메인 야채

옥수수는 맛있고 건강합니다.

봄, 여름 또는 가을의 시작과 함께 우리가 항상 기대하는 식물과 제품이 있습니다. 예를 들어, 우리 각자는 수 박이나 포도가 익기 시작하기를 고대하고 있습니다. 옥수수도 마찬가지입니다. 실제로, 우리 중 많은 사람들은이 제품의 모든 즐거움을 맛보기를 원하는 성수기를 기다리고 있습니다. 음, 옥수수는 풀밭에 속하는 식물입니다. 그것은 1 년이며 옥수수 줄기의 정상 높이는 약 1.5-2 미터입니다. 그러나 과일 자체는 일반적으로 길이가 25-30cm를 초과하지 않습니다. 옥수수와 다른 제품의 차이점은 옥수수 품종이 상당히 좋고 발달 된 뿌리 체계를 가지고 있다는 것입니다. 이것은 식물의 뿌리가 영양소, 물 및 미네랄을 최대한 흡수하여 과일을 풍성하게하는 몇 가지 이점을 제공합니다. 그러나 이것은 차례로 옥수수가 자라는 토양을 크게 소모합니다.

그러나이 기사에서는 옥수수를 인간 생활의 유용성과 가치의 관점에서 살펴 보겠습니다. 옥수수의 열매가 얼마나 유용한 지 고려하고 당연히 특정 질병에 식물을 적절하게 사용하는 방법에 대한 유용한 방법을 제시하십시오.

제대로 수확하고 저장 한 옥수수 - 이것은 중요합니다!

옥수수의 수확과 저장은 다른 어떤 제품과 마찬가지로 매우 중요한 현상입니다. 결국 제품의 품질과 이점은 올바른 조건에서 유지되었는지 여부에 달려 있습니다. 옥수수 수확은 8 월에서 9 월 사이에 가장 잘됩니다. 이때 젊은 귀는 유백색의 성숙 단계에 들어갑니다. 또한 수확시 시트 포장지와 실 모양 기둥을 올바르게 제거하는 것이 중요합니다. 주요 조건 중 하나는 옥수수의 뭉치를 가능한 한 정확하게 추출 할 필요가 있다는 사실입니다. 옥수수 곡물은 베이킹 시트 또는 기타 평평하고 건조한 표면에 1-2 cm 두께로 펴 놓고 건조하고 따뜻한 실내에서 옥수수를 말린 다음 건조한 용기 (캔, 상자, 헝겊 가방 등)에서 과일을 제거합니다. 저장 조건은 건조시와 거의 동일합니다. 따뜻하고 건조한 방입니다. 중요한 것은 수분을 피하는 것입니다.

옥수수는 어디에 사용됩니까?

옥수수가 요리와 전통 의학의 산물로 사용된다는 사실 외에도 인간 활동의 다른 분야에서 옥수수가 널리 분포되어있다. 예를 들어, 아주 흥미롭고 독창적 인 품목은 옥수수 뜨개질을하고 짠 핸드백 또는 바구니와 다른 장식 장식품으로 만듭니다.

물론 옥수수의 주요 임무는 충분한 양의 미각뿐만 아니라 다양한 영양소, 비타민 및 미네랄을 함유하고 있기 때문에 조리 용 제품으로 사용하는 것입니다. 가장 유명한 요리는 삶은 옥수수 머리뿐만 아니라 다양한 요리에 추가되는 통조림 옥수수입니다.

또한 옥수수는 냉동 식품이므로 옥수수의 혜택은 여름뿐만 아니라 겨울에도있을 수 있습니다. 단지 해동하여 맛있는 요리를 만들어야합니다.

옥수수의 제품 조성 및 치료 성질

옥수수가 인체에 매우 유용하고 가치있는 제품이라고 추측하는 것은 어렵지 않습니다. 이것은 옥수수 과일의 비정상적으로 유용한 구성에 기여합니다. 그들은 ascorbic과 pantothenic acid, essential과 다른 오일뿐만 아니라 비타민 A와 B와 같은 많은 양의 유익한 미네랄과 미량 원소를 함유하고 있습니다. 옥수수의 오명은 어떤 경우에는 매우 유용하고 가치있는 탁월한 choleretic 효과가 있습니다. 옥수수는 빌리루빈 수치를 낮추는 데 도움이되며 결과적으로 담즙의 점도를 크게 줄여 소화 기관의 정상화를 돕습니다.

우리는 또한 옥수수가 의료 준비의 일부라는 사실을 고려합니다. 일반적으로 이러한 약물은 출혈을 멈추거나 혈액 응고를 높이기위한 약물 치료에 사용됩니다. 물론 옥수수 (옥수수 제품 자체가 고 칼로리 임에도 불구하고), 체중 감량 과정에 기여하므로 종종식이 요법에 포함됩니다.

옥수수와 전통 의학

이미보고 된 것처럼 옥수수의 이점은 유 별나게 높습니다. 그러므로 이제는 특정 질병을 치료할 수있는 몇 가지 유용한 방법을 제공하기 위해이 제품의 가장 흥미롭고 유용한 측면을 밝혀내는 것이 필요합니다.

옥수수 대 녹내장

녹내장은 물론 심각한 질병이며 치료를 위해 옥수수에서 제조법을 사용하는 것만으로는 충분하지 않습니다. 그러나이 제조법은 탁월한 예방, 질병 수준의 현저한 감소에 기여할 것입니다. 적절한 치료와 추가 치료 방법을 사용하면 한 번에 제거 할 수 있습니다. 이를 위해 다음 주입을 준비해야합니다.

우선, 옥수수 찌끼를 자르고 끓는 물로 채 웁니다. 다음 비율로 - 끓는 물 1 컵당 옥수수 15g. 팅크를 40 분 동안 지킨 후 변형 시키십시오. 공구가 따뜻한 상태로 냉각되면 바로 사용하십시오. 하루에 3 번 마시고 동시에 약 1 스푼의 스푼을 마시면 다른 액체와 함께 약을 마시지 마십시오.

비만 퇴치

우리는 옥수수가 비만의 증상에 대처하는 데 도움이 될 것이라고 이미 말했기 때문에, 우리는 하나의 매우 유용한 방법을 주목합니다. 어느 정도까지는 식욕의 전반적인 수준을 낮추고 만성 포만감의 정상화를 돕습니다.

그래서 이것을 위해서는 약 20-30 g의 옥수수를 취하여 큰 컵에 넣어야합니다. 다음과 같이 국물을 준비하십시오 - 200ml의 끓는 물에 잘게 자른 백리향 약초 10g을 만드십시오. 국물이 주입되면 (약 7-8 분) 물을 다시 끓여서 다시 끓여서 옥수수를 부으십시오. 1 시간을 주장하고 하루에 5 번 큰 스푼으로 사용하기 시작하십시오.

췌장염 관리

췌장염과 같은 질병조차도 옥수수로 치료할 수 있습니다. 이를 위해 아주 간단한 레서피를 사용해야합니다. 그러므로 옥수수의 어린 열매를 가져 와서 옥수수의 낙인과 함께 빻아 서 곡물이 부드럽도록하는 것이 필요합니다. 다음 국물을 차가워지고 먹기 위하여 계속하십시오. 더 좋게는, 레몬 레몬을 약에 첨가하십시오. 그리고 하루에 3 번, 한 번에 약 1 잔의 약을 복용해야합니다.

옥수수로 당뇨병을 제거하는 방법?

옥수수의 사용은 또한 당뇨병과의 싸움에 있습니다. 설탕 품종의 옥수수가 있다고 가정 해 봅시다. 그러나이 제품이이 끔찍하고 불쾌한 질병을 효과적으로 퇴치하는 것을 결코 막지는 못합니다.

잘, 옥수수 가루 대략 2 개 큰 스푼, 잘게 잘린 장미 엉덩이 (실제로, 과일)의 1 개 큰 스푼을 준비하십시오. 후에, 다진 블루 베리 잎 1 큰술과 부조화 꽃 1 큰술을 레시피에 더합니다. 이제 끓는 물 2 컵을 부어 몇 분 동안 저온을 유지하십시오. 그런 다음 1 시간 동안 약을 주입시킨 다음 사용을 계속하십시오. 다음 복용량은 하루에 3 번 75ml이며 식사 약 15 분 전에 섭니다. 치료 과정은 3 주이며, 3 주 후에 휴식을 취한 후 치료를 재개합니다.

유용한 제품에 대한 추가 정보 :

http://www.poleznye-produkty.org/publ/raznye_poleznye_produkty/kukuruza_zdorove_i_krasota/15-1-0-248

사람이 옥수수를 사용하는 방법

전 세계적으로 알려진 옥수수 문화. 그것은 "밭의 여왕"이라고 불리는데, 좋은 이유는 옥수수가 거의 매일 섭취되는 국가들이 있기 때문입니다. 그 사용은 옥수수로만 만들어진 것이 아니라 매우 광범위합니다. 옥수수에는 여분의 부품이 전혀 없습니다.

응용 프로그램은 모든 부분을 발견했습니다. 세상에는 어떤 종류의 훌륭한 식물이 있는지 알지 못하는 한 사람도 없으며 모든 사람들은 자신의 삶에서 적어도 한번 시도했습니다. 이 여왕은 어디에서 왔습니까? 출처는 어디입니까? 그리고 그것으로 만들어진 것은 무엇입니까? 우리는이 질문들 각각을 개별적으로 고려해보고 그녀를 가능한 한 가깝게 알게 될 것입니다.

그들이 어디에서 처음으로 옥수수를 재배하기 시작했을까요?

첫 번째 옥수수가 나타난 몇 가지 가능한 버전이 있습니다. 오래된 전설과 훨씬 더 닮았다는 가정하에 그들은 최초의 옥수수가 여전히 가라 앉은 아틀란티스에 있다고 믿습니다. 거기에서 이미 자라서 먹었고 거기에서 항해자들 덕분에 고대 문명에 퍼졌습니다. 그러한 버전을 확인하는 것은 당연히 불가능합니다.

