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비타민 B3 (PP) : 가치, 이득 및 응용

비타민 B3 (니코틴 아미드, 니코틴산, 니아신) - 유성 물질로 아세트산, 알코올, 물에 용해됩니다. 장내 미생물을 이용하여 쉽게 합성됩니다. 자외선과 고온을 전달합니다. 소화관의 알칼리성 및 산성 환경의 영향으로 붕괴되지 않습니다. 비타민 B의 효과와 피해는 무엇입니까?3 (비타민 PP)에 대한 신체?

유용한 속성

비타민 B3 건강 유지에 매우 중요합니다. 몸에서는 많은 기능을 수행합니다.

  • 에너지의 생산, 호르몬의 합성, 지방과 탄수화물의 분해에 참여하십시오.
  • 작은 혈관 (뇌의 혈관을 포함) 확장, 항응고제 효과가있어 미세 순환을 개선합니다.
  • 췌장과 간에서 위액과 소화 효소의 생성을 자극합니다.
  • 그것은 트리글리세리드와 나쁜 콜레스테롤의 농도를 낮 춥니 다. 이것은 심장 발작의 위험을 감소시킵니다. 또한 노인성 치매의 발달을 지연시키는 데에도 도움이됩니다.
  • 정상적인 시력을 제공합니다.
  • 아미노산의 신진 대사와 식물성 식품의 단백질 흡수, 헤모글로빈 형성에 참여합니다.
  • 심장을 정상화합니다.

비타민 PP는 신경계의 완전한 기능을 보장합니다. 또한 입과 점막의 점막을 건강한 상태로 유지합니다. 물질을 정기적으로 사용하면 피부의 외관을 개선하고 모발 성장을 촉진합니다.

또한 비타민 B3 알코올에 대한 갈망을 줄입니다. 또한 많은 전문가들은 당뇨병을 예방하기 위해 니아신의 능력에 주목합니다. 니코틴산은 건강한 세포가 암세포로 변하는 것을 방지합니다.

징후와 금기 사항

니코틴 아미드 - 유일한 비타민 인정 약물. 그것은 많은 질병에 맞서 싸우는 데 사용됩니다.

  • 펠라그라 - 비타민 B 부족으로 유발 된 질병3 몸에. 그것은 비타민 결핍입니다.
  • 간경변 및 간염.
  • 당뇨병 : 니아신은 혈중 당의 농도를 조절하고 호르몬의 복용량을 줄이며 당뇨병의 발병을 예방합니다.
  • 말초 신경의 염증 (신경염).
  • 심장 혈관계의 질병. 비타민 PP는 치료뿐만 아니라 뇌졸중 및 심장 마비 예방에도 사용됩니다.
  • 각종 궤양, 피부염.
  • 위장관 장애.

십이지장 궤양과 위장의 악화시 비타민 사용을 삼가해야합니다. 2 세 미만의 소아에서 심한 형태의 죽상 경화증, 고혈압에도주의를 기울여 처방됩니다. 의사 B가 처방 한3 통풍과 hyperuricemia를 가진 사람들에 의해 가지고 가야한다.

남용과 통제되지 않는 형태로 복용하면 비타민 PP가 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.

결핍의 증상

비타민 B3 신체에서 매우 중요한 기능을 수행합니다. 그것의 부족은 펠라그라의 발전으로 이어질 수 있습니다. 이것은 피부염, 위장관 장애, 정신병 (정신 분열증까지)의 출현과 함께 심각한 병리학입니다.

전문가들은 체내의 비타민 PP 결핍 증상에 대해 다음과 같이 설명합니다.

  • 피로, 긴장감, 우울증, 치매;
  • 빈번한 두통 및 현기증, 기억 상실, 수면 장애;
  • 장내 염증 과정, 메스꺼움, 식욕 상실, 속쓰림, 소화 불량, 위궤양;
  • 피부병 문제 : 푸른 피부, 과도한 건조 및 표피 박편;
  • 잠재 당뇨병, 저혈당 수치;
  • 잇몸 과민증;
  • 팔다리의 통증, 발이나 손의 불타고, 근육통, 근육 약화.

니아신 결핍은 노인에서 가장 흔하게 발생합니다. 또한 위험에 처한 사람들은 알코올 중독으로 고통 받고 있습니다. 이것은 영양소를 흡수하는 소화관의 능력이 감소했기 때문입니다.

초과

신체의 위험은 단지 부족한 것이 아니라 과량의 비타민 B3입니다. 과도한 섭취의 경우,이 물질은 피부의 일부에 장애를 유발합니다. 특히 충혈, 표피의 가려움증과 쇠약을 쇠약하게합니다 (특히 신체의 상반부와 얼굴에). 안면 홍조, 눈의 건조 점막 느낌이있을 수 있습니다.

소화관 장애는 제외되지 않습니다. 사람이 메스꺼움, 구토, 소화성 궤양을 호소합니다. 동시에 혈당의 설탕 함량이 증가하고 어지러움과 부정맥이 발생합니다. 근골격계 부분 - 근육통 (근육통)과 감각 이상.

비타민 PP, 두통, 간 지방 변성, 열감감, 내당능 저하, 무력증의 장기간 사용으로 지적되었습니다. 검사실 지표 변화 : 알칼리성 인산 가수 분해 효소, LDH 및 AST의 혈중 농도가 증가하고 있습니다. 혈중 요산 증가 (고뇨 산혈증) 또한 나타납니다.

매일 필요와 복용량

니코틴 아미드의 일일 섭취량은 니아신 당량으로 측정됩니다. 이 단위는 1 mg의 물질입니다.

비타민 PP의 양은 사람의 나이와 성별, 신체 활동 및 생활 조건에 따라 다릅니다. 중요한 생활 양식 및 심리 정서적 배경. 비타민의 필요성은 심한 육체적 인 노력으로 가혹한 기후 조건에서 스트레스 하에서 증가하고 있습니다. 수면제와 호르몬 피임약 복용자의 경우 복용량이 증가합니다.

http://vitamita.net/vitaminy/gruppa-b/vitamin-b-3.html

비타민 B3, 니아신

기본 정보

용해도 : 물
일일 비율 : 16 mg
일일 최대치 : 35 mg
제품 금액 : 100 g

탑 비타민 함유 제품

곡물

  • 쌀겨 - 33,995 mg
  • 밀기울 새싹. - 13,578 mg
  • 녹색 메밀 - 7.02 mg
  • 밀 배아 - 6.813 mg (밀 배아와 혼동하지 마십시오!)
  • 듀 럼 밀, 고체 - 6,738 mg
  • 야생 쌀 (똑딱) - 6,733 mg
  • 현미 분말 - 6.34 mg
  • 보리 가루 - 6,269 mg
  • 밀 빵, 토스트 - 6.25 mg
  • 메 밀 통밀 가루. - 6.15 mg
  • 밀레 가루 - 6.02 mg
  • 밀 빵 - 5,933 mg
  • 봄 밀은 어렵다. 빨간색 (HRS) 5.71mg
  • 보리 맥아 가루 - 5.636 mg
  • 겨울 밀은 확고합니다. 빨간색 (HRW) - 5.464 mg
  • 밀가루 wholegrain 부드럽게. - 5,347 mg
  • 메밀 튀김 - 5,135 mg
  • 밀 국수 - 5.13 mg
  • 현미 길이. - 5,091 mg
  • 통밀 밀가루 - 4,957 mg
  • 귀리 밀 빵 - 4,831 mg
  • 부드러운 겨울 밀 빨간색 (SRW) - 4.8 mg
  • 부드러운 밀 흰색 (SW) - 4,766 mg
  • 밀레 - 4.72 mg
  • 보리 - 4,604 mg
  • 세균이있는 밀 빵 c / h - 4,498 mg
  • 밀가루 빵 밀기울 - 4,402 mg
  • 밀은 어렵다. 흰색 (HW) - 4.381 mg
  • 현미 - 4,308 mg
  • 호밀, 곡물 - 4,27 mg
  • 다크 호밀 가루 - 4.27 mg (약 0.8 mg!)
  • 밀 빵 c / s - 3.985 mg
  • 호밀 빵 - 3,805 mg
  • 삶은 보리 - 2,063 mg
  • 현미 길이. 비등 - 1,528 mg
  • 밀레 삶은 - 1,33 mg
  • 갈색 밥 - 1.33 mg
  • 야생 쌀 (tsitsaniya) 삶은 - 1,287 mg
  • 튀김 삶은 메밀 - 0.94 mg

