비타민 B6 (피리독신)과 B12 (시아 노 코발라민)는 B 그룹의 수용성 비타민입니다.

이 비타민의 대부분은 음식에서 나오며, 그 중 일부는 장내 미생물에 의해 형성됩니다.

피리독신은 정상적인 기능을 위해서는 매우 중요하며 혈액 생성에는 cyanocobalamin이 중요합니다.

비타민 B6의 양은 2mg이며 우유 및 유제품, 생선, 콩과 식물, 견과류, 버섯, 간 및 일부 과일 및 채소 (마늘, 고추, 석류)에 포함되어 있습니다.

성인에게는 3 마이크로 그램의 비타민 B12가 필요합니다. 식물에서 동물성 제품에서 가장 많이 함유되어 있습니다.

비타민 B12를 보충하려면 간, 고기, 간, 생선, 달걀 및 유제품을 섭취해야합니다.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2656947-v-kakih-produktah-soderzhatsja-vitaminy-b6-i-b12.html

그룹 B의 비타민 : B1, B2, B3, B6, B7, B9, B12, PABA

내용

비타민 B1 (티아민)

B 군의 비타민 B1이 먼저 발견되었습니다. 그것은 물에 녹고 매일 보충이 필요합니다. 그것은 제품과 함께 올 수 있으며 장내 미생물에 의해 합성 될 수 있습니다.

요리하는 동안 약 25 %의 비타민이 손실됩니다. 금속과 접촉하여 열처리, 장기간 비등 과정에서 쉽게 파괴됩니다.

티아민은 시리얼 제품 (예, 인스턴트 시리얼, 뮤 즐리 등)의 정제 과정에서 손실됩니다. 구연산 및 탄산염을 포함하는 알코올, 담배, 커피 및 식품에 의한 비타민 B1의 흡수를 감소시킵니다.

몸에서 비타민 B1의 역할 :

1. 신진 대사 : 티아민은 에너지 생산 (ATP), 무엇보다도 탄수화물, 아미노산 및 단백질 소화의 신진 대사에 관여하기 때문에 세포 수준의 거의 모든 과정에 관여합니다.
2. 신경계, 뇌 : 비타민 B1은 CNS의 정상적인 기능을 보장합니다. 신경계와 지적 능력에 긍정적 인 영향을주기 때문에 "비타민 펩"이라고도합니다. 그것은 메모리를 포함한 여러 가지 뇌 기능에 영향을 미치는 신경 전달 물질 인 아세틸 콜린 (acetylcholine)의 개발에 관여하며 심장, 위장의 근조를 유지합니다.
3. 유전 정보 : 비타민 B1은 세포 분열 과정에서 한 세포에서 다른 세포로 전달 된 유전 물질을 복제하는 데 필요합니다.

음식에 함유 된 비타민 B1

비타민 B1은 곡물, 시리얼 (기장, 메밀, 귀리), 통 밀가루, 살구, 개암, 호두, 아몬드, 녹색 완두콩, 로즈힙, 당근, 무, 붉은 사탕무, 콩, 양파, 양배추, 시금치, 감자.

티아민의 증가 된 함량은 밀기울, 곡물, 효모, 콩과의 세균에서 발견됩니다. 우유, 계란, 마른 돼지 고기에는 소량이 들어 있습니다.

비타민 B1의 비율

성인의 비타민 B1 비율은 1 ~ 2.5mg의 연령과 스트레스로 인한 것입니다. 소아에서는 비타민 0.5 ~ 2mg이 필요합니다.

중금속 중독의 경우, 스트레스가 많은 상황에서 니코틴은 티아민의 증가 된 양이 5mg의 상위 허용 수준에서 필요합니다.

탄수화물과 알코올이 많이 소모되는식이 요법에서는 비타민 B1이 필요합니다. 단백질과 지방이 많은 식품의 섭취가 증가하면 필요성이 감소합니다.

비타민 B1 부족

몸에 비타민 B1이 부족한 주된 이유 중 하나는 정제 된 탄수화물 식품과 과자의 과다 섭취뿐만 아니라 세립 곡물로 만든 음식을 사용한 단조로운 식사입니다. 또한 실패의 원인은 thiamine을 파괴하는 효소 인 thiaminase가 풍부한 식품을 섭취했을 수 있습니다. 매 4 번째 알코올 중독자는 티아민 결핍으로 고통받습니다.

비타민 B1 결핍은 진보 된 경우에 각기의 발달을 유발합니다. 그녀를위한 전형적인 증상은 다음과 같습니다.

• 중추 신경계의 부분 : 과민성, 두통, 기억 상실, 말초 신경 다발증 (말초 신경의 염증), 심한 경우 마비;
• 심장 혈관 계통의 부분 : 심장의 통증, 심박 급속 증, 부종, 호흡 곤란;
• 소화관에서 : 변비, 식욕 부진, 메스꺼움, 복통.

비타민 B1이 부족하면 다음과 같은 부정적인 영향을 미칩니다.

1. 아미노산 전이 과정의 위반.

2. 단백질 생합성 감소.

3. 심혈관, 신경계, 소화관의 기능 장애. 그 이유는 탄수화물의 산화 및 소변과 혈액에서 산화 된 제품의 축적, 가장 중요한 신경 전달 물질 인 아세틸 콜린의 생성 억제 때문입니다. 표지판에 대해 자세히 알아보십시오.

1. 중추 신경계의 측면에서 : 조정이 악화되고, 뇌의 기능이 방해되며, 감정적 및 정신적 우울증, 과민성, 혼수가 관찰되고, 기억력이 감소되고, 피로와 근육 약화, 신경질, 감각 부족 또는 다리와 손에 타는듯한 존재감으로 통증 역치가 관찰됩니다.
2. 소화관 부분 : 설사, 변비, 체중 감소, 간장 크기의 증가.
3. 심혈관 시스템 이후 : 호흡 곤란, 심지어 적은 노력으로도 다리와 팔의 붓기, 저혈압, 빈맥, 급성 심혈관 기능 부족.

비타민 B2 (리보플라빈, 항 비만 비타민)

비타민 B2 또는 리보플라빈은 황색 오렌지색의 수용성 물질입니다. 식품과 함께 올 수도 있고 대장균에 의해 합성 될 수도 있습니다.

음식을 조리하는 과정에서 손실량은 보통 20 %를 넘지 않지만 알칼리성 환경에서 열을 가하면 자외선이 작용하여 비타민 B2가 빨리 붕괴됩니다.

몸에서 비타민 B2의 역할 :

1. 신경계, 뇌 : 비타민 B2는 신경 세포의 합성과 뇌의 신경 전달 물질에 관여합니다.
2. 혈액 시스템 : 리보플라빈은 적혈구의 성숙을 자극하고 철분 흡수 과정에 관여합니다.
3. 땀샘과 호르몬 : 비타민 B2는 부신 땀샘의 기능, 호르몬의 합성과 양을 조절합니다.
4. 눈 : rhodopsin의 일부로 자외선의 유해한 영향으로부터 망막을 보호합니다.
5. 피부와 점막 : 비타민 B2는 일반적으로 형성에 관여하며 유익한 효과가 있습니다.

음식에 함유 된 비타민 B2

식물성 원재료의 비타민 B2 : 잎이 많은 채소, 완두콩, 토마토, 양배추, 밀 빵, 메밀 및 오트밀, 로즈힙.

동물 제품의 비타민 B2 : 고기, 신장, 간, 젖소, 생선, 달걀. 동물성 제품에서 더 잘 흡수됩니다.