옥수수가 미국 대륙의 남부와 중앙부에서 처음으로 재배되고 먹는 버전이 있습니다. 마야인들은 그들의 편지에서 옥수수를 묘사했다. 인디언들은 집 근처에서 자랐고, 말린 다음 그것을 짓밟았다. 그 당시 인디언들은 불행하게도 우리 시대까지 살지 못했던 옥수수 특유의 문화를 키웠다. 쿠스코 (Cusco)라고 불렸다. 발굴 중에 발견 된이 옥수수 곡물은 현재 박물관에 보관되어 있습니다. 이 크기의 옥수수는 자라기를 배우지 못했지만, 오늘날까지 품종을 횡단하여조차도 그 다양성은 영원히 사라졌습니다. 인디언들은 원료 사용면에서 상당히 발전했으며 이미 옥수수 곡물뿐만 아니라 옥수수 꽃가루를 모으는 방법을 배웠고 영양가있는 스프를 아주 많이 요리했습니다. 그들은 옥수수 줄기를 사용하는 법을 배웠고, 인디언들은 그들이 매우 강하고 오두막 건설을위한 원료로 사용하고 있음을 알아 냈습니다.

현대 멕시코의 영역에서 옥수수의 존재에 대한 증거도 발견되었습니다. 그러나 옥수수가 자라는 것과 같지 않다는 것을 발견했습니다. 멕시코에서 발견 된 줄기는 현대 줄기보다 3 배 작았으며, 줄기는 크기가 최대 4cm에 불과했습니다.

또한, 옥수수의 경로는 정확히 알려지지 않았으며, 데이터의 세계를 통해 전파되기 때문에 그렇지 않습니다. 약 5,000 년 전에 이미 세계의 모든 국가에 이미 있었으며 모두가 이미 먹었던 것으로 알려져 있습니다.

옥수수 응용

옥수수는 사람들에게 자연의 진정한 선물이며, 우리 삶의 거의 모든 분야에서 사용됩니다. 가능한 한 많은 세기의 사람들이 거의 그것을 적응 시켰습니다. 우리는이 문화의 가능한 모든 용도를 고려할 것입니다.

사람들을위한 음식으로 옥수수

옥수수는 세계의 모든 나라에서 다양한 형태로 섭취됩니다. 예를 들어, 멕시코에서는 거의 국가 식품이며, 전체적으로 조리되고 다양한 곡물이 만들어집니다. 그래서 어떤 형태로 전세계에서 사용됩니까?

  • 삶은 옥수수 요리의 가장 인기있는 요리는 전체 줄기이며, 줄기는 소금에 절인 또는 설탕에 절여서 먹습니다. 그래서 뜨거운 줄기는 버터로 맛을냅니다.
  • 말린 옥수수는 다양한 곡물을 만들기 위해 갈아서 고명 한 호밀 야타 죽을 만듭니다. 옥수수 돼지 고기는 다양한 채소와 고기로 소금을 넣고 우유와 물에 달고 버터 나 식물성 기름을 곁들여 조리합니다.
  • 전 세계적으로 오늘날 통조림으로 만들어진 옥수수가 식물에서 많이 생산되며 옥수수에서 단순히 소비됩니다. 옥수수는 여러 가지 샐러드가 준비되어 있습니다. 이러한 옥수수는 어른이 된 계절에 삶은 구근을 완벽하게 대체합니다.
  • 옥수수는 완벽하게 결빙되어 있습니다. 냉동 야채 혼합물의 일부로 또는 별도로 매장의 선반에서 그러한 옥수수를 찾을 수 있습니다. 옥수수는 독립적으로도 겨울에도 얼 수 있으므로 옥수수는 수프뿐 아니라 다양한 요리를 준비하는 데 사용됩니다.
  • 팝콘은 옥수수 또는 오히려 그것의 개인적인 다양성이다. 그것은 또한 짠맛과 단맛 모두를 요리 할 수 ​​있습니다. 요즘 가게에는 준비가 된 팝콘이 많이 있고 팝콘을 준비해야하는 패키지가있어 맛을 내기 위해 첨가제가 첨가되었습니다.
  • 옥수수는 빵 제품뿐만 아니라 다양한 제과 제품이 구워지는 밀가루를 만드는데 사용됩니다. 옥수수 부스러기는이 밀가루에서 생산되며, 우리는 단순히 우유를 가루로 부치거나 붓는 데 사용합니다.
  • 기름은 또한 옥수수에서 눌러진다. 해바라기 기름뿐만 아니라 요리에 사용됩니다.
  • 옥수수는 감자뿐만 아니라 전분을 만드는 데 사용되며 감자와 마찬가지로 요리에 바인더로 사용됩니다.

이것은 우리에게 주어지는 음식의 다양성이 오직 옥수수 하나 일뿐입니다.

약에 옥수수 사용

의학은 자연의 선물 같은 것도 통과하지 못했습니다.

  • 수세기 동안 치유 사를 사용한 옥수수 실크는 요즘 그들은 또한 수단을 사용하여 성공적으로 choleretic으로 사용됩니다. 그들을 decoctions로 사용하십시오.
  • 옥수수는 많은 choleretic 약 및 간 치료를위한 약의 일부입니다. 또한 다양한 정도의 출혈을 막기위한 약물 구성에도 도입됩니다.
  • 옥수수는 또한 다양한 정도의 비만 무게를 줄이는 수단으로 사용되며, 식욕을 감소시키는 데 도움이됩니다.
  • 또한 당뇨병, 췌장염 및 요로 결석 치료에도 사용됩니다.
  • 옥수수는 전국 및 전통 의학 및 약리학에서 매우 널리 사용됩니다.

미용에 옥수수

심지어 여기에서도 옥수수가 그 적용을 발견했습니다. 그것은식이 요법과 같이 광범위하게 사용되지는 않지만 여전히 미용사가 사용했습니다. 아주 좋은 얼굴 마스크는 옥수수로 만들어지며,이 코드는 다양한 문제를 목표로 정화되어 있습니다. 옥수수 마스크는 여드름 퇴치에 매우 효과적입니다.

가축에있는 옥수수

축산업에서 옥수수는 단순히 대체 할 수 없습니다.

  • Bird, 전체 개발에 단순히 필요합니다. 닭고기가 옥수수를 먹지 않도록 허용되지 않으면 그 노른자는 가볍고 영양가가 떨어지며 치킨 시체는 우리가 국내 닭에서 보았던 아름다운 노란 색을 가지지 않을 것입니다. 모든 새가 필요합니다.
  • 브리더 스는 반드시 옥수수 식단에 들어서 자돈을 건강하게 키우고 성장에 필요한 모든 것을 얻습니다. 돼지의 일부 품종은 옥수수 잎처럼 먹습니다.
  • 가축 (가축)의 재배를 위해서는 단순히 필요한 것입니다. 옥수수를 먹는 소는 더 많은 뚱뚱하고 달콤한 우유를 주며, 그것과 함께 사육하는 것이 더 많은 체중을 얻습니다. 그래서 소의 먹이와 옥수수의 단풍이 사용되며 젊은 초록색과 분쇄 된 형태로 건조됩니다.

옥수수

산업계에서는 옥수수가 옥수수의 도움을 받아서 생산되는 것만 큼 널리 사용됩니다. 심지어 그것이 무엇인지에 대해서 많은 것을 생각하지 않을 것입니다.

  • 분해 가능한 비닐 백의 제조에 사용되는 옥수수 전분. 골판지를 비롯한 다양한 종이 제품이 만들어집니다. 또한 아기 기저귀의 제조에도 사용됩니다. 세제와 페인트조차도 옥수수 전분을 함유하고 있습니다. 전분 사용으로 농약과 계면 활성제도 제조됩니다.
  • 옥수수는 Bioethanol의 생산에 관여합니다. 옥수수는 생산에 많은 도움을줍니다. 1 톤은이 제품의 4 ~ 5000 리터 생산을 도와줍니다.
  • 바이오 가스는 또한 옥수수를 사용하여 생산됩니다. 오늘날 가장 가치있는이 제품은 옥수수를 생산하며, 여기에서 줄기와 잎을 사용하여 특수 생물 반응기에 넣은 사일리지로 가공하고 가스 생성 과정이 이미 진행 중입니다. 1 헥타르의 옥수수로 6000m3의 고품질 메탄을 얻을 수 있습니다. 그래서 옥수수는 우리 시대에 매우 중요한 산업에 에너지를 공급합니다.

노란 옥수수 곡물에는 무엇이 들어 있습니까?

우리는 이미 옥수수가 사람들에 의해 널리 사용되는 것을 보았습니다. 옥수수가 그 자리를 찾지 못한 인간 삶의 일부는 없습니다. 왜 그렇게 유용하고이 궁금 - 문화에는 무엇이 포함되어 있습니까? 이 측면에서 자연의 선물을 살펴 봅시다.

  • 이 제품의 칼로리 내용부터 시작하겠습니다. 옥수수는 우리 몸에 아주 영양가가 있습니다. 옥수수 100g에는 약 67-68g의 탄수화물, 단백질 10-11g, 단백질 4-5g이 들어 있습니다. 칼로리의 수는 100g 당 90-330 킬로 칼로리로 다양합니다. 칼로리 값은 그것의 다양성 및 준비 방법.
  • 그러나 그 안에있는 다양한 비타민의 성분은 어떻습니까? 옥수수에는 비타민 B12를 제외하고 비타민 A, D, PP, E, K와 거의 모든 비타민 B 군이 들어 있습니다. 또한 비타민 N이 함유되어 있습니다.
  • 옥수수는 미네랄 성분이 매우 풍부합니다. 이 목록은 매우 크고, 약간의 문화가 그러한 풍부한 구성을 자랑 할 수 있습니다. 옥수수에는 알루미늄, 칼륨, 마그네슘, 붕소, 바나듐, 요오드, 칼슘, 코발트, 실리콘, 칼륨, 망간, 구리, 나트륨, 니켈, 주석, 규소, 유황, 티탄, 불소, 인, 염소, 크롬. 그러나 이것이 전부는 아니며, 옥수수가 옥수수에서만 얻을 수있는 세계에서 옥수수가 금을 포함하는 유일한 제품이라는 것을 아는 사람은 거의 없습니다. 그녀는 철분 함량이 가장 풍부합니다. 심지어 사과와 메밀조차도 그녀보다 열등합니다. 그녀는 평등하지 않습니다.

