어떤 음식이 구리가 풍부합니까?

메인 곡물

어떤 음식이 구리가 풍부합니까?

구리가 풍부한 식품은 많은 질병을 예방하고 건강 증진에 도움이된다는 것을 누구나 알고 있습니다. 의학 발전으로 과학자들은 신체가 제대로 작동하기 위해 필요한 구리의 양을 결정하고이 필수 요소가 포함 된 제품 목록을 작성했습니다.

바디 혜택

구리는 음식과 물과 함께 외부에서 인체로 들어갑니다. 구리는 "저장소"기관 (뼈, 근육, 간, 뇌, 혈액 및 신장)에 축적됩니다. 신체에서의 대사 과정은 필수 불가결 한 참여로 이루어지기 때문에 창고에서 필요한 양이 혈액에 들어갑니다.

구리는 본질적으로 공통된 요소입니다. 음식이 다양하다면 추가 약을 사용하지 않고 매일 구리로 음식을 섭취합니다.

이 요소가 신체에 미치는 영향은 무엇입니까? 그래서 Cuprum :

헤모글로빈 생성에 참여하십시오.
뼈에 포함되어 있습니다.
혈관 벽을 강화합니다.
피부를 부드럽고 탄력있게 만듭니다.
싸움 감염;
머리카락과 피부에 건강한 색을줍니다.
위장 작용을 자극하고 소화력을 향상시킵니다.
효소와 호르몬에 포함되어 신진 대사를 조절합니다.
여성의 건강을 개선하고 불임에 맞서 싸웁니다.

누가 대량으로 원소를 필요로 하는가?

몸에 구리가 부족하면 부하가 증가하거나 부적절하고 단조로운 식단으로 만 발생합니다. 이 모든 요소 중 대부분이 필요합니다.

http://medistok.ru/pravilnoe-pitanie/kakie-produktyi-bogatyi-medyu.html

구리를 가장 많이 포함하는 제품 : 목록, 표 및 기능

구리는 인체의 모든 필수 기능을 정상적으로 유지하는 생물학적 활성 요소 중 하나입니다. 이 미량의 미네랄은 많은 생화학 적 과정에 관여는 다음과 신경 보호 코팅 및 결합 조직을 형성하는, 음식으로부터 다량 및 영양소뿐 아니라, 세포로의 산소의 유동을 증가 유익한 비타민의 흡수를 허용한다. 신체의 최적 기능을 유지하려면 구리가 함유 된 제품을 알아야합니다.

신체의 유용한 재산과 일일 요금

인체는 평균적으로 인체, 뼈, 뇌 세포, 간, 신장 및 혈액의 조직에 주로 집중되는 구리 성분을 100-190mg 함유하고 있습니다. 중요한 Cu 결핍은 요소가 내부 프로세스에 참여하여 인체에 해 롭습니다. 인체에 대한 미세 요소의 기능 및 유익한 특성은 다음과 같습니다.

면역 체계를 유지하십시오.
많은 효소와 단백질의 생성에 참여.
내분비 시스템 개선.
콜라겐과 엘라스틴의 합성 (피부 탄력, 뼈 힘).
대사 과정에 참여 (단백질, 아미노산 합성).
혈관의 벽을 강화.
내분비선의 작용에 긍정적 인 효과.
피부 및 모발 안료 생산에 참여.

매일 성인 신체는 구리 2.5 ~ 3mg을 섭취해야합니다. 임산부의 경우 1 일 복용량이 약간 낮습니다 (2 mg). 어린이 및 청소년을위한 소비율은 다음과 같습니다.

최대 3 년 -1 mg;
4-6 년 - 1.5mg;
7에서 18 세까지 - 1.5-2 mg.

심한 운동, 약한 면역, 심혈관 질환, 골다공증, 염증성 질환 및 빈혈증에 대해서는 증가 된 기준을 사용해야합니다.

초과 징후와 구리 부족

다양한식이 요법과 잘 혼합 된 제품은 훌륭한 미량 원소입니다. 많은 사람들이 인체 (5mg 이상)에 들어가거나 반대로 (1mg 미만) 구리가 아니라면 시간이 지남에 따라 다양한 증상들이 나타나기 시작하며 내부 장기의 기능에 악영향을 미칩니다. 제일 먼저해야 할 일은 식단을 조정하고 우수한 제품을 선택하는 것입니다.

성인과 건강한 사람들에게는 과도한 소비 또는 Cu 과량의 부정적 증상이 매우 드뭅니다. 급성 구리 과다 비타민증의 경우 주로 다음과 같은 결과를 낳습니다.

위장 장애 (복통, 설사, 구토);
근육통;
수면 장애, 기억 장애;
죽상 동맥 경화증;
생리 문제;
우울증, 과민 반응;
신장과 간의 염증성 질환.

이 물질의 초과 원인은 마그네슘과 아연의 결핍, 유전성 대사 장애, 식수의 높은 Cu 함량, 호르몬 정제 복용입니다.

기관 및 조직에서 구리 부족을 나타내는 가장 중요한 증상은 다음과 같습니다.

증가 된 탈모;
저 헤모글로빈 수준;
피부의 창백, 피부 발진;
식욕 감퇴;
우울증, 나쁜 기분, 피로;
호흡 악화, 심장 리듬 장애.

질병 및 상황에 따라 구리 흡수 부족, 장 흡수 장애, 산화 환원 전위 감소, 알코올 중독의 장기화, 미량 성분 (유전 인자)이 포함 된 효소 부족.

구리가 많은 식품

그렇다면 구리는 어디에 포함되어 있습니까? 어떤 제품입니까? 추적 요소의 주요 식품 소스는 다음과 같습니다.

쇠고기, 돼지 고기, 폴락, 대구의 간.
해산물 (랍스터, 굴, 낙지, 오징어, 게).
피스타치오, 아몬드, 호두, 캐슈, 소나무 및 브라질 견과류.
콩과 식물 (렌즈 콩, 콩, 콩).
곡물 (해바라기, 호박, 참깨, 아마의 씨앗).
야채 (아스파라거스, 시금치, 사탕무, 토마토, 당근, 모든 종류의 양배추, 가지, 오이, 모든 채소).
곡물 및 시리얼 (싹이 트린 밀, 오트밀, 메밀, 밀).
과일, 말린 과일 및 열매 (파인애플, 라즈베리, 구즈 베리, 바나나, 자몽, 말린 살구, 건포도).
1 일 발효유 제품 (요구르트, 케 피어).
야채 및 동물성 기름 (참깨, 호박 및 호두 기름).
향신료 (생강, 백리향, 후추, 마요라나, 바질, 오레가노).

어떤 제품에 구리가 포함되어 있습니까?

