메인 과자

감나무 품종. 감이란 무엇입니까?

재배자는 수분 과정에 따라 감의 종류를 공유합니다. Hyakume, Geytli, Goshoaki, Zenjiaru (Chocolate)와 같이 수분을받을 필요가있는 품종이 있습니다. 감 과일이없고 수분이없는 다른 품종 : Sidles, Tamopan, Gosho. 중급의 변이가 있으며, 그 결실은 어떤 경우에도 묶여 있지만, 수분이 커지면 커지고 더 좋은 맛이납니다.

음식 특성에 따르면, 감의 다양성 중 과일이 익을 때 사라지고 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 육질을 젤리 상태로 바꾼다. 예를 들어 Gosho, Kostat, Sidles, Hachia 등이 있습니다. 정원 가꾸는 품종의 또 다른 그룹으로 과일은 성숙기의 어느 단계에서도 단단한 상태로 유지되며 수분은 거의 없으며 수분에 의존하지 않습니다. Fuyu, Chineuli, 20 세기입니다.

그리고 많은 종자가 들어있는 경우에는 최고의 맛과 단맛을 가진 korolkovoy 감의 종류가 따로 있습니다. 이 종류의 대중은 Hiakume (임금), Gately, Goshoaki, Zenjiaru (초콜렛) 및 다른 사람이다.

감의 다양성은 숙성 기간에 따라 세 그룹으로 나눌 수있다 : 조기, 중기 및 늦은 숙성. 첫 번째는 10 월에 열매를 맺습니다.이 품종 : Sidles, Goshoaki. 중순 계절 품종은 11 월 초에 가장 흔하고 성숙합니다 : Hyakume, Zenjiaru, Hachia. 감의 늦은 성숙은 12 월에 더 가깝습니다.

크라 스노 다르 테리토리와 크리미아에서 감의 재배를 위해 희소하지만 심각한 서리를 용인 할 수있는 서리 내성 초기 익은 품종을 선택하십시오. -30도까지 견딜 수있는 러시아 여자의 다양성과 미국의 버지니아 감의 잡종이 인기가있다.

감이란 무엇입니까? 품종에 대한 설명.

감 (Persimmon Rossiyanka) - 크리미아 (Crimea)에서 자란 가지. 작은 크기의 식물. 가지가 퍼지면서 서리에 강한 식물. 왁스 습격과 둥근 평면 모양의 과일. 이 감은 매년 열매를 맺습니다. 과일의 맛은 적당히 부드럽고 맛은 아주 좋으며 육질은 성숙한 상태입니다. 열매는 11 월 말에 익어 부드럽습니다. 각 성인 나무는 최대 80kg의 작물을 생산할 수 있습니다.

감의 다양한 왕. 그것의 특성 때문에 정원사 중 대중에게받은 korolkovoy 감의 많은 다양성이있다. 꽃이 피는 동안, 식물은 빨간 단일 꽃으로 완전히 덮여 있고, 한 달 후에 가을까지 평균 사과의 크기에 도달하는 난소의 덩어리가 있습니다. 11 월에 열매는 갈색으로 변하고 성숙함에 따라 부드러워집니다. 잘 익은 코울 레크는 시큼한 맛이 있지만이 특성은 서리 물기에 의해 제거됩니다.

초콜릿 감 -Zenjiaru입니다. 훌륭한 맛, 원형 모양, 오렌지 껍질과 갈색 육체와 함께 좋아하는 다양성. 육체가 더 많이 씨앗이 있고 더 어둡다면, 초콜렛 감의 열매가 맛있다. 성숙한 상태에서 조금 더 부드럽고 달콤 해 지지만 단단한 과일에는 ast은 맛이 없습니다.

감 하치 아. 오렌지 껍질과 노란 살이있는 과일. 그것은 강한 ast은 맛과 낮은 맛이 있습니다.

감 Tamopan 또는 중국어. 특정 모양의 그것의 열매는 둘레의 주위에 깊은 지구 및 두꺼운 피부가있다. 이 품종의 감 펄프는 익었을 때에도 단맛이 없습니다.

감나무 Fuyu는 독특한 특징을 가진 초기 익은 품종 중 하나입니다 - 과일은 외부 그루브에 의해 조각으로 나뉘어져 있습니다. 살은 여러 개의 뼈가있는 익은 갈색 후유이다. 이 감의 나무는 큰 크기에 도달하고 풍부하게 윤곽을 잡습니다.

처녀 감. 그것은 버지니아 주 (州)의 선택 장소에서 그 이름을 얻었습니다. 현재 전 세계적으로 자라는 추위에 잘 견디는 식물로 크라 스노 다르 지역의 정원과 러시아와 우크라이나의 북쪽에서도 발견 할 수 있습니다. 버지니아 감의 나무는 높이가 10 미터에 이르며 미국에서 훨씬 더 자랍니다. 감 나무의 식물 묘사 및 그것의 경작을위한 조건은 여기에서 찾아 낼 수있다.

http://proavokado.ru/hurma/sorta-hurmy.shtml

감의 종류는 무엇입니까?

감의 코리 록 초콜릿

가장 맛있는 감의 다양성. 감의 코리 록은 둥글고 오렌지색의 가죽으로되어있어 초콜릿 펄프가 종종 들여다 보입니다. 이 persimmon의 펄프를 더럽고 더 감미롭다. 이 감에서 4 개에서 12-14 조각으로 많은 길쭉한 씨앗. 이 감은 단순히 신의 맛입니다. 그녀는 매우 달콤하고 육즙이 많으며 cl not하지 않습니다. 왕국은 미숙 한 상태에서도 결코 끈적 끈적하지 않습니다. 그건 그렇고,이 柿은 단단한 형태로 먹을 수 있지만,이 경우 감미롭지는 않습니다.
단맛의 측면에서, 코리 록크 감은 몬통 두리안들과 필리핀 차니와 비교 될 수 있습니다 - 그들은 모두 매우 달콤하고 미친 듯이 맛이 있습니다. 그러나 그들은 싫은 성격이 아닙니다. 식사를 한 후에 결코 과잉 느낌이 없습니다.

감 코롤가 형 대형 감

이 감 다양성은 앞서 언급 한 드워프와 비슷하지만이 감의 열매는 훨씬 크고 육체는 갈색이 아니며이 감이 익은 것이 아니라면 조금 뜨다. 그러나 완전히 성숙하면 점성의 흔적이 없다. Korolka에서 맛이 더 초콜릿이고 색깔이 노란색 음영으로 주로 갈색 인 경우,이 감은 맛에 너트 노트가있는 적갈색입니다. 신성하게 맛있어!

조기 코롤 H 꿀

초콜렛 왕이 익을 때까지, 우리는 그런 비 초콜렛 하나에 만족한다. 또한 매우 달콤하고 맛 있지만 초콜렛 코어에 특유한이 트레이드 마크 노트가없고 빛이납니다. 민감한 "snotty"감, 맛있는. 일찍.

허니 / 만다린 감

이 감이 그런 이름을 지은 것은 놀라운 일이 아닙니다. 모양이 귤과 꿀을 반복하기 때문에 귤입니다. 감의 가장 달콤한 품종 중 하나인데, 종종 성가시다. 몇 조각 먹고 그녀의 강한 단맛 때문에 불가능합니다. 이 감에서 결코 구덩이가 없으며 육체는 항상 밝은 오렌지색을 띠고 과일을 완전히 익히면 젤리의 일관성과 액체가됩니다. 이 감은 매우 부드럽습니다. 익은 때는 완전히 수송되지 않습니다. 심지어 포장으로 가져 오는 것도 불가능합니다.

