나의 기사에서, 나는식이 요법에서 섬유의 중요성에 대해 자주 글을 쓴다. 섬유는 인간에 의해 소화되지 않는 복잡한 탄수화물입니다. 몸에 유익하고 체중 감소를 자극하는 밸러스트의 일종. 뚱뚱한 불타는 동안, 섬유 혜택은 과소 평가해서는 안됩니다, 그래서 그것이 무엇이며 어떻게 해야할지 자세히 살펴 보겠습니다.

섬유의 종류
섬유질이 위장에 녹고 불용성이라는 소식을 들었을 것입니다. 그래서 이것은 구식 분류입니다. 이 지식은 당신에게 혼란을주지 않을 것이기 때문에 그것에 대해 잊어 버려라. 미 농무부 (US Department of Agriculture)는식이 섬유와 기능성 섬유 인 섬유의 새로운 분류를 도입했습니다.

식품 - 가능한 가장 낮은 당 함량을 가진 식물성 식품의 주요 부분 인 소화가 가능한 탄수화물과 리그닌. 그들은 야채, 과일, 곡물에서 발견됩니다.

기능적으로 분리 된 비 소화성 탄수화물 섬유. 이들은식이 보조제 "섬유"입니다.

제품 라벨을 읽는다면 많은 제조업체가 제품의 섬유 함유량을 표시하기 시작했음을 알았을 것입니다.하지만 유감스럽게도 섬유 자체의 열량에 대한 정보는 제공하지 않습니다. 결과적으로 많은 질문이 제기됩니다. 예를 들어 KBRU에서 섬유를 계산할 가치가 있습니까?

열량식이 섬유
섬유질은 칼로리가 없지만식이 량에만 사용됩니다. 나는 종종 신선한 채소를 고려하지 않은 사람들을 종종 만났습니다. 섬유의 칼로리 함량은 FDA에 따르면 섬유의 1.5 kcal / g에 대해 무시할 만하다. 그러나 다른 한편으로는, 장의 박테리아는 몇 가지 섬유 종류에 반응한다. 섬유 이외에 밀기울과 잎 채소에도 BJU가 있으므로 고려해야한다. 필요하지만 분리 된 섬유는 아니지만 제품 전체의 KBRT. Ekaterina Golovina 토마토, 당근, 양배추 등이 고려되며 사과와 배는식이 섬유가 풍부합니다.

KBRU식이 보충 교재 "섬유"는 아직 흡수되지 않았기 때문에 고려할 수 없지만 소비를 조절하는 것은 여전히 ​​가치가 있습니다.

섬유질은 얼마나 필요합니까?
유니버설 권고 - 1000 kcal 당 10-15 그램의 섬유를 기준으로 35 ~ 50 그램의 섬유 (제품 + 첨가물의 일부로). 그것은 우리 중 대부분이 겨울철에 10g을 먹지도 않습니다. 따라서 겨울과 체중 감량을 위해 다이어트 영양 보충제를 포함시킬뿐만 아니라 처리되지 않은 전체 곡물 및 제품, 콩과 식물, 잎이 많은 채소, 사과, 자두, 라스베리에주의를 기울이는 것이 좋습니다.

섬유질의 양은 나이뿐만 아니라 고 단백질식이 요법으로 증가시켜야합니다. 식이 섬유의 양을 늘리면 서서히 증가해야합니다.

금기 사항이 있습니다. 섬유소가 함유 된 보충제는 급성기에 위염 및 소화성 궤양에 금기입니다.

첨가제의 형태로 섬유를 사용함으로써 최대한의 효과를 추출하려면 물로 씻어야합니다. 그것은 위장에 물을 흡수하고 부풀어 오른다.

야채와 과일을 끓이는 일도 삼가하는 것이 좋습니다. 왜냐하면 그것들은 섬유의 상당 부분을 잃어 버리기 때문입니다. 연삭 식품도 좋지 않습니다.

섬유 특성
보충제의 성질과 관련하여 위장이 팽창하면 장시간 동안 포만감을 유지하고 혈행판에 들어있어 시각적으로 부피를 증가시킬 수 있습니다.

식이 섬유와 기능성 섬유 모두

• 콜레스테롤을 낮춘다.
• 결장에있는 제품의 이동 시간을 줄입니다.
• 탄수화물에 대한 혈당 반응을 감소시킵니다.
• 필수 지방산, 비타민, 미네랄의 소화율을 증가시킵니다.

마지막으로 다양한 제품에서식이 섬유의 함량을 보여주는 표.

http://www.novafitway.ru/kletchatka-dlya-poxudeniya-vidy-polza-i-skolko-nuzhno.html

섬유질에 탄수화물이 몇 개나 있습니까?

인간이 섭취하는 모든 영양소 중에서 탄수화물은 의심의 여지없이 에너지 원입니다. 평균적으로 하루 칼로리 섭취량의 50-70 %를 차지합니다. 동시에 단백질과 어느 정도 지방과는 달리, 건강에 해를 끼치 지 않으면 서 다이어트에 사용되는 탄수화물의 양을 현저하게 줄일 수 있습니다.

삶의 표준과 인구의 건강 증진과 더불어식이 요법에서 단백질과 지방의 함량이 증가하는 반면 에너지 요구량을 다루는 데있어 탄수화물의 비율은 일반적으로 감소한다는 점에 유의해야합니다.

우리가 섭취하는 탄수화물은 무엇입니까?
우리 음식에서 주요 탄수화물은 소위 복잡한 당, 특히 많은 양의 포도당 잔유물로 만든 전분입니다. 쌀, 양질의 거친 밀가루와 메밀, 밀, 호밀 빵, 마카로니, 감자와 같은 전분으로 가장 풍부한 야채 제품. 다량에서는, 우리는 인구의 압도적으로 대다수의 규정 식에있는 강한 장소를 가지고 가고 실제적으로 순수한 탄수화물 (설탕의 100g 당 95-99g) 인 설탕 또는 설탕을 소모한다. 소화관에서는 각 자당 분자가 포도당과 과당 잔류 물로 분해됩니다. 포도당 자체는 다량으로, 예를 들면 포도와 단 과일에서 발견됩니다. 포도당 이외에 꿀과 과일에는 상당한 양의 과당이 포함되어 있습니다. 과당의 단맛은 포도당의 2.5 배, 수크로오스의 1.5 배입니다. 이것은 꿀의 높은 단맛을 설명합니다. 설탕과 비교해도 꿀의 총 탄수화물 함량은 적습니다. 제품 100g 당 70-80 %입니다. 우유 및 유제품에는 포도당과 함께 갈락토오스가 포함 된 다량의 단맛이 적은 우유 설탕 - 유당이 포함되어 있습니다.

