피타야 (Pitaya) 또는 피타 하야 (pitahaya)는 믿을 수 없을 정도로 아름다운 과일이며, 그 외형과 동일한 흥미로운 이름을 가지고 있습니다. 이 맛있는 매우 건강한 이국적인 과일은 디저트, 샐러드 및 음료의 준비에 사용됩니다. 과일 pitahaya는 무엇이며 그 사용법은 오늘날 주제가됩니다.
이 흥미 진진한 이국적인 과일에는 너무 많은 이름이있어 때로는 하나의 동일한 과일이 관련되어 있는지 의심하기 시작합니다. 드래곤 과일, 드래곤 과일, 용의 눈 과일, pitahaya, pitahaya, 드래곤 심장, 그리고 그게 전부가 아니야. 그것이 자란 나라에서는 몇 가지 더 많은 이름이 있습니다. 다른 한편으로,이 기적을 한 번보고 만다는 것을 결코 잊지 마십시오.
과일 pitahaya 무엇입니까
잎이 많은 성장과 함께 매끄러운 밝은 핑크 또는 붉은 색 피부를 가진 과일입니다. 살은 까만 씨를 가진 백색, 부드럽고 크림 같고, 유괘하고, 민감한 방향으로이다. 그것은이 과일이 의식 행사에서 종종 테이블을 장식하는 데 사용된다는 것은 그 아름다움 때문입니다.
Pitaya는 cactaceous 가족의 작은 나무에 자랍니다! 동남 아시아, 일본, 중국, 대만에는 피타 하야 농장이 있습니다. 또한 미국, 호주 및 이스라엘에서 경작됩니다.
오늘날 세계 과일 시장의 주요 공급 업체는 용 과일의 발상지가 미국이라는 사실에도 불구하고 동남아시아입니다.
드래곤 프루츠는 커다란 사과만한 크기로 약간 길다. 과일 한 개는 무게가 10 ~ 600g이고 일부는 1kg에 달할 수 있습니다. 용 과일의 맛은 바나나와 키위를 연상케합니다.
오늘, 과일 pitaya의 일반적인 3 가지의 유형 :
- 흰색 pitahaya - 분홍색 또는 빨간색 껍질, 흰색 살, 검은 씨앗.
- 붉은 색 - 밝은 핑크색 피부, 밝은 붉은 색, 더 강렬한 맛.
- 노란색 - 노란색 피부, 흰색 살, 검은 씨.
pitahaya의 열매는 매우 쉽게 손상되기 때문에 특히 장거리 운송에는 어려움이 있습니다. 그것이이 과일이 우리나라에서 매우 드문 이유이며, 게다가 매우 비쌉니다.
칼로리 :이 과일은 비타민과 영양소를 많이 첨가하지만 칼로리는 매우 적습니다. 펄프 100 그램 당 50 Kcal.
용 과일 - 유리한 속성
모든 이국적인 과일과 마찬가지로 파타야에는 많은 비타민, 특히 비타민 C, 산화 방지제, 미네랄, 과일 산 및식이 섬유가 포함되어 있습니다.
얼마나 유용한 과일 pitahaya :
- 그것은 많은 섬유가 들어있어 장의 작업을 조절하고 슬래그와 독소를 제거합니다.
- 암세포의 형성과 신체의 노화를 담당하는 자유 라디칼의 항산화 물질, 천연 중화제가 풍부합니다.
- 관절염 및 기타 만성 질환으로 건강 상태를 개선하는 소염 성질이 있습니다.
- 혈당치를 조절하기 때문에 당뇨병에 유용합니다.
노란색, 빨간색과 흰색 드래곤 과일
- 비타민 C의 함량이 높기 때문에 면역 체계가 강화되고 정기적 인 섭취는 천식과 같은 호흡기 질환을 예방합니다.
- 그룹 B - B1, B2 및 B3, 철, 칼슘, 인, 단백질, 섬유, 니아신 및 비타민 C의 비타민이 들어 있습니다. 이는 매우 낮은 칼로리의 제품을 유지하면서 영양분의 좋은 원천입니다.
- 드래곤 과일 매쉬 페이셜 마스크는 우수한 노화 방지 트리트먼트입니다 - 피부 탄력을 향상시키고 색조를 높여줍니다.
- Pitahaya 펄프는 햇볕에 타서 피부를 진정시킵니다. 동남 아시아에서 휴가 중이므로 일광욕을 한 후 피부를 보습하고 복원하는 대단하고 자연스러운 방법입니다.
이 모든 것에 대해, pitahaya는 맛있는 비타민 과일이며, 여전히 놀라운 미적 쾌감을줍니다.
용 과일을 먹는 법
용 과일 펄프는 단 맛이 있으며 일관성은 부드럽고 일부 과일은 다소 개성이 없어 보일 수 있으므로 차가워 지거나 주스를 만들고 와인을 마시는 것이 좋습니다. Pitahaya 펄프는 날카로운 맛을 지닌 제품과 결합되지 않습니다.
먹기 위해 드래곤 프루츠는 수직으로 반으로 자르고 펄프를 스푼으로 긁거나 멜론 같은 조각으로 잘라냅니다. 껍질은 먹을 수 없습니다.
pitahayi를 봉사하는 매우 흥미있는 방법이있다 : 과일은 2 개의 반쪽으로 잘린다. 그리고 칼의 도움으로 그들은 모든 내용을 꺼낸다, 2 대의 비어있는 보트는 남아있다. 다음으로, 펄프는 큐브로 절단되고, 필요하다면 추가 장식 또는 재료가 추가되고 껍질에 다시 도포됩니다. 믿을 수 없을만큼 아름다운 과일 샐러드가 나옵니다.
드래곤 프루트의 씨앗은 많은 유용한 물질을 함유하고 있기 때문에 완전히 익히는 것이 좋습니다. 그러나 소화하기는 어렵습니다.
과일 피타야를 선택하고 저장하는 법
과일 pitahaya를 선택할 때, 당신은 익는 과일을 사지 말아야하고 그것의 표면에 보통 더 어두운 반점이있다. 껍질의 색상을 탐색하는 것이 더 쉽고 부드럽고 밝은 색상이어야합니다.
과일 자체는 아보카도와 같이 조금 부드럽습니다. 과일이 힘들고 선택의 여지가 없다면 며칠 동안 냉장고에 그대로 두어야합니다. 잎의 성장은 건조하지 않아야하며, 과일이 수확 후 오랫동안 거짓말을했다는 표시입니다.
화이트 피타 하야가 레드와 어떻게 다른지에 대한 흥미로운 비디오 :
용 과일은 냉장고에 5-6 일 동안 오래 보관됩니다. 제품이 더 신선할수록 그 특성이 더 유익합니다.
드래곤 과일 심장 - 금기와 해로움
그것은 일반적으로 이국적인 과일로 발생하기 때문에, 일부 사람들은 용 과일에 알레르기가 있으므로 처음에는 거의 먹지 않으려 고 노력합니다. 부정적인 반응이 없다면,이 멋진 과일을 안전하게 사용할 수 있습니다.
다른 금기 사항들에 관해서는, 그들에 대한 과학은 아직 알려지지 않았습니다. 물론 만성 질환을 앓고있는 사람들은 새로운 식품을 사용하기 전에 항상 의사와상의해야합니다.
