검은 딸기는 땅을 따라 여행하는 것을 좋아하는 가시가 많은 관목입니다. 특히 숲 길, 평야, 때로는 산 경사면 근처에서 흔히 볼 수 있습니다. 왜이 딸기를 좋아하니? 블랙 베리 칼로리는 그렇게 크지 않으며 유용한 특성은 매우 야심적입니다. 따라서이 베리는 다이어트와 함께 섭취됩니다. 물론, 탄수화물의 포기를 의미하지는 않습니다. 이 베리가 많은 양의 다른 비타민과 미네랄 물질을 함유하고 있다는 사실은 주목할 가치가 있습니다. 블랙 베리는 여러모로 그녀를 부당하게 밀어 넣었습니다. 그러나, 첫 번째는 또한 장점을 가지고 있으며 어떤 경우에는 경쟁자를 추월합니다.
블랙 베리는 어디에서 왔습니까? 위치
블랙 베리 (칼로리 및 건강 속성은 아래에서 설명합니다)는 북미에서 온 것입니다. 러시아에서는 유럽 국가에서 가장 흔하게 발견됩니다. 훨씬 덜 자주 코카서스에서 발견됩니다. 대부분 검은 쌀의 야생 종은 우리나라에서 흔히 볼 수 있습니다. 그러나 재배자를 재배하는 재배 품종은 특히 큰 열매를 자랑 할 수 있습니다.
유럽과 아시아에는 재배 된 표본이 더 많습니다. 전설에 따르면 열량이 때때로 놀랄만한 블랙 베리는 신들과의 전투에서 그것을 내뿜는 전사들의 피입니다. 그래서 사람들이 특히이 베리에 감사하기 전에 그 이유가 있습니다.
블랙 베리 과일 자체는 크지 않습니다. 가장 자주 그들은 검은 색조와 함께 반짝입니다. 그들의 모양에서 장과는 나무 딸기를 다소 연상시킨다. 블랙 베리에 대한 오해가있는 블랙 라즈베리의 종류도 있습니다. 그러나 그들은 성장하는 방법에 차이가 있습니다.
검은 딸기의 구성 : 비타민
블랙 베리, 칼로리 및 유용한 속성은 매우 흥미로운 구성을 가지고 있습니다. 인체 건강에 도움을주는 것은 그녀가 함유하고있는 물질 때문입니다. 우선, 많은 양의 비타민 C가 분리되어야하며, 이는이 베리가 감기 예방 대책으로 사용될 수 있음을 의미합니다. 아마도 칼로리가 적은 블랙 베리는 단순히 라스베리와 같은 인기를 누리지 못합니다. 이전에 감기에 대한 치료제로 간주되었던 것은이 베리의 잼이었습니다.
블랙 베리의 일부인 B 군의 비타민은 인간의 신경계에 유익한 효과가 있습니다. 따라서 블랙 베리를 기반으로 한 열매 또는 단순히 비타민 차의 달임은 불면증에 대한 좋은 치료법이 될 것이며 또한 편안한 효과를 가져올 것입니다.
그런 유용한 차를 위해서는 열매뿐만 아니라 검은 딸기 잎도 필요합니다. 그들은 미리 말린 다음 끓는 물을 부어 넣는다. 건조한 형태로 건조한 잎을 찻 숱가락 정도만 마시면됩니다. 이미 존재하는 음료에 몇 개의 딸기를 넣고 즙을내어 주스를 방출 할 수 있습니다. 식힌 후에는 국물을 마셔야합니다. 야간에 사용하면 더 빨리 잠들 수 있습니다.
이 베리의 일부이기도 한 비타민 K는 주로 여성의 몸에 유용합니다. 그것은 혈액 응고에 영향을 준다는 것입니다. 따라서 월경 중 출혈이 심한 여성에게 처방되는 경우도 있습니다. 따라서이 비타민은 혈관의 구조에 좋은 영향을 미치므로 더욱 탄력을줍니다. 유사한 미량 원소와 달리이 비타민은 혈전 형성을 일으키지 않습니다.
블랙 베리 조성 : 미네랄
칼로리가 함유되어있어 다이어트에도 사용할 수있는 블랙 베리는 중요한 미네랄 및 미량 원소의 원천 역할을합니다. 가장 먼저 할 일은 칼륨과 마그네슘을 강조하는 것입니다. 이 두 가지 미네랄은 함께 인간의 심장계에 유익한 효과를줍니다. 그들은 당신이 순서대로 혈압을 넣을 수 있습니다. 이 미네랄이 부족하면 심장 근육이 약화됩니다.
이 식물의 일부이기도 한 인은 근육과 뼈 조직의 형성에 긍정적 인 영향을 미친다. 정신 활동에 종사하는 사람들을 사용하는 것이 좋습니다. 그러나 인은 치아에도 유익한 효과가 있습니다.
블랙 베리는 라스베리를 능가합니까?
라즈베리와 블랙 베리 열매는 시각적으로 매우 유사합니다. 주요 차이점은 식물의 색상입니다. 그러나 블랙 베리는 비타민 R 함유량이 가장 많은 라이벌을 능가합니다. 이것은 매우 흥미로운 사실입니다. 사실이 비타민의 권장 일일 섭취량이 확립되지는 않았음에도 불구하고 식중독으로 인해 많은 문제를 피할 수 있습니다.
일반적으로 비타민 P는 모세 혈관에 유익한 효과가 있습니다. 즉,이 물질의 사용은 가벼운 스트로크로 인한 멍이 들지 않도록 도와줍니다. 또한 잇몸 출혈로 고통받는 사람들이 사용합니다.
이 도구는 종양의 형성을 막는 데 사용됩니다. 그리고 비타민 P 및 따라서 블랙 베리는 부종으로 고통받는 사람들이 사용할 수 있습니다.
블랙 베리 : 100g 당 칼로리
이 식물의 열매는 왜 긴 다이어트에 앉아있는 많은 사람들처럼 있습니까? 블랙 베리 딸기가 인체에 큰 이익을주는 것은 아닙니다. 블랙 베리는 체중을 늘리지 않고 식단을 다변화하려는 사람들에게 훌륭한 도구입니다.
그럼, 얼마나 칼로리 블랙 베리? 제품 100g 당 열량은 겨우 31kcal입니다. 다른 열매와 비교할 때 다소 작은 수치입니다. 또한이 수치는 두 가지 설탕과 같습니다. 즉, 잔뜩없는 신선한 열매는 설탕만큼 무거워 컵에 잔류하지 않고 용해됩니다.
지방, 단백질 및 탄수화물의 비율
신선한 블랙 베리의 성분은 무엇입니까? 열량은 적지 만 대부분은 탄수화물에 해당합니다. 열매와 과일은 주로 빠른 탄수화물로 만들어지기 때문에 이것은 놀라운 일이 아닙니다.
블랙 베리의 탄수화물은 이미 언급했듯이 처음부터 있습니다. 제품 100g에는 6.4g이 들어 있습니다. 2 위 - 단백질 (2 그람). 이 베리의 지방은 전혀 아닙니다.
블랙 베리를 먹지 않아야하는 사람
열량과 맛이 많은 블랙 베리는 점점 더 많은 사람들을 끌어 들이고 있으며, 금기 사항도 있습니다. 예를 들어 장 질환으로 고통받는 사람들이 사용해서는 안됩니다. 또한이 장과에 대한 관심으로 만성 위장병 환자 여야합니다.
