이 과일보다 유용한 마르 멜로

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이 과일보다 유용한 마르 멜로

마르 멜로 (Quince)는 노란 피부를 가진 향기로운 과일이며, 둥글고 배 모양이며 확고하고 신맛이 나는 펄프입니다. 펙틴 물질의 함유량이 높으면 환경 적 위험이 높은 지역에 사는 위험한 생산과 관련된 활동을하는 사람들에게 유용합니다. 잼, 보존 식품 및 잼은 염증성 장 질환의 치유력이 다릅니다. 마 르롱 과일은 10 월에 익는다. 그것은 가을 서리의 시작 전에 그들을 수집하는 것이 좋습니다. 적절한 보관으로 4 월 초 이전에 마르 멜로 과일을 섭취 할 수 있습니다.

마르 멜로의 식물 묘사

Quince는 Cidonia oblonga 속의 유일한 구성원이다. 낙엽 수목은 거의 없으며 높이는 1.5 ~ 5 미터입니다. 상승하는 가지의 비스듬한 방향을 바꾼다. 마르 멜로 나무 껍질은 얇고 비늘이 있으며 적갈색, 어두운 회색 또는 갈색 검정색입니다. 어린 가지는 갈색을 띤 회색이며, 싹은 회색 녹색이다.

잎은 타원형이고 난형이며 대체로 넓게 타원형이며 쐐기 모양 또는 심장 모양의 밑 부분이 짙은 녹색이다. 꽃은 아름답고 규칙적인 모양과 작은 꽃자루가있다. 화관은 직경이 5 센티미터에 달하는 흰색, 분홍색 또는 옅은 분홍색의 분홍색입니다.

마르 멜로 열매는 배 모양 또는 구형이고 갈색 씨가 많고 털이없는 거짓 사과입니다. 때로는 경작 된 마르 멜로의 열매는 2 킬로그램의 무게에 달합니다. 야생 식물의 열매는 크지 않습니다. 단지 100g에 불과합니다. 육체는 육즙이 많고, 거칠고, 수렴성이없고, 신랄한, 약간 달콤한 맛입니다.

5 ~ 6 월에 열매가 피고, 9 월 또는 10 월에 익음이 발생합니다. 가장 열매 맺는 열매는 마르 멜로 (loince) 토양에서 자라지 만 모래 토양에서는 열매를 맺기 시작합니다.

절단에 의해 전파되고, 뿌리에서 자라며, 예방 접종뿐만 아니라 씨앗도 강하게 자랍니다.

마르 멜로의 자연적인 범위는 중앙 아시아에서 유럽 중부 및 남부 지방까지 넓은 지역을 포괄합니다. 그것은 널리 유럽, 북미 및 남미, 오세아니아 및 호주에서 재배되고있다.

성장하는 마르 멜로

Quince는 뿌리 자손, 수직 절단, 절단 및 접목의 도움으로 식물성으로 번식합니다. 이것은 겸손한 식물, 높은 항복, 아름답고 유용합니다. 마르 멜로 재배의 방법은 배나 사과의 재배와 다르지 않습니다. 나무는 햇살과 따뜻한 지역에서 잘 자랍니다. 가뭄을 잘 견디지 만 풍부한 물을 좋아합니다. 모종은 잔디 토양에 심어 수 있습니다.

마르 멜로는 10 월 중순 또는 4 월 중순에 이상적입니다. 묘목은 잘 발달 된 뿌리와 형성된 크라운으로 선택되며, 깊이가 50-60 cm 인 구덩이에 놓여지며, 지름은 적어도 1 미터 이상이어야합니다. 묘목을 심기 전에, 부식질이나 퇴비를 채워야합니다.

수분 (모든 종류의 마르 멜로는 자체 결실 없음)을 위해서는 2 ~ 3 개의 나무를 나란히 심어야합니다. 과일 나무에서 강한 연감을 줄여야합니다. 크라운을 얇게 만들 때, 건조하고 손상을 입히고 식물을 만지는 부분이 제거됩니다.

마르 멜로 수집 및 수확

마르 멜로 과일의 수집은 그들이 익을 때 발생합니다. 마르 멜로의 생물학적 특성은이 식물의 열매의 긴 유통 기한을 결정합니다. 적절한 조건의 신선한 상태로 5 개월 동안 지속될 수 있습니다.

그러나 신선한 과일은 음식에 적합하지 않다고 말하는 것이 가치가 있습니다. 보통 그들은 구운 또는 삶은 형태로 사용됩니다. 마르 멜로 과일은 또한 젤리, 마멀레이드, 잼, 설탕에 절인 과일, 설탕에 절인 과일 및 과일 주스를 만드는데 사용될 수 있습니다. 특이한 맛을 지닌 과일에 향기로운 에센셜 오일이 있기 때문에 마르 멜로는 종종 고기 요리의 반찬으로 사용됩니다. 통조림으로 만들어진 마르 멜로 스 (canned quince)는 백인과 중앙 아시아 요리의 많은 국가 별 요리의 대부분을 차지합니다.

마르 멜로 과일은 말리고 말릴 수 있습니다. 이러한 목적을 위해, 원격 씨앗 세포와 피부에 적합한 과일. 그들은 조각으로 자르고 설탕을 부어 실온에서 일정 기간 유지한다. 다음 과일은 설탕 시럽에서 비등되고 오븐에서 말린다.

마르 멜로의 유용한 속성

마르 멜로는 약용 식물에 기인 할 수 있습니다. 철분이 풍부한 식물의 신선한 과일뿐만 아니라 과일 가공 과정에서 수집 된 씨앗도 약용 성질이 있습니다. 치료 용으로 종자는 50도를 넘지 않는 온도에서 건조됩니다.

마르 멜로 씨를 함유 한 많은 탄닌과 점액 물질이 의약 적 성질을 결정합니다. 따라서 민간 요법에서는 씨앗에서 약을 추출하고 약한 완하 제 또는 외피 약제로 복용합니다. 기침을 줄이기 위해 호흡기 질환에 대한 달이기 (decoction)를 사용하면 좋은 효과가 있습니다. 로션 형태의 달여 포복 성질은 안 질환을 돕습니다. 또한, 피부를 부드럽게하는 화장품으로 사용하는 것이 좋습니다.

고대부터 마르 멜로는 치주 질환의 증상을 줄이고 마르 멜로 즙을 기본으로 로션과 크림 형태로 치질의 통증을 완화시키는 데 사용되어 왔습니다.

신선한 마르 멜로 열매는 빈혈증과 콜레 릭 작용제로 사용됩니다. 식물의 잎에서 달이기의 사용은 회색 머리의 이른 출현을 제거하는 것을 도울 것이다.

마르 멜로 (Quince) - 사과와 배와 관련된 식물이지만 신랄하고 ast은 맛 때문에 원시 형태로 거의 사용되지 않습니다. 요리 된 마르 멜로 요리는 모든 유익하고 치유력있는 음식을 제공합니다. 마르 멜로 열매는 생물학적으로 활성 인 물질을 함유하고 있으며 그중 많은 양의 말산, 시트르산 및 타르트 론산이 함유되어 있습니다. 철, 아연, 인, 구리, 칼슘 및 펙틴도 존재합니다. 밝은 노란색 과일은 사람들에게 비타민 C, E, B1, B2, B6, PP 및 프로 비타민 A를줍니다. 식물에는 항산화, 항 바이러스 성질이 있습니다.

잘 익은 과일의 주스는 강장제, 이뇨 작용을합니다. 또한 과일은 고정 용, 지혈 용 및 제형 제로 사용됩니다. 마르 멜로 (Quince)는 귀중한 식품입니다. 이것은 과당, 껌, 아스코르브 산, 전분, 지방 오일의 아미 글딜 린 글리코 시드 (amygdalin glycoside) 함량으로 설명됩니다.