신체의 탄수화물 필요성은 무엇입니까?

이 질문에 대한 대답은 사람의 나이, 노동의 본질 및 활동적인 레크리에이션 등에 달려 있습니다. 탄수화물은 주로 에너지 값이기 때문에 탄수화물의 필요량은 신체의 에너지 소비에 달려 있습니다. 신체의 1g 산화시 4.0-4.2kcal이 방출됩니다. 따라서, 그들의 비용으로 매일 식단의 칼로리 함량을 조절하는 것이 가장 쉽습니다. 예를 들어, 매우 매력적인 탄수화물 공급원 인 과자, 케이크, 케이크, 잼, 아이스크림 및 기타 과자는 사실 "빈 칼로리의 운반 대"입니다. 이 제품의 특징은 바뀌지 않는 영양 성분이 매우 적은 고 칼로리 성분입니다. 체내에 필요한 아미노산, 미량 원소, 비타민, 단백질 및 지방을 함유 한 고기, 우유, 계란과 같은 "영양가있는 음식"을 희생해서가 아니라식이 요법의 칼로리 함유량을 줄여야합니다.
정신적 또는 육체적 인 노동 범위에 주로 종사하는 성인의 탄수화물에 대한 일일 요구량은 설탕 80-100 g을 포함하여 평균 300 ~ 500 g입니다. 집중 육체 노동에 종사하는 사람들과 운동 선수에게이 필요성은 다소 높습니다. 성숙한 노인과 좌식 생활을하는 사람들은 설탕 50g을 포함하여 하루 250-350g의 탄수화물 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

가난한 탄수화물
탄수화물의 그룹은 또한 인체 섬유에 의해 잘 소화되지 않습니다. 셀룰로오스는 식물 세포의 거대한 껍질의 일부인 다당류입니다. 대량으로 식물의 잎과 줄기, 많은 과일과 채소, 특히 피부, 곡물과 콩류의 외부 층에서 발견됩니다. 소화 후, 셀룰로오스는 다른 다당류와 마찬가지로 설탕으로 전환되며,이 설탕은 많은 산업 생산물에서 원료 물질 및 원료로 사용됩니다. 그러나 인간의 소화관에는 그러한 분해를 수행 할 수있는 효소가 없습니다. 그것의 중요하지 않은 부분 만이 소장에서 미생물의 영향으로 소화를 겪을 수 있습니다.

가용성 및 불용성 섬유
수용성과 물에 녹지 않는 여러 종류의 섬유가 있습니다. 불용성은 리그닌뿐만 아니라 셀룰로오스 (가장 일반적인 유형의 섬유)와 헤미셀룰로오스입니다. 펙틴, 껌, 아라비아 고무, 식물성 접착제 및 잇몸은 수용성 섬유입니다.

밸러스트 물질의 사용은 무엇입니까?
대부분 셀룰로오스가 변하지 않고 위장관을 통과하여 대변으로 버려지므로 쓸모없는 외부 적 인상이 형성됩니다. 이 때문에 "밸러스트 물질"이라는 이름이 널리 보급되어 있습니다. 섬유는식이 섬유 또는식이 섬유라고도합니다.
사실, 밸러스트 물질은 소화 과정에서 중요한 역할을합니다. 첫째,식이 섬유는 장의 운동 기능의 조절 자에 기인 할 수 있습니다. 액체를 적셔서 장 내용물의 양을 늘려 장 벽에있는 신경 종말을 자극하여 연동 운동을 향상 시키며 음식 덩어리는 장을 따라 더 빨리 움직입니다. 식이 섬유가 부족하면 식욕 부진과 변비가 발생할 확률이 높다는 것이 입증되었습니다. 그래서 그러한 위반으로 인해 의사는 섬유질이 풍부한 거친 식품의 사용을 권장합니다.

섬유 및 질병 예방
섬유는 장 운동성을 활성화 할뿐만 아니라 소화관에서 음식 시간을 크게 단축 시키며 독소와 독소, 중금속 및 방사성 핵종의 소금으로부터 내장을 정화하는 데에도 도움이됩니다. 더 큰 범위에서 이것은 셀룰로오스와 헤미셀룰로오스에 의해 촉진됩니다. 창자를 해로운 물질로부터 해방시켜 다양한 질병의 발병을 예방하고 마지막으로 암을 예방합니다.
우리가 먹는 섬유 형태는 위장관에서 일어나는 과정에 영향을 미칩니다. 예를 들어, 위장에있는 식물 섬유의 용해성 유형은 점성이되어 포만감을줍니다. 또한, 소장의 상부에서는 음식의 소화 및 동화 과정을 늦추는 데 도움이됩니다. 우리는 체중 감량을 원하는 독자들에게이 사실에 주목합니다. 포도당과 다른 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물의 흡수를 동시에 감소시킴으로써, 섬유는 당뇨병 환자에게 중요한 혈액 내 포도당의 정상 수준을 유지하는 데 중요한 역할을합니다.
리그닌은 장내에서 음식물이 통과하는 것을 가속화 할뿐만 아니라 담즙산과 결합하여 콜레스테롤과 지방의 소화율을 감소시킵니다. 수용성 섬유 - 펙틴은 또한 장내 콜레스테롤과 담즙산을 결합하여 혈액으로의 침투를 막습니다. 섬유질이 풍부한 식품을 정기적으로 섭취하면 심혈관 질환 (죽상 경화 및 고혈압 포함)이 11-12 %까지 발생하는 위험을 줄일 수 있습니다.

좋은 - 조금씩
아시다시피 모든 것이 적당합니다. 많은 양의 고 섬유질 음식을 남용하면 가치가 없습니다. 적어도 근본적으로 새로운 식단으로 급격히 옮겨 가야합니다. 그렇지 않으면 통증, 메스꺼움, 구토, 가스, 설사와 함께 때때로 bloating, 같은 문제가 발생합니다. 과도한 양의 식물 섬유는 미네랄과 비타민의 소화율을 방지합니다. 불충분 한 수분 섭취로 섬유가 변비를 일으 킵니다.
하루 동안 섭취하는식이 섬유의 최적 섭취량은 25-30g이며 총 섭취량은 약 2 리터입니다.