견과와 씨앗

  • 볶은 땅콩 - 13,525 mg
  • 가공되지 않은 땅콩 - 12.066 mg
  • 해바라기 씨앗 - 8.335 mg
  • 해바라기 씨앗 - 7.042 mg
  • 참깨 (껍질 벗김없이) - 5.8 mg
  • 참깨 (껍질을 벗지 않은 것) 튀김 - 5,438 mg
  • 호박 종자 - 4.987 mg
  • 호박 종자 구이 - 4.43 mg
  • 참깨 (튀김 사용) - 4,581 mg
  • 참깨 (껍질을 벗기다), 생으로 - 4,515 mg
  • 파인 너트 - 4.387 mg
  • 아몬드 - 3,385 mg
  • 구운 아몬드 - 3,553 mg
  • 아몬드 블랑 셔 - 3.5 mg
  • 아마 종자 - 3.08 mg

버섯

  • 표고 버섯 건조 - 14.1 mg
  • 겨울 원숭이 - 7.032 mg
  • 곱슬 곱슬 머리 - 6,585 mg
  • 샴 피뇽 포토 벨로 그릴 - 6.255 mg
  • 샴 피뇽 더블 (흰색) 전자 렌지. - 5.35 mg
  • 생굴 버섯 - 4,956 mg
  • 포토 벨로 샴 피뇽 생식 - 4,494 mg
  • 더블 샴 피뇽 (흰색) 삶은 - 4,46 mg
  • 산지 직 원유 - 4,085 mg
  • 표고 버섯 생과 튀김 - 3.87 mg
  • 로얄 샴 피뇽 (갈색) 원료 - 3.8 mg
  • 샴 피뇽 dvukhporovy (흰색) crude - 3,607 mg

허브와 향신료

  • 고수풀 (실란트) - 10.707 mg
  • 파프리카 - 10.06 mg
  • 말린 파슬리 - 9,943 mg
  • 지상 생강 9.62 mg (뿌리 0.75 mg)
  • 타라곤 (타라곤) 건조 - 8.95 mg
  • 그라운드 고추 - 8,701 mg
  • 말린 민트 민트 - 6,561 mg
  • 회향의 씨앗 - 6.05 mg
  • 그라운드 세이지 - 5.72 mg
  • 땅 심황 - 5.14 mg
  • 말린 타임 (백리향) - 4.94 mg
  • 말린 바질 - 4.9 mg
  • 겨자 씨앗 - 4,733 mg
  • 오레가노 (오레가노) 건조 - 4.64 mg
  • 그라운드 짭짤한 - 4,08 mg
  • 포도 잎 - 2,362 mg
  • 백리향 (백리향) - 1,824 mg
  • 신선한 파슬리 - 1,313 mg
  • 신선한 고수풀 (실란트) - 1,114 mg
  • 신선한 바질 - 0.902 mg

콩과 식물

  • 콩 필러 - 22,021 mg
  • 간장 소시지 - 11.195 mg
  • 간장 "고기"- 7.56 mg
  • 생 간장 가루 - 4.32 mg
  • 콩 가루 nizk.zhir. - 2,95 mg
  • 원두 콩 - 2,832 mg
  • 템피 - 2.64 mg
  • 아즈키 콩 - 2.63 mg
  • 콩가루 탈지 분. - 2,612 mg
  • 렌즈 콩 - 2.605 mg
  • 옐로우 콩 - 2.43 mg
  • 매쉬 (녹두) - 2,251 mg
  • 녹색 완두콩 - 2.09 mg
  • 끈 - 2.083 mg
  • 팥 - 2.06 mg
  • 삶은 완두콩 - 2.021 mg
  • 렌즈 콩 삶은 - 1.06 mg
  • 밥 정원 죄수. - 0.96 mg
  • 발아 한 매시 (mash beans) - 0.749 mg
  • 팥 아즈키 - 0.717 mg
  • 정원 삶은 밥 - 0,711 mg
  • 노란 삶은 콩 - 0,708 mg
  • 붉은 삶은 콩 - 0.578 mg
  • 녹 (녹두) 삶은 - 0.577 mg
  • 익힌 녹두 - 0.546 mg

야채

  • 태양 건조 토마토 - 9.05 mg
  • Physalis - 1.85 mg
  • 훈제 구이 - 1.487 mg (끓인 b / c - 0.538 mg)
  • mund에 삶은 감자. - 1,439 mg
  • 갓 구운 감자 - 1.41 mg
  • 구운 감자 b / k - 1,395 mg
  • 냉동 달콤한 고추 - 1.37 mg
  • 끓인 삶은 감자 - 1,312 mg
  • 예루살렘 아티 초크 - 1.3 mg
  • 노란 토마토 - 1,179 mg (적색, 주황색 - 0.594 mg)
  • 조림 토마토 (Cr.) - 1.11 mg
  • 아티 초크 - 1.11 mg
  • 삶은 아스파라거스 - 1,084 mg
  • 원시 아티 초크 - 1,046 mg
  • 냉동 된 아스파라거스, prigot입니다. - 1,038 mg
  • 빨간 달콤한 고추 - 0.979 mg
  • 가공되지 않은 아스파라거스 - 0.978 mg
  • 노란 달콤한 고추 - 0.89 mg

과일

  • 말린 바나나 - 2.8 mg
  • 말린 살구 - 2,589 mg
  • 자두 - 1,882 mg
  • 아보카도 - 1,738 mg
  • 건포도 건조물 - 1,615 mg
  • 페ic 메줄 - 1.61 mg
  • 열정 과일 (보라색) - 1.5 mg
  • 열정 과일 (자색) 주스 - 1.46 mg
  • 말린 배 - 1,372 mg
  • 페니쉬 드 그렛 노어 - 1,274 mg
  • 냉동 블랙 베리 - 1,207 mg (생 - 0,646 mg)
  • 황금 건포도 b / k - 1,142 mg
  • 천도 복숭아 - 1,125 mg
  • 비용으로 건포하십시오. - 1,114 mg (뼈 없음 - 0.766 mg)
  • 말린 사과 - 0.927 mg

해초

  • 스피루리나 건조 - 12,82 mg
  • 와카 메 (우다리 야 시러 스) - 1.6 mg
  • 노리 (반암) - 1.47 mg
  • 스피 룰 리나 - 1,196 mg

오일

비타민 B3를 함유하지 마십시오.

폭력과 착취 제품

데이터는 비교 / 정보 제공 용으로 만 제공됩니다.
기억하십시오 : 동물은 음식이 아닙니다! 그들의 생명 활동의 산물은 사람에게 속한 것이 아닙니다. 더 읽기...

  • 유제품 - 0.042-1.016 mg
  • 닭 계란 - 0.075 mg, 삶은 - 0.064 mg
  • 암소 살 - 2.4-7.1 mg
  • 암소 간 - 17,525 mg
  • 돼지 고기 - 4.4-5.3 mg
  • 돼지 베이컨 - 11.099 mg
  • 참치 - 10-22 mg
  • 멸 치 - 19,903 mg
  • 연어 - 5-8 mg

위의 모든 데이터는 미국 농무부 도서관 (NAL, USDA)의 USDA National Nutrient Database에서 가져온 것입니다. 이 자료는 USDA Nutrient Data Labaratory 연구실에서 얻은 것입니다.