마르 멜로 화학 성분

마르 멜로 열매의 화학적 조성의 특징은 식물의 다양성과 성장 장소에 크게 좌우됩니다. 그러나 그들의 주요 유용한 특성은 높은 영양가로 간주됩니다. 식물의 성숙한 과일에는 과당 및 기타 유익한 당류, 탄닌, 정유, 비타민, 구연산 및 사과 산이 많이 포함되어 있기 때문입니다. 과일의 껍질은 마르 멜로에게 특정한 특유의 향기를주는 에틸 에스테르를 포함하고 있습니다.

주스에는 껌, 설탕, 아스 코르 비 산과 사과 산이 들어 있습니다. 씨앗에는 점액, 전분, amygdalin glycoside, 탄닌 및 지방성 오일이 풍부하게 포함되어 있으며, 이소류산 및 미리 스틴 산 글리세 라이드가 함유되어 있습니다.

칼로리 콘텐츠

수백 그램의 마르 멜로는 8.9 그램의 탄수화물을 포함하고 있으며, 40 킬로 칼로리가 있습니다. 마르 멜로는 다이어트에 가장 적합하며, 지방이 없기 때문에 나트륨, 콜레스테롤은 제외됩니다.

다양한 질병에서 마르 멜로의 사용

마르 멜로의 고유 한 특성은 인플루엔자 및 다양한 급성 호흡기 질환을 일으키는 바이러스의 신체에 미치는 부정적 영향을 줄이기위한 수단으로 사용할 수 있습니다. 쥬스와 펄프는 정기적으로 사용하면 혈중 콜레스테롤 수치가 상승하고, 위장을 치료하고, 구토를 제거하여 신체에 긍정적 인 효과를줍니다. 과일에 함유 된 섬유로 인해 음식의 소화 과정에 위장관에 마르 멜로의 유익한 효과가 발생,이 과일은 비만으로 고통받는 사람들의 다이어트에 안전하게 포함될 수 있습니다.

마르 멜로의 유익한 성질의 작용은 신경계의 기능을 침해 한 것으로 기록됩니다. 물질, 산화 방지제는 스트레스와 신경 과잉 스트레스 이후 몸의 회복에 탁월한 역할을합니다. 마르 멜로 쥬스를 마신 후에는 기분이 좋아지며 천식 환자들에게서 구제가 있습니다. 마르 멜로 스는 귀의 질병을 돕고, 로션 형태로 사용되며, 달맞이꽃과 항아리는 항문의 항문과 균열의 탈출에 사용됩니다. 기관염, 위장염, 경련성 대장염 및 헛배림에 해당됩니다. 닦은 신선한 과일은 간 질환에 사용되며 주스는 폐결핵에 사용하는 것이 좋습니다.

화장품 분야의 마틴

잘 익은 과일에 많은 과일 산이 함유되어있어 마르 멜로 펄프를 화장품 마스크로 사용할 수 있습니다. 이러한 마스크는 소독 및 건조 특성을 지니 며 피부에 영양을줍니다. 그들의 준비를 위해, 작은 양의 분쇄 된 펄프가 식물성 오일, 달걀 노른자, 전분, 오트밀 또는 곡류 일 수있는 다양한 성분과 혼합됩니다.

기름진 피곤한 피부와 십대 여드름을 제거하는 가장 간단한 마스크가 있습니다. 가면을 만들려면 잘게 자른 열매에 잘 익은 마르 멜로 열매를 문질러 야하고, 눈과 입 주위에 열린 부분을 남기고 얼굴에 얇은 육질 층을 발라야합니다. 마스크는 7 분 이상 보관하지 말고 따뜻한 물로 헹굽니다.

결합 된 정상적인 피부는 그런 가면의 사용을 요구한다 : 정밀한 강판에 강판으로 뒤덮인 마르 멜로 과일의 펄프는 잘 문지른 계란 노른자 및 쪄진 오트밀 (커피 분쇄기에있는 오트밀 분쇄의 2 개 큰 스푼을 만들고, 그 후에 50 ml 끓는 물을 따르고 잘 스튜를 시키 위하여) 얼굴과 데 콜테의 피부에 10-15 분 동안 따뜻한 형태로 바르십시오. 그런 다음 마스크를 따뜻한 물로 씻어냅니다. 냅킨으로 얼굴을 여러 번 약간 젖게해야합니다. 어떤 경우에도 수건으로 닦을 수 없습니다.

탁월한 효과는 마르 멜 마스크가 모든 피부 유형에 적합합니다. 준비를 위해 과일 펄프를 문질러 섞은 다음 오트밀 찻 숟가락 (쌀, 메밀 또는 오트밀을 사용할 수 있음)과 옥수수 녹말을 섞어서 사용하십시오. 혼합물은 완전히 혼합되어 피부에 바릅니다. 가면을 최소 20 분 이상 유지 한 다음 상온에서 물로 씻어 내십시오. 마스크 적용 후 1 시간 동안 외출하는 것은 권장되지 않습니다.

마르 멜로 펄프는 다양한 필링 매스 및 스크럽의 준비에 권장됩니다. 이러한 제품을 사용하면 죽은 피부 입자가 벗겨지고 외관이 개선되고 혈액 순환이 회복되어 안색이 건강 해지고 매력적으로 변합니다.

스크럽을 준비하려면 뼈와 함께 마르 멜로 과일을 자르고 거친 소금 큰 스푼을 넣고 잘 섞어서 가벼운 마사지 동작을 얼굴과 데 콜테의 피부에 즉시 적용해야합니다. 3 분 후 스크럽을 씻어 내야하며 냅킨으로 피부를 적셔야합니다. 1 시간 후 피부에 영양 크림을 얇게 바르는 것이 좋습니다. 이 스크럽 덕분에 피부는 부드럽고 부드러워 질 것이며, 피부의 상태와 외모는 좋아질 것입니다.

마르 멜로 과일의 스크럽은 일주일에 한 번 사용하는 것이 좋습니다.

마르 멜로 펄프의 로션은 좋은 효과가 있습니다. 또한 유해 염료, 방부제 및 방향족 첨가제를 함유하지 않습니다.

기름진 피부에 닭 노른자가 든 건강 상태 로션을 제공합니다. 그것은 기름진 피부의 피부를 정화시키고 부드럽게 해주는 데 도움이 될 것입니다. 이러한 로션을 준비하려면 과일 한 개에서 주스를 짜내고 정제 된 의료 알코올 1/2 컵과 장뇌 알코올 30 컵을 넣어야합니다. 한 달걀의 노른자위를 잘 휘저어 준 다음 준비된 용액을 아주 천천히 첨가해야합니다. 저장 로션은 서늘하고 어두운 곳에 있어야합니다.

당신은 곰팡이의 주입을 준비 할 수 있습니다. 곰팡이는 흙과 기름으로부터 손의 피부를 닦아주고 영양을줍니다. 이렇게하려면 작은 조각으로 자르고 씨앗과 줄기를 제거하는 중간 크기의 마르 멜로 과일이 필요합니다. 그렇다면 마르 멜로는 고품질 보드카 한 잔을 채워야합니다. 팅크는 시원한 어두운 곳에서 초승달 모양으로 세워진 후 여과됩니다. 그 후, 글리세린의 큰 스푼을 첨가 할 필요가 있습니다.

마르 멜로와 전통 의학의 요리법

마르 멜로의 익은 과일은 빈혈과 빈혈의 치료를 위해 팅크와 추출물을 만드는 데 사용됩니다. 씨앗의 달인은 안구 질환에 사용되며, 염증이있는 눈에 탐폰을 달여 젖은 채로 바르십시오. 일사병, 부종, 소화 불량을 앓은 후에는 마르 멜로 (quince)의 달임을 권장합니다. 잎, 나무 껍질 및 마르 멜로의 어린 가지는 당뇨병과 열의 치료에 사용되는 달이기에 적합합니다.

