리는 가금류 기니피그는 일반적으로 120 개의 알을 낳을 수 있기 때문입니다. 따라서이 유용한 제품은 특수 공장, 농민 또는 개별 판매자의 시장에서만 구매할 수 있습니다.

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기니아 가금류의 이익과 해악

기니 가금은 고대 로마의 주민들에 의해 길 들여졌고 그 이후로 한 사람 옆에 살았습니다. "아프리카 치킨"은 유럽과 미국의 농부들에게 인기가 있습니다. 유럽인과 미국인은 농장의 소박함과 유용성, 고기와 달걀의 훌륭한 맛을 높이 평가합니다. 그러나 기니 가금은 러시아 농부들의 새 야드에서 드문 손님입니다. 아마도 그 이유는 새 자체, 고기 및 계란에 대한 정보가 부족하기 때문입니다. 가장 중요한 것 - 기니 가금 알부터 시작합시다.

그들은 어떻게 생겼지?

로얄 치킨 달걀의 모양은 다른 가금류의 달걀과 다릅니다. 닭보다 약간 넓고 짧으며 모양이 작고 배 평균 체중은 47 그램이며 베이지에서 밝은 갈색까지입니다. 껍질은 거칠고 두꺼우 며 밀도가 높으며 거의 ​​모공이 없다.

안에 뭐가 있니?

두꺼운 껍질 밑에는 조밀 한 껍질이 있는데, 그 안에는 밝은 노른자와 비 물 단백질이 있습니다. 기니 가금은 인간의 신체가 매일 필요로하는 비타민, 미량 원소 및 아미노산의 자연적인 저장고입니다.

• 저자 극성. 닭고기 계란에 알레르기가 있거나 어린 아이를 처음 먹이로 먹는 사람들이 먹을 수 있습니다.
• 높은 수준의 단백질로 인해 단백질이 풍부합니다. 무거운 육체 노동으로 인해 단백질 수준을 신속하게 복원해야하는 전문 운동 선수가 높은 평가를 받고 있습니다.
• 좋은 피부와 모발 상태에 중요한 아미노산이 풍부합니다.
• 그들은 많은 양의 미네랄을 함유하고 있습니다 : 철분, 칼슘, 칼륨, 인은 활동적인 성장기에 아이들에게 필요합니다.
• 단백질에는 살균 특성이 있습니다.
• 살모넬라증을 용납하지 마십시오.
• 콜레스테롤을 함유하지 마십시오.
• 그들은 그들의 구성에서 많은 양의 비타민 A와 그룹 B, D, PP, E.의 비타민을 가지고 있습니다.
• 그들은 좋은 시력, 건강한 머리카락, 손톱 및 피부에 필수적인 카로티노이드를 함유하고 있습니다.
• 저 칼로리 - 100 그램 당 43 kcal. 그것은 체중 감량을 추구하는 사람들에게 필수 불가결합니다.
• 균형 잡힌 독특한 구성으로 인해 기니아 알은 매우 유용하고 쉽게 소화되기 때문에 임신 중이거나 수유중인 여성, 수술 후 환자, 빈혈로 고통받는 사람들, 대사 장애가있는 사람, 과중한 부하 및 장기간의 스트레스에 권장됩니다.

엄청난 양의 비타민, 아미노산, 미세 요소 덕분에 유엔 식량위원회는 인간 친화적 인 식품 목록에 기니 새 알을 추가했습니다.

두껍고 튼튼한 껍질은 유용한 특성을 잃지 않고 안전한 수송 및 장기 저장 (0에서 10 도의 온도에서 최대 6 개월)의 가능성을 제공합니다.

신장과 간 질환 환자는 매일 기니 새끼 알을 먹을 수 없습니다.

또한, 차르 (Tsar 's) 닭의 알은 제품에 대한 개인적 불내증의 경우 금기입니다. 왕실의 닭고기 달걀을 음식으로 대량 섭취하면 건강에 해를 끼치고 위장관의 불균형을 일으킬 수 있습니다.

병아리 알은 닭 오리보다 더 보이며 크기는 닭고기보다 약간 작습니다.

먹는 방법?

요리에서는 기니 새 계란이 일반적인 닭고기 계란에 대한 훌륭한 대안입니다. 샐러드, 애피타이저, 패스트리, 디저트, 에그 노그 (eggnog) 만들기 및 익히지 않은 음료에서 사용할 수 있습니다.