토마토 / 감 감

감의 매우 맛있는 다양 한, 매우 크고 돌을하지. 거대한 토마토 황소 심장의 모양과 크기와 정말 흡사합니다. 이 감의 살은 항상 주황색이며 익을 때 어두워지지는 않지만 매우 부드럽고 부드럽습니다. 익은 토마토 감은 위의 벌꿀로 운반하기도 어렵습니다. 매우 달콤한 persimmon 다양한,하지만 허니처럼 cloying되지 않습니다. 이 품종은 때로 불의 마음이라고도합니다.

감의 샤론

이것은 감미로운 설탕 감입니다. 그것은 단단하고 매우 부드러운 형태로 모두 먹을 수 있습니다. 샤론 감이 완전히 익었을 때 이전 감, 꿀 / 귤보다 부드럽고 부드럽습니다. 잘 익은 상태에서는 상자에서 집으로 가져갈 수 있습니다 (패키지에서는 콧물로 변합니다). 초기에 아제르바이잔 감이 과일 마구간에 처음 나타납니다.
아제르바이잔 감 샤론은 샤프한 팁 (사진 아래)을 가지고 있으며, 스페인 샤론은 끝이 부서진 십자 모양으로 매끄러운 모양을하고 있습니다.

감 러시아 여자

믿을 수 없을만큼 맛있는 작은 감으로 마멀레이드의 일관성과 셔벗 (너트)의 맛, 운동화와 같은 초콜릿 바, 견과류가있는 캔디. 물론이 감이 나무 위에 오래 걸려서 단맛과 맛을 얻었습니다.

초코렛 감 / 카모마일 / 부유 꽃가루

감의 모든 종류의 가장 초기, 그것은 첫 번째 판매에 나타납니다. 아제르바이잔은 메가 스위트와 슈퍼 맛이 있으며 중국은 신선합니다.
그녀가 수분 될 때, 그녀의 육체는 맛뿐만 아니라 쵸코렛이며, 거기에는 뼈가 있습니다.

꿀 감풀 무화과 (Fuyu Unlanded)

그러나 그녀는 수분을하지 않았기 때문에 씨앗이 없으며 노란색 살을 가지고 있으며 맛은 초콜릿이 아니라 꿀이 더 많습니다.

평감

이것은 감의 최악의 종류입니다. 그녀는 심지어 익은 상태에서 knits. 그녀의 피부와 펄프는 항상 오렌지색입니다.

중국 감

거의 모든 종류의 중국 감은 매우 특정한 형태를 가지고 있습니다. 이 감이 매우 익고 부드러 우면서도 그녀는 여전히 단맛이 없습니다. 그녀는 또한 딱딱한 피부를 가지고 있는데, 우즈베키스탄 감정에는 결코 그 것이 없습니다. 나는 결코 좋은 중국 감을 보지 못했다.

이집트 감

아름답지만 맛은 중국 감의 맛과 다릅니다.

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설명과 사진이 들어간 감나무 품종 : 특징, 맛

감나무 속에는 지구의 모든 대륙에서 수백 가지 품종이 재배되고 있습니다. 공장의 출생지는 중국이지만, 오늘날 모든 국가를 합친 것보다 더 많은 제품을 판매하고 판매합니다. 과일은 주로 식품에 사용되기 때문에이 목적으로 재배됩니다. 그러나 일부 특유의 대표자들은 검은 흑단이라고 불리는 귀중한 나무로 자란다. 그것은 가구 산업에서 사용됩니다.

감나무 품종에 대한 묘사

성장 지역에 따라 종별로 식물을 체계화하십시오. 인도 - 말레이시아 아열대 지역에서는 호주, 인도를 포함하여 동, 동남아시아에서 광활한 영토를 취하는 것이 가장 일반적입니다. 1,500 종 중에서 725 종의 종들이 기술되어 있으며, 가장 유명하고 인간에 의해 사용됩니다. 예를 들어, 감 :

  • 낮음;
  • 검은 색;
  • 맨틀;
  • 하와이언;
  • 동부 (일본과 중국);
  • 백인;
  • 버지니아 인;
  • 샤론 (이스라엘);
  • 멀티 컬러;
  • 실론 (흑단);
  • 메들 라 (아프리카);
  • 멕시코 사람;
  • 페루.

판매자들 사이에서 인기있는 일부 품종은 공통의 이름을 가지고 있습니다.

참고! 1959 년 소련에서 크림 증식 종사자들은 "Rossiyanka", "Gora Gora", "Gora Rogers", "Novinka"와 같은 하이브리드 품종을 꺼 냈습니다. 그들은 처녀 동부 종을 건너서 얻습니다. 이름과 설명이 들어간 감나무 사진을 아래에서 볼 수 있습니다.

니키타 적갈색 감 : 다양한 묘사

식물은 일정한 중간 계절 품종에 속한다. 열매는 50 ~ 150g의 둥글고 평평하며 열매의 색은 붉게 빛 났으며 맛은 달콤합니다.

감나무 품종 Rossiyanka

"러시아"과일. 열매는 작은 나무 높이에 나타난다. 그것의 독창성은 그것이 여성의 꽃이 피는 것만을 형성한다는 것입니다. 결실 수분을 위해 필요하지 않습니다. 딸기는 주황색을 띤 황색입니다. 가을이 끝나면 한 나무에서 최대 80kg의 작물이 제거됩니다. 각 과일의 무게는 약 100g입니다.

나무가 아직 단단하고 맛이 시원 할 때 나무에서 열매를 제거하십시오. 성숙은 저장 중에 발생합니다. 익은 과일은 증가 된 양의 프 룩토 오스를 함유하고 원래 향이납니다. 봄과 가을에는 작은 나무들이 땅에 심어 져 있습니다. 감나무 다양성 Rossiyanka의 특성에 대한 설명에서 가장 중요한 것은 -35 ° C까지 온도 강하를 견딜 수있는 나무의 능력입니다.

Rossiyanka 감 다양성의 사진을보십시오 :

식물의 유익한 특성은 다량의 β- 카로틴, 미량 영양소 A의 전구체 인 과당의 함량과 관련이 있으며, 그 특징은 당근과 같이 주황색입니다. 감의 사용은 면역 보호와 암 저항의 향상에 기여합니다. 미량 원소 Fe의 중요한 함량은 혈액 형성을 개선하고, 비타민 C는 카타르 병에 대처하는 데 도움이됩니다.

그것은 중요합니다! 과일의 특징은 탄닌과 탄닌의 양이 줄어 듭니다. 이것은 사람들로 하여금 소화 시스템 장애로 사용할 수있게합니다. 칼로리 제품 - 질량 100g 당 70kcal.

다양한 버지니아 감

이 나무는 코카서스의 볼고그라드 지역 인 크라 스노 다르 영토 (Krasnodar Territory)의 러시아 남부 지역에서 잘 자랐다. 소 치 근처에서, 그것은 6 월 중순까지 피고 익은 과일을 생산 관리합니다. 중형 나무 (최대 10m)에서 좋은 수확을 얻으려면 크라운을 성형해야합니다. 과일 숙성은 동시에 일어나지 않지만 10 월 중순에서 12 월 중순까지 지속됩니다. 하나의 베리의 무게는 30-45g이며, 과일의 맛은 달콤하며, 품질면에서는 오리엔탈 등급의 감보다 낫습니다. 설탕의 양은 두 배입니다.

나무의 잔해는 일본의 가짜 껍질이며 질병 때문에 회색 썩음은 위험합니다. 색깔, 난소, 열매 및 젊은 싹에 영향을 미칩니다. 개화 전과 후에 4 월에 보르도 치료제를 제거하십시오. 애벌레와 어른으로부터 허위로 shchitovki 나무는 특별한 수단을 보호합니다.