리보플라빈 결핍은 다음 증상을 유발합니다 :

• 입술의 염증, 구강 점막, 붓기와 혀의 보라색 - 붉은 색, 구석의 염증과 균열;
• 가슴과 얼굴의 피부의 피부염;
• 눈꺼풀 처짐, 눈물 흘림, 타는듯한 느낌, 황혼의 시력 장애를 동반 한 각막 및 염증 점막의 염증;
• 식욕 감퇴, 두통, 성능 저하.

리보플라빈의 평균 일일 투여 량은 2mg, 최대 허용량은 6mg이며, 소아에서는 1 ~ 3mg이 필요합니다.

분비물 감소, 장 질환, 간경변 (간경화), 눈 및 피부 질환, 빈혈이있는 위염은 비타민 B2를 많이 사용해야합니다. 소화관의 점막이 위험한 양의 비타민 C를 흡수 할 수 없기 때문에 과도한 독성 영향은 발견되지 않았습니다.

비타민 B3 (니아신, 니코틴산, 비타민 PP)

비타민 B3은 물에 녹는 백색 분말입니다. 화학적으로 열, 자외선, 알칼리 및 공기에 노출 될 때 다른 B 비타민 중 가장 안정적입니다. 니아신은 음식물과 함께 섭취되며, 트립토판 아미노산을 전환시켜 체내에서 합성 될 수 있습니다.

몸에서 비타민 B3의 역할 :

1. 신진 대사 : 비타민 B3는 지방, 탄수화물, 단백질의 흡수를 위해 효소의 합성에 필요하며 에너지 방출을 촉진하고 탄수화물의 신진 대사를 활성화하며 콜레스테롤 대사를 정상화시킵니다. 50 가지가 넘는 효소 반응에 참여합니다.
2. 호르몬 : 니아신은 다양한 호르몬 (성, 코티존, 인슐린, 티록신)의 생산에 필요합니다.
3. 세포 성장 : 비타민 B3는 약물과 바이러스에 의해 신체의 세포에 발생하는 유전 적 손상을 제거하는 데 DNA와 RNA의 수준에서 관련됩니다.
4. 신경계 : 니아신은 뇌 및 중추 신경계의 정상 기능을 지원합니다.
5. 심장 혈관계 : 비타민 B3는 정맥압을 높이고 동맥압을 낮추는 데 도움이됩니다.
6. 혈액 시스템 : 니아신은 적혈구의 합성을 자극합니다.

음식에 들어있는 비타민 B3

동물성 제품에 함유 된 비타민 B3의 주요 함량 ​​: 간, 달걀, 신장, 생선, 마른 고기. 더 적은 범위에서 그것은 식물 기원의 식품 성분 : 아스파라거스, 파슬리, 당근, 마늘, 녹색 완두콩, 후추, 양배추에서 발견 할 수 있습니다. 또한 비타민 B3는 콩과 식물, 버섯, 시리얼 (특히 메밀)에 들어 있습니다.

니코틴산 부족

니코틴산 부족으로 다음과 같은 증상이 나타납니다.

• 피로, 약점;
• 불면증;
• 취향의 타락, 혀의 아픔;
• 건성 피부;
• 뺨, 입술, 손의 창백;
• 메모리 약화.

만성적 인 영양 실조 또는 동일한 유형의 영양으로 인한 니코틴산의 장기적 결핍은 위장관, 피부, 중추 신경계 및 정신 질환에 심각한 손상을 초래하는 병변 인 펠라그라를 유발할 수 있습니다. 일반적으로이 질병에는 B 군의 다른 비타민 결핍이 동반됩니다.

비타민 B3의 결핍은 죽상 경화증, 고혈압, 간 질환, 갑상선, 궤양, 담낭염, 위염, 류머티즘에서 관찰됩니다.

표준 니코틴산의 평균 일일 복용량은 20mg이며, 최대 허용량은 60mg이며, 어린이의 경우 5-20mg입니다.

비타민 B3의 과잉은 혈관의 팽창, 얼굴에 피가 쇄도 할 수 있습니다. 과량은간에 위험합니다.

비타민 B6 (피리독신)

비타민 B6는 피리독신, 피리 독살, 피리독신과 같은 화학 구조에서 유사한 수용성 화합물의 수용성 그룹입니다. 대부분의 식품 보조제에는 피리독신이 포함됩니다.

비타민 B6는 음식으로 인체에 들어가고 부분적으로 장의 공생 미생물에 의해 합성 될 수 있지만 항생제는 생합성을 방해하여 결핍을 유발합니다.

모든 형태는 열에 대해 상당히 안정적이며, 산소의 작용에 대해서도 빛에는 민감합니다. 요리 과정에서 상당한 비타민 손실이 나타났습니다.

몸에서 비타민 B6의 역할 :

1. 신진 대사 : 비타민 B6는 신체의 거의 모든 대사 과정에 관여합니다 (아미노 그룹을 운반하고, 지방산, 아미노산, 콜레스테롤의 신진 대사에 참여, 단백질 신진 대사에 참여). 약 60 가지 효소의 작용을 제어합니다. 신체의 조직에 의해 불포화 지방산과 단백질의 흡수를 촉진합니다.
2. 심혈관 시스템 : 피리독신은 프로스타글란딘의 합성에 필요합니다. 지방 함유 물질은 심장의 작용 (평활근 자극제)과 혈압을 조절합니다.
3. 면역 체계 : 비타민 B6는 건강한 면역 체계의 가장 중요한 구성 요소 중 하나이며 세포 분열 및 항체 형성에 영향을줍니다.
4. 뇌와 신경계 : 피리독신은 중추 신경계의 정상적인 기능을 보장합니다. 기분과 정신 활동을 조절하는 신경 전달 물질 (세로토닌, 도파민, 노르 에피네프린)의 합성에 참여합니다. 뇌에서 비타민 B6의 함량은 혈액 수준보다 25-50 배 높습니다.
5. 피부 (피부, 손톱, 머리카락) : 비타민 B6는 자신의 상태에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
6. 다른 기능 : 피리독신은 염산의 합성, 비타민 B12의 완전한 흡수에서 호르몬, 적혈구의 생성에 세포의 유전 물질의 형성에 관여합니다.

음식에 들어있는 비타민 B6

비타민 B6는 돼지 고기, 가금류, 송아지 고기, 쇠고기 간, 곡류 (보리, 기장, 메밀), 감자, 후추, 빵 (전체 곡물)과 같은 식품에서 발견됩니다.

식물성 원산지 제품인 헤이즐넛과 호두, 당근, 토마토, 시금치, 양배추, 달콤한 체리, 딸기, 석류, 레몬, 오렌지 등의 비타민 B6 함량이 높습니다.

비타민 B6의 평균 일일 섭취량은 2mg이며 최대 허용량은 6mg입니다.

비타민 B6은 다량의 독성 물질이며, 장기간 사용하면 신경 장애를 일으킬 수 있습니다.

비타민 b6 결핍

비타민 B6의 부족은 다음과 같은 임상 증상을 일으 킵니다 :

• 중추 신경계의 장애 : 다발성 신경염, 졸음, 과민 반응;
• 피부 및 점막 손상;
• 아이들은 빈혈이 있습니다.
• 성인에서 말초 신경염, 피부염, 소화 장애, 면역 반응 억제.

비타민 B6 부족은 다음과 같은 사람들에게 중요합니다.