식단을 계획하기 전에 제품의 구리 농도가 무엇인지 알아야합니다. 표에 제시된 정보는 미네랄이 얼마나 많이 그리고 흔히 사용되는 식품을 나타내는 것입니다.

http://www.syl.ru/article/300703/v-kakih-produktah-soderjitsya-med-bolshe-vsego-spisok-tablitsa-i-osobennosti

식품 중 구리

구리는 결합 조직 합성이 불가능한 매우 중요한 물질입니다. 이 과정을 통해 여성과 남성은 대부분의 사람들보다 훨씬 나중에 주름이 나타나기 때문에 젊음을 길게합니다. 또한 구리는 신체의 모든 조직에 산소를 전달하는 데 탁월하며 근육 수축을 돕고 일반적으로 유익한 효과가 있습니다. 이 구성 요소가 부족하지 않으려면 제품에 포함 된 제품을 알고 정기적으로 사용해야합니다. 이러한 제품을 식단에 포함 시키면 청소년, 건강 및 미용을 보장 할 수 있습니다.

몸에 대한 행동

우리 몸의 평균 구리 함량은 70에서 150 밀리그램까지 다양합니다. 동시에 물질의 약 50 %가 근육에 위치하고 나머지는 골격계와 간에 집중되어 있습니다. 매일 사람은 신체의 적절한 기능을 유지하기 위해이 미량 원소 2 ~ 5mg을 섭취해야합니다. 그러나 물질 과다 (1 일 5 밀리그램 이상 섭취)는 건강이 좋지 않으며 여러 가지 자연적 과정에 부정적인 영향을 미친다는 것을 기억해야합니다. 단, 임신 기간은 구리가 함유 된 가능한 한 많이 먹어야합니다.

구리를 충분한 양으로 섭취함으로써 많은 질병을 극복하고 건강을 향상시킬 수 있습니다. 구리는 몸의 이러한 과정에 영향을줍니다.

혈액 세포의 개발에 참여합니다.
엘라스틴과 콜라겐과 같은 중요한 물질을 생산하기 때문에 부상 후 빠른 속도로 뼈와 결합 조직이 회복되어 상피 형성이 개선됩니다.
내분비 시스템의 기능 향상. 차례로, 이것은 뇌하수체 호르몬의 활동에 유익한 효과가 있습니다.
그것은 신체에 의한 헤모글로빈 생산을 촉진합니다. 구리와 함께 비타민 C와 철분을 섭취하면 특히 효과적입니다.
몸이 모든 종류의 바이러스 성 및 전염성 질병에 효과적으로 저항 할 수 있도록 면역 체계를 강화합니다.
위장관 기능을 정상화합니다. 과학자들은 금속을 함유 한 제품이 내분비샘에 매우 유익한 효과가 있음을 입증했습니다.
그것은 신체의 세포를 기르고 사람의 에너지 균형을 유지합니다.
피부와 머리카락의 색소 침착 과정을 정상화합니다. 구리 덕분에 피부는 가볍고 매력적이며 머리카락은 오랫동안 자연스러운 그늘을 유지합니다.
항 염증 효과가 있습니다.

이 물질이 필요하지 않으면 탄수화물과 단백질을 섭취하는 과정이 훨씬 더 어려워집니다. 따라서 구성 요소의 원하는 내용을 유지하려면 전문 운동 선수를 특히 생각해야합니다.

음식에 함유 된 구리 함량

어떤 제품이 구리를 가장 많이 함유하고 있는지 생각하고 있다면, 분명히 대답하기가 어렵습니다.이 성분은 우리가 매일 먹는 거의 모든 제품에 들어 있습니다. 그러나 구리가 함유 된 챔피언은 다음과 같습니다.

식물성 오일과 동물 지방. 그들 중에는 지도자도 있습니다. 대부분 구리는 호두 기름과 참깨에서 발견됩니다.
견과류 엄청난 양의 귀중한 성분이 다양한 종류의 견과류에 들어 있지만 땅콩과 개암은 납합니다.
주스. 구리는 많은 천연 주스에서 발견되지만 그중 석류와 포도가 우수합니다. 과학자들은 고농도의 구리 이외에도 이러한 주스가 혈액 내의 헤모글로빈을 증가시키고 빈혈의 발생을 예방하는 물질을 함유하고 있음을 입증했습니다.
카시. 메밀, 오트밀 또는 기장을 정기적으로 먹는다면 구리가 부족해도 당신을 위협하지 않습니다. 또한 시리얼, 참깨, 호박 및 해바라기 씨앗에는 많은 금속이 있습니다.
야채. 구리를 충분히 함유 할 수있는 식품은 물론 채소입니다. 양배추, 감자, 사탕무, 오이에 특히 많은 금속. 그러나 열처리 중에 (예 : 감자 요리시) 약 30 %의 물질이 파괴된다는 사실을 기억해야합니다.
유제품. 모유는 구리의 거대한 원천이므로 아기는 거의 구리 결핍증을 갖지 않습니다. 그것의 대부분은 발효유 제품뿐만 아니라 젖소 우유에도 들어 있습니다.
신선하고 건조한 과일. 구리가 많은 제품에는 사과, 배, 자두 및 살구가 있습니다. 바나나와 오렌지는 외국 과자를 좋아하는 사람들에게 적합합니다.

나열된 제품으로 식단을 채우십시오. 구리가 항상 몸 100 %에 흡수되는 것은 아닙니다. 보통 원인은 혈액 속으로 구리가 침입하는 것을 방지하는 카세인 성분의 존재입니다. 예를 들어, 아침에 코티지 치즈를 먹었을 때 점심 도시락을 먹고 저녁에 요구르트를 마신 경우 구리가 부족한 상황에 직면 할 위험이 상당히 증가합니다.

구리 함량이 가장 높은 제품

구리가 가장 많이 들어있는 부분에 대해서는 이미 말한 바 있습니다. 특정 제품에 얼마나 많은 금속이 있는지에 대해 자세히 설명합니다. 이 요소의 내용에서 선도적 인 위치는 식물 기원의 제품으로, 주로 육류 나 생선을 먹는 것으로 점령되며, 구리 결핍의 위험이 높습니다. 동시에, 허브 제품 만 사용하면 금속 흡수가 불량 해지고 여러 가지 성분이 결핍됩니다. 몸을 해치지 않으려면 연령, 생활 리듬 및 취향에 따라 균형 잡힌 본격적인 식단을 만드는 것이 중요합니다.

유제품 및 계란 제품

야채 제품이 변함없는 지도자로 남아 있다는 사실에도 불구하고 낙농 제품에는 조성에 충분한 금속이 포함되어 있습니다. 또한, 계란도 구리가 풍부합니다. 아래 표는 제품 100g 당 구리의 양을 보여줍니다.

http://ibudzdorov.ru/pitanie/minerali/med-v-produktah-pitaniya.html

구리 풍부 식품 (Cu)

고대부터 구리 광산 노동자들은 고혈압과 좌골 신경통에 시달리지 않으며 그들의 몸은 악성 종양을 형성하지 않는다고 알려져 있습니다. 과학자들은 성인이이 금속을 100 ~ 200 밀리그램 함유해야한다고 생각합니다. 어떤 제품에 구리가 함유되어 있으며 신체에 어떤 영향을 주는지 -이 기사에서 논의합니다.

