야채 - "녹색 범프"
• G. Rodari 이야기 "Chipollino의 모험"
• 다년생 초본 식물로 여러해 살이 풀로 뿌리 줄기가 있으며 그 뿌리는 먹습니다.
• Compositae 가족의 • 야채
• 80 % 이눌린 야채
• 국화과 식물, 채소, 유채 종자
• 침대에서 나온 식물
• 당뇨병 환자를위한 야채
• 음식과 약용 채소
화서가있는 채소 - 바구니
• 야채, 엉겅퀴와 유사 함
• 우엉과 비슷한 야채
• 주스가 가장 효과적인 술에 대한 기초가 된 야채
• 큰 꽃차례가있는 Compositae의 초본 식물, 다육질 인 부분은 먹어서 먹는다.
국화과 가족 식물 식물
• 식물. Compositae 가족, 유명한 야채 Cynara Scolymus에서. 아티 초크 요리. 아티 초크의 맛
http://scanwordhelper.ru/word/5726/0/31723녹색 야채 (*******) : 마스크와 정의로 단어 검색
총 발견 : 7, 7 글자를 가린
아보카도
야채가 아니라 과일, 녹색, 특정 맛
아티 초크
야채 - "녹색 범프"
겨자
토마토
어떤 종류의 채소가 스페인 가스 파초 아이스 스프를 만드는데 필요하며, 채소와 후추가 풍부한 양념이 풍부합니다.
타래 터
katyk (요구르트, 불가 리아 우유) 및 다진 녹색 채소 (오이)와 매운 허브 (마늘, 딜, 양파)를 기본으로 준비된 불가리아 국수 감기 스프
http://loopy.ru/?word=%2A%2A%2A%2A%2A%2A%2Adef=%D0%B7 % D0 % B5 % D0 % BB % D0 % B5 % D0 % BD % D1 % 8B % D0 % B9 + % D0 % BE % D0 % B2 % D0 % BE % D1 % 89녹색 야채 7 글자
아티 초크 - 야채 - "그린 콘"
철자 :
- 아티 초크 - 단어 A
- 1 - 나는 문자 A이다.
- 2 - 나는 편지 P
- 세 번째 문자 T
- 네 번째 글자 I
- 다섯 번째 글자 Ш
- 6 - 나는 편지 O
- 7 번째 문자 K
질문 옵션 :
translateSpanWord
십자말 풀이, skanvordy - 지능을 훈련시킬 수있는 저렴하고 효과적인 방법으로 지식의 짐을 늘리십시오. 단어를 풀기 위해 퍼즐을 만들려면 - 논리적이고 비유적인 사고를 개발하고, 뇌의 신경 활동을 자극하며, 마침내 쾌락의 여유 시간을 갖습니다.
http://spanword.ru/words/38488-ovosch---zelenaya-shishka.html야채의 품종. 7 글자의 이름
야채 7 글자에
7 글자의 채소를 심어야합니까?
또는 십자말 풀이를 해결할 수 없습니다.
이 목록을 작성 하시겠습니까? 의견을 적어 라.
여기 잊지 마세요.
___________________________
의견 :
본질 : 별점 - 야채.
당신이 다른 낱말 맞추기를 해결하는 큰 팬이라면, 때로는 당신의 기억이 실패하고, 다양한 사전과 가장 발전된 사람들의 도움을 청할 수 있습니다. 여기서 대답을 찾으십시오.
- 온라인 스토어
- 자연 농업
- 경종 - 성장
- 모종 - 불을 켜십시오.
- 온실
- 그리고 더.
- 묘목에 식물 후추.
- 우리는 겨울 동안 장미를 먹는다.
- 겨울 국화입니다.
- 들 토끼로부터 자신을 지켜라.
- Agropanel - 수박 7 월에!
- 적절한 달리아 저장
LED 램프 및 묘목
내 개인적인 경험
백라이트 모종 LED.
편리한 급수 노즐
5 분 -
급수는 쉬게됩니다!
오이에 대한 간단한 온실
최소의 투자로 수확량이 뛰어납니다!
무엇이든하십시오!
녹색 야채 7 글자
질문에 대한 스캔 워드 또는 크로스 워드에 대한 대답 : 초록색 7 글자
아보카도 열매는 여러 가지 모양으로 짙은 녹색 또는 거의 검은 색, 단일 씨앗이 든 대형 (길이 5 ~ 20cm, 무게 250 ~ 600g)입니다.
Akalifa 가장 일반적인 것은 긴 펜던트 꽃가루와 녹색 잎을 가지고 있는데, 다른 그룹은 아름다운 잡색의 잎과 정체없는 색이 특징이기 때문에
액시 나이트 (Axinite) 꿀 - 노랑과 올리브 - 녹색 표본이 발견되지만 그들은 보통 푸르스름하거나 자주색이다.
Amaranth 다양 한 atropurpureus에는 진한 붉은 꽃이 있고 다양 한 viridis에는 창백한 녹색이있다.
우리가이 녹색을 가지고 있기 때문에 작은 양배추 머리 콘이 가장 진보 된 상점의 선반을 제외하고는 발견되고 가격이 접근하기 어렵 기 때문에 크지 만, 실제로 아티 초크는 그것을 시도하지 못했습니다.
Begonia 카르노 대통령 (은 녹색 잎), Helen Teupel (빨강, 초록, 분홍색 잎)과 King Edward IV (보라색과 빨간색)가 가장 동성 인이 종의 품종이 다양합니다.
사마귀이 색깔로 사마귀는 배경을 선택합니다 : 녹색 곤충 - 단풍, 갈색과 노란색 - 마른 가지
너도밤 나무 낙엽 또는 상록수, 때로는 관목
겨자 겨자 종자를 수확 할 때 조심하십시오. 미성숙 과일은 식물의 다른 푸른 부분과 마찬가지로 유독합니다
Juzgun 녹색 낙타와 양이 먹는 과일과 과일
디아스포라 (Diasporas) 그린으로 채색 된 그린 샘플은 알렉트라이트 효과가 있습니다.
드라 세나 (Dracena) 드라 세나 (dracaena)의 긴 피침 모양의 잎은 가장 자주 초록색이지만, 잡색과 세로 줄무늬 (흰색, 노란색, 분홍빛)가 있습니다.
검은 딸기 전단지는 위에 녹색이고, 색깔은 아래가 더 옅어지며, 드문 드문 털이입니다.
녹색 - 군사 서비스를 피한 사람들의 숲에 숨어있는 남북 전쟁 동안 러시아의 이름
에메랄드 페루 사람들은 특별한 마법의 잠재력을 가진 부적으로 녹색 돌을 사용했습니다.
카멜리아 상록수 나무는 일 년 내내 빽빽한 반짝이는 어두운 단풍으로 눈을 즐겁게합니다.
크 베잘 (Kvezal) 날개를 덮고있는 커다란 녹색 깃털은 길어지고 어두운 날개 위에 매달려 있습니다.
대마 잎은 녹색을 띠며, 때로는 분홍빛을 띤 짙은 보라색의 주맥과 잎자루가있다.
라벤더 머리카락이 땅에 닿았을 때 은색 줄기가 길을 만들었습니다.
Magonia 상록 관목 또는 크고, 깃 모양의, 의욕적 인 가죽 같은 잎과 노란 꽃이있는 작은 나무.
말라 카이트 말라 카이트는 봄의 부드러운 초록과 여름의 포화되고 성숙한 색조로, 이것은 물의 빠른 흐름, 녹색의 리본을 진동시키는 것, 숲의 두꺼운 곳에 숨어있는 호수 컵의 색깔... 말라카이트는 옅은 청록색에서 거의 까맣고 녹색의 그늘입니다
식물 세계에서 올리브 올리브 (라틴 이름 Olea)는 작은 상록수와 올리브 나무의 관목을 결합하는 속입니다
개화기에는 황록색의 꽃이 식물에 나타나 매우 예리한 특정 냄새가 난다.
Cloudberry 신장은 주름지고, 5 잎 모양의, 짙은 녹색
여름 늦은 가을, 사과 모양, 구형, 입방체, 배 모양 또는 타원형 모양의 과일은 장미 엉덩이와 매우 유사하지만 직경이 2-3cm에 이르고 여름에는 더러운 녹색이며 여름처럼 단단해집니다.
Nigella 아주 빨리, 안개가 풀어졌고, 화단을 들여다 보았을 때, 꽃 대신 우아한 녹색 등불처럼 보인 부풀린 씨앗 포드를 보았습니다.
높이가 좁은 가죽 피침 모양의 잎이 달린 상록 키 큰 관목은 3-4 점의 마주 나 반대쪽에 위치합니다.
펠리컨 진짜 펠리컨이 흰 깃털을 가지고 있다면, 신화적인 깃털은 노란색 또는 녹색 깃털을 가지고 있습니다.
Peritiya 최근에 본 라벤나 (Rivna)에서는 깃털이 밝은 청색을 띠고 있으며, 이는 이전의 모든 보고서에 따르면 깃털이 진한 녹색을 띄기 때문에 많이 놀랐다 "
Saxaul Wood는 연료로 간다. 녹색 나뭇 가지 - 낙타와 양을위한 음식
회향 잎 대체, 반복 pinnate, 짙은 녹색
Physalis. 그의 익은 열매는 황록색이며, 부르고뉴 홍당무, 딸기보다 조금 작지만 감미롭고 끈적 끈적합니다.
치커리 샐러드 원시 (녹색 샐러드, 반찬 요리) 또는 끓여서 스튜
Tsiperus이 식물은 직선형 삼각형의 녹색 줄기가 있으며, 엄밀한 잎 모양의 우산으로 장식되어 있습니다.
Ramson 그들은 녹색 샐러드, 수프, 파이, 소스, 반찬을위한 충전재, 빵을 굽고, 소금, 피클 및 kvasyat 다른 요리를 요리
Episcia 개화 기간, 봄에서 늦은 가을; 정향 꽃 - 잎은 난형, 사춘기, 자주색 또는 갈색의 정맥이있는 에메랄드 녹색입니다.
Euharis Euharis에는 길이가 25-30 cm, 너비가 약 10 cm 인 매우 넓은 넓은 타원형 짙은 녹색 녹색 잎이 있습니다.
http://www.c-cafe.ru/words/QueryB.php?QueryId=45793야채 "녹색 범프"
마지막 너도밤 나무 편지 "k"
"야채"녹색 범프 ", 7 글자에 대한 대답 :
아티 초크
아티 초크 (artichoke)라는 단어에 대한 크로스 워드의 대체 질문
국화과 가족 식물
m. Compositae 가족, 유명한 야채 Cynara Scolymus에서. 아티 초크 요리. 아티 초크의 맛
80 % 이눌린으로 구성된 야채
야채 - "녹색 범프"
야채 - "녹색 범프"
J. Rodari의 이야기 속의 닥터 "Chipollino의 모험"
사전에있는 아티 초크의 정의
문헌에 아티 초크 (artichoke)라는 단어를 사용하는 예.
그 다음 그들은 비행기로 다시 밀어 넣고 상자에 웅크 리고 양인데, 깡통에있는 멸치 같이.
Vodovozova가 그녀의 책에서 스페인의 북쪽에있는 농민의 직업, 브리타니의 머리 장식, 그리고 그들이 가지고 다니는 개들에게 동일한 장소를 할당하게하십시오 양인데 프랑스 greengroomers.
큰 집으로 돌아가서, 그는 손을 내밀고 찢어 버렸다. 아티 초크, 너와 함께 가져 갔어.
나는 Getepamon이 조금 먹었거나 거의 아무것도 먹지 않았다는 사실에 놀랐다 : 그는 몇 개의 잎을 씹었다. 아티 초크, 무화과 또는 두 가지를했습니다.
하인들은 우리에게 의자와 탁자를 가져다주었습니다. 양인데 차가운 포도주, 무화과, 날짜, 멜론을 모두은으로 얇게 썰었습니다.
출처 : Maxim Moshkov 도서관
http : //xn--b1algemdcsb.xn--p1ai/crossword/1519041야채 "녹색 범프", 7 글자, 7 글자 "K", 스캔
첫 글자는 "A", 두 번째 글자는 "P", 세 번째 글자는 "T", 네 번째 글자는 "I", 다섯 번째 글자는 "W", 여섯 번째 글자는 "O", 일곱 번째 글자는 " "K", 단어 "A", 마지막 "K". 십자말 풀이 또는 십자말 풀이에서 하나의 단어를 모르면 Google 사이트에서 가장 복잡하고 익숙하지 않은 단어를 찾을 수 있습니다.
수수께끼를 짐작하십시오 :
영웅은 철로 간다. 하지만 그는 유용한 직원입니다. 그 뒤에 쟁기를 당기고, 대화가 봄과 함께 이끈다. 답변보기 >>
bogatyr는 부유하다, 그는 모든 아이들을 취급한다 : Vanya - 딸기, Tanya 뼈, Mashenka 견과, Petya - Russula, Katenka - 라스베리, Vasya - 나뭇 가지! 답변보기 >>
큰 머리, 좁은 문. 답변보기 >>
그 단어의 다른 의미 :
무작위 수수께끼 :
별표가 공중에서 조금 튀어 나와서 내 손바닥에 녹았다.
무작위 농담 :
문을 두들겨라.
- 거기 누구야?
- 죽음은 너의 것이다.
- 지옥에 가라.
- 그래서 우리는 다음과 같이 씁니다 : 항문의 암!
십자말 풀이, 십자말 풀이, 스도쿠, 온라인 키워드
http://scanword.org/word/4169/7/312201식이 식물
안녕하세요. 안녕, 신사 숙녀 여러분! 금요일! 방송 자본금 쇼 "꿈의 필드"에서! 평상시처럼 강당 박수에 맞춰 3 명의 플레이어를 스튜디오에 초대합니다. 이 투어의 작업은 다음과 같습니다.
