kefir 비타민은 무엇입니까?

메인 곡물

kefir 비타민은 무엇입니까?

유기산 45 %, 비타민 B2 9.4 %, 비타민 B5 6 %, 비타민 B12 13.3 %, 비타민 H 7 %, 콜린 8, 콜린 8, 6 %, 칼슘 12 %, 칼륨 5.8 %, 인 11.3 %, 요오드 6 %, 몰리브덴 7.1 %, 코발트 10 %.

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kefir에서 어떤 비타민

케 피어의 성분. kefir에는 어떤 비타민과 미네랄이 들어 있습니까?

케 피어 (Kefir)는 케 피르 곰팡이를 사용하여 우유로 만든 발효 우유 음료입니다. 케 피어 곰팡이 - 미생물 공생 곰팡이 덕분에 케 피어는 젖산과 아세트산 미생물 인 누룩이 풍부 해졌습니다. 그러나 살아있는 박테리아 외에, 케 피어는 많은 양의 유용한 물질을 함유하고 있습니다. 여기에 그들에 대해 지금 이야기하고 더.

참고 자료에 따르면 저지방 케 피어 100g에 단백질 3.0g, 지방 0.05g 및 탄수화물 3.8g이 들어 있습니다. kefir 무 지방 30kkal (칼로리)의 에너지 값. 이러한 데이터는 항상 포장에서 찾을 수 있습니다. 그들은 kefir의 뚱뚱한 내용에 따라 다를 수 있습니다.

우유 지방이 쉽게 소화되고 지용성 비타민을 함유하므로 지방 케 피어를 마시는 것을 두려워하지 마십시오.

kefir의 비타민.

저지방 케 피어의 성분으로는 티아민 B1, 리보플라빈 B2, 니아신 PP, 비타민 C, 비타민 E, 비타민 B6, 비오틴, 판토텐산, 폴라 신, 비타민 B12 등이 있습니다.

케 피어 250ml 권장 일일 섭취량.

250ml 케 피어를 마시면 어떤 비타민을 섭취 할 수 있습니까?

250ml 케 피어 내용물 :

매일 요구되는 비타민 B1의 7 %
비타민 B2의 일일 섭취량의 24 %
비타민 PP의 일일 요구량의 2 %
비타민 E의 1 일 섭취량의 1.2 %
비타민 B6에 대한 일일 요구량의 7.5 %
매일 비오틴의 18 %
판토텐산의 일일 기준량의 16 %
비타민 B12에 대한 일일 요구량의 33 %.

kefir의 미네랄.

케 피어는 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 나트륨, 황, 인, 염소, 철, 요오드, 코발트, 망간, 구리, 몰리브덴, 셀레늄, 불소, 크롬, 아연과 같은 무기질을 포함합니다.

250 그램의 케 피어를 채울 수 있습니다 :

일일 칼슘 30 %
인의 일일 기준의 30 %
몰리브덴의 일일 비율의 18 %
매일 칼륨의 15 %.

다른 미네랄의 함량은 적습니다.

이 미네랄은 뼈를 강화하고, 신경 자극의 전달을 개선하고, 혈압을 낮추고, 스트레스를 예방하고, 뇌에 산소 공급을 향상시키는 것을 가능하게합니다.

kefir에 단백질.

모든 사람들은 카제인 우유 단백질이 인체에 잘 흡수되지 않지만 많은 필수 아미노산을 함유하고 있다는 것을 알고 있습니다. 케 피어에서 유산균은 흡수하기 어려운 카제인을 더 간단한 화합물로 분해하여 신체에 더 쉽게 접근 할 수있게 해줍니다.

음료는 모든 필수 아미노산을 포함합니다 : 발린, 이소 루이 신, 류신, 라이신, 메티오닌, 트레오닌, 트립토판, 페닐알라닌. 어린이에게 필수 아미노산으로는 아르기닌 (arginine)과 히스티딘 (histidine)이 있으며,이 유용한 제품에도 포함되어 있습니다.

모든 필수 아미노산이 특정 비율로 존재하는 단백질은 98-100 % 흡수됩니다. 케 피어 단백질에서 아미노산 메티오닌은 제한적이므로, 케 피어의 소화율은 표준보다 약간 낮을 것입니다.

오메가 지방.

지방 케 피어의 구성에는 소량의 오메가 -3 지방산이 포함되어 있습니다.

이것은 kefir의 주요 이점입니다. 이 유제품 음료는 모든식이 요법의 필수적인 부분이며 유아의 임산부, 수유부 여성에게 필수적입니다. 케 피어는 영양 및 생물학적 가치가 높습니다.

kefir에는 무엇이 들어 있습니까?

우리는 이미 kefir의 유익한 특성을 알고 있습니다. 우리는 kefir에 포함 된 것에 대한 정보를 준비했습니다.

케 피어에는 무엇이 들어 있습니까?

kefir에는 어떤 비타민이 함유되어 있습니까?

케 피어는 다음과 같은 비타민을 포함하여 우리 몸에 매우 유익한 비타민이 풍부합니다.

비타민 A - 0.02 mg

비타민 PP - 0.1 mg

베타 카로틴 - 0.01 mg

비타민 B1 - 0.03 mg

비타민 B2 - 0.17 mg

비타민 B5 - 0.3 mg

비타민 B6 - 0.06 mg

비타민 B9 - 7.8 mcg

비타민 B12 - 0.4 mcg

비타민 C - 0.7 mg

비타민 H - 3.5 mcg

kefir에는 어떤 매크로와 미량 영양소가 들어 있습니까?

케 피어 (Kefir)는 우리 몸의 정상적인 기능을 수행하는 데 필요한 매크로 및 미세 요소가 풍부합니다.

칼슘 - 120 mg

망간 - 0.006 mg

몰리브덴 - 5 mcg

칼로리 케 피어는 무엇입니까?

칼로리 케 피어 - 케 피어 100g 당 59kcal.

kefir에 얼마나 많은 단백질이 들어 있습니까?

케 피어는 질량에서 약 3 %의 단백질을 함유하고 있습니다.

kefir에 얼마나 많은 지방이 함유되어 있습니까?

케 피어는 약 3.2 %의 지방을 함유하고 있습니다.

케 피어에 탄수화물은 몇 개나 있습니까?

케 피어에는 약 4 %의 탄수화물이 들어 있습니다.

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kefir은 무엇에 유용합니까?

수년에 걸쳐 발효유 제품, 특히 케 피어 (kefir)의 인기가 증가하고있어이 음료의 이점과 그 사용의 필요성에 대해 의심의 여지가 거의 없습니다. 시체에 대한 kefir의 유익한 특성이 정확히 무엇인지 알아 내려고합시다.

모두가 알고있는 발효유 제품의 특성 중 하나는 정상적인 장내 미생물 상태를 개선 할 수있는 능력입니다. 케 피어는 우리 몸에 필요한 유산균을 함유하고있어 이들에게 우수한 영양소입니다. 미생물은 많은 유용한 기능을 수행합니다.

젖산균은 영양소의 소화 품질을 크게 향상시키고 부분적으로 독립적으로 분해하여 인체에 더 쉽게 접근 할 수 있도록합니다.
유익한 미생물이 없으면 특정 비타민과 미네랄을 흡수하는 것이 불가능합니다.
락토 바실러스 또한 우리의 면역력을 자극합니다.

또한, 신선한 케 피어 (kefir)는 위장관에서 여러 가지 독소를 제거하고 적시에 창자를 비우는 데 기여합니다. 그러나 음료의 최대 이익을 얻으려면 식사 후 약 1 시간 사용하는 것이 좋습니다. 빈속에 취한 발효유 제품은 그 속에 포함 된 미생물이 위의 산성 환경에 의해 파괴되기 때문에 실질적으로 쓸모가 없습니다.

