미국 vcheny z'yasuvali scho Zhuravlina는 nikorisnіshoyu 장과이다. 수십개의 산화 방지제 인 레 코빈 (rechovin)은 급진파의 부정적인 부정적인 영향으로 클린틴을 훔쳤다. 즉, 매 시간마다 일어나는 starnic, sertsevo-sudnich와 oncologic zahvoruvan에 의한 악취. 그리고 그 Varto shkoduvati 강제로 zbіr tsієї 기적의 열매에 시간.
크랜베리는 다음 가을까지 얼 수 있습니다. 권력에 자신의 힘을 넣지 마십시오. 그러나 냉장고가 당신의 장소에 있고 비축 물로 그것을 채워야하는 경우, 크레인을 어두운 시원한 장소에 부어주십시오.
zhuravlina의 도움으로 유기산의 선두 주자 인 새로운 vikonuyuchi는 천연 방부제의 역할을하고 열매를주지 않을 수 있습니다. Ti 산성 물질은 Vish 제품에 대해 zbіilshennya zberіgannya를 위해 사용되었으며, scy uyuyuut ikh iz zhuravlini와 hemvichennitstv에 대해서도 마찬가지입니다. 그리고 그걸로 크레인을 구입하고, 재고를 확보하고, 겨울 내내 vіtamins로 몸을 보호하십시오.
나는 Varto skazati, Zhuravlіn에서 shh tam vіtamіnіv, 최고의 열매와 썩은, 너무 많은 같은 bagato에 대한 정의를 얻고 싶습니다. 예를 들어, amortiz의 경우, 예를 들어 그리고 vrachuvati에 관해서는, Zhuravlini bagato v_tamіnіv 그룹 V, kalіyu, 요오드 nd magnia의 scho는 가져올 수없는 korisnost_에서 요약합니다. Melodiously, 아주 똑같은 크레인 lykuvalnoe 열매를 존중합니다.
Zhuravlinny의 mors - 오래된 세계의 괴물. 처음에는 친구의 방법으로, 기적적으로, 전쟁에서, 그리고 세 번째로, 독소의 몸에서, 한시간 쌓이기 위해 크레인과 딱딱한 물체가 뜨거워졌습니다. 그러나 꿀을보고있는 크레인은 중독자가 아니며 영어와 격렬한 관계가 있으며 류 유치 (Ryuyuchi)와 체 허고 (chergov)는 독감에 걸릴 위험이 있습니다.
Utіm, navimt tim, hto vkray ідко는 로봇에 기침을 통해 죽은자를 죽이고, warto는 크레인의 morsu 이상을 마신다. Aja는 pbdbdorylivogo의 하단의 박탈 난 홍수가 복부 벽에 턱 머리를 돌려 바쁜 근무일의 머리에 걸릴하고 자신의 카드의 인식을 이해, Zhuravlina는 단단한 그립감에 빠진 사람들의 메뉴에 들어가는 것에 유죄입니다. Zavydyak Zhuravlina의 sechogenic 효과에 znizhuє 동맥 tisk, 어느 쪽이든, v_dmіnu vіd bagatyoh sechogіnnyh zobob_v에, 붉은 장미, 야키 zmіnnyyє 판사의 조직에 의해 복제 크레인 없습니다. 그리고 vrakhuvati, scho zhuravlina는 혈액 속의 "부정한"콜레스테롤 수치를 낮춰야하며,이 과일은 핵심에 필수 불가결합니다. 그 전에 주방 부엌에서 성공이있을 수 있으며, 나는 sertsevo sudnichnyh zakupyuvannyakh 내가 wow 우에서 문제가 발생하는 동안 obmezuvati 추천 좋습니다. 딸의 열매를 크랜베리로 바꿔라. 그러면 아무것도 보이지 않을 것이다. Wіm, 크레인 Warto뿐만 아니라 핵심과 hypertonic 사랑해. Tsya Kisla yagіdka Zdatna는 당신에게 Tsitsitu를 구해줍니다 - 기분 좋게도, 감기의 가장 지속 불가능한 동반자. Rechovini는 단지 Zhuravlins에 넣어 박테리아가 상부와 하부의 내면에 침투하는 것을 허용하지 않으며 감염이 아닌 세균으로 추정됩니다. 또한 정권의 상황에 대한 정보를 자주 받아야하며 하루에 주스로 마셔야합니다. 비뇨 생식 기관의 원인은 대장의 줄기 인 야크 타카 자드나 바이클 리카 틴 펙 티유 (tak zadna viklikatinfektsiyu)입니다. 그러나, 행복에, Kishkov Palichka 너무 크레인을 싸울. 그리고 나는 종종 lkuvannya rozlad_v shlunka를 위해 qiu berry를 추천합니다. 내가 너의 껍질을 벗기고 파업을 일으켰다면, 식탁에 2 온스의 뜨거운 물을 부어서 10 킬로그램으로 약한 사람에게 삶아서 식히고 약 10 킬로그램을 칠해 약 10 킬로그램의 약한 보그를 식힌다. 사망 한 사람에게 : 가장 좋은 방법으로 podvishchenoy acidic slunka krashte lіkuvatsya를 가진 사람들에게 - skіk 크레인은 penile securiculum과 바이러스 성광에서 viklikati zatugrennya 위염을 일으킬 수 있습니다. 크레인 주스로 압축하여 포착 된 바크 타크에 서십시오. 이 순위는 visipu, sverblyachki, shkіnih igale i ekzemi로 할 수 있습니다. 또한, 집 크레인은 상처를 후회합니다.