물론, 블랙 베리는이 제품에 대한 불내증으로 고통받는 사람들이 사용해서는 안됩니다. 또한이 종류의 장과에서 얻은 주스가 소화 장애를 일으킬 수 있다는 점도 주목할 가치가 있습니다. 그것은 한 잔의 그러한 음료로 제한되어야하며, 바람직하게는 물과 일대일 비율로 희석시켜야합니다. 이것은 블랙 베리 주스가 위장에 대한 중대한 치료제이기 때문에 광범위하게 섭취하면 메스꺼움을 유발할 수 있습니다.
따라서, 블랙 베리는 우수한 비타민 치료제입니다. 다이어트중인 사람들도 사용할 수 있습니다. 이것은 블랙 베리의 낮은 칼로리 함량 때문입니다. 특히이 열매는 고통스럽고 풍부한 월경을 겪는 여성에게 적합합니다.
http://www.syl.ru/article/341618/ejevika-kaloriynost-i-poleznyie-svoystva100g 당 블랙 베리의 이익, 해로움, 칼로리 함량
100 그램 당 신선한 블랙 베리의 칼로리 함량 31 kcal. 딸기 100g :
신선한 블랙 베리는 비타민 A, B1, B2, C, E, PP, 베타 카로틴, 칼슘, 칼륨, 인, 나트륨, 마그네슘 및 철 광물이 풍부합니다.
100 그램 당 냉동 블랙 베리의 칼로리 함유량
100 그램 당 냉동 블랙 베리의 칼로리 함량은 22.8 kcal입니다. 100 그램의 열매를 먹을 때 :
- 2.1 g의 단백질;
- 지방 0 g;
- 5.7 g의 탄수화물;
- 비타민 C 15.6 mg;
- 베타 카로틴 0.1 mg;
- 칼륨 208 mg.
비타민 C, 베타 카로틴 및 칼륨 이외에이 제품은 소량의 비타민 A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, E, PP, K, macroelements 칼슘, 나트륨, 마그네슘, 인, 미량 원소 아연,, 망간, 구리, 철.
100 그램 당 블랙 베리 잼
검은 딸기 잼의 칼로리 함유량은 100 그램 당 211 kcal입니다. 과자 100 그램 서빙에서 :
제품의 비타민과 미네랄 성분은 비타민 A, B1, B2, C, E, PP, 미네랄 마그네슘, 칼슘, 칼륨, 나트륨, 염소, 인, 불소로 표시됩니다.
유용한 물질로 포화 상태에도 불구하고 높은 칼로리 함량과 많은 양의 설탕으로 인해 블랙 베리 잼은 과도한 체중, 간, 췌장, 위장의 질병 악화, 변비, 유성, bloating에 대한 경향으로 버려 져야합니다.
100 그램 당 블랙 베리에서 칼로리가 고열
블랙 베리의 칼로리 함유량은 100 그램 45 킬로 칼로리입니다. 100 그램의 음료수 :
블랙 베리 설탕에 절인 과일은 마그네슘, 칼슘, 칼륨, 나트륨, 불소, 구리, 철분으로 포화 상태입니다. 열처리와 음료에 설탕이 존재하기 때문에 베리는 대부분의 유익한 특성을 상실합니다. 기회가 있다면 설탕에 절인 블랙 베리를 먹어야합니다.
100 그램 당 블랙 베리의 칼로리 젤리
100 그램 260 킬로 칼로리 당 칼로리 블랙 베리 젤리. 과자 100g :
가게 젤리의 구성은 블랙 베리, 구연산, 과당, 칼륨 소르 베이트로 표현됩니다. 높은 칼로리 함량과 빠른 탄수화물의 포화 상태로 인해식이 요법과 체중 감량 중에는 그러한 음식을 포기해야합니다.
블랙 베리 사용
블랙 베리의 유용한 속성 :
- 검은 딸기는 양조를 진정시키는 차를 남긴다;
- 베리는 당뇨병 예방에 유용합니다.
- 신선한 검은 딸기 주스는 인후통, 기관지염, 인두염 치료에 사용됩니다.
- 제품은 신진 대사를 자극하고 신체에서 독소와 슬래그를 제거합니다.
- 뚜렷한 해열 효과 때문에 블랙 베리는 감기 치료에 널리 사용되었습니다.
- 열매의 항산화 효과는 종양의 예방에 사용될 수 있습니다.
- 검은 딸기의 일정한 소비로, 신경질은 감소되고, 수면은 정상화되고, 면역은 강화된다;
- 베리의 잎은 탄닌으로 포화되어 치유 과정을 촉진하고 치은염과 구내염의 염증을 완화시킵니다.
- 블랙 베리 주입은 천연 이뇨제로 사용됩니다.
블랙 베리 피해
블랙 베리 사용에 대한 금기 사항은 다음과 같습니다.
- 위장의 만성 질환;
- 위액의 높은 산도;
- 악화 된 신장병;
- 구토, 설사를 나타낼 수있는 제품의 특이성;
- 피부 발진의 형태로 제품에 대한 알레르기 반응.
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http://fitaudit.ru/food/114693/calories블랙 베리
블랙 베리의 고향은 미국으로 거의 영토 전역에서 자랍니다. 블랙 베리는 유라시아 북미에서 흔히 볼 수 있습니다. 러시아에서는 크라 스노 다르 지역에서 블랙 베리가 자랍니다. 아마추어 원예사는 모스크바 지역의 영토에서도 자랍니다. 꽃이 만발한 5 월 ~ 6 월에서 가을까지.
블랙 베리 과일은 라스베리, 딸기 및 건강한 건포도의 향긋한 열매와 안전하게 "경쟁"할 수있어 맛이 뛰어납니다. 그것은 새콤 달콤하고 약간 수지 같은 맛이납니다.
이러한 열매는 일년 내내 신선하고, 냉동되고, 다양한 요리로 먹을 수 있습니다.
블랙 베리 칼로리
블랙 베리 칼로리는 제품 100g 당 31kcal입니다.
블랙 베리의 조성 및 유용한 특성
블랙 베리 과일은 포도당, 과당, 자당, 카로틴, 티아민, 아스 코르 빈산을 함유하고 있습니다. 그룹 P 블랙 베리의 비타민 함량은 라즈베리보다 훨씬 높습니다. 또한 블랙 베리는 토코페롤, 펙틴 물질, 유기산 (사과산, 시트르산, 타르타르산, 살리실산), 바이오 플라보노이드, 니코틴산을 함유하고 있습니다. 블랙 베리에는 오히려 많은 수의 미량 원소 (철, 칼륨, 마그네슘, 인, 구리, 망간 등)가 발견되었습니다.
블랙 베리는 유기산이 풍부하고 탄닌뿐만 아니라 비타민 A, C, K를 함유하고 있습니다. 풍부한 비타민 성분으로 인해 블랙 베리는 의학 (칼로리 라이저)에 오랫동안 사용되어 왔습니다. 잎 추출물과 베리 추출물은 폐렴과 함께 위장관의 기능을 정상화 시키는데 광범위하게 사용되고 있습니다.
블랙 베리는 클 로마 틱성 신경증으로 진정됩니다. 관절 질환, 방광과 신장의 염증 과정을 가진 블랙 베리를 사용하는 것이 좋습니다.
블랙 베리 금기 사항
블랙 베리는이 제품에 대한 개인적인 편견을 가진 사람들에게 금기입니다.