단백질과 비타민의 원천 인 케 피어

밤에 kefir을 마시는 것이 왜 좋은지 설명하는 다른 사실들이 있습니다. 이 독특한 제품은 쉽게 소화되는 고급 단백질과 필수 지방산의 원천입니다. 또한, kefir는 많은 비타민을 포함하고 있습니다.

비타민 A는 피부, 머리카락, 손톱에 좋은 상태를 제공하며 시각 분석기의 정상적인 기능을 유지해야합니다.
D 그룹의 비타민은 칼슘과 인의 소금에 흡수되기 때문에 영양 학자들은 케 피어를 임산부와 어린이에게 매우 유용한 제품으로 간주합니다.
B 비타민은 정상적인 혈구 합성과 손상된 조직의 신속한 재생에 필요합니다.
강력한 항산화 제인 비타민 C는 노화 과정을 늦추고 손상된 세포 구조와 혈관벽의 복원을 자극합니다.

신체에서 독성 붕괴 제품을 제거하고, 소화를 개선하고, 비타민의 존재로 인해 신진 대사를 가속화합니다. 이것은 체중 감량에 좋은 kefir입니다. 취침 전에 발효유 제품을 마시는 것은 많은 의사들에 의해 권장됩니다. kefir이 밤에 좋은지 아닌지의 질문에, 당신은 긍정적 인 대답을 안전하게 줄 수 있습니다. 이 음료는 칼로리가 거의 없지만 영양가가 풍부하여 저녁 굶주림에서 살아남을 수 있습니다. 많은 사람들은 케 피어가 간에 좋은지 궁금해했습니다. 일반적으로이 신체의 기능이 손상된 사람들은 저지방 케 피어를 사용하는 것이 좋습니다. 그러나 부정직 한 제조업체가 음료의 두꺼운 점안에 전분을 첨가하므로 분명히 가치가 있지는 않습니다.

kefir로 인한 위험

kefir이 얼마나 유용한 지 알아 내면 사용의 부정적 결과에 대해 기억해야합니다. 품질이 좋지 않거나 만료 된 케 피어는 중독 될 수 있으므로 항상 제조일을 확인하십시오. 그런데 유제품은 집에서 준비 할 수 있습니다. 이렇게하려면 1 리터의 우유에 200ml의 요구르트를 넣고 약 12 시간 정도 기다려야합니다.

케 피어에는 젖산이 포함되어 있기 때문에 산도가 높은 위염 환자에게는 버려야합니다. 마지막으로 kefir의 사용은 1 세 미만의 어린이에게는 금기이며 신체가 아직 흡수에 필요한 효소를 생산할 수 없기 때문에 금합니다.

그 또는 다른 비타민과 미량 원소가 얼마나 유용 하든지간에, 처음에는 그 유용성이 필요한 양을 결정합니다. 이 기사에서는 신체의 과도한 요오드와 이것이 우리를 어떻게 도울 수 있는지에 대해 이야기 할 것입니다.

이 기사에서는 식품에 함유 된 비타민의 함량과 그 양이 무엇에 달려 있는지에 대해 이야기 할 것입니다. 따라서 필요한 경우 인공 비타민 복합체를 사용하지 않아도 부족한 부분을 보완 할 수 있습니다.

우리 몸에서 요오드가 결핍되면 우리의 건강에 가장 바람직하지 않은 결과가 초래됩니다. 우리는 요오드 결핍증의 증상과이 증상을 피하는 데 도움이되는 제품에 대해 이야기 할 것입니다.

우리 몸의 적절한 기능을 위해서는 비타민과 미량 원소의 정확한 균형이 중요합니다. 이 기사에서 우리는 요오드와 결핍에 도움이 될 수있는 제품에 대해 이야기 할 것입니다.

케 피르

케 피어 (Kefir)는 발효 (발효유 또는 알코올 발효)에 의해 생산 된 발효유 음료입니다. 몇몇 미생물 종의 공생의 결과로 얻은 케 피어 진균은 발효 과정에 관여한다. 케 피어는 백색을 띠고 있으며, 곰팡이의 발효 산물 인 소량의 이산화탄소가 함유되어있을 수 있습니다. kefir은 1867 년 이래로 Elbrus 지역에서 유통 된 것으로 믿어지고 있으며, 그 후 세계 전역에 퍼지기 시작했습니다. 처음에는 그의 산속 지방 주민들이 그의 조리법을 비밀로 유지했습니다. 케 피르는 전 소련, 발트해 연안 국가, 독일, 스웨덴, 노르웨이, 핀란드, 헝가리, 미국, 폴란드, 이스라엘 및 호주에서 널리 배포되고 인기가 있습니다.

케 피어의 구성에는 다른 유제품과 구별되는 독특한 미생물 세트가 포함되어 있습니다. 케 피어는 하루, 이틀, 삼일의 여러 가지 유형입니다. 이 종은 kefir (산도, 이산화탄소 양, 단백질의 구성 및 유형)의 특성에 반영됩니다. 에틸 알콜은 반드시 발효의 필수 제품인 케 피어에 존재하며, 케 피어의 함량은 발효 기간에 따라 0.07 %에서 0.88 %까지 다양합니다.

Biokefir는 Lactobacilli와 Bifidobacteria를 발효에 사용하여 만든 kefir입니다. 이 미생물은 생존력이 뛰어나고 위액에서 생존하기 때문에 소장에 들어가서 효과를 볼 수 있습니다.

kefir의 유용한 속성

유제품의 유익 성을 연구하기위한 연구는 19 세기 말부터 시행되었습니다. 케 피어 (kefir)는 인체의 장내 미생물 및 신진 대사에 긍정적 인 영향을 미치므로 프로 바이오 틱 효과가있어 창자에서 병원균의 발생을 예방합니다. 이 작용은 주로 위장병 및 심지어 결핵의 원인 물질과 관련하여 발효 미생물 및 그 대사 산물의 살균 활성 때문이다. 케 피어는 또한 이뇨제, 진정제 및 면역 자극제입니다. 신체의 면역 강화에 완벽합니다. 케 피어는 유당을 견디지 않는 사람들에게 없어서는 안될 필수 영양소입니다. kefir에 기초하여 kefir식이 요법이 있으며, 이는 미국 농부들로부터 개발되었습니다.

케 피르 요리

집에서, 살아있는 유산균과 bifidobacteria가 들어있는 시동기가 있으면 kefir를 요리하는 것이 어렵지 않습니다. 준비하기 위해 젖소의 우유를 끓인 다음 38 ° ~ 40 °의 온도로 식히고 누룩을 우유에 넣고 보온병에 8 ~ 11 시간 동안 담가 두십시오.

http://www.moscow-vitaminp.ru/kakie-vitaminy/v-kefire-kakie-vitaminy.html

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kefir에는 무엇이 들어 있습니까?

우리는 이미 kefir의 유익한 특성을 알고 있습니다. 우리는 kefir에 포함 된 것에 대한 정보를 준비했습니다.

케 피어에는 무엇이 들어 있습니까?

kefir에는 어떤 비타민이 함유되어 있습니까?

케 피어는 다음과 같은 비타민을 포함하여 우리 몸에 매우 유익한 비타민이 풍부합니다.

비타민 A - 0.02 mg

비타민 PP - 0.1 mg

베타 카로틴 - 0.01 mg

비타민 B1 - 0.03 mg

비타민 B2 - 0.17 mg

비타민 B5 - 0.3 mg

비타민 B6 - 0.06 mg

비타민 B9 - 7.8 mcg

비타민 B12 - 0.4 mcg

비타민 C - 0.7 mg

비타민 H - 3.5 mcg

kefir에는 어떤 매크로와 미량 영양소가 들어 있습니까?

케 피어 (Kefir)는 우리 몸의 정상적인 기능을 수행하는 데 필요한 매크로 및 미세 요소가 풍부합니다.

