메인

해바라기 : 묘사, 다양성, 구성, 사용, 조리법

해바라기는 Aster 계 Asteraceae의 광범위한 다형성 Helianthus 속에 속한다. 해바라기는 높이가 0.6 ~ 2.5m 인 뻣뻣한 털로 덮인 직립, 거친 줄기와 줄기가있는 연례 식물이며 강력한 뿌리 체계가 2 ~ 3m의 깊이까지 토양을 관통합니다.


해바라기 잎은 짧고 털이없고 턱잎이없고 거칠며 짧은 단단한 털로 덮여있다. 첫 번째 진실한 잎 (2 개 쌍)의 줄기에 배열은 반대이고, 나머지는 나선형이다. 동일한 품종 내에서도 잎의 수는 일정하지 않습니다.

다른 조건에서 평균 잎 수는 중간 계절 품종의 경우 28 - 32, 조기 숙성과 조기 숙성의 경우 24 - 28입니다.

해바라기 꽃차례는 꽃이있는 큰 콘센트로 구성되어있는 여러 개의 꽃 바구니로 여러 줄의 줄로 둘러 싸서 가장자리에 둘러싸여 있습니다. 리드 꽃 무성한, 큰 밝은 노란색 화관과 낮은 난소로 구성됩니다. 관상 화란 꽃받침은 5 개의 꽃받침이 달린 꽃받침이 달리고 황색의 꽃자루가 있으며 황색이며 5 개의 수술과 1 개의 작은 수정란과 2 개의 돌출 된 오명이있다.

해바라기 씨의 열매. 과일 코트 (과피, 껍질) 및 실제 씨앗 (커널)으로 구성됩니다.

해바라기 씨 (커널)는 두 개의 자엽과 그 사이에 꽃 봉오리, 배축 및 배어 뿌리로 구성된 얇은 종자 코트로 덮인 배아입니다. 배아의 뿌리는 종자의 좁은 끝 부분에있다. 주요 영양소 보유 (기름, 단백질)는 자엽에 집중되어 있습니다.

해바라기에는 수돗물 루트 시스템이 있습니다. 주요 뿌리는 씨앗의 뿌리 뿌리에서 형성되며 수직 하향 방향으로 활발하게 자랍니다. 주요 뿌리에 측 방향 뿌리가 형성되며, 처음에는 수평으로 그리고 그 다음 수직으로 아래쪽으로 자랍니다. 주요 뿌리와 같이 측부 뿌리는 작은 뿌리가 빽빽하게 빽빽하게 얽혀 있고 다량의 토양을 관통합니다.

해바라기 뿌리는 바스켓 형성 단계까지 깊이 1.5m, 꽃이 만발하는 단계까지 2m까지 침투합니다. 그런 다음 성장이 느려지지만 성장 시즌이 끝날 때까지 멈추지 않습니다. 침투 깊이, 해바라기 뿌리의 분포 속도 및 성질은 주로 토양의 수분 및 영양분의 분포에 의해 유발됩니다. 주 뿌리쪽에 뿌리가 퍼져있는 것은 이웃 식물의 반대 뿌리의 위치, 서기의 밀도와 먹이 지역의 모양, 행간 경작의 깊이와 너비에 달려있다.

강력하고 발달되어 활발한 뿌리 계통을 보유하고있는 해바라기는 많은 양의 식물이 접근 할 수없는 많은 양의 토양에서 나오는 수분과 영양분을 사용합니다.

http://agrostory.com/info-centre/agronomists/botanicheskaya-kharakteristika-podsolnechnika/

해바라기 1 년. 성장하는 곳은 어디입니까? 그것은 어떻게 피니까? 그 과일은 무엇입니까?

유년기부터 모두에게 알려진 태양과 비슷한 훌륭한 식물. 그 안에는 씨앗이 "살다"는 큰 노란 꽃, 즉 아이들뿐만 아니라 성인도 좋아합니다. 또한, 그들은 인체에 매우 유용한 제품이며 가공 결과로 유용한 해바라기 유를 얻습니다.

해바라기 해바라기

해바라기는 일년생 식물로 높이가 2.5 미터에 이릅니다. 해바라기 가족 Compositae를 나타냅니다. 식물은 해면질이있는 가운데가있는 조밀하고 곧은 줄기를 가지고있다. 그것의 뿌리는 taproot이다. 줄기는 긴 잎자루에 큰 잎으로 장식되어있다. 잎의 모양은 하트 모양이며, 표면은 거칠다. 각 줄기는 검은 색 중간에 아름답고 크고 노란 꽃 위에 장식되어 있습니다.

해바라기 열매 - 꽃의 검은 색 중간에서 자라며 익어 검은 색 또는 줄무늬가있는 씨앗. 식재 시간, 기후 및 날씨에 따라 식물이 번성합니다. 주요 기간은 7 월 -8 월에 빠지며; 해바라기 씨는 8 월에서 9 월 사이에 익어 해바라기 씨앗입니다.

해바라기가 피기 시작하면 머리는 항상 태양쪽으로 향하게됩니다. 꽃이 완전히 열리면 머리가 얼어 붙어 더 이상 태양으로 변하지 않습니다.

자연에는 해바라기 가족의 두 가지 유형이 있습니다.

  • 1 년 올리브;
  • 다년생 topinambur.

해바라기의 종류에 대해 조금

일년생 식물에는 다양한 품종이 있으며, 그 중 조기 숙성과 중반 숙성을 구별 할 수 있습니다. 정원과 공원을 장식하는 장식용 해바라기도 일반적으로 간주됩니다.

이 식물의 일반적인 품종을 좀 더 자세히 고려하십시오.

식물의 조기 성숙 품종으로는 높은 유분 함량으로 구별되는 알바트 로스가있다. 그는 가뭄, 해충 및 질병을 두려워하지 않습니다. 그는 광범위한 재배 방법에 잘 반응합니다. 높이에서이 품종의 식물은 195cm에 이릅니다.

초기 익은 품종에는 종자에 54 %의 기름이 들어있는 Buzuluk가 있습니다. 이 공장은 가뭄을 두려워하지 않고 다른 기후 조건에서 좋은 수확량을 보입니다. 고품질의 드레싱과 우수한 기술이 필요합니다. 성인 식물의 높이는 168cm입니다.