소장과 위장병에 베리를 사용하는 데 매우주의하십시오. 그런 경우에는 제한된 사용으로 블랙 베리 주스에 들어가는 것이 좋습니다. 따라서 높은 산미도로 하루에 1 잔 이상의 주스를 마시는 것만으로 충분합니다.
블랙 베리 요리
요리에 사용되는 블랙 베리는 잼, 잼, 마멀레이드, 시럽, 설탕에 절인 과일의 준비에 사용되며 패스트리, 과일 샐러드 등에 첨가됩니다. 또한 섬세한 베리 맛 덕분에 프랑스 사람들은 술, 과일 와인 및 리큐어로 그들을 보완합니다.
http://www.calorizator.ru/product/berry/blackberry칼로리 블랙 베리. 화학 성분 및 영양가.
영양가 및 화학 성분 "블랙 베리".
에너지 가치 블랙 베리 34 kcal이된다.
- 250 ml의 유리 = 190 gr (64.6 kcal)
- 유리 200 ml = 160 gr (54.4 kcal)
주요 출처 : I.M. Skurikhin 기타 식품의 화학적 조성. 자세한 내용.
**이 표는 성인의 비타민과 미네랄의 평균 비율을 보여줍니다. 성별, 연령 및 기타 요인을 고려한 규칙을 알고 싶다면 "내 건강한 식단"응용 프로그램을 사용하십시오.
제품 계산기
제품의 칼로리 분석
단백질, 지방 및 탄수화물의 비율 :
블랙 베리의 유용한 성질
유용한 블랙 베리 무엇입니까
- 비타민 C는 산화 환원 반응에 관여하며 면역계의 기능은 철 흡수를 촉진합니다. 결핍으로 인해 헐거움과 출혈성 잇몸이 생기고, 혈액 모세 혈관의 투과성이 증가하고 허약하여 출혈이 생깁니다.
- 비타민 K는 혈액 응고를 조절합니다. 비타민 K가 부족하면 혈액 응고 시간이 증가하고 프로트롬빈 수치가 낮아집니다.
- 망간은 뼈와 결합 조직의 형성에 관여하며, 아미노산, 탄수화물, 카테콜라민의 대사에 관여하는 효소의 일부입니다. 콜레스테롤과 뉴클레오타이드의 합성에 필요합니다. 부적절한 섭취는 성장 지연, 생식 기관의 장애, 뼈의 취약성 증가, 탄수화물 및 지질 대사 장애를 동반합니다.
- 구리는 산화 환원 활동을하는 효소의 일부이며 철분 대사에 관여하며 단백질과 탄수화물의 흡수를 자극합니다. 인체 조직에 산소를 공급하는 과정에 참여하십시오. 결핍은 심장 혈관계와 골격의 형성 장애, 결합 조직 형성 장애의 발현으로 나타납니다.
응용 프로그램 "My healthy diet"에서 볼 수있는 가장 유용한 제품에 대한 완벽한 안내서입니다.
- 홈
- 제품 구성
- 과일과 열매의 성분
- 화학 성분 "Blackberry"
에너지 가치, 즉 칼로리 값 - 소화 과정에서 식품으로부터 인체에 방출되는 에너지의 양입니다. 제품의 에너지 값은 100g 당 킬로 칼로리 (kcal) 또는 킬로 - 줄 (kJ) 단위로 측정됩니다. 제품. 음식의 에너지 값을 측정하는 데 사용되는 칼로리를 "음식 칼로리"라고도하며 따라서 칼로리가 칼로리로 표시 될 때 킬로 프리픽스가 생략되는 경우가 많습니다. 러시아 제품의 에너지 가치 세부 표는 여기에서 찾을 수 있습니다.
영양가 - 제품의 탄수화물, 지방 및 단백질 함량.
식품의 영양가는 필요한 물질 및 에너지에 대한 생리적 인 인간의 요구가 충족되는 식품의 특성의 조합입니다.
비타민, 인간과 대부분의 척추 동물의 식단에서 소량으로 필요한 유기 물질. 비타민의 합성은 원칙적으로 동물이 아닌 식물에 의해 수행됩니다. 매일 비타민에 대한 필요성은 겨우 몇 밀리그램 또는 마이크로 그램입니다. 무기 물질과 달리 비타민은 강한 열에 의해 파괴됩니다. 많은 비타민은 요리 중에 또는 음식을 가공 할 때 불안정하고 "손실"됩니다.
http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/89.php블랙 베리 칼로리
블랙 베리 칼로리 제품. 구성
이 관목의 모양은 라스베리와 비슷합니다. 라스베리와 블랙 베리가 같은 속에 속하기 때문에 놀랍지 않습니다. 이 열매는 맛이 다릅니다. 검은 딸기 과일에는 감미롭고 신 맛이 있고, 꽃은 청자색에서 푸르스름하게 까맣다.
맛있는 열매를 맛보기를 좋아하는 사람들 중에는 블랙 베리가 얼마나 영양가가 좋은지에 대한 질문이 종종 있습니다. 제품의 칼로리 함량은 여분의 칼로리를 두려워하는 사람들을 위해서도 섭취 할 수 있습니다.
너 어디 출신이야. 성장하는 곳
이 관목은 미국 영토에 나타났습니다. 그 후 시간이 지남에 따라 다른 나라로 퍼졌습니다.
야생에서이 관목은 숲에서 자라고 정원 가꾸기에서 번식합니다. 식물이 풍부한 스파이크에도 불구하고 열량이 적은 블랙 베리는 점점 인기를 얻고 있습니다. 그리고 과일의 유익한 성격은 팬의 수를 두 배로 늘립니다.
블랙 베리 : 칼로리, 유익한 속성
이 베리는 풍부한 성분을 가지고 있습니다. 칼로리 섭취를 모니터링하는 사람들의 관심을 끄는 칼로리 콘텐츠는 다음과 같은 유용한 요소로 구성되어 있습니다.
- 칼륨;
- 포도당, 자당, 과당;
- 비타민 A;
- B 비타민;
- 비타민 E;
- 아스코르브 산;
- 비타민 PP;
- 펙틴;
- 카로틴;
- 티아민;
- 나트륨;
- 마그네슘;
- 칼슘;
- 철;
- 구리;
- 피톤치드;
- 아연.
이 관목의 열매를 규칙적으로 섭취하면 다음과 같은 효과가 있습니다.
- 고혈압 문제를 해결하십시오.
- 콜레스테롤을 줄이고 혈관을 강화하십시오.
- 신장 운동에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
- 비뇨기 시스템을 안정시킵니다.
- 심장 근육의 상태를 개선하십시오.
칼로리가 작은 블랙 베리는 수치를 해치지 않습니다.
이뇨 작용이 강하기 때문에 담낭염을 없애고 담석증 환자에게 유용합니다. 블랙 베리가 보유하고있는 choleretic 속성은 염증, 스테이 시스 및 돌 형성을 유발하는 조건의 출현을 방지합니다.
베리의 항산화 특성은 널리 알려져 있습니다. 그들은 암의 발생을 예방하고 노화 과정을 중지시킵니다.
혈액 및 피부 세포의 재생 과정을 촉진시키는 특성으로 인해 블랙 베리는 다양한 질병에 대항하기 위해 신체의 내부 매장지를 활성화시킵니다.
베리 사용 방법
관목의 과일이 소비에 적합 할뿐만 아니라 전통 의학에서 잎도 사용됩니다. 건조되고 차에 첨가됩니다. 이 음료는 신체의 신진 대사를 향상시키고 당뇨병에 시달리는 사람들에게 유용합니다.
