비타민은 영양소의 동화 과정과 신체의 많은 생화학 반응 과정에서 매우 중요한 역할을합니다. 대부분의 비타민은 음식에서 나오고, 일부는 장내 미생물 군집에 의해 합성되어 혈액으로 흡수되기 때문에 이러한 비타민이 없어도 몸은 그들을 필요로하지 않습니다. 비타민 (장에서 합성되지 않음)의식이 결핍은 hypovitaminosis라고 불리는 고통스러운 상태를 유발합니다. 특정 질환이있는 장의 비타민 흡수에 대한 위반의 경우, 음식에 충분한 양의 비타민이 함유되어 있어도 hypovitaminosis가 발생할 수 있습니다.
부적절한 조리 음식 (가열, 통조림, 흡연, 건조, 결빙)으로 인한 신체의 비타민 섭취가 불충분 할 수 있습니다. 따라서, 주로 탄수화물 식품은 비타민 B 결핍을 초래합니다. 단백질이 거의 들어 있지 않은식이 요법으로 리보플라빈 (비타민 B2)이 부족할 수 있습니다.
많은 비타민은 신속하게 파괴되고 적절한 양으로 체내에 축적되지 않으므로 사람은 음식과 함께 지속적으로 섭취해야합니다. 이것은 비타민 A, D, B1 및 B2, PP 및 C에 특히 중요합니다. 우리는 주요 비타민에 대한 간단한 정보를 제공합니다.
비타민 A (레티놀)는 시력의 기능을 보장하고, 어린이의 성장을 촉진하며, 전염병에 대한 신체의 저항력을 증가시키는 여러 산화 환원 과정에 참여하기 때문에 인체의 정상적인 기능에 매우 중요합니다.
몸에서 비타민 A가 부족하면 hypovitaminosis가 발생합니다. 그 첫 번째 징후는 야간 실명이라고 불리는 저조도 (황혼) 시력 저하입니다. 이것은 안료 rhodopsin의 망막에서 교육이 부족하여 비타민 A가 필요한 합성물 때문입니다. hypovitaminosis A의 추가 개발은 눈의 각막 건조증과 빈번한 감염으로 나타납니다. 또한, 레티놀이 부족하여 호흡기, 소화기 및 요로의 점막 상피 세포의 퇴행이 관찰됩니다. 이것은 내부 장기의 염증성 질환의 발병에 기여합니다.
비타민 A 결핍의 특징적인 징후 중 하나는 건조한 피부와 모발, 피부의 부드러움과 벗겨짐, 여드름 형성의 경향, 손톱의 부스러기, 취성 및 줄무늬, 식욕 감소, 피로감 증가입니다.
결핍은 유해 할뿐만 아니라 과도한 비타민 A입니다. 많은 양의 비타민 A는 독성이 있습니다. 오랫동안 하루 50mg 이상의 레티놀이 도입되면서 고 비타민증은 가려움증, 탈모, 일반적인 과민성, 혼수, 졸음, 두통, 담석 질환 및 만성 췌장염의 악화 등을 일으킬 수 있습니다.
레티놀은 전염성 및 감기 (홍역, 이질, 폐렴, 기관지염), 소화 기계 질환 (만성 위염, 대장염, 간염) 및 일부 안구 질환의 예방 및 치료에 사용됩니다.
완성 된 형태의 비타민 A는 동물성 제품에만 인체에 공급됩니다. 그들은 물고기의 간에서 가장 부유하다 (대구, 그루퍼, 넙치, 넙치) 및 쇠고기 간. 소량에서는 우유, 사워 크림, 크림, 버터, 계란 노른자에서 발견됩니다. 식물성 식품은 프로 비타민 A- 카로틴을 함유하고 있으며, 소장과 간벽에서 비타민 A가됩니다. 카로틴의 원료는 채소와 채소입니다. 살구, 감귤, 오렌지, 레몬, 복숭아,로 완, 로즈마리, 살구, 라즈베리, 검은 건포도와 같은 과일 및 열매는 물론 당근, 호박, 파슬리, 고추, 딜, 토마토, 밤색, 시금치, 카로틴의 흡수를 좋게하려면 식물성 기름이나 사워 크림과 함께 적절한 식품을 섭취해야합니다.
건강한 사람의 비타민 A에 대한 일일 생리 학적 요구는 카로틴 -3mg에서 1.5mg입니다.
비타민 B1 (티아민)은 탄수화물, 지방, 미네랄 및 물 대사의 조절에 중요한 역할을합니다. 그것은 세포 호흡, 신경 및 심혈관 계통 및 소화 기관에 유익한 효과가 있습니다. 인간에서는 티아민이 소장에서 형성되지만 불충분 한 양이 있으므로 음식과 함께 추가로 넣어야합니다.
음식에 비타민 B1이 부족하면 탄수화물의 산화가 끝나지 않고 피루브산과 젖산의 중간 생성물이 조직에 축적되어 신경 자극 전달을 방해합니다.
경미한 hypovitaminosis B1는 정신 우울증, 일반적인 불쾌감, 피로감, 두통, 불면증, 주의력 약화의 형태로 중추 신경계 기능의 손상을 초래합니다.
신체의 비타민 B1이 상당 부분 결핍되면 각기병 (beriberi)이라는 심각한 질병이 생깁니다. 그것은 다발성 신경염, 사지의 감각 장애, 심장 활동 장애 (심장 박동, 심장 약화), 감염에 대한 신체의 저항 감소를 동반합니다.
비타민 B1에 대한 일일 요구량 - 2 mg. 티아민에 대한 필요성은 식품의 탄수화물 함량이 높을뿐만 아니라 열성 질환, 장 질환, 갑상선 기능 (갑상선 기능 저하증) 증가, 신경염 및 근염과 함께 증가합니다.
비타민 B1은 호밀 빵, 메밀과 오트밀, 간과 신장의 소와 돼지, 햄에서 발견됩니다. 티아민의 가장 좋은 소스는 다양한 곡물의 전체 곡물, 콩과 식물의 과일, 견과류 (땅콩, 개암 (hazelnuts), 호두)입니다. 티아민 결핍증 예방을 위해 효모 음료와 빵 크 바스뿐만 아니라 미리 담근 밀가루 및 호밀 곡물을 사용하는 것이 좋습니다.
비타민 B2 (리보플라빈)는 시각 기능에 중요한 영향을 미치며 색차의 선명도를 높이고 야간 시력을 향상시킵니다. 이 비타민은 탄수화물의 신진 대사, 단백질과 지방의 합성에 관여하는 수많은 효소의 일부입니다.
음식에서 얻은 리보플라빈은 몸에서 인산 (인산화)과 합쳐집니다. 단백질과 함께이 산은 세포 호흡에 필요한 효소의 일부입니다. 비타민 B2는 중추 신경계와 간 기능에 조절 효과가 있으며 적혈구의 형성을 자극합니다.
