메인 과자

Grog - 선원의 음료. 역사와 요리법

이 추운 겨울 저녁에 인사와 친구들 모두들!

창문 밖에서는 - 12, 눈보라 짖는 소리. 나는 따뜻한 담요에 싸서 따뜻한 음료를 마시 며 벽난로 옆에 앉아 있거나 여유롭게 대화를 나누기 위해 양초를 치거나 고양이 또는 따뜻한 털 복 숭이 개를 쓰다듬고 싶다. 멈춰! 그리고 뜨거운 음료는 다시 레몬 티와 함께?! On-to-e-lo! 나는 더 강하고 향기로운, 따뜻하게하는 것을 원한다.

grog, 펀치, mulled 와인, 우리 러시아어 물린 마침내있다! 그러나이 빵은 펀치와 다른 강한 뜨거운 음료와 어떻게 다른지, 나는 너와 마찬가지로, 대부분의 사람들과 마찬가지로 생각이 거의 없다.

그러나 낙심하지 마십시오! 너는 나를 가지고 있고 나는 매우 세심한 사람이다! 내가 결정했던 것 - 나는 그것을 마실 것이다! 그러나, 나는 술을 마시지 않기 때문에, 먼저 무엇을 어떻게주의 깊게 연구 할 것입니다. 읽기 - 이미 모든 것을 알고 있습니다.

내용

펀치, 그로 및 멀 와인의 차이점은 무엇입니까?

전 세계의 "뜨거운"알콜지도를 연구 한 결과 알코올을 함유 한 20 가지 종류의 음료가 발견되었습니다 (뜨거운 음식은 200 가지가 넘지 않음). 상위 10 개 포함 :

  1. 펀치
  2. Mulled 와인입니다.
  3. 그로 그.
  4. 토디.
  5. 뜨거운 사이다
  6. 초코 브랜디.
  7. Krambambula.
  8. Sbiten.
  9. Varenukha.
  10. 러시아어

grog라는 이름이이 목록에서 두 번 발견되었다고 생각 했으므로 나는 그것을 grog로 시작한다고 결정했습니다. 전문가의 의견을 연구 한 결과 나는 매우 평판이 좋은 출처와 상담하기에는 너무 게으른 사람이 아니 었으며 직접 알려 줄 것입니다.

  • 알코올을 포함한 모든 유럽의 뜨거운 음료는 아랍 펀치의 종류입니다. 그리고 grog 포함.
  • 모든 뜨거운 슬라브 음료는 꿀과 향신료를 토대로 만들어집니다 (이 경우 - 별도).

grog 란 무엇인가?

농담은 영국인들이 grog와 독일인 mulled wine (번역에서 불타는 와인)의 발명품이라고 생각합니다.이 음료는 유목민 인 아랍인에 의해 훨씬 일찍 (수천년 동안) 발명되었고 그들은 그것을 "펀치 (punch)"라고 불렀습니다.

그들의 언어로, 아랍어로, 숫자 5를 나타냅니다. 그것은 고전적인 펀치 조리법에 포함 된 5 필수 요소입니다. 그건 그렇고, 주요 성분은 물, 그리고 오직 - 와인, 럼, 설탕 당밀 및 향신료입니다. 펀치 마시고 뜨거운 (추울 때), 그리고 식힌다. 하지만 그 사람에 관한 것이 아닙니다.

세 줄의 세 가지 음료의 차이점 :

  • 펀치에는 와인과 강한 알코올 럼 (가장 자주), 보드카 또는 브랜디가 있습니다.
  • Mulled 와인은 설탕과 향신료가 함유 된 와인에만 기반을두고 있으며, 매우 뜨겁거나 불이 붙습니다. 따라서 "불타는 와인"이라는 이름이 붙었습니다.
  • 그리고 포도주 양조장에서 와인은 전혀 없습니다 - 그것은 강한 알코올을 바탕으로 한 뜨거운 칵테일이며 사용 가능한 모든 종류가 사용됩니다. 즉, 럼, 보드카, 코냑을 동시에 섞을 수 있습니다. 그리고 가장 중요한 것은 유명한 유태인 농담처럼 - 재료를 아끼지 마세요!

원산지 역사

Grog은 현재의 형태로 17 세 중반의 어딘가에서 실제로 영어 선원이 발명했습니다. 차가운 북쪽 바다에 떠있는 그들은 친숙한 펀치를 만들기위한 조리법을 채택했습니다.

그러나 거기에는 포도주가 없었기 때문에 거기에 강한 럼과 보드카와 코냑 만 있었기 때문에, 바보짓을하지 않고 물을 부어서 설탕과 향신료로 모든 것을 뿌리고 거의 끓여서 따뜻하게했습니다.

Grog은 해병의 건강과 사기에 매우 효과적 이었기 때문에 19 세기 초 영국의 함대가 10 월에서 5 월까지 매일 식단에 포함되었고, 여름에는 기온이 +12도까지 내려갔습니다. 그건 그렇고,이 음료는 1970 년에만 저녁마다 저녁 식사를 위해 취소되었습니다.

해양 당국은 grog를 정기적으로 사용하면 선원의 병이 훨씬 줄어들고 괴혈병은 거의 사라 졌다는 것을 알게되었습니다. 그들은 빠르게 썩어가는 야채 몇 센트보다 강한 알콜 2 배럴, 꿀 배럴, 설탕과 향신료 한 덩어리를 적재하는 것이 더 유리하다는 것을 알았습니다. 예, 선원들은 삶은 양배추보다 술을 더 좋아했습니다.

grog의 외형의 공식 버전은 다음과 같이 들립니다 : Edward Vernon Admiral Old Grog (별칭은 Old Grog)이라는 별명이 붙었습니다 (그가 벗지 않은 외설적 인 망토 때문에). 배를 검사하고 모든 선원이 매우 취했음을 알았습니다.

그 당시에는 모두가 하루에 순수한 80도 럼 240 ml를 받았다. 그는 비밀리에 차를 반으로 럼을 녹이도록 명령했고, 그것을 느끼지 못하도록 음료에 향신료를 넣고 따뜻하게했습니다.

작곡 그룹

클래식 그로 그, 영국 술집에서는 Grog 1 호처럼 간장, 물, 설탕, 레몬 주스, 생강, 민트, 정향과 계피가 포함 된 15 ~ 20 도의 강도의 음료입니다. 음료의 종류는 럼주의 브랜드와 성분의 비율, 그리고 이들이 혼합 된 순서에 따라 다릅니다.

나는 당신을 위해, 나의 친구, 당신이 맞은 성분이있는 경우에, 당신이 너 자신을 위해 준비 할 수있는 고명 한 grogs의 10의 조리법을 선정했다. 그건 그렇고, mulled 와인과 같은 grog는 유럽 술집에서 꽤 비싸고, 알코올 음료보다 2-4 배 더 비쌉니다. 그것은 그들이 여전히 병약하지 않은 난방을 위해 볼 수 있습니다.

조리법 요리

  • Grog 번호 Ouen (# 1)

작은 넓은 스튜 냄비에 50ml의 물과 50ml의 어두운 럼 (영국인은 Pürser를 가져 가라. Bacardi가 할 것이다), 1 tsp. 여보, 1 tsp 갈색 설탕 (흰색도 벗겨짐), 2 개의 핀치 또는 계피 스틱, 정향의 2 개의 봉오리. 설탕을 녹이기 위해 저어 주면서 (70도) 열을 가하고, 도자기 컵에 부어서 즐기십시오.

  • Bee Gees 코냑에 꿀 grog

이것은 조리법을 발명 한 메가 인기 Bee Giz 트리오의 참가자가 좋아하는 요리법입니다. 두꺼운 벽이있는 유리를 가열해야하며, 10g (1/2 티 스푼)의 설탕을 붓고 75ml의 좋은 브랜디와 100ml의 끓는 물을 부어 넣습니다. 1cm 두께의 레몬 원을 던져서 먹을 수 있습니다.

유리를 따뜻하게하고, 2 작은 술을 부어 라. 가루 설탕을 넣고 럼 75ml를 넣고 끓는 물 120ml를 채우십시오. 상단에 설탕을 얹은 작은 술을 넣고 브랜디를 가득 담아 불에 붙여 놓습니다. 이 양식에 봉사하십시오. 술을 마시기 전에 숟가락을 유리에 떨어 뜨리고 저어줍니다.