식이 섬유의 근원
조리되지 않은 곡물, 과일, 채소 (양배추, 피망, 당근, 사탕무), 녹색 콩 및 콩, 어린 완두에는 많은 불용식이 섬유가 있습니다.
가용 또는 젤라틴 형태의 섬유는 귀리 밀기울, 마른 콩 및 콩, 사과, 감귤류, 딸기 및 딸기와 같은 거의 모든 과일에서 다량으로 발견됩니다.

http://medportal.md/ro/detail_news.php?detail_news=627

탄수화물과 섬유

Evdokia Tsvetkov | 12/25/2018 | 힘

우리는 계속 영양에 대해 이야기합니다. 이전 기사에서 우리는 거시 및 미세 요소와 권장 비율, 일일 칼로리 섭취량에 대해 이야기했습니다. 오늘 저는 매크로 요소, 즉 우리가 가장 필요로하는 탄수화물에 초점을 맞 춥니 다.

탄수화물은 그 이름에서 알 수 있듯이 본질적으로 탄소와 물의 화합물 인 광범위한 유기 물질입니다. 구조상 탄수화물은 다음과 같이 나뉘어집니다 :

• 단당류 (포도당, 과당),
• 이당류 (자당, 락토오스, 말 토즈),
• 다당류 (전분, 글리코겐).

별도로 설탕 대용 물 - 수정 된, 더 느린 - 흡수 포도당과 fructose의 형태를 할당합니다.

천연 탄수화물의 주요 공급원 :

• 과일
• 야채들
• 우유 및 유제품
• 견과류
• 곡물
• 씨앗
• 콩과 식물

탄수화물의 세 가지 주요 유형이 있습니다 :

• 설탕 (단당류 및 이당류). 설탕은 탄수화물 중 가장 단순한 형태이며 과일, 야채, 우유 및 유제품을 포함한 일부 식품에는 자연적으로 존재합니다.
• 전분 (다당류). 전분은 복잡한 탄수화물입니다. 즉, 결합 된 많은 설탕 단위로 구성됩니다. 전분은 채소, 곡물 및 콩에 자연적으로 축적됩니다.
• 셀룰로오스. 섬유는 복잡한 탄수화물이기도합니다. 그것은 과일, 야채, 전체 곡물 및 콩과 식물에서 발견됩니다.

건강한 성인에게 탄수화물과 섬유의 필요성 :

• 탄수화물 - 일일 칼로리의 최소 40-50 % (규칙적인 신체 운동으로 60 %, 운동 선수 및 신체 운동에 70 %). 임산부와 동시에 탄수화물의 필요량은 젖을 먹이는 환자의 경우 최소 175g / 일, 최소 210g / 일입니다.
• 섬유 - 적어도 25g / day (더 많은 양이 심혈관 질환, 비만 및 제 2 형 당뇨병의 위험을 줄입니다.)

비교적 건강한 어린이에게서 탄수화물과 섬유의 필요성 :

• 탄수화물 - 매일 칼로리의 최소 40-50 % (최소 130g / day);
• 셀룰로오스 - 1000 kcal 당 8.4 g 이상.

왜 몸은 탄수화물이 필요합니까?

1. 신체가 작동 할 수 있도록하는 "연료". 두뇌.
2. 필요한 경우 아미노산과 지방산의 기질 형성.

우리가 탄수화물을 먹을 때, 우리 몸은 혈당으로 흡수되는 포도당을 간단한 당으로 분해합니다. 포도당이 상승하면 췌장은 인슐린이라는 호르몬을 분비합니다. 인슐린은 포도당을 세포에서 세포로 이동시켜 에너지 원으로 사용할 수 있어야합니다. 포도당은 간과 근육에 저장됩니다.

포도당을 세포로 수송하는 과정이 단순 탄수화물처럼 빠르게 진행된다면 곧 다시 굶주림을 느낄 것입니다. 전체 곡물 음식의 경우처럼 느린 경우 충만감이 더 오래 지속됩니다. 이러한 복잡한 탄수화물은 우리에게 더 오랜 시간 동안 에너지를줍니다.

탄수화물은 화학 구조에 따라 단순 또는 복합체라고합니다. 복합 탄수화물의 대부분은식이 섬유 (섬유)의 좋은 원천입니다.

• 케인 시럽 또는 지팡이 설탕;
• 옥수수 시럽;
• Girasol 시럽;
• 과일 주스, 과일 농축 물;
• 자기야.
• 맥아 시럽;
• 당밀.

하루에 사용하는 것이 좋습니다.

남자는 9 티스푼 이상 (36g, 150kcal)

여성은 6 티스푼 (25 g, 100 kcal)을 넘지 않습니다.

공장에서 만들어진 말린 과일과 시럽에 보존 된 과일은 보통 첨가 된 당분을 함유하고있어서 건강 식품으로 확인 될 수 없습니다.

• 빵 및 빵집 제품;
• 파스타;
• 곡물;
• 씨앗;

덜 정제 된 제품 일수록 더 많은 섬유가 포함됩니다. 따라서 통밀 빵은 정제 된 밀 빵보다 건강한 선택이 될 것입니다.

혈당 지수 및 혈당 부하

혈당 지수 (GI)는 혈중 글루코오스 수준이 얼마나 빨리 증가 하는지를 나타내는 지표입니다.

GI 값은 세 가지 범주로 나뉩니다.

• 낮은 GI : 1 ~ 55
• 평균 GI : 56 ~ 69
• 높은 병사 : 70 이상

이 값을 비교하면 건강에 좋은 음식을 선택할 때 도움이 될 수 있습니다. 예를 들어, 가장 높은 등급의 흰색 밀가루로 만든 컵 케이크는 GI 77 값을 가지며, 전체 곡물 컵 케이크는 GI 45 값을 갖습니다.

그러나 GI의 가치는 특정 제품의 양을 반영하지 않기 때문에 일정한 제한이 있습니다.

예를 들어, 수박은 KI 80의 값을 가지며, 이는 사용을 피하는 것이 더 나을 것이라고 제안합니다. 그러나 동시에, 정상적인 수박에는 소화가 잘 안되는 탄수화물이 상대적으로 거의 포함되어 있지 않습니다. 즉, 혈당 수치를 크게 높이려면 수박을 많이 먹어야합니다. 이 문제를 해결하기 위해 혈당 부하 개념이 개발되었습니다.