팁 : 완전 채식 (채소) 식단을 렌더링 할 때 편의를 위해 양분 계산기 표를 사용하십시오.

http://veganworld.ru/health/vitamin_b3/

비타민 B3

니아신이나 니코틴산이라고도 부르는 비타민 B3는 인체의 주요 비타민 B 그룹이며 미국인들도 비타민 PP라고 부릅니다. 이것은 맛이 산성이며 냄새가없고 찬물에 녹지 않지만 끓는 물에 거의 완전히 용해되는 백색 분말입니다. 많은 사람들이 "니코틴산"이라는 문구를 두려워하기 때문에 "니코틴산"이라는 문구를 두려워합니다. 사실이 두 물질은 공통점이 없습니다. 니코틴은 담배 연기와 초본 식물에 함유 된 알칼로이드로 끔찍한 독약입니다. 니코틴산은 신체의 필수 활동에 필수적인 비타민입니다. 그것의 결핍은 소화관, 신경계 및 피부의 심각한 질병을 초래합니다.

몸에 비타민 B3의 이점은 무엇입니까?

비타민 B3는 수용성 물질을 의미합니다. 그것은 음식으로 몸에 들어가며 박테리아가 아미노산 트립토판을 분해 할 때 장에서 합성됩니다. 니아신이 정상적으로 흡수되기 위해서는 비타민 B2와 B6가 음식에 충분한 양이어야합니다. 따라서 아미노산과 미량 원소가 풍부한 음식물을 충분히 섭취하는 것이 중요합니다. 비타민 B3는 소변과 함께 몸에서 빠르게 배설되며 조직에 축적되지 않기 때문에 일일 섭취량에는 음식이 보충되어야합니다.

니코틴산은 주로 신경 및 심혈관 계통에서 중요합니다. 그것은 혈관에서 유해한 콜레스테롤을 제거하지만, 동시에 혈액의 유익한 콜레스테롤 수치를 증가시키는 데 도움이됩니다. 따라서 콜레스테롤 플라크는 혈관 내에서 용해되어 죽상 동맥 경화증의 위험을 줄입니다. 신체의 비타민 B3 결핍은 여러 가지 신경 질환을 일으 킵니다 : 공포증, 불면증, 편두통, 편집증. 미량 영양소 결핍증을 경험하는 사람들은 현기증, 식욕 상실, 장의 문제 및 피부 질환으로 고통받습니다.

비타민 B3는 인체의 정상적인 존재가 불가능한 다양한 기능을 수행합니다.

  1. 모든 세포에 에너지 전달에 참여하십시오.
  2. 탄수화물을 처리하는 효소의 합성을 조절합니다.
  3. 정상적인 혈당을 유지합니다.
  4. 담낭의 분비를 촉진하고 담낭과 소화액을 위장으로 분비합니다.
  5. 아미노산을 소화하는 데 도움이됩니다.
  6. 헤모글로빈의 합성과 적혈구의 형성에 참여합니다.
  7. 마음을 강하게합니다. 혈관을 확장시킵니다.
  8. 시력을 지원합니다.
  9. 뇌 기능을 향상시킵니다. 기억의 보존에 기여합니다.
  10. 정신 상태를 정상화합니다. 소리가 잘 수면을 반환합니다.

또한, 니아신은 호르몬 생산에 필요합니다. 그의 참여로 인슐린, 티록신, 테스토스테론, 에스트로겐 및 기타 생물학적 활성 물질이 합성됩니다. 많은 의학 전문가들은 비타민 B3가 암세포의 확산을 막는다 고 주장합니다. 따라서 종양학 예방에 사용되는 의약품 목록에 포함됩니다.

비타민 B3의 일일 섭취량은 얼마입니까?

사람은 주로 음식에서 비타민 B3를 섭취하기 때문에 매일 배급량이 균형을 이루어야합니다. 메뉴에는 미량 영양소가 풍부한 음식이 포함되어 있어야합니다. 특히 비타민 유아, 임산부 및 수유부가 필요합니다. 또한, 높은 정신적, 정신적, 육체적 스트레스를 지속적으로 겪고 있고, 불리한 기후 조건에서 생활하고 일하고, 항생제를 복용하고 화학 요법을 받고있는 사람들이 필요성을 증가시킵니다. 니아신 결핍은 아한대 지역, 중공업 근로자, 조종사, 구조 대원 및 기타 위험 관련 직종의 직원에게 종종 관찰됩니다. 채식인과 금식하는 신자는 또한 사용 된 비타민의 양을 모니터링해야합니다.

미량 원소가 부족한 상태에서 의사는 의약품 형태로 처방 할 수 있습니다. 태아를 운반하거나 신생아를 먹이는 여성에게 특히 그렇습니다. 인구의 다른 부분에 대한 비타민 B3의 일일 섭취량은 얼마입니까? 그것은 :

  • 최대 6 개월 아기 - 24 mg;
  • 6 개월에서 1 년 사이의 아기에게는 6mg;
  • 1 년에서 3 년까지의 어린이 - 8 mg;
  • 3 세에서 14 세 사이의 어린이에게 - 12 mg;
  • 14 세 이후 10 대 - 16 mg;
  • 성인 여성 및 남성 - 20 mg;
  • 임산부 및 수유부 - 25 mg.

어떤 음식에 비타민 B3가 포함되어 있습니까?

약국에서는 비타민 B3를 다양한 복용 형태로 구입할 수 있습니다 : 정제, 캡슐, 주 사용 앰풀, 분말 형태. 합성 니아신은 종종 식품 안정제 E375로 식품 산업 제품에 첨가됩니다. 그러나 무엇보다도, 음식에있는 천연 비타민을 먹는 것이 가장 좋습니다. 버섯, 달걀 노른자, 육류 및 유제품, 콩, 생선이 많이 포함되어 있습니다. 충분한 양으로 니코틴산은 사탕무, 해바라기 씨, 메밀 죽, 검은 빵, 땅콩에서 발견 할 수 있습니다. 약용 식물에는 약용 카모마일, 쐐기풀, 박하, 세이지, 인삼, 클로버가 풍부합니다.

매일 필요한 양을 채우는 많은 양의 비타민 B3가 맥주 효모에 들어 있습니다. 그러나 이것이 맥주를 무제한으로 섭취 할 수 있다는 의미는 아닙니다. 이 음료에는 유용한 물질의 정상적인 흡수를 방해하고 인체에 큰 해를 입히는 알코올이 들어 있습니다. 맥주를 학대하는 대신 상점이나 약국에서 건조 효모를 구입하는 것이 좋습니다. 또한 엄청난 농도의 니코틴산에는 버섯 아스펜이 있습니다. 다음은 어떤 식품에 비타민 B3가 가장 많이 함유되어 있는지를 나타내는 표입니다.

http://vitaminyinfo.ru/vitaminy-i-mineraly/vitamin-b3

비타민 B3 (니코틴 산 - 비타민 PP)

비타민 B3는 종종 비타민 B5로 오인됩니다. 이 성분은 그룹 B의 비타민 인 물질 중 하나입니다 (일부는 실수로 그룹 b3의 비타민이 있다고 믿지만, 단순히 그러한 비타민 그룹이 없습니다 - 단 하나의 비타민 b3 만 있습니다). 그것은 또 다른 이름을 가지고 있습니다 - 니아신 (또는 니코틴산). 미국에서는이 물질을 비타민 PP라고합니다. 이 요소의 독창성은 그것이 특정 질병의 치료를위한 완전한 약품으로 사용되는 모든 비타민 중에서 유일하며 신체의 결핍을 채우거나 면역 체계를 강화하는 것이 아니라는 것입니다.

