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이반 차 (Ivan tea)는 출현, 번성, 파괴 및 중생에 관한 이야기입니다.

Koporsky 차는 술의 대량 생산을 기반으로 한 Alexander Nevsky 자신이 설립 한 Koporye 마을에서 그 이름을 받았습니다.

이름

아름다운 전설과 관련된 음료의 이름의 등장. 표면 상으로 러시아 사람들에게 불의 씨앗을 이교도의 슬라브 여신 목욕탕에 기증했습니다. 오래 전에 이반 (Ivan)이라는 남자가 마을에 살았 기 때문에 그들은 이반 차 (Ivan tea)라고 불렀습니다. 그리고 그는 밝은 붉은 색 셔츠를 입고 다니기를 좋아했습니다.

종종 큰 풀밭 사이에서 초원을 걸었습니다. 그의 셔츠 색깔이 그를 배반했다. 풀밭에서 주홍 색 반점을 본 사람들은 "차, 이반이 걷는다"고 말했다. 그래서 화환의 붉은 꽃은 이반의 이름과 관련이 있습니다.

Fireweed의 잎이 끓는 물에 떨어지면이 음료를 맛본 사람들은 그것을 사용하여 갈증을 해소하고 회복합니다. 독일 십자군 원정에서 Koporje 요새를 물리 쳤던 Alexander Nevsky는 현지 술사들에게이 술을 대접 받았다고합니다. 지휘관은 리셉션 후에 환호 한 후 주민들에게 러시아 차 생산을 의뢰했다.

차를 만드는 법

개발

Koporsky 차는 Catherine 대왕의 통치에 해외로 인기를 빚지고 있습니다. 이시기에 중국에서 돌아온 어떤 사 벨로 브 (Savelov)는 코 폴리 (Koporye)에있는이 땅에서이 술을 대량 생산하기 위해 조직했습니다. 차는 화이어 우드 (fireweed)에서 만들어졌으며 다양한 현지 허브가 향료로 사용되었습니다.

차는 러시아의 대도시에서 팔리기 시작했습니다. 나중에 그것은 유럽에서 인기가되었습니다. 그것은 수천 파운드로 전달되었습니다. 인도에 대규모 차 농장을 소유 한 영국인조차도 러시아 차를 대량 구매하기 시작했습니다.

Kopor'ya의 음료는 중국인과 인도인이 제공 한 차와 성공적으로 경쟁했습니다. 그는 러시아인들의 집에있었습니다. 중국 차 상인들은 경쟁 제품의 생산을 금지하려했습니다. 그들은 알렉산더 2 세 황제에게 러시아 제국의 과목의 건강에 해가되는 것처럼 Koporsky 차의 생산과 판매를 금지하라고 호소했다. 주권자는 1875 년 광야에서 차의 과학적 연구를 수행하도록 명령 받았다.

그 결과, 1876 년에 Medical-Surgical Academy의 위임자는 음료에 해로운 것을 발견하지 못했습니다. 고가의 수입 차를 화분에서 무해한 가정용 음료로 교체하는 것에 관한 질문조차있었습니다.

XIX 세기 Koporsky 차 유럽에 전례없는 볼륨의 수출에 도달했습니다. 영국인과 덴마크 인은 공식적으로 그것을 합법적으로 구입했으며, 독일인과 프랑스 인은 밀수업자의 서비스를 사용했습니다. 또한 이익을 위해 중국 차를 끓는 물과 섞기 시작한 러시아 상인들이있었습니다. 그러한 행위를 범죄로 규정하는 특별법이 통과되었습니다.

대영 제국은 러시아 차 공급에 대해 소란을 일으켰다. 러시아인은 파이어 위드 치료시 흰 점토를 사용했다고 비난 받았다. 그 증서는 영국인들의 비난을받은 경쟁자들에 의해 완성되었습니다. 차의 수출 선적량은 해외에서 감소하기 시작했고 10 월 혁명 이후에 완전히 중단되었습니다.

소비에트 시대

20 세기 초 티베트 의학 전문 피터 바드 마이 예프 (Peter Badmayev) 러시아 과학자는 차에서 차로 환자를 치료하는 데 성공한 클리닉을 열었습니다. 이 클리닉은 부자들에게 매우 인기가있었습니다.

베드로는 알렉산더 2 세 자신이 침례를 받았다. 그러므로, 발명 된 배드 메이 예프가 파이어 위드 (spweed)로부터 장수의 연금술을 만들기위한 제조법이 실제로 있었기 때문에, 그 클리닉은 방문객의 끝을 알지 못했습니다. Badmaev는 발명 된 음독 덕분에 최소한 200 년 동안 살 것이라고 말했다.

혁명 이후 과학자는 Chekists에 의해 체포되어 반 혁명적 행동을했다고 비난했다. 고문 끝에 약사가 풀려 났지만 체카에 머물면서 건강이 약화되었고 그는 죽었다. 약초 의학자는 장수의 비약에 대한 처방을 받았습니다. 차 차의 다른 연구자들도 박해를 받았습니다. 사람들은 총에 맞았고 고대의 요리법은 파괴되었습니다.

새 정권이 러시아 차 산업을 파괴 한 뒤에 외국 기업들이 경쟁자들과 싸우고 있었다는 의견이있다. 그들은 10 월 쿠데타에 돈을 지불했다.

그렇다면 공산주의자들은 그들이 실수했다고 깨달았다. 소비에트 정부는 술에 대해 마음이 바뀌었다. 그것은 과학 연구와 화분에서 차를 섭취하는 것이 소련 국가의 주민들의 건강에 긍정적 인 영향을 줄 수 있음을 이해했습니다.

스탈린 (Stealin)은 과학자들이 차를 만들기위한 가장 오래된 요리법을 연구하고 버드 나무 차 생산을 시작한 코폴리 (Koporye) 마을 근처에 비밀 과학 실험실을 열었다. 음료의 영향은 적군 군대의 체력을 증가시키기 위해 연구되었습니다. Lavrenty Pavlovich Beria가 과학자의 연구를 감독했습니다.

파시즘 신봉자들은 차를 바탕으로 러시아가 소련 군대의 힘을 철저히 증가시킬 수있는 가장 강력한 약을 만들었다는 사실을 알게되었습니다. 따라서 위대한 애국 전쟁이 시작되었을 때, 1941 년 초 가을에 "북"그룹의 탱크 칸에 있던 파시스트 군대가 Koporskuy 요새를 점거했습니다. 이것은 히틀러의 내기 명령이었습니다.

분명히, 히틀러는 적군의 세력에 대한이 물체의 중요성을 알고있었습니다. 따라서 그는 병력에게 레닌 그라드에 직접가 아니라 "생명의 강"이라는 비밀 실험실을 파괴하라는 명령을 내렸다. 히틀러는 그 일에 관련된 모든 사람을 쏘라고 명령했다. 그래서 소련에서 코폴 스키 차의 역사가 끝났습니다.

오늘

오늘날 발효 된 버드 나무의 생산이 복원되었습니다. 현재 발효는 현대 기술을 사용하여 이루어집니다. 러시아 자연 과학 아카데미의 학자 Nikitin A.N. 최근 연구를 수행 한 Yemelyanov VI는 황야의 음료수를 "하나님의 선물"이라고 부릅니다.

그들은 버드 나무 차를 만들기위한 고대의 제조법을 복원하고 생산을위한 특허를 받았다. 과학자들은 과립 검은 음료가 위염, 위궤양, 전립선 염 및 기타 여러 질병을 치료할 수 있다고 말합니다. 학계에서는 환경 친화적 인 종이 포장지에서 발효 된 과립 화 이반 차를 말 그대로 사람들이 만들어 낸 것으로 믿고 있습니다. 토양 및 환경으로부터 유해한 물질을 흡수하지 않습니다.

과학자들의 연구에 따르면 발효 된 끓는 차는 그 자체로 70 개가 넘는 미세 요소를 가지고 있습니다. 우수한 방부제입니다. 또한, Koporsky 차는 정제 공정에 기여합니다. 14 일 동안 하루 2 ~ 3 번 또는 4 번씩 코폴 스키 차를 먹으면 사람이 우리의 눈 앞에 변형됩니다. 여분의 파운드를 남겨두고 몸을 깨끗이합니다. 과립 형태로 발효 된 검은 이반 차는 위대한 미래를 가지고 있습니다.

http://kukuika.com/blog/ivan-chay-istoriya-poyavleniya-rastsveta-unichtojeniya-i-vozrojdeniya

러시아의 이반 차 역사

우리나라에서 "이반 차 (Ivan-tea)"라고도 불리는 검은 잎 비늘은 고대부터 러시아에서 양조되었습니다. 우리 조상은 어떻게이 식물에서 한 잔 마시 며 그 인기를 잃었 는가?

