100g 당 마늘 칼로리, 혜택, 해로움

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100g 당 마늘 칼로리, 혜택, 해로움

100g 당 마늘의 총 칼로리 함량은 142kcal입니다. 100 g 제품 :

단백질 6.4g;
0.6 g 지방;
30 그램의 탄수화물

마늘은 비타민 C, 다당류, 쉽게 소화 할 수있는 당분, 나트륨, 칼슘, 칼륨, 인, 철, 요오드 및 황이 풍부한 요소를 포함한 미량 성분이 특징입니다.

칼로리 마늘 1 정향에

1 정향에있는 마늘의 칼로리 함량은 제품 슬라이스의 무게에 따라 다릅니다. 클로브의 평균 무게는 약 4g이므로 간단한 계산을하면 1 엽에 약 5.5-6 kcal이 포함되어 있다고 판단 할 수 있습니다.

마늘과 마요네즈와 함께 열량 무우

사탕무의 총 칼로리 함량은 마늘과 마요네즈로 120 kcal입니다. 접시에는 단백질 1.9g, 지방 8.3g, 탄수화물 11g이 들어 있습니다.

마늘 혜택

마늘에는 많은 유용한 특성이 있다는 사실은 오래 전부터 알려져 왔습니다. 매년 제품의 치유 능력에 관한 모든 새로운 사실이 드러납니다. 마늘의 명백한 이득은 다음과 같이이다 :

야채는 효과적인 자연 항생제로 간주되며, 신체의 면역 기능을 향상시키는 데 도움이됩니다.

마늘은 콜레스테롤을 낮추고 혈압을 정상화시키는 것으로 알려져 있습니다.
이 제품은 장 및 위암의 예방에 사용됩니다.
정기적으로 마늘을 사용하면 혈전 위험이 줄어들고 혈액 순환이 개선됩니다.
마늘은 뇌졸중과 심장 마비를 예방합니다.
의학에서 마늘은 소화관의 일을 회복시키는 약용 팅크의 주성분으로 활발히 사용됩니다.
저 칼로리 마늘은 모든식이 요법 음식과 함께 사용할 수 있습니다. 영양사들은 하루에 1-2 정향의 야채를 먹는 것을 권장합니다.

마늘 피해

마늘의 주요 피해는 야채의 독성과 관련이 있습니다. 제품에 포함 된 천연 황화물은 두통, 지체 반응, 혼란을 유발할 수 있습니다.

마늘은 위염과 궤양을 비롯한 위장의 급성 염증 과정으로 고통받는 사람들에게 극도로 금기입니다. 제품은 위벽을 자극하여 이러한 질병의 악화 동안 바람직하지 않습니다.

마늘의 일일 섭취를 초과하지 않아야한다 고혈압, 심장의 신경증. 제한된 수량의 마늘은 당뇨병 환자에게 허용됩니다.

마늘에는 종종 알레르기가 있습니다. 음식 알레르기가있는 경우 일일 야채 섭취량을 줄이는 것이 좋습니다.

밤에는 마늘을 먹을 때 불면증과 가슴 앓이가 발생할 수 있습니다. 제품은 임신과 모유 수유를 거절해야합니다.

사이트 업데이트 구독

100 그램 당 마늘의 해로운, 이득, 칼로리 함량에 관한 출판물을 복사하는 것은 좋은 습관에 대한 하이퍼 링크 표시가있는 경우에만 허용됩니다.

http://horoshieprivychki.ru/kalorijnost/chesnok-kalorijnost-na-100-gramm

다른 형태의 마늘 - 100g 당 칼로리, 정향 1 개

입에 음식을 보내기 전에 칼로리 계산에 익숙하다면, 향신료의 에너지 가치도 중요한 문제가 될 수 있습니다. 그 그림에 대한 위험은 마늘인가? 다양한 종류의 칼로리 함량,이 쓴 야채의 장점과식이 잠재력 - 그것이 기사에서 대화가 이루어질 것입니다.

마늘의 마술 : 먹이를주고 치료하고 체중을 줄이십시오.

마늘은 놀라운 야채입니다. 그것의 나이는 5000 년 이상입니다. 민간 요법에서 그는 특별한 장소가 주어집니다.이 주먹구멍으로 된 식물의 식물은 모든 질병에 대한 치료제라고합니다. 그것은 엄청난 양의 비타민과 귀중한 미량 원소를 가지고 있습니다. 이것은 천연 방부제 및 항생제입니다. 면역 체계와 심장을 강화시키고, 동맥 플라크를 분해하고 혈관을 청소하고, 감기를 치료하며, 혈압을 정상화시키고, 당뇨병을 예방하고 암세포가 스스로 파괴되도록합니다.

쓴 뿌리는 요리에 적극적으로 사용됩니다. 그것은 식욕을 돋우는 향과 맛있는 맛을 요리에 제공합니다. 여러 가지 공백에 추가됩니다.

이제는 다이어트와 건강한 영양에 대해 이야기하는 것이 유행입니다. 마늘은 지방을 태울 수있는 식품 중 하나입니다. 이 채소밭의 칼로리는 얼마이며, 마늘을 어느 정도로 먹을 수 있습니까?

핫 トピック : 얼마나 많은 칼로리 마늘?

신선한 마늘의 칼로리 함량에 대해 의논하는 것은 언뜻보기에는 다소 이상합니다. 첫 번째와 두 번째 과정에 소비되는 매운 보충 교재의 양은 너무 커서 하루 먹는 총 칼로리 양에 심각하게 영향을 줄 수 없습니다. 그러나식이 요법이 엄격하다면, 최소한의 문제도 있습니다. 따라서 마늘이 얼마나 많은 피해를 줄 것인지를 아는 것은 불필요합니다. 100 그램 당 열량 그는 이것을 가질 것이다 :

흰 마늘 머리 - 143 kcal;
검은 마늘 -149 kcal;
말린 마늘 - 345 kcal;
절인 - 42 kcal;
젊은 녹색 마늘 -40 kcal입니다.

마늘의 평균 머리의 무게는 23-25g에 불과합니다. 일반적으로 여러 조각을 먹습니다. 하나는 4g을 넘지 않습니다. 따라서 마늘 정향은 약 5.7 kcal의 발열량을 갖습니다. 정향 한 켤레를 먹으면 10-11 kcal 만 "벌 수"있습니다. 1 tsp에서. 신선한 마늘 25 킬로 칼로리 이상. 그리고 마늘 덩어리 (준비를 위해 분쇄 한 48 개의 정향 나무)에 200-250 kcal이 숨겨집니다. 점심 시간을 점차적으로 스파게티 소스에 넣고 스튜를 위해 조미료를 넣으면 이러한 마늘을 충분히 먹을 수 있습니다.

신선한 마늘의 에너지 가치는 어떻게 요리 될 때 변화합니까?

얼마나 많은 칼로리 영양사들이 마늘에서 발견되었지만, 향기로운 야채는 신선하고 심지어는 체중 감량이 거의 없다. 어쨌든 그는 뱀파이어뿐만 아니라 주변의 모든 사람들을 두려워 할 수있는 독특한 냄새가 있습니다. 그렇습니다. 많은 양의 음식물을 섭취하지 마십시오. 위염을 유발할 수 있습니다.

