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알레르기 다이어트 - 알레르기 프리 제품 목록

인체에 알레르기가 있으면 면역 반응이 왜곡되어 음식을 포함 해 외부 환경으로부터 인체에 무해한 물질에 대한 항체를 생성합니다. 알레르기 다이어트는 일의 위반 (자가 면역 질환 등)이 있거나 아직 형성되지 않은 경우 (유아의 경우) 면제 강도를 줄이는 데 도움이됩니다. 이 기사는 저자 극성 식품 목록, 섭취 할 수없는 식품 목록, 수유부의 영양 권장 사항을 제공합니다.

저자 극성 제품

음식은 DNA의 구조면에서 신체와는 다른 것이지만 이것은 정상적인 반응을 일으키지 않습니다. 충분한 양의 효소가 있더라도 일부 단백질 분자는 아미노산에 대한 완전한 발효를 거치지 않고 알레르기를 일으키는 변하지 않는 형태로 혈액에 흡수 될 수 있습니다. 알레르기를위한 규정 식은 그런 제품으로 위로 만든다. 이것들은 사람이 사는 지역에서 자라는 밝은 채색이 아닌 야채와 곡물과 과일이며, 유래 된 동물의 단백질과 면역 작용을 많이 포함하지 않습니다.

음식 알레르기가 이러한 음식을 먹을 수 없다는 것을 기억해야 할 때 :

커피, 코코아, 초콜릿. 이 제품들에 대한 반응은 콩과 식물에 대한 교차 알레르기를 동반합니다. 그들은 일반적으로 이러한 제품의 구성에 카페인과 테오브로민에 의해 자극됩니다.

반제품, 훈제 고기. 이들은 방부제, 식품 첨가물을 함유하고있어 진정한 알레르기 반응과 유사 알레르기 반응을 일으 킵니다. 훈제되면 많은 발암 성 물질이 형성됩니다.

버섯 단백질이 풍부하고 발효시키기 어려우며 세포벽에 키틴과 글루칸이 들어 있습니다.

콩과 식물 (완두콩, 콩, 땅콩, 렌즈 콩)은 알레르겐으로 작용하는 식물성 단백질의 풍부한 공급원으로 알려져 있습니다.

우유 카세인 단백질 외에도 우유는 그것이 유래 된 어린 동물 (소, 염소 등)의 수동 면역을 일으키는 항체를 포함하고 있습니다.

계란 그들은 조류의 배아 발달에 필요한 알부민과 다른 영양소를 함유하고있어 반응을 일으킬 수 있습니다.

생선과 해산물. 열처리에 저항성 인 단백질 M 항원의 존재가 확립되었다.

교차 알레르기 (야채 및 과일). 환자가 꽃가루에 알레르기 반응을 보이면 비슷한 구조의 꽃가루가 있거나 같은 속 (포플러, 버드 나무, 사과)에 속한 과일과 채소에서 반응이 일어납니다. 꽃가루에 반응 할 때, 제외 할 제품을 정확하게 결정하는 것이 더 쉽습니다.

고기 그것은 많은 단백질을 포함하지만, 보통 준비 과정에서 변성 때문에 감작하는 능력이 크게 감소합니다.

시리얼, 특히 밀. 그들은 글루텐, 알부민 및 글 리아 딘을 함유하고 있습니다.

알레르기 증상과 유사 알레르기 반응과 일부 hypervitaminosis가 있습니다. 가장 큰 차이점은 신체에서 외래 펩타이드를 처음 섭취했을 때의 증상의 출현과 먹은 음식의 양에 대한 환자의 상태의 중대성의 의존성입니다. 이러한 반응은 밝은 적색의 과일 및 채소, 때로는 오렌지색 (토마토, 석류, 감귤류, 딸기)으로 나타납니다.

먹을 수있는 제품 - 제품 목록

저자 극성식이 요법은 일차 알레르기 항원 (이국적인 과일 및 채소, 딸기, 코코아, 버섯, 땅콩, 견과류, 커피, 꿀, 해산물, 달걀, 생선 및 유제품 (유청 우유 및 치즈)과 2 차 알레르겐의 적당한 섭취를 제외해야합니다 (곡류 - 밀, 호밀, 옥수수, 메밀, 콩과 식물, 감자, 건포도, 크랜베리, 살구, 링고 베리, 풍부한 국물을 가진 지방 육류, 약초 팅크).

다음과 같은 종류의 음식이 허용됩니다 :

요리 중 부분 발효에 의해 확인 된 식품;

거주지의 제품;

야채는 흰색과 초록색이다.

제품 목록

적절한 섭취가 허용되는 저자 극성 식품 :

곡물 : 양질의 거친 밀가루, 쌀, 오트밀과 보리.

첨가물이없는 발효유 비 지방 제품, 집에서 만든 것 : 코티지 치즈 (9 %), 케 피어 (1 %), 리야 첸카.

고기 : 마른 쇠고기, 칠면조, 돼지 고기.

가축 (쇠고기, 돼지 고기) : 간, 혀, 신장.

대구와 농어.

메밀, 쌀 또는 옥수수로 만든 빵.

오일 : 크림, 해바라기, 올리브.

브뤼셀 콩나물, 콜리 플라워.

루타 바 가스, 스쿼시, 호박, 순무.

브로콜리, 그린 샐러드, 시금치, 녹색.

녹색 사과, 배, 흰색 건포도와 체리, 구스베리.

사과와 배 (또한 말린 것)의 Compote, rosehip 달인, 약하게 양조 한 차.

탄산 미네랄 워터.

알레르기 다이어트 및 영양

어린이 및 성인의 알레르기 식품은 의료용 테이블 형태로 처방됩니다. 제품 및 메뉴 목록은식이 테이블 번호 5 및 9에 따릅니다.

어린이

소아에서의 항 알레르기 식단은 소화 기관을 보호하는식이 요법과 반응을 강화시키는 제품을 동시에 배제해야합니다 (어린이는 간장 미성숙 및 성인보다 적은 양의 효소로 인해 너무 무거운 음식으로 인해 위장관 기능 장애가있는 경우가 많습니다) 탄수화물을 적당히 섭취하고 저지방 성분을 함유 한 저자 극성 제품을 사용할 필요가 있습니다. 소화기 면역 자극제를 제외하고는 의료용 테이블 번호 5가 적합합니다.

표 5

또한 위장 기능 장애, 간 질환 및 담낭에 사용됩니다.

단백질 - 80-90 g / 일 (동식물 단백질 3 : 2 비율);

지방 - 70-75 g / 일 (식물성 기름의 경우 ¼ -);

탄수화물 - 360g / 일 (설탕 80-90g에 해당);

물 - 2-2.5 l / 일;

칼로리 - 2400 kcal / day.

권장 제품 :

제빵 제품 : 밀기울 가루와 1 학년 밀가루, 어제의 빵, / s, lenten cookies에서 말린 것.
할 수 없다 : 신선한 페이스트리, 베이킹.

수프 호박 수프, 콜리 플라워 또는 브뤼셀 콩나물, 시금치, 호박; 물로 희석 된 우유가 든 우유 수프 (1 : 1); 강하게 삶은 그릴 (양질의 거친 밀가루, 오트밀, 쌀). 급유 - 버터, 사우어 크림, 밀가루.
당신은 할 수 없습니다 : 육류, 생선, 콩 및 버섯에서 국물.

고기 마른 종 : 토끼, 칠면조, 닭고기, 마른 쇠고기, 돼지 고기; 피부가없는 요리하고 살았다. 고기는 다져진 고기 또는 전체 조각 (닭)의 형태로 끓여 찐다.
당신은 할 수 없습니다 : 두뇌, 신장, 훈제 소시지, 구운 고기와 요리 된 조각, 뚱뚱한 새 (오리, 거위)와 고기 (돼지 고기, 쇠고기).

물고기 저지방 품종, 주로 담수. 삶은 또는 증기, cutlets 및 전체 조각의 형태로.
당신은 할 수 없습니다 : 튀김, 배터, 지방종; 소금에 절인, 조림, 통조림; 캐비아

유제품. 저지방 유제품 : 신선한 코티지 치즈 (5-9 %), 사워 크림 (15 %), 케 피어 (1 %), 요구르트 (2.5 %). 수프, 시리얼을 위해 물로 희석 된 우유.
너는 할 수 있지 않는다 : 뚱뚱한 코티지 치즈, 사워 크림, 크림; 녹고 단단한 치즈; 전체 및 건조 우유.