이 물질은 자연 상태에서 니코틴산 (식물 유래 산물)과 니코틴 아미드 (동물성 산물)의 두 가지 형태로 존재합니다. 그것은 흰색 미세 분말처럼 보입니다. 약간 신맛과 냄새가납니다. 그는 냉수에 녹일 수는 없지만 끓는 물에 거의 완전히 용해됩니다. 많은 사람들이 "니코틴산"이라는 문구가 모든 유해성으로 알려진 무서운 단어 "니코틴"과 매우 유사하기 때문에이 물질을 불신으로 취급합니다. 사실,이 물질들은 공통점이 없습니다. 니코틴 아미드 (Nicotinamide)는 정상적인 삶을 사는 몸에 필수적인 요소입니다. 비타민 B3의 결핍은 종종 위장병, 피부 및 신경계의 발달을 유발합니다.

비타민 B3 - 몸에 필요한 것

니아신의 주요 기능은 에너지를 생성하는 것입니다. 그것으로, 몸은 탄수화물을 에너지 보존으로 전환시키는 것을 돕는 특별한 물질을 합성합니다.

심장, 혈관 및 신경계에 대한 중요성은 매우 중요합니다. 비타민 B3는 유해 콜레스테롤을 혈관에서 제거 할 수 있으며 동시에 유익한 콜레스테롤을 흡수하는 데 도움이됩니다. 따라서 콜레스테롤 침전물은 혈관 내부에서 사라져서 죽상 동맥 경화증의 가능성을 크게 줄입니다. 몸에이 물질이 부족하면 신경계, 위장관 및 피부 질환의 장애가 있습니다.

비타민 b3는 인체 내에서 다양한 기능을 수행합니다.

  • 신체의 모든 세포에 에너지를 공급합니다.
  • 들어오는 탄수화물을 처리하는 효소를 형성하는 데 도움이됩니다.
  • 혈당 수준을 조절한다.
  • 담낭의 담즙 분비 촉진과 위장의 소화액 분비를 촉진합니다.
  • 몸에 의한 아미노산의 흡수에 관여한다.
  • 헤모글로빈의 형성과 그로부터 적혈구의 형성에 참여한다.
  • 심장과 혈관을 정상화시킨다.
  • 오랜 시간 동안 날카로운 시력을 유지하는 데 도움이됩니다.
  • 두뇌 기능을 향상시키고, 좋은 기억을 촉진합니다.
  • 사람의 정신 상태를 정상화한다.
  • 수면을 정상화시킨다.

위의 모든 것 외에도, 비타민 B3은 호르몬 합성에 필수적입니다. 덕분에 신체, 에스트로겐, 인슐린, 테스토스테론 및 티록신에 필수적인 생물학적 활성 성분이 생성됩니다. 대부분의 전문가들은 암 세포의 확산을 막기 위해 니코틴산의 효과를 믿습니다. 그러므로 암의 예방으로 받아 들여야합니다.

어떤 음식에 비타민 B3가 포함되어 있습니까?

비타민 B3가 함유되어있는 곳을 아는 것뿐만 아니라 이들 제품을 적절하게 가공, 저장 및 먹는 것이 중요합니다. 니아신은 제품의 오래 보관, 건조 또는 얼어 붙는 동안 분해되지 않습니다. 열처리 후, 니아신의 함량은 제품의 초기 농도의 50 % 미만입니다. 또한 엽산 보충제는 니아신과 함께 복용하기도합니다.

식물 니코틴 아미드의 근원

비타민 PP는 다음 제품을 포함합니다 :

  • 커피 (천연, 승화되지 않음);
  • 대부분의 야채;
  • 곡물류 (오트밀, 밀, 보리);
  • 콩과 식물 (특히 콩);
  • 어떤 견과든지에서;
  • 버섯에.

동물 기원의 비타민 PP 제품

니코틴 아미드는 동물성 제품에서도 발견됩니다.

  • 붉은 물고기;
  • 닭고기 달걀;
  • 고기 (쇠고기, 가금류);
  • 산물 (특히 쇠고기에서) : 간.

이 물질의 대부분은 다음과 같은 생성물을 포함하고 있습니다 :

  1. boletus 버섯;
  2. 브루어 효모;
  3. 빵 효모;
  4. 밀알 (발아);
  5. 통 밀 빵;
  6. 땅콩;
  7. 해바라기 씨앗 (선호);
  8. 쇠고기 간, 신장;
  9. 닭고기;
  10. 바다 물고기.

비타민 용량 및 비타민 B3 지침

니코틴 아미드의 비율은 사람의 나이, 성별 및 건강에 따라 다릅니다. 나이가 들면 물질에 대한 필요성이 증가합니다.

약국 체인에서는 앰플, 캡슐 및 정제로 여러 종류의 비타민 B3를 방출 할 수 있습니다. 약물의 피하 및 근육 내 주입은 매우 고통 스럽습니다. 최상의 효과를 얻으려면 비타민 PP를 다른 물질과 함께 사용하거나 종합 비타민 복합체의 형태로 사용하는 것이 좋습니다.

어린이를위한 비타민 PP의 규범

출생부터 6 개월까지, 아이들은 6 개월에서 12 개월까지 하루에 2mg의 비타민을 필요로합니다. 4mg, 1 년에서 3 년, 6mg 이상, 4 년에서 8mg, 하루 8mg, 9 년에서 13 개월 1 일 12mg.

남성용 비타민 표준

  • 14 세에서 18 세 사이에는 하루에 14 mg을 넘지 않아야합니다.
  • 19 세부터 니아신 14 mg이 매일 필요합니다.

여성용 비타민 표준

  • 14 세에서 18 세 사이에는 하루에 16mg을 넘지 않아도됩니다.
  • 19 세부터 일일 비타민 16mg입니다.
  • 임신 기간 동안 복용량은 18mg으로 증가합니다.
  • 모유 수유하는 동안 하루에 17mg을 초과 할 수 없습니다.

비타민 B3 부족 : 원인과 증상

비타민 B3의 결핍은 두 가지 경우에 발생합니다 :

  1. 니코틴산 부족 : 콜레스테롤이 낮 으면 호르몬과 유사한 약제로 지방이 손상되어 나중에 신체의 대사 과정을 제어하기 시작합니다.
  2. 니코틴 아미드가 부족하여 인슐린 생산이 방해 받고 신경이 작용하며 정서적 배경 장애가 관찰됩니다.

비타민 PP 부족 증상 :

  1. 궤양의 출현;
  2. 잦은 피로;
  3. 정상적으로 생각할 수없는 무능력;
  4. 머리에 잦은 통증;
  5. 우울한 상태;
  6. 설사, 음식의 가난한 소화;
  7. 현기증;
  8. 음식 섭취를 꺼리는 것.
  9. 불안한 수면 또는 불면증;
  10. 팔과 다리에 통증, 근육 약화;
  11. 낮은 혈당 농도;
  12. 피부의 열화.

니코틴산 결핍의 원인

나이아신 결핍은 대사율이 떨어지기 시작하고 영양염이 더 많이 흡수되기 때문에 나이와 더 흔합니다.

또한, 다음 그룹의 사람들에게서 비타민 결핍이 더 흔합니다 :

  • 임신 및 수유중인 여성;
  • 수시로식이 요법을하는 사람들;
  • 알콜 음료, 담배 제품 및 마약을 좋아하는 사람;
  • 종종 스트레스, 우울증;
  • 만성 질환 및 선천성 대사 장애 환자.

비타민 B3 과다 비타민증의 증상

Niacin hypervitaminosis는 그것이 포함되어있는 제품을 너무 빈번하게 사용하기 때문에 일어날 수도 있습니다.

  • 피부 발진, 가려움;
  • 대변과 소변의 어두움;
  • 피부의 황색과 눈의 흰자위;
  • 소화관, 가슴 앓이, 메스꺼움 및 구토에 화가납니다.
  • 실신;
  • 흐린 시력;
  • 머리에 잦은 통증.

오랜 시간 동안 니아신을 사용하면 환자는 간을 지방으로 변질시킬 수 있습니다.