리보플라빈의 몸이 부족하면 단백질 합성이 악화되고 유산의 산화가 방해되고 글리코겐이 간에서 사라지고 형성이 저해되고 아미노산이 발생하며 심혈관 및 순환계 장애가 발생합니다. 리보플라빈 부족의 특징적인 징후는 입가의 균열입니다. hypovitaminosis의 더 발달은 식욕, 체중 감소, 약점, 무관심, 두통, 피부의 불타는 감각, 가려움증 또는 눈 통증, 황혼 시각 장애, 결막염을 감소시킵니다. 젖 분비하는 여성의 유방 젖꼭지 균열은 비타민 B2 부족으로 인한 것일 수 있습니다. 이유는 수유 중에이 비타민에 대한 신체의 필요성이 크게 증가하기 때문입니다.
리보플라빈의 일일 평균 인간 요구량은 2.5-3mg입니다.
리보플라빈의 가장 중요한 근원은 전유, 특히 요구르트, 유산균, 케 피어, 치즈, 마른 고기, 간, 신장, 심장, 달걀 노른자, 버섯, 베이킹 및 맥주 효모입니다. 비타민 B2는 음식을 조리 할 때 안정적입니다.
비타민 B5 (판토텐산)는 단백질, 탄수화물 및 지방 대사에 관여하는 많은 효소의 구성 성분으로 부신 호르몬의 형성을 촉진합니다.
판토텐산은 간, 신장, 달걀 노른자, 마른 고기, 우유, 생선, 완두콩, 밀기울 및 효모가 가장 풍부합니다. 조리하는 동안 25 %까지의 비타민 B5가 손실됩니다. 그것은 결장에 사는 미생물에 의해 충분한 양으로 생산되기 때문에 일반적으로 판토텐산이 부족하지 않습니다 (1 일 10-12mg의 필요성).
비타민 B6 (피리독신)은 아미노산, 불포화 지방산, 콜레스테롤의 대사에 관여하는 수많은 효소의 일부입니다. 피리독신은 죽상 동맥 경화증에서 지방 대사를 개선합니다. 비타민 B6가 배뇨를 증가시키고 이뇨제의 효과를 증가 시킨다는 것이 확인되었습니다.
소장에서 미생물에 의해 생산되기 때문에 비타민 B6 결핍증의 발음 그림은 드뭅니다. 가끔은 가압 소독 된 우유를 먹은 어린 아이들에게서 관찰됩니다. 이것은 성장 지연, 위장 장애, 신경 흥분성 증가 및 경련 발작에서 나타납니다.
피리독신의 일일 평균 복용량은 2-2.5mg입니다. 그것은 식물, 특히 정제되지 않은 시리얼 곡물 (밀, 호밀), 채소, 육류, 생선, 우유, 소의 간, 달걀 노른자에서 발견되며, 효모에는 많은 비타민 B6이 있습니다. 이 비타민은 열에 강하지 만 빛 (특히 자외선)에 노출되면 분해됩니다.
비타민 B12 (시아 노 코발라민)는 복잡한 구조를 가지고 있으며 분자는 코발트 원자와 시아 노기를 함유하고 있습니다.
인간의 경우,이 비타민은 핵산과 일부 아미노산 (콜린)의 형성에 필요합니다. 비타민 B12는 높은 생물학적 활동을합니다. 그것은 성장, 정상적인 혈액 형성 및 적혈구의 성숙을 자극하고, 간 기능과 신경계의 상태를 정상화시킵니다. 또한, 혈액 응고 시스템을 활성화 (프로트롬빈 활성을 증가 시킴)하고, 탄수화물과 지방의 대사에 유익한 효과가 있습니다. 아테롬성 경화증에서는 혈액 내 콜레스테롤을 낮추고 레시틴 양을 늘리며 내부 기관의 지방 축적을 줄이는 탁월한 능력이 있습니다.
비타민 B12 결핍은 위장이나 내장 질환으로 인해 가장 자주 발생하며, 이로 인해 음식물의 추출이 어려워지고 거기에 함유 된 비타민 B12가 흡수되어 골수에서 정상적인 혈액이 파괴되어 심한 빈혈의 형태로 나타납니다.
인체에서는 비타민 B12가 소량으로 소장에서 형성되며, 동물성 제품이 포함됩니다. 비타민 B12는 간, 고기, 계란, 생선, 효모뿐만 아니라 동물의 간에서 추출한 의약품에서도 발견됩니다. 그것의 중요한 원천은 우유, 특히 신맛입니다. 유산균에 의해 합성되기 때문입니다. 내열성이지만 빛에 민감합니다.
비타민 B9 (엽산)는 비타민 B 복합체의 필수 구성 요소이며 엽산은 혈액 생성의 조절, 적혈구, 백혈구 및 혈소판의 형성뿐만 아니라 단백질 대사의 조절, 성장 촉진, 내부 장기의 지방 축적을 감소시키는 작용을합니다.
엽산은 토마토, 콩, 당근, 콜리 플라워, 시금치, 파슬리, 셀러리, 간, 신장 및 동물 두뇌의 녹색 잎과 같은 신선한 채소와 채소에서 발견됩니다. 엽산의 불안정성으로 인해 음식을 조리하는 과정에서 열 손실이 50-90 %에 이릅니다. 인간의 장에서, 그것은 신체의 필요를 충족시키기에 충분한 양으로 미생물총에 의해 합성됩니다.
이와 관련하여 해당 비타민 결핍은 예외적 인 경우에만 발생할 수 있습니다. Hypovitaminosis는 sulfonamides 또는 항생제의 큰 복용량의 도입으로 개발, 이는 장의 microflora을 파괴하고 엽산의 형성을 차단합니다. 비타민 결핍은 또한 소장의 질병으로 인해 엽산 흡수가 손상 될 때 발생할 수 있습니다. 비타민 B12는 엽산 흡수에 필수적이므로 엽산 흡수가 부족하여 손상됩니다. 엽산 보충 일일 요구량은 0.2-0.3mg입니다.
비타민 B15 (칼슘 판가 마트)는 지방 대사를 개선하고 조직에 의한 산소 흡수를 증가 시키며 심장, 골격근 및 간 (크레아틴 인산염 및 글리코겐)의 에너지가 풍부한 물질의 함량을 증가시킵니다. 비타민 B15는 식물의 씨앗에서 발견됩니다 (그리스의 "냄비"는 어디 에나 있고, "딘"은 씨앗입니다), 맥주 효모, 쌀겨 및 간에서 발견됩니다. 그것은 널리 심장과 간 질병의 치료에 사용됩니다.
비타민 B17 (니트릴로 시드)는 비교적 최근에 발견되었습니다. 그것은 신진 대사를 향상시키고, 종양의 발달을 예방합니다. 과일, 특히 시리얼 (호밀, 밀)과 씨앗 - 사과, 배, 포도의 구덩이에 많이 포함되어 있습니다.