구리는 주로 간, 뼈, 근육, 뇌, 혈액 및 신장과 같은 장기에 축적됩니다. 이 금속을 코발트와 동시에 섭취하면 소화율이 증가합니다. 철분, 아연, 비타민 C, 프 룩토 오스 또는 phytates를 마약으로 마시는 사람은 구리가 천천히 흡수되고 완전히 흡수되지 않습니다.

인간의 구리. 기본 동작

이 금속은 적혈구와 백혈구의 합성을 활성화시키는 것을 포함하여 혈액 생성에 기여합니다. 구리는 콜라겐 (단백질)의 구성 성분입니다. 그것이 없으면 결합 조직과 뼈 조직이 쇠퇴 해집니다. 구리는 뇌하수체 호르몬을 활성화시키고 인간 내분비 시스템 기능을 안정화시킵니다. 금속은 헤모글로빈의 형성에 관여하며 신체의 세포를 산소로 포화시키는 데 도움을줍니다. 효과적인 소화를 촉진하고 항균 및 항 바이러스 효과가 있습니다. 구리는 여성이 성 호르몬 생산을 향상시키는 데 필요합니다.

시체에서 구리 결핍 징후

활성 첨가제로서 구리는 결핵, 면역 및 조혈 장애, 천식, 신경계 장애, 골격계 질환 및 관절에 필요합니다. 그러나이 금속 부족의 주요 징조는 다음과 같은 징후로 표현됩니다 :

정맥류;
아티 미아;
노화와 탈모뿐만 아니라 피부 색소 침착;
빈혈 및 면역 저하;
골다공증;
동맥류;
백혈구 감소증;
콜레스테롤 증가;
호중구 감소증 등이 있습니다.

높은 구리 제품

구리는 많은 제품에서 발견되지만 확실한 리더가 있습니다. 예를 들어, 100g의 쇠고기 간 - 3.8mg. 돼지 고기 - 3 mg. 가금류 - 0.4 mg. 이들 제품 중 구리는 인체에 완전히 흡수됩니다. 견과류와 해산물에 함유 된이 금속 함량은 100g 당 1.2에서 0.5mg입니다.

효모를식이 보충제로 사용하면 100 그램을 섭취하면 구리 3mg을 섭취하게됩니다. 다양한 곡물과 삶은 콩과의 도움으로 몸 속에 금속을 보충 할 수도 있습니다. 이들의 구리 함량은 제품 100g 당 0.47mg에서 0.75mg까지 다양합니다. 또한, 고기, 야채 및 과일에 충분한 양의 금속이 함유되어 있습니다.

http://ivitaminy.ru/vitaminy-i-mineraly/mineraly/v-kakih-produktah-soderzhitsya-med.html

어떤 음식에 가장 많은 구리가 함유되어 있습니까? 신체에 미치는 영향

구리는 인체에 어떤 영향을 미칩니 까? 어디에 포함되어 있습니까? 여성, 남성 및 어린이를위한 일일 복용량.

식이 요법에서 구리가 풍부한 식품이 없다면 높은 수준의 면역 유지가 불가능합니다. 그것은 신체의 미량 원소의 최적 균형을 유지하고, 중추 신경계의 작업을 정상화하며, 똑같이 중요한 기능을 수행합니다.

사람에게 구리를 사용하는 것은 무엇입니까? 식이 요법에서 성분의 함량은 얼마입니까? 어떤 제품에 포함되어 있습니까? 이러한 문제는 세부적인 고려가 필요합니다.

몸에 대한 행동

구리의 이점은 과대 평가하기가 어렵습니다. 이 성분을 충분한 양으로 섭취하면 건강을 강화하고 많은 질병을 없앨 수 있습니다. 주요 기능은 다음과 같습니다.

혈액의 형성에 참여.
엘라스틴 및 콜라겐 생산에 도움. 이 작용은 뼈와 결합 조직을 강화시켜 상피 형성을 최적화합니다.
내분비 시스템을 개선함으로써 뇌하수체 호르몬의 활동을 증가시킵니다.
헤모글로빈 생산에 도움을줍니다. 헤모글로빈은 비타민 C 및 철분과 함께 사용됩니다.
면역 체계를 강화하고 다양한 질병에 대한 저항력을 증가시킵니다.
소화관의 정상화. 구리를 함유 한 제품은 내분비샘에 긍정적 인 효과가 있음이 이미 입증되었습니다.
영양 세포뿐만 아니라 에너지 균형 관리를 유지합니다.
피부 및 모발 착색 과정의 정상화.
강력한 항 염증 작용을 제공합니다.

미량 원소가 충분하지 않으면 탄수화물과 단백질 소비 과정이 복잡합니다. 이 기능은 적극적으로 스포츠에 관련된 사람들이 고려해야합니다.

복용량

덜 중요한 요소는 유용한 요소의 일일 복용량에 관한 문제입니다. 평균적으로 인체에서 구리 (Cu) 함량은 100-200mg입니다. 이것은 아연 이후 신체에서 두 번째로 큰 금속 공급원입니다. 가장 큰 부피는 다음과 같은 신체 부위에 축적됩니다.

간;
심장 근육;
뇌 세포;
뼈;
피;
근육 조직.

음식에 함유 된 일일 구리 함량은 다음과 같아야합니다 :

성인의 경우 - 2.5 mg;
3 세까지의 아동 1 mg;
4-6 세 아동 -1.5 mg;
7-18 세 어린이 및 청소년 - 1.8-2.0 mg.

식이 요법은 다음과 같은 경우에이 물질을 더 함유해야합니다 :

적극적인 신체 활동;
약한 면역 체계;
심혈 관계 질환;
과도한 음주.

의사는 하루 최고 5mg의 금속을 처방합니다. 허용 가능한 용량을 초과하여이 요소를 받으면 과다 복용 및 기타 여러 가지 문제가 발생할 수 있습니다.

결함 및 공급 과잉 징후

각자의 식단에서 구리를 함유 한 제품이어야합니다. 그렇지 않으면,이 유용한 요소의 결함 위험이 증가합니다. 금속 부족의 결과는 다음과 같은 증상으로 나타납니다.

손상된 모발 및 피부 색소 침착;
우울한 상태;
발진;
호흡 곤란;
피로 증가;
감염성 질병에 대한 감수성;
식욕 감퇴;
설사;
빈혈 등

또한 물질에 대한 신체의 필요성을 커버하지 않으면 결합 조직과 뼈에 장애가 발생할 위험이 높습니다. 출혈과 콜레스테롤 수치의 위험 또한 증가합니다.

음식과 특별한 준비에서 나오는 다량의 구리도 나쁘다. 이 경우 다음과 같은 결과가 발생할 수 있습니다.

몸의 가속 노화;
생리주기의 실패;
뇌의 장애;
간질;
불면증;
탈모.

언급 된 문제를 피하려면 구리가 무엇에 포함되어 있는지 알기 적절하고식이 요법을 올바르게 작성하는 것으로 충분합니다. 따라서 요소 초과에 대한 주된 이유를 고려할 필요가 있습니다. 몇 가지가 있습니다 :

유전 문제;
호르몬 약;
다른 중요한 요소의 부족;
마약 중독;
식수에 과도한 구리 함량;
혈액 투석;
다양한 직업병.