답을 파싱하기 :
- 첫 번째 문자 : a
- 두 번째 글자 : p
- 세 번째 편지 : t
- 넷째 편지 :
- 다섯 번째 편지 : sh
- 여섯 번째 편지 : o
- 일곱 번째 편지 : ~
야채. 사진이있는 목록
이들은 식용 과일과 식물의 녹색입니다. 그들은 탄수화물을 기반으로하며 단백질과 지방이 거의 없습니다. 동시에 많은 생물학적 활성 물질 - 비타민, 유기산, 섬유, 펙틴이 있습니다. 야채는 정기적으로 먹어야합니다 : "건강한 접시"모델에 따르면, 하루에 먹는 모든 음식의 1/4이되어야합니다. 식이 요법을 계획 할 때 선호도뿐만 아니라 영양사의 권고 사항을 고려하여 다른 색을 더 많이 섭취하십시오.
식물 영양소는 채소에 색을 부여하여 다양한 질병을 예방합니다.
- 붉은 야채는 베타 카로틴, 리코펜, 비타민 C의 원천입니다. 암과 심장병의 발병을 예방하고 소화 시스템을 치료합니다.
- 그린은 비타민 A, C, K, 엽산, 엽록소, 루테인, 칼슘의 저장고입니다. 그들은 혈액의 "나쁜"콜레스테롤 수치를 줄이고, 혈압을 정상화하고, 치아와 뼈를 강화시키고 시력을 보존하기 위해 먹어야합니다.
- 오렌지 - 베타 - 크립토 산틴과 베타 카로틴을 함유하고있어 호흡계, 피부, 눈의 건강에 도움이됩니다.
- 파란색과 보라색 - 안토시아닌과 레스베라트롤의 원료로 항 염증 효과와 노화 방지 효과가 있습니다.
- 흰색 - 황, 알리신, 케르세틴의 원천으로 체중과 압력을 조절하고 항 염증 및 항암 작용을합니다.
멍청이
영어 arrow 뿌리 - 전분 가루
이것은 남미의 열대 식물 인 arrow 뿌로 만든 전분입니다. Marantus는 또한 피지 섬과 브라질에서 자랍니다. arrow 뿌리 생산을위한 원료는 식물의 괴경을 사용했습니다. 동시에 가루로 갈아서 진흙 뿌리 줄기를 사용하십시오.
가지
다년생 초본 식물. badridzhan 또는 blue라고도합니다. 고향의 가지는 야생에서 자라는 인도의 열대 지역입니다. 유럽의 일년생 작물로서, 가지는 13 세기와 15 세기 이후로 재배되었습니다.
오크라
이 야채에는 gombo, okra, 숙녀의 손가락 등 많은 이름이 있습니다. 이 이름을 들으면, 말라 인에 속하는 오히려 귀중한 채소 작물 인 오크라를 의미합니다. 이 식물의 출생지는 알려진 바 없지만 아프리카, 북미, 인도 및 열대 지방에서 널리 퍼져 있습니다. 일부는 그것을 서 아프리카의 출생지라고 부릅니다. 이것은이 장소에서 다양한 종류와 종류의 오크라가 자랍니다.
바트
마디에 뿌리를두고 긴 (1 ~ 5m) 줄기 줄기가있는 초본 포도 나무. 수풀의 높이는 15-18cm입니다. 고구마의 잎은 긴 잎자루에 심장 모양 또는 손바닥 모양의 잎이 있습니다. 꽃은 잎의 꼭대기에 앉는다. 화관 대형, 깔때기 모양, 분홍색, 창백한 라일락 또는 흰색. 많은 품종이 피지 않습니다. 수분 크로스, 주로 꿀벌. 과일 - 4 - 씨앗 상자; 종자는 검은 색 또는 갈색이며 직경 3.5-4.5mm입니다. 참마의 뿌리가 짙어지며 흰색, 주황색, 분홍색 또는 적색 식용 펄프가있는 괴경이 형성됩니다. 고구마 결절량은 200g에서 3kg입니다.
루타 바가
Rutabagas - 격년제 식물, 양배추 가족, 높은 수확량을 제공합니다. 순 무와 흰 양배추의 교차점에서 밝혀졌다. 일부 연구자들은 스웨덴이 지중해 주변에서 번식했다고 믿습니다. 뿌리는 둥글거나 타원형이며 순무와 비슷하지만 다소 크고 육질은 황색, 주황색 또는 흰색이며 녹색 회색 또는 붉은 보라색으로 덮여있다.
부리 악
개화, 뿌리 채소의 가족의 양계 식물. 그녀의 고향은 지중해입니다. 이상하게도, 사람은 처음에 사탕무 잎의 맛을 높이 평가하고 오직 사탕무 뿌리를 맛 보았습니다. 와인에 담근 채로 후추로 맛을 낸 사탕 무우를 먹은 고대 로마 사람들은이 야채를 아주 좋아했습니다. 티 베리우스 (Tiberius) 황제의 법령에 따라 노예가 된 게르만 족은 사탕무를 뿌려 로마에 경의를 표했다. 그것은 고대 그리스인들에 의해서도 사용되었습니다.
무 (무)
Daikon은 무에서보다 뿌리 작물이 2 ~ 4kg 더 큽니다. 그들은 맛이 뛰어납니다. 육즙이 많고 부드러 우며 드문 맛이 없으며 겨울에는 완벽하게 보존됩니다. Daikon은 신선하고 삶은 소금에 절인 음식으로 사용할 수 있습니다.
호박
매년 1 월 초본 식물 인 호박 가족이 16 세기에 미국에서 유럽으로 소개되었습니다. 이러 쿼이 족의 인디언들은 전통적으로 1 만년 동안 호박을 먹었고 호박, 콩 및 옥수수와 함께 주요 음식으로 간주했습니다. 그들은 콩이 옥수수 줄기를 따라 기어 질 수 있고 콩 과즙이 그늘에서 자랄 수 있도록 함께 심어졌습니다. 호박 잎은 잡초가 자라는 것을 허용하지 않았고, 콩은 이웃에게 질소를 제공했습니다.
호박 과일은 녹색, 노란색 또는 흰색의 직사각형 모양입니다.
케이 퍼스
아시아, 인도, 북아프리카, 북아메리카의 지중해의 건조 지대에 분포하는 Caperaris spinosa 종의 초본 식물 또는 수풀 식물의 새싹. 케이 퍼의 야생 종은 다게 스탄에서 사용됩니다. 케이 퍼는 또한 코카서스와 크림에서 흔히 볼 수 있는데, 그들은 알루 슈타에서 수닥 (Sudak)과 테오도시 아 (Theodosia)까지 불모의 암석 암석에서 자랍니다.
흰 양배추
흰 양배추는 두 살짜리, 빛을 좋아하는 채소로 잎이 둥글고 둥글게 감싸여있다. 흰 양배추의 출처를 확실하게 밝히기 위해 과학자들은 지금까지 실패했다. 두 가지 관점이 있습니다. 하나에 따르면, 양배추는 지중해의 출생지로, 다른 하나는 조지아의 콜 키스 저지로 간주됩니다. 흰 양배추는 북극권 너머 또는 사막에있는 지구의 영토를 제외하고는 세계의 모든 국가에서 재배되고 있습니다. 열린 모종에서이 모종 방법을 생산하십시오. 큰 잎이 있기 때문에 각 식물 사이의 최소 거리는 40 ~ 50cm가되어야합니다. 머리의 크기와 경도에 따라 흰 양배추를 선택적으로 수집하십시오.
브로콜리
양배추의 일년생 식물입니다. 브로콜리의 가장 일반적인 유형은 어두운 녹색 코치가 밀도가 높은 꽃가루와 두꺼운 육즙 줄기를 수집합니다. 꽃 양배추와 비슷하지만 머리 만 녹색이나 자주색입니다. 독일어로 "Brown Copf"- 갈색 (갈색) 머리. 브로콜리는 우아한 녹색 꽃처럼 보입니다. 브로콜리 들어, 중앙 머리와 측면 촬영은 줄기의 부드러운 부분으로 잘라 사용됩니다.
브뤼셀 콩나물
그것은 벨기에의 야채 재배자에 의해 양배추에서 자랐고, 프랑스, 독일, 네덜란드에 침투했다. 칼 리니 (Karl Linney)는 처음으로 양배추를 기술하고 브뤼셀 출신의 벨기에 정원사들에게 브뤼셀이라는 이름을 지었다. 러시아에서 XIX 세기 중반에 등장했지만 가혹한 기후 조건으로 인해 배급을받지 못했습니다. 브뤼셀 콩나물은 서유럽 국가 (특히 영국), 미국 및 캐나다에서 널리 재배되고 있습니다. 러시아에서는 제한된 수량으로 재배되며 주로 중앙 지역에서 재배된다.
음식은 식물의 줄기에있는 잎 겨드랑이에있는 밝은 녹색 잎이 많은 바퀴벌레를 사용합니다. 브뤼셀 콩나물의 맛은 달콤한 양귀비로 양배추 머리 맛처럼 보이지 않습니다. 밝은 녹색, 강하고, 고밀도이며 작은 배추를 선택하는 것이 가장 좋습니다 - 큰 것들은 쓴 맛을 낼 수 있습니다.
알 줄기 양배추
그것은 소위 stebleplod입니다. 이 과일의 핵심은 부드럽고 수분이 많고 맛이 좋으며 양배추 스토킹을 다소 연상케합니다. 국토의 알줄기 류는 북유럽으로 간주됩니다. 독일어로 된 이름은 "양배추 순 무"로 해석됩니다. 알 줄기 양배추의 첫 번째 언급은 1554 년에 기록되었으며 말 그대로 1 세기 후, 알 줄기 양배추는 유럽의 거의 모든 지역에서 지중해까지 퍼졌습니다.
붉은 양배추
흰색 유형입니다. 그것은 푸른 보라색 잎을 가지고 있으며 때로는 보라색 색조를 띄며 그 특정 색은 이미 묘목에서 볼 수 있습니다. 이 색소의 존재는 특수 물질 인 안토시아닌의 높은 함량 때문입니다. 붉은 양배추는 늦은 성숙과 다르며 조기 숙성 품종이 없습니다. 성장과 발전의 기간은 160 일까지 지속됩니다. 붉은 양배추의 초기 품종은 충분히 추위에 견디며 기후와 토양을 흰 양배추 품종으로 요구하지 않지만 나중에는 매우 변덕 스럽습니다.
양배추 박세리
이것은 가장 오래된 중국 채소 작물 중 하나입니다. 현재까지 그녀는 아시아에서 큰 인기를 얻었으며 매일 유럽의 새로운 팬을 정복하고 있습니다. 양배추 박엽은 베이징과 밀접한 관계가 있지만, 외부 적으로, 생물학적으로, 그리고 경제적 인면에서 다르다.
북경 양배추
( "샐러드"양배추라고도 함)
중국에서는이 품종이 5 세기 경에 재배되고 선별 된 후 일본, 한국 및 동남아시아에서 급속도로 인기를 얻었습니다. 유럽과 미국에서는 베이징 양배추가 최근 널리 알려지게되었습니다. 두 번째 이름은 "Peking"입니다.이 아래에서 "Petsai"를 만날 수 있습니다.
양배추 로마네스크
Ital romanesco - 로마 양배추
그것은 콜리 플라워와 브로콜리의 교차점에서 번식 실험의 결과입니다. 식물은 매년 호 열성이며 알칼리성 먹이를주고 적당한 물을 필요로합니다. 양배추 만이 음식에 사용되며, 이는 프랙탈 나선 형태의 밝은 녹색 꽃이 핌으로 구성됩니다. 동시에, 각각의 새싹은 나선형을 이루는 유사한 새싹으로 이루어져 있습니다. 배추는식이 성이 있고 쉽게 소화 할 수있는 제품에 속합니다.
사보이 양배추
처음에는 사보이 (Savoy)라는 이탈리아 카운티에 이름을 올렸습니다.이 이름은 사보이 (Savoy)라는 이름에 영향을 미쳤습니다. 이 카운티의 농부들은이 다양한 양배추를 처음으로 재배했습니다. 우리나라에서는 19 세기부터 알려져 왔지만, 백인보다 맛이 더 좋았지 만 인기가 없었습니다. 이 양배추는 서유럽 국가 및 미국에서 널리 사용됩니다. 맛의 관점에서, 사 보이 양배추는 흰 양배추와 비슷하지만, 짙은 녹색의 쉐어드, 컬링 및 얇은 잎은보다 섬세한 향과 향을 가지고 있습니다. 거친 정맥이 없기 때문에 다른 유형의 양배추만큼 힘들지 않습니다. 그리고 그것은 또한 흰색과 빨간색보다 더 영양가가 있습니다. 사보이 양배추에는 많은 생물학적 활성 물질 인 설탕, 겨자유가 있습니다. 흰 배추보다 섬유질이 4 배나 많고 섬유질이 25 % 나 적다.
콜리 플라워
지중해 지역 출신. 그것은 XVII 세기에 서유럽에서 처음으로 수입되었습니다. 그러나 우리는 그녀를 평소의 백인보다 훨씬 덜 사랑하고 그녀의 두 번째 역할을 할당합니다. 유럽과는 대조적으로 말이죠. 거기 콜리 플라워는식이 요법 제품으로 모든 연령대와 매우 사랑받는 분에게 유용합니다. 그것은 보통 섬유보다 섬유가 적기 때문에 쉽게 소화됩니다.
감자
Solanaceae 가족의 Solanaceae 속의 다년생 tuberiferous 초본 식물. 감자 괴경은 유독 한 과일과는 달리 중요한 음식입니다.