Glycemic load (GN)는 일반적인 음식물 섭취시 혈중 글루코스 수준의 변화를 반영하는 지표입니다. 예를 들어, 120g (3/4 컵)에 들어있는 수박의 일부는 GN 값이 5로 건강 식품임을 나타냅니다. 비교를 위해 80g (2/3 컵) 인 날 당근의 일부는 GN 2의 값을 가지고 있습니다.

GN 값은 다음과 같이 그룹화됩니다.

• 낮음 GN : 1 ~ 10
• 평균 GN : 11-19
• 높은 GN : 20 이상

GI와 GBV의 값은 우리에게 영양에 대한 모든 정보를 알려주지 않습니다. 예를 들어, 전체 우유의 GI 값은 31이고 GH 값은 4 인 1 컵 (250 밀리리터)입니다. 그러나 높은 지방 함량으로 인해, 체중 감량이나 체중 조절에있어 전유가 최선의 선택이 아닙니다.

그럼에도 불구하고 혈당 지수 또는 혈당 부하 값에 기초한 식품 선택은 전체 곡물, 과일, 채소 및 기타 최소한의 정제 식품으로 균형 잡힌 저지방 건강식에 포함되어야하는 많은 제품을 포함하고 있기 때문에 우리의 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다. 저지방 유제품은 GI 수치가 낮습니다.

다이어트에 건강한 탄수화물을 추가하기 위해 다음 옵션을 시도하십시오.

1. 시리얼을 먹어 하루를 시작하십시오.

그것은 고운 시리얼 또는 뮤 즐리가 될 수 있습니다. 전체 곡물은 재료 목록에 들어 있으며 설탕은 거의 포함되어 있지 않습니다. 엄지 손가락의 좋은 규칙은 적어도 4 그램의 섬유와 1 서빙 당 8 그램 미만의 설탕을 포함하는 죽을 선택하는 것입니다.

1. 곡물 빵을 사용하십시오.

곡물 빵을 찾는 방법? 통밀, 통밀 또는 기타 통 곡물이 첫 번째 성분으로 표시되는 빵을 찾으십시오. 정제 된 밀가루를 첨가하지 않고 전체 곡물만을 사용하여 준비한 빵도 찾아보십시오.

1. 과일 주스 대신 과일 전체를 선택하십시오.

오렌지는 오렌지 쥬스 한 잔보다 섬유가 2 배, 설탕이 2 배 적습니다.

1. 더 작은 감자, 더 많은 콩류.

그러한 기회가있을 때 감자 대신 콩을 천천히 소화 할 수있는 탄수화물의 훌륭한 공급원으로 선택하십시오. 콩과 다른 콩류는 또한 우리 몸에 단백질을 공급합니다.

• 갈색 설탕은 건강합니다. 안전하게 먹을 수 있습니다.

갈색 설탕은 비록 그것이 진실하고 세련된 설탕이 아니더라도 백인 형제보다 훨씬 낫지 않습니다. 어쨌든, 설탕은 6 티스푼 (25g, 100kcal) 이하의 여성의 경우 9 티스푼 (36g, 150kcal) 이하의 남성에게 권장됩니다.

• 설탕 대체물에서는 회복되지 않습니다.

또한 전적으로 사실 진술. 모든 감미료 중 stevia만이 체중에 강하게 영향을 미치지 않으며, 다른 모든 것들 (sorbitol, xylitol, aspartame 및 그 외 다른 것들을 포함)은 체중 증가에 기여합니다.

• 주스와 스무디를 사용하는식이 요법이 가장 건강하고 몸을 정화합니다.

주스와 스무디는 과일보다 과일과 과일이 적기 때문에 그 사용은 그리 바람직하지 않습니다. 몸의 악명 높은 "정화"는 종종 망상이고, 우리 몸은 깨끗하게 될 필요가 없지만, 균형 잡힌 균형 잡힌 규칙적인 식단을 사용합니다.

• 과일은 건강에 좋고, 최고의 간식은 과일이며, 디저트도 마찬가지입니다.

과일은 확실히 유익하지만, 이당류를 함유하고있어 칼로리가 상당히 높아질 수 있습니다. 따라서 과일은 과일과 과일이 다르므로 작은 GI와 GN을 가진 과일을 선호하는 것이 좋습니다.

• 어두운 빵은 흰색보다 건강합니다. 그리고 더 나은, "Borodino"!

우리가 전통적으로 "검은 색"이라고 부르는 빵은 밀과 호밀 모두 - 정제 된 밀가루 - 소량의 섬유질을 함유하고 있으며 GI와 GN의 높은 비율을 가지고 있습니다. 곡물 빵을 먹는 것이 가장 좋습니다.

• 탄수화물은 해롭고 적절한식이 요법으로 탄수화물의 제한을받습니다. Dyukan 또는 "Kremlin"에 따른 식사는 일반적으로 체중 감량을위한 가장 좋은 방법입니다!

저탄 수화물 다이어트는 저지방 다이어트보다 짧은 시간에 빠른 체중 감량으로 이어질 수 있습니다. 그러나, 장기간에, 저탄수화물 규정식이 그들의 이점을 잃는 것을 보여주는 연구. 또한 저탄수화물식이 요법은 미량 영양 결핍, 미네랄 골밀도 감소, 만성 질환의 위험 증가로 이어질 수 있습니다.

다음 번엔 단백질에 대해서 이야기 할 것입니다 - 우리 몸에 꼭 필요한 건축 자재. 고기가 우리의 식단에 필요한 성분인지 여부를 알게되고, 단백질없이 모든 단백질을 잃어 버리면 "단백질 중독"을 일으키고 근육량을 늘리고 자하는 사람들이 얼마나 많은 단백질을 사용해야 하는지를 알 수 있습니다.

http://www.actmed.info/archives/591

칼로리 섬유. 화학 성분 및 영양가.

영양가 및 화학 성분 "셀룰로오스".

에너지 가치 셀룰로오스 70 kcal이된다.

기본 소스 : 사용자가 생성했습니다. 자세한 내용.