몸을위한 옥수수의 장점

옥수수의 성분으로 판단하면, 우리 몸에 유용 할 수는 없습니다. 우리 몸에 어떤 영향을 주는지 그리고 그것이 어떻게 유용한 지 자세히 살펴 보겠습니다.

  • 이러한 높은 철분 함량으로 인해 옥수수는 빈혈에 대처하는 데 도움이 될 수 있으며, 정기적으로 섭취하면이 질환으로 인해 귀하를 위협하지 않고 헤모글로빈 수준을 높게 유지하는 데 도움이됩니다.
  • 옥수수는 소화를 개선하는 데 도움이됩니다. 끊임없이 먹는 사람들은 소화와 관련된 문제로 고통받지 않습니다. 그것은 우리 몸이 음식을 더 잘 동화시키고 소화하도록 도와줍니다. 나는 그녀에게 정기적 인 변비로 고통받는 사람들을 사용하도록 권합니다.
  • 옥수수는 어린이에게 주어질 필요가 있습니다. 어린이의 성장과 완전한 성장에 필요한 모든 것을 절대적으로 포함하고 있습니다. 순수한 형태의 옥수수는 오래 전에 소화되기 때문에 이전에 권장되지 않았던 2 살부터의 아이들의 식단에 도입됩니다. 그러나, 요즘에는 숙모와 다른 옥수수 기반의 제품, 예를 들어, 같은 부스러기에 적합한 많은 옥수수 조각이 있습니다.
  • 옥수수는 훌륭한 용기 세척제입니다. 이 덕분에 혈관을보다 강력하게 청소할 수 있으며이 유용한 제품을 먹으면 심장 발작 및 뇌졸중의 위험이 줄어 듭니다. 또한 혈액 내의 콜레스테롤 수치를 감소시켜 심장이 건강 해지고 수년간 건강에 도움이되며 혈관벽에 콜레스테롤 플라크가 형성되는 것을 방지합니다.
  • 옥수수는 또한 신경계 장애를 돕고 스트레스에 대처하는 데 도움이됩니다. 옥수수 커널의 달임은 긴장을 완화하고 편두통을 돕습니다. 의사들은 간질 환자에게 정기적으로 옥수수를 섭취 할 것을 권장합니다.
  • 여성의 경우 옥수수는 매우 유용하며 여성은 가능한 한 자주 사용해야합니다. 옥수수의 성분은 몸의 생식 기능을 증가시킬 수 있습니다. 정기적으로 먹는 여성, 월경 중 통증을 덜받을 수있는 여성. 옥수수 커널의 달임은 임신 중 붓기를 없애고 음식을 위해 섭취하면 태아가 완전히 발달하도록 도와줍니다. 옥수수는 또한 수유 중에 도움을줌으로써 몸에 가해지는 부하를 줄이고 우유 생산에 도움을줍니다.
  • 그것은 외관, 옥수수 섭취, 노화 과정을 늦추고 피부가 건강 해지고 색소 침착이 감소하는 데 매우 유용합니다.

누가 옥수수를 먹지 않아야합니까?

위 궤양은 사용하기에 금기이며 옥수수는 오랫동안 소화되며이 질병은 가벼운 요리를 보여줍니다. 또한 담즙 방광을 제거하면 담즙의 유출이 증가하고 불필요 할 수도 있습니다. 체중이 너무 적 으면 체중 감량에 도움이되므로 권장하지 않습니다.

옥수수를 먹고, 자연에 의해 우리에게 제시하고 항상 건강 해!

http://ogorodland.ru/lechebnye-rasteniya/kukuruza-primenenie-i-poleznye-svojstva/

옥수수 유용한 속성과 응용

"옥수수"라는 단어에서 많은 사람들이 좋은 소비에트 영화 "환영 또는 무단 침입"에서 들판의 열렬한 여왕을 기억합니다. 우리나라에서는 옥수수가 비교적 최근에 급속히 인기를 얻었지만이 곡물의 가치는 수세기 동안 수세기 동안 입증되지 않았습니다.

국토 콘 - 남아메리카. 전설적인 종족 - 마야, 아즈텍, 잉카 - 옥수수 (옥수수의 미국식 이름)는 가장 중요한 음식 품목이었으며, 그들은 그것을 신성화하고 의식을 준비했습니다. 고대에는 옥수수가 오늘날과 많이 닮지 않았습니다. 줄기는 작았고 맛은 너무 달콤하지 않았지만 고대 인도인들조차도 황금 시리얼의 다용도 성을 깨달았습니다. 옥수수 꽃가루는 평평한 케이크와 두꺼운 수프를 만들고, 가장 달콤한 줄기에서 음료를 만들고, 옷에 밝은 씨를 뿌렸다.

오늘날 전 세계적으로 옥수수와 같은 시리얼은 가치가 있습니다. 유용한 특성은 여러 분야에서 사용됩니다. 기름, 녹말, 사료, 심지어 종이는 모두 들판의 황금 여왕입니다. 옥수수가없는 거의 모든 대륙에서 국가 요리를 상상하는 것은 불가능합니다. 카시, 토틸라, 바삭 바삭한 막대기, 축제 샐러드와 파이... 그리고 팝콘 한 잔없이 영화 여행은 어떤 종류가 될까요? 우리 테이블에는 어린 시절부터 옥수수가 있었지만, 왜 이런 황금 씨앗이 유용합니까?

모든 사람들에게 이익

옥수수의 가치는 모든 학생, 즉 학생 성장과 운동 선수, 슬리밍 패셔니 스타 및 노약자에게 필요하다는 것입니다.

들판의 여왕의 힘은 그녀의 구성입니다. 옥수수가 풍부한 두 가지 주요 비타민은 E와 니코틴산, PP입니다. 비타민 E는 강력한 산화 방지제이자 우리의 아름다움에 대한 약속이며 면역력을 강화하고 재생 과정을 활성화시킵니다. 커널의 니코틴산은 신진 대사에 적극적으로 관여하고, 당의 수준을 정상화하고, 혈관을 깨끗하게합니다.이 비타민은 진정한 약으로 간주됩니다. 그리고 B 및 A 비타민과 함께, 그것은 우리의 신경계를 확실하게 보호하고 힘을 회복시킵니다.

옥수수는 진정으로 황금색 제품이며, 북미, 아이다 호주의 정당한 이유로, 순금으로 만든 여왕의 기념비가 있습니다. 옥수수는 금이 들어있는 유일한 식품입니다! 과학자들은이 금속이 우리의 건강에 어떤 이익을 가져다 줄지 아직 알지 못했지만 신체를 건강하게 유지하고 면역력을 유지하는 데 도움이된다는 사실은 논쟁의 여지가 없습니다. 따라서 몸에 금이 부족하면 옥수수 죽 죽을 즉시 그 상황을 바로 잡을 것입니다.

옥수수는 일반적으로 끊임없이 피곤하고 끝없는 긴장감으로 끝없이 살아가는 사람들에게 일반적으로 이상적인 제품입니다. 이 시리얼의 칼슘과 인은 우리에게 건강한 뼈와 수면을주고 마그네슘은 신경과 심장을 치료하고 소화를 개선하며 나트륨과 신경은 근육과 신경의 기능을 담당합니다. 철분과 아연은 신체의 자연 방어를 향상 시키며, 망간은 신체의 정상적인 성장을 보장하고 성인기에 관절 질환을 예방합니다.

노인들에게 옥수수는 특히 유용합니다. 옥수수는 관절을 고칠뿐만 아니라 지속적인 사용으로 통증을 감소 시키지만 시력을 보존하고 향상시킵니다.

마야 제국의 황금 상속녀는 또한 위장을 진정시키고 발효 과정을 멈추고 소화를 자극합니다. 따라서 긴 휴일이나 과육을 먹은 후에 옥수수 죽이있는 시리얼이 이상적입니다. 당뇨병 환자는 또한 다이어트 죽과 옥수수 샐러드에 포함시키는 것을 방해하지 않습니다. 설탕 수치를 정상화하는 데 도움이됩니다.

옥수수는 특히 여성의 건강에 유익합니다. 유익한 특성은 고통스런 생리와 폐경을 가진 사람들이 쉽게 섭취 할 수있게 해줍니다. 임신 중에 정기적으로 옥수수를 먹으면 부종이 크게 줄어 듭니다.

옥수수는 무엇을 위해 사용됩니까?

많은 작품에서 옥수수는 필수 불가결 한 요소입니다. 식물과 초목의 녹색 부분은 복합 사료, 종이와 리놀륨의 건조 줄기, 건축 자재에 사용됩니다. 전분은 가죽 마무리, 섬유, 의약품 및 폭발물 제조에 사용됩니다. 옥수수 기름은 비누, 비싼 페인트 및 고무 대체재의 원료입니다.

그러나 일반 사람들에게있어 가장 중요한 것은 요리 목적으로 옥수수로 만들어진 것입니다. 오늘날 몇 가지 주요 제품이 우리 테이블에서 인기가 있습니다.

  • 삶은 옥수수;
  • 통조림 옥수수;
  • 식품 전분;
  • 옥수수 기름;
  • 크룹;
  • 밀가루.

삶은...

많은 사람들은 어린 시절부터 옥수수에 익숙해졌으며, 준비 과정은 신비로운 의식과 닮았습니다. 그래서 어머니는 난로에 거대한 냄비 또는 양동이를 넣고 몇 시간 만에 황금 귀를 챙깁니다 - 따뜻한 옥수수에서 육즙이 많은 곡물을 g아 먹을 수 있습니다...

삶은 옥수수는이 곡물의 모든 이점을 유지하며, 성인과 어린이는 오랫동안 섬세한 맛을 사랑해 왔습니다. 주된 비결은 정확하게 요리하여 진미가 가혹하고 맛없게되지 않도록하는 것입니다.

