효율성을 향상시키고 정신 부하를 전달하기가 더 쉬운 "회색 세포"를 먹이는 것보다. 당신은 마음에 대해 가장 유용한 제품의 목록을 읽음으로써 이것에 대해 배울 것입니다.
어린 시절부터 우리는 책, 지적인 대화, 고독한 생각, 마음에 드는 음식으로 아름다운 섬김에 대한 소개 등의 머리로 망설입니다. 그러나 심리학 투데이 (Psychology Today)에 최근 게재 된 한 연구의 저자에 따르면, 그렇지 않습니다. 그것은 영적인 음식에 관한 것이 아니라 진부한 음식에 관한 것입니다. 6 가지 스마트 제품. 뇌 무게는 체중의 2 ~ 3 %에 불과하지만 음식에서 얻은 모든 에너지의 약 20 %를 소비합니다.
모든 수단으로 지성의 성능을 향상시키려는 시도에서 그것을 과장하지 않는 것이 중요합니다. 어쨌든 어떤 약든지 어떤 제품든지, 유용하게보다는 누군가를 위해 더 유해 할 수있다. 따라서 신맛의 베리와 감귤류는 위액의 산성도가 증가한 사람, 특히 위염이나 궤양이있는 경우에는 대량으로 섭취 할 수 없습니다. 사탕무, 양배추, 시금치뿐만 아니라 비타민 C가 많은 음식! - 요로 결석과 옥살산염이 형성된 사람들 (즉, 옥살산 염으로 이루어진 돌)에 초콜릿을 금합니다. 신선한 사탕무와 양배추는 대장염 (장의 염증)으로 고통받는 사람이어서는 안됩니다. 뚱뚱한 물고기 종류는 소화성 궤양 질병 및 몇몇 혈액병에 금기이다. 전문가들에 따르면 뇌에 가장 유용한 제품, 따라서 정신을위한 제품은 다음과 같습니다.
1. 크랜베리 (Cranberries)는 북반구의 습지에서 자라는 상록의 기는 관목을 결합하여 헤더 (heather) 가족의 분류군입니다. Oxycoccus 분류군은 다양한 출처에서 서로 다른 방식으로 이해됩니다. Oxycoccus Hill (1756)의 독립 속 (러시아 문학에서이 견해는 현재까지 공통적이었습니다)과 Vaccinium subgen 속의 하위 지파로 이해됩니다. Oxycoccus (Hill) A.Gray (1848) [3], 그리고 같은 종류의 절인 Vaccinium sect. 옥시 코커스 (언덕) W.D.J.Koch (1837). Morse 애호가 인 exult - cranberries는 항산화 물질이 풍부하여 뇌졸중이 뇌에 미치는 부정적인 영향을 최소화합니다. 우리는 그러한 공포를 위협하지 않기를 희망합니다. 그러나 결코 안전하지 않을 것입니다.
가장 풍부한 산화 방지제 - 이른바 자유 라디칼 (SV)에 저항하는 물질. 이들은 하나의 전자가 빠져있는 서로 다른 물질의 분자입니다. 그러므로 그들은 어디서나 다른 분자로부터 빠진 전자를 "물어 뜯"려고합니다. 우리 몸에서 이것은 SV에 의해 공격받은 세포의 죽음과 다양한 질병의 발달로 이어진다. 따라서 SV는 죽상 동맥 경화증의 범인으로 간주됩니다. 산화 방지제는 SV와 결합하여 뇌에 혈액을 공급하는 혈관을 망칠 수 없습니다.
2. 블루 베리 -이 베리는 노화로 인한 뇌 손상 위험을 줄입니다. 블랙 베리와 라즈베리는이 정도의 특성을 지니지 만 세 가지 열매는 모든 생각을 잘 살리고 모든 연령대에서 얻은 지식을 잘 얻는데 도움이됩니다.
동일한 산화 방지제뿐만 아니라 시력과 청력에 유용한 물질. 블루 베리가 건강에 위험한 화학 물질을 함유하고 있다는 것을 알게되면 분명히 놀랄 것입니다. 유해 물질을 사용하지 않고 재배 된 유기농 제품을 구입하는 것은 매우 중요합니다.
3. 사탕무와 양배추
뿌리 비트는 베타 인이 풍부합니다 - 기분, 복지, 반응 및 집중력을 향상시키는 물질. 날것의 사탕무를 먹는 것이 좋습니다. 예를 들어, 샐러드에 문지르고 기름과 식초로 뿌립니다.
붉은 양배추는 알츠하이머 병을 예방하는 산화 방지제 인 폴리 페놀의 훌륭한 공급원입니다. 원시 양배추, 당근, 파를 섞어 발사믹 식초와 올리브유를 부어서 두뇌 샐러드를 만드십시오.
4. 시금치
신경 세포의 젊음을 유지하고 뇌의인지 활동에도 도움이됩니다.
5. 물고기 (연어, 참치, 청어, 정어리, 대구, 멸치). 그것은 많은 양의 다 불포화 지방산을 함유하고 있는데, 이는 뇌의 대사 과정에 관여하며 "좋은"콜레스테롤의 양을 늘리고 "나쁜"양을 줄입니다. 해양 물고기는 또한 조직 호흡을 향상시키는 인을 함유하고 있습니다. 연어는 우리의 사랑하는 오메가 -3 지방산의 가장 좋은 공급원 중 하나입니다.이 지방산은 뇌 세포 간의 커뮤니케이션을 향상시킵니다. 손과 발을 제어하는 것에서부터 통합 방정식을 푸는 것까지 예외없이 모든 뇌 기능에 유익한 효과가 있습니다.
셀레늄이 풍부하게 함유 된 대구 식단은 우울증을 예방하고 기분을 호전시키는 효과가 있습니다. 이 북부 물고기는 위 광물이 매우 풍부합니다. 대구를 밀가루에 넣고 양면에 볶고 예를 들어 메밀과 삶은 야채로 짠다. 어류가 풍부하게 함유되어있는 인을 잊지 마십시오. 뇌가 어떻게 유용 할 지에 대해서는 어린 시절에 들었습니다.
멸치 - 디메틸 에탄올 아민 -이 작은 물고기를 고맙게 여기는 이유입니다. 이 물질은 뇌의 학습 능력을 향상시키고 집중력을 향상 시키며 정신적 피로를 예방합니다.
6. 말린 살구. 말린 과일은 철분과 비타민 C가 풍부합니다. 철분은 분석 사고를 담당하는 뇌의 왼쪽 반구를 자극하고, 비타민 C는 샘을 더 잘 흡수하도록 도와줍니다. 하루 3 ~ 4 가지 말린 살구를 먹습니다.
다음은 적어도 마음에 유용한 제품입니다.
미국 메인 주립 대학의 과학자들은 고혈압과 뇌의인지 기능 저하 (정보를 감지하고 분석하는 능력) 사이의 관계를 수립했다. 정기적 인 아보카도 소비로 압력이 정상화됩니다. 빨간 양배추에 관한 단락에서 샐러드에 몇 조각을 추가 할 수 있습니다.
가지 (Eggplant) : 가지 껍질은 안토시아닌 (dark pigment)과 항산화 제 (antioxidant)를 함유하고 있습니다. 뇌 세포막에 필요한 지방량을 보존하여 손상으로부터 보호합니다.
닭 가슴살. 닭 가슴살을 먹는 아마추어는 근육뿐만 아니라 두뇌를 강화합니다. 닭고기는 비타민 B2, B6, B12가 풍부하여 신경계를 강화하고 기억력을 향상 시키며 우울증과 불면증을 예방합니다.