**이 표는 성인의 비타민과 미네랄의 평균 비율을 보여줍니다. 성별, 연령 및 기타 요인을 고려한 규칙을 알고 싶다면 "내 건강한 식단"응용 프로그램을 사용하십시오.

제품 계산기

제품의 칼로리 분석

단백질, 지방 및 탄수화물의 비율 :

세포의 유용한 성질

유용한 섬유 란 무엇인가?

• 비타민 B1은 탄수화물과 에너지 대사의 가장 중요한 효소의 일부로 에너지와 플라스틱 물질뿐만 아니라 분지 된 아미노산의 신진 대사를 몸에 제공합니다. 이 비타민의 결핍은 신경계, 소화계 및 심혈관 계의 심각한 질환을 초래합니다.
• 비타민 B2는 산화 환원 반응에 관여하며, 시각 분석기 및 어두운 적응에 의한 색 감수성의 증가에 기여합니다. 비타민 B2의 불충분 한 섭취는 피부, 점막의 상태를 위반하고, 빛과 황혼의 시각을 위반합니다.
• 비타민 E는 항산화 기능을 가지고 있으며 심장 땀샘의 기능에 필수적이며 심장 근육은 세포막의 보편적 인 안정제입니다. 비타민 E가 결핍되면 적혈구의 용혈과 신경 장애가 관찰됩니다.
• 비타민 PP는 에너지 대사의 산화 환원 반응에 관여합니다. 불충분 한 비타민 섭취는 피부, 위장관 및 신경계의 정상 상태의 교란을 동반합니다.
• 칼륨은 물, 산 및 전해질 균형의 조절에 관여하는 주요 세포 내 이온이며, 신경 자극, 압력 조절을 수행하는 과정에 관여합니다.
• 칼슘은 신경계의 조절 자 역할을하는 우리 뼈의 주요 구성 성분으로 근육 수축에 관여합니다. 칼슘 결핍은 척추, 골반 뼈 및 아래쪽 사지의 탈염으로 이어져 골다공증의 위험을 증가시킵니다.
• 마그네슘은 에너지 신진 대사에 관여하며, 단백질, 핵산의 합성은 막의 안정화 효과가 있으며, 칼슘, 칼륨 및 나트륨 항상성을 유지하는 데 필요합니다. 마그네슘 결핍은 저 마그네슘 혈증을 유발하여 고혈압, 심장 질환을 일으킬 위험을 증가시킵니다.
• 인은 에너지 대사를 포함하여 많은 생리 과정에 관여하며, 산 - 염기 균형을 조절하고, 인지질, 뉴클레오티드 및 핵산의 일부이며, 뼈와 치아의 mineralization에 필요합니다. 결핍은 거식증, 빈혈, 구루병을 유발합니다.
• 철분은 효소를 포함한 다양한 기능의 단백질의 일부입니다. 전자, 산소의 전달에 참여하여 산화 환원 반응과 과산화 활성화를 보장합니다. 부적 절한 소비는 hypochromic 빈혈, 골격 근육 myoglobin 결핍 atony, 증가 피로, myocardiopathy, 위축성 위염으로 이어진다.

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섬유질에 탄수화물이 몇 개나 있습니까?

탄수화물의 두 번째 그룹 : 통밀 빵과 밀기울 빵, 현미, 메밀과 오트밀, 통밀 파스타, 녹색 채소, 버섯, 토마토, 완두콩, 팥, 유제품, 콩, 신선한 과일, 쓴 초콜릿, 신선한 주스.

그것은 간단합니다 : 당신은 장소에서 제품을 바꿀 필요가 있습니다 : "나쁜"탄수화물과 "좋은"을 가능한 많이 섭취하십시오.

신진 대사는 두 종류의 단백질이 우리의 식단에 존재할 때만 정상적입니다 : 식물성과 동물성. 원하는 경우 식물성 단백질의 비율을 늘릴 수는 있지만 식단에 균등하게 분배하는 것이 좋습니다. 다 치지 마십시오.

주요 동물 단백질은 고기 (쇠고기, 양고기, 가금류, 돼지 고기), 생선, 달걀, 우유, 숙성되고 부드러운 치즈입니다.

식물성 단백질은 콩, 콩, 견과류, 렌즈 콩, 해초 및 밀 배아, 오트밀, 현미, 쓴 초콜릿 및 곡물 제품에서 발견됩니다.

어떤 경우에는 단백질로 인해 다이어트에 필요한 칼로리 수를 줄이면 신체가 근육에서 섭취하기 시작합니다. 체중은 줄어들 수 있지만 지방은 아니지만 근육 질량은 절대적으로 쓸모가 없습니다.

지방

지방은 또한 "좋음"과 "나쁨"으로 나눌 수 있지만,이 구분은 탄수화물보다 더 조건이 있습니다. 일부 영양 학자들은 버터와 크림을 포함한 모든 동물성 지방을 "나쁜"지방으로 포함합니다.

그럼에도 불구하고 우리는 합당한 양의이 지방과 채식주의자가 사용하는 라드를 필요로하며 그 유용성을 알고 있습니다. 예를 들면 지용성 비타민과 같은 다양한 영양소를 우리에게 공급하는 것은 지방입니다. 우리에게 에너지를주십시오; 혈관의 탄력 유지; 많은 시스템의 작업과 필요한 물질의 합성에 참여하십시오. 과도한 지방은 건강에 해를 줄 수 있으며, 또한 잘못 사용됩니다.

"좋은"지방은 정제되지 않은 식물성 기름이며 주로 올리브입니다. 바다 물고기 - 연어, 고등어, 참치, 정어리; 견과류, 아보카도. 이 지방은 우리 몸에 더 유익한 효과가 있지만 이것이 과식해야한다는 의미는 아닙니다.

셀룰로오스

그러나, 건강한 체중을위한 싸움의 주된 요인은 우리가 식단에 포함시킬 수있는 섬유의 양입니다. 우리가 체중을 줄이고 오랫동안 모양을 유지하는데 도움이되는 것은 섬유질이 풍부한 식품입니다.

섬유소는 탄수화물이지만 소화되지는 못합니다. 많은 천연 제품에서 발견됩니다 : 채소, 과일, 씨앗, 견과류, 가공되지 않은 곡류 등

시체가되면 섬유가 지방과 슬래그와 함께 수분을 흡수하기 시작하여 모든 것을 처리하고 제거합니다. 동시에 소화 과정이 촉진되고 장내 운동성이 향상되고 과당 및 콜레스테롤, 식품 잔류 물, 발효 및 썩은 제품이 제거됩니다. 몸은 활발하게 정화되고, 당연히 체중이 감소됩니다.