신선하거나 삶은 연어 알을 먹으면 더 많은 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다.

빠른 레시피 : 중간 하드 치즈와 하드 계란으로 갈아서 마요네즈, 허브 및 마늘을 첨가하여 맛보십시오. 저어. 당신은 샌드위치에 버터 대신 대용품을 만들었습니다.

껍질이 두껍기 때문에 소시지 알의 끓는 시간은 닭고기 달걀보다 더 많다는 것을 기억해야합니다!

단단한 삶은 계란을 요리하려면 적어도 10 분 동안 삶아서 삶아서 삶은 계란을 5 분 정도 익히십시오. 새의 완벽한 영양과 함께, 노른자는 밝은 오렌지색을 얻습니다. 오믈렛과 스크램블 드 에그가 맛있고 건강하며 영양가가 높을뿐 아니라 밝아집니다!

모든 것이 비즈니스에 적합합니다.

왕의 달걀 요리를 준비한 후에는 서둘러 껍질을 버리지 마십시오. 그것은 내용물보다 유용한 원소와 물질이 풍부합니다. 그것은 몸에 완전히 흡수되는 25 가지 이상의 미네랄을 함유하고 있습니다. 껍질 분말은 칼슘 결핍증 환자에게 유용합니다. 칼슘 정제와 달리 왕실 달걀의 껍질에서 나온 칼슘은 100 % 흡수됩니다. 쉘에서 사용 가능한 파우더를 얻으려면 다음이 필요합니다.

• 계란을 삶아서 껍질을 벗기십시오. 필름을 제거하십시오.
• 껍질을 깨끗한 물로 2 번 더 요리하고, 매번 5 분간 끓이십시오.
• 수건으로 말린다.
• 커피 분쇄기로 건조 껍질을 갈아서.

하루에 한 번 물 1 티 스푼을 섭취하십시오.

신체의 칼슘 과량이 부족한만큼 위험하다는 사실을 기억해야합니다.

땅콩은 노인, 집중적 인 성장기의 어린이, 팔과 다리를 부러 뜨리는 사람들에게 권장됩니다.

작은 닭 새가 그냥 계란에서 부화 사진.

화장품 분야의 응용

왕실의 알은 또한 유익한 특성으로 인해 미용에 널리 사용되었습니다. 현대 미용실에서는 종종 미용 도구를 기반으로하는 도구를 사용합니다. 이 조류의 알을 사용하여 준비하면 많은 화장품과 완벽하게 결합하여 알레르기를 일으키지 않고 행동을 향상시킵니다.

집에서 기니 새끼 달걀을 기반으로 몸 마스크와 머리카락, 스크럽 및 랩을 쉽게 클렌징하고 보습 해 줄 수 있습니다.

아프리카 닭고기 달걀 껍질에서 얼굴과 몸을 닦아 내면 피부의 모양과 상태가 개선됩니다. 몇 가지 방법으로 수행 할 수 있습니다. 조개 껍질을 벗기고 필름을 떼어 내고 마른 커피 그라인더로 갈아 탄다. 생성 된 분말은 세척 겔 또는 샤워 젤에 첨가 될 수있다. 피부가 더 강렬한 효과를 필요로한다면, 젤 대신에 바디 크림을 사용할 수 있습니다. 껍질의 단단한 입자가 섬세한 피부에 해를 입힐 수 있기 때문에 눈 주변 부위에서 이러한 문질러기를 사용하면 안됩니다.

• 약한 머리카락에 달걀 껍질을 사용하는 헤어 마스크는 필수 불가결합니다. 시원한 물과 1-2 알을 섞을 때까지 매끄럽고 30 분 동안 머리에 바르는 것이 필요합니다. 차가운 물이어야 머리에서 계란 마스크를 씻어 내십시오, 그렇지 않으면 너무 온난 한 물의 영향의 밑에 계란은 구르고 머리에서 세척하게 어려울 것이다.
• 15 분 안에 난황과 오트밀로 된 얼굴 마스크는 기름진 빛을 덜어줍니다.
• 아프리카 닭고기 계란과 천연 요구르트 (첨가물 없음)의 마스크는 피부 탄력을 줄 것입니다.