그렇다면 옥수수 요리는 얼마입니까? 그것은 모두 다양성에 달려 있습니다 - 달콤한 음식 품종은 약 1 시간 (+ 분 20 분), 단단한 사료 - 2-3 시간 동안 조리됩니다. 시장에서 옥수수를 구입해도 정확히 어떤 종류인지 알지 못하는 경우라도 무섭지는 않습니다. 차가운 물로 옥수수를 채우고 끓일 때까지 불을 켭니다. 평균적으로 옥수수는 40 분에서 1.5 시간 내에 준비됩니다. 고상한 음식이 조리되었는지 알아보기 위해 조심스럽게 옥수수 속의 개 암 나무 열매에서 칼을 들고 맛을 낸다.

통조림...

옥수수 단지 - 옥수수 밭에서 온 모든 비타민과 미네랄 중 가장 접근하기 쉬운 곳. 통조림으로 만들 때, 옥수수의 귀중한 재산의 작은 부분은 분실된다, 그러나 많은 비타민은 온전하게 남아 있고, 예를 들면, 나트륨은 추가된다조차.

이러한 옥수수는 샐러드의 축제 테이블과식이 영양의 요소 로서도 좋습니다. 통조림 옥수수와 같은 제품은 다소 낮은 칼로리 함량을 가지고 있습니다 : 옥수수 품종 및 제조업체에 따라 100g 당 60에서 120 칼로리. 그러한 통조림 식품은 상처를주지 않지만 단일 통조림 옥수수에 다이어트 메뉴를 만드는 것은 가치가 없다. 삶은 옥수수가 계절이 아닐 경우 옥수수를 얼린 상태로 교체하십시오. 또한 모든 치유 속성을 유지하지만 그 구성에는 논란의 여지가 없습니다.

주방 캐비닛에서 통조림 옥수수는 결코 상처를 입지 않습니다. 이점과 피해는 절대 비교할 수 없습니다. 옥수수에는 금기 사항이 없으며, 고려해야 할 몇 가지 팁만 있습니다. 옥수수는 급성 위장 궤양의시기에식이 요법에 포함시키지 않는 것이 좋습니다. 혈액 응고 옥수수 샐러드, 곡물 및 야채 스튜도 증가해야합니다. 너무 낮은 체중을 가진 사람들은 옥수수에 관여하는 것을 권장하지 않습니다. 식욕을 감소시키는 것으로 알려져 있습니다 (그러나식이 요법으로 유용 할 수 있습니다).

기름, groats 및 밀가루

황금 옥수수의 유익한 특성을 십분 활용하기로 결정한 사람들은 옥수수 기름을 추천 할 수 있습니다.

이것은 우수한 샐러드 드레싱 및 베이킹 제품, 우수한 화장품 및 가정의입니다. 오일은 신진 대사를 정상화하고 담낭의 문제를 돕고 혈관 내 플라크를 줄이며 피부의 화상, 염증 및 균열을 치료합니다. 그리고 신경과 불면증의 질병으로, 옥수수 기름은 단순히 필요합니다!

황금 죽을위한 옥수수 밀가루 반죽은 아침 식사를위한 훌륭한 옵션입니다. 글루텐이 함유되어 있지 않기 때문에 알레르기가 거의 발생하지 않으며 성분 중 독특한 지방이 "좋지 않은"콜레스테롤과 "좋은"콜레스테롤의 균형을 조절합니다. 그리고 높은 칼로리 시리얼을 두려워하지 마십시오. 약 300 kcal입니다. 그것의 구성에있는 단백질은 천천히 그리고 어려움으로 흡수된다, 그런 아침 식사는 허리에 여분 센티미터를 추가하지 않을 것이다. 그러나 옥수수 섬유는 독소를 제거하고 소화를 개선하는 데 도움이됩니다.

옥수수 가루는 고대 제품이지만 우리 나라에서는 여전히 과소 평가되어 있습니다. 옥수수 밭은 우수한 토티야, 파이 및 무가당 머핀을 생산하며, 가면의 일부로 밀가루가 피부를 건강하게 가꾸어줍니다.

http://safeyourhealth.ru/kukuruza-poleznyie-svoystva-i-eyo-primenenie/

옥수수를 사용하는 수백 가지 방법

곡물은 건조 물질에 따라 전분 약 77 %, 설탕 2 %, 단백질 9 %, 오일 5 %, 펜 토산 5 % 및 회분 2 %를 함유하고있다.

재 곡물에는 칼슘, 마그네슘, 인, 알루미늄, 철, 나트륨, 칼륨 및 염소의 염이 포함되어 있습니다. Inglett는 곡물의 구조, 구성 및 품질을 고려했습니다.

세계 대부분의 지역에서 옥수수는 주로 식량으로 사용되는 반면, 미국에서는 작물의 약 85 %가 가축에 사료됩니다. 북유럽에서 옥수수의 상대적으로 큰 비율은 거친 또는 녹색 사료로 사용됩니다. 옥수수는 사료 작물로서 거친 사료, 짚 및 사일리지를 포함합니다. 거친 사료는 전체 신선 또는 건조 식물로 구성됩니다; 짚은 귀를 제외한 옥수수의 마른 줄기를 포함합니다. 많은 구획에서, 전체적인 초록빛 식물은 풀을 뜯고 가축에게 먹이를 주거나 건초를 사료로 뿌린다. 제대로 mown,났습니다 저장 옥수수 식물은 ensiling에 이상적입니다. 일부 국가에서는 식물의 잎이나 꼭대기가 분리되어 음식으로 사용됩니다.

옥수수는 직접적으로 또는 간접적으로 다른 곡물보다 많은 식량을 미국에 제공합니다. 그것은 다른 곡물보다 많은 양의 사료를 곡물 형태와 거친 사료 형태로 동물에게 제공합니다. 더 많은 산업 제품은 다른 곡물보다 옥수수에서 생산됩니다. 미국의 옥수수 산업 가공은 사료, 밀가루, 전분, 알코올 및 발효 산업의 4 가지 범주로 나눌 수 있습니다.

옥수수의 과학적 산업적 이용의 조직은 옥수수의 주요 및 부산물 500 종 이상을 사용하고있다. 이 옥수수의 다중 사용은 세 가지 주요 소비 그룹 인 가축, 산업 및 사람들에게 분배됩니다. Inglett는 전 세계에서 옥수수가 식품에 어떻게 사용되는지에 대한 훌륭한 설명을 발표했습니다.

옥수수는 다양한 방법으로 가축을 먹이기 위해 사용됩니다. 곡물, 사일리지, 목초지, 목초지 및 방목 용으로 사용할 수 있습니다. 미국에서는 대부분의 곡물이 곡물 사료로 사용됩니다. 돼지는 작물의 40 %를 먹이고 소 (29 %)와 가금류 (19 %)보다 약간 적습니다. 사료 밀링 산업은 타작 한 옥수수의 최대 소비국입니다. 가공 부산물로는 글루텐 사료, 글루텐 사료, 케익 가루, 밀가루, 잡곡 식사, 바드 및 브루어가 있습니다.

약 3/4 복합 사료는 가금류 및 유제품 가축을 위해 생산됩니다.

큰 관심을 보이는 미국 산업은 옥수수 곡물의 녹말 부분입니다. 옥수수는 미국의 농업에서 가장 저렴하고 순수한 유기농 원료 일 것입니다. 습식 분쇄 방법으로 옥수수는 전분, 옥수수 음식, 당밀, 옥수수 설탕, 버터 및 덱스트린을 생산하는 데 사용됩니다. 이 경우 주로 황색 덴트 옥수수가 사용됩니다. 수분 함량이 16 % 인 중질 옥수수의 부셸 (25.4 kg)은 시리얼 전분 약 15.9 kg, 오일 0.73 kg을 함유하고 나머지는 사료입니다. 옥수수 밭에서 약 18.2kg의 당밀 또는 12.5kg의 세련된 설탕을 얻을 수 있습니다.

밀링 산업은 또한 대량의 옥수수를 사용합니다. 제분 산업의 주요 식품은 옥수수 가루, 시리얼, 버터, 옥수수 조각입니다. 크룹은 바구미의 거의 배설 된 배젖로 이루어져 있으며 대부분 밀기울과 세균이 분리됩니다. 콘플레이크는 미리 맛을 낸 분쇄 곡물을 분쇄하여 준비합니다.

미국의 주류 및 발효 산업은 옥수수 소비 측면에서 네 번째입니다. 그들은 에틸과 부틸 알콜, 아세톤, 위스키를 생산합니다.

옥수수의 평균 세계 교역량은 연간 2,500 만 톤에 달합니다. 미국은이 금액의 약 59 %를 수출합니다. 다른 수출국은 아르헨티나, 태국, 프랑스; 멕시코. 주요 수입국은 이탈리아입니다. 일본, 영국, 독일, 네덜란드, 스페인.

Inglett는 옥수수 : 문화, 가공, 제품이라는 제목의 포괄적 인 책을 출간했습니다. 이 책의 편집자들은 옥수수를 잘 아는 21 명의 저자들이었습니다.

옥수수의 사용 및 판매에 관한 추가 자료는 Palmby, Jones 및 Kloosterman의 작품입니다.

http://www.activestudy.info/sotni-sposobov-ispolzovaniya-kukuruzy/

나는 모든 것을 알고 싶다.

호기심에 대한 연감

옥수수, 흥미로운 사실 ​​유용한 식물

2017/09/11

옥수수는 지구상에서 가장 오래된 곡물 공장이라는 의견이 있습니다.

과학에있어, 옥수수의 역사는 약 9000 년 전에 시작되었습니다. 이것 이전에 옥수수는 야생 식물이었습니다.

오늘이 식물의 응용 분야는 거대합니다. 곡물뿐만 아니라 잎, 줄기 및 심지어는 옥수수와 같은 유용한 식물도 사용됩니다.

호기심 많은 "나는 모든 것을 알고 싶다"를위한 연감은 옥수수의 역사, 유용한 특성 및 사용 범위에 대한 흥미로운 사실을 모았습니다.

옥수수로 우리에게 알려진이 식물은 라틴어로 "옥수수"라는 이름을 가지고 있습니다. "Zea mais".