감나무 버진 스키 큰 자실체

잡종 virginsky 감은 미국에서옵니다. 나무는 중간 높이입니다. 매우 내한성. 서리를 -37 ° C로 유지합니다. 그것은 건조한 기간을 용납합니다. 해충과 질병 자체가 직면합니다. 과일 숙성 시간은 10 월입니다. 중간 크기와 무게의 열매 - 최대 70g. 껍질은 황갈색이며 육질은 마멀레이드 짜임새로 더 어둡다. 성숙 과정에서 오래 동안 저장되고 익 힙니다.

백인 야생 감

그것은 코카서스에서 자랍니다. 나무 높이 30 m. 크라운 서리 저항 - 최대 -24 ° С, 뿌리 시스템 - -12 ° С. 열매는 작고 무게는 20g입니다. 맛은 신랄합니다. 성숙한 후 진한 파란색을 얻습니다. 베리의 씨앗 - 4 조각. 묘목은 경작 된 품종의 재고로 사용됩니다. 그들은 이식 후 잘 살아납니다. 뿌리는 섬유질 및 가지 형 구조를 갖는다. 나무는 어떤 토양에서도 자랍니다. 그것은 가뭄을 용인합니다.

백인 백인 야생 감의 치유 속성은 과일뿐만 아니라 나뭇 가지의 잎과 껍질을 먹음으로써 사용됩니다. 미량 영양소 C는 면역계를 강화시켜 바이러스에 저항 할 수 있습니다. 베리 주스는 심각한 질병 후 회복 기간 동안 비타민이 부족할 때 유용합니다. 상부 호흡 기관의 염증에 대한 가래의 독성을 높이기 위해 열매는 으깬 감자의 형태로 사용됩니다. 그들은 또한 종기 후에 상처 치료에 유용합니다. 과일 성분의 펙틴은 적당히 사용된다면 소화 시스템의 작용을 조절합니다.

껍질과 잎의 결합 섬유의 공식은 다음과 같습니다 :

  • 트리 테르 페 노이드 물질;
  • 유용한 유기산;
  • 유제 성분;
  • 미르세틴 화합물;
  • 퀴논.
참고! 백인 감은 날것, 말린 것 및 가공 된 형태로 사용됩니다. 활성탄 및 카페인 대체 물질의 원료 중 하나는 식물 종자입니다.

감의 선물

묘목은 3 세 때 심었습니다. 최대 무게가 120g 인 과일은 10 월 초에 일찍 익 힙니다. 결실을 위해 나무는 수분 조절제가 필요하지 않습니다. 그 자체는 중국과 일본 품종을위한 수분 조절제, 처녀와 잡종 감입니다. 소형 나무는 높이가 3.5m로 자랍니다. 첫 번째 작물은 2 ~ 3 년 후에 생깁니다. 과일 색은 밝은 노란색에서 부르고뉴 색까지 다양합니다. 열매의 질량 - 최대 120g. 씨앗 - 조금. 크라운 서리 내성 - 35 ° С. 맛은 "러시아인"보다 훨씬 낫습니다.

다양성은 질병과 해로운 곤충에 저항력이 있습니다. 이식하는 동안 뿌리 조직을 끈끈한 뿌리로 치료 한 결과 절대적 생존율이 얻어집니다.

  • "Kornevin Novofert";
  • "녹색 가이 정복자";
  • "뿌리를위한 비료";
  • 뿌리 성장 자극기.
그것은 중요합니다! 봄에는 식물을 지원하고 성장을 촉진하기 위해 carbamide, 질산 암모늄, 황산 암모늄이 공급되어야합니다.

감의 산 로마 - 코쉬

서리에 강한 가지 - 최대 -25 ° C 성숙은 11 월 초에 일어난다. 250g까지의 베리 한 종의 가장 큰 품종 중 하나입니다. 색상은 노란색입니다. 내년 1 월까지 잘 관리됩니다. 높은 수확량을 나타내지 만 수분을 필요로합니다. 5 세의 나무는 15kg의 과일을 제공합니다.

존 릭 정렬

하이브리드 처녀 Persimon. 난소는 수분제없이 만들어집니다. 서리 나무. 기온이 -30 ° C까지 낮아집니다. 과일은 중 가을에 익으며 최대 80g의 질량을 지니고 있습니다. 향기는 럼 냄새와 흡사합니다. 맛 데이터에 따르면 5 점 만점에 4 점이 있습니다.

감 괴물

그것은 버지니아 종의 자기 비옥 한 다양성입니다. 나무는 크고 열매 맺는다. 그것은 -20 ℃까지의 서리를 견딘다. 숙성은 9 월 말까지 - 10 월 초에 일어납니다. 둥근 장과의 무게는 70g에 달하며 가지를 쉽게 끊고 동시에 부서지지 않습니다. ast은 펄프. 완전히 익었을 때, 과일은 향긋한 맛과 함께 달콤합니다. 수분제는 필요 없기 때문에 뼈의 열매는 형성되지 않습니다.

착륙장은 일출부터 일몰까지 태양에 의해 잘 켜져 있어야합니다. 묘목을 이식 할 때 뿌리에 의한 뿌리 계통의 치료 후에 완전한 생존이 관찰됩니다. 장과의 맛 특성을 향상시키고 건조 기간 동안 건조되는 것을 방지하기 위해 하이드로 겔이 사용됩니다. 그것은 흙을 파다 가을에 가져온 것입니다. 겨울이 오기 전에 토양에 인산 가루, 과립 또는 과립에 과인산 염을 넣고 시비가 행해진 다.

감 (Persimmon Chatyr Dag) : 다양한 묘사

식물은 중간 높이입니다. 크라운은 평평하고 컴팩트합니다. 열매는 우량하고 풍부합니다. 열매는 10 월 중순에 익는다. 관수에 잘 대처합니다. 가뭄은 견뎌 내지 만 가뭄은 견딜 수 있습니다. 열매는 160g까지 커지며 밤색과 황색을 껍질을 벗기십시오. 육체는 고밀도이며, 맛있으며 달콤합니다. 색상 - 순수한 오렌지. 그것은 좋은 품질을 유지합니다.

감의 샤론

이것은 일본의 감과 사과의 잡종입니다. 이스라엘에서 자란다. 숙성은 일산화탄소의 존재 하에서 발생하기 때문에 낮은 탄닌 (tannin) 수준으로 인해 ast은 맛이 더 낮습니다. 동양 품종과 같은 종자도 없습니다. 성숙은 10 월에 시작됩니다. 사과와 교차함으로써, 과일은 얇은 피부와 단단한 육체를 가지고 있습니다. 그러나 맛은 살구, 마르 멜로, 사과와 비슷합니다.

참고! 베리는 운송을 허용합니다. 추운 날에는 더 달콤 해집니다. 미성숙 감이 바나나와 함께 놓이면 바로 다음날에 오렌지색을 얻습니다. 그것은 강한 산화 방지제 인 카로틴을 많은 양의 과일에 존재하는지 확인합니다.

식이 섬유와 칼륨은 혈관 시스템의 활동과 심장 근육의 전도도에 유익한 효과를줍니다. 이 다양성의 유용한 특성은 신경 구조를 완화시키는 것입니다. 따라서 빈번한 스트레스 상황과 관련된 직업을 가진 사람들에게 권장됩니다. 딸기는 갑상선 및 죽상 동맥 경화증의 질병에 권장됩니다.

감나무 다양성 Korolek : 묘사

긴 잎을 가진 키가 큰 식물. 짙은 붉은 색은 꿀벌에 의해 수분됩니다. 7 월에 첫 번째 난소가 나타나 사과 크기로 확대됩니다. 흑단 열매는 익었을 때 갈색 빛이납니다. 따라서 검은 감이라고도합니다. 이 색과 크림 같은 펄프로 인해 앤 틸리 스 주민들은 베리에게 모욕적 인 이름을 붙였습니다.이 이름은 닭 배설물로 해석됩니다.