마르 멜로에서 점막 국물이 얻어 지는데,이 점막 국물은 외장을 염증 과정으로부터 보호하고 설사와 이질에 구속력을줍니다.

레서피 번호 1 : 빻은 씨앗 10g은 끓는 물 한 잔과 함께 부어 야하고, 수 욕조에서 25 분 동안 조리 한 다음 냉기를 식히고 철저하게 변형시켜야합니다. 달맞이꽃 종자유와 인후통, 마른 기침, 피부 질환 및 화상에 대한 식사 전에 하루에 3 번 100ml가되도록 달여주세요.

레서피 번호 2 : 5 그램의 잎을 뜨거운 물 1 컵으로 채우고 수조에서 15 분간 끓여 시원하게하고 변형시킨 다음 원료를 짜내고 증발 된 물을 넣어야합니다. 천식 발작 중 염증성 대장 및 위장병에 대해 식사 전에 하루에 3-4 회 2 큰술을 섭취하는 것이 좋습니다.

조리법 3 : 기침시, 목이 마르면 열매가 끓는 물에 부어서 30 분 동안 부어야한다. 하루에 3-4 회 1 큰 술을 마 십니다.

레서피 번호 4 : 마르 멜로 씨 10g은 찬물 1 리터를 부어 10 시간 동안 보관해야하며, 대장염으로 하루에 3-4 회 1 / 2-1 유리를 섭취해야합니다.

레서피 번호 5 : 1 큰술 건조한 마르 멜로 과일 파티션의 한 숟가락은 끓는 물 한 잔과 함께 양조되어야하고, 3 시간 동안 보온병을 주장하고, 하루 동안 두 스푼을 가져 가야합니다. 수단은 소화를 정상화시키고, dysbiosis의 치료를 돕습니다.

레서피 번호 6 : 1 큰술 한 스푼의 마른 마르 멜로 꽃을 하루에 3 번 꿀 0.5 컵을 넣고 10 시간 동안 끓인 물을 부어 넣습니다.

레서피 번호 7 : 과일 2 개를 물 3 컵으로 채워야하며 저온에서 10 분간 끓여야한다. 붓기와 설사를하기 전에 하루에 세 번씩 0.5 컵을 먹는 것이 좋습니다.

레서피 번호 8 : 1 큰술 한 스푼의 잎을 끓는 물에 1 ~ 5 분 동안 삶아 끓인 후 1 시간 동안 끓인 후 땀을 흘리면서 사용합니다.

조리법 9 번 : 피부에서 벗겨 내고, 핵을 제거하고, 조각으로 자르고, 15 분간 희석해야합니다. 다음 국물을 따르고, 여과하고 0.5kg의 마르 멜로 1kg에 첨가하십시오. 설탕이 녹 았을 때, 삶은 마르 멜로 조각을 시럽에 넣고 10 분간 끓여야하며 물로 2 ~ 3 스푼을 하루에 3 번 먹어야합니다.

시럽 조리법 : 마르 멜로를 작은 조각으로 자르고, 물을 부어서 부드러워 질 때까지 끓인 다음 주스를 짜내고 두꺼운 액체가 얻어 질 때까지 요리를 계속하십시오. 맛있고 건강한 시럽은 빈혈에 대해 표시됩니다.

마르 멜로 씨를 가진 조리법

점심 성분, 즉 과일을 포함하는 마르 멜로 씨드는 가치있는 의약 원료입니다. 씨앗에서 나온 국물은 월경이 심한 여성의 상태를 촉진하고 자궁 출혈을 멈 춥니 다.

레서피 번호 1 : 씨앗 8 조각은 끓는 물 200ml를 부어 3 분 동안 요리해야합니다. 국물을 하루에 3 번 0.5 컵 마셔야합니다.

씨앗에서 국물을 마실 때, 객혈 및 자궁 출혈이 제거됩니다.

레서피 번호 2 : 5 ~ 10 그램의 씨앗은 점액이 형성되기 전에 물 100ml로 끓여야합니다. 1 일 3 ~ 4 회 1 큰술을 섭취하는 것이 좋습니다.

종자의 점액질은 설사약으로서 협심증, 피부 자극, 화상과 함께 눈의 염증 치료에 유용 할 것입니다. 마르 멜로 씨앗은 차로 양조되고 마르고 쇠약 해지는 기침을합니다. 또한 다양한 질병을 효과적으로 치유하는 치유 주입을 적용하십시오.

종자 주입 : 1 큰술의 씨앗은 실온에서 1 잔의 물로 채워야하며 2 분 동안 격렬하게 흔들어야합니다. 식사를하기 전에 하루에 1 큰 스푼 3 ~ 4 회 섭취하십시오.

마르 멜로 먹는 법?

마르 멜로 (Quince)는 즐거움으로 먹을 수 있으며, 생과일 때 특유의 매우 시큼한 맛을 가진 유일한 과일 일 것입니다. 하드 껍질과 펄프의 밀도가 높기 때문에, 사과처럼 사과는 먹지 않습니다. 맛있는 마르 멜로 요리는 아펜 니네 (Apennines)와 사르데냐 (Sardinia)에서 유명합니다. 꿀로 삶은 마르 멜로 조각은 설탕에 절인 과일과 마멀레이드보다 맛이 뛰어납니다.

비타민으로 몸을 채우려면 마멀레이드에서 주스를 꺼내십시오. 과즙 짜는기구의 도움을 받아 쉽게 준비 할 수 있습니다. 모과에는 대량으로 탄닌이 들어 있으므로 사용은 적당해야 함을 명심해야합니다.

마르 멜로 요리하는 법?

마르 멜로 과일은 단단하고 맛이 좋습니다. 삶은 마르 멜로는 부드러운 펄프를 좋아합니다. 배와 맛이 비슷하게 세분화 된 감미롭고 달콤한 색입니다.

요리하기 전에 마르 멜로 과일은 푹신한 플라크를 철저히 닦아내고 잘 씻어 내야하며 경우에 따라 피부를 제거해야 할 수도 있습니다. 과일은 반으로 자르고 코어는 제거해야합니다 (칸막이와 씨앗은 말라서 달구어 내고 주입해야하며 절단 된 피부는 소량의 설탕 시럽으로 끓여야하며 마르 멜로 요리에 첨가 될 수 있습니다).

과일이 부드러워 지도록하려면 조각을 물에 25 분간 담그고 국물을 배수시키고 여과 한 다음 설탕을 가하고 (때때로 국물 3 컵당 800g) 끓여서 가끔씩 저어줍니다. 열에서 스튜 냄비를 제거하고, 마르 멜로 조각을 추가하고 몇 시간 동안 주입하기 위하여 넣어 둡니다. 잠시 후 시럽을 다시 삶아서 구연산을 넣습니다. 이 조리 방법을 사용한 슬라이스는 투명하고 밀도가 높으며 맛있습니다.

벌꿀과 마르 멜로

마르 멜로 과일은 사람의 일상 식단을 다양 화하여 다양한 질병에 도움이됩니다. 마르 멜로와 벌꿀을 조합하면 특별한 치유 약을 얻을 수 있습니다.

벌꿀과 함께 마르 멜로를 만들기위한 조리법 : 매일 하루에 3 번 벌꿀로 구운 하나의 마르 멜로 과일을 먹거나 3 가지 과일에서 짜낸 주스를 마셔 맛을 더하기 위해 필요합니다. 마르 멜로와 미네랄의 유익한 성분과 벌꿀에 들어있는 비타민을 결합하면 빈혈, 위장관 질환에 효과적입니다. 꿀과 마르 멜로 병으로 치료받습니다. 벌꿀과 마르 멜로는 강한 항균 속성을 가지고 면역력을 향상시키고 신진 대사를 정상화시킵니다.

예방 목적으로 마르 멜로와 함께 꿀을 가지고 많은 건강 문제를 예방하는 것이 좋습니다. 철분 부족으로 그러한 약물을 처방하는 것이 좋으며, 미래의 산모, 산후 여성, 노년층의 사람들을 강화시킬 것입니다. 정신적 육체 노동의 사람들은 몸에 비타민과 에너지를 보충 할 것입니다.