음식과 함께 섬유질 35g 이상을 매일 섭취해야하지만, 우리는 12-15g을 섭취해야합니다. 신체에서 섬유질을 덜 받으면 비만을 비롯한 많은 만성 질환이 있습니다.

식품의 섬유 (섬유질이 풍부한 식품)

섬유에는 야채, 과일, 딸기, 밀기울 및 시리얼이 풍부합니다. 섬유질이 많은 식품에는 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 변비를 예방하고 대사 과정을 개선하며 정상 체중을 유지하도록 도와줍니다.

위장과 장에서 섬유와 함께 유익한 박테리아 덕분에, 몸은 미생물총의 최적 균형을 유지합니다. 호박, 양배추, 셀러리, 아스파라거스, 피망, 오이, 녹색 콩, 마늘, 양상추, 토마토, 버섯, 부추의 모든 종류의 야채에서 섬유의 많은. 섬유에는 거의 모든 채소가 포함되어 있지만 취향에 맞게 선택하면됩니다.

당연히, 과일은 또한 섬유질을 얻는 우수한 방법이다, 그러나 그들은 설탕을 더 포함하고, 야채에있는 아무 설탕도 거의 없다. 따라서 체중 감량을 원하는 사람들은 야채를 선호하는 것이 좋으며 사과, 자몽, 오렌지, 살구, 키위, 포도, 체리, 배, 복숭아, 수박, 파인애플, 딸기 및 자두 등 과일은 조금 있습니다.

http://kaloriyka.ru/blog/message/12f69a9fe48krelqnne

시베리아 셀룰로오스

우리는 건강한 음식에 대해 얼마나 자주 생각합니까? 우리는 눈사태가 현대인에게 미치는 모든 스트레스에 시체가 대처할 수 있도록 도움을 줍니까? 이것을 처리하는 방법, 때로는 많은 사람들이 이것 때문에 과식하기 때문에? 셀룰로오스는 신체 건강의 보존에 기여하는 요소 중 하나입니다.

칼로리 시베리아 섬유

칼로리 시베리아 섬유는 제품 100g 당 40kcal입니다.

시베리아 섬유의 구성

섬유는 천연 천연 제품으로 야채, 과일, 곡물에서 발견되며 일부 해외는 아니지만 이국적인 성분입니다. 이들은 매일 사과, 딸기, 당근, 오트밀, 콩과 식물 (완두콩, 녹색 콩)입니다.

시베리아 섬유의 구성의 기초는 반드시 호밀 (밀) 곡식의 껍질을 형성합니다. 그리고 베리와 과일 첨가물도 있습니다. 너트가있을 수 있습니다.

시베리아 섬유의 유용한 특성

몸은 섬유질을 흡수하지 않지만 과식을 막고 충만감을줍니다. 또한, 식물 섬유가 지방 예금을 파괴하고, 체내에 끊임없이 존재하여 여분의 파운드 (칼로리 라이저)의 출현을 방지합니다. 아마도 시베리아 섬유의 사용은 날씬한 몸매, 얇은 허리뿐만 아니라 몸의 개선을위한 좋은 도움이 될 것입니다.

시베리아 섬유는 곡물, 과일 및 채소에서 특별히 만들어진 일련의 가용성 섬유입니다. 시베리아 섬유를 정기적으로 사용하면 안정된 체중, 장의 운동성 향상, 장내에서의 최적의 미생물 분비 및 피부 탄력 증진 등의 긍정적 인 결과를 얻을 수 있습니다.

시베리아 섬유를 복용하기 전에, 마약을 사용하기 전에 지시 사항을 숙지 할 가치가 있습니다.

http://www.calorizator.ru/product/raw/siberian-cellulose-1

규정 식에 단백질, 지방질, 탄수화물, 물 및 섬유의 최소한도 수준

Zozhnik은 강도 운동 연습을위한 단백질, 탄수화물, 지방, 섬유 및 물의 최소량에 대한 자세한 지침을 번역했습니다 (그러나 사실 모든 사람이 듣고 있습니다).

단백질

먼저 우리는 왜 우리가 그것을 소비해야 하는지를 상기합니다. 단백질의 주요 기능은 다음과 같습니다 [1] :

1. 소화 효소와 단백질의 합성 : 우리 몸에는 수백 가지 유형의 조직과 효소가 있는데, 이들은 단백질 화합물입니다.

2. 영양소 운반 : 단백질은 적절한 조직에 영양분을 공급하는 "스마트 캐리어"입니다.

3. 에너지 원 : 1 그램의 단백질 4 칼로리.

4. 호르몬 활동 : 많은 중요한 과정을 통제하는 호르몬은 또한 단백질이다.

5. 물 밸런스 : 혈액 및 주변 조직의 체액 균형을 조절합니다.

6. 산 - 염기 균형 : 단백질은 산성 환경과 알칼리성의 산도를 낮출 수 있습니다 - 알칼리성.

7. 조직의 성장과 유지 : 단백질은 비 단백질 화합물의 합성뿐만 아니라 새로운 조직의 생성에 필수적이다.

즉, 단백질이 없습니다 - 근육 질량의 성장 (또는 적자에 대한 효과적인 보전)이 없습니다.

권장 최소 단백질 섭취량

단백질 권고는 당신이 충분한 에너지를 얻는 지 (적자인지 아닌지)에 달려있다. 건조 기간 동안 단백질의 비율이 증가하므로지지 또는 대량 선택 단계에서 다량의 단백질이 필요하지 않습니다.

• 유지 단계 또는 과량의 칼로리가있는 단백질의 최소량 : 1.2 g / kg [3].
• 칼로리 결핍 단백질의 최소량 : 2.3g / kg 건조 중량 [2].

지방

지방 기능 [1] :

1. 에너지 원 : 그램 당 9 칼로리.

2. 포만감 : 지방은 소화기에 오래 머물러있어서 우리는 더 이상 포만감을 느낍니다.

3. 맛 : 내가 할 수있는 말... 모든 것이 맛있어!

4. 중요한 영양소를 공급합니다 : 일부 비타민 (A, D, E, K)은 지용성이며 다른 근원에서 얻을 수없는 필수 지방산입니다.