옥수수는 남극 대륙을 제외한 모든 대륙에서 자랍니다. 옥수수 생산에서 세계 3 대 지도자는 미국 (세계 토지의 거의 1/4), 중국과 브라질을 포함한다. 유럽, 우크라이나, 아르헨티나, 인도, 멕시코, 캐나다, 남아프리카의 두 번째 계급.

멕시코 인은 소비하는 옥수수의 절대적인 리더입니다. 평균 멕시코 사람은 옥수수 약 90kg을 먹고 미국인은 40 명입니다. 그러나 옥수수는 이제 미국 대륙뿐만 아니라 음식입니다.

아프리카, 아시아 및 스페인, 이탈리아, 발칸 반도 국가의 많은 유럽 국가에서 영양 공급에 중요한 역할을합니다. 루마니아와 몰도바에서 옥수수는 일반적으로 전국 시리얼로 간주됩니다. 여기 특별한 종류의 곡물은 옥수수 가루로 만들어집니다.

옥수수 역사에서 흥미로운 사실들

옥수수가 외계인 식물이거나 적어도 신성한 버전이 있습니다. 지난 세기의 50 년대에,이 공장의 꽃가루는 멕시코 시티의 궁전 미술관에서 발견되었습니다.

그러나 하나의 꽃가루를 가진 현대 식물과 고대 식물을 비교하는 결론을 도출하기에는 충분하지 않습니다. 따라서 옥수수의 수명으로부터 5 만년이 넘는 것이 현재까지도 수수께끼로 남아 있습니다.

보고서에 따르면 콜럼버스가 미국 대륙을 발견하기 훨씬 전에 미국에서 옥수수 재배가 시작되었습니다. 나는 콜럼버스가 중서부뿐만 아니라 서인도 제도의 모든 섬에서도이 식물의 작물을 발견했다고 말해야합니다.

고고학자들은 아메리칸 인디언들이 적어도 5,000 년 전에 팝콘을 먹기 시작했다고 주장합니다.

그들은 옥수수 곡물을 모래와 혼합하고 그들 옆에 불을 지폈습니다. 그리고 그들은 폭발하는 공을 잡았고, 모래를 흔들어주었습니다.
고고학 발견 덕분에 과학자들은 옥수수가 아주 다르기 전에 결론을 내 렸습니다. 그것은 짧았고 귀는 식물의 꼭대기에 있었고 귀 꼭대기에는 털이있었습니다. 그러한 옥수수는 쉽게 바람에 의해 수분 될 수 있고 "벗은"줄기의 씨앗은 지상에 뿌려져 차세대 식물에게 싹과 생명을 불어 넣을 것입니다. 그건 그렇고, 때로는 그러한 옥수수가 우리의 들판에서 볼 수 있습니다, 분명히 유전 적 결함이 발생하고 옥수수는 원래 모양으로 돌아옵니다.

옥수수의 수정 버전이 있습니다. 약 1 천 년 전 첫 번째 버전에 따르면, 옥수수와 야생 성장 시리얼 - 테오 틴틴이 교차했습니다. 결과는 현대 옥수수와 매우 유사한 식물입니다.

또 다른 버전에 따르면, 귀가 잎의 가슴에 고정되었을 때 고대에 옥수수의 돌연변이가 발생했고, 부드러운 종자의 맛을 높이 평가 한 고대 농부들은 정확히 이런 종류의 옥수수를 번식하기 시작했다. 이 버전은 리오 그란데 강 (Rio Grande River) 근처의 박쥐 동굴 (Bat Cave)에서 발굴 된 것으로 확인되었습니다. 2 미터의 문화 층이 옥수수 밭이 발견 된 각 층마다 굴착되었다. 따라서, 옥수수의 상층부가 현대와 비슷하다면, 아래쪽은 개미의 크기가 매우 작고 씨앗은 현대 곡물과 같이 필름으로 둘러 쌓여 있습니다.

나는 마야 인디언들에게 옥수수가 특별한 역할을했으며 이것이 그들의 종교에 반영되었다고 말해야 만합니다.

주요 마야 신 중 하나는 신 Kukulkan이었습니다. 이것은 4 개의 거룩한 선물 (불, 바람, 물, 땅)의 신입니다. 각 요소는 신성한 동물이나 식물에 해당합니다 : 화재 - 도마뱀, 공기 독수리, 물 - 물고기, 지구 - 옥수수.

가장 사랑하는 마야 신 중 하나는 어린 신 얌 카쉬 (Yum Kaash) 신이었다. 그는 옥수수 잎을 대표하는 옥수수 잎 머리에 장식을 한 청년으로 묘사되었습니다. 그는 옥수수 곡물 형태의 상형 문자와 일치했다.

옥수수 잎으로 꾸며진 마야 인디언 인 여신 쿠쿠 이츠 (Kukuits). 이 모든 것은 고대 인디언들을위한 옥수수가 매우 중요한 역할을했다는 것을 암시합니다.

옥수수의 유용한 특성

현대 과학 연구에 따르면 옥수수는 생물학적으로 영양가가 높으며 콩 및 기타 콩류를 능가합니다. 그것은 귀중한 비타민과 미네랄, 지방, 탄수화물, 단당류와 이당류, 전분과 섬유질을 포함합니다.

옥수수의 지속적인 사용으로 인체 건강을 크게 향상시킵니다.

칼슘은 치아의 에나멜, 글루타민산의 상태를 개선합니다 - 뇌의 작용, 펙틴 -은 소화관의 작용을 향상시키고 종양의 발달을 예방합니다.
옥수수는 귀중한 식품뿐 아니라 중요한 약용 식물이기도합니다.

옥수수 기반 제제는 전 세계적으로 정제, 분말, 팅크, 즙 등의 형태로 사용됩니다. 높은 칼로리 함량에도 불구하고, 옥수수 가루가 몸에서 지방을 제거하기 때문에 옥수수가 비만으로 고통받는 사람들에게 나타납니다.

옥수수 응용 프로그램

식품 산업에서 옥수수 제품의 응용 분야는 충분히 크다. 옥수수의 전통적인 시리얼과 밀가루 외에도 버터와 전분이 생산됩니다.

옥수수에서 얻은 전분은 식초 및 알콜 음료의 제조를위한 원료이기도하며, 전분 시럽은 잼, 젤리 및 기타 여러 제과 제품을 만드는 데 사용됩니다. 유럽에서는 옥수수가 밀과 쌀과 함께 빵 제품 등록부에 등록됩니다.

그러나 옥수수는 식품 산업뿐 아니라 광범위한 용도로 사용됩니다.

옥수수 기름은 비싼 페인트, 비누 및 고무 대체품을 얻기위한 훌륭한 원료로 밝혀졌습니다. 옥수수에 함유 된 단백질에서 인공 섬유는 양모 형태로 얻어진다.

옥수수 전분은 제지 산업뿐만 아니라 직물 및 가죽 제조에 사용되어 매끄럽고 강도가 증가합니다. 그것은 또한 접착제, viscose 섬유, 심지어 폭발물의 제조에 사용됩니다.

산업계에서는 코브 (cob)뿐만 아니라 식물의 줄기뿐만 아니라이 독특한 식물의 다른 식물성 부분도 사용됩니다. 그들은 종이, 포장재 및 건축 자재, 다양한 첨가제를 만듭니다.

cobs조차도 생산에 사용됩니다. 그 중 furfural는 합성 물질 생산을위한 매우 중요한 원료 인 나일론, 플라스틱 및 다른 물질을 대량으로받습니다. 그리고 옥수수 줄기의 부드러운 가운데를 사용하는 티슈 페이퍼의 생산에서.

옥수수와 같은 유용한 식물의 모든 적용 분야가 아닙니다.

http://www.inqui.ru/2012/09/kukuruza.html

옥수수와 인간에 대한 중요성

옥수수는 인류가 매일 대량으로 사용하는 가장 유용한 제품 중 하나입니다.

그것은 요리, 화장품 및 심지어 산업에서 사용됩니다.

이 기사는 옥수수의 유익한 성질을 야기한 원인과 그것이 함유하고있는 가치있는 물질에 대해 논의합니다.

누가 유용 할 수 있으며, 어떤 기능을 통해 손상 될 수 있습니다.

이 기사의 마지막에는 집에서 옥수수를 선택하는 방법과 가정에서 제품을 적절하게 보관하는 방법에 대한 유용한 정보와 조언이 나와 있습니다.

제품의 유용한 특성

대부분의 과학자들에 따르면, 옥수수는 뇌졸중과 심혈관 질환, 종양학의 위험을 줄일 수 있다고한다.

또한이 제품을 정기적으로 사용하면 당뇨병에 걸릴 확률이 거의 없습니다.

옥수수에 함유 된 유용한 물질은 위장관의 작용에 긍정적 인 영향을 주며 세포 수준에서 노화를 늦추 게합니다.

사용하면 면역력이 증가하고 시력이 좋아지고 몸의 신진 대사가 가속되어 과체중이 점진적으로 사라집니다.

체중이 부족한 경우 체중이 점차 정상으로 돌아옵니다.

옥수수는 자연적인 방식으로 근육 덩어리를 만들고 싶은 사람들에게 매우 적합합니다. 이 제품은 단백질이 많고 소화율이 고기보다 높습니다.

유익한 물질

옥수수에는 무엇이 들어 있습니까?

  • 철분;
  • 요오드;
  • 코발트;
  • 실리콘;
  • 망간;
  • 구리;
  • 몰리브덴;
  • 셀레늄;
  • 유황;
  • 불소;
  • 크롬;
  • 염소;
  • 아연

유용한 옥수수는 누구입니까?

사용에 금기 사항이없는 경우, 옥수수는 모든 연령 그룹 및 카테고리의 사람들에게 유용 할 수 있습니다.

노년기와 같이 빈약 한 시력이 빈번하게 발생하고 옥수수가 그것을 좋아 지므로 특히 노년층 사람들에게 유용합니다.

하루에 한 옥수수 속대와 집중적 인 정신 작업에 종사하는 사람들 (학생, 학생, 교사, 실험 조교)을 방해하지 마십시오.

의사들은 종종 자주 감정적 인 과잉 스트레스, 수면 부족 및 피로감이있는 옥수수 사용을 권장합니다.