마르 멜로 주스 사용

마르 멜로 주스는 감미롭고 신맛이 강하고 살균성이 있습니다. 그것은 지혈, 수렴 및 이뇨로 간주됩니다. 그것은 비타민과 microelements의 가장 귀중한 소스입니다. 빈혈, 심혈관 질환, 호흡기 질환, 천식 등에 사용하는 것이 좋습니다. 주스 치료에 대한 징후는 위장 장애입니다.

몇 그램의 주스는 구토를 없애고 신경계에 유익한 효과를 주며 맛있는 액체는 기분을 개선하고 두통을 완화합니다. 펄프가 함유 된 응축 주스는 중앙 아시아 사람들에게 널리 사용됩니다. 마르 멜로 쥬스 증발 과정에서 영양가있는 제품 (마멀레이드)이 얻어집니다. 주스 100 그램에는 45 kcal, 단백질 0.5 그램, 탄수화물 10.6 그램이 들어 있습니다. 기적의 음료는 쉽게 소화가 가능한 설탕이 풍부합니다. 그것은 유기산, 탄닌과 에센셜 오일을 포함하고 있습니다.

마르 멜로 품종

러시아에서는 많은 종류의 마르 멜로가 등록되어 있으며, 가장 많이 사용되는 것은 다음과 같습니다.

http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_aiiva_obiknovennaya.php

마르 멜로 - 유용한 특성 및 금기 사항

Quince는 장미과과에 속하며 배와 사과의 가까운 친척으로 여겨 질 권리가 있습니다. 왕새우는 단형 속에 속하므로 한 종으로 표현됩니다. 즉, 마르 멜로는 흔합니다.

그들은 마르 멜로 (Quince)와 다른 이름의 과일을 가지고 있습니다. 예를 들면 퀴어 - 독일어, 쥴 - 불가리아어, 하이브 - 아제르바이잔 어, 피와 - 폴란드어. 우리에게 친숙한 이름 마르 멜로는 터키의 뿌리를 가지고 있습니다.

마르 멜로 (Quince)와 4 천년 이상 인류에게 알려진 유익한 재산. 이 놀라운 식물의 토지는 북 코카서스로 간주되며,이 문화는 아시아, 고대 그리스 및 로마에 이어진 것은 연구자들이 믿는 바입니다. 육체에 대한 quinces의 이익과 해로움은 수분이 많고 밝은 맛으로이 과일을 사랑하고 황금 사과의 이름을 준 고대 그리스인에 의해 연구되었습니다. 일반적으로 신화에서 마르 멜로 과일은 사랑과 다산을 상징하므로 결혼과 관련된 다양한 의식에서 종종 사용됩니다.

마르 멜로는 가장 초기에 알려진 과일입니다. 연구에 따르면, 사과가 아닌 마르 멜로였으며 에바가 낙원의 동산에서 홀연히 금하는 금지 과일이되었습니다. 그리고 트로이 전쟁이 시작된 모든 역사가들에게 알려진 분쟁은 향기로운 마르 멜로 때문에 그 같은 역사가들의 견해로 나타났습니다. 아름다운 헬렌을 선물 한 것은 그녀의 사랑의 신인 파리였습니다.

이제 자연적으로 마르 멜로는 코카서스, 중앙 아시아 및 남부 유럽에서 자랍니다. 그리고 노르웨이와 같은 북부 국가에서도 전세계 거의 모든 곳에서 인위적으로 재배되고 있습니다. 마르 멜로 식물은 약 5 미터 높이의 관목입니다. 마르 멜로 과일은 사과 또는 배 모양, 레몬 또는 짙은 황색, 타트와 수렴성, 달콤한 맛이 있습니다. 모과의 열매는 7 월과 8 월에 익는다. 이 과일은 아주 드물다는 말을해야합니다. 원시 마르 멜로 열매는 열심히 신맛이 있습니다. 그리고 요리 될 때 그들은 감미롭고 맛이 부드럽게됩니다.

이 신비한 과일의 장점은 많은 전설과 고대 전설에서 칭찬을 받고 있습니다. 그리고 실제로, 마르 멜로의 독창성에 대한이 사실은 증명되었고 의심 할 여지가 없습니다.

마르 멜로 작곡

어떤 제품의 화학적 조성이 유익한 특성을 결정합니다. 마르 멜로의 열매는 그 구성 성분이 재배 면적과 품종에 크게 의존한다. 일반 마르 멜로 성분에는 다양한 유기산, 펙틴, 비타민, 탄닌, 카테킨 등 미네랄 및 생물학적 활성 물질이 포함되어 있습니다. 마르 멜로 피부의 에스테르 인 에난 토 에틸과 펠라곤 에틸은이 과일의 특이한 향을 결정합니다.

http://chem-polezno.com/frukty/aiva

모과의 이익과 해악, 사용에 대한 팁

Cydonia - 이것은 마르 멜로의 라틴어 이름입니다. 이 과일의 이익과 해를 생각하는 사람은 일반적으로 맛있는 보존 식품의 원료로 간주되며 덜 자주 젤리, 설탕에 절인 과일 또는 설탕에 절인 과일이 준비됩니다. 원시 형태로, 마르 멜로 과일은 실제로 소비되지 않습니다. 품종의 대부분은 말하자면, 아마추어입니다 타트, ast은 맛이 있습니다. 그러나 마르 멜로의 이점은 인기있는 사과, 오렌지, 바나나 및 다른 과일보다 적지 않습니다. 우리는 그것이 포함하고있는 귀중한 물질, 누구에게 무엇이 유해 할 수 있는지 알아 내고자합니다.

유용한 마르 멜은 무엇입니까?

가장 오래된 작물 중 하나 인 마르 멜로는 4,000 년 전부터 사람들에 의해 재배되었습니다. 섬세한 육두구 향을 가지고있는 과일은 몸뿐만 아니라 영혼에도 도움이된다고 믿어졌습니다. 때때로 그것은 삶의 횃불이라고도 불 렸습니다. 그리고 다른 신념에 따르면 - 열정의 열매. 고대 그리스 여성들은 마르 멜로 조각을 몸에 얇게 썰 었으며, 침대 린넨의 향기로 사용되어 온정과 편안함의 분위기로 신랑을 유치했습니다.

과학과 의학의 발달로 신랄한 과일의 새로운 유용한 특성이 발견되었습니다. 모과가 오늘날 심혈관, 신경계, 소화기 계통에 유익한 영향을 미치는 것으로 알려져 있습니다.

모과가 건강에 좋은 것은 정확히 무엇입니까?

그것은 혈액 생성을 개선하고, 특히 수술 후 및 내부 출혈 이후 피로 회복시킵니다.
신체가 심장과 뇌의 적절한 기능에 필요한 물질을 제공합니다.
전반적인 면역 및 질병 저항성을 촉진합니다.
그것은 choleretic 및 이뇨 효과가 - 팽창을 줄이고 식욕을 자극합니다.
그것은 독소와 독소로부터 창자를 청소하고, 부패한 과정을 방지하고, 대변을 가지고 있습니다.
수렴성 및 지혈 성질이 있습니다.
유해 콜레스테롤과 혈당의 수준을 줄이고 신진 대사를 정상화합니다.
기분과 수면을 향상시킵니다.
신선한 마르 멜로 쥬스는 피부를 밝게하고 색소 침착을 돕고 항 염증 효과를줍니다.
마르 멜로 씨앗은 대변을 약화시키고, 감싸는 재산을 가지고 있고 자극받은 식도, 목구멍 및 위장을 달래줍니다.
구운 형태로, 과일은 구토를 멈추고 메스꺼움을 제거합니다.