계란 0.5-1 단위 / 일; 찐하고 삶은.
당신은 할 수 없습니다 : 하루에 1 개 이상의 계란, 다른 요리.

곡물. 물에는 우유, 물 (1 : 1) - 쌀, 양질의 거친 밀가루, 오트밀, 메밀 (국수), 양질의 거친 밀가루와 쌀, 메밀 가루와 쌀이 들어 있습니다.
너 can not : 콩, 기장.

야채. 감자, 당근, 꽃 양배추 및 브뤼셀 콩나물, 시금치, 호박, 브로콜리, 호박, 호박, 호박 또는 삶은 찜 요리; 오이.
당신은 할 수 없습니다 : 양배추, 양파, 절인 채소, 통조림, 절임, 사탕무, 무, 무, 순 무, 밤색, 마늘, 토마토, 버섯, 콩.

과일, 과자. 녹색 사과, 구즈 베리, 제한 - 살구, 흰 버찌 및 건포도, 배 원시, 강판, 삶은; 젤리, 무스, 젤리의 일부로.
당신은 할 수 없습니다 : 신 과일, 이국적인 과일, 밝은 붉은 색의 과일, 크림, 초콜릿, 아이스크림.

소스 야채 국물에 국물 croup, 소량의 저지방 사워 크림; 볶지 않은 밀가루.
그것은 허용되지 않습니다 : 마요네즈, 케첩, 고기, 생선, 버섯 국물; 지방 및 매운 드레싱.

음료수. 첨가제가없는 느슨한 녹차; 배, 사과, 베리의 설탕에 절인 과일; 말린 과일에서; 야생 장미의 달임.
할 수 없다 : 코코아, 커피, 홍차, 첨가제가 든 차 (레몬 포함); 밝은 빨간 열매의 compotes; 감귤류 음료; 탄산 음료.

지방 버터 - 최대 30g / 일; 해바라기와 올리브 오일 (제한적).

사람이 항 알레르기 식단에 앉아 있어야하는 시간은 제한되어 있습니다 : 성인의 경우 2-3 주; 아이들을 위해 - 7-10 일. 다이어트를 취소하는 동안 피부 발진과 알레르기 성 재발의 증상이 나타나면 반응이 일어난 제품을 제외해야합니다.

표 9

대사 장애, 당뇨병,자가 면역 및 알레르기 질환으로 지정하십시오. 식이 요법에서 탄수화물의 제한이 필요하므로 주로 성인과 젖당, 자당 등에 견딜 수없는 어린이에게 할당됩니다.

단백질 : 85-90 g / 일 (동물 기원의 50-60 %);

지방 : 70-80 g / 일 (40-45 % - 식물성 기름);

탄수화물 - 단지 복잡한; 300-350 g / 일;

칼로리 : 2200-2400 Kcal / day.

추천 요리 및 제품 :

밀가루 (밀가루) : 2 학년 밀가루에서 밀기울, 단백질 - 밀기울 빵. 단백질 밀. 간식 쿠키와 파이 (빵을 희생 시키십시오).
당신은 할 수 없습니다 : 베이킹, 퍼프 페이스트리, 밀가루가있는 제품 / s.

수프 : 야채; 약한 국물에 보르시와 양배추 수프; 부 끄 러운 수프; 간단한 고기와 생선의 약한 국물; 야채 / 고기의 오로 쉬카; 미트볼이 달린 수프 (베이컨 제외).
너는 할 수 있지 않는다 : 부유하고, 뚱뚱한 국물; 버섯 스프; 콩.

고기 : 마른 쇠고기, 송아지 고기, 양고기, 돼지 고기 (안심 / 절단); 토끼, 칠면조, 닭; 삶은 혀; 간 (제한적). 조림, 삶은 찜 요리; 가볍게 볶은 고기를 다진 후 얇게 썰어 육류를 삶일 수 있습니다.
너는 할 수 있지 않는다 : 고기, 소시지, 지방질 고기, 오리, 거위, 통조림으로 만들어진 고기를 훈제하십시오.

물고기 : 기름기없는 가볍게 튀김, 구이, 기름없이 구운 찐 품종. 토마토 통조림 (한도).
당신은 할 수 없습니다 : 기름진 품종, 이국적인 종류의 해양 물고기; 해산물; 기름에 조리 된 식품, 절임 및 보존 식품; 산란.

유제품 : 저지방 우유 (1.5-2.5 %) 또는 곡물 용수로 희석 한 것. 저지방 유제품 (코티지 치즈 0-5 %, 케 피어 1 %, 리아 잔카 2.5 %); 알맞게 - 사워 크림 15 %. 저지방 치즈 (치즈, 죽은 태아, 리코 타)의 무제 품종.
할 수 없다 : 크림; 달콤한 치즈; 단단하고 짠 치즈.

계란 : 1.5 개 / 일 이상; 삶은 (삶은 삶은, 단단한 삶은); 증기 단백질 오믈렛; 노른자의 소비를 줄인다.

곡물 : 적당히 (탄수화물 기준에 따라) : 기장, 보리, 메밀, 보리, 오트밀.
당신은 할 수 없습니다 : 콩, 쌀, 파스타, 양질의 거친 밀가루.

야채 : 감자 (XE에 한함), 가지, 오이, 토마토 및 비트 (제한적), 당근, 브로콜리, 호박, 호박, 상추, 브뤼셀 콩나물과 콜리 플라워, 시금치, 호박, 호박. 조림, 삶은, 구운 요리; 제한된 - 튀김.
그것은 불가능합니다 : 절임, 보존.

간식 : 샐러드, 야채 (스쿼시) 캐비아, 신선한 샐러드, 담근 청어, 생선, 고기,식이 치즈 (두부 제외), 쇠고기 젤리.
당신은 할 수 없습니다 : kopenosti, 지방 간식, 소시지, 라드, 간장과 버섯 간식, 절임, 통조림.

과일, 과자 : 신선한 과일과 열매 (달 콤 하 고 신), 젤리, 대중, sambuca, compotes; 설탕 대체와 과자.
초콜릿, 사탕, 아이스크림, 잼, 이국적인 과일 (바나나, 무화과, 날짜), 건포도 및 포도는 할 수 없습니다.

소스, 향신료 : 저지방 야채, 약육 및 생선 국물; 한계 - 토마토 소스, 후추, 겨자, 양 고추 냉이.
너는 할 수 있지 않는다 : 많은 양념을 가진 뚱뚱한 소스.

음료수 : 무첨가 차, 야채 및 과일 주스 (무설탕), 로즈힙 국물.
달콤한 과일 / 열매의 달콤한 음료수, 소다, 포도 및 기타 주스는 할 수 없습니다.

지방 : 마른, 올리브, 무염 버터.
당신은 할 수 없습니다 : 뚱뚱한 고기와 요리 (튀김, 라드 등).

수양 어머니

간호 어머니를위한 저자 약식이 요법은 신생아의 제품에 대한 반응을 피하고 아기의 가스 형성을 감소시킵니다. 엄격한식이 제한은 아기의 생후 첫 3 개월 동안 중요합니다. 그 이유는 다음과 같습니다.

소화와 연동 운동의 신경 조절은 아직 미성숙 상태입니다 (신생아 복통의 원인 중 하나 임).

소화 시스템의 적응이 일어난다 : 이전에, 아이는 어머니의 혈액으로부터 탯줄을 통해 영양분을 받았다. 위장 운동과 위장 호르몬 생산, 담즙과 췌장, 십이지장 위액의 적극적인 생산이 시작되었습니다.

아기의 몸에있는 효소는 제한된 양으로 생산됩니다. 과잉 영양분은 소화되지 않으며, 또한 산통 및 부풀음을 유발합니다.

내성이 형성되지 않음 (최대 6 개월). 몸의 보호는 모유에서 나온 면역 글로불린에 의해 제공됩니다.