왕실의 닭고기 달걀, 크림 또는 수제 요구르트와 비타민 E 오일 용액 (약국에서 판매 됨)은 필수 미세 요소로 피부를 풍성하게 만들고 탄력 있고 긴장감을 줄 것입니다. 지정된 재료를 균일 한 균일성에 섞어 몸에 적용하고 달라 붙는 필름으로 감싸십시오. 20 분 안에 샤워를하고 결과를 즐기십시오.

어디서 구할 수 있습니까?

도시의 주민들은 로얄 치킨의 알을 사는데 문제가 있습니다. 그들은 슈퍼마켓에서 거의 판매되지 않습니다. 유일한 방법은 기니 새끼를 번식시키고 판매하는 농장을 찾는 것입니다.

그러나 민간 주택 소유주는이 새들을 가계에서 얻고 유용하고 맛있는 고기와 계란을 원하는만큼 즐길 수있는 좋은 기회를 갖습니다.

농부들은 또한 침대와 작물을 해치지 않고 해충을 파괴 할 수있는 능력뿐만 아니라 기니피그의 영양과 유지 관리에 대해 소홀히 여기지 않을 수 있습니다.

http://agrorus.ru/pticevodstvo/polza-i-vred-iaic-cesarki/

기니피그의 특징, 건강상의 유익 및 피해

몇 년 전만해도 우리는 기니 새끼 알의 번식과 피해에 대해 거의 알지 못했습니다. 오늘날, 칠면조, 메추라기 및 닭의 친척이 급속도로 인기를 얻고 있습니다. 그녀의 고국은 아프리카지만, 놀라운 적응력은 그녀가 시베리아의 서리에서 위대하다고 느끼게합니다. 기니 가금류는 음식에서 까다 롭지 만 여전히 그 내용은 약간의 뉘앙스를 의미합니다. 가금류 알은 매 단계마다 판매되지 않지만 원하는 경우 슈퍼마켓에서 찾을 수 있습니다.

특성 및 특징

기니 알 계란의 출현은 현저하지 않습니다. 그들은 가볍고 거친 느낌을 주며 갈색 반점이 있습니다. 그들의 형태는 배 모양이고, 평균 무게는 40g입니다. 껍질의 강도는 특별한주의를 기울일 필요가 있습니다. 인상적인 높이에서 떨어지더라도 반드시 껍질이 부서지는 것은 아닙니다.

팁 : 기니피그 알은이 유형의 제품을 너무 자주 사용하는 데 익숙하지 않은 가족에게 권장됩니다. 매우 조밀 한 껍질과 표면의 최소 공극으로 인해 10 ° C의 온도에서 6 개월 동안 거짓말을하고 원래 상태를 유지할 수 있습니다.

제품의 기능은 다음과 같습니다.

1. 비타민 A의 함량은 닭고기에 비해 2 배나 높습니다.
2. 알레르기 항원이 없기 때문에 계란에 대한 불내증으로 고생하는 사람들을 위해 노력할 가치가 있습니다.
3. 기니아 가금은 계란의 질에 영향을 미치는 살모넬라 및 기타 질병으로 인해 거의 고통을 겪지 않습니다. 그들은 안전하게 날 것으로 먹을 수 있습니다.
4. 제품의 노른자위는 카로티노이드의 존재로 크고 밝은 황색입니다. 그것은 어떤 형태로든 매우 유쾌한 다른 유사체만큼 물이 없습니다.

고유 한 제품을 판매하기 전에 상점의 특성을 모두 알아야합니다. 불행히도 건강하고 맛있는 성분 일지라도 단점이 있습니다.

Guinea Fowl Shell - 재산 및 용도

영양사들은 기니의 닭고기 알의 내용물에 집착하지 말고 조밀 한 껍질에주의를 기울일 것을 권장합니다. 계란의이 부분의 조성에 많이 포함되어있는 유기 칼슘은 몸에 100 % 흡수됩니다. 또한, 껍질의 조성에는 몰리브덴, 철, 황, 아연, 인 및 실리콘과 같은 건강한 미네랄이 있습니다.