다른 제품과 결합 된 쓴 뿌리 채소. 이것이 칼로리 함량에 반영된다는 것은 분명합니다. 완전히 달라집니다. 얼마나 많은 칼로리가 맛있는 마늘 진미를 가지고 있는지보십시오 :

1 마늘 정향, 기름에 튀김 - 10 kcal;
마늘 빵 (100g 당) - 323 kcal;
마늘 소금 - 27 kcal;
마늘 소스 (가게) - 79 kcal; 집 - 339 kcal;
사탕 무우 샐러드 - 108 kcal.

마늘은 어떻게 슬리밍을합니까?

마늘이 왜 체중을이기는 데 도움이됩니까? 그는 식욕을 증가시킬 수 있지만, 동시에 포화 상태에 대해 신속하게 뇌에 신호를 보냅니다. 이것은 사람이 제 시간에 식사를 중단하고 과식을 예방한다는 사실에 기여합니다.

또한, 마늘은 신진 대사를 자극합니다. 이로 인해 신체가 빠르게 칼로리를 연소시키고 허리와 복부에 저장하지 않습니다.

마늘의 "마술"속성은 의문의 여지가 없습니다. 그런 작은 채소는 인간의 건강을 그렇게 많이 줄 수 있습니다! 유해 마늘은 대량으로 사용하는 사람들에게뿐만 아니라이 제품에 대한 알레르기를 앓고있는 사람들에게만 가져옵니다. 모양과 건강에 대한 혜택을 얻으려면 하루에 1-2 개의 치아로 제한해야합니다.

참조 :

그러나 마늘은 모양과 건강을 향상시킬뿐만 아니라 또한이 식물성은 보양제의 특성을 가지며 효능을 증가시키기 때문에 가족 관계를 형성하는 데 도움이됩니다. 그래서 마늘을 먹고 기분이 좋아!

http://aboutbody.ru/chesnok-v-raznyih-vidah-kaloriynost-na-100-gramm-1-zubchika/

마늘 : 속성 및 칼로리

마늘에는 많은 유용한 특성이 있습니다. 호흡기 질환으로 복용하면 회복 속도가 빨라진다는 사실을 모두가 알고 있습니다. 그러나 자신의 모습을보고 건강한 식생활의 원리를 고수하는 사람들에게 그것이 가져 오는 이익뿐만 아니라 영양 및 칼로리 성질에 대해서도 아는 것이 중요합니다.

화학 성분

마늘은 복잡한 화학 성분을 가지고 있습니다. 그러나 그에게 그가 놀라운 속성을 부여 받았다는 사실에 감사드립니다. 이 불타는 식물이 무엇을 가지고 있는지 생각해보십시오.

우선, 그것은 에센셜 오일입니다. Diallyl disulfide는 마늘에 특유의 냄새를줍니다. 그것은 또한 allicin과 alliin을 포함합니다. 그것은 마늘의 에센셜 오일은 흡입 동안 그 효과를 보여줍니다.

이 공장의 모든 부분이 유용합니다. 잎과 정향 나무는 아스 코르 빈산, 비타민 A, D, E. 마늘과 B 비타민이 풍부합니다. 전구에는 영양가가 높고 우리 몸에 쉽게 흡수되는 다당류가 들어 있습니다.

또한, 마늘에서 당신은 주기율표에서 다음 요소를 찾을 수 있습니다 :

그것들 모두는 우리 몸에 필수적입니다. 그러나 마늘을 정말 독특하게 만드는 것은 티아민입니다. 사실이 식물에만 포함되어 있습니다. 이 비타민은 심장 혈관계의 정상적인 기능, 성장과 발달에 필수적입니다.

마늘의 중요한 물질에는 니아신, 폴라 신, 리보플라빈, 판토텐산 및 피리독신이 포함됩니다. 한 플랜트에 연결하면 고유 한 특성을 보여줄뿐만 아니라 서로를 풍부하게합니다. 오늘날 "Allohol"및 "Allylchep"와 같은 마늘 제품은 마늘로 만듭니다.

이점

고대부터 마늘의 치유력에 대해 알려졌지만 지금까지 과학자들은 약용으로이 식물을 적용하는 새로운 분야를 모두 발견했습니다. 이 향기 나는 불타는 식물은 큰 이점을 가지고 있습니다.

천연 항생제. 이 속성은 감기 및 급성 호흡기 감염의 치료에 대한 효과를 설명합니다. 병원체를 죽임으로써 회복 속도가 빨라집니다. 예방을 위해 하루 1-2 정향을 사용하는 것이 좋습니다. 아직 순수한 형태로 먹지 않는 아기들조차도 마늘로 아로마 테라피를합니다. 이렇게하려면 목 주위에 펜 던 트와 같은 정향 나무 몇 개를 걸어 놓으십시오. 편의를 위해 놀이터에서 플라스틱 달걀을 넣고 끈에 묶을 수 있습니다.
콜레스테롤 및 혈관 정화 감소. 이것은 마늘의 일부인 allicin 때문입니다. 혈관벽을 이완시키는 데 도움이되는 독창적 인 물질로 뚜렷한 살균 효과가 있습니다. 라틴어에서 마늘의 이름은 알리 틴 satívum처럼 들리며 마치 알리 신의 주성분의 내용을 암시하는 것처럼 흥미 롭습니다. 마늘은 몸에서 나쁜 콜레스테롤을 배설 할 수 있으며 혈관벽에 침착하지 못하게합니다. 몇 파운드를 먹고 싶어하는 사람들은 마늘의이 속성 또한 매우 유용 할 것입니다.

진통제 및 살균 작용. 전통 의학은 마늘을 첨가하여 달팽이와 다른 수단을 사용하여 상처를 치료하거나 곤충에 물린 피부의 자극을 줄이는 여러 가지 방법을 알고 있습니다. 진통제는 신선하고 팅크 형태로 복용하십시오.
호흡기 감염은 비강 인두를 통해 공기 중의 물방울을 통해 발생하는 것으로 알려져 있습니다. 그래서 병원균과 박테리아를 죽이기 위해 마늘 정향을 씹을 수있는 아주 짧은 시간입니다. 이것은 섭취의 단계에서 박테리아를 파괴하여 질병의 발병을 예방합니다.
많은 사람들은 마늘이 암세포의 성장에 저항하는 능력에 회의적입니다. 그러나 과학자들은 피톤치드가 정말 독특한 능력을 가지고 있다는 것을 증명했습니다. 또한, 통계에 따르면, 매일 배급량이 마늘을 포함하는 사람들은 종양학에 걸릴 가능성이 적습니다.
마늘은 우리의 내장에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 항 바이러스 성 및 항생 성질을 지니고있어 미생물뿐만 아니라 기생충도 제거합니다. 아시다시피 건강한 내장은 건강한 피부와 건강에 좋습니다.
식사 전 또는 식사 시작시 마늘을 먹으면 탁월한 소화 작용을 제공합니다. 덕분에 모든 음식은 잘 처리되고 동화 될 것입니다. 구취를 두려워하지 마십시오. 파슬리 나 레몬 한 조각을 먹으면 쉽게 부서 질 수 있습니다.