식품의 함량

구리는 매일 테이블에 떨어지는 많은 제품에서 발견됩니다. 그들 중에는 :

식물성 및 동물성 오일. 여기에서 가장 유명한 소스는 호두 기름과 참깨입니다.
견과류 어떤 제품에 구리가 함유되어 있는지 고려해 보면 땅콩과 헤이즐넛에 충분한 양의 금속이 함유되어 있음을 확인할 수 없습니다.
주스. 모든 주스 중에서 포도와 석류가 선두 주자입니다. 과학자들은 이러한 음료수를 마시는 것이 혈액 내의 헤모글로빈 수준을 높이는 데 도움이된다는 것을 오랫동안 입증 해 왔습니다.
카시. 요소의 결점을 보완하기 위해 오트밀, 메밀 또는 기장 죽을 많이 먹는 것이 좋습니다. 또한 가장 큰 부피는 참깨, 해바라기, 호박 씨앗을 포함한 시리얼 작물의 씨앗에 포함되어 있습니다. 적자를 충당하기 위해 필요한 모든 것은 굵은 밀가루에서 제과류를 먹는 것입니다 (밀기울 허용).
야채. 어떤 음식에 구리가 많이 함유되어 있는지 채식주의 자에게 묻는다면 그는 당근, 양배추 (감자, 브로콜리), 감자, 사탕무, 무 및 오이의 예를 분명히 들여 올 것입니다. 물질이 조리 과정에서 감자 또는 사탕무를 떠나는 것을 고려하는 것이 가치가 있습니다.
유제품. 여기서 선두 위치는 아기의 금속 결핍을 덮을 수있는 모유에 의해 점령됩니다.
말린 과일과 과일. 사과, 구스 베리, 배, 살구 등 다량의 구리를 함유 한 식품. 또한, 자몽, 오렌지 및 바나나 충분한 양의.

이러한 제품으로 식단을 채울 때,이 유용한 요소가 신체 전체에 항상 흡수되는 것은 아니라는 점을 고려해야합니다. 이것의 주된 이유는 종종 금속이 혈액 속으로 들어가는 것을 허용하지 않는 카세인식이에 존재하기 때문입니다. 예를 들어 아침에 우유와 코티지 치즈, 오후에 우유 스프, 저녁에 케 피어로 풍성한 아침 식사가 있었다면 구리 결핍의 위험이 증가합니다.

다이어트에 이들 또는 다른 제품을 포함시킬 때 다음 사항을 고려해야합니다.

음식에 함유 된 원소의 양은 야채 나 과일이 자라고있는 토양의 금속의 양에 직접적으로 의존합니다.
인삼에있는 물질의 내용은 항상 높은 수준에 있습니다. 이것은 식물이 자라는 토양에서 금속이 최소 인 경우에도 마찬가지입니다.
인체는 구리의 10-15 %를 흡수하고 나머지는 의자와 함께갑니다.
식이 요법을 할 때, 요소 섭취는 몰리브덴과 결합되어야합니다. 이것은 설명하기 쉽습니다. 단백질과 유황이 가장 빠르게 연결되는 것은이 쌍입니다.

이제 어떤 제품에 구리가 포함 된 양 (리더로 시작, mg / 100g)을 고려해 보겠습니다.

대구 간 - 12.5;
코코아 - 4.5;
소 간 - 3,8;
오징어 고기 -1.5;
개암 -1.15;
초콜릿 제품 - 1.1;
파스타 - 0.7;
메밀 - 0.65;
호두 - 0.53;
오트밀 - 0.5.

결과

종종 소비 된 식품에 포함 된 구리는 일일 환율을 충당하기에 충분합니다. 이 경우 필요에 따라 식단을 조절하여 물질의 부족과 과다 복용을 피하면서이 순간을 컨트롤에 두는 것이 유용합니다.

http://proteinfo.ru/voprosy-pitaniya/produkty-i-sostav/soderzhashhie-med/

구리 풍부 식품

구리는 주기율표 29의 화학 원소입니다. 라틴어 이름 Cuprum은이 유용한 미량 원소가 매장되어있는 키프로스 섬의 이름에서 유래했습니다.

이 미세 요소의 이름은 학교 벤치 모두에게 알려져 있습니다. 많은 사람들이이 부드러운 금속으로 만든 제품인 Cu를 사용하여 화학과 제형의 교훈을 회상합니다. 그러나 인체에 대한 그 사용은 무엇입니까? 구리가 우리의 건강에 미치는 영향.

구리는 사람이 가장 필요로하는 미량 원소 중 하나임이 밝혀졌습니다. 인체 내에 있으면 간, 신장, 근육, 뼈, 혈액 및 뇌에 저장됩니다. 컵암이 없으면 시스템 기능에 장애가 발생합니다.

성체의 평균 데이터에 따르면 75 ~ 150mg의 구리 (철과 아연 다음으로 세 번째 숫자)가 함유되어 있습니다. 물질의 대부분은 근육 조직에 집중되어 있습니다 - 약 45 %, 미량 원소의 또 다른 20 %는 뼈와 간을 저장합니다. 그러나 몸에서 구리 "저장소"로 간주되는 간과 과다 복용의 경우, 처음에는 고통받는 사람입니다. 그런데 임산부의 태아 간은 성인의 샘 조직보다 10 배 많은 Cu를 함유하고 있습니다.

일상적인 필요

영양사들은 성인의 평균 구리 섭취량을 결정했습니다. 정상적인 조건에서는 하루 1.5 ~ 3mg의 범위입니다. 그러나 아이들의 규범은 매일 2mg을 넘지 않아야합니다. 동시에, 최대 1 년까지의 아기에게는 3mg 이하의 미량 원소를 1mg까지 투여 할 수 있습니다. 1mg과 0.5mg을 넘지 않습니다. 구리 결핍은 미래의 아기의 심장 및 신경계의 정확한 형성을 담당하기 때문에 일일 비율이 1.5-2 mg의 임산부에게는 매우 바람직하지 않습니다.

일부 연구자들은 짙은 색의 사람들은 금발 여성보다 구리가 더 많이 필요하다고 확신합니다. 이것은 Cu 갈색 머리가 머리 색칠에 더 집중적으로 소비된다는 사실에 의해 설명됩니다. 같은 이유로, 어두운 회색 머리카락에 초기 회색 머리가 더 흔합니다. 구리 함량이 높은 식품은 탈색을 피하는 데 도움이됩니다.

구리의 일일 증가율은 다음과 같은 사람들에게 발생합니다.

알레르기;
궤양;
골다공증;
류마티스 성 관절염;
빈혈;
심장병;
원조;
치주 질환.

바디 혜택

철과 마찬가지로 구리도 생명에 필요한 혈액의 생화학 성분을 유지하는 데 중요합니다. 특히,이 미량 원소는 적혈구 생성에 관여하며, 헤모글로빈 및 미오글로빈 (심장 및 다른 근육에서 발견되는 산소 결합 단백질)의 합성에 중요합니다. 더욱이 몸에 충분한 철분을 보유하고 있어도 구리가없는 헤모글로빈 생성은 불가능하다고 말하는 것이 중요합니다. 이 경우, 헤모글로빈 형성에 대한 Cu의 완전한 필수성에 대해 이야기하는 것이 합리적입니다. 다른 화학 원소가 컵암에 할당 된 기능을 수행 할 수 없기 때문입니다. 또한 구리는 적혈구와 백혈구의 적절한 상호 작용에 의존하는 효소의 중요한 구성 요소입니다.