간호 여성의식이 요법을 기획 할 때, 충분한 양의 칼로리를 섭취하는 것이 중요합니다. 수유로 인한 일일 에너지 소비량은 500 kcal 증가합니다.

아동의 생체 적응력의 증가로 인해 HB 사용식이는 식량 제한의 점진적 완화와 새로운 제품의 소량 도입과 함께 아동의 첫 1-2 주 동안 가능한 한 엄격해야합니다.

1-2 주

완전히 제외 시키십시오 (소량으로도 먹을 수 없음).

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성인 알레르기 다이어트. 알레르기 핍 스니아

알레르기를 앓고있는 사람들에게는 그들이 먹는 것이 매우 중요합니다. 이 범주의 사람들을위한 적절한 영양은 예방 적 또는 치료 적 수단으로서 중요합니다. 어떤식이 요법 복합체는 증상, 신체가 반응하는 알레르겐의 유형 및 환자의 개별적인 특성에 따라 선택됩니다. 이 기사에서는 성인 알레르기 식단을 고려하십시오.

일반 정보

알레르기는 다양한 증상을 나타낼 수 있으며 원인도 다를 수 있습니다. 그러나 이것에 상관없이 영양은 증상을 제거하는 데 중요한 역할을합니다. 환자에게식이 요법을 처방함으로써 의사는 다음 목표를 달성하려고합니다.

  • 과민 반응을 줄이고 염증 및 알레르기 발현의 심각성을 줄입니다.
  • 주를 자극하거나 악화시키는 제품의 식품과 함께 영수증을 제외합니다.
  • 시체를 염증 증상을 완화하고 피부를 복원하고 보호하는 데 도움이되는 다른 물질을 장비하십시오. 성인의 음식 알레르기 다이어트 메뉴는 아래에서 설명합니다.

의료 또는식이 요법은 이러한 복잡한 치료의 중요한 부분입니다. 어떤식이 요법의 기본 원칙은 알레르기를 일으키는 음식 메뉴를 제거하는 것입니다. 환자의 소화 시스템의 상태 또한 매우 중요합니다. 위장관의 염증, 미생물총의 장애, 분비 기능의 감소 -이 모든 것이 자연적 장벽을 허물게합니다. 이 경우 제품은 완전히 분리되지 않으며 발진, 호흡기 및 기타 증상을 일으키는 물질이 혈액에 들어갑니다. 그래서 음식이 균형을 이루고 소화관에 유익해야합니다.

성인 알레르기 다이어트는 무엇입니까? 환자들은이 질문을 자주 듣습니다. 모든 사람은 특별한 제한없이 완전히 먹고 싶어합니다.

다양한 종류의 다이어트

영양은 알레르기의 유형, 증상 및 중증도에 따라 다릅니다. 의학에는 기본적인식이 요법과 같은 것이 있습니다. 여기에는 모든 종류의 조건에 알레르기 성 지수가 다른 위험한 제품 목록이 포함되어 있습니다. 원인이 밝혀지지 않았거나 다른 성격의 것이면, 그것은 다양한 발현 (발진, 두드러기, 기침, 비염, 부종)을 위해 처방 된 것과 같은식이 요법입니다. 성인의 알레르기 다이어트 메뉴는 많은 사람들에게 중요합니다.

음식 알레르기가있는 경우

음식 알레르기의 치료를 위해이 상태의 자극제가 알려지면 제거 다이어트가 처방됩니다. 이 경우 적은 양의 제품이 기본 제품 목록에 추가됩니다. 알레르기 같은 것들은 단순한 편협함과 분리시켜야 할 필요가 있다는 것을 기억해야합니다. 첫 번째 경우, 발진 또는 부종의 형태로 신체의 반응은 제품의 사소한 사용 후에도 발생하고, 불내증의 경우에는 신체에 어떤 양이 들어 왔는지에 달려 있습니다. 따라서 첫 번째 경우에는 성인을 대상으로 한 알레르기 반응을 완전히 포기하고 알레르기를위한식이 요법이 포함되며, 신체가 단순히 소화를 촉진시키는 효소를 충분히 생산하지 않기 때문에 두 번째로 논란의 여지가있는 제품의 수가 감소합니다.

허용되는 것은 무엇입니까?

물론 알레르기 환자를위한 모든 제품을 두 부분으로 나누는 것은 불가능합니다. 불가능할 수도 있습니다. 여기에있는 모든 것은 매우 개별적이며 특정 증상의 유무, 본성, 질병의 기간 등등에 달려 있습니다. 그러나 알레르기가있는 대부분의 사람들에게 승인 된 제품 목록이 일반화되어 있습니다. 이 목록은 각 환자별로 의사가 수정할 수 있습니다.

성인을위한 최고의 알레르기 다이어트는 무엇입니까?

금지 된 제품

알레르기는 거의 모든 음식이나 약물에 의해 유발 될 수 있습니다. 그러나 특정 제품 군은 항원 잠재 성이 잠재적으로 높으며 민감한 특성을 나타냅니다. 그들은 대량의 단백질을 함유하고 있습니다 : 육류와 어류, 모든 해산물, 생선과 캐비아, 모든 종류의 견과류와 콩류. 알레르기 유발 가능성이 높은 제품으로는 감귤류, 딸기, 토마토, 파프리카, 초콜릿, 꿀, 효모 등이 있습니다. 악화 기간에는 메뉴에서 제외하여 식사 행동을 교정해야합니다.

  • 밀 제품;
  • 세 몰리나;
  • 계란;
  • 우유;
  • 코티지 치즈;
  • 사우어 크림;
  • 돼지 고기와 쇠고기의 지방이 많은 품종;
  • 가금류 고기, 특히 닭고기.

성인의 약물 알레르기에 대한식이 요법은 다른 것들과 크게 다르지 않습니다.

일반적으로 알레르기 반응 (히스타민, 티라민, 페닐 에틸 아민, 세로토닌)이 매우 높은 음식은식이 요법에서 제외되어야한다고 말할 수 있습니다. 즉, 발효 치즈, 알코올 음료, 훈제 소시지, 쇠고기 소시지, 통조림 생선, 향신료, 향신료, 마늘, 양파, 와사비, 겨자의 사용을 배제 할 필요가 있습니다. 그다지 위험하지 않은 특별한 첨가물은 현대 음식이 풍부하게 관대합니다.

제외하는 것이 중요한 것은 무엇입니까?

풍미, 방부제, 염료, 증점제가 제품에 존재하면 경고해야하며 이러한 구매의 실현 가능성에 대해 생각하게하십시오. 글루탐산 염, 벤조산 염 및 황산나트륨의 존재, 살리실산 염은 제품에서 가장 위험한 것으로 인식되고 있습니다. 숨겨진 알레르겐과 같은 의학적 용어는 그러한 용어입니다. 그들 아래에는 낙농 제품과 땅콩 버터에 들어있는 항생제가 들어 있습니다. 또한, 당신이 먹는 음식이 얼마나 신선한지를 중요하게 생각합니다. 어떤 종류의 곰팡이가 강한 알레르기 반응을 일으킬 수 있기 때문에. 곰팡이 포자는 과일과 채소, 빵, 유제품에서 찾을 수 있습니다. 그러므로 철저한 위생 처리에 그들을 노출시키고 성인의 알레르기를 위해식이 요법에서 신선한 음식만을 사용하는 것이 중요합니다.

다이어트를 가득 채우는 것이 중요합니다.

일부 심각한 조건의 제한은 완전히 급진적입니다. 그러나 식단은 모든 중요한 영양분을 환자에게 제공해야합니다. 정상적인 정신적 및 육체적 활동을 보장하는 평균 키와 몸무게를 지닌 성인은 다음을 받아야합니다.

  1. 30g의 동물성 단백질과 40g의 식물성 단백질;
  2. 식물 40 g과 동물성 지질 15 g;
  3. 가벼운 탄수화물 300g.

성인의 알레르기를위한식이 요법은 의사를 개발하는 데 도움이됩니다.

총 금액은 2200-2500 킬로 칼로리를 초과해서는 안됩니다.

무엇을 먹을 것을 권장합니까?