그러나 맛은 "과자 감"이라고 불린 유럽인들에게 당연히 인정되고 있습니다. 그러나 지금까지는 어떤 종류의 감이 왕인지에 관해서 논쟁한다. 그러나 가장 중요하게, 그것에 대한 수요는 항상 높습니다. 열매의 단맛이 다른 품종보다 높기 때문입니다. 열매를 맺지 않은 과일은 단단하고 구속력이 있습니다. 그러나 숙성 후에,이 결함은 완전히 사라집니다. 동결 후에도 동일한 효과가 관찰됩니다.

참고! 익지 않은 건조한 삶은 과일을 사용하십시오. 영혼은 그것으로 만들어지며 커피는 씨앗을 대신합니다.

감의 특성에 대한 리뷰

바실리 페트 로프 (Vasily Petrov), 러시아 : "우수한 나무. 그는 봄에 심고 물을 뿌리고 비옥하게했다. 그것은 아주 잘 붙어 있습니다. 과일은 2 년 후에 나타났다. 겨울은 문제없이 지금까지 지탱하고 있습니다. "

Elena Orlova, Feodosiya : "동양의 다양성. 나무는 중간 높이입니다. 화서 남성과 여성. 수분은 필요 없습니다. 열매는 무게가 100g 인 편평한 둥근 형태로 심장은 진한 갈색이고 밀도가 높습니다. 아주 맛있어. "

멜리 토 폴 (Melitopol)의 알렉산더 (Alexander) : "나는 하나님의 선물의 등급을 심는 것이 좋습니다." 깔끔한 면류관이있는 식물. 과일은 100g을 초과하는 질량이 크며 냉증은 잘 견딘다. "

Victor Gritsevets, Crimea : "나는 여러 개의 감 나무를 심었습니다. 가게에서 구입 한 3 품종의 열매는 과일을 맺습니다. 나머지 미지의 품종. 시장에서 인수 됨. 체계가 명확하지 않다. "

Gennady Gerasimov, Altai : "시베리아의 조건에서, 감은 여름에 야외에서 야외에서 묘목을 옮겨 보호 지에 재배해야합니다. 이 맞는 참을성 동양 품종. "

http://fructify.ru/frukty/vyrashhivanie/sorta-xurmy-s-opisaniem-i-foto-xarakteristiki-vkusovye-kachestva

감 및 다른 대중적인 다양성

감 오렌지색의 연한 살을 지닌 달콤한 감 금은 모든 사람에게 알려져 있습니다. 가을에 가게 선반에서 가장 자주 발견되는 사람입니다. 다른 품종은 우리 지역에서는 그다지 인기가 없지만,이 문화의 450 종 이상이 세계에 혼자 있으며 몇 배나 더 많은 품종이 있습니다! 사실, 모두가 음식에 적합하지는 않습니다. 일부는 장식 적 또는 기술적 가치 만 있습니다.

감의 3 가지 주요 유형

가게에서 제공되는 품종 중에서 가장 맛있는 오렌지 과일을 식별하는 방법을 배우고 싶습니까? 아니면 집에서 감을 자랄까요? 이 경우이 문화의 가장 유명한 종을 이해하는 것이 유용 할 것입니다.

  • 감 처녀 또는 미국인은 주로 미국 서부에서 자랍니다. 그러나 때로는 지중해 연안과 우크라이나에서 발견됩니다. 중간 크기의이 과일은 직경 2 ~ 6cm이지만 영양가가 높으며 설탕 함량은 약 45 %입니다.

성인 나무는 25 미터 높이에 달하고 꽃은 동성이며 6 월에 나타납니다. 과일은 9 월에 노래하기 시작합니다. 버지니아 종은 토양의 종류에 따라 잘 자라며 지하수가 가까이서 생기는 것을 두려워하지 않으며 공기와 토양의 습도에 대해 너무 까다 롭지 않습니다. 유일한 요구 사항은 착륙장이 태양에 의해 잘 점등되어야한다는 것입니다. 국내 정원에서는 겨울철 높은 내한성 때문에 (그러나 단기간의 서리가 -35도 이하의 조건에서만) 이런 종류의 방류가 가능합니다.

  • 백인 열매는 아열대 지방의 스페인에서 일본으로 자랍니다 (시장과 상점에서 "평범한"것으로 판매됩니다). 그녀의 매우 작은 것의 과일 - 최대 2.5cm까지, 신맛과 비타민이 풍부한 신랄한 맛이 있습니다. 30m 높이의 성인 나무에서 5 월 하순에 암컷 흰색 녹색과 수 황색 꽃이 피어 난다. 열매는 10-11 월에 열매를 맺는다. 백인 종은 높은 서리 저항성을 자랑 할 수 없습니다. 가장 내성이 강한 품종은 약 -25 도의 짧은 서리를 견딜 수 있기 때문에 겨울에는 식물에 좋은 쉼터가 필요합니다.
  • 일본 감 (다른 이름 - 동부)은 일본뿐만 아니라 미국, 스페인, 이스라엘, 한국 및 중국에서도 발견됩니다. 국내 아마추어 원예사도이 종은 -18도 이하의 서리를 두려워하고 겨울이 시작되기 전에 강제 대피소를 필요로하지만 성장시킵니다. 성인 나무는 크기가 작고 높이가 최대 10 미터입니다. 꽃은 암컷이고 수컷이며 섞여 있고 5 월과 6 월에 꽃이 피다.

일부 품종의 일본 품종은 익은 상태에서도 신랄한 맛을 지니고 있으며, 종자가없는 과일도있다.

품종에 따라 10 월에서 12 월 초까지 숙성이 이루어집니다. 일부 품종의 일본 품종은 신맛이 나는데, 익은 상태에서도 돌이없는 과일이 있습니다. 오리엔탈 감은 가장 큰 크기입니다 (한 과일의 무게는 0.5kg에 달할 수 있습니다). 추가 플러스는 하나의 나무에서 500kg까지 높은 수확량입니다.

가장 인기 있고 달콤한 품종

가장 먼저 판매되는 것은 꽃감과 비슷한 부분이기 때문에 카모마일이라고도하는 감의 무화과가 나타납니다. 달콤한 맛은 Kinglet과 비슷하지만 카모마일 고기는 오렌지색을 유지하며 전혀 어두워지지 않습니다.

사람들이 종종 "Kinglet"과 혼동하는 초콜릿 감은 실제로 동양의 다양성 인 Zenji-Maru입니다. 나무는 중간 크기로 수컷 꽃이 많기 때문에 젠지 마루 (Zenji Maru)는 훌륭한 수분 매개자가 될 수 있습니다. 씨앗은 갈색 주황색을 띠고 150g까지 나뉘며 어둡고 달콤하며 육즙이 많습니다. 씨앗이없는 열매가 있으며, 피부의 밝은 주황색으로 구별됩니다. 수확은 10 월에 시작됩니다. 겨울철에 서리가 -18도 이하가되면 Chokoladnitsa는 은신처가 필요합니다.

유명한 Kinglet도 동부의 종에 속한다. 그 진실 된 이름은 Hyakume 다. 그것은 최대 250g의 무게를 가진 둥근 과일을 가진 자체 비옥 한 품종입니다. 피부색은 연한 오렌지색 (씨앗이없는)에서 진한 빨간색으로 다양합니다.

이것은 최대 250g 무게의 과일로 자생하는 비옥 한 품종입니다.

그 혜택에는 고약한 섬세한 맛뿐만 아니라 까다 롭지 않고 훌륭한 운송 수단이 포함됩니다. 오랜 기간 동안 매끄러운 피부는 그 성실함을 유지하고 코렐록에는 탄닌이 거의 없기 때문에 미성숙 상태에서도 육체가 뜨다하지 않습니다. Hyakume은 국내 정원에서 재배 된 가장 유익한 품종 중 하나로 간주됩니다. 평균적으로 한 나무는 100-200 kg을 모을 수 있습니다. 그러나 겨울철에 서리가 -18도 아래에있을 때는 착륙을 신중하게해야합니다.