러시아

우리 조상은 파이어 위드에서 차를 특별한 방법으로 만들었습니다. 먼저 식물을 모으고 잎을 말렸다. 그런 다음 그들은 끓는 물로 끓이기 위해 욕조에 넣어지며, 그 후에 찌그러 뜨리기 위해 쓰레기통에 넣어졌습니다. 생성 된 원료는 베이킹 시트에 놓여 러시아 오븐으로 보내졌습니다. 건조 된 잎을 다시 반죽하여 차를 만들었으며 이로부터 치유력이있는 향기롭고 맛있는 음료가 준비되었습니다.

아주 이른 아침부터 차를 가진 큰 사모바르가 농민 가족에게 양조되었습니다. 낮에는 가족들이 와서 술을 부어 힘을 되찾고 갈증을 풀었습니다. 이 음료 덕분에, 농부들이 하루 종일 일하고 열을 견뎌내는 것이 더 쉬웠습니다.

그들은 수도원과 수도원에서 버드 나무 차를 마시는 것을 좋아했습니다. 자극적 인 행동으로 음료를 사용하는 것이 불가능했기 때문입니다. 따라서 전통적으로 겨울에 수확됩니다. 그리고 러시아의 치료사들은 그 음료가 강한 치유 효과를 나타 내기 때문에 Borovoy 약을 그 약이라고 불렀습니다.

조상 유산

이반 차가 러시아에서 인기가 있었다는 사실은 12 세기부터 연대기에있는 음료를 언급함으로써 판단 할 수 있습니다. 초기 재료는 보존되지 않았기 때문에 조상이 화이버에서 차를 만드는 법을 얼마나 오래 배웠는지 말할 수는 없습니다. 12 세기에 Koporye의 요새와 관련이있다. Alexander Nevsky는 리보 니안 교단에서 그녀를 때렸다. 그 당시이 요새는 북서부 지역에서 2 위를 차지했습니다.

그들이 발효 버드 나무 차 생산을 설립 한 것은 Koporye에 있었기 때문에 음료의 또 다른 이름은 "Koporsky tea"입니다. 19 세기에는 위커 티 수출이 활발해졌습니다. 대황 수출에 이어 2 위를 차지했습니다. 프랑스와 프러시아가 버드 나무 약초를 밀수하는 동안 덴마크와 영국은 공식적으로 푸딩으로 말린 식물을 구입했습니다. 법에 의해 기소 된 중국인과 코코르 스키 차를 혼합하여 많은 비양심적 인 상인들이있었습니다.

왜 그들은 그를 잊었습니까?

19 세기 말에 이반 차가 대대적으로 인기를 얻음에 따라 영국은 인도 차를 판매 한 차 회사가 손실을 입기 시작하면서 재정 문제에 대해 걱정하기 시작했습니다. 러시아 차 주변에 스캔들이있었습니다. 영국인들은 러시아인들이 버드 나무 차를 갈아서 흰 점토를 사용했다고 주장했다. 그것은 매우 건강에 좋지 않다. 이 스캔들로 영국은 강력한 경쟁자 인 러시아 차를 없앨 수있었습니다. 버드 나무 차 구입은 크게 줄었고 1917 년 이후 그들은 완전히 중단되었고, 그 결과 Koporye에서의 생산이 망쳐졌습니다.

러시아 제국이 과거가되었을 때, 러시아에서 발전한 차 사업은 완전히 잊혀졌습니다. 그러나 20 세기 초, 티베트 약에 대해 알고 있던 과학자 피터 바드 마에프 (Peter Badmaev)는 고위 인사를위한 클리닉을 열었습니다. 이 클리닉에서는 iwan 차를 기본으로 한 팅크와 디큐먼트가 준비되어 다양한 질병의 회복과 치료를 약속합니다.

그런 다음 음료의 인기가 증가하기 시작했습니다. 그러나 영국인은 러시아 차 산업의 발전을 원하지 않았다. 그들의 영향 아래서, Badmaev는 감옥에 보내졌고, 파이어 위드에 기초한 모든 요리법은 파괴되었습니다. 이것이 Bopia의 주문에 따라 Koporye의 차 공장 복원에 장애가되지는 않았지만, 그들은 Red Army의 건강을 유지하기 위해 ivan 차를 마시는 음료를 다시 개발하기 시작했습니다.

불행히도, 1941 년 독일의 탱크는 공장과 Koporye의 공장으로 들판을 파괴했습니다. 이 기사에서 Hitler가 Ivan-tea를 왜 파괴했는지 읽어보십시오. 이제는 요리법이 점차적으로 복원되고 있으며, 많은 사람들이 러시아 차를 마시고 전통을 되살리기 위해 노력하고 있습니다.

고대에는 벌레에서 무엇이 있었습니까?

이반 차가 완전히 먹 혔어. 식물의 뿌리 줄기가 달콤하기 때문에, 그들은 날 것으로 먹었습니다. 그들은 또한 뿌리에서 밀가루를 만들어 밀과 빵에 섞어 구웠다. 그런 빵에서 나는 크래커들은 절대로 곰팡이로 덮여 있지 않았습니다.

이 멋진 식물에서 밀가루를 발효 시켜서 술을 마 셨습니다. 비타민 샐러드는 양배추를 대체하는 어린 새싹, 뿌리 및 잎에서 준비되었습니다. 그들은 또한 삶은 것으로 사용되었습니다. 삶은 파이어 루트가 감자를 대체했습니다. 또한, 벌레에서 꿀을 매우 높이 평가했습니다.

그들은 왕가를위한 매트리스를 채우는 데에 보풀을 얻기 위해 파이어 위드 (fireweed)를 사용했고, 식물의 섬유질 줄기에서 강한 로프를 만들었습니다.

http://www.ivan-teas.ru/obshchee/istoriya/

이반 차는 전통 러시아 술입니다. 이반 차 이야기

이반 차나 좁은 잎 비늘은 역사가 풍부하고 치유력이 풍부합니다. 그것에서 마시는 것은 합법적으로 러시아 전통식이라고 할 수 있습니다. 이반 차의 사용법은 훌륭하고 오랫동안 알려져 왔으며 널리 유통되고 있습니다. 따라서 그는 많은 이름을 가지고 있습니다 : 다운 재킷, 밥통, 모액, 붕사 물약, 제분 공장, 삐걱 거리는 소리, 처녀 약초. 그들은 또한 그에게 Koporsky, Kuril와 러시아의 차를 불렀다.

이반 차 (Ivan tea)는 자주색 - 붉은 꽃으로 여름을 피울 수있는 다년생 초원 식물입니다. 그러므로 그의 옛 이름은 "붉은 색"입니다. 러시아에서는이 식물이 잘 알려져 있고 다양하게 사용할 수 있습니다. 마약은 차로 마시고, 약으로 사용되었고, 뿌리 줄기가 밀가루에 첨가되었고, 잎은 먹을 수 있었고, 줄기는 로프에 갔으며, 푹신한 과일은 베개와 매트리스에갔습니다.

러시아 역사의 이반 차

러시아 역사상, 이반 차 (Ivan Tea)는 수입 동양 차보다 훨씬 빨리 나타납니다. 그것에 대한 언급은 12 세기를 가리키며 우리 조상들이 훨씬 더 일찍 익숙하다고 가정 할 수 있습니다. 음료로, 그것은 마을, 도시, 그리고 긴 하이킹에 사용되었습니다. 캄차카의 러시아 정착민들은 샐러드 대신에 잎을 먹는다. 치유 사가 버드 나무 차의 치유력을 많이 알고있었습니다. 이 식물은 두통, 복통, 염증, 궤양을 도왔습니다. 겨울과 봄이 끝날 무렵, 이반 차는 눈에 띄게 힘을주었습니다.

파이어 위드 (fireweed)의 허브 티 (herbal tea)가 오래되고 젊었을 때 술에 취해졌으며 수도원에서도 수확되었습니다. 오늘날 과학은 발효 이반 차가 카페인을 함유하지 않고 면역 체계를 강화 시키며 실제로 금기 사항이 없다는 것을 확인했습니다.

19 세기 말 잘 알려진 치유 사 피터 바드 마에프 (Peter Badmaev)는 러시아에서 이반 차 (Ivan tea)의 특성을 조사했습니다. Tibetan 약의 감정가, 그는 황제 Alexander III의 가족을 포함하여 약초를 키우고 치료했습니다. 그의 연금술의 일부 성분이 불에 포함되었습니다. Badmaev는 버드 나무 차가 장수에 공헌했다는 것을 주장했다, 그는 그 자신 109 년 살았다.

사실, 이반 차는 비타민 C가 풍부하고 독특한 무기질 및 유기산 조성을 포함하고 있습니다. 그것은 상처를 치유하고, 염증과 싸우고, 중독, 소화성 궤양, 방광염을 돕고, 압력을 정상화하고, 신경을 진정시킵니다. 오늘날 의학은 암 예방을 위해 의약품을 사용하기 시작했습니다. 고대에는 버드 나무 차의 치료 가능성이 예견된 것처럼 보였습니다.