• 인공 영양에 유아를 위해;
• 장기간 항생제를 복용하는 환자의 경우;
• 임산부 (특히 독성);
• 호르몬 피임을하는 여성을 위해;
• 아테롬성 동맥 경화증, 다발성 관절염, 만성 간 질환으로 고통받는 환자들에게 적합합니다.

엽산 (folacin, 엽산, 비타민 B9)

엽산은 밝은 노란색의 수용성 물질입니다. 녹색 채소와 잎에서 대량으로 발견됩니다.

비타민 B9는 음식으로 인체에 들어가고 정상적인 미생물 상태의 장에서 공생하는 박테리아에 의해 합성 될 수 있습니다. Folacin 매장량은 간에서 3-6 개월 동안 형성됩니다.

비타민 B9의 가장 안정적인 형태는 일반적으로 식품 첨가물의 조성에 있습니다. 초록색 잎 채소가 저장 중에 빠르게 파괴되었습니다.

몸에있는 비타민 B9의 기능 :

1. 세포 분열 : 비타민 B9는 RNA와 DNA 생산에 필요합니다. 그것은 신체의 모든 세포의 성장과 번식을 위해 필수적이며, 유전 암호를 유지하고, 세포 분열을 조절하고, 유전 된 형질을 세포에서 세포로 전달합니다.
2. 신진 대사 : 엽산은 단백질 대사에 관여합니다.
3. 혈액 시스템 : 비타민 B9는 건강한 적혈구 및 백혈구의 합성에 필요합니다.
4. 신경계, 뇌 : 엽산은 수면, 식욕 및 기분을 조절하는 도파민과 세로토닌을 포함한 신경 전달 물질의 합성에 관여합니다. 또한 척수와 뇌뿐만 아니라 태아 골격의 발달에 필수적입니다.

식품 중 엽산

동물성 제품에는 소량의 비타민 B9가 포함되어 있으며, 난황에는 간이 있습니다.

식물 유래 제품 : 감자, 콩, 상추, 토마토, 밀, 콩, 호밀, 밀 배아, 바나나, 아보카도, 렌즈 콩, 양배추, 아스파라거스, 사탕무, 빵집 및 맥주 효모.

이 영양소가 들어있는 음식에 대한 자세한 내용은 "엽산이 함유 된 음식 : 표와 목록"기사에서 찾을 수 있습니다.

엽산 결핍은 다음 병리를 유발합니다.

• 혈액 질환;
• 위장관 질환;
• 임신 과정에서 - 태아의 기형의 출현, 태어난 아이들의 정신 발달에 대한 더 이상의 위반.

과량의 엽산은 특히 간질과 같은 여러 질환이있는 경우에 독성 효과를 유발합니다.

엽산의 일일 평균 섭취량은 400mcg이고 최대 허용 섭취량은 600mcg입니다.

그것은 간에서 folacin 보유 때문에, 그것은 오랜 시간 동안 상당한 복용량을 복용해서는 안됩니다 믿고있다.

비타민 B12 (시아 노 코발라민)

비타민 B12는 중간에 코발트 분자가있는 밝은 빨간색의 수용성 물질입니다. 성인의 몸에는 평균 2 ~ 5mg의 비타민 B12가 포함되어 있으며 그 중 80 %가 간에 있습니다.

비타민 B12는 음식으로 몸에 들어가고 부분적으로 내장에서 생성됩니다.

그것은 고온에서 안정하지만 물과 육즙과 함께 음식을 조리하는 동안 파괴됩니다. 비타민 B12 활성은 알칼리 및 산성 환경뿐만 아니라 산소, 자외선의 영향으로 감소합니다.

몸에서 비타민 B12의 역할 :

1. 대사 : 비타민 B12는 음식에서 나오는 에너지의 방출, 지방과 아미노산의 동화, 엽산의 수동 형태에서 활성 형태로의 전환에 필요합니다. 비타민 B12는 골수 및 상피 세포와 같이 빠르게 분열하는 세포에 가장 필요합니다.
2. 신경계, 뇌 : 시아 노 코발라민은 myelin의 형성에 필수적이며, 신경 섬유의 보호 외피, 신경 전달 물질은 감정 상태의 다양한 장애의 발달을 예방합니다.
3. 혈액 시스템 : 비타민 B12는 혈액 응고 시스템을 자극하고 적혈구의 성숙을 촉진하며 면역 체계를 강화시킵니다.
4. 세포 분열 : 시아 노 코발라민은 핵산을 형성하는 DNA의 합성에 관여합니다.
5. 간 : 비타민 B12는 혈액의 콜레스테롤 수치를 낮추고 신체에 유익한 효과를줍니다.

비타민 B12의 일일 평균 섭취량은 3 마이크로 그램, 최대 허용량은 9 마이크로 그램입니다.

음식에 들어있는 비타민 B12

동물성 제품의 비타민 B12 : 생선, 간, 신장, 콩, 심장, 해조류. 우유 및 유산 제품에는 소량의 B12가 함유되어 있습니다.

비타민 B12 결핍 증상 :

• 식욕 감소;
• 약점;
• 복통 및 경련;
• 변비;
• 위 십이지장 염;
• 십이지장과 위의 소화성 궤양.

비타민 B12의 급성 결핍은 심한 형태의 악성 빈혈, 정신 및 신경 질환을 동반합니다.

과다한 비타민 B12는 독성 영향을 일으키지 않습니다.

비오틴 (비타민 H, 비타민 B7)

비오틴 (비타민 H, 비타민 B7)은 황을 함유 한 수용성 비타민으로 요리 과정에서 비교적 안정적입니다. 그것은 장에서 공생 박테리아에 의해 합성되며, 또한 음식에서 흡수 될 수 있습니다.

인간에있는 biotin의 역할

1. Biotin은 소화 효소 (활성화)에 필요한 핵심 보조 인자입니다.
2. 신진 대사 : 비타민 B7은 지방, 단백질 및 탄수화물의 대사 과정 및 에너지 대사 과정에서 중요한 역할을합니다.
3. 당뇨병 : 수많은 연구 결과에 따르면, 영구적 인 치료 용량의 비타민 H는 제 1 형 및 제 2 형 당뇨병 및 관련 신경 병리를 치료하는데 효과적입니다.
4. 세포 분열 : 비타민 B7은 DNA와 RNA를 형성하는 핵산의 합성에 참여하므로 세포 성장과 분열에 필요합니다.
5. 피부 및 부속기 : 비타민 H는 피부, 모발 및 손톱을 건강한 상태로 유지하는 데 기여합니다.

음식에 들어있는 비오틴

비타민 B7 함유 식품 : 아몬드, 볶음밥, 호두, 바나나, 완두콩, 사과, 땅콩, 자두, 파슬리, 참치, 쇠고기 간, 신장, 달걀 노른자, 우유, 양조 효모.

비오틴의 일일 평균 섭취량은 50 μg이며 최대 허용 섭취량은 150 μg입니다.

비오틴 결핍증

비오틴 결핍은 종종 원시 형태의 상당량의 달걀 흰자위의 섭취와 관련이 있으며, 이는 흡수를 방해합니다. 단점은 다음과 같은 부정적인 영향을 미칩니다.

• 피부의 염증, 벗겨짐, 회색 착색과 함께;
• 취성있는 손톱, 탈모;
• 악화 된 피부 민감성;
• 메스꺼움;
• 빈혈;
• 콜레스테롤 혈증.

판토텐산 (비타민 B5, 판테놀)

판토텐산은 수용성 비타민으로 많은 식품에서 발견되며 장내의 공생 박테리아에 의해 부분적으로 생성됩니다.