커피. 카페인은 뇌 활동을 자극하여 의사 결정 속도에 영향을 미칩니다. 같은 카페인은 순환계에서 독소, 유해 미생물 및 콜레스테롤로부터 신경계를 보호하는 혈액 - 뇌 장벽을 강화시킵니다. 커피에 대한 자세한 내용은 여기를 클릭하십시오.
키위. 비타민 C의 일일 섭취량은 비타민 C가 함유 된 단 하나의 털이 많은 공으로, 강력한 산화 방지제는 기억력을 손상시키고 의사 결정 능력에 악영향을 미치는 자유 라디칼로부터 뇌를 보호합니다.
녹색 완두콩 비타민 B1으로도 알려진 티아민 결핍은 주의력, 기억력 및 분위기의 악화로 어려움을 겪습니다. 녹색 완두콩은 신선한, 얼거나 통조림으로 이런 공포를 피하는 데 도움이됩니다. 누구나 적합합니다.
송아지 간. B 그룹의 비타민이 풍부한 제품. 우리는 이미 그들의 이점에 대해 말했기 때문에 간을 준비하는 것이 얼마나 쉽고 맛있는 지 알려줄 것입니다. 콩, 백리향 및 바질로 저열로 진화하십시오. 마른 레드 와인을 마 십니다.
홍합과 다른 조개에는 비타민 B12와 아연이 풍부합니다. 이 미네랄은 몸 전체에 신경 충동을 전달하고 감정, 기억, 본능 및 수면을 담당하는 뇌 영역의 활동에 참여합니다.
새우 이 갑각류가 풍부한 비타민 D 부족으로 기껏해야 뇌의 나쁜 기분과인지 장애, 그리고 최악의 경우 정신 분열증과 알츠하이머 병이 위협적입니다.
빨간 콩. 단백질과 탄수화물의 탁월한 공급원은 정상적인 뇌 기능에 중요한 혈당 수치를 정상화시킵니다. 야채 샐러드와 삶은 콩 - 저녁 식사에서 저녁 식사까지의 좋은 간식.
포도 흰색과 검정색 모두 에피카테킨 (epicatechin)을 함유하고 있습니다.이 폴리 페놀은 뇌로의 혈류를 좋게하고 기억력을 향상시킵니다. 검은 색 안토시아닌 색소도 있습니다.이 색소는 "가지 (Eggplant)"단락에서 기억에 남습니다.
바다 소금 "해초"에서 요오드의 효과에 대해 읽어보십시오. 그리고 여기서 우리는 요오드가 매우 불안정한 요소라는 것을 강조합니다. 그것은 음식에서 빨리 증발하고 심지어 소금 팩에서 그것은 개봉 순간부터 3 개월 이상 지속되지 않습니다.
시 케일 조류 (Algae) - 요오드 함유량의 챔피언 중 하나. 이 화학 원소가 부족하면 신경계가 느슨해지고 불면증, 과민성, 우울증 및 기억 장애가 있습니다.
피스타치오뿐만 아니라 아몬드와 호두. 바빌론 성직자들이 일반인들에게 견과류를 먹는 것을 금지했다는 전설이 있습니다. 그래서 그들은 너무 영리 해지지 않을 것입니다. 제사장들은 아무것도 두려워하지 않았다. 두뇌를위한 열매. 모든 지방산, 인 및 철분 함량 덕분입니다. Magic Nut 주제의 호두에 대해 자세히 알아보십시오.
세이지 위로 1597 년, 괴상한 존 제라드는 현자에 대해 썼다 : "머리에 확실히 좋다, 신경과 기억을 강화시킨다." 이것은 Newcastle University의 연구에 의해 확인됩니다. 파스타, 리조또 및 생선 요리에 조미료를 첨가하십시오.
당근 베타 카로틴은 뇌의 노화 과정을 늦추고 자유 라디칼에 의한 세포 파괴를 막아 준다고 하버드 대학의 과학자들은 말한다.
곡물 빵입니다. 통 밀 파스타뿐만 아니라 밀기울과 밀기울과 시리얼 음식과 같은 시리얼. 대부분의 비타민 (그룹 B의 비타민을 포함)은 껍데기와 곡물의 바깥층에 포함되어있어 평범한 밀가루를 만들 때 무해하게 세척됩니다.
호박 씨앗. 여기에는 오메가 -3와 오메가 -6, 비타민 A와 E, 아연 등 모든 건강한 지방산이 포함되어 있습니다.
쓴 초콜릿. 코코아 콩에는 마그네슘이 포함되어 있습니다. 마그네슘은 정상적인 기억 작용에 필요한 미량 원소입니다. 우리는 독점적으로 쓴맛이 나는 다크 초콜릿에 대해서 이야기하고 있다고 강조합니다. 과자, 케이크 및 수플레에는 무시할 수있는 코코아와 너무 많은 버터와 설탕이 들어 있습니다. 초콜릿에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하십시오. 달콤한 삶의 이미지 인 초콜릿.
오트밀. 귀리는 가장 유용한 곡물 중 하나로 간주됩니다. 그것은 뇌를 포함하여 혈액 순환을 자극합니다. 오트밀에서 모든 곡물과 같이 B 비타민에 대해 잊지 마십시오.
녹차. 또는 오히려, "마실 것"이라고 불리는 음료는 파우더와 끓인 찻잎으로 갈아서 (주입을 마실뿐만 아니라 차 자체도 먹을 수 있습니다.) 그러나 보통의 녹색은 적합합니다. 차는 강력하지만 무해한 (학대를 당하지 않는다면) 신경계 자극제로서 뇌가 업무를보다 빠르고 효율적으로 해결할 수 있도록합니다.
적절한 섭취는 일반적으로 건강뿐 아니라 뇌의 원활한 기능을 보장하지 않습니다. 몸에 덜 중요한 조건은 운동이며, 머리는 일정한 하중입니다. 두뇌가 올바르게 먹이기는하지만 훈련을받지 않으면 끊임없이 소파에 누워있는 몸처럼 뚱뚱하게 수영 할 것입니다. 일의 성격 상 끊임없이 머리의 내용을 변형시키지 않거나 은퇴를 정중하게 "은퇴했다"고해도, 자신의 회색 문제를 결코 사용하지 않은 사람들의 군대를 보충하고 싶지 않다면, 뇌에 일정한 대가를 주어야합니다. 십자말 풀이 또는 퍼즐 풀기, 체스 문제 해결 또는시를 암기하거나, 회고록을 쓰거나, 완전히 새로운 직업을 습득 할 수 있습니다. • 지적 활동으로 인해 두뇌가 잘 유지되고 기억력이 훈련되고 청소년이 보존됩니다.
뇌를 충전하고 훈련 시키십시오. 행운을 빌어 요!
뉴런과 세포의 기능을 향상시키는 인간의 뇌에 가장 유용한 20 가지 음식
의도적으로 특정 제품의식이 요법을하는 경우, 기억력을 향상시키고, 집중력을 높이며, 정신적 인 일을 촉진하고 속도를 높이고 건강을 향상시킬 수 있습니다.
연구는 우리가 먹는 음식과 우리의 뇌가 얼마나 효율적으로 작용하는지간에 부인할 수없는 연관성을 보여줍니다.
다른 연구들은 특정 식품의 사용이 세로토닌, 도파민, 노르 에피네프린 및 다른 신경 전달 물질의 생성을 자극한다는 것을 확인합니다.