혈관에 대한 Cu의 필수 불가결 한 요소는 미세 요소가 모세 혈관의 벽을 강화시켜 탄성과 적절한 구조를 갖게하는 능력입니다.

혈관의 소위 시체 - 엘라스틴의 내부 코팅 -의 강도는 신체의 구리 함량에 달려 있습니다.

구리가 없으면 신경계와 호흡 기관의 정상적인 기능 또한 어렵습니다. 특히, 컵 막은 신경 섬유를 손상으로부터 보호하는 미엘린 덮개의 중요한 구성 요소입니다. 내분비 시스템의 이점은 뇌하수체 호르몬에 유익한 영향을 미친다는 것입니다. 소화를 위해 구리는 위액의 생산에 영향을 미치는 물질로서 필수 불가결합니다. 또한 Cu는 염증과 점막 손상으로부터 소화관의 기관을 보호합니다.

아스코르브 산과 함께 Cu는 면역 체계를 강화하고 바이러스와 감염의 유해한 영향으로부터 몸을 보호 할 수 있습니다. 자유 라디칼과 싸우는 효소는 또한 구리 입자를 포함합니다.

멜라닌 성분으로 피부 색소 침착 과정에 영향을 미칩니다. Cu가 없으면 머리카락과 피부의 색을 담당하는 아미노산 티로신의 작용 또한 불가능합니다.

뼈 조직의 강도와 건강은 신체의 미량 영양소의 양에 달려 있습니다. 콜라겐 생성에 기여하는 구리는 골격에 필요한 단백질의 형성에 영향을줍니다. 그리고 사람이 자주 골절하는 경우, 신체에서 Cu의 가능한 결핍에 대해 생각하는 것이 이치에 맞습니다. 또한, Cuprum은 다른 미네랄의 침출을 방지하고 신체에서 미량 원소를 추출하여 골다공증을 예방하고 뼈 질환을 예방합니다.

세포 수준에서 그것은 ATP의 기능을 지원하고 몸의 각 세포에 필요한 물질의 전달을 촉진하는 수송 기능을 수행합니다. Cu는 아미노산과 단백질의 합성에 관여한다. 그것은 콜라겐과 엘라스틴 (결합 조직의 중요한 구성 요소) 형성에 중요한 구성 요소입니다. Cuprum은 유기체의 번식과 성장 과정을 담당하는 것으로 알려져 있습니다.

최근 연구에 따르면, Cu는 엔돌핀 (endorphins), 호르몬 (호르몬)의 생산에 필수적인 성분으로 기분을 좋게하고 통증을 덜어줍니다.

그리고 구리에 대한 또 하나의 좋은 소식입니다. 충분한 양의 미세 물질은 조기 노화를 예방합니다. 구리는 파괴로부터 세포를 보호하는 항산화 효소 인 슈퍼 옥사이드 디스 뮤타 아제 (superoxide dismutase)의 일부입니다. 이것은 왜 cuprum이 대부분의 노화 방지 화장품 중 일부인지를 설명합니다.

기타 유용한 구리 기능 :

면역 체계를 강화시킨다.
신경계의 섬유를 강화시킨다.
암 발병 방지;
독성 물질을 제거합니다.
적절한 소화를 촉진한다.
조직 재생에 참여한다.
인슐린 생산을 활성화한다.
항생제의 작용을 강화시킨다.
살균성이있다.
염증을 감소시킵니다.

구리 부족

구리 결핍은 다른 미량 원소와 마찬가지로 인간 계통과 기관의 기능에 다양한 종류의 장애를 일으 킵니다.

그러나 균형 잡힌식이 요법의 조건에서는 Cu 부족이 거의 불가능하다는 사실을 여기에서주의하는 것이 중요합니다. Cu 부족의 가장 흔한 원인은 알코올 남용입니다.

컵암의 불충분 한 섭취는 내부 출혈, 증가 된 콜레스테롤, 결합 조직 및 뼈의 병리학 적 변화를 초래합니다. 아이의 신체는 Cu 결핍의 성장 결핍에 가장 자주 반응합니다.

Cu 결핍의 다른 증상 :

심장 근육의 위축;
피부병;
감소 된 헤모글로빈, 빈혈;
심각한 체중 감소 및 식욕 부진;
탈모 및 탈색;
설사;
만성 피로;
빈번한 바이러스 및 전염병;
우울한 기분;
발진.

초과 구리

구리의 과다 복용은 합성식이 보조제의 남용으로 만 가능합니다. 미세 요소의 자연적 출처는 신체 기능을 유지하는 데 필요한 물질의 적절한 농도를 제공합니다.

몸은 다른 양의 초과 구리를 신호로 알릴 수 있습니다. Cu 과량 투여는 대개 다음을 수반합니다 :

탈모;
초기 주름의 출현;
수면 장애;
여성 생리주기의 혼란;
발열과 풍요로운 땀;
경련.

또한 구리가 신체에 미치는 독성 영향으로 신부전이나 위장염을 일으킬 수 있습니다. 간질 발작 및 정신 장애의 위험이 있습니다. 구리 중독의 가장 심각한 결과는 윌슨 병 (구리 질환)입니다.

"화학"수준에서 과량의 구리는 아연, 망간 및 몰리브덴을 신체에서 옮깁니다.

식품 중 구리

음식에서 컵 럼을 얻으려면 특별한식이 요법을 할 필요가 없습니다.이 미량 원소는 많은 영양소의 일종입니다.

유용한 물질의 일일 섭취량을 쉽게 채울 수 있습니다. 테이블에 다양한 견과류, 콩과 식물 및 곡물이 있음을 확인하는 것으로 충분합니다. 또한 간장 (제품 중 선두 주자), 날 달걀 노른자, 많은 야채, 과일 및 열매가 영양 공급량이 인상적입니다. 또한 유제품, 신선한 고기, 생선 및 해산물을 방치하지 마십시오. 예를 들어, 굴 (100g 당)에는 1 ~ 8mg의 구리가 함유되어있어 매일 사람의 필요를 충족시킵니다. 한편 해산물에 함유 된 구리의 농도는 신선도에 직접적으로 의존한다는 점에 유의해야합니다.

채식주의 자들은 아스파라거스, 콩, 싹이 트린 밀알 곡물, 감자 및 베이커리 제품에주의를 기울여야하며, 선호하는 것은 베이킹 호밀 가루입니다. cuprum의 훌륭한 소스 chard, 시금치, 양배추, 가지, 녹색 완두콩, 사탕 무우, 올리브, 렌즈 콩 있습니다. 참깨의 큰 스푼은 몸에 거의 1mg의 구리를 제공합니다. 또한 호박과 해바라기 씨앗에 도움이됩니다. 구리 주식 일부 식물 (딜, 바질, 파슬리, 마요라나, 오레가노, 티 트리, lobelia)에 있습니다.