시즌 중반부터 다양한 품종을 구별 할 수 있으며, 높은 수확량을 자랑합니다. 기름 함량은 55 %에 이르며 성인 식물의 높이는 206cm에 이릅니다.

중간 숙성의 좋아하는, 53 %에 도달하는 석유 콘텐츠를 의미합니다. 이 품종의 식물은 기름의 가수 분해에 내성을지기 때문에, 생성 된 원료는 낮은 산가를 갖는다. 성인 식물의 높이는 200cm에 이릅니다.

버라이어티 마스터는 54 % 오일에 도달합니다. 식물은 강건하며 무기질 비료에 매우 잘 반응합니다.

Tuberiferous 해바라기, 예루살렘 아티 초크라고도 장식용, 사료 또는 산업 작물로 재배됩니다. 남부 기후대가 그에게 가장 적합합니다. 그 열매는 품종에 따라 9 월에서 10 월까지만 뿌려집니다.

기상 조건에 따라 예루살렘 아티 초크의 생산량이 변동될 수 있습니다. 평균적으로 헥타르 당 35 톤에 이릅니다.

성장 조건

해바라기는 자라며 다양한 검은 색 토양과 다양한 양분이 풍부한 양질의 토양에서 좋은 수확을합니다. 그 배양에 부적절한 것은 토양 양토입니다. 옥수수와 콩류, 겨울 밀과 보리가 이전에 자란 땅에서 식물은 잘 자랍니다. 같은 장소에 심는 것은 권장되지 않습니다. 작물이 매우 약할 것이기 때문입니다. 다시 말하면, 같은 장소에서 7-9 년 이전에 해바라기를 뿌릴 수 있습니다. 해바라기를 심으면 잘 수정 된 토지는 높은 수확량을 줄 것입니다.

해바라기가 많이있는 해충 방제 식물의 경우 화학적, 기계적 및 농경 적 방법을 사용하십시오.

파종 작물의 경우 즉시 땅에 심는 씨를 사용하십시오. 그들은 식물의 발아와 좋은 수확이 그것에 달려 있기 때문에 미리 보정되어 있습니다. 토양이 섭씨 10-12도까지 따뜻하게 된 후에 만 ​​씨앗을 심습니다. 비가 열 된 토양에 종자를 심는 것은 발아 및 작물 수확량이 감소합니다.

해바라기 사용

주요 종자는 해바라기입니다. 종자 가공으로 얻어진 해바라기 유는 맛이 뛰어나며 인간에게 매우 귀중합니다. 그것은 마가린과 요리 지방의 형태로뿐만 아니라 자연적인 형태로 음식에 사용됩니다. 해바라기 오일은 제과, 제빵 및 통조림 업계에서 사용됩니다. 씨앗 처리 후에도 남아있는 케이크는 영양가를 나타 내기 때문에 생산량은 거의 낭비가 없습니다. 그것은 필수 아미노산을 가진 많은 단백질을 포함합니다. 또한, 케이크는 할바의 생산 및 가축 용 식품의 제조에 사용됩니다.

비누 및 도료 산업은 저급 해바라기 유 생산에 사용됩니다. 또한, 리놀륨 및 오일 크로스, 방수 직물 및 단열재, 스테아린 등의 제조에 사용됩니다.

브라질은 등유의 특성을 지닌 항공 연료 "프로이센 (proseny)"생산으로 유명합니다. 그러나이 연료는 그 원료가 콩, 해바라기,면, 또는보다 정확하게 씨앗이므로 불쾌한 냄새가 나지 않습니다. 언론에 비행기가 이미 새 연료로 비행했다는 메시지가있었습니다.

우리가 씨앗을 고려한다면, 그들의 피부는 에틸 알콜, 사료 효모, 인조 섬유 및 플라스틱의 생산을위한 우수한 원료입니다. 그리고 과자 생산에는 많은 것이 남아 있습니다.

식물의 줄기는 종이와 판지의 제조에 사용됩니다. 그러나 장작이 부족한 대초원 지역에서는 연료로 사용됩니다. 소각 후에 얻은 재는 우수한 인 - 칼륨 비료입니다.

19 세기에 칼륨은 줄기와 타작 바구니의 재에서 얻어졌습니다. 그는 화약 생산을위한 원료로 사용되었습니다.

해바라기의 녹색 촬영은 동물 사료에 사용됩니다; 그들의 영양가는 옥수수 싹의 영양가와 비교 될 수 있습니다. 젊은 해바라기가 깎을 때가 있습니다. 그것은 소의 녹색 사료로 사용됩니다.

해바라기는 꿀벌을 매우 좋아합니다. 양봉가들은 꽃 피는시기에 해바라기가있는 들판 근처에 양봉장을 설치하기도합니다. 꿀벌이 생산하는 제품을 해바라기 꿀이라고합니다. 외관이 투명하며 멋진 향과 맛이 있습니다.이 제품의 전문가는 높이 평가합니다. 꿀은 또한 감기약 및 항 바이러스제로 약용으로 사용됩니다.

일본 과학자들에 따르면, 해바라기는 모터 배출물을 흡수하는 귀중한 작물입니다. 이 작물이 인접한 고속도로와 그러한 작물이없는 고속도로에서 측정을 수행했습니다.

결론적으로 말하자면,이 아름다운 식물은 원료를 가지고 있다고 말하고 싶습니다.

이 공장은 완전히 쓰레기가 없으므로 보편적입니다.

식물의 약용 특성

원시 씨앗은 인체에 좋습니다. 그들은 다음과 같습니다 :

  • 압력은 정상이다.
  • 가래의 배설 촉진.
  • 혈관을 강화하라.
  • 신경 계통을 강화하십시오;
  • 알레르기의 징후를 줄입니다.

원시 종자의 이러한 유용한 특성 이외에, 당신은 이뇨 효과를 호출 할 수 있습니다.

해바라기 기름은 어디에서나 사용됩니다. 이것에 대한 자세한 내용은 이전 단락에 설명되어 있습니다.

식물의 뿌리는 몸에서 염분이 용해되고 제거되는 데 기여합니다. 식물의 뿌리에 기초한 준비는 다음과 같은 치료에 사용됩니다 :

  • 관절염;
  • 관절염;
  • 골 연골 증;
  • 신장과 담즙 방광에서 모래와 돌을 제거합니다.