따라서 인간의 두뇌에 도움이되는 일정한 영양 섭취를하면 피로와 만성 피로를 없앨 수있을뿐만 아니라 충분한 수면을 취하고 마음에 큰 숫자를 추가하며 많은 중요한 정보를 기억하고 가장 중요하게 경고합니다. 뇌 세포 노화와 관련된 심각한 질병.
이 기사에서 우리는 그러한 영양의 일반 원칙과식이 요법에 포함시킬 특정 식품에 대해 이야기하고 20 가지 베스트리스트를 제공 할 것입니다.
영양의 일반 원칙
두뇌는 인체의 가장 복잡한 기관 중 하나입니다. 그것 없이는 정신적 인 일도 정상적인 생리도 불가능합니다.
그 작동을 위해 :
- 다양한 아미노산;
- 오메가 3 및 오메가 6 고도 불포화 지방;
- 비타민, 특히 비타민 E와 C;
- 물 및 기타 많은 물질 및 화합물.
따라서 뇌 건강의 보전을위한 영양의 원칙은 몇 가지 간단한 규칙으로 요약됩니다.
- 생각의 장기에 필요한 모든 영양소가 들어있는 특정 제품의 다이어트 소개. 희박한 흰 육류, 해산물 (캐비어 제외), 채소 및 과일, 곡류, 견과류, 천연 미 순유, 너무 지방이 많은 발효유 제품, 채소 및 조미료는 없습니다. 또한인지 기능을 향상시키기 위해 특수한 MIND 식단을 따를 수 있습니다.
- 혈관을 막히게하는 뇌에 유해한 음식물을 제거하면 혈액 순환을 감소시키고 효율성을 감소시킵니다. 여기에는 반제품, 패스트 푸드, 소세지, 훈제 고기, 지방 육류 및 유제품, 세련된 설탕, 패스트리, 레모네이드, 알코올, 강한 홍차와 커피, 소금이 포함됩니다.
- 충분한 수분을 섭취하십시오. 뇌 조직은 물이 80 %이므로 신체의 체액 부족은 신진 대사 과정, 신경 자극의 전달 속도에 악영향을 미칩니다. 몸에 체액이 부족하기 때문에 먼저 뇌가 죽습니다. 두뇌에 물의 중요성, 우리는 별도의 자료에 자세히 이야기했다.
가장 유용한 20 가지 제품
좋은 영양을 제공하고, 일반적으로 혈액 순환과 뇌 기능을 향상시키는 제품. 모두를 기억하면 모든 연령대와 모든 경우에 대해 매우 다양한 메뉴를 쉽게 만들 수 있습니다.
1. 바다 생선과 해산물
생선과 해산물은 뇌와 전체 신경계의 기능을 향상시키는 것을 목표로하는식이 요법의 필수 구성 요소입니다. 인, 요오드, 미네랄, 오메가 -3 지방산은 뇌의 효율성과 젊음을 유지하는 데 도움이됩니다. 그들은
- "나쁜"콜레스테롤의 수준을 줄이는 것;
- 지방 플라크로부터 혈관 벽을 정화하는 단계;
- 산소와 영양분으로 뇌 세포를 능동적으로 포화시킵니다.
일주일에 적어도 한 번 해산물을 사용하는 사람들은 기억력과 피로가 불만을 호소하는 경우가 훨씬 적습니다. 그리고이 경우 알츠하이머 병이 발생할 확률이 현저하게 감소합니다. 오메가 -3 산이 뇌에 미치는 영향에 대한 자세한 내용은 별도의 기사를 참조하십시오.
완전한식이 요법을 위해서는 연어, 참치, 연어, 송어 또는 청어와 같이 말 그대로 2-3 가지 종류의 생선을 선택하는 것만으로 충분합니다. 해산물은 해 케일의 필수품이며, 오징어, 홍합, 굴 등을 선택할 수 있습니다.
2. 계란
레시틴, 지방산, 비타민 B12는 특히 뇌에 필요합니다. 그들의 부족으로 장기의 위축이 시작됩니다. 이것은 원칙적으로 연령 관련 변화에 자연스러운 것입니다. 그러나 그들은 훨씬 나중에 시작할 수 있고 덜 눈에. 수 있습니다.
가장 유용한 성분은 난황입니다. 일반적인 지혜와는 달리, 콜레스테롤이 다량 함유되어 있음에도 불구하고 해로운 것보다 유익합니다.
알의 노른자에는 콜린 (choline)이 있으며, 콜린 (choline)은 뇌의 세포와 뉴런을 먹이며, 형성되지 않고 존재할 수 없다.
3. 우유
기니의 호르몬 인 세로토닌의 합성 물질 인 트립토판 (tryptophan)이 들어 있기 때문에 우유가 뇌에 필요합니다. 그러므로 좋은 기분, 낙천주의 및 활력을 유지하고자하는 사람을 위해 우유가 식탁 위에 있어야합니다.
또한, 최근 연구원에 의해 우유에 발견 된 항산화 글루타티온은 뉴런의 기능을 향상시키고, 가장 진보 된시기까지 마음을 유지할 수있게 해줍니다. 유일한 조건은 우유를 정기적으로 섭취해야한다는 것입니다.
4. 시리얼
영양 학자들은 모든 연령대의 사람들에게 곡물 전체에서 많은 곡물이 있다고 권고합니다.
성장하는 사람의 두뇌와 성인의 뇌는 중요합니다. 두 사람 모두 좋은 기억을 갖는 것이 중요합니다. 사실 귀리, 밀, 보리, 전립선 쌀 및 밀기울은 많은 엽산과 티아민, 즉 비타민 B6를 함유하고 있습니다.
따라서 곡물 및 곡물 빵은 신진 대사를 향상시키는 수단 일뿐만 아니라 혈액 순환과 뇌 활동 개선에 탁월한 자극제로 유용합니다.
5. 견과류
씨앗과 견과류는 별도의 간식으로 사용되며 요리의 추가 성분으로 사용됩니다. 그들은 뇌 세포에 필요한 모든 것을 포함하고 있습니다 :
- 비타민 E, 그룹 B;
- 엽산;
- 오메가 -3 및 오메가 -6 지방산 등;
- 마그네슘과 칼륨을 포함한 미네랄.
아몬드, 호두, 캐슈, 땅콩, 헤이즐넛, 피칸 등의 견과류는 물론 모든 종류의 씨앗이 뇌에 영양을주고 에너지를 많이 공급하며 기억력을 향상시키고 우울증의 징후를 줄입니다. 그들은 충분한 양의 지방을 함유하고 있습니다. 그러므로 그것들을 사용하면 몸에 식물성 지방의 번영을 확신 할 수 있습니다.
6. 녹색 및 잎이 많은 채소, 채소
일부 식물은 조미료 또는 식품 첨가물 이상을 고려하지 않지만, 정신 활동에 중요한 비타민이 너무 많아 단일 복용량으로도 도움이됩니다.
- 많은 양의 귀중한 정보를 기억하거나 기억하십시오.
- 정신 활동의 생산성을 증가시킨다.
- 과로를 제거하십시오.
채소는 그런 결과로 B 그룹의 엽산 보충제를 많이 사용해야합니다. 이 물질의 가치는 연령에 따라 체내에 축적되는 호모시스테인의 양을 줄이고 혈관 벽을 파괴하며 기억 상실 및 알츠하이머 병과 같은 병리 상태를 유발한다는 것입니다.
7. 딸기
블루 베리, lingonberries, 크랜베리, 딸기, 라스베리, 블랙 베리 및 기타와 같은 열매의 장점. 의심의 여지가 없습니다. 비타민, 설탕, 섬유, 산화 방지제, 딸기 flavonoids 도움 :
- 높은 정신적 스트레스;
- 조정과 기억력을 향상시킨다.