또한, 마르 멜로 - 강력한 최음 제지. 성 에너지를 증가시키기 위해 펄프는 꿀에 보관되거나 마멀레이드가 만들어집니다.

많은 사람들이 quinces와 사과 또는 배를 연관시킵니다. 실제로, 그것의 외관 및 맛은 (다양성에 따라서) 크게 다를 수 있습니다. 품종 Anzherskaya, Urozhaynaya Kuban, Kaunchi-10, Ilmennaya, Krasnoslobodskaya는 단맛으로 여겨집니다. 그들은 매우 부드럽고 수 분이 많아 신선한 소비에 적합한 것보다 더 쌉니다.

구성

1 세기 전, 1822 년 이전에, 마르 멜로는 일본 배 가족에 기인했다. 그러나 수많은 차이점으로 인해 그녀는 단돈 속 Cydonia로 분류되었다. 그러므로 우리는 그 과일이 독특하다고 가정 할 수 있습니다. 그것은 무엇으로 이루어 집니까?

84 %는 물입니다.
13.2 % - 탄수화물 (그 중 7.6 % - 당류, 3.6 % -식이 섬유 및 2 % - 전분).
0.9 % - 유기산 (사과산, 타르타르산, 시트르산).
0.6 % - 단백질;
0.5 % - 지방.

또한 마르 멜로에는 에센셜 오일, 탄닌 및 씨앗 - 글리코 시드 아미 글딜 (glycoside amygdalin)과 점액 (최대 20 %)이 있습니다. 식용 부분의 칼로리 함량은 100g 당 48kcal입니다. 참고로 한 과일의 무게는 270g에서 2kg입니다.

마르 멜로는 많은 비타민, 미량 영양소 및 다량 영양소를 함유하고 있습니다 :

칼륨 - 144mg;
인 - 24mg;
칼슘과 비타민 C - 각각 23mg;
마그네슘 및 나트륨 -14 mg;
황 -4 mg;
철 - 3 mg;
비타민 A - 0.17 mg;
구리 - 0.13 mg;
비타민 B5 - 0.08 mg;
아연, 비타민 E, B6 및 B2 - 0.04 mg;
비타민 B1과 PP - 0.02 mg;
비타민 B9 - 0.003 mg;
셀레늄 - 0.0006 mg.

100 그램의 마르 멜로 조각은 인체의 비타민 C 필요량을 25 %, 비타민 A를 18 %, 철분과 구리를 각각 17 % 및 13 % 가량 채 웁니다.

민간 요법으로 마르 멜로

과일은 영양가가 아닙니다. 단풍 나무에서 시작하여 종자와 나무 껍질로 끝나는 모든 마르 멜로 나무는 치유로 간주됩니다.

잎 주입은 지혈 및 진통제 (압축 형태)로 치질에 사용됩니다.
씨앗을 달여 피부에 영양을 공급하고 주름을 부드럽게하며 염증을 제거합니다. 그리고 당신이 그들의 머리를 헹구면 - 그들의 손실을 방지합니다.
말린 씨앗은 위장관 질환에 대한 약한 완하제로 사용됩니다.
껍질의 팅크 (tincture)는 곰팡이와 발의 과도한 발한을 제거합니다.
건조하고 차에 첨가 된 과일 껍질은 감기와 독감의 발병을 예방합니다.
당신이 씨앗의 달인에서 젤리를 준비하는 경우에, 당신은 인후통을 빨리 치료할 수 있고 성대의 자극을 제거 할 수 있습니다.
마르 멜로 주스는 살균성이 있으며 소독에 사용됩니다.
마르 멜로 잎을 곁들인 차는 천식 발작에 대처하는 데 도움이되며 또한 거담제로도 좋습니다.
건조 씨앗은 자궁 출혈이있는 여성에게 권장됩니다.
마르 멜로 컴포트는 심혈관 부종에 대한 민간 요법으로 사용됩니다.
마르 멜로 잼은 아이들이 아세톤을 줄이는 데 도움이되며 빈혈과 빈혈에도 사용됩니다.
과일이 구워 지거나 삶아서 체를 통해 문지른 경우, 그들은 빨리 구토를 멈 춥니 다.
마르 멜로 씨앗의 달임은 치은 문제, 치은염, 치주 질환, 유리염에 도움이됩니다.

태아는 종종 호흡기 질환으로 고통 받고, 만성 편도선염, 기관지염, 천식, 결핵으로 고통받는 사람들에게 특히 유용합니다. 수술 전과 수술 전, 허혈성 질환에 직면 한 사람들도 섭취하는 것이 좋습니다. 일부 보고서에 따르면, 마르 멜론은 또한 위장관 암의 전이를 예방합니다.

해로운 마르 멜로 무엇입니까?

긍정적 인 순간과 함께 몇 가지 부정적인 것들이 있습니다. 마르 멜로는 해롭지는 않지만 독성 일 수도 있습니다. 아미 갈린의 독은 과일의 씨앗에 들어 있으므로 먹지는 못합니다.

몸에 어떤 다른 부정적인 효과가 마르 멜로를 가질 수 있습니까?

과일의 생식 섬유는 구조가 거칠고 소화하기 어렵 기 때문에 학대를 받으면 위장의 손상이 발생할 수 있습니다.
태아의 피부는 낮잠으로 덮여 있는데, 이는 목구멍의 점막과 접촉하여 피부를 자극하여 마른 기침을 유발합니다.
마르 멜로는 ast은 효과가 있으며 강한 변비, 장 경련을 일으킬 수 있습니다.

공평하게 과일은 원시 형태 (특히 뼈)에서만 해롭다는 것을 명심해야한다. 조리 나 베이킹시 부정적 영향의 위험이 최소화됩니다.

금기 사항

우선, 과일은 위장관의 급성 질병에서 먹을 수 없습니다. 그러나 마르 멜로 알레르기 환자는 반응의 위험이 거의 제로이기 때문에 금지되어 있지 않습니다.

금기 사항의 전체 목록 :

위 궤양;
위염;
담석 질환;
장염;
변비;
나이는 일년 (요리 된 마르 멜로), 나이는 최대 1 년 반 (생과일).

또한 공연 직전에 배우, 가수, TV 및 라디오 발표자를 먹는 것은 권장하지 않습니다. 바인딩 속성 및 특정 피부로 인해, 그것은 성대 및 기침에 과도한 긴장을 일으킬 수 있습니다.

유익한 과일을 먹는 방법?

마르 멜로는 드물게 날 것으로 먹지 않으며, 대부분의 품종은 너무 단단하고 시큼하며 타트합니다. 따라서, 옛날부터 그것은 열처리를받습니다 : 요리, 튀김 및 베이킹. 그런 다음 과일은 독특한 맛과 향기를 얻으며 육즙이 풍부하고 달콤합니다. 중요한 것은 요리 된 마르 멜로스가 유익한 성질을 잃지 않는다는 것입니다. 특히 인기있는 마르 멜로 잼, 설탕에 절인 과일, 아시아 요리에서는 고기와 완벽하게 어울립니다.

조리법 요리

실질적으로 모든 요리에서 마르 멜로는 벗겨지고 벗겨집니다. 그들을 버릴 서두를 필요가 없습니다. 말린 씨는 접시에 육두구를 추가하거나 민간 치료를 위해 사용될 수 있습니다. 껍질은 향기로운 차를 양조하는 데 적합합니다.

실제로, 마르 멜로 요리 옵션이 많이 있지만, 우리는 4 가지만 나열합니다 - 가장 맛있고 단순합니다.

껍질을 벗기고 칼로리 1kg을 임의의 모양으로 절단하여 조리 용 용기에 담근다. 과일을 완전히 덮을 수 있도록 물을 넣고 500 ~ 800g의 설탕을 부은다. 그런 다음 마르 멜로를 2 번 삶아보십시오 : 5 분에서 10 분 정도. 세 번째에는 잼에 0.5 스푼의 구연산을 넣고, 칼끝에는 계피를, 호두, 바닐라, 레몬 조각을 원한다. 15 분 동안 끓여서 즉시 은행을 배치하십시오. 당신은 1.5 컵을 남겨두고 액체를 배출 할 수 있고 믹서기로 조각을 갈아서 잼을 얻을 수 있습니다.