비타민 C (아스코르브 산)는 인간의 식단에서 가장 중요한 비타민 중 하나입니다. 인체에서 아스 코르 빈산의 생리적 중요성은 매우 다양합니다.
아스 코르 빈산은 많은 효소를 활성화시켜 철분을 잘 흡수하여 강화시킵니다! 헤모글로빈 형성 및 적혈구 성숙. 비타민 C는 매우 중요한 단백질 콜라겐의 형성을 촉진합니다. 이 단백질은 개별 세포를 단일 조직에 결합시킵니다. 상처 치유의 부족으로 인해 속도가 크게 느려졌습니다. Ascorbic acid는 다른 단백질의 합성에 영향을 미치며 그 결핍은 혈관의 소성 및 침투성을 침범하여 그 결과로 수많은 출혈, 출혈하는 잇몸이 생깁니다.
비타민 C는 많은 독성 물질에 대해 뚜렷한 항 독성 효과를 나타냅니다. 따라서 디프테리아, 결핵, 이질 및 기타 미생물 독에 대한 아스 코르 빈산의 중화 작용이 확립되었습니다.
아스 코르 빈산은 또 다른 매우 중요한 능력을 가지고 있습니다. 그것은 전염성 및 카타르 질병에 대한 신체의 자연 면역 생물학적 저항성을 증가시키고 신체에 도입 된 병원성 미생물을 포획하고 소화시키는 대 식세포의 활성에 현저한 영향을 미친다.
현재, 비타민 C는 많은 질병의 치료에서 의료 행위에 널리 사용됩니다.
식품의 부적절한 열처리 및 완제품 식품의 장기 저장은 산화 및 아스 코르 빈 산의 대량 손실을 유발합니다. Hypovitaminosis C는 ascorbic acid의 흡수를 방해하는 위장관 질환 (예 : 만성 hypolicidal 위염, 장염에서 관찰 됨), 비타민 B1 및 B2의 부족, 살리실산 및 sulfanilamide 약물과 같은 특정 약물의 장기간 사용 후에 발생할 수 있습니다.
비타민 C의 장기적인 결핍은 혈종, 특히 모세 혈관의 손상을 특징으로하는 괴혈병의 발병을 일으킬 수 있습니다. 이것은 모세관 벽의 증가 된 투자율 및 취약성에 반영됩니다. 모세 혈관 출혈은 피부, 근육, 관절에 출혈을 유발합니다. 잇몸에 염증이 생기고, 잇몸이 풀어져 빠지며, 빈혈이 발생하고, 동맥혈압이 감소합니다. 입술, 코, 귀, 손톱이 푸르스름 해집니다. 뼈와 관절에는 통증이 있으며, 일반적인 무기력증, 급격한 피로 회복, 피부의 창백, 체온이 감소하며, 주로 위장관과 호흡기에 대한 다양한 질병에 대한 저항력이 감소합니다.
비타민 C의 성인 일일 필요량은 70-100mg입니다. 이 표준은 더운 기후 또는 극북 지역의 열정적 인 상점에서 일하는 사람들과 열심히 육체 노동과 스포츠에 종사하는 사람들을 위해 증가합니다. 임산부와 수유부의 여성은 비타민 C의 양을 기준치의 두 배로 늘려야합니다. 고령자에게는 아스코르브 산이 더 많이 필요합니다. 왜냐하면이 비타민은 죽상 동맥 경화증을 예방할 수있는 능력이 있기 때문입니다.
인체에서는 비타민 C가 형성되지 않으므로 식품과 함께 섭취해야합니다.
가장 풍부한 ascorbic acid의 원천은 식물의 녹색 부분, 대부분의 채소 및 과일입니다. 특히 야생 장미, 검은 초크 베리, 검은 건포도, 레몬 및 설 익은 호두의 열매에 함유 된 비타민 C가 많이 함유되어 있습니다. 감자는 가을에 모든 비타민 C의 대부분을 함유하고 있으며, 12 월에는 양이 반으로 줄어들며, 3 월에서 4 월까지 감소합니다.
엉덩이에는 아스 코르 빈산 외에 비타민 B2, P, K 및 카로틴 (프로 비타민 A)이 포함되어 있습니다. 장미 엉덩이는 ascorbic acid를 파괴하는 효소 ascorbinase를 포함하지 않는다는 점에서 다릅니다. 그러므로 성숙한 엉덩이에서 비타민 C의 파괴 과정은 아스 코르 비나 제를 함유 한 식물에서보다 훨씬 느립니다. 말린 장미 엉덩이는 몇 년 동안 비타민 활동을 유지할 수 있습니다. 아스 코르 비나 제는 레몬, 오렌지 및 블랙 건포도에도 존재하지 않습니다.
로즈힙은 비타민 C가 가장 풍부하고 주황색을 띄며 꽃받침이 남아 있습니다. 야생 장미의 낮은 비타민 A 종에서는, sepals의 잔류 물은 태아의 벽에 단단히 밀착된다. 호 밀, 밀, 완두콩의 발아 곡물에 많은 비타민 C.
음식을 조리하면 아스 코르 빈산의 약 50-60 %가 손실됩니다. 비타민 C가 산소에 노출 됨으로써 가능한 한 작게 파괴되도록하려면 비 산화 (에나멜 식) 접시, 뚜껑 아래에서 조리해야하며 오랫동안 저장하지 않아야합니다. 기성품 식사를 재가열하면 비타민 C의 손실이 빠르게 증가하기 때문입니다. 이 관점에서, 생 야채, 과일 및 장과는 가장 큰 가치가 있습니다.
그룹 D의 비타민은 칼슘과 인의 대사에 관여합니다. 소화관에서 칼슘의 흡수를 활성화하고 뼈 조직과 상아질에 칼슘을 침착시킵니다. 중추 신경계의 활동과 신체의 전반적인 에너지에 중요한 역할을하는 인산의 교환을 촉진합니다. 또한 비타민 D는 성장을 촉진하고 갑상선, 갑상선종, 부갑상선 및 성선 기능 상태에 영향을줍니다. 많은 양의 비타민 D가 해양 물고기의 간에서 발견되며 (비타민 A와 함께), 버터, 우유, 달걀 노른자 및 생선 알이 다소 적습니다. 식물에서 비타민 D는 생물학적으로 비활성 인 형태입니다. 그들은 특히 효모가 풍부합니다. 동물 기원의 제품에서 비타민 D는 또한 생물학적으로 비활성이며 햇빛의 영향을 받거나 자외선을 인공적으로 조사하여 피부에 활성 형태로 변합니다. 따라서 가을 겨울 기간에는 석영 램프를 사용하는 것이 좋습니다. 요새화 된 어유도 비타민 D의 공급원으로 사용됩니다. 아이의 몸에 비타민 D가 부족하면 구루병이 생겨서 골화 과정이 방해를받습니다 (뼈가 부드러워지고 치아 구조가 변합니다). 비슷한 변화가 임신 중이거나 수유중인 여성의 신체에서 발생할 수 있으며, 여성의 경우 비타민 D가 급격히 증가합니다.