그러나 집에서 하나 또는 다른 약을 준비하는 방법을 분명히 알고 있더라도자가 치료를 할 수는 없습니다. 전문가, 시험 및 전체 시험을 반드시 확인하십시오.

사용 된 약물의 제조 및 식물의 꽃. 약물과 같은 질병에 대한 치료 :

  • 황달;
  • 설사;
  • 감기;
  • 기관지염;
  • 백일해 기침
  • 기관지 천식;
  • 류마티즘;
  • 신경 쇠약;
  • 헤르페스;
  • 통풍.

이 질병 이외에, 꽃이 핌은 간, 위 및 십이지장, 내장 및 췌장, 관절 류마티즘의 질병에서 취합니다.

해바라기 잎에서 다음과 같은 질병을 퇴치하는 데 도움이되는 준비가되어 있습니다.

  • 편두통;
  • 신경통;
  • 발열;
  • 두드러기;
  • 건선;
  • 위장 복산;
  • 감기;
  • 기관지 천식.

꽃잎에서부터 꽃잎은 이뇨제로 복용하기 위해 구두로 복용합니다. 꽃잎은 당뇨병과 다른 질병의 오래된 궤양을 치료하는 외부 연고 제조에 사용됩니다.

해바라기 줄기는 신장 질환, 비뇨 기관 및 갑상선 질환 치료제를 준비하는 데 사용됩니다. 마약을 복용하는 동안, 많은 사람들은 관절에 통증이 있었으며, 이는 유해한 층에서 관절낭을 씻어내는 것에 대해 증언합니다.

요리 치유 음료

해바라기로 만든 제제는 달맞이꽃, 팅크 및 팅크로 복용합니다.

국물을 준비하기 위해서는 2 큰술이 필요합니다. 내가 식물의 꽃을 말리고, 끓는 물 한 잔을 부어 열에 약 10 분간 끓으십시오. 국물이 1 시간 동안 주장한 후에, 그것은 배수되고 끓인 물을 가진 처음 양에 가져와야한다. 국물을 3 큰술에 가져 가라. 내가 20 분 후에 식사 전에는 하루에 4 번 이상 먹지 않습니다.

해바라기에서 만든 주입은 감기를 치료하고 발열을 완화시킵니다. 그것을 요리하기 위해서는 2 큰술을 거쳐야합니다. 내가 꽃잎, 끓는 물 잔을 부으며 10 분 동안 고집한다. 그 결과 "마약"당신이 밤에 마셔야합니다.

팅크에서 더 넓은 범위의 행동. 그것은 소화관의 성능을 향상시키고 식욕을 개선하기 위해 취해집니다. 말라리아, 신경통 및 폐 질환으로 처방됩니다. 팅크를 준비하려면 건조 해바라기 잎과 보드카 250g이 필요합니다. 꽃 3 스푼은 액체로 채워지고 건조하고 어두운 곳에서 1 주 동안 주입됩니다. 일주일 후, 결과 팅크가 배수되고 하루에 두 번 40 방울을 섭취해야합니다.

금기 사항

위염이나 소화성 궤양을 앓고있는 사람들을 위해 해바라기 기준으로 약을 복용하는 것은 권장하지 않습니다. 볶은 씨앗은 과체중 인 사람들에게 대량으로 바람직하지 않습니다. 그리고 그들은 모두 칼로리가 높은 음식에 속하기 때문에.

해바라기의 사용은 개별적인 문화적 편협이있는 사람들에게는 금기입니다.

어쨌든 해바라기에 근거한 약을 복용하기 전에 의사와상의하고 알레르기가 있는지 확인해야합니다.

http://fikus.guru/sadovye-cvety-rasteniya-i-kastarniki/podsolnechnik-odnoletniy-gde-rastet-kak-cvetet-kakie-u-nego-plody.html

해바라기의 열매는 무엇입니까?

Knowledge Plus를 사용하여 시간을 절약하고 광고를 볼 수 없습니다.

Knowledge Plus를 사용하여 시간을 절약하고 광고를 볼 수 없습니다.

답변

대답은 주어진다.

아티 거

모든 답변에 액세스하려면 Knowledge Plus를 연결하십시오. 빨리, 광고 및 휴식없이!

중요한 것을 놓치지 마세요 - 지식 플러스를 연결하면 지금 당장 답변을 볼 수 있습니다.

답변을 보려면 동영상보기

오, 안돼!
응답보기가 끝났습니다.

모든 답변에 액세스하려면 Knowledge Plus를 연결하십시오. 빨리, 광고 및 휴식없이!

중요한 것을 놓치지 마세요 - 지식 플러스를 연결하면 지금 당장 답변을 볼 수 있습니다.

http://znanija.com/task/3786006

해바라기의 식물 특성

해바라기는 수십 종의 Helianthus 속의 compositae 계열에 속합니다. Helianthus annus L.는 해마다 농업 생산에 종사하고 있습니다. 다른 종은 단일 및 다년생 야생 및 장식용 양식입니다.

해바라기 뿌리 체계

해바라기 뿌리 체계는 아주 광대하다. 덕분에, 그는 많은 양의 토양에서 나온 물과 영양분을 사용합니다. 줄기 (주 뿌리 줄기)는 수직으로 자라며 2-3m의 깊이까지 토양으로 침투한다. 토양 수분 및 영양분의 분포 상태에 따라 충분히 강하고 매우 분지 된 측 방향 뿌리가 뻗어 2-3 단을 형성한다. 해바라기는 뿌리 줄기와 그 가지 이외에, 축축한 토양층에서 반달 모양의 무릎에서 자라는 줄기 뿌리를 형성합니다. 줄기 뿌리는 매우 분쇄되어 물과 영양분을 적극적으로 흡수합니다.

해바라기 스토킹

문화적 형태의 줄기는 비 갈라 지거나 둥글거나 갈빗대로 뻣뻣한 털로 덮여 있습니다. 그 중간은 해면상 조직으로 채워져 있습니다. 숙성 도중 바구니의 위쪽 부분이 구부러져 내려 앉습니다. 대부분의 품종은 상당히 높습니다. 대초원 지역의 높이는 140-180cm 또는 그 이상의 숲 초원에서 130-160cm입니다.