Hyakume은 모든 장점을 지닌 심각한 약점을 가지고 있습니다.

동부 그룹에는 황소 하트 감 (또는 하치 아)도 포함되어 있는데, 이것은 같은 이름의 토마토와 모양 및 크기가 실제로 비슷합니다. 무게가 250g에 달하는 대형 오렌지 과일에는 구덩이가 없습니다. 완전히 익었을 때, 살은 부드럽고 달콤하며, 그 일관성은 젤리와 유사하고, 색깔은 밝고, 어두워지지 않습니다. 미성숙 한 하치 아가 조금 뜨다. 열매는 수분없이 발생합니다.

소위 사과 감의 샤론은 사과와 일본의 감을 교차시켜 얻어지는 분리 된 잡종이기 때문에 특별한 주목을받을 자격이있다. 그것의 놀라운 달콤한 맛, 당신은 마르 멜로와 살구의 메모를 잡을 수있는 수렴은 거의 없으며, 종자가 없습니다. 밝은 오렌지색 살은 성숙한 형태로도 사과처럼 단단합니다. Sharon의 이점에는 재배 중 식물의 좋은 운송 및 소박함이 포함됩니다.

감나무 Rossiyanka 및 기타 종간 교잡종

Sharon, Shokoladnitsa 및 Kinglet이 얼마나 맛있는 지간에 러시아의 기후 조건에서 육질을 재배하는 것은 그리 쉽지 않습니다. 국내 육종가에 의해 파생 된 더 냉혹 한, 서리 내성 잡종을 선택하는 것이 더 안전합니다.

미성숙 상태에서 러시아인의 육체는 성숙한 후에 성숙함을 나타내며, 육체는 "잼"으로 변하여 매우 감미롭다.

Nikitsky Botanical Garden에서 얻은 러시아 여성에게주의를 기울이십시오. 그것은 우리의 기후에 적합한 감의 새로운 품종을 얻기 위해 현재 사용됩니다. 나무는 높이가 4.5m에 달하고 열매는 11 월까지 황색으로 변하고 완전 연화는 11 월 말에 이릅니다. 매년 한 개의 나무가 최대 80kg의 작물을 관리합니다. 사실, 과일은 큰 크기가 다르지 않습니다 - 그들의 무게는 약 50-70 g입니다.

미성숙 상태에서 러시아인의 육체는 타르를 가지고 있으며, 숙성 후에 육체는 "잼"으로 변해 미묘한 유쾌한 향기와 함께 매우 달콤해진다. 감은 12 월까지 운송 성 및 유지 품질을 유지합니다.

러시아 여자는 -27-30도까지 온도를 견딜 수 있습니다. 또한 해충과 질병에 피해를주지 않으므로 심기 화학 물질을 다룰 필요가 없습니다.

잡종 종 잡종은 우리의 정원사 중 대중적이다 :

  • Nikitsky burgundy - 150g의 무게를 지닌 부르고뉴 색조의 과일은 동양의 외관에 비해 열등하지 않지만, 타트 노트가 있습니다. 자실체가 필요하다.
  • 마운트 고 버라 (Goverla) - 최대 270g의 무게로 뛰어난 맛을 지닌 부르고뉴 감입니다. 단기간의 서리를 최대 -24도까지 견딜 수있는 10 월 말까지 숙성 최고의 잡종 중의 1 개를 고려했다.
  • 산 로마 - 코쉬 (The Roman Roman / Kosh) - 색이 노란색 인 250g까지 과일은 11 월 초에 익 으면서 1 월까지 잘 보존됩니다. 평균 서리 저항 (최대 -24도), 수분제가 필요합니다.
http://orchardo.ru/1869-xurma-korolek-i-drugie-populyarnye-sorta.html

이름, 사진 및 설명이 포함 된 감나무 품종

감 - 우리 가족의 가장 좋아하는 과일 중 하나입니다. 그녀는 꿀 맛뿐만 아니라 몸에 가장 유익한 비타민과 성분의 저장고에 대해서도 어린이와 성인 모두에게 사랑 받고 있습니다. 우리는 대개 겨울철에 그것을 구입합니다. 문제는 그들이 당신이 요구하는 종류의 것을 항상 팔지는 않는다는 것입니다.

가끔은 시큼한 맛으로 감을 느낍니다. 이 공장의 과일을 구매할 때 선택할 과일을 정확하게 결정하기 위해 나는 감의 종류가 무엇인지, 어떻게 다른지에 대한 정보를주의 깊게 읽기로 결정했습니다. 사진과 비디오가 지원하는 유용한 지식을 여러분과 공유하고 싶습니다.

우리는이 첫 번째 진지한 지식을 습득했다면 우리의 다차 (dacha)에이 멋진 과일 나무를 심을 것이라고 확실히 결정했습니다.

감의 주요 특징

이 놀라운 과일은 중국에서 왔으며, 그리스어로 번역 된 것은 "신의 음식"또는 "신의 불"을 의미합니다. 백인 감으로부터 말린 과일 맛이 날짜와 같기 때문에 또 다른 의미 - "날짜 매실"이 왔습니다.

나무 또는 관목은 약 50-60 년 동안 살고, 오렌지 열매가 많은 열매를 맺습니다. 열매는 1에서 10 개의 종자가 있거나없는 것입니다. 잎은 교대로 자라며 단순한 형태를.니다.

특별한 맛으로 인해 감은 거의 모든 유럽과 아시아, 미국 및 호주 전역에 분포합니다. 완전히 다른 취향을 가지고 외관이 다른 이러한 과일을 공급하는 전체 과일 농장이 만들어집니다.

감 과일은 밝은 당근부터 풍부한 오렌지 및 초콜릿까지 다양합니다. 숙성이 끝나면 점도가 사라집니다. 과일의 점도를 제거하기 위해 감은 추운 곳에서 결정하거나 따뜻한 곳에서 성숙하도록 남겨 둡니다. 그러면 감은 원하는 젤리처럼 일관성을 갖게됩니다.

총 720 종의이 나무가 있습니다. 왕은 별도의 과일이 아니라 감의 한 형태입니다. 그것은 신성한 달콤한 맛이 있습니다. 매우 인기가 있습니다.

이 나무는 따뜻한 기후를 가진 나라에서 자랍니다. 전통과 함께 이국적인 하이브리드 품종이 있습니다. 가장 유명한 곳에서 그만하자.

감의 주요 유형의 분류

이 과일의 다양한 특성과 특성에 따라 분류됩니다 :

수분의 방법은 모든 품종을 몇 개의 하위 그룹으로 나눕니다.

  • 자가 수분.
  • 부분 태아.
  • 자기 불임 (수분없이 과일을 직접 세울 수는 없음).

맛으로 :

  • 타트 (과일이 완전히 익었을 때만 부동산이 사라집니다).
  • 감의 감미롭고 조밀 한 구조.
  • 세 번째 품종은 왕의 존재입니다. 맛과 수렴은 수분 과정에 직접적으로 의존합니다.

태아 성숙에 의한 분류 :

  • 일찍 (9 월에 먹을 준비가 됨).
  • 중기 (10 월 중순).
  • 늦게 (10 월 말 ~ 11 월 중순 또는 하순).

종과 품종의 출처에 따른 분리 :

  • 동양 (또는 일본어), 그 출생지는 아시아입니다. 나무는 작지만 열매는 매우 크다. 최대 500 그램이다.
  • 백인 (일반)은 코카서스와 중앙 아시아 출신의 약 2-3cm 지름의 아주 작은 열매를 가지고 있습니다.
  • 버지니아 어 (미국인)는 지름 6 - 7cm까지 수분이 많은 중소 과일로 구별됩니다. 나무는 중간 크기이며 차가움에 강합니다.