비타민 D의 과도한 섭취는 인체에 독성 영향을 미치며 죽상 동맥 경화증의 발병에 기여하며 내부 기관 칼슘의 침착, 소화 장애로 이어진다.
어린이, 임산부 및 수유부가 비타민 D를 매일 섭취해야하는 요건은 500 국제 단위 (ME)입니다. 약국에서 판매되는 의료용 생선 기름에는 티스푼 약 1000 잔이 들어 있습니다.
비타민 P는 감귤류의 과일, 엉덩이, 검은 건포도 열매, 빨간 피망에서 발견됩니다.
비타민 P 반죽의 생물학적 효과는 아스 코르 빈산의 존재와 관련이 있습니다. 그것은 비타민 C의 흡수를 촉진하고 산화로부터 보호합니다. 따라서 비타민 P가 있으면 아스 코르 빈산의 필요성이 줄어든다.
비타민 C가 풍부한 식품 공장에서는 항상 비타민 R이 있습니다. 이것은 합성 약품과 비교하여 허브 제품에 포함 된 비타민 C의 효능이 더 우수함을 설명합니다.
비타민 P가 부족하면 모세 혈관이 약해지고 허약함이 증가하며 정확한 출혈이 나타납니다.
비타민 P의 두 가지 준비가 사용됩니다 : 차 나무 잎과 메밀 rutin의 녹색 덩어리에서. 비타민 P의 건강한 성인의 일일 요구량은 35 ~ 50mg입니다.
비타민 K는 혈액 응고를 증가시키는 능력이 있습니다. hypovitaminosis K와 혈액 응고의 감소와 함께, 모세 혈관의 힘은 체계적으로 비타민 K를 복용함으로써 복원 될 수 있습니다. 이러한 경우 비타민 P의 사용은 비타민 K의 도입을 돕지 않는 P 비타민 결핍과 마찬가지로 효과가 없습니다.
비타민 K는 상처 치유를 촉진하고 진통 효과가 있습니다. 그 항 박테리아 효과 또한 주목됩니다.
비타민 K는 결장의 박테리아에 의해 합성됩니다. Hypovitaminosis K는 담즙산의 존재가 비타민 K의 흡수를 위해 필요하므로 대장에서의 흡수 과정이 간과 담도 질환으로 인해 방해받을 때 발생할 수 있습니다.
비타민 K의 일일 성인 비타민 요구량은 약 1 ~ 2 mg입니다. 비타민 K는 녹색 양상추, 시금치, 흰 양배추, 콜리 플라워, 당근, 토마토 및 산 애쉬 열매에서 발견됩니다. 천연 비타민 K는 고온에 강하고 오드에 녹지 않으며 지방에 잘 녹습니다.
비타민 PP (니코틴산)는 조직 호흡을 조절하는 여러 가지 신체 효소 시스템의 일부입니다. 비타민 PP는 탄수화물, 단백질 및 물 - 소금 대사 조절에 관여하며 혈액의 콜레스테롤 수치를 정상화시킵니다.
니코틴산은 모세 혈관 및 세동맥의 관강을 확장시키는 능력이있어 혈관 경련이 사라질 수 있습니다. 비타민 PP는 위액의 산성도를 증가시키고, 위장 운동을 조절하고, 영양소의 흡수와 흡수를 촉진하고 간 기능에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
식이 요법에서 니코틴산이 부족하면 산화 환원 반응과 세포 호흡을하는 효소의 형성을 저해합니다. 음식에서 비타민 PP가 부족하면 심각한 질병 인 펠라그라 (pellagra) (이탈리아 단어 "pellà agra"- 거친 피부)가 생깁니다. 펠라그라 환자는 햇빛에 노출 된 신체의 열린 부위에서 색소 침착, 벗겨짐 및 피부 궤양이 나타나기 때문에 장 기능이 손상됩니다. 심한 경우에는 시각 및 청각 환각 장애가 있습니다.
비타민 PP가 본질적으로 널리 퍼져 있기 때문에, 펠라그라는 평소에 혼합 된 음식물로는 극히 드뭅니다. 인체에서이 비타민은 아미노산 트립토판에서 합성됩니다. 이것은 가장 안정적인 비타민입니다, 그것은 장기 비등 및 건조와 함께 저장되며, 빛과 산소의 작용하에 변화하지 않습니다. 니코틴산의 가장 좋은 공급원은 효모, 간장, 마른 고기, 콩과 식물, 메밀, 감자 및 견과류입니다. 비타민 PP에 대한 성인의 1 일 요구량은 임신과 수유중인 여성의 경우 15-20 mg, 어린이의 경우 20-25 mg, 어린이의 경우 5-15 mg입니다.
비타민 E는 정상적인 임신 과정과 자손 먹이를 먹는 데 필요합니다. 여성의 신체에서 가장 중요한 비타민 E 결핍 증상은 정상적인 태아를 옮길 수있는 능력의 상실이다. 임신은 자발적인 유산으로 끝난다.
수컷 쥐의 실험적 E- 아비 타민 증은 정자의 형성을 방해합니다 : 정자는 편모없이 나타나며 움직이고 수정하는 능력을 상실합니다. 그런 다음 정자 생산이 중단되고 성적 본능이 사라지고 외적인 성적인 특성의 역 발달이 일어나며 남성은 거세한 동물과 유사합니다. 그들은 골격근과 심장 근육의 퇴행성 변화를 가지고 있으며, 신경계와 간을 파괴합니다.
비타민 E의 또 다른 중요한 특성은 주목해야합니다 : 우수한 생리적 산화 방지제 (산화 방지제)입니다. 이것은 노화의 원인 중 하나가 산화 생성물에 의한 세포 간 공간의 막힘이라고 가정되기 때문에 조기 노화를 예방하는 데 매우 중요합니다. 비타민 E는이 과정을 멈 춥니 다.
비타민 E는 열에 매우 잘 견디며 일반적인 조리 조건에서 붕괴되지 않습니다. 식물성 오일, 특히 식물성 오일 (해바라기, 옥수수, 면화, 아마), 로즈힙, 달걀 노른자, 완두콩, 콩, 렌즈 콩뿐만 아니라 호밀 곡물 및 밀에서도 발견됩니다. 비타민 E의 1 일 복용량은 20-30 mg입니다.
그것은 신경 조직에 긍정적 인 영향을 미치고, 탄수화물과 지방 대사에 관여합니다. 비오틴 결핍은 지루성 피부염이있는 사람에게서 발생합니다.