여기에 기니 가금 껍질 분말에 대한 간단한 제조법이 있습니다.이 분말을 사용하면 몸 속에 이러한 물질의 매장량을 복원 할 수 있습니다. 이것은 특히 골다공증에 걸리기 쉬운 어린이와 노인들에게 중요합니다. 그리고 여전히 피부와 모발의 품질을 상당히 향상 시킨다는 것을 의미합니다.

• 먼저 계란을 끓여야합니다. 그런 다음 쉘을 내용과 분리하십시오.
• 다시 한번, 이번에는 쉘을 요리하십시오. 5 분 동안 두 번하십시오. 우리가 신선한 것으로 바뀔 때마다 물.
• 우리는 빌렛을 말린 다음 커피 분쇄기에서 균질 한 분말 상태로 분쇄합니다.
• 이 도구는 1 티스푼 동안 매일 섭취해야하며 미지근한 물로 씻어야합니다. 접수 시간은 어떤 것에도 의존하지 않지만 같은 기간에 접수하는 것이 좋습니다.

우리는 신체의 칼슘 과다가 그것의 결핍보다 덜 위험하다는 것을 잊어서는 안됩니다. 때때로 치료에서 2-3 주 동안 휴식을 취해야합니다. 활성 단계의 지속 시간은 상태 및 표시에 따라 독립적으로 설정됩니다. 3-4 주를 초과하지 않는 것이 바람직합니다.

요리 사용 및 규칙

기니 가금은 풍부한 화학 조성과 낮은 칼로리 함량 (제품 100g 당 43kcal 이하)이 특징입니다. 두 조각을 먹었을 때, 단백질로 몸을 포화시킬 수 있지만 권장되는 지방량을 초과하지 않아 콜레스테롤에 유익한 효과가 있습니다.

기니피그는 예외없이 모든 사람이 사용할 수 있습니다 (금기 사항이없는 경우). 그러나 그들은 그러한 국가의 배경에 특별한 이익을 가져다 준다.

• 빈혈
• 비타민과 미네랄 부족.
• 스트레스, 육체적, 정신적 과부하, 정서적 고갈.
• 소화 기관의 기능 저하, 위장병.
• 초과 중량을 없애고 고 콜레스테롤 수치를 낮추어야합니다.
• 어린 시절을 포함하여 신경 계통의 많은 병리학.
• 임신과 수유 기간.
• 어떤 원인의 대사 장애.
• 수술 후 회복 기간 또는 장기간의 질병.
• 어린이와 노인.

기니피그 알을 요리하는 데 특별한 지식과 기술이 필요하지 않습니다. 그들은 요리 될 때까지 단순히 끓는 물에 삶아냅니다. 치료 기간은 실험에 의해 더 잘 결정됩니다. 그것은 제품의 질감과 맛에 큰 영향을줍니다. 제품의 품질에 대한 우려가있는 경우 약 10 분 정도 더 오래 끓이는 것이 좋습니다. 계란은 다른 제품과 완벽하게 결합되어 순수한 형태뿐만 아니라 샐러드, 샌드위치, 스낵의 일부로도 사용할 수 있습니다.

기니 알의 피해와 위험

제품의 부정적 측면에 관해서는, 제품 사용에 대한 여러 금기 사항으로 축소되었습니다. 기니 가금은 다음과 같은 경우에만식이 요법으로 섭취해서는 안됩니다 :

1. 간과 신장의 급성 및 만성 질환. 그러나 이것은 제품의 일상적인 사용에만 적용됩니다. 의사의 허락을 받아 때때로 가능합니다.
2. 개인적인 편협함. 그녀는 거의 발생하지 않지만 여전히 발생합니다.
3. 예방 접종 후 첫날, 특히 어린이들. 이시기에 신체의 면역 보호가 감소되고 계란을 사용하면 전에는 전혀 예전에 없었던 알레르기가 유발 될 수 있습니다.

기니 가금은 가정용 화장품에서 그들의 위치를 ​​발견했습니다. 그들은 얼굴과 머리카락의 피부를위한 가면 준비에 사용될 수 있습니다. 첫 번째 경우, 껍질의 내용물은 우유 및 유제품, 밀가루, 과일 주스, 앰플 비타민과 혼합됩니다. 두 번째로, 양파와 같은 야채 주스를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 일반적으로, 성분은 다재다능하고 까다 롭고 천연 화장품에 사용 된 어떤 공식과도 결합 할 수 있습니다.

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