권장 최소 지방

뚱뚱한 권고는 또한 다른 열량에 변화한다 : 건조에, 지방질의 비율은 단백질과 탄수화물의 기준을 충족시키기 위하여 감소 될 수있다. 후자는 우리에게 더 중요합니다. 왜냐하면 근육 질량과 스포츠 성능을 유지하는 것이 그들에 달려 있기 때문입니다.

• 규정 식에 지방질의 총계 : 총 칼로리의 15 % [3].
• 유지 관리 단계 또는 체중 증가 중 지방의 최소 양 : 총 칼로리의 20 % [4].

탄수화물

탄수화물의 기능 [1] :

1. 에너지 전달 : 가장 저렴한 에너지 원 (열심히 훈련하고 싶을 때 필요).

2. 단백질 보존 :식이에 충분한 탄수화물이 존재하면 신체가 단백질로 단백질을 분해하여 연료로 사용하지 않습니다.

3. 지방의 산화 : 탄수화물은 효율적인 지방 연소에 필요합니다.

4. 에너지 저장 : 신체는 지방 저장소와 글리코겐 형태의 두 가지 방법으로 에너지를 저장합니다. 글리코겐은 작동 에너지를 보유하고 있으며 쉽게 포도당으로 전환되어 작동합니다.

권장 탄수화물 최소량

다시 말하지만, 물론 그것은 모두 소모 된 칼로리 수준 (적자, 지원, 잉여)에 달려 있습니다.

• 근력 운동을위한 탄수화물의 최소량 : 4g / kg 체중 [5].
• 단백질과 지방의 비율을 필요한 기준치 이하로 낮출 필요가 있기 때문에식이 요법을 너무 많이 섭취하는 것은 불가능합니다. 따라서 탄수화물은 단백질과 지방의 양을 최소화 할 때 칼로리의 나머지 부분을 차지합니다.

셀룰로오스

식이 섬유에는 여러 가지 일이 있습니다 (화장실에서 직접 유머를 삽입 할 수 있음).

섬유의 주요 기능 [6] :

1. 적절한 장 기능 : 충분했다.

2. 건강 유지 : 섬유는 결장에 치질 및 기타 구조물이 생길 위험을 줄입니다.

3. 콜레스테롤 : 특히 "해로운"콜레스테롤 형태를 표시합니다.

4. 당뇨병 예방 : 신체가 당 흡수를 조절하도록 도와줍니다.

5. 체중 조절 : 우리는 완전하고 오래 느끼게됩니다.
보시다시피 섬유가 부족하면 심각한 손상을 입을 수 있습니다.

권장 광섬유 최소

• 각 사람이 섭취하기를 원하는 섬유의 최소량 : 1000 kcal 당 14 g [7].

이 권장 사항은 오래된 것으로 보일 수 있지만 이러한 번호로 안내하는 것이 더 바람직하다고 생각합니다. 일주일에 며칠 동안 조금씩 섭취하면 특별한 문제가 없습니다.

그러나 하루에 소비하는 섬유의 양은 얼마입니까 (최소가 아닌 권장 수준).

최고의식이 섬유 공급원 (Zozhnik의 칼로리 표에서 그램 단위의 섬유 함량을 볼 수 있음) :

• 전체 곡물 (예 : 곡물 빵),
• 콩과 식물,
• 견과류와 씨앗,
• 과일과 채소.

한 가지 마지막 참고 사항 : 섬유질을 더 많이 섭취하려고하면 더 자연스럽고 건강한 음식을 먹기 시작합니다. 영양 상태가 좋을수록 건강이 강하며 건강이 강할수록 건강에 대한 성취도가 커집니다.

그것은 명백한 것처럼 보이지만 많은 사람들은 건강과 분리 된 체력에 너무 중독되어 있습니다. 그리고 모양과 건강 증진을 향상시켜야한다고 믿습니다.

물

모든 사람들이 필요한 물의 양을 이해하고 있지만, 항상 이것을 상기시키는 것이 유용합니다.

물의 주요 기능 [8] :

1. 체온 조절,

2. 다양한 조직,

3. 조인트의 윤활

4. 조직 및 장기 보호

5. 영양소와 미네랄을 분해하고 이들 물질 (및 산소)을 세포에 전달합니다.

6. 세포에서 불필요한 물질 제거

우리 몸의 거의 모든 시스템에는 물이 필요합니다. 예, 성인 남성의 몸은 물이 60 %, 여성이 55 %로 구성됩니다 [9].

권장 최저 수위

물 균형에 대해 생각 나게하는 데 아무런 해가 없습니다. 강제로 물을 마시지 마십시오! 갈증을 더 잘 듣고 소변의 색깔을보십시오. 액체를 많이 마셔 소변이 가벼운 상태로 유지하십시오.

소변이 가벼운 경우 - 어둡다면 탈수증이 없습니다. 술을 마십시오!

나는 당신이 여러 음료 (그리고 수프, 커피와 함께 차를 마시는 것)를 얻을 수 있기 때문에 정확히 "액체"라고 말했음을 유의하십시오. 특히 과학자들이 알아 낸 바와 같이 탈수하지 마십시오. 일반적으로 소변이 어두워지지 않으면 모든 것이 OK입니다!

마지막으로 우리는 보디 빌더, 파워 리프터 및 다른 스포츠에 관련된 모든 권장 사항을 상기합니다.

예를 들어 여기에 표시된 것보다 적은 양의 단백질을 섭취하면 위대한 기분을 느낄 수 있습니다. 그러나 얻은 근육 질량과 힘의 결과를 유지하려면 이러한 권장 사항을 따르십시오.

이 기사는 05.23.17 "Zozhnik"웹 사이트에 게시되었습니다.

http://cmtscience.ru/article/minimalnye-urovni-belka-zhirov-uglevodov-vody-i-kletchatki-na-diete

섬유질로 칼로리가 계산됩니까?

섬유는 우리 몸에 매우 유용하지만, 칼로리를 계산할 때 그 위치는 여전히 정확하게 정의되어 있지 않습니다. 이 중요한 영양 성분에 대한 몇 가지 사실을 살펴 봅시다!

어떤 사람들은 칼로리를 계산할 때 섬유질을 포함하는 것을 권장하며, 어떤 사람들은 섬유소가없는 칼로리를 무시하고 계산하도록 조언합니다. 정말로해야 할 일은 무엇입니까?