비오틴은 난황, 간, 신장, 효모, 곡류와 콩류의 곡물, 신선한 채소에서 발견됩니다. 고온에 강함. 비오틴의 일일 필요량은 대략 0.15-0.2mg으로 결정됩니다.
http://www.pravilnoe-pokhudenie.ru/zdorovye/rezerv/znavita.shtml비타민 C
오늘날 비타민 C (아스코르브 산)가 강력한 산화 방지제라는 사실을 모르는 사람은 거의 없습니다. 이 요소는 인체의 장기 및 시스템의 정상적인 기능을 위해 매우 중요합니다.
약간의 역사
순수한 아스코르브 산이 1928 년에 분리되었고, 4 년 후에 인체에서이 물질의 만성적 결핍이 생명을 위협하는 상태 인 괴혈병을 유발한다는 것이 입증되었습니다.
비타민 C에 대한 간단한 설명
비타민 C 라 불리는 L- 아스 코르 빈산은 생물학적 활성을 지니고 있으며 물리적 특성에 따라 아스 코르 빈산은 신맛이 나는 백색의 결정 성 분말입니다. 이 물질은 물과 알코올에 쉽게 용해됩니다.
비타민 C의 근원
우리 몸의 비타민 C는 독립적으로 합성되지 않습니다 - 그것은 음식 (아스 코르 빈산 합성을위한 효소의 형성을 담당하는 유전자는 인체에서 기능을하지 않습니다)에서만 발생합니다.
의료 분야에서 아스 코르 빈산은 포도당에서 추출됩니다. 식물은 포도당과 갈락토스로 구성됩니다. 동물 (영장류, 기니아 피그 및 동물계의 다른 대표자 제외)에서는 비타민 C가 갈락토스에서 합성됩니다.
사람은 주로 식물 유래 식품에서 아스 코르 빈산을 섭취합니다. 장미 엉덩이, 빨간 피망, 까막 까치밥 나무, 바다 buckthorn, 사과, 파슬리, 딜, 야생 마늘, 브뤼셀 콩나물, 정원 딸기, 감귤류의 과일, 설 익은 호두 과일뿐만 아니라 전나무 바늘과 소나무가 풍부합니다.
비타민 C의 일일 섭취량
성인 인구에 대한 비타민 C의 생리적 필요성은 하루 90mg입니다. 임산부는 하루 100mg으로, 모유 수유모는 하루 120mg까지 섭취해야합니다.
아이들은 나이와 체중에 따라 매일 30-90mg의 비타민 C를 섭취해야합니다. 아스 코르 빈산 사용에 대한 최대 허용 기준은 2000mg / 일입니다.
비타민 C 결핍증
심각한 비타민 C 결핍시 다음과 같은 증상이 관찰됩니다.
• 약화 된 면역
• 출혈하는 잇몸
• 과민 한 손톱
• 건조하고 창백한 피부
• 느린 조직 재생
• 둔감과 탈모
• 편풍과 피로
• 약해진 근육의 색조
팔다리와 천골에 통증이 있습니다.
• 치아 상태가 좋지 않음 (풀림, 탈락)
• 혈관의 취약성 증가
현대 과학자들은 불충분 한 양의 비타민이 위의 모든 증상을 일으킬 수 있다는 사실에 이의를 제기합니다. 부작용은 아스 코르 빈산이 길고 만성적으로 결핍 된 경우에만 나타납니다 (이 경우 괴혈병이 발생합니다).
초과 비타민 C
다량의 비타민 C를 장기간 복용하면 설사, 가려움증 및 요로 감염이 발생할 수 있습니다.
비타민 C의 이점
비타민 C는 콜라겐, 세로토닌 및 코르티코 스테로이드의 생성을 담당합니다. 아스 코르 빈산은 과도한 콜레스테롤이 담즙산으로 전환되는 과정에 관여합니다.
비타민 C는 유리기를 중화시키고 비타민 E와 유비 퀴논을 복원하고 인터페론의 생산을 자극하여 면역 체계를 크게 향상시킵니다 (감기와 바이러스 성 질환에 대해 "충격"용량의 비타민 C가 처방됩니다).
Ascorbic acid는 산화 환원 과정의 조절에 관여하며 식품에서 철 염의 흡수를 향상시키고 혈액 응고와 모세 혈관 침투성을 정상화 시키며 간에서 글리코겐의 축적에도 기여합니다. 비타민 C는 비타민 B1, B2, E, A에 대한 신체의 필요성을 줄이고 알레르기 반응과 염증의 매개체 형성을 억제합니다.
식품 산업의 비타민 C
식품 산업에서 아스 코르 빈산과 그 염 (나트륨, 칼륨, 칼슘)은 제품의 산화를 막기위한 항산화 제로 사용됩니다 (식품 첨가물 E300-E305).
비타민 C와 다른 물질의 상호 작용
비타민 C는 테트라 사이클린과에 티닐 에스트라 디올의 농도를 증가시키고 철분 제제의 흡수를 향상시킵니다. 비타민 C와 아스피린을 동시에 섭취하면이 약물의 신체에서의 제거가 느려집니다.
아스 코르 빈산은 신장에 의한 산 배출을 감소시키고, 신경 이완제 및 항우울제의 치료 효과를 최소화하며, 또한 피내 경구 피임약의 농도를 감소시킵니다.
비타민 C는 우리 몸에서 매우 중요한 역할을하지만 이것은 가능한 한 많이 사용 규범을 늘려야한다는 것을 의미하지는 않습니다. 그러나 이것이 비참한 결과를 가져 오지는 않을지라도 어떤 이점도 가져다주지는 못합니다.
http://updiet.info/vitamin-c.html간단히 비타민 C
우리 각자는 "더 많은 비타민 C를 섭취하십시오."라는 말을 들었습니다. 대개 질문은 없습니다. 나이든 세대는 잘 알고 있고, 오렌지를 점심으로 먹는 것이 어렵습니다. 언뜻보기에는 전혀 없습니다. 그러나 많은 사람들이 세계에서 가장 건강에 좋은 사람이되기를 희망하면서 비타민 C를 함유 한 음식을 거의 섭취하기 시작합니다. 이 "열정"은 얼마나 유용하며이 비타민 C가 필요한 이유는 무엇입니까?
비타민 C는 인체에서 가장 중요한 미량 원소 중 하나로 간주되며 생산할 수 없습니다. 하루에 의사는이 물질 약 80 밀리그램을받는 것이 좋습니다.
첫 번째 이유 - 비타민 C는 훌륭한 항산화 제입니다. 인체에 축적되어 "산화 적 스트레스"상태를 유발할 수있는 항산화 물질 인 "싸우는"자유 라디칼과 마찬가지로 인체의 자연 방어를 향상시킵니다. 산화 스트레스의 결과로 신체의 건강한 세포가 파괴되고 다양한 만성 질환이 발생합니다.
두 번째 이유는 비타민 C가 혈관벽에 영향을줌으로써 혈압을 낮추는 데 도움이된다는 것입니다. 고혈압이 심장 질환 (전세계의 주요 사망 원인 중 하나)을 유발할 수 있다는 점을 감안하면이 비타민의 유용한 특성을 잊지 마십시오.
