간경변증 다이어트

메인 과자

간경변증 다이어트

간경화는 간장의 심각한 병리학입니다. 간염과 알코올 중독의 치료를 받고있는이 질병의 가장 흔한 원인입니다. 간경변이 있으면 건강한 간세포가 죽어 장기가 그 기능에 대처할 수 없어 건강을 해치는 불가피한 파괴 과정이 일어납니다. 당신은 질병을 예방할 수 있습니다. 그 특징과 행동에 대한 연구는 오랫동안 전 세계의 의사들에게 종사되어 왔습니다. 진지한 연구의 결과는 간경변 환자를위한 특별 식단입니다. 그 효과는 테스트되고 입증되었습니다. 의학 요법과 함께 영양 규칙을 준수하면 손상된 세포를 복원하고 합병증을 예방할 수 있습니다.

신체의 간은 필터 역할을합니다. 위반시 신체의 기능 장애가 있습니다. 다이어트 식품은 소화 시스템을 안정시킵니다. 제품의 적절한 메뉴와 적절한 선택은 간 조직을 회복시키고 환자의 신진 대사와 일반적인 상태를 정상화시킵니다.

간경화의 경우식이 요법 5가 가장 많이 처방됩니다. 그 본질은 간에 해로운 음식물의 식단을 배제한 것입니다. 그들은 더 유용하고 비 자극적 인 소화관과 간 실질로 대체됩니다. 몸은 영양소가 풍부해야하며 소화 기관에 걸리는 부하는 최소화되어야합니다. 내장과 위는 과부하가 걸리지 않습니다. 구성식이 본격적인 다이어트 제 5 호는 단백질과 탄수화물 섭취량의 증가를 의미합니다. 지방은 그 양이 30 % 줄었습니다.

일반 영양 권장 사항 및 치료 영양 규칙

모든 다이어트는 자체 규칙을 규정합니다. 환자는 라이프 스타일, 특히 다이어트를 심각하게 재고해야합니다. 변화는 추기경에게 다가옵니다. 건강에 해로운 식습관을 제거해야하며식이 요법은 소화 기관에 휴식을 제공해야합니다. 간은 하역 될 것이고 이것은 건강을 상당히 향상시킵니다.

질병의 유형, 요인 및 중증도를 고려하여식이 요법은 주치의가 처방합니다. 필요한 지식과 경험없이 음식을 스스로 조절하면 건강에 해로울 수 있습니다. 회복의 기회는 건강한 영양의 모든 규칙을 따르고 의사의 권고를 엄격히 따르려는 책임있는 환자에게만 해당됩니다.

식이 요법 번호 5는 모든 것이 중요합니다 : 제품 세트, 칼로리 내용, 가공 및 준비 방법, 수분 섭취. 간경화는 여러 가지 방식으로 발생합니다. 절대적으로 동일한 사례 기록은 없습니다. 이 병리에는 형태, 유형 및 단계가 있으므로식이를 처방 할 때 제품은 질병의 모든 관련 특징을 고려하여 선택됩니다.

다음 규칙을 준수하는 것이 좋습니다.

식이 요법은 분수와 균형이 있어야하며 하루에 필요한 칼로리 수는 2500-3000입니다. 음식은 소량으로 사용됩니다.

1 일 섭취하는 물의 양은 1.5 리터 이상이어야합니다.

소금 소비에는 통제가 필요합니다. 간경변으로 1-2 티스푼 이상은 받아 들일 수 없습니다.

단단하고 거친 제품은 초라한 형태 나 분쇄 된 형태로 소비되어야합니다.

차가운 음식이나 뜨거운 음식을받는 것은 좋지 않습니다. 따뜻해야합니다.

팬 숨기기. 간경변이 가장 엄격하게 금지 된 경우 튀김. 그릴과 전자 레인지에서 조리 된 구운 요리도 식단에서 제외됩니다. 음식은 찌거나 삶거나 구운 음식입니다. 스튜의 사용은 일주일에 두 번만 허용됩니다.

간에서 독소를 제거하기 위해 의사는 금식 기간을 권합니다. 이렇게하려면 하루를 선택하고 허용 된 목록에서 채소 수프, 유제품, 과일 만 섭취하십시오. 메뉴를 채울 제품과 버려야 할 것이 무엇인지 찾아야합니다.

간경변으로 무엇을 먹을 수 있습니까?

빵 - 및 - 가루 제품 : 최고 및 1 학년 (부패)의 밀가루로 만든 밀 빵, 마른 생과자, 삶은 고기와 생선을 곁들인 과자, 코티지 치즈, 사과;

스프 : 야채, 시리얼, 야채 국물, 파스타, 과일, 채식 보르 시체와 치즈가 들어있는 유제품, 드레싱 용 밀가루와 야채는 튀겨지지 않고 말린 것입니다.

육류 및 가금류 요리 : 마른 것 또는 껍질을 벗기는 고기, 껍질이 벗겨진 가금류, 쇠고기, 양고기, 육류 돼지 고기, 토끼, 닭고기, 칠면조 고기, 스팀 커틀렛, 수플레, 만두, 유제품 소시지;

생선 요리 : 마른 생선, 삶은 생선, 한 조각의 스팀 물고기 또는 돈까스 덩어리의 형태;

계란 요리 : 단백질 찜과 구운 오믈렛;

반찬과 채소 : 다양한 원료, 삶은, 조림; 비 산성 김치, 삶은 양파, 녹색 완두콩 퓌레;

유제품 요리 : 발효유 음료, 신맛이없는 신선한 저지방 코티지 치즈, 비 매운 저지방 치즈, 우유;

간식 : 식물성 기름, vinaigrette, zucchini 캐 비어, 젤리 물고기, 채워진 생선, 담근 저지방 청어와 신선한 야채 샐러드; 삶은 고기와 생선 샐러드, 마른 햄;

과자 : 잘 익은, 연약한, 감미로운 과일 및 그들의 익지 않는, 자연적이고 및 초라한 모양에있는 장과; 말린 과일, compotes, 젤리, mousses, 마멀레이드, 마시맬로, 꿀, 설탕, 잼, 마시맬로;

소스 : 사워 크림, 유제품, 야채, 달콤한 과일 소스;

음료 : 차, 과일 및 야채 주스, dogrose 국물, 젤리, compotes, 젤리;

지방질 : 자연적인 모양 및 접시에서 식물성 기름에서 버터.

간경화로 먹을 수없는 것은 무엇입니까?

신선하고 호밀 빵, 생과자 및 퍼프 페이스 트리, 튀겨 진 파이;

고기, 버섯, 물고기 국물, okroshka, 녹색 양배추 수프, 콩과 식물 수프;

뚱뚱한 고기, 오리, 거위, 간, 신장, 두뇌, 훈제 고기, 통조림, 소세지;

뚱뚱한 물고기, 훈제, 소금에 절인 생선, 통조림 생선;

짭짤한 매운 치즈, ryazhenka, 지방 코티지 치즈, 사우어 크림, 크림;

튀긴 계란 및 단단한 삶은 계란;

콩과 식물, 시금치, 밤색, 무, 무, 녹색 양파, 마늘, 버섯, 절인 채소, 순무;

매운 지방산 간식, 통조림, 훈제 식품, 캐비아;

초콜릿, 크림 제품, 아이스크림, 신 과일;

겨자, 양 고추 냉이, 후추;

블랙 커피, 코코아, 차가운 음료수, 알콜;

돼지 고기, 쇠고기, 양고기 지방, 요리 용 기름.