칼슘 - 120 mg

망간 - 0.006 mg

몰리브덴 - 5 mcg

칼로리 케 피어는 무엇입니까?

칼로리 케 피어 - 케 피어 100g 당 59kcal.

kefir에 얼마나 많은 단백질이 들어 있습니까?

케 피어는 질량에서 약 3 %의 단백질을 함유하고 있습니다.

kefir에 얼마나 많은 지방이 함유되어 있습니까?

케 피어는 약 3.2 %의 지방을 함유하고 있습니다.

케 피어에 탄수화물은 몇 개나 있습니까?

http://edazdorov.ru/poleznii-produkt/molochnie-produkti/538-cto-soderzitsa-v-kefire.html

Kefir - 비타민 및 기타 영양소의 창고

케 피어 (Kefir)는 "아침과 저녁에"라는 훌륭한 발효유 제품으로 건강을 향상시키고 아주 오래 전부터 아무런 문제없이 살 수 있습니다. 왜 안돼? 어쨌든 성인과 아이들에게 절대적으로 필요한 모든 맛있는 자연 의학을 우리 앞에두고 있습니다.

음료 혜택

전통적인 치유 사들은 의사와 과학 의학과 함께 효과적인 치료 및 예방 약제로 환자의 대부분에게 kefir를 추천합니다. 무엇보다도이 가장 가치있는 제품은 강력한 소독 효과 (음료에 젖산이 함유되어 있기 때문에)와 몸에서 위험한 독소를 거의 완전히 제거 할 수있는 능력이 있기 때문입니다. dysbacteriosis에 특히 유용한 kefir, 간, 신장, 담즙 방광, 특정 음식 알레르기, 임산부. Kefir는 또한 합성 약물 (정제, 백신), 특히 항생제의 오랜 사용 이후에도 필요합니다. "맛있는 약"이 도움이되며, 식욕이 없으면 위장관 장애와 과체중의 여러 장애가 생길 수 있습니다.

케 피어 (Kefir)는 빠르게 소화되고 몸에 잘 흡수되는 놀라운 특성을 가지고 있습니다. "강한"(3 일간의 유효 기간) 음료는 분명히 위장에 고정 효과가 있고 "약한"케 피어 (약한 1 일 또는 2 일)는 약한 완하제로 작용하여 변비를 예방할 수 있음을 기억해야합니다. 또한 놀라운 제품은 우유 설탕 (유당), 기타 효소, 호르몬, 칼슘의 무기 염 (근골격계를 강화), 인, 쉽게 소화 가능한 단백질과 지방, 미생물 및 기타 유용한 물질을 함유하고 있습니다. 결과적으로 kefir은 위장관에서 부식성 과정을 상당히 빠르게 억제 할 수 있습니다. 동시에 귀중한 음료는 모든 중요한 기관의 기능을 강력하게 자극하고 색을 바꾸며 고통스런 불면증을 없애고 심장 혈관과 신경계를 강화시킵니다.

Kefir - 필수 비타민의 진짜 저장실. 그 중에는 비타민 A (레티놀)와 카로틴이 있습니다. 어떤 이유로 비타민이 몸에 충분하지 않으면 시력이 점차 감소 될뿐만 아니라 피부의 "설명 할 수없는"건조 함과 박편, 취성있는 손톱 및 모발 끝이 나타날 가능성이 있습니다. D 그룹의 비타민은 칼슘과 인 염을 흡수하고 척추와 관절의 질병을 예방하는 데 필요한 뼈 조직에 입금하는 역할을하며 고갈과 붓기의 징후를 예방합니다. 이 비타민은 치아 법랑질의 보존을 보장하고 잇몸을 강화하며 탈모를 예방합니다. 케 피어 (kefir)의 비타민 D3는 구루병을 예방하기 위해 4 세 미만의 어린이와 임산부 및 수유부의 어머니에게 특히 유용합니다.

비타민 B2 (리보플라빈)는 상처 치유를 촉진하고 빛과 색각을 제공합니다. 이 비타민이 부족하면 건조하고 깨진 입술, 소화성 궤양, 손가락에 심한 갈라짐 및 기타 질병이 생깁니다. 케 피어와 비타민 C (아스 코르 빈산)가 많이 있습니다. 그는 신체의 산화 환원 과정에 가장 적극적으로 참여하고 우리의 면역 체계, 즉 심각한 질병을 일으키는 바이러스, 박테리아의 영향에 저항 할 수있는 능력을지지합니다.

이 유용한 유제품에는 케 피어 진균이 생산하는 알코올이 함유되어 있지 않으므로 작업 시작 전, 전문 운동 선수, 산도가 높은 위염 또는 소화성 궤양 및 십이지장 궤양을 앓고있는 사람들에게 사용하지 않는 것이 좋습니다. 다른 금기 사항은 없습니다.

kefir 하루에 두 번 마셔.

의사는 다음 계획에 따라 치료 및 예방 목적으로 kefir "실내"온도를 사용하는 것이 좋습니다. 매일 아침 천천히 술을 마시고 항상 빈약 한 위장에 1 컵의 "약한"(신선) 차가운 케 피어가 아니라 잠에서 빨리 회복하여 식욕이없는 상태에서 기아에 시달리는 건강을 느끼게합니다. 밤에는 주로 취침 전에도 "강한"요구르트 한 잔을 천천히 마 십니다. 이 간단한 행동은 신체가 신속하게 전체 저녁 식사를 소화하고, 위장에 불편 함을 느끼게하며 (연동을 정상화), 좌절 된 신경을 진정시키고 좋은 수면을 보장합니다. 당뇨병을 앓지 않는다면 케 피어에 설탕을 넣어 맛볼 수 있습니다.

초심자에게 조언 "kefiromanam"

kefir의 정기적 사용으로 전환하는 것을 생각하는 사람들에게는 아침 (식사 전)과 저녁 (식사 후)의 3 분의 1 컵부터 시작하는 것이 좋습니다. 5 일 동안. 그런 다음 "약 복용량"을 유리 잔 절반 이상으로 안전하게 늘릴 수 있습니다. 그것은 모두 웰빙에 달려 있습니다. 특히 변비 나 불규칙한 변을 앓고있는 경우 복부에 딸랑 딸랑 울리는 경우 매일 섭취하는 케 피어의 양을 600-700 ml로 늘리십시오. 아침에는 약한 음료, 중도에는 약한 음식으로 0.5-1 컵, 취침 전에 "강한"kefir 한 잔. 명심하십시오, 당신이 kefir를 마시는 것이 길수록, 위장, 내장, 간, 담낭, 췌장이 더 안정합니다. 그리고 심장은 리드미컬하게 작동하지만, 신경계는 점차 "진정됩니다".

케 피어 (Kefir)는 알레르기, 급성 및 만성 위염 (위장의 정상 및 낮은 산성도), 변비, 치질을 억제합니다. 고혈압에서 고혈압을 유의하게 감소시킵니다. 많은 사람들이 기억력을 강화하고, 시력을 향상시키고, 혈액 순환을 정상화시키고, 관상 동맥 심장 질환 동안 건강을 증진 시키며, 계절성 비타민 제거증, 심한 비만, 만성 담낭염의 발작을 도와줍니다.

그리고 케 피어는 간경화, 당뇨병, 죽상 동맥 경화증, 심지어 종양학 질환과 같은 심각한 질병의 예방 (예방) 또는 치료에 필수 불가결합니다. 맛있는 치료 음료는 신진 대사 과정을 정상화하고 (신진 대사) 천연 장 식물상을 회복 시키며 인체와 칼슘, 인 및 철분을 풍부하게합니다.

케 피어는 몸에 활력을주고 장수 할 수 있다는 것이 과학적으로 입증되었습니다.

http://www.zdobra.ru/eto-polezno-znat/kefir-kladez-vitaminov.html

kefir은 무엇에 유용합니까?