음식 및 기타 알레르기 유형의 경우 다음 제품을 사용하는 것이 좋습니다.

  • 육류의식이 품종 (토끼, 송아지, 어린 양).
  • 글루텐없는 시리얼 (오트밀, 메밀, 쌀, 보리).
  • 야채 : 호박, 양배추, 감자.
  • 과일과 열매 : 사과, 배, 흰색 건포도와 체리의 녹색 품종.
  • 저지방 발효유 제품.
  • 올리브, 해바라기, 참기름.
  • 가스가없는 미네랄 워터를 말합니다.

어른의 얼굴에 알레르기가있는 음식 이외에 무엇을 고려해야합니까?

빠른 복구

신체의 가장 빠른 회복은 셀레늄, 비타민 C, E, A, 단일 불포화 지방산, 마그네슘 등이 풍부한 식품에 의해 제공됩니다. 이 물질들은 염증을 완화시키고 근육의 색조 및 과다 활동을 감소 시키는데 도움을줍니다 (이것은 알레르기 기침과 천식 발작에 매우 중요합니다). 자연적 기원의 산화 방지제는 세포 대사의 정상화에 기여합니다. 성인의 계절성 알레르기 다이어트도 중요합니다.

또한 소금 섭취를 제한해야합니다. 성인 1 인당 하루 섭취량은 6 그램이어야합니다. 모든 요리는 끓여야합니다. 고기와 생선을 끓일 때 수프를 여러 번 부어야합니다. 이것은 그렇게 포화되지 않도록 이루어집니다. 식사는 5 ~ 6 부분으로 나누어야합니다. 즉, 분할 식사를 연습해야합니다.

성인의 음식 알레르기에 대한 규정은 준수하는 것이 중요합니다.

팽창

부종이있는 경우에는 수분 섭취를 줄이고 조절하십시오. 물론 모든 알레르기 환자는 의사의 서비스에 의지하거나, 제거 방법을 사용하거나, 재발을 예방하는 방식으로식이 요법을 선택하지 않고 독립적으로 기회를 가질 수 있습니다. 그러나 악화 기간에는 전문가와 상담하고 약물을 사용하여 신체의 알레르기 부하를 줄이는 것이 좋습니다. 의사가 제공 한 진단 검사 또는 검사를 포기하지 마십시오. 도움을 받으면 특정 제품의 효과를 직접 경험하지 않고도 상당히 정확한 그림을 얻을 수 있습니다. 당신의 알레르기가 계절 성질을 가지고 있다면, 개화 기간 동안식이 요법을 따르는 것이 중요합니다. 따라서 적절하고 적절한 섭식 행동은 증상을 줄이고 회복을 가속화하며보다 편안하게 느끼는 데 도움이됩니다.

성인 피부 알레르기 다이어트는 개별적으로 선택해야합니다.

급성 질환의 기간에있는 영양 행동

알레르기의 악화는 환자의 신체가 자극적 인 요인에 더 많은 자극적 인 요인을 새로운 증상으로 반응시키는 상태입니다. 물론,이 시점에서 엄격한 식단을 준수해야합니다. 약 1 개월 동안 배급량에는 알레르기 성 지수가 낮은 식품이 포함되어야합니다. 증상이 사라지면 일주일에 한 제품을 입력하여 이전 메뉴로 돌아갈 수 있습니다. 그런 엄격한식이 요법은 하역이라고합니다. 의학적 관행에서, 그러한 기간은 다양한 종류의 비만 및 피부염과 함께 특히 급성 알레르기 환자의 치료에 일반적으로 사용됩니다. 이러한 언 로딩 요법은 특정 조건에서 금기임을 기억해야합니다. 예를 들어, 결핵, 임신, 노인 및 어린이. 모든 질병에 대한 거의 만병 통치약으로 여겨지는 금식은 단시간은 의사의 처방에 의해서만 시행 될 수 있으며, 병원에서 이런 일이 일어나면 더 좋습니다.

성인의 중증 알레르기 다이어트 초안 작성에 사용되는 원리

알레르기 비료는 주로 허브 성분으로 구성되어야합니다. 또한, 물이 슬래그와 독소를 제거하므로 충분한 양의 유체를 공급해야합니다 (부종이있는 경우 잊지는 마십시오). 또한, 신선한 주스, 짭짤한 조림 과일 및 국물 엉덩이의 식단에 입력 할 수 있습니다. 또한 염증 과정을 증가시키고 알레르기 증상의 진행을 자극하기 때문에 향신료의 수를 제한해야합니다. 또한, 성인의 알레르기를위한식이 요법에서 튀김과 지방 음식 메뉴를 제외합니다.

금주의 메뉴

우리는 일주일 동안 모범적 인 메뉴를 제공하는데, 알레르기를위한 음식이 부족하고 지루하지 않아도된다는 것을 보여 주려고 노력할 것입니다.

아침 식사 - 과일과 함께 물에 오트밀과 설탕없는 버터, 검은 색 또는 녹색 차의 작은 조각.

점심 - 야채 국물에 스프, 삶은 마른 돼지 고기 또는 쇠고기를 제출할 수 있습니다. 저지방 어류도 적합합니다. 디저트 들어, 녹색 사과에서 키셀이 가능합니다.

저녁 식사 - 반찬과 함께 찐 고기 커틀릿 (삶은 쌀). 나중에 kefir 또는 녹색 사과하실 수 있습니다.

아침 식사 - 천연 요구르트, 녹차 또는 홍차, 치즈와 버터 샌드위치.

점심 - 시리얼 또는 파스타와 야채 수프. 삶은 쇠고기, 풍미있는 설탕에 절인 과일.

저녁 식사 - 으깬 감자, 마른 고기에서 굴 라크. 디저트로 바나나, 배, 녹색 사과가 올 수도 있습니다.

아침 - 양배추와 오이 샐러드, 올리브 오일로 양념. 버터 샌드위치, 차 또는 단 설탕 설탕에 절인 설탕에 절인 과일.

점심 - 미트볼, 삶은 감자, 차, 설탕에 절인 과일로 만든 국물.

저녁 식사 - 파스타, 버터, 비스킷, 차와 옷.

아침 식사 - 요구르트, 신선한 주스와 함께 허용 과일의 과일 샐러드.

점심 식사 - 버찌 또는 감자, 쪄진 버거, 젤리가있는 만두.

저녁 식사 - buckwheat 죽, 버터, 차, kefir와 함께 샌드위치.

아침 식사 - 저지방 코티지 치즈 캐서롤, 차, 크래커 또는 비스킷.

점심 식사 - 우유 국수, 감자 볶음, 젤리 또는 설탕에 절인 과일

저녁 식사 - 양배추, 차 또는 케 피어 조림.

아침 식사 : 오트밀이나 기장 덩어리로 만든 죽, 삶은 빵과 함께 마른 고기.

점심 - 야채 수프, 삶은 생선, 제철 야채 샐러드, 젤리, 주스, 설탕에 절인 과일.

저녁 식사 - 찐된 미트볼과 삶은 쌀 장식, 코티지 치즈 캐서롤.

아침 - 오트밀, 케 피어, 요구르트.

점심 - 쇠고기 만두, 제철 야채 샐러드.

저녁 식사 - 파스타 캐서롤, 토스트, 차.

주요 식사 외에 과일, 생 야채, 낙농 제품, 설탕에 절인 과일 또는 젤리와 함께 비스킷을 제공해야합니다.

결론적으로 적절한 영양 섭취의 습관은 알레르기의 삶을 상당히 완화시켜 증상의 심각성을 줄이고 합병증의 위험을 감소시킬 수 있다고 말해야합니다. 가장 중요한 것은 낙천주의 생활과 건강한 생활 방식을 치료하는 것이며, 웰빙은 항상 사람과 함께 할 것입니다.

http://www.syl.ru/article/342750/dietyi-pri-allergii-u-vzroslyih-lechebnoe-pitpnie-allergikov

알레르기를위한 다이어트 : 성인을 위해 어떤 음식을 먹을 수 있습니까?