Koporsky이 차는 St. Petersburg 부근의 Koporye 마을 이름에서 불리기 시작했습니다. XVIII 세기부터이 제품의 주요 생산이 시작되었습니다. 토지 소유자 Savelyev 덕분에 차 생산이 확산되었고 발효 형태의 음료가 러시아의 대부분 지역에서 알려지게되었습니다. 그런 다음 이반 차가 유럽에서 큰 인기를 얻었습니다. 가장 큰 수출 품목은 덴마크, 네덜란드, 영국이었다. Koporsky 차는 Great British Encyclopedia에서 언급됩니다. 유명한 차는 독일인과 프랑스 사람에게 불법적으로 수입되었습니다.

러시아 차 생산 규모가 커졌고 유럽 강대국으로의 수출이 증가했습니다. 결국, Koporsky 차는 인디언의 명백한 경쟁자가되었습니다. 영국에는 수백 개의 자선 차를 수입했으며 인도 차 농장을 소유하고있어서 이러한 상황이 그녀에게 적합하지 않았습니다.

19 세기. 동인도 캠페인은 훅이나 도둑에 의해 차 시장에서 주요 라이벌을 제거하기 시작했습니다. 판매를위한 투쟁은 극도로 힘들 것으로 판명되었고, 코폴 스키 차의 공급은 크게 줄었고, 10 월 혁명의 도래와 함께 그들은 모두 멈췄다. 공장 폐쇄, 독특한 천연 제품이 사라졌습니다. 그러나 러시아 산 차가 세계 시장의 선두 주자가 될 수 있습니다.

Kopor'e의 위대한 애국 전쟁이 있기 전에, 1941 년 침략자들에 의해 파괴 된 작은 생산이 시작되었습니다. 그러나 전통을 파괴하는 것은 불가능했으며, 오늘날 이반 차가 우리에게 돌아옵니다. 이 멋진 식물에 관한 정보와 오래된 음료에 관한 정보가 점점 더 많아지고 있으며, 우리는 우리 역사와 관련된 버드 나무 차의 힘을 발견합니다.

온라인 상점에서 이반 차를 구입할 수 있습니다. 잔디는 Ugra 보호 구역 국경에있는 칼루가 (Kaluga) 지역의 생태 학적으로 깨끗한 장소에 모여졌으며, 그런 조건에서 엄청난 힘을 가진 잔디가 자랍니다. 발효 이반 차 (Ivan tea)는 러시아와 전 세계에서 오랫동안 사용되어 온 가정에서 가장 좋아하는 음료입니다.

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러시아의 이반 차

손으로 준비한 이반 차는 유용한 효과가있는 영양가있는 맛있는 음료가됩니다. 그리고 허브 티의 장점이 더 많았고 맛도 좋았고, 건조한 발효 끓는 식물에 다른 많은 성분을 첨가하여 식물과 열매의 치유 조성물을 만들 수있었습니다.

딸기 또는 허브와 함께 버드 나무 차를 양조하려면 끓는 물 (600 ml)로 2 티스푼의 원료를 부어 단단히 닫고 10 분 동안 그대로 두십시오.

동일한 원료를 최대 4 번 추출 할 수 있으며 치유 효과를 잃지 않습니다.

버드 나무 차와 딸기의 결합은 당신에게 매우 유쾌한 향기로 비타민 음료를 양조 할 기회를 줄 것입니다. 이 음료는 면역 체계 강화, 독감 퇴치, 신체 개선에 도움이됩니다.

심장 활동을 개선하고, 혈압을 정상화하고, 체중을 줄이고, 혈관을 강화시키고, 비뇨 생식기 질환, 관절염, 빈혈, 간 질환 및 기타 많은 병리학의 질병을 치료하기 위해 버드 나무 차와 열매의 혼합물을 섭취하는 것이 좋습니다.

전통적으로 나무 딸기, 산 애쉬, lingonberries와 장미 엉덩이 같은 딸기는 이반 차에 추가됩니다. 이 혼합물의 향과 맛은 독특합니다. 음료수는 미량 원소와 미네랄이 풍부한 종합 비타민제로 섭취합니다. 크랜베리를 추가하면이 차가 우수한 이뇨제 및 살균제가됩니다. 버드 나무 차와 산 애쉬를 섞으면 헤모글로빈과 혈압에 문제가 생길 수 있습니다.

야생 장미와 함께 버드 나무 차를 양조하면 순환계를 청소하고 신진 대사를 개선하며 빈혈 및 바이러스 성 질병을 퇴치합니다. 라스베리는 또한 인후염과 감기에 도움이됩니다. 그러한 열매와 섞인 버드 나무 차는 항 독성과 항 염증 효과가 있기 때문입니다.

겨울에는이 음료를 사용하여 봄뿐만 아니라 바이러스 성 질병에도 저항하여 몸에 더 많은 미네랄과 비타민을 공급하는 것이 가장 좋습니다.

잎과 장과 함께

버드 나무 허브와 열매의 조합뿐만 아니라 약용 식물의 잎은 건강을 개선하고, 색조를 개선하고, 독소를 제거하고 면역력을 복원하는 데 도움이됩니다.

이 제조법을 권장합니다.

• 이반 발효 차;
• 건포도 잎;
• Cowberry 열매;
• 딸기 잎;
• 호손 열매;
• Meadowsweet;
• 원하는 경우 Eleutherococcus를 추가 할 수 있습니다.

이 컬렉션은 혈액 순환, 피부 상태, 심장 기능을 개선하고 다른 유익한 효과가 있습니다. 이반 차 자체는 소화와 정신 감정 상태에 유익한 효과가 있으며 상처 치유와 사스로부터의 회복을 촉진시킵니다.

딸기 잎으로 보충하면 차염, 위염, 부정맥, 기관지 천식 및 요로 감염을 치료할 수있을뿐 아니라 차의 항 염증 효과를 향상시킵니다. 차에 cowberry 장과의 존재는 또한 음료에 강장제, 이뇨제 및 살균 효과를 추가합니다.

건포도의 잎 덕분에 이러한 차는 위 호흡기 질환, 위염 또는 소화성 궤양의 질병에 유용합니다.

뇌 활동, 심장 수술 및 시력을 지원할 수 있으므로 노년기에 특히 좋습니다.

다른 성분에 관해서는, 산사 나무는 또한 심혼에 긍정적 인 효력이있다, Eleutherococcus는 경이로운 강장이고, meadowsweet는 고통, 바이러스 성 질병 및 각종 중독을 제거하는 것을 도울 것이다.

잎과 허브와 함께

blackthorn과 다른 많은 허브를 결합 할 수 있습니다. 예를 들어, 다음과 같이 혼합 할 수 있습니다.

• 발효 이반 차;
• 딸기 잎;
• 린든 색;
• Meadowsweet;
• 수레 국화 꽃;
• 백리향

결과 컬렉션은 향기로운 방향족 차의 원천이 될뿐만 아니라 건강에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 우선, 그것은 면역 체계를 강화하고 수명을 보장합니다. 이 컬렉션에는 많은 양의 비타민과 철분이 들어 있으므로 빈혈증에 좋습니다. 항 염증 및 포위 작용 때문에 위염 또는 소화성 궤양에 사용하는 것도 좋습니다.

그것은 이반 차와 함께 정신적 인 과정과 정서적 인 영역에 유익한 효과를주는이 수집 옵션을 가지고 있습니다. 그 사용은 수면 장애를 잊을뿐만 아니라 불안과 긴장을 덜어줍니다. 그는 또한 체중을 정상화하고 신진 대사 과정을 개선하는 능력에 주목했다.

이반 차의 유용한 특성

러시아에서 처음으로 차가 등장하기 전에 우리의 조상은 초본 주입을 마셨다. 특히 이반 - 차이 (Ivan-Chai) 허브의 역사는 유익한 성질에 관한 정보였습니다. 준비된 주입 물이 왕자의 식탁에 서서 건조 된 형태로 해외로 보내 졌다는 것은 절대적으로 확실합니다.

특색있는

이반 차 (Ivan-tea)에는 쿠프 리니 예 (Kupreynye) 족에 속하는 다년생 초본 식물이 포함됩니다. 속에서 생물 학자 14 종, 그 중에서 가장 유명한 이반은 좁은 - leaved 차 또는 파이어입니다.

화서는 아 북극 및 북극 지역을 포함하여 북반구의 온 대성 위도에서 자랍니다. 아이 반 티 (Ivan-tea) 풀은 가볍고 사랑스러운 식물이므로 모래 밭, 모래 토양, 침엽수 림의 가장자리에서 자라기를 좋아합니다. 그리고 절단과 화재로 손상된 땅에서 자라기도합니다. 밤에는 버드 나무 약초가 습도가 높아야하기 때문에 강, 개울, 호수, 이탄 습지 및 숲이 주변에 존재합니다.

지형에 대한 이러한 요구 사항은 식물이 40도 이상의 열에서도 죽지 않도록하기 때문에 우발적 인 것은 아니며, 온도의 영향을받는 낮에도 식물의 잎이 습한 공기로 밤새도록 시들고 퇴색한다는 사실에도 불구하고 아침에 출발하여 강하고 거칠 수 있습니다.