해바라기 잎

잎은 끝이 뾰족하고 톱니 모양 (톱니가 있거나 갈빗대꼴) 인 타원형의 심장 모양의 잎이다. 줄기를 따라 더 낮아지는 두 개의, 세 개의 측면의, 더 낮은. 리프 블레이드는 다양성과 성장 조건뿐만 아니라 줄기의 위치에 따라 크기가 다릅니다. 대부분의 잎은 중간 층입니다. 그들은 모두 짧고 뻣뻣한 털로 덮여있다. 잎자루와 잎은 길이가 같거나 길다. 해바라기 (자홍색과 같은) 자르기의 몇몇 모양에서는, 잎의 가장자리에는 중요한 varietal 특성 인 다양한 강도 (안토시아닌)의 자주색 색깔이있다. 잎의 수는 크게 다릅니다. 일반적으로 정상적인 성장 및 발달 조건의 품종은 28-34 개의 잎이 있습니다.

해바라기 꽃차례

꽃차례는 여러 가지 꽃이 만발한 원형 바구니입니다. 잘 익은 바스켓의 외부 표면은 주로 볼록하고 덜 평평하거나 오목한 모양을하고 있습니다. 그것의 가장자리에는 몇 줄의 줄이 있으며, 꽃이 피기 전에 서로 단단히 접하고 꽃차례는 전구 모양을하고 있습니다. 어떤 형태의 해바라기에서는 래퍼의 잎이 짧아 꽃이 피기 전에 디스크에 열린 디스크가있는 이유는 이것이 품종이 아닙니다. 유리한 조건 하에서, 익은 바구니는 직경 18-22 센티미터 이상에 이릅니다.

바구니에는 두 종류의 꽃이 형성됩니다 : 극도의 리드, 중간의 관 모양의 튜브. 갈대 꽃은 불규칙하고 동성이 거의 없으며 황색 또는 황색의 황색을 띠고 때로는 엷은 황색 꽃을 띠며 큰 꽃잎이다.

해바라기 바구니 모양

관 모양의 꽃 (바구니에있는 그들 중 800-1500)은 꽃잎이 세뇨관으로 융합 된 5 개의 이가있는 화관 인 이삭을 가지고 있습니다. 대부분의 품종의 꽃부리는 노란색이며, 푹신 켄 (Fuchsinki) 유형의 품종 - 진한 보라색입니다. 꽃에는 5 개의 수술이 있으며 꽃밥과 함께 자라며 튜브를 형성하며 익은 날에는 꽃가루가 쏟아집니다. 암술에는 단발 결절 난소, 한 기둥, 두 개의 날카로운 오명이있다. 꽃가루는 끈적 거리며 노란색이며 표면에 특징적인 스파이크가 있습니다. 해바라기는 개화의 꽃이 피다. 첫 번째 꽃가루는 성숙하고 나중에는 낙인이됩니다. 바구니가 7-10 일 피다.

해바라기 과일

해바라기 열매 - 가죽을 함유 한 과피 (껍질)가 들어간 수과로 코어가 들어 있습니다. 다양성의 가치는 핵과 껍질의 비율 (무게 기준)에 달려 있습니다. 해바라기의 가장 흔한 높은 화산재 품종으로 잎이 18-23 %입니다.

해바라기 씨앗의 모양과 크기는 크게 두 가지 유형으로 나눌 수 있습니다 : 기름 - 길쭉한 또는 둥근 길쭉한, 루 자른 - 대부분 길쭉한. 해바라기 씨앗의 중간 지점은 메 저우 모크가 차지하고 있습니다.

해바라기 씨앗의 색은 흰색, 회색 또는 검정색이며 흰색 또는 회색과 진회색 (슬레이트) 색상의 스트립이 다릅니다. 1000 종자의 질량은 성장 조건에 따라 40-120 g에서 다양합니다.

해바라기 씨 바구니 타입 해바라기 씨앗 타입

해바라기 품종의 중요한 특징은 약 70 %의 탄소를 포함하고 따라서 검은 색으로 칠해진 세포의 얇은 층의 종자를 과피에 존재한다는 것입니다. 이 세포층은 종자의 표면에 가까운 표피 아래에 있으며, 장갑을 씌운 식물성 식물질 (phytomelan)이라고합니다. 그것은 해바라기 나방의 애벌레의 씨앗에 손상을 방지합니다.

http://agroflora.ru/botanicheskaya-xarakteristika-podsolnechnika/

해바라기

해바라기 설명

해바라기 묘목에 대한 설명은 해발 고도가 0.6-2.5m 인 뻣뻣한 털로 덮인 직립, 거친 줄기와 줄기가 있고 연근 치는 2-3m의 깊이로 침투하는 강력한 줄기 뿌리 체계를 가지고 있습니다. 해바라기의 잎은 심플하고 뿌리가 없으며 stipules, 거친, 짧은 딱딱한 머리카락으로 덮여. 잎 표피의 입은 무작위로 배열되고, 그 틈은 다른 방향으로 향하게됩니다. 시트의 아래쪽면은 상단보다 1.5-2 배 더 큽니다. 첫 번째 진실한 잎 (2 개 쌍)의 줄기에 배열은 반대이고, 나머지는 나선형이다. 동일한 품종 내에서도 잎의 수는 일정하지 않습니다. 그것은 농업 기술의 특성을 포함한 많은 요소에 달려 있습니다. 예를 들어, VNIIMK 8931 품종의 초기 파종으로 개선 된 식물은 잎이 28 개 였고, 잎은 31 개였습니다.

다른 조건에서 평균 잎 수는 중간 숙성 품종에서는 28-32, 조기 숙성과 조기 숙성에서는 24-28이다. 일반적으로 40,000 / ha의 밀도를 가진 단일 식물의 총 잎 표면은 다음과 같다. Kuban 상태에서 5-10,000 cm2, 우크라이나 - 3-7,000, Volga 지역 - 3-6,000 cm2.

해바라기 꽃차례는 꽃이있는 큰 용기로 구성된 멀티 꽃 바구니입니다. 1 - 관상 꽃; 2 - 리드 꽃; 3 - 랩

도 4 해바라기 바구니의 구조 :

리드 꽃 무성한, 큰 밝은 노란색 화관과 낮은 난소로 구성됩니다. 관상 꽃받침은 꽃받침이 달리고 꽃받침이 달린 꽃받침이 달리고 꽃받침이 달린 노란 색, 5 개의 수술, 1 개의 작은 수정란과 2 개의 새의 난소가있는 암술 (그림 2)이있다.