  • 그록 레이디 판타지

두 번째 이름 인 엘리자베스 여왕 (Queen Elizabeth)은 교회에 참석 한 후 일요일에 여왕이 친구들과 손님들을 모아 자신의 손으로 만든 물건으로 즐겁게하기 때문입니다. 이 전통이 지금 살아 있는지 여부는 알려지지 않았습니다. 그리고 grog는 매우 맛있고 향긋합니다.

뜨거운 유리에 10g의 가루 설탕을 붓고 석회 또는 레몬 원을 넣고 60ml의 브랜디, 20ml의 베일리스 리큐어를 붓고 100ml의 끓는 물을 부으십시오. 이전과 비슷하게 설탕을 숟가락에 놓고 녹을 때까지 기다리십시오.

  • Grog 낚시

6 티스푼을 양조 한 홍차를 준비하십시오. 잎과 500 ml의 끓는 물. 고운 체를 통하여 긴장을 풀고 레몬과 2 큰술에서 주스와 풍미를 더하십시오. 여보 또한 럼과 브랜디 125ml를 붓습니다. 즉시 복무하십시오.

  • 러시아어에있는 Grog 우유

가열 된 찻잔에 뜨거운 우유 100ml를 넣고 스케이트 50ml, 럼 20ml, 올드 아르 박트 리큐어를 넣는다. 설탕은 달콤한 주류를 첨가 할 필요가 없습니다.

Brandy grog

뜨거운 녹차 100ml에 레몬 1 조각의 설탕 (또는 찻 숱가락) 1 큐브를 넣고 브랜디 60ml를 부은다.

  • 그로 그 번호 2 또는 자메이카

따뜻한 맥주 머그잔을 300 ml 섭취하십시오. 강한 자메이카 럼 60 ml, 계피 스틱 1 개, 대구 1 큰술을 부어주십시오. 내가 레몬 주스, 절반 tsp 설탕과 2 봉오리 정향. 이 모든 것은 끓는 물을 거의 가장자리에 부어 레몬으로 장식합니다.

우리는 큰 커피 컵 (아이리쉬)을 먹을 필요가 있고, 1 tsp로 강한 블랙 커피 120 ml를 만듭니다. 설탕을 넣고 짙은 럼 60 ml와 브랜디 30 ml를 넣는다. 레몬 주스로 컵의 가장자리를 닦고 뒤틀림으로 장식하십시오.

  • 독일어 Grog Hot Heinrich

냄비에 125ml의 물을 125ml의 꿀과 함께 가열하여 녹일 때까지 저어 줄 필요가있다. 먼저 6 명의 흑인 농민과 딸기, 정향들, 육두구 반 그리고 바닐라 포드 (당신은 가방에서 많은 추출물을 취할 수 있습니다)를 분쇄해야합니다.

모두 꿀 혼합물에 부어 넣고 레몬 향과 열을 70도까지가합니다. 그런 다음 250 ml의 보드카를 부으십시오 (두 번째 옵션은 에머 머스터의 약초 팅크입니다). 5 분 동안 닫고 포장하십시오. 그런 다음 긴장하고 봉사하십시오.

결론

요컨대, 나는 grog에서 당신이 원하는 것을 혼합 할 수 있다는 것을 이해합니다. 그것은 맛있고 매콤하고 더워 질 것입니다. 중요한 점은 최대 가열 온도가 70 도임. 그렇지 않으면 음료가 알코올로 강하게 배출됩니다.

친척 (즉, 제 아내와)과상의 한 후, 토요일에 독일의 하인리히 (Heinrich)를 요리하기로 결심했습니다. 친구가 방문 할 것입니다. 뭔가 깜짝 놀랄 필요가 있습니다. 나는 잉글랜드의 여왕처럼 grog를 상상할 것이다. 결과에 관해서 나는 탈퇴 할 것이다.

그리고 지금, 모든 불 같은 따뜻한 인사! 너 자신을 grog하고 건강해라!

http://vinodela.ru/grog-napitok-moryakov-istoriya-i-recepty.html

Grog 무엇입니까?

많은 사람들이 바다와 해적선의 광대 함과 같은 음료를 grog와 연결합니다. 왜냐하면 처음에는 해적들이이 음료를 마셨기 때문입니다. 지금까지 선원의 가장 좋아하는 음료 중 하나로 여겨지며 모든 항구 주점에서 찾을 수 있습니다. 그러나 당신은 쉽게 당신이 쉽게 grog를 만들 수있는 것처럼, 어떤 가정에도이 해양 전통의 조각을 가져올 수 있습니다. 또한, 많은 레스토랑과 카페에서 제공되기 때문에 럼을 기본으로 한 칵테일을 좋아한다면 언제든지 그것을 즐길 수 있고 집에서도 음식을 즐길 수 있습니다.

grog의 기원에 대한 역사

Grog은 차 또는 물, 설탕 및 향료가 첨가 된 럼 기반 칵테일입니다. 그것은 뜨겁게 제공되며, 그 역사는 매우 흥미 롭습니다. 18 세기 영국 왕립 해군에서 근무한 선원들은 매일 약 250 ml의 럼주 개인 부분을 받았다. 그 당시에 그는 지금보다 훨씬 강했기 때문에, 불행히도 정기적 인 사용으로 선원들이 거의 피할 수없는 술취함을 갖게되어 배를 통제하기가 훨씬 어려워졌습니다. 왕립 해군의 머리가 선원 럼을 희석하기로 결정했다. 그러한 혼합물의 맛을 향상시키기 위해, 그들은 약간의 레몬 주스를 넣고 갈색 설탕을 넣었다.

처음에는 항해자가 새로운 알코올을 순수 알코올만큼 강하지 않기 때문에 몹시 싫어했습니다. 그러나 시간이 지남에 그들은 익숙해 져서 제독의 별명을 암시 한 "grog"이라는 이름을주었습니다. 그의 아이디어는 럼을 희석시키는 것이 었습니다. 그는 빗속에서 걸어 다니는 습관 때문에 "Old Grog"라고 불 렸습니다. 그곳에서 그는 grogram cloak이라는 방수 케이프를 꼈습니다.

그리고 이미이 형태로 1970 년까지 선원에게 매일 럼주가 계속 발행되었습니다. 얼마나 많은 선원이 여행했는지를 고려할 때이 음료는 전 세계에 빠르게 퍼졌으며 거의 ​​모든 나라가 맛을 개선하기 위해 자체적으로 뭔가를 더했습니다. 이제 grog는 차 또는 단지 뜨거운 물을 토대로 만들어지며 럼주 1 부분을 물 또는 차 4 부분으로 희석합니다. 이 경우 grog는 맛을 실험 할 가능성을 제안하므로 등급과 강도에 관계없이 절대적으로 럼이 선택됩니다. 일부 칵테일 애호가들은 럼 대신에 코냑을 추가하거나 다양한 리큐어로 맛을 더합니다. 그런 다음이 혼합물은 수조에서 가열되고 술에 취해지는 것이 좋습니다.

향이 나는 grog와 그것에게 유쾌한 맛을주기 위하여는 수시로 사용 된 감귤류 : 주황색, 석회 또는 레몬. 보통 향료가 첨가되며, 대부분 계피, 정향, 생강 및 육두구가 첨가되며 럼 기반 음료의 고전적인 조합으로 간주됩니다.

음료의 맛을 강조하도록 향신료를 아주 적게 첨가 할 것을 권장하지만, 음료의 맛을 강조하고 차의 음을 방해하지는 마십시오. 다양한 과일 주스 또는 말린 과일을 첨가하는 요리법 grog가 있습니다. 커피와 버터가 첨가 된 조리법조차 있습니다. 특히 조심성있는 음식은 음식점에서 종종 제공되며 단백질이 말리지 않도록 매우 조심스럽게 추가되어야하는 날걀을 포함합니다.

Grog은 온도가 낮 으면 쾌적한 향과 세련된 맛뿐만 아니라 유용한 특성을 잃어 섭씨 80도 정도의 고온을냅니다. 그것은 오랜 시간 동안 열을 유지하는 접시에서 일반적으로 제공됩니다 : 점토 또는 내열 유리로 만들어졌습니다. 과자, 특히 초콜릿이나 과자류는 칵테일에 매우 적합합니다.