잔디를 나무와 관목에서 멀리 자라는 것이 좋습니다 (나무 딸기 만 예외입니다). 식물의 씨앗은 너무 약해서 많은 식물과의 경쟁을 절대 용인 할 수 없습니다. 그래서 덤불과 나무가 자국 영토를 식민지로 만들 자마자 광야가 사라집니다 (따라서이 잔디를 뿌릴 때 전문가들은 이반 차가 자라는 지역의 특성을 항상 고려해야한다고 조언합니다).

이름의 어원학

주요한 것 외에 Ivan 차는 많은 이름이있다, 그 중에서 대중은 버드 나무 잎을 가진 식물의 잎의 유사성 때문에 주요 이름 같이, 나타난 "윌로우 잔디"와 "윌로우 잔디"이다.

허브가 아이반 티 (Ivan-tea)라고 불리는 이유에 대한 또 다른 이야기가 있습니다. 빨간 보라색 색조의 꽃이 그 역할을했습니다.이 식물은 언제나 빨간 셔츠를 입고 거의 들판을 떠나지 않은 청년의 이름을 따서 명명되었습니다. 그러므로 누군가 녹색 채소를 보았을 때 그는 이렇게 말했다. "이반, 차, 방랑입니다."

버드 나무 - 풀의 길이는 50 ~ 200cm이며, 술에 모은 적 보라색, 흰색, 자주색 또는 연한 핑크색 꽃의 한 가지 설명으로 만 식별 할 수 있습니다.

식물의 줄기는 풀과 마찬가지로 직선이며 목질이 없다. 가지가 없으며 뾰족한 잎으로 빽빽하게 덮여 있으며 길이는 4 ~ 12cm, 너비는 0.6 ~ 2cm입니다. 잎의 위에 - 둔한 짙은 녹색, 바닥 - 밝은 녹색 또는 붉은 색.

키프로스는 두꺼운 뿌리 뿌리 줄기가 있으며, 뿌리가 더 작아지며, 지표면 근처에있는 뿌리 줄기가 생기면 빠르게 자라는 생식을 촉진합니다.

뿌리의 길이는 수 킬로미터 일 수 있으며 최대 10 년까지 자랄 수 있습니다. 죽은 사자 나무를 희생시키면서 다른 식물에 의해 점차적으로 식민지화 된 비옥 한 토양층이 형성되기 시작하여 점차적으로 거주지에서 화분을 옮겨 놓습니다.

꽃은 여름 하반기에 시작되며 꽃은 한 달 동안 사라지지 않습니다. 꽃의 지름은 약 3 센티미터이며 보통 4 개의 꽃잎이 있고 나머지 꽃과 함께 길이가 10 ~ 45cm 인 꽃차례를 형성한다. 하나의 꽃에는 짧고 긴 수술이 4 개있다. 유봉은 긴 난소, 아래쪽으로 구부러진 기둥이 있으며 기저부에 살점이있다.

파이어 씨앗의 열매는 마치 약 9 센티미터 길이의 솜털 모양의 약간 구부러진 상자처럼 보입니다. 그 안에는 많은 씨앗이 있습니다 (한 식물에서 얇은 흰 털로 된 10 ~ 30,000 개의 직사각형 씨앗을 얻을 수 있습니다).

각 씨앗은 깃털 낙하산에 붙어 있으며, 과일이 익을 때 대기 질량의 영향으로 어머니 식물에서 수백 킬로미터를 완전히 날 수 있습니다.

신청서

양조 용 버드 나무 풀의 제조법은 수세기 동안 대대로 이어져 내려 왔을뿐만 아니라 가족의 비밀이기도하므로 많은 주입과 달인이 등장한 역사가 독특하고 술을 만드는 방법에 대한 많은 조리법이 있습니다. 특히 사람들은 오랫동안 식물의 유익한 특성을 알고 있었기 때문에 (버드 나무 약초가 왜 러시아에서 그렇게 인기가 있는지에 대한 또 다른 해답).

맛있는 수프를 만들기 위해 버드 나무 풀의 잎을 먼저 말린 다음 끓는 물로 끓고 나서 stupas로 땅을 갈아서 쟁반에 놓고 오븐에서 말렸다. 이 식물은 음료뿐만 아니라 신선한 잎에서 샐러드와 수프를 만들었고, 신선한 뿌리는 양배추와 말린 밀가루로 대체했습니다. 사람들은 파이어 (fireweed) 열매의 솜털 모양을 발견했습니다. 그들은 회전 시켰으며, 손수건을 짜고 베개를 채우고 줄기의 섬유에서 로프를 만들었습니다.

사람들은 독감, 인후통, 감기 등 감기에 대한 치료에서 끓는 국물의 치유 속성을 오랫동안 사용해 왔습니다. 그는 주입으로 마셔 졌을뿐만 아니라 목구멍도 파이어 위드로 씻어냅니다. 꽃가루의 모든 부분을 성공적으로 적용하십시오 : 줄기, 뿌리, 잎, 꽃 : 모두 약용 성질이 있습니다. 젊은 싹은 5 월에 수확되며, 11 월에 뿌리가되며, 꽃이 피는시기에는 꽃이 피는시기가 완전히 풀리지 않습니다.

과학자들이 수행 한 수많은 연구에서 엔 벨로 핑 및 항염증제 특성이 파이어 위드의 특징 인 것으로 나타났습니다. 파이어 위드는 궤양, 대장염, 위염 치료에 성공적으로 사용할 수 있습니다. 종종, 국물은 심장 질환에 대해 처방되며, 그 위치에 대한 예방 및 회복 작용제로 사용됩니다.

파이어 비의 잎에 들어있는 비타민 C의 함량은 레몬 성분의 3 배나 높기 때문에 비타민 C 부족으로 인한 질병에 허브 티 (herbal tea)가 종종 추천됩니다.

Fireweed의 잎에는 충분한 양의 철, 망간, 구리 (혈액 생성을 자극하는 미세 요소)가 포함되어 있습니다. 진정제, 강장제, 강장제가 함유 된 비타민 및 기타 생물학적 활성 물질이 많이 있으며, 항산화 물질은 독소를 제거합니다.

피부와 상처, 궤양, 치매의 치유를 촉진하는데 성공적으로 사용되는 젖은 압축 약품 (허브 성분은 종종 크림, 마스크 등)에 포함되어 있습니다.

금기 사항

아이 반 차는 매우 유익한 성분 임에도 불구하고 올바른 용도로만 긍정적 인 효과를 줄 수 있기 때문에 허브에 능숙한 의사와 상담 한 후에 사용해야합니다.

많은 약초와 마찬가지로, 금기 사항이 있습니다. 유사한 효과를 갖는 약물을 사용하여 진정 작용을하기 때문에 사용해서는 안됩니다. 신경 계통에 장애가있을 수 있습니다. 키프로스는 해열제와 함께 신중하게 사용해야하며 (그 특성은 양립 할 수 없음), 혈전증, 혈전 정맥염, 정맥류가 발생할 때주의해야합니다.

별로 유쾌하지 않은 또 다른 점은 허브에 약간의 완하제 효과가 있으므로 이반 차를 매일 1 달 이상 복용하면 위장관 수술에 지장을 초래할 수 있다는 것입니다.

이반 차와 다른 허브. 늙은 러시아 차 마시는 전통.

kot487 님이 08/12/2015 14:38에 버섯없이 요리 한 것을 게시 함

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(c) 버섯 채취기 이고르 르 베딘 스키
포럼 자료 사용 중동 지역의 버섯은 포럼 행정부의 서면 동의가 있어야만 허용됩니다.

이반 차 (Echinacea narrow-leaved)는 수세기 동안 사람에게 알려진 독특한 식물 중 하나입니다. 고대부터 우리의 조상은 향기로운 치유 차를 만들었고 정당한 이유가 있습니다. 이반 차는 많은 치유 속성을 가진 러시아 전역에서 상당히 일반적인 식물입니다.

자란 이반 차이 (Ivan Chai)

이반 차는 거의 러시아 전역에서 자라고 있습니다. 종종 이반 차 (Ivan-tea)의 덤불이 가장자리, 숲가, 불타는 곳에서 발견 될 수 있습니다. 사실은 이반 차가 선구자 식물 (다른 식물이 거의없는 곳에서 자랍니다.)이 태양을 좋아한다는 것입니다. 이반 차를 알아 차리는 것은 어렵지 않습니다.- 원칙적으로, 이들은 이반 차의 덤불이며, 미터와 반 높이의 특징적인 주홍색 - 분홍색 꽃입니다.

이반 차 수확, 수확

이반 차의 개화 기간은 6 월에서 8 월 사이입니다. 약용 목적으로 이반 차와 꽃의 어린 잎을 사용하십시오. 제 시간에 수집하여 제대로 건조하는 것이 매우 중요합니다. 꽃, 잎 및 줄기 이반 차는 개화하는 동안 수집되어 건조하고 통풍이 잘되는 곳 (예 : 다락방)에서 건조되고 얇은 층이 펼쳐져 주기적으로 회전합니다.