그러한 발효유 제품이 케 피어 (kefir)와 같은 이점에 대해 들어 본 사람은 거의 없습니다. 곰팡이 배양 물이나 비피더스 균을 첨가하여 우유를 발효시켜 얻습니다. 이 음료는 우수한 특성으로 유명하지만, 많은 신화가 계정에 추가되었습니다. 예를 들면, 알코올 함유량 때문에 임산부에게 술을 마시거나 어린이에게 먹일 수는 없습니다. 또는 monocamp 규정식이 무게를 정상화하기를위한 가장 기적의 방법다는 것을... 그래서 kefir에서 더 많은 것 - 해롭거나 좋은? 누가 그것을 정말로 마실 수 없으며 어떤 경우에 마십니까?

신체에 대한 이익과 손해

그들은 코카서스에서이 술을 발명 한 것으로 믿어 지는데, 코카서스는 오래 전부터 유명 해왔다. 케피어에 대한 요리법은 알라의 사람에게 선물로 불려 지므로, 그들은 대대로 요리법을 대대로 지나치게 경건하게 대했습니다.

이 낙농 제품은 인체의 구성으로 인하여 많은 이점을 제공 할 수 있습니다. 전통적인 단백질, 지방 및 탄수화물 외에도 다음이 포함되어 있습니다 :

유기산 (트립토판 포함);
펩타이드;
칼슘;
인;
마그네슘;
B 비타민;
비타민 D;
많은 수의 (약 30!) 유형의 유익한 미생물 (박테리아, 효모).

그러나 알코올에 관한 한, 그것은 아무리해도 어린이에게 해를 끼치 지 않을 정도로 사소한 양에 포함되어 있습니다. 그리고 술 취한 운전자 뒤에있는 운전자는하지 않을 것입니다.

물론 주요 장점은 엄청난 수의 유산균 박테리아의 작용이며,보다 정확하게는 상호 작용에 있습니다.

kefir를 정기적으로 사용하면 다음과 같은 이점이 있습니다.

만성 피로와 싸우십시오.
몸을 적절한 휴식으로 제공하면서 수면을 정상화한다.
소화 주스의 생산을 확립하는 것;
스트레스와 우울증을 없애라.
위장관의 정화 및 회복을 시작하십시오;
이뇨 작용으로 체내에 축적 된 과도한 수분을 제거하십시오.
죽상 동맥 경화증의 발병을 예방한다.
만성 피로 증후군을 부정한다.
몸의 젊음을 연장하십시오;
그것을 독소에서 제거하십시오;
제어 무게;
갈증을 풀어 라.

목록은 아주 인상적입니다. 그러나 - 완료에서 멀리. 많은 유제품에 맛있고 사랑받는이 음식은 정기적으로 마시면 여전히 많은 "좋은 일"을 할 수 있습니다.

probiotics의 존재로 인해 다양한 위장 감염을 싸우는 데 도움이됩니다. 예를 들어, 케 피리 박테리아는 궤양과 위염의 원인균으로 알려진 헬리코박터 균 (Helicobacter pylori) 박테리아 인 살모넬라 (Escherichia coli)와 적극적으로 싸우고 있습니다. 케 피어의 유익한 미생물은 설사, 과민성 대장 증후군에서 병원성 식물의 양을 현저히 줄일 수 있습니다.
골다공증의 발병을 예방합니다. 케 피어에 함유 된 칼슘은 뼈 조직에서이 미네랄의 노화를 방지합니다. 그리고 음료의 성분은 칼슘이 뼈 조직에보다 효과적으로 흡수된다는 사실에 기여합니다.
면역력을 증가시킵니다. 아시다시피, 신체 면역 방어를 담당하는 대부분의 세포 (약 70-80 %)는 내장에 있습니다. 따라서 위장관 미생물의 균형 회복과 면역력이 향상됩니다.
알레르기 발현을 줄이고 천식 발병을 예방합니다. 같은 면역 증가의 사실, 신체의 자연 방어 역할을합니다.
임산부 독성 중 메스꺼움을 제거하고 특히 임신 중에 여성에게 필요한 단백질과 섬유의 흡수를 도와줍니다.
위액의 산도가 증가합니다. 따라서 케 피어는 산도가 낮은 사람들에게 매우 유용합니다.

너무 차가운 케 피어를 마시지 마십시오. 추위에있는 모든 제품은 소화관에 자극적 인 효과가 있습니다.

kefir에 해로운 것은 무엇입니까?

언뜻 보면 발효유 음료의 위험성에 대해 이야기하고 많은 장점을 배경으로 적어도 어리석은 표정을 짓습니다. 사실 "이상적인"제품은 없습니다. 거의 모든 환자는 제한이나 금기 사항이 있으며, 많은 사람들이 알레르기 반응이나 개인적인 편협으로 인해 금지됩니다.

케 피어가 몸에 해를 줄 수있는 경우가 몇 가지 있습니다.

모든 남성, 여성 및 어린이에게 절대적으로 제품은 부패한 형태로 유해합니다. 유익한 식물의 양을 줄이고 병원성을 증가 시키며 알코올 농도를 증가시킵니다. 그러므로, 예비의 kefir를 사지 말라. 버릇이없는 음료는 심각한 중독을 일으킬 수 있습니다. 이 경우 2 주를 초과하지 않는 "생방송"케 피어를 사는 것이 더 유리합니다.
체중 감량을 위해 케 피어 모노 다이어트를 오랫동안 사용하면 신체가 체계적으로 모든 영양소 (음료 자체에 포함 된 것들이 우리 기관과 시스템의 완전한 기능을 수행하기에 충분하지 않음)를 필요한 양으로 체계적으로 잃어 버리게됩니다. 면역력 저하 및 신진 대사 저하를 누릴 수 있습니다.
개인적인 편협은이 제품 사용에 금기 사항입니다.
그것은 위산의 산성도가 높은 사람들에게 금기입니다. 산 자체에 산이 들어 있기 때문입니다.
케 피어는 궤양, 위염, 췌장염과 같은 소화관 질환에서 마실 수 없습니다.
발효유 음료에 대한 금지는 역류성 질환 (트림, 가슴 앓이, 역류)의 경우에 해당됩니다.
신장 기능이 저하 된 경우 kefir을 섭취 할 때 단백질 부하가 증가하는 것은 바람직하지 않습니다.
어린이는 부풀거나 부복을 일으킬 위험이 있기 때문에 알코올이 없기 때문에 제품을 사용하지 않는 것이 좋습니다.

여러 종류의 우유 단백질 (예 : 케 피어와 함께 치즈 샌드위치를 마시지 말 것)을 한 끼에 사용하지 마십시오. 우리의 위장에 직면했을 때,이 다른 화합물들은 소화 불량을 일으킬 수 있습니다.

밤 동안의 Kefir - 도움이된다?

대답은 확실합니다. 발효유를 마시는 것에 금기 사항이 없다면, 그렇습니다. 그것은 오랫동안 모든 인간 기관과 체계의 연구를 조직화하고 궁극적으로는 그의 삶을 연장시키는 데 도움이된다는 것이 입증되었습니다. 고대부터 잠자기 전에 정기적으로 케 피어를 사용하는 사람들은 장수, 젊음, 활력으로 구분됩니다.

야간에는 다음 범주의 사람들을 위해 케 피어를 마시는 것이 특히 유용합니다.