간경변이있는 주 메뉴

건강한 식생활은 익숙해 져야하지만 다이어트 중에 환자는 모든 식도락의 즐거움을 빼앗아 간다고 생각하지 않아야합니다. 올바른 접근 방식을 사용하면 매일 식단을 항상 바꿀 수 있습니다. 대략적인 주간 메뉴는 다음과 같습니다.

http://www.ayzdorov.ru/lechenie_cirroza_dieta.php

간경화를위한 영양,식이 요법 번호 5

간경변의 경우 의료 영양은 약물과 병용하면 환자의 상태가 개선 될 수 있기 때문에 올바르게 선택해야합니다. 누구나이 질병이 얼마나 심각한 지 알 수 있으며 그 결과는 무엇인지 알 수 있습니다. 질병에 대처하는 것은 그렇게 간단하지 않습니다. 환자와 친척 모두가 간 세포의 파괴가 멈추지 않도록 모든 노력을 기울여야합니다. 질병은 알코올 중독자뿐만 아니라 많은 양의 약물을 복용하거나 유해 폐기물로 일하는 사람들에게도 영향을줍니다. 따라서 간경변으로 무엇을 먹을 수 있는지, 주간 메뉴를 만드는 방법을 모두가 아는 것이 유용합니다.

건강 식품

환자는 질병으로 완전히 회복한다는 것은 불가능하다는 사실을 고려해야합니다. 그러나 품위있는 생활을하기 위해서는 유해한 습관을 단번에 끝내고 의사의 권고에 진지하게 귀를 기울일 필요가 있습니다. 간경변을위한 영양은 신체를 해롭게 유지하는 특별한 역할을하기 때문에주의가 필요합니다.

환자를위한식이 요법을 작성함에있어서, 의사는 각 환자의 병태와 병의 특성을 개별적으로 고려하여 영양 규칙과 정권을 결정합니다. 이 경우 환자는 기본적인 변화에 대비해야합니다. 그는 간경변의 주요 원인에 취약하게 간을 약화시킨 접시에서 음식 습관과 환경 설정을 포기해야합니다.

손상된 간에서 엄청난 하중을 제거하기 때문에 의료 영양 섭취가 주로 권장됩니다. 영양은 간경변을 치료하지 않지만간에 기능을 수행하여 환자가 훨씬 나아지고 오래 살 수있게 도와줍니다.

전문가가식이 요법을 처방하기 전에 그는 질병의 원인과 원인을 이해해야합니다. 질병의 심각성 또한 중요합니다. 이 경험으로 인해 바람직하지 않은 결과가 발생할 수 있으므로 자체적으로 조정할 수는 없습니다. 성공은 의사의 지시를 무시하지 않고 건강한 식습관을 고수 할 것입니다.

보통 전문가들은 간경화가있는식이 요법 5를 권장합니다. 주요 목표는 신체에 해로운 제품을 제거하는 것입니다. 신체는 간장에 과부하가 걸리지 않는 영양소와 건강한 물질을 필요로합니다. 당신이 다이어트 번호 5 간단히 설명하는 경우 - 탄수화물과 단백질은 가능한 한 줄이고 지방은 줄여야합니다. 특히 접시에 사용되는 제품, 가공 방법, 칼로리 함유량, 준비 방법이 무엇보다 중요합니다.

간경변의 진행이 모두 개별적으로 진행되기 때문에 허용 된 제품 목록은 매우 유연합니다.

간경변의 영양 규칙 :

당신은 작은 부분에서 음식을 먹어야하지만, 하루에 적어도 5-6 번, 매일 같은 시간에 테이블에 앉아 있어야합니다.
하루에 1.5 리터 이상의 순수한 물을 마시는 것이 좋습니다.
당신의 접시에서 소금을 최소화해야하며, 그것 없이는하는 것이 낫습니다. 일일 허용 소금 일일 섭취량 6 g;
단단하고 단단한 음식은 믹서기에서 문지르거나 그을려야합니다.
음식은 따뜻해야합니다. 추위가 없거나 뜨겁지 않은, 즉 따뜻한;
로스트는 먹을 수 없다. 찌거나 삶은 구운 요리 만;
신체의 금식 일을 주기적으로 준비하는 것이 좋습니다. 특정 요일에는 우유 또는 채소 수프, 과일 및 물만 사용하십시오.

간경변증에 대한 특별한식이 요법을 기초로 환자는 곧 긍정적 인 동력을 느낄 것입니다.

교환 절차가 조정될 것입니다;
질병의 진행 속도가 느려질 것입니다.
보호 기능이 활성화됩니다.
간장의 재생 성질이 증가하여 영향을받는 간세포를 회복시킬 것입니다.

질병의 다양한 형태의 음식

질병이 보상 된 형태 인 경우, 단백질을 함유 한 식품이 메뉴에 우선해야합니다. 효소에 콜린과 아미노산이 존재하기 때문에 세포가 활발하게 재생됩니다.

간경변으로 먹을 수있는 것과 먹을 수있는 것 :

코티지 치즈;
쇠고기, 마른 닭고기;
설탕없는 유제품;
저지방 해산물과 생선;
달걀 흰자;
기장, 오트밀, 메밀.

낙농 제품을 제외한 모든 나열 제품은 엄격하게 찌게해야합니다. 접시가 신선하고 맛이 없기 때문에, 당신은 신선한 양의 어떤 양으로 그것을 위로 양념을 칠 수있다. 양파, 마늘, 무 및 무는 버려 져야합니다. 소화관에서 자극을 유발하기 때문입니다.

환자가 간경화증의 십대 보형을 앓고있는 경우 의사는 단백질을 줄이는 데 자신의 식단을 쌓습니다. 1 일 30g의 최소 용량으로도 개선이 없다고해도 성분은 완전히 식단에서 제외됩니다.

decompensation 단계의 기관은 암모니아 화합물을 제거 할 수 없기 때문에 최소한의 내용물로 요리를 준비해야합니다.

메뉴에는 다음 항목이 포함되어야합니다.

오이, 당근, 사탕 무우, 양배추;
토마토;
식물 기원의 지방.

동시에 계란, 우유 및 고기에서 자신을 제한해야합니다. 보상 된 형태의 경우와 마찬가지로 접시에는 무, 양파 및 마늘이 들어 있지 않아야합니다.

어떤 형태의 간경변이 있더라도 다음 제품을 섭취 할 수 있습니다.

말린 검은 색 또는 흰색 빵, 그것으로 만든 크래커;
잼과 꿀;
야채와 과일;
마른 쿠키;
과일 푸딩, 컴포트, 젤리 및 젤리;
사탕 무우 뿌리, 원시 당근 (먹을 필요가 있음);
살구;
자두;
우유 및 케 피어 (제한된 수량의 비 대상 간경변증 포함).

간경변의 경우 먹지 않는 것 :

콩과 식물;
밤색;
생과자에서 제품;
마늘과 양파;
뜨겁고 매운 향신료;
기름진 생선과 고기;
순무, 무, 순 무 및 무;
소금;
알콜;
지방, 튀김, 매운맛, 신 맛과 매운 요리.

복수가있는 환자는식이 요법에 특별한주의를 기울여야합니다. 환영받는 요리 목록이 있지만 일부는 결국 포기해야합니다. 다이어트는 환자가 매 3-4 시간마다 먹는 방식으로 이루어져야합니다. 심각한 합병증을 앓고있는 환자는 과일과 채소로 구성된 완전 채식 식단을 따라야합니다. 너의 갈증을 풀려면 레몬이 든 약한 차가 필요하다. 이러한 식단은 몸에 일일 물량을 제공합니다.