이반 차의 치유력

이반 차의 유용한 특성은 주로 그 성분에 의해 결정됩니다. 이반 차 - 비타민 C (레몬보다 6 배 이상)의 함량을 자랑하는 챔피언 중 한 명으로, 몸에 쉽게 흡수되는 건강한 단백질을 충분히 함유하고 있습니다. 이반 차에는 칼슘, 칼륨, 나트륨 등 다양한 미세 요소가 들어 있습니다 : 망간, 철, 구리 등

힘과 침착 함

이반 차는 두통, 두통, 신경을 진정시키고 스트레스 해소, 수면 정상화 등의 도움으로 힘을주고 힘을줍니다. 그리고 이것은 아주 약하고 중독성이없는 도구입니다. 간질병에서 증상을 완화하기 위해 이반 차도 복용합니다.

건강한 위장

이반 차는 위장관 질환의 치료에 사용됩니다 : 위염, 소화성 궤양 질병, 대장염, 장염, 헛배름, 차가 위 점막을 정상화하고, 신진 대사와 장 연동을 정상화합니다.

건강한 치아

이반 차는 구강 위의 차에 유익한 효과가 있으며, 치주 병 및 충치 예방에 탁월하며 구강 점막의 상태를 정상화시킵니다.

염증 완화

독창적 인 항염증제 특성을 지니고있는 Ivan-tea는 호흡기 (기관지 폐 질환, ARVI), 우울증 (남성 질병 치료제 - 전립선 선종 및 전립선 염염, 아이 반 티에 대한 경쟁자가 없다. 남성의 효능).

이반의 차를 마시면 빈혈증에 도움이됩니다. 비타민 C와 차에 함유 된 많은 양의 미네랄은 신체의 전반적인 강화에 기여하며, 차는 다양한 질병의 병원균에 대한 면역 체계와 저항성을 크게 향상시킵니다. 호흡기 질환에서 이반 차는 온도를 정상화하고 발열 및 오한을 완화합니다.

산화 방지제

이반 차 (Ivan-tea)는 좋은 산화 방지제로 신체의 세포를 파괴하는 자유 라디칼 (radical)을 보호합니다. 이 식물의 정화 특성 또한 높으며, 슬래그, 독소, 방사성 핵종 및 중금속 화합물을 체내에서 제거합니다. 민간 의학에서 아이 번 차는 암 치료에 사용됩니다. 이것은 놀라운 일이 아닙니다. 어쨌든 많은 양의 미량 원소가 차에서 발견되지 않으며, 그 이점은 가장 강력하고 유형의 것 중 하나입니다.

야외 사용

외부 사용 이반 차 : 그의 국물은 화농성 상처를 씻었습니다. 피부 질환의 경우, 차 주입에 젖은 로션과 냅킨으로 치료됩니다.

귀하의 정보를 원하시면

이반 차 음료는 알콜 중독 후 국가 정상화에 매우 유용하며 섬망의 떨림에도 사용됩니다.

이반 차는 임산부와 수유부에게 매우 유용합니다. 유익한 성분은 부작용이 없으므로 아기에게도 사용할 수 있습니다.

마술 잔디 버드 나무 - 차 : Ugra 식물의 유용한 특성

치유 이반 차는 어디에서나 발견 할 수 있습니다.

최근에, "Museum art-Mayovka"에, 자연 공원 "Samarovsky Chugas"의 직원은 모두에게 맛있는 허브 티를 제공했습니다. 아이 반 티는 마법의 약초이지만, 어디에서 그것을 찾아야하며 차와 같은 음료를 마시는 것이 가능합니까?

위염, 신경증, 숙취, 암...

"상점에서 박람회에 그들은 차 음료"이반 차 "(Koporsky 차라고도 함)를 판매합니다. 150g 포장은 400 루블 이상이 소요됩니다. 그러나 왜이 놀라운 잔디가 우리와 함께 사방에 퍼지면 살 수 있습니까? - 놀란 Ludmila Usenko, 일찍. 환경 교육과 자연 공원 "Samarovsky Chugas." - 이반 차에는 많은 양분, 비타민이 들어 있습니다. 아스 코르 빈산은 100g 당 400mg으로 레몬, 오렌지 및 검은 건포도보다 몇 배 더 큽니다! "

버드 나무 차 또는 파이어는 몸에 강장제 및 회복 효과가있어 면역력을 향상시키는 것으로 알려져 있습니다. 남성은 버드 나무 차가 전립선 선종 및 전립선 염의 치료에서 동등하지 않다는 것을 알게되고, 남성의 힘을 증가 시키며, 숙취를 완화하고 알코올 중독을 감소시키는 데 유용합니다.

여성은이 잔디가 우수한 산화 방지제이며 노화를 예방한다는 사실을 기쁜 마음으로 알게 될 것입니다. 그것은 슬래그, 독소, 방사성 핵종, 중금속 화합물을 제거합니다. 피부병을 치유하고, 파이어 브로드로 화농성 상처를 씻을 수 있습니다. 전통 의학은 버드 나무 차를 암에 대항하여 사용합니다. 특히 가치가있는 것은 이반차가 부드럽게 작용하고 중독성이 없으며 임신 한 여성과 수유중인 여성, 심지어는 아기도 사용할 수 있다는 것입니다.

러시아어 또는 중국어로?

러시아에서는 파이어 위드의 향기로운 차가 고대부터 마셨다. 상트 페테르부르크 근교의 코폴리 (Koporye) 마을에서는 오래된 조리법이 유지되었습니다. 이완 차의 어린 잎은 말린 다음 물이 끓는 물통에 담갔다가 물통에 엎질러 진 후 다시 쟁반에 묻혀 러시아 난로에서 건조되었습니다. 건조한 후에는 잎이 다시 부서지고 차는 양조 준비가되었습니다.

그러나 이것이 유일한 방법은 아닙니다. "Art-Mayovka"에서 방문자는 두 컨테이너의 내용물을보고 냄새를 맡을 수있었습니다. 한 - 녹색 잎과 파란색 꽃잎, 다른 하나는 중국 차와 같은 "녹차"냄새가 난다. 이 모든 것 - 이반 차, 바로 두 번째 경우 - 발효. "복합 단어"발효 "가 협박하지 않도록하십시오"라고 Lyudmila Usenko는 말합니다. - 중국식 버드 나무 차를 준비하려면 식물의 갓 수확 한 잎을 손바닥에 구겨서 쥬스를 분리하고 에나멜 냄비에 넣고 하루 또는 이틀 동안 서늘한 곳에 보관하십시오. 다음 podvyalit (차가운 오븐에있을 수) 다시 갈아 입으십시오. 그리고 근처 - 버드 나무 - 허브, 일반적인 방법으로 건조. 두 옵션 모두 치유됩니다 - 가장 좋아하는 것을 마 십니다! "

이반 차는 우 그라 (Ugra) 숲에서 쉽게 발견 할 수 있습니다. 자신의 손으로 차를 만들기로 결정했다면, 6 월에서 8 월 사이에 이상한 잔디가 피었던 것을 기억하십시오. 플라워 브러시가 완전히 용해 될 때까지 수집하는 것이 중요합니다. 그러면 콩이 나타나고, 거기에 "보풀"이 있습니다. 그는 수집 물에 들어갈 수 없습니다. 늦은 가을에 수확 한 뿌리 줄기 뿌리.

마른 잔디는 단단히 덮인 어두운 용기에 2 년 이내에 보관해야합니다.

키프로스는 우거 (Ugra) 환경 보호 주의자들의 서명 마시지 인 타이가 차 (taiga tea)의 제조법에 포함되어 있습니다. 쉽게 만들 수 있습니다. 버드 나무 차를 양조하고, 신맛을 위해 약간 크랜베리를 추가하고, 침엽수의 "연약한"전나무의 "타이가 (taiga)"냄새를 맡을 필요가 있습니다. 그리고 숲의 감로가 준비되었습니다! 어린 콩나물은 여러 가지 샐러드 (이전에 몇 분 동안 끓는 물에 담가 두었다)에 첨가하고 식물의 건조하고 분쇄 ​​된 뿌리를 밀가루에 첨가하여 제빵의 맛을 향상시켜야한다고 조언합니다.

그건 그렇고, 이반 차는 파이어 필드와 함께 쐐기풀과 함께 개척 한 분야입니다. 중요한 것은 신중하게 식물을 모으고, 짓밟지 않고 야만적으로 찢어 내지 마라. Samarovsky Chugas의 환경 론자가 이것을 요구하고있다.

건강을위한 아이 반 티 잔디 : 아이 반 티는 무엇입니까?

이반 차 허브. 이 식물을 보면서, 당신은 유명한 표현을 기억합니다 : 아름다움은 세상을 구할 것입니다! 그리고 이는 약용 허브 인 이반 차 (Ivan-tea)가 우수한 치유력 (그리고 물론 치유력의 아름다움)을 가지고 있기 때문에 그렇습니다.

나는이 아름답고 유용한 식물을 알기를 제안한다. 졸음, 모즙, 밥통, 플라크 른, skrypnik, 제분 공장 또는 Koporsky 차 등 사람들은 다르게 부릅니다. 과학적인 이름 - 좁은 - leaved 이반 차, 좁은 leaved 버드 나무 허브.