변비로 고통받는 사람들. 유익한 케 피르 박테리아의 구성은 장의 정상화, 독소 제거, 연동 운동 개선에 도움이됩니다. 밀기울 (한 잔의 스푼) 또는 꿀 (한 잔의 티스푼으로 충분)을 사용하여 케 피어를 섭취하는 것이 좋습니다.
체중 감량식이 요법 중 (의사가 처방 한 의료식이 요법과 혼동하지 말 것). 그런 상황에서, 부적절하게 내장 된 식단을 가진 사람은 종종 저녁에 굶주림을 경험하기 시작합니다. 케 피어는 다른 단백질 식품 (동일한 고기 또는 치즈)보다 훨씬 쉽게 소화되는 쉽게 소화 가능한 제품입니다. 즉 단백질은 대부분 부분적으로 포화를 담당합니다. 잠자기 전에는 소화 기계에 과도한 부하가 있기 때문에 권장하지 않습니다. 야간에 휴식해야 정상적인 수면을 취할 수 있습니다. Kefir는 그것을 과부하하지 않으며, 쉽게 흡수되어 포만감과 편안함을줍니다. 그런 경우 밀기울이나 오트밀로 케 피어를 마시는 것이 좋습니다. 후자의 경우, 오트밀 3 큰술을 깔아서 마시고 한 잔을 부어서 5 분간 양조를하십시오.
불면증. 음료의 트립토판 함량은 행복의 호르몬과 몸의 일반적인 이완에 기여합니다.
면책을 강화하기 위해. 이를 위해 사과로 케 피어를 먹는 것이 현명합니다.
간과 혈관의 기능을 향상시킵니다. 이 경우 kefir 한 잔에 아마 씨 티스푼을 저어 주어야합니다.

저지방 케 피어를 마시지 마십시오. 생산 중에는 모든 유용한 속성이 손실되는 향상된 처리가 수행됩니다. 단순한 물이 더 유용 할 것입니다.

금식의 날에 케 피어에서 마실 수 있습니까?

이 질문은 무엇보다 체중 조절과 건강한 생활을하는 사람들에 관한 것입니다. 주기적으로 (일주일에 한 번) 케 피어 (kefir) 일을 하역하고, 사람이 독소를 정화하고, 압력을 정상화하고, 많은 종양의 발병을 막고, 불리한 환경 조건의 유해한 영향으로부터 몸을 보호 할 수 있습니다.

많은 사람들은 불필요한 "kg"을 급히 잃어 버리는 것이 도움이된다고 생각합니다. 그러나 이러한 배출은 지방 조직의 기적적인 연소 때문이 아니라 (케피어는 그러한 마술이 없다), 장내에 남아있는 대사 산물의 과도한 물과 "침전물"의 제거로 인한 것이 아니라는 것을 분명히하는 것이 유용합니다.

금식 일에 kefir를 제외하고는 절대 아무것도들을 수없는 경우가 있습니다. 그러나 이것은 사실이 아닙니다. 이러한 언 로딩에는 두 가지 유형이 있습니다. 처음에는, 가장 열심히, kefir 만 정기적으로 허용됩니다. 두 번째는 더 민주적입니다. 여기 kefir는 다른 제품 (코티지 치즈, 살코기, 야채, 사과, 꿀)과 결합됩니다. 케 피어 만 사용하면 더 큰 효과가 있음이 분명합니다. 그러나 동시에 종종 언로 드는 자기 고문과 비슷합니다. 따라서 심지어 "모노 데이 (mono day)"에도 굶주림에 대한 강한 느낌이 들어 오면 밀기울 2 큰술을 먹을 수 있습니다.

그리고 케 피어가 갈증을 진정시키고 하루 동안 만 사용한다는 사실을 고려하더라도 갈증은 여전히 발생할 수 있습니다. 그것은 신진 대사와 관련이 있습니다. 따라서이 경우 비 탄산수는 안전하게 마실 수 있습니다.

케 피어는 술 마실뿐만 아니라

가장 풍부한 생물학적 활성 물질은 전통 의학에서 오랜 동안 사용되어 왔습니다. 치유 사들은 다양한 병리 치료를위한 케 피어 (kefir)를 기반으로하는 치료법을 권장합니다.

화상;
변비 (신선한 케 피어 도움);
설사 ( "오래된"제품 사용);
비듬;
대머리;
당뇨;
요로 결석증;
빈혈;
습진;
박탈.

물론, 처방전을 너무 신중하게 다루어서는 안됩니다. 정확하게 만병 통치약이라고해서는 안되며, 사용 전에 의사와 상담하고 금기 사항이 있는지 확인해야합니다. 그러나 이러한 처방이 대대로 이어지는 단순한 사실은 케 피어 (kefir)의 특정 치료 효과가 있음을 의미합니다.

이 제품의 현저한 특성은 화장품 전문가들에게도 알려졌습니다. 그들은 예를 들어 안면 마스크의 일부로이를 성공적으로 적용합니다. 케 피어는 피부의 신선함, 색조, 탄력성, 지방 함량 감소, 안색 반점과 주근깨를 희게 할 수 있으며, 얼굴 근육을 강화시켜 노화 과정을 늦출 수 있습니다. 그는 죽은 세포를 제거한 페디큐어를 마친 후 다리의 피부에 완벽하게 영양을 공급하고 부드럽게합니다.

두피에 대한 케 피어 (kefir)의 효과에 특별한주의를 기울였습니다.

영양과 보습 약한 머리;
마른 머리카락의 구조를 회복시키고 과도한 기름기를 제거한다.
모낭의 활성화, 모발 성장 자극;
탈모 예방;
회복 (kefir 마스크가 부드럽고 빛나는 것처럼 보인 후 모발).

케 피어는 아마도 젊음, 건강 및 장수의 비약이라고 할 수 있습니다. 이 의심 할 여지없이 귀중한 음식은 모든 사람의 식단에 있어야합니다. 물론 금기 사항이없는 한.

http://polzateevo.ru/napitki/kefir.html

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kefir에 포함 된 내용

미용 및 건강 건강 영양

오늘날 전 세계적으로 생산 된 모든 발효유 제품 중 kefir은 합법적으로 첫 번째 자리를 차지할 수 있습니다. 그 점유율은 총 생산량의 약 65 %입니다. 케 피어의 기원에 관해서, 과학자들은 코카서스 주민들이 발명했다고 말합니다 - 우리가 보는 것처럼, 장수는 많은 좋은 식습관의 영향으로 인한 것입니다 - 그러나 "케 피르"라는 단어의 기원은 투르크 인에게 기인합니다 - 그들의 언어로는 건강과 복지와도 관련이 있습니다.

kefir의 역사에서

코카서스에서는 kefir가 "천국의 선물"로 여겨졌습니다. 아무도 그 제조법의 비밀을 믿을 수 없었습니다. kefir은이 제품에 진실로 치유력을 부여하는 놀라운 균류의 도움으로 만들어졌습니다. 고지 사람을 위해, kefir 시동기는 가장 중대한 가치이고, 많은 화려한 풍습 및 의례는 그것과 연관되었다. 예를 들어, 누룩을 공유하거나 아무리 돈을 버린 사람에게도 판매하는 것은 불가능했습니다.이 경우 곰팡이가 마법의 힘을 잃을 것이라고 믿었습니다.

따라서 산악인들은 다른 유형의 납치범을 사용했습니다. 예를 들어, 곰팡이가 있고 싶었지만 살 수없는 사람은 소유자가 눈치 채지 못한 물건을 훔치려 고 제안했습니다. kefir 진균에 대한.

같은 방식으로, 균류는 소녀들의 결혼 지참금에 "주어졌다."결혼식 전야의 신부는 그들을 새 가족에게 데려 오기 위해 그들을 훔쳐 내야 만했다. 물론 그러한 도둑질의 방법은 아무도 알아 내지 못했지만 새로운 사람을 발명하는 것을 금지하고 있습니다. kefir 덕분에, 코카서스 주민들은 끊임없이 독창성과 독창성을 보여주었습니다.