소화관을 회복시켜 뇌졸중이나 심장 마비를 예방할 수 있습니다.
폐 질환 치료. 마늘은 가래를 가늘게하는 능력으로 인해 기관지염 치료에서 입증되었습니다. 또한 점막의 염증을 줄여 회복을 촉진합니다.
면역력을 증가시킵니다. 추운 계절에 방어를 강화하는 것은 간단하고 저렴한 방법으로 - 정기적으로 마늘 정향을 먹는 것입니다.
간 이득. 이 기관의 건강 상태는 담낭의 상태에 달려 있습니다. 마늘은 담즙을 제거하는 데 도움이됩니다. 요로 결석이있는 사람들은 돌 형성을 막기 위해 마늘을 복용하는 것이 유용합니다.
남성과 여성의 비뇨 생식기 시스템 용. 사실 소독 작용을하는 유익한 물질이 비뇨 계에 들어가 염증 과정의 발병 및 발병 위험을 줄입니다.
장수. 이 마늘 작용은 오랫동안 알려져 왔습니다. 이것은 그것의 유용한 속성의 조합 때문입니다.
Avitaminosis. 비타민과 미량 성분이 풍부한 마늘은 우리 몸에 정상적인 삶을위한 많은 필수 영양소를 공급합니다.

한 작은 공장에 좋은 목록입니다. 얼마나 많은 약물을 대체 할 수 있습니까! 전통 의학은 마늘 요리법으로 가득차 있지만 쓴맛이 나는 혼합물뿐만 아니라 많은 요리에 향기로운 향신료로 사용됩니다.

슬리밍 마늘

인터넷 및 기타 정보 출처는 체중 감량 레시피로 가득 차 있습니다. 그냥 다이어트가 존재하지 않는 것. 그러나 원하는 결과를주지 않고 대부분 실패합니다. 그것의 화학 성분 때문에 체중 감소를위한 마늘의 효과.

마늘은 신진 대사를 가속화하는데, 이는 신진 대사에 유익한 영향을 미칠 수 없습니다. 또한 식욕을 증가시키는 능력으로 유명합니다. 우리는 이것이 체중 감량을 원하는 사람들에게 직접적인 위협이라고 생각할 수 있지만 그렇지 않습니다. 사실은 음식의 활성 소화 기능이 활성화되어있어 신속한 동화 작용에 기여합니다. 이 속성은 실제로 심각한 비만으로 고통받는 사람들과 나쁜 농담을 할 수 있지만, 여분의 파운드를 없애고 자하는 사람들에게는 그렇지 않습니다.

임신 중 마늘

임신 기간 동안 몇몇 미래의 어머니들은이 불타는 식물을 두려워하며 매우 헛된 것입니다. 이 기간 동안 그 사용은 어머니의 몸과 미래의 아기에게 유익한 효과를 줄 것입니다.

산부인과 의사는 종종 임산부에게 엽산 섭취량을 처방합니다. 그것은 아기의 정상적인 발달, 해골과 신경계의 형성에 기여합니다. 같은 물질이 마늘에서 발견됩니다.

이 기간 동안 자연 형태로 비타민을 사용하는 것이 특히 중요합니다. 마늘은 면역력을 지원하는 능력으로 잘 알려진 비타민 C를 함유하고 있습니다. 그리고 어머니의 몸에 마늘을 넣어서 결과적으로 다른 비타민, 미량 원소 및 유익한 물질을 섭취하게됩니다.

빈혈은 소아과 의사가 신생아에서 점점 더 많이 볼 수있는 진단입니다. 이는 철분 부족으로 인한 경우도 있습니다. 신뢰할 수있는 예방을 제공 정기적으로 음식에 마늘 정향을 먹을 수 있습니다.

임신 중에는 마그네슘과 같은 원소도 필요합니다. 종종 비타민 형태로 처방되지만, 마늘로 천연 미네랄을 얻을 수 있습니다. 그것은 자궁의 수축을 조절하여 좋은 모양을 유지하지 못하게합니다.

많은 임산부는 불규칙한 혈압으로 인한 두통에 대해 불평합니다. 제품의 유용한 특성 목록에는이 표시기의 정상화와 같은 것이 있습니다.

아기를 안고있는 또 다른 민감한 문제는 변비입니다. 이 기간 동안의 약물 치료는 받아 들일 수없는 것으로 알려져 있습니다. 그러나 죽 또는 마늘 달인은 문제에 대처하고 해를 끼치 지 않는 데 도움이 될 것입니다.

이 아름다운시기에 정맥류와 혈전증의 가능성이 크게 증가합니다. 마늘은 피를 가늘게하고 침체의 발생을 방지합니다.

모든 주목할만한 특성으로 마늘은 모든 사람에게 권장되지 않습니다. 금기 사항 목록은 그다지 넓지는 않지만 무시하고 모든 사람이 사용할 수 있다고 말하는 것은 받아 들일 수 없습니다. 마늘에 함유되어있을 수있는 황산염은 두개 내압을 증가시킵니다. 결과적으로 어지러움이 생길 수 있으며주의 집중이 줄어들 수 있습니다.

위장관의 심각한 병리학의 경우에 마늘을 사용하는 것은 의사의 동의가 있어야 가능합니다. 위장에 자극적 인 성질을 가짐으로써 상황이 악화 될 수 있습니다.

개인적인 편협함. 이 요소는 거의 모든 제품에 내재되어 있습니다. 그리고 그것을 마늘의 경우에서 제외하는 것은 틀릴 것입니다.

외부 사용에도 한계가 있습니다. 따라서 피부의 과민증을 가진 사람들은 순수한 형태로 또는 피부에 발라서 적용하는 것을 권장하지 않습니다.

혈액을 묽게하는이 식물의 유용한 기능은 음식에있는 그것의 소비에 직접적인 금기 일 수있다. 이 제한은 신체에 상처, 상처 및 기타 출혈이있을 때 고려되어야합니다. 또한 간질로 고통받는 사람들을 위해 마늘 사용을 금지했습니다.

영양가

이 표시기는 먹는 마늘의 종류와 형태에 따라 다를 수 있습니다. 이해하기 쉽도록 가장 많이 먹는 종의 단백질, 지방 및 탄수화물의 비율을 알려줍니다. 모든 수치는 제품 당 100 그램입니다.