또한 일반적인 물에도 인상적인 구리 보유량이 있다는 것도 흥미 롭습니다. 평균적으로 순수한 액체 1 리터는 거의 1mg Cu로 몸을 포화시킬 수 있습니다. 달콤한 치아에도 좋은 소식이 있습니다. 다크 초콜릿은 좋은 구리 공급원입니다. 디저트를 위해 과일과 열매를 선택하는 경우 구리가 들어있는 나무 딸기와 파인애플을 선호하는 편이 낫습니다.

http://foodandhealth.ru/mineraly/produkty-pitaniya-bogatye-medyu/

구리 (Cu)

전체적으로 시체는 75-150 mg의 구리를 함유하고 있습니다. 근육에는 45 % 구리, 간장 20 %, 뼈 조직 20 %가 있습니다.

구리 풍부 식품

제품 100g의 예상 존재 여부 표시

구리의 일일 필요성

구리의 일일 필요량은 하루 1.5-3mg입니다. 구리 섭취량의 최고 허용치는 하루 5mg으로 설정됩니다.

임신과 수유 중에 구리가 필요합니다.

구리의 유용한 특성과 인체에 미치는 영향

철분과 함께 구리는 적혈구 형성에 중요한 역할을하며, 헤모글로빈과 미오글로빈의 합성에 관여합니다. 호흡기 및 신경계의 정상적인 기능을 위해서는 ATP의 작용에서 단백질, 아미노산의 합성에 관여하는 것이 필요합니다. 보통 철의 교환은 구리의 참여 없이는 불가능합니다.

구리는 가장 중요한 결합 조직 단백질 인 콜라겐과 엘라스틴의 형성에 관여하며 피부 안료 생산에 중요한 역할을합니다.

최근 연구에 따르면 구리는 통증을 완화하고 기분을 개선시키는 엔돌핀의 합성에 필요하다는 것이 입증되었습니다.

구리 부족 및 공급 과잉

구리 결핍 징후

피부 및 모발 착색의 위반;
탈모;
빈혈;
설사;
식욕 감퇴;
빈번한 감염;
피로;
우울증;
발진;
심한 호흡.

구리 부족으로 뼈와 결합 조직의 이상, 내부 출혈, 콜레스테롤 수치의 증가가있을 수 있습니다.

과도한 구리 징후

탈모;
불면증;
간질;
정신 장해;
생리 문제;
노화

구리 결핍이 발생하는 이유

정상적인 영양 상태에서는 구리 부족이 거의 발생하지 않지만 알코올은 결핍의 원인이되며 달걀 노른자와 곡물의 phytin 화합물은 장의 구리에 결합 할 수 있습니다.

http://edaplus.info/minerals/products-containing-copper.html

구리 함유 제품 찾기

신체가 정상적으로 기능하려면,이를 위해 필요한 모든 물질을 섭취해야합니다. 일부 생리적 과정에서 아연과 구리는 필수적입니다. 그리고 당신의 식단이 균형을 이루고 정확하게 만들어 졌다면 걱정할 것이 없습니다. 결국 시체는 필요한 모든 것을 얻습니다. 그리고 그렇지 않다면 구리를 함유 한 제품을 확인하고 식단에 집중해야합니다.

구리, 테이블에 자주 손님

아연, 철, 구리. 대부분이 단어들은 음식이 아닌 일종의 생산과 관련이 있습니다. 그러나 우리 몸에 꼭 필요한 사람들입니다. 예를 들어 몸에 구리가 부족하면 탈모가 나타날 수 있습니다. 불쾌한 것은 무엇인가. 유용한 아이템을 찾기 위해 임의로 돌진 할 필요는 없습니다. 모든 것이 훨씬 쉽습니다.

많은 구리가 다음 제품에 포함되어 있습니다.

곡물. 그녀의 콘텐츠는 곡물로 우리를 기쁘게 할 수 있습니다. 그것들은 모두 아연, 구리, 칼슘 및 다른 것들과 같은 풍부한 미세 요소를 포함합니다. 모든 곡물과 통 밀가루, 해바라기 씨앗과 호박 씨앗, 참깨는 구리가 풍부합니다. 곡물로 식단을 풍부하게 만들면 유용한 미량 요소가 포화 될뿐만 아니라 하루 종일 에너지가 크게 증가합니다. 따라서 아침 식사는 더 좋은 음식을 상상할 수 없습니다. 구리 함량의 선두 주자는 밀이 발아 된 것입니다. 당신은 그것을 살 수 있지만 그것을 스스로 자라는 것이 낫습니다.
과일과 채소. 구리가 함유 된 제품에 대한 질문에 대한 답을 찾기 위해 과일과 채소는 종종 간과됩니다. 그러나 그들은 모두이 미량 원소를 포함하므로 음식 목록에는 많은 사과, 토마토, 사탕무, 오이가 있어야합니다. 총 일일 메뉴의 40 % 이상을 차지해야합니다.

우리가 거의 먹지 않는 구리

다양한식이 요법 중식이 정권, 구리 및 아연뿐만 아니라 다른 유용한 성분을 포함하는 건강 제품은 완전히 무시됩니다. 그러나 다음 제품들은이 물질들의 높은 함량을 자랑 할 수 있습니다 :

물 해수는 다양한 미량 원소가 풍부합니다. 학교가 끝난 이후에는 해수 성분이 포함 된 탁자가 있습니다. 따라서 해조류, 해 케일을 먹으면 몸 속에 구리 부족을 쉽게 채울 수 있습니다. 그리고 그것은 유용 할뿐만 아니라 맛있을 것입니다.
견과류와 콩. 너트, 완두콩, 콩에 구리와 아연이 많이 들어 있습니다. 그러나 견과류의 칼로리 함량 증가로 인해 이러한 미량 원소의 주요 공급원으로 사용될 수 없습니다. 결국 아무도 여분의 체중을 필요로하지 않습니다. 영양 테이블은 너트가 신체에 필요한 미량 원소를 보충 할 때 백업 옵션으로 사용되도록 설계되어야합니다. 콩과 완두콩은 완전한 구리 공급원으로 사용될 수 있습니다. 왜냐하면 콩 전체의 사용이 우리에게 유익하기 때문입니다.
Spirulina Alga. 이 아기 해초는 천연 식물성 플랑크톤의 주요 성분입니다. 그것의 기괴한 나선 모양에도 불구하고, 그것은 매우 유용합니다. 그리고 구리가 부족한 사람들에게는 필수 불가결 한 요소가 될 것입니다. 100 그램의 스피룰리나는이 물질을 52 마이크로 그램까지 함유하고 있습니다.
효모 순수한 형태로는 아무도 없지만 빵의 일부로 적절한 영양 섭취에 필수 불가결 한 구성 요소가 될 수 있습니다. 어떤 이유로 든 빵이 금지되어 있다면, 누룩은 크 바스에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 사실, 통 밀가루와 밀기울로 만든 건강한 빵으로 몸에 구리가 들어간다면 당신의 몸은 당신에게 감사 할 것입니다. 이 추적 요소가 부족한 부분을 신속하게 복구 할 수있는 놀라운 기능입니다. 결국, 그것은 증가 된 양의 미량 원소를 포함하는 3 가지 제품을 한번에 결합합니다 : 효모, 통 밀가루, 밀기울.