과일 pitahaya, 불행히도, 그 취약성 때문에, 그것은 거의 우리 나라에서 상점의 선반에서 찾을 수 있지만 동남 아시아의 이국적인 나라에서 휴식을 좋아하는 사람들은 그것을 시도 할 수있는 기회가 있습니다.
http://beautyhill.ru/pitaxajya-drakon-frukt-kak-edyat-poleznye-svojstva-kalorijnost/용 과일 (pitahaya) 유익한 성격, 칼로리
용 과일, pitahaya 또는 pitahaya, 그것은 무엇입니까? 많은 사람들이 그를보고, 들었거나 시도했습니다. 사실, dragonfruit, pitahaya는 중앙 아메리카와 남아메리카와 멕시코에서 흔히 볼 수있는 등나무 같은 선인장 (Hylocereus and Stinocereus)의 이국적인 대표자입니다.
오늘날, 용 과일은 동남아시아에서 성공적으로 재배되고 있습니다. pitaya의 주요 수출국은 태국, 베트남, 필리핀, 인도네시아, 말레이시아, 스리랑카, 중국, 대만 등입니다. Lianoobraznye 선인장은 특이한 과일과 잘 자라며 아열대 및 열대 기후를 가진 나라에서 재배되고 있습니다.
이 과일의 영어 이름은 용 과일이고, 용 과일도 과일의 일반적인 이름입니다.
고대 아즈텍 인은 용 과일을 알고있었습니다. 멕시코는 그의 고국이기 때문에 인디언들은 음식에서 용 과일의 펄프를 기꺼이 소비하고 씨를 사용하여 연삭하고 조미료로 음식에 첨가했습니다.
고대의 전설이 있습니다. 물론 용과 관련이 있으며 과일이 전쟁의시기에 나타난 것처럼 놀라운 과일의 기원에 대해 알려줍니다. 드래곤은 화염 대신에 전투에 지쳐 있었고, 때때로 이러한 열매를 뿜었다. 사람들은 놀랍게도 맛있는 드래곤 프루프가 숨겨져있는 괴물의 어딘가에 있다고 믿었습니다. 그래서 과일 즐거움을 추구하면서 전사들이 모든 용을 죽였습니다. 독특한 모양과 색깔의 드래곤 프루트 만이 아름답게 자랍니다. 독특한 맛으로 우리를 기쁘게하며 멸종 된 파충류의 비늘 모양과 닮았습니다.
용 과일은 어떻게 생겼지?
매력적인 모양의 과일 인 피타 하야 (Pittahaya)는 밝은 분홍색에서 빨간색, 타원형 모양의 껍질을 지니고 있으며 밝은 녹색, 연녹색의 끝이있는 부드러운 잎 모양의 성장으로 장식되어 있습니다. 이 섹션을 보면 크림색의 고집과 맛이 좋고 섬세한 향기가 나는 검은 씨가있는 흰색 육체가 보입니다.
그것의 심미적 인 외관 및 영광스러운 냄새 때문에, 용 과일은 수시로 대중 음식점 및 의식 사건에있는 테이블을 꾸미고 꾸미기 위하여 이용된다.
태아의 체중은 200g에서 평균 500-600g 일 수 있지만 체중이 1kg에 달하는 큰 종의 동물도 있습니다.
품종
그것의 급료에 따라 pitahaya 펄프의 내부 내용은 또한, 색깔에서 다르다. 살은 보라색 색조에 이르기까지 흰색, 핫 핑크색, 붉은 색입니다. 이국적인 용 과일의 유형은 모양과 크기, 과일 표면의 비늘의 빈도가 다릅니다.
용 과일의 세 가지 주요 유형을 고려하십시오.
- Pitahaya 화이트 (Hylocereus undatus)는 가장 일반적인 유형이며, 맛은 풍부하지만 다른 품종과 관련하여 신선합니다. 내부는 흰색 살과 검은 색 작은 씨앗으로 열매는 쾌적한 잔디 향이 동반됩니다. 열매는 붉은 색 또는 밝은 핑크색이며, 연한 녹색 색상의 비늘이 있습니다.
- Yellow pitahaya (Hylocereus megalanthus)는 달맞이 양, "가시 배"로 자랍니다. 노랑색 가죽 비늘이 검은 색 종자와 덩어리와 흰 살을 닮았으며, 노란색 용 과일은 약간 단맛이 많고 향이 더 많고 흰색입니다 빨간 pitokhayi.
- Pitahaya red (Hylocereus costaricensis) 코스타리카는 작은 검은 색 씨앗이있는 밝은 빨강 살 안에 밝은 분홍색의 껍질을 거의 빨간색으로 가지고 있습니다. 더 기발한 다양성, 매우 향기로운 용 과일.
용 과일은 어떻게 자랍니다?
위에서 언급했듯이, 멕시코와 중남미 출신의 용 과일은 곰팡이가 많은 종에 속하며 동남아시아 및 다른 국가에 분포한다. 드래곤 하트 (Dragon Heart)는 열대성 건조 기후를 선호하는 과일로이 기후로 낙엽 한 숲의 자연 서식지입니다.
식물은 높이가 10m까지 자랍니다. 이국적인 과일 피타 하야 (pitahaya)가 자라고있는 토지를 합리적으로 사용하기 위해, 선인장의 광범위한 가지가있는 왕관을 하나의 돔으로 모아서지면 위로 집어 올리도록 전체 지지대와 가터를 구성합니다.
Gilotsereus, 선인장의 가족 대표 와인딩. 식물이 epiphytic이기 때문에 용 과일은 공중 뿌리가있는 나무의 줄기에 붙고 줄기의 전체 높이를 따라 자라는 반면, 선인장은 어떤 선경처럼 나무의 유익한 물질을 먹지 않습니다. 용 과일의 주요 목표는 상단의 조명이 된 부분에 도달하고 공기로부터 수분을 얻거나 나무 줄기의 수많은 균열에서 유기 물질을 찾는 것입니다. 이 식물은 뿌리가 있고 땅 아래에서 자라며 줄기를 따라 땅에 자라며 번식합니다.
pitahaya의 삼각 줄기, 수정 된 가지. 육즙과 다육 질, 그들은 5 센티미터의 너비에 도달. 가능한 가뭄 기간에 필요한 많은 양의 물과 영양소가 있습니다.
줄기에는 눈에 보이는 짧은 가시가 있으며, 이들은 다른 줄기와 용의 꽃이 생기는 특유의 꽃 봉오리입니다. 피타 하야의 개화기는 짧다. 어느 날 밤, 그는 직경이 약 30 센티미터 인 큰 꽃, 분홍색 또는 흰색을 만들어 냄새를 풍깁니다. 과도한 양의 수분은 식물에게 해롭고 싹이 나고 썩은 과일로 이어집니다. 곤충은 식물에 수분을 공급합니다. 꽃이 시들어지면 과일이 자랍니다. 건조한 기후는 선인장에게 중요합니다. 개화 후 30-50 일에 식물의 열매가 나타납니다. 그리고 일년 동안, pitahaya는 최대 6 개의 생산량을 산출 할 수 있습니다.
pitahaya 먹는 법
처음에는 드래곤의 눈의 열매를 선택하는 방법을 고려하십시오. 껍질을 확인하고, 짙은 반점이 없어야하며, 등급에 따라 피부색조차도 안된다. 드래곤 프루트가 조금 부드럽다면, "용의 눈"은 익은 것으로 먹을 준비가 된 것입니다. 열매가 힘들다면 며칠 동안 차가운 곳에 그대로두면 숙성되어 맛이 즐거워집니다. 그러나 용 과일은 3-4 일 동안 저장된다는 점을 기억하십시오. 그렇지 않으면 맛과 유용성이 떨어질 것입니다.