섬유가 조금 혼란 스러울 수 있습니다. 이전에는 식품 라벨이 섬유를 "용해성"및 "불용성"으로 분리했습니다. 그러나 이러한 정의는 수행하는 속성 및 기능을 완전히 포함하지는 않습니다. 따라서 미 농무부의 최신 섬유 정의는이 분류를 제거하여 "식이 섬유"와 "기능성 섬유"로 대체했습니다.

식이 섬유 : 식물에서 발견되는 비 소화성 탄수화물과 리그닌.

기능 섬유 (Functional Fiber) : 인체에 유익한 생리적 효과가있는 분리되고 소화되지 않는 탄수화물.

불행하게도,이 아형들은 음식 표식에서 다르지 않으며, 분류는 섬유소의 칼로리 함량에 대한 어떤 생각도주지 않습니다. 따라서, 우리가 2 가지 유형 이상의 섬유를 소비해야한다는 의견을 제외하고, 대부분의 사람들에게 이러한 범주로 나누는 것은 거의 쓸모가 없습니다.

섬유에는 칼로리가 포함되어 있습니까?

어떤 사람들은 섬유질은 칼로리가 아니므로 식품에 무게를 더하지만, 많은 사람들은 장의 박테리아가 특정 유형의 섬유를 먹고 있다는 것을 모릅니다. 그들은 많은 양의 음식을 먹으며, 이로 인해 몸에 사용할 수있는 짧은 사슬 지방산이 생성됩니다. 이 관점에서 섬유의 칼로리를 계산해야합니다. 그러나, 당신이 소비하는 모든 섬유가이 운명을 충족시키는 것은 아니며, 섬유의 칼로리 함량에 대한 절대적인 합의가 없습니다. 한편 미국 식약청 (FDA)의 추정에 따르면 박테리아 분해로 인한 칼로리 수는 섬유 1 그램 당 약 1.5 칼로리이다. 그러나 여러 국가와 기관마다 섬유의 종류에 대한 아이디어가 다르며 어떤 종류의 식품에서도 섬유를 계산하는 방법은 말할 것도 없습니다. 따라서 FDA 점수는 단지 추측 일뿐입니다.

함정 번호

당신의 식단에서 섬유의 특정 부분을 모두 세는 것은 함정처럼 보입니다. 두 가지 옵션이 있습니다 : 소비 된 전체 섬유의 칼로리 함유량을 계산하거나 전혀 계산하지 않습니다. 어떤 옵션을 선택 하시겠습니까?

http://idolbody.com/pitanie/schitat-li-kalorii-v-kletchatke/

시베리아 섬유 - 칼로리와 성분. 시베리아 섬유의 이익과 해악

시베리아 섬유의 특성

시베리아 섬유 가격은 얼마입니까 (1kg 당 평균 가격)?

시베리아 섬유는 곡물, 과일 작물 및 열매에서 추출한 가용성 식물성 섬유를 결합한 귀중한 식품입니다. 시베리아 섬유의 칼로리 함유량은 다른 종류의 유사 제품과 비교할 때 다소 낮은 수준이며 백 그램 당 약 48 kcal입니다.

시베리아 섬유의 구성

시베리아 섬유의 구성의 기초는 반드시 호밀 (또는 밀) 곡식의 껍질을 형성합니다. 또한이 제품에는 베리 (블루 베리, 산 애쉬 등) 및 과일 (사과, 살구 등) 보충제가 포함되어 있으며, 견과류 (주로 소나무 견과류의 커널)가 들어있을 수도 있습니다.

시베리아 섬유의 복잡한 구성으로 인해 정기적 인 사용으로 체중 감량을위한이 초본 준비의 높은 효율성뿐만 아니라 인체도 필수 비타민과 미량 원소로 풍부 해졌습니다. 따라서 시베리아 섬유에는 화학 첨가제와 향료가 없으므로 바로 사용할 수있는 제품은 완전히 자연적입니다.

시베리아 섬유의 장점

시베리아 섬유가 인체 건강에주는 이점은 몸무게를 줄이고 정상화시키는 것뿐입니다 (이 효과는 습기 및 제품의 저칼로리 함량으로 인해 발생 함) 신체의 일반적인 클렌징 (특히 장 및 순환 기계)에도 도움이됩니다. 시베리아 섬유를 체계적으로 사용하면 호르몬 배경이 복원됩니다.

시베리아 섬유는 또한 혈당 수치를 낮추고, 같은 수준으로 유지하는 능력에 찬성합니다. 또한 혈액에서 콜레스테롤 수치는 정상화되며 (신진 대사 과정의 가속화로 인한) 장 운동성의 향상으로 변이 정상화됩니다 (단단한 식단을 준수하는 사람들에게 중요합니다). 실은 완전 채도가 될 때까지 특별한 제한없이 시베리아 섬유를 사용할 수 있습니다. 이 제품의 저렴함과 다이어트의 간결함은 또한 마음을 사로 잡습니다.

시베리아 섬유의 유해

그럼에도 불구하고 많은 이점에도 불구하고 시베리아 섬유에는 인체 건강에 해를 미칠 수 있습니다. 특히 과잉 량의 제품 (시리얼 포탄)의 불용성 성분이 인체에서 철과 칼슘의 흡수를 복잡하게한다는 사실에 있습니다.

또한, 어떤 사람들에게는 시베리아 섬유의 피해가 증가 된 가스 형성에서 관찰됩니다. 이것은 사람이 과감하게이 물질이 풍부한 식단으로 전환 할 때 발생합니다. 그러나 다행히도, 이것은 아마 처음에만 있습니다.

그러나 감기 쉬운 위장관 (예 : 위염)이있는 사람은 시베리아 섬유를 의사와 상담 한 후에 복용해야합니다. 왜냐하면 몸에 더 많은 손상을 입힐 수 있기 때문입니다. 사실 건조한 형태로 섭취하면 위장관이 자극을 받으므로 사용하기 전에 액체로 용해시킨 다음 마시고 음료를 마셔야합니다.

시베리아 섬유의 열량 48 kcal

시베리아 섬유의 에너지 가치 (단백질, 지방, 탄수화물 - 비쥬의 비율) :

에너지 비율 (b | W | y) : 4 % | 9 % | 33 %

http://findfood.ru/product/sibirska-kletchatka