유용한 속성

우선, grog는 높은 온도와 알코올 함량으로 인해 나타나는 표현적인 온난화 효과로 평가됩니다. 추운 겨울 저녁이나 빗속으로 온 후에 칵테일 한 통만 있으면 충분합니다. 종종 칵테일 애호가들은 추위에 오래 사용할 수있을뿐만 아니라 추운 날씨에도 저체온증을 일으킬 수 있습니다. 또한 grog는 신체의 음색을 개선시켜 주므로 종종 쇠약에 시달립니다.

알 수없는 특성에 관해서는, 뜨거운 칵테일은 몸을 강화하고 소독제로 작용할 수 있습니다. 선원들이 생겨나 자마자 선원들은 추위와의 싸움에서 몸을 지탱하기 위해 그것을 사용하기 시작했습니다. 그것은 필연적으로 바다로의 여행을 수반했습니다. 또한 전염병 예방에도 도움이되었습니다. 좋은 회사에서 취한 Grog은 분위기를 개선하고 블루스에 대처하는 데 도움이됩니다.

고대부터, 적당량의 럼은 감기에 도움이 될뿐만 아니라 염증을 줄이고 심지어 상처 치료를 자극한다고 믿어집니다. 또한, 그는 신경계를 치료하고 순환계를 도울 수있는 능력을 인정 받았습니다. 알프스 산맥에서도 눈사태에 빠진 사람을 구출하는 동안 특별히 훈련 된 개가 그에게 보냈는데 그 사람은 그에게 럼주의 작은 용기를 가지고갔습니다. 그 사람은 얼어 붙은 사람을 빨리 데울 수있을뿐만 아니라 힘을 다시 돌려 줄 수 있다고 믿었 기 때문입니다 그는 도망 갈 수있었습니다.

금기 사항

grog 사용에 대한 금기 사항과 관련하여,이 술은 술을 기반으로한다는 사실과 관련된 한계에 주로 관련됩니다. 우선, 과도한 음주는 건강에 위험하므로이 조치를 준수해야합니다. 한 번에 1 잔을 마시는 것이 필요합니다.이 양은 과도한 열정없이 뚜렷한 효과를 내기에 충분할 것이기 때문입니다. Grog은 간이나 신장 질환이있는 사람들에게는 절대 금기입니다. 알코올 중독에 빠지면이 음료를 마시는 것도 피해야합니다.

grog 요리 방법

진정으로 향긋하고 맛있는 음료를 얻으려면 알아야 할 몇 가지 비밀이 있습니다.

  1. Grog은 과열을 피하기 위해 열을 가할뿐만 아니라 재료를 수조에서 독점적으로 섞어서 열 불에 넣지 않아도됩니다.
  2. 알콜은 대개 준비 직후에 뜨거운 주입 물을 부어 넣고, 그 후에는 어떤 경우에도 혼합물을 끓일 수 없습니다.
  3. 마실 준비가되면 잘 걸러내는 것이 바람직합니다. 그 안에 들어있는 향신료가 음료의 전체적인 느낌을 망칠 수있는 퇴적물을 생성하기 때문입니다.
  4. grog를 제공하기 전에 맛을 완전히 드러내려면 10-15 분 동안 양조해야합니다.
  5. 70 도의 온도에서 음료를 마실 필요가 있습니다. 더 차가워지면 차 맛이 더 좋아지기 때문입니다.

요리 grog에 대한 조리법이 너무 많아서 실험적으로 좋아하는 요리를 선택할 수 있습니다. 검은 색과 초록색 차, 친구 또는 루이보스가 기본으로 사용됩니다. 일부는 uzvar 또는 크림을 칵테일에 첨가하지만 고전적인 제조법으로 시작하는 것이 좋습니다.

고전적인 알콜 grog를위한 조리법을 위해 당신은 필요로한다 :

  • 물 - 600 ml;
  • 차 (검은 색, 강한) - 2 큰술;
  • 설탕 (갈색) - 3-5 tbsp. 맛에;
  • 럼 (어두운 색 또는 금색) - 맛에;
  • 카네이션 - 3 개;
  • 후추 (완두콩) - 4 개입;
  • 베이 잎 (작은) - 1 PC;
  • 배딘 (곡물) 6 개들이
  • 육두구와 계피 - 나이프 끝에.

물을 끓일 필요가 있습니다. 차를 넣고 맛을 내고, 잘 저어 향신료를 넣으면 그 향이 향긋 해집니다. 어떤 경우에도 혼합물을 끓일 수 없으므로 그것은 전체 맛을 망칠 수 있습니다. 그런 다음 럼을이 혼합물에 넣고 (개인 취향에 따라 150ml에서 병까지), 가열 (끓이지 않음)하고 열을 제거합니다. 클래식 레시피에서는 물 4 부분과 럼 1 부분이 필요하지만 더 좋아하면 음료를 더 강하게 만들 수 있습니다.

Grog 조리법

심한 저체온증에서는 따뜻한 물과 함께 섭취하는 것이 좋지만 섭씨 25도 이하의 수온을 유지해야합니다. 워밍업과 젊어지게하는 데 도움이되지만 너무 뜨거워지면 심장에 빠르게 혈액이 흐르고 심장 마비가 발생할 수 있으므로주의 깊게 물 온도를 모니터링해야합니다.

감기에 걸릴 징후가 처음이라면 칵테일을 통해 목구멍의 염증과 비 인두의 부종을 완화하고 온도를 낮추는 데 도움이됩니다. 또한, 그것은 감염으로부터 스스로를 방어하는 신체의 능력을 증가시키고 면역 체계를 자극합니다.

커피 그램

  • 에스프레소 - 240 ml;
  • 럼 (귀하의 취향에 따라) - 40 ml;
  • 코냑 - 30 ml;
  • 설탕 - 1 큰술;
  • 물 - 70 ml;
  • 레몬

수욕에서 물을 가열하고 그 안에 설탕을 녹입니다. 커피를 넣고 수조에 담아 다른 용기에 넣고 따로 따로 알코올을 넣고 첨가하십시오. 그런 다음 혼합물을 잘 따뜻하게하고, 몇 분 동안 끓이며 각 서빙에 레몬 원을 추가하여 제공하십시오. 맛을 다양 화하려면 설탕 대신에 응축 우유를 넣거나 모든 알코올을 적색 포트 와인으로 바꿉니다.

허니 그로 그

  • 강한 차 (검은 색) - 400 ml;
  • 럼 (어두운) - 80 ml;
  • 꿀 - 1 큰술;
  • 계피 - ½ 스틱;
  • 레몬;
  • 카네이션 - 2 등급;
  • 아니스 - 칼 끝에.

강한 차를 끓여서 향신료를 넣고 끓이십시오. 그런 다음 잘 썰어서 수 욕조에서 따뜻하게하고 신선한 레몬 주스를 맛에 첨가하십시오 (전체 레몬 주스가 필요한 고전적인 조리법으로). 예열 된 럼. 그 후, 수 욕조에서 음료를 따뜻하게하고 각 부분에 꿀을 첨가하여 맛보십시오.

우유와 함께하는 그로그

  • 홍차 (강함) - 150 ml;
  • 물 - 50 ml;
  • 우유 - 150 ml;
  • 럼 - 70 ml;
  • 설탕 - 1 큰술.

차를 끓여서 변형 시키십시오. 그런 다음 수 욕조에서 물을 가열하고 설탕을 넣고 용해 될 때까지 저어줍니다. 우유를 부어 차를 씻어 내고 따뜻하게하지만 끓이지 마십시오. 그런 다음 술을 넣고 다시 데우고 그것을 끓여서 유리에 부어 넣으십시오.

그로 그 "바다 늑대"

  • 베리 리큐어 (또는 리큐어) - 40 ml;
  • 코냑 - 40 ml;
  • 강한 차 (검은 색) - 240 ml;
  • 레몬 - 1 개;
  • 사과 - ½ 개;
  • 카 다몬;
  • 계피

술과 차 (여과)를 혼합하고 수조에 넣고 가열해야합니다. 따뜻한 혼합물에 향신료를 넣고 잠시 동안 머물게 한 다음 철저하게 스트레치를 제거하여 퇴적물을 제거하십시오. 사과와 레몬 조각을 곁들여 낸다.

http://foodandhealth.ru/napitki/grog/

grog는 어떤 종류의 음료이며 어떻게 만드나요?