몸에 구리를 포화 시키려면 하나의 제품 만 먹을 필요가 없습니다. 유연하게 메뉴를 결합하고 일일 구리 소비량으로 이동하는 것이 좋습니다. 그래서 오늘날 빵의 작은 조각은 원하는 추적 요소의 일일 수당 부족을 쉽게 해결할 것입니다. 내일, 스피 룰 리나는 창자와 관련된 장애의 정상화를 도울 것입니다.

구리 부족

성인 미생물은이 미량 원소가 결핍되어있는 경우가 거의 없습니다. 결국 그것은 정기적으로 음식에서 몸으로 들어갑니다. 그러나, 특히 조기 아동의 경우 심각한 문제가 될 수 있습니다. 가장 흔한 이유는 다음과 같습니다.

유전
삶의 첫 해의 아기들에게 젖소 우유를 먹이고,
단백질 부족.

부족한 증상은 다음과 같습니다.

발진
탈모
우울한 상태
피부 착색이 변하고 고르지 않게됩니다.

물질의 지속적인 부족

위의 증상을 확인한 후에 구리로 몸을 포화시키는 심각한 조치가 취해지지 않았다면 그 결과는 다음과 같을 수 있습니다 :

면역 계통의 질병의 외관.
죽상 경화증.
조기 골다공증.
폐병.
혈관 장애.
유전병의 발달로의 밀어 넣기.

일일 메뉴에 구리가 풍부하고 아연 및 기타 미량 원소가 포함 된 제품을 추가하십시오. 그래서 당신은 당신의 몸을 건강하게 만들고 모든 외부 전화를 준비 할 것입니다.

아래 표는 구리의 일일 소비량을 보여줍니다.

http://legkopolezno.ru/zozh/pitanie/produkty-soderzhaschie-med/

다량의 구리를 함유 한 8 가지 제품

구리는 몸을 건강하게 유지하기 위해 소량으로 필요로하는 무기물입니다. 인체는 구리를 사용하여 적혈구, 뼈, 결합 조직 및 일부 중요한 효소를 형성합니다.

구리는 또한 콜레스테롤의 처리, 면역 체계의 적절한 기능 및 자궁 내 아기의 성장과 발달에 관여합니다 (1).

이 중요한 미네랄은 소량으로 만 필요하지만 필수적입니다. 이것은 당신 몸이 그것 자체로 그것을 만들 수 없기 때문에 당신이 당신의 식단에서 그것을 얻어야한다는 것을 의미합니다.

성인은 하루에 900 마이크로 그램의 구리를 섭취하는 것이 좋습니다.

그러나 임신 또는 간호를하는 경우, 하루에 1mg 또는 1.3mg을 조금 더 섭취해야합니다.

다음은 8 개의 구리 제품 목록입니다.

다량의 구리를 함유 한 제품

1. 간

어떤 제품이 구리를 가장 많이 가지고 있는지 궁금해하시는 분은 간이 될 것입니다. 간과 같은 유기 동물 제품은 매우 영양가가 있습니다.

그들은 몸에 비타민 B12, 비타민 A, 리보플라빈 (B2), 엽산 (B9), 철분 및 콜린 (2) 등 많은 영양소를 제공합니다.

간은 또한 훌륭한 구리 공급원입니다.

사실, 송아지 간이 한 조각 (67 그램)은 몸에 10.3mg의 구리를 공급하며 권장 일일 섭취량 (RSNP)의 1144 % (3)입니다.

그러나 간에서 많은 양의 비타민 A가 태아를 해칠 수 있습니다. 그러므로 임산부는 간 (4)을 포함하여 매우 높은 비타민 A 함량을 가진 음식을 피해야합니다.

요약 :

간은 매우 영양가있는 동물 제품입니다. 송아지 간이 한 조각만으로도 RSNP에 사용 된 구리의 양과 다른 중요한 영양소의 양을 11 배 이상 늘릴 수 있습니다.

2. 굴

구리가 많이 함유 된 식품에는 굴이 포함됩니다.

굴은 종종 진미로 여겨지는 조개의 일종입니다. 그들은 당신의 취향에 따라 요리되거나 날것으로 제공 될 수 있습니다.

이들은 칼로리가 적고 아연, 셀레늄, 비타민 B12와 같은 필수 영양소가 많은 해산물입니다.

또한, 굴은 구리의 좋은 원천이며, RSNP (5)의 844 %에 해당하는 100g 당 7.6mg을 제공합니다.

높은 콜레스테롤 수치로 인해 굴 및 기타 연체 동물의 섭취가 걱정 될 수 있습니다.

그러나 특정 희귀 유전병으로 고통받지 않으면 굴과 같은 식품에서 발견되는식이 콜레스테롤은 혈중 콜레스테롤 수치를 유의하게 증가시키지 않습니다 (6).

원시 굴은 식중독의 위험이 있으므로 임산부 나 면역 체계가 약한 사람에게 권장하지 않습니다 (7).

요약 :

굴 100 그램은 하루에받는 것보다 8.5 배 많은 구리가 포함되어 있습니다. 이 저칼로리 조개에는 아연, 셀레늄 및 비타민 B12 함량이 높습니다.

3. 스피 룰 리나

스피 룰 리나 (Spirulina)는 시아 노 박테리아 (cyanobacteria) 또는 청 녹조류 (blue-green algae)로 만든 가루 보충 식품입니다.

고대 아즈텍 인들에 의해 소비되어 NASA가 우주 임무에서 우주 비행사들을위한식이 보충제로 성공적으로 사용한 후에 건강 식품으로 다시 나타났습니다 (8, 9).

Spirulina는 극단적으로 영양분이있다. 한 스푼 (7 그램)은 20 칼로리지만 단백질 4g, RSNP 비타민 B2 (리보플라빈) 25 %, RSNP 비타민 B1 (티아민) 17 %, RSNP 철분 (11 %) 약 11 %를 함유하고 있습니다.

동일한 양은 RSNP 구리의 44 %를 몸에 제공합니다.

스피루리나는 종종 물과 혼합되어 녹색 음료를 만듭니다. 그러나 특이한 맛이 마음에 들지 않으면 칵테일이나 아침 시리얼에 첨가하여 맛을 가릴 수 있습니다.

요약 :

스피루리나 (Spirulina)는 매우 영양가가 높은 청녹색 조류로 만든 건조한 보충제입니다. 한 스푼 (7 그램)은 일일 구리 요구량의 거의 절반을 포함합니다.

4. 표고 버섯

구리가 풍부한 식품에는 표고 버섯이 포함됩니다.

표고 버섯은 동아시아 고유의 식용 버섯입니다.