이 분류는 과일의 종류와 다양성, 그리고 성숙과 취향의 정도를 가장 정확하게 결정하는데 도움을 줄 것입니다.

인기있는 감나무 품종

가게에서 자유롭게 구입할 수있는 유형과 가장 유명한 취향을 생각해보십시오.

초콜릿 킹

그들은 또한 "초콜릿 감", "초콜릿 푸딩"및 Hiakume 전화. 현재 러시아, 우크라이나, 코카서스, 중앙 아시아 및 남아프리카의 남부 지역에서 자라고 있습니다.

다양성에 대한 간략한 설명 :

  • 나무는 에보니 속 (속)에 속합니다.
  • 감의 다른 모든 유형에서 그것을 구별하는 하나의 기능이 있습니다. 딱정벌레가 수분의 단계를 지나면 과일은 씨앗과 짙은 오렌지색을 띄고 풍부하고 달콤한 맛이 난다. 수분이 발생하지 않으면 붉은 색조의 빛이 나고 펄프는 끈적 거리게된다.
  • 과일에는 주황색의 피부와 진한 초콜릿 살이있다. 과일이 익을수록 그 내용은 진해집니다. 큰 장점은 결코 "knits"하지 않는다는 것입니다. 그리고 완전히 성숙되지 않았다면 구조가 단순하고 단조롭지 않습니다. 한 과일의 질량은 큰 사과의 크기에 이릅니다.
  • 5 월에 나무가 피기 시작합니다. 7 월 초에 난소가 형성되고 열매가 익어 10 월까지 성숙함을 얻습니다. 다음은 수확 할 시간입니다. 살은 이미 어둡을 것입니다 - 초콜렛과 크림. 구슬의 형태는 둥글거나 약간 납작 해지고 심장 모양입니다. 이는 만기가 완료되었음을 나타냅니다.

이 제품은 저칼로리 (100g 당 100kcal)로 달콤한 애호가 및식이 요법을 따르는 사람들에게 이상적입니다. 킹렛에는 비타민 A와 C, 칼륨, 마그네슘, 철, 펙틴, 인, 칼슘 등 영양소가 많이 들어 있습니다.

허니 킹렛 초기

초콜릿 킹 전에 과일. 그와는 반대로 어두운 색 펄프가 없습니다. 또한 매우 달콤하고 맛있는 과일.

살은 부드럽고 부드럽습니다. 맛이 정말 이례적이고 꿀이 많기 때문에 그들이이 다양성의 꿀이라고 부르는 것도 당연합니다. 다양성은 일찌기 고려된다.

감의 대형 타입 혈액 오렌지

다양성은 초콜렛 구슬의 그것과 유사하다, 단지 그것의 살은 갈색이 아니다 - 초콜렛, 빨강 주황색. 과일은이 종류의 다른 유형보다 큽니다. 그것은 약간 열매가 많은 맛이 있습니다. 비정상적으로 독창적이고 건강한 과일과 신성한 맛.

열매가 익은 상태가 아니라면 조금 뜨다. 감의 완전 숙성에 완전히 결여된다.

피 감

가장 유명한 품종 중 하나. 그 이름은 동양의 열매 인 무화과와 비슷한 원리로 주어집니다.

이 품종의 설명 및 특성 :

가장 초기의 다양성. 그것은 또한 카모마일 또는 Fuyu, 돌없이 개봉하지 않은 이름이 있습니다. 겨울 초에 판매가 시작됩니다.

  • 베리가 완전히 익었을 때, 갈색 빛을 띠며 뼈를 포함 할 수 있습니다. 비 수분 태아라면 훨씬 가볍고 씨앗도 없습니다. 육체는 마멀레이드와 닮았습니다.
  • 과일은 평평한 모양입니다. 너무 달지 않고 자주 점성이 없습니다. 껍질은 얇고 균열의 성질을 가지고 있습니다.
  • 돌을 가진 열매는 훨씬 맛있다고 믿어 지지만, 그것은 또한 성장의 장소에 달려 있습니다.
  • 첫 번째 무화과 감은 3 년째에만 나타나며 최대 60 년까지 과일을 맺을 수 있습니다.
  • 그것은 뜨거운 기후와 -20도까지 서리를 견딜 수 있습니다.

이 과일은 설탕을 함유 한 물질이 적고 칼로리가 매우 적습니다.

또한 무화과 감에는 지방, 단백질 및 탄수화물, 탄닌, 비타민 A, PP, 베타 카로틴, 미네랄 및 유기산이 풍부합니다.

감 초콜릿 (잔지 마루)

그것은 훌륭한 pollinator입니다. 이 품종은 Virginskaya persimmon에서 예방 접종을 받았습니다. 매우 달콤한 아름 다운 과일.

  • 나무는 보통이다. 이 다양성에있는 꽃은 암컷과 수컷이다.
  • 열매는 둥글며 때로는 약간 긴 모양이다. 과일은 크기가 작습니다. 무게 약 100 그램.
  • 열매의 중간에 진한 갈색이있다. 맛있게 - 육즙과 ​​다소 달콤한. 구조가 조밀합니다.
  • 매년 수컷 종일 화서가 많기 때문에 수분은 필요하지 않습니다.
  • 가을 중순에 열매가 익는다.

서리를 최대 20까지 유지하고 겨울철에 반드시 덮어야하는 난방 시설이없는 온실 또는 줄거리의 남쪽면에 심을 수 있습니다.

감의 샤론

그것은 동부 감과 사과의 잡종이다. 고국은 이스라엘과 사르곤 밸리 또는 샤론 밸리로 간주됩니다. 이 과일의 맛은 매우 특이합니다 - 살구, 마르 멜로, 사과 및 약간의 꿀 맛의 노트를 결합합니다.

  • 이 과일의 독특한 특징은 점성이 절대적으로 부족하다는 것입니다. 왜냐하면 화학 숙성의 사용을 통해 타르트 닝 (tartin)의 형성을 촉진시키는 타닌 (tannin)이 제거 되었기 때문입니다.
  • 이 과일과 구덩이도 없습니다. 이것은 동쪽 감과의 주요 차이점입니다.
  • 샤론은 얇고 반짝이는 피부색을 지닌 밝은 주황색입니다.
  • 육체는 밀도가 높고 구조는 부드러운 사과와 비슷합니다. 물지거나 조각으로자를 수 있습니다.
  • 그것은 다른 과일 노트 가득한 맛이 있습니다.
  • 중순 가을에 숙성. 흥미로운 점은 과일의 단맛이 감기에 걸린 기간에 직접적으로 달려 있다는 것입니다.

이 품종은 베타 카로틴이 풍부하고식이 섬유, 마그네슘, 철분 및 비타민 A, B, C가 들어 있습니다. 운송에 완벽하게 견딜 수있는 몇 가지 종류의 감 중 하나는 많은 국가에서 볼 수 있습니다.

러시아어에 관한 비디오 :

토마토 감

때로 불 심장 (Bull Heart)이라고 불리는이 품종의 토마토 형태와 비슷하기 때문입니다.

다양성에 대한 간략한 설명 :

  • 이 열매의 돌들은 결석합니다.
  • 이 품종은 풍부한 오렌지색을 띤다.
  • 열매가 익을 때, 그들은 더 달콤하고 과즙이 많아지고, 색깔은 동일하게 유지됩니다.
  • 점도는 미숙 한 과일에서만 발생하며, 운송 중에 손상되지 않도록 미리 찢어져 있습니다.
  • 과일 무게는 최대 0.5 kg이며 직경은 8cm 이상입니다.