옥수수
옥수수는 높이가 3m에 달하는 키가 큰 1 년생 식물입니다. 옥수수는 식용 곡물과 함께 구근을 생산하기 위해 재배됩니다. 밀과 쌀 다음으로 가장 중요한 곡물입니다.
양파 전구
양파 전구 - 가장 오래된 야채 작물 중 하나.
중국,이란, 지중해 국가에서 그는 4000 년 전에 우리 시대에 알려졌습니다. 양파는 XII 세기 초에 다뉴브 강 유역에서 러시아에 왔습니다. 양파 - 다년생 식물. 종자의 첫 해에 1-2.5cm의 직경을 가진 양파가 자랍니다 (양파 세트). 다음 시즌에는 큰 구근이 그로부터 형성되어 3 년째 화살촉에 씨를 뿌린 꽃차례가 형성됩니다. 분기의 본질에 따라 모든 품종은 작은, 중간 및 다중 중첩으로 나뉩니다. 품종은 중첩으로뿐만 아니라 맛도 날카 롭고 반쯤 날카 롭고 달콤합니다. 다양한 종류의 양파는 동일하지 않으며 재배 방법도 다릅니다. 일부는 종자 및 표본 채취, 종자 및 씨앗의 일년생 작물 및 다른 종자로 재배됩니다. 종자 또는 묘목을 파종하여 일년생 작물에서만 재배됩니다.
부추
양파 가족의 부추, 연례 약초. 식물 높이 40-90 cm. 부추는 초록색에서 녹색, 푸른 색 또는 희끄무레 한 핑크색 꽃으로 우산을 형성합니다. 전구는 길쭉하거나 양파가 없거나 양파가 거의 없습니다. 줄기는 전구의 가운데에서 나온다. 잎은 선형으로 피침 형이며 긴 주둥이로 덮는다. 우산은 커다란 구형이다. 꽃가루는 약간 희끄무레 한 잎이 있고 희끄무레 한 것도 많고 적기도 없다. 꽃받침보다 필라멘트가 길며, 내부는 3 개로 갈라지고 중간 부분은 바닥보다 2 배 짧다.
샬롯
양파 가족의 비엔날레 허브. 샬롯 전구는 마늘과 같은 많은 정향 나무로 이루어져 있습니다. 그것은 양파보다 작지만 더 일찍 익 으면서 잘 보관됩니다. 수시로, shallots는 녹지를 위해 재배된다. 그녀는 맛이 뛰어나고 날카 롭지 않습니다. 부드럽고 얇은 깃털. 양파가 20cm 정도 자라자 마자 후회하지 말고 잘라내어야합니다. (이것은 특히 가을에 재배 할 때) 샬롯이 기울어지는 것을 막을 것입니다.
루파
이 식물은 풀잎이 많아 까다 롭습니다. 그래서 그녀를 돌보는 것이 간단합니다. Luffa는 긴 성장기에 하나의 특색을 가지고 있습니다. 이 작물은 오이와 마찬가지로 이식을 좋아하지 않으므로 작물 재배를 위해 모종을 이식하는 방법을 적게 선택해야합니다.
당근
당근은 2 년생 식물로, 생명의 첫 해에 잎과 뿌리 작물의 장미를 형성하며, 2 학년 때는 종자와 씨앗입니다. 당근은 지중해 국가, 아프리카, 호주, 뉴질랜드 및 미국 (60 종)을 포함하여 널리 배포됩니다.
모모 디카
이것은 호박 가족에 속하는 등산 연간 허브입니다. 모모 디카는 발코니에서, 방에서, 정원에서, 치유와 단순히 아름다운 라이나로 재배됩니다. 식용 과일이 든이 식물은 남쪽 창문, 열린 계단과 발코니, gazebos, 벽, 담장 및 장식용 격자를 장식합니다.
오이
호박 가족의 연간 허브입니다. 줄기 - 기러기 또는 등반, 작고 무색의 털을 가진 사춘기, 그 크기는 1-2m에 이릅니다. 잎은 톱니 모양의 가장자리를 가지고 대체적으로 전체입니다. 꽃은 3-4 cm, 황색, 동성. 대부분의 오이에서 여성과 남성의 꽃은 같은 식물에 있습니다. 잎의 껍질의 껍데기의 3-4 번째 잎에서 시작하여 덩굴손이 형성되며 식물과 함께 지지대에서 강화됩니다. 오이의 열매는 다종 다양한 육즙, 에메랄드 그린, 거품입니다. 다양성에 따라 모양과 크기가 다릅니다. 요리의 관점에서, 오이는 전통적으로 채소 작물이라고 부릅니다.
파스테르나크
두껍고 달콤하고 유쾌하게 뿌리 내리는 뿌리를 가진 2 년생 식물. 줄기 ostrorebristy. 잎은 깃 모양이다. 꽃은 황색이다. 개똥 벌레의 열매는 둥글고 타원형이고 편평하며 황갈색이다. 7 월 -8 월에 개화합니다. Pasternak은 9 월에 익는다.
스쿼시
호박을 숙성의 관목 형태입니다. 스쿼시 과일은 성숙의 5-6 일에 침대에서 수확하실 수 있습니다. 이때까지 부드러운 녹색 호박은 얇은 피부로 덮여 있고 내부는 탄력 있고 약간 쓴 펄프입니다. 당신이 정원에 스쿼시를 남겨두면, 피부는 빨리 흰색으로 바뀌고 과일은 먹을 수 없게됩니다. 스쿼시는 스튜, 튀김, 절인 또는 절임이 가능합니다. 프랑스어 스쿼시에서 번역 된 것은 "식물성 접시"로 번역됩니다. 그리고 호박은 먹거리로 완벽하기 때문에 우연이 아닙니다.
달콤한 고추
식물의 연간 초본 식물의 열매. 달콤한 후추의 열매는 다양한 모양과 크기 (0.25 ~ 190g)의 다공성, 붉은 색, 주황색, 노란색 또는 갈색의 중공 열매입니다. 야생에서는 미국의 열대 지방에서 그러한 고추가 발견됩니다.
토마토
이것은 남아메리카에서 유래하여 채소 작물 중 세계의 선도적 인 지위를 차지하고있는 솔라 나과 (Solanaceae) 계통의 채소입니다. 토마토는 심장 혈관계에 유익한 효과를 발휘하고 신체를 정화하는 데 도움이되는 일련의 요소를 통합합니다. 또한 리코펜 (면역 증강 및 항 종양 효과가 있고 몸의 노화를 늦추는 강력한 산화 방지제)과 글루타티온 (독성 유리 라디칼로부터 세포를 보호)의 중요한 공급원이기도합니다.
벚꽃 토마토
체리 토마토는 정원의 다양한 토마토로 10 - 30 g의 과일을 곁들입니다. 그들은 전채 요리로 모든 사람들에게 알려져 있으며 다양한 샐러드를 준비하고 보존하기 위해 사용됩니다. 체리에는 건조한 특정 품종이 있습니다. 이름은 체리라는 영어 단어에서 유래했습니다. 이것은 토마토와 체리 맛이 비슷하다는 것을 의미하지는 않습니다. 야채의 모양과 크기는 체리와 매우 비슷합니다.
Radicchio
이것은 chicory 가족에 속하는 양배추 양상추입니다. 그의 자연사에서 Pliny the Elder는 피를 깨끗이하고 불면증으로 고통받는 사람들을 돕는 수단으로이 식물에 관해 썼습니다. 마르코 폴로도 그를 썼다. 그는 그것이 베네타 지역 (현재 베니스)의 주민들이 좋아하는 제품이라고 주장했습니다. 오늘 Radicchio는 이탈리아 사람 중 대중적인 샐러드의 한개이다.
무
식용 식물이며 전 세계 여러 나라에서 야채로 재배되고 있습니다. 그 이름은 위도에서 나온다. 기수는 루트입니다. 뿌리 채소는 보통 먹는 데 최대 3cm 두께이며 얇은 피부로 덮여 있으며 자주 빨간색, 분홍색 또는 흰색과 분홍색으로 칠합니다. 무 뿌리는 매운 맛이 있습니다. 무의 전형적인 맛은 압력 하에서 겨자유 배당체로 전환되는 식물의 겨자 기름 함량에 의해 결정됩니다.
무
연례 또는 격년 약초, 무 기 양배추 속 속의 종. 무의 뿌리 작물은 다양성에 따라 둥글거나 타원형 또는 타원형이 될 수 있습니다. 피부색 - 보통 검은 색과 회색에서 흰색, 분홍색, 녹색, 자주색까지. 검정과 초록색 무우는 부드럽고 달콤합니다. 뿌리 채소와 젊은 무 잎을 먹고 여러 샐러드와 스프에 첨가하십시오. 무우 뿌리 채소는 날 것으로 먹고, 삶아서 튀김을하고, 샐러드, 전채 요리, 오로 쉬카, 보르 쉬, 수프, 다양한 고기와 야채 요리에 첨가됩니다.
검은 무
검은 무는 가장 쓴 것이지만 가장 유용합니다. 무는 많은 양의 비타민을 자랑 할 수 없지만이 식물의 비타민 성분은 완벽하게 균형 잡혀 있습니다.
양배추 가족의 연간 또는 격년제 허브. 부드러운 노란색 루트 작물, 직경 8 ~ 20cm에 도달 할 수 있으며 10kg의 무게. 모든 종류의 순 무는 매우 일찍 준비가되어 있으며, 40-45 일 안에, 늦은 품종은 50-60 일 안에 형성됩니다. 시트 장미는 40-60cm의 높이에 이릅니다. 순무는 식물과 약용 식물로서 고대부터 알려져 왔습니다. 순무는 구워지고, 삶고, 채워지며, 캐서롤과 스튜를 만들어 샐러드를 만드는데 적합합니다. 그것은 치유의 속성을 잃지 않고, 시원한 장소에 오랫동안 저장할 수 있습니다; 쉽게 몸에 흡수되어 유아식에 권장됩니다. 러시아에서는 '찜닭보다 간단하다'는 표현이 오랫동안 알려지면서 장기간에 걸쳐 자주 사용되는 것으로 나타났습니다.
근대 뿌리
근대 뿌리는 마리화나 가문의 2 년생 식물로 뿌리 채소입니다. 그녀의 고향은 지중해입니다. 이상하게도, 사람은 처음에 사탕무 잎의 맛을 높이 평가하고 오직 사탕무 뿌리를 맛 보았습니다. 와인에 담근 채로 후추로 맛을 낸 사탕 무우를 먹은 고대 로마 사람들은이 야채를 아주 좋아했습니다. 티 베리우스 (Tiberius) 황제의 법령에 따라 노예가 된 게르만 족은 사탕무를 뿌려 로마에 경의를 표했다. 그것은 고대 그리스인들에 의해서도 사용되었습니다.
예루살렘 아티 초크
예루살렘 아티 초크 (Yerusalem artichoke)는 길이가 약 1.5m에 달하는 다년생 초본 식물로 4 ~ 10cm 정도의 직선형 사발, 난형 잎과 황색 꽃차례로 6 ~ 10cm 직경의 바구니를 가지고 있으며 한 곳에서 예루살렘 아티 초크는 30 년까지 자랄 수 있습니다. Tubers는 20-30에서 100g, 다양한 색상 (다양성에 따라 다름) - 흰색, 노란색, 분홍색, 자주색, 빨간색으로 나뉩니다. 예루살렘 아티 초크의 펄프는 부드럽고 맛있으며 즐거운 달콤한 맛이납니다.
병아리 콩 (chickpeas)
Chickpeas는 일년생의 포드 플라워 (podflower) 식물로, 곡물은 새의 부리가있는 숫양의 머리를 닮은 특이한 모양을 가지고 있습니다. 줄기가 뾰족하고, 선모로 덮여있다. 잎은 깃 모양이다. 높이는 20-70cm에 이릅니다. Strychki는 짧고 부풀며, 결절이 많고 거친 표면 인 1 ~ 3 pips를 포함합니다. Chickpea 색상 - 노란색에서 매우 어두운까지. 다양성에 따라 1000 종의 터키 완두콩의 종자는 150 ~ 300g으로 다양합니다.
호박
위도 쑥쑥
남미 출신의 밝은 오렌지색 야채. 과일의 크기는 직경 1 미터까지 도달 할 수 있으며 무게는 200kg 이상입니다. 호박의 전체 펄프와 그 씨앗이 사용됩니다. 껍질은 다소 거칠기 때문에 요리하기 전에 잘라냅니다. 이 야채의 첫 번째 언급은 기원전 5 천년 전으로 거슬러 올라갑니다. 고대 인도 부족은 호박을 경작하기 시작했습니다. 그들은 다양한 요리를 요리하기 위해 펄프를 사용했고 버터를 만들기위한 씨앗을 사용했고 펄프에서 껍질을 조심스럽게 굵게 만들어 요리로 사용했습니다. 16 세기부터 호박은 러시아와 우크라이나의 영토에서 자라기 시작했습니다.
회향
회향 (fennel)은 높이가 90 ~ 200cm에 달하는 셀러리 계의 다년생 초본입니다. 외관상으로는 딜과 유사하고 아니스에 가까운 향과 아로마가 더 달콤하고 즐거운 맛을 띄고 있습니다. 회향은 평범하고 야채, 후자는 다육 줄기가 있습니다. 매우 신중하게 정의 할 필요가 있습니다. 다른 유독 한 우산과 혼동하는 것이 가능합니다! 회향 뿌리는 방추형이며, 살결이며, 주름살입니다. 푸른 꽃이 핀다. 잎은 일렬로 4 개의 깃 모양으로 갈라지며 긴 줄무늬가있다. 작은 노란색 꽃은 줄기 꼭대기에 평평하고 복잡한 우산 형태로 있습니다. 회향의 열매 - 맛이 달콤한 달콤한 두 종자는 아니스와 비슷합니다. 회향색은 7 월과 8 월에 피고 9 월에 열매를 맺는다. 약초로 재배 된 회향.