4 가지 말린 표고 버섯 (15 그램)은 셀레늄, 망간, 아연, 엽산 및 B1, B5, B6 및 D 비타민 (11)을 포함하여 44 칼로리, 2 그램의 섬유 및 다양한 영양소를 포함합니다.

같은 양의 표고 버섯은 rnpc 구리의 인상적인 89 %를 함유하고 있습니다.

요약 :

몇 가지 말린 표고 버섯은 일일 구리 요구량의 거의 100 %를 차지합니다. 그들은 또한 다른 중요한 영양소가 풍부합니다.

5. 너트와 씨앗

견과류와 씨앗에는 섬유질, 단백질 및 건강한 지방이 풍부하며 다양한 영양소가 포함되어 있습니다.

다른 견과류와 씨앗에는 다른 영양소가 포함되어 있지만 그 중 상당수에는 상당한 양의 구리가 포함되어 있습니다.

예를 들어 28 그램의 아몬드 또는 캐슈는 각각 RSNP 구리의 33 %와 67 %를 함유하고 있습니다 (12, 13).

또한, 참깨 (9 그램)의 스푼은이 광물 (14)의 RSNP의 44 %를 포함합니다.

너트와 씨앗을 별도의 스낵으로 즐기고 샐러드에 추가하거나 빵이나 캐서롤로 베이킹 할 수 있습니다.

요약 :

견과류와 씨앗 (특히 아몬드, 캐슈, 참깨)은 좋은 구리 공급원입니다. 또한, 그들은 섬유, 단백질 및 건강한 지방이 많이 함유되어 있습니다.

6. 갑각류

왕새우, 게, 바닷가 재 및 새우는 바다 또는 강 바닥에 사는 연체 동물입니다.

그들의 즙이 많은 고기는 수프에 대중적으로 추가되지만, 단순히 따로 먹을 수도 있습니다.

갑각류 고기는 지방이 적고 단백질, 비타민, 무기질이 풍부합니다. 셀레늄과 비타민 B12가 포함됩니다.

또한 구리의 훌륭한 공급원이기도합니다.

사실 85 그램의 가재 부분에는 RSNP 구리 (178 %)의 놀랄만 한 178 %가 포함되어 있습니다 (15).

흥미롭게도 갑각류의 지방 함량은 적지 만 콜레스테롤 수치도 매우 높습니다.

그러나식이 콜레스테롤은 대부분의 사람들의 혈액에서 콜레스테롤 수치에 거의 영향을 미치지 않으므로 소비 된 갑각류의 양은 문제가되지 않아야합니다 (16).

요약 :

갑각류는 맛있는 저지방 고단백 고 구리 조개입니다. 총 85 그램의 갑각류가 RSNP 구리의 178 %를 몸에 제공합니다.

7. 녹색 잎 채소

어떤 제품에 다량의 구리가 포함되어 있습니까? 시금치, 곱슬 케일, 스위스 치즈와 같은 초록색 채소는 매우 유익하며 칼로리가 적은 섬유, 비타민 K, 칼슘, 마그네슘, 엽산과 같은 영양소가 포함되어 있습니다.

많은 녹색 잎 채소는 상당량의 구리를 함유하고 있습니다.

예를 들어, 조리 된 스위스 치즈는 173 g 서빙 (17)에서 RSNP 구리의 33 %를 포함합니다.

다른 녹색 잎 채소에는 비슷한 양이 포함되어 있습니다. 예를 들어 조리 된 시금치 180 그램에는 RSNP 구리 (18)의 33 %가 들어 있습니다.

이 야채는 샐러드의 형태로 날 것으로 먹거나 고기로 조리하거나 영양분과 구리 함량을 높이기 위해 대부분의 요리에 첨가 할 수 있습니다.

요약 :

스위스 Chard와 시금치와 같은 녹색 잎이 많은 채소는 영양가가 높으며 다량의 구리를 함유하고 있습니다.

8. 다크 초콜릿

다크 초콜릿에는 일반적인 초콜릿보다 적은 양의 코코아 고형분이 포함되어 있습니다.

다크 초콜릿은 항산화 제, 섬유 및 여러 영양소를 자랑합니다.

예를 들어, 다크 초콜릿 100 그램 (코코아 고형분 함량 70-85 %)은 섬유 11g, 인공 망간 98 %, 인공 PCRP (67)의 67 %를 포함합니다.

동일한 양은 또한 RSNP 구리의 200 %를 포함합니다.

더욱이, 균형 잡힌 식사의 일환으로 블랙 초콜렛을 섭취하는 것은 심혈관 질환의 위험 인자의 증가와 관련이 있습니다 (20, 21, 22).

그러나, 조심하세요 -이 제품은 여전히 칼로리가 높고 설탕을 포함하고 있기 때문에 과도한 양의 블랙 초콜렛을 섭취하지 마십시오.

요약 :

다크 초콜릿은 구리를 비롯한 여러 가지 유용한 영양소가 들어있는 달콤한 진미입니다. 그런 초콜릿 한 바는 하루에 몸이 필요로하는 것보다 2 배 많은 구리를 몸에 공급할 수 있습니다.

http://foodismedicine.ru/produkty-bogatyye-medyu/

구리를 함유 한 제품

구리의 역할과 인체에 미치는 영향

구리는 건강과 미용을 유지하는 데 없어서는 안될 화학 원소입니다. 인체에서 일어나는 다양한 과정에 관여합니다. 유용한 물질이 축적됩니다 :

뼈와 근육
직물;
간;

심장;
피;
신장.

구리 (Cu)가 신체에주는 유익한 효과 :

고통을 덜어줍니다. 두통으로 구리 동전을 타박상이나 사원에 넣을 수 있습니다.
감기에 구리가 풍부한 식품을 사용하는 것이 좋습니다 - 바이러스 및 감염에 잘 대처합니다.
콜라겐의 합성에 참여하므로 메뉴에는 구리 함유 성분이 포함되어야합니다.
혈관의 탄력성과 내구성을 높이고 순환계의 작업을 정상화합니다.
뼈 조직을 강화시킨다.
내분비 시스템의 상태에 영향을 미치고 여성 호르몬과 엔돌핀의 개발에 기여합니다.

구리의 주된 과제 중 하나는 세포를 산소로 포화시키는 것입니다. 비타민 C와 철분과 함께이 성분은 혈액 생성, 헤모글로빈 형성에 관여합니다.

임신과 모유 수유 중에 구리의 필요성이 증가합니다. 이것은 여자가 다이어트를 재고하게 만들고, 물질 제품이 풍부한 것을 추가하게 만듭니다.

충분한 양의 미량 원소가 없으면 단백질과 탄수화물을 섭취하는 과정이 훨씬 더 복잡해집니다. 그리고 그것은 신체 활동에 종사하고 활동적인 생활을하는 사람들에게 필요합니다.
이동
각기 다른 양의 구리가 각 식품에 함유되어 있습니다. 단점은 드물지만 예방책으로 균형 잡힌 메뉴를 다룰 가치가 있습니다.

http://www.davajpohudeem.com/pitanie_dlia_pohudeniya/sostav-produktov/v-kakix-soderzhitsya-med.html

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