알레르기는 가장 흔한 병리학 중 하나입니다. 나이를 불문하고 전 세계 사람들이 그 대상이됩니다. 병원체의 구성 성분에 대한 신체 반응의 증상이 현저히 나타나면 알레르기가있는 사람의 삶이 상당히 복잡해집니다. 어떤 유형의 알레르기에 대해서도 특별히 공식화 된식이 요법을 관찰하면 이러한 증상을 완화하고 심지어는 제거 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 올바른 식사를 선택하는 것입니다.

질병의 출현과 발달

어떤 유형의 알레르기 성향은 유전 수준에서 놓일 수 있고 획득 될 수 있습니다. 후자는 부정적인 외적 요인에 기인하며, 첫 번째 요인은 소위 유전 적 소인과 관련이있다.

본질적으로 알레르기 성 - 이는 인체의 면역 체계가 자극성 알레르겐과 접촉하는 반응으로, 일부 단백질이 작용합니다. 알레르기에 노출 된 인체의 병원체와 면역력의 충돌로 인해 많은 염증 매개체가 활발히 만들어져 질병의 매우 불쾌한 증상이 나타납니다.

면역 반응으로 인체에서 일어나는 변화는 인체 기관과 시스템에 독성을 미치는 대량의 독성 물질의 형성과 축적에 기여합니다. 혈액 내의 독소 순환은 알레르기 증상의 징후를 제공합니다. 알레르기 반응의 발병은 다음을 위협합니다.

  • 피부의 붓기;
  • 점막의 팽창;
  • 가려움증과 피부 발진 (즉, 피부 자극과 발진);
  • 소화 시스템의 장애;
  • 호흡기 발현;
  • 결막염;
  • 혈관 부종;
  • 과민성 쇼크.

마지막 두 점은 알레르기 반응의 마지막 단계를 나타내며 사망합니다.

이러한 결과를 피하고 질병의 경과를 촉진시키기 위해서는 통합 된 치료법이 필요합니다. 그것의 불가결 한 부분은 소위 다이어트 요법입니다.

식이 요법

영양은 몸에 필수적입니다. 식품을 통해 사람이 필요한 물질을 섭취하는 것 :

  • 활력과 에너지를 유지한다.
  • 새로운 세포의 형성;
  • 모든 기관과 시스템의 정상적인 기능.

매일 신체는 단백질, 탄수화물, 지방, 미네랄, 비타민과 같은 특정 양의 물질이 필요합니다. 이러한 구성 요소가 없으면 사람의 신체 상태와 도덕적 상태 모두에 부정적인 영향을 미칩니다. 이들은 적절한식이 요법의 일반적인 원칙이지만, "식이 요법"의 이름으로 결합 된 알레르기 영양에 대한 추가 규칙이 있습니다.

의료 다이어트 요법 - 기아가 아니며 소비 된 음식의 양을 제한합니다. 이것은 기존 질병에 따른 제품의 선택입니다. 다이어트는 여러 가지 질병, 특히 알레르기에 대해 시행됩니다.

이 치료가 효과적이기 위해서는 메뉴를 만들 때 확립 된 규칙을 따르는 것이 중요합니다.

알레르기 다이어트 요법

이 질병의 복잡한 치료 단계 중 하나는 소장 알레르기 식단을 준수하는 것입니다. 성인의 음식 알레르기가 식단에서 완전히 제외되면 신체의 반응을 일으 킵니다. 다른 종류의 알레르기가있는 경우 알레르기 반응의 진행을 촉진시키는 제품의 사용이 최소화됩니다.

저자 극성식이 요법은 질병의 증상을 줄이는 데 도움을 줄뿐만 아니라 알레르기와 관련된 불쾌한 증상을 잊을 수있는 치료법을 만듭니다. 특히이 방법은 자극제로 인한 알레르기에 영향을줍니다 :

  • 음식 유형;
  • 화학적 유형;
  • 약물 유형;
  • 흡입 형.

다이어트의 종류

알레르기를위한 식단은 일반화 된 원칙에 따라 형성되거나 특정 환자의 개별 특성에 완전히 적응할 수 있습니다. 따라서 알레르기 성인을위한식이 요법은 두 가지 아종 또는 품종으로 나뉩니다.

비특이적 인 아종의 식단의 핵심은 강한 알레르겐 그룹에 포함 된 모든 음식의 메뉴에서 제외하는 것입니다. 제거 아종의식이 형성에서 다른 접근법이 사용됩니다 - 환자에서 알레르기 반응을 일으키는 음식 만 제외됩니다.

비 종묘

이 품종과 관련된식이 요법은 알레르기 유형에 제한이 없습니다. 이는 모든 병원균에 대한 반응에 적합합니다. 성인의 비 특이 알레르기식이 요법의 핵심 원칙은 낙농 제품, 감귤류 및 기타와 같은 가장 강한 음식 알레르겐의 식단에서 완전히 제거 된 것입니다. 덜 알레르기 성이있는 제품은 제한된 수량으로 사용할 수 있습니다.

이 아종의 식단의 기초는 성분, 자극의 최소 함량을 가진 음식입니다. 비 특정식이 요법의 준수 원칙은 다음을 사용하는 것입니다.

  • 빵 (회색);
  • 곡물에서 시리얼 (오트밀, 보리, 쌀);
  • 고기 (필연적으로 마른 사람);
  • 오일 (버터, 야채);
  • 발효유 제품 (바람직하게는 1 일);
  • 녹색 채소 (예 : 양상추, 오이, 양배추, 호박 등);
  • 사과 (녹색 피부), 배;
  • 차;
  • 미네랄 워터 (비 탄산).

이 제품들은 비 특정식이 요법의 주성분으로 선택됩니다.

제한된 금액의 사용도 허용됩니다.

  • croup - 메밀, 옥수수, 밀;
  • 콩과 식물;
  • 감자;
  • 옥수수;
  • 설탕

비 특정 아종의 성인 알레르기를 2 ~ 3 주 동안 섭취해야합니다.

제거 아종

알레르기가있는 경우 제거 다이어트를 따를 경우 특정 성분 알레르기 항원이 포함 된 제품이 메뉴에서 제외되어 특정 환자에게 반응을 일으 킵니다. 성인에서 알레르기를 위해 먹을 수있는 음식을 확립하려면 면역 반응을 일으키는 원인을 정확히 결정할 필요가 있습니다.

예를 들어 알레르기 원인균이 식품에 함유되어있는 경우 (즉, 음식물 알레르기의 경우)에는식이에서 병원체를 완전히 제거해야하며 적어도 사용을 최소한으로 줄여야합니다. 계절성 알레르기 반응이있을 때 (즉, 어떤 식물의 개화시) 특정 제품은 해당 병원균의 개화 기간 동안 메뉴에서 직접 제외됩니다.

우유에 대한 알레르기 반응이 강한 경우에는 무 우유 아형의 식사를 처방하고 따라야합니다. 이 메뉴에는 유제품 및 우유 함유 식품의 모든 종류가 절대적으로 제외됩니다.

  • 패스트리 및 기타 반죽 제품;
  • 과자 및 과자;
  • 조미료 및 소스.

즉,식이 요법에서 우유 (액체 및 건조)를 사용하는 모든 식품뿐만 아니라 우유 (분유 형태 포함)를 포함하는 모든 제품을 제거했습니다.

같은 방식으로 알을 먹는 알레르기 반응에 사용되는 하위 유형이없는 식사도 가능합니다. 메뉴에서 원인이되는 성분의 성분을 포함한 모든 요리와 제품이 제거됩니다 - 달걀 흰자와 노른자 (제품과 함께 또는 따로 따로 포함될 수 있음). 알에 대한 반응이있는 경우 성인 알레르기 환자는 사용을 중단해야합니다.

  • 다양한 과자;
  • 제빵 및 베이커리 제품;
  • 마요네즈;
  • 파스타.

악화시 음식

질병의 다른 단계에서의식이 요법은 그 자체의 특성을 가지고 있습니다. 설명 된 식단 메뉴는 소위 "수면"단계에서 알레르기 치료에 더 적합합니다. 질병의 악화 동안 더 엄격한 제한이 부과됩니다.