이 약용 허브는 CIS의 북부 땅에서 가장 많이 자라는 것을 선호하지만 너무 북쪽이 아닌 곳에서도 충분한 양을 섭취하고 있습니다. 무엇보다도 그는 모래와 건조한 장소, 농작물과 철도를 따라 깨끗하고 가벼운 (비 식생) 숲에서 자라면 좋아한다. 유골과 맑은 물에있는 첫 풀잎은 버드 나무 티입니다.

버드 나무 - 허브 허브의 확산은 식물과 씨앗의 도움으로 발생합니다. 그 자체로, 높이 200cm까지 자라는 초본 다년생 식물입니다. 똑 바른 둥근 줄기에, 고밀도의 고착 잎은 길이 12cm, 너비 2cm까지 선형이고 피침 형이며 가장자리는 짙은 녹색이고 푸른 녹색, 때로는 자주색 또는 옅은 분홍색을 띤다. 식물의 지하 부분은 싹이 자라는 두꺼운 뿌리 뿌리이며 식물의 빠른 번식에 기여합니다. 이 공장은 성장 초기 3 년 동안 사용하기에 가장 적합합니다.

식물 특성

허브 차의 특성은 매우 다양합니다. 그것은 전체적으로 유용합니다 : 탄닌, 설탕, 카로틴, 최대 0.4 % 아스코르브 산, 알칼로이드, 펙틴 물질, 점액 및 뿌리가있는 공중 부분으로서 유용합니다. 풀밭에서 새싹이 형성되기 전에 인, 코발트, 칼슘, 단백질의 소금이 20 %까지 존재합니다. 이것은 매우 효과적이고 강력한 항염증제입니다. 그것은 진정 효과가 있으므로 최면술로 사용됩니다.

이반 차 (Ivan-tea)는 전립선 선종과 전립선 염의 치료에 동등한 가치가 없기 때문에 수컷 풀이라고도 불립니다. 풀의 뿌리에서 만든 밀가루가 베이킹 또는 찌거나 발효에 첨가됩니다. 그들은 좋은 결과를 준다라고 말한다.

개화 기간에 생산 된 이반 차 (ian-tea herb) 컬렉션. 공중 부분을 잎과 꽃과 함께 잘라내어 (싹이 형성되기 전에 그렇지 않으면 보풀이 될 것입니다.), 맨발 줄기를 취하지 않고 발효시키고 건조시킵니다. 뿌리는 가을에 수확됩니다. 그들은 지구에서 제거되어 60-70 도의 온도에서 오븐이나 오븐에서 건조됩니다. 유리 용기에서 건조 된 잔디는 최대 2 년 동안 저장 될 수 있으며 뿌리는 3 년 동안 보관 될 수 있습니다. 잔디 씨앗도 사용됩니다.

발효는 다음과 같이 수행되어야한다 : 수집 된 잎과 꽃을 기름 찌꺼기 또는 셀로판에 3-5cm의 층 두께로 놓고 비틀어서 동시에 부수어 주스가 나타나도록한다. 약 25 °의 공기 온도에서 9-10 시간 동안 꼬인 상태로 두십시오. 이 시간 동안 발효가 일어난다. (수확 된 풀은 덤불에서 건초를 태워 버릴 것이다.) 10 시간 후에 풀을 펴고 햇볕에 저장하지 말고 약 100 ℃에서 건조하십시오. 말린 잔디를 손으로 문질러 유리나 법랑통에 두십시오.

잎을 수집하고 꽃과 별도로 건조하는 경우가 종종 있습니다. 사용법이 다르기 때문입니다. 줄기 꼭대기와 함께 신선한 어린 잎의 주스도 같은 양의 꿀과 함께 날 것으로 사용됩니다. 다른 약초와 달리 버드 나무 - 허브의 잎은 삶아서 음식 (샐러드)에 추가됩니다. 그들은 많은 단백질을 가지고 있습니다.

나는 이반 (Ivan)이 차이고 이반 (Ivan) 예 Marya grass라는 것을 알고 싶다. 사람들은 자주 혼란스럽고 똑같은 일을한다. 이것들은 외관과 성질 모두에서 다른 약초입니다.

민간 요법에서는 이반 차가 첫 번째 줄에 걸립니다. 별칭 "용감한 음료", "많은 병에 걸린 차"는 많은 의미가 있습니다. 19 세기의 약초학자인 허브 티 (herbal tea)와 허브 티 (herbal tea)는 30 가지 질병에 대해 섭취하도록 제안되었다. 그리고이 술은 일을 마칠 때 피곤을 덜어주기 위해 무거운 육체 노동을하는 사람들에게 어떻게 가치가 있었는지, 그리고 필요하다면이 술약으로 무거운 숙취 증후군을 없앴습니다. 이 마시는 어머니는 약한 아이들에게 회복을 위해 물을 주었다.

이반 차 (Ivan-tea herb), 즉 음료는 해열제, 소염제 및 진정 효과가있어 인체에 여전히 가치가 있습니다.

우리 시대의 의사들은 많은 비타민의 존재와 카페인이없는 상태에서 신장 질환, 고혈압, 빈혈 및 통풍에 사용할 수 있다고 확신했습니다.

이반 차는 면역력을 높이고 체내에서 독소를 제거합니다. 그들은 목이 아프고 식중독으로 차가워지면 목구멍을 씻어냅니다. 그들은 카모마일의 차처럼 머리카락을 닦아 내고 머리카락을 닦고 방사성 물질을 조사 할 때 몸을 정화하는 항암제와 팅크를 생산합니다.

예로부터 이반 차 (Ivan-tea)로 불려지는이 이름은 상트 페테르부르크 지역에있는 마을의 이름으로 코폴 스키 (Koporsky)를 가지고있었습니다. 외국인들이 그것을 시도했을 때, 그들은 구입하여 고향으로 배달하기 시작했습니다. Koporsky 차, 잔디에서 이반 차 멀리 인도 차 및 기타의 잘 알려진 품종 뒤에 떠났다.

Great British Encyclopedia에서 그가 언급 한 것은 무엇을 의미합니까? 차를 만드는 많은 방법이 있었고, 결과적으로 소비 할 원료를 준비하는 많은 방법이있었습니다. 분쇄 된 잎이 전체보다 더 큰 치료 효과를 준다는 사실을 강조해야합니다. 100 그램의 푸른 잔디와 차에 미량 원소가 존재한다는 예를 들어 보겠습니다.

- 칼슘, 칼륨, 리튬, 마그네슘, 나트륨 -도 가능합니다.

이러한 미량 원소의 존재는 혈액 순환을 개선시키고 신체의 보호 특성을 향상시킨다.

이반 - 차 잔디는 위장과 장의 활동을 정상화시킵니다. 점액, 비타민 "C"와 탄닌이 풍부하게 함유되어있는 대장염, 위염 및 위궤양, 헛배림, 장염, 빈혈 및 이질 설사 - 이반 차 (ivan-tea herb)는 좋은 외투 및 항염 작용을합니다.

이 식물에는 또한 항 경련제, 진정제 및 작은 진통 효과가 있으며 대사 장애 및 빈혈증에도 사용됩니다. 약초 치료사들은 한 때 압력을 정상화하고, 항암제로 신경을 진정시키고, 우울증을 완화하고, 중독시 몸을 정화하고, 효능과 효율성을 높이고, 두통과 불면증뿐만 아니라 남성 치료에도 허브 버드 나무 차를 사용했습니다 질병.

차 요리법

이반 허브 티에서 차를 만드는 것은 다음과 같은 규칙을 규정합니다 :

- 유리 또는 도자기 접시에 끓는 물을 부어 넣습니다.

- 혼합물의 1 개 2 큰 스푼은 끓는 물의 유리를 따른다;

- 따뜻한 천으로 싸서 10 분에서 12 분 간구하십시오.

- 뜨거운 물을 담은 주전자를 넣고 나무 숟가락으로 모든 것을 저어 준다.

- 여전히 5 분을 주장한다.

컵에 붓는다.

- 다시 양조 주전자에 끓는 물을 부으십시오;

- 10 - 12 분을 주장하기 위해 따뜻한 천을가립니다.

이 양조장과 다음 양조주는 훨씬 맛있고 건강해질 것입니다. 다른 약초와는 달리, 약초를 여러 번 추출하는 것이 권장되기 때문에 허브 이반 차는 최상의 특성을 가지고 있습니다.

양조업자의 취향을 개선하기 위해 로즈힙이 추가됩니다 (건조한 딸기를 빻아내는 것이 바람직합니다), 약간의 메도우 꽃과 오레가노. 설탕은 컵에 첨가 할 필요가 없습니다.