- 젊음을 지키고 세포 건강을 향상시킵니다.
신선하고 얼린 열매가 일주일에 한 번 테이블에 나타나더라도, 정신 활동의 질은 현저하게 증가합니다.
8. 말린 과일
풍부한 비타민과 미네랄 성분으로 말린 과일은 머리가 빠르고 잘 작동되기를 원하는 사람들에게 필수적인 제품입니다. 말린 살구, 건포도, 자두, 무화과, 날짜 및 다른 말린 과일 및 장과 :
- 혈액의 "나쁜"콜레스테롤 수치를 낮추십시오.
- 콜레스테롤 플라크에서 뇌 혈관을 청소하십시오.
- 기억력과 집중력 향상;
- 좋은 협조를 유지하도록 돕는다.
9. 꿀
꿀 - 심혈관 및 신경계의 유명한 의사. 끊임없는 정신 작업을 통해, 그는 반드시 식단에서 수단으로 필요합니다.
- "해로운"콜레스테롤에서 혈액과 혈관을 정화하는 것.
- 혈류를 돕고 따라서 뇌 순환을 개선합니다.
- 많은 에너지를줍니다.
10. 식물성 기름
정제되지 않은 식물성 기름에는 콜레스테롤이 전혀 포함되어 있지 않으므로 죽상 경화증의 발병에 기여하지 않습니다. 또한, 그들은 이미 존재하는 콜레스테롤 침전물을 신체에서 용해시키고 제거합니다.
또한 정제되지 않은 직접 추출 오일에는 중요한 오메가 3, 오메가 -6, 덜 중요하지만 유용한 오메가 9 불포화 지방산이 함유되어 있습니다. 비타민 및 미네랄 성분뿐만 아니라 뇌에 유용한 오일 덕분에
- 건강한 혈관 시스템의 보존에 기여하고, 막힌 동맥을 방지한다.
- 뇌의 혈관 벽을 강화시킨다.
- 집중력을 높이고 기억력을 강화하며 신경 심리적 반응의 발현 시간을 줄이는 데 도움이됩니다.
11. 쓴 초콜릿
많은 사람들이 초콜릿 한 조각을 먹은 후에 오는 효과에 익숙합니다. 이 단맛은 맛있을뿐만 아니라 다음과 같은 이유로 유용합니다.
- 기쁨의 호르몬 인 세로토닌을 생산하여 기분을 향상시킵니다.
- 대뇌 순환을 개선한다.
- flavonol 덕분에 뇌 세포를 젊게 유지시켜 자유 라디칼과 싸우는 데 도움이됩니다.
다량의 산화 방지제는 초콜릿뿐만 아니라 코코아 파우더에 함유되어 있습니다. 그러나 코코아 콩을 포함하는 가장 유용한 제품은 어둡고 쓴 맛의 초콜릿입니다. 거기, 코코아 콩의 내용은 최대 95 %에 도달합니다. 여기에 두뇌에 초콜렛의 효력에 관하여 더 많은 것을 읽으십시오.
12. 커피
과학자들은 끊임없이 두뇌와 심장 혈관계에 커피의 유용성에 대해 논합니다.
선박에 대한 커피의 작용 메커니즘에 관한 많은 이론이 있습니다. 그들 중 하나는 커피 분자가 아데노신이라고 불리는 모든 세포에 존재하는 물질 분자와 유사하다는 것입니다.
아데노신은 에너지 생산을 늦춘다. 그리고 커피 분자가 아데노신을 대체 할 때, 뇌 세포의 에너지 과정은 새로운 차원으로 이릅니다.
13. 차
커피 외에도 뇌의 기능을 높은 수준으로 유지하는 데 도움이되는 많은 음료가 있습니다. 차를 포함합니다. 검정과 초록색 차에는 카테킨이 들어 있습니다. 이 독특한 물질들은 다음과 같은 도움을줍니다 :
- 두뇌 활동을 향상시킨다.
- 정보를 잘 기억하십시오.
- 휴식, 빨리 회복하십시오.
오전과 오후에 차를 사용하는 것이 좋습니다. 이 경우 정신 활동에 대한 혜택과 심장, 혈관 및 신경에 대한 손상없이 원하는만큼 마실 수 있습니다.
14. 심황
이 놀라운 조미료는 인도에서 나옵니다. 그러나 그것은 두뇌 생산성을 향상시키는 데 완벽하게 도움이되는 도구로서 요리와 전통 의학에 적극적으로 사용됩니다. 뇌 심황은 다음과 같은 이유로 흥미 롭습니다.
- 두뇌에있는 염증을 제거하십시오;
- 뉴런을 복원;
- 뇌 세포 사이의 연결을 방해하는 안식향산 나트륨을 파괴하십시오.
- 노화로부터 세포를 보호하는 항산화 제 역할을한다.
- 호르몬 인 도파민과 세로토닌을 생산함으로써 긍정적 인 태도를 보입니다.
15. 카레
조미료는 혈액 순환에 매우 좋은 영향을 미치고 뇌 생산성을 높이고 활동을 유지시킵니다.
또한, 요리에 즐거운 맛을주는 짭짤한 조미료, 카레입니다.
- curcumin의 내용으로 인해 정신 능력을 지원합니다.
- 자유 래디 칼과 싸우는 데 도움이됩니다. 즉, 젊음을 두뇌로 연장시킵니다.
그리고 모든 음식을이 조미료로 채워야한다고 생각할 필요가 없습니다. 모든 혜택을 얻으려면 일주일에 한 끼씩 먹어야합니다.
16. 진저
매운맛과 신선한 향기가있는 향신료는 심장, 혈관 및 뇌 세포에 매우 유용합니다. 민간 요법에서 생강은 뇌 활동을 치료, 예방 및 자극하는 치료제로 사용됩니다.
- 혈액 숱이;
- 대뇌 순환을 개선한다.
- 정기적으로 사용하면 메모리가 눈에 띄게 향상됩니다.
- 알츠하이머 및 파킨슨 병의 발병을 예방합니다.
생강은 뇌 기능을 향상시키기 위해 신선하고 가루로 사용할 수 있습니다. 대부분 레몬과 꿀이 섞여 있습니다. 생강의 에센셜 오일 또한 유용합니다 : 우유, 케 피어에 녹거나 꿀과 설탕에 떨어 뜨립니다.
17. 레몬
두뇌에 대한 레몬의 가치는 주로 비타민 C, 칼륨, 마그네슘 및 기타 미네랄의 높은 함량과 관련이 있습니다. 레몬 도움 :
- 혈관을 콜레스테롤 증식으로부터 제거하는 것;
- 과로 방지 및 스트레스 해소.
레몬은 비타민 혼합물과 팅크 성분으로 신선하게 섭취되어 정신 활동에 좋은 영향을 미칩니다. 레몬 에센셜 오일 또한 효과적입니다. 아로마 테라피에 사용하고 과일 주스 1 컵당 1-2 방울, 꿀 1 스푼 또는 설탕 1 조각을 구두로 복용 할 수 있습니다.
18. 마늘
금기가없는 마늘은 각 사람의 식단에서 필수적입니다. 비타민, 귀중한 무기물, phytoncides, 설탕 및 다른 중요한 분대 이외에, 마늘에는 마늘 정향을 갈기 후에 생성되는 특정한 물질 allicin가있다.