여성 생식 시스템에 유익한 효과가 있으므로 옥수수의 이점을 과소 평가하는 것은 불가능합니다. 월경 통증의 흐름이 완화되고 성인기에 폐경이 덜 눈에.니다.

이 제품은 전체적으로 생식 기관의 상태에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

임신 중에 옥수수의 달팽이가 부어짐을 완화시키고 태아 기질과 독감과 관련된 스트레스에서 살아남는 데 도움이된다는 것이 증명되었습니다.

금기와 해악

옥수수는 다음과 같은 질병의 경우 소비를 금합니다.

  • 증가 된 혈액 응고;
  • 악화 기간 동안 위장관의 질병;
  • Thrombophlebitis;
  • 식욕 감소 및 체중 감소;
  • 개인적인 편협함.

물론 대량으로 옥수수를 사용하는 것은 권장하지 않습니다. 신체에 해를 입힐뿐입니다.

비디오 : "옥수수 : 혜택과 피해"

칼로리 및 영양가

옥수수는 중 칼로리 제품입니다. 옥수수 100 그램에는 약 100 - 110 kcal이 들어 있습니다.

또한 동일한 양의 제품에 다음이 포함되어 있습니다.

  • 단백질 - 3.3 g;
  • 지방 - 1.3 g;
  • 탄수화물 - 23 g.

잘 아는 사람

비디오 : "옥수수 요리법?"

옥수수를 선택하는 방법?

옥수수를 선택할 때는 곡물에 특별한주의를 기울여야합니다. 진한 황색과 건조가 없어야합니다. 이러한 곡물은 옥수수가 카운터에서 부실하고 오랫동안 오래되어 요리에 적합하지 않다는 것을 나타냅니다.

어린 옥수수와 달리 오래된 옥수수는 내부가 부드럽고 외부가 단단합니다 (피부가 부드러워지지 않음).

어린 옥수수는 밝은 녹색의 꽉 짜인 귀와 약간 젖은 섬유로 구분됩니다.

그들은 매우 빨리 악화되기 때문에 벗겨 낸 줄기를 사지 않는 것이 좋습니다.

옥수수를 닦으면 요리 직전에만.

옥수수를 수확 한 직후, 곡물의 설탕이 자연적으로 전분으로 변하기 시작하고, 맛의 질이 점차적으로 악화되기 때문에 즉시 구근을 익히십시오.

옥수수를 저장하는 방법?

옥수수가 아주 오랫동안 음식물에 적합하도록하기 위해서는 옥수수를 저장하는 보편적 인 방법이 있습니다.

먼저 껍질에서 개 암 나무 열매를 풀어 브러시를 제거해야합니다. 다음으로 다량의 용기를 들고 얼음 조각이 담긴 깨끗한 물을 부어 넣고 소금 한 스푼을 넣고 갓 짜낸 레몬 주스를 각 리터에 넣어야합니다.

그 후, 옥수수는 준비된 물에 놓여 30 분 동안 방치됩니다. 이 시간이 지나면 곡물은 속씨 식물에서 제거되고 과잉 액체는 소쿠리를 통해 배출됩니다.

곡물을 닫힌 플라스틱 용기에 넣고 항상 냉장고에 보관해야합니다.

모든 보관 조건에서 옥수수는 3 주 동안 식용 될 것입니다.

사용 분야

미용 및 건강 요리법.

옥수숫대는 머리카락 용 마스크 샴푸로 사용할 수 있습니다. 이렇게하려면 밀가루 3-4 큰 스푼을 가지고 평균 크기의 깊은 그릇에 부어 넣으십시오. 2 잔의 따뜻한 물 (또는 초본 달인)을 붓고 거품이 날 때까지 완전히 섞습니다.

혼합물은 머리카락에서 먼지, 기름 및 먼지를 완벽하게 제거 할뿐만 아니라 머리카락을 두껍고 강하고 빠르게 성장시킵니다.

당신의 머리카락에 여분의 빛과 부드러움을주기 위해, 당신은 수제 샴푸에 코코넛 오일 한 스푼을 첨가 할 수 있습니다. 당신이 기름의 금액으로 그것을 과장하지 않으면, 그것은 기름진, 지울 수없는 필름으로 머리에 정착하지 않고, 오직 보습하고 영양.

옥수숫대는 또한 다른 유형의 밀가루와 혼합 될 수 있습니다 (밀가루를 제외하고는 머리에 진짜 밀가루 반죽을 만들 수 있습니다).

천연 샴푸의 장점은 계면 활성제, 라 우릴 황산 나트륨 및 기타 심각한 질병을 일으키는 유해한 첨가제를 함유하고있는 산업용 샴푸와는 달리 두피와 모발에 전혀 무해하다는 것입니다.

또한, 아이가 종종 샴푸를 저장하는 알레르기 성이 있으므로 아기 모발 관리에 적합합니다.

옥수수는 버터를 만드는데도 사용됩니다. 버터는 재생 및 재생 기능이있어 피부가 건강하고 오래 유지되도록합니다.

옥수수 기름을 규칙적으로 사용하면 피부가 필요로하는 수분을 유지할 수 있으므로 아기처럼 항상 부드럽습니다.

옥수수 오일은 엑스 폴리 에이 팅, 천천히 성장하는 손톱에도 적합합니다.

요리

옥수수 건강한 라이프 스타일의 지지자를위한 훌륭한 제품입니다.

그것에서 그들은 빵, 편평한 케이크 및 모든 알려진 팝콘을 만든다.

콘플레이크는 종종 아침 식사로 제공되며 통조림 옥수수 캔은 다양한 샐러드로 제공됩니다.

옥수수 전분은 시럽, 식초 및 버번 (일종의 위스키)의 생산에 사용됩니다.

또한, 옥수수 전분은 증점제의 성질을 가지므로 젤리의 제조에 사용됩니다.

산업

옥수수 기름에서 비누뿐만 아니라 값 비싼 페인트와 고무 대용품을 준비하십시오.

옥수수 속목에 함유 된 단백질은 종종 구조상의 양모와 유사한 섬유를 만드는데 사용됩니다.

옥수수 전분은 섬유 및 가죽의 마감과 강도 및 부드러움과 같은 종이 품질을 향상시키는 데 사용됩니다.

옥수수 전분은 비스코스, 약물 및 일부 폭발물의 생산에 널리 사용됩니다.

종이, 미래 건설 및 포장 재료뿐만 아니라 다양한 바이오 제형은 옥수수 줄기에서 토양 품질을 향상시키기 위해 만들어집니다.

흥미로운 사실! 산업 분야에서 옥수수 줄기조차 사용됩니다. 스토킹에서 얻은 물질을 푸르 푸랄 (furfural)이라고합니다. 이 원료는 나일론, 플라스틱의 다른 유형의 제조에있는 분대의 한개이다.

결론

결론적으로 옥수수는 다음과 같은 경우에 적합하다고해야합니다.

  • 오랜 시간 동안 만족스런 느낌을 필요로하는 사람들.
  • 건강하고 친환경적인 라이프 스타일의 지지자.
  • 심각한 정신 작업과 운동에 종사하는 사람들.
  • 임산부.
  • 노인.

또한, 심혈관 계통, 위장관을 예방하고 면역력을 향상시키는 수단으로 사용될 수 있습니다.

옥수수 옥수수는 저온이어야합니다.

http://okvitamin.org/v-produktakh/ovoshchi-i-frukty/kukuruza-i-ee-znachenie-dlya-cheloveka.html

옥수수의 건강상의 이점

인체의 건강을위한 옥수수의 혜택과 해악 - 많은 사람들이이 주제에 관심이 있으며 올바른 라이프 스타일을 이끌어 내고자하거나 단순히 전통 의학에 관심이 있습니다. 글쎄,이 곡물 공장의 모든 긍정적, 부정적, 치유 적 특성을보다 자세히 이해하려고합시다.

옥수수에 대한 추가 정보

옥수수는 일년생 식물이며 높이는 3m에 달합니다. 옥수수가 밀과 쌀에 이어 세계에서 세 번째로 큰 곡물 인 점은 주목할 만하다. 그것은 곡물과 개머리판의 형태로 자랍니다.

멕시코의 옥수수 수확

옥수수는 곡물에 속합니다. 경작 된 옥수수 외에도,이 속에는 여러 다른 야생 대표자가 포함됩니다. 옥수수는 인간에 의해 재배 된 가장 오래된 식물 중 하나로 간주됩니다. 과학자들은 처음으로이 곡물이 멕시코에서 8.7 천년 전에 재배되었다는 것을 알게되었습니다.

현대의 상황에서 세계에서 가장 큰 규모의이 곡물 생산자는 다음과 같습니다.

옥수수는 열과 빛을 좋아합니다. 그것은 가뭄에 상당히 강하지 만 그림자를 견디지 ​​못합니다. 옥수수 개발 기간은 평상시와 마찬가지로 90 일에서 백 오십 일이 걸립니다.

아주 오랫동안 사람들은이 풀을 여왕이나 여왕의 들판이라고 불렀습니다. 옥수수는 기발한 것이 아니지만 큰 수확을위한 몇 가지 전제 조건이 있습니다. 그러면 옥수수의 모든 이점이 최대한으로 나타납니다. 이것은 :

  • 다량의 물;
  • 느슨해지고 비옥 한 토양.

비료의 경우, 그런데 비료를 사용할 수 있습니다. 비료로서, 토양을 파는 가을에 가장 자주 사용됩니다.

봄에 옥수수 심기

추위가 더 이상 기다릴 필요가 없을 때 옥수수는 보통 4 월과 5 월의 국경에 심기 시작합니다. 성숙을 기대하기 만하면됩니다. 옥수수 숙성의 주된 징후는 귀의 끝 부분에 마른 거미줄이라고합니다.

무르 익은 옥수수 속

그것을 모으기 만하면이 표지판으로 시작됩니다. 핍은 부드러워 야합니다. 그리고 가볍게 누르면 가루 주스가 돋보입니다.

음식 이외에 옥수수는 무엇입니까?