이 방법으로 양조 한 차는 단순한 인도식, 중국식 또는 다른 차와는 달리 며칠 동안 치유력을 유지합니다. 생산자들이 말하듯이 단순한 차는 20 분 후에 그 특성이 상실되어 인체에 해를 끼칩니다. 이를 확인하려면 간단한 차와 커피의 파생물에 대해 알아야합니다. 주성분은 카페인이며, 빈번히 사용하면 중독성이 있습니다. 그것은 젊은 나이에 금기이며 다른 나이에 바람직하지 않습니다 (의학적으로 필요하지 않은 경우).

간단한 차에서 카페인의 효과는 버드 나무 허브의 핀치로 무력화 될 수 있습니다.

Koporsky 차 요리 :

- 우리는 어린 버드 나무 차에서 잎을 찢습니다 - 약간 건조시킨 400 그램 (햇빛이 아님);

- 우리는 진흙 또는 에나멜 요리를 뒤집어 넣고 300 그램의 깨끗한 것을 넣고 큰 당근 조각을 넣습니다.

- 그램으로 페퍼민트 또는 오레가노의 맛과 욕구에 추가하십시오 5;

- 우유 또는 샘물을 200ml 붓는다.

- 우리는 몇 시간 동안 따뜻한 곳에서 유지합니다.

- 우리는 우유 (물), 당근, 그리고 있다면, 다른 첨가제를 제거합니다.

- 우리는 오븐에서 건조하거나 버드 나무 차 잎을 오븐에 잘게 자른다.

- 보통 차처럼.

좋은 차 파티와 재미 있어요!

아이 반 티 그라스 : 다른 지역의 응용

요리 이 지역에서 주로 버드 나무 - 허브의 나뭇잎, 꽃과 rhizomes를 사용합니다. 루트 프로세스에서 수프를 준비하거나 버터로 사용하십시오. 빵을 굽기에 적합한 뿌리에서 밀가루를 만들었습니다. 고기 요리를위한 샐러드 또는 조미료는 잎과 꽃에게서한다. 씨앗에서 기름을 만들어 먹을 수 있습니다. 이반 차 허브는 허브 티를 만드는 데 사용됩니다.

농업용. 잔디 버드 나무 차 줄기에서 삼 베와 끈을 만듭니다. 신선하고 ensiled 형태로 가축 사료로 사용됩니다. 이반 차는 좋은 벌꿀 공장입니다. 1 헥타르에서 1 톤으로 벌꿀을 수집하는 것이 가능합니다! 또한 꽃가루 껍질에서 꿀벌은 프로 폴리스를 생산합니다. Ivan-tea 잔디는 고속도로와 철도를 따라 흙을 강화시킵니다.

예술에서. 아주 아름다운 관상용 식물!

이반 (Ivan) - 차 (Kiprey) - 유용한 속성.

이반 (Ivan) - 차 (Kiprey) - 유용한 속성.

이 기사는 2 부분을 포함한다 :

- 설명 및 유용한 속성, 응용

- 자신의 손으로 발효 차 만들기

아침에 보통 무엇을 마십니까? 누군가 커피와 누군가 차. 고대 러시아에서는 잔디 이반 차를 기본으로 한 달걀 제조가 시작되었습니다. 신념에 따르면 그것의 유익한 성질은 몸에 새로운 힘을주고 질병을 예방하며 불면증과 신경 질환을 치료합니다. 그리고 악성 신 생물에서 이반 차를 가져 왔습니다.

이반 차 이야기는 다음과 같습니다 : 러시아, 우리나라 및 유럽에서 중국 차가 출현하기 전에 Koporsky 차가 고가였습니다 (전통적으로이 차의 대부분을 수확 한 Koporye 근처의 St. Petersburg 근처 마을 이름 이후). 우리 증조부들은 12 세기부터 치유 음료를 만드는 기술을 가지고있었습니다. 이반 차는 왕실 테이블에 배달되었고 수출용으로 또한 운반되었습니다.

이 음료는 XII 세기 러시아의 연대기에서 언급되었습니다. 그는 치유 마법을 가지고 있다고 믿었습니다.

꽃이 이렇게 지명 된 전설은 여기있다 :

러시아의 한 마을에 소년이 살았고 그의 이름은 이반 (Ivan)이었다. 그는 밝은 초록색 셔츠에 꽃들 사이에서 초원에 시간을 보내는 것을 좋아했습니다. 녹색의 한가운데있는 붉은 색을 본 마을의 이웃 사람들은 이렇게 말했습니다. "그래, 이건 이반, 차, 산책."

한 번, Ivan가 마을에 없었을 때, 변두리 근처에서 자라는 밝은 꽃을 보는 누군가가 말했습니다 : "예, 이건 이반, 차입니다!". 이것은이 식물의 이름의 기원에 대한 전설입니다.

이반 차. 생물학적 특성.

이반 차 (Ivan-tea, 식물성, 이름 - 좁은 잎 버드 나무 허브, 라틴어 이름 Chamerion)는 길이 1 미터의 다년생 식물로 렌치 제품군에 속합니다. 외부 특징 : 라일락이나 핑크색 꽃차례의 꽃차례 꼭대기가있는 직선형 줄기 (때때로 흰 꽃이있다); 잎 - 좁은, 벌거 벗고, 창끝 모양의. 6 월에서 9 월까지 열매가 열리고 포드처럼 생긴 상자입니다.
그것은 북반구의 온화한 기후에서 실제적으로 우리나라의 영토 전역에서 자랍니다. 유통 지역은 유럽 지역, 극동 및 시베리아, 코카서스 - 숲과 들판, 강과 시내가있는 습기가없는 곳에서 이루어집니다. ; 타이가 (taiga)에 널리 분포하며 거의 타이니가 (taiga)에서 가장 생산적인 꿀 공장입니다.

이 약초의 약용 특성은 화서와 잎에 들어 있습니다. 물론 그 적용은 전통 의학에서 찾아 볼 수 있습니다. 갓 뽑은 꽃과 잎은 말린 다음, 필요할 때 양조 할 수 있습니다. 이 식물에서 차를 발효시키는 고대의 방법이 있습니다. 이 유명한 Koporsky 차를 만들기위한 조리법은 다음과 같습니다. 잎을 말린 다음 말린 지느러미를 삶아서 두드리고 두드려서 러시아 난로에서 말린 다음 다시 껍질에 넣습니다. tueski - 비밀이 밝혀졌습니다 - 치유 준비는 수년간 보존 될 수 있습니다.
20 세기 초, 인도 차는 버드 나무 차를 거의 완전히 대신하여 점차적으로 잊어 버렸습니다. 그러나 요즘 식물 치료법은 다시 유행에 빠지며, 다른 치유 약초를 상기하기 시작했습니다.

화폭의 화학 성분은 좁은 - leaved. 인체에 미치는 영향.

성분으로는 비타민 C, 탄닌, 과당, 알칼로이드, 펙틴이 있습니다. 또한 칼륨, 나트륨, 철, 몰리브덴, 니켈, 칼슘, 마그네슘, 붕소, 구리, 망간, 티타늄, 리튬 등 많은 미네랄이 있습니다.
이반 차는 온화한 진정제의 역할을하므로 성인뿐만 아니라 흥분성이 증가한 어린이에게 특히 유용합니다. 그것은 수면을 향상시키고, 신경계를 진정시키고, 혈압을 정상화시킵니다 (약간 감소). 그러나 아침에 - 그 반대의 경우, 달팽이는 새로운 힘과 활력을 주며, 카페인이 금기 인 사람들은 아침 커피를 차잎 이반으로 대체 할 수 있습니다.

고대부터이 꽃은 점액과 탄닌 덕분에 위장관 질환에 대한 식물성 차로 사용되어 왔으며 위염과 위장에 치유 효과가 있으며 위염, 대장염, 궤양에 도움이됩니다. 그것은 또한 편두통을 치료합니다.

빈혈증을 앓고있는이 약초는 비타민 C와 철분으로 인한 혈액 재생에 기여했습니다. 당연히 식물의 빈혈로 치유가 가능하지 않고 약물 치료가 필요하지만 버드 나무는 그러한 문제에도 긍정적 인 효과가있었습니다.

이 식물의 구성에 존재하는 미네랄과 비타민 C는 면역 강화, 신진 대사 최적화, 식욕 증진에 기여합니다. 슬라브 사람들은 버드 나무 차를 매일 섭취하면 건강을 좋게 만들고 다양한 질병에 맞서 싸울 것이라고 믿었습니다. 그리고 진실은 좁은 잎이있는 버드 나무가 살아있는 유기체의 세포에 자유 래디 칼의 파괴적인 효력이 방지되고 따라서 그들의 노화 과정이 느려지는 탁월한 성질을 가지고 있다는 것을 우리 시대에 발견했습니다. 이반 차는 종양학의 위험이있는 암 예방에 사용될 수 있습니다.

또한,이 음료는 신체의 중독을 줄이기 위해 사용됩니다; 음식과 알콜 중독의 치료 (특히 알콜 중독); 고갈시에 힘을 새로 고쳤다.

바깥 쪽에서 버드 나무 차는 다음과 같이 사용됩니다 : 양조 한 잔디는 상처를 입히고, 피부염을 치료하고, 로션은 버드 나무 차의 팅크 또는 달인으로 만들어지며, 또한 당뇨병에서 영양 및 염증 피부 합병증을 예방하고 치료하는 데 사용됩니다.