비타민 b3 함유 제제

약국은 니코틴산과 니코틴 아미드의 두 가지 형태의 비타민 PP를 판매합니다. 대부분의 경우 두 양식 모두 동일하게 작동합니다. 따라서 마약은 종종 한 번에이 비타민의 형태를 포함하고 "니코틴산 준비"로 정의됩니다.

약국에서는 니코틴 아미드로 다음 제품을 구입할 수 있습니다.

  • "Niacinamide"(주사 및 정제 용 용액);
  • "Nikonatsid".

니코틴산을 사용한 제제는보다 넓은 범위로 제공됩니다 :

  • "니코틴산 부 푸스";
  • "니코틴산";
  • "Apelagrin";
  • "니아신";
  • 니코틴산 - 바이알;
  • "니코 비린 (니코틴산 + 패 퍼빈)";
  • "Enduracin".

앰플과 정제로 제공됩니다.

니코틴산은 유명한 제조업체의 대부분의 종합 비타민제의 일부입니다.

비타민 B3의 사용 - 지침

니코틴산을 사용한 제제는 다음과 같은 경우에 사용됩니다.

  • 펠라그라 (vitamin B3 hypovitaminosis)의 예방;
  • 펠라그라 치료 용;
  • 두뇌와 다리의 죽상 동맥 경화증;
  • 만성 동맥 부전;
  • 안면 신경의 신경염;
  • 다양한 지방의 혈중 수치 상승 (고지혈증);
  • 다른 기원의 말초 혈관 경련);
  • 뇌증으로;
  • 뇌졸중이나 심장 발작 후 재활 중 복합물에서;
  • 안정되고 불안정한 협심증이있는 환자;
  • 죽상 경화성 심근 경화증;
  • 고지혈증을 가진 CHD에 대한 위험 인자가있는 경우;
  • Hartnup 질병;
  • 혈전증의 위험이있는 혈액 응고 증가;
  • 중독의 경우;
  • 오래 동안 치유되는 상처가있는 곳에서;
  • 중독으로;
  • 궤양이있는 상태에서;
  • 감기와 급성 호흡기 감염이 자주 발생합니다.
  • 소화관의 질병;
  • 간 질환 (간염, 간경변).

앰풀 내 니아신 - 사용법

용액은 피부 아래, 근육 또는 내부로 주입됩니다. 제트로 소개하지만 날카로운 것은 아닙니다. 정맥 주사는 니코틴산이 심각한 알레르기 반응을 일으킬 수 있으므로 높은 자격을 갖춘 간호사가 병원에서 진찰을 받아야합니다. 집에서 혼자만 멈출 수는 없습니다.

피부 나 근육에 독립적으로 주사 할 수는 있지만 그러한 주사에는 심한 통증이 동반된다는 것을 기억해야합니다. 어깨의 바깥 쪽 3 분의 1 부위, 허벅지의 앞쪽, 엉덩이의 위쪽 부분 (바깥 광장)에 비타민 B3를 도입하는 것이 가장 좋습니다. 피부 아래에 삽입하기 위해 복부의 팔뚝과 바깥 쪽 앞 벽이 최적입니다.

주사하기 전에 소독액 (알코올, 클로르헥시딘 등)을 적신 면봉으로 주사 부위를 닦아야합니다. 주입시 공기 방울이 없어야합니다. 각각의 새로운 주사마다 이전 주사 부위에서 1cm 떨어진 곳에 새로운 장소를 선택해야합니다.

주사는 다음과 같은 경우에 처방됩니다 :

  • 펠라 그라 (pellagra)와 비타민 B3 결핍의 증상이 나타난다. 성인의 경우, 용량은 정맥 내 50mg 또는 근육 당 100mg이며 하루에 1-2 회 2 주간 (종종 10 일에서 15 일간) 복용한다.
  • 허혈성 뇌졸중, 정맥 내 100-500 mg.

다른 질병의 경우 비타민제가 처방됩니다.

비타민 B3 정

정제는 섭취 후 차가운 음료 (주스, 물, 설탕에 절인 과일)와 함께 섭취합니다. 니아신은 위장에 불타는 감각, 메스꺼움 등을 일으킬 수 있습니다. 분쇄하지 않고 알약 전체를 삼키는 것이 낫습니다.

복용량과 치료 기간은 의사가 개별적으로 결정합니다.

치료는 평균 2 ~ 3 개월 지속됩니다. 또한, 과정은 반복 될 수 있습니다 (한 달 후).

머리카락을위한 비타민 PP

이 미량 원소는 두피의 혈액 흐름을 개선하여 머리카락에 영양분과 산소의 양을 증가시킵니다. 따라서 머리카락이 덜 밖으로 떨어지고, 빠르게 성장하고, 분열을 멈추고, 염색 된 머리카락이 더 오래 색을 유지하며, 회색 머리카락이 덜 나타납니다. 또한 비타민 B3는 두피의 과도한 건조를 제거합니다.

그러나이 효과는 니코틴 아미드가 머리카락에 미치는 치유 효과 때문이 아니라 두피에 혈액 순환을 증가시켜야합니다. 따라서, 그 결과는 내부 약물의 필수 섭취에 의해서만 성취 될 수 있습니다. 기존 헤어 케어 제품에 추가 할 수도 있습니다 (2.5 % 솔루션 선택). 가장 자주, 그것은 순수한 형태로 두피에 문지릅니다 (그것은 30 일 동안 매일 가치가 있으며, 절차는 한 달 후에 만 ​​반복 될 수 있습니다).

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함유 된 비타민 B3

친애하는 독자 여러분, 안녕하세요. 나는 비타민 나라에서 흥미로운 "여행"을 계속하기를 제안합니다. 오늘 나는 당신에게 또 다른 가치있는 요소를 알리고 싶습니다. 이것은 니코틴산입니다. 이것은 비타민 B3의 이름 중 하나입니다. 그러나 그는 또한 다른 이름 - 니아신과 비타민 PP를 가지고있다. 그리고이 모든 것이 하나의 비타민입니다!

그건 그렇고, PP는 약어입니다. 이것은 "Pellagra Preventive"에서 유래되었으며 "경고 펠라그라"(PP)로 문자 그대로 번역됩니다. 이게 뭐야, 내가 더 말할거야?

시체가 필요로하는 비타민은 무엇입니까?

니코틴산은 비타민 B 복합체의 일부로 중요한 수용성 요소입니다. 그것은 많은 고기와 찌꺼기, 생선, 씨앗, 버섯 등 많은 음식에서 발견됩니다.

비타민 B3의 사용은 일반적인 건강 문제의 넓은 범위의 치료에 긍정적 인 결과를 보여줍니다. 이 요소의 본문에서 역할은 과대 평가하기 어렵습니다. 그는 다음과 같은 생화학 적 과정에 참여합니다 :

  • 나쁜 콜레스테롤을 감소시킨다.
  • 고통스러운 감각을 줄이고 관절 이동성을 정상화합니다 (이 "약물"은 골관절염에 처방됩니다).
  • 단백질, 지방 및 탄수화물의 분해를 촉진합니다.
  • 알코올 의존을 줄인다.
  • 항응고제 기능을 수행한다.
  • 온화한 진정 효과가있다.
  • 혈액 순환을 개선한다.
  • 모발 성장과 아름다움과 건강에 필요합니다.
  • 얼굴에 매우 귀중한 - 주름을 부드럽게하고 피부에 보습을줍니다.
  • 세포 수준에서 호흡에 참여한다.
  • 그것은 예방 적 약제입니다.

니코틴산은 심혈관 계통과 신진 대사를 유지하는 데 필수 불가결 한 물질입니다. 그것은 또한 뇌의 기능을 정상화시키고 피부의 건강을 책임집니다. 심지어 당뇨병의 예방제 역할을합니다 (1).