비타민 B5는 산성 및 알칼리성 용액에서 가열하면 쉽게 파괴됩니다.

몸에서 비타민 B5의 역할 :

1. 신진 대사 : 비타민 B5는 탄수화물과 지방이 붕괴되는 데 필요한 코엔자임 A의 합성과 음식으로부터의 에너지 방출에 관여합니다.
2. 신경계, 뇌 : 판테놀은 신경계의 기능을 지원하는 신경 전달 물질 아세틸 콜린의 생성에 필요합니다.
3. 면역 체계 : 비타민 B5는 항체 합성에 관여하며 상처 치유를 촉진합니다.
4. 부신 땀샘 : 판테놀은 스트레스가 많은 상황에 대한 신체의 반응을 조절하는 부 신피질 호르몬 (코르티손)의 생성에 참여하므로 장기의 정상적인 기능을 보장합니다.
5. 혈액 시스템 : 비타민 B5는 건강한 적혈구의 형성에 필요하며, 헤모글로빈의 합성에 관여합니다.

음식에 들어있는 비타민 B5

비타민 B5는 유비 쿼터 스하고 고기, 전체 곡물, 밀 난소, 헤이즐넛, 하트, 간, 신장, 달걀 노른자, 녹색 야채, 맥주 효모, 밀기울, 닭고기 및 유제품에서 찾을 수 있습니다.

상당한 양의 판토텐산이 콩과 식물 (콩과 식물, 콩, 완두콩), 신선한 채소 (콜리 플라워, 붉은 비트, 아스파라거스), 녹차, 버섯 (흰 버섯, 샴 피뇽)에서 발견됩니다.

비타민 B5의 기준 - 5 mg, 최대 허용량 - 15 mg.

비타민 B5가 부족한 경우는 극히 드물며 다음과 같은 증상이 있습니다.

• 혼수;
• 불안한 수면;
• 신진 대사 과정의 파괴;
• 소화관, 심혈관 및 신경 계통의 침범.

P-Aminobenzoic acid (PABA)

P-Aminobenzoic acid는 B 그룹 비타민에 속하며, PABA는 엽산 분자의 원자이며 장의 공생 박테리아에 의해 생성됩니다. P-Aminobenzoic acid는 피부, 모발 및 장의 건강한 상태를 유지합니다. 일반적으로 PABA는 식품 첨가물 (B 복합체, 종합 비타민)의 조성을 포함합니다.

http://properdiet.ru/vitaminy/45-vitamini-gryppi-v-v1-v2-v3-v6-v7-v9-v12-PABA/

여성에게 가장 중요한 비타민

모든 여성은 우수한 건강을 유지하기 위해 전체 비타민 복합체가 필요합니다. 우리는 여성에게 가장 중요하고 필수적인 비타민의 목록을 작성했습니다.

여성용 비타민 A

비타민 A는 여성 신체에 매우 유용합니다. 비타민 A (베타 카로틴이라고도 함)는 유해한 독소로부터 몸을 정화하고 신진 대사 과정을 정상화하며 조기 노화를 예방하는 유리기를 결합시키는 강력한 항산화 제입니다. 또한, 비타민 A는 시력을 향상시키고, 뼈 조직을 강화시키고, 심혈관 계통을 강화시키고, 면역 체계를 강화시킵니다.

비타민 A를 함유 한 식품에는 당근, 호박, 멜론, 복숭아, 살구, 수박, 토마토, 붉은 고추, 붉은 양배추, 시금치, 달걀 및 유제품이 포함됩니다. 비타민 A는 지방 존재 하에서 만 흡수된다는 사실을 염두에 두어야합니다. 따라서 비타민 A가 함유 된 제품을 조리하는 경우 접시의 목적에 따라 식물성 유지, 사워 크림, 우유 또는 크림을 넣으십시오.

비타민 B2

Riboflavin, 즉 소위 비타민 B2는 많은 호르몬, 혈액 세포 및 ATP (아데노신 3 인산염, "생명의 연료"라고도 함)의 합성에 관여합니다. 이것이 유기체의 중요한 활동이 말 그대로 몸 속에있는이 비타민의 존재에 달려있는 이유입니다. 또한, 비타민 B2는 신경계를 강화하고 스트레스, 우울증 및 나쁜 기분과 싸우는 데 도움이됩니다. 비타민 B2는 지방과 탄수화물 신진 대사에 관여하며, 불필요한 곳에 침전하지 않고도이 화합물을 분해하여 에너지로 전환시키는 데 도움이됩니다. 그리고 이것은 체중 감량을 원하는 사람들에게 좋은 소식입니다. 리보플라빈과 시력을 보호하고 어둠 속에서 보는 데 도움이됩니다. 아름답고 두꺼운 모발과 어린 피부도이 비타민의 장점입니다.

비타민 B2는 치즈, 계란, 유제품, 녹색 채소 및 잎이 많은 샐러드, 콩, 아몬드, 견과류 및 버섯에서 발견됩니다.

비타민 B6

하나의 주요 비타민, 크게 면역 체계를 강화합니다. 비타민 B6는 신경계의 상태에 좋은 영향을 미칩니다. 스트레스의 파괴적인 영향에 강하고 대결합니다. 또한 비타민 B6는 뇌의 혈액 순환을 개선시켜 기억력과 뇌 활동을 향상시킵니다. 임신 중, 특히 초기 단계의 여성이 아침 독소로 고생하면 비타민 B6가 특히 유용합니다.이 질병에 맞서 싸우는 것이 좋습니다.

많은 비타민 B6가 곡물, 발아 된 종자와 곡물, 아보카도, 바나나, 콩, 견과류, 씨앗, 말린 과일과 고기에 많이 포함됩니다.

비타민 b7

바이오틴이라고도 알려진 비타민 B7은 새로운 세포의 성장을 자극하여 피부, 조직 및 장기의 자연 재생을 가능하게합니다. 비타민 B7의 아름다움을 유지하는 것은 단순히 필요합니다 - 그것은 모낭을 강화하고, 모발 성장을 자극하고, 손톱의 취약성과 분리를 방지합니다. 또한, 비타민 B7은 혈액에 관여하고, 헤모글로빈을 증가시키고, "나쁜"콜레스테롤에 대항하여 싸우며, 심장 근육과 뼈 시스템을 강화시킵니다.

물고기, 아몬드, 바나나, 노란 채소, 닭고기 달걀 노른자, 녹색 채소, 당근, 렌즈 콩, 현미, 유제품뿐만 아니라 콩, 치즈, 견과류에 많은 비타민 B7이 있습니다.

비타민 B9

비타민 B9는 엽산 (folic acid)으로 더 많이 알려져 있으며, 여성 건강을위한 가장 중요한 요소 중 하나입니다. 비타민 B9는 유방암과 자궁 경부의 발달을 막고 임신 중 정상적인 과정을 돕고 태아 신경관 결함을 예방합니다. 또한, 비타민 B9는 심장 근육을 강화하고, 두개 내압을 향상시키고, 혈압을 낮추고 스트레스의 영향에 대항하여 싸웁니다.

비타민 B9는 짙은 녹색 잎 채소, 곡물 및 콩류, 오렌지 주스, 딸기, 멜론, 아스파라거스, 베이킹 효모 및 계란에서 발견됩니다.

비타민 B12

비타민 B12는 여성이 포함해야하는 또 다른 비타민입니다. 비타민 B12는 신진 대사를 조절하고 세포 분열과 신체 재생을 촉진합니다. 비타민 B12의 우울증 발병을 예방하고 심장 및 혈관 질환에 대항하며 뇌 기능을 개선하고 신경계를 보호합니다.