간경화가 복수에 의해 복잡해지면 다음 식사를식이 요법에서 제외해야합니다.

훈제하고 튀긴;
베이킹;
통조림 식품;
과자;
버섯;
마가린;
지방질 고기;
마요네즈;
알콜;
커피

메뉴에 메밀, 오트밀, 쌀, 케 피어, 코티지 치즈, 로즈힙 국물, 살코기, 생선, 달걀 흰자, 호밀 빵이 충분한 양으로 구성되어 있으면 몸이 빨리 회복되어 환자의 상태가 눈앞에서 좋아집니다.

간경변증에 대한 대략적인식이 요법

환자의 메뉴는 지역에서 자라는 신선한 제품으로 만든 간단한 요리로 구성되어야합니다 (가져 오지 않음). 물론, 선호는 수제 제품을 제공하는 것입니다.

아침 식사는 우유 나 케 피어로 된 단백질 오믈렛, 작은 호밀 빵, 로즈힙 또는 귀리를 먹을 수 있습니다.
다이어트 쿠키, 우유가 든 약한 차 또는 레몬 슬라이스는 스낵으로 허용됩니다.
점심 식사를 위해 완두콩, 오이, 상추 및 식물성 기름의 그린 샐러드, 파스타 또는 오트밀과 함께하는 닭고기 수프, 계절 과일의 헤이 크와 키셀에서 생선을 요리 할 수 있습니다.
두 번째 간식은 잼이나 꿀이 든 crouton, 우유가 든 차를 만들 수 있습니다.
저녁 식사, 으깬 감자, 밥 수프, 칠면조 또는 치킨 cutlets, dogrose 또는 귀리 준비되어 있습니다. 취침 전에 저지방 요구르트를 마실 수 있습니다.

과도한 수분 섭취가 허용되어서는 안되며 하루에 2 리터의 액체를 섭취하지 마십시오. 계산할 때 모든 조리 된 스프와 컴포트를 고려해야합니다.

토마토를 많이 먹는 것이 좋습니다. 제품은 어떤 조건, 양, 주간 및 밤에도 먹을 수 있습니다. 빨간 채소는 간장을 완벽하게 청소하고 항산화 물질을 함유하고 있습니다. 토마토는 샐러드 원료에 첨가하거나 열처리 된 토마토 주스로 만들 수 있습니다. 토마토의 유익한 성질은 변하지 않습니다.

간경변이있는 커피를 마실 수 있습니까?

많은 커피 애호가들은 의심의 여지없이 간경변증이있는 커피를 마실 수 있는지 여부에 관심이 있습니다. 불과 몇 년 전, 의사는 커피가 간을 포함하여 모든 기관에 해를 끼쳤다 고 절대적으로 확신했지만, 오늘날 상황은 크게 변했습니다.

이 병은 합병증없이 진행될 수 없기 때문에 커피를 고려하지 않고 페브스너 교수가 개발 한식이 요법 번호 5입니다. 그는 약화 된 기관이 단순히 해로운 카페인에 대처할 수 없다는 사실 때문에 자신의 신념을 설명했다.

오늘날 환자들은 커피를 부정하지 않습니다. 사실, 우리는 하루에 5 번 강한 음료를 마시는 것에 대해 이야기하는 것이 아닙니다. 간경변 환자는 약한 커피와 우유를 마실 수 있습니다. 카페인이없는식이 요법 제 5 호를 창안 한 이래로 수년이 지났으며 연구 결과에 따르면 음료는 간 기능에 기여합니다.

실험은 실험실에서 수행되었으며 결과는 간경화가있는 커피를 마시는 것이 가능함을 확인했습니다. 또한, 커피의 적당한 사용으로 인해, 다양한 병리를 유발하는 독성 물질의 양이 현저히 감소합니다.

간경변에 유용한 조리법

많은 사람들은 찜이나 찜 요리는 정의에 따라 맛있다고 생각하지 않습니다. 처음에는 양파와 마늘이없는 고기가없는 샐러드에 익숙해지기가 어려울 수 있지만, 시간이 지남에 따라 미각 새싹은 신선한 음식에 적응할 것이며 결과적으로 웰빙은 튀긴 고기와 훈제 지방을 영원히 잊게 할 것입니다.

이 질병으로 호박은 많은 이점을 가져다줍니다. 그것은 다른 방식으로 요리 될 수 있고 모든 제품과 결합 될 수 있기 때문에 오렌지 야채의 요리에주의를 기울여야합니다.

구운 샐러드 호박

야채를 구우려면 평균 온도를 유지하면서 잘 씻어서 오븐의 베이킹 시트에 올려 놓아야합니다. 완성 된 호박을 조각으로 자르고 피부와 씨앗을 제거합니다. 구운 호박은 야채와 고기, 사워 크림 또는 식물성 기름과 함께 단맛이나 짠맛의 형태로 결합됩니다.

호박 디저트

호박 조각은 약간의 물로 끓습니다. 야채가 부드러워 질 때, 당신은 맛에 꿀을 추가 할 필요가있다. 서빙 할 때, 디저트는 참깨 또는 호박 씨를 뿌려진다.

치즈 케이크 푸딩

집이나 구입 한 코티지 치즈에서 아주 맛있는 푸딩이 나옵니다. 그것을 준비하기 위해 시럽에 250 g의 코티지 치즈를 문질러서 노른자, 설탕 50 그램, 세 몰리나 큰 스푼, 녹인 버터 15 그램 및 소금 한 컵을 저어줍니다. 모든 성분은 남은 단백질과 건포도와 완전히 혼합됩니다. 결과물을 폼에 넣고 오븐에 넣어야합니다. 이 요리는 찐 것도 가능합니다.

쌀과 레몬 찜닭

전통적인 식당 용 장식물의이 버전은 소량의 생강을 첨가하여 준비 할 수 있으며 그대로 냄새에 첨가 할 수 있습니다. 곡물 컨테이너에 씻어 밥을 얹어 놓았다. 볶음밥에는 소금 한 덩어리와 토마토 고리 한 켤레가 들어있다. 닭 가슴살은 칼의 끝 부분에 소금과 생강 생강이 미리 뿌려진 상단 탱크에 놓여 있습니다. 닭의 위에 2 개의 레몬 반지를 넣는다. 40 분 동안 스팀 요리가 필요합니다.

한 끼 식사로 인해 슬프게도 영향을받는 장기에 힘을 유지할 수 없음을 이해해야합니다. 따라서 처방전 및식이 권장 사항은 주치의가 모니터링하는 의료 치료에 대한 추가 사항 일뿐입니다.

사람은 살기 위해서 먹어야하며 먹기 위해서는 살지 않아야합니다. 이 원리와 식습관에 따라 몇 달 동안 처방받은 환자조차도 더 많은 세월을 걸쳐 살게됩니다.

http://pivunet.com/lechenie/pitanie-pri-tsirroze-pecheni

간경화가 특징 인 식사 - 주 메뉴

적절한 영양 섭취는 간경화 및 간염의 경우 환자의 건강을 유지하기위한 필수 조치입니다. 이를 보장하기 위해 질병의 악화와 합병증의 출현을 위해이 병리학자는 다이어트 제 5 호를 처방받습니다.