이 기간 동안 혈액 내 자극 물질의 함량이 증가하면 최악의 결과가 초래 될 수 있기 때문에 급성 질환의 경우 엄격한식이 요법을 준수해야합니다. 그것은 개인 알레르겐과 높은 알레르기 성을 가진 제품의 사용을 제거합니다. 소비는 다음으로 제한됩니다.

  • 세 몰리나;
  • 우유 및 유제품;
  • 파스타;
  • 고급 밀가루 빵;
  • 야채 (당근, 순무, 사탕무, 양파, 마늘).

확실히 이해할 수있는식이 요법의 기본은 병원균의 활동이 감소 된 그룹의 대표로 구성됩니다.

메뉴는 다음에서 완료됩니다.

  • 아이들을 먹이기위한 특별 통조림;
  • 치즈 (예리하지 않다);
  • 식이 용 덩어리;
  • 2 등급 밀의 빵;
  • 호박 (빛);
  • 건포도 (흰색);
  • 구스베리;
  • 콩.

물론이 제품들은 개별 휴대성에 따라 메뉴에 포함됩니다.

제품의 활동 정도

면역 반응은 거의 모든 음식을 자극 할 수 있지만, 이것이 모든 음식 항목이 동일하다는 것을 의미하지는 않습니다. 성인 알레르기 환자가식이 요법을 할 때 고려해야하는 제품 간 주요 차이점은 알레르기 반응의 정도입니다.

알레르기 성의 수준에 따라 모든 제품은 여러 그룹으로 나뉩니다. 특정 병원체가 아직 결정되지 않았다면 최고 수준의 활성을 가진 제품의 소비를 줄일 가치가 있습니다.

고등학생

자극의 최대 농도에는 많은 제품이 있습니다. 이 알레르기 환자 그룹의 대표는주의해서 치료해야합니다. 남용하지 마십시오.

  • 감귤류;
  • 여보
  • 우유 및 유제품;
  • 과자 및 제과;
  • 마요네즈;
  • 가금류 고기 (칠면조 제외);
  • 훈제 고기;
  • 견과류;
  • 커피 및 코코아 제품;
  • 버섯;
  • 계란;
  • 매운 조미료 (식초, 겨자, 와사비 등);
  • 생선 및 해산물;
  • 야채 - 가지, 토마토, 무;
  • 과일 - 파인애플, 멜론, 딸기, 망고.

평균 수준

성인 알레르기 환자에게 중등도의 알레르기 성 반응을 보이는 제품은 특별한 위험없이 소비 될 수 있지만 적당히 섭취 될 수 있습니다. 이 그룹은 알레르기의 식단을 변화시킬 수 있습니다 :

  • 고기 (닭고기와 쇠고기);
  • 곡류 (메밀, 귀리, 쌀);
  • 딸기 (체리, cowberry, 크랜베리, 블랙 건포도, 블루 베리, 야생 장미);
  • 야채 (감자, 순무, 사탕무);
  • 콩과 식물 (완두콩, 콩, 콩).

다시 한번, 알레르기 유발 물질을 적당량 함유 한식이 요법을 보충하면 몸에서 성분을 제거하는 데 시간이 걸리기 때문에 흥분하지 않아야한다는 점에 유의해야합니다. 이러한 제품을 과도하게 섭취하면 독성 자극물이 혈액에 빨리 축적되어 중간 활성식이 요법이 가장 높은 활동을하는 것과 동일한 효과를 나타냅니다.

낮은 활동

알레르기 증상이있는 음식은 알레르기 반응을 일으키는 성인 메뉴의 주성분이어야합니다. 가장 작은 병원균 수는 다음과 같습니다 :

  • 시리얼 - 옥수수, 진주 보리, 기장의 곡류;
  • 발효유 제품;
  • 고기 - 칠면조 고기, 토끼, 양고기, 돼지 고기;
  • 야채 - 양배추 (흰색과 콜리 플라워), 브로콜리, 호박, 채소 (딜과 파슬리);
  • 과일 - 달콤한 체리, 자두, 건포도, 사과 또는 배 (흰색, 녹색, 노란색 피부색).

목록은 작지만 제품에 포함 된 제품은 필요한 모든 물질을 신체에 공급하여 완전한식이를 제공합니다.

일반적인 권장 사항

모든 유형의 질병을 앓고있는 알레르기 환자는 과다 섭취를 권장하지 않습니다.

  • 알코올 및 알코올 제품;
  • 훈제 고기;
  • 마요네즈;
  • 절인 음식;
  • 뜨거운 향신료 (겨자, 후추, 와사비 등).

이러한 제품을 메뉴에서 완전히 제외 할 수없는 경우 다이어트의 내용을 최소화해야합니다.

보시다시피, 규정 식에 따라 복잡하지 않습니다. 어떤 원인이되는 약제를 완전히 배제하더라도 알레르기를위한식이 요법 (비 특이성 및 제거)은 알레르기 질환에 대한 치료 효과를 제공하는 동시에 완전하고 다양한식이 요법을 허용하며 신체 전체에 유익한 효과를 제공합니다.

http://chebo.pro/zdorove/dieta-pri-allergii-kakie-produkty-mozhno-est-vzroslym.html

성인의 알레르기에 대한 엄격한식이 요법

어린 아이들은 성인보다 더 자주이 문제에 직면하지만, 모든 연령대에서 치료 원칙이 동일합니다. 항히스타민 제를 복용하는 것 외에도식이 요법을해야합니다. 음식 알레르기에 대한 많은 엄격한 제한은 신체를 빠르게 돕는 가장 신뢰할 수있는 방법이며, 어떤 경우에는 자극을 식별하는 데 도움이되는 진단 방법입니다.

알레르기에 대한 엄격한 규정 식은 무엇입니까?

들어오는 단백질이 외래 물질로 인식되어 몸에서 항체를 생성하기 시작하는 음식 흡수의 방해 - 이것은 의사가 제공 한 음식 알레르기의 정의입니다. 딸기, 주둥이, 심지어 사과도 자극을 줄 수 있습니다. 소금과 설탕은 예외이지만, 장 점막을 자극하기 때문에 알레르기 반응의 악화를 엄격히 금지합니다. 엄격한 다이어트 덕분에 :

  • 악화시의 상태가 좋아진다.
  • 재발 위험 감소;
  • 소화관에 걸리는 부하를 줄인다;
  • "외국 대리인"과의 항체 싸움의 결과로 축적 된 독소는 제거됩니다;
  • 항히스타민 제제의 필요성 감소;
  • 특정 알레르겐이 검출됩니다 (알 수없는 경우).

알레르기가있는 위험 식품의 배제를 의미하는 알레르기 환자를위한 특별 메뉴는 진단 수단으로도 많은 이점을 가져다 주지만 다이어트만으로는 문제를 해결할 수 없습니다. 영양 보정은 항히스타민 제 및 설문 조사를 토대로 의사가 처방 한 기타 치료 방법의 사용을 대체하지 않습니다.

원칙

어떤 상황에서는 심지어 환자의 삶까지도 달려 있기 때문에 알레르기에 대한 엄격한식이 요법을 엄격히 준수해야합니다. 왜곡 된 면역 반응은 피부 발진과 장의 화가 염증뿐만 아니라 질식으로도 나타납니다. 아나필락시 반응은 치명적일 수 있습니다. 이런 이유로, 치료 식단의 주요 원리에 익숙해 져야합니다.

  • 소금 양은 하루 6g으로 제한하십시오.
  • 음식은 열처리를해야하지만 튀김은 금지되어 있습니다 : 메뉴에는 조림, 굽기, 삶은 찌기 만 있습니다. 악화 증상을 제거한 후 신선한 과일이나 채소로 샐러드를 준비 할 수 있습니다.
  • 분비 알레르기를위한 영양, 식사 - 위장관 부하를 줄이기 위해 하루에 최대 8 번. 작은 부분은 또한 음식에 대한 반응을 모니터하고 가능한 재발을 방지하는 데 도움이됩니다 (알레르기 항원이 많을수록 상태가 더욱 어려워집니다).
  • 요리는 음식물의 구성에 의문을 갖지 않도록 쇼핑 편의 식품이 아니라 혼자서해야합니다.
  • 식품 첨가물, 염료, 방부제, 소스, 모든 음식 알레르기에 대한 엄격한 금지하에 마요네즈.
  • 새로운 식품을 도입하려면 엄격한 회계 처리가 필요합니다. 소량으로 시작하여 식품 일기에 반응을 설명해야합니다. 가능하다면 가정이나 의사의 감독하에 검사를 실시하십시오.
  • 알레르기 항원의 흔적을 배제하기 위해 공장에서 만들어진 제품의 성분을 조심스럽게 연구하십시오. 다진 고기 나 생선을 구입하지 마십시오.