마늘은 원시 형태로 뇌에 필요합니다. 열처리 중에는 맛 속성 만 남아 있지만 많은 유용한 특성은 파괴됩니다. 신선한 마늘 :
- 혈액 구성을 개선하고, 그것을 묽게하며, 더 나은 혈액 순환에 기여합니다.
- 간에서 소위 "해로운"콜레스테롤 생성을 줄여 뇌의 혈관 벽에 침착하는 것을 방지합니다.
- 자유 라디칼을 중화시켜 세포를 젊어지게합니다.
19. 일반 물
뇌는 몸에 충분한 수분이 없으면 정상적으로 기능하지 못합니다. 종종 만성 피로감, 졸음은 몸에 수분이 부족한 징조입니다.
수분을 보충하고 두뇌를 탈수로부터 보호하는 가장 좋은 방법은 보통의 식수를 사용하는 것입니다. 과일 주스와 같은 여분의 칼로리를 운반하지 않고 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 또한 커피 나 차와 같은 이뇨제가 아닙니다.
초본 추출은 물에 대체로 적합 할 수 있습니다. 그러나 그들과 관련된 경우에는 금기 사항 일 수 있습니다. 따라서 식수는 뇌 세포를위한 최고의 유체 공급원입니다.
20. 드라이 레드 와인
천연 적포도주는 오래 전부터 뇌를 자극하여 조기 노화를 예방하는 수단으로 알려져 왔습니다.
유일한 조건 : 성별, 연령, 체질 및 관련 질병에 따라 하루 50-150 ml 이상 섭취 할 수 없습니다. 그렇지 않으면 정신 활동을 강화하고 유지하는 대신 진보적 인 치매를 유발할 수 있습니다.
레드 와인은 미량의 미량 원소와 항산화 물질을 포함하고 있습니다 :
- 동맥을 확장시키고 콜레스테롤 플라크를 제거함으로써 죽상 동맥 경화증의 발생을 예방합니다.
- 뇌 혈관을 파괴로부터 보호하고, 강화시킨다.
- 노화와 관련된 치매를 예방하고 젊음을 길게한다.
무엇을 피해야합니까?
다이어트가 뇌의 완전한 기능을 위해 컴파일 된 경우, 정신 활동에 해로운 제품을 제외하거나 안전 사용을 최소한으로 줄여야합니다.
- 알콜 : 대뇌 혈관의 확장을 위해 우리는 허용하지만, 주기적으로 만 허용합니다. 유일하게 유용한 것으로서, 당신은 적포도주를 부를 수 있고, 아주 한정된 양만 부를 수 있습니다. 다른 음료를 규칙적으로 섭취하면 뇌 세포가 파괴됩니다. 뇌에 알코올이 미치는 영향에 대한 자세한 내용은 별도의 기사를 참조하십시오. 특히 맥주에 관해서는 여기를 참조하십시오.
- 뚱뚱한 음식. 뚱뚱한 고기, 훈제 고기, 튀김 및 지방 낙농 제품은 혈관벽에 침착되어 뇌 조직에 혈액 공급을 방해하는 과도한 "유해한"콜레스테롤을 유발하므로 죽상 경화증의 발달에 기여합니다.
- 정제 된 설탕. 에너지는 정신 활동에 필요합니다. 그러나이 목적을 위해서는 꿀과 과일에 들어있는 과당을 사용하는 것이 좋습니다. 차례로, 일반적인 설탕은 뇌 세포에 파괴적인 영향을줍니다.
- 에너지 및 인공 자극제. 천연 제품과 달리 인위적인 에너지는 생동감있는 시각 효과만을줍니다. 사실 그들은 신경계를 고갈시킵니다. 신경계는 신체의 내부 보호 장치를 사용하여 인위적으로 자극합니다. 에너지를 사용하면 고장과 우울증이 발생합니다.
아이를위한 다이어트의 특징
아이의 신체의 정상적인 발달을 위해, 전체 뇌의 발달과 자극에 필요한 목록에서 필요한 제품이 필요합니다. 약간의 뉘앙스를 제외하고.
- 아이 또는 십대의식이 요법에서 단백질 식품이 더 많이 있어야합니다 : 백색 살코기. 생선, 해산물.
- 어린이 메뉴를 구성하기 위해 어린이의 나이와 취향에 초점을 맞춘 매운 맛과 향이 나는 조미료를 사용하는 경우가 적습니다.
- 적 포도주는 제외됩니다. 왜냐하면 그 성분의 에탄올은 어린이에게 금기 때문입니다.
결론
많은 제품 사용의 구성과 특성에 대해 잘 알고 있다면 먹을 수 있으므로 뇌 상태에 매우 유익합니다. 올바른 일일 메뉴는 정신 작업을 질적으로 수행하는 것뿐만 아니라 나이와 상관없이 수년 동안 사고의 예리함과 신선함을 유지하는 데 도움이됩니다.
http://wikifood.online/organi/brain기억과 두뇌 기능을 향상시키는 11 가지 제품
당신의 두뇌는 놀랍습니다. 전체 유기체의 통제 센터이기 때문에, 당신의 심장 박동, 호흡, 어떤 움직임, 생각 및 감각을 통제하는 사람이 바로 그 것입니다. 그래서 최대 작업 조건으로 유지하는 것이 중요합니다. 그러나 그것을하는 방법?
기억과 두뇌 기능을 향상시키는 제품
우리가 먹는 것은 뇌의 건강에 큰 영향을줍니다. 이 기사에서는 뇌와 기억에 가장 유용한 제품을 수집하고이 목록의 모든 항목이 식단에 포함되는 것이 왜 중요한지 설명합니다.
효과적인 방법, 기억력과 두뇌 기능을 향상시키는 방법에 대해 읽는 것이 좋습니다.
뚱뚱한 물고기
어떤 제품이 기억과 두뇌 기능을 향상 시키는가에 관해서는, 우선 모든 지방질의 물고기가 떠오른다. 그리고 좋은 이유가 있습니다.
연어, 송어 및 정어리와 같은 어류는 오메가 -3 지방산으로 포화되어 기억력과 정보를인지하고 학습하는 능력에 유익한 효과를냅니다.
그리고 두뇌는 60 % 지방이고, 그 중 절반은 오메가 -3와 구조가 비슷합니다. 뇌는 신경 세포를 만들기 위해 이러한 산을 사용합니다.
이것은 오메가 -3 지방산의 유익한 특성을 끝내지는 못합니다.
이 물질을 충분히 섭취하면 필연적으로 나이와 함께 오는 정신적 쇠퇴를 늦추고 알츠하이머 병의 발병을 예방할 수 있습니다.
동시에 오메가 -3가 부족하면 성능이 저하 될뿐만 아니라 우울증도 유발됩니다.
한 연구 결과에 따르면 삶은 생선을 정기적으로 섭취하는 사람들은 기억력, 감정 및 의사 결정 능력을 조절하는 신경 세포를 포함하는 뇌에 더 많은 회색 물질을 가지고 있음이 밝혀졌습니다.
아침에 커피 한잔과 함께 꾸준히 시작한다면, 우리는 당신이 모든 일을 올바르게하고 있다는 것을 알려 드릴 수 있습니다. 커피에는 카페인과 뇌 기능에 유용한 산화 방지제가 들어 있습니다.
카페인은 다음과 같은 영역에서 뇌 활동을 개선합니다 :
- 주의력 향상 : 카페인은 졸음을 유발하는 물질 인 아데노신의 생성을 차단하여 사람이 환경을 더 잘인지 할 수있게합니다.