예를 들어 North Ossetia에서는 kefir이 성인과 어린이 모두 수세기 동안 소비되었습니다. 성장을 도우며 기아와 건강을 보호했습니다. 오늘날, 케 피어의 치유력은 사람들에 의해서뿐만 아니라 공식 의학에서도 사용되며, 영양학에서는 많은 의학적 및 언 로딩 다이어트가 그것에 기초합니다.

kefir의 구성과 이점

케 피어는 우유보다 3 배 빨리 몸에 흡수되고 소화를 자극하여 다른 음식이 더 빨리 소화되기 시작합니다. 단백질은 항상 쉽게 소화되지는 않지만 kefir에 포함 된 단백질은 어떤 어려움도 일으키지 않으며, 일반적으로 kefir의 일부로 우리의 건강에 많은 유용한 것들이 있습니다.

우유 단백질 외에도, 케 피어는 탄수화물과 지방, 유기 지방산, 콜레스테롤과 천연 당을 함유하고 있습니다. 비타민 - 그룹 B의 A, PP, 베타 카로틴, C, H, 8 가지 비타민; 칼슘, 마그네슘, 나트륨, 칼륨, 인, 염소, 황, 철, 아연, 요오드, 구리, 망간, 셀레늄, 크롬, 불소, 몰리브덴, 코발트. kefir에는 그다지 많은 칼로리가 없습니다 - 100g 당 60 %의 뚱뚱한 케피어가 여기에 있습니다.

제품의 성분은 주목할 만하지만, 산업 방법으로 제조 된 가장 뚱뚱한 케 피어에서도 유용하고 영양소의 함량은 예를 들어 티베트 밀크 (케 피어) 곰팡이의 도움으로 준비된 케피어보다 몇 배 적습니다. 이 케 피어는 여러 번 더 동화됩니다 - 불행히도이 제품은 우리에게 제공되지 않으며 매장에서 가장 좋은 케 피어를 선택하는 방법과 사용법을 배우는 방법을 배우게됩니다.

kefir의 특성

산성도가 낮은 케 피어 (kefir)가있는 위염은 규칙적으로, 바람직하게는 하루에 3 번 식사를하기 전에 ½ 컵을 마시는 것이 좋습니다. 2 일간의 케 피어 수정과 신선한 것은 변비를 제거하는 데 도움이됩니다. 밤에는 술 마시고, 아침에는 비어있는 위장에서 마셔야합니다.

소화 장애가있는 경우 kefir은 설탕없이 마셔야하지만 꿀을 첨가 할 수 있습니다 - 1 tsp. 유리에 넣고, 잘 저어주고, 작은 입에서 케 피어를 마신다. 냉장고에서 직접 kefir을 마시거나 따뜻하고 과열되지는 않습니다. 실내 온도에 있어야합니다.

케 피어를 지속적으로 사용하는 사람들은 dysbacteriosis가 무엇인지 알 수 없으며 위장의 무거움을 알고 있습니다. 젖산균은 장내를 활성화시켜 병원성 미생물의 증식을 막고 발효 및 부패를 막고 흡수하기 힘든 카세인 단백질을 분해하고 비타민, 칼슘 및 철분 - 우유, 철분 흡수가 어렵다.

내분비 시스템의 위반 - 예를 들어, 당뇨병이나 췌장 질환에서 kefir은 혈당 수치를 정상화합니다. 바꾸어 놓을 수없는 케 피어와 비만 퇴치를 위해 : 소장의 기능을 향상 시키면 신체가 신속하게 점액과 독소를 제거하는 데 도움이되므로 케 피어 다이어트가 인기가 있습니다.

kefir을 사용하면 언 로딩 다이어트의 주요 구성 요소로서 과잉 체중을 빠르게 제거 할 수 있으며 필요한 양의 세포를 박탈하지도 않습니다. kefir을 사용할 때 몸의 물 균형은 항상 정상적으로 유지됩니다.

골다공증은 kefir을 사랑한다면 피할 수있는 또 다른 심각한 문제입니다. 좋은 케 피어의 칼슘은 많이 흡수되어 거의 완전히 흡수되지만, 우유에서는 흡수가 훨씬 더 심해지고 나이가 들수록 흡수가 중단됩니다.

기관지 천식 및 기타 알레르기 질환의 경우 매일 아침 신선한 케 피어를 마시는 것이 좋으며 식물이 피기 시작하는 봄철에도 공격을 피하는 것이 악화의시기에 있습니다.

피부에 뾰루지가 생기면 kefir도 도움이됩니다. 피부의 벗겨짐과 가려움을 없애고 균열과 염증이 생기지 않도록합니다.이 목적을 위해 뾰루지에 크림과 로션을 만듭니다.

케 피어는 체내에서 "좋지 않은"콜레스테롤과 "좋은"콜레스테롤의 균형을 유지하고 혈관에 플라크가 형성되는 것을 방지하기 때문에 심혈관 질환에 매우 유용합니다.이 경우 항상 식단에 있어야합니다.

고혈압의 경우 의사가 종종 환자에게 분수 영양 섭취를 권장 할 때 각 식사 후에 케 피어를 1 - 2 컵 마셔야합니다.

신경 질환의 치료에서 kefir은 또한 우수한 추가 기능입니다 : 진정 및 이완, 과민성 감소, 스트레스의 심각성 감소, 우울증 완화 - 이런 경우 매일 아침 kefir로 시작하고 취침 전에 마시는 것이 좋습니다.

kefir 사용에 대한 금기 사항

케 피어의 사용에는 금기 사항이 거의 없지만 오늘날에는 케 피어를 마실 수없는 사람들이 점점 더 많습니다. 이들은 유기체가 우유 단백질에 알레르기 반응을 일으키는 사람입니다. 소화 불량 경향이있는 사람들 - 기능성 소화 장애, 종종 장의 자극으로 나타남; 위궤양이 있고 위액 분비가 증가한 환자.

kefir 선택 방법

우리가 말했듯이, 오늘날 케 피어는 산업적으로 준비되어 있습니다. 우유 효모가 들어있는 곰팡이가 우유에 첨가되기 때문에 좋은 케 피어가 맛있고 맛이 좋습니다.

상점에서 kefir을 선택하면, 그것이 출시 될 때, 그 속성이 달라집니다. 1 일 kefir는 매일 2 ~ 3 일 동안 창자가 작동하는 데 도움이되지만 가장 중요한 것은 젖산균의 함량입니다.

1 그램의 제품에는 적어도 107 개의 CFU 콜로니 형성 단위가 있어야합니다. 즉, 모든 살아있는 박테리아가 번식하여 전체 식민지를 형성 할 수 있다는 것을 의미합니다. 따라서 케피어는 우리에게 매우 유용합니다.

케 피어의 품질은 지방 함량에 의존하지 않습니다. 단백질 함량에 따라 다르므로 구매하는 kefir는 1 ~ 3.2 %입니다. 단백질은 적어도 3 % 이상이어야합니다.

kefir에 과일 첨가물이 포함 된 경우 - 더 맛있는 것 같지만 더 이상 kefir이 아닙니다. 보통의 혼합되지 않은 케 피어를 사용하여 장을 개선하는 것이 좋으며 kefir 신선한 후 과일을 먹을 수 있습니다.

좋은 케 피어는 일관된 일관성을 지니 며, 우유 빛 흰색이거나 희미한 크림 색조입니다. kefir 표면에는 반투명 액체와 세럼이 없어야합니다 - 불행히도 구입 후에 만 알 수 있지만 제조사를 기억하고 더 많은 제품을 구매할 수는 없습니다.

좋은 케 피어의 유통 기간은 너무 길어서는 안됩니다. 최대 10 일; kefir이 20 일 이상 동안 적당하다면, 거기에 확실히 방부제가 있습니다. 일주일 동안 슈퍼마켓 선반에 머물렀던 케 피어를 사지 마십시오. 그 안에 가치있는 것이 없으며, 거의 모든 미생물이 죽었습니다. 그러한 케 피어는 기껏해야 쓸모가 없을 것입니다.