과일은 남부 지역에서만 재배되며 토마토 감은 모든 품종보다 늦게 익는다. 그래서 우리는 마지막 것을 즐긴다.

다음은 주요 품종 중 가장 짧은 목록이지만 여기에 다양한 종류를 이해하고 가장 맛있고 맛있는 과일을 선택하는 데 도움이되기를 바랍니다. 겨울에는 신성한 섬세함뿐 아니라 신체를 유지하는 데 필요한 가장 중요한 비타민과 요소의 귀중한 근원입니다.

http://sornyakov.net/frukty/sorta-xurmy.html

감의 종류와 종류

감의 종의 수백이 있지만, 우리 카운터에 몇 가지 종류가 있습니다. 우리는 그들에 대해 말할 것입니다.

감의 종의 수백이 있지만, 우리 카운터에 몇 가지 종류가 있습니다.

이 다양성을 이해합시다.

감 "킹"/ 초콜릿

가장 맛있는 감의 다양성. 감 "코리 록 (Korolyok)"은 둥근 모양이며 오렌지색의 피부가있어 초콜릿 펄프가 종종 엿 보인다. 이 persimmon의 펄프를 더럽고 더 감미롭다. 이 감에서 4 개에서 12-14 조각으로 많은 길쭉한 씨앗. 그녀는 신의 취향이 독특합니다. 그녀는 매우 달콤하고 육즙이 많으며 cl not하지 않습니다. 미숙 한 상태에서도 결코 점성이 없습니다.

감 "빅뱅"

감이 다양한 상기 "Korolok"와 비슷하지만 차이점은 과일이 훨씬 더 큰, 더 적은 갈색 살인지, 그리고 미숙 감, 그녀는 조금 있지만, 때 완전히 익은 점도에 흔적도 남아 있지 않습니다을 뜨고 때.

허니 / 만다린 감

이 감이 그런 이름을 지은 것은 놀라운 일이 아닙니다. 모양이 귤과 꿀을 반복하기 때문에 귤입니다. 이것은 감 감나무가 가장 다양하며 때로는 성가시다. 이 감에서 결코 구덩이가 없으며 육체는 항상 밝은 오렌지색을 띠고 과일을 완전히 익히면 젤리의 일관성과 액체가됩니다. 이 감은 매우 섬세하고 잘 익었을 때 완전히 운반 할 수 있으며 패키지로 가져 오는 것도 불가능합니다.

토마토 감 / "황소 심장"

감의 매우 맛있는 다양 한, 매우 크고 돌을하지. 그것은 거대한 Bull-Heart 토마토의 모양과 크기와 정말 흡사합니다. 이 감의 펄프는 항상 주황색이며 익을 때 어두워지지는 않지만 매우 부드럽고 부드럽습니다. 익은 토마토 감은 꿀만큼 운반하기가 어렵습니다. 아주 감미로운 다양성, 그러나 꿀 감처럼 까다로울 수는 없습니다.

감의 무화과 / "카모마일"

감의 모든 종류의 가장 초기, 그것은 첫 번째 판매에 나타납니다. 육질은 익을 때 갈색으로 변하고 거의 초콜릿 감처럼 변합니다. 약간 길쭉한 뼈가 있지만 "코롤 카 (Korolka)"에서는 그렇지 않습니다.

평감

이것은 감의 최악의 종류입니다. 그녀는 심지어 익은 상태에서 knits. 그녀의 피부와 펄프는 항상 오렌지색입니다.

중국 감

거의 모든 종류의 중국 감은 매우 특정한 형태를 가지고 있습니다. 이 감이 매우 익고 부드러 우면서도 그녀는 여전히 단맛이 없습니다. 그녀는 또한 딱딱한 피부를 가지고 있는데, 우즈베키스탄 감정에는 결코 그 것이 없습니다. 나는 결코 좋은 중국 감을 보지 못했다.

이집트 감

아름답지만 맛은 중국 감의 맛과 다릅니다.

감의 계절성에 대해 읽어보십시오.

과일 맛 덕분에 도움을 주셔서 감사합니다.

http://megatyumen.ru/society/post/7528/

감의 최고 품종. 맛의 묘사. 내한 품종.

감의 새로운 품종 육종의 결실 일에 매년 감사를 생성, 그들 중 많은 사람들이 놀라운 맛을 가지고, 일부 강건한과 러시아의 영토에 정원에서 성장에 적합합니다.

감 (Diospyros)은 2000 년 이상 사람에게 알려져있다. 다른 그늘이 많은 독특한 맛을 위해 그것은 또한 "매화 신"이라고합니다. 때문에 다소 낮은 발열량에 (60 ~ 120 칼로리, 다양한에 따라 다름) 및 비타민과 미네랄의 많은 내용이 제품은 특히 겨울에, 모든 사람의 식단에 필수적이다.

감의 용도 및 주요 특징

감 과일 우리는 육즙과 약간 신랄한 살을 즐기면서 신선하게 먹는 것에 익숙합니다. 그러나이 과일은 설탕에 절인 과일, 맛있는 마멀레이드, 잼, 잼, 와인조차도 널리 사용됩니다. 중대한 말린 과일은 그것에게서하고, 특별한 종류의 커피는 씨의 씨에게서한다. 이 나무의 나무는 대단히 감사 드리며 "검은 색"이라고 불립니다. 그것은 가구, 쪽매 및 스포츠 장비의 제조에 사용됩니다.

열대 지방과 아열대 지방은 고향으로 간주됩니다. 이 식물은 높이가 30m에 이르는 거대한 거대한 나무이지만 자택에서 자라기에는 드워프 품종도 있습니다. 여름이 시작되면 붉은 색, 노란색 또는 흰색의 많은 향긋한 꽃으로 덮여 있으며, 가을이 끝날 무렵에는 맑은 화창한 과일이 무르 익습니다. 그들의 크기와 색깔은 품종에 따라 다를 수 있습니다.

현재이 공장에는 300 종 이상의 품종이 있습니다. 열매의 맛은 타르트에서 까다롭기까지 다릅니다. 잘 익은 펄프는 숟가락으로 먹을 수있는 젤리처럼 보이지만 일부 품종은 숙성 기간이 끝나도 견고합니다.

어떻게 입을 뜨다하지 않는 달콤한 과일을 선택합니다

많은 사람들은 감이 "입을 뜨다"는 것을 알고 있지만, 왜 이것이 일어나고 있는지, 그리고 과일을 올바르게 선택하는 방법을 모두는 알지 못합니다. 모든 품종이 주로 동부 품종과 서리 방지 성 (러시아 영토에서 자란 것)과 같은 특성을 가진 것은 아닙니다. Shokoladnitsa 및 Sharon과 같이, 미완성 형태로조차도 ast은 맛이 없습니다. 완전히 녹색 인 경우에만 (색으로 볼 때).

당신의 입을 뜨다하지 않는 감 다양성 : 초콜릿 소녀

입안의 점도는 설 익은 열매의 신맛에 기인합니다. 일부 품종은 시각적으로 구별하기가 거의 불가능합니다. 오렌지색이면서 색이 매우 익은 것은 아니기 때문입니다.

오리엔탈 또는 현지 감을 구입할 때 과일의 부드러움에주의를 기울여야합니다. 껍질은 필름처럼 보이지 않아야하지만 손가락으로 약간 누르는 것으로 쉽게 누를 수 있습니다. 감의 색깔은 다양한 초콜릿이 아니라면 진한 주황색 일 수 있지만 갈색은 아닙니다. "입을 가볍게 두드려라"는 열매는 맺지 않지만, 그들의 맛은 죽 같은 것입니다.