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크랜베리 1 개
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아이스크림의 성분은 자연적인 염료입니다. 심지어 자연적인 향기가 있습니다. 그러나 아주 자연스럽지 않습니다.
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http://slovariki.org/russko-belorusskij-slovar/2600크랜베리
이것은 cowberry 가족과 과일에서 식물의 이름입니다.
크랜베리는 상록수로 얇고 낮은 싹을 가진 관목입니다. 싹의 길이는 평균 약 30cm이고, 야생 크랜베리의 열매는 빨간색이고 구형이며 지름 8-12mm입니다. 특별히 사육 한 품종 중에는 직경 2cm까지의 열매가 있습니다. 6 월에 크랜베리가 피고 열매를 따기는 9 월에 시작하여 가을 내내 계속됩니다. 재배 열매는 야생보다 1-2 주 빨리 익습니다. 크렌베리는 봄까지 쉽게 보존 할 수 있습니다.
크랜베리는, 신선한 냉동 모두 먹는 절인 또는 건조, 그것은 주스, 과일 음료, 젤리, 잼, 젤리, 크랜베리 칵테일과 양조에서 준비 또는 샐러드, 파이와 다른 요리에 추가됩니다.
크랜베리는 여러 나라에서 자랍니다. 조건이 허락한다면, 늪지대의 숲 토양, sedge-sphagnum 습지, 툰드라와 이끼 습지를 좋아합니다. 카렐 리야에서만 약 22 종의 크랜베리가 재배되며, 그 중에서도 최대 2cm의 장과가 열매를 맺는 큰 과일 품종이 있습니다.
오늘날 크랜베리는 극동을 포함하여 러시아 전역에서 볼 수 있습니다. 크랜베리는 우크라이나, 유럽의 대부분, 미국 북부, 캐나다 및 알래스카에서 풍부합니다. 미국인들은 크랜베리 북미의 출생지를 고려합니다. 델라웨어 인디언들은 열매가 땅에 자라고 믿었습니다. 거인들과의 전투에서 사망 한 병사들의 피가 흘러 나왔습니다.
칼로리 크랜베리
저칼로리 제품, 100g에는 단지 26kcal 만 들어 있습니다. 말린 크랜베리의 에너지 값 - 제품 100g 당 308kcal. 이 모양에있는 크렌베리의 과량 사용은 비만으로 이끌어 낼 수있다.
100 그램 당 영양가 :
크랜베리의 유용한 특성
크랜베리 열매는 모든 열매에 공통되는 건강한 물질의 완전한 수집을 포함합니다. 크랜베리는 설탕, 유기산, 펙틴 및 비타민이 풍부합니다. 열매에는 구연산, 벤조산, 우솔 릭, 퀴니 산, 클로로겐 산, 말산, 올레 안더, 숙신산 및 옥살산이 있으며, 다른 열매와 비교할 때 펙틴이 충분히 풍부합니다.
크랜베리의 비타민 성분은 그룹 B (B1, B2, B5, B6), PP, K1 (필로 퀴논) 및 비타민 C의 높은 함량으로 표시됩니다. 크랜베리의 양은 레몬, 오렌지, 자몽 및 정원 딸기와 비슷합니다.
크렌베리는 anthocyanins, 페놀 산, leucoanthocyanins, catechins, 베타 인, 매크로 및 microelements가 풍부합니다. 크랜베리에는 많은 칼륨과 인과 칼슘이 적습니다. 철, 망간, 구리 및 몰리브덴으로 충분합니다. 또한 붕소, 코발트, 주석, 요오드, 니켈,은, 크롬, 티타늄, 아연 및 기타 미량 원소가 포함되어 있습니다.
크랜베리를 먹으면 식욕과 소화가 좋아집니다. 위, 주스 및 췌장 주스의 생성 증가. 이것은 췌장의 염증뿐만 아니라 위액의 낮은 산성도와 위염에 대한 치료로 이어집니다. 크랜베리 열매는 또한 이뇨 및 살균 효과가 있으며 신우 신염 (pyelonephritis)에 유용합니다.
크랜베리는 비뇨 생식계를 감염으로부터 보호 할 수 있습니다. 크랜베리는 비뇨 생식기 세포의 세포에서 박테리아의 증식을 막는 프로 안토시 아니 딘 성분을 함유하고 있습니다.
크랜베리는 많은 항산화 물질을 함유하고 있으며 또한 항암 및 항염 작용을합니다.