내 블로그의 친애하는 독자들! 벌써 바깥에 봄이지만 날씨로 인해 따뜻한 날에는 너무 행복하지 않습니다. 집으로 돌아와서, 나는 따뜻한 담요에 싸서 향긋한 차 한 잔을 들고 벽난로 옆에서 재미있는 책을 보내고 싶다. 그러나 이미 레몬 차 또는 보통 블랙 커피에 지루한 경우 어떻게해야합니까? 걱정마, 친구들! grog와 같은 다른 옵션이 있습니다. 그게 재미있는가요? 그러나 자연스러운 질문이 생깁니다. "그로 그 음료는 무엇입니까?" 계속 읽어 보면 모든 답을 찾을 수 있습니다.

약간의 역사. 어떤 아이디어인지 궁금하신가요? 그리고 grog와 같은 음료가 정확히 어떻게 생겨 났습니까? 그런 다음 놓치지 말고 조심스럽게 읽으십시오. 향기로운 숲의 기원은 미국 펜실베니아주의 창립자 인 윌리엄 펜 (William Penn)의 이름과 관련이 있습니다. 1655 년 서인도 제도에서 해밀턴을 이끌고 자메이카를 점령했습니다. 현지 럼주를 시음 한 William Penn은 선원들의 일일 배급량에 신선한 물로 희석 된 럼을 도입했습니다. 그러나 Edward Vernon 제독은 grog의 진정한 "대부"가되었습니다. 그는 자신의 분야에서 뛰어난 프로 선수 였고 훌륭한 선원이며 훌륭한 선장이며 우주선 승무원의 상태를 개선하려고 노력했습니다. Vernon은 선원의 강제 모집에 반대하고 하급 부하에 대한 독점적 인 인간 대우를 환영했습니다. 부통령은 Grogham이 착용 한 방수 기능의 비옷 때문에 실크, 모헤어 및 울의 조합 인 두꺼운 소재로 인해 "Old Grog"라는 별명을 붙였습니다. Grog이 그 이름을 얻은 것은 그에게 경의를 표했습니다. Grog 어떤 종류의 음료와 그것을 준비하는 방법 :

신비 음료 조리법

클래식 핫그로그

성분 :

  • 다크 럼 - 200 ml;
  • 삶은 물 - 400 ml;
  • 갓 짜낸 레몬 주스 - ½;
  • 설탕 - 4 tsp.

준비 방법 :

  1. 물을 용기에 넣고 끓으십시오.
  2. 레몬 주스를 짜내십시오.
  3. 그런 다음 물이 끓으면 럼, 레몬 주스, 설탕을 넣으십시오.
  4. 설탕이 녹을 때까지 중간 열에 2-3 분 동안 익히십시오.
  5. 화상을 입지 않으려면 grog을 몇 분 동안 그대로 두십시오.
  6. 서브 grog 뜨거운해야합니다.

참고 :

grog는 럼으로 만들어 졌기 때문에 알코올 음료입니다. 물과 알콜의 비율은 4 : 1입니다 (1 알콜의 경우 물 4 부). 그러나, 비 알콜 성 grog를위한 조리법이 있는데, 나는 그것을 공유하는 것을 서둘 렀습니다.

무알콜 농작물

성분 :

  • 물 - 1l;
  • 큰 잎차 (검은 색) - 4 큰술. l.;
  • 설탕 - 5 큰술. l.;
  • 레몬 껍질;
  • 계피 스틱;
  • 카네이션 - 5 개;
  • 약간 검은 후추.
  • 스타 물고기 - 3 개.

준비 방법 :

  1. 우선, 레몬 향기를 준비하십시오. 조심스럽게 상단의 (노란색) 레이어 만 남도록 과일에서 잘라냅니다. 흰 살은 음료에 불쾌한 괴로움을 줄 것입니다.
  2. 스트립으로 향을 자르면 더 잘 끓습니다. 분쇄하는 것은별로 의미가 없다.
  3. 그런 다음 탱크에 물을 부어 끓일 것이고, 나머지 재료는 거기에 부어 넣습니다 (물이 여전히 차가울 때 만드십시오).
  4. 물을 끓게 가져다가 열을 줄이고 비타민 C의 유익한 특성을 파괴하지 않도록 천천히 스튜 냄비에 넣으십시오. 10-15 분 후에 grog가 준비됩니다. 다음으로, 음료수를 걸러 내고 테이블에 낸다.
  5. 봉사하기 직전에 봉사하기 직전에 집중적으로 꿀을 섞어 녹이십시오. 뜨거운 음식이나 따뜻한 음식을 마셔야합니다.

grog를 구입하지만 비용은 얼마나 듭니까?

대형 대도시에서 grog를 쉽게 구입할 수 있습니다. 현재 많은 음료수가있는 카페와 레스토랑이 많이 있습니다. 그러나 문제는 "얼마입니까?" 우리나라 기준에 따르면 가격은 160 ~ 900 루블입니다. 나는 그것이 품질 좋고 맛있는 음료가 아니라고 생각합니다. 극단적 인 경우 grog와 집에서 요리 할 수 ​​있습니다.

결론

내 의견으로는, grog는 가족의 좁은 원과 많은 친구 그룹을위한 훌륭한 아이디어이다. 뜨겁고 매운 음료는 따뜻하게하는 것뿐만 아니라 마음 속에 따뜻함을 느낄 수 있도록 도와줍니다. 구입하고 자신을 요리하고 주변 환경을 즐겁게 해보십시오. 내 블로그에 가입하는 것을 잊지 말고 친구에게 추천하여 새롭고 흥미로운 것을 많이 배웁니다. 곧 뵙겠습니다, 친구들! 축복해!

http://vitavite.ru/pitanie/kulinariya/napitki/grog-napitok.html

술 마시기

Grog은 긴 겨울이나 가을 저녁에 안락 의자에 편안하게 앉아서 깔개로 덮고 싶을 때 따뜻하게 해줄 것입니다. 그것은 당신의 힘을 강화시킬 것이고,이 음료의 향은 아무도 무관심하게 만들지 않을 것입니다.

성분

  • 티백 2 개
  • 오렌지 2 개
  • 화이트 럼 80 밀리리터
  • 지팡이 설탕 맛에
  • 계피 맛에
  • 금귤에 맛보기

1 단계

주전자를 삶아 티백을 끓는 물에 따르십시오. 차를 양조하게하십시오. 잎차도 사용할 수 있습니다. 양조가 끝나면 작은 스트레이너로 변형하십시오.

2 단계

양조 한 차에 지팡이 설탕을 첨가하여 맛보십시오. 그것의 양은 개인의 취향에 달려있다. 달콤한 차들은 네 티스푼을 더할 수 있습니다. 과자가 마음에 들지 않으면 자신을 2로 제한하십시오.

3 단계

금귤을 씻고 말리십시오. 조각으로 자르고 뼈를 제거하십시오. 이 과일이 없으면 할 수 있습니다. 봉사 할 때만 사용되거나 오렌지 조각으로 바꿀 수 있습니다.

4 단계

오렌지를 씻고 주스를 짜내십시오. 가장 편리한 방법은 감귤류 프레스로하는 것입니다. 하지만 일반 숟가락이나 수동 장치로 할 수 있습니다.

5 단계

설탕과 함께 뜨거운 차에 오렌지 주스를 붓는다. 서빙 할 때 음료가보기 좋게 보이게하려면 오렌지 쥬스를 미리 필터링하여 과일 섬유와 그 펄프의 잔해를 제거하는 것이 가장 좋습니다.

6 단계

차에 럼주를 부어 재료를 섞는다. 안경에 담그고, 금귤 동그라미를 그 위에 넣고 계피를 막대기 위에 올려 놓습니다.

http://povar.ru/recipes/napitok_grog-63016.html

사진이있는 Grog 조리법

페이지 콘텐츠 :

Grog는 18 세기에 등장한 훌륭한 음료입니다. Grog은 따뜻하고 추울 때뿐만 아니라 저체온기 동안 또는 서리가 내린 날씨에서 산책 한 후 유용합니다. Grog은 오늘날 많은 다양한 요리법을 가지고 있습니다. 이 마실 음료는 추운 날씨에 예열하는 데 완벽하게 도움이됩니다.