해바라기 씨의 열매. 과일 코트 (과피, 껍질) 및 실제 씨앗 (커널)으로 구성됩니다. phytomelanic (갑옷 입은) 층은 해바라기 나방 (나방)의 유충에 의해 손상되지 않도록 achene을 보호하는 과일 코트에 묶여 있습니다. 이 기능은 갑옷을 입힌 품종을 만들 때 해바라기를 선택하는 데 사용되어 가장 위험한 해충 인 해바라기 나방으로부터 작물을 보호하는 가장 심각한 문제를 해결했습니다.

해바라기 씨 (커널)는 두 개의 자엽과 그 사이에 꽃 봉오리, 배축 및 배어 뿌리로 구성된 얇은 종자 코트로 덮인 배아입니다. 배아의 뿌리는 종자의 좁은 끝 부분에있다. 주요 영양소 보유 (기름, 단백질)는 자엽에 집중되어 있습니다.

해바라기에는 수돗물 루트 시스템이 있습니다. 주요 뿌리는 씨앗의 뿌리 뿌리에서 형성되며 수직 하향 방향으로 활발하게 자랍니다.

주요 뿌리에 측 방향 뿌리가 형성되며, 처음에는 수평으로 그리고 그 다음 수직으로 아래쪽으로 자랍니다. 주요 뿌리와 같이 측부 뿌리는 작은 뿌리가 빽빽하게 빽빽하게 얽혀 있고 다량의 토양을 관통합니다. 상부 뿌리 층에 집중된 많은 수의 뿌리가 가지를 뻗는다. 이 층이 마르면 비활성 상태가되고 부분적으로 사라지며 비가 내리면 성장을 재개하고 활발히 기능하는 작은 흰색 뿌리의 새로운 네트워크를 형성합니다.

도 4 해바라기 꽃 :

이 뿌리는 해바라기 생활에 중요한 역할을합니다. 특히 상대적으로 작은 강수량, 수분이 줄기를 따라 나뭇잎에서 굴러 떨어지더라도 식물 근처의 토양 층을 상당히 습하게 만듭니다.

해바라기 뿌리는 바스켓 형성 단계까지 깊이 1.5m, 꽃이 만발하는 단계까지 2m까지 침투합니다. 그런 다음 성장이 느려지지만 성장 시즌이 끝날 때까지 멈추지 않습니다. 실험 3. B. Borysonika (1985)는 Dnipropetrovsk 지역에서 해바라기에 바구니를 형성하여 식물의 높이가 50-65 cm에 이르렀을 때, 뿌리는 개화 기간 동안 각각 1.4-1.6 m로 깊어 져 1.4 ~ 1.6과 1.8-2 m. 성장기가 끝날 무렵 뿌리는 2.2-2.4m의 깊이에 이르렀다.

해바라기의 뿌리 계통에 대한 설명 - 뿌리 계의 뿌리가 깊어지는 특성은 여러 요인에 달려 있지만, 특히 토양의 수분 함량에 달려 있습니다. 건조 년에는 표토에서 젖은시기에 비해 뿌리가 적고 총 질량보다 많습니다 (표 3).

침투 깊이, 해바라기 뿌리의 분포 속도 및 특성은 토양의 수분 및 영양분의 분포에 의해 결정됩니다. 그래서 Saratov Trans-Volga 지역의 밤의 토양에서는 60cm 이하의 수분이 없을 때 뿌리가이 깊이까지만 침투했으며 더 깊은 층에서 수분은 최대 1.5-2m까지 침투했습니다. - 증가합니다. 주 뿌리쪽에 뿌리가 퍼져있는 것은 이웃 식물의 반대 뿌리의 위치, 서기의 밀도와 먹이 지역의 모양, 행간 경작의 깊이와 너비에 달려있다.

강력하고 잘 발달되고 활동적인 뿌리 시스템을 보유하고있는 해바라기는 많은 다른 재배 식물이 접근 할 수없는 많은 양의 토양으로부터 수분과 영양분을 사용합니다.

http://teh-agro.ru/rastenievodstvo/polevodstvo/zernovye/podsolnechnik/488-podsolnechnik-opisanie.html

해바라기의 열매는 무엇입니까?

해바라기 열매와 그 씨앗의 사진을보십시오.

다음 계획에 따라 해당 구조에 해당하는 특성을 선택하십시오. 과피의 일관성; 씨앗의 수; 태아의 이름; 배포.

B. 과피 (pericarp)의 농도 (물의 양)

B. 종자 수

G. 태아의 이름

3) 동물과 인간

선택한 문자를 적절한 문자 아래에 적어 둡니다.

A. 근원 - 진짜;

B. 과피 (물의 양) - 건조의 일관성;

B. 씨앗의 수는 단일 씨를 뿌린다.

G. 과일의 이름 - achene;

D. 유통 - 동물과 인간.

http://neznaika.info/q/17090

해바라기 : 사진 및 설명

해바라기는 약 100 종의 풀과 관목 식물의 속입니다. 이것들 중 가장 유명한 것은 해바라기 기름 종자 또는 해바라기입니다. 식물의 이름은 그것의 화서가 태양으로 향한다는 사실 때문이었습니다.

설명

해바라기에는 긴 줄기가 있으며 높이가 2 ~ 3 미터에 달합니다. 거친 딱딱한 잎이 그곳에서 나옵니다. 줄기 꼭대기에는 꽃차례가 달리고 둥근 모양의 큰 머리이며 둘레에 노란색 꽃이 장식되어있다. 꽃차례의 중앙 부분은 과일에 의해 점령됩니다 - 비늘에 의해 보호 장시간 씨앗. 해바라기 씨앗을 위해이 작물을 재배하고 있습니다.

해바라기

해바라기 씨앗에는 많은 양의 오일, 비타민, 미네랄 및 기타 유익한 물질이 포함되어 있습니다. 이로 인해 해바라기는 전 세계적으로 거의 유통되며 그 과일은 요리 업계에서 활발하게 사용되고 있습니다. 기본적으로 과자 (halva, kozinaki) 또는 유가공품 (마가린, 살로마) 제조용. 그러나 가장 중요한 것은 해바라기 씨앗이 해바라기 씨앗에서 추출 될 수 있다는 것입니다. 해바라기 씨앗은 세계에서 가장 흔한 식물성 기름 중 하나입니다.