과학자들은 점점 크랜베리가 암 예방에 없어서는 안 될 제품이되어야한다고 주장하고 있습니다. 베리 주스는 암세포의 형성을 일으키는 인체의 두 효소와 결합하여 활성 산소의 생성과 분포를 방해한다고 믿어집니다. 또한 크랜베리는 DNA를 보호하여 결장암이나 전립선 암세포의 성장을 억제하는 물질을 함유하고 있습니다. 유방암과 결장암을 예방할 수있는 제품인 케르세틴 (quercetin)은 "기적의 장과"에서 발견된다고 제안되었습니다.
크랜베리는 안토시아닌과 같은 강력한 페놀 성 항산화 물질을 함유하고있어 치유력을 제공합니다. 페놀 계 항산화 제는 또한 "좋은"콜레스테롤의 수준을 증가시키고 "나쁜"수준을 감소시켜 죽상 경화증의 잠재적 위험을 줄입니다. 크랜베리의 천연 형태로 발견되는 레스베라트롤은 항 종양 효과가 있습니다. Resveratrol은 종양 세포의 확산을 억제합니다.
연구 결과 이미 크랜베리가 콜레스테롤을 줄이고 혈관에 플라크 형성 및 혈전 형성을 막고 뇌 혈관을 보호하며 크랜베리에 함유 된 우 솔레 산 및 올레아놀산이 심장 정맥 혈관을 확장시키고 심장 근육을 키우는 것으로 밝혀졌습니다. 크랜베리는 두통을 줄이고 혈액 내의 프로트롬빈 함량을 낮추며 혈액 모세 혈관벽의 탄력과 강도를 증가시킵니다. 혈당 강하, hypo 및 vitamin C 결핍증이있는 크랜베리 열매를 사용하는 것이 유용합니다. 크랜베리 주스를 조리 한 후 otzhimka에서도 우솔 릭산이 6 %까지 함유되어 심장의 관상 혈관 확장에 기여합니다.
크랜베리는 상쾌하고 토닝 속성을 가지고, 위장의 기능을 향상시킵니다. 크랜베리 음료는 해열 효과가있어 갈증을 잘 풀 수 있으므로 인플루엔자 및 고온에서 사용하는 것이 좋습니다.
미국 식품 기술 연구소 (Institute of Food Technologies)의 연구는 살모넬라 균, 대장균 (Escherichia coli) 등에 대한 크랜베리 활성을 입증했다. 과학자들은 크랜베리 농축 물을 박테리아에 의해 이미 손상된 원시 쇠고기에 넣었는데, 이는 일반적으로 식중독을 일으킨다. 며칠 후 먹거리를 연구 한 결과, 과학자들은 크랜베리 농축 물이 고기에 함유되어 있기 때문에 병원성 박테리아 수가 현저히 줄어들었다.
과학자들은 크랜베리의 항균 효과가 앞으로 식품의 병원균 함량을 통제하고 질병을 감소시키는 자연스럽고 효과적인 도구가 될 수있는 가능성을 모두 가지고 있다고 믿습니다.
모르스 (Morse)와 크랜베리 시럽 (Crabberry syrup)은 기온을 낮추고 갈증을 완화시키기 위해 각기류 (beriberi)의 염증성 질환을 치료하기위한 항염제로 사용됩니다. 호흡기 질환, 류머티즘, 편도선염의 치료에서 크랜베리를 꿀과 함께 먹는 것이 좋습니다.
크랜베리 주스는 해열제, 살균제, 갈증 치료제, 상처 및 화상을 치료하고 치유를 가속화하며 기침을 치료합니다. 크랜베리에 함유 된 프로 안토시 아니 딘은 잇몸 질환과 우식증의 발달을 허용하지 않습니다. 크랜베리 주스는 콜레스테롤을 낮추고, 요로 감염의 위험을 줄이고 함께 섭취했을 때 항생제의 효과를 증가시킵니다. 심장 및 암 질환, 위염 치료, 췌장 자극, 신체 및 뇌 활동 증가는 크랜베리의 모든 유익한 특성입니다.
크랜베리 쥬스는 기침, 인후통, 감기, 급성 호흡기 질환에 대해 15 분에서 20 분 동안 꿀 (취향에 따라 유리 1 컵당 2 티스푼)을 마 십니다. 식사 전에. 사탕 무우 (1 : 1)와 크랜베리 주스를 섞어서 하루에 3 번 마시 며, 산도가 낮은 위염, 변비가있는 대장염, 혈관 경련, 고혈압, 인후통, 독감, 죽상 동맥 경화증, 비만, 혈전증으로 하루에 3 번 마 십니다..
매일 취한 천연 크랜베리 주스 한두잔은 비뇨기 감염을 예방하는 역할을합니다. 또한 크랜베리 주스는 "좋은"콜레스테롤 수치를 높이고 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 것입니다. 크랜베리 주스 한 잔에 찻 숟가락 꿀을 넣으면 호흡기 질환에 도움이되는 훌륭한 기침약이 나옵니다.