간경변과 함께 먹는 법

간에서 조밀 한 결합 조직의 증식의 경우 적절한 영양은 다음을 의미합니다 :

지방이 많은 음식물 - 풍부한 국물, 찌꺼기가있는 음식을 제외하면 위 세포에서 생성되는 주스의 양이 증가합니다.
천천히 밥솥에서 요리하고 찌르기, 오븐에서 굽기 (빵 껍질에 아닙니다!).
매일 같은 양의 물질을 섭취하십시오 : 탄수화물 350g, 단백질 90g, 식물성 및 동물성 지방 290-340g.
분수 력 (자주) - 아침부터 저녁까지 약 5 번 먹습니다.
담즙의 흐름에 기여하는 다양한 열매, 과일 및 채소의 식단에 포함.
콜레스테롤의 근원 인 음식의 제한.
모든 음식과 음료는 따뜻한 상태에서 테이블 위에 올려 져야합니다.

간경변으로 먹는 것이 유용한 것

이 질병을 가진 다이어트 번호 5 포함 사항 :

불안정한 새우 (오트밀, 메밀, 쌀, 양질의 거친 밀가루);
물 또는 우유에 파스타와 곡물을 넣은 채소 수프;
국수;
호밀 가루 빵 또는 썩은 덩어리, 크래커;
유제품 - 저지방 버터, 우유, 두부 질량 및 사워 크림, 케 피어;
galetny 및 오트밀 쿠키;
꽃 양배추, 호박, 호박, 사탕 무우, 당근, 감자의 형태로 삶은, 삶은, 조림 또는 구운 야채;
과일 중, 바나나, 빨간 사과, 다양한 열매에 중점을 두어야합니다. 이 중에서 샐러드, 콤보, 젤리를 만들 수 있습니다.
샐러드에 첨가 된 식물성 오일 (특히 콜드 프레싱에 의해 우유 엉겅퀴 종자로부터 제조 된 것);
고기에서 닭고기, 칠면조 고기, 토끼 고기, 쇠고기, 송아지 고기를 선택해야합니다. 천천히 밥솥에서 삶아거나 커틀릿을 요리하는 데 사용할 수 있습니다.
저지방 품종의 해산물 (hake, ice, cod).

간경변으로 먹는 것이 금지되는 것

간경변증에 대해 규정 된 다이어트 번호 5는 매일 2400-2800 kcal을 섭취하는 것을 포함합니다. 동시에 지방이 많은 음식, 매운 음식과 짭짤한 음식, 그리고 튀김 음식에 대해 잊을 필요가 있습니다. 영양 학자들은 마요네즈, 토마토 소스, 양 고추 냉이, 케첩에 금기를 붙였습니다. 이러한 진단을 내릴 때, 버터 크림 (다양한 케이크, 롤 케이크)과 제과도 금지됩니다. 당신은 또한 카페인과 가스, 강한 차, 쵸콜렛과 아이스크림으로 모든 종류의 음료를 포기해야합니다.

간경변을 앓고있는 제 5식이 요법 조리법

식이 요법 제 5 호를 적용 할 때, 불가리아어와 고추, 양파, 채소, 마늘, 시금치, 무, 양배추, 가지 및 무를 채소에서 먹는 것은 권장하지 않습니다. 규정 식에있는 나쁜 선택은 산딸기 (특히 포도)와 과일 일 것입니다. 동물의 언어, 신장, 닭 가슴살 및 라드 / 양 지방은 어떤 형태로든 금지됩니다! 간에 무거운 지방 함량이 높은 향신료와 유제품을 곁들인 치즈는 선상에 남아 있어야합니다.
조리하는 지방, 튀긴 달걀, 콩류 (완두콩, 콩, 렌즈 콩), 생선과 고기 통조림, 모든 버섯과 훈제 소시지는이 질병에 대한식이 요법에서 절대적으로 받아 들일 수없는 것으로 간주됩니다. 신선한 구운 식품과 풍부한 식품을 취급하는 것이 현명합니다. 모든 종류의 캐비아 (적색, 흑색), 모든 종류의 흡연, 지방 청어 - 이것 역시 환자의 상태에 부정적 영향을 미칩니다.

질병에 복수가 동반되는 경우 먹는 법

질병의 배경에 복부 수종이 생기면 의사는 5 번 대신 5 번식이 요법을 가장 자주 처방합니다. 이 기간 동안 신체는 하루 2300-2600 칼로리를 섭취해야합니다. 환자의 식단에서 식물 및 동물 기원의 지방, 탄수화물 - 320-380g, 단백질 - 최대 80g에서 하루에 약 70g이 필요합니다. 물. 이 제한은 7g으로 줄어든 소금에 적용됩니다.

보상 메뉴

간 및 간염의 보상 된 경화증에서, 병이있는 장기가 여전히 요소의 합성을 통해 암모니아를 파괴 할 수있는 경우 유용한 아미노산 및 지방성 물질이식이 요법에 포함되어야합니다. 그리고 그들은 단백질에 함유되어 있으며,이 기간 동안 몸은 24 시간당 120-150 g을 필요로합니다.

그것은 중요합니다! 의사가 식단을 처방 한 후에는 선택한 메뉴를 조정해야합니다.

http://pitanielife.ru/organy-pishhevareniya/pitanie-pri-cirroze-pecheni.html

간경변과 영양을위한 다이어트

간은 중요한 기능을 수행하는 우리 몸의 가장 큰 기관 중 하나입니다. 이것은 가장 중요한 생화학 반응이 일어나는 곳입니다. 간장의 주요 임무는 중화, 독소 및 대사 산물의 이용입니다. 이 몸은 신속하게 재생할 수있는 능력을 가지고 있음에도 불구하고 질병의 수는 지속적으로 증가하고 있습니다. 가장 위험한 것은 간경화입니다. 이 질환에서 간은 완전 직능을 완전히 수행 할 능력을 상실합니다. 결과적으로 파괴적인 과정과 심각한 결과를 피할 수 없습니다. 예방과 질병의 진행을 막을 수 있습니다. 간경변증은 종종 처방됩니다. 적절하게 집계 된식이 요법은 질병 치료의 기본 요소입니다.

식이 영양은 소화 시스템의 상태를 정상화하고, 간 조직을 복원하고, 신체 대사를 안정화시키고 환자의 건강을 개선하는 데 도움이됩니다.

종종 간경변은식이 요법 제 5 항을 처방합니다. 그 목표는 간을 해치는 모든 음식물을 식단에서 제거하는 것입니다. 또한식이 요법은 소화관에 미치는 스트레스를 최소화하면서 중요한 영양소가있는 모든 기관과 시스템의 농축에 중점을 둡니다.

규정 식 5에 일치하는 권고

각 식단에는 자체 규칙이 있습니다. 아픈 사람은 평소의 식습관을 완전히 바꾸고 나쁜 습관을 포기해야합니다. 간경변증은 합리적이고 가벼워 야합니다. 이것은 소화 기관을 쉬게하고 간은 내릴 수 있습니다. 결과적으로 환자의 복지가 향상되고 빠르게 회복됩니다.

간경화에 대한식이 요법은 주치의에 의해서만 처방됩니다. 영양에 대한 자기 조절과 질병에 대한 새로운 제품의 추가는 용인 할 수 없습니다. 의사의 권고와 규정 된 식단의 규칙을 순종적으로 따르는 사람들 만이 질병의 발달을 멈출 수 있습니다.