청소 방법과 용 과일을 먹는 방법은 간단합니다.
- 과일 껍질을 벗기고 느슨한 살을 먹는다.
- 멜론 같은 조각으로 잘라내 다.
- 조심스럽게 껍질을 잘라 그것을 분리하고, 내용물을 서서히 먹는다.
- 과일을 두 부분으로 자르고 디저트로 숟가락으로 먹는다.
용 열매는 더 차게 먹고, 가열하면 맛이 둔해진다. 펄프 씨앗은 소화가 잘 안되지만 유용한 지질을 함유하고 있기 때문에 씹는 것이 좋습니다. 조금 후에 과일의 장점에 대해 이야기하십시오. 껍질은 먹지 않아서 먹기가 쉽지 않습니다.
피타 하야의 맛은 어떠합니까?
두꺼운 사워 크림과 같은 과일의 일관성, 키위와 바나나의 혼합물처럼 pitahaya 맛. 많은 사람들이이 과일의 맛을 pitochaya의 맛과 비교합니다.
Pitahaya 펄프는 다른 과일 및 요리와 완벽하게 결합됩니다. 가장 중요한 점은 다른 성분이 더 날카 롭거나 더 단조로운 제품을 포함하고 있다는 것입니다. 그렇지 않으면 용 과일의 맛과 향이 사라지게됩니다. 그들은 용 과일에서 샐러드, 요구르트, 스무디, 잼, 젤리 및 모든 종류의 디저트를 만듭니다. 부드러운 청량 음료, 알콜 성 와인 및 칵테일을 준비 할 때 사용합니다. 피타야 (Pitthaya) 꽃도 무시 무시하지 않고 차에 추가됩니다.
칼로리, 화학 성분, 비타민
펄프 100g 당 Pitahaya 칼로리는 50kcal에 불과합니다. 용 과일에는 섬유질, 비타민 C 및 B, 미네랄, 철분, 칼륨, 칼슘, 인, 산화 방지제 및식이 섬유가 들어 있습니다.
- 다람쥐 0.50 gr
- 지방 0.30 g
- 탄수화물 12.00 gr
- 최대 90g의 물
- 셀룰로오스 07-09 gr, 식물 섬유 물질, 슬래그 및 독소로부터 장을 정화
- 회분 0.53-0.67 g, 흡수제, 신체에서 유독 물질 제거
- 니코틴산 0.295-0.427 mg, 비타민 PP, B3는 지방의 대사 과정에 관여하며, 음식을 에너지로 전환시킵니다.
- 아스코르브 산 9.0 mg, 자유 라디칼의 위험한 영향으로부터 신체의 세포를 보호하고, 생물학적 수준에서 콜라겐을 합성하고, 혈액 응고를 조절하고, 염증 과정을 감소시킵니다.
- 칼슘 6.2-8.7 mg은 뼈와 치아를 강화시켜 신경계와 면역계에 작용합니다
- 인의 30.2-36.00 mg은 지방 대사에 중요한 인산 원소로 탄수화물의 붕괴를 돕고 골격을 강화 시키며 신진 대사를 향상시킵니다
- 철분 0.55-0.65 mg, 신진 대사에 필요함
- 카로틴 0.006-0.012 mg, 산화 특성을 지니고 성장을 촉진
- 티아민 0.28-0.042 mg, 비타민 B1은 지방과 탄수화물의 신진 대사에 중요한 역할을합니다.
- 리보플라빈 0.042-0.046 mg, 적혈구 및 항체 생성에 기여하는 비타민 B2
- E 토코페롤 - 0.08 mg, 세포벽이 손상되지 않도록 보호
Pitahaya 용 과일 유익한 속성
Pitahaya는 유익한 특성으로 유명합니다. 용 과일에는 비타민, 미네랄 및 미량 원소가 풍부하여 면역 체계를 돕습니다. 위장과 내장이 위축되면 소화를 개선하고 지방 분해에 기여합니다. 용 과일 안에는 지질이 풍부한 작은 검은 색 씨앗이 많이 있습니다. 지질은 천연 유기 화합물 군입니다. 그들은 세포막의 형성에 참여하기 때문에 신체의 세포 구성은 그들의 참여 없이는 불가능합니다. 지방산과 지방산이 포함되어 있습니다. 단일 불포화 지방은 혈액의 "나쁜"콜레스테롤 수치를 감소시킵니다. 그러나 씨앗이 씹지 않으면 그 (것)들로부터 혜택을받지 못할 것입니다.
피타야에는 티아민이 들어 있습니다. 티아민은 정상적인 성장을하며 심장 및 신경계의 완전한 기능을 지원합니다. 무거운 육체 운동을하는 사람들에게 특히 티아민에 대한 높은 수요는 운동 선수가 골격근의 음색을 증가시키는 데 필요합니다.
피타 하야 (Pitahaya)의 용 과일은 우리 몸에 필요한 건강한 섬유질을 함유하고 있습니다. 장내에서 설탕 흡수를 늦추고 우리가 사용하는 제품의 혈당 지수를 감소시킵니다. 결과적으로, 혈중 당 및 인슐린 수치가 감소하고 2 형 당뇨병 환자에게 매우 중요합니다.
Pitahaya는 심장 질환, 긴장감 및 스트레스로 혈액 내의 나쁜 콜레스테롤 수치를 높입니다. 용 과일은 독소의 내부 기관을 정화하는 데 도움이됩니다. 항산화 작용은 자유 라디칼 제거에 기여합니다. 해독 및 자유 라디칼 결합 과정은 신체에 필요한 미량 원소가 없으면 불가능하기 때문입니다.
용 과일은 미용에 적극적으로 사용됩니다. 과일 산과 비타민의 존재는 피부에 유익한 강장제와 보습 효과를줍니다. pitahaya를 사용하여 가면은 여성에게 매우 인기가 있습니다. 그리고 태양에 오래 머무른 후에 과일의 살은 시원 해지고 피부를 진정시킬 것입니다.
영양사는 임신 중에 이국적인 과일 pitahaya를 정상적으로 정기적으로 사용하는 것을 권장합니다. 이 용 과일이 임산부에게 얼마나 유용한 지 살펴 보겠습니다.
- Pitahaya에는 칼슘, 인이 포함되어 있습니다. 이러한 미세 요소는 신체 성장, 이빨과 뼈의 형성에 기여할뿐 아니라 세포 내 과정에서 중요한 역할을하며 주로 골격 및 심장 근육 기능을 결정합니다.
- 비타민 B와 C가 없으면 미래의 엄마와 아기의 중요한 과정은 면역계를 강화시키고 신체의 산성 지질 대사를 돕기 때문에 정상적으로 진행될 수 없습니다.
- 임신 중에는 여성의 몸에 강한 스트레스가 발생하여 자유 라디칼의 수가 증가합니다. 산화 방지제는 전자를 자유 라디칼에 공급하여 분자의 파괴를 방지하도록 설계되었습니다.
- 붓기의 원인이 심장 질환이 될 수 있기 때문에 용의 열매를 사용하면 부종이 줄어들고 모든 부작용이 부풀어 오르며 임신 한 여성과 미래의 아기에게는 위험합니다.
- 많은 미량 원소의 원천 인 Pitahaya는 임산부에게 칼륨, 마그네슘, 인의 결핍으로 인해 발생할 수있는 곰팡이 및 세균성 질병에 대처하는 데 도움이됩니다.
따라서 임산부는 가능할 때마다 식단에 피타 하야를 포함시켜야합니다. 그러나 드래곤 과일, 이국적인 과일, 그리고 알레르기의 위험이 있다면, 당신은 신중하게 과일의 사용에 접근해야한다는 것을 기억하십시오.