결핍의 증상

전체식이 요법을하는 사람들의 이러한 요소 부족은 드뭅니다. 비타민 결핍의 임상 증상은 3D에 따라 분류됩니다. 이것은 피부염 (피부 발진), 설사, 치매입니다. 고용량 니아신 보충제 처방은 대개 이러한 증상을 성공적으로 제거합니다.

avitaminosis B3, 다음과 같은 증상이 나타납니다 :

  • 펠라그라는 피부 염증, 환각, 소화 불량이 특징입니다. 알콜 중독으로 고통받는 사람들뿐만 아니라 영양 실조가 많은 사람들에게서 흔히 발견됩니다.
  • 점막의 붓기 - 구강 지방, 생식기에 영향을 미치는 문제. 입 통증, 과민성 타액 분비, 부종 및 궤양을 유발할 수 있습니다.
  • 피부에 발진과 균열.
  • 위장 장애와 식욕 감퇴. 증상으로는 인두와 식도의 연소, 복부 불편 감, 변비, 메스꺼움, 구토, 설사 등이 있습니다.
  • 의식 장애, 불면증 및 두통과 함께 뇌 기능 및 정신병에 장애가 있습니다. 또한,인지 장애, 혼란, 혼란, 우울증, 조증 또는 편집증이 관찰됩니다.
  • 바이러스 및 감염에 대한 신체 저항력이 낮습니다.

연구에 따르면 비타민 B3 결핍은 주 식품이 옥수수 인 국가에서 더 흔하게 나타납니다. 또한이 조건은 일일 배급에서 완전한 단백질이 없다면 관찰됩니다. 첫 번째와 두 번째 경우 모두 신체가 트립토판을 잃습니다. 즉,이 아미노산으로부터 니코틴산이 생성된다. 참고 : 트립토판 60mg에서부터 몸에 1mg의 비타민 B3를 섭취합니다.

어떤 제품이 포함되어 있습니까?

비타민 B3는 충분히 많은 양을 영양으로 얻을 수 있습니다. 전체 음식을 많이 사용하는 것이 항상 바람직하다는 것을 기억하십시오. 그들은 자연적인 형태로 모든 비타민과 미네랄을 포함하고 있습니다. 고기, 생선, 콩, 견과류, 씨앗을 먹으면 니코틴산의 일일 섭취량을 알 수 있습니다.

아래 표는 니아신이 함유 된 최고 제품을 보여줍니다. 사랑하고 불평 해주세요.

* 성인 1 일 최소 섭취량 20mg의 백분율.

니코틴산은 다른 비타민과는 달리 열 및 자외선에 강합니다. 또한이 원소는 알칼리성 및 산성 환경의 영향으로 부분적으로 만 파괴됩니다. 요리 과정에서 20 % 미만의 니아신이 손실됩니다.

사용 지침

니아신은 수용성 비타민입니다. 그래서 그의 시신은 필요한만큼을 필요로합니다. 모든 과량은 소변에서 배설됩니다. 따라서 다른 B 비타민과 마찬가지로 매일 보충해야합니다. 신체의 그러한 요소는 축적 될 수 없습니다. 그는 음식을 제공합니다. 필요한 경우 추가 보충제를 처방 할 수 있습니다.

2005 년 러시아 보건부의 승인 된 기준에 따라 권장되는 일일 비타민 B3 섭취량은 다음과 같습니다.

이 요소를 통해 정렬하는 것은 매우 어렵습니다. 부작용은 300-1000 mg 복용시 발생할 수 있습니다.

균형 잡힌식이 요법을 통해 신체는 음식으로 충분한 양의 니아신을 섭취합니다. 그러나 어떤 경우에는 추가 보충제가 필요합니다. 비타민 PP는 다음과 같은 징후가 있습니다 :

  • 편두통;
  • 간경화;
  • 발열;
  • 간염;
  • 만성 감염;
  • 악성 신 생물;
  • 정신 장애;
  • 골관절염;
  • 펠라그라;
  • 신경 퇴행성 질환 (알츠하이머 병 포함);
  • 안 질환 (예 : 백내장);
  • 여드름을 줄이기 위해;
  • 순환기 장애;
  • 편두통, 현기증.

비타민 B3는 니코틴산, 니코틴산 및 헥사나시 네이트 이노시톨의 3 가지 형태로 제공됩니다. 그들은 정제와 앰풀로 생산됩니다. 이 약들은 약국에서 구입할 수 있습니다. 가격은 방출 형태와 복용량에 따라 다릅니다.

그러나자가 약물 치료는 권장하지 않습니다. 약속은 의사를 처방해야합니다. 레시피는 약물의 공식, 이름 및 복용량을 나타냅니다.

니코틴산은 복통을 유발할 수있는 능력을 가지고 있으므로 음식과 함께 섭취해야합니다. 사실 음식으로 인해 약물의 흡수가 느려지고 부작용이 발생하지 않습니다.

비타민 B3의 이점

이 항목은 매우 유용합니다. 니아신을 섭취하고 음식을 많이 섭취하면 많은 이점이 있습니다.

  1. 그것은 콜레스테롤을 향상시킵니다. 니아신은 위험 요소로 높은 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이되는 중요한 성분입니다 (2). 여러 연구에 따르면 비타민 B3가 "좋은 콜레스테롤"의 수준을 증가시키고 중성 지방을 감소시키는 것으로 나타났습니다 (3). 그것은 일반적으로 콜레스테롤 수치를 조절하는 스타틴 (예 : 크리스토, 리피터)과 함께 처방됩니다.
  2. 심혈관 질환의 위험을 감소시킵니다. 니아신은 죽상 경화증의 위험을 줄이는 데 도움이됩니다. B3는 염증을 줄이고 히스타민을 생산하는데 중요한 역할을합니다. 그리고 아시다시피, 그는 혈액 순환을 개선 할 수있는 화합물입니다. 이미 심장 마비 또는 심장병으로 고통당한 사람들에게는 B3이 재발 위험을 감소시킵니다.
  3. 당뇨병 치료에 도움이됩니다. 니코틴 아미드는 당뇨병을 조절하는 데 사용되는 특정 약물의 효과를 향상시킵니다. 이 질환을 앓고있는 대부분의 환자는 니아신으로 혈당 수치를 더 잘 조절합니다. 비타민 B3는 또한 혈액의 "나쁜"콜레스테롤 수치를 감소시킵니다 (4).
  4. 건강한 피부를 유지합니다. 니코틴산은 피부 염증, 자극 및 홍조를 감소시킵니다. 피부과 의사들은 특히 심한 경우 여드름을 치료하기 위해 니아신이나 니아신 아미드를 처방합니다. 처방 된 외부 연고 또는 첨가물로서의 수용. 그리고 기적의 치료법을 사용한 후 피드백은 매우 긍정적입니다.
  5. 적절한 뇌 기능을 유지합니다. 연구 결과에 따르면 B3는 알츠하이머 병 및 기타 연령 관련 뇌 질환으로부터 보호하는 데 도움이됩니다. 그러나 이러한 모든 병리학 적 변화는인지 기능의 감소로 이어진다 (5). 또한 니아신은 뇌 기능 저하와 관련된 많은 문제의 위험을 줄여줍니다. 그리고 그 부족은 기억 상실, 편두통의 출현을 포함한 연령 관련 사고 능력의 상실을 초래합니다.
  6. 관절염 치료에 기여합니다. 일부 연구는 니코틴 아미드 형태의 비타민 B3가 관절 운동성을 증가 시키는데 효과적이라는 것을 보여줍니다. 관절염을 다룰 때, 의사는 많은 양의 약물을 처방합니다. 다량의 니코틴 아미드를 처방 할 때, 연구에서 관절의 유연성이 향상되고 붓기와 통증이 감소하는 것으로 나타났습니다. 따라서 일부 사람들은 관절염에 대한 표준 진통제 사용을 줄이기 위해 비타민을 복용합니다 (6).
  7. 펠라그라를 다룬다. 이 병은 B3 결핍증이 발생할 때 발생합니다. 영양 실조와 만성 알코올 중독의 결과로 나타납니다. 펠라그라 치료에는 "특수"비타민 B3 (니코틴 아미드)이 사용되었습니다. 그것은 니코틴산과 같은 기능을합니다. 그러나 흡수 측면에서 약간 다릅니다.
  8. 발기 부전을 예방할 수 있습니다. 발기 부전은 혈액 순환이 낮고 혈액 순환이 좋지 않아 부분적으로 발생합니다. 스트레스, 피로 및 질병이 이것에 영향을 미칩니다. 니코틴산은 혈관 확장제 역할을합니다. 그것은 생식기 영역으로의 혈류를 개선하는 데 도움이됩니다.