그건 그렇고, 당신이 끊임없이 비타민 C를 섭취하면 심장 질환의 위험을 줄일 수 있습니다. 혈압을 낮출뿐만 아니라 콜레스테롤 수치를 정상화시킵니다. 그리고 이것은, 사실, 과학자들에 의해 증명 된 사실입니다!
비타민 C를식이 요법에 포함시켜야하는 또 다른 이유는 혈액에서 요산의 양을 줄이는 것입니다. Uric acid는 그 양이 너무 많으면 관절에 침전 될 수 있으며, 결국 관류로 이어집니다. 이것은 매우 불쾌한 질병으로 관절의 염증과 부종이 동반됩니다. 비타민 C는 요산 함유량을 적게 줄뿐만 아니라 통풍의 공격으로부터 신체를 보호합니다.
혈액에 철분 결핍을 앓고있는 사람들은 또한이 미량 원소에주의를 돌 려야합니다. 신체가 철분을 더 잘 흡수하는 데 도움이됩니다. 예를 들어, 비타민 C는 쉽게 흡수되는 물질로 바꿀 수 있습니다. 이는 고기를 먹지 않는 사람들에게 중요합니다.
우리의 면역계에 비타민 C가 특별한 역할을합니다. 그것은 백혈구의 생산과 작동에 긍정적 인 영향을 미치며 또한 외피의 보호를 강화하고 상처가 빨리 회복되도록 도와줍니다.
비타민 C는 산화 스트레스에 대항하기 때문에 인간의 기억력을 좋게 유지하고 일반적으로 뇌에 긍정적 인 영향을줍니다. 그러나, 열심히하지 마십시오 : 비타민 C의 과도한 섭취로 안과 질환을 일으킬 수 있습니다.
참조 :
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http://www.medpulse.ru/health/380845.html비타민 C (아스 코르 빈산)
비타민 C는 인체에 정상적인 액체를 공급할 수있는 수용성 비타민입니다. 인체는 비타민 C 자체를 생산하지 못하고 축적 할 수 없으므로 비타민 C가 함유 된 매일 식단에 가능한 한 많은 음식을 포함시키는 것이 매우 중요합니다. 신체에 미치는 비타민의 영향은 일반적으로 8-14 시간 후에 유지됩니다 유기 구. 이 기간이 지나면, 비타민의 유익한 성질이 약화되기 시작합니다. 액체에 용해 된 과량의 비타민은 일반적으로 암모니아로 체내에서 제거됩니다. 일일 배급이 인체가 필요로하는 수용성 비타민의 총량의 절반 이하를 제공하는 경우, 부족한 증상은 지방 용해성 비타민 결핍 상태보다 훨씬 빨리 나타납니다.
비타민 C 또는 아스 코르 빈산이 가지고있는 유용한 특성 :
- 비타민 C 또는 아스 코르 빈산은 치아의 건강을 개선하고 잇몸과 뼈 조직을 정상화합니다.
- 또한, 비타민 C는 상처와 뼈 골절의 치유를 촉진하고, 아스 코르 빈산은 피부의 흉터를 개선합니다.
- 아스 코르 빈산 (Ascorbic acid)은 비타민제와 괴혈병을 예방합니다.
- 비타민 C는 물론 아스 코르 빈산이 면역력을 향상시킵니다.
- 비타민 C는 급성 호흡기 감염, 사스 (SARS) 위험을 줄이고 아스코르브 산 (ascorbic acid)은 치료를 가속화합니다.
- 비타민 C는 또한 혈관 강화에 도움이됩니다.
- 아스 코르 빈산은 철 흡수를 증가시킵니다.
- 비타민 C는 인체가 요구하는 주요 산화 방지제 중 하나로 간주됩니다.
비타민 C는 성장을 촉진하고 세포 형성을 완료하고 적절한 칼슘 흡수를 향상시킬 수 있습니다. 비타민 C를 다량 섭취하면 질병이나 감염으로 인한 우리 몸의 올바른 싸움, 상처 치료 또는 수술 중재에서 회복에 기여할 것입니다. 또한 비타민 C는 연골, 뼈 조직, 치아 및 잇몸의 건강을 회복 및 유지하는 데 도움이되며 혈병 및 다양한 혈종 형성 가능성을 최소화하는 데 도움이됩니다.
또한, 비타민 C는 적절한 조직 형성, 피부, 흉터 조직, 힘줄 가지, 인대 및 물론 혈관 형성에 관여하는 세포 성 시멘트 인 콜라겐의 적절한 합성에 필요합니다. 비타민 C는 잠재적 인 비타민제를 최소화하고, 면역력을 강하게 만들어 각종 감염에 대한 신체의 저항력을 증가 시키며 ARD, ARVI 및 FLU의 질병을 예방합니다. 이 분야의 주요 전문가 인 Linus Pauling 박사의 관점에서 비타민 C는 여러 종류의 암에 걸릴 질병의 위험을 75 %까지 감소시킵니다.
제품 중 비타민 C 및 아스 코르 빈산 함량
아스 코르 빈산은 식물성 식품, 감귤류, 채소 및 잎이 많은 식물에서 상당량 발견됩니다. 아스 코르 빈산은 멜론, 브뤼셀 콩나물, 콜리 플라워 및 양배추, 검은 건포도, 피망, 딸기, 토마토, 사과, 살구, 복숭아, 바다 벅 썬, 야생 장미, 산 애시, "유니폼"의 구운 감자에서도 발견됩니다. 또한, 아스 코르 빈산은 동물성 식품, 예를 들어 간, 부신 땀샘 및 신장에 충분한 양으로 함유되어 있습니다.
비타민 C는 알팔파, 멀린, 우엉, 저지, 사료, 호로 파, 호로 파, 호프 테일, 다시마, 페퍼민트, 쐐기풀, 카이엔 고추, 고추, 파슬리, 소나무 주사 바늘, 야 로우, 질경이, 라스베리 잎, 붉은 클로버, 로즈 퀸즈, 바이올렛 잎, 또한 밤색.
http://www.100vitaminov.ru/vitamin_c.php비타민 C에 관한 모든 것
어떤 사람에게 왜 비타민 C가 필요한지 묻는다면, 대부분의 사람들은 면역에 필수적이라고 대답 할 것입니다. 이것은 사실이지만, 비타민의 효과는 면역 체계를 강화시키는 능력에 국한되지 않습니다. 그것은 피부의 상태를 개선하고, 혈액, 혈관, 관절, 뼈 등의 건강을 유지하는 데 유용한 모든 특성을 가지고 있습니다.
제품 내의 비타민 C 함량 (100g 당)
바베이도스 체리 1000 mg
로즈힙 650 mg
바다 갈매 나무 껍질 벗기다 200 mg
검은 건포도 200 mg
딜 100 mg
키위 90 mg
감귤류 40-60 mg
사과 10-50 mg
비타민 C는 무엇입니까?