몸의 건강을위한 옥수수의 이익과 해악 - 이것이 전부는 아닙니다. 많은 사람들이 알지 못하지만, 음식 이외에,이 시리얼은 무엇이든 더 많이 사용할 수 있습니다.

예를 들어, 곡물에서 다음을 만들 수 있습니다.

농장 동물을위한 우수한 음식은 사일리지와 나뭇잎에서 비롯됩니다.

그리고 말린 줄기와 막대에서 얻습니다 :

종이;

비스코스;

바닥 깔개;
그리고 많은 다른 유사한 것들.

옥수수는 농업이있는 거의 모든 곳에서 재배됩니다. 1 헥타르의 토양으로 수 백 센트까지 자랄 수 있습니다.

상업적으로, 섬유는 옥수수 단백질에서 얻어지며, 전분은 마약, 점착성 물질 및 접착제를 만드는데 사용됩니다. 이 식물의 줄기와 잎은 포장재와 건축 자재를 만드는 데 사용됩니다. 그리고 줄기에서 직접 특수 원료를 생산하여 나일론, 플라스틱 및 기타 합성물을 만듭니다.

저녁 식탁에있는 사람들은 풀 줄기, 통조림, 얼린 곡물 형태로이 풀이 나옵니다. 전반적인 긍정적 인 특성 외에도 치유력도 있음을 잊지 마십시오. 그러나 먼저 일을 먼저하십시오.

옥수수는 어떤 이점을 자랑 할 수 있습니까?

이것은 매우 귀중한 시리얼입니다. 아무리해도 고대 마야 부족조차도 사실상 그를 개혁하지 않았습니다. 옥수수의 사용은 신체 건강의 전반적인 보전에 있으며, 특정 질병에 맞서 싸우는 데 도움이되는 특정 특성을 가지고 있습니다.

실제로 유용한 옥수수는 무엇입니까?

  • 글루타민은 기억의 질을 향상시키고 뇌의 대사 과정을 개선합니다.
  • 옥수수 곡물은 통풍, 간질 및 간 질환과 같은 심각한 질병의 다이어트 메뉴로 유용합니다.
  • 전분은 근육 조직을 형성하고 강화 시키는데 도움을 주며, 뉴런을 완벽하게 키워줍니다.
  • 옥수수는 부드럽고 통증이 없으며, 가장 중요한 것은 간염이나 담낭염의 경우 매우 중요한 담즙을 질적으로 제거하는 것입니다.
  • 옥수수는 특히 다양한 형태의 다양한 알레르기와 비만 및 당뇨로 고통받는 사람들을위한 식단에서 권장됩니다.
  • 젊은 옥수수는 몸에 모여 든 유해하고 불필요한 잔해로부터 탁월한 청소원입니다.
  • 옥수수 커널에있는 펙틴은 다양한 종양의 발생을 예방합니다.
  • 이 곡물 공장을 먹으면 위장관의 전반적인 활동에 탁월한 효과가 있으며 변비를 없애줍니다.

옥수수는 몸을 부드럽게 정화하고 소화 기관의 활동을 정상화하며 신진 대사를 정화시킵니다.

그리고 정기적으로 옥수수를 날 것으로 먹거나 삶은 형태로 먹는다면, 암 질환의 발병 위험을 현저하게 줄일 수 있습니다.

치유의 분야에서 옥수수

우리가 치료에 관해 이야기한다면, 옥수수를 기본으로하는 많은 다른 조리법이 있습니다.

Pips - 신진 대사를 시작하십시오;

오일 - 콜레스테롤 수치를 안정시키고, 피부와 모발용 마스크 구성에 사용되며, 비타민으로 풍부하게합니다.

밀가루 - 여성 불임 치료, 남성 역량 회복;

국물 - 지방을 태우는 데 상당히 도움이됩니다. 어떤 형태의 비만에도 권장되며, 영양사는 하루에 유리를 마시는 것이 좋습니다.

낙인 - 좋은 이뇨제 역할을합니다.

보시다시피, 옥수수는 사람들 사이에서 의학에서 매우 유명하며 매우 대규모로 사용됩니다. 이것은 옥수수에 많은 미네랄이 있으며 비타민으로 가득차 있다는 사실로 쉽게 설명됩니다.

사람들은 아픈 사람이나 그 질병을 구할 수있는 매우 다른 많은 요리법을 가지고 있습니다.

옥수수 털에는 판토텐산과 아스 코르 빈산뿐만 아니라 많은 유익한 에센셜 오일이 있습니다. 그들은 담즙을 부드럽게 그리고 빨리 제거 할 수 있습니다.

옥수수 곡물은 빌리루빈 수치를 현저하게 감소시킵니다. 이것은 담즙을 점성이 적게 만들고 또한 특정 내부 장기의 활동을 최대한 안정시킵니다.

옥수수를 포함하는 약물은 여러 가지 중증도의 출혈을 막아줍니다. 이것은 옥수수 함량이 혈액 응고를 상당히 증가 시킨다는 사실 때문입니다.

옥수수가 매우 높고 칼로리가 높다는 사실에도 불구하고, 많은 양분으로 가득합니다. 그리고 - 그런 역설 - 사람들이 체중을 줄이는 데 도움이됩니다. 그리고이 모든 사실은 옥수수가 영양을 공급 받고 오랫동안 굶주림을 털어 낼 수 있다는 사실로 쉽게 설명됩니다.

옥수수 옥수수는 어떻게 유용하며 어떤 피해를 줄 수 있습니까?

옥수수의 건강상의 유익과 해를 기억하면서 사람들은 보통 옥수수에 대해 이야기합니다. 옥수수는 가장 자주 먹는 사람들입니다. 그리고 그것은 단백질과 탄수화물이 풍부하기 때문에 모든 것. 동시에 거기에 지방이 거의 없습니다 - 그들은 그 안에 100 그램 당 1 퍼센트 이상입니다.

정기적으로는 아니지만 적어도이 풀을 먹을만큼 자주 먹는다면 신체의 미네랄과 비타민 부족을 신속하게 회복시킬 수 있습니다.

- 아스 코르 빈산 (Ascorbic acid) - 면역 수준을 높이고 전염성 질병과의 싸움을 도와줍니다.

- 철분 - 헤모글로빈 생성시 혈액 생성에 적극적으로 참여합니다.

- 칼륨과 나트륨 - 물 - 소금 대사의 공급에 관여한다.

- 칼슘 - 뼈를 강화하고 다양한 질병에 대한 저항력을 증가시킵니다.

- 마그네슘 - 심장 혈관계와 신경계의 활동을 안정시키고 혈압을 낮추며 진정제 역할을합니다.

- 구리 - 나이 관련 변화와 함께 내부에서 싸우는 데 도움이됩니다.

- 니켈과 같은 철분은 혈액에서 가능한 부분을 차지합니다.

- 니코틴산 - 교환기의 안정적인 구현, 심혈관 및 신경계의 정상화, 혈중 콜레스테롤의 안정화에 필요합니다.

- 판토텐산 - 면역 수준을 높이고, 호르몬을 안정시키고, 세포에 에너지를 되돌려주고, 피로의 흔적을 제거합니다.

- 리보플라빈 - 다른 아미노산과 비타민의 정상적인 합성을 유지해야했습니다.

- 티아민 (Thiamine) - 모든 신체 시스템에 톤을 반환합니다.

- 토코페롤은 강력한 항산화 제입니다.

- 엽산 - 기분을 향상시키고 심장 혈관계의 활동을 정상화하며 종양학 및 발달 위험을 줄입니다.

- 인 - 칼슘의 효과를 증가시킵니다.

칼로리 레벨

이 곡물의 칼로리 수준은 그것이 조리 된 방법에만 의존한다는 사실은 주목할만한 사실입니다.

따라서, 100 그램의 옥수수 커널에는 킬로 칼로리가 있습니다.

  • 찐 - 80;
  • 원시 - 86;
  • 통조림 - 120;
  • 삶은 - 123.

옥수수에 대한 흥미로운 사실들.

옥수수 가루의 칼로리 수준은 331 칼로리입니다. 밀가루를 생각하면 그 수준은 겨우 3 칼로리가 높습니다. 보시다시피, 그 차이는 매우 작습니다.

그러나 어떤 이유로 옥수수 가루는식이로 간주되며 체중 감량을 시도하는 사람들에게 권장됩니다. 아마, 이것은 밀가루와는 달리 훨씬 더 만족스럽게 굽기 때문입니다. 그리고 오랫동안 굶주림을 제거합니다. 또 다른 장점은 옥수수 가루에 훨씬 더 많은 식물성 단백질이 있다는 것입니다.

옥수수는 금을 포함하는 유일한 식용 제품입니다. 몸에서이 귀중한 금속의 부족을 없애기 위해서 한 달에 한 번만 옥수수 죽을 먹으면 충분합니다.

금은 면역 수준에 긍정적 인 영향을 미치고 대 식세포의 안정적인 작동을 지원합니다. 이들은 신체의 병원균뿐만 아니라 수많은 붕괴 제품과 싸우는 특수 세포입니다. 따라서, 다양한 외부 병리에 대한 신체 저항의 수준이 증가한다.

Cobs는 토양으로부터 유해한 화학 물질을 수집하지 않습니다. 이 제품은 가장 환경 친화적 인 제품입니다. 이러한 이유로 옥수수는 날 것으로 먹을 수 있습니다. 건강을 해칠 까봐 두려워하지 않습니다.

옥수수의 사용

감미로운 옥수수는 줄기가 아직도 젊을 무대에서 먹는 것이 가장 좋습니다. 처음에는이 단계에서 훨씬 더 유용한 물질이 있으며, 더 성숙한 물질보다 훨씬 빨리 요리 할 것입니다. 젊은 개미는 날 것으로 먹을 수 있습니다.

마지막 논쟁은 특히 날 음식의 지지자들과 그들 자신의 영양과 외모를 면밀히 관찰하고있는 사람들에게 호소 할 것이다.

달콤한 옥수수의 원시 곡물은 토코페롤과 아스 코르 빈산으로 풍부 해져 다른 것들 중에서도 매우 효과적인 항산화 제입니다. 이 두 요소는 신체의 노화와 관련된 변화를 현저하게 억제하고 조직은 더 빨리 회복하며 내부 장기의 전반적인 상태는 호전됩니다.