전통 의학의 의약 원료는 과일뿐만 아니라 잎이기도합니다. 크랜베리 베리는 비타민 C의 공급원으로 저장됩니다. 그러나 서리가 내리기 전의 가을에 수확되어야합니다. 냉동하면 아스 코르 빈산이 파괴되기 때문입니다.
크랜베리 잼과 크랜베리 주스는 겨울철 봄철에 특히 유용합니다. 크랜베리 제품은 면역력을 향상시키고 비타민 결핍의 출현을 예방하는 훌륭한 수단입니다.
http://edaplus.info/produce/cranberry.html일반적인 크랜베리의 유형, 큰 fruited, 작은 fruited. 크랜베리와 금기의 사용은 무엇입니까? 크랜베리는 어디에서 자랍니다?
헤더 (Heather) 가족의 열매 중에서 크랜베리가 가장 유명합니다. 인기와 사용면에서 블루 베리, 링고 베리, 블루 베리 등 친밀한 관계를 수없이 능가합니다.
크랜베리 보통 (습지), 크랜베리 대형 fruited, 작은 크랜베리
크랜베리는 상호 교환 적으로 사용되는 두 개의 과학적 라틴어 이름을 가지고 있습니다. 러시아어를 구사하는 출처에서 이것은 Oxycoccus로, 역설적으로 두 개의 그리스어 인 "신"과 "장과"로 구성된 일반적인 라틴어 이름입니다. 크렌베리를 처음으로 기술 한 Carl Linnaeus의 두 번째 학명은 Vaccinium입니다.
과학자들은 3 ~ 5 가지 종류의 크랜베리를 할당합니다.이 크랜베리는 작고 열매가 많고 큰 열매를 맺는 크랜베리입니다. 크랜베리 평범한 이름 Vaccinium oxycoccus, 큰 크랜베리 Vaccinium macrocarpon, 작은 크랜베리 Vaccinium microcarpum. 일반적인 사람들은 크랜베리 일반적인 습지를 호출,이 이름은 때로 과학적 출처 - Oxycoccus palustris에서 찾을 수 있습니다. 세계 과학 문헌에서 일반적으로 크랜베리의 역사적인 이름을 사용하십시오.
크랜베리의 일반적인 이름은 식물의 모양과 관련이 있습니다. 꽃이 만발한 줄기는 긴 목의 크레인 머리와 닮았 기 때문에 영어권 국가에서는 크랜베리를 크랜베리라고 부릅니다. 우크라이나어에서 크랜베리라는 이름은 또한 크레인과 관련이 있습니다.
이 이름은 동물과 새가 신성하다고 여겨지 던 이교도시기로 거슬러 올라갑니다. 전설에 따르면, 가을에 한 번 크레인이 따뜻한 땅으로 날아갈 때, 젊은 사냥꾼이 늪지로 들어 와서 하나의 새를 쏜다. 기중기는 날아 갔지만 멀리 날 수는 없었지만 날고있는 동안에는 이끼 나방에 지렁이가 떨어졌습니다. 동물과 자연의 후원자 Velez는 새를 불쌍히 여겨 그것을 크레인으로 바꿨습니다. 한 방울의 피가 열매가되어 이끼와 이끼 중 습지에서 자라났습니다.
크랜베리의 모든 종의 생활 양식은 뿌리를 내릴 수있는 들어오는 싹을 가진 상록 관목입니다. 싹의 길이는 25-35cm에 달할 수 있습니다.이 식물 생식 방법 덕분에 크랜베리는 넓은 지역을 차지합니다. 식물에는 거짓말 쏜 새가 생기는 우발적 인 뿌리가있는 뿌리 줄기가있다.
모든 종류의 크랜베리 - 작은 자실체, 큰 자실체 및 보통 - 토양 균류와의 공생을 형성하는 영양 식물. 곰팡이는 크랜베리가 합성하는 유기물을 흡수하며 식물은 곰팡이 균사의 도움으로 광물질 토양 성분을 사용합니다. mycorrhiza (곰팡이와의 상호 작용없이) 크랜베리 성장을 느리게하고 종종 죽어.
크랜베리는 전체, 작게, 직사각형 또는 난형으로 교대로 배열됩니다. 발음 된 복와 복부의 차이가있는 얇은 판 : 위의 진한 녹색과 흰색. 크랜베리 잎의 흥미로운 특징은 물에서 기공을 보호하는 것입니다. 모든 육상 식물과 마찬가지로, 가스 교환이 일어나는 크랜베리의 기공은 잎의 아래쪽에 위치하고, 부유 수생 식물 (수련, 빅토리아 레 지아)에서는 기공이 위에 위치합니다. 수위가 변화하는 동안 물이 습지에서 자라는 크랜베리 잎의 조직으로 침투하지 않도록 아래에서 두꺼운 왁스 층으로 덮여 있습니다.