비타민 B12는 생선, 치즈, 계란, 육류 및 유제품에 풍부합니다.

비타민 C

비타민 C는 바이러스 성 질환의 발병을 막고 면역 체계를 강화하고 독감에 대처하는 데 도움이되는 잘 알려진 요소입니다. 또한 비타민 C는 암 종양의 발병을 예방하고 심장 혈관 질환의 위험을 줄이며 상처 치유와 근육 조직 성장을 촉진하며 혈색소를 개선하여 헤모글로빈 수치의 증가에도 기여합니다.

키위, 감귤류, 브로콜리, 시금치, 감자, 토마토, 양배추 및 딸기에 많은 비타민 C가 있습니다.

비타민 D

비타민 D는 칼슘 흡수에 도움을 주어 뼈의 힘을 보장합니다. 또한 비타민 D는 혈액 순환을 개선하여 다발성 경화증을 예방합니다. 비타민 D는 암과의 싸움에서 예방제 중 하나입니다. 그것은 비타민이 생리 증후군을 줄이고, 스트레스, 과민 반응 및 고통을 덜어줍니다. 또한, 비타민 D는 시력을 향상시키고, 골다공증의 발병을 막아 뼈 시스템을 강화시킵니다.

비타민 D의 복용량을 얻으려면 태양을 흡수 할 필요가 있습니다.이 비타민의 일일 복용량을 얻으려면 10-15 분이면 충분합니다.

비타민 E

비타민 E는 조기 노화를 예방하는 가장 중요한 비타민 중 하나입니다. 그것은 신체를 정화시키고, 신진 대사를 가속화하며, 유해한 환경 요인의 작용에 대한 신체의 저항력을 증가시키는 데 도움이되는 가장 강력한 항산화 제입니다. 비타민 E는 심장 및 혈관의 질병을 예방하고 안 질환 및 암의 발병을 예방합니다. 비타민 E는 여성의 아름다움에 매우 유용합니다. 여기에서 얼굴과 머리카락을 마스크로이 물질을 사용하는 방법을 볼 수 있습니다.

비타민 E는 식물성 기름 (특히 아마 인유), 생선 기름, 지방이 많은 생선, 시금치, 견과류 (아몬드와 헤이즐넛에 많이 들어 있습니다), 씨앗, 발아 씨앗에서 발견됩니다.

비타민 K

칼륨은 혈액 성분을 개선하고 산소와 영양소로 포화 시키며 혈압을 낮추어 심혈관 질환의 위험을 예방합니다. 신경계를 강화하고 스트레스 및 신경 질환으로부터 보호합니다. 그것은 면역 체계에도 좋으며 바이러스와 세균성 질병으로부터 몸을 보호하기 때문입니다. 칼륨이 여성의 아름다움을 유지하도록 돕습니다. 모근을 강화하고 성장을 촉진하며 건조 함과 주름을 방지합니다. 좀 더 자세하게 칼륨의 효능에 관한 기사에서이 주제를 읽을 수 있습니다. 우리는 건강에 관심있는 모든 사람에게 좋습니다.

아보카도, 구운 감자, 시금치, 말린 살구, 흰 콩, 바나나 및 버섯, 녹색 잎 채소 등 대부분의 칼륨.

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봄의 시작 : 몸은 비타민을 필요로합니다.

봄 초에 부모는 걱정하기 시작합니다 : 자녀의 신체가 충분한 비타민을 섭취합니까? 그것을 "눈으로"정의하려고합시다.

아이들의 봄 비타민 결핍

비타민 결핍, 즉 비타민 자원이 완전히 고갈 된 것으로 믿어지고 있습니다. 주정부는 현재 매우 드뭅니다. 실제로, 괴혈병과 같은 심각한 질병은 먼 옛날에 남아있었습니다. 그리고 hypovitaminosis조차 - 비타민 중 하나의 입구에있는 급격한 쇠퇴에서 유래 한 조건은 아주 일반적이 아니다.

그러나 이런 형태의 비타민과 미네랄 결핍으로 "비정상적인 안전"은 거의 모든 사람을 다뤄야했습니다. 사실 이것은 약간의 실패로, 어떤 경우에는 더 심각한 형태를 취할 수 있습니다.

활동적인 성장과 발달의시기를 경험 한 어린 아이들은 비타민 결핍증을 처음 경험하게됩니다.

실제로 신체가 비타민을 합성하지 않기 때문에 음식과 함께 섭취해야합니다. 불행히도, 우리 음식 메뉴가 항상 완벽하지는 않습니다, 특히 초봄.

아기의 몸에 비타민이 부족한 증상

4 가지 지용성 (A, D, E 및 K)과 9 가지 수용성 (C 및 B 비타민) 13 가지 비타민의 인체에 들어가는 것을 보장하는 식품의 다양성입니다.

비타민과 미네랄이 부족한 양으로 몸에 들어가면 신호를 보내기 시작합니다. 그러나 성인이 피로감을 줄이고 수행 능력을 저하시킴으로써 이것을 알 수 있다면 아기는 항상 자신의 불만을 공식화 할 수있는 것은 아닙니다. 부모는 비타민 불균형의 외부 징후에주의하면서이 문제를 알아 차릴 수 있습니다.

리보플라빈이 부족한 경우, 어린이는 입술 점막의 열화, 수직 틈새의 형성을 경험할 수 있습니다. 불충분 한 비타민 B2의 또 다른 징후는 입 주위의 피부, 귀, 코의 날개 및 코 부분의 피부 껍질입니다.

유제품, 육류, 생선, 간, 오트밀 및 메밀의 식품 메뉴에서 불충분 한 양의 결과로 유사한 문제가 발생할 수 있습니다.

인체의 피리독신 결핍 증상 중 하나는 입가의 장기간 치유가되지 않는 피부 병변 (소위 zaedy)입니다. 비타민 결핍증은 아기의 식단에 충분한 양의 간, 고기, 콩과 식물, 메밀, 기장, 야채 및 유제품을 포함시킴으로써 보충 할 수 있습니다.

• 비타민 B12 (시아 노 코발라민)

이 비타민 결핍 징후는 피로, 창백한 피부, 매끄러운 빨강 (옻칠 한) 혀입니다. 이 조건의 이유는 고기, 기름진 생선, 유제품의 섭취 부족 일 수 있습니다.

몸에 칼슘이 부족하면 머리카락과 손톱이 부서지기 쉽지 않습니다. 성장이 느려지고 치아 상태가 악화됩니다. 골 강도가 감소하여 골절의 위험이 증가합니다. 이 요소의 주요 수입원은 우유 및 유제품입니다.

신체의 아연 결핍은 성장 지연, 피부 병변의 가난한 치유, 식욕 부진 및 시력 저하를 야기 할 수 있습니다 (특히 밤에). 충분한 양의 생선, 육류, 간장, 해산물 및 달걀을 음식 메뉴에 포함시킴으로써이 요소의 부족을 보완 할 수 있습니다.

철 결핍의 경우 피부의 창백이 나타나고 탈모 및 취성이있는 손톱이 관찰됩니다. 졸음과 피로가 발생할 수 있습니다. 철분은 동물성 식품 인 고기, 간, 생선에서 가장 잘 흡수됩니다.

규칙은 아동의 음식 메뉴를 제어합니다.