유해 및 금기 사항
용 과일에는 실제로 금기 사항이 없습니다. 예외는 알레르기 반응입니다. 따라서 이국적인 과일처럼 조금만 해봐야합니다. 부정적인 반응이 없다는 것을 확인하고 맛있는 과일의 맛과 혜택을 누리며 안전하게 피타 하야를 먹을 수 있습니다.
빨간 용 열매를 적극적으로 사용하고 나서 한 번 더 주목하십시오. 그 결과 소변이 붉어집니다. 걱정하지 마십시오. 건강에 영향을 미치지 않습니다.
http://fructify.ru/frukty/drakonij-frukt-pitahajya-poleznye-svojstva-kalorijnost신체에 대한 피하 하야의 이익과 해악. 어디에 pitahaya 성장. 화학 성분
피타야 (pitahaya 또는 용 과일)는 특이하고 아름다운 과일 중 하나입니다. 그것은 매우 맛있고 유용한 이국적인 과일이며, 일반적으로 스무디, 디저트 및 샐러드에 첨가됩니다.
열매에는 여러 가지 버전의 이름이 있습니다. 많은 사람들이 때때로 사람들이 한 식물에 대해 이야기하고 있는지 의심 할 수 있습니다. :) 그래서 그들은 그것을 pitahaya, pitahaya, 용의 과일, 용의 과일, 용의 과일, 용의 눈, 용의 심장 등이라고 부른다. :)
pitahaya의 외관은 이름만큼 재미 있습니다. 과일의 껍질은 깊은 분홍빛이 도는 붉은 색을 띠지 만 (황금빛 노랑색의 또 다른 종류의 과일도있다), 잎은 초록색이다. 과일의 내부 (식용) 부분은 작은 어두운 얼룩 - 종자와 함께 육체의 흰색 또는 어두운 붉은 색이 있습니다.
일반적으로 과일의 크기는 20cm, 무게는 150-600g이며 킬로그램 표본도 있습니다.
피타 하야의 화학 성분
유쾌한 맛에도 불구하고 용의 눈에는 많은 양의 유용한 물질이 포함되어 있지 않습니다.
비타민 : A, B3, B6, S.
무기물 : 칼슘, 칼륨, 인 및 철.
피타 하야의 구성은 단백질, 탄수화물 및 섬유뿐만 아니라 많은 물입니다.
연구에 따르면 용 과일 또한 항산화 물질의 원천이며, 조기 노화를 예방하며, 단일 불포화 지방을 함유 한 씨앗은 심장의 정상 기능을 뒷받침합니다.
칼로리 - 100 g 당 50 kcal.
피타 하야는 어디에서 자랍니다?
용 과일은 멕시코와 남미에서 흔히 볼 수있는 비아나 선인장을 등반 할 때 자랍니다. 또한, pitahaya의 재배 호주, 동남 아시아, 일본, 중국, 대만에 종사. 러시아 시장이나 슈퍼마켓에서는 찾기가 매우 어렵습니다. 그리고 운이 좋으면 그 가격은 매우 높습니다. 아시아에서는 페니만한 가치가 있습니다.
용 과일은 어떻게 자랍니다?
몸을위한 pitahaya의 유용한 재산 그리고 이득
- 면역 체계를 강화시킨다.
- 암 예방
- 장의 혼란을 없애다.
- 몸의 자연 미생물을 회복시키고,
- 혈당을 낮추고,
- 심장병 예방
- 고혈압,
- 콜레스테롤을 낮춘다.
- 시력을 향상시킨다.
- 뇌를 자극하고,
- 젊음을 길게하다
- 분위기를 개선합니다.
한 연구에 따르면이 이국적인 과일의 사용은 신체의 산화 과정에 유의 한 긍정적 영향을 미치고 당뇨병과 관련된 합병증을 예방합니다.
용 과일을 규칙적으로 섭취하면 심장병 발병 위험이 줄어들고 고혈압이 발생할 수 있습니다.
용 과일은 암의 위험을 줄이고 그 씨앗은 염증과자가 면역 질환을 퇴치합니다.
금기와 해악
- 개인적인 편협,
- 알레르기.
러시아의 거주자 이국적인 과일, 그래서 처음으로 또는 대량의 사용 후, 설사 또는 체질을 표현한다 알레르기 반응을 일으킬 가능성이 있습니다.
pitahaya 먹는 법
첫 번째 방법은 과일을 길이 방향으로 두 부분으로 자르고 다시 조각으로 자른다.
둘째 : 열매는 두 부분으로 자르고 작은 숟가락으로 먹습니다.
세 번째 방법 : 껍질을 벗기고 끝내십시오!
Pitaya 껍질은 소비되지 않으며, 그것의 씨는 더 나은 흡수를 위해 철저히 씹어 먹습니다.
몸에서 매우 빨리 소화 한 Pitaya는 아침이나 공복시에 사용하면 신체가 가능한 한 많은 유용한 영양소와 효소를 흡수하도록하는 것이 좋습니다. 원칙적으로, 그것은 단조롭게 먹거나 과일 칵테일에 포함되며 밝은 붉은 색으로 얻어집니다.
용 과일의 맛은 멜론처럼 매우 부드럽지만 더 달콤합니다. 배와 딸기 노트가 모두 캡처됩니다.
불행히도, pitahaya는 러시아 소비자에게 드문 과일입니다. 케이크 나 과자 대신 아시아에서 휴식을 취하고 이국적인 과일을 맛 보시기 바랍니다.
용 과일은 매우 아름답고 맛있고, 가장 중요하게 유용합니다! 과일은 열대 지방에서 쉬고있는 채식주의 자, 채식주의 자 및 생식 전문가를위한 진정한 발견 물입니다.
http://bestlavka.ru/polza-i-vred-pitahajya/Pitahaya (pitahaya, 용 과일) : 좋고 해로움, 어떤 맛이 좋아.
Pitaya는 태국의 이국적인 과일로 러시아 상점에는 거의 찾아 볼 수 없습니다. 그것에는 몇 가지 이름이 있는데, 그 중 드래곤 과일은 다른 것들보다 더 자주 소리가납니다. 이 기사는 pitahaya의 이익과 해가 무엇인지 알아 내고 적절한 사용법의 비밀을 밝혀 낼 것입니다.
petahaya는 어떻게 보이고 성장합니까?
Pitahaya는 Gilotsereus 선인장 식물의 열매입니다. 그것은 등반 epiphytic lianoobraznoe 식물, 중미 및 남미, 멕시코의 국가에서 일반적입니다.
드래곤 프루츠는 타원형이며, 크기가 큰 사과와 약 100g에서 1kg입니다. 열매는 노란색 또는 분홍색 비늘 모양의 피부로 덮여 있으며, 작은 검은 색 씨를 가진 흰색 또는 연한 분홍색의 살을 가지고 있습니다. 구조에 따르면, pitahaya 펄프는 키위와 비슷합니다.
현재까지 흰색, 노란색 및 분홍색 색으로 알려진 과일.
용 과일의 맛과 냄새
용 과일은 중성이거나 달콤한 맛이 있습니다. 헛됨에도 불구하고, 꽤 육즙이 많은 과일 (예를 들어, 흰색 육체가있는 빨간 피타 하야)이 있습니다.
용 과일에는 바나나, 키위 및 허브의 냄새를 막연하게 연상시키는 가벼운 특징의 아로마가 있습니다.