양 고추 냉이는 양배추 가족의 다년생 허브로 강력하고 다육 질의 뿌리입니다. 5 월 - 6 월에 양 고추 냉이가 핀다. 늦은 가을, 프 로스트 시작 전 또는 봄에 청소하십시오. 고추 냉이 뿌리는 치료 목적으로 사용됩니다.
호박
호박은 호박의 일종 인 호박의 유럽식 품종으로, 과일은 녹색의 직사각형을.니다. 서유럽과 지중해 연안에 분포한다. 호박은 매우 빨리 자랍니다. 난소가 나타난 후 3 ~ 7 일 이내에 뽑아 낼 수 있습니다. 우리나라에는 10 종 이상의 품종과 호박 품종이 있습니다.
차요
이 식물은 호박 가족에 속합니다. 식물의 줄기와 잎은 좀 더 라이나 (liana) 같다. 계절에 따라이 야채는 배 모양의 과일을 최대 80 개까지 생산할 수 있습니다.
대부분 완전하게 성숙하지는 않지만 조림, 삶은 것, 구운 것, 원시 형태로 샐러드에 첨가됩니다. 과일 이외에, 야채의 다른 부분은 또한 음식으로 사용됩니다 : 나뭇잎, 열매를 맺은 열매를 맺은 씨앗, 볶은 어린 씨앗, 아스파라거스로 사용되는 새싹 꼭대기. 또한, chayote는 최대 10kg의 식용 뿌리 tubers을 자랍니다. 그들은 많은 양의 전분을 함유하고 있으며 감자 맛이 비슷합니다.
마늘
praslav에서. česnъk - 분할, 분할
식물성 작물에 속하는 초본 식물은 독특한 맛과 냄새가 있습니다. 먹을 수있는 젊은 줄기와 잎, 구근 조각. 다양성에 따라, 전구는 노란색, 보라색 및 분홍색 음영으로 흰색 일 수 있습니다. 코어는 대개 흰색입니다.
감자와 매우 유사한 결절 (Tuber) 문화. 이 식물은 아열대 지방과 열대 기후를 좋아하기 때문에 라틴 아메리카, 아시아, 아프리카, 오세아니아에서 가장 잘 자랍니다. 이곳에서 가장 중요한 작물 중 하나입니다. 나이지리아와 카메룬에서는 1 헥타르 당 참마 수확량이 약 10 톤에 달하며 급속한 성장을 위해서는 많은 광량과 줄기를 필요로합니다. 그것은 질병에 저항력이 있고 해충에 의해 실질적으로 손상되지 않습니다.
http://edaplus.info/directory-vegetables.html이국적인 과일 : 사진과 이름, 설명, 가장 맛있는 평가
따뜻한 먼 나라에 처음 도착한 많은 관광객들과 여행자들은 이국적인 열매들, 심지어 그들이 들어 본 적이없는 이름조차도 많이 마주하고 있습니다. 이러한 "과일"의 종류를 파악하는 데 도움이되도록 우리는 이국적인 과일에 대한 가장 완벽한 개요를 준비하여 무엇을 사거나 시도할지 또는 이미 구입 한 것과 무엇을 할지를 결정할 수 있습니다. 사진에서 알 수없는 과일의 종류를 결정할 수 있습니다. 묘사, 맛, 숙성의 계절뿐만 아니라 그것을 자르고 사용하는 방법을 읽으십시오.
이미이 과일 중 하나를 시도했다면 좋아하는 것을 투표하거나 포럼에 대한 리뷰를 포럼에 올릴 수 있습니다. 이 페이지의 투표 결과는 오른쪽에서 볼 수 있으며 모바일 장치의 경우 여기에서 이국적인 과일 순위를 볼 수 있습니다.
내용 :
열매 (Litchi, Chinese Plum, Litchi).
둥근 과일은 직경 4cm까지 빨간색입니다. 멋지고 맛있는 과일. 그것은 중간에 하나의 뼈를 가지고 있습니다. Longon과 모양, 질감, 뼈는 비슷하지만 맛과 향이 풍부합니다. 매우 육즙이 많고 달콤하며 가끔 신맛이납니다. 껍질은 흰색 투명한 육체에서 쉽게 분리됩니다.
불행히도, 신선한 열매는 일년 내내 섭취 될 수 없습니다 : 열매의 수확 시즌은 5 월에 시작하여 7 월 말까지 지속됩니다. 나머지 년은 거의 찾기가 불가능합니다.
아시아의 오프 시즌에는 통조림으로 만든 Lychee를 깡통이나 주스 또는 코코넛 밀크로 만든 비닐 봉지로 구입할 수 있습니다.
성숙한 과일은 최대 2 주 동안 냉장고에 보관됩니다. 최대 3 개월 동안 껍질을 벗긴 과일을 냉동고에 보관할 수 있습니다.
열매에는 탄수화물, 펙틴 물질, 칼륨, 마그네슘 및 비타민 C가 많이 포함되어 있습니다. 매우 많은 양의 니코틴산 - 비타민 PP는 적극적으로 죽상 동맥 경화증의 발병을 예방합니다. 동남아시아 국가에서 라이치의 높은 보급이이 지역의 낮은 동맥 경화증의 원인이라고 믿어집니다.
Rambutan
Rambutan (Rambutan, Ngo, "hairy fruit").
지름 5cm까지의 붉은 색의 둥근 과일은 가시 같은 부드러운 과정으로 덮여 있습니다. 뼈를 덮고있는 펄프는 투명하고 하얀 탄력있는 덩어리이며, 때로는 산성의 가미한 맛이있다. 돌은 펄프와 아주 단단히 연결되어 있으며 식용이 가능합니다.
탄수화물, 단백질, 칼슘, 인, 철분, 니코틴산 및 비타민 C가 포함되어 있습니다.이 과일의 냉장고에는 3 주 정도의 유통 기한이 있습니다.
수확 계절 : 5 월에서 10 월까지.
칼로 껍질을 절개하여 칼로 닦지 않고, 마치 중간에있는 과일을 비틀듯이 닦습니다.
Rambutan은 신선한, 삶은 잼과 젤리, 통조림 먹습니다.
망고 스틴
망고 스틴 (망고 스틴, 망고 스틴, 망고 스틴, 가르시아 니아, 맨 컷).
열매는 작고 진한 자주색 사과만한 크기입니다. 두꺼운 먹을 수없는 껍질 아래에, 마늘의 정향 형태로 식용 펄프가 있습니다. 육체는 달콤하고 신맛이 많고 맛이 좋으며 아무것도 좋아하지 않습니다. 어떤 과일에는 먹을 수있는 작은 연질 뼈가 있지만 보통 씨가 없습니다. 오프닝에서 망고 스틴 껍질을 벗기지 않는 보라색 주스가 드러납니다. 망고 스틴을 나이프로 깨끗이 닦고 가장자리를 약간 깎은 다음 두 개로 나눠서 제거하는 것이 가장 좋습니다.
때로는 망고 스틴의 병든 과일이 있는데, 크림색의 끈적 끈적하고 불쾌한 맛의 펄프가 있습니다. 그런 열매는 열 때까지 결정하기가 거의 불가능합니다. 때로는 그러한 나쁜 과일을 손아귀로 확인하는 것이 가능합니다. 보통 과일에서는 약간 부드럽고 유연한 반면, 피부는 나무처럼 단단하고 건조합니다.
추수 시즌은 4 월에서 9 월 사이입니다.
망고 스틴에 함유 된 천연 생물학적 활성 물질은 팽창, 통증, 발적, 고온의 염증 반응을 감소시킵니다.
용의 눈
용의 눈 (pitahaya, pitahaya, 달 양, dragon fruit, pitaya).
이것은 선인장의 열매입니다. 용의 눈은이 과일의 이름에 대한 러시아어 버전입니다. 국제 이름은 Dragon Fruit 또는 Pitahaya입니다.
적색, 분홍색 또는 황색의 외부에있는 크고 긴 타원형 열매 (손바닥 크기). 육체 내부는 흰색 또는 적색이며 검은 색 뼈가 작습니다. 육체는 부드럽고 육즙이 있고 약간 달콤하며 맛이 없다. 숟가락으로 먹는 것이 편리하며 반으로 자른 과일에서 고기를 뽑아내는 것이 좋습니다. 붉은 색과 흰색의 육질을 가진 열매는 성숙의 정도가 아니라 다른 품종입니다. 빨간색 펄프 피타 하야는 더 달콤하다고 여겨집니다.
드래곤 눈은 복통, 당뇨병 또는 다른 내분비 질환에 유용합니다.
수확 계절 - 일년 내내.
두리안
과일의 왕. 열매는 매우 큽니다 : 최대 8 파운드.
그 향기로 전 세계적으로 유명한 과일. 거의 모든 사람이 그를 듣고 일부는 그를 냄새로 볼 수 있었고 거의 시도하지 못했습니다. 펄프의 냄새는 양파, 마늘 및 마모 된 양말의 냄새와 비슷합니다. 이 과일 때문에 냄새 때문에 호텔, 교통편 및 기타 공공 장소에 가지도 금지됩니다. 아시아 국가들에서 금지령을 상기시키기 위해서 과일의 이미지가 엇갈린 신호도 걸었다.
달콤한 과일 펄프는 매우 섬세한 질감을 가지고 있으며 불쾌한 냄새에 해당하지 않습니다. 또한 갓 자른 과일에는 냄새가 거의없고 펄프에 많은 양의 황이 함유되어있어 15-20 분 안에 불쾌한 냄새가납니다. 많은 사람들이이 사실에 대해들은 이유로이 과일을 시도해야하지만, 시도 할 사람은 거의 없습니다. 맛은 매우 즐겁고 과일 자체는 아시아에서 가장 가치있는 과일로 여겨지며 가장 비쌉니다. 칼로리가 높고 건강에 좋습니다. 두리안은 또한 최강 최음 제지의 명성을 얻고 있습니다.
시즌 - 4 월에서 8 월까지.
두리안을 섭취 한 후에는 혈압이 올라 가기 때문에 두리안을 알코올 섭취와 병용하는 것은 권장하지 않습니다. 이것이 심각한 결과를 초래할 수 있다고 생각됩니다.
그것은 분할 판매 (조각) 및 폴리에틸렌으로 포장. 두리안의 모든 열매를 사지 않는 것이 낫습니다. 열매를 자르기가 매우 어렵 기 때문에 모든 것을 먹을 수는 없으므로 매우 큽니다. 동남 아시아의 슈퍼마켓에서는 두리안의 맛과 냄새가 나는 과자를 찾을 수 있습니다.
살라 (salak, rakum, 뱀 과일, 뱀 과일, sala)
촘촘한 작은 등뼈로 덮인 빨강 (Rakum) 또는 갈색 (Salak) 색의 작은 크기 (길이 약 5cm)의 직사각형 또는 둥근 과일.
매우 특이하고 밝은 새콤 달콤한 맛을 지닌 과일. 누군가는 감, 닮은 사람. 당신이 좋아하는 한 적어도 한번 시도해 볼 가치가 있습니다.
과일을 청소할 때주의해야합니다 : 등뼈가 매우 조밀하고 피부에 달라 붙습니다. 칼을 사용하는 것이 좋습니다.
시즌 - 4 월에서 6 월까지.
카람 볼라
카람 볼라 (Starfrut, Kamrak, 마 Fyak, 카람 볼라, 스타 - 과일).
"열대성의 별"- 섹션 형태로 우리는 별표입니다.
식용 과일은 전체적으로 먹습니다 (내부에 작은 씨앗이 있습니다). 주요 장점은 즐거운 냄새와 juiciness입니다. 어떤 식 으로든 맛이 두드러지지 않습니다 - 약간 달콤하거나 시큼한, 사과 맛 같은 것. 충분하게 수분이 많은 과일과 완벽하게 갈증을 풀어줍니다.
일년 내내 팔았습니다.
중증 신장 기능 상실 환자는 카람 볼라 섭취를 권하지 않습니다.
용안
Longan (Lam-yay, 용의 눈).
작은 감자와 비슷한 작은 과일은 얇은 소화되지 않는 껍질과 안쪽에있는 먹을 수없는 뼈로 덮여있다.
Longan의 육체는 매우 육즙이 많으며, 달콤하고 매우 향긋하며 특이한 그늘을 가지고 있습니다.
과일에는 많은 설탕, 비타민 C, 칼슘, 철분 및 인뿐만 아니라 피부에 유익한 다양한 바이오 산이 들어 있습니다. 익은 과일의 피부는 균열없이 빽빽하게 있어야합니다. 그렇지 않으면 과일이 빨리 악화됩니다.
시즌 - 7 월에서 9 월까지.
Longkong / Langsat
Longkong (Lonkon, Langsat, Lonngkong, Langsat).
Longkong과 Longan의 과일은 작은 감자처럼 보이지만 크기가 약간 크고 황색을 띠고 있습니다. 그는 피부에서 과일을 껍질을 벗기면 어른과 구별 할 수 있습니다. 껍질을 벗기면 마늘처럼 보입니다. 소엽 안쪽에는 부드러운 뼈가 있고 맛은 쓴맛이 있지만보다 자주 익은 과일이 구덩이없이 나오고 껍질을 벗겨서 전체를 먹을 수 있습니다.
그들은 다른 과일과 달리 감미롭고 때로는 약간 신맛이 나는 흥미로운 맛을 가지고 있습니다. 때때로 그것은 Lychee와 맛을 비교하지만, 실제로 그들의 맛은 비슷하지 않습니다. 이것은 관광객들이 가장 저평가 된 이국적인 과일 중 하나이며 꼭 시도해 볼 가치가 있습니다.