4 개의 꽃잎과 4 개의 꽃잎으로 이루어진 두 개의 꽃덮이가 달린 크랜베리 꽃. 4 개의 두 개의 동그라미에 8 개의 수술이 있고, 더 낮은 난소는 4 개의 박편으로 구성되어 하나의 암술에 융합되어 있습니다. 크랜베리 꽃잎의 그늘은 핑크에서 짙은 분홍색 또는 밝은 보라색까지 다양합니다. 긴 꽃자루는 꽃가루가있는 곤충이 땅에 가까이있는 꽃을 알아 차릴 수있게합니다.
Fruiting 크랜베리는 두번째 년에서옵니다. 그것의 과일은 심피의 수에 의하여 chetyrehnezhnaya이고, 장과는 빨강, 둥근 또는 타원형이다. 종자 분포의 유형은 조류에 의한 번식 (ornithohoria)이다. 그들은 장거리에서 씨앗을 뿌릴뿐만 아니라 조류의 소화관을 통과 한 후에 크랜베리 씨앗이 더 잘 자랍니다.
작은 크렌베리 열매는 보통 크렌베리 열매보다 작으며, 그 모양은 타원형이며 길쭉하기 때문에 소비를 위해 거의 수확되지 않습니다.
크랜베리는 어디에서 자랍니다?
크랜베리는 북반구에서 흔히 볼 수있는 북극의 종입니다. 크랜베리는 유라시아와 북아메리카에서 일반적입니다. 크랜베리의 자연적인 범위는 큰 fruited 미국 동부 및 캐나다이다. 그러나 베리는 유럽에 도입되었는데 크랜베리는 크랜베리에 완벽하게 순응했다.
작은 열매를 맺은 크랜베리는 유럽과 아시아에서 자라며 한국에 도착하고 극동에서 자라며 산 (카르 파 티아 산맥, 우랄)에서 발견됩니다. 작은 열매를 맺은 크랜베리는 서식지 파괴, 습지의 배수 및 습지 개발에 가장 큰 영향을받습니다. 일부 유럽 국가에서는 작은 크랜베리가 레드 북에 등록되어 있습니다.
자연 생체 내에서 크랜베리는 늪지대, 습한 곳, 초파리가 낮은 침엽수 림에서 자랍니다. 크랜베리의 성장 빈번한 장소는 지하수 공급과 늪지가있는 물풀 늪지입니다. 덜 일반적으로, 크랜베리는 호수 또는 오래된 숙녀의 늪 해안에서 자랍니다. 보통 크랜베리 인공위성은 미끼 (실수로 이끼라고 부르는 이끼), 진짜 녹색 이끼, 다른 종류의 쐐기, 속눈썹, 자작 나무입니다.
비디오 : 일반적인 크랜베리
크랜베리 속성 : 혜택 및 금기 사항
"열매는 시큼한 크랜베리가 아닙니다."- 어린 시절부터 많은 이들이시를 기억합니다. 가을에 수확 한 신선한 크랜베리는 정말 진한 신맛을 띠고 있습니다. 장과에있는 산의 존재는 크렌베리 및 몇몇 금기의 많은 유용한 재산을 일으키는 원인이된다.
크랜베리의 유형 중 가장 일반적인 크랜베리 (습지) 및 대형 크랜베리가 사용됩니다. 이 두 종류의 장과의 화학 성분은 동일합니다. 특정 물질의 양은 약간 다를 수 있습니다. 크랜베리의 화학 성분의 수에있는 작은 다름은 성장의 다른 다양성 또는 장소에서 관찰 될 수있다. 신선한 크랜베리는 많은 물, 유용한 유기 물질, 비타민 및 미량 원소를 포함합니다.
유기농 재료
• 단순 탄수화물 : 단당류 - 주로 포도당과 과당, 이당류 - 수 크로스;
• 다당류 (고분자 탄수화물) -식이 섬유 및 펙틴;
• 유기산 - 구연산 (우세한), 말산, 아세트산, 벤조산, 옥살산, 올레 닉산, 퀴니 산, 케토 글루 타릭 산;
• 안토시아닌 (식물성 배당체);
• 카테킨 류 - 플라 바 노이드 계열 화합물, 강력한 항산화 물질;
• Betaine;
• 페놀 산;
• 단백질;
• 지방 (거의).
비타민 및 비타민 물질
• 비타민 A 또는 레티놀, 지방 용해성;
• 비타민 A의 전구체 인 베타 카로틴 (beta-carotene)은 지방이있는 상태에서 체내에서 분자가 두 분자의 비타민 A로 분해됩니다.
• 비타민 B1 또는 티아민 - 수용성;
• 리보플라빈 또는 B2 - 수용성;
• 비타민 B3 - 동의어 : 니아신, 니코틴산, 비타민 PP;
• B6, 피리독신;
• Folacin B9;
• 비타민 C (아스 코르 빈산);
• 비타민 E - 토코페롤, 지방 용해성;
• 비타민 K는 지용성입니다.
광물 구성 요소
크랜베리는 매크로 및 마이크로 요소로 나뉘어있는 20 개 이상의 미네랄 구성 요소를 포함합니다. 다량 영양소 중에는 칼륨이 제일 먼저 나옵니다. 칼슘보다 열매가 열 배나 많고 크랜베리의 미네랄 성분 수는 두 번째입니다.