차에 말린 열매를 넣으면 부드러운 맛을 얻을 것입니다. 또한이 제품은 폐경기 동안 호르몬 조절의 부정적 징후를 줄이기위한 유사 물이 없습니다.
신선한 블랙 베리는 나무 딸기와 마찬가지로 해열 효과가 있습니다. 이들의 사용은 감기, 폐렴 및 협심증에 빠르게 대처하는 데 도움이됩니다.
장 질환 또는 이질에 대해 블랙 베리는 달콤한 시럽 형태로 섭취됩니다. 그것의 살균성은 웜을 없애는 데 도움이됩니다.
전통 의학의 요리법은 복부 출혈 중에 신선한 잎을 달아서 복용하는 것이 좋습니다.
관목의 신선한 찌그러진 잎은 피톤치드가 함유되어있어 상처 부위에 신속하게 치유됩니다.
조달 프로세스
산림, 늪 및 강둑에서 주로 자라기 때문에 판매중인 블랙 베리를보기는 어렵습니다. 숙성 기간은 7 월 -9 월입니다. 현재 수집 된 딸기는 가장 풍부한 성분을 가지고 있습니다.
거의 익숙하지 않은 블랙 베리를 수집해서는 안됩니다. 유용한 특성을 거의 잃어 버리고 아주 맛이 좋아집니다.
장과를 수확하는 가장 좋은 방법은 얼고 말리는 것입니다.
블랙 베리 : 칼로리, 단백질, 지방, 섬유
이 열매는 저칼로리 식품에 속합니다. 블랙 베리는 100 그램 당 칼로리가 34 킬로 칼로리이며 단백질, 지방, 탄수화물의 비율은 다음과 같습니다.
- 단백질 - 1.5 g
- 지방 - 0.5 g
- 탄수화물 - 4.4 g.
열매는 섬유질이 풍부합니다. 그것은 몸에 매우 귀중한 것입니다. 섬유는 제품의 총 중량의 약 5 %입니다.
금기 사항
이 제품에 개인적인 편협이 있다면 블랙 베리의 사용을 포기해야합니다.
장과는 또한 위궤양이있는 사람들에게 금기입니다.
임신과 수유 중에 검은 딸기 사용
베리는 아이를 나르고 먹이로 먹는 동안 사용할 때 유용합니다. 덕분에 산후 여성의 몸이 산후 빠른시기에 회복됩니다.
임신 기간 동안 끊임없이 모니터링되는 지표 중 하나가 헤모글로빈 수치입니다. 이 제품의 조성으로 인해이 제품은 그 수준을 안정화시킵니다. 그리고 열량이 매우 적은 블랙 베리가 신진 대사 속도를 높이기 때문에 과자 대신 디저트를 먹는 것이 유용합니다. 이것은 체중 조절을 유지할 것입니다.
딸기가 알레르기 반응을 일으키지 않는 경향이 있음에도 불구하고 여전히 여성을위한이 특별한시기에는 사용하기 전에 전문가와 상담하는 것이 가장 좋습니다.
열량 신선한 검은 딸기는 당신의 매일 규정 식에서 그것을 포함하는 것을 허용한다. 이것은 신체가 영양분과 비타민 부족으로 고통받지 않도록합니다.
블랙 베리 : 칼로리 및 유익한 성질 :
검은 딸기는 땅을 따라 여행하는 것을 좋아하는 가시가 많은 관목입니다. 특히 숲 길, 평야, 때로는 산 경사면 근처에서 흔히 볼 수 있습니다. 왜이 딸기를 좋아하니? 블랙 베리 칼로리는 그렇게 크지 않으며 유용한 특성은 매우 야심적입니다.
따라서이 베리는 다이어트와 함께 섭취됩니다. 물론, 탄수화물의 포기를 의미하지는 않습니다. 이 베리가 많은 양의 다른 비타민과 미네랄 물질을 함유하고 있다는 사실은 주목할 가치가 있습니다. 블랙 베리는 여러모로 그녀를 부당하게 밀어 넣었습니다.
그러나, 첫 번째는 또한 장점을 가지고 있으며 어떤 경우에는 경쟁자를 추월합니다.
블랙 베리는 어디에서 왔습니까? 위치
블랙 베리 (칼로리 및 건강 속성은 아래에서 설명합니다)는 북미에서 온 것입니다. 러시아에서는 유럽 국가에서 가장 흔하게 발견됩니다. 훨씬 덜 자주 코카서스에서 발견됩니다. 대부분 검은 쌀의 야생 종은 우리나라에서 흔히 볼 수 있습니다. 그러나 재배자를 재배하는 재배 품종은 특히 큰 열매를 자랑 할 수 있습니다.
유럽과 아시아에는 재배 된 표본이 더 많습니다. 전설에는 열량이 때때로 놀랄만한 블랙 베리가 신들과의 전투에서 그것을 내뿜는 전사들의 피라는 것이 있습니다. 그래서 사람들이 특히이 베리에 감사하기 전에 그 이유가 있습니다.
블랙 베리 과일 자체는 크지 않습니다. 가장 자주 그들은 검은 색조와 함께 반짝입니다. 그들의 모양에서 장과는 나무 딸기를 다소 연상시킨다. 블랙 베리에 대한 오해가있는 블랙 라즈베리의 종류도 있습니다. 그러나 그들은 성장하는 방법에 차이가 있습니다.
검은 딸기의 구성 : 비타민
블랙 베리, 칼로리 및 유용한 속성은 매우 흥미로운 구성을 가지고 있습니다. 인체 건강에 도움을주는 것은 그녀가 함유하고있는 물질 때문입니다. 우선 많은 양의 비타민 C를 배정해야합니다.
이것은이 베리가 감기 예방으로 사용될 수 있음을 의미합니다. 아마도 칼로리가 적은 블랙 베리는 단순히 라스베리와 같은 인기를 누리지 못합니다.
이전에 감기에 대한 치료제로 간주되었던 것은이 베리의 잼이었습니다.
블랙 베리의 일부인 B 군의 비타민은 인간의 신경계에 유익한 효과가 있습니다. 따라서 블랙 베리를 기반으로 한 열매 또는 단순히 비타민 차의 달임은 불면증에 대한 좋은 치료법이 될 것이며 또한 편안한 효과를 가져올 것입니다.
그런 유용한 차를 위해서는 열매뿐만 아니라 검은 딸기 잎도 필요합니다. 그들은 미리 말린 다음 끓는 물을 부어 넣는다. 건조한 형태로 건조한 잎을 찻 숱가락 정도만 마시면됩니다.
이미 존재하는 음료에 몇 개의 딸기를 넣고 즙을내어 주스를 방출 할 수 있습니다. 식힌 후에는 국물을 마셔야합니다.
야간에 사용하면 더 빨리 잠들 수 있습니다.
이 베리의 일부이기도 한 비타민 K는 주로 여성의 몸에 유용합니다. 그것은 혈액 응고에 영향을 준다는 것입니다.
따라서 월경 중 출혈이 심한 여성에게 처방되는 경우도 있습니다. 따라서이 비타민은 혈관의 구조에 좋은 영향을 미치므로 더욱 탄력을줍니다.
유사한 미량 원소와 달리이 비타민은 혈전 형성을 일으키지 않습니다.