열매는 칼슘, 인, 탄수화물, 비타민 C가 풍부합니다. Longkong의 탄력있는 피부는 향기로운 냄새를줍니다. 이는 향기로운 냄새뿐 아니라 우수한 기피제 역할을하기 때문에 유용합니다.
신선한 과일은 4-5 일 이상 냉장고에 보관할 수 없습니다. 익은 과일의 피부는 균열없이 빽빽하게 있어야합니다. 그렇지 않으면 과일이 빨리 악화됩니다.
시즌 - 4 월에서 6 월까지.
때로는 다양성 또한 판매됩니다 - 외관이나 내부가 다르지 않지만 롱콩이 관광객들에게 불공정하게 싫어하는 시큼하고 약간 씁쓸한 맛이있는 마파 이는 때때로 맛이없는 다양한 음식과 혼동을줍니다.
Jackfruit
Jackfruit (이브, Khanoon, Jackfruit, Nangka, 인도 breadfruit의 열매).
Jackfruit 과일은 나무에서 자라는 가장 큰 과일입니다. 무게가 34kg에 이릅니다. 열매 안에는 먹을 수있는 펄프의 몇 가지 큰 단 황색 조각이 있습니다. 이 슬라이스는 이미 해제되어 판매되고 있습니다. 왜냐하면 당신은이 거인과 대처할 수 없기 때문입니다.
펄프는 멜론과 마시 멜로를 연상케하는 단맛이 있고 맛은 점성이있다. 고기는 매우 영양가가 있습니다. 빵에 든 것보다 약 40 %의 탄수화물 (전분)이 포함되어 있습니다.
시즌 - 1 월부터 8 월까지.
괴물을 집에 데려 오는 위험을 무릅 쓸 수 있으며 최대 2 개월 동안 냉장고에 보관됩니다. 그러나 얇게 썰어 포장 한 펄프 조각을 사는 것이 좋습니다.
그것은 중요합니다! Jackfruit을 먹은 후, 일부 사람들은 목구멍에 건강에 해로운 반응을 나타냅니다. 경련, 삼키는 것이 어려워집니다. 모든 것은 보통 1 ~ 2 시간 안에 완료됩니다. 아마도 이것은 알레르기 반응입니다. 조심해.
파인애플
파인애플 과일은 특별한 코멘트가 필요하지 않습니다.
아시아에서 구입 한 파인애플과 러시아에서 구입 한 파인애플은 완전히 다른 것임을 명심해야합니다. 러시아의 파인애플은 고국에서 시도 할 수있는 진정한 파인애플과 비슷합니다.
우리는 또한 태국 파인애플을 언급해야합니다 - 그것은 태국에서 가장 맛있는 것으로 간주됩니다. 당신은 확실히 당신과 당신의 친척을 부려 먹으려고 시도해야합니다. 사이트에서 사용하기 위해 이미 구매 취소하는 것이 좋습니다.
파인애플 시즌 - 일년 내내
망고
일부 견적으로, 망고는 세계에서 가장 맛있는 과일로 간주됩니다.
망고는 러시아에서 널리 알려져 널리 판매되고 있습니다. 그러나 고향에있는 망고의 맛과 향은 우리 가게에서 팔리는 맛과 매우 다릅니다. 아시아에서는 그 과일이 훨씬 더 향이 많고 맛이 풍부하며 맛이 더 포화되어 있습니다. 예를 들어 태국에서 재배 된 신선하고 잘 익은 망고를 먹을 때, 맛있는 음식이없는 것 같습니다.
열매는 펄프와 분리되지 않은 먹을 수없는 껍질로 덮여 있습니다. 칼로 얇은 껍질로 잘라야합니다. 열매 안에는 펄프가 otlylotsya가 아닌 상당히 큰 편평한 뼈가 있으며 칼로 뼈에서 분리되거나 그냥 먹어야합니다.
성숙의 정도에 따라 망고의 색깔은 녹색에서 노란색으로 (때로는 노란색 - 주황색 또는 빨간색으로) 다양합니다. 그 자리에서 사용하기 위해서는 가장 익은 노랑색 과일이나 오렌지색 과일을 사는 것이 좋습니다. 냉장고가 없으면 이러한 과일은 냉장고에 최대 5 일 동안 보관할 수 있습니다. 단, 냉장고가 30 일 이상 보관되지 않은 경우에는 제외됩니다.
집에 여러 가지 과일을 가져오고 싶다면 중간 성숙 과일을 녹색으로 구입할 수 있습니다. 그들은 잘 보존되고 길이나 집에서 익 ㄴ 다.
노이나
노야 (설탕 사과, 참외, 설탕 사과, 설탕, 노이나).
유사하지 않으며 우리가 익숙한 과일과 비슷하지 않은 또 다른 특이한 과일. 큰 사과, 녹색, 구릉 크기의 Neuny의 열매.
열매 안에는 맛이 매우 좋고 달콤한 향기로운 펄프와 콩 크기의 단단한 돌들이 많이 있습니다. 설 익은 과일은 감촉이 좋지 않고 맛도별로 없으며 호박처럼 보입니다. 따라서 시장에서 미숙 한 과일을 사 먹고 시도한 많은 관광객은 즉시 복용하지 않고 더 먹기를 거부합니다. 그러나 당신이 하루나 이틀 동안 누워 버리면, 그는 익은 채로 아주 맛있게됩니다.
껍질은 먹을 수 없으며 울퉁불퉁 한 피부 때문에 껍질을 벗기는 것은 매우 불편합니다. 과일이 익은 경우 과일을 반으로 자른 후 숟가락으로 펄프를 먹을 수 있습니다. 가장 성숙한 과일이나 약간 익은 과일은 말 그대로 손에 떨어집니다.
성숙한 맛있는 누나를 선택하려면 부드러움에 중점을 두어야합니다 (부드러운 과일은 더 성숙합니다). 익은 과일을 조금 더 세게 누르면 카운터에서조차도 손에 쏙 들기 때문에 조심해야합니다.
과일은 비타민 C, 아미노산 및 칼슘이 풍부합니다.
시즌 - 6 월에서 9 월까지.
달콤한 타마 린드
달콤한 타마 린드 (달콤한 타마 린드, 인도 타마 린드).
타마 린드는 콩과 식물의 향신료로 여겨지지만 일반 과일로도 사용됩니다. 길이가 15 센티미터에 이르는 과일은 불규칙한 곡선 형태를 띤다. 타마 린드 (tamarind) - 녹색 타마 린드 (green tamarind)도 있습니다.
껍질을 닮은 딱딱한 갈색 껍질 밑에는 시큼한 갈색 맛이있다. 조심하십시오 - 타마 린드 안에 크고 단단한 뼈가 있습니다.
타마 린드를 물에 담그고 체로 빻아 주스를 얻습니다. 과자는 잘 익은 말린 타마 린드로 만든다. 당신은 상점에서 살 수 있고 집에 고기와 달콤한 타마 린드 시럽을위한 멋진 타마 린드 소스 (칵테일을 만들기위한.
이 과일에는 비타민 A, 유기산 및 복합 당이 풍부합니다. 타마 린드는 완하제로도 사용됩니다.
시즌 - 10 월에서 2 월까지.
맘 에이아 아메리칸
Mammea American (Mammea americana).
이 열매는 미국의 살구 및 앤 틸리 스 살구라고도 불리며 거의 모든 열대 지방에서 볼 수 있지만 남미 출신입니다.
실제로이 열매는 장과이며 매우 크며 직경 20 센티미터까지 자랍니다. 내부에는 커다란 뼈나 작은 뼈가 하나 이상 있습니다 (최대 4 개). 살은 매우 맛이 좋으며 향이 좋으며 두 번째 이름에 따라 살구와 망고처럼 맛과 냄새가납니다.
숙성시기는 지역에 따라 다르지만 주로 5 월에서 8 월 사이입니다.
체리 모야
Cherimoya (Annona cherimola).
체리 모야 (Cherimoya)는 크림 애플 (Cream Apple)과 아이스크림 트리 (Ice Cream Tree)로도 알려져 있습니다. 일부 국가에서는 과일이 브라질 - Graviola, 멕시코 - Poox, 과테말라 - Rac 또는 Tzumux, 엘살바도르 - Anona poshte, 벨리즈 - Tukib, 아이티 - Cachiman la Chine, 필리핀 - Atis, 쿡 섬 -Sasalapa. 과일의 고향은 남아메리카이지만 호주, 스페인, 이스라엘, 포르투갈, 이탈리아, 이집트, 리비아, 알제리 등 아시아와 남아프리카의 따뜻한 연중 국에서도 볼 수 있습니다. 그러나 이들 국가에서는 과일이 드뭅니다. 미주 지역에서 가장 일반적입니다.
Cherimoya의 열매는 다른 표면 (울퉁불퉁하거나 매끄 럽거나 섞인)이 여러 종류로 존재하기 때문에 첫 번째 미숙 한 눈에서 인식하기가 분명합니다. 포함하여 울퉁불퉁 한 품종 중 하나는 동남 아시아 국가에서 널리 보급 된 Noyna (위 참조)입니다. 태아의 크기는 직경이 10-20 센티미터이며 잘라낸 열매는 심장과 비슷합니다. 견실함의 펄프는 주황색을 닮고 보통 숟가락으로 아주 먹고 맛이 좋으며 바나나와 열정 과일, 파파야와 파인애플, 딸기와 비슷합니다. 펄프는 완두콩 크기의 매우 단단한 돌을 포함하므로 조심하십시오. 그렇지 않으면 치아가 남을 수 있습니다. 그것은 보통 약간 미성숙하고 단단히 팔리고 그 진짜 놀라운 맛과 질감을 얻기 전에 (2-3 일) 누워야합니다.
숙성시기는 보통 2 월에서 4 월 사이입니다.
노 니 (Noni, 모린 다 citrifolia).
이 과일은 Big Moringa, Indian Mulberry, Healthy Tree, Cheese Fruit, Nonu, Nono의 이름으로도 알려져 있습니다. 열매의 고향은 동남아시아이지만 지금은 모든 열대 지방에서 자랍니다.
노니 열매는 모양과 크기가 큰 감자와 흡사합니다. 노니는 매우 맛있고 향기가 높을 수 없기 때문에 관광객은 거의 찾아 볼 수 없습니다. 성숙한 과일에는 불쾌한 냄새 (썩은 치즈 냄새와 같은)와 쓴 맛이 있지만 아주 건강한 것으로 간주됩니다. 일부 지역에서는 노니가 빈민의 주식입니다. 보통 소금과 함께 사용하십시오. 노니 주스도 인기가 있습니다.
일년 내내 노니 과일. 그러나 모든 과일 시장이 아니라 현지 시장에서 볼 수 있습니다.
Marula
Marula (Marula, Sclerocarya birrea).
이 과일은 독점적으로 아프리카 대륙에서 자랍니다. 그렇습니다. 다른 지역에서도 신선하게 팔리고 있습니다. 쉽지 않습니다. 사실 숙성 후에 과일이 거의 즉시 발효되어 저 알코올 음료가됩니다. 이 속성은 maruly뿐만 아니라 아프리카의 주민뿐만 아니라 동물을 기꺼이 사용합니다. 땅에 떨어진 마루 라 열매를 먹은 후에는 종종 "기운이 넘칩니다."
Marula의 익은 과일은 노란색입니다. 열매의 크기는 지름이 약 4cm이고, 안쪽은 흰색 살과 단단한 뼈입니다. Marula는 눈에 띄는 맛이 없지만, 그녀의 발기가 시작될 때까지 그녀의 육체는 매우 육즙이 많고 즐거운 향기가납니다. 또한 펄프에는 엄청난 양의 비타민 C가 들어 있습니다.
Marula의 수확 시즌은 3 월 ~ 4 월에 개최됩니다.
플라토 니아는 훌륭합니다.
플라토 니아 (Platonia insignis)
Platonia는 남미 국가에서만 자랍니다. 동남아시아에서 찾아내는 것은 불가능합니다.
플라토 니아 (Platonia)의 열매는 최대 12 센티미터이며 두꺼운 큰 피부를 가지고 있습니다. 피부 아래에는 달콤하고 신맛이 나는 부드러운 부드러운 육질과 큰 씨가 있습니다.
금귤
금귤은 또한 Fortunella, Kinkan, 일본 오렌지라고도합니다. 이것은 감귤 식물입니다. 그것은 중국 남부에서 자랍니다. 그러나 다른 열대 지방에 널리 분포되어 있습니다. 금귤 과일은 우리 매장의 선반에서 발견 할 수 있지만 맛보기에 신선한 음식으로 집에서 맛볼 수있는 것은 아닙니다.
금귤 열매는 작고 (2 ~ 4cm) 작고 긴 오렌지 또는 감귤과 비슷합니다. 바깥쪽에는 매우 얇은 식용 빵 껍질 (내부와 구조 및 맛 모두)이 오렌지와 거의 동일하지만 약간 더 산성이며 쓴 맛이 있습니다. 그것은 전체를 먹었습니다 (뼈를 제외하고).
5 월에서 6 월 사이에 숙성의 계절이 오면 1 년 내내 구입할 수 있습니다.
구아바
Guava (Guajava), Guiava 또는 Guayava는 거의 모든 열대 및 아열대 국가에서 발견됩니다. 과일이 이국적인 것으로 여겨지 긴하지만, 이국적인 맛은 기대되어서는 안됩니다 : 다소 평범하고 약간 달콤한 맛이 배와 비슷합니다. 한 번 사용해 볼 가치가 있지만 팬이 될 가능성은 낮습니다. 향기는 또 다른 문제입니다. 아주 즐겁고 강합니다. 또한 과일은 비타민 C가 풍부하고 매우 유용하며 신체의 전체적인 색조를 완벽하게 향상시키고 건강을 향상시킵니다.