비타민 C 또는 아스코르브 산은 수용성의 필수 비타민입니다.
많은 생물체가 스스로 생산할 수있는 능력을 가지고 있지만, 우리는 이러한 "운이 좋은"것들에 속하지 않으며, 우리가 매일 제품으로부터 그것을받는 것이 매우 중요합니다.
순수한 비타민 C는 신맛이 나는 백색 결정입니다.
비타민 C가 풍부한 식품
비타민 C는 채소, 과일, 딸기 등의 식물성 식품 성분으로 구성되어 있습니다. 비타민 C의 최고 복용량은 감귤류에 함유되어 있으며, 감귤류는 산성이 많을수록 더 많은 양의 아스 코르 빈카가 함유되어 있다고 생각되어 왔습니다. 이것은 완전히 잘못되었습니다!
첫째, 사워 레몬에 달콤한 오렌지보다 1.5 배 적은 양의 비타민이 있고 둘째로 사과와 다른 과일에 거의 존재하지 않습니다. 딜, 호두, 개 로즈, 바다 갈매 나무속에서 훨씬 더 많은 비타민. 그들은 레몬으로 차를 끊임없이 마시는 대신 바이러스 성 질환의 경우에 집중적으로 섭취해야하는 것입니다.
매일 비타민 C 필요
식이 보충제의 구성에서 비타민 C의 사용은이 비타민의 필요성을 채울 수없는 경우에만 필요합니다. 하루에 성인은이 물질 70-100mg이 필요합니다.
비타민 C에 대한 필요성 증가
임산부는 약 10mg, 수유중인 여성은 거의 절반으로 증가합니다. 또한 흡연자와 유해한 생산 요소에 노출 된 사람들은 비타민 C의 양을 증가시켜야합니다.
급성 질환 기간 동안 한 번에 최대 10 가지 일일 기준을 사용할 수 있습니다! 추운 계절에 고부하가 걸리는 여러 질병에서 회복 할 때, 평소보다 더 많은 비타민 C가 필요합니다.
많은 경우 비타민 C의 사용 증가와 높은 용량의 사용이 필요하다는 사실에도 불구하고 용량을 무한대로 늘리는 것은 권장되지 않습니다. 물질이 하루 2g 이상 섭취되면 아스 코르 빈산의 신장 조직에 대한 독성 효과가 관찰됩니다.
음식으로부터의 비타민 C 흡수
제품에서 비타민 C의 흡수가 좋습니다. 식품의 다른 미량 영양소는 흡수를 방해 할 수 없으며 많은 영양소의 흡수를 돕고 인체 건강에 미치는 영향을 개선합니다.
비타민 C의 생물학적 역할
비타민 C의 기능은 다양하며 건강을 유지하고 개선하는 것이 매우 중요합니다. 아스 코르 빈산의 가치는 다음과 같습니다 :
• 그것은 항산화 제입니다. 이것은 물질이 조직에서 지질 과산화의 파괴적인 과정에 저항하고 질병과 노화로부터 신체를 보호한다는 것을 의미합니다.
• 면역계를 강화시키고 해로운 미생물, 특히 바이러스에 대한 "경계"를 증가시킵니다.
• 결합 조직의 완전한 형성을 촉진하고 뼈와 관절을 강화시킵니다.
• 엽산, 비타민 A, E를 돕습니다. 글 랜드가 흡수되어 행동을 나타냅니다.
• 피부 상태를 개선합니다. 그것의 독립적 인 항염증제 효력 때문에, 여드름과 여드름에있는 염증의 엄격을 감소시킨다.
• 출혈을 줄이고 혈관을 강화시킵니다.
• 아테롬성 경화증의 급속한 발병을 예방하고 혈관 내 콜레스테롤 플라크의 성장을 억제합니다.
• 알코올의 독성을 감소시키고, 해독을 향상시키고, 많은 독성 및 유해 물질의 중화를 일으 킵니다 : 담배 연기의 성분, 물과 공기를 오염시키는 물질, 약물 대사 물질 등.
• 스트레스가 건강에 미치는 부정적인 영향을 줄입니다.
• 손상된 다양한 조직의 회복을 가속화합니다.
• 피부에 번개 효과가 있습니다.
비타민 C 결핍 징후
비타민 C 결핍은 흔한 현상이며 그 증상은 매우 많은 사람들에게 알려져 있습니다. hypovitaminosis C의 징후 중 잇몸 출혈 경향, 신체에 약간의 타박상, 빈번한 감기 발병, 기존 만성 질환의 악화, 부상 회복 및 지연된 회복, 관절의 불편 함, 문제 피부, 탈모, 코 출혈 등의 현상이 가능합니다 등등
치명적인 비타민 결핍으로 괴혈병으로 알려진 병이 발생합니다. 현대 세계에서는 드문 경우이지만 극단적 인 공통점은 있습니다. 환자는 출혈이 빈번했고, 치아가 빠졌고 관절과 뼈의 심각한 병변이 관찰되었습니다.
초과 비타민 C 징후
초과 비타민 C는 의도적으로 많은 양의 비타민을 복용하거나 더 높은 용량의 아스 코르 빈산을 지속적으로 마신 경우에만 가능합니다. 과도한 비타민 C 섭취로 두통, 구토, 메스꺼움, 신장 이상, 설사, 복통 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
비타민 C 함량에 영향을 미치는 요인
아스 코르 빈산은 "깨지기 쉬운"비타민입니다. 공기와 접촉하면 산화되어 특성이 약간 손실됩니다. 이러한 이유로 비타민 C가 함유 된 식품은 오래 보관하지 않는 것이 좋습니다. 과일과 채소 쥬스는 갓 짜낸 음료를 마셔야합니다.
또한 고온에 노출되면 비타민이 파괴되어 요리가이 물질을 거의 100 % 손실시킵니다. 따라서 과일과 채소는 신선하게 섭취해야합니다.
일부 아스 코르 빈산은 냉동 중에 제품에 저장되며, 건조 중에는 최소량이 "생존"합니다. 비타민의 파괴는 또한 빛에서 관찰됩니다. 즉, 야채를 저장하기 위해 어둡고 시원한 장소를 사용해야합니다.
중요한 사실. 다른 제품의 구성에 포함 된 비타민 C의 함량은 저장 시간에 크게 좌우됩니다. 아스 코르 빈산의 최대 함량은 익은 신선한 과일에 존재합니다. 한편 키위, 오렌지, 레몬은 우리나라에 최적의 성숙기에 도달하기 오래전에 수확되었으며, 수확에서 소비까지 2 개월 이상 걸릴 수 있습니다. 따라서, 그들은 유익한 특성과 비타민 C의 대부분을 잃습니다.