성분 : 800g의 돼지 고기, 2 개의 키스, 탤 로우, 계피, 정향, 소금 및 후추. 고기를 8 인분으로 자르고 향신료를 넣고 프라이팬에 금색 갈색이 될 때까지 볶습니다. 동시에 얇게 썰어 마르 멜로 조각을 볶은 다음 돼지 고기에 넣으십시오. 계피와 정향을 넣어 오븐에서 준비하십시오.

마르 멜로와 닭 허벅지.

재료 : 닭고기 6 개, 마르 멜로 1 개, 양파 2 개, 완두콩 100 그램, 드라이 화이트 와인 50 그램, 소금, 후추. 닭고기 소금, 후추, 냄비에 담고 그릇에 담는다. 튀김 마르 멜로 슬라이스 먼저, 그리고 양파 링레트 후. 고기와 마르 멜로를 양파에 가져다가 와인을 부어 증발 시키십시오. 물을 조금 넣고 20 분 동안 끓인다. 완두콩을 부어서 7 분 더 끓인다.

3 리터의 물에는 1kg의 과일, 설탕 350g, 레몬 반, 계피, 정향, 스타 아니메, 맛이 나는 아니스가 필요합니다. 마르 멜로는 철저하게 씻어서 가장자리에서 깨끗하게 닦아서 임의로 자른다. 그런 다음 끓는 후에 7 분에서 15 분 사이에 설탕에 절인 과일을 익히십시오 (과일의 성숙 정도에 따라 다름).

마르 멜로는 사과, 복숭아, 바나나, 감귤과 잘 어울립니다. 그것은 파이와 디저트를 채우고 혼합 주스를 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 마르 멜로 과일 자체는 거의 액체를 생산하지 않으므로 신선한 과일 주스를 만드는 것은 어렵습니다.

임신 중 마르 멜로의 이점

과일은 아기를 운반하는 기간 동안 신체에 엄청난 도움을 줄 수 있습니다. 마르 멜로 스는 중요한 미네랄 및 미량 성분으로 몸을 포화시킬뿐만 아니라 빈번한 임신 동반 - 빈혈, 부종 및 독혈과도 싸우는 데 도움이됩니다. 또한, 노란색 열매가 많은 열매가 기분을 향상시키고, 수면을 개선하며 임산부의 불안을 감소시키는 것으로 알려져 있습니다. 자라나는 아기의 경우 선천성 이상, 즉 저산소증 (산소 부족)의 발달을 막기 때문에 유용합니다.

변비를 피하기 위해서는 일주일에 3 번씩 점차적으로 과일을 섭취하는 것이 좋습니다. 요리 된 마르 멜로를 사용하는 것이 가장 좋습니다 (예 : 잼 또는 설탕에 절인 과일의 형태).

의심의 여지없이 계절 과일 인 마르 멜로는 특별한주의를 기울일 필요가 있습니다. 감기 및 기타 많은 사람들을 예방하는데 좋습니다. 열매는 열처리 된 것으로 먹습니다. 삶은 것, 튀긴 것 또는 구운 것, 그리고 그 다양성이 허용하는 경우에는 날것입니다. 어쨌든 유용한 특성이 보존되므로 먹는 법은 맛이 있습니다.

http://polzateevo.ru/frukty/ajva.html

마르 멜로 유용한 속성

마르 멜로 식물 가족 핑크의 monotypic 대표입니다. 이 식물의 나무 나 관목은 4 미터 높이에 아름답게 피어납니다. 마르 멜로와 그 유익한 특성은 식품, 영양 및 화장품 생산에 적극적으로 사용됩니다. 종료 사과는 신선하거나 가공 된 식품 또는 미용 및 건강을위한 조리법으로 사용될 수 있습니다. 평범한 마르 멜로, 또는 직사각형 - 마르 멜로 속의 단일 대표. 식물은 전 세계적으로 널리 분포되어 있으며 유럽의 여러 지역에서 재배되고 있습니다.

마르 멜로 무엇입니까

이 식물과 그 과일의 유용한 잠재력을 올바르게 사용하는 방법을 이해하려면, 마르 멜로, 그 특성, 적용 분야 및 올바른 사용법에 대해 모두 배워야합니다.

식물의 열매는 외부와 맛 모두에서 사과와 비슷하지만 열심히, 단단하고 육즙이 많지 않습니다. 9 월 -10 월의 나무 또는 관목의 자연 환경에서 직경 4cm 이하의 작은 크기의 야생 과일은 문화적 형태가 15 가지 감정의 직경에 도달합니다.

금연 사과는 우아하고 맛있는 과일 일뿐만 아니라 인간이 소비 할 수있는 매우 유용한 제품입니다. 과일은 많은 화장품에서 유효 성분으로 사용됩니다. 국물 잎의 국물과 추출물은 위장, 빈혈 치료제로 사용되며, 매일 로션을 바르면 안색이 좋아지고 피부에 강장 효과가 있습니다.

성장하는 마 르네

문화의 자연적인 자연 지역은 투르크 메니스탄, 중앙 아시아, 코카서스, 트랜스 카카 시아, 다게 스탄 및 아제르바이잔입니다. 식물은 아시아, 지중해 및 유럽에 널리 분포되어 있습니다. 호주, 유럽, 아메리카, 오세아니아, 심지어 아프리카에서도 재배되고있다.

이 종은 따뜻한 지역에서 잘 자라지 만, 브리더 스 (breeders)의 작업으로 인해 추위에 강한 다양한 품종이 자란다. 이 때문에 오늘날 과일이 널리 퍼져 있습니다.

관목이나 과일 나무는 산 저지대, 저수지, 숲과 숲 가장자리에서 자랍니다. 식물의 문화 형태는 빠르게 자라며 거의 모든 자연 지역에서 뿌리를 내리지 만, 적절한주의를 기울이지 않으면 열매가 더 산성이고 단단하며 작아 져 순수한 형태로 사용될 때 맛이 손상됩니다. 그러나 야생 품종에서조차 끓여서 유용한 달이나 의약 혼합물을 만들 수 있습니다.

마르 멜로 품종

가장 오래된 유럽의 다양한 종은 고대 로마에서 자란 포르투갈 인 것으로 간주됩니다. 현대에는 중앙 아시아, 백인, 버 뱅크 품종 중 많은 품종이 있습니다. 중앙 아시아 작은 fruited,하지만 가장 맛있는. 백인 큰. 버 뱅크 (Burbank)가 자란 품종으로 중간 크기이며 가뭄과 서리에 잘 견디며 조기 숙성됩니다. 마르 멜로의 유익한 특성과 상대적으로 쉬운 재배는 모든 새로운 품종의 번식을 자극합니다. 브리 더 스는보다 강건하고 생산적이며 인기있는 털 변종 품종을 위해 노력하며, 그 설명은 아래에서 찾을 수 있습니다.

다음과 같은 종류의 마르 멜로가 현재 가장 일반적입니다.