케 피어는 저온 살균 우유를 저장 요구르트 (우유 1 리터당 약 50g의 케 피어)로 발효하여 집에서 만들 수 있습니다. 5-10 시간 후 (우유 및 케 피어 곰팡이 활동의 구성에 따라 다름) 1 일 kefir을 마실 수 있습니다 - 소화에 가장 유용합니다.

건강한 몸 섹션의 시작 부분으로 돌아갑니다.
아름다움과 건강의 정상 등을 맞댄

우유 지방이 쉽게 소화되고 지용성 비타민을 함유하므로 지방 케 피어를 마시는 것을 두려워하지 마십시오.

저지방 케 피어의 성분으로는 티아민 B1, 리보플라빈 B2, 니아신 PP, 비타민 C, 비타민 E, 비타민 B6, 비오틴, 판토텐산, 폴라 신, 비타민 B12 등이 있습니다.

케 피어 250ml 권장 일일 섭취량.

250ml 케 피어를 마시면 어떤 비타민을 섭취 할 수 있습니까?

250ml 케 피어 내용물 :

매일 요구되는 비타민 B1의 7 %
비타민 B2의 일일 섭취량의 24 %
비타민 PP의 일일 요구량의 2 %
비타민 E의 1 일 섭취량의 1.2 %
비타민 B6에 대한 일일 요구량의 7.5 %
매일 비오틴의 18 %
판토텐산의 일일 기준량의 16 %
비타민 B12에 대한 일일 요구량의 33 %.

kefir의 미네랄.

250 그램의 케 피어를 채울 수 있습니다 :

일일 칼슘 30 %
인의 일일 기준의 30 %
몰리브덴의 일일 비율의 18 %
매일 칼륨의 15 %.

다른 미네랄의 함량은 적습니다.

이 미네랄은 뼈를 강화하고, 신경 자극의 전달을 개선하고, 혈압을 낮추고, 스트레스를 예방하고, 뇌에 산소 공급을 향상시키는 것을 가능하게합니다.

kefir에 단백질.

오메가 지방.

지방 케 피어의 구성에는 소량의 오메가 -3 지방산이 포함되어 있습니다.

친애하는 친구! 케 피어 (kefir)의 명성은 오랫동안 알려져 왔으며 우유를 시어서 다음에 일정 양의 유산균 (bifidum)을 첨가하여 만들었습니다. 이 글에서는 유익한 물성에 대한 정보를 제공 할뿐 아니라 실제 집에서 만든 케 피어를 적절하고 간단하게 준비하는 방법을 제시합니다.

kefir은 무엇에 유용합니까?

제품의 장점은 다음과 같습니다.

정기적 인 케 피어 섭취는 몸에 에너지와 영양분을 보충하는 데 도움이됩니다.
probiotics의 내용으로 인해 소화 시스템의 효율을 자극합니다. 케 피어 (Kefir)는 소화를 정상화하여 체중 감량과 사람의 정신 상태 개선에 도움이되는 다수의 bifidobacteria를 포함하고 있습니다.
박테리아가 몸에 침투하는 것을 허용하지 않습니다.
칼슘 함량이 높기 때문에 뼈 조직을 강화시킵니다. 나이 든 사람들에게 중요한 kefir 사용시 뼈의 밀도 -이 나이에 골절의 위험이 증가하고 골다공증이 발생합니다.
암세포의 수를 줄입니다.
산성 박테리아의 함량은 젖당을 젖산으로 전환시켜 주며, 이로 인해 당뇨병 환자가 흡수합니다.
알레르기 및 천식 발작 상태를 정상화합니다.
인간의 면역 체계를 최적화합니다.
그것은 피부, 머리카락과 손톱에 유익한 효과가 있습니다.
심혈관 시스템의 작업을 향상시킵니다.
그것은 신경계에 유익한 효과가 있으며, 음료에 들어있는 물질들은 편안한 기능을 가지고 있습니다.

케 피어의 약용 특성 - 그것이 신체에 미치는 영향

케 피어는 비타민, 미량 원소, 젖산, 지방, 탄수화물과 같은 많은 양분을 함유 한 유제품입니다. 이 술은 모든 성별 및 연령대의 사람들에게 유용하지만, 여성에게는 다음과 같은 효과가 있기 때문에 필요합니다.

진정 시켜라.
식욕을 일으킨다.
톤 업.

전문가들은 월경, 임신, 모유 수유, 갱년기 기간과 같은 특정 삶의 순간에 케피어의 특별한 자산을 확인합니다. 임신 중에는 케 피어가 소화 과정을 정상화하고 칼슘으로 몸을 풍부하게하며 두통을 없애줍니다.

Kefir는 또한 남성에게 약간의 유용성을 가지고 있습니다. 예를 들어 숙취가있는 kefir의 특수한 특성이 있습니다. 소량의 알코올이 존재하기 때문에이 질환에 쉽게 대처할 수 있습니다.

kefir의 행동은 다각적이며 오늘날에는 두 가지로 나뉘는 유익한 특성에 대한 의견이 있지만 확실한 것은 확실합니다. kefir은 유용한 물질만을 포함하므로 해를 끼칠 수 없습니다.

구성, 칼로리, 금기

kefir의 일부인 물질의보다 상세한 구성을 제공합시다 :

우유 단백질;
유기 및 지방산;
설탕;
지방 음료에서 단백질 함량은 100ml 당 2.8g, 비 지방 음료 (100ml 당 3g)로 결정됩니다.
탈지 요구르트 : 지방 - 0, 지방 - 100g 당 3.2g;
지방 케 피어의 탄수화물 함량 - 100g 당 4.2g, 무 지방 - 100ml 당 3.8g.
비타민 A, B, C, H 및 PP의 함량.

당연히, 그런 유용한 음료에는 또한 섭취 할 때 고려되어야하는 금기가있다 :

주의 깊게 위염, 위궤양으로 고통받는 사람들에게 kefir를 가져 가라.
소화 시스템의 불균형을 가진 사람들;
유제품에 대한 신체의 내성.

위의 정보에서 알 수 있듯이 kefir에는 엄격한 금기 사항이 없지만 하루 평균 200-400 밀리리터의 케 피어를 마실 수있는 건강한 사람에게는 규범에 대해 기억해야합니다.

칼로리 함량은 제품의 지방 함량에 따라 다릅니다. 무 지방 케 피어는 지방이 1 %로 100g 당 34 킬로 칼로리입니다. 지방 함유 케 피어 (ketfir) - 2.5 %는 100g 당 53 칼로리입니다. 100 그램에 지방 함량이 3.2 % 인 음료에는 60 칼로리가 들어 있습니다.

체중 감소를위한 Kefir

케 피어 (Kefir)는 소화 과정의 균형을 맞추고 복강 내 미생물을 최적화하는 물질이 풍부합니다. 이 모든 것이 체중 조절에 기여하는 음식 흡수에 큰 영향을 미칩니다. 케 피어가 몸을 정화시키고 신장과 간을 완벽하게 청소하며 소금과 콜레스테롤을 제거하고 부종을 완화시키는 데 도움이된다는 것은 잘 알려져 있습니다. 케 피어를 규칙적으로 섭취하면 신체의 신진 대사가 정상화되어 과도한 지방을 분열시킬 수 있습니다. 이 제품을 사용하면 금식 일을 정할 수 있으며 이로 인해 체중 감량에 도움이됩니다. kefir를 포함하는 다이어트는 짧은 시간에 체중 감량에 도움이됩니다. 결과는 단순히 놀라운 효과입니다.

아침의 케 피어 - 혜택 또는 해악

현재, kefir에는 많은 효과적인 다이어트가 있습니다. 고려해야 할 주요 것은 음료의 적절한 사용이다.