신랄하고 감각없는 감을 구입했다면 문제가되지 않습니다. 냉장고에 넣거나 냉장고에 넣어 두십시오. 3 ~ 4 시간이 지나면 ast은 맛이 사라지고 육질은 매우 달콤 해져서 젤리로 변하지 않을 것입니다.이 품질 덕분에 많은 사람들은 설득력있는 감과 살을 선호합니다.

감의 가장 맛있는 종류는 무엇입니까?

날씨 조건은 과일의 맛과 품질에 크게 영향을줍니다. 중요한 요소는 운송입니다. 감이 나무에서 완전히 익 으면 교통이나 보관 중에 성숙한 것보다 훨씬 맛있습니다.

감 칼로 코바 야

이 과일의 여러 가지 품종 중에서 가장 맛있고 러시아 품종 지역에서 구할 수 있습니다. 당연히 가장 감미로운 것으로 여겨지는 Korolkovaya persimmon이 특히 인기가 있습니다. 과일의 종자가 많을수록 더 맛있습니다. 이 그룹에서 가장 인기있는 품종은 Hiakume, Zenji-Maru, Gately입니다.

감의 종류 킹 또는 히 에쿠 메

히아 쿠메

Hiakume의 다양한 감은 Korolkov 족의 가장 일반적인 것으로 250 그램까지 무게가 나가는 크고 길쭉한 과일을 생산하여 Kinglet의 이름을 받았습니다. 그들의 색상은 꿀 노란색에서 진한 갈색까지 다양합니다. 다양성이 종종 "초콜릿"이라고 불리는 색채와 독특한 맛 때문에 그렇습니다. 그러나 초콜릿을 사람들과 혼동해서는 안됩니다.

과일은 좋은 운송 능력을 가지고 있습니다. 그들의 피부는 매끄럽고 조밀하여 과일이 오랫동안 그 표현을 유지할 수 있습니다. 살은 달콤하고 섬세한 맛이 있습니다. 설 익은 과일도 꿀 향기가 있으며 완전히 참을성이 없습니다. 어린 나무는 식재 후 4-5 년 후에 이미 열매를 맺기 시작하여 작물은 200kg을 단위로 처리 할 수 ​​있습니다. 그러나이 종은 강한 서리에 내성이 없으며 섭씨 -18도 이하의 온도에서는 좋은 보호소가 필요합니다.

쇼 콜라 또는 젠지 마루

특성과 외관의 관점에서 볼 때 실질적으로 Hiakume과 다르지 않습니다. 그것은 약간 더 진한 살과 더 성가신 향이 있습니다. 그것은 고려됩니다 : 과일의 씨앗이 많을수록 맛이 높아집니다. 이 품종의 나무도 우수한 수확량을 가져 오지만 고온 성이므로 온도가 15 ℃ 이하로 떨어지는 지역에서 자란 것이 좋습니다.

감 사과 또는 샤론

사과 감나무 품종에 대한 수요가 증가했습니다. 그들은이 과일을 사과 나무와 교차시켜 그들의 이름을 얻었다. 가장 인기있는 아종 중 샤론 (Sharon)은 마르 멜로 (Marince)와 살구를 연상케하는 놀라운 섬세한 아로마가 있습니다.

하이브리드 persimmon 다양한 샤론

큰 수분이 많은 과일에는 구덩이 및 수렴성 맛이 없다. 심지어 익은 펄프도 사과처럼 단단한 채로 남아 있으며 밝은 오렌지색을 띠고 있습니다. 샤론은 성장에 소극적이며 잘 운송되지만 북부 기후에 적응하지 못합니다.

이스트 감

동양 또는 일본의 감나무 품종이 가장 큰 것으로 간주됩니다.

  • 한 과일의 무게는 0.5kg에 달할 수 있습니다.
  • 나무는 연간 500 킬로그램의 고품질 작물을 재배 할 수 있습니다.
  • 꽃은 자기 비옥하고 수분을 필요로하지 않습니다.
  • 나무는 높이가 10 미터에 이르며 추수가 매우 용이합니다.
  • 서리 저항은 보통이며 -18 ° C까지 견디며 겨울에는 철저한 보호소가 필요합니다.

러시아 재배를위한 서리 내성 감나무 품종

감나무 품종은 숙성에 의해 조건부로 분류 될 수 있습니다 :

  • 조기 - 10 월 초에 열매를 맺기 시작합니다. 이들은 다음을 포함합니다 : Sydlis and Goshoaki;
  • 중간 - 11 월 초에 열매가 익어 (Hiakume, Zenji-Maru);
  • 늦게 - 추수 기간은 12 월에 시작됩니다 (Nakhodka, Asterisk).

러시아 종묘 원에게 이른 숙성 감과 높은 서리 저항성의 가장 흥미로운 품종. 축제의 새해의 테이블에서 자신의 정원에서이 이국적인 과일을 재배하는 것보다 더 즐거운 일은 없기 때문입니다.

다음과 같은 감의 종류가 러시아의 경작에 가장 적합합니다.

  • 버지니아주의;
  • 러시아 여자;
  • 마운트 Goverla;
  • Mountain Roman Kosh.

버지니아 인

Virginskaya (또는 American) 감은 토양과 수분에 전혀 변덕스럽지 않은 25m 높이의 거대한 나무입니다. 이 공장은 겨울철 쉼터가없는 -35ºC의 영하에서도 견딜 수 있습니다. 그것의 높은 서리 저항 때문에, 그것은 중앙 러시아에 적합한 유일한 다양성이다.

이 아종은 많은 빛을 필요로하기 때문에 개방 구역에 심어 놓는 것이 바람직합니다. Varginskaya 감은 작은 과일을 가지고 있으며, 지름은 2 ~ 6cm이고 살은 달고 영양가가 높습니다.

러시아 여자

이 다양성은 크림에있는 니 키츠 키 식물원 (Nikitsky Botanical Garden)의 육종가에 의해 자란다.

  • 나무의 높이는 4-4.5m에 이릅니다.
  • 열매는 작지만 무게는 70 그램입니다.
  • 모양은 둥글다.
  • 표면에는 백색 왁스 코팅이 있습니다.
  • 숙성 기간은 10 월 말에 시작되며 11 월에는 과일이 완전히 부드럽게됩니다.
  • 계절 동안 나무는 80kg의 과일을 제공합니다.
  • 설 익은 감은 시큼한 맛이 있지만 완전히 성숙 해지면 아주 달콤 해지고 펄프는 잼의 일관성을 얻습니다.
  • 유통 기한은 오래 가지 않습니다 : 12 월까지;
  • 감나무 러시아 여성은 짧은 서리를 -30ºC까지 견딜 수 있습니다.

마운트 Goverla

이것은 최고의 잡종 중 하나이며, 과일의 무게는 270 그램에 이릅니다. 과일의 살은 부르고뉴 컬러이며 맛이 뛰어납니다. 그들의 숙성 기간은 10 월 하순에 시작됩니다. Gora Goverla의 감은 서리에 강하고 -24ºC까지 견딜 수 있습니다.

마운틴 로마 코쉬

트리 마운틴 로마 - 코쉬는 -25도까지 서리가 내리는 데 좋은 저항력을 가지고 있습니다. 그러나 관대 한 작물을 얻기 위해서는 수분이 필요합니다. 열매는 황색을 띠고 11 월 초에 익어지기 시작합니다. 그들은 오랫동안 저장되어 있으며 1 월까지 거짓말을 할 수 있습니다.

자신의 정원 감에서 자라기로 결심했다면, 다양한 것을 선택할 때, 당신은 서리 방지 성을 선호해야합니다. 시의 적절하고시의 적절한 보살핌과 더불어 겨울을위한 양질의 피난처를 제공함과 동시에 3 ~ 4 년 후에는 어떤 사이트에도 아름답게 장식 될 아름다운 나무의 경치뿐만 아니라 훌륭하고 매우 유용한 과일을 즐길 수 있습니다.

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