결과적으로 아스 코르 빈산의 일일 필요성을 채우기 위해서는 매일 수 kg의 식물성 식품을 먹어야합니다. 그것은 불가능합니다. 그리고 이것은 정확히 우리 대부분이 만성 hypovitaminosis의 조건에 살고 비타민 C의 추가 복용량을 받아야한다는 사실로 이어집니다.
왜 비타민 C 결핍증이 발생합니까?
잘못 설정된 메뉴, 영양에 대한 공식적인 태도,식이 요법에서 식물성 식품의 부족 -이 모든 것이 비타민 C 결핍의 원인입니다.
비타민 C : 가격 및 판매
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비타민 C (아스 코르 빈산)
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비타민 C (아스 코르 빈산)
이름, 약어, 다른 이름 : 아스 코르 빈산, 비타민 C, 아스 코르 베이트, 감귤류 비타민
그룹 : 수용성 비타민
라틴어 이름 : 비타민 C, Ascorbic asid
뭘 (누가) 유용합니다 :
- 면역 : 바이러스, 박테리아 병변 및 종양의 발달로부터 신체를 보호합니다. 그것은 또한 대부분의 알레르기의 발생을 방지하고 자유 래디 칼 싸움.
- 피부와 점막의 경우 : 결합 조직의 형성, 상해로 피부를 재생하는 데 필요합니다.
- 순환계의 경우 : 혈관벽을 양호한 상태로 유지하는 데 관여하며보다 효율적인 혈액 생성에 도움이됩니다.
- 간장의 경우 중금속과 방사성 물질의 제거 (및 처분)를 잘 처리 할 수 있습니다.
- 신경계의 경우 : 정상적인 작동을 지원하고 스트레스의 해로운 영향으로부터 보호합니다.
- 신진 대사 : 많은 산화 환원 반응, 단백질 형성, 특정 호르몬, 에너지 대사 (포도당 전달), B9, 철분 및 칼슘 대사에 참여.
유해한 대상 :
- 다음 질환을 가진 환자의 경우 : 효소 인 포도당 -6- 인산 탈수소 효소 결핍, 당뇨병, 혈전증, 혈액 응고를 증가시킨 사람.
사용법 :
Hypovitaminosis C, avitaminosis, 괴혈병, 간염, 간경변, 장기간 비 치유, 체질 저하, 피부병, 다른 원인의 심한 출혈, 불규칙하고 문제가있는 월경과 임신 (결핍증) 임신에 대한 피부 손상.
실패 (결핍) :
결핍이있는 주요 질환은 괴혈병입니다.
피부 병변의 장기적인 치유, 잇몸 출혈, 잦은 감기, 손톱의 라미네이션, 취성과 심한 탈모, 피곤함, 졸음, 긴장감, 무관심, 팔, 다리와 팔의 통증 (체중 증가).
18 세 미만의 어린이 (주의), 포도당 -6 인산 탈수소 효소 결핍 환자, 불내성 C, 혈전 정맥염, 혈전증은 혈액 응고를 증가시킵니다.
신청할 수는 있지만주의를 기울여야합니다 : 당뇨병, 혈색소 침착증, 빈혈, 지중해 혈증, 고 탄산 뇨증, 옥살병, 신장병.
편두통, 수면 장애, 설사, 메스꺼움, 고혈압, 발진, 발열.
시신이 요구하는 일일 수당 :
90 mg. 매일 비타민 C 여성의 경우 -
75 mg / 일. 어린이 (0-1 세) -
40 - 50 mg / 일. 어린이 (1 ~ 8 세) -
50 mg / 일. 십대 청소년 (9 세에서 13 세까지) -
55 mg / 일. 임산부에게 -
90 mg / 일. 간호학 -
허용 한도는 2000mg / day입니다.
혈중 비타민의 비율 :
가능 (대량 복용 및 장기간 사용).
설사, 잦은 배뇨, 자만심, 불면증, 신경질, 신장 결석, 손가락 따끔 거림, 빈혈.
신생아에서 : 흉터가 생길 수 있습니다.
임신 한 여성 : 유산의 가능성이 높아집니다.
로즈힙, 체리, 붉은 고추, 키위, 바다 buckthorn, 양배추, 딜, 파슬리, 감귤류의 과일, 사과, 토마토, 완두콩, 건포도.
얼마나 오래 걸릴 수 있습니다 :
복용량이 많은 경우 1 개월 이내에 복용해야합니다.
발포성 정제, 씹을 수있는 정제, 방울, 경구 투여 용 방울제, 주 사용 용액, 분말 및 동결 건조 액.
아스 코르 빈산에 대해서
비타민 C는 물과 알코올에 잘 녹고 지방에는 전혀 녹지 않으며 빛에 잘 견딘다. 고온은 분해된다.
식이 보충제로 사용됩니다 - E300-305는 항산화 제입니다. E315 첨가제는 인위적으로 아스 코르 빈산으로 합성됩니다.
아스 코르 빈산은 일산화탄소 중독에 사용됩니다.
몸에서는 비타민 C가 불행히도간에 (간이나 다른 곳에서) 축적되지 않으므로 지속적으로 보충되어야하며 적자는 아주 빠르게 나타납니다.
많은 양의 비타민 C가 B12 (cyanocobalamin)의 결핍으로 이어 지므로 흡수가 악화됩니다. 또한 종양학에서 아스 코르 비쿰의 과량 투여 (초과)는 방사선 요법 중 암 세포에 미치는 영향의 효과를 저해 할 수 있습니다.
비타민 C는 피임제를 복용하는 아스피린, 알루미늄, 알코올 및 흡연 물질 (아스 코르 빈이 몸에서 더 빨리 배설 됨), 신선한 주스 및 알칼리 용액을 포함하는 약물과 호환되지 않습니다.
아스 코르 빈산과 포도당
비타민 C와 포도당은 매우 밀접하게 관련되어 있습니다. 글루코스가 세포로 전달되어 신체가 정상적인 에너지 대사를 유지하는 것은 아스코르브 산염 (ascorbate) 덕분입니다.
복용 방법 (약용)
그들은 마약을 내부와 근육 주사 (정맥 주사)의 형태로 마 십니다.
보통 정제는 식사 후에 하루에 한두번 복용합니다.
주사는 보통 하루에 한 번 투여됩니다.
새로운 연구
오늘날, 새로운 연구 결과 아스 코르 빈산의 높은 복용량이 수동 흡연자에 의해 요구된다는 것을 증명합니다. 비타민 C는 니코틴 노출의 부정적인 영향을 경감시키고 죽상 동맥 경화증의 위험을 감소시킵니다.
비타민 C가 암세포에 미치는 영향에 대한 연구도 진행 중이며 긍정적 인 결과가 있습니다. 따라서 마우스의 유기체에 ascorbate의 정량 투여를 정맥 내 투여하면 종양 성장이 느려지고 암세포의 발달이 위축되었다.
http://vitamint.ru/vitaminy/kratkaya-xarakteristika-vitamina-s-askorbinovaya-kislota.html