보시다시피, 서로 다른 비타민 결핍 증상의 많은 부분이 비슷합니다. 그리고 그들의 제거를 위해 때로는 전체 비타민 - 미네랄 복합체가 필요합니다. 자연 자체가 이것에 가장 잘 대처합니다. 따라서 비타민과 미네랄 성분이 부족하여 문제를 피하려면 균형 잡힌식이 요법을하는 데 도움이됩니다. 다음 권장 사항이 도움이 될 것입니다.

• 정기적으로 오늘 어제 (그 전날)의 식단이 야채, 고기, 생선, 전곡 빵인지 여부를 분석합니다. 아이가 과일과 유제품을 먹었습니까? 그들은 어떻게 요리 되었습니까? 그들은 비타민, 특히 고온으로 파괴되는 비타민 C를 함유하고 있습니까? 또한 유아식을 준비 할 때 제품의 운송 기간 및 보관 조건 등을 고려해야합니다.
• 각 사람마다 자신의 취향과 자녀가 있습니다. 슈퍼 푸드는 테이블 위에 있지만 아이는 먹고 싶지 않습니다. 또는 일주일 내내 파스타 전체를 먹을 수도 있습니다. 그런 모노 다이어트로 비타민을 지원하면 상황이 최선이 아니라는 것을 추측하기가 어렵지 않습니다. 이것은 아이의 메뉴에 충분한 양의 건강한 제품을 포함시킬뿐만 아니라 다양하고 맛있는 요리를 준비하는 과정에서 올바르게 조합해야한다는 것을 의미합니다.
• 비타민과 미네랄 결핍은 소화가 잘 안되는 경우에 발생할 수 있는데, 위장관의 오작동, 빈번한 스트레스 또는 전염병에 의해 유발 될 수 있습니다. 이 경우 건강에 좋은 제품이 풍부하지 않을 수도 있습니다. 소아과 의사와 소화기 전문의에게 의사를 소개하는 것이 좋습니다. 음, 더 정확하게 비타민의 결핍 정도를 결정할 수 있습니다.

건강한 영양의 원칙을 지키는 동안 사람은 몸에 비타민과 미네랄을 충분히 공급하므로 약국 비타민 복합체를 섭취 할 필요가 없습니다. 추가적인 vitaminization은 임신 한 여성과 수유중인 여성뿐만 아니라 어린이에게도 보여줄 수 있습니다. 혼자서는 비타민을 마시지 마십시오. 비타민 및 미네랄 복합체를 포함한 모든 약물은 의사가 독점적으로 처방해야합니다.

http://medaboutme.ru/mat-i-ditya/publikacii/stati/detskie_bolezni/nachalo_vesny_organizmu_nuzhny_vitaminy/

건강 지역

어떤 음식에 비타민 B6와 B12가 포함되어 있습니까?

비타민 B6 (피리독신)

비타민 B6 (피리독신)은 인간 신경계의 완전한 활동에 매우 중요합니다.

비타민 B6가 부족하면 경련 발작이 자주 관찰됩니다.
치료 목적으로 피리독신은 과민성 및 각성, 펠라그라 (비타민 PP와 함께) 및 파킨슨증에 사용됩니다.

또한 많은 양의 히스타민이 동반되는 염증 과정에도 사용됩니다. 비타민 B6는 임신과 독성에 사용되며, 세로토닌과 아드레날린의 생산을 향상시킵니다.

일반적으로 피리독신의 필요성은 음식에 의해 충족됩니다. 비타민 B6는 옥수수, 해바라기 씨, 정제되지 않은 곡물, 메밀 죽, 마가린 채소, 바나나 과일, 호두 및 개암에 함유되어 있습니다. 밀기울은 또한이 비타민의 원천이기 때문에 밀가루 제품을 굽는 데 반죽에 첨가하는 것이 매우 유용합니다.

가공물을 가공 할 때, 피리독신은 아주 쉽게 파괴됩니다. 예를 들어 쌀을 93 %까지 요리 할 때, 야채를 가정이나 가정에서 보존 할 때 - 57-77 %까지.

비타민 B12 (시아 노 코발라민)

비타민 B12 (시아 노 코발라민)는 결핍이 빈혈 (빈혈)과 같은 심각한 질병을 일으킬 수 있기 때문에 우리 몸에 매우 중요합니다. 비타민 B12의 일일 복용량은 3 마이크로 그램입니다.

동물 기원의 산물 만이 cyanocobalamin의 원천이므로이 비타민 결핍은 채식주의 자에서만 관찰 할 수 있습니다.

비타민 B12는 우유, 치즈, 계란, 고기가 풍부하며 가장 많은 양이 도살 동물의 간장에 들어 있습니다. 이 비타민은 어류 및 해산물에도 존재하며 청어는 특히 풍부합니다.

비타민 B12뿐만 아니라 비타민 B6도 매우 쉽게 파괴됩니다.

http://territoriya-zdorovya.ru/v-kakix-produktax-soderzhatsya-vitaminy-b6-i-b12/

비타민 B12에 관한 모든 것 (계속)

비타민 B12로 몸의 안전을 확인하는 방법

1. B12 혈중 검사는 특히 비건 채식인이 어떤 종류의 조류도 먹으면 매우 신뢰할 수없는 검사입니다. 조류 및 일부 다른 식물 종은 실제 비타민을 모방 한 B12의 잘못된 유사체를 포함하고 있지만 실제로는 흡수되지 않습니다.

2. 높은 엽산 섭취는 의사가이 검사로 결정하려고하는 빈혈 증상을 억제하기 때문에 완전한 혈구 수는 신뢰할 수 없습니다.

3. 혈액 호모시스테인 수치를 테스트하는 것이 더 신뢰할 수있는 방법입니다. 정상 수준은 10mmol / L 이하입니다.

4. 메틸 말 론산 (MMA)의 수준을 테스트하는 것이 가장 정확한 테스트입니다. MMA가 정상 범위 (각각 370 nmol / liter 이상, 4 mg / mg creatinine 이하)의 혈액 및 소변에 있으면 충분한 비타민 B12가 체내에 공급됩니다.

많은 의사들은 아직도 B12와 일반 혈액 검사의 수준을 측정하는 것에 의존하고 있기 때문에 비건 채식 검사원은보다 정확한 검사 방법을 독립적으로 주장해야합니다.
시아 노 코발라민 내성

영양 보충제와 강화 식품에서 비타민 B12는 보통 cyanocobalamin 형태입니다. 이 형태로 비타민의 흡수를 막는 두 가지 질병이 있습니다 :

만성 신장 질환. 만성적 인 병이있는 신장을 가진 사람들은 시안화를 건강한 사람만큼 효과적으로 중화시킬 수 없습니다. 이것은 특히 흡연자들 사이에서 신경 계통의 파괴를 일으킬 수 있다고 믿어지고 있습니다.9 이러한 이유로, 신장 질환이있는 사람들은 cyanocobalamin 대신에 비타민 B12를 섭취하는 것이 좋습니다. 1 일 1000 μg의 메틸 코발라민 또는 아데노 실 코발라민으로 충분할 것입니다. 그러한 형태로 B12를 복용하는 방법을 선택하려면 의사와상의 한 후에 할 수 있습니다.