블랙 베리 조성 : 미네랄
칼로리가 함유되어있어 다이어트에도 사용할 수있는 블랙 베리는 중요한 미네랄 및 미량 원소의 원천 역할을합니다. 가장 먼저 할 일은 칼륨과 마그네슘을 강조하는 것입니다.
이 두 가지 미네랄은 함께 인간의 심장계에 유익한 효과를줍니다. 그들은 당신이 순서대로 혈압을 넣을 수 있습니다.
이 미네랄이 부족하면 심장 근육이 약화됩니다.
이 식물의 일부이기도 한 인은 근육과 뼈 조직의 형성에 긍정적 인 영향을 미친다. 정신 활동에 종사하는 사람들을 사용하는 것이 좋습니다. 그러나 인은 치아에도 유익한 효과가 있습니다.
블랙 베리는 라스베리를 능가합니까?
라즈베리와 블랙 베리 열매는 시각적으로 매우 유사합니다. 주요 차이점은 식물의 색상입니다. 그러나 블랙 베리는 비타민 R 함유량이 가장 많은 라이벌을 능가합니다. 이것은 매우 흥미로운 사실입니다. 사실이 비타민의 권장 일일 섭취량이 확립되지는 않았음에도 불구하고 식중독으로 인해 많은 문제를 피할 수 있습니다.
일반적으로 비타민 P는 모세 혈관에 유익한 효과가 있습니다. 즉,이 물질의 사용은 가벼운 스트로크로 인한 멍이 들지 않도록 도와줍니다. 또한 잇몸 출혈로 고통받는 사람들이 사용합니다.
이 도구는 종양의 형성을 막는 데 사용됩니다. 그리고 비타민 P 및 따라서 블랙 베리는 부종으로 고통받는 사람들이 사용할 수 있습니다.
블랙 베리 : 100g 당 칼로리
이 식물의 열매는 왜 긴 다이어트에 앉아있는 많은 사람들처럼 있습니까? 블랙 베리 딸기가 인체에 큰 이익을주는 것은 아닙니다. 블랙 베리는 체중을 늘리지 않고 식단을 다변화하려는 사람들에게 훌륭한 도구입니다.
그럼, 얼마나 칼로리 블랙 베리? 제품 100g 당 열량은 겨우 31kcal입니다. 다른 열매와 비교할 때 다소 작은 수치입니다. 또한이 수치는 두 가지 설탕과 같습니다. 즉, 잔뜩없는 신선한 열매는 설탕만큼 무거워 컵에 잔류하지 않고 용해됩니다.
지방, 단백질 및 탄수화물의 비율
신선한 블랙 베리의 성분은 무엇입니까? 열량은 적지 만 대부분은 탄수화물에 해당합니다. 열매와 과일은 주로 빠른 탄수화물로 만들어지기 때문에 이것은 놀라운 일이 아닙니다.
블랙 베리의 탄수화물은 이미 언급했듯이 처음부터 있습니다. 제품 100g에는 6.4g이 들어 있습니다. 2 위 - 단백질 (2 그람). 이 베리의 지방은 전혀 아닙니다.
블랙 베리를 먹지 않아야하는 사람
열량과 맛이 많은 블랙 베리는 점점 더 많은 사람들을 끌어 들이고 있으며, 금기 사항도 있습니다. 예를 들어 장 질환으로 고통받는 사람들이 사용해서는 안됩니다. 또한이 장과에 대한 관심으로 만성 위장병 환자 여야합니다.
물론, 블랙 베리는이 제품에 대한 불내증으로 고통받는 사람들이 사용해서는 안됩니다. 또한이 종류의 장과에서 얻은 주스가 소화 장애를 일으킬 수 있다는 점도 주목할 가치가 있습니다.
그것은 한 잔의 그러한 음료로 제한되어야하며, 바람직하게는 물과 일대일 비율로 희석시켜야합니다.
이것은 블랙 베리 주스가 위장에 대한 중대한 치료제이기 때문에 광범위하게 섭취하면 메스꺼움을 유발할 수 있습니다.
따라서, 블랙 베리는 우수한 비타민 치료제입니다. 다이어트중인 사람들도 사용할 수 있습니다. 이것은 블랙 베리의 낮은 칼로리 함량 때문입니다. 특히이 열매는 고통스럽고 풍부한 월경을 겪는 여성에게 적합합니다.
블랙 베리
여름철에는 향기로운 베리 향이 도시 바자회를 넘을 때, 많은 사람들의 주목은 모든 사람들에게 익숙한 라스베리처럼 보이는 과일의 색이 짙은 비정상적인 색채에 이끌립니다.
일부 판매자는 검은 딸기로 표현하고, 다른 사람들의 해석에서는 검은 딸기라고합니다. 실제로, 이들은 서로 비슷하지만 서로 다른 열매입니다.
항아리에 딸기가 줄기와 함께 수집된다면, 아마도 야생 야생 검은 딸기가 생깁니다.
정원사는 거의 자신의 사이트에서 그것을 자란. 그러나 그것에 대해 많이 알고있는 블랙 베리 애호가들은 관목으로 자란 강, 계곡 또는 숲 개울로 가서 쉽게 찾아서 수집 할 수 있습니다. 수시로이 식물은 열매가 풍부하게 박혀있는이 통행 할 수없는 덤불을 잘라냅니다. 우울한 라즈베리라는 애칭이 사람들 사이에서 블랙 베리에 붙어있는 것은 우연이 아닙니다.
산딸기 속은 라틴어로 장미과과에 속하며 가시가 많은 관목으로 높이가 1.5-5 미터에 이릅니다. 저지대에 서식하는 종들도 있습니다.
북아메리카는 19 세기 초 처음으로 길 들여진 블랙 베리 (Blackberries)의 발상지로 간주되며, 현재 재배가 산업 흐름에 놓여 있습니다. 미국의 브리더 스는 5 ~ 6 센티미터의 길이에 이르는 열매의 크기 인 큰 열매를 맺은 하이브리드 품종의 블랙 베리를 가져 왔습니다.
Blackberry "fraternity"는 매우 대표적입니다.이 관목의 총 종수는 200 종 이상이며, 그 중 30 개가 우리 나라의 영토에서 자랍니다. 가장 일반적인 아종은 회색 - 블랙 베리이며, 가장 사랑 받고 종종 인위적으로 재배되는 것은 cumanica입니다. 그것은 가장 감미롭고 조기 숙성과 높은 수확으로 구별됩니다.
수세기 동안, 중년의 치유 사가 그 값을 알고 있었기 때문에, 예를 들어, 블랙 베리 치유 속성의 사용에 대한 권장 사항이 Paracelsus 자신의 저서에서 발견 될 수 있기 때문에, 감미롭고 시큼한 "작은 검은 색"열매의 이점에 관한 소문이 전해졌습니다.
구성
현대 과학의 발전 수준은 제품의 장점에 대해 이야기 할 수있게하며, 화학 성분에 대한 실험실 데이터는 전체 "내용"에 대한 객관적인 설명을 제공합니다. 빼거나 추가 할 것이 없습니다.
인체에 미치는 블랙 베리의 유익한 효과에 대한 대중의 의견이 얼마나 공평한 지, 당신은 그 성분을 보아서 쉽게 알 수 있습니다. 결론은 스스로를 제안합니다.