신선한 마늘. 이 형태로 마늘은 가장 많은 지방을 함유하고 있지만, 그 양은 여전히 0.5g을 초과하지 않습니다. 탄수화물의 압도적 인 대부분 - 29.9g과 6.5g의 단백질.
검은 마늘 이런 유형의 마늘의 경우 표시기는 일반 흰색 마늘의 표시기와 동일합니다. 그러므로, 그가이 지표에서 그를이기거나 잃는다고 말하는 것은 필요하지 않습니다.
말린 말린 마늘 100g 당 탄수화물의 양이 급격히 증가하며 75g을 함유하고 있습니다. 지방의 상대적 비율은 0.4g과 16g의 단백질로 감소합니다.
절인. 이 형태에서는 대부분의 탄수화물을 잃어 버리고 약 9g을 함유하고 있으며 지방은 0.1g, 단백질은 1.8g뿐입니다.
젊은 녹색. 그것은 지방을 전혀 함유하지 않으며, 단백질과 탄수화물도 최소한 6g과 5g입니다.
절인 된 화살표입니다. 그것은 또한 지방, 탄수화물, 3.5 그램, 그리고 아주 작은 단백질이 부족합니다 - 오직 1 그램.
화살은 신선합니다. 그것의 지방은 절인 마늘과 같고, 단백질은 1.3g이지만 탄수화물은 3.4g입니다

BJU의 비율을 그램 단위가 아닌 정량으로 계산하는 것이 더 편리하다면, 마늘 1 정은 단백질 6.26g, 지방 0.5g 및 탄수화물 33g을 함유하고 있다는 것을 아는 것이 유용 할 것입니다.

http://eda-land.ru/chesnok/svojstva-i-kalorijnost/

칼로리 마늘. 화학 성분 및 영양가.

영양가 및 화학 성분 "마늘".

에너지 가치 마늘 150.1 kcal입니다.

기본 소스 : 사용자가 생성했습니다. 자세한 내용.

**이 표는 성인의 비타민과 미네랄의 평균 비율을 보여줍니다. 성별, 연령 및 기타 요인을 고려한 규칙을 알고 싶다면 "내 건강한 식단"응용 프로그램을 사용하십시오.

제품 계산기

제품의 칼로리 분석

단백질, 지방 및 탄수화물의 비율 :

마늘의 유용한 성질

마늘은 어떻게 유용합니까?

비타민 B5는 단백질, 지방, 탄수화물 신진 대사, 콜레스테롤 대사, 호르몬의 합성, 헤모글로빈의 합성에 관여하며, 아미노산과 장의 당의 흡수를 촉진하고 부신 피질의 기능을 도와줍니다. 판토텐산이 부족하면 피부와 점막에 손상을 줄 수 있습니다.
비타민 B6는 면역 반응의 유지, 중추 신경계의 억제 및 흥분 과정, 아미노산의 변형, 트립토판, 지질 및 핵산의 대사 과정에 관여하며 적혈구의 정상적인 형성에 기여하며 혈중 호모시스테인의 정상 수준을 유지합니다. 비타민 B6의 불충분 한 섭취는 식욕 감소, 피부 침범, 호모 시스테인 혈증의 발병 및 빈혈을 동반합니다.
비타민 C는 산화 환원 반응에 관여하며 면역계의 기능은 철 흡수를 촉진합니다. 결핍으로 인해 헐거움과 출혈성 잇몸이 생기고, 혈액 모세 혈관의 투과성이 증가하고 허약하여 출혈이 생깁니다.
비타민 PP는 에너지 대사의 산화 환원 반응에 관여합니다. 불충분 한 비타민 섭취는 피부, 위장관 및 신경계의 정상 상태의 교란을 동반합니다.
칼슘은 신경계의 조절 자 역할을하는 우리 뼈의 주요 구성 성분으로 근육 수축에 관여합니다. 칼슘 결핍은 척추, 골반 뼈 및 아래쪽 사지의 탈염으로 이어져 골다공증의 위험을 증가시킵니다.
인은 에너지 대사를 포함하여 많은 생리 과정에 관여하며, 산 - 염기 균형을 조절하고, 인지질, 뉴클레오티드 및 핵산의 일부이며, 뼈와 치아의 mineralization에 필요합니다. 결핍은 거식증, 빈혈, 구루병을 유발합니다.
코발트는 비타민 B12의 일부입니다. 지방산 대사 및 엽산 대사 효소를 활성화시킵니다.
망간은 뼈와 결합 조직의 형성에 관여하며, 아미노산, 탄수화물, 카테콜라민의 대사에 관여하는 효소의 일부입니다. 콜레스테롤과 뉴클레오타이드의 합성에 필요합니다. 부적절한 섭취는 성장 지연, 생식 기관의 장애, 뼈의 취약성 증가, 탄수화물 및 지질 대사 장애를 동반합니다.
구리는 산화 환원 활동을하는 효소의 일부이며 철분 대사에 관여하며 단백질과 탄수화물의 흡수를 자극합니다. 인체 조직에 산소를 공급하는 과정에 참여하십시오. 결핍은 심장 혈관계와 골격의 형성 장애, 결합 조직 형성 장애의 발현으로 나타납니다.
셀레늄은 인체의 항산화 방어 시스템의 필수 요소이며 면역 조절 효과가 있으며 갑상선 호르몬 작용 조절에 참여합니다. 결핍은 Kashin-Beck 병 (관절, 척추 및 사지의 여러 기형을 가진 골관절염), Keshan 병 (고유 질환 성 심근증), 유전성 혈전증을 유발합니다.

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칼로리 마늘

마늘은 탄수화물, 단백질이 풍부하고 소량의 지방을 함유하고 있습니다. 마늘의 칼로리 함량은 저 칼로리 다이어트 식품의 준비를 포함하여 요리 목적으로 널리 사용되기 때문에 작습니다.

마늘의 영양가

마늘의 장점은 영양가와 저 칼로리 함량에 있습니다.

제품 100g 당 계산 된 비타민 그룹 (mg)

콜린 -23.2;
제아잔틴 함유 루테인 (lutein) - 16;
아스코르브 산 -10;
엽산 - 3;
PP - 2.8;
니아신, 1.2;
티아민 - 1 미만;
리보플라빈 - 1 미만;
피리독신 - 0.6;
판토텐산 -0.596;
알파 토코페롤 - 0.3;
베타 카로틴 - 0.005;
필로 퀴논 - 1.7 mcg.

제품 100g 당 계산 된 매크로 및 미량 영양소 그룹 (mg)

칼륨 -260;
칼슘 -180;
인 -100;
마그네슘 - 30;
나트륨 -17;
염소 -30;
철 - 1.5;
아연 -1;
망간 - 1 미만;
소량 (130 μg), 셀레늄 (14.2 μg), 요오드 (9 μg), 코발트 (9 μg).

생성물 100g 당 산 그룹 (mg)

글루탐산 -805;
아르기닌 634;
아스파라긴산 - 489;
루신, 308;
발린 -291;
라이신 - 273;
리놀레산 -222;
이소 루이 신 -217;
글리신 -2;
오메가 -6-2;
세린 -19;
페닐알라닌 -183;
알라닌 -132;
트레오닌 -157;
히스티딘 -13;
프롤린 - 100;
팔 미트 산 -87;
티로신 -81;
메티오닌 -76;
트립토판 -66;
시스테인 -65;
리놀렌산 - 20;
올레산 -1;
카 프르 산 -2.

또한 마늘의 화학 성분에는 전분과 덱스트린 약 25 그램과 단당류와 이당류 약 4 그램이 들어 있습니다.