건강 식단 번호 5는 음식의 가공으로 중요하므로 칼로리 함유량과 음주 정권 준수 여부가 중요합니다.

주의 : 간경화 (이 경우 다이어트는 치유의 기회를 증가시킵니다)는 각 사람마다 다르게 나타납니다. 질병에는 그 단계, 형태가 있기 때문에 식단은 질병의 모든 특징에 따라 의사가 선택할 것입니다.

그래서 준수 테이블 №5의 기본 규칙.

환자는 하루 2500에서 2900 kcal을 사용합니다.
액체를 방치하지 마십시오. 환자가 하루에 마셔야하는 최소량은 1.5 리터입니다.
짭짤한 음식은 금지되어 있습니다. 아픈 간경변의 날에는 1.5 tsp 이상 허용됩니다. 소금.
단단하고 단단한 제품은 부서 지거나 닳을 수 있습니다.
음식은 따뜻한 형태로 제공됩니다. 너무 덥거나 차가운 음식은 더 많은 상처를 줄 수 있습니다.
아픈 사람은 메뉴에서 anserine, ethanedioic acid, carnosine, cholesterol 및 creatine이 포함 된 제품을 완전히 제외시키는 것이 좋습니다.
지방의 일일 비율은 1/3이며, 야채는 90 그램입니다. 하루 당 탄수화물 - 450 그램, 단백질 - 90 그램, 그 중 1/4은 동물입니다.
빵 껍질과 함께 금기를 넣어 라. 간경변으로 음식을 먹는 것은 전자 레인지에서 만든 그릴에 구워진 제품을 허용하지 않습니다. 증기 처리 만. 음식을 조리하고 빵을 만드는 것이 허용됩니다. 스튜는 적어도 2 주에 1 번 테이블에 제공됩니다.

몸에서 독소를 제거하기 위해 의사는 금식 일을 보내는 것이 좋습니다. 이번에는 간경변증에 대해 무엇을 먹어야합니까? 우유가 든 액체 시리얼, 삶은 야채, 퓌레 땅, 과일,식이 요법 만 먹는 것이 필요합니다.

간경변으로 무엇을 먹을 수 있는지, 금지령에 해당하는 것이 무엇인지 파악하는 것만 남습니다.

보상 및 보상 해소 단계에서 간경화의 경우 영양의 특성

간경화는 3 단계 - 보상, 하위 보상 및 보상 해소를 통해 진행됩니다. 첫 번째 형태는 불완전한 병변과 그 기능을 절반 수행 할 수있는 간 기능이 특징입니다. 십자가 보전 형 (decompensated form)에서, 시체는 더 이상 그에게 할당 된 임무를 수행 할 수 없습니다. 복구 확률은 최소화됩니다. 원칙적으로 합병증은이 병의 단계에서 가능합니다. 가장 위험한 것 중 하나는 복수 복강 (복막을 액체로 채우는 것)입니다.

보상 유형 간장의 간경화 메뉴는 다양해야합니다. 규정 식의 주요 특징은 1.5 gr의 계산에서 단백질 음식의 소비이다. 무게 1kg 당. 식이 요법은 또한 지방 침투에 반대하는 아미노산과 요소가 풍부한 식품을 포함해야합니다.

이 경우 먹을 수 있습니다 :

저지방 코티지 치즈;
우유 (비 저장 및 비 내구성 보관);
쿠스 쿠스, 키노아, 벌거;
쇠고기;
야생, 빨간 쌀;
달걀 흰자 (닭고기, 메추라기);
물고기 (반드시 저지방 품종);
메밀, 기장, 오트밀, 플레이크 헤라클레스 (우유에서 더 잘 익힌 것).

알코올성 음료, 단백질 - 비타민 결핍, A 형 간염의 과도한 섭취로 인해 포털 유형의 질환이있는 사람들은 단백질 식품의 복용량을 늘려야합니다.

주의하십시오 : 단백질은 몸의 보호 기능을 강화하고 간 조직의 재생을 가속화 할 수 있습니다.

반대로 간 기능 저하 제품의 간경화 메뉴에는 대조 단백질이 포함되어 있어야합니다. 이 단계에서 아픈 사람은 30 그램을 사용하지 않습니다. 하루 단백질.

환자의 웰빙이 규정 된식이 요법에 대한 장기간의 순응도로 개선되지 않으면 단백질은 메뉴에서 완전히 제외됩니다.

간 경화증의 일일 지방 섭취량은 80-90 그램입니다. 하루에. 또한, 50 %는 식물 유래 지방, 나머지 유제품입니다. 환자의 건강이 나아지지 않으면 지방 섭취를 절반으로 줄여야합니다.

탄수화물의 양은 450 그램을 넘지 않아야합니다. 비만 때문에 질병이 발생하는 상황에서 일일 섭취량은 100 그램 감소합니다.

이 경우 먹을 수 있습니다 :

잼, 여보;
과일은 신선하고 잘 익습니다.
흑백 빵;
마른 쿠키;
젤리, 젤리, 주스, 푸딩, compotes.

다음으로, 간경화로 먹어야하는 제품을 고려하십시오.

어떤 종류의 음식을 질병에 먹을 수 있습니까?

우선, 우유로 조리 한 수프가 포함되어 있습니다. 점심은 과일 채소 또는 곡물에서 채식이어야합니다. 처음부터 접시에 올리브 오일, 옥수수 또는 해바라기 기름을 5 ~ 7 ml (한 접시에) 첨가해야합니다.

또한 지방 함량이 가장 적은 육류 제품을 섭취하는 것이 좋습니다. 이 경우에는 송아지, 말고기, 쇠고기, 토끼 고기, 닭고기, 칠면조. 간경변으로 먹을 수없는 것은 무엇입니까? 이것은 :

돼지 고기, 양고기;
오리 고기, 거위.

요리 옵션은 수 많은 스팀 커틀렛, 양배추 롤, 미트볼, 후추, 호박 주스, 미트볼, 파사 (zazharki 제외)에 있습니다. 간 경변증과 함께 먹어야합니다.

물고기는 포일에서 구워 질 수 있고, 익히고, 햄버거, quenelles를 만들 수있다.

우유 및 낙농 제품은 환자 메뉴에 포함되어야합니다. 이러한 식품은 소화관의 정상 기능에 필요한 유익한 박테리아를 구성 성분으로 함유하고 있습니다. 너는 먹을 수있다 :

낙농 제품 중 허용되는 것 :

이 경우 지방 함량은 1 % 이하 여야합니다.

간경변이있을 수있는 다른 방법은 무엇입니까? 닭고기와 메추라기 달걀 단백질의 오믈렛을 메뉴에 넣을 수 있습니다. 간 메밀, 오트밀, 쌀 죽, 오트밀 및 기장의 경변증과 함께 먹어야합니다. 액체 형태로만 섭취해야합니다. 파스타도 허용됩니다 - 베르 미첼 리, 면류.

야채에서 무엇을 먹을 수 있습니까? 이것은 :

당신은 증기에 의해 그들을 대우하고, 굽고, 매시고, 끓게하고, 샐러드에 추가 할 수있다.

과일은 구워 지거나 날 것으로 먹을 수 있습니다. 콩코드, 젤리, 잼을 요리 할 수 있습니다.