또한, 해바라기는 산업 (연료, 칼륨, 비누, 종이 제조용), 의약품 및 애완 동물 용 식품으로 사용됩니다. 일반적으로 해바라기는 매우 귀중한 식물입니다.

유채 꽃
카놀라는 많은 나라에서 사용되는 유채 기름을 생산하는 재배 식물입니다.

올리바 유럽
Oliva European, 또는 올리브 나무 - 올리브 오일이 추출 된 과일로부터 재배 된 식물.

http://naturae.ru/rastitelnyi-mir/kulturnye-rasteniya/podsolnechnik.html

해바라기 : 묘사, 다양성, 구성, 사용, 조리법

식물 묘사

라틴어에서 해바라기 (Helianthus)의 이름은 "태양의 꽃"(또는 태양 꽃)으로 번역됩니다. 그리고 밝은 노란색 꽃잎으로 둘러싸인 해바라기의 큰 꽃이 핌은 실제로 태양을 닮았 기 때문에이 이름은 우연히 그에게 주어집니다. 또한, 해바라기는 독특한 능력을 가지고 있는데, 이는 식물이 태양 뒤에 머리를 돌리고 해돋이에서 일몰까지의 길을 통과한다는 사실에 있습니다.

해바라기 종의 대부분은 초본 식물을 대표하는 다년생 식물이 있더라도, 연례 식물이다주의되어야한다.

해바라기는 두껍고 튼튼한 뿌리, 거친 잎으로 구분되며 상단은 15 ~ 35 개가 될 수 있습니다. 줄기 꼭대기에는 녹색 잎으로 둘러싸인 큰 바구니 꽃차례가 있으나 바구니 외부에는 황금 꽃이 있습니다.

해바라기 열매는 커널이있는 씨앗입니다. 식물의 유형에 따라, achenes의 피부는 흰색이나 검은 색입니다.

해바라기는 어디에서 자랍니다?

해바라기 품종

해바라기 해바라기 (기름 또는 보통)

석유 함유 또는 일반이라고도 불리는 해바라기는 높이가 2 ~ 3 미터에 달하는 줄기와 줄기에 번갈아 놓인 하트 모양과 삼각형 모양의 잎이 있습니다. 꽃 줄기의 밑 부분은 녹색 기와 모양의 잎으로 둘러싸인 반면 바구니 중앙 부분의 꽃은 크기가 작고 밝은 노란색입니다. 나는 꽃 바구니 시작 시까 지 그 말을해야합니다.

식물의 두꺼운 줄기는 뻣뻣한 털로 덮여있다. 1 년 해바라기의 열매는 흰색, 회색 또는 검은 색 (achenes도 줄무늬 수 있습니다)의 직사각형과 약간 평평한 achenes 있습니다. 이 해바라기 종은 7 월에서 10 월까지 만발합니다. 지방 종자, 정원과 과수원에서 종자가 자랍니다.

다년생 해바라기 (예루살렘 아티 초크)

이것은 "땅 배"라는 이름으로 러시아에서 더 잘 알려져있는 결절 식물이지만 유럽에서는 해바라기가 수년간 "예루살렘 아티 초크 (Jerusalem artichoke)"라고 불립니다.

지구 배의 고향은 브라질인데, 이곳에서부터 식물은 투피 난 부스 부족의 아메리카 인디언들과 함께 유럽으로 데려왔다. (따라서 식물의 이름은 "예루살렘 아티 초크"이다.)

이 가볍고 사랑스러운 가뭄 방지 식물은 장식 요소, 식품 제품 및 약용 식물로 사용됩니다. 예를 들어, 예루살렘 아티 초크 괴경에는 이눌린, 매크로 및 미세 요소, 펙틴, 비타민 C 및 B, 철분 염이 포함되어 있습니다. 그러나 topinambur는 유해 물질과 질산염을 축적하지 않습니다.

이눌린은 당질에 무해한 당이 과당으로되어있는 가수 분해로 인하여 다당류입니다.

예루살렘 아티 초크는 많은 양의 철, 망간, 칼슘뿐만 아니라 마그네슘, 칼륨 및 나트륨을 포함합니다. 또한이 해바라기는 토양에서 직접 실리콘을 적극적으로 축적합니다. topinambur에는 단백질, 펙틴, 아미노산, 유용한 유기 및 지방산이 있다고 말해야합니다.

그것은 중요합니다! topinambura에는 식물에 의해서만 합성되는 8 가지 아미노산이 있습니다 (즉, 인체에서 합성되지 않습니다). 우리는 히스티딘, 아르기닌, 발린, 이소 루이 신, 류신, 라이신, 메티오닌, 트립토판에 대해 이야기하고 있습니다.

따라서 생물학적 활성 물질은 예루살렘 아티 초크의 치료 특성의 기초입니다.

예루살렘 아티 초크는 평범한 해바라기와 비슷하지만 동시에 감자와 같은 괴경이 형성되는 지하 싹 (소위 stolons)이 있습니다. 한 곳의 다년생 해바라기는 30 년 (또는 심지어 40 년) 동안 자랍니다. 그러나 높은 수확량은 처음 3 ~ 4 년 동안에 만 나타납니다.

예루살렘 아티 초크 괴경은 신진 대사를 정상화시키는 의약 적 성질을 가지며, 다음과 같은 치료에 긍정적 인 영향을 미친다.

  • 당뇨;
  • 심혈관 질환;
  • 통풍;
  • 죽상 동맥 경화증;
  • 비만.

예루살렘 아티 초크의 준비는 요로 결석 및 담석증의 치료, 심장 마비 예방에 사용됩니다. 예루살렘 아티 초크는 몸에서 독소와 온갖 종류의 폐기물을 완벽하게 제거하고 신경계를 진정시킵니다.

해바라기 수집 및 보관

해바라기의 약용 원료는 다음과 같습니다.

  • 가장자리 꽃;
  • 잎;
  • 씨앗;
  • 줄기;
  • 뿌리.

꽃과 잎을 따로 모으는 것이 중요하지만 개화 초기에는 바구니의 가장자리 꽃을 잘라내는 것이 좋으며, 마지막에는 잎을 잘라내는 것이 좋습니다.