- 기분 향상 : 카페인은 기분을 개선하는 데 도움이되는 세로토닌과 같은 물질의 생산을 촉진합니다.
- 집중력 증가 : 아침에 커피를 많이 마신 사람들과 낮에 커피를 조금 마시는 사람들은 집중력이 필요한 작업에 더 잘 대처한다는 연구 결과가 있습니다.
일반 커피 섭취는 또한 파킨슨 병과 알츠하이머 병과 같은 신경계 질환을 일으킬 위험을 감소시킵니다. 대부분 음료에 함유 된 다양한 항산화 물질의 농도가 높기 때문인 것 같습니다.
블루 베리
블루 베리는 뇌와 전신에 유익한 또 다른 제품입니다.
빌베리에서는 다른 밝은 딸기와 마찬가지로 안토시아닌의 함량이 높습니다. 식물 물질로 항 염증 및 항산화 효과가 있습니다. 그것은 당신이 두뇌의 노화 과정과 신경 퇴행성 질환의 발달을 늦추도록합니다.
또한 블루 베리에 함유 된 항산화 물질은 몸에 축적되어 뇌 세포 간의 커뮤니케이션을 향상시킵니다.
동물 연구에 따르면 블루 베리가 기억력을 향상시키고 단기 기억 상실과의 전쟁에도 도움이된다는 사실이 확인되었습니다.
아침 죽이나 스무디에 장과를 더해보십시오.
심황
최근에는 카레의 주성분 인이 풍부한 노란색 조미료가 많은 소음을 유발했습니다.
혈액 순환을 자극하는 물질 - curcumin로 인해 심황은 기억력 향상을위한 제품 중 하나입니다. 그것은 다음과 같은 유익한 속성을 가지고 있습니다 :
- 기억력 향상 : 심황을 먹으면 알츠하이머 환자의 기억력을 향상시킵니다. 또한 아밀로이드 반점을 제거합니다. 이 병의 주요 특징은 다음과 같습니다.
- 우울증과의 싸움 돕기 : 심황은 세로토닌과 도파민 호르몬의 생산을 개선하여 기분을 개선합니다. 학문은 curcumin가 항우울제를 가지고 가기의 우울증 증후군 그리고 6 주를 멈출다는 것을 것을을 발견했다.
- 뇌 세포의 성장 촉진 : Curcumin은 뇌 세포의 성장에 영향을 미치는 신경 영양 인자를 향상시킵니다. 이것은 정신 발달의 연령 관련 감소를 극복 할 수있게하지만,이 현상이 끝날 때까지 과학자는 아직 연구되지 않았습니다.
curcumin을 최대한 활용하려면 카레를 요리에 추가하고 심황 차를 만드는 법을 배우십시오.
브로콜리
브로콜리는 항산화 물질을 포함한 영양분이 풍부합니다. 이 제품의 100 그램은 비타민 K의 일일 권장 섭취량의 100 % 이상을 함유하고 있습니다.이 지용성 비타민은 지방과 같은 스핑 고지질 형성에 필요합니다.이 지방은 뇌 세포에 상당량 함유되어 있습니다
여러 연구에 따르면 비타민 K가 기억력을 향상시키는 데 도움이된다는 사실이 확인되었습니다.
비타민 K 외에도 브로콜리에는 항 염증 및 항산화 효과가있는 많은 물질이 들어있어 신체가 뇌 손상과 싸울 수 있습니다.
호박 씨앗
호박 씨앗에는 자유로운 라디칼에 의해 신체와 뇌가 손상되는 것을 막아주는 강력한 항산화 제가 있습니다. 또한 마그네슘, 철, 아연 및 구리의 좋은 공급원이기도합니다.
이 물질들은 뇌의 기능을 향상 시키는데 필수적입니다.
- 아연 : 신체의 아연 결핍은 알츠하이머 병, 우울증 및 파킨슨 병과 같은 많은 신경 질환을 유발합니다.
- 마그네슘 : 마그네슘은 기억과 학습에 좋습니다. 이 물질의 함량이 낮 으면 편두통, 우울증 및 간질로 이어집니다.
- 구리 : 뇌는 신경 충동을 조절하기 위해 구리를 사용합니다. 구리 결핍은 알츠하이머 병으로 이어질 수 있습니다.
- 철분 : 철분 결핍은 종종 성운 의식과 뇌 기능 장애를 유발합니다.
연구자들은 종종 호박 씨앗보다 미량 영양소 연구에 더 중점을 둡니다. 그러나 나열된 모든 물질이 충분히 함유되어 있으므로이 제품은 기억과 뇌 기능을 향상시키기위한 메뉴에 확실히 추가 할 가치가 있습니다.
다크 초콜릿
다크 초콜릿과 코코아 파우더에는 플라보노이드, 카페인, 산화 방지제와 같은 뇌에 유용한 많은 물질이 들어 있습니다.
플라보노이드는 일종의 식물 항산화 제입니다. 그들은 학습과 기억을 담당하는 뇌 부분에 유익한 효과를줍니다. 연구진은이 성분이 기억력을 향상시키고 뇌의 노화 관련 변화를 늦추는 것으로 확인했다.
몇 년 전에 90 명이 넘는 사람들이 참여한 대규모 연구가 진행되었습니다. 결과적으로 과학자들은 초콜릿을 자주 먹는 사람들은 기억 작업을 훨씬 잘 처리한다는 사실을 발견했습니다.
초콜릿은 두뇌와 기억을위한 제품 일뿐만 아니라 분위기를 개선 할 수있는 합법적 인 방법입니다. 그러나 이것이 초콜릿의 구성이나 맛에 의한 것인지 완전히 이해하지는 못합니다.
견과류
연구에 따르면 견과류를 먹으면 심장 건강이 향상되고 건강한 심장은 뇌의 건강에 긍정적 인 영향을 미친다는 사실이 밝혀졌습니다. 2014 년 과학자들은 견과류가인지 능력을 향상시키고 신생 퇴행성 질환의 발병을 예방한다는 사실을 입증했습니다.
또 다른 연구에 따르면 수년간 견과류를 정기적으로 먹는 여성은 견과류를 드물게 먹거나 전혀 먹지 않은 여성에 비해 기억이 더 좋습니다.
이러한 모든 긍정적 인 특성은 건강한 지방, 산화 방지제 및 비타민 E의 높은 영양 가치로 설명 할 수 있습니다.
비타민 E는 자유 라디칼에 의한 손상으로부터 뇌 세포를 보호합니다. 따라서 신경 퇴행성 과정의 발달을 늦출 수 있습니다.
호두는 뇌처럼 보이지 않습니다. 그들은 그들의 높은 오메가 -3 지방산 함량 때문에 가장 유익합니다.
오렌지
하루에 오렌지를 섭취하면 매일 비타민 C를 섭취하게됩니다. 2014 년 연구에 따르면 비타민 C가 뇌의 여러 질병 및 연령 관련 변화의 출현을 예방하기 때문에 비타민 C를 매일 섭취하게됩니다.
비타민 C는 강력한 산화 방지제로 뇌를 자유 라디칼로부터 효과적으로 보호합니다.
오렌지와 더불어 피망, 도넛, 키위, 토마토, 딸기에는 충분한 양의 비타민 C가 함유되어 있습니다.
계란은 비타민 B6 및 B12, 엽산 및 콜린을 포함하여 많은 두뇌 건강 물질의 훌륭한 공급원입니다.
단백질이 단백질인지 아닌지에 관심이 있습니다.