성분 :

  • 200 ml. 어두운 럼 (바카디 또는 자메이카 럼은 훌륭한 선택입니다);
  • 400 ml. 삶은 물;
  • 2 레몬;
  • 설탕 4 큐브 또는 티스푼.

준비 방법 :

  1. 고전적인 수 제물을 조리하는 기술은 특별한 기술이나 장치가 필요 없기 때문에 특별히 복잡한 것은 아닙니다.
  2. 먼저 냄비에 물을 부어 끓여야합니다.
  3. 두 레몬에서 주스를 짜내십시오, 그러나 팬에 아직 추가하지 말라.
  4. 그런 다음 화재를 늦추고 천천히 냄비에 럼주를 부은 후 짜낸 레몬 주스와 설탕을 넣어야합니다.
  5. 저어 주면서 2 ~ 3 분간 끓인 다음 열에서 꺼내어 안경에 부어 넣으십시오. 더 읽기 : 오렌지에서 레모네이드를 만들기위한 맛있는 요리법.
  6. 음료가 뜨거울 때 즉시 먹는 것이 가능하고 필요합니다. 왜냐하면 이것이 음식의 전체적인 시점이기 때문입니다.

grog의 고전적인 요리법

성분 :

  • 60 ml. 어두운 럼 (코냑은 럼 대신에 사용됩니다);
  • 40 ml. 레몬 주스;
  • 60 ml. 뜨거운 물 (홍차는 훌륭한 대용품이 될 것이고 맛을 포화시킬 것입니다);
  • 1 티스푼 설탕;
  • 2 개의 정향 버드;
  • 계피 1 스틱.

준비 방법 :

  1. 요리 기술 자체는 고전적인 요리법에 따라 grog의 요리와 완전히 동일합니다. 한 가지 차이점이 있습니다. 요리 끝에서 모든 향신료 (계피와 정향을 제외하고 실험하고 추가 할 수있는)가 추가되어 유리에 직접 붓습니다.
  2. 꿀은 완성 된 음료, 딸기, 전체 감귤 슬라이스에 첨가 할 수 있습니다.이 모든 것이 맛을 포화시켜 주며 감미롭고 맛있는 수제 차와 가벼운 휴식 알코올 간의 교차점으로 변합니다.

헬 고 랜드 grog (향기로운)

성분 :

  • 60 ml. 적포도주;
  • 40 ml. 어두운 럼;
  • 40 ml. 물;
  • 설탕 (맛에);
  • 레몬 한 조각 (장식용으로, 그리고 맛을 위해 갈 것입니다).

준비 방법 :

  1. 럼, 와인 및 물은 한 가지 냄비에서 가열되지만, 그들은 끓게되지 않습니다.
  2. 케인 설탕과 레몬 한 조각이 맛을 더합니다.
  3. 예상대로 음료를 마셔.
  4. 레몬은 유리의 가장자리에서 잘게자를 수 있습니다.

버터가 든 Grog (두껍고 끈적임)

이 유형의 알코올성 음료는 흥미롭고 두꺼운 일관성과 독특한 맛을 지니 며 예기치 않은 효과를냅니다.

성분 :

  • 설탕 2 개 (또는 찻 숟가락 2 개);
  • 50 ml. 어두운 럼;
  • 끓는 물 (그것은 유리에 따로 부어 질 것이므로 단지 충분한 양의 물을 끓인다);
  • 작은 조각에 다진 버터.

준비 방법 :

  1. 먼저 설탕을 유리에 부은 다음 럼주로 채우고 서서히 천천히 끓는 물로 채 웁니다.
  2. 상단에 버터를 넣고 모든 것을 섞는다.
  3. 바로 마시고 바로 마실 수 있습니다.
  4. 화상을 입지 않고 기름을 마시지 않는 튜브를 사용하는 것이 좋습니다.

럼 grog (강력하고 강력한)

성분 :

  • 설탕 2 티스푼;
  • 끓는 물;
  • 50 ml. 어두운 럼.

준비 방법 :

  1. 먼저 설탕을 넣은 다음 끓는 물에 반 유리를 붓고 나머지 공간에는 럼을 부어 넣으십시오.
  2. 모든 것이 혼합되어 소비됩니다.
  3. 이러한 럼은 매우 간단하고 신속하게 준비되지만 원하는 경우 감귤류 나 향신료를 추가하여 친숙한 음료를 새로운 색으로 연출할 수 있습니다.

Grog "클래식"

성분 :

  • 럼 (진한 색 또는 호박색) - 200 ml
  • 물 (삶은) - 400 ml
  • 레몬 - 2 단위입니다.
  • 설탕 - 4 티스푼

준비 방법 :

  1. 레몬에서 주스를 짜내십시오.
  2. 물을 끓여서 불이 줄어들면 술, 주스, 설탕을 부어주세요.
  3. 2-3 분 동안 지속적으로 교반하면 설탕이 녹고 음료는 컵에 부어 넣을 수 있습니다.
  4. 설탕이 완전히 녹을 때까지 수제 grog를 2-3 분 동안 끓여서 부엌 주걱으로 저어줍니다.
  5. 같은 레시피를 요리하려고하지만, 대체 럼 브랜디 (또는 화이트 럼을 사용), 설탕, 꿀 (1-2 테이블에. 숟가락을), 차를위한 물과 2 정향 꽃 봉오리 1 개 계피 스틱을 추가 (또는 다른 향료 선택 사항).
  6. 그들은 다른 구성 요소와 함께 끓는 후 물에 내려 될 필요가있다.
  7. 이 음료의 끝에서 여과해야합니다.
  8. 향신료는 병에 넣기 전에 끓이지 않고 첨가 할 수 있습니다.
  9. 그러나 필터링 음료가 필요하지 않습니다.
  10. 덧붙여, 독한 술 한 잔에 오렌지와 레몬의 조각에 해당하는 드롭입니다.

커피 그램

성분 :

  • 로마 (자메이카) - 40 ml
  • 코냑 - 30 ml
  • 커피 (갓 양조 한 것) - 240 ml
  • 물 (비등) - 50 ml
  • 설탕 - 큰 스푼 1 개
  • 레몬 - 1 단위 (장식용)

준비 방법 :

  1. 설탕은 물에 완전히 용해되어야합니다.
  2. 뜨거운 커피에 럼, 브랜디, 설탕 시럽을 부어 컵에 붓습니다.
  3. 레몬 쐐기로 장식하십시오.
  4. 럼과 브랜디를 빨간 포트 와인 (70 ml)으로 바꾸고, 과립 설탕 - 응축 우유로 커피 조리법을 시도해보십시오.
  5. 또는 계피 (건조 또는 신선한, 등이나 딸기, 정향, 육두구, 아니스, 레몬, 오렌지 껍질)에 추가 할 수 있습니다.
  6. grog에 대한 향신료의 양은 3 잔의 커피에 대한 ¼ tsp의 양으로부터 계산됩니다.

Grog "겨울"

성분 :

  • 럼, 코냑 또는 보드카 - 300 ml
  • 물 - 200 ml
  • 설탕 - 200 그램
  • 체리 쥬스 - 30 ml
  • 홍차 (포장) - 5 그램 (1 봉지)
  • 라스베리 (또는 나무 딸기 잼) - 50 그램

준비 방법 :

  1. 체리 주스를 끓여서 알갱이로 만든 설탕을 넣고 술을 넣고 가장 작은 불에 5 분간 끓으십시오.
  2. 별도로 물과 끓는 차를 끓으십시오.
  3. 두 부분을 모두 섞어 약 5 분 동안 그대로 두십시오.

Grog 겨울 온난화 음료

성분 :

  • 레몬 또는 라임 (맛에 관해서는 약 1/2);
  • 다양한 향신료 (계피, 생강, 정향);
  • 물 (약 2 잔);
  • 럼, 브랜디 또는 위스키 (0.75ℓ);
  • 설탕 (맛에).

준비 방법 :

  1. 첫째로, 물은 레몬 (석회), 향신료 및 설탕과 섞여있다. 그 후에이 혼합물은 끓게되고 열에서 제거되고 알코올 성분 (럼, 브랜디 또는 위스키)과 혼합된다.
  2. 티 기반 grog는 꽤 유명합니다.
  3. 그것을 준비하려면 위의 모든 재료를 사용해야하지만 두 잔의 물 대신 똑같은 양의 홍차를 더합니다.
  4. 그러나, 전통적으로 이렇게 대중적이 아니고 확립 된 적은 없지만 맛있는 음식과 따뜻하게 먹는 음식은 없습니다.
  5. 예를 들어, 숙녀 또는 나무 딸기 음료의 제조법 (Grog)은 다소 이국적인 맛을.니다.