크랜베리는 또한 철, 마그네슘, 아연 및 인의 존재 때문에 유용합니다. 크랜베리 열매의 미량 원소는 셀레늄, 망간, 구리, 몰리브덴, 요오드, 붕소 및 기타 많은 것들입니다.
크랜베리에있는 일부 비타민은 열처리 중에 파괴되므로 부리는 신선하거나 설탕으로 갈아서 가장 유용합니다. 그러나 요리 후에도 크랜베리는 거의 모든 시스템과 기관에 유익한 영향을 미칩니다.
면역계의 작용을 활성화시키고, 부패성 박테리아와 기생 균을 포함하여 많은 감염에 대한 신체의 저항을 증가시킵니다. 크랜베리의 일부인 카테킨과 비타민 C는 세포를 파괴하고 노화를 촉진시키는 활성 산소를 차단합니다. 따라서 크렌베리로 만든 피부를위한 딸기 또는 가면은 노화를 늦추고 젊어 짐을 촉진합니다.
부리 구성의 유기산은 산화 된 화합물을 산화시켜 일부 박테리아를 파괴합니다.
크랜베리 베리는 면역 기능을 담당하는 면역 글로불린 단백질의 생산을 향상시킵니다. 따라서 크랜베리는 감기에 이르기까지 거의 모든 전염병에 유용하며 피부가 화농성 인 궤양으로 끝납니다.
펙틴과 크랜베리식이 섬유는 장을 자극하고 유익한 인간 미생물을위한 음식으로 작용합니다. 장내 미생물의 성장을 촉진시킴으로써 크랜베리는 유기 성분의 흡수를 돕고 많은 비타민 (K, B1, B2, B3, B6, B12)을 합성합니다. 또한, 장 점막을 통한 병원성 박테리아의 접근이 차단되고 독성 화합물이 여과됩니다.
어떤 형태로든 크랜베리를 먹으면 심장의 활동 (특히 심근)을 돕고 혈관의 탄력을 증가시킵니다. 크랜베리 열매의 철분은 산소를 운반하는 적혈구 (적혈구)의 일부입니다. 그러므로 크랜베리는 빈혈증에 유용합니다. 그런 다음 크랜베리 주스 또는 딸기를 설탕과 함께 사용하는 것이 좋습니다.
크랜베리 글루코스 단당은 신경 조직의 세포에 영양을 제공합니다.
유용한 크랜베리와 우리의 두뇌. 그룹 B와 아연의 비타민은 그 작용을 활성화시킵니다. 크랜베리의 셀레늄은 시력 기관의 정상적인 기능을 위해 필요합니다.
크랜베리는 세포막의 나트륨 - 칼륨 펌프에 관여하는 칼륨 미세 요소 저장소입니다. 높은 칼륨 함량으로 인해 크랜베리 열매는 효소를 활성화하고, 경화증 발병을 예방하고, 팽창을 완화하고, 조직에 체액이 축적되는 것을 방지합니다.
크랜베리에 과당이 존재하기 때문에 당뇨병에 사용할 수 있습니다. 설탕 대신 베리를 달게하려면 꿀이나 감미료를 사용해야합니다.
Contraindications는 크랜베리를 사용합니다.
크랜베리에 대한 귀중한 혜택에도 불구하고 완전한 금기 사항과 부분적 (즉, 사용상의 제한)이 있습니다.
많은 양의 산딸기가 함유 된 딸기로 인해 크랜베리는 다양한 형태의 위염, 췌장염 및 위장의 산성도를 앓고있는 사람들에 의해 섭취되어서는 안됩니다. 간 질환의 경우, 크랜베리를 먹는 것이 제한되거나 완전히 포기되어야합니다. 그것은 질병, 그 단계에 달려 있습니다. 크랜베리를 먹기 전에 위장관의 모든 질병에 대해 의사와상의해야합니다.
금기증은 개인적인 편협함입니다. 어떤 사람들에게는 크랜베리가 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
산에 반응하는 민감한 치아 법랑의 경우, 크랜베리는 달콤한 형태로만 섭취 될 수 있으며, 이것이 도움이되지 않으면 얇은 치아 법랑질을 파괴하지 않기 위해 딸기를 버려야합니다.
크랜베리가 수확 될 때
서리가 닿지 않는 가장 유용한 크랜베리 가을의 수확. 크랜베리는 익은 채 수확되며 숙성은 나중에 이루어집니다. 크랜베리는 보통 차가운 물로 채워진 유리 병에 장시간 보관됩니다. 숙성 도중 (9 월 중순 또는 10 월 중) 크랜베리는 산업 규모로 수확됩니다. 특별한 기술의 도움으로 열매는 물로 씻겨 나가지 만 물벼룩의 구조는 손상되지 않습니다. 크랜베리 수확기는 물을 채찍이 열매가 떨어지며 부유합니다.