피타 하야의 화학 성분 및 칼로리 함량
100g 당 피타 하야의 열량은 50kcal에 불과합니다. 그 화학 성분은 다음과 같은 구성 요소를 포함합니다 :
유용한 피타 하야 무엇입니까?
용의 눈은 상당한 건강상의 이점을 가진 과일로 알려져 있습니다. 그것은 면역 체계의 기능에 긍정적 인 영향을주는 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다. 위장이나 내장에 고통받는 사람들은 Pitahaya를 사용하여 소화 및 지질 분리 과정을 정상화합니다.
작은 검은 종자의 과일 펄프에는 세포막 생성에 관여하는 많은 지방을 함유하고있는 화합물이 들어 있습니다. 그들은 지방산이 풍부하여 혈액의 "나쁜"콜레스테롤 양을 줄입니다. 그러나 씨앗이 그들의 긍정적 인 특성을 나타 내기 위해서는 철저히 씹어야합니다.
과일에 함유 된 티아민은 심혈관 및 신경계의 정상적인 기능에 기여합니다. 이 비타민은 근력을 향상시키기 위해 높은 신체적 인 노력을 기울이는 사람들에게 필요합니다.
Pitahaya는 섬유질이 풍부하여 자당 분해를 늦추는데 도움이됩니다. 제품의 GI (혈당 지수)가 매우 낮습니다. 이것은 제 2 형 당뇨병 환자에게 특히 중요합니다.
pitahaya의 과일은 독소의 내장 기관을 정화합니다. 그들의 구성에 포함되어있는 산화 방지제는 신체에서 자유 라디칼 제거에 기여합니다.
용 과일 톤과 피부 보습, 화장품 분야에서 활발히 사용되고 있습니다.
건강한 식재료가 태아와 여성의 건강에 유익한 영향을주기 때문에 임산부는이 건강한 과일을 식단에 도입 할 것을 강력하게 권장합니다.
요리에서 pitahaya는 과일 샐러드, 디저트, 스무디 및 아이스크림의 구성 요소 중 하나로 사용됩니다. 바나나, 파인애플, 뮤 즐리와 과일의 유용하고 맛있는 조합.
예를 들어, 과일 사과와 레몬 주스, 시금치와 강판 생강 소량의 펄프에서 스무디 - 비타민과 면역력을 증가시키기위한 유용한 생리 활성 물질의 창고뿐만 아니라위한 체중 감소 방지의 목적. 또 다른 재미있는 디저트는 과일 아이스와 피타 하야입니다. 작은 검은 색 씨앗이 묻어나는 독특한 딥 핑크 색상과 즐거운 맛은 어린이 나 성인을 무관심하게 만듭니다.
전체 톤과 피부를 촉촉 드래곤 과일, 그것은 적극적 성분 강장제, 젤, 얼굴과 몸에 크림의 형태로 화장품에 사용된다. 집에서, 좋은 아침 강장제는 pitahaya 주스가 들어있는 얼음 조각 일 것입니다. 과일을 사용하여 껍질을 벗기는 재미있는 스크럽 변형입니다. 비타민과 다른 유용한 성분을 혼합하여 부드럽고 부드럽게 피부를 정화시킵니다.
피타 하야 (pitahaya)를 청소하고 자르고 먹는 법
용 과일을 청소하고 소비하는 것은 아주 간단합니다.
- 위에서부터 부드럽게 손으로 피부를 떼어냅니다. 안쪽 사과는 일반 사과처럼 먹을 수 있습니다.
- 과일을 조각으로 자른다.
- 과일 주위에 큰 절개를하고 육체에 영향을 미치지 않고 서서히 껍질을 잘라내십시오.
- Pitahaya는 두 부분으로 자르고 펄프를 숟가락으로 사용합니다.
일반적으로 용 과일은 가공없이 신선하게 섭취됩니다. 일부 국가에서는 잼, 요구르트, 젤리, 사탕류 등을 만들기 위해 사용되며 알코올성 음료의 성분으로도 사용됩니다.
pitahaya 먹는 법, (비디오)를보실 수 있습니다 :
피하 훼이와 금기 사항
경우에 따라 피타 하야는 신체에 해로울뿐만 아니라 해로운 것도 가져올 수 있습니다. 균형 잡힌 식단을 준수한다면 태아는 인체 건강에 거의 부정적인 영향을 미치지 않습니다. 유일하게 심각한 금기 사항은 과일에 대한 개인적인 편협함입니다.
사람이 빨간색 피타 하야를 먹으면 소변이 빨갛게됩니다. 이것은 제품 구성에서 안료의 함량이 높을 뿐이며 신체에 부정적인 영향을 미치지 않습니다.
오른쪽 드래곤 과일을 선택하는 방법
용 과일을 구입하는 것은 무엇보다 먼저 껍질에주의를 기울이십시오. 약간의 광택과 노랑 - 녹색 비늘이있는 밝은 색상은 과일의 성숙도를 나타냅니다. 색깔이 고르지 않다면 과일에 아직 도달하지 못했고 복용 할 가치가 없습니다.
너무 열심히 또는 연약한 과일은 또한 나쁜 표시이다. 잘 익은 맛있는 과일, 키위처럼 느껴 져야합니다.
어떻게 집에서 pitahaya 성장
피타 하야 (Pitahaya)는 그 조건에 대해 너무 까다 롭지 않은 식물의 열매입니다. 따라서 집에서 쉽게 자랄 수 있습니다. 용 과일은 따뜻하고 밝은 방에서 잘 자라지 만, 더 낮은 온도와 때때로 어둡게 견딜 수 있습니다.
pitahaya를 키우려면 씨앗을 자랍니다 (과일의 펄프에 들어있는 작은 패치). 이렇게하려면 약간 젖은 거즈 천을 씨앗에 넣으십시오. 그들이 발아 할 때, 그들은 땅에 심어 져 있고 조명 된 창틀 위에 묘목을 놓습니다.
일반적으로 싹이 자라고 빠르게 발달합니다. 일년 동안 그들은 높이 약 80cm에 이릅니다. 식물은 정기적으로 물을 공급 받아 질소 성 광물 성분으로 수정되어야합니다.
결론
pitahaya의 이익과 피해는 정기적 인 사용에 달려 있습니다. 용 과일을 정기적으로 사용하면 건강에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 그러나, 과다한 과일 섭취는 매우 바람직하지 않습니다.
http://poleznii-site.ru/pitanie/frukty/pitahayya-pitayya-dragon-frukt-polza-i-red-na-chto-pohozh-vkus.html페타 하야
Pitahaya 또는 용의 눈은 감미로운 pitaya의 친척, Hylocereus 속의 Cactaceous 가족의 식물의 과일,이다. 시각적으로 볼 때, 문화는 보통 나무, 야자 나무와 닮았다. 그러나 실제로는 곱슬 머리 epiphytic lianoobrazny 선인장입니다. 국토 식물 - 중남미, 멕시코. 현재 피타 하야는 필리핀, 하와이, 호주, 태국, 베트남, 인도네시아, 스리랑카, 말레이시아, 일본, 중국, 아르메니아, 이스라엘에서 재배되고있다.
용 과일은 무게가 1 킬로그램이고 길쭉한 무거운 과일입니다. 그것은 바나나와 키위와 같은 맛입니다. 이국적인 과일 - 낮은 칼로리 제품 (100g은 30 칼로리를 포함), 미량 원소 (철, 칼슘, 인)과 비타민 B가 풍부, C. 펄프 Pitahaya 증가 산도와 함께 소화 기관을 향상 혈당은 내분비 기능을 정상화 절감 땀샘 (당뇨병에 유용).