Crimson Grog

성분 :

  • 계피 (핀치);
  • 말린 민트 (핀치);
  • 바닐라 설탕 (찻 숱가락);
  • 카네이션 (1 개 봉오리);
  • 나무 딸기 시럽 (1 잔);
  • 빨간 포트 와인 (1/2 컵);
  • 나무 딸기 리큐어 (1 잔);
  • 코냑 (1 잔).

준비 방법 :

  1. 첫째로, 바닐라 설탕과 섞인 향료는 시럽과 와인을 붓는다.
  2. 이 혼합물은 끓을 때까지 불에 붙이고 15 분 동안 방치합니다.
  3. 그 다음, 혼합물을 여과하고, 요구되는 양의 주류 및 브랜디와 혼합 한 다음, 약 70 ℃로 조금 더 가열한다.
  4. 불에서 음료를 꺼내면 테이블에서 음식을 제공 할 수 있습니다.

Grog과 커피 및 크림

성분 :

  • 준비가 된 강한 커피 (1 컵 또는 230ml);
  • 갈색 설탕 (1/3 큰 스푼);
  • 부드럽게 한 버터 (불완전한 찻 숱가락);
  • 크림 20 % 지방 (2 큰 술);
  • 갈은 정향, 육두구와 계피의 꼬집음;
  • 오렌지 또는 레몬 껍질 (길이가 1-2cm 인 2 개);
  • 코냑 (200 ml).

준비 방법 :

  1. 처음에는 감귤류 껍질과 브랜디를 제외한 모든 재료를 한 그릇에 섞어 설탕이 완전히 녹을 때까지 가열합니다.
  2. 그리고 그것이 녹을 때, 열에서 접시를 제거하고, 껍질을 첨가하고 혼합물이 몇 분 동안 서게하십시오.
  3. 그런 다음 브랜디를 넣고 철저히 섞으십시오.
  4. 그래서 음료는 마실 준비가되었습니다.
  5. 그러나, grog 조리법의이 명부는 거기 끝나지 않으며, 아주 많은 그것의 이체의 다량이 아직도있다, 아주 특별한 음료이다.

가정에서 클래식 grog 제조법

가장 오래된 버전은 Grog을 발명 한 시대에 테스트되었습니다. 선원은 물로 럼주를 희석해서 기뻐하지 않았으며, 조금 더 맛있게 만드는 것이 좋을 것이라고 결정했습니다.

성분 :

  • 어두운 럼 100 ml;
  • 물 200ml;
  • ½ 레몬;
  • 1 큰술 갈색 설탕.

준비 방법 :

  1. 물을 끓여서 설탕을 넣고 부드럽게 볶습니다.
  2. 물이 약간 식었을 때 ½ 레몬 주스를 넣으십시오.
  3. 럼주에 부어서 약동하고 5 분 정도 기다리십시오.
  4. 정통 음료는 steins에서 가장 잘 먹습니다. 해적 선술집의 분위기를 재현하기 위해 레몬 서클로 장식합니다.

Grog 조리법 개선 된 고전

성분 :

  • 어두운 럼 100 ml;
  • 250 ml의 물;
  • 1 tsp 홍차;
  • 계피 스틱;
  • 카네이션 2 싹;
  • 1 큰술 설탕;
  • ½ 레몬.

준비 방법 :

  1. 적당한 접시에 차, 계피, 정향과 설탕을 넣으십시오.
  2. 뜨거운 물로 채우고 끓여서 저온에서 4-5 분 동안 끓으십시오.
  3. 반 레몬 주스를 넣고 스토브를 끄고 약간 식히십시오.
  4. 얇은 럼주를 부어 음료를 5 ~ 10 분 동안 그대로 두십시오.
  5. 서빙하기 전에 스트레나를 통해 grog를 변형 시키십시오.
  6. 장식을 위해 계피 스틱이나 레몬 슬라이스를 사용할 수 있습니다.
  7. 레몬으로 유리의 가장자리를 닦아 설탕에 담그면 식사에 약간의 겨울 분위기가 더해질 것입니다.

커피 그램

성분 :

  • 2 tsp. 원두 커피;
  • 250 ml의 물;
  • 60 ml의 어두운 럼;
  • 40 ml 브랜디 또는 코냑;
  • 1 큰술 설탕;
  • ¼ 레몬.

준비 방법 :

  1. 분쇄 커피 대신 인스턴트 커피를 사용할 수는 있지만 맛은 여러면에서 손실됩니다.
  2. 터어키 나 커피 기계에서 평소와 같이 커피를 만드십시오.
  3. 커피를 약 70-75⁰С의 온도로 식혀줍니다.
  4. 럼, 브랜디 및 설탕을 넣고 약동하고 몇 분간 그대로 두십시오.
  5. 서빙 용 유리에 레몬 조각을 넣어 여과 커피를 따르십시오.
  6. 럼주를 가진 grog를위한이 조리법에서는 계피 또는 아니스를 첨가하는 것이 나쁘지 않습니다.
  7. 카페인이 첨가 된 음료는 밤에 마셔서는 안된다는 것을 잊지 마십시오.

달콤한 꿀 Grog

성분 :

  • 2 tsp. 홍차;
  • 300 ml의 물;
  • 어두운 럼 100 ml;
  • 계피 스틱;
  • 스타 아니스;
  • 카 다몬 1-2 곡물;
  • 3 tsp. 여보

준비 방법 :

  1. 꿀은 가열 될 수 없다는 것을 잊지 말고, 꿀을 조리하기 전에가 아니라 마지막에 첨가해야합니다.
  2. 작은 냄비에 차와 향신료를 넣고 끓는 물을 부은다.
  3. 저온에서 차를 끓여서 5 분 동안 끓으십시오.
  4. 향료의 아로마를 잃지 않도록 뚜껑 아래로 식히십시오.
  5. 아직도 뜨거운 차 안에 럼과 꿀을 넣고 저어 두어 몇 분간 그대로 두십시오.
  6. Grog을 스트레칭하고 서빙을 위해 안경에 부어 넣으십시오.
  7. 당신은 당신의 취향에 따라 꿀 양을 조절할 수 있으며, 장식용으로 아니스 또는 계피를 사용할 수 있습니다.

와인에서 가정에서 Grog 제조법

성분 :

  • 적포도주 400 ml;
  • ½ 레몬;
  • 1cm 생강 뿌리;
  • 3 tsp. 갈색 설탕;
  • 육두구의 핀치;
  • 4-5 마리의 카 다몬;
  • ½ 계 피 스틱.

준비 방법 :

  1. 레몬 반지를 썰어.
  2. 생강을 껍질을 벗기고 자릅니다.
  3. 스튜 냄비에있는 모든 성분을두고 낮은 열에 그것을 두십시오.
  4. 액체가 끓지 않도록 뜨거운 상태로 따뜻하게합니다.
  5. 끓이지 않고 저열로 5 ~ 6 분간 끓으십시오.
  6. 뚜껑을 덮고 스토브를 끄고 멀 와인을 15 ~ 20 분 동안 끓이십시오.
  7. 이제 향료에서 액체를 스트레이너를 통해 스트레인하는 것만 남았고 grog를 만드는 방법에 대한 문제는 해결 된 것으로 간주 될 수 있습니다.

매운 감귤류 Grog

성분 :

  • 어두운 럼 150 ml;
  • 1 오렌지;
  • 50ml 레몬 주스;
  • 물 200ml;
  • 3 tsp. 설탕;
  • 계피 스틱;
  • 몇 곡물의 카 다몬;
  • 정향 4 마리 싹;
  • 육두구의 핀치.

준비 방법 :

  1. 오렌지를 링으로 자르고 냄비에 넣으십시오.
  2. 향료, 설탕, 레몬 주스를 넣고 끓는 물로 모두 채 웁니다.
  3. 5 분간 끓이지 않고 모든 재료를 따뜻하게하십시오.
  4. 열을 끄고 15 ~ 20 분 정도 기다리십시오.
  5. Grog이 약간 식은 후에는 럼주에 부어 음료를 긴장시킵니다.
  6. 그것은 한 잔의 온난 한 음료와 함께 담요 아래에 남아있다.
  7. 잠들기를 원한다면 저항하지 마라. 몇 시간 후에 너는 새로운 사람처럼 느껴질 것이다.