과자가 정말 마음에 드는데 충분히 먹을 수있는 의지가 없다면, 영양사는 당신에게 옥수수 곡물을 조금씩 먹도록 조언합니다. 그들은 설탕의 수준을 낮추고, 모든 나쁜 것들로부터 사람의 내부를 정화합니다. 이로 인해 과자에 대한 과도한 갈망이 마술처럼 사라집니다!

옥수수를 먹기 위해 어떤 문제가 권고됩니까?

옥수수의 이점은 다양한 질병으로 전투에서 오래 동안 입증되었습니다.

임신 한 엄마와 새로 태어난 엄마. 억제 된 옥수수 소비는 임신 중 구역질을 제거하고 수유기 동안 우유의 양을 증가시킵니다.

신진 대사에 어려움이있는 경우.

콜레스테롤 치기가있는 경우. 고효율 옥수수는 혈관을 청소하고 혈압을 정상화하며 심장 활동을 향상시킵니다.

신경계가 불안정하면. 옥수수는 우울증이나 불안정한 침입 정도를 극복하고 장기간 스트레스를 극복하기 위해 기분을 유지하는 데 도움이 될 것입니다. 글루타민산은 기억의 질을 향상시키고 치매의 위험을 상당히 감소시킵니다.

시력이 악화되면. 옥수수 커널의 카로티노이드는 눈의 수정을 돕습니다. 또한 옴이나 통증이있는 ​​통증이 멈 춥니 다.

옥수수는 많은 암을 예방하는데 유용합니다.

모유 수유중인 어머니는 하루에 하나 이상의 귀를 먹는 것을 엄격하게 금합니다. 그렇지 않으면 아기가 복통을 시작할 수 있습니다.

호르몬 부작용. 여성에서는 월경이나 폐경기의 통증이 줄어 듭니다. 남성의 경우 효력이 증가합니다. 또한, 옥수수 껍데기의 식단에 추가하면 비뇨 생식기 질환의 많은 질병을 예방할 수 있습니다.

담즙 침체로 인한 어려움. 이미 언급 한 옥수수와 옥수수 기름은 담즙의 배설을 자극 할 수 있습니다.

옥수수는 셀레늄이 풍부합니다. 이 성분은 중독의 효과를 제거하는 것뿐만 아니라 간장의 신속한 정화를 도울 것입니다. 근육 강화. 옥수수 커널의 전분은 운동 선수에게 매우 유용합니다. 강렬한 운동 후에는 빨리 회복하는 데 도움이됩니다.

옥수수 실크 : 치료 대상 및 제한점

옥수수 실크 (corn silk) - 개머리판을 감싸는 "털"입니다. 우리가 그들의 의약 적 성질에 관해 말하면, 그들은 심지어 곡식을 앞지른다. 또한, stigmas 널리 서비스 의학에 사용됩니다. 그들은 내부를 정화하고 면역 체계를 강화 시키며 신경계에 진정 효과를줍니다.

종종, 이러한 낙인에 기초하여 만들어진 오일 및 약품은 다음과 같은 진단을받은 의사에 의해 처방됩니다 :

  • 간염;
  • 당뇨;
  • 방광 돌;
  • 다양한 정도의 자궁 출혈;
  • 담즙 덕트의 파열;
  • 대사 과정의 위반;
  • 비만;
  • 팔다리의 붓기;
  • 췌장염;
  • 성적 장애;
  • 종양 예방;
  • 담낭염;
  • 간경화;
  • 방광염

옥수수 실크 복용을 시작하기 전에 의사와상의하는 것이 중요합니다. 어떤 경우에도 전문가가 정한 복용량을 초과해서는 안되며 지침에 명기되어 있지 않아야합니다.

코스 사이에는 일정한 휴식이 필요합니다. 그렇지 않으면 신체가 효과에 익숙해지지 않았고 치료 효과가 떨어지지 않았습니다.

열처리 중에 옥수수의 낙인으로부터 혜택을받는 가장 쉬운 방법. 다른 말로하면, 요리하는 가장 쉬운 방법은 구근과 함께하는 것입니다.

옥수수는 잎과 머리카락을 먼저 씻어서 냄비에 넣고 뚜껑을 덮어야합니다. 그리고 지금은 물만 채우십시오.
옥수수 stigmas 사용에 대한 제한은 cobs와 동일합니다.

옥수수 섭취 금기

이 풀은 고통받는 사람들에게 엄격히 금지되어 있습니다.

  • 정맥류;
  • 고갈;
  • 급성 위장 또는 장 궤양;
  • 혈전증;
  • Thrombophlebitis;

과도하게 높은 혈액 응고를 겪는 사람들과 그것을 먹는 것은 권장하지 않습니다. 옥수수에는 비타민 K가 포함되어 있다는 사실이 심각하게 악화 될 수 있습니다.

원칙적으로 빈번한 식욕 부진이나 개별적으로 옥수수를 용인하지 않는 사람들에게 옥수수를 먹는 것은 권장하지 않습니다.

삶은 옥수수 : 건강상의 이점

삶은 옥수수의 장점은 비교적 짧은 시간 동안 준비된다는 사실에 있습니다. 그러나 열처리 후에도 우리 몸에 필요한 모든 유용한 것들을 사실상 유지합니다. 그것은 비타민 C를 제외하고 있습니다. 곡물의 조밀 한 껍질이 요리 과정 중에 비타민이 씻겨 나갈 수 없다는 사실 때문입니다.

이미 언급했듯이, 조금 더 높은 삶은 옥수수는 날 것보다 훨씬 영양가가 높습니다. 그러나 이것은 모두 언급할만한 가치가있는 것은 아닙니다. 때로는 삶은 옥수수도 온도 처리를 거치지 않은 것보다 몇 배나 많은 이점이 있습니다.

이 형태에서는 옥수수가 건강 해집니다.

소화관 염증의 경우. 그런 다음 으깬 곡식으로 삶거나 땅을 먹어야합니다. 그들은 완화 효과가 있습니다.

줄기에는 아미노산 L- 트립토판이 들어 있습니다. 그녀는 전체 긍정적 인 분위기, 수면 제어에 대한 책임이 있습니다. 사람이 불면증으로 고통받는 경우, 취침 시간 3 시간 전에 삶은 씨앗 반 컵을 먹는 것이 좋습니다.

삶은 옥수수를 먹으면 변비가 훨씬 더 효과적입니다. 옥수수를 옥수수 뿌리에 뿌리면 곡물의 효과가 여러 번 강화 될 수 있습니다.

무엇보다 열처리를 거친 곡물은 소화 시스템에 의해 훨씬 쉽게 처리됩니다. 이것은 부분적으로 그들이식이라고 불리는 이유입니다.

원시 곡물은 유용하지만, 여전히 위장에 의해 감지되기가 훨씬 더 어렵습니다. 설사를 일으킬 수있는 정도로.

건강을위한 삶은 옥수수의 이익과 해가 생 날보다 분명하지 않다. 또한 알레르기가 있거나 혈전이 발생하는 경우에는 먹지 않아야합니다.

옥수수 통조림 : 몸에 유익하고 해를 입힌다.

일부 야채는 산 세척 후 비타민의 품질을 잃는 것으로 알려져 있습니다. 그러나 옥수수에 대해서도 마찬가지입니다.

흥미롭게도 통조림 옥수수에 특별한식이 요법이 있습니다. 소문에 따르면 7 일 안에 5kg까지 잃을 수 있습니다. 왜 통조림을합니까? 그것은 삶은 것보다 적은 칼로리를 가지고 있으며, 위가 흡수되기가 훨씬 쉽습니다.

특히, 절인 곡물은 스포츠 영양에 완벽합니다. 농축 전분은 근육을 증가시키고 강화시키는 데 도움이됩니다.

예, 보존 과정에서 곡물은 효용의 특정 부분을 잃지 만,이 경우 훨씬 많은 나트륨이 칼륨과 같이 안정한 물 - 소금 교환 과정에 기여합니다.

좋은 통조림 식품 식별 방법

옥수수의 품질에주의하십시오. 그것의 구성에 의해 결정될 수 있습니다. 통조림 식품의 구성에 구연산이나 설탕이 표시되면 이는 생산자가 익숙한 옥수수 또는 사료로 권장하지 않는 사료 품종을 사용함을 의미합니다!

이 경우 산과 설탕은 풍미 증진제로 사용됩니다. 일반적인 병아리와 표 품종은 완전히 불필요합니다. 품질의 통조림 식품은 이상적으로 옥수수, 소금 및 물로만 구성되어야합니다. 탄수화물의 숫자는 12 그램의 표시를 초과하지 않는 것이 바람직합니다.

생산 개월도 중요합니다. 한 달이 여름이라면 모든 것이 순조로웠다. 옥수수는 신선했다. 겨울 통조림 식품이 건조하고 복원 된 곡물로 준비 되었다면.

제조 일자를 확인하면 캔 뚜껑에 표시된 숫자 만 믿을 수 있다는 점에 유의하십시오. 결국, 종이 라벨은 항상 새로운 것으로 대체 될 수 있습니다.

통조림 옥수수는 깡통보다는 유리 병에 사는 것이 가장 좋습니다. 그런데 곡물과 매리 네이드의 품질을 사전에 평가하는 것이 가능할 것입니다.

통조림 식품을 주석으로 만들면 흔들어야합니다. 스플래시가 들리면 - 선반에 옥수수를 반납하십시오. 마리 네드가 맨 위에 쏟아져 나오지 않는 것 같습니다. 금속이 보이드에 남아있는 공기와 접촉하면 산화가 일어나 위험한 독소가 마리 네이드에서 방출됩니다. 또한 캔은 손상되지 않아야합니다.

보시다시피, 옥수수의 식단을 보충하는 데는 많은 방법이 있습니다. 여름철뿐만 아니라 일년 내내 이렇게하는 것이 가장 좋습니다.

http://fruitree.ru/obrabotka-sadovyh-kultur/polza-i-vred-kukuruzy-dlya-zdorovya.html

유용한 허브에 대해 자세히 알아보기