다른 유형에있는 BZHU의 배급

일일 요금은 3 정향입니다

100g 당 열량 신선한 마늘은 약 150.1 kcal입니다. 신선한 마늘의 에너지 값은 총 513kJ입니다.

그것은 다음을 포함합니다 :

29.9 % 탄수화물, 또는 일일 가치의 14 %;
6.5 %의 단백질, 또는 일일 값의 9 %;
식이 섬유의 1.5 %, 또는 일일 값의 7.5 %;
0.5 % 지방 또는 일일 값의 0.8 %;
1.5 % 회분;
60 %의 물.

마늘 머리의 평균 무게는 최대 25g이며, 따라서 신선한 마늘 정향에서 열량은 최대 6kcal입니다. 일일 비율 - 최대 18 칼로리의 칼로리 함량으로 치아를 2-3 개까지.

마늘 조미료가 사용되는 형태에 따라 마늘과 다른 양의 칼로리가 몸에 들어갑니다.

여러 형태의 BZHU (그램 단위) 및 마늘 칼로리 함량 (kcal 단위) 분포 :

마늘의 이익과 해로움

마늘은 천연 항균제 역할을하는 신체에 유용한 제품입니다. 저칼로리 제품은 당뇨병 환자에게 적합합니다. 그러나, 학대를 당하면 건강에 사소한 해를 끼칠 수 있습니다.

이점

마늘의 화학 성분에서 발견되는 원소들은 건강에 중요한 이점을 가져옵니다.

B 군의 비타민은 단백질, 지방 및 탄수화물의 대사 과정을 제공하고 호르몬 합성에 참여합니다. 그들은 아미노산과 설탕을 소화시켜 부신 땀샘을 돕습니다. B 군은 신경 과정을 조절하고 식욕을 조절하며 면역력을 지원하고 산화 및 환원 과정에 참여하며 철 흡수에 도움을줍니다.

마늘에 함유 된 칼슘과 인은 에너지 대사, 산 - 염기 조절, 근육 수축 등의 생리적 과정에 없어서는 안될 요소입니다. 그들은 양호한 상태의 뼈 시스템을 유지하고 치아의 mineralization에 필요합니다. 다년생 코발트는 대사 과정을 담당하고, 망간은 결합 조직의 형성을 담당합니다. 단백질과 탄수화물을 흡수하고 조직에 산소를 공급합니다. 셀레늄은 항산화 제로서 작용하여 보호 기능을 향상시킵니다.

그들이이 제품을 남용하기 시작하면 마늘로 인한 해로움을 입을 수 있습니다. 이는 증가 된 독성 때문입니다. 황화물은 화학 성분에 존재하여 두통을 일으키고 혼란을 야기하며 불면증과 가슴 앓이 발작 또한 과식으로 나타납니다.

종종 마늘에 대한 알레르기 반응이 있기 때문에 음식 알레르기 환자는 조미료 사용 비율을 줄여야합니다.

마늘은 소화계 및 장 기관의 기관에서 염증 과정에 금기입니다. 고혈압 및 심장 신경증 환자는 사용이 제한됩니다.

결론

마늘의 구성에 다량의 단백질, 탄수화물 및 일부 지방이 존재합니다. 마늘의 칼로리 함량은식이 식사에 적합한 제품이기 때문에 1 칼로리에서 6 칼로리로 작습니다. 제품 사용 규칙에 따라 건강에 실질적인 이익을 가져다 주지만 마늘을 남용하면 사소한 피해가 발생할 수 있습니다.

http://fermoved.ru/chesnok/kalorijnost-bzhu.html

슬리밍 마늘

구성 및 칼로리 마늘

마늘은 튼튼한 성질을 지니고 면역력을 향상 시키며 신체가 많은 바이러스 성 질환과 싸우는 데 도움이되는 매우 유용한 제품으로 알려져 있습니다. 마늘의 구성 성분은 단백질, 탄수화물,식이 섬유, 소량의 지방과 유기산, 그리고 에센셜 오일을 포함합니다. 그것은 PP 비타민, 그룹 B 비타민, 아스코르브 산, 비타민 E, K 및 콜린뿐만 아니라 칼슘, 마그네슘, 나트륨, 칼륨, 인, 염소, 철, 아연, 요오드, 구리, 황, 망간, 셀레늄 및 기타 미네랄.

마늘의 칼로리 함량은 100g 당 149 kcal이며 혈관과 심장에 효과적이며 뼈, 색조를 강화시키고 항산화 효과를 가지며 신체의 노화를 막고 뇌 활동을 자극하며 인체 독극물, 독소를 제거하여 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시킵니다. 그것은 바이러스와 싸우고, 염증을 줄이고, 종양의 재 흡수를 촉진하고, 암 세포의 형성을 막고, 발암 물질을 중화시키고, 기생충을 파괴합니다.

명백하게 높은 칼로리 함량의 마늘에도 불구하고 체중 감량에 유용합니다. 신진 대사를 정상화하고 지방 연소를 촉진하며 소화를 개선한다는 사실 때문에 체중 감소에 대한 마늘의 이점. 또한 마늘을 많이 먹는 사람은 거의 없으므로 마늘의 칼로리는 크지 않습니다. 마늘의 정향에는 5 칼로리가 넘지 않습니다. 마늘의 주요 칼로리는 탄수화물과 단백질입니다. 이 제품의 지방산은 매우 작습니다.

마늘은 치질 악화 기간 동안 위장 궤양, 빈혈, 비뇨 생식계 질환, 췌장염, 신염 및 신증에 금기입니다. 임신과 모유 수유 마늘도 금기 일 때.

체중 감량을위한 마늘의 이점

마늘은 에센셜 오일의 존재로 인해 마늘이 식욕을 증가시키고 마늘의 칼로리 함량은 높지만 체중을 줄이기 위해 사용됩니다. 체중 감량을위한 마늘의 과학적 사용은 입증되지 않았지만, 실제로이 제품을 사용하면 체중 감량 과정을 용이하게하고 그것이 완료된 후 다이어트의 결과를 보존하는 데 도움이된다는 사람들이 점점 더 많아지고 있습니다.

큰 중량이 초과 된 마늘은 식욕을 증가시키는 능력과 마늘의 칼로리 함량 때문에 단지 바람직하지 않습니다. 그러나 체중 감량을 위해 소량의 여분의 킬로그램이있는 마늘은 매우 효과적입니다. 그것은 소화 기관의 활동을 활성화하고 음식의 소화와 동화를 향상 시키며, 그것을 구성하는 산과 필수 화합물은 지방의 연소에 기여합니다.

체중 감량을위한 마늘은 신진 대사를 가속화하는 능력 때문에 유용합니다 - 신진 대사가 증가하고, 칼로리 소모가 더 커지고 체중 감량이 더 쉬워집니다. 물론, 마늘이 정말로 당신이 체중 감량을 돕기 위해서,이 제품의 사용은식이 요법이나식이 제한뿐만 아니라 육체 노동과 결합되어야합니다.