USDA National Nutrient Database의 "dossier", "blackened"에서 블랙 베리에 이르기까지 100 그램의 딸기가 포함되어 있음을 알 수 있습니다 :
- 비타민 A (베타 카로틴) - 16 mcg,
- 비타민 B1 (티아민) - 0.03 mg,
- 비타민 B2 (리보플라빈) - 0.04 mg,
- 니아신 (비타민 B3 또는 PP, 그렇지 않으면 니코틴산) - 0.4 mg,
- 비타민 B5 (판토텐산) - 0.24 mg,
- 비타민 B6 (피리독신) - 0.058 mg,
- 비타민 B9 (엽산) - 4 μg,
- 비타민 C (아스 코르 빈산) - 21 mg,
- 비타민 E (토코페롤) 0.71 mg;
- 망간 - 1.291 mg,
- 철 - 0.57 mg,
- 아연 0.27 ㎎,
- 구리 - 0.14 mg,
- 셀레늄 - 0.6 mcg;
- 칼륨 -196 mg,
- 칼슘 - 39 mg,
- 나트륨 - 21 mg,
- 인 - 21 mg,
- 마그네슘 - 20 mg.
각 요소는 신체의 정상적인 기능에 기여하며, 사람의 존재는 사람의 안녕을 위해 중요합니다. 블랙 베리의 비타민 - 미네랄 성분은 isolimone (모든 산의 2/3), 말산, 타르타르산, 살리실산 (해열 성으로 인해 블랙 베리)과 같은 유기산을 성공적으로 보완합니다. 총 구성에서 그들의 점유율은 0.8-1.0 %입니다.
타닌산은 0.3-0.4 %를 차지하며 잎은 훨씬 더 많습니다 (최대 20 %). 이 자연적인 페놀 화합물의 주요 대표자는 leucoanthocyanides 및 flavonoids이다.
블랙 베리는 펙틴 물질 (0.9 %), 섬유질 및 씨앗 (12 % 이상)을 함유하고 있습니다.
블랙 베리 칼로리
블랙 베리의 영양가에 관해서는, 디지털 감각에서, 그림은 다음과 같습니다 :
- 탄수화물 - 7.46 g,
- 단백질 - 0.72g,
- 지방 - 0.39 g,
- 식이 섬유 - 5.3 g,
- 회분 - 0.48g,
- 물 - 85.64 g.
탄수화물은 포도당, 자당, 과당 (5-7 %)을 함유하고 있습니다.
칼로리 신선한 열매는 34-35 kcal입니다. 블랙 베리 소비량을 안경으로 측정 한 경우 200ml (160g의 딸기가 들어있는 유리)의 에너지 값은 54.4kcal이되고 250ml (190g) - 64.6kcal의 유리가됩니다.
현대 냉장고는 전체 겨울 시즌 동안 딸기를 냉동시킬 수 있으며, 딸기를 달지 않는 것이 좋습니다. 냉동 블랙 베리는 덤불에서 수집 한 것보다 더 많은 칼로리를 함유하고 있습니다. 섭취 된 "겨울"블랙 베리 디저트 100g에 64 kcal이 추가됩니다. 그 중 단백질 6 kcal, 지방 5 kcal, 탄수화물 53 kcal입니다.
유용한 속성
블랙 베리는 많은 질병의 예방과 치료에 큰 역할을하는 가장 풍부한 천연 화학 원소와 화합물이 열매뿐만 아니라 잎, 가지, 뿌리이기 때문에 독특합니다. 따라서 의약 목적을 위해 전체 블랙 베리를 사용할 수 있습니다.
딸기는 신선한 형태, 통조림 형태, 냉동 형태로 유용합니다. 그들의 주요 치유 효과는 면역 체계를 강화하고 적절한 신진 대사를 회복하며 신체 기능을 정상화시키는 데 있습니다.
종양학 질병에 대한 강력한 예방제 인 블랙 베리 자산의 폴리 페놀 화합물은 또한 자유 래디 칼로부터 몸을 보호하고 조기 노화를 예방하는 항산화 제 역할을합니다.
특히 콜레스테롤을 흡수하고 혈당을 낮추며 해로운 박테리아를 파괴하고 중금속에서 몸을 정화하는 것을 목적으로 한 플라보노이드의 구성에서 카테킨의 역할이 크다.
블랙 베리 향이 살리실산 (천연 아스피린)과 함께 항 염증 및 해열 작용을합니다.
검은 딸기 잎은 "자연적인 인슐린"이라고 여겨지는 miritillin을 포함하고 있습니다. 과일을 익히기 전에 모은 잎을 달여서 혈당 수준을 낮 춥니 다.
게다가 블랙 베리는 멋진 벌꿀 식물이며 많은 꽃가루와 꿀을줍니다.
의학에 검은 딸기 사용
블랙 베리의 도움을 받아 질병의 치료에있어 눈에 띄는 가장 중요하게 지속 가능한 결과를 얻으려면 식물의 어느 부분이 특정 질병에 가장 건강에 좋은 영향을 미치는지 알아야합니다. 각자의 힘이 있습니다.
1. 딸기. 그들은 젤리, 설탕에 절인 과일, 마시맬로, 보존 식품 등을 만들기 위해 원료와 가공 식품으로 사용됩니다. 충분한 양으로 섭취하면 다음과 같은 것들이 있습니다 :
- 콜레스테롤 "플라크"(아테롬성 동맥 경화증, 심장 발작, 뇌졸중, 혈전증 위험 감소) 혈관 세척;
- 모세관 기능의 복원 (침투성, 벽의 탄성 증가);
- 기억력 향상, 사고 과정 활성화;
- 중추 신경계 전반에 유익한 효과, 수면의 정상화, 흥분성의 감소;
- 혈액 성분 개선;
- 장 운동성 회복 (과숙 긴장, 미성숙 수정);
- 아스 코르 빈 산의 100 % 흡수.
2. 나뭇잎.
주입과 달여 (내부) 사용 :
- 소화 촉진, 위염, 위 십이지장 궤양 치료, 이질 항진 약 제로;
- 위장, 폐 및 자궁 출혈에 지혈제, 무거운 생리;
- 수술 후 유착 중;
- 상부 호흡 기관의 염증을 완화시키는 것;
- 이뇨 작용 및 발모 작용을 제공하기위한 것;
- 갱년기를 포함한 신경증의 예방과 같은 신경 계통 강화; 마음의 신경증의 경우, 그들은 가지의 달임을 마 십니다.
주입 및 도말 (헹굼 용) :
- 구내염 (구내염 포함) 4 tbsp. 마른 잎을 으깨서 숟가락을 끓여서 2 컵의 끓는 물로 끓여 30 분 동안 주입하고 여과합니다.
신선한 잎 (외부) :
- 피부 질환 치료를 위해 잎을 자르면 농작물, 상처, 타박상, 영양 궤양에 걸릴 수 있습니다. 그러한 드레싱은 습진의 증상을 완화시켜 이끼를 치료할 수 있습니다.
3. 뿌리 (달임)가 사용됩니다 :
- 수종에 대한 구심점으로서;
- 복수로 복강 내 유체를 제거하기위한 것.
- 인후염, 편도선염, 인두염으로 양치질을 할 때, 20g의 분쇄 된 원료는 20 분 동안 1 잔의 물에 삶아서 3 시간 동안 고집하고 여과해야합니다.
잘 익은 열매를 맺은 열매와 어린 잎은 매우 유용한 주스를 준비합니다.이 주스는 위의 모든 건강 문제를 위해 마셔도됩니다.