기본 식단의 종류

의사들은 음식 알레르기가 메뉴를 수정해야 할뿐만 아니라 약물에 대한 부정적인 반응은 특정 음식물을 식단에서 제거함으로써 환자의 상태를 완화시켜야한다고 말합니다. 환자의 상태의 중증도는 또한 영양 계획을 준비하는 데 중요한 역할을합니다. 이를 토대로 전문가들은 2 가지 유형의 엄격한 다이어트를 개발했습니다.

  • 기본 또는 비 특정. 악화 기간 또는 정확한 알레르기 항원이 알려지지 않은 경우, 소화에 대한 부하를 줄이기 위해 부정적 증상을 약화시킵니다.
  • 제거 또는 특정. 그들은 특정 자극에 따라 선택되며, 따라서 음식 계획에서 완전히 제거된다고 가정합니다. 따라서 그들은 또한 급성기에도 사용될 수 있습니다. 또한 유기체의 정확한 반응, 원인이 중요한 음식 자극을 저 알레르기 반응으로 대체 할 수있는 가능성을 이해하는 데 도움이됩니다.

비 특질

처음 1-2 일 동안 음식물에 알레르기 반응이 있고 자극물이 알려지지 않았다면 굶기는 것이 바람직합니다. 이 때 깨끗한 물 (성인 1 일 1.5 리터, 유아 1 리터), 미네랄 탄산 물, 약한 양조차를 마실 수 있습니다. 그 후, 저자 극성의 엄격한식이 요법이 처방되고, 그 중 메뉴는 밝은 부정적 면역 반응을 일으키지 않는 제품을 기반으로합니다 :

  • 메밀과 오트밀 (물에서 조리);
  • 밀 빵 (1-2 종류, 어제), 빵 부스러기;
  • 야채 수프 (이 시리얼을 추가 할 수 있음);
  • 국물 엉덩이, 말린 과일의 짭짤한 compotes.

이러한 엄격한 저자 극성식이 요법은 환자를보다 다양한 음식으로 옮기기 위해 악화가 가라 앉아야하는 최대 5 일 동안 관찰됩니다. 야채와 과일은 대량으로 섭취되지만, 점차적으로, 특히 알레르기를 유발하는 중. 각각의 새 메뉴 항목에 대한 반응을 신중하게 모니터링합니다.

제거

특정 엄격한식이 요법은 정확한 자극을 아는 사람들에게 표시됩니다. 메뉴에서 그것들은 그것뿐만 아니라 그것과 유사한 구조를 가진 모든 것들, 즉 교차 알레르겐의 근원을 도출합니다. 음식에 함유 된 콘텐츠의 비율은 중요하지 않습니다. 또한, 다이어트에서 제거 :

  • 모든 음식 (점막의 자극제)의 알레르기 성 증강 물질 : 강력한 부스러기, 향료, 설탕, 소금, 식초, 겨자, 와사비.
  • 매우 알레르기를 일으키는 음식 : 초콜릿 (그리고 코코아가있는 모든 것), 커피, 꿀, 감귤류, 생선.

엄격한 제거 식단은 독소를 제거하여 인체 상태를 신속하게 완화시키는 데 도움이되는 장 섬유의 공급원 인 장 흡수제 제품을 추가로 구성하는 데 중요합니다. 밀기울, 곡류 (밀기울이 아닌 전체 곡물), 채소, 과일이 매일 배급량에 도입되며, 접시는 스튜 또는 끓는 데 도움을 받아 조리해야합니다. 제거 다이어트가 올바르게 선택되면 3-4 일 안에 알레르기 증상이 완화됩니다. 심한식이 제한은 2 주 동안 존중됩니다. 뉘앙스의 또 다른 몇 가지 :

  • 계절 반응에 따라 알레르기 항원을 적극적으로 뿌리는 기간 동안 엄격한식이 요법을 따라야합니다.
  • 신체의 부정적 면역 반응이 계절적이지 않은 경우, 치료받는 동안 제거 다이어트는 10-15 일 동안 처방됩니다. 드문 경우지만, 엄격한 금지는 평생을위한 것입니다.

알레르겐 함유 제품의 종류

사람이 처음으로 음식에 대한 부정적인 반응을 겪었고 어떤 제품이 위험한 지 정확하게 판단 할 수 없다면식이 요법은 잠재적 인 강한 자극을 완전히 배제한 것입니다. 알레르기 항원 제품의 농도에 따라 분류됩니다 :

  • 매우 활성 : 견과류, 코코아 콩 (및 그 파생 상품), 커피, 꿀, 계란, 밀, 버섯, 해산물, 생선, 식초, 향신료, 패스트리, 감귤류 과일, 가금류 (칠면조, 닭고기 제외), 망고, 파인애플, 토마토, 무, 멜론, 우유 (및 그 유도체), 마요네즈, 훈제 한 고기, 겨자, 양 고추 냉이.
  • 중간 - 활성 : 쇠고기, 닭고기, 감자, 메밀, 귀리 및 쌀 곡물, 콩류 (콩, 완두콩, 콩), 사탕무, 순무, 검은 건포도, 로즈 퀸즈, lingonberries, 블루 베리, 크랜베리, 체리.
  • 낮은 활성 : 발효유 제품, 기장, 진주 보리, 옥수수, 칠면조, 토끼, 양고기와 돼지 고기, 양배추 (콜리 플라워, 브로콜리, 양배추), 호박, 딜, 파슬리, 배, 사과, 체리, 자두, 건포도 (흰색,

성인 알레르기 다이어트 메뉴

가장 엄격한 식품 제한조차도 가난한 음식에 대해 이야기하지 않습니다. 주요 알레르겐을 배제한 후 (일부 상황과 2 차에서) 사람들은 다양하고 맛있는 음식을 먹을 기회를 잃지 않습니다. 다이어트에서 중요한 점은 교차 반응에 대한 고려입니다.

  • 견과류에 알레르기가있을 때, 식단 메밀, 쌀과 오트밀, 참깨, 양귀비, 망고, 키위를 제외하는 것이 바람직합니다.
  • 땅콩에 알레르기가있는 경우 토마토, 콩, 녹색 완두콩, 큰 뼈가있는 과일 (살구, 매실, 천도 복숭아 등)이 위험 할 수 있습니다.

일부 의사의 약에 대한 알레르기에 대한 엄격한식이 요법의 필요성에 대해서는 논쟁의 여지가 있지만 조건이 심각하다면 짧은 기간 동안 비 특이성 저자 극성식이 요법을 따르거나 다음 옵션 중 하나를 따르는 것이 좋습니다.

  • 아스피린에 대한 알레르기 : 열매, 감귤류, 멜론, 복숭아, 자두, 고추, 토마토, 감자, 오이의 엄격한 거부.
  • 항생제 알레르기 : 견과류, 치즈, 딸기, 버섯, 포도, 해산물, 달걀, 무거운 (매운, 튀김, 지방) 요리, 달걀, 이국적인 과일, 편의 식품, 소세지, 탄산 음료 메뉴에서 제거.

알레르기 증상 완화 기간

가장 다양한식이 요법은 단순한 비 특정식이 요법으로 간주되며, 4 p./ 일 이상 식사를해야하며 소화관의 자극 요소 만 제거해야합니다. 성인의 알레르기에 대한 기본 식단은 다음과 같은 식료품 목록을 기반으로합니다 :

http://allslim.ru/840-strogaya-dieta-pri-allergii.html

알레르기 반응이있는 다이어트 기능

알레르기는 성인과 어린이 모두에서 세계에서 가장 흔한 병적 과정 중 하나로 간주됩니다.