체중 감량을 위해 마늘 복용 방법

마늘은 어떤 형태로든 유용하며 건강에 긍정적 인 영향을 미치고 어떤 경우에도 비만과의 싸움에서 당신을 도울 것입니다. 그러나 체중 감소를위한 마늘의 특별한식이 요법이 있습니다.

하루 6 일 동안 매일 마늘을 먹습니다. 첫날에는 1 정, 두 번째 정향에는 2 정향 등등. 동시에식이 요법을 급진적으로 변경할 필요는 없지만 과자, 밀가루 요리, 지방이 많은 음식은 제외해야합니다. 일반적으로 모든 음식은 고 칼로리입니다. 일곱째 날부터 시작하여 마늘 섭취량을 줄이십시오. 먹는 날, 먹기 전에 다섯 정향, 열두째 정향, 열두째 정향, 열두째 정향, 열두째 정향, 열두째 정향, 열두째 정향. 위에 나열된 금기 사항이없는 경우에만이 계획에 따라 마늘을 섭취 할 수 있으며, 불쾌한 증상 (복통, 설사 등)이 발생하면 즉시 마늘 섭취를 중지해야합니다.

체중 감량을 위해 마늘을 복용하는 또 다른 방법은이 제품의 팅크를 만드는 것입니다. 200 그램의 마늘과 파운드를 넣거나 으깨어 200 그램의 알코올이나 보드카로 채 웁니다. 이 혼합물을 10 일 동안 주입 한 후 여과한다. 마늘의 팅크를 사용하려면 매 식사 20 분 전에 우유에 몇 방울 떨어 뜨려야합니다. 팅크를받는 과정 - 2 주, 의사는 6 년 내에 1 회 이상 반복하도록 권장합니다.

가볍고 덜 급진적 인 방법으로 마늘을 체중 감량에 사용하는 것은 식사에 매일 마늘을 첨가하는 것입니다. 영양사들은 마늘을 하루에 두 번 먹는 것이 좋습니다. 한 번은 생 (샐러드, 소스, 준비된 식사 등에 첨가)하고 한 번 요리 (예 : 식사의 일부로 요리 중 고기에 추가, 야채, 스프 등).

다양한 종류의 마늘 다이어트, 마늘과 레몬의 팅크 사용, 생강차 마늘 넣기 등이 있습니다. 과체중에 심각한 문제가 없지만 그림의 슬림성을 유지하려면 일일 식단에 마늘을 포함하는 것을 잊지 마십시오. 칼로리 함량이 낮으며 동시에 체중뿐만 아니라 건강에도 유용합니다.

마늘을 넣은 케 피어

이 음료는 효과적인 지방 연소 칵테일로 알려져 있습니다. 케 피어, 마늘 (kefir 1 리터당 1-2 정향)을 넣고 생강, 계피, 고추를 넣을 수 있습니다. 저녁에는 술을 준비하고 밤에는 술을 고집해야합니다.

이 칵테일은 식사 후에, 식사 전에 또는 취침 전부터 마시십시오. 그러나 어떤 경우에도 공복 상태는 아닙니다. 신체의 신진 대사 과정을 활성화시키고 지방 연소를 촉진시킵니다. 그것은 식욕을 감소시키고, 또한 변비를 위해 마늘을 가진 kefir의 사용을 허용하는 창자를 정화하는 것을 돕는 완하제 효력이있다.

변비 마늘

소화를 개선하고 장 연동을 자극하는 섬유질과 많은 유기 화합물로 인해 마늘은 변비에 효과적이며 kefir과 함께 사용할뿐만 아니라 배변에 문제가있는 경우와 같이 별도로 또한 효과적입니다. 매 끼니마다 매일 2-3 정향의 마늘을 먹으십시오. 마늘로 적을 만들 수도 있습니다. 이렇게하려면 마늘의 달인을 준비해야합니다. 마늘 2 개, 차가운 물 1 리터 붓고 끓여서 10 분간 끓여 식히고 마시면됩니다. 마늘로 된 관장기에 대한 국물은 따뜻한 물로 2 리터로 희석해야합니다.

변비를위한 마늘을 쓴 에머 마는 일주일에 2 번 이상, 3 주 과정을 마쳐야합니다. 이러한 마늘 관장기는 변비를 제거하는 데 도움이 될뿐만 아니라 위장 감염을 치료하고 기생충을 제거하는 데 효과적입니다.

체중 감량을위한 마늘 리뷰

체중 감량을 위해 마늘을 사용하려고 시도한 사람들 중에는이 제품에 대한 합의가 없었습니다. 정말 도움이되었지만 누군가는 결과를 보지 못했습니다. 일부는 부작용이 있습니다 - 마늘은 위염을 악화 시키거나 유발할 수 있습니다. 그러나 체중 감소를 위해 마늘에 대한 리뷰에 따르면 보드카 팅크 (tincture)를 시도한 사람들 중 상당수는 그로부터 특정 효과가 있음을 지적했으나 많은 사람들이 날카로운 불쾌한 냄새 때문에이 팅크의 사용을 포기해야했습니다.

http://pohudeem.net/pitanie/chesnok-dlja-pohudenija.html

마늘

마늘은 아카시아의 양파 중 다년생이며, 고향은 중앙 아시아입니다. 마늘의 재배는 5 천 년 전부터 시작되었으며, 사람이 사용하는 가장 오래된 식물 중 하나입니다. 초기에 마늘은 악령의 약이나 부적으로 사용되었고 식물은 나중에 음식으로 사용되었습니다. 이 사실은 마늘의 독특한 냄새와 매운 맛으로 설명됩니다.

마늘의 전구는 땅속에 잘 익으며, 가죽 빽빽한 껍질로 덮인 2 ~ 50 개의 조각 (치아)을 형성합니다. 마늘 머리는 밝은 회색, 회색 - 보라색, 노란색, 분홍색 - 자주색의 다양한 색상이 있습니다. 다양한 크기와 무게의 초승달 모양의 마늘 이빨. 어린 잎과 마늘의 화살은 정색처럼 향긋하지 않고 밝은 녹색을 띠지 만, 원시 또는 절인 형태의 식품에도 사용됩니다.

칼로리 마늘

마늘의 칼로리 함량은 제품 100g 당 143kcal입니다.

마늘의 구성 및 유익한 성질

마늘은 천연 항생제로 항균 작용과 항 바이러스 작용이 있습니다. 마늘 정향 또는 얇게 썬 소엽은 특히 오프 시즌에 감기 예방에 탁월한 예방법입니다. 마늘은 황과 망간을 많이 함유하고 있으며, 뼈를 강화 시키는데 필요한 칼슘의 흡수가 불가능합니다. 마늘은 호흡기 감염의 위험을 줄이고 암 발병을 예방하는 산화 방지제 인 유기 화합물 알리신 (allicin) 유기 화합물 공급 업체입니다. B 그룹의 비타민, 특히 B6는 중추 신경계의 활동에 필요하며 세로토닌 (기쁨과 즐거움의 호르몬)의 합성에 관여합니다. 마늘은 장내 식물상을 정상화하고 신체의 방어력을 강화시키는 수단으로 사용하는 것이 좋습니다.