이 수확 방법은 큰 열매를 맺은 크랜베리에 사용되며 그 안에는 작은 공기 주머니가있어 그로 인해 열매가 표면에 떠 있습니다.
수동 크랜베리는 서리 및 서리 전에 수확됩니다. 열매가 약간 얼어 붙으면 덜 산성이됩니다.
눈이 녹은 후 크랜베리를 모으는 세 번째 단계 -이 베리는 가장 달콤하지만 비타민을 부분적으로 분해하여 유기산을 분해합니다.
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비디오 : 약 200 년 동안 경작 된 북아메리카의 대형 과일 크랜베리의 산업 재배, 수확 및 가공. 크랜베리 재배지가 차지하는 면적은 15 헥타르 이상이며, 250,000 톤의 크랜베리가 수확됩니다.
Zhuravlina 란 무엇입니까?
어린 시절에 나는 "Zhuravlina"라는 이야기를 읽었습니다. 이제 나는 그것이 무엇인지 알지? :)
그리고 그것은 우크라이나어가 필요하지 않습니다. 이것은 북부 장과이고, 러시아 장군은이 장과를 그렇게 부르기 시작했습니다. 뿐만 아니라 zhuravihoy, 앵무새, zhuravinkoy, snowdrop.
그리고 꽃이 직접 기중기를 나타내는 경우에 그녀에게 어떻게 전화를해야합니까? 나는 더 많이 말할 것이다 : 영어 정착민은이 장과를 "크랜베리"라고 불렀는데, 이것은 "크레인 베리"를 의미하고 크레인 만 먹는 것은 분명하지 않다.
다른 언어에서는 크레인과 크랜베리 (폴란드어, 체코 어, 마리, 라트비아어)를 나타내는 단어가 반복됩니다.
그리고 이제 질문이 생깁니다. 왜이 경우 크랜베리라는 이름이이 베리에 붙어 있습니까? 어떤 지역에서 이런 일이 발생 했습니까? 당신은 물론 꽃이 크랭크와 동시에 유사하다고 생각할 수 있지만, 나는 먼 추측으로 보인다. 그러면 늪의 오래된 이름, 즉 열쇠를 참조하는 것이 좋습니다.
http://www.bolshoyvopros.ru/questions/114648-chto-takoe-zhuravlina.html크랜베리 유용한 속성 "크레인 열매"
대부분의 국가에서 크랜베리의 산업 수확이 가을에 시작되지만, 러시아의 북부에서는 놀라운 열매의 또 다른 비밀을 알고 있습니다. 특히 이른 봄에 맛있는. 서리가 내린 후에, 그것은 달콤 해집니다. 이 종류의 베리에는없는 종류의 이름입니다! 미국에서는 베리의 난소가 크레인 헤드와 비슷하기 때문에 "크레인 베리"라고합니다. Komi 사람들은 이것을 "크랜베리 크랜베리 (cranberry cranberries)"라고 부르며, 한 티어 (Khanty) 언어에서는 "Humswell"은 언덕 위의 장과를 의미합니다.
Romans는 그것을 "정력적인 부담 공"이라고 불렀다!
크랜베리가 있고 다치게하지 않아야합니다 : 크랜베리 유용한 속성
고농축 탄닌 (천연 살균제)에 크랜베리를 사용합니다. 크랜베리의 쓴 맛이 탄닌을 제공합니다. Herbalists는 항생제 복용과 함께 크랜베리를 먹는 것이 좋습니다 : 베리는 그들의 행동을 향상시킵니다. 그러나 타닌 자체는 자연 항생제이며 인공 항생제의 작용을 향상시킵니다. 그러므로 약제 학적 처치의 경우 이것을 고려할 필요가있다. 자연 요법으로 치료받는 것이 더 좋습니다.
크랜베리는 비뇨 생식기 감염의 유일한 치료법입니다. 지난 세기의 20 대 초반에, 소변의 산성도를 높이고 산성화하는 능력이 확립되었습니다. 동시에 생성되는 물질은 요로에 강력한 항 박테리아 효과가 있습니다. 크랜베리 (및 또한 블루 베리)에 함유 된 물질은 박테리아의 발생에 전혀 부적합한 환경을 조성합니다. 그러나, 이러한 질병에 대한 치료의 속도 - 하루에 2 ~ 3 회 신선한 원액 2-3 큰 스푼.
흥미롭게도 러시아 의사 인 Goryansky는 크랜베리 주스가 콜레라의 원인균에 미치는 영향을 발견했습니다. 이에 가까운 곳에서 크랜베리는 피부 질환에 유리한 특성을 가지고 있습니다. 크랜베리 주스에 담긴 가제 드레싱은 상처 치유와 방부 효과가 강합니다. 협심증으로 씻어 낼 때도 같은 살균 효과가 있습니다.
큰 예방 조치가 있습니다! 황산염 준비와 동시에 크랜베리를 사용하는 것은 불가능합니다. 우리가 강력한 천연 물질이나 제품에 관해 이야기 할 때 항상 그런 경고가 있습니다.