미용에 블랙 베리 사용
블랙 베리의 맛과 치유력은 많은 사람들에게 높이 평가되었습니다. 그러나 모든 사람들이 피부병 치료 및 돌보기 과정에서의 사용법을 잘 압니다. 한편, 피부에 미치는 영향은 매우 효과적입니다.
블랙 베리 마스크 (잎과 장과에서 추출한 것)는 얼굴을 아픈 그늘에서 제거하고, 죽은 세포를 각질 제거하고, 피부 신선도를 회복시킵니다. 원하는 경우 다음 미용법을 사용할 수 있습니다.
- 블랙 베리 퓨레 마스크는 피부를 깨끗하게하고 모공을 좁 힙니다.
- 동일한 가면이지만 0.5 찻 숱가락의 꿀과 3-4 방울의 레몬 쥬스를 추가하면 지성 피부를 관리 할 수 있습니다. 상기 조성물을 20 분 동안 적용하고 냉각수로 세척 하였다.
- 피부가 흐릿 해지고 시들음의 징후가 나타나면 노화 방지 닦음이 도움이 될 것입니다. 아침과 저녁에는 미네랄 워터 (가스 방출)와 블랙 베리 쥬스를 같은 비율로 혼합하고 피부를 윤활시키는 것이 필요합니다. "미네랄 워터"대신에 우유를 섭취 할 수 있습니다.
- 피부를 둔하게하기 위하여 젊은 잘게 썬 검은 딸기 잎을 사용하십시오. 거즈의 두 레이어 사이에 끓는 물을 소량으로두고 마스크를 만듭니다. 조용히 20 분 동안 누워서 거즈를 제거하십시오. 씻을 필요가 없습니다.
- 신선한 얼굴은 다음과 같은 마스크를 줄 것입니다 : 스트레치 2 tbsp. 딸기의 숟가락과 크림 같은 양의 결합. 20 분 동안 적용한 후 녹차의 따뜻한 용액에 담근 면봉으로 제거하십시오. 절차가 끝나면 시원한 물로 씻으십시오.
그들의 머리의 조밀도의 배려는 decoctions를 가진 검은 딸기 잎의 즙을 헹구는 추천 될 수있다.
피부과 의사와 미용사는 피부염, 습진, 자극 및 염증의 피부 증상을 치료하기 위해 블랙 베리 추출물을 사용합니다. 잎과 열매의 추출물은 많은 표백제의 일부입니다.
화장품 업계는 블랙 베리 성분을 다양한 향수 조성물, 특히 비누 및 향료의 첨가제로 사용하고자합니다.
건성 피부 보습을위한 타의 추종을 불허하는 치료제 - 블랙 베리 오일. 또한, 그것은 상처와 흉터의 피부에 치유의 효과가 있습니다. 그리고 그는 주름을 성공적으로 극복하고, 오일 요법 후에 피부가 건강 해지고 빛납니다.
블랙 베리 슬리밍
블랙 베리는 많은 유익한 특성으로 인해 신진 대사의 자연적인 조절 자이며 과체중 문제를 해결할뿐만 아니라 비만 퇴치에도 도움이됩니다. 여러 가지면에서 이것은 동일한 카테킨이 성분 상 활동적인 결과로 가능합니다.
신체에서 지방의 흡수를 억제함으로써 동시에 대사 과정의 가속화와 동시에 에너지 소비의 증가에 기여합니다. 이것은 칼로리 소비가 빠른 속도로 진행되어 궁극적으로 체중 감량을 초래한다는 것을 의미합니다.
잘 익은 블랙 베리의 순수한 특성은 많은 비즈니스에서 이러한 어려움에 도움이됩니다. 결국 독소와 다른 침전물로부터 인체를 평행하게 처분하는 것은 원치 않는 킬로그램을 제거하는 과정에서 중요한 역할을합니다.
블랙 베리 칼로리 및식이 속성
검은 딸기는 장미과과의 작은 관목으로 키가 50-75cm입니다. 그것은 시베리아의 러시아의 유럽 지역에서 자랍니다. 의학에서 식물의 열매 인 푸른 열매를 푸른 색조로 사용하십시오.
검은 눈이 넓은 검은 딸기 외에도, 다른 많은 종의 산딸기 속 (Rubus 속)이 러시아에서 자라고 있는데, 이들은 일반적으로 블랙 베리라고 불리기도합니다 (그들의 열매는 외관과 맛이 매우 유사합니다). 이것은 블러디 블랙 베리 (Rubus sanguineus), 백인 블랙 베리 (Rubus caucasicus), 긴 블랙 베리 (Rubus dolichocarpus)입니다.
또한 특별한 종류의 블랙 베리가 있습니다 - 네 시안 블랙 베리 (Rubus nessensis), 그것은 cumanica입니다 : 검은 색 또는 어두운 라즈베리 열매는 다른 종류의 블랙 베리보다 훨씬 더 달콤합니다.
블랙 베리에는 설탕 (최대 3 ~ 5 %), 유기산, 탄닌 및 방향제, 펙틴, 섬유소, 비타민 B, 아스 코르 빈산 및 프로 비타민 A가 들어 있습니다.
유기산 중에서 블랙 베리 딸기는 주로 사과산을 함유하고 있으며 구연산, 타르타르산, 살리실산은이 산물에 많이 포함되어 있지 않습니다.
또한 과당과 포도당을 많이 함유하고 있으며, 열매가 익을 때 그 양이 증가합니다. 블랙 베리는 몸에 항 경랍 성 및 모세 혈관 강화 효과가있는 페놀 화합물이 풍부합니다.
블랙 베리에 함유 된 플라 보놀, 안토시아닌, 류코 안토 시아닌 및 카테킨은 항염 작용을합니다.
블랙 베리는 망간, 구리, 칼륨, 인, 마그네슘과 같은 미네랄이 풍부합니다. P 그룹의 비타민 이외에도 블랙 베리에는 비타민 A, B1, B2, E, C 및 PP가 포함되어 있습니다. 블랙 베리는 또한 철분과 탄닌을 함유하고 있습니다.
마른 열매에서 준비된 블랙 베리 과일 및 주입 및 탈구는 해열제가있어 환자의 갈증을 해소시켜 급성 호흡기 질환 (폐렴) 치료에 사용됩니다. 건조한 블랙 베리의 국물과 주입 물은 고대부터 발한 및 발한 이뇨제 중 가장 효과적이었습니다.
과 성장한 블랙 베리는 약한 완하제 효과가 있으며, 그와는 달리 설 익은 과일은 정착액으로 사용될 수 있습니다.
블랙 베리는 맛있고 유용하기 때문에 가능한 한 자주 어린이와 어른 모두에게 치료하는 것이 좋습니다. 면역 체계를 강화하고 신진 대사를 향상 시키며 모든 신체 기능을 정상화시킵니다.
블랙 베리 과일의 작용은 나무 딸기의 작용과 유사합니다. 이것은 항산화 제 바이오 플라보노이드의 함량이 높기 때문에 febrifugal 효과가있는 자연스럽고 절대 안전한 아스피린 대체제입니다.
관절과 당뇨병의 염증과 함께 신선한 블랙 베리를 사용할 때 우수한 결과가 관찰됩니다.
딸기는 다양한 종양의 발생을 예방하고 암 종양의 성장을 억제합니다.
블랙 베리를 섭취하면 대뇌 혈관 활동을 개선하고 사고 과정을 활성화하며 기억력을 향상시킬 수 있습니다.