마늘 피해

신장 질환, 담석 질환, 위 또는 장 궤양, 빈혈이있는 사람에게는 과도한 마늘 사용을 권장하지 않습니다.

자라는 마늘

마늘은 두 가지 방법으로 가정 정원에서 재배됩니다 - 9 월 -10 월 (겨울 품종) 또는 봄에 토양 준비 (봄 마늘)로 이식합니다. 마늘의 일부 품종은 화살을주고, 또한 비 strepet 종 있습니다. Lyubasha, Vityaz, Dubkovsky, Komsomolets, Gribovsky jubilee, Spika, Novosibirsk, Reliable, Messidor는 겨울 마늘의 가장 일반적인 품종입니다. 봄부터 걸리버, 너겟, 빅토리오, 데기 야스키, 파르 야크, 우라 엣츠, 엘레 노브 스키 등 꾸준한 농작물을 생산하는 다음 품종을 생산합니다.

마늘 선택 및 보관

마늘을 구입할 때는 마른 "꼬리"가있는 녹색 싹이없는 건조하고 손상되지 않은 머리를 골라야합니다. 소엽은 꼭 맞게 조여야합니다.

마늘은 시원하고 건조하고 어두운 곳에 보관하고 공기가 잘 통하는 곳에 보관해야합니다. 며칠 동안 깨끗한 치아는 특정 마늘 냄새가 퍼지지 않도록 단단히 밀폐 된 유리 용기에 넣어 보관할 수 있습니다.

요리에 마늘

마늘은 조미료로 요리에 사용되어 고기, 야채 및 두부 요리, 수프 및 피클에 첨가됩니다. 가장 자주, 마늘은 벗겨지고 다진지만, 일부 요리법에서는 반으로 마늘의 unpeeled 머리를 잘라하고 요리 (필라프, 야채 스튜)에 추가해야합니다. 마늘 절임, 건조 및 소금에 절인 검은 마늘은 아시아 요리로 유명합니다. 많은 사람들이 일반 소금 대신 마늘 소금을 사용합니다. 마늘없는 아이올리 소스를 만드는 것은 불가능합니다. 화살과 어린 마늘 잎은 수프와 샐러드에 비타민 보충제로 익지 않고 사용되며 절인 건조도합니다.

TV 프로그램 "가장 중요한 것"의 비디오에서 마늘에 대해 더 많이 읽을 수 있습니다.

http://www.calorizator.ru/product/vegetable/garlic

마늘에 관한 흥미로운 정보 - 화학 성분, 칼로리 함량, 유용성 및 치유력

마늘은 잊을 수없는 짭짤한 맛을 가진 매우 인기있는 야채입니다. 마늘 요리는 전 세계의 요리에서 발견됩니다. 그러나 고대부터 마늘은 요리뿐만 아니라 약리학에서도 사용되어 왔습니다.

이것은 그 조성에서 생물학적 활성이 많은 유용한 물질이 많기 때문입니다.

이 야채가 함유하고있는 것, 함유하고있는 비타민, 설탕이 있는지, 그리고이 풍미한 야채의 구성에 얼마나 많은 양이 있는지, 그리고 그 유익과 해가 무엇인지 생각해보십시오.

야채에 무엇이 있는지를 아는 것이 왜 중요한가?

대부분의 사람들에게 마늘은 매우 유용합니다. 그러나 모든 사람들이 그것을 대량으로 사용할 필요는 없습니다. 그리고 특정 질병 및 상태의 경우, 그것을 포기할 가치가 있습니다.

신선한 채소의 영양가

마늘은 아주 영양가가 있습니다. 얼마나 많은 칼로리가 들어 있는지 보자. 1 킬로그램에는 1110-1327 킬로 칼로리가 포함되어 있으며 100 그램 당 신선한 야채의 열량은 약 130 킬로 칼로리지만 한 정향의 무게는 약 4 그램입니다. - 얼마나 많은 열량이 신선한 정향에있을 것입니까? 열량 1 신선한 정향 나무는 5.5 - 6 kcal이다.

100g 당 신선한 마늘의 CBDU의 화학적 조성과 함량, 설탕의 존재 여부 및 함유량 :

칼로리 - 130 kcal;
단백질 - 6.5 g;
지방 - 0.5 g;
탄수화물 - 29.9 그램;
물 - 60 g;
포화 지방산 - 0.1 g;
불포화 지방산 - 0.1 g;
유기산 - 0.1 g;
단당류 및 이당류 - 3.9 g;
섬유 - 1.5 g;
전분 -26g;
회분 - 1.5 gr.

탄수화물의 양을 줄임으로써 말린 마늘의 영양가가 크게 감소합니다. 제품 100g 당 331kcal입니다. 휘발성 생산 및 정유의 수 또한 감소하지만 미량 원소의 수준은 거의 변하지 않습니다.이 처리는 마늘의 가장 유익한 성분입니다.

삶은 마늘의 효과와 피해에 대한 자세한 정보는 여기에서 찾을 수 있으며 구운 마늘의 특성에 대한 자세한 내용은이 자료에서 확인할 수 있습니다.

원시 마늘이 가장 유용합니다. 그것은 신체의 건강 기능에 중요한 물질을 최대한 많이 함유하고 있습니다. 그들은 호르몬과 효소의 일부이며, 신진 대사와 산화 환원 반응에 관여합니다.

이러한 반응을 위반하면 심각한 건강 문제를 수반하는 세포 분열의 오류 인 대사 장애가 발생합니다.

매크로 요소 :

마그네슘 -30mg;
칼륨 -260mg;
염소 -30mg;
나트륨 -17mg;
인 -100 mg;
칼슘 - 180mg.

추적 요소 :

망간 - 0.81 mg;
아연 1.025 ㎎;
요오드 -9 mcg;
셀레늄 - 14.2 mcg;
철 1.5 mg;
구리 : - 130 mcg;
코발트 : - 9 mcg.

어떤 비타민이 야채에 함유되어 있는지 고려하십시오. 비타민 :

비타민 B1 0.08 ㎎;
비타민 B2 - 0.08 mg;
비타민 B6 - 0.6 mg;
비타민 K - 1.7 mcg;
비타민 PP - 2.8 mg;
콜린 - 23.2mg;
비타민 B9 - 3 마이크로 그램;
비타민 C-10 mg;
비타민 E - 0.3 mg.

마늘과 요소에 대한 가장 특징적인 화합물 중 일부는 더 자세히 말 해져야합니다.

셀레늄. 세포 돌연변이를 예방하고 면역력을 향상 시키며 독소와 자유 라디칼을 중화시키고 비타민 C 및 E의 항산화 특성을 활성화합니다. 종양 과정의 발달을 막고 헤모글로빈 형성을 촉진하며 신진 대사를 촉진합니다. 셀레늄이 결핍되면 몸이 조기에 노화됩니다.
요오드 지방, 단백질 및 탄수화물의 신진 대사, 에너지 교환, 생식 세포의 성숙을 조절하는 갑상선 호르몬의 구성에 포함됩니다. 또한, 요오드가 존재할 때, 특히 어린이에게서 지성 발달을 자극합니다. 그것은 몸에서 방사성 물질을 제거하고, 일반적인 호르몬 배경을 안정시키고, 면역력을 향상시킵니다.
에센셜 오일과 피톤치드. 대부분은 향신료에 특별한 냄새를줍니다.