크랜베리 유용한 성질은 위장의 산도를 증가시킵니다. 산도가 낮은 사람들에게 이것은 가장 강력한 노화 방지제입니다. 결국, 무 처리 식품은 유용한 미네랄과 물질을 모두 "배출"하지 못하고 장을 심각하게 막습니다.
부작용 인 가벼운 이뇨 작용을하는 칼륨 염은 혈관과 심장, 비뇨기 계통의 건강에 필수적입니다. 심장 문제의 경우, 노인들은 종종 이뇨제를 복용해야합니다. 그래서이 경우에는이 베리는 약간의 이뇨 효과가 있고 신체의 칼륨 결핍증을 보완한다는 점에서 독특합니다.
고농도의 요오드, 망간 및 붕소는 고압을 감소시킬 수 있습니다. 크랜베리 액화에서 발견되는 우르솔 산 (Ursolic acid)은 심장의 관상 혈관 확장을 촉진합니다.
야생의 마늘과 쐐기풀과 같은이 베리는 우리 몸이 초봄에 비타민없이 남아 있지 않게합니다. 이것은 종합 비타민입니다. 물론 비타민 C가 많이 함유되어 있습니다. 철분은 몸에 비타민 C가있는 경우에만 흡수되기 때문에 크렌베리는 철분 결핍 빈혈증에 매우 유용합니다.
크랜베리 (또는 그들이 마시는 방법)를 먹는 것.
슬라브 국가에서 크랜베리 주스가 테이블 위의 메인 음료라면 크랜베리 소스가 들어간 캐나다 칠면조는 익숙한 요리입니다. 영국인들은 말린 크랜베리와 초콜릿이 달린 머핀이 나왔고, 스칸디나비아 국가에서는 크랜베리 베리가 구운 사슴 고기에 제공되는 특별한 컴벌 랜드 소스를 만드는 데 사용됩니다. 그러나 아이슬란드에서 가장 믿을만한 크렌베리 요리법 : 비타민 베리는 다시마와 견과류의 샐러드에 첨가됩니다. 그건 그렇고, 크랜베리는 놀랍게도 바다 케일과 결합되어 있으며,이 샐러드에서이 베리는 우리 테이블에 자주 손님이됩니다.
오렌지 주스, 생강이 함유 된 클래식 크랜베리 소스는 독감 전염병에 매일 사용하는 것이 좋습니다. 모든 박테리아는이 비타민을 두려워합니다. 크랜베리, 소다, 석회, 꿀 등의 음료를 맛볼 수 있습니다.
연예인 레슨 : 크랜베리 화장품.
미용 클리닉에서 과일 껍질은 엄청나게 인기가 있습니다. 그리고이 과정에서 크랜베리 (cranberries)가 때때로 주요 역할로 할당됩니다. 당연히, 수세기 동안 러시아의 아름다움은 크랜베리를 주요 재충전 베리라고 여겼습니다. 예를 들어, Natalya Goncharova는 크랜베리 워터로 씻어 내었고, 자연의 아름다움을지지하는 Monica Bellucci는 크랜베리 가면이 피부 보습을위한 훌륭한 수단 일뿐만 아니라 피부에 건강한 색조를 회복 할 수 있다고 믿습니다.
이것은 열매 껍질에서 항산화 물질의 함량이 높기 때문입니다. 페놀 (산화 방지제)의 존재는 강력한 항산화 제인 포도와 닮아야합니다. 흥미롭게도 현대의 연구는 합성 산화 방지제가 자유 라디칼에 파괴적인 영향을 미친다는 증거를 거의 찾아 내지 못하고 있습니다.
크랜베리 펄프에 올리브 오일과 꿀을 섞어 라. 이 영양 마스크는 건조한 피부를 좋아합니다.
그러나 여드름의 염증을 치료하기 위해서는 열매에서 갓 짜낸 주스를 짤 수 있으며 거즈 냅킨에 담가서 염증이있는 곳으로 옮길 수 있습니다. 이것은 그녀가 첫 번째 부분에서 쓴 강력한 소독제에 대한 유용한 기능이기도합니다. 치료 과정 : 매일 1 시간 동안 견뎌야합니다.
힐링 펄프는 코티지 치즈, 크림 및 사우어 크림과 혼합되어 있습니다. 화장품의 다양성은 부드러운 필링, 영양 마스크 및 토닉 스프레이의 일부로 크랜베리의 사용을 허용합니다.
여기 그것이 - 가족 전체에게 기쁨을 줄 수있는 기적의 베리입니다. 가장 단순한 제품이 맛있는 요리, 건강 음료 및 화장품의 기초가 될 때, 그것은 기적적으로 우리의 삶을 변화시킵니다.
이 제품은 장기간 보관시 유리한 특성을 잃지 않는 유일한 베리입니다!
추신 : 크랜베리는 강력한 효과가 있기 때문에 질병이 있거나 의약품을 복용 할 때 - 부작용이 나타나지 않도록 더 자세히 알아보십시오.
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