전설에 따르면, 과일은 동물의 불꽃과 흡사 한 용의 불 같은 본질을 구현합니다. pitahaya를 먹는 모든 사람은 힘과 용기가 솟아 오를 것으로 생각됩니다. 의사들은 소화관과 심장의 일에 깃털이 달린 과일의 유익한 효과를 확인했습니다.
식물 묘사
용의 눈은 열대 기후의 삶에 적응하는 등피 선인장입니다. 밤에만 용 과일이 핀다. 꽃은 크고 흰색이며 쾌적한 아로마를냅니다. 과일의 크기, 피부색과 펄프는 식물의 종류에 따라 다릅니다. 성공적인 1 년 동안, 1 헥타르의 양식장에서 최대 6 차례의 수확을 할 수 있습니다. 과일의 살은 귀중한 지질이 풍부한 작은 검은 씨를 가지고 있는데, 인체에서 "전체"형태로 소화되지 않기 때문에 씹어야합니다. pitahaya의 피부는 매끄럽고, 잎이없는 성장으로 덮여 있으며, 눈에 띄지 않는 얼어 붙은 불의 불꽃과 닮았습니다.
흥미롭게도, 과도한 수분은 꽃과 과일 썩음의 조기 가을에 기여합니다. 미성숙 과일은 종종 새들에 의해 쪼아 붙습니다.
용의 눈은 기생충이 사랑하는 식물입니다. Dothiorella 진균은 태아에 갈색 반점을 일으키고, Xanthomonas campestris는 녹색 부분 (줄기)의 부패를 일으킨다.
- 코스타리카 (costaricensis, polyrhizus). 과일의 펄프와 피부는 빨간색입니다.
- 노란색 (megalanthus). 살은 흰색이고, 피부는 노랗다.
- 빨간색 (undatus). 이것은 가장 일반적인 유형입니다. 과일의 살은 흰색이고 껍질은 붉은 분홍색입니다.
용 과일은 칼로리가 없으며 달콤하지 않은 맛 (때로는 누룩이없는 것)이있어 원시 형태로 사용하기에 적합합니다. 과일의 펄프가 샐러드에 첨가되어 와인을 만들기위한 기초로 사용됩니다. Pitahaya는 날카로운 맛을 지닌 요리와 별도로 차게 먹습니다. 꽃은 식용이며 차에 첨가됩니다.
크림슨 펄프로 코스타리카의 피타야를 먹을 때 의사 혈뇨가 발생할 수 있습니다 - 소변과 대변이 색이 변하는 무해한 상태 (빨간색으로 변함).
드래곤 과일은 눌러 질 때 쉽게 손상되어 운반하기가 어렵습니다. 이는 과일이 재배되지 않는 국가에서 제품의 높은 비용 때문입니다.
화학 성분
Cactaceous 가족의 감미로운 pitaya의 대표자는 부유 한 비타민과 무기물 구성에 의해 특징 인 90 % 물이다. 과일 효소는 복통을 돕고 갑상선 기능을 돕고 심장 혈관계에 긍정적 인 효과를줍니다.
드래곤 눈의 씨앗 - 탄닌의 원천, 당뇨병 환자의 상태를 개선하고 시력을 증가시킵니다.
인체에 대한 가장 큰 가치는 과일을 원시 형태로 제공합니다. 동시에, 그것은 다양한 종류의 요리 처리를받습니다 : 요리, 베이킹, 튀김. 그것에서 셔벗, 소스, 잼, 잼, 포도주를 준비하십시오.
외관상으로, pitahaya는 파인애플을, 펄프 일관성은 사워 크림을, 닮는다 맛은 바나나 및 키위와 유사하다. 옐로우 드래곤 과일은 가장 강한 향을 지니고 있습니다. 또한, 그것은 모든 종류의 대표자 중에서 가장 감미로운 것입니다.
먹거나 먹지 않으려 고합니까?
Pitahaya는식이 요법을 위해 권장되는식이 제품입니다.
유용한 용 과일은 무엇입니까?
- 풍부한 항산화 물질. 이 화합물은 신체의 노화와 암세포의 형성을 유발하는 자유 라디칼을 중화시킵니다. 이국적인 과일을 정기적으로 사용하면 피부가 더 젊고 밀도가 높아집니다.
- 섬유가 많이 들어 있습니다. 독소, 독소를 제거하고 장을 조절합니다.
- 그것은 항염 작용을합니다. 만성 질환의 진행을 촉진합니다.
- 혈당 수준을 조절합니다.
- 피부 탄력 증가, 여드름 치료 (마스크 형태로 외부 적용).
- 호흡기 질환의 발달에 저항하고 신체의 백혈구 수를 늘려 박테리아, 곰팡이 감염의 성장을 예방합니다.
- 그것은 몸에 비타민을 공급합니다.
- 시력을 향상시킵니다.
- 체계적인 체중 감소를 촉진합니다.
- 식욕을 증가시킵니다.
- 관절염을 예방하고 관절의 염증을 완화하며 부종을 줄입니다.
- 상처, 상처를 치유합니다.
- 치아 법랑 강화.
- 호의적으로 신경계에 영향을 미칩니다.
용 과일의 줄기와 꽃에서 혈액 순환을 자극하고 경련을 완화시키는 약을 준비합니다. 태국 사람들은 식물에서 수액을 구충제로 사용합니다.
Pitahaya는 가슴 앓이, 굶주림, 설사 및 음식 알레르기의 원인이 될 수있는 이국적인 과일입니다. 처음 사용할 때는 과일 한 조각을 제한 할 필요가 있습니다. 신체의 반응을보십시오. 부작용이 없으면 한 번에 섭취하는 태아의 양은 점차 증가합니다.
3 세까지의 어린이는 체질에 영향을 줄 수 있으므로 용의 열매를 먹는 것에 금기입니다.
pitahaya 먹는 법?
드래곤 프루트를 제대로 사용하는 방법은 4 가지가 있습니다.
- pitahaya의 준비. 핑크색 또는 밝은 빨간색의 껍질이 벗겨진 부드러운 육질로 익은 과일을 선택하십시오. 마른 갈색 반점, 함몰 및 등뼈가있는 과일을 피하십시오. pitahaya를 반으로 자르십시오. 펄프를 숟가락으로 긁어 낸다. 잘 익은 과일에서는 쉽게 껍질에서 분리됩니다. 사용하기 전에 식히십시오.
드래곤 프루츠 스킨은 먹을 때 섭취 할 수 없으므로 경련과 위장을 유발합니다.
- pitahaya에서 케밥 요리. 나무 꼬챙이를 물에 담근다. 이렇게하면 제품을 구울 때 원료가 휘저어지는 것을 방지 할 수 있습니다. 그릴에 불을 켜십시오. 과일을 준비하십시오 : 과일 (망고, pitahaya)를 조각으로 꼬챙이에 묶어서 자르십시오. 케밥을 그릴에 올려 놓으십시오. 가볍게 갈색이 될 때까지 요리 한 다음 열에서 꺼내십시오. 드레싱을위한 설탕 한 그릇과 함께 제공하십시오.