또한 신체의 전반적인 상태가 개선되고 수면이 정상화되며 불안이 감소합니다.
식품 산업에서 주스, 시럽, 잼, 콤보, 잼, 마멀레이드 및 기타 제과 제품은 열매로 만듭니다.
블랙 베리에 몇 칼로리입니까?
그러나 모든 딸기와 마찬가지로 신선한 블랙 베리 칼로리는 낮으며 다음과 같습니다.
제품 100g 당 31kcal
100 그램 당 신선한 단백질, 지방 및 탄수화물 (BJU) 블랙 베리 :
레시피? 레시피!
블랙 베리로 무엇을 요리 할 수 있습니까? 다음은 몇 가지 조리법입니다.
블랙 베리, 딸기 및 딸기 잼 :
열매 1 kg, 설탕 1 ½ kg, 구연산.
열매는 철저히 깨끗하게 씻고 흘려 버린다. 그 후에 각 층에 설탕을 붓고 에나멜 분지에 넣으십시오.
실온에서 5-7 시간 동안 유지하십시오.
주스가 나온 후 골반을 온화한 열로 가볍게 흔들어 설탕이 완전히 용해 될 때까지 가끔씩 저어줍니다.
그런 다음 조금 불을 피우고 열매를 15-20 분 정도 끓으십시오.
열매가 큰 경우 30 분 동안 열에서 잼이있는 골반을 제거한 다음 다시 끓으십시오. 요리 할 때 많은 거품이 형성되므로 조심스럽게 제거해야합니다.
잼의 색깔을 아름답게 유지하고 설탕을 방지하기 위해 설탕 1 킬로그램 당 구연산 1-2g을 첨가하는 것이 좋습니다.
유리 깡통에 잼을 넣어 그들을 롤.
블랙 베리 리큐어 :
7 kg. 블랙 베리, 2kg. 설탕
블랙 베리는 병에 넣어 설탕을 쏟아 붓습니다. 목은 거즈로 묶여 있고 일주일 동안 태양에 붙입니다. 매일 내용물이 들어있는 병이 격렬하게 흔들립니다.
발효가 시작 되 자마자 물개가 설치되어 1-1.5 개월 동안 어두운 곳에 두었다.
발효 액화 필터, 경우에 따라 설탕 (1 리터당 50g)과 알콜 (미각)을 넣고 병에 넣고 밀폐하여 어두운 시원한 방에 보관하십시오.
블랙 베리
매우 자주, 거의 항상, 우리는 그러한 습관적 인, 일상적인 우리 주변의 식물 및 열매의 절대적으로 놀라운 유용성에주의를 기울이지 않습니다. 그럼에도 불구하고, 피지 섬의 일부 해외 마요네나 너트 또는 열대 야자 열매의 주스를 믿는 것이 훨씬 쉽습니다.
그리고 이것은 완벽한 망상입니다! 너와 같은 기후와 같은 차선에서 태어난 식물이 정말로 놀라운 일을 할 수 있기 때문이다.
결국 유 전적으로 모든 것이 단일 자연 법칙의 적용을받습니다. 모든 물질과 요소는 서로 쉽게 상호 작용하며, 익숙하지 않은 외계인 에이전트는 없습니다.
귀여운 짙은 보라색 블랙 베리 열매는 라스베리와 매우 흡사합니다. 유용한 특성 때문에 뒤쳐지지 않고 때로는 능가합니다. 블랙 베리의 섬세한 맛은 매우 즐겁습니다. 그러나 자연이이 베리에 어떤 특별한 특성을 부여했는지 알아내는 것은 여전히 흥미 롭습니다.
검은 딸기의 칼로리 함량에 관해서는, 가장 엄격한식이 요법을하고 칼로리를주의 깊게 기록한 사람들은 다음 도표를 참고할 수 있습니다. 100 그램의 신선한 열매에는 31 kcal이 들어 있습니다.
재미있는 냉동 블랙 베리의 칼로리 함량은 64 kcal까지 훨씬 높으며 통조림도 92 kcal에 달합니다. 필수 영양소의 함량에 따르면 블랙 베리는식이 제품입니다.
100 그램에는 1.5 그램의 단백질, 0.5 그램의 지방 및 4.4 그램의 탄수화물이 들어 있습니다. 그러나 씨앗에는 12 %까지 지방산이 함유되어 있습니다.
블랙 베리의 유용한 속성
- 우선, 열매는 강력한 해열 및 항 염증 효과가 있으므로 열과 오한이 동반 된 감기에는 절대적으로 필요합니다. 고도의 논쟁과 모호한 aspirin 대신에, 부작용의 두려움없이 안전하게 블랙 베리를 먹을 수 있습니다.
그리고 잠시 후 온도가 정상으로 회복되고 염증 과정이 활발하게 가라 앉을 것입니다.
무슨 일이 일어나는가? 사실 아스피린 산, B 그룹의 비타민, 토코페롤, 살리실산, 니코틴 및 기타 유기산, 마그네슘, 철, 망간 및 칼륨이 필수 성분 인 비타민과 미네랄을 포함하고 있습니다.
블랙 베리에는 포도당과 과당이 포함되어 있음에도 불구하고 당뇨병 환자에게 안전하게 권장 할 수 있습니다. 천연 모노 - 및 이당류는 혈당을 증가시키지 않을뿐만 아니라 당뇨병 환자의 대사 과정을 자극하고 일반적인 상태를 정상화하고 축적을 예방하기 때문입니다 과체중.
모든 여성은 건강하고 아름답고 젊기를 원합니다. 그리고 여기 블랙 베리는 구제에 이릅니다. 왜냐하면 그것은 거대한 양의 천연 항산화 물질을 함유하고 있습니다.이 산화 방지 물질은 자유 라디칼을 성공적으로 연결 시켜서 세포 수준에서 신체의 노화를 예방합니다.
항산화 물질의 또 하나의 속성, 즉 종양 학적 질병의 효과적인 예방이 매우 중요합니다. 일반적으로 종양 세포의 모양과 성장은 인체에서 자유 라디칼의 존재와 관련이 있다고 알려져 있습니다.
또한,이 베리는 여성의 호르몬을 정상화 할 수 있으므로 폐경기, 폐경기 및 일반적으로 호르몬 불균형으로 블랙 베리를 복용하는 것이 매우 유용합니다. 또한, 부드러운 속성을 가지고, 블랙 베리는 다양한 기원의 neuroses의 치료에 도움이됩니다.
잎차는 강력한 ast은 성질을 가지고 있기 때문에 모든 종류의 장 질환, 설사, 감염성 질환 (예 : 이질), 심지어 장 및 위 출혈과 같은 심각한 병리학에서도 매우 효과적입니다.
그러나 과도한 블랙 베리는 완하제 효과가 있기 때문에 의도 한 목적을 위해 엄격하게 블랙 베리를 신중히 사용해야합니다.
즙이 많은 싹과 블랙 베리 잎에서 추출한 주스는 철 이온을 함유하고 있기 때문에 빈혈이나 빈혈증에 도움이되며 콜레스테롤을 낮추고 일반적으로 혈액 성분에 긍정적 인 영향을줍니다.
금기 사항
놀랍게도,이 베리는 실제로 금기 사항이 없습니다. 즉, 급성기에 위장관의 특정 구성 요소와 위염 및 궤양에 대한 개인적인 편협성이 있습니다.
http://gudfud.ru/ezhevika-kalorijnost.html