콜린은 우리 몸이 기분과 기억을 조절하는 데 도움이되는 신경 전달 물질 인 아세틸 콜린 (acetylcholine)을 합성하는 데 사용되는 중요한 미량 영양소입니다. 연구에 따르면이 물질을 적절히 섭취하면 기억력이 크게 향상됩니다. 불행히도, 많은 사람들의 식단에는 충분한 콜린이 포함되어 있지 않습니다.
계란 노른자는이 유익한 미량 영양소의 최고의 원천입니다. 콜린의 권장 비율은 여성 550에 대해 하루 425 밀리그램입니다. 한 달걀에는 콜린 112 mg이 포함되어 있습니다.
계란에 함유 된 B 비타민도 뇌 건강에 중요한 역할을합니다.
우선, 그들은 두뇌의 연령 관련 변화를 늦추는 데 도움을줍니다.
또한, 우울증과 치매는 종종 이러한 특정 비타민의 부족으로 인해 발생할 수 있습니다.
현재, 뇌 건강에 달걀이 미치는 영향에 대한 연구가 많이 있습니다. 그러나 이들 물질에 포함 된 물질의 이점은 오랫동안 과학자들에 의해 알려지고 확인되어 왔습니다.
녹차
커피의 경우와 마찬가지로 녹차의 카페인은 뇌 기능을 향상시킵니다.
그러나 카페인 외에, 녹차는 많은 다른 유익한 물질을 포함합니다.
이들 중 하나는 혈액 뇌 장벽을 넘어 GABA 신경 전달 물질의 활성을 증가시켜 불안을 감소시키는 데 도움이되는 아미노산 인 L-theanine입니다.
L-Theanine은 뇌의 알파 파동의 빈도를 증가시켜 피로감을 줄이고 긴장을 풀어줍니다.
일부 연구 결과에 따르면 L-Theanine은 커피의 상쾌한 효과를 방해하여 잠들고 잠들 수 있도록 도와줍니다.
녹차에는 또한 정신 장애와 알츠하이머 병과 파킨슨 병과 같은 질병 발생 위험으로부터 보호하는 폴리 페놀과 산화 방지제가 풍부합니다.
또한 녹차는 기억력을 향상시킵니다.
뇌와 기억에 유용한 제품 - 그 결과
적절한 영양 섭취는 좋은 기억과 건강한 뇌의 열쇠입니다.
과일, 채소, 차, 커피와 같은 일부 음식에는 뇌를 손상으로부터 보호하는 유용한 항산화 제가 함유되어 있습니다.
견과류 나 달걀과 같은 다른 것들은 기억과 두뇌 발달을 지원하는 물질이 풍부합니다.
http://fitzdrav.com/pitanie/produkty-poleznye-dlya-mozga-i-pamyati.html뇌에 유용한 제품
"행복과 아름다움은 부산물"George Bernard Shaw (영국 작가, 극작가, 문학 분야의 노벨상 수상자).
인간의 두뇌는 엄청난 수의 매우 중요한 작업을 수행하는 우리 몸의 주요 중앙 컴퓨터이며, 전체 유기체의 원활한 기능을 담당합니다.
현대인은 점점 더 수면과 휴식없이 일해야하고, 정신 활동의 변화에 빠르게 적응하고, 비상 모드에서 일해야합니다. 이러한 조건 하에서 급격한 피로가 생기고, 긴장감이 고조되고, 스트레스가 생겨 과민성이나 무관심을 유발합니다.
마음을위한 음식은 유익한 문학, 모든 종류의 심오한 주제에 대한 생각과 대화, 복잡한 작업과 내성뿐만 아니라 음식이기도합니다.
격렬한 정신 활동을하는 동안 신체는 뇌의 활동과 뇌를 개선시키는 제품을 받아야합니다. 결국, 우리가 먹는 음식은 우리의 건강에 가장 직접적인 영향을 미칩니다.
"우리는 우리가 먹는 것"이라고 Old Indian 점성술과 동양 심리학의 컨설턴트 인 Rami Blekt는 말합니다.
영국인은 "하루에 사과 하나 먹고 의사는 잊어 버리라"고 말합니다.
그것은 중요합니다! 소비되는 음식은 유기농만으로, 즉 살충제가 없어야합니다. 과학자들은 살충제로 처리 한 과일과 채소가 사람의 IQ를 낮춘다는 것을 증명했습니다. 그러므로식이 방부제와 단 탄산 음료와 모든 종류의 소시지, 그리고 뇌 세포를 파괴하는 알코올성 음료를 너무 많이 포함하는 모든 유해한 화학 물질을 배제하십시오. 우리는 니코틴이 식품 제품이 아니라는 사실에도 불구하고 더 나아가, 당신의 뇌에도 여전히 위험합니다. 따라서 시작하기 전에 "위험 요소"를 모두 제거해야하며 긍정적 인 결과가 오래 걸리지는 않을 것이라고 확신합니다.
현대 의학은 신체가 끊임없이 두뇌에 영양을주는 비타민과 미량 원소를 함유하고 있다면 매우 성숙한 나이에도 아름답고 기억이 풍부하고 날카로운 마음이 있습니다.
친애하는 과학 저널 Psychology Today는 어떻게 든 매우 흥미로운 연구 결과를 발표했습니다. 어린 시절부터 우리가 "마음을위한 최고의 제품"으로 자리 매김 한 물고기는 뇌를 공급하는 제품 중에서 첫 번째 접시가 아닙니다.
해외 전문가들은 물고기가 야생 딸기와 채소보다 열등하다고 믿는 경향이 있습니다. 그리고 가장 유쾌한 것은이 두 제품이 뇌 활동을 증가시킬뿐만 아니라 심장에도 매우 좋은 것 "이라고 러시아 과학 아카데미 영양 연구소 (Institute of Nutrition)의 의학 영양학 과장 인 Yunna Popova 박사는 말한다.
균형 볼륨
음식은 항상 정신 활동의 활동과 일치해야합니다. 과식과 영양 부족은 불가능합니다.이 경우에는 "황금률"이 중요합니다.
우리 모두 알다시피,식이 요법으로 지친 사람은 주위의 사건에 대처하는데 훨씬 느려지고, 부주의합니다. 그리고 당신이 모든 신체뿐만 아니라 특히 뇌의 영양 부족을 유지하기 때문에.
그러나 단기간의 금식은 꽤 받아 들일 수 있습니다. 몸을 정화하는 데 도움이됩니다. 즉, 외모가 향상되고, 동시에 또 다른 유쾌하고 놀라운 효과를 낳습니다. 창조 능력을 일깨워줍니다.
또한 반대 상황이 있습니다 : 과식과 함께, 우리의 뇌는 완전한 힘으로 작동하지 않습니다. 왜냐하면 모든 힘이 사고 과정이 아닌 음식을 소화시키는 방향이기 때문입니다.
명심! 하루 종일식이 요법을 배포하면서 제품을 측정해야합니다.
사람이 아침에 가장 높은 활동을하는 것으로 오랫동안 알려져 왔기 때문에 아침 식사를 꼭 먹어야합니다. 즉, 음식물 섭취가 포화 상태에 있어야합니다. 가장 건강한 아침 식사는 저지방 치즈, 야채 오믈렛, 오렌지 주스, 땅콩 버터 샌드위치와 부드러운 삶은 계란입니다.
점심 식사에도 마찬가지입니다. 따뜻한 음식과 차가운 요리의 작은 부분을 수용하기 위해 완전해야합니다. 그러나 저녁 식사는 가볍게 드십시오. 그냥 야채 샐러드와 생선을 먹으십시오.