- 과일 칵테일 만들기. 과일을 준비하십시오. 드래곤 눈은 딸기, 복숭아, 바나나, 라스베리, 블루 베리와 잘 어울립니다. 우선, 하나의 pitahaya를 반으로 자르고, 펄프를 추출하고, 잘라냅니다. 블루 베리 500g을 씻으십시오. 하나의 바나나를 껍질을 벗기십시오. 칵테일을위한 기초를 선택하십시오. 전체, 콩, 땅콩 우유 또는 요구르트 일 수 있습니다. 다양한 맛을 내기 위해 설탕, 시럽, 꿀, 사과 및 포도 주스, 땅콩, 아몬드 오일과 같은 과일 칵테일에 추가 재료가 도입됩니다. 모든 성분은 믹서기의 사발에두고, 내용물은 균질 한 덩어리가 될 때까지 완전히 채찍질됩니다.
칵테일이 두꺼운 경우에 물, 주스 또는 우유로 희석하십시오. 액체 무스가 너무 많으면 죽을 넣으십시오. 내용물을 안경에 붓고 서빙 전에 과일과 빨대로 장식하십시오.
- Pitahaya 셔벗. 과일을 취급하십시오 : 껍질을 벗기고, 조심스럽게 펄프를 제거하십시오. 반찬을 접시에 담아 저장하면 접시처럼 사용하게됩니다. 냉동실에서 미리 냉각하십시오. 셔벗을위한 성분을 섞으십시오 : 설탕 30 그램, 물 170 밀리리터, 레몬 주스 15 밀리리터, 과일 펄프. 믹서기에서 치십시오. 혼합물을 아이스크림 기계에 붓고 제조 업체의 지침에 따라 셔벗을 동결합니다. pitahaya의 반쪽에 배열, 달콤한 케이크 또는 통풍이 좋은 스폰지 케이크와 함께 제공합니다.
껍질을 제거하기 전에 과일을 완전히 씻으십시오. 태아 표면이 상처를 입어서는 안되며, 그렇지 않으면 상처 나 찌그러짐으로 박테리아가 펄프에 침투하여 제품이 부패하여 인 중독을 일으킬 수 있습니다.
결론
Pitahaya는 노란색, 빨간색 또는 자주색의 약간의 파생물과 향기로운, 약간 달콤한 과일입니다. 육체는 흰색이고 분홍색이며 작은 검은 씨가 채워져있다. 부시 나무 선인장은 알코올 음료, 셔벗, 요구르트, 잼, 소스, 젤리, 사탕, 아이스크림, 유제품의 생산을 위해 요리에 널리 사용됩니다. 피부는 먹을 수 없으며, 유해한 물질 (살충제)을 함유하고있을 수도 있습니다.
Pitahaya 펄프는 멜론, 키위 및 바나나와 같은 맛의 저칼로리 다이어트 제품 (100 그램 당 30 칼로리)입니다. 그것에는 철, 칼륨, 인, 아스 코르 빈산 및 탄수화물의 고 함량이있다. 의학 연구의 결과에 따르면, 과학자들은 과일이 당뇨병, 복통으로 고통받는 내분비 질환 환자에게 유용하다고 결론 지었다. 의욕적 인 배는 면역 계통을 강화하고, 심장 혈관계의 일을 정상화합니다. 주된 조건은 고품질 신선한 과일을 선택하는 것입니다. 유통 기한 - 냉장고에서 3 일 이상 사용하지 마십시오. Ripe pitahaya는 부드럽고 포화 된 색입니다. 미성숙 한 - 만지거나 창백하기가 어렵습니다. 껍질에 얼룩, 곰팡이 조각, 주름, 균열 등이 제품 구매를 거부하는 이유입니다.
흥미롭게도, 신선한 맛은 주어진 태아의 정상적인 현상이며, 그 주된 트럼프 카드는 특이한 인상적인 형태입니다. Pitahai 종자는 위장관에서 매우 소화되기 때문에 철저히 씹어야합니다. 사용하기 전에 과일은 냉장고에 2-3 시간 동안 보관합니다. 이것은 과일의 맛을 향상시키고 허브 향을 더 풍부하게합니다.
용 과일의 명백한 장점에도 불구하고, 이것은 인체에 의해 감지되지 않을 수 있으며 원치 않는 알레르기 반응을 일으킬 수있는 주로 이국적인 것임을 기억하십시오. 영양에주의하고 적은 양 (15-50 그램)의 신제품을 소개하십시오!
http://foodandhealth.ru/frukty/pitahayya/Pitahaya, 용 과일 또는 용의 눈
용의 열매는 자라는 곳을 제외하고는 다른 나라에서는 아주 드뭅니다. 이것은이 과일이 1 주일 이상 냉장고에 보관 될 수 있다는 사실 때문입니다. 또한,이 이국적인 열매는 특히 장거리의 운송에 매우 잘 견디지 못합니다. 이 부정적인 세트 때문에 드래곤 과일은 우리 나라의 카운터에 부딪치게되면 매우 비쌉니다.
이 이국적인 열매에는이 기사에서 사용될 많은 이름이 있습니다. 이 과일이 무엇인지 자세히 살펴 보겠습니다.
묘안의 용의 묘사와 기원
피타 하야 (Pitahaya)의 열매는 미국이다. 처음으로이 과일에 대한 언급은 아즈텍의 고대 역사에서 찾을 수 있기 때문이다. pitahaya는 85 %의 물이기 때문에 인디언들은 그 맛과 갈증을 풀 수있는 능력으로 인해 용의 열매를 먹는 것을 좋아했습니다. 현재 피타 하야는 동아시아 전역에 걸쳐 분포가 넓으며 멕시코, 일본, 중국, 호주, 심지어 이스라엘에서도 자란다.
고대의 한 전설에 따르면 피타 하야의 이름은 신화의 용과 비늘을 닮은 기존의 비늘 때문이었습니다. 이 전설은 또한이 용의 심장이 죽은 용에서 채취되었다고 말합니다. 이 과일의 사랑 덕분에,이 모든 신화적인 생물들은 패배했습니다. 따라서 지구상에 용들의 생명이 사라지는 기억이 나타났습니다.
이 과일이 자라는 식물은 선인장을 등반하는데, 가시 나무 가지의 가장자리에는 다양한 색의 열매가 맺히고 쏟아집니다.
매우 흥미로운 사실은 밤에만 꽃이 완전히 공개된다는 사실입니다. 하얀 꽃을 매달은 것은 매우 향기롭고 퇴색 할 때 과일의 난소가 형성되며이 기간은 약 1 개월 반 정도 걸린다.
현재 Pitahaya의 재배를위한 특별한 산업 농장이 있으며 계절마다 6 번의 수확을 할 수 있습니다.
과일 용 눈의 성분
과일 펄프 100g 당 :
- 지방 0.5g;
- 0.5 g의 단백질;
- 탄수화물 13g;
- 그룹 B1, B2, B3, C, PP의 비타민;
- 과일 산;
- 산화 방지제;
- 다양한 유용한 미네랄 : 칼슘, 철, 인, 칼륨 및 기타.
또한, 과일은 매우 낮은 칼로리 함량을 가지며, 이는 제품 100g 당 약 50 킬로 칼로리입니다.
과일 용의 주요 종류와 품종
다양성에 따라 이러한 열매는 크기, 껍질의 구조, 껍질의 색, 펄프의 색이 서로 다를 수 있습니다. 상단에는 작은 팽창이있을 수 있으며, 피부의 구조는 파인애플이나 자연스러운 비늘과 비슷합니다. 덕분에이 과일은 용이라고 불립니다.
이 과일은식이 요법을 따르는 사람들에게 매우 유용합니다. 이 과일 작물에서 다양한 금식 일을 준비 할 수 있습니다.
Pitahaya는 가장 인기 있고 맛있는 세 가지 유형으로 인기를 얻었습니다.