그것은 curea 및 가정용 화장품에 적용됩니다. 추출물은 마스크, 크림, 로션에 첨가됩니다.

남성은 전립선 염, 전립선 선종을 예방하고 효능을 향상시키기 위해 이반 차를 "수컷 잔디"라고도 부릅니다. 전립선 염으로 모든 다른 약용 식물은 경쟁 할 수 없습니다.

이 식물은 대체 의학 및 악성 신 생물에 사용됩니다. 놀라운 것은 아닙니다 : 수많은 미량 원소가 면역계에 유익한 효과를냅니다.

위의 문제는 이반 차 복용의 징후입니다.

또한,이 허브는 두려움없이 임신과 수유 중에 사용할 수 있습니다 (물론 합리적인 한도 내에서). 임산부에게 중요한 속성은 다량의 비타민 C, 미네랄, 진정제, 항염증제, 진통제 및 기타 유리한 특성입니다.

윌로우 - 차 콩나물은 샐러드에서 먹었고, 말린 뿌리와 밀가루가 섞인 땅콩은 머핀에 특이한 달콤한 맛을 더했습니다.

건강에 좋고 풍부한 미량 원소가 종종 체중 감소에 사용됩니다. 결국, 그것은 혈액 순환을 촉진하고, 호의적으로 면역 체계에 영향을 미치고, 장의 슬레이트에 대항합니다.

머리에 이반 차를 주입하면 비듬에 도움이됩니다.

버드 나무 차를 양조하는 방법?

버드 나무 차를 만드는 것은 쉽습니다. 다음은 양조의 법칙입니다.
1/2 예술. 내가 건조한 지상 식물은 90 도의 온도에 물 200ml를 부어, 15-20 분 동안 양조하고, 변형하고 차 대신 마시고, 맛을 위해 꿀을 첨가하십시오. 보온병에 주입을 준비하고 위장관 질환에 걸릴 수 있습니다 - 1 큰술. 내가 하루에 3-4 번.

요즘 Gorodetsky 이반 차는 치유력으로 널리 알려져 있습니다.
Gorodetsk는 잃어버린 고대 조리법이 발견 된 오래된 러시아 도시이며 유명한 차 음료를 만드는 방법을 재현하는 데 사용되었습니다.

Gorodetsky 차는 요리하기 쉽지 않습니다.

풀을 수확 한 후 최대 8 개월이 걸릴 수 있습니다. 발효의 첫 단계에서 차는 오크 롤링 핀으로 갈아 탄다. 그런 다음 잔디 입자가 과립기를 통과합니다. 과립 단계에서 공기는 원료를 빠져 나갑니다. 이로 인해 미생물은 제품 가공시 ​​"작업"을 방해하여 많은 유용한 물질을 절약합니다. 그 후 풀은 최종 모양에 도달 할 때까지 부드럽게 건조됩니다. 이 제조 기술은 희귀 치유 과립 차를 만듭니다. 일부 사람들은 "신의 음식"이라고 부릅니다. 원하는 경우 약국이나 온라인 상점에서 구입할 수 있습니다.

구매 또는 수령 하시겠습니까?

귀하의 지역에서 버드 나무 - 녹차가 자라고있는 곳을 아는 경우 간단한 팁을 따라 안전하게 수집 할 수 있습니다.

어떻게 그리고 언제 식물을 모으는가?

꽃 피는 동안 이반 차를 수집해야하며, 일반적으로 6 월 하반기부터 가을까지 지속됩니다. 그러나 여름이 끝날 때 일부 식물은 과일 주스에 떨어지지 않도록자를 필요가있는 과일 (포드)을 익 힙니다. 꽃은 완전히 채취 할 수 있지만 그것은 다년생 식물입니다 (그것은 씨앗뿐만 아니라 뿌리 체계에 의해서도 전파됩니다). 당신은 미래에 색깔을 즐길 수 있도록 조심스럽게 골라야합니다.
이 식물의 모습과 성장하는 곳을 모를 경우 인터넷에서 사진과 사진을 쉽게 찾을 수 있습니다. 또한, sage 및 Ivan da-Marya와 같은 다른 유사한 색상과 혼동되지 않도록 Wikipedia에서 설명을 읽거나 포럼의 사진 및 리뷰를 참조하십시오.
식물을 모으는 곳 근처에는 쓰레기 버리는 곳이 없으며 유독성 쓰레기가 배출되고 가장 가까운 저장소는 오염되지 않았습니다.

또한 원료를 준비하는 방법을 알아야합니다.

약초를 직접 수거 할 기회가 없다면, 그것을 살 수 있습니다 - 예를 들어 벌크와 작은 가방 모두에서 약국에서 판매됩니다 (가격은 물론 다른 약초도 저렴합니다), 불행히도 약국은 맛이 없습니다 - 우리 조상들이 그에게 가치있는 맛을 가지고 있지 않습니다.

"Ivan-Chai P 알약"으로 알려진 약제가 있습니다. 이것은 건강 기능 식품이지만, 복용하기 전에 의사와상의하는 것이 가장 좋습니다.

아마도 당신은 판매 할 수있는 친구가 있으며, 동시에 버드 나무 차를 모으는 장소를 보증하고, 그것을 올바르게 수확하는 방법을 알고 있습니다. 이 경우 일괄 처리 할 수 ​​있습니다.

이 허브는 또한 온라인 상점에서 판매되고 있습니다. 구매를하고 사이트 비용이 얼마나되는지를 알 수 있습니다.하지만 여기에서는 제조업체를 모른 채 제품을 주문하는 위험이 있습니다.

별도로 버드 나무 차의 근원을 구입하면 음식과 함께 섭취 할 수 있습니다.

또한 기성품 인 발효 차를 구입할 수 있습니다. 그 비용은 말린 잔디보다 다소 높을 수 있습니다 (위에서 설명한대로 잔디를 직접 발효시킬 수는 있지만 쉬운 방법은 아닙니다).

또한 씨앗을 구입하고 여름 별장에서이 꽃을 재배하고 재배 할 수 있습니다. 그러면 식물은 완전히 건강하고 깨끗합니다.

가능하면 식물 복제를위한 씨앗을 수집 할 수 있습니다. 9 월은 버드 나무 차의 씨앗을 모을 때가 된 같은 달입니다.

이 식물을 재배하는 것은 많은 노력을 필요로하지 않습니다.

해롭거나 이익이됩니까? 금기.

고약이 해로울만한 경우는 없었지만, 모든 약초와 마찬가지로 건강 문제와 부작용이있을 수 있습니다. 이 차는 매우 향기롭고 맛있습니다.하지만 당신이 좋아하는만큼 많이 마시면 ​​마시는 것이 바람직하지 않습니다. 그것은 쿠마린을 포함한다; 이 물질은 몸에 축적되어 간에 독성을 일으킬 수 있습니다. 이반 차는 1 개월이 걸릴 수 있으며, 몇 달 동안 멈춰야합니다. 초본 준비에있는 나물을 사용하는 것이 최상입니다.

또한, 사용 설명서에 표시된대로, 드문 경우지만, 개인 내약성 및 알레르기 반응이 가능합니다. 장기간 사용하면 위장관의 폐 질환이 발생할 수 있습니다. 이 경우 즉시 주입을 중단해야합니다.

자기 조달에 관한 마스터 클래스 :

Hope와 Valery는이 마스터 클래스를 우리와 공유했습니다.

1. 버드 나무 차, 더 나은 젊은 식물의 꼭대기 만 모았다.

2. 잎은 벗겨지고, 꽃은 사용하지 마십시오.

3. 롤링 핀으로 나뭇잎을 굴려서, 우리는 더 적은 전력을 소비하는 방법을 생각했습니다. 롤링 핀에 판을 올려 놓고 빠르게 움직였습니다. 노하우 보드 가속 작업 10 번.

4. 그들은 손바닥 사이에 얇은 소시지로 나뭇잎을 굴려서 냄비에 넣어 공기가 빠져 나가지 않게했습니다.

5. 물과 함께 그릇과화물 - 은행을 넣으십시오.

6. 다락방에 팬을 넣고 30-40도 정도의 하루가 있었다.

7. 냄비는 2 일 동안 방치되어 때로는 차의 상태를 확인했습니다.

8. 2 일 후에 그들은 태양, 그늘 및 팬에서 3 가지 방법으로 말리기 시작했습니다.

9. 차의 마지막 부분은 셋째 날에 남겨졌지만, 여기에 곰팡이가 나타났습니다.이 차는 버려졌습니다. 그러나 냄비의 맨 아래에 있었고 3 일 동안 신맛이 나는 차는 가장 발효되고 향기로운 것으로 나타났습니다.

전통 의학의 응용 프로그램뿐만 아니라 차를 준비하는 자신 만의 방법이 있다면 의견에 함께 적어 둘 수 있습니다.

http://gigiena-center.ru/ivan-chaj-i-drugie-travy.html