안젤 스카 야. 매우 초기 식물, 나무 자체가 중간 크기이며, 과일은 사과처럼 보이고, 피부색은 밝은 노란색입니다. Angers 사과는 신선하게 먹거나 여러 가지 방법으로 가공 할 수 있습니다.
오로라. 다양성은 가뭄, 감기 및 곰팡이에 대한 저항력이 있습니다. 가을, 과일 풍부한 노란색;
집단 고수익 품종으로 저온에 매우 강하다. 조밀 한 펄프를 가진 큰 모양의 애플 모양의 열매.
Kaunchi-10. 배나무 모양의 작물이있는 대형 과일 품종. 다양성은 높은 취향을 가지고 있으며 과일은 맛있고 달콤하며 신선한 과일을 섭취합니다.
골든 저지대 품종이지만, 400 그램에 달하는 큰 열매를 맺은 과일은 신맛이 나고 사과처럼 보입니다. 이 종류의 한 나무에서 최대 60 킬로그램의 작물을 수확 할 수 있습니다.
Teplovskaya. 중간 - 성장 나무, 사과 - 같은 과일 노란색 색상입니다. 펄프는 밀도가 높고 향이 있습니다. 수확은 4 개월 동안 신선합니다.
육두구. Srednerosly 학년, 과일은 작습니다 - 200에서 250 그램, 푹신한, 육체는 조밀하고, 거친, 하나의 나무에서 수확량 45 파운드;
일 메니. 결실, 꾸준한 등급, 크고 사워 달콤한 과일.

마르 멜로를 선택하는 법

이러한 모과 같은 유용한 제품은 겨울 내내 매장 선반에서 볼 수 있으며 가을에는 과일이 익어 추운 계절에 신선한 상태를 유지합니다. 양질의 과일을 선택하려면 적어도 마르 멜로스가 어떻게 보이는지 알아야합니다. 열매는 둥글며, 타원형 또는 배 모양이며 황색을 띤다. 육체는 두껍고 때로는 단단하고 거칠다. 마르 멜로는 감미롭고 신맛이 좋으며, 뜨개질하고, 질감은 사과보다 단단합니다.

열매의 종자는 유독 물질이며 유독 물질 인 아미 얄 갈린을 함유하고있어 먹을 수는 없지만 높은 가공 온도에서는 씨앗이 모든 독성을 잃습니다. 그리고 과일 자체는 단단하고 단단하고 생식은 거의 먹지 않으며 더 자주 끓는 물로 끓이거나 요리, 제빵 또는 튀김의 형태로 가공됩니다. 과일을 더 부드럽게 만들기 위해서, 그들은 실온에서 하루나 이틀 동안 누워 있습니다.

과일의 모양과 맛이 모두 분명 할 때 과일 선택에 대한 권장 사항을 진행할 수 있습니다.

눈에 띄는 손상, 상처, 찌그러짐, 전체 및 심지어 외모가없는 과일을 선택해야합니다.
균일 한 노랑색은 마르 멜로의 성숙함을 나타내고 녹색 음영은 성숙 표시기가 아니며 어두운 점은 부패합니다.
과일 향은 또한 그 성숙을 신호합니다.

마르 멜로 작곡

과일의 화학 성분은 매우 풍부하며,식이 섬유, 비타민 및 미네랄의 중요한 공급원입니다. 잘 익은 사과는 과당, 탄닌산, bju, 정유 및 비타민을 다량으로 포함하므로 유용한 과일은 유용한 물질로 구성되어 다양합니다.

마르 멜로의 유익한 성질은 또한 과일의 씨앗, 주스 및 껍질에 숨어 있습니다. 피부에는 에틸 에스테르가 포함되어있어 제품에 고유 한 향을 부여하고 전체 구성에 가치를 부여합니다.

100 그램의 마르 멜로 성분. 제품 :

15.3 gr. 탄수화물;
0.10 g. 지방;
0.40 gr. 단백질.

또한, 과일 83 그램 100 그램에 8 그램. 물 및 0.40g. 애쉬.

비타민

마르 멜로 비타민은 C, E, P, PP, K, B1, B2, B5, B6, B9 및 카로틴을 다량 함유하고 있습니다. 물질의 수치 지수는 제품의 종류와 원산지에 따라 다르나, 평균값조차도 상당히 커서 과일에는 거의 모든 필수 비타민이 들어 있습니다.

Quince는 많은 미량 원소, 산 및 미네랄을 포함하는 화학 성분을 가지고 있습니다. 100 g 당 평균 인 함량. 생성물, 11mg; 철 - 0.7 mg; 마그네슘 -8mg; 칼륨 - 119 mg; 칼슘 - 11mg.

제품의 칼로리 분석

마르 멜로에서 얼마나 많은 칼로리를 계산하려면 과일의 무게를 측정해야합니다. 마르 멜로 스는 100g 당 45 - 55kcal을 함유하고 있습니다. 제품. 따라서, 1 피스 무게 200 gr. 약 100 kcal.

낮은 칼로리 제품은 과체중과의 싸움에서 유용한 조수가됩니다. 식이 요법을 계속할 많은 사람들은식이 요법에서 저칼로리, 건강식 제품을 포함합니다. 높은 영양가는 기아를 충족시키고 필수 비타민으로 몸을 포화 시키며 풍부한 화학 성분과 저칼로리 성분은 과체중과의 싸움에 도움이됩니다.

마르 멜로의 유용한 속성

마르 멜로가 인체에 유익한 것은 다음과 같습니다.

살균성은 해로운 박테리아, 바이러스 및 일부 기생충에 해로운 영향을 미친다.
항 염증 효과는 국소 적으로 적용될 때 (예 : 마르 멜로 잎의 주입)와 같이 신체의 염증 과정을 감소시키는 데 도움을줍니다.
수렴 효과는 장내 미생물에 유익한 효과가 있으며 위장관의 특정 질병의 치료에 도움이됩니다.
제품의 이뇨 성질은 몸에서 초과 된 액체를 제거하는 것을 돕는다;
지혈 성질은 상처, 상처, 출혈 병변이있을 때 긍정적 인 효과가 있습니다.
신경계에 유익한 효과는 과민 반응을 줄이고 스트레스를 덜어줍니다.
마르 멜로의 건강상의 이점 또한 전반적인 강화입니다.

여성을위한 유용한 마누카는 무엇입니까

당신이 묻는다면, 여성들에게 유용한 모과가 무엇인지, 대답은 오래 가지 않을 것입니다. 성분이 풍부하고 미량 원소, 미네랄 및 비타민이 풍부한이 제품의 이점. 열매는 신경계를 강화시키는 강력한 성질을 가지고 있으며, 활력을 되찾아주고, 항산화 제와 박테리아에 대항하는 전투기의 기능을합니다. 여성의 신체에 대한 마르 멜로의 유익한 성질은 식품에서의 사용이 신진 대사 과정, 혈관 세척 및 콜레스테롤 제거에 기여하기 때문에 과대 평가 될 수 없습니다. 이러한 자질은 젊음을 길게하고, 슬림을 유지하고, 어떤 여성에게나 매우 중요한 톤을 유지하는 것을 가능하게합니다.

철분의 활성 물질은식이에이 맛있고 건강한 제품을 포함 시키면 혈관을 강화하고 혈액 순환을 개선합니다. 맛이 없거나 거친 펄프가 수제 미용 조리법으로 사용됩니다 (예 : 얼굴 마스크 및 분열 구역). 이렇게하려면 마멀레이드에서 피부를 씻어 내고, 포크로 빻아 서 빻은 펄프를 얼굴에 바르면 단일 마르 멜로 과일의 내용물을 섭취하십시오. 마스크는 10 ~ 15 분 동안 보관해야합니다 (펼쳐지지 않도록 누워 자세로 잡으십시오). 그런 다음 상온에서 물로 헹굽니다. 신선도와 착용감의 효과는 수술 직후에 두드러집니다.

화장품 분야의 응용

많은 현대적인 스킨 케어 제품은 마르 멜 린 농축 물을 포함하고 있거나 과일에 포함 된 기름이 풍부합니다. 마르 멜로의 이점이 입증되고 논쟁의 여지가 없으므로 이것은 놀라운 것이 아닙니다. 전통 의학은이 놀라운 제품을 사용하여 많은 요리법을 가지고 있습니다.

유용한 로션 준비를 위해 과일 주스 (1 큰 술), 글리세린 (1 티스푼) 및 끓는 물 (1 컵)을 칵테일로 실내 온도에 주입하고 얼굴과 피부를 닦아냅니다. 이 도구는 염증을 완화하고, 여드름과 싸우며, 강장 효과가 있습니다.