간경변증에 대한 규정은 그러한 제품의 사용에 근거합니다 :

빵 - 반드시 밀 품종뿐만 아니라 둘째 날, 오래된, 크래커;
파이, 쿠키 - 파이, 식육, 과일, 코티지 치즈, 쌀, 생선, 야채 첨가;
스프 - 그것은 로스팅을 추가하는 것이 금지되어 있으며, 시리얼을 기본으로 우유, 야채와 과일을 준비해야합니다.
최소 지방 함량을 지닌 고기 - 고기 기반 요리, 피부가 없으면 소세지 만 먹을 수 있습니다 (유제품과 드문 경우 만 해당).
물고기 - 뚱뚱한 내용은 최소이어야한다;
제한이있는 달걀 요리 - 1 PC. 요리를 포함하여 하루에.
야채, 야채 반찬 - 캐서롤, 스튜, 으깬 감자, 수프, 녹색 완두콩 퓌레, 삶은 양파, 소금에 절인 양배추 (야채), 채소;
유제품 - 사워 치즈, 무염, 발효유 제품, 버터;
간식 - 사우어 크림, 요구르트, 호박 캐 비어, vinaigrette, 야채, 청어, 고기 샐러드, 햄 채워진 생선 샐러드 (가끔);
과자 - 말린 과일, 잼, 꿀, 설탕;
음료 - 우유, 젤리, 과일 및 채소 쥬스, 로즈힙 쥬스로 느슨하게 양조 한 설탕에 절인 설탕에 절인 과일.

중요 : 테이블 번호 5 동안, 최소한의 양으로도 술을 마시는 것은 금지되어 있습니다.

간경변증이있는 제품은 금지되어 있습니까?

어떤 유형의 질병에 대해서도 제외되어야하는 것은 무엇입니까? 이것은 :

빵, 반죽 - 신선한, 호밀에서, 퍼프 페이스 트리, 버터, 케이크, 튀김 과자;
모든 간 질환에 대해 강한 국물은 금지되며, 끓인 후에는 필터링해야합니다 (지방질 고기와 버섯을 기본으로 한 국물은 금지됩니다).
고지방 고기 - 오리, 돼지 고기, 양고기, 겨, 훈제 고기, 소시지, 훈제 소시지, 통조림 고기, 반제품;
물고기 - 지방 품종, 훈제, 소금에 절인 생선, 진미 통조림;
유제품 - 날카로운 신 치즈, 죽은 태아, 치즈, 지방 코티지 치즈, 크림, 리야 첸카;
계란 요리 - 튀긴 계란, 버터, 하드 삶은, 기름에 튀긴 계란;
야채 - 흰 양배추, 불가리아 고추, 순무, 신선한 양파, 무, 밤색, 마늘, 버섯, 무, 통조림, 절인 야채, 절인 야채;
스낵 - 통조림, 매운 지방, 캐비아, 훈제 고기;
과자 - 초콜릿, 과자, 크림 파이, 아이스크림;
매운 소스, 케첩, 토마토 페이스트, 마요네즈, 겨자, 양 고추 냉이;
조미료 매운;
음료 - 알코올, 강한 커피, 강한 차, 코코아, 얼음과 음료, 너무 덥고 소다;
지방 - 라드 (소금에 절인, 훈제), 요리 지방, 마가린.

간경화로 먹는 방법? 음식은 하루에 5-6 회 제공되어야합니다. 대략적인 모드 :

아침 - 8.00-9.00;
두 번째 아침 식사 - 11.00-11.30;
점심 - 13.30-14.00;
두 번째 점심 식사는 17.00-17.30;
저녁 식사 - 19.00-19.30.

저녁 식사에는 최소 칼로리가 들어 있어야합니다. 당신이 침대에 가기 전에 굶주림에 시달리는 경우, 스키밍 된 케 피어를 마시는 것이 좋습니다.

이번 주 샘플 메뉴

적절하게 개발 된식이 요법은 웰빙을 향상시키고 신속하게 나아질 것입니다.

아침 - 죽, 오트밀, 물, 커티지 치즈 요리.
두 번째 아침 식사 - 꿀 과일이 오븐에서 조리되었습니다.
점심 시간 - 옥수수 기름을 첨가 한 야채 스프, 쇠고기 고기 한 조각, 사과 젤리.
저녁 식사 - 생선, 브로콜리 퓌레, 비스킷, 약한 음료.

점심 식사 후에는 저지방 요구르트를 먹기 전에 허리에서 음료를 마실 수 있습니다.

아침 - 가금류 고기 (삶은), 해군 스타일의 파스타, 차.
두 번째 아침 식사 - 코티지 치즈 (잼, 꿀, 과일 추가 가능).
점심 시간 - 야채 크림 스프, 양배추 롤.
저녁 식사 - 모든 죽, 물.

점심 시간에 구운 사과 배를 먹을 수 있습니다.

아침 - 메밀 (물 또는 우유로 요리 할 수 있음), 토끼 고기 한 조각, 차.
두 번째 아침 식사 - 양배추 스튜 감자와 함께;
점심 시간 - 우유 기반 수프, 생선, 주스, 물로 희석.
저녁에 - 마른 고기를 더한 시리얼 캐서롤, 설탕에 절인 과일 한 잔.

오후의 차는 과일 조각으로 약한 녹차를 제공하는 것이 좋습니다.

첫 번째 아침 식사 - 양질의 거친 밀가루, 과일 조각이 든 두부, 차.
두 번째 아침 식사는 벌꿀로 구운 과일입니다.
점심 - 메밀, 고기, 야채, 으깬 야채를 곁들인 스프.
저녁 식사 - 야채 필라프, 마른 생선 조각, 차.

두 번째 저녁 식사는 야생 장미 한 잔을 제공했습니다.

아침에 - 어떤 형태의 달걀 (튀김 제외)에 쌀, 차.
두 번째 아침 식사 - 요구르트, 과일 퓌레를 입힌 카티지 치즈.
점심 - 사탕무 수프, 감자, 쇠고기와 박제, 과일 설탕에 절인 과일, 말린 과일.
저녁에 - 초라한 치즈 국수, 물.

차 시간에는 환자에게 과일 차를 제공해야합니다.

아침에는 쇠고기와 함께 오믈렛, 차.
두 번째 아침 식사는 생과일입니다.
점심 시간 - 메밀을 기본으로 한 스프, 반찬에 기장이있는 미트볼, 설탕에 절인 과일.
저녁 식사 - 청어와 감자, 코티지 치즈 푸딩, 탈기 된 물.

두 번째 점심 - 오렌지 한 조각과 함께 장미 엉덩이 음료.

아침에 - 메밀이있는 미트볼, 잼이있는 차.
두 번째 아침 식사 - 야채 조림, 삶은 가금류 고기.
점심 시간 - 야채 퓌레, 생선 만두, 구운 과일.
저녁에 - 어떤 죽 (메밀, 양질의 거친 밀, 쌀), 물 한 잔.

오후에 간식 - 젤리.

간경변증 진단이 내려지면, 환자는 그날이 끝날 때까지 스스로 돌봐야합니다. 불행히도, 실행중인 형태의 질병은 종종 영원히 남아 있습니다. 초기 단계에서만 패배시킬 수 있습니다. 영양 개선은 조직 재생을 촉진하고 환자의 상태를 완화하는 데 도움이됩니다. 어떤 식단이 도움이 될 수 있습니까? 테이블 번호 5 만.

간경변증은 다양해야합니다. 가장 중요한 것은 음식의 적절한 가공, 음식의 칼로리 내용 및 마시는 정권의 준수입니다. 주치의 만이식이 요법을 수정하고 환자의 기본 식단을 만들어야합니다.

http://lechitpechen.ru/diety/dieta-pri-tsirroze-pecheni.html

간경화로 먹는 방법?