이점 및 치료 효과

미세 요소와 비타민의 중요한 성분 인 알리신 (allicin)으로 인해 마늘은 심각한 질병의 예방과 치료에 중요한 역할을합니다.

Hypoactive 효과. 마늘은 혈관을 확장시켜 혈압을 낮출 수 있습니다.
항생제 작용. 마늘은 살모넬라, 비브리오, 마이 코박 테 리움 및 포도상 구균과 같은 여러 종류의 박테리아를 효과적으로 파괴합니다. 동시에 많은 다른 유형의 미생물의 활동을 감소시킵니다.
항응고제 작용. 그것은 aspirinopodobnym 작용을합니다. 덕분에 혈전이 파괴되고 새로운 응고 물의 출현을 막고 조직의 미세 순환을 개선합니다.
항생제 작용. 마늘은 오랫동안 위장관의 기생충 및 웜과 싸우기 위해 사용되어 왔습니다. 핀웜은 가장 민감합니다.
항 바이러스 성질. 마늘은 바이러스 성 질병의 예방과 치료를위한 훌륭한 도구입니다. 고대부터 마늘 쌍이 유행하는 동안 전제를 훈증했습니다.

우리는 신체를위한 마늘의 장점에 대한 비디오를 제공합니다 :

유해 및 금기 사항

복용량을 따르지 않으면 가장 유용한 의약품조차도 사람에게 해를 끼칠 수 있습니다.

마늘의 경우에는 물리적으로 강한 생물학적 활성 물질을 함유하고 있기 때문에 완화 작용을 나타내는 것이 필요합니다. 대부분이 유익한 성질을 지니지 만 대량으로 신체에 악영향을 미칠 수 있습니다.

급성 스파이스는 점막을 자극하고 종종 구강, 식도, 위, 신장 및 간 질환의 악화를 유발합니다. 마늘을 다량 섭취하면 건강한 사람들에게도 자극을 줄 수 있습니다.
다량의 복용량에서, 마늘은 설파 닐 - 하이드 록실 화합물로 인해 뇌에 영향을 주어 대뇌 피질의 억제 및 활성화 과정을 변화시킵니다. 이것은 졸음, 과민성 및 집중력 저하를 유발합니다. 이 화합물은 간질 발작을 일으킬 수 있기 때문에 간질 치료는 완전히 금지됩니다.
임신과 수유중인 여성도주의해야합니다. 태아에 대한 영향은 상세히 연구되지 않았지만 부정적인 영향에 대한 가정이 있습니다.

또한, 아이가 알레르기가있을 수 있습니다.

마늘에 대한 개인적인 편협이나 알레르기 반응이 종종 있습니다. 그러나 피부와 점막에 알레르기가없는 경우에도 자극이 발생할 수 있습니다.

우리는 신체를위한 마늘의 위험성에 관한 비디오를 볼 것을 제안합니다 :

이 훌륭한 식물의 구성은 놀랍습니다. 그것은 약으로 간주 될 수있는 뚜렷한 치유력을줍니다. 그러므로, 적당히 사용해야합니다. 권장 용량은 1 일 2 ~ 3 정향입니다. 어떤 경우에는 의사와 상담하는 것이 좋습니다. 의사가 명백한 금기 사항을 밝히지 않았다면, 마늘은 건강과 장수 만 가져올 것입니다.

http://rusfermer.net/ogorod/korneplody/chesnok-kor/lechenie/polza-i-vred/himicheskij-sostav.html

마늘 칼로리

우리 모두는 마늘이 좋다는 것을 알고 있습니다. 예를 들어 감기에 대처하는 것이 도움이됩니다. 그러나 현대 의학은 마늘이 조화를 유지하는 데 도움이되는 또 다른 멋진 재산을 열었습니다. Weizmann Institute (이스라엘)의 실험실 연구 결과에 따르면 설탕을 많이 먹은 채로 마늘을 먹일 때 쥐가 체중을 잃는 것으로 나타났습니다.

마늘의 이득과 구성

마늘이 성공적으로 고혈압과 심장 발작의 위험을 줄이고, 당뇨병에 대처하고 암세포를 성공적으로 파괴한다는 것이 입증되었습니다.

마늘의 유익한 특성에 대한 열쇠는 마늘 세포의 기계적 파괴에 의해 형성되는 알리 신 (Allicin)이라는 물질에 있습니다. 이 물질은 건강에 해로운 지방과 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이됩니다.

영양 학자들은 마늘의 화학 성분을 분석하여 마늘이 칼슘, 망간, 인 및 셀레늄의 원천임을 확인했습니다. 칼슘은 우리의 뼈와 치아뿐 아니라 말초 신경계에서 뇌로 전달되는 충동의 속도입니다. 망간은 다른 유익한 자산들 중에서도 우리를 더 조용하고 세심한 것으로 만듭니다. 인은 세포의 성장과 신진 대사에 관여하며 셀레늄은 인체의 각 장기의 안정된 작동에 절대적으로 필요합니다. 또한 마늘은 비타민 C와 B6가 매우 높습니다.

이제 칼로리 내용에 대해 : 평균적으로 마늘 한 조각에는 4 칼로리, 즉 약 13 개가 들어 있습니다. 신선한 마늘 100 그램 (다른 출처에 따라 다름)에는 60-135 칼로리와 절인 칼로리가 같은 42 칼로리가 들어 있습니다. 미국 영양 학자에 따르면 신선한 마늘 1 작은 술에는 25 그램의 단백질이 들어 있습니다.

왜 많은 웹 사이트에서 마늘이 매우 고 칼로리 제품이라고 말합니까? 저자는 준비의 특별한 특징을 간과하고 있습니다. 스튜를위한 스파게티 소스 또는 조미료에 그것을 추가하는 경우에, 마늘 덩어리의 컵은 전체 절기 동안 이젠 그만이다. 이 경우 "유리"는 약 200 칼로리가 들어있는 분쇄 된 정향 나무 48 개를 의미합니다.

신선한 마늘에 칼로리가 거의 없다는 사실에도 불구하고 요리 과정은 궁극적으로 요리의 에너지 가치를 증가시킵니다. 실제로 마늘을 순수한 형태로 먹는 사람은 거의 없습니다. 다른 제품에는 양념으로 첨가됩니다. 그리고 동의합니다. 차이점이 있습니다. 마늘 고기 나 빵을 문질러주십시오. 예를 들면 인기있는 간식은 빵에 뿌려진 올리브 오일에 구운 마늘입니다. 이런 식으로 준비된 마늘 정향을 고려해 보면 이미 4 대신에 10 칼로리가 들어 있습니다.

뉴욕 타임스에 따르면 요리사들은 마늘이 버터로 튀긴 경우에도 칼로리 계산보다 훨씬 높은 이득을 보았다고 주장한다.

http://womanadvice.ru/chesnok-kaloriynost

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