체중 감소를위한 마르 멜로스

체중 감량을위한 마르 멜로는 다이어트의 구성 요소 중 하나로 사용됩니다. 낮은 칼로리와 많은 양의 비타민은 과체중과의 싸움에서 유용하고 효과적인 조수가됩니다. 체중 감소와 함께 마르 멜로의 도움으로, 당신은 별도의 요리 또는 샐러드, 시리얼, 조림 과일의 일부로 그것을 먹을 수 있습니다.

뱃속에있는 제품의 처리 시간은 당신에게 꽤 오랜 기간 동안 포만감을 느낄 수 있으며, 태아의 영양분은 대사 과정과 신진 대사를 촉진하여 체중 감소의 효과를 증가시킵니다.

단백질 다이어트로, 마르 멜론은 몸에 필수 섬유, 귀중한 물질 및식이 섬유를 제공 할 것입니다. 과일에 들어있는 성분과 영양소를 다량으로 추적하므로 다이어트를하는 동안 권장되는 추가 비타민을 섭취 할 수도 없습니다.

마르 멜로 사용에 대한 금기 사항

모과는 유용한 제품이지만, 흉막염에 해롭고, 변비로 고통받는 사람들을 해할 수 있으며, 제품이나 알레르기에 개인적으로 불만을 가진 사람들이 소비 할 수 없도록하는 등 자체 금기 사항이 있습니다.

그것은 변비의 경우, 결국 그것은 탄닌의 공격적인 효과를 무력화시키는 꿀이 섞여있는 한, 소량의 제품을 먹는 것이 허용된다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 그러므로 50 그램의 마르 멜로를 먹는다면 2 큰 스푼의 꿀을 먹는 것이 좋습니다.

높은 함량의 비타민과 성분은 사과의 합리적인 사용을 의미합니다. 그렇지 않으면 과량의 미네랄이 생길 수 있으며 몸에 불쾌한 축적을 형성 할 수 있습니다.

마르 멜로 스 응용 프로그램

식물의 열매는 의약품의 일부로 화장품에 널리 사용되며 물론 음식에 사용됩니다. 많은 요리법을 통해 과일 샐러드, 잼, 말린 과일, 구운 과일 등 모든 맛의 요리를 찾을 수 있습니다. Quince는 유용한 특성을 가지고 있으며 곡물의 일부로 그런 아침 식사는 맛있을뿐만 아니라 매우 유용합니다.

과일은 차와 결합되어 좋아하는 음료에 유용한 첨가제로 적합합니다. 이 사과의 조각은 차에 즐거운 타르트함과 독특한 향기를 더합니다. 과일 특유의 점성 효과는 소화를 개선하고 위장의 불편 함을 덜어줍니다.

마르 멜로 먹는 법

어떤 사람들은 마르 멜로를 먹는 방법을 모르고 의도적으로 메뉴에서이 제품을 소홀히하지만, 건강한 과일은 날것으로 사용하거나 구운 음식이나 메인 요리에 첨가물로 사용할 수 있기 때문에 헛된 것은 아닙니다. 예를 들어, 과일 샐러드.

끈적 끈적한 과일의 유익한 성질을 얻기 위해서는 불쾌한 육체를 먹을 필요가 없습니다. 특히 과일이 익은 것이 아니거나 기호성이 낮을 경우 입증 된 가공 방법을 사용하여 마른 맛을 즐기는 것이 좋습니다. 다른 나라에서 어떻게 섭취하는지주의 할 수 있습니다. 영국에서는 식물의 과일이 잼과 달콤한 젤리의 일부이며, 모로코 고기 요리는 건강한 과일을 포함하고 그리스에서는 가짜 바구니에서 마시멜로를 준비하고 있습니다.

http://fructify.ru/frukty/ajva-poleznye-svojstva

마르 멜로 - 과일 : 혜택 및 먹는 방법

열매는 열매가 4kg에 달하는 열매입니다. 고대에는 마가목이 금성의 열매, 사랑의 여신, 그리고 다툼의 사과로 여겨져 트로이 전쟁이 시작되었습니다. 이것은 큰 팬만 원시 형태로 먹을 수있는 과일입니다. 우리는 마르 멜로에 관해 더 많이 말할 것입니다.

마르 멜로 : 혜택 및 금기 사항

마르 멜로는 요리, 의학 및 미용에 사용됩니다.

마르 멜로의 유용한 의학적 특성 중 우리는 다음과 같이 부릅니다 :

면역 체계를 강화시키고 항염 작용을하는 비타민 C가 들어 있습니다.
과일에 함유 된 항산화 제는 노화 과정을 늦추고 심장 발작 및 뇌졸중의 위험을 줄입니다.
탄닌 펄프는 암 세포의 발생을 막을 수 있습니다.
펙틴과 섬유질은 장을 청소하고 혈액 내 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다.
과일의 비타민과 미네랄은 이뇨 작용이 있으며 신장 질환에 유용합니다.
종자 점액 치과 의사는 치주 질환 치료에 사용합니다.
펄프는 철분이 풍부하여 신체의 혈액 생성을 향상시킵니다.

식물의 덜 알려진 화장품 속성 :

잎에서 얻은 국물은 머리카락을 강화시키고 색을냅니다.
과일 로션은 피부의 기름진 빛을 제거하고 주근깨를 제거합니다.
펄프 마스크는 청소년의 여드름을 제거하고 퇴색하는 피부를 관리하는 데 사용됩니다.
종자 점액은 화상 염증을 완화시킬 수 있습니다.
씨앗의 달임은 비듬을 치료하는 데 사용됩니다.

마르 멜로의 모든 유익한 특성에는 다음과 같은 많은 금기 사항이 있습니다.

과일 씨앗에는 독성 물질이 들어있어 중독을 일으킬 수 있습니다.
육체는 고착 효과가 있으며, 따라서 장폐색을 일으킬 수 있습니다.
과일에 함유 된 물질은 목구멍의 점막을 자극하여 기침과 쉰 목소리를 유발할 수 있습니다.

마르 멜로 과일 : 그대로

마르 멜로 - 아주 이국적인 과일. 따라서 네트워크 이용자는 종종 과일이나 야채, 마르 멜로와 같은 과일이나 베리를 질문합니다. 그것은 핑크색 가족의 마르 멜로의 유일한 대표자입니다. 동시에 마르 멜로는 배에 쉽게 접목되어 나무는 두 가지 종류의 과일을 문제없이 제공합니다.

배와 달리, 원시 형태의 마르 멜로는 먹을 수 없습니다. 단단하고, 신맛과 ast은 맛으로 진정한 감정가 또는 배고픈 사람들을 기쁘게 할 수 있습니다. 그러나 열처리 후에, 그것은 진짜 절묘한 진미가됩니다.

고대에는 마르 멜로스가 꿀을 곁들여 구운 채 맛있는 요리를 먹었습니다. 오늘날 마르 멜로는 요리에 사용됩니다.

마르 멜로 과일은 맛있고 건강한 보존 식품, 설탕에 절인 과일, 젤리, 마멀레이드, 잼 및 설탕에 절인 과일을 만듭니다.

마르 멜로 소스와 마멀레이드는 블루 몰드 치즈에 좋습니다.

버섯 모양의 채소는 버섯과 야채와 함께 조림됩니다.

마르 멜로는 쇠고기의 반찬으로 적합하며 일부 조리법에서는 사과 대신 오리 대신 사과를 먹는 것이 좋습니다.

신선한 마멀레이드 과일은 건강한 주스를 만듭니다.

설탕을 뿌린 얇게 저민 모과는 차에 첨가되어 원래의 풍미를 얻습니다.

마르 멜로는 제대로 사용하면 아름다운 맛으로 기쁘게 할뿐만 아니라 건강을 강화시키는 유용한 과일입니다.