마음을위한 가장 유용한 제품
두뇌 활동을 자극하는 많은 제품들이 있습니다. 선택할 때 가장 중요한 것은 간단한 규칙을 따르는 것입니다.
- 환경 친 화성
- 사용의 이점 (과학적 확인)
- 금기 사항 없음
그래서, 여기에 최고의 뇌 음식의 선택입니다 :
1. 딸기
빌베리, 블랙 베리, 라스베리는 뇌 노화를 억제하여 뇌로가는 혈류를 촉진시키는 항산화 물질로 가득합니다. 상기 열매는 또한 기억을 향상 시키는데 유용한 많은 성분을 함유하고있다.
빌베리는 학습 능력을 향상시키고 시력을 향상시킵니다. 우수한 결과를 얻으려면 하루에 한 번 이러한 열매를 사용하면 충분합니다.
집에서 맛있고 건강에 좋은 칵테일을 만들 수 있습니다. 블루 베리, 블루 베리 요구르트, 바나나 반 그리고 땅 얼음이 섞여 있습니다.
2. 해산물 (생선, 굴)
건강에 좋고, 특히 뇌에 - 물고기를 먹는다. 오메가 3와 8 개의 아미노산이 없으면 빠르고 효과가있는 두뇌 작업이 불가능하다는 것이 오래 전부터 알려져 왔습니다. 그래서 붉은 물고기 (연어와 연어), 특히 야생 연어가 각 사람의 식단에 들어 있어야합니다. 일주일에 한 번만 물고기를 먹으면 알츠하이머 병의 가능성을 크게 줄일 수 있습니다.
많은 국가에서 참치는 적어도 일주일에 한 번 먹어야하는 필수 제품 목록에 포함되어 있습니다. 참치는 참치를 뇌에 공급하는 가장 중요한 제품 중 하나이기 때문에 사고가 아닙니다.
모든 물고기는 마음을 명확하게하는 뇌와 요오드에 유용한 많은 양의 인을 함유하고 있습니다.
굴은 뇌에 매우 유용한 제품입니다. 그 이유는 아연과 철분 함량이 높기 때문에 당신이 날카로운 마음을 갖고 필요한 사실을 쉽게 기억할 수있게 해줍니다.
3. 너트, 씨앗
거의 모든 종류의 견과류는 뇌에 아주 좋습니다. 그들에 포함 된 영양소 세트가 명확한 사고 방식에 기여하고, 삶에 대한 견해가 긍정적 인 것으로 변화하며,이 모든 것은 항우울제 역할을하는 오메가 -6와 오메가 -3 지방산 때문입니다.
일부 견과류와 씨앗에는 티아민과 마그네슘이 많이 포함되어있어 기억력,인지 기능 및 영양 상태를 향상시킵니다.
호두는 아연, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 철 및 인의 우수한 원천입니다. 이 물질들은 뇌 세포의 주성분입니다. 월넛은 또한 비타민 C, P, PP가 풍부하여 뇌 활동이 증가합니다.
브라질 너트 (가장 뚱뚱한 견과류 중 하나)는 가장 풍부한 셀레늄 원 (뇌에 가장 필요한 요소)입니다.
호박 씨앗에는 많은 양의 아연, 다양한 산, 비타민 A 및 B가 함유되어있어 신체의 전반적인 피로를 줄이고 기분을 개선시킵니다. 견과류와 그 이점에 대한 더욱 흥미로운 정보를 얻으려면이 링크를 따르는 것이 좋습니다. 그러면 기사에서 씨앗의 이점에 대해 배우게됩니다.
최적의 일일 복용량 : 30 - 50 그램, 금기 사항이 있습니다 : 사람들은 알레르기 반응을하는 경향이 매우 조심해야합니다. 다량의 복용량에서 견과류를 사용하면 췌장 및 간 질환의 악화를 초래할 수 있습니다.
4. 매운 음식
- 카레 카레 가루의 주요 성분은 항산화 물질로 가득한 curcumin입니다. 그리고 그들은 단지 노화에 대항하여 싸우고 있으며,인지 기능을 지원하고, 나이에 따라 악화되고 있습니다.
- 사프란 (Saffron) - 나는 그것을 "향신료의 왕"이라고 부르며, 광물성 물질의 전체 복합체, B 군의 많은 양의 비타민, 아스 코르 빈산을 함유하고 있습니다. 사프란은 뇌의 기능, 시력을 향상시키고 심지어 신경 질환을 치료합니다.
- 계피 - 갈색 알콜, 갈색 알데히드 및 신나 밀 아세테이트의 세 가지 중요한 성분의 함량으로 인해 신체에서 불필요한 염분을 제거하고 뇌 활동을 촉진합니다.
맛을 향상시킬뿐만 아니라 건강에도 좋기 때문에 다른 향신료를 접시에 첨가하십시오.
5. 야채
- 당근 - 비타민의 저장고는 연령과 관련된 기억력 결핍과 염증성 뇌 질환의 위험을 줄이는 화합물 인 루테인 (luteolin)을 많이 함유하고 있습니다. 또한, 당근은 좋은 시력을 위해 필요한 베타 카로틴 (레티놀의 공급원)을 함유하고 있습니다. 한 당근은 1 일 복용량의 비타민 A입니다. 그러나 전문가들은 당근 주스를 사용하여 하루에 200 그램 이하를 섭취하는 것이 좋습니다.
- 사탕무 - 철분, 요오드 및 포도당이 풍부합니다. 즉 우리 머리의 결실을위한 모든 중요한 물질입니다. 하루에 150g의 사탕무를 먹는 것이 좋지만 더 이상은 먹지 않는 것이 좋습니다. 끓인 것과 뿌리의 펄프를 모두 먹는다. 그러나 신선하게 준비된 주스, 사과와 같은 다른 주스로 희석하는 것이 좋습니다.
- 양배추와 시금치는 뇌에 매우 필요한 또 다른 유용한 제품입니다. 잊혀진 정보를 기억할 필요가있을 때 탁월한 도움을줍니다. 풍부한 비타민 B6 및 B12, 철분이 풍부한 엽산. 당신은 모든 종류의 양배추에 대해 배울 수 있으며, 링크를 따라 가면서 신체에 대한 엄청난 이점에 대해 가장 중요하게 배웁니다.
명심! 시금치는 신장과 담낭의 특정 질병에 금기입니다.
6. 과일
사과, 배, 살구 - 철분을 함유하고있어 산소의 활성을 유지하는 데 필요한 뇌를 포화시키는 데 도움이됩니다. 성인의 경우 하루에 적어도 300 - 400 그램의 과일을 섭취하는 것이 좋습니다.
이것은 물론 두뇌에 먹이를주는 모든 제품은 아니지만 이것이보다 효율적이고 활동적이며 쾌활한 사람이되기에 충분하다고 생각합니다.
잘 먹어. 건강하고 긍정적입니다. 그리고 뇌에 덜 중요하고 유용한 "음식"- 사고력 발달을위한 규칙적인 운동을 기억하십시오.
의견 및 의견
어떤 식품이 뇌 활동에 도움이되는지에 대한 의견 및 의견을 남길 수 있습니다.
http://4brain.ru/blog/%D0%BF%DB%%BB%D4 80 % D0 % BE % D0 % B4 % D1 % 83 % D0 % BA % D1 % 82 % D1 % 8B- % D0 % B4 % D0 % BB % D1 % 8F- % D1 % 80 % D0 % B0 % D0 % B1 % D0 % BE % D1 % 82 % D1 % 8B- % D0 % BC % D0 % BE % D0 % B7 % D0 % B3 % D0 % B0 /