과일은 다양한 크기 (4 ~ 15cm), 원형, 직사각형 및 배 모양으로 제공됩니다. 껍질과 뼈와 살은 모두 먹을 수 있습니다.
아시아에서는 약간 익은 구아바 인 녹색이 소금물과 후추가 섞인 과일 조각을 먹는 것을 좋아합니다. 측면에서보기 드문 것처럼 보일 수 있지만, 시도하면 맛이 아주 흥미롭고 강렬합니다.
열정 과일 / 열정 과일
이 이국적인 과일은 열정 과일, Passionflower (Passiflora), Passionflower, Granadilla라고도합니다. 고국은 남아메리카이지만 동남아시아 국가를 포함한 대부분의 열대 국가에서 볼 수 있습니다. 그는 강력한 최음 제 약의 특성을 지니고 있기 때문에 그의 두 번째 이름 인 "열정의 열매"를 받았습니다.
열정 과일의 열매는 부드럽고 길쭉한 둥근 모양으로 직경 8 센티미터에 이릅니다. 성숙한 과일은 매우 밝고 육즙 색이며 노란색, 자주색, 분홍색 또는 빨간색입니다. 노랑색의 과일은 다른 과일보다 달콤합니다. 펄프는 또한 다양한 색상입니다. 먹을 수없는 껍질 아래에는 구덩이가있는 젤리 같은 사워 달콤한 펄프가 있습니다. 그것을 특히 맛있다고 부를 수는 없지만 주스, 젤리 등은 더 맛있습니다.
사용할 때 과일을 반으로 자르고 펄프를 숟가락으로 먹는 것이 가장 편리합니다. 펄프의 뼈는 또한 식용이지만 졸음을 유발하므로 남용하지 않는 것이 가장 좋습니다. 그런데 Juice Marakuy는 또한 진정 효과가있어 졸음을 유발합니다. 가장 성숙하고 맛있는 과일은 피부가 이상적으로 부드럽지는 않지만 "주름"또는 작은 "움푹 들어간 곳"으로 덮여 있습니다 (이들은 가장 열매가 맺힌 과일입니다).
숙성 시즌은 5 월에서 8 월 사이입니다. 냉장고에 보관 된 1 주일의 열정.
아보카도
아보카도는 페르세우스 아메리칸 (Perseus American)과 악어 배 (Alligator Pear)라고도합니다. 아보카도는 과일이라고 생각됩니다. 아마도, 과학의 관점에서 볼 때, 그렇지만 그것은 맛볼 수있는 야채 일 것입니다.
아보카도는 배 모양이며 길이는 최대 20 센티미터입니다. 맛도없고 먹을 수없는 껍질로 덮여 있습니다. 내부는 배와 하나의 커다란 뼈와 같은 고밀도 펄프입니다. 펄프는 설 익은 배나 호박과 같은 맛을 띄지 않습니다. 그러나 아보카도의 숙성이 잘되면 육질이 더 부드럽고 기름진 맛이납니다.
아보카도는 생식을 먹는 것보다 요리에 가장 자주 사용됩니다. 그러므로이 열매를 확실히 먹으려 고 노력해서는 안됩니다. 그러나 아보카도 요리로 요리하면 축제 테이블을 크게 다양화할 수 있습니다. 인터넷에서는 샐러드, 수프, 메인 요리를 포함하여 아보카도 요리법을 많이 찾을 수 있지만, 휴가에는이 모든 것이 거의 필요하지 않으므로 특히 아보카도를 볼 수는 없습니다.
빵가루
빵가루 (Artocarpus altilis, breadfruit, pana)
breadfruit와 Jackfruit을 혼동하지 마십시오. Jackfruit은 Indian Breadfruit로 알려져 있지만 실제로는 완전히 다른 과일입니다.
빵가루는 모든 열대 지방에서 발견 될 수 있지만 주로 동남아시아와 오세아니아 지역에서 발견됩니다. 브레드 프루트의 높은 수확량으로 인해 일부 국가의 과일은 예를 들어 감자와 같이 발길질의 주요 제품입니다.
브레드 프루트의 과일은 매우 둥글고 지름 30cm, 무게 4kg에 달합니다. 그것의 익지 않는 모양에서는, 과일로, 익은 과일은 소모되고, 익지 않는 과일은 요리 할 때 야채로 사용된다. 휴가 때 잘 익은 과일을 구입하는 것이 낫습니다. 전체 과일을 자르고 먹는다면 거의 할 수 없습니다. 잘 익은 과일에서는 육체가 부드럽고 약간 달콤 해지며 바나나와 감자 맛을 닮아 있습니다. 맛이 뛰어나고 빵 과일이 관광 과일 시장에서 자주 발견되지 않는다고 말할 수 없습니다. 빵의 맛은 설 익은 과일을 준비 할 때만 느껴질 수 있습니다.
브레드 프룻 (Breadfruit)의 숙성 시즌, 일년에 9 개월. 일년 내내 신선한 과일을 살 수 있습니다.
자 보티 타바
Jaboticaba (Jaboticaba)는 브라질 포도 나무라고도합니다. 주로 남미 국가에서 그를 만날 수 있지만 때로는 동남아시아 국가에서 볼 수 있습니다.
이것은 매우 흥미롭고 맛있는 희귀 한 이국적인 과일입니다. 당신이 그것을 발견하고 그것을 시도 할 수 있다면, 자신을 행운이라고 생각하십시오. 사실 Jaboticaba 나무는 매우 천천히 자랍니다. 그래서 실제로 육성되지 않습니다.
과일을 재배하는 흥미로운 방법 : 나무의 가지가 아닌 줄기에서 바로 자랍니다. 열매는 작고 (직경 4cm까지), 진한 자색이다. 얇은 조밀 한 껍질 (먹을 수없는)의 밑에 몇몇 돌을 가진 연약한 젤리 같이 아주 맛있는 펄프가있다.
나무는 거의 일년 내내 과일을 맺습니다.
Kivano / Horned Melon
Kiwano 멜론은 발정 멜론, 아프리카 오이, 앤 틸리 스 오이, 발정 오이, 앵거니아라고도합니다. Kivano는 커다란 오이처럼 잘랐습니다. 그것은 과일이지만 다른 질문입니다. 사실 Kivano 과일은 라이나 (liana)에서 자랍니다. 주로 아프리카, 뉴질랜드, 아메리카 대륙에서 재배되고 있습니다.
Kivano 과일은 길이가 12 센티미터에 이르는 직사각형입니다. 색상은 성숙 정도에 따라 노란색, 오렌지색 및 빨간색입니다. 살의 조밀 한 피부의 밑에 녹색은 맛이 다소 오이, 바나나 및 참외와 유사하다. 과일은 껍질을 벗기지 않고 슬라이스 나 반으로 자르고 (보통 멜론처럼), 육체가 먹습니다. 익지 않은 과일과 미숙 한 과일은 모두 날 것으로 소비됩니다. 설탕이 많은 과일은 뼈와 함께 부드럽기 때문에 섭취 할 수 있습니다. 또한 소금과 함께 사용됩니다.
마술 과일
매직 과일 (기적의 과일)
서 아프리카에서 마법의 열매가 자랍니다. 그것은 뛰어난 이국적인 맛을 가지고 있지 않지만 당신이 그것을 먹은 후에 약 1 시간 동안 모든 제품이 당신에게 달콤 해 보일 것이기 때문에 잘 알려져 있고 흥미 롭습니다. 사실 마술 과일은 신맛에 책임이있는 언어로 입맛을 차단하는 특정 단백질을 함유하고 있습니다. 그래서 당신은 레몬을 먹을 수 있고, 그것은 당신에게 달콤합니다. 사실,이 건물은 단지 신선한 과일을 뽑아 냈고 저장하는 동안 그들은 빨리 잃어 버렸습니다. "집중"이 구입 한 과일에서 작동하지 않는다면 놀랄 필요가 없습니다.
열매는 작은 나무 나 관목에서 자라며 내부에 단단한 뼈가있는 둥근 직사각형 모양으로 길이 2-3cm입니다.
마법의 열매는 거의 일년 내내 과일을 맺습니다.
보석금
Baile (Bael, 나무 사과, 나무 사과)
다른 이름으로 알려진 : Aegle marmelos, 돌 사과 (돌 사과), limonia acidissima, feronia elephantum, feronia limonia, hesperethusa crenulata, 코끼리 사과, 원숭이 과일, 두 부 과일. 그것은 동남 아시아 국가들 (인도, 스리랑카, 방글라데시, 파키스탄, 인도네시아, 태국)에서 매우 널리 퍼져 있습니다.
이 열매는 나무에서 자라며 직경 5 ~ 20cm에 이릅니다. 열매는 회색 녹색 (미성숙)에서 황색 또는 갈색 (익은)까지 매우 조밀하고 거친 껍질을 띄고 너트 껍질과 비슷합니다. 설 익은 과일의 펄프는 오렌지색이며 흰색 종자가있는 세그먼트로 나뉘어져 있습니다. 잘 익은 과일에서, 펄프는 갈색이며, 끈적 거리며, 신맛이 나는 맛을 보일 수 있습니다.
베일의 과일은 일반적으로 과일 시장에서 만나기가 쉽지 않습니다. 그리고 당신이 그를 만난다 할지라도, 당신 자신은 그를 대할 수 없습니다. 사실 그 피부는 돌처럼 단단하며 망치 나 도끼가 없으면 펄프에 도달 할 수 없습니다.
신선한 것을 시도 할 수 없다면 (일반적으로 걱정하지 마세요), Matoum (마투 얌 차)이라고 불리는 Bayel의 과일에서 차를 살 수 있습니다. 그것은 여러 가지 세그먼트로 나뉘어 진 주황색 갈색 색상의 말린 서클로 구성됩니다. 위장병, 카타르 성 기관지염 및 천식성 질병을 치료하는 데 매우 효과적이라고 여겨집니다. 또한 요리 (차, 음료, 잼, 잼, 샐러드) 및 미용 (비누, 아로마 오일)에 사용됩니다.
숙성 시즌은 11 월에서 12 월 사이입니다.
부처님 손
Buddha의 손은 유자의 변이이다. 부처와 손가락 유자라고도합니다.
우리는 당신이 열대 낙원의 휴일 동안 그것을 시험해 보지 않도록이 매우 이국적인 과일을 언급하기로 결정했습니다. 이 과일은 맛을 즐기는 사람들 중 하나가 아닙니다. 의심의 여지가, 과일은 매우 흥미롭고 유용하며 그것을보고 난 후에 그것을 시도 할 가능성이 가장 높습니다. 그러나 서두르지 마라. 그것은 널리 요리에 사용되지만, 당신이 그것을 먹지 않을 것입니다. 붓다 손의 열매는 레몬 껍질과 쓴 맛이 강하고 냄새가 나고 보라색 껍질과 거의 같은 껍질로 만들어집니다.
과일의 모양은 매우 흥미롭고 길이가 40 센티미터 인 손가락이 많은 손바닥처럼 보입니다. 기념품으로 집에 가져 오기 위해서만 구입할 수 있으며 이미 집에서 감귤 향 (설탕에 절인 과일, 설탕에 졸인 과일)으로 다양한 요리를 요리 할 수 있습니다.
바나나
바나나 (바나나, 무사)
글쎄, 일반적으로 모든 사람들은 어쨌든 바나나를 알고 있습니다. 우연히 바나나를 기억하여 좋아하는 사람이라면 투표 할 수 있습니다. 그건 그렇고, 이국적인 나라의 바나나가 우리 집에서 판매되는 바나나보다 훨씬 낫다는 것을 언급 할 가치가 있습니다. 따라서 바나나를 휴가에 보내보십시오. 어쩌면 당신은 전에보다 더 좋아할 것입니다.
파파야
파파야 (Papaya, Melon Tree, Breadfruit)
파파야는 남아메리카의 고향이지만 지금은 거의 모든 열대 지방 국가에서 발견됩니다. 파파야 열매는 나무에서 자라며 길이 20cm까지의 원통형 직사각형입니다.
파파야를 시도한 많은 사람들은 과일보다 야채라고 말한다. 그러나 이것은 설 익은 파파야를 먹었 기 때문입니다. 설 익은 파파야는 요리에 실제로 널리 사용되며, 샐러드는 그것으로 만들어집니다. (쌈 탐 (Som Tam)이라는 매운 태국 파파야 샐러드를 꼭 먹어보십시오), 고기를 찌고 그냥 튀깁니다.
그러나 익은 원시 파파야는 정말 맛있고 달콤합니다. 짜임새에 의하여, 그것은 조밀 한 참외를 닮고, 호박과 참외 사이 무언가를 맛보기 위하여. 판매시에는 전체 녹색 과일 (아직 성숙하지 않은 요리 용)과 황색 오렌지 (성숙한 것, 날 것으로 먹을 준비가 된 것)로 발견됩니다. 전체 과일을 사면 그만한 가치가 없으므로 바로 먹을 수 있고 껍질을 벗기고 얇게 썬 파파야를 사는 것이 낫습니다.
일년 내내 열대 지방의 파파야를 만날 수 있습니다.
코코넛
코코넛 (코코넛, 코코스, 코코)
코코넛과 코코넛은 종종 동일한 단어로 사용됩니다. 그러나이 경우 "코코넛"이라는 이름은 정확하지 않습니다. 코코넛은 그 구조가 살구 또는 매실과 같은 돌 열매 작물에 속합니다.
코코넛은 코코넛 야자의 열매로 열대 지방의 여러 나라에서 자랍니다. 그것은 과일의 범주에 속합니다.