간경변의 경우, 일반 식단은 일반주의에 의해 여러면에서 영향을받습니다. 완전하고 건강한 식단이 필요한 조치입니다. 간 경화증에 대한 치료법은 질병의 모든 단계에서 치료의 핵심 포인트입니다. 어떤 경우에는 의사가 간장 계의 장기 치료를 위해 특별히 설계된 다이어트 테이블 번호 5를 처방합니다. 주요 질병으로 인한 결과를 고려해야하며, 이에 따라 매일식이 요법과 수역 체계를 변경해야합니다.

치료 영양에 대한 일반적인 권고

간 담도계의 병리학의 경우 미세 요소, 비타민 및 기타 영양소 섭취를 지원하는 것이 중요합니다. 이 질환은 간세포의 죽음을 동반하기 때문에 소화 기능을 저해합니다. 중요한 기관은 그 업무를 필요한 수준으로 극복하고 장기간 치료가 필요합니다.

간경변증을 앓고있는 치료식이 제 5 호는 영향을받는 장기에 걸리는 부하를 줄여 상태를 완화시키는 데 도움이됩니다. 다이어트가 너무 제한되지 않으며 신체에 스트레스를주지 않습니다.

식이 요법 번호 5를 따르는 것이 좋습니다.

균형 잡히고 부분적으로 먹습니다 - 하루에 적어도 2500 칼로리를 먹어야하며, 작은 부분으로 음식을 섭취해야합니다.
추위와 매우 뜨거운 음식 섭취를 제거하십시오. 그것은 인체의 온도와 일치해야합니다.
단단하고 거친 음식은 초라한 형태로 섭취해야하며, 여러 가지 으깬 수프를 요리하는 것이 좋습니다.
튀김, 훈제, 통조림을 먹지 않는다;
최대 소금 섭취량을 줄인다 - 1.5 tsp. 하루;
추천 요리가 찐, 삶은, 구운, 찐.

간에서 독성 물질을 제거하기 위해 간호사는 퇴원을 권장합니다. 이것은 수프, 정원 채소, 유제품 및 과일 만 먹고 깨끗한 물과 건강 음료를 마실 수있는 기간입니다.

열량과 균형 BJU

간경화를위한 영양은 BJU (단백질, 지방, 탄수화물)의 균형을 철저히 준수해야합니다. 칼로리 섭취량과 관련하여 일일 요구량은 2500에서 2900 kcal입니다.

간경변의 경우, 하루에 최소한 1500ml의 물을 마셔야합니다. 그것으로 음식을 마시는 것은 불가능합니다. 깨끗한 물이 식사 사이에 마셔집니다.

다이어트는 단백질 섭취를 증가시키고 지방의 양을 줄이는 것을 포함합니다. 후자는 최소한 30 % 줄여야합니다. 이러한 영양 섭취는 위장관과 간 담관 시스템의 부하를 줄여줍니다.

얼마나 자주 얼마나 많이

간 질환에 대한 치료 표 번호 5를 따른 후에, 4-6 번, 그러나 작은 조각으로 자주 먹어야합니다. 추천 스플릿 식사. 제품은 아주 부드럽게되어야합니다. 많은 양의 미네랄 또는 샘물을 마시는 것이 중요합니다.

요리 가공

간경변의 경우, 프라이팬과 특히 불에 조리 한 음식을 제외하는 것이 중요합니다. 부부를 위해 음식을 조리하는 것이 좋습니다. 삶은 조림을 먹으면 유용합니다. 훈제 및 통조림 식품을 먹지 마십시오. 패스트 푸드와 알려지지 않은 음식을 버리는 것도 중요합니다.

간경변으로 먹을 수있는 것과 먹을 수없는 것 : 제품 목록

간경변증에 유용한 제품은 다음과 같습니다.

우유 및 유제품 요리;
말린 빵 (신선한 빵에서 크래커를 만드는 것이 낫다);
마른 고기, 특히 닭 가슴살;
구운 야채;
음료 - 과일 차, dogrose 달임;
그들의 자연적인 모양에있는 장과;
사워 크림 소스, 코티지 치즈;
저지방 양고기, 칠면조 고기 (미트볼 형태가 바람직 함);
증기와 구운 오믈렛, 반찬;
우유와 물을 곁들인 시리얼 (밀은 간에서 가장 쉽다);
꿀, 설탕, 마시맬로, 잼, 젤리;
약간의 밀크 초콜릿;
천연 형태의 정제 오일;
건조하고 지상 형태로 달콤한 (경우에 따라) 신맛이 나는 과일.

유용한 간 손상을 가진 허용 된 음식은 예외적으로 따뜻한 먹어야한다.

돼지 고기, 소시지;
알코올, 커피, 에너지;
지방이 많은 물고기;
통조림 식품;
신맛의 열매와 과일;
겨자, 무, 와사비, 시금치;
아이스크림, ryazhenka, 크림;
두뇌, 간, 심장;
크림 케이크, 초콜릿.

간 질환 치료를위한 규칙을 지키려면 저 알코올 음료를 포함하여 절대적으로 술을 거부하는 것이 중요합니다.

다이어트 5 번 기능

여성과 남성을위한 테이블 번호 5의 핵심 원칙 - 지방 섭취 제한. 일반적으로 그 수는 80g을 초과해서는 안되며 그 중 30 %가 채소입니다. 단백질은 최대 80g, 그 중 절반은 동물이어야합니다. 탄수화물은 400g 이하 섭취해야합니다.

금지 된 초콜릿, 버섯, 마가린, 토마토, 케이크, 설탕 대체물, 칩, 패스트 푸드, 가공 치즈, 포장 주스, 케이크, 커피, 홍차.

테이블 번호 5의 주요 목적은 영양 보조 식품을 얻기 위해 식단을 변경하는 것입니다. 적절한식이 요법은 부하를 줄이고 간 담즙 시스템의 기능을 개선하고 담즙의 생산과 유출을 줄입니다. 결과적으로 소화가 개선됩니다.

복수의 경우

복막에 액체가 축적되면 복수에 대한 간경화에 대한식이 요법은 물과 소금의 양을 감소시킨다. 치료 식단의 목적은 액체를 제거하는 것입니다. 최선의 선택은 물 정권에 영향을 미치지 않으면 서 소금을 완전히 거부하는 것입니다.

간암

암을 유발 한 간경화를 먹는 것은 다양해야하지만 신체가 모든 유용한 요소를 쉽게 흡수 할 수 있어야합니다. 이러한 심각한 상황에서 다양한 수프, 해산물, 전곡 빵, 코티지 치즈, 치즈, 견과류, 시리얼, 흰 고기를 먹을 수 있습니다.

음료 중 당신은 적당히 허브 티, 차, 깨끗한 물, 우유를 선호해야합니다.

종양학 배급의 기본 원칙은 자연 스러움, 이점 및 유용성입니다.

4 단계에서

마지막 단계에서 간경화 환자는 가장 부드러운 영양이 필요합니다. 정원, 유제품, 천연 꿀, 딸기 및 비 산성 과일에서 신선한 야채를 먹는 것은 허용됩니다.

삶은 형태와 구운 형태로 시리얼, 호박, 야채, 송아지 고기, 닭고기, 쇠고기, 마른 생선, 시리얼을 먹을 수 있습니다. 제한 규정에 따라 다이어트 소시지, 달걀 (하루에 2 개 이하), 버터를 먹는 것은 허용됩니다.