의학에서 밝고 노란 색의 갈대 꽃이 사용되어 바구니 자체를 손상시키지 않습니다. 수집 된 꽃은 통풍이 잘되는 지역에서 즉시 건조되어 자연 색을 보존 할 수 있습니다. 담그는 과정에서 말린 원료 냄새는 약하고 꿀이어야하지만 맛은 약간 씁쓸합니다.

해바라기 잎은 잎자루에서 분리되며, 특히 녹에 의해 손상되거나 곤충이 먹는 경우 매우 큰 잎을 수집해서는 안됩니다. 잎은 공기 중에서 건조 되나 항상 그늘에 두십시오 (특수 건조기 사용 가능). 적절히 말린 잎은 거칠어 져야하며 뚜렷하게 구별되고 강하게 사춘기 혈관이어야합니다. 말린 잎의 냄새가없는 동안 말린 원료는 진한 녹색 색상과 쓴 맛이 있습니다.

해바라기 뿌리는 가을 (또는 오히려 9 월말)에, 즉 숙성 후 씨앗을 수확하여 수확합니다. 이시기에 식물의 뿌리에는 치유력이있었습니다.

해바라기 씨는 9 월까지 익는다.

꽃과 잎은 2 년 이상 천 가방에 보관됩니다.

해바라기의 구성 및 특성

카로틴

베타 인

콜린

수지

지방 유지

플라보노이드

유기산

탄닌

칼슘

글리코 사이드

안토시아닌

쓴 맛

단백질

탄수화물

피틴

레시틴

비타민 A

비타민 E

펙틴

사포닌

해바라기 특성

  • 췌장 성;
  • 해열제;
  • 완하제;
  • 항 경련제;
  • 항우울제;
  • 연화제;
  • 면역 조절제;
  • 외장;
  • 수렴성;
  • 항 류마티스 성;
  • 항 경화제;
  • 거담제.

해바라기 해바라기

해바라기는 식물 전체에 유기체의 정상적인 기능을 위해 필수적인 많은 생물학적 활성 물질이 존재하기 때문에 보건 목적으로 널리 사용됩니다.

식물의 다음 부분은 의학에서 사용됩니다.

  • 씨앗;
  • 루트;
  • 꽃;
  • 꽃차례;
  • 꽃잎;
  • 스토킹.

씨앗, 꽃 성장 제품

원시 종자에는 다음과 같은 특성이 있습니다.

  • 압력의 정상화에 기여한다.
  • 가래의 배설 촉진.
  • 혈관에서 직접 경화 작용의 변화를 예방한다.
  • 신경계를 정상화하라.
  • 알레르기의 출현을 감소시킵니다.

또한 해바라기 씨는 거담제, 연화제 및 이뇨제가있어 후두, 기관지 및 폐 질환 치료에 널리 사용됩니다.

해바라기 씨앗에서 연고, 패치, 효과적인 오일 솔루션의 구성 요소입니다 해바라기 기름을 받게됩니다.

루트

꽃차례

해바라기 잎

꽃잎

스토킹

해바라기 신청

달이다

주입

팅크

해바라기 팅크는 잎과 꽃을 사용하여 식욕을 개선하고 위장관 활동을 향상시키기 위해 처방됩니다. 또한 팅크는 말라리아, 폐 질환 및 신경통에 사용됩니다.

팅크를 준비하려면 3 큰술. 꽃은 한 잔의 보드카로 가득 차며 어두운 곳에서 일주일 동안 방치됩니다. 지정된 시간 후, 팅크가 걸러지고 하루에 두 번 40 방울 떨어집니다.

해바라기 사용에 대한 금기 사항

치료 용량으로 해바라기 제제를 복용하면 부작용이 없습니다. 전문가들은 위염이나 소화성 궤양을 앓고있는 사람들을 위해 해바라기 씨를 복용하는 것을 권장하지 않습니다. 식물의 씨앗이 고칼로리 음식의 종류에 속하기 때문에 과체중 인 사람들을 위해 해바라기 씨를 대량으로 섭취하는 것은 바람직하지 않습니다.

해바라기 사용에 대한 금기 - 식물의 개인적 편협함.

그것은 중요합니다! 해바라기 준비를하기 전에, 가능한 합병증을 피하기 위해이 식물에 대한 알레르기의 존재를 결정하는 것이 필요합니다.

해바라기에 알레르기

해바라기 알레르기는 인체가 기관지에 침투하여 면역계에 부정적인 반응을 일으키는 꽃가루에 대한 민감성에 의해 종종 유발됩니다. 최악의 경우, 꽃가루 증 (또는 꽃가루 알레르기 반응)은 호흡 곤란 및 기침이 동반되는 질병 인 기관지 천식의 발병을 일으킬 수 있습니다. 그러므로 해바라기 준비를 시작하기 전에도이 식물에 대한 알레르기의 유무를 결정하는 것이 중요합니다. 그리고 이것은 알레르기 전문의를 도울 것입니다. 알레르기 전문 인력은 역사를 수집하고 알레르겐을 밝히거나 알레르기를 없애기위한 검사를 처방합니다.

일반적으로, 꽃가루 알레르기는 종종 알레르기 비염과 동반되며, 다음과 같은 징후로인지 될 수 있습니다.

  • 코 가혹한 가려움;
  • 발작성 재채기;
  • 비강 혼잡;
  • 냄새 감각 감소;
  • 귀가 아프다.

또한 꽃가루 증의 배경에 알레르기 성 결막염이 나타날 수 있으며 다음과 같은 증상이 동반됩니다.
  • 가려운 눈;
  • 눈꺼풀의 홍조;
  • 강간.

해바라기에 대한 민감성의 가장 분명한 징후는 알레르기의 계절성입니다 : 예를 들어, 식물의 개화시기가 끝나면, 불쾌감 자체는지나갑니다.

혈액 검사 결과 해바라기에 대한 민감성이 확인되면 멜론, 해바라기 유, 스쿼시 및 예루살렘 아티 초크와 같은 제품을 제외하고 식단을 제한해야합니다.

꿀 해바라기

해바라기는 벌꿀 식물로 황금빛 황색, 약한 아로마 및 약간 시큼한 맛으로 구분됩니다. 이 꿀은 작은 거친 입자로 결정화됩니다.