코코넛은 직경이 30cm, 무게가 3kg 인 대형 원형입니다. 그것은 조건부로 성숙의 두 가지 정도입니다 :
- 젊거나 신선한 코코넛은 부드럽고 밝은 초록색 또는 녹색 - 노란색 바깥층을 가지고 있으며 그 아래에 딱딱한 돌이 있으며, 그 아래에는 맑은 물 (코코넛 물) 또는 흰색 에멀젼 (코코넛 밀크)이 있고 벽에는 코코넛 펄프의 작은 젤 같은 층이 있습니다 껍질. 약간 단 맛이있는 액체는 갈증을 잘 풀어주고, 살은 벽에서 숟가락으로 긁어서 먹을 수도 있습니다.
- 또 다른 숙성 정도는 매장에서 볼 수 있습니다. 바깥쪽에는 단단한 갈색 껍질이 있고, 아래에는 흰 살과 두꺼운 흐린 액체의 두꺼운 층이 있습니다. 이 액체는 일반적으로 맛이 좋지 않으며 육체는 건조하고 맛도 있지만 열매의 향이납니다.
코코넛을 열 때, 당신은 힘을 사용해야합니다, 당신은 하나의 보편적 인 부엌 칼 없이는 할 수 없습니다. 예를 들어 망치 나 끌과 같이 더 많은 "무거운 포병"이 필요합니다. 그러나 다행스럽게도 관광 지역에서 휴가를 보내고 코코넛을 먹는다면 여는 일은 할 필요가 없습니다. 앞에서 나누어서 마실 빨대와 펄프 용 스푼을 줄 것입니다. 맛있는 코코넛이 식혔다.
관광객들은 특별한 코코넛 - 알콜 칵테일을 아주 좋아합니다 : 열매와 믹스에 코냑, 럼 또는 위스키 30-100 그램을 추가해야합니다.
코코넛에는 비타민 A, B, C, 단백질, 설탕, 탄수화물, 유기산이 포함되어 있습니다. 미네랄 - 나트륨, 칼슘, 칼륨, 철, 인.
숙성 시즌은 일년 내내 이루어집니다.
사포 딜라
Sapodilla 또는 sapotova 나무 또는 우디 감자 또는 Chiku (Manilkara achras, M. zapota 또는 Achras zapota), sapodilla, prang khaa, la-mut, naseberry, chiku)
Sapodilla는 타원형 또는 둥근 과일로 최대 10cm, 무게는 100-150g이며 매실과 매우 흡사합니다. 피부는 매트하고 얇으며, 밝은 갈색부터 어두운 갈색까지입니다.
익은 과일에는 약간 캐러멜 풍미가있는 감미로운 맛이 있습니다. 펄프의 구조는 부드럽고 수분이 많은 감 (감)을 닮았으며, 감의 경우와 같이 조금 더 뜨겁게 짜낼 수 있습니다. 내부에는 몇 개의 커다란 검은 색 돌이 끝에 있습니다 (사용할 때 조심해야합니다). 원칙적으로 과일을 3 일 이상 저장하는 것은 권장하지 않습니다. 그는 빨리 악화되고 신맛이 난다. 따라서 Sapodilla는 실제로 매장의 선반에서 발생하지 않습니다. 설 익은 과일도 권장되지 않습니다. 맛이 매우 불쾌합니다. 성숙한 과일을 선택하려면 색깔에 따라 안내해야합니다 (노란색 또는 갈색 - 더 익은 것, 녹색을 전혀 선택하지 말아야 함). 부드러움. 단단한 과일은 완전히 미성숙이고, 성숙한 과일은 약간의 압력을 가할 수 있으며, 익은 과일은 매우 쉽게 압착됩니다.
사포 딜라는 특히 미국, 인도, 태국, 인도네시아, 말레이시아, 스리랑카, 필리핀에서 열대 기후를 가진 나라에서 자랍니다.
대부분의 경우, Sapodilla는 디저트, 샐러드 및 음료에 사용됩니다. 설 익은 과일은 화장품뿐만 아니라 설사, 화상에도 사용됩니다.
비타민 A와 C, 철분, 칼슘, 탄수화물이 들어 있습니다.
숙성 시즌은 9 월에서 12 월 사이입니다.
포 멜로
Pomelo 또는 pomelo 또는 pamelo (Pomelo pummelo, pumelo, som-o, pompelmus, sheddok, 감귤류 grandis, 중국 자몽, jabong, jeruk, 리무진, lushou, jambour, sai-seh, banten, zebon, robeb tenga)
Pomelo는 감귤류에 속하며이 가족 중 가장 큰 것으로 간주됩니다. 매우 자주 자몽과 비교됩니다. 일반적으로 과일은 둥근 모양이며 직경 20cm까지 도달 할 수 있으며 무게는 최대 10kg입니다. 색상은 다양성에 따라 초록색에서 황록색이 될 수 있습니다. 껍질은 매우 두껍고, 내부는 밝은 육체입니다. 흰색에서 연한 노란색 또는 분홍색입니다. 펄프는 필름 파티션으로 구분 된 조각으로 나뉘어져 있습니다. 각 조각에는 큰 섬유가 있으며 작은 흰색 뼈가 들어있을 수 있습니다. 맛 Pomelo는 신맛과 달콤한, 약간 쓴 수 있습니다. 비교해 보면, 예를 들어 같은 자몽을 가진 Pomelo 펄프는 더 마른 맛입니다.
포멜로는 동남아시아 (말레이시아, 중국, 일본, 베트남, 인도, 인도네시아) 국가에서 자라고 있습니다. 타히티, 이스라엘, 미국. 러시아에서는 어떤 슈퍼마켓에서도 구입할 수 있으므로 러시아 사람들에게는 그리 이국적이지 않습니다.
발음 된 향긋한 감귤류 냄새와 부드러운 피부에 우선 초점을 맞출 포멜로를 선택하십시오. 사용하기 전에 두껍게 껍질을 벗겨 내고 (쉽게 쉽고 쉽게 청소할 수 있도록) 약간의 상처 부위를 낸 다음 분리 된 작은 덩어리로 나눠야합니다 (매우 단단합니다). 냉장고에서 최대 3 개월 동안 실온에서 최대 1 개월 동안 보관하십시오.
이 과일을 화장품에 사용하십시오. 일부 국가에서는 소금, 칠리 페퍼 및 설탕을 사용하여이 혼합물에 껍질을 벗긴 조각을 찍어 먹습니다.
포멜로는 비타민 A, B, C, 미량 요소, 섬유질, 에센셜 오일을 함유하고 있습니다.
성숙 시즌 : 일년 내내.
무화과
무화과 (무화과 나무, 무화과, 포도주, Smirn, Ficus carica)
무화과의 열매는 원형, 배 모양 또는 편평한 형태로 하나의 "눈"이있을 수 있습니다. 평균적으로 무르 익은 과일의 무게는 약 80g이며 지름은 8cm입니다. 위에서부터는 노란색 - 녹색에서 진한 파란색 또는 자주색의 얇은 부드러운 피부로 덮여 있습니다. 껍질 아래 - 흰 껍질 층. 안에는 육질이 매우 달콤하고 육즙이 적으며 씨앗이 작고 젤리처럼 일관성이 있으며 딸기 맛을 연상케합니다. 색상 - 펄프는 분홍색에서 밝은 빨간색까지입니다. 설 익은 과일은 먹을 수없고 유백색 수액을 함유하고 있습니다.
그것은 지중해 국가의 중앙 아시아, 코카서스, 크림에서 자랍니다.
껍질이 두껍고 얼룩이없고 약간 부드럽고 잘 익은 무화과를 선택해야합니다. 냉장고에 3 일 이상 보관하지 않는 것이 좋습니다. 그것은 빨리 악화되고 운송 할 수 없습니다. 껍질을 벗기고 먹거나 썰어 반으로 자르고 펄프를 숟가락으로 긁을 수 있습니다. 대부분 무화과는 건조한 형태로만 상점 선반에서 찾을 수 있습니다. 말린 과일은 사용하기 전에 물에 미리 담그고, 물은이 "몸을 담그고"(영양분이 거기에 옮겨진다) 후에 마실 수 있습니다.
무화과는 말린 것, 절인 것, 삶은 잼, 잼입니다. 건조한 형태로, 신선한 것보다 영양가가 높고 열량이 많습니다.
무화과는 많은 칼륨, 철, 비타민 B, PP, C, 카로틴, 미네랄 및 유기산을 함유하고 있습니다.
성숙기 : 8 월에서 11 월까지.
키위 (맛있는 Actinidia (Actinidia deliciosa), 중국 Actinidia (Actinidia chinensis), 키위, 중국어 gooseberries, 중국 포도)
키위 열매는 장과입니다. 그것은 둥근 또는 타원형의 작은 과일을 가지고 있으며, 바깥쪽에는 얇은 갈색 피부가 덮여있다. 과일의 질량은 최대 80g, 직경 - 최대 7cm까지 도달 할 수 있습니다. 피부 아래에는 수분이 많은 육체가 있으며, 종류에 따라 녹색에서 황색까지 다양합니다. 열매의 중간에서 펄프는 흰색이고 많은 작은 검은 색 씨앗으로 둘러싸여 있습니다. 씨앗은 식용이고 맛은 시큼하다. 키위의 육체는 일반적으로 구스베리, 사과, 파인애플을 연상시키는 약간의 산성도로 달콤합니다.
키위 스는 아열대 기후 (이탈리아, 뉴질랜드, 칠레, 그리스) 국가에서 재배됩니다. 러시아에는 작은 농장도 있습니다 (크라 스노 다르 지역). 연중 언제 어디서나 구입할 수 있습니다.
움푹 들어간 곳이나 다른 피부 손상없이 부드러운 과일을 선택해야하며, 과일의 부드러움에 따라 성숙이 결정됩니다. 열매가 딱딱하고 단단하다면 아무런 문제없이 집에 도착할 것입니다.이 열매는 하루나 이틀 동안 사과 주머니에 넣어 두어야합니다. 키위는 최대 5 일 동안 실내 온도에서 보관할 수 있으며 냉장고에 2 주 동안 보관할 수 있으며 사전에 가방이나 플라스틱 용기에 담을 수 있습니다.
키위는 두 가지 방법으로 먹을 수 있습니다 : 껍질을 벗기거나 얇게 썰거나 반으로 자르고 육체를 숟가락으로 먹습니다.
키위에는 비타민 B와 C, 칼슘, 칼륨, 인, 마그네슘이 많이 들어 있습니다.
다양한 디저트가 만들어지며 과일 샐러드에는 육류, 생선, 해산물, 음료 (시럽, 리큐어, 와인, 칵테일)가 준비됩니다. 미용에 사용됩니다.
숙성 시즌은 일년 내내 이루어집니다.
Chrysophillum
Chrysophyllum 또는 별 사과 (Chrysophyllum cainito), 별 사과, Cainito, caimito (caimito, 별 사과), milkyfruit (유백색 열매)
별 모양의 사과 열매는 직경이 10cm 인 원형 또는 타원형입니다. 껍질은 얇고 부드럽고 녹색에서 보라색 또는 갈색으로 다양합니다. 껍질 아래 - 껍질 자체와 같은 색의 껍질 층. 살은 흰색에서 자주색, 맛있다, 감미롭고, 끈적 거리며, 젤리처럼, 사과 향이납니다. 내부에는 최대 2cm 길이의 단단한 갈색 돌이 10 개 있습니다. 단면에서 육체는 별과 비슷합니다. 설 익은 과일은 뜨다. 성숙한 과일에 남아있는 유백색 주스는 매우 끈적 거리며 결과적으로 과일을 먹을 때 입술이 약간 달라 붙을 수 있습니다.
남미, 인도, 인도네시아, 말레이시아, 베트남, 필리핀, 서 아프리카에서 열대 기후를 가진 나라에서 자랍니다.
잘 익은 과일을 선택하려면 피부에 약간 주름이 가해지고 압력이 가해지면 부드럽고 손상되지 않아야합니다. 최대 2-3 주 동안 냉장고에 보관하십시오. 과일은 운송을 용납합니다. 사용하기 전에 과일을 식히고 껍질을 벗기고 딱딱하게 만들어야합니다. 반으로 자르고 펄프를 선택하는 숟가락을 먹으면서 먹을 수 있으며, 수박처럼 잘랐다면 뼈는 먹을 수없는 것입니다.
디저트 준비에 사용됩니다.
스타 애플은 비타민 C와 미량 원소가 풍부합니다. 매우 영양가가 높습니다.
성숙기 : 2 월에서 3 월까지.
과나바나
과나바나 (구아 나바나, 아나나 무리 카타, 시럽, 아나나 스파이, 그라비아, 소스, saasep)
Guanabana는 Noyna와 Cherimoya의 친밀한 친척이고, 외모와 미각의 미숙 한 표정과 실제로 혼동 될 수 있습니다. 그들의 주요 차이점은 껍질을 벗기고 있습니다 : 구아 나바나에서는 껍질 표면이 희귀 한 낮은 등뼈 또는 털과 분명히 비슷합니다. 실제로 이러한 과정은 부드럽고 전혀 가시가 없습니다. 열매는 둥글고, 불규칙하게 길쭉하고, 다소 크며, 일반적으로 12 킬로그램의 무게에 달할 수 있습니다. 판매량은 3 킬로그램 이하입니다.
국토 Guanabany는 열대 아메리카이지만 현재는 동남아시아를 포함한 거의 모든 열대 지방에서 볼 수 있습니다. 이 과일은 모든 과일 시장에있는 것은 아니지만 찾을 수만 있다면 꼭 시도하십시오.
과일의 살은 흰색이고, 질감은 부드럽고, 크림 같고 약간 섬유질이다. 그것은 단맛과 약간의 맛이 있으며 다른 과일과는 다릅니다. 크기가 크고 모양이 큰 단단한 돌의 내부에 큰 콩이 있습니다.