빈속에 아침에 kefir를 먹는 것은 창자의 성과를 증가시키기 때문에, 중대한 이득을 가져온다. 유산균의 함량으로 인체가 음식 섭취에 적응할 수 있습니다. 적절하게 준비된 음료와 좋은 사용은 신체를 해칠 수 없습니다. 입학 규칙을 준수하고 금기 사항이 있으면 술을 삼가하는 것이 중요합니다.

체중 감소를위한 밤을위한 Kefir

kefir의 인기는 잘 알려져 있으며, 한밤중 kefir 한 컵은 한 달에 약 5kg의 체중 감소를 보장합니다.

잉여물을 없애고 싶다면 케익을 마른 과일, 견과류, 꿀이 더해진 강력한 저녁 식사를 대신 사용해보십시오. 물론, 그러한 음식은 칼로리 함량을 증가 시키므로, 달콤한 성분은 아주 조심스럽게 첨가되어야합니다. 너는 kefir에 밀기울 또는 꿀을 첨가 할 수있다,이 혼합물은 아주 유용 하 영양분이있다, 아침 식사로 완전하다.

체중 감량을위한 훌륭한 조리법은 음료에 고추, 생강 또는 계피를 첨가하는 것입니다. 이 술은 진짜 지방을 태우는 비약입니다.

체중 감소와 인기는 심황과 kefir의 혼합물이다,이 조리법은 당신이 상당히 짧은 기간에 초과를 잃는 것을 허용한다. 심황은 특유의 냄새와 맛을 지닌 노란 채소 가루입니다. 다음 레시피를 사용하는 것이 좋습니다 : 케첩 한 잔과 반 티스푼을 섞습니다. 저녁 식사 후 매일이 음료를 사용하십시오.

금식 시간을 약간 줄이기 위해 금식 일은 완벽합니다. 하루 동안 케 피어를 마시면 1 리터 정도면 충분합니다.

Cinnamon Kefir - 유용한 속성

계피 kefir는 다음과 같은 질병 퇴치에 도움이됩니다.

위염, 궤양;
설사;
췌장염;
방광염;
암세포의 발달을 감소시킵니다.

계피는 이뇨 작용과 choleretic 효과가 있으며, 소금 침전물과 독성 물질의 제거에 기여합니다. 신장 질환 전문가들은 계피로 케 피어를 마시는 것이 좋습니다. 계피와 함께 발효유 제품을 준비하는 방법을 익히는 것이 좋습니다.

1 개 반 찻 숱가락은 계피를 분쇄했다;
저지방 케 피어 한 잔.

매끄러운 때까지 성분을 섞어서, 당신은 식사 후에 사용하거나이 해결책을 1 개의 식사로 교환하는 것을 시도 할 수있다. 이러한 칵테일을 체계적으로 사용하면 자만심과 부종을 잊을 수 있습니다.

체중 감소를위한 kefir를 가진 메밀 - 요리하는 방법

메밀과 케 피어의 조합은 위장관을 정화시키는 훌륭한 수단입니다. 영양사는 빈 뱃속에서 그러한 칵테일을 사용하는 것이 좋습니다, 5 ~ 7 일 후에 진행 상황을 알 수 있습니다. 우리는이 음료의 몇 가지 이점에 주목합니다 :

메밀과 kefir - 저렴하고 저렴한 제품;
이 두 가지 성분은 다량의 영양소를 함유하고 있습니다.
kefir와 메밀은 비만 퇴치에 도움이됩니다.

우리는 음료의 적절한 준비를위한 방법을 제시합니다 :

1 개의 컵 buckwheat groats;
탈지면 또는 지방 케 피어를 맛볼 수있는 유리.

모든 혼합, 한 부분은 아침에 먹고, 두 번째 부분은 저녁에 먹는다. 이 치유 혼합물을 사용하려면 10 일 동안 필요합니다. 그런 다음에 일주일 후 치료 과정을 계속합니다. 이 치료법은 췌장염 진단을받은 사람들에게 권장됩니다.

꿀은 제시된 조리법에 따라 준비된 혼합물에 첨가 될 수 있으며, 빈혈 및 고혈압으로 고통받는 사람들을위한 훌륭한 치료법이됩니다. 케 피어 - 메밀 혼합물은 효과적으로 체중을 줄이고 몸을 독소로부터 자유롭게 해줍니다. 주요 규칙을 기억하는 것이 중요합니다. 메밀을 갈아서 칠 필요가 없습니다. 제품의 모든 유용한 특성을 보존하는 것이 전체 빵입니다.

그리고이 비디오 조리법에서, 당신은 녹색 kefir의 도움으로 체중 감량하는 방법을 배우게됩니다.

선택할 수있는 kefir은 무엇입니까?

많은 사람들이 질문에 관심이 있습니다 : 어떻게 올바른 요구르트를 선택 하는가? 제품의 품질을 결정하는 기본 매개 변수를 고려하십시오.

조심스럽게 포장을 검사하고 제품의 출시일을 읽으십시오. kefir의 유통 기한이 10 일이라는 것을 기억하십시오. 보존 기간이 약 10 일인 제품은 아무 쓸모가 없습니다.
케 피어는 소량의 알코올을 함유하고 있으며, 유효 기간이 길수록 제품에 함유 된 알코올의 비율이 높아집니다. 때때로 장기 저장은 알코올의 비율을 0.2에서 7로 증가시킬 수 있습니다.
누룩이나 우유 이외의 다른 제품을 사용하지 말아야한다.
포장은 손상되지 않아야합니다.
kefir의 일관성에주의를 기울이십시오, 음료를 살찌게하십시오, 더 높은 조밀도;
kefir를 유리에 부은 다음 액체를 보며 관찰하면 번들은 kefir이 만료되었고 유용한 물질을 포함하고 있지 않은지 확인할 수 있습니다.

품질이 우수한 제품 만 신체에 도움이된다는 것을 기억하십시오.

가정에서 케 피어 요리하기

최대한의 이익을 얻으려면 불쾌한 결과를 피하기 위해 집에서 실제 케 피어를 준비하는 몇 가지 방법을 제시하십시오.

진짜 고전적인 kefir를 만들기를위한 3 개의 조리법을 고려하십시오.

조리법 번호 1

3 리터의 우유 (2.5 % 지방)와 발효 식탁을 가져갑니다. 숟가락.

우유를 삶아서 보통 온도로 식힌 다음 누룩을 결과물에 넣고 팬을 덮고 따뜻한 곳에 두어야합니다. 준비된 혼합물을 24 시간 동안 방치하십시오.

시동기를 만들려면 100ml의 우유 당 10g의 케 피어 곰팡이를 추가해야합니다.

래서 피 번호 2

당신은 kefir 곰팡이에 kefir를 요리 할 수 있습니다, 당신은 전문 유제품 가게 또는 낙농 주방에서 그것을 구입할 수 있습니다. 그런 케 피어를 준비하려면 3 리터의 1 큰술을 끓여 상온의 우유에 식혀 야합니다. l 케 피르 곰팡이. 곰팡이를 우유에 넣고 깨끗한 천 (수건)으로 꼭대기를 덮고 따뜻한 장소에 하루 동안 두십시오.

조리법 번호 3

1 리터의 케 피어를 만들었다면 3 번째 부분을 마시고 마시지 말고 준비된 우유에 케 피어의이 부분을 다시 넣으십시오. 하루 동안 따뜻한 장소에 저어서 둡니다.

모두들 케 피어는 길고, 정확하고 효율적으로 먹을 준비가되어 있지 않습니다.

친애하는 독자 여러분, 오늘은 kefir의 유익한 성격과 집에서 직접 요리하는 법을 배웠습니다. 나는 그 이상을 덧붙일 것이다.

요구르트로 조리 할 수있는 것

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http://medic-03.ru/chto-soderzhitsya-v-kefire/

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