간경변의 마지막 단계에 대한 중요한 규칙 :

굶주림은 무시할 수 없으며 소량으로 먹어야하지만 종종 하루에 적어도 네 번 먹어야한다.
먼저 가공하지 않은 음식을 먹은 다음 가공합니다.
철저히 씹어 라.

적절한식이 요법을위한 중요한 조건은 음주 모드입니다. 신선한 주스, 컴포트, 미네랄 워터, 녹차를 마시는 것이 좋습니다. 4 단계에서 특히 브로스 엉덩이와 옥수수 실크를 추천합니다.

요리에주의하는 것이 중요합니다. 요리의 과정에서 소금과 다양한 조미료를 많이 사용할 필요가 없습니다. 다이어트에서 정제 된 제거.

간경변 한주의 샘플 메뉴

간경변 메뉴는 다양하고 맛있습니다. 매일 다른 요리를 바꿀 수 있지만 규칙에 어긋나지는 않습니다.

주중의 아침 식사는 다음과 같이 먹을 수 있습니다 :

어제 흰 빵 삶은 쇠고기;
메밀 죽, 주스;
차, 우유;
과일 샐러드;
우유 또는 물에 오트밀;
젖은 청어.

아침 식사는 조밀하고 매일 칼로리의 대부분을 포함해야합니다. 후속 간식은 가볍습니다.

코티지 치즈와 설탕과 과일 (당신은 꿀을 첨가 할 수 있음);
설탕에 절인 과일, 잼, 잼;
닭고기;
매운 조미료가 아닌 plov;
사과 파이;
카모마일의 처방, 야생 장미;
으깬 감자;
케 피어, 오트밀.

흰 빵 부스러기를 가진 kefir;
커티지 치즈 캐서롤;
고기 및 닭 패티;
사우어 크림과 샐러드 (식초는 다시 채울 수 없습니다);
우유와 함께 롤빵;
말린 과일로 말다.
퓌레 수프;
약한 차, 초본 달인.

흰 빵 부스러기, 케 피어, 과일을 먹을 수 있습니다. 우유에 수프, 으깬 감자 및 다양한 시리얼을 조리 할 수도 있습니다.

때로는 전통적인 요리와 함께 점심 식사를 위해 borsch를, 저녁 식사를 위해 syrniki를 먹고 스스로를 기쁘게 할 수 있습니다. 원발성 담즙 성 간경변증에서 중요한 것은 구성 성분이 허용된다는 것입니다.

요리법

치료 식단은 전통적인 요리와 다른 맛을 느낄 수 있습니다. 제안 된 요리법으로이를 확인할 수 있습니다.

껍질을 벗긴 감자, 강냉이 당근, 삶은 양파, 베이 잎, 기름 - 1 큰술 300g을 준비하십시오. 내가
감자, 당근, 양파 요리.
소금을 맛에 첨가하십시오, 그러나 다량 아닙니다, 만 잎 및 기름.

레서피 번호 2 - 채식 스테이크 :

감자 6 개, 쌀 반 컵, 단백질 2 개, 채소 2 개를 준비하십시오.
삶은 감자, 비벼 진 당근, 쌀.
주요 성분을 섞는다.
소금, 단백질을 첨가하십시오.
케이크를 만들고 가루로 빵을 만드십시오.
60 분 요리.

조리법 번호 3 - 푸딩 :

양질의 밀가루 (1 큰술), 코티지 치즈 - 200g, 설탕 - 50g, 달걀, 버터 - 50g을 준비하십시오.
코티지 치즈를 노른자로 갈아서 부순다.
Croup에 건포도가 섞여있다.
모든 재료를 섞어서 설탕을 넣으십시오.
질량을 몰드에 넣으십시오.
베이크.

심한 간 손상의 경우, 치료 식단은 평생 동안 좋은 습관이어야합니다. 많은 사람들을위한 간경변은 평생 질병이되며, 예방 조치를 따르지 않으면 합병증의 위험이 높습니다. 주치의의 모든 권고 사항을 고려하여 영양사와 함께 간경화에 적절한 영양을 개발하는 것이 중요합니다.

http://gepatolog.info/lechenie/dieta/pri-tsirroze-pecheni

간경변으로 먹을 수있는 것 : 메뉴 및 요리

간은 인체에서 필터 역할을합니다. 간경변의 경우, 세포가 파괴되어 결합 조직으로 대체되며, 신체 전체에 부정적인 영향을 미치는 그 책임에 대처하지 않습니다. 소화가 악화되고 유해 물질이 자유롭게 퍼집니다.

간경변증의 치료 성공 여부는 의사를시기 적절하게 방문하고, 모든 권장 사항을 준수하고, 특수 약물을 사용하고,식이 요법을하는 데 달려 있습니다. 적절한 영양 섭취가 없다면 나머지 조치들은 실질적으로 쓸모 없을 것입니다. 간경변증을 어떻게 먹어야하는지, 무엇을 섭취해야하는지, 섭취하지 말아야하는지,이 병리학을 통해 식단을 다양 화하는 방법을 고려하십시오.

치료 배급 준비의 원칙

간경변에 대한식이 요법은 병리학의 유형과 단계에 따라 다르지만 기본 원칙은 일반적으로 유지됩니다.

지방 제한. 지방의 양은 제한되어야하며 야채 나 버터를 사용할 수 있지만 양고기 지방, 라드와 같은 동물성 제품은 버려야합니다.
탄수화물의 우세 간경화의 경우, 탄수화물은 영양의 기초를 형성해야하며 패스트 푸드도 허용됩니다 (설탕을 기본으로 한 과자). 가장 많은 양의 탄수화물은 곡물, 시리얼, 야채에서 얻어야합니다.

간경변의 영양 규칙

많은 양의 비타민. 간경변 환자의식이 요법은 몸에 필요한 모든 비타민과 미네랄을 충분히 많은 양과 균형 잡힌 형태로 섭취하도록 구성되어야합니다.

적절한 요리. 간경변증이있는 튀김 음식에 관해서는 잊어야 할 것입니다. 너를 포함해서 수프에 야채를 넣을 수 없다. 한 쌍을 위해 요리하거나, 찌르는 것, 지방을 내지 않고 굽거나 음식을 요리하는 것은 정확할 것입니다. 수프는 야채 국물, 물 또는 우유에서 조리됩니다. 고기, 생선, 버섯 국물은 금지되어 있습니다. 굽기가 오래되어 굽기가 금지됩니다.

소금 제한. 1 일 1 ~ 2 티스푼 정도이며, 일부 형태의 간경변에서는 완전한 실패가 바람직합니다.

충분한 양의 물 (적어도 2 리터의 깨끗한 물). 약한 차, 도그 로즈 주입, 약초 차, 약한 커피, 토마토 주스도 유용하지만 알콜 음료는 완전히 버려야합니다.

간경변은 완전히 완치 될 수없는 병리학입니다. 따라서 식단은 삶을 고수해야합니다. 악화되는 동안 지방과 소금은 엄격히 제한되며 악화 증상이 악화 될 때까지 최대 2 주 동안 후자를 완전히 거부하는 것이 좋습니다. 간경변의 완화 기간에는 이러한 측면에서 약간의 완화가 가능하지만 이유가 있습니다. 영양소 선택의 원칙은 표 1에 제시되어있다.

표 1 - 간경변의 지방, 단백질 및 탄수화물 및 허용 된 제품의 양