시안화 물질 대사 위반. 코발라민은 시아 나이드에 높은 반응성을 보입니다. 시안화물은 신체에서 자연 발생하는 물질이지만 독성 물질입니다. 그들을 꺼내기 위해, 몸은 그들을 티오 시아 네이트로 바꾼다. 경로 출력 티오 시아 네이트 손상되거나 인해 너무 많은 시안화물의 흡수에 넘쳐 (예를 들면, 시안 많이 포함 카사바, 매우 많은 양을 사용하는 나이지리아의 흡연자와 주민들은) 몸은 코발라민과 결론에 부착, 독성 시안화물을 중화하기 시작 할 수있는 경우 시아 노 코발라민. Leber 's 눈 위축, 담배 알콜 약 약 및 기타 안 질환은 cyanides의 중화를위한 다량의 hydroxycobalamin의 소비와 관련이있을 수 있습니다. 이러한 모든 경우에있어서, 조직 코발라민의 형태 보충제 시안화 너무 다량 (메틸 코발라민 또는 아데노 시아 노 코발라민의 억제 변환) 일 수있다 그러한 경우 비타민 생물 V12.10을 제공하는 것이 효과적이었다는 B12의 다른 형태를 취할 필요가있다 (참조 의사에 의해).1
비타민 B12와 흡연

시아 노 코발라민 외에도 메틸 코발라민과 아데노 실 코발라민의 형태로 경구 용 식품 보조제가 있으며 하이드 록시 코발라민의 형태로는 덜 함유되어 있습니다. 이러한 유형의 보충제는 완전 채식 흡연자에게 바람직 할 수 있습니다.

일부 연구에 따르면 흡연자가 비 흡연자보다 B12를 35 % 더 많이 섭취하는 것으로 나타났습니다.1 다른 연구 결과에 따르면 흡연자의 혈액에서 B12의 함량이 비 흡연자와 다르지 않음을 보여줍니다.

hydroxycobalamin의 주사는 흡연자 (하루 1.5-3 팩의 담배)에서 혈액의 시안화 농도를 59 %까지 감소시켰다. 시아 노이드는 시아 노 코발라민의 형태로 소변으로 배설되었다. 이로부터 시아 노 코발라민은 혈중 시안화 농도가 높은 사람들에서보다 많이 분비 될 수있다. 따라서 완전 채식 흡연자가 cyanocobalamin의 형태로식이 보조제를 섭취함으로써 B12를 충분히 섭취하지 못할 수도 있습니다. 대부분의 흡연자는 히드 록시 코발라민과 다른 형태의 형태로 B12를 동물성 원재료의 식품에서 얻으며 이는 시아 노 코발라민의 손실을 보완합니다. 채식주의자는 B12를 영양 보충제에서만 섭취 할 수 있습니다.

반면에 완전 채식 흡연자는 시아 노 코발라민 형태로만 B12를 섭취하는 것으로 알려져 있으며 그러한 생활 방식으로 10 년 이내에 적자를 나타내지 않았습니다. 불행히도이 문제에 대한 연구는 거의 없습니다.

아직도, 재보험의 경우 완전 채식 흡연자는 cyanocobalamin 이외의 형태로 B12를 복용하는 것이 좋습니다. 특정 양은 흡연 수준에 대한 B12의 다양한 형태의 해독에 대한 참여와 흡수 수준에 대한 연구가 부족하기 때문에 권장하기가 어렵습니다. 경구 용 아데노 실 코발라민 제제의 B12 결핍 발병 억제 효과에 대한 정보는 없습니다. 그렇다면 메틸 코발라민과 관련이 있습니다. Offhand는 완전 채식 흡연자를 위해 하루에 500 마이크로 그램의 메틸 코발라민을 권장 할 수 있습니다. 대부분의 정제에는 1000 마이크로 그램이 포함되어 있으므로 두 부분으로 나누어야합니다.

흡연자와 비 흡연자를위한 영양 보충제 섭취에 대한 권장 사항은 다양하지만 정확한 차이점에 대한 정보는 현재 없습니다.

시아 노 코발라민 소량의 음식물에 포함 (예를 들어, 하루에 3-5 g)를 메틸 코발라민을 수신하는 것에 더하여, 그것은 분별 될 수 있도록, 채식주의의 시아 노 코발라민 흡연자 유해 정보는 없다.
시아 노 코발라민 형태 B12의 대안

식품 첨가물의 제조에 사용되는 비타민 B12의 시아 노 코발라민의 전형적인 대안적인 형태는 메틸 코발라민 및 아데노 실 코발라민 (도 5 deoksiadenozilkobalamin, dibenkozid 조효소 B12 및 kobamamid kobinamid라고도 함)이다. 아데노 실 코발라민 "코엔자임 B12"를 부르는 것은 메틸 코발라민이 또한 코엔자임 B12이기 때문에 완전히 정확하지 않습니다. Hydroxycobalamin은 비타민 주사에 일반적으로 사용되는 B12의 한 형태입니다.

S-adenosylmethionine (SAM 및 SAMe)은 주목할 가치가있는 또 하나의 보충제입니다. 호모 시스테인 - 메티오닌 채널에서 발견되며 일부 사람들은 B12 결핍증 환자에게 도움이 될 수 있다고 생각합니다.

일부 연구자들은 B12의 대체 형태가 경구 형태로 안정하다는 사실에 의문을 제기합니다. 이런 이유로, 훨씬 더 큰 정상적인 복용량은 보통 그들의 작은 부분이 손상되지 않을 것이라는 희망에서 사용됩니다. 일부 연구는 흡수의 경우 메틸 코발라민이 시아 노 코발라민보다 신체에서 더 잘 유지 될 수 있다고 제안합니다.

Donaldson 박사는 상승 된 uMMA를 가진 3 마리의 완전 채식 동물을 조사한 결과 3 주 동안 하루 2 회 1/2 또는 1 개의 설하 메틸 코발라민 정제를 받았다. 서신에서 연구의 저자는 각 태블릿에 메틸 코발라민 1000 μg이 함유되어 있음을 확인했습니다. 결과적으로 두 개의 완전 채식의 소변에서 MMA의 수준은 정상으로 돌아 갔고 세 번째 것은 4.1 μg / mg 크레아티닌 (정상 수준은 4 μg / mg 크레아티닌 이상)으로 약간 증가한 채로 유지되었습니다. 따라서 하루에 1000-2000 mcg의 양으로 메틸 코발라민은 일부 철저한 채식시 B12의 상태를 개선하기에 충분한 양으로 몸에 흡수됩니다. 또한,이 연구는 메틸 코발라민은 (즉, 사람의 몸 내부 adenozikobalamin에서 메틸 코발라민 prevraschlsya에서) 아데노을 필요로 끝까지 MMA을 개선 할 수있는 것으로 나타났다.

켈리 박사 (Kelly14)의 연구에 따르면, 코엔자임 B12로 치료하면 특정 질병의 신체 상태가 개선 될 수 있습니다. 하루에 1500-6000 마이크로 그램의 메틸 코발라민을 복용하면 당뇨병 성 다발성 신경 병증, 불임, 당뇨병 성 호르몬 결핍 혈증, 수면 장애 및 벨 증상의 상태를 개선 할 수 있습니다. 1 일 섭취량이 1000-6000 mcg 인 아데노 실 코발라민은 식욕 부진, A 형 간염 및 바이러스 성 간염을 앓고있는 신경 질환의 상태를 호전시킬 수 있습니다. 수면 장애 및 바이러스 성 간염의 치료에서 코엔자임 형태는 시아 노 코발라민보다 더 효과적임이 입증되었습니다.