일반적인 부작용

니아신이 풍부한 식품을 먹는다면, 먹는 기회는 매우 적습니다. 그러나, 특히 높은 복용량에서 보충제를 복용 할 때 니아신의 부작용이있을 수 있습니다.

다량 복용시 가장 흔한 부작용은 다음과 같습니다.

  • 메스꺼움 또는 구토;
  • 피부 반응, 발진;
  • 두통;
  • 현기증;
  • 알레르기 반응;
  • 심장 질환 (과다 복용은 불규칙한 심장 박동의 위험을 증가시킬 수 있음);
  • 당뇨병 : 니아신과 니아신 아미드는 혈당 수치를 올릴 수 있습니다.
  • 담낭의 열화 및 간 질환의 증상;
  • 통풍 증상의 악화;
  • 낮은 혈압;
  • 위 또는 장 궤양.

매일 약이나 보충제를 복용하는 경우 의사에게 알려야합니다. 그렇지 않으면, 니아신의 부정적인 부작용이 발생할 수 있습니다.

다른 마약 및 제품과의 상호 작용

니코틴산에는 많은 "적"과 "친구"가 있습니다. 그러므로 특별한주의를 기울여서 특정 약물 그룹과 함께 비타민 B3를 섭취해야합니다. 여기에는 고혈압제와 항응고제가 포함됩니다.

지질 저하제와 진경제는 니코틴산과 동시에 섭취하는 것은 위험합니다. 첫 번째 독성 효과가 증가하고 심각한 문제가 발생할 수 있습니다. 혼수 상태에,를 포함하여.

니아신 흡수는 페니실린 (penicillamine)뿐만 아니라 리팜핀 (rifampin)과 이소니아지드 (isoniazid)를 억제합니다. 그리고 알코올 음료는 니코틴산의 가장 좋은 "친구"가 아닙니다. 많은 양의 설탕, 감미료 및 설탕 음료를 섭취하면 비타민 B3가 파괴됩니다.

그러나 구리와 니아신과의 완벽한 호환성. 그건 그렇고,이 요소의 결핍은 신체에 의해 니코틴산의 손실로 이어집니다. 비슷한 관계가 니아신과 비타민 B6, 티아민 (B1)과 리보플라빈 (B2) 사이에 존재합니다.

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감사합니다. Olga Sologub

미용 건강 건강한 몸 제품의 화학 성분 뒤

비타민 B3는 다른 비타민 B가있는 모든 제품에서 발견되지만 다른 양 (고기, 신장, 간장, 유제품)에서 발견됩니다. 예를 들어, 간장 100g에 약 14mg, 참치 100g에 약 19mg. 육류 제품에는 니아신이 많이 포함되어 있습니다. 터키 고기는 특히 풍부합니다.

해바라기 씨앗과 땅콩 - 땅콩 (뜨거운 견과류 1 컵 - 약 24mg)에 들어있는 니아신이 많습니다. 땅콩은 강력한 발암 독소 인 aflotoxins을 생성하는 곰팡이에 쉽게 감염된다는 것을 기억할 필요가 있습니다. 따라서 곡물을 취하여 손상을 제거하고 철저하게 씻어 내고 약한 망간 또는 요오드 올 용액에서 소독 한 다음 흐르는 물로 헹구어 내야합니다. 그 후, 그들은 익히지 않고 팬에서 말린다.

비타민 B3의 좋은 공급원은 발아되지 않은 밀, 메밀, 껍질을 벗긴 곡류의 귀리, 옥수수, 호밀, 보리 등의 죽지 않은 곡류로 간주 될 수 있습니다. 또한 그들은 콩, 완두콩, 콩 및 버섯이 풍부합니다. 그러나 특히 비타민 B3뿐만 아니라 모든 B 비타민, 맥주 양조 효모가 풍부합니다.

니코틴산 부족 또는 비타민 B3의 징후 :

  • 위장 장애 및 설사;
  • 종종 피부염을 일으키는 피부 및 점막에 대한 손상; 입에 균열;
  • 치매에 이르는 신경계의 장애.

사람이 충분한 양의 니코틴산 (15mg - 1g)을 섭취하면이 질병의 징후가 곧 사라진다는 것이 확인되었습니다. 그러나 B : (티아민), B2 (리보플라빈) 및 니코틴산 (비타민 B3)을 동시에 투여 한 경우에만 환자가 회복되는 경우가있었습니다.

열처리는 식품의 니코틴산 함량을 감소시키지 않습니다. 그러나 식단에 많은 전분 물질이 포함되어 있다면 니코틴산에 대한 신체의 필요성이 증가합니다. 당뇨병에서 비타민 B3의 복용량도 정상보다 높아야합니다.

연구 결과에 따르면 펠라그라 치료시 성인에게 500mg ~ 1g의 니코틴산이 필요하며, 건강한 사람들에게는 15 ~ 20mg 정도의 적은 양이 훨씬 적습니다. 이 양은 예를 들어 신 우유 한 잔에 들어 있습니다.

일부 제품에서 니코틴산 (비타민 B3)의 함량

건강한 몸 섹션의 시작 부분으로 돌아갑니다.
아름다움과 건강의 정상 등을 맞댄

비타민 B3 또는 비타민 PP (니아신)는 종종 비타민 B5로 오인됩니다. 신체의 산화 반응에 참여, 비타민 중 유일한 약물로 사용됩니다. 이 화합물은 니코틴 아미드 (동물성 제품에 포함), 니코틴산 (식물성 제품에서 발견)의 두 가지 형태를 가지고 있습니다.

비타민 B3는 또한 니아신으로 알려져 있으며 수용성이며 몸에 쉽게 흡수됩니다. 이 요소의 주요 목적은 에너지 생산 과정에 참여하는 것입니다. 노출되면 탄수화물의 에너지 전환에 영향을 미치는 특수 효소가 생성됩니다.

니코틴 아미드 또는 니코틴산으로 인해 혈당이 모니터링됩니다. 이 화합물은 실제로 혈중 콜레스테롤을 정상화시키는 가장 효과적인 "약"입니다.

니아신은 신경계에 긍정적 인 효과가 있으며 피부, 입 및 장 점막의 정상적인 상태를 유지합니다. 정상적인 시력은 또한 비타민 B3 때문입니다.

비타민 B3의 근원

특정 저장 조건과 적절한 요리를 관찰하여 음식에서 니아신을 저장할 수 있습니다. 비타민 B3는 다양한 조건에 견딜 수 있습니다. 오래 보관하면 건조 및 결빙에 견디며 제품을 요리하거나 튀길 때, 니아신의 함량은 5 %에서 40 %로 감소합니다.

야채 소스

  • 버섯 - 넉넉한 버섯, 샴 피뇽;
  • 견과류 - 땅콩, 피스타치오, 개암 (hazelnuts), 호두;
  • 콩과 식물 - 콩;
  • 시리얼 - 오트밀, 밀, 보리;
  • 야채 - 옥수수, 브로콜리, 감자, 당근, 토마토, 밤색;
  • 커피

동물 공급원

  • 고기와 찌꺼기 - 쇠고기와 쇠고기 간, 닭고기;
  • 닭고기 달걀;
  • 붉은 물고기

매일 복용하는 비타민 B3 및 복용 권고

나이아신에 대한 필요성은 나이에 따라 다르므로 사람이 나이가 들면할수록 노인을 제외한 비타민 B3의 복용량이 많아집니다.