어린이 우유 용기

성분 :

  • 우유 300 ml;
  • 물 200ml;
  • 2 tsp. 루이보스 티;
  • 2 후추;
  • 카네이션 2 싹;
  • 1 개의 별 모양의 아니스;
  • 나이프 끝에 바닐린;
  • 3 tsp. 여보

준비 방법 :

  1. 냄비에 향신료를 넣고 물과 우유를 넣으십시오.
  2. Grog을 삶아 녹차를 넣으십시오.
  3. 4 ~ 5 분 동안 우유에있는 향신료를 삶아서 덮고 15 ~ 20 분 동안 그대로 두십시오.
  4. 덩어리를 체에 걸고 꿀을 넣으십시오.
  5. 손님의 비 음주 부분을 위해 봉사 한 후, 나머지 부분에 럼을 넣으십시오. 그러면 비 알콜 성 grog가 즉시 깜박 거리는 불꽃으로 놀기 시작할 것입니다.

알콜 프리 체리 grog

성분 :

  • 300 ml의 물;
  • 1 tsp 홍차;
  • 1 큰술 움푹 한 체리;
  • 4 큰술 체리 시럽 (또는 알콜 성능의 주류);
  • 1 사과;
  • 레몬 원 2 개;
  • 계피 스틱;
  • 카 다몬 3 곡물.

준비 방법 :

  1. 벚나무는 다른 종류의 차와 잘 어울리므로이 문제에 관해서는 완전한 블랜딩이 있습니다.
  2. 유일한 조언 - 귀중한 백차를 사용하지 않는 그 맛은 그것의 순수한 형태로 마실 가치가 있습니다.
  3. 체리가 얼어 붙으면 제지하지 말아야 주스를 잃지 않아야합니다.
  4. 사과에서 핵을 제거하고 조각으로 자르십시오.
  5. 스튜 냄비에 체리, 사과, 레몬, 계피 및 카 다몬을 넣고 물로 덮으십시오.
  6. 열매를 끓인 다음 끓이는 물을 넣고 몇 분간 끓으십시오.
  7. 열을 끄고 시럽이나 리큐어를 넣고 10-15 분 동안 음료를 마실 시간을줍니다.
  8. 체로 체를 걸러서 유리에 붓습니다.
  9. 아름다운 서브의 경우 유리에 몇 가지 신선한 체리를 넣고 레몬 향으로 장식하십시오.
  10. 럼 대신에 알콜 버전에서 calvados 또는 다른 과일 브랜디를 추가하는 것입니다.

가정 용품 그룹

성분 :

  • 알콜 (코냑 또는 럼) - 300 gr.
  • 강한 차 (검은 색) - 400 gr.
  • 설탕 (시럽으로 대체 가능) - 4 큰술., L;
  • 체리 시럽 - 30 gr;
  • 복숭아 시럽 -30 g;
  • 레몬 (오렌지) - 2 - 5 정향.

준비 방법 :

  1. 아이리쉬를 준비하는 것이 필요합니다. 이것은 따뜻한 음료를위한 손잡이가 달린 키가 큰 유리입니다.
  2. 양조 녹차와 뜨거운 70도 사발에 부어;
  3. 다음 층은 럼 또는 브랜디이며, 드물게 보드카로 대체 될 수 있습니다.
  4. 설탕 또는 설탕 시럽을 첨가하십시오;
  5. 다음 단계는 베리 시럽입니다. 여기서는 자신의 취향에만 의존하거나 권장 사항을 사용해야합니다.
  6. 비율을 존중하십시오;
  7. Grog은 신선한 감귤의 조각으로 키 큰 잔에서 봉사한다.
  8. 의견에 귀하의 모든 소망과 권장 사항을 남겨 두십시오, 우리는 각각을 고려하게되어 기쁩니다.

향기로운 그로 그

성분 :

  • 럼주 한 병
  • 1/2 리터의 물
  • 차 2 큰술
  • 5 개 카네이션
  • 3 조각에 검은 딸기와 딸기
  • 계피의 꼬집음
  • 땅콩 육두구
  • 3 큰술 설탕
  • 만 잎
  • Badian 5 곡물

준비 방법 :

  1. 먼저 물을 예열하고 끓으십시오.
  2. 그 후에, 재료에 차와 모든 향신료를 넣으십시오.
  3. 마지막 성분은 럼이 첨가됩니다.
  4. 끓일 때까지 기다리지 말고 약간 불에서 제거하십시오.
  5. 15 분 안에 복무하십시오.

Grog

성분 :

  • 홍차, 고품질 - 2 tsp.
  • 오렌지 껍질 (오렌지 레이어 만) - 2 오렌지 + 주스.
  • 카네이션 - 4 개
  • 스타 물고기 - 3 개.
  • 카 다멈 - 4 개
  • 계피 - 중형 스틱 1 개.
  • 꿀 - 150 gr.
  • 물 - 1 리터.
  • 럼주 - 250 ml

준비 방법 :

  1. 물을 끓여 라.
  2. 럼을 제외하고 모든 향신료를 용기에 넣고 끓는 물을 부은 다음.
  3. 수건으로 덮고 10 ~ 15 분 간 두십시오.
  4. 정교한 체를 통해 긴장을 풀고 국물을 불에 되돌려주십시오.
  5. 우리는 국물을 거의 끓여서 열에서 제거합니다.
  6. 럼을 넣고 볶고 머그컵에 붓습니다.

grog의 고전적인 요리법

성분 :

  • 200 ml의 Bakardi 럼 (또는 다른 어두운 럼, 예를 들면, Jamaican),
  • 물 400 ml
  • 2 레몬 및 4 tsp. 설탕

조리법 만들기 :

  1. 물을 끓이면 열이 줄어 듭니다.
  2. 그것에 레몬 쥬스를 갓 짜낸 다음 얇은 럼주를 더하고 설탕을 넣으십시오.
  3. 저어 주면서 설탕이 마침내 녹을 때까지 끓여 라.
  4. 더위에서 제거하고 넓은 안경에 부어주십시오.
  5. 뜨거운 서빙.

단순한 grog

성분 :

  • 물 600 ml
  • 2 큰술 내가 차
  • 3-5 Art. 내가 설탕,
  • 4 완두콩 allspice 및 3 검은 완두콩,
  • 칼의 끝에 지상 육 두 구 및 계 피,
  • 3 마리의 스타 아니스와 0.5 리터의 럼.

조리법 만들기 :

  1. 물을 끓여서 차와 설탕을 넣은 다음 향신료를 넣으십시오.
  2. 천천히 럼을 주입하고 열에서 꺼내고 뚜껑을 덮고 10-15 분 동안 주입되도록하십시오.
  3. 따뜻한 안경을 서빙하십시오.
  4. 이 조리법은 6-8 인분을 기준으로 제작되었습니다.

그로 그 제독

성분 :

  • 물,
  • 검은 후추 (땅),
  • 럼, 정향.

조리법 만들기 :

  1. 물 2 컵을 마시고 카네이션 완두콩과 완두콩을 넣고 저열로 5 분간 끓으십시오.
  2. 혼합물을 스트레인시키고 럼 3 컵을 부어 라.
  3. 잘 저어주고 안경에 붓고 즐기십시오.

그로그 윈터

성분 :

  • 야생 장미 열매 (말린),
  • 물,
  • 설탕,
  • 보드카와 브랜디.

조리법 만들기 :

  1. 5 분 동안 저열로 2 큰술을 끓으십시오. 내가 2 컵의 물에 장미 엉덩이.
  2. 옆으로 치우고 덮고 15 분 동안 그대로 두십시오.
  3. 설탕 1 컵과 물 0.5 컵부터 설탕 시럽을 준비해야합니다.

그로 그 영어

성분 :

  • 물,
  • 민트 시럽,
  • 후추 (검은 색, 땅),
  • 계피
  • 카네이션
  • 설탕과 물론, 전통 럼.

조리법 만들기 :

  1. 2 큰술을 섞을 필요가있다. 물, 민트 시럽 20 g, 1 큰술. 내가 설탕, 계피와 후추, 완두콩 1 개를 넣으십시오.
  2. 낮은 열에 혼합물을 종기에 가져오고 조금 비등하십시오.
  3. 750 ml의 럼을 제거하고, 변형시키고 첨가한다.
  4. 잘 저어 넓은 안경에 부어 넣으십시오.