그 원인은 역효과, 유전 적 소인 일 수 있습니다.

알레르기 질환은 알레르기 성 물질 또는 입자의 섭취에 대한 신체의 부적절한 반응의 형태로 나타납니다.

많은 경우 알레르기는 특정 식품의 사용으로 유발됩니다. 과민 증상의 발병을 예방하기 위해서는식이 요법을 따르는 것이 좋습니다.

특정 알레르기 항원이 알려지면식이 요법에서 제외되며 원인이 아직 결정되지 않은 경우 성인 알레르기 다이어트는 가장 알레르기를 일으키는 식품 목록을 제외해야합니다.

피부 알레르기의 경우, 음식은 종종 원인이됩니다.

균형 잡힌식이 요법 외에도 알레르기 약을 처방하는 것이 좋습니다.

알레르기 반응의 경우, 특별한 식사를하는 것이 좋습니다. 저자 극성식이 요법은 많은 제품을 제거하고 적절한 영양 섭취를 권장합니다.

식품 알레르기 그룹

식품 제품은 알레르기 반응의 중증도에 따라 분류되어 여러 하위 그룹으로 나뉩니다.

  1. 알레르기 유발 물질이 증가한 제품. 계란, 유제품, 초코렛, 감귤류, 해산물, 딸기 및 기타 열매, 견과류, 버섯류, 곡류 등이 포함됩니다.
  2. 알레르기 유발 물질이 알맞은 제품. 이것은 돼지 고기, 감자, 콩과 식물, 돌 나무 열매 (복숭아, 살구)를 포함합니다.
  3. 알레르기 유발 물질의 정도가 낮은 제품. 이것은 마른 양고기, 스쿼시, 오이, 자두, 구스베리입니다.

식품 알레르기 그룹

성인의 음식 알레르기에 대한 다이어트는 과민 반응의 복합 요법의 주요 구성 요소로 간주됩니다. 올바른식이 요법을 따르는 경우, 알레르기 생성물을 확인하는 것뿐만 아니라 면역 체계를 강화하고 체중을 정상화하는 것이 현실적입니다. 알레르기로 먹을 수 없다는 것을 알면이 병리의 증상을 완전히 없앨 수 있습니다.

저자 극성식이 요법

알레르기 환자를위한 다이어트는 알레르겐 부하를 낮추는 것이 좋습니다. 알레르기에 대한 전문가의 권장 식단은 성인 알레르기에 대한 완전하고 부드러운 영양을 제안합니다. 소금 섭취량은 제한되어 있습니다 (하루 7g).

규정 식은 음식을 요리하는 것을 포함하고, 수프를 요리하는 동안 국물은 3 번 변경해야합니다. 이러한 식단에 따라 칼로리 함량은 하루 약 2800 킬로 칼로리 여야합니다.

식사는 하루에 최소 6 회 이상입니다. 환자가 부종이있는 경우, 수분 섭취량이 제한적입니다. 당신이 알레르기로 먹을 수 있다는 것을 알면이 질병의 증상을 실제로 예방할 수 있습니다.

저자 극복을위한 몇 가지 저작권법이 있습니다. 가장 합리적인 것 중 하나는 AD에 따른 성인의 알레르기 다이어트입니다. 아도. 동시에, 성인의 음식 알레르기의 경우 영양은 다음과 같은 몇 가지 논문을 포함합니다 :

  1. 알콜, 감귤류, 달걀 흰자, 견과류, 해산물, 가금류, 초콜릿 및 코코아, 카페인, 훈제 식품, 향료, 꿀, 버섯, 딸기, 토마토 및 유제품은식이 요법에서 제외해야합니다.
  2. 음식, 즉 삶은 쇠고기, 채소 수프, 시리얼, 삶은 감자, 식물성 기름, 천연 유방 제품, 채소, 사과, 오이, 차, 설탕, 제빵 빵 제품을 섭취하는 것이 필요합니다.
  3. 알레르기 반응의 증상이 완전히 사라질 때까지이 식단을 준수해야합니다. 그 후에 주치의의 감독하에 식단을 확장 할 수 있습니다. 알레르기를위한 요리법에는 흥미로운 요리의 꽤 광범위한 목록이 포함됩니다.

특정 제품에 알레르기가있는 경우 먹을 수있는 것이 무엇인지 알면 부정적 증상이 나타나는 것을 방지하는 것이 현실적입니다.

간단한 추천

음식 알레르기 증상이 나타나면 전문가에게 상담하여 원인을 파악하고 치료 과정을 지정해야합니다. 많은 의사들은 저자 극성의식이 요법을 권장합니다. 알레르기에 대한 메뉴에는 높은 수준의 알레르기 유발 물질이 포함되어 있지 않기 때문에 알레르기를 유발하는 알맞은 제품의 섭취가 줄어 듭니다.

이 다이어트는 다음을 포함하지 않습니다 :

  • 해산물;
  • 우유, 치즈;
  • 달걀 흰자위 제품;
  • 훈제 식품;
  • 보존, 피클;
  • 향신료, 소스;
  • 붉은 야채;
  • 소금에 절인 양배추;
  • 감귤류;
  • 딸기, 딸기;
  • 버섯 제품;
  • 견과류,
  • 자기야.
  • 말린 과일 - 건포도, 날짜, 말린 살구, 무화과;
  • 초콜릿, 카라멜, 코코아, 카페인;
  • 알콜 음료;
  • 요구르트;
  • 껌과 레모네이드;
  • 착색 및 보존 물질, 방향족 첨가제가 포함 된 제품.

높은 알레르기 유발 효과가있는 식품

알레르기가 고쳐지면식이 요법은 섭취량을 줄이는 효과를 나타냅니다.

  • 특정 시리얼 (호밀, 밀);
  • 메밀 groats;
  • 옥수수;
  • 지방질 고기 - 어린 양, 돼지 고기, 토끼, 칠면조;
  • 특정 과일 및 열매 (바나나, 복숭아, 살구, 건포도, 수박, lingonberries 및 크랜베리);
  • 특정 채소 (감자, 콩);
  • 약초의 달인.

알레르기로 음식을 섭취 할 수 없다는 사실을 알고 있으면 과민증 증상을 예방할 수 있습니다. 많은 사람들은 알레르기 피부 병변의 경우 바나나를 먹을 수 있는지 궁금해합니다. 과민증 동안 이러한 과일을 먹을 수 있으며, 악화가 아닌 경우에만 먹을 수 있습니다.

성인에게 권장되는 저 알레르기 성 식품 :

  • 유제품;
  • 저지방 삶은 쇠고기;
  • 겨 : 간, 신장;
  • 녹색;
  • 양배추;
  • 과즙;
  • 오이;
  • 곡물;
  • 야채와 버터;
  • 사과, 백색 버찌, 백색 건포도;
  • 배와 사과의 compotes, 야생 장미 열매의 달임;
  • 차;
  • 의료 테이블 물.

성인의 알레르기 식품은 상당히 엄격한 규칙에 따라 계획되어야합니다. 조절식이 요법을 따르는 것이 2-3 주 이내에 이루어져야합니다 (소아 알레르기가있는 경우 - 최대 10 일).

이러한 개선과 함께 금지 된 음식을 식단에 서서히 도입 할 필요가 있으며 부정적인 증상이 나타나면 완전히 배제됩니다. 3 일에 1 회 이상 신제품을 1 회 소개하는 것이 중요합니다. 어떤 식품을 섭취해야하는지 알면 실제로 알레르기 반응의 불쾌한 증상을 예방할 수 있습니다.

알레르기 항원 대체 지침

성인의 특정 알레르기 항원에 알레르기가있는 음식은이 제품을 완전히 배제해야합니다. 이것은 과민 반응의 증상을 예방합니다. 피부 알레르기로 먹을 수있는 것을 아는 경우 알레르기 질환의 발병을 예방할 수 있습니다.

알레르기 조리법은 매우 다양합니다. 과민 반응 증상이 나타날 때 절망 할 필요가 없습니다. 잘 디자인 된식이 요법과 알레르기 약을 사용하면 문제를 해결할 수 있습니다.

http://medicala.ru/na-edu/dieta-pri-allergii-u-vzroslyx.html

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