Hydroxycobalamin은 식품에서 흔히 발견되는 B12의 한 형태입니다. hydroxycobalamin의 구강 형태는 많지 않으며 보통 주사로 투여합니다. 일부 연구에 따르면 주사 후 hydroxycobalamin은 시아 노 코발라민보다 체내에서 더 잘 유지됩니다.
팁

다른 약물과의 상호 작용 :

시아 노 코발라민 분자에 함유 된 코발트 이온이 파괴에 기여하기 때문에 비타민 B12, B1 및 B6 용액의 공동 주입 (한 주사기에서)은 권장하지 않습니다. 또한 비타민 B12가 비타민 B1에 의한 알레르기 반응을 증가시킬 수 있음을 명심해야합니다.

빈혈의 임상 양상이 교정 되었기 때문에 비타민 B12와 비타민 B를 혼합해서는 안되지만, 신경계의 아 급성 퇴행성 변화가 진행되고 있습니다.

시아 노 코발라민을 혈액 응고를 증가시키는 약물과 함께 사용할 수 없습니다. [4]

혀 밑에 비타민을 씹고 녹이십시오.

일부 회사의 정제는 물이나 산에 서서히 용해 될 수 있습니다.21 그런 다음 정제를 씹어 서 전체를 삼킨 정제에 반응하지 않는 채식주의자가 B12 수준을 향상시킬 수 있는지 조사했습니다. 7 명의 사람들이 1 주일에 1 주일에 100μg의 정제를 6 주 동안 씹었으며 혈중 평균 B12 수치는 116에서 291로 증가했다. 정제를 씹지 않은 9 명 중 123 명이 139로 증가했다. (그러나 100㎍ 1 주일에 1 회 복용하면 B12가 많지 않습니다. 씹지 않은 7 명의 사람들의 혈액에서 B12 수준이 얼마나 많이 인상적이었으며, 씹지 않은 사람에게는 약간의 상승이 없었습니다. 9 7은 235 세 멤버 구강 약물을 사용 B12의 자신의 수준을 높일 수 없습니다 및 유지 관리 B12 주사를했다 ± 약 524의 평균에 의해 정상으로 설립 십일, 자신의 레벨에 하루에 500 밀리그램을 씹기 시작했다 반면 B12 혈중 농도가 300 이상.

최근의 몇몇 연구는 다량의 설하제 B12를 복용하면 악성 빈혈 환자에서도 B12 수치가 정상화 될 수 있음을 보여주었습니다.

비타민 B12는 가벼운 손상 시아 노 코발라민에 장기간 노출되면 빛에 방치되어서는 안됩니다.

해조류, 맥주 효모 및 모든 식물 제품을 비타민 B12의 공급원으로 사용하지 마십시오.

요새화 된 식품에 의지하여, 라벨에 충분한 양의 비타민 B12가 함유되어 있는지주의 깊게 조사하십시오. 많은 채식주의 자들은 영양 보충제를 복용하는 것이 더 편리하고 저렴한 대안이라고 생각합니다.

다른 농축 된 제품을 사용하고 특정 제품에 의존하지 마십시오.

비타민 B12는 소량으로 잘 흡수됩니다. 5 μg을 초과하면 소화율이 1 ~ 1.5 %로 떨어집니다. 예를 들어, B12 1mcg를 1 회 섭취하면 몸은 0.5mcg (50 %)를 흡수하고 B12 1000mcg의 단일 섭취량으로 5mcg (0.05 %) 만 섭취하면 소화율이 100 배나 감소합니다. 이 패턴은 권장 소비율을 개발할 때 고려됩니다. 채식주의자가 적을수록 B12가 필요합니다.

채식주의 자 아기는 B12를 출생시부터받는 것이 좋습니다. 왜냐하면 자신의 보유량과 모유의 양이 충분하지 않을 수 있기 때문입니다.

한 번에 여러 가지 소스를 사용할 때 권장되는 비타민 섭취량을 약간 두려워 할 수는 없습니다. 아무런 해가 없습니다.

농축 된 제품 구성에서 소량으로 B12를 섭취하면 투여 간격은 적어도 몇 시간이되어야합니다.

정제는 어두운 불투명 용기에 보관하십시오.

다른 건강 보조 식품과 마찬가지로 비타민 B12는 권장량을 초과하는 용량으로 섭취해서는 안됩니다. 주당 5000 mcg B12 이상의 소비는이 비타민의 고용량에 대한 독성 데이터의 부족에도 불구하고 바람직하지 않습니다.
요새화 된 식품과 비타민 보충제에 비건 채식 대신 사용할 수 있습니까?

어떤 이유로 든 강화 된 음식이나 비타민 보충제를 섭취하지 않는 채식주의 자들은 위험한 실험을 스스로합니다. 많은 채식주의 자들은 이전에 그러한 실험을 해왔지만 지금까지 항상 실패했습니다. 그러나 일부 철저한 채식주의자가 아직 효과가없는 것으로 증명되지 않은 B12의 새로운 것으로 추정되는 출처를 스스로 시험하기를 원한다면 필요한 예방 조치를 취해야합니다. 실험의 안전을 위해 신체의 비타민 B12 사용 가능성을 매년 점검해야합니다. 다음 시험에서 호모시스테인 또는 메틸 말 론산의 수준이 적어도 약간 증가한 경우 완전 채식인은 건강을 위태롭게하지 않도록 즉시 실험을 중지해야합니다.

간호하는 어머니 또는 임산부이거나 자녀에 대해 유사한 실험을하려는 경우에는 절대로하지 마십시오. 수양 어머니와 임산부는 그러한 실험을 스스로하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다.

완전 채식 생물체에 대한 직접적인 조사 결과 만족스럽지 않다고 여겨지는 B12의 출처는 인간의 장내 미생물, 스피루리나, 건조한 노리, 보리 새싹 및 대부분의 다른 해조류를 포함합니다. 채식주의 자의 생식 전문가의 건강에 대한 여러 연구 결과에 따르면 날 음식은 비타민 B12 결핍이 없음을 보장하지 않습니다.

B12가 일부 식품에서 발견 된 정보로는이 제품을이 비타민의 신뢰할 수있는 출처로 간주하기에 충분하지 않습니다. 실제 B12를 허위의 B12와 구별하기는 어렵습니다. 진실한 B12가 식품에 존재하더라도, B12 유사체가 실제 B12의 양과 비교되는 양으로 음식에 존재한다면 이용 가능하지 않을 수 있습니다. 근원 신뢰도 검사는 단 하나뿐입니다.이 비타민 결핍을 예방하고 제거 할 수 있습니까? 제품이 B12의 신뢰할 수있는 출처라고 주장하는 사람은이 사실을 입증해야합니다.
자연스럽고 건강하며 인도적인 식사 방법

풍부한 음식이나 비타민 보충제를 사용하여 완전 채식주의 자들은 B12를 미생물로부터 지구상에있는 다른 동물과 같은 출처에서 얻습니다. 이 방법은 어떤 지각있는 존재에게 고통을 초래하지 않으며 환경에 해를 끼치 지 않습니다.

풍부한 양의 음식 또는 비타민 보충제를 충분히 섭취하는 채식주의자는 평균 육식 공룡보다 B12 결핍으로 고통받을 가능성이 훨씬 적습니다. 이것은 미국 의학 연구소가 B12 섭취에 관해 권고 한 바에 따르면 "50 세 이상의 고령 인구의 10 ~ 30 %가 B12를 음식에서 흡수 할 수 없기 때문에 주로 강화 식품 또는 비타민 보충제의 섭취를 통해 그들의 필요를 충족시켜야한다". 모든 채식주의 자의 요구는 자신과 동물의 이익을 위해이 규칙을 고수하는 것입니다. B12는 잘 알려진 완전 채식인에게는 문제가되지 않습니다.

http://doctor.kz/baby/news/2011/08/19/11891