해바라기 꿀은 (꿀의 다른 품종과는 달리) 높은 점착성을 갖지는 않습니다. 입안에서 결정이 쉽게 녹아서 매우 즐거운 과일과 시큼한 뒷맛을 남깁니다.

이 꿀은 치유 속성뿐 아니라 갓 살이 한 건초와 꽃가루, 잘 익은 살구와 그린 토마토 (때로는 해바라기 꿀 냄새가 튀긴 감자 맛까지도 닮아 있음)와 같은 고유 한 향기로 평가됩니다.

과학자들은 해바라기 꿀이 인체가 단백질 합성에 필요한 가장 유용한 아미노산의 가장 풍부한 스펙트럼을 포함하고 있음을 증명했습니다. 또한, 항산화 물질은 자유 래디 칼과 싸우며 몸에서 중금속 염과 슬래그를 제거하는 데 도움이되는이 벌꿀에 함유되어 있습니다.

전통 의학은 전통적으로 심장병, 설사, 기관지염, 말라리아를 치료하기 위해 해바라기 꿀을 사용하여 장 기능을 개선하고 소화통을 완화합니다. 또한,이 꿀은 효과적인 강장제 및 이뇨제로 사용될 수 있습니다.

해바라기 꿀은 아테롬성 경화증, 골다공증 및 카타르 신경통과 같은 질병으로 고통받는 사람들에게 유용합니다. 감기, 독감, 기침, 위 호흡 기관의 카타르 및 간 질환 치료에 사용되는 해바라기 꿀의 항균성을 잊어서는 안됩니다.

해바라기 꿀은 상당히 높은 함량의 카로틴, 비타민 A 및 향기로운 물질로 구분되어 살균 특성을 가지므로 상처 치유를 촉진하는 데 사용됩니다.

이 종류의 꿀은 사과 사이다 식초와 동시에 사용하는 것이 좋습니다. 실온에서 물 한 잔, 해바라기 꿀 큰 스푼, 사과 사이다 식초 큰 스푼을 혼합해야합니다. 이 혼합물은 빈 위에 아침에 술을 마셔야합니다.

그것은 중요합니다! 해바라기 꿀에는 높은 비율의 꽃가루가 포함되어있어 알레르기가있는 사람에게는 권장하지 않습니다.

벌꿀 해바라기의 유용한 특성

불행히도 우리 나라에서는 해바라기 꿀이 항상 수요가 많지 않습니다. 유럽 국가에서는이 꿀이 반드시 학교와 유치원 식단에 포함됩니다. 우리의 동포들은 해바라기 꿀을 선호하지 않습니다.이 꿀은 액체 형태로 20 일 이상을 포함하지 않으며 때로는 하이브 자체에서 결정화되기도합니다. 또한, 결정화 후, 꿀은 쓴 맛을 얻습니다.

그러나 빠른 결정화는 다른 종류의 벌꿀보다 1.5 배 높은 포도당 양을 함유하고있는이 벌꿀의 치유력을 떨어 뜨리지 않습니다.

혈당으로 즉시 흡수되어 신체를 통해 퍼지기 때문에 포도당은 위장에서 직접 추가 처리가 필요 없습니다.

포도당 특성 :

  • 심장 근육의 벽을 강화;
  • 혈관의 힘을 높이십시오;
  • 심장의 정상화에 기여하십시오.

벌꿀 해바라기의 속성 :
  • 동맥 및 정맥 순환 정상화;
  • 독소의 배설;
  • 간 기능 향상;
  • 부종 예방;
  • 심근 강화;
  • 혈액 생성 과정을 촉진하여 신체 재생을 촉진합니다.

해바라기 레시틴

레시틴은 신체의 성장과 발달의 필수 요소입니다. 그것은 인체의 모든 세포막의 구성 요소 인 레시틴이며, 뇌뿐만 아니라 모든 신경 섬유의 보호막의 주성분 역할을합니다. 간단히 말해서, 레시틴이 없으면 심장, 간, 신장 및 다른 기관의 정상 기능이 불가능합니다.

레시틴은 소위 "좋은"콜레스테롤의 일부로 체내 세포의 "복구"와 정기적 인 재생을 담당하며 혈관에있는 죽상 경화 플라크에서 "나쁜"것을 제거하여 루멘을 회복시킵니다.

일반적으로 레시틴은 세 가지 주요 기능을 수행합니다.
1. 몸 전체로 운반되는 에너지의 보전.
2. 세포막의 형성을 보장.
3. 유기체의 적응 특성 보장.

해바라기 평범한 식물에 다량의 레시틴이 들어있어 다음과 같이 몸에 영향을줍니다.

  • 신경 계통의 기능 장애로 유발 된 질병의 발병을 예방한다.
  • 정신 발달에 유익한 효과가있다.
  • 지방과 콜레스테롤의 정상적인 신진 대사를 보장하는 아세틸 콜린을 생성합니다.
  • 기억을 강화시킨다.
  • 생식 기능을 정상화합니다 (레시틴없이, 여자는 임신을 할 수없고, 건강한 아이를 낳고 낳을 수 없습니다).
  • 독성 물질의 영향에 대한 신체의 저항력을 증가시킵니다.
  • 담즙 분비를 자극한다.
  • 다발성 경화증의 발병을 예방합니다.
  • 주의력을 향상시킵니다.
  • 육체적 인 지구력을 증가시킨다.
  • 비타민 A, D, E 및 K의 흡수를 촉진합니다.
  • 살충제, 독소, 약물 및 알코올의 부작용으로부터 간을 보호합니다.

연례 해바라기를 가진 조리법

통풍과 팅크

관절 치료 용 압축 장치

위암에 대한 주입

백일해 예방 접종

전립선 선종이있는 국물

말린 해바라기 뿌리 (1 잔 미만의 유리)는 3 리터의 물에서 삶아진다. (단지 에나멜웨어 만이 달걀을 준비하는데 사용된다.) 달임은 3 시간 동안 주입되고 하루에 1 리터 섭취됩니다.

또한 전립선 선종에는 해바라기 기름 침전물의 관장기가 표시되어 있습니다. 에너 마는 10 일 동안 만들어지며, 100 ~ 150g의 퇴적물을 포함한 기름을 열기스러운 관장기에 주입하고 항문에 주입해야합니다.

http://www.tiensmed.ru/news/podsolnecnic-bw3.html

유용한 허브에 대해 자세히 알아보기