- Pitahaya는 흰색입니다. 베트남에서는이 종을 용이라고합니다. 이 종은 가장 이색적이고 인기가 있습니다. 과일에는 붉은 색 비늘이있는 분홍색의 피부가 있으며 육질은 매우 부드럽고 흰색이며 향긋한 맛이납니다. 펄프에는 많은 검은 색 씨가 들어 있습니다.
- Pitahaya는 빨간색입니다. 이 종은 Pitaya Costa Rican이라고도합니다. 열매의 껍질은 밝은 핑크색이며 크림 같은 펄프는 빨간색으로 강렬한 향이납니다. 펄프 안에는 보통 키위처럼 검은 씨가 들어 있습니다.
- Pitahaya는 노란색입니다. 이 종은 종종 가시 배라고합니다. 외부 적으로 과일은 큰 여드름에 밝은 노란색 레몬입니다. 열매 안에는 검은 씨가 여러 개인 펄프가 들어 있습니다. 이 유형은 가장 향기롭고 달콤한 것으로 간주됩니다.
과일의 무게는 150g에서 800g에 이르기까지 매우 다양 할 수 있으며, 무게는 킬로그램 단위로 측정 할 수 있습니다. 과일은 날카로운 칼로 쉽게 제거 할 수있는 매우 부드러운 피부를가집니다. 아종에 따라 과일의 맛은 다르지만 약간 부드럽고 약간 달콤합니다. 일부는 pitahaya를 신선한 것으로 간주합니다. 그러나이 과일을 좋아하지 않는 사람들은 거의 없습니다.
pitahaya 먹는 법?
그들의 밝은 외관 때문에,이 과일은 휴일 테이블을 꾸미기 위하여 수시로 이용된다. 탁자에 용 과일을 제공하는 것은 차게하는 것이 좋습니다. 그 맛은 더욱 발음되고 부드러워집니다. 펄프에 검은 종자가 여러 개있는 것은 매우 유용하지만, 길고 소화하기가 어렵 기 때문에 사용 중에 철저히 씹어야합니다.
열매는 길이 방향으로 2 등분으로 자르고 손님들은 단순히 냉장 된 과일의 맛을 즐길 수 있습니다. Pitahaya는 멜론이나 수박과 같은 여러 조각으로 잘라낼 수도 있습니다. 이 과일은 대조적 인 색과 맛을 지닌 다른 과일과 결합 될 수 있습니다.
일부는 이태리 샐러드 형태로 피타 하야가 떨어지며 과일 껍질은 독점적 인 요리로 사용됩니다. 이 과일에는 원칙적으로 맛이 너무 가혹하지 않은 다른 성분들이 추가되어 피타 이에 그 맛을 둔하게 만듭니다.
과일의 펄프는 다양한 이국적인 칵테일과 청량 음료를 만드는데 사용됩니다. 예를 들어 상쾌한 칵테일을 만들려면 용 과일 주스와 녹색 석회 또는 레몬 주스를 섞어야합니다.
Petahaya는 와인 생산에 널리 사용됩니다. 또한 다양한 과일 잼, 잼, 젤리가 소스 또는 육즙, 유제품 요구르트, 아이스크림 및 셔벗이 추가되어 만들어집니다. 꽃 자체는 향긋한 꽃차례의 형태로 튀겨 지거나 양조 될 수 있습니다.
위의 모든 것을 바탕으로, 우리는 육류와 껍질이 모두 들어가면서 용 산업의 식품 산업에서의 사용이 상당히 광범위하다고 결론을 내릴 수 있습니다. 꽃차례조차도 그 사용을 발견했습니다.
드래곤 과일의 유용한 속성
Pitahaya에는 다양한 유익한 특성이 많이 있습니다. 과일의 주요 이점은 저 칼로리 함량입니다. 이 제품은 흡수가 잘되어 있으므로 장 질환에 사용하는 것이 좋습니다.
- 과일의 성분은 많은 양의 비타민 C를 함유하고 있으며, 이것은 감기 동안의 첫 번째 도구이며, 또한 신체의 불안정한 면역을 일으킨다.
- 섬유 함량이 높기 때문에 과일은 장의 문제를 조절하고 불필요한 독소와 슬래그를 제거 할 수 있습니다. pitahaya의 구성에는 축적 된 여분의 파운드를 제거하는 데 도움이되는 지질이 포함되어 있습니다. 이 속성으로 인해, 용 과일은 종종 식사 준비와 정기 금식 일 동안 사용됩니다. 이 과일은 내분비 시스템의 상태를 개선하고 혈당 수치를 줄이면서 당뇨병으로 고통받는 사람들을 돕습니다.
- 앞서 언급했듯이, 과일의 구성에는 B1, B2, B3 그룹의 비타민이 많이 포함되어있어 정상적인 세포 대사, 심장 혈관계, 신경계 및 뇌를 보호합니다.
- 피타 하야 (Pitahaya)는 암세포의 형성을 촉진하고 노화를 촉진하는 자유 라디칼의 천적 인 항산화 물질이 풍부합니다.
- 씨앗에는 강력한 항 염증 효과뿐만 아니라 납 중독 또는 수은 중독에 대한 해독제 인 탄닌이 함유되어 있습니다.
- 인 함량 때문에 Pitahaya는 치과 및 뼈 조직의 정상적인 발달을 보장 할 수 있습니다.
- 많은 양의 비타민, 과일 산 및 미네랄이 함유되어 있기 때문에이 과일을 사용하여 안면 마스크를 만들 수 있습니다. 드래곤 과일 마스크는 피부를 촉촉하게 가꾸어 주며 유연하고 촉촉 해 지도록 도와 주며 비타민으로 얼굴을 가득 채 웁니다. 과일의 살은 장시간 햇볕에 아주 유용합니다.
용의 눈에 대한 유해 및 금기 사항
많은 유익한 성분에도 불구하고,이 이국적인 과일은 알레르기 반응을 일으킬 수 있으므로이 제품을 사용하는 사람들은주의해서 사용해야합니다. 과일을 섭취 한 후에 부정적인 결과가 발생하지 않는다면,이 특이한 과일을 안전하게 즐길 수 있습니다.
다양한 만성 질환이있는 사람들은 부정적인 감정을 피하기 위해 태아를 소비하기 전에 숙련 된 전문가와 상담해야합니다.
한 번에 많은 과일을 먹으면 소변과 대변이 붉은 색으로 변할 수 있습니다. 이는 몸에 전혀 무해합니다.
어린 아이들은 화가 나 체질에 맞지 않도록 신중하게 용 과일을 주어야합니다.
우리가 과학적 관점에 관해 이야기한다면, 피타 하야는 특정한 금기 사항을 가지고 있지 않습니다. 과일을 먹는 것은 천천히 그리고 천천히 시작해야합니다.
올바른 과일을 선택하는 방법?
이 이국적인 진미를 처음으로 얻는다면 몇 가지 규칙을 따라야합니다.
- 껍질의 색깔에주의를 기울이십시오, 얼룩이없는 밝은 그늘이어야합니다. 이것은 과일이 과도하다는 것을 나타냅니다.
- 좋은 열매 - 익은 키위처럼 촉감이 부드럽지만 냄비가 아닙니다.
- 냉장고에 익히지 않은 경우에는 너무 열매를 맺지 마십시오.
- 피타 하야 (pitahaya)가 건조 잎 성장을하는 경우, 이것은 과일을 채취 한 후 오랫동안 저장되었음을 나타냅니다. pitahaya가 더 신선할수록 더 유익한 물질이 남아있게됩니다.