설 익은 과일 펄프는 호박처럼 단단하고 맛도 없다. 또한, 과일을 종종 설 익은 (며칠 동안 익음) 판매하기 때문에 관광객들이 그것을 구입하고 시도했기 때문에 즉시 그것을 좋아하지 않습니다. 그러나 그녀가 그녀의 유일한 맛을 얻는 때, 그녀가 며칠 동안 누울 것을시키는 것은 이젠 그만이다. 잘 익은 과일을 선택하려면, 약간 밀어 넣어야합니다. 피부는 약간 구부러져 야합니다. 단단한 고밀도 과일 - 설 익은.
Guanabana를 반으로 자르고 펄프를 숟가락으로 긁거나 조각으로 자르고 수박처럼 먹을 수 있습니다. 잘 익은 과일을 껍질을 벗기면 효과가 없습니다.
Guanabana - 부패하기 쉬운 제품은 냉장고에 보관해야합니다. 집에 가져 가고 싶으면 단단하고 잘 익은 과일을 선택하십시오. 2 ~ 3 일 동안 아주 잘 익었습니다.
Guanabans를 숙성시키는 계절. 일년 내내.
타마 릴로
타마 릴로 (토마토 나무, Cifomandra 사탕 무우, Cyphomandra betacea)
타마 릴로 (Tamarillo)는 타원형 모양의 베리로 길이 5 ~ 10cm, 지름 5cm까지입니다. 과일의 색은 노란색에서 짙은 빨간색, 자주색까지 다양합니다. 외형과 맛이 토마토를 연상케하므로 토마토 트리가 두 번째이지만 여전히 과일입니다. 그의 피부는 단단하고 매끄럽고 씁쓸합니다. 건포도 향이 나는 토마토를 연상케하지만 과일 향이 약간 뚜렷합니다. 살은 노란색이나 주황색 일 수 있습니다. 일반적으로 밝거나 어두운 작은 씨앗이있는 두 개의 섹션이 있습니다 (과일 자체의 피부색, 더 밝은 색, 밝은 색의 씨앗에 따라 다름).
남미 (페루, 에콰도르, 칠레, 볼리비아, 콜롬비아, 브라질 등), 중미, 자메이카, 아이티, 뉴질랜드의 일부 국가에서 자랍니다.
부드럽고 매끄러운 과일을 외부의 손상없이 약간 부드럽게 선택해야합니다. 이 경우 옐로우와 오렌지의 열매는 더 달고, 색이 진한 과일은 성숙할수록 더욱 산성이된다는 것을 알아야합니다. 익은 과일은 단시간 (추위에서 7 일 이상 보관), 익은 과일은 실온에서 숙성이 가능합니다. 가난한 운송을 용납하지 않습니다.
그들은 이전에 껍질을 벗긴 (먹을 수 없음) 타마 릴로를 먹고 펄프 층을 조금 움켜 잡거나 반으로 잘라내어 숟가락으로 펄프를 긁어 낸다.
요리에 널리 쓰이며 요리에 사용하고 야채와 과일로 사용합니다.
Tamarillo는 많은 비타민 (A, B, C, E)과 미세 요소가 풍부합니다.
숙성 시즌은 일년 내내 이루어집니다.
Feijoa
Feijoa, 파인애플 구아바, Acca sellowiana
Feijoa는 길이 3 ~ 5cm, 직경 4cm 이하의 작은 타원형 모양의 베리입니다. 평균 과일의 질량은 15 ~ 50g입니다. "꼬리". 얇은 피부는 밀도가 높고 부드럽거나 약간 울퉁불퉁하며 주름이 잡힐 수 있습니다. 피부 아래의 육체는 성숙 정도에 따라 흰색 또는 크림색에서 갈색으로 변합니다 (후자의 경우에는 열매가 손상되었다고 말합니다). 안으로, 펄프는 여러 가벼운 식용 종자의 중심에 섹션으로 나뉘어져 있습니다. 익은 feijoa의 일관성은 가볍고 젤리 같다. 맛은 맛있고 달콤하며 신맛이 나는데, 파인애플과 딸기가 섞인 딸기 또는 키위가있는 딸기와 비슷합니다 (사람마다 맛이 다릅니다).
아열대 기후를 가진 나라에서 자랍니다 : 코카서스와 남 러시아 (크라 스노 다르 지역), 크림 카와 중앙 아시아의 압하 스아, 그루지야의 남미 (브라질, 콜롬비아, 아르헨티나, 우루과이).
껍질과 함께 전체 과일로 먹을 수 있지만 아마추어입니다. feijoa 껍질 맛이 신맛과 니트. 대부분의 경우 feijoa가 반으로 자르고 펄프가 숟가락으로 긁히거나 칼로 피부를 껍질을 벗기고 벗겨 낸 과일을 먹을 수 있습니다.
즉각적인 사용을 위해서는 부드러운 (잘 익은) 과일을 선택해야합니다. 수송해야하는 경우, 단단한 (익은) feijoa 과일은 이것을 위해 완벽하며 도로에서 생존 할 것입니다. 잘 익은 열매는 3-4 일 이상 보관할 수 없습니다.
Feijoa는 많은 양의 요오드, 산, 비타민 C를 함유하고 있습니다.
그것은 잼 및 젤리, 샐러드 및 음료 준비에 요리에 사용됩니다.
숙성 시즌은 10 월 -11 월입니다.
Pepino
Pepino (멜론 배, 달콤한 오이 (Solanum muricatum)
이 큰 베리는 무게가 700g까지 자랍니다. 과일의 모양은 다양하고 직사각형, 배 모양이며 둥글다. 색깔은 일반적으로 엷은 황색에서 엷은 황색이며 때로는 보라색 얼룩이나 줄무늬가 있습니다. 익은 과일은 매우 수분이 많고 달콤하며 멜론을 연상 시키며, 설 익은 약간 신맛이 있거나 완전히 개성이 없어. 가져온, 우리의 상점에서 구입하거나 독립적으로 성장한 Pepino는 실제적으로 항상 시큼하거나 개성이 없으며, 진정한 맛은 집에서만 맛볼 수 있습니다. 그의 피부는 얇고 밀도가 높고 매끄 럽습니다. 육체가 노란색이며, 내부에 작은 밝은 씨 (식용)가있는 부비동이 있습니다. 사용하기 전에, 과일은 보통 껍질을 벗기고 (식용이지만 맛에 불쾌 함).
남미 (페루, 칠레), 뉴질랜드에서 재배되는 다수.
약간 뚜렷한 과일 향과 조금 부드러운 포화 황색의 익은 과일을 선택하는 것이 필요합니다. Pepino의 특성은 잘 익은 과일이 몇 달 동안 냉장고에 저장 될 수 있으며, 설 익은 익을 수 있고 오랫동안 저장 될 수 있다는 것입니다.
비타민 (A, B, C, PP), 각질, 철, 칼륨, 펙틴이 들어 있습니다.
야채, 특히 Pepino의 설 익은 과일과 함께 요리에 사용됩니다.
숙성 시즌은 일년 내내 이루어집니다.
산톨
Santol 또는 Caton (Sandoricum koetjape, santol, craton, krathon, graton, 집게, 동크, 야생 mangosteen, false mangosteen)
Santol은 동남아시아 (태국, 베트남, 캄보디아, 라오스, 인도네시아, 필리핀)에서 자랍니다.
Santola의 열매는 지름 8 ~ 15cm의 둥근 형태이며 긴 줄기가있다. 다양성에 따라, 그것은 노란 빛을 띠면서 갈색 빛을 띠며, 피부는 약간 부드럽습니다. 과일의 색은 일반적으로 표면 전체에 색소 침착이 있습니다. 마늘 정향을 닮은 오히려 두꺼운 껍질을 벗기고 희끄무레 한 불투명 한 살에서 최대 5 조각. 각 소엽에는 큰 갈색 돌이 있습니다 (완하 효과가있어 불필요하게 먹는 것은 권장하지 않습니다). 맛있게 수분이 많은 펄프가 신맛에서 신맛에 이르기까지 약간의 망고 스틴을 상기시킵니다. 일반적으로 황색 품종의 과일은 더 달콤합니다.
사용하기 전에 과일을 껍질을 벗기고 (칼로 날릴 수 없음) 나이프로 두 반쪽으로 자르거나 손으로 깨끗이 씻은 다음 펄프 조각을 떼어 내고 뼈에서 풀어 내야합니다. 뼈의 살은 심하게 분리되어 있으므로 그것을 빨아 먹는 것이 관례입니다. 때때로 Santol은 소금과 후추로 먹습니다.
Santola의 과일에는 다량의 철, 마그네슘, 불소가 함유되어 있습니다.
요리 (디저트, 알코올) 및 미용 (마스크, 스크럽)에 적용하십시오.
숙성 시즌은 5 월에서 6 월 사이입니다.
유유바 또는 zizifus (Zizyphus jujuba) (unabi, 중국 날짜, 유방 과일, jujuba, 대추)
열매는 가지에 따라 길이 2 ~ 6cm의 둥근 달걀 모양의 관목입니다. 바깥 쪽의 열매는 녹색 또는 황색에서 진한 빨강, 심지어 갈색까지 매끄럽고 반짝입니다. 때로는 마치 마치의 색깔이 표면 전체에 걸쳐 균일하지 않을 수도 있습니다. 피부는 얇아서 태아와 거의 분리 할 수 없습니다. 육체 내부는 흰색이 고밀도이며, 매우 수분이 많고 달콤합니다. 사과와 비슷합니다. 가운데에는 일반적으로 하나의 직사각형 뼈가 있습니다. jujuba의 향기가 약간 과장된 과일입니다.
그것은 아열대 기후, 특히 태국, 중국, 인도, 일본, 중앙 아시아, 지중해, 남부 러시아, 코카서스에 이르기까지 온난 한 기후를 가진 나라에서 자랍니다.
밀도가 높은 과일을 선택해야하지만, 매우 단단하지는 않습니다 (맛있을 수 있습니다), 진한 빨간색 또는 갈색. 껍질과 함께 먹는다. 신선한 과일은 저장이 잘되어 있지 않기 때문에 건조시키는 것이 좋습니다.
Jujuba는 유용하고 심지어 치유되는 제품입니다. 신선하고 건조한 형태로 사용됩니다. 풍부한 비타민 A, B, 특히 비타민 C, 설탕, 산, 미세 요소.
요리 (음료, 와인, 잼, 통조림 등), 의학 (진정, 마취, 강장 효과가 있음), 화장품에 광범위하게 사용됩니다.
숙성 시즌은 8 월에서 10 월 사이입니다.
마파 이는
마파 이는 또는 버마 포도 (Mafai, Baccaurea ramiflora, Baccaurea sapida)
마파이의 열매는 외관상으로는 용안 (용안)의 과일과 내외 모두 비슷하며 크기가 다르지만 맛이 완전히 다른 과일입니다. 마파이 열매는 황색에서 오렌지색으로 직경 5cm까지이며, 껍질은 얇고 부드럽고 부드럽고 펄프와 잘 분리되어 매우 쉽게 씻겨집니다. 내부 2 ~ 4 정향, 마늘을 닮은 외부 (Longkong 에서처럼). 육질은 육즙이 많고 흰색, 달고 시큼하며 상쾌한 효과가 있지만 Longkong과는 달리 때로는 쓴 맛이 훨씬 심합니다. 각 소엽 내부에는 펄프와 분리되지 않은 뼈가 있으며, 뼈는 씁쓸합니다. 이 때문에 과일은 먹기가 매우 쉽지 않습니다. 왜냐하면 거의 모든 펄프가 뼈에 붙어 있고 분리 될 수 없기 때문입니다. 이 과일에는 독특한 향기가 없습니다. 일반적으로이 열매는 그것을 시험하기 위해 "사냥"되었다고 말할 수 없습니다. 이것은 동남아시아 시장에서 볼 수있는 가장 저렴한 이국적인 과일 중 하나입니다.
태국, 말레이시아, 베트남, 인도, 중국, 캄보디아에서이 과일을 만날 수 있습니다. 매우 드물다. 냉장고에 보관하십시오. 냉장고가 없으면 며칠 동안 과일을 저장할 수 있습니다.
숙성 시즌은 5 월에서 8 월 사이입니다.
메들 라
Eriobotria Yaponskaya 또는 Medlar 또는 Lokva 또는 Shések (Eriobotrya japonica)
Medlar 과일은 작은 사과와 비슷하지만 육질은 매실과 비슷합니다. 매우 육즙이 많고 맛있는 과일이지만 아직 미성숙 한 상태 (녹색 또는 황색 인 경우)가 입안에서 뜨다가 신맛이납니다. 달콤한 블루 베리와 비슷하지만 신맛이납니다. 누군가는 배와 감의 혼합물을 맛볼 수 있고 동시에 차단합니다.
대부분의 경우 비파는 잼, 잼, 젤리, 주스를 만드는 데 사용됩니다. 뼈는 커피 음료를 만드는 데 사용됩니다.
Medlar는 엄청난 양의 비타민을 함유하고 있습니다. 즉 : 비타민 C, 펙틴, 방향족 물질, 말산 및 구연산. 그것의 유리한 속성 때문에,이 과일은 소화를 개선하기 위해 의학에서 사용됩니다.
Medlar는 남쪽의 이국적인 국가뿐만 아니라 크림 마에있는 고향과 크라 스노 다르 영토에서도 만날 수 있습니다.이 지역은 압하 스 (Abkhazia)의 해안에서 많이 자랍니다.
5 월 말에서 6 월 말에 우리 남쪽에서 숙주.
http://nashaplaneta.net/fruits/fruits.html