숙녀분

성분 :

  • 브랜디 1 잔,
  • 포트 0.5 안경 (적색).
  • 술잔 (라즈베리) 1 잔,
  • 라스베리 시럽 1 컵
  • 1 tsp. 바닐라 설탕,
  • 정향 나무 열매 1 개와 말린 민트와 계피를 한 잔.

조리법 만들기 :

  1. 포트 와인과 나무 딸기 시럽을 팬에 부어 바닐라 설탕, 계피, 정향과 말린 민트를 넣습니다.
  2. 느린 불을 피우고 끓여서 15 분 동안 고집하십시오.
  3. 스트레인, 브랜디와 리큐어를 추가하고 혼합물을 불에 가열합니다.
  4. 넓은 안경에 부어서 봉사하십시오.

Grog Ladies (대안)

성분 :

  • 하나의 레몬 주스,
  • 설탕 0.5 kg
  • 1.5 리터의 물
  • 흰 럼 300 ml.

조리법 만들기 :

  1. 냄비에 물을 붓고 레몬 주스를 짜내고 설탕을 넣은 다음 이렇게 가열하십시오.
  2. 설탕을 완전히 녹이기 위해서는 열을 제거하고 럼을 넣고 잘 저어주세요.
  3. 컵에 부어 얇게 썬 감귤과 함께 제공하십시오.

그로 그 차

성분 :

  • 적포도주 0.75 l,
  • 0.25 리터의 보드카
  • 2 tsp. 차
  • 레몬 1 개와 큰술 1 개. 설탕,
  • 계피의 꼬집음 (풍미를 위해).

조리법 만들기 :

  1. 차는 끓는 물을 부어 15-20 분 동안 물기를 제거하십시오.
  2. 모든 재료를 섞어서 혼합물을 작은 불에 태우고 거의 끓을 때까지 가열하지만 끓이지는 마세요.
  3. 열에서 제거하기 전에 맛을 위해, 분쇄 한 계피를 첨가하십시오.
  4. 그 롯트가 뜨거워 지도록하십시오.

Grog 매운

성분 :

  • 1 큰술 물
  • 1 tsp. 마른 땅 박하,
  • 카네이션 봉오리
  • 계피 스틱
  • 1 큰술 어떤 베리 시럽 (귀하의 취향에 따라),
  • 빨간색 포트 1 컵 및 1 tbsp. 코냑.

조리법 만들기 :

  1. 정향, 계피 및 박하로 물을 붓고, 끓여서 가져다 놓고, 덮어서 15 분 동안 그대로 두십시오.
  2. 다음 주입을 긴장 시키십시오, 시럽과 결합하고, 불을 다시두고 실제적으로 끓게 가져 오십시오.
  3. 우리는 따로두고 술을 넣고 잘 섞는다.
  4. 뜨거운 덩어리가 뜨거운 안경에 쏟아져 테이블 위에 서있었습니다.

그로 그 커피

성분 :

  • 2 tsp. 커피 (인스턴트),
  • 1 큰술 물
  • 1 큰술 내가 응축 우유,
  • 0.5 tbsp. 설탕,
  • 1 큰술 보드카와 2 큰술. 포트 (빨간색).

조리법 만들기 :

  1. 처음에는 커피가 준비되고, 나머지 재료는 그것에 첨가되어 혼합되고 천천히 불이 붙습니다.
  2. 끓는 것을 예상하여 음료를 꺼내어 안경에 붓습니다.
  3. 뜨거운 서빙.

grog의 고전적인 버전

성분 :

  • 어두운 럼 - 200 ml.
  • 끓인 물 - 400 ml.
  • 레몬 - 2 개.
  • 설탕 - 4 l.

요리 :

  1. 용기에 약간의 물을 붓고 끓이십시오.
  2. 레몬을 짜내십시오.
  3. 우리는 불을 줄이고 럼을 물에 넣은 다음 감귤 주스를 부어 설탕을 부어 넣습니다.
  4. 모든 믹스.
  5. 설탕이 사라질 때까지 계속 저어서 요리하십시오.
  6. 음료는 뜨거운 형태로 안경에 붓는다.

Grog 클래식 요리법

성분 :

  • 어두운 럼 200 ml;
  • 400 ml의 끓인 물;
  • 신선한 주스 1/2 레몬;
  • 4 tsp. 설탕

요리 :

  1. 물을 용기에 넣고 끓으십시오.
  2. 레몬에서 주스를 짜내십시오.
  3. 물이 끓으면 럼과 레몬 주스를 설탕과 함께 첨가하십시오.
  4. 설탕이 녹을 때까지 중간 열에 2-3 분 동안 익히십시오.
  5. 화상을 입지 않으려면 grog을 몇 분 동안 그대로 두십시오.
  6. 그것이 뜨거울 때 서빙하십시오.

황금 럼주가있는 클래식 그로그

성분 :

  • 0.6 l의 물;
  • 2 큰술 검은 커스터드 또는 리프 티;
  • 3-5 큰 술 갈색 설탕;
  • 럼 (맛은 150 ml와 병 둘 다 사용할 수 있음);
  • 3 개의 새싹 정향;
  • 4 개 세트 검은 후추하지 지상;
  • 1 베이 리프;
  • badian의 6 마리의 곡물;
  • 육두구의 핀치;
  • 계피의 핀치.

요리 :

  1. 거기에 물을 좀 끓여 라.
  2. 잠시 동안 기다리게하십시오.
  3. 향신료를 넣고 끓이지 않은 중간 정도의 열을 가해 요리하십시오.
  4. 혼합물에 럼주를 부어 라.
  5. 끓이지 않는지 확인하십시오.
  6. 음료수가 충분히 뜨거울 때 먹을 수 있습니다.

Grog 클래식 레시피

성분 :

  • 물, 400 ml
  • 럼, 200 ml
  • 레몬, 2 개.
  • 설탕, 4 tsp. 또는 맛보기

준비 방법 :

  1. 냄비에 물을 부어 끓으면 스토브를 끄십시오.
  2. 2 개의 레몬에서 주스를 짜내십시오.
  3. 얇은 시내에있는 물에 럼주를 부어 설탕과 레몬 주스를 넣고 섞은 다음 저열을 켜고 설탕 알갱이가 녹아서 섞일 때까지 2-3 분 동안 끓인다.
  4. 뜨거운 글씨를 안경에 부어 즉시 제출하십시오.
  5. 행복한 요리

Grog 맛있는 요리법

성분 :

  • 다크 자메이카 럼 - 50 ml;
  • 물 - 100 ml;
  • 레몬 - ½ 개;
  • 여보 - 1 tsp.

준비 방법 :

  1. 반 레몬 주스를 짜내십시오.
  2. 작은 냄비에 물을 데 웁니다.
  3. 부드럽게, 얇은 스트림에 팬에 럼주를 부어.
  4. 그 후에 레몬 주스를 넣고 한 숟가락 꿀을 넣으십시오.
  5. 불을 끈다. 자세히보기 : 달걀 다리 요리를위한 맛있는 요리법.
  6. 꿀이 녹을 때 안경을 마시십시오.
  7. 이 강한 음료는 겨울에는 완벽하게 따뜻하고 더운 날에는 시원할 것입니다.
  8. 누가 클래식 grog를 시도하지 않은, 그것은 시도하는 것이 좋습니다.
  9. 그것은 우리가 맛의 새로운 측면을 발견하고 해적들이 여행 선원을 겁에 질리게 할 때 우리를 몰입시키는 데 도움이 될 것입니다.

클래식 고르그

성분 :

  • 물 100 ml
  • 50 ml의 어두운 럼
  • ½ 레몬 주스
  • 1 tsp 여보
  • 계피
  • 카네이션
  • 생강

준비 방법 :

  1. 물을 따뜻하게해라.
  2. 부드럽게 작은 럼주를 추가하고 레몬 주스와 향신료를 조금만 더 섞으십시오.
  3. 맨 마지막에 꿀을 넣으십시오.
  4. 불을 넣고 꿀을 녹이십시오.
  5. 안경에 붓는다.
http://receptnapitkov.ru/grog-recept-prigotovleniya-s-foto/

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