니아신의 복용 형태는 캡슐과 정제로 제공되며,이 화합물의 피하 및 근육 내 주사는 매우 고통 스럽습니다. 비타민 B3 (PP)는 다른 비타민 B와 함께 사용하는 것이 좋습니다.

어린이를위한 일일 수당

  • 0에서 6 개월까지 - 2 mg까지;
  • 7 개월에서 1 년까지 - 4 mg;
  • 1에서 3 년까지 - 6mg에서;
  • 4 년에서 8 일까지 - 8mg까지;
  • 9 세부터 13 세까지 - 12 mg.

남성 일일 요금

  • 청소년은 14 세에서 18 세에서 14 세까지;
  • 19 세부터 - 14 mg.

여성 일일 요금

  • 14 세에서 18 세 사이의 청소년 - 최대 16 mg;
  • 19 세부터 - 16 mg;
  • 임신 기간 - 18 mg;
  • 수유 기간 - 17 mg 이하.

인터넷 비디오

비타민 B3 결핍 징후

니아신 hypovitaminosis는 두 가지 유형입니다 :

  1. 니코틴산 결핍은 혈액 내의 콜레스테롤 수치가 감소하고 신체에서 대사 과정을 조절하는 호르몬 유사 제제로 지방이 분해되는 것을 방해 할 때 관찰됩니다.
  2. 니코틴 아미드 결핍은 인슐린 및 신경 감정 장애를 초래합니다.

B3 결핍의 증상 :

  • 부식성 궤양;
  • 치매 및 피로;
  • 우울증과 두통;
  • 설사와 소화 불량;
  • 현기증;
  • 식욕 부진과 불면증;
  • 사지 통증 및 근육 약화;
  • 몸에있는 낮은 설탕 함량;
  • 피부에 균열과 염증.

니코틴 아미드 결핍의 원인

니아신 결핍증은 신진 대사율의 감소와 신체에 흡수되는 영양소의 감소로 인한 노년층에서 가장 흔하게 관찰됩니다.

  • 여성의 임신과 수유;
  • 규정 식 옹호자;
  • 술과 마약을 사용하는 사람;
  • 스트레스를받는 사람들;
  • 만성 질환 및 선천적 인 신진 대사 장애.

비타민 B3 과다 투여 (PP) 징후

비타민을 함유 한 식품의 과도한 섭취로 인해 과량의 니아신이 발생할 수 있습니다. 과다 증상은 가려움과 발진, 구토, 메스꺼움, 가슴 앓이, 졸도, 소화 불량, 시야 흐림, 눈과 피부의 황변, 두통, 소변과 대변의 어두움입니다. 많은 양의 비타민 B3를 장기간 사용하면 간장의 지방 변성을 일으킬 수 있습니다.

니아신, 비타민 pp

제품 100g에 예상되는 존재를 나타냅니다.

비타민 B3의 일반적인 특성 비타민 B3 (나이 오신 또는 구식 PP 이름)은 수용성이며 몸에 쉽게 흡수됩니다. 니코틴산은 니코틴산과 니코틴 아미드의 두 가지 형태로 존재합니다. 처음으로 니코틴산은 1867 년에 니코틴의 유도체로 얻어 졌으나 아무도이 물질의 유기체에 대한 중요성을 밝히지 못했습니다. 그리고 1937 년에만 니코틴산의 생물학적 가치가 확립되었습니다. 동물성 제품의 경우 니아신은 니코틴 아미드의 형태로, 식물성 제품의 경우 니코틴산의 형태로 존재합니다. 니코틴산과 니코틴 아미드는 신체에 미치는 영향이 매우 비슷합니다. 니코틴산은보다 강력한 혈관 확장 효과를 나타냅니다. 니아신은 필수 아미노산 인 트립토판에서 체내에서 형성 될 수 있습니다. 트립토판 60mg 중 니아신 1mg이 합성 된 것으로 추정됩니다. 이와 관련하여 일상적인 인간의 욕구는 니아신 등량 (NE)으로 표현됩니다. 따라서, 1 니아신 당량은 1 mg의 니아신 또는 60 mg의 트립토판에 해당합니다.

비타민 B3의 일일 필요성 비타민 B3의 일일 필요량은 다음과 같습니다 : 남성의 경우 16-28 mg, 여성의 경우 14-20 mg.

비타민 B3의 필요성은 다음과 같이 증가합니다. - 무거운 신체 운동
- 강렬한 신경 심리적 활동 (조종사, 디스패처, 텔레포니스트)
- 먼 북쪽
- 더운 기후 또는 뜨거운 작업장에서 일하십시오.
- 임신과 모유 수유
- 저 단백질식이 요법과 동물에 대한 식물 단백질의 유행 (채식, 단식)

비타민 B3의 몸에 유용한 재산 그리고 효력 비타민 B3는 단백질 물질 대사를위한 탄수화물과 지방질에서 에너지의 방출을 위해 필수이. 세포 호흡을 제공하는 효소에 포함됩니다. 니아신은 위와 췌장의 활동을 정상화합니다. 니코틴산은 신경계 및 심혈 관계에 유리하게 작용합니다. 건강한 피부, 장 및 구강 점막을 유지합니다. 정상적인 시력 보장에 참여하고 혈액 순환을 개선하며 고혈압을 감소시킵니다. 과학자들은 니코틴산이 정상 세포가 암으로 변하는 것을 막아 준다고 믿고있다. 비타민 B3 결핍 징후 - 혼수, 무관심, 피로
- 현기증, 두통
- 과민 반응
- 불면증
- 식욕 감퇴, 체중 감소
- 창백하고 건조한 피부
- 하트 비트
- 변비
- 인체 내 감염 저항성 장기간의 비타민 B3 결핍으로 펠라그라 병이 발생할 수 있습니다. 펠라그라의 초기 증상은 다음과 같습니다.
- 설사 (하루에 3-5 회 이상, 혈액 및 점액이없는 물)
- 식욕 부진, 위장 무거움
- 가슴 앓이, 트림
- 입안에 타면서 침을 흘리며
- 점막의 홍조
- 입술의 붓기와 입술의 균열
- 혀의 젖꼭지가 빨간색 점으로 작용 한 다음 부드럽게 나오게합니다.
- 혀에 깊은 균열이 생길 수 있습니다.
- 붉은 반점이 손, 얼굴, 목, 팔꿈치에 나타납니다.
- 부은 피부 (상처, 가려움증 및 물집이 피부에 나타남)
- 심각한 약점, 이명, 두통
- 감각과 크롤링의 느낌
- 흔들 거리는 걷기
- 혈압

비타민 B3 초과 징후 - 피부 발진
- 가려움증
- 실신

비타민 B3 니아신 제품의 함량에 영향을 미치는 요인은 환경에서 매우 안정합니다. 장기 보관, 결빙, 건조, 햇빛, 알칼리성 및 산성 용액의 작용을 견딜 수 있습니다. 그러나 기존의 열처리 (요리, 튀김)에서는 제품의 니아신 함량이 5-40 % 감소합니다.

비타민 B3 결핍이 발생하는 이유 균형 잡힌 식단으로 인해 비타민 PP의 필요성이 완전히 충족됩니다. 음식에서 비타민 PP는 쉽게 입수 할 수 있고 단단히 결합 된 형태로 존재할 수 있습니다. 예를 들어, 곡물에서 니아신은 접근하기 어려운 형태로되어있어 비타민 PP가 곡물에서 제대로 흡수되지 않습니다. 중요한 경우는 옥수수입니다.이 비타민은 특히 실패한 조합입니다. 노인들은 식품에서 충분한 섭취량으로도 비타민 PP가 충분하지 않을 수 있습니다. 그들은 그의 동화를 위반했다. 비